Revista Murano Ed 57 by Murano Magazine

SOCIEDAD Y COMERCIO DE CHILLÁN

revista murano / chillán / chile / octubre 2015 / ED. 57 / $1.200

www.portalmurano.cl

Temas:

la inclusión laboral en adultos con capacidades diferentes

En la mesa con:

hÉCTOR MUÑOZ WEITZEL

EX SUPERINTENDENTE DEL CUERPO DE BOMBEROS DE CHILLÁN

Mujeres de hoy:

Marcela ortega

DIRECTORA jardín infantil analy

Lugares con historia:

LA GREDA DE quinchamalí

Estilista profesional

roberto bravo

presenta exposición de tendencias

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EDITORIAL

Octubre

2015

STAFF DIRECTOR EJECUTIVO: Rodrigo Lagno Soto. DIRECTOR COMERCIAL: Evelin Subiabre Reyes. COMITÉ EDITORIAL: Rodrigo Lagno, Evelin Subiabre, Fahin Campos. SECRETARIA ADMINISTRATIVA: Daniela Rivas Triviño. EJECUTIVO DE CUENTA: Jaime Campos Hernández. TEXTOS: Fahin Campos Santibáñez. DIRECTOR DE ARTE: Rodrigo Lagno Soto. DISEÑO Y DIAGRAMACION: Mackarena Sanhueza Hernández. FOTOGRAFIA DE PORTADA: Adolfo Valenzuela Gallegos. FOTOGRAFIA INTERIORES: Adolfo Valenzuela, Fahin Campos, Mackarena Sanhueza. SOPORTE WEB: Luis Álvarez Alday.

HASTA SIEMPRE

“GURÚ”

a ha pasado algún tiempo desde que el ex futbolista y comentarista deportivo Eduardo Guillermo Bonvallet, tomó la triste decisión de dar término a su vida de una manera muy drástica. Siendo un hombre criticado por muchos y adorado por otros tantos, supo estar siempre en la palestra y la polémica de lo que ocurría en el tan preciado fútbol de nuestro país. Pero, ¿qué tenía de especial el “Gurú”, que a la hora de su muerte, todo el país, les gustase o no su personalidad, lamentara su partida? Personalmente, nunca fui un seguidor suyo, pero creo que el mayor recuerdo que tengo de este personaje, está en la clasificatoria de Francia 98, ya que sus comentarios se transformaron en una instancia imperdible después de los partidos de Chile, en los cuales utilizaba la inolvidable pizarra con fichas magnéticas, lo que daría un puntapié inicial a una nueva era de análisis futbolísticos en la televisión chilena. También, fue uno de los primeros en quebrar el estándar ochentista comunicacional de la época y decir cosas que otros no se atrevían a decir. Bonvallet, llamó a Chile a vestirse de rojo e ir al Estadio Nacional. También, metió en la cabeza de miles de personas la ideología del descrédito al oponente, pero por sobre todo, convenció a miles de chilenos que había una patria que

Rodrigo Lagno Soto

Director Ejecutivo Revista Murano Magíster en Administración y Gestión Mail: director@portalmurano.cl

estaba en peligro, y que había que defender frente a cualquiera que fuese diferente de ese uniforme rojo que se paraba como un ejército frente al adversario. Quizás este fanatismo por el “Gurú” se entiende porque, pese a vivir el tormento de la depresión, tuvo la generosidad de invitar a personas y jugadores a auto valorar sus capacidades y creerse el cuento de que Chile podía llegar a ser campeón.

COLABORADORES: Jose Luis Ysern, Víctor Massei, Jorge Núñez.

CONTACTOS OFICINA: 18 de Septiembre 822, depto. A, Chillán TELÉFONOS: (42) 2 241753 / 74313875 WEB: www.portalmurano.cl CORREO ELECTRÓNICO: director@portalmurano.cl TWITTER: @revista_murano FACEBOOK: Portal Murano

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CENTRO DE LENGUAJE EXPRESIONES ACTIVIDADES QUE POTENCIAN EL VÍNCULO ENTRE APODERADOS E HIJOS

l Centro de Lenguaje Expresiones realizó la cuarta versión oficial de la celebración de Fiestas Patrias, la cual consiste en la presentación de diversos números artísticos que los niños, en conjunto a las educadoras y asistentes, preparan durante un mes a través de un proyecto de aula, donde ensayan y efectúan bailes típicos de todas las zonas de Chile, durante este periodo los niños van conociendo y aprendiendo respecto a la historia, cultura y costumbres típicas de la zona que simbolizan en el acto. El evento fue organizado por Karina Vásquez, directora de este centro pre-escolar en conjunto al personal que allí labora, y que tiene por objetivo entregar una atención personalizada a niños con trastornos y dificultades de lenguaje. “Esta actividad ha sido efectuada desde el año 2012, con la finalidad de integrar a la familia en el proceso de enseñanza de sus hijos, lo que constituye uno de los principales fundamentos y principios que tenemos como institución”. Al respecto, la directora indica que en esta ocasión, el número de alumnos creció exponencialmente debido a la reciente apertura de un nuevo establecimiento, ubicado en calle Maipón #450, el cual se adiciona al local de Carrera #843. Este importante cambio se vio reflejado en la asistencia masiva que adquirió la jornada, teniendo que realizar la actividad en el Salón de Eventos de la Cámara de Empleados de Comercio para otorgar un mayor espacio y comodidad a los padres y apoderados. A su vez, una importante labor cumplió el cuerpo docente, compuesto por 15 “tías” que se caracterizan por la experiencia, su excelente trato, la dedicación y cariño en el trabajo con preescolares. “A ellas les correspondió diseñar la escenografía, resaltar los talentos de los pequeños y efectuar diferentes talleres y actividades donde se potencian sus capacidades artísticas. Sin embargo, esta participación responde a una invitación a los niños sin carácter impositivo, ni obligatorio, ya que si el pequeño no desea participar, no se le obliga, a los niños se les invita a participar y preparar un evento especial para sus familias”, explica Karina Vásquez.

Así, dentro de las representaciones se pudo ver bailes como la Tirana, la Minga, Guaracha y fantasías Polinésicas, entre muchos otros, todos los cuales contaron con su correcta vestimenta representativa de cada lugar de nuestro Chile. En este sentido, fue vital el apoyo e integración de los padres, quienes se preocuparon de la vestimenta, constituyendo un valioso refuerzo para generar una participación activa e integradora de los pequeños. Cabe destacar que esta actividad se efectúa en conjunto a una tarde familiar, donde se comparte junto a padres, apoderados y familia en general, de las comidas típicas de nuestro país, tales como el pebre, sopaipillas, mote con huesillo, empanadas, choripanes, entre otros alimentos típicos. “La integración y participación de la familia son objetivos transversales dentro de nuestro trabajo pedagógico cotidiano, y de

nuestra planificación anual” destaca la Directora. “Nos parece una excelente iniciativa, ya que permite a los pequeños desarrollar tempranamente sus habilidades frente al escenario, complementando sus aprendizajes y haciendo que nos sintamos orgullosos de ellos”, comentaron José Hormazábal y Marlene Méndez, padres del menor José Ignacio. Por otra parte, Richard Aravena vio a su hija Matilde por primera vez arriba de un escenario. “Son pocos los espacios educativos que generan instancias para que los padres, junto al cuerpo docente y los niños, realicen actividades que forjen y fomenten el trabajo en equipo, es por ello que con emoción no solo veo a mi hija demostrar sus talentos, sino a la escuela que la está formando”.

CONTACTOS Dirección: Carrera #843 Fono: (42) 2321415 Nueva sede: Maipón #450 Fono: (42) 2323099 Mail: lenguaje_expresiones@hotmail.com

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EN LA MESA CON

HÉCTOR MUÑOZ WEITZEL EX SUPERINTENDENTE DEL CUERPO DE BOMBEROS DE CHILLÁN

esde el living de su hogar, el ahora ex Superintendente del Cuerpo de Bomberos de Chillán, Héctor Muñoz Weitzel, observa con detención el retrato de su fallecido padre. Se trata de una mirada nostálgica, propia de un hombre que cumplió 35 años sirviendo a la institución que ama, luego de una trayectoria que alberga una biblioteca de historias y anécdotas por contar. Al poco tiempo de abandonar su cargo, Héctor se da el tiempo de explicar las razones que lo llevaron a tomar tan dolorosa decisión. “Cuando uno se va de una institución y en la prensa se dice que te pidieron la renuncia, constituye un tema muy delicado, es muy fácil manchar la carrera de alguien y se hace necesario aclarar el asunto”, indica.

¿Cómo nació la inquietud de ser bombero? Se debe a que soy parte de una familia que pertenece a esta compañía desde 1924, donde mi progenitor (Héctor Muñoz Merino) alcanzó a conocer a los miembros fundadores del Cuerpo de Bomberos de Chile. De modo que, provengo de los tiempos donde primaba el espíritu romántico de este oficio, trabajando con lo que se disponía a mano, recursos escasos y carros que eran tirados por caballos.

¿Qué hitos vivió en sus años de servicio en el Cuerpo de Bomberos de Chillán?

A mediados de los años 90´, pudimos concretar la construcción del primer cuartel descentralizado perteneciente a la Primera Compañía de Bomberos de Chillán, donde fui director durante 13 años. Más tarde, tramitamos la importación de un carro proveniente de Bélgica, donde obtuvimos el importante apoyo del sector público y privado, y posterior a eso, con el respaldo de un familiar que vivía en Canadá, pudimos adicionar dos carros más a la flota. Incluso, dejé estipulado que en los próximos meses llegaran 5 vehículos nuevos, gracias a la ayuda del gobierno regional y la junta nacional.

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Cuando uno se va de una institución y en la prensa se dice que te pidieron la renuncia, constituye un tema muy delicado, es muy fácil manchar la carrera de alguien y se hace necesario aclarar el asunto.

Sin embargo, creo que uno de los mayores éxitos constituye lograr un grado de liderazgo y confianza de las personas y autoridades, para lograr acuerdos transversales y dar a conocer a la comunidad la realidad que viven los bomberos de Chile. En total, en mi gestión se utilizaron mil trecientos millones en 6 carros y 110 millones en subvencion municipal.

¿Qué situación gatilló su renuncia?

La verdad, es que como Jefe Institucional del Cuerpo de Bomberos ejercía la función de supervisar los distintos estamentos y la gestión de nuevas tecnologías, función que ocupé trabajando lúdicamente y caminando junto al resto de los voluntarios. Fui jefe de terreno, ya que nunca estuve en mi casa mirando un incendio por televisión, sino que estaba en el lugar de los hechos siendo el canal de comunicación entre voluntarios y trabajadores. En este contexto, causé ciertas molestias al criticar a ciertos mandos operativos, quienes asignan la distribución de recursos para operar en terreno. Junto a ello, los voluntarios depositaban su confianza en mí, estableciendo quejas que yo escuchaba y trataba de solucionar. En este respecto, durante una reunión de oficiales generales se me acusó de entrometerme en funciones fuera de mi alcance. En ese instante, mi delito constituye haber golpeado la mesa y ofrecer voluntariamente mi renuncia al cargo. Lo curioso, es que en una reunión posterior, se me pidió la renuncia que yo había ofrecido anteriormente, situación a la que accedí sin problemas, pero argumentando que si me iba, también lo haría como bombero, decisión que obedeció a un principio valórico para resguardar la trayectoria que entregué durante 50 años de mi vida, donde predomina el cariño y amor que siento hasta el día de hoy.

¿Se arrepiente de haber renunciado a su cargo?

Nadie se ha atrevido a hacerme esta pregunta hasta este minuto. En particular, me he cuestionado muchas veces si hice

lo correcto o no. Cuando siento sonar las sirenas, ¿Tú crees que no se me mueven los nervios para llegar al lugar de los hechos? Sin embargo, estoy tranquilo con la gestión realizada. A veces, reflexiono respecto a qué me diría mi padre sobre lo que ocurrió. En este sentido, constantemente me pregunto si él me aconsejaría volver a vestir la cotona azul. Por eso, aún no sabría contestar si esto es un punto final o uno aparte.

A su parecer ¿Se les debería pagar a los bomberos en Chile?

Absolutamente no. Los bomberos siempre responderán que se debe mantener el carácter voluntario, ya que constituye un filtro que determina a la persona apasionada por este trabajo, sin apetito de alcanzar cargos ni remuneraciones. Hoy en día, la institución goza de normas, obligaciones, éticas y capacitaciones que aprende un voluntario realmente interesado.

Entonces, ¿Cuál es la solicitud de bomberos a la administración municipal y estatal?

Lo que exige la institución es no tener más políticas de mendicidad, en el sentido de no tener que recolectar o hacer rifas para obtener recursos e implementos básicos. Para funcionar bien, necesitamos que el Estado apoye en una totalidad un financiamiento adecuado que permita realizar una labor de rescate con éxito y cubrir los gastos operacionales.

Actualmente, ¿Qué sensación despierta en usted el Cuerpo de Bomberos de Chillán?

Es una institución que debe tomar seriamente lo que significa su valor social. Desde el año 2002, la ley 20.564 reconoce a bomberos como instancia de seguridad nacional, razón por la que adquiere mayor responsabilidad y capacidades. Bomberos es más que apagar incendios.

CENTRO DE ESTÉTICA CORPORAL “CUERPO DIVINO” A LA VANGUARDIA DE LA ESTÉTICA Y BELLEZA CORPORAL

egún Loreto Rodríguez, este es el momento preciso para que la gente se incentive a vivir un verano con el cuerpo que desee tener, razón por la que la nueva propietaria del Centro de Estética “Cuerpo Divino” invita al público a probar las diferentes ofertas que posee su céntrico local, donde además garantizan una alta eficacia y duración en cada tratamiento. Esta emprendedora siempre ha estado atenta a la vanguardia de la estética y belleza corporal, razón por la que se decidió instalar en el rubro desde hace pocos meses, con la intención de ayudar a mujeres y hombres con ofertas asequibles y un cómodo espacio de atención. “Para poder disfrutar de un bienestar físico y emocional, uno debe preocuparse del cuerpo. Siempre es favorable generar una imagen que permita elevar la autoestima, ya que la seguridad se irradia al resto de las personas”, indica. Para esto, en este centro de estética ofrecen una amplia oferta de masajes de relajación en cuerpo entero y espalda, donde destaca el drenaje linfático, masaje craneal, champi express y reflexología podal. Asimismo, tienen el servicio de depilación IPL, moderno aparato tecnológico que ataca el folículo del vello con una luz parecida a la depilación láser, pero a un costo muy inferior. Por otro lado, entregan una amplia gama de tratamientos faciales con el mismo sistema IPL, enfocados al rejuvenecimiento facial (radiofrecuencia tri-polar, microdermoabrasión y despigmentación de manchas), tratamientos para acné (limpieza facial con microdermoabrasión e IPL con radiofrecuencia) y limpieza de rostro (microdermoabrasión). Adicionalmente, Loreto recomienda diferentes tratamientos reductivos, tales como cavitación, radiofrecuencia, maderoterapia, masaje manual, drenaje linfático, crioterapia, termoterapia, electro estimulador, plataforma vibratoria y otros métodos para eliminar también la celulitis. Finalmente, el centro tiene un servicio que permite el levantamiento de glúteos con copa zueca, radiofrecuencia y masaje manual. Junto con ello, “Cuerpo Divino” dispone de dos masoterapeutas profesionales, las

Loreto Rodríguez Propietaria

cuales cuentan con una amplia trayectoria y capacitaciones para manejar la indumentaria tecnológica de última generación que utilizan. “Desde nuestra apertura hemos contado con la preferencia de la clientela, tanto así, que estamos en vías de abrir un nuevo local al interior del edificio para responder a la alta demanda que poseemos”. Aunque la mayoría de la clientela está compuesta por mujeres, existe un importante incremento en el porcentaje de público masculino. “El hombre chillanejo se ha vuelto cada vez más vanidoso, sobre todo cuando se trata de depilación y masajes reductivos, lo cual es bueno porque se están atreviendo y preocupando más por su apariencia personal”. Respecto a las ofertas, el centro tiene importantes promociones a las que se debe estar siempre atento, tales como un tratamiento reductivo de 8 sesiones por tan solo $59.900. En este sentido, existen diferentes medios y facilidades de pago, ya sea por sesión, cheques o transbank. Con el fin de generar un servicio completamente integral, a futuro proyectan brindar terapias alternativas para proporcionar a los clientes una mente y cuerpo sano. A

largo plazo, ampliarán sus asistencias implementando una peluquería, y además, se enfocarán en el bienestar de manos y pies. “Tenemos un ambiente cálido para ofrecer al cliente, donde la atención es profesional y los precios asequibles, junto a la garantía de proveer de buenos resultados para cada procedimiento que brindamos”, finaliza la experta.

CONTACTOS: Dirección: Edificio Don Alberto, Bulnes #832, Oficina N°22. Fono Reservas: (042) 2 874228 (+569) 54784398 Facebook: Cuerpo divino estética

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RESTAURANT ASIENTO Y LOMO UN SABOR INIGUALABLE EN LAS MEJORES MANOS

iertamente, la magia gastronómica del Restaurant Asiento y Lomo proviene de su cocina, lugar donde el maestro Ricardo González administra un espacio en donde se sabe conjugar a la perfección el sabor y el arte de la parrilla, que muchos fines de semanas terminan por llenar este reconocido sitio con capacidad para más de 150 personas. El chef es especialista en todo lo referente a cuartos fríos (ensaladas, entradas, etc.), cuartos calientes (parrillas, carnes y pescados, entre otras) y postres, razón por la cual se encuentra en el liderazgo de un experto equipo que sabe complacer a sus comensales. Cabe destacar que este profesional proviene de Santiago, lugar donde tuvo una amplia trayectoria en el conocido centro de eventos “Los Buenos Muchachos”, tras lo cual llegó a deleitar al paladar chillanejo con sus extensos conocimientos gastronómicos. Para esto, dispone de un grupo idóneo de siete cocineros, quienes resguardan por adelantado la preparación de los menús, con tal de brindar una atención oportuna y no retrasar el servicio. “Entre los cocineros, existe una distribución por turnos y experticias, de este modo, tenemos dos mujeres que se especializan en exquisitos postres, mientras que otros trabajan en planchas y preparación de carnes, junto a ello, disponemos de un verdadero maestro de la parrilla”, indica. En particular, el chef reconoce que la especialidad de la casa es la carne, ya sea uruguaya, argentina, paraguaya o nacional, dependiendo de las necesidades del cliente. En cuanto a cortes se trata, manejan a la perfección la cocción del filete, lomo, lomo liso y los componentes de una parrillada.

Por otro lado, podrá encontrar una amplia gama de mariscos, tales como salmón, reineta, chupe de mariscos y pastel de jaiba. Sin embargo, no olvide solicitar su entrada favorita, donde puede elegir entre deliciosas y contundentes muestras de ceviche, carpacho de res y salmón. Mención aparte merecen los postres, donde se lucen con elaboraciones caseras de leche asada, celestinas, leche nevada, suspiro limeño y creambulle.

A su vez, asegura que ofrecen la garantía de una cuidadosa higiene, donde se tiene una especial atención por un ambiente libre de gérmenes, manteniendo las verduras bien lavadas, un lugar de trabajo libre de bacterias y los productos plenamente frescos. Así, pueden brindar al cliente un sabor inigualable y un realce único que solo un lugar como Asiento y Lomo sabe entregar.

“El día domingo es cuando llega la mayor cantidad de público, momento en que notamos el alto nivel de aceptación que tienen estos platos de fondo, entradas y postres. Además, nos preocupamos de generar un menú dinámico, ya que a los clientes siempre les gusta que uno los sorprenda con algo nuevo”.

Contactos: Dirección: República #771 Fono: (042) 2 270574 Mail: asientoylomo@gmail.com Horario de atención: Lunes a sábados de 11:00 a 1:30 hrs. (horario continuado) Domingos de 12:00 a 17:30 hrs.

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PORTADA

ROBERTO BRAVO

PRESENTA exposición de tendencias

uando se habla de “Estilismo”, resulta imposible no asociar este concepto a Roberto Bravo, profesional de corte y colorimetría con una amplia trayectoria de 20 años en el rubro de la belleza. Además, durante 6 años ha dictado clases en su propia academia particular y en la municipalidad de San Carlos.

“El estilismo busca la armonía de los diferentes componentes de una imagen, sin caer en la exageración ni el sobrecargo, de modo que soy un creyente en que la simplicidad es belleza”, afirma el propietario de Bravo Estilistas. Recientemente y gracias a su destacada carrera profesional, viajó a Lima para participar en el evento “Hair on Stage” en representación de la marca italiana Dávines Pichara, jornada que permitió actualizar sus conocimientos respecto a los nuevos estilos provenientes de Europa, en referencia a cortes, color y nuevos productos en el mercado. “La cohesión que se produce con el resto de los países latinoamericanos, tales como México, Argentina, Puerto Rico y Costa Rica, entre otros, proyecta una visión más generalizada y un intercambio cultural rico en ideas”. En este sentido, Roberto Bravo asegura que para la temporada primavera-verano el look femenino se asemejará al de Taylor Swift, Gwynet Paltrow y Jessica Alba, ya que se usará el pelo por encima de los hombros, con una base recta de largo, y por encima, diversas capas con ondas. Asimismo, un corte que no abandona las pasarelas es la melena Bob, la que se presentará en una versión más larga a que se usó este 2015.

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Junto a ello, el estilista augura el regreso de la melena inglesa, la cual consiste en usar el cabello por encima de los hombros en un corte totalmente recto, con movilidad y un flequillo en el sector delantero. Respecto al look masculino, indica que se viene el uso de la barba frondosa, acompañada de un rapado lateral en escala, de menor a mayor, con tal que se forme un jopo en el casco y sector delantero.

Con tal de dar a conocer al público los detalles de su nueva colección, Roberto Bravo realizará un evento exclusivo en Magnolia Bar el miércoles 21 de octubre, donde a través de una dinámica pasarela mostrará las principales tendencias de peluquería, incluyendo cortes in situ, una amplia gama de peinados y look de novias, junto a una atractiva performance de danza contemporánea.

En esta oportunidad, la diseñadora Mackarena Sanhueza, se entregó a las manos de Roberto Bravo para obtener un look acorde a la tendencia de mechas, corte y styling (peinado) que avecina la próxima temporada. La técnica que utiliza el estilista profesional para este look, se resume en mechas de transparencias diagonales con una decoloración suave en la base, la cual se ajusta luego al color natural. Este tipo de mechas reciben varios nombres según lo personalice el laboratorio de productos cosméticos, tales como babyliss, babylights, flamboyage y bayalage. Para esto, se separa el cabello en fragmentos, tras lo cual se aplica el decolorante y se deja estar por un periodo de tiempo determinado.

“Es necesario recalcar que se trata de una decoloración suave, ya que muchas clientas temen al daño que genera este proceso”. Al aclarar el cabello seleccionado, debe ser lavado para posteriormente aplicar el matiz de color, que en este caso responde al dorado levemente ceniza. Ahora, solo queda realizar el corte y peinado que dará forma a este nuevo look. En cuanto al corte, Roberto resolvió establecer una base de cabello con final recto, para luego cortar por encima varias capas en elevación, de este modo, logra generar un efecto escalonado, pero con un largo parejo.

El paso final consiste en hacer un peinado/Styling con ondas naturales realizadas por la plancha de cabello. Así, en conjunto al maquillaje de base, contorno de ojos y labios, se logra resaltar las características del rostro de Mackarena y obtener una armoniosa imagen para proyectar al exterior, resultando un look propio de la nueva temporada primavera-verano.

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CENTRO DE ESTUDIOS y capacitación ANDRÉS BELLO FORMANDO NUEVOS HORIZONTES LABORALES

on el objetivo de brindar nuevas oportunidades a las personas que desean continuar su formación profesional, el Centro de Estudios Integral de Adultos Andrés Bello ofrece distintos cursos de capacitación, tales como Inspector Educacional; con mención en Asistente de Aula y Necesidades Especiales, Cajero Bancario Comercial, Administrativo Contable; con mención en Recursos Humanos, Masajes, Aromaterapia y Manipulación de Alimentos. Estas clases de perfeccionamiento funcionan conforme al sistema de Gestión de Calidad, ya que en su rol de organismo técnico de capacitación, está certificado a través de la Norma Chilena de Calidad 2728:2003 e ISO 9001:2008, casa certificadora APPLUS CHILE ante el Instituto Nacional de Acreditación INN-CHILE. Para esto, la directora Marcela Parra da a conocer el caso de tres destacados egresados y certificados en el área de Inspector educativo, los cuales responden a diferentes contextos y realidades sociales. “Nuestro afán es establecer la diferencia entre una persona que continúa sus estudios en comparación a una que no lo hace. Estas personas adquirieron el potencial de transformarse en un aporte a la sociedad educativa junto a nosotros”.

estar en un lugar que me permitiera trabajar en forma directa con el aprendizaje de los niños. Mi motivación surgió cuando tuve una mayor disponibilidad de tiempo para proseguir con mi propia instrucción y la experiencia resultó ser acorde a mis expectativas”. Al respecto, la ex alumna indica que la capacitación configura las enseñanzas necesarias para el trato directo con alumnos de cualquier establecimiento, lo que considera una materia delicada que requiere poseer ciertos conocimientos teóricos de base.

NUNCA ES TARDE PARA CUMPLIR SUEÑOS

Antes de emprender su propia aventura laboral, Clara Manríquez Bustos se encontraba en su hogar al cuidado de sus tres hijos. Sin embargo, su necesidad de proseguir con su formación constituía un asunto pendiente que albergaba desde que salió del colegio. Así, cuando se enteró de las capacitaciones del centro de estudios, se dio cuenta que esta era su oportunidad de surgir. “La experiencia de volver a una sala de clases fue maravillosa, cada día me sentía más completa, llena de enseñanzas nuevas, reviviendo incluso la época escolar a través de diversos contenidos y la sensación de

EL MEDIO PARA ACERCARSE AL ALUMNO

A pesar de su trayectoria laburando en el área de la educación, Patricia Retamal Granadino tenía la inquietud de trabajar en contacto más directo con los alumnos, puesto que con anterioridad se dedicaba a la revisión de facsímiles de Lenguaje y Matemáticas. Hoy, esta mujer se distingue en su rol de inspectora educacional y asistente de aula en el Liceo Bicentenario Marta Brunet, labor que consiguió desde marzo del presente año tras capacitarse en el Centro de Estudios Andrés Bello. “Hice este curso porque me interesaba

Andrés Alarcón

UN CAMBIO DE VIDA

Antes de conocer el Centro de Estudios Andrés Bello, Andrés Alarcón Stuardo trabajaba en el área de compra-venta de la empresa Coca Cola Embonor. Sin embargo, deseaba cambiar de rubro y dedicarse de lleno al ámbito educacional. En este camino, admite que lo que más disfrutó aprender fue adquirir las herramientas para tratar con alumnos que tienen necesidades educativas diferentes, tales como asperger o autismo. Esta formación significó un importante avance para Andrés, quien tras finalizado el curso solicitó trabajar en el mismo centro. “Me di cuenta que aquí me proyectaba, actualmente soy el inspector del colegio en jornada diurna, tarde y vespertina, lugar donde puedo ayudar al alumno en distintas áreas de su quehacer habitual”.

Clara Manríquez

Patricia Retamal

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obtener una mayor capacidad para integrarme al mundo laboral”. Hoy, Clara Manríquez se desempeña como inspectora y asistente de aula en el Colegio Betania, donde lleva 7 meses implementando los conocimientos adquiridos. “En particular, los aprendizajes teóricos que más he utilizado es el tratamiento psicológico con alumnos, las instrucciones de primeros auxilios y saber cómo relacionarse adecuadamente con niños que tienen necesidades educativas especiales”.

CONTACTOS Dirección: Maipón 462 Fonos: 042 2871023 - 2323659 Celular: (569) 42125722 (569) 42125726 Mail: cde.andresbello@gmail.com www.centroandresbello.cl

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ÁLVARO CARMONA ESPINOZA GERENTE DE OPERACIONES DE CIC MUEBLES Y COMPONENTES S.A INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL

A Álvaro Carmona siempre le gustaron las matemáticas, razón por la que desde temprana edad tuvo claro que se dedicaría a estudiar alguna ingeniería en particular. Es por ello, que este joven proveniente de la octava región seleccionó la UBB para cursar la carrera de Ingeniero Civil Industrial. Hoy en día, gracias a un marcado interés por la industria y la producción, se desempeña como Gerente de Operaciones en CIC, donde gestiona la fábrica de muebles de línea plana ubicada en Chillán, área que le ha brindado grandes éxitos, los cuales disfruta con los seres más importantes en su vida: su esposa e hijo. ¿POR QUÉ ELEGISTE LA UNIVERSIDAD DEL BIOBÍO PARA TU FORMACIÓN PROFESIONAL? Siempre he sido de la preferencia por las universidades estatales, y en ese contexto, la UBB constituía un desafío a la altura de las exigencias que me planteaba. Además, ya me encontraba ligado a este establecimiento por un tema familiar (su padre estudió ahí), por lo que no fue una decisión que requiriera mucha reflexión.

¿DÓNDE TE DESEMPEÑAS ACTUALMENTE Y EN QUÉ CONSISTE TU LABOR?

Soy Gerente de Operaciones de la fábrica de muebles de línea plana de empresa CIC, de modo que cumplo las funciones de un gerente general a nivel local, ya que represento legalmente a la compañía y me ocupo de gestionar recursos humanos, abastecimiento, compras, sindicato, inversiones, cambios tecnológicos, viajes, planificación diaria, clientes y producción.

¿TE SIENTES UNA PERSONA EXITOSA?

Más que exitoso, yo consideraría que me encuentro feliz. Me levanto contento a trabajar cada mañana y disfruto cada momento familiar que me presenta la vida. Sin embargo, tengo la inquietud de seguir expandiéndome dentro de esta fábrica, puesto que mi principal desafío consiste en potenciar unidades de negocios adicionales que estén alineadas con la identidad de la empresa.

¿CUÁLES SON TUS MEJORES RECUERDOS UNIVERSITARIOS?

Las largas jornadas de estudio, ya que personalmente mi rendimiento era más alto durante la noche. Para esto, nos reuníamos con varios

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amigos en mi departamento, el cual tenía una pizarra habilitada para el aprendizaje en grupo.

¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE LA UBB EN TU VIDA?

En mi caso, fue la principal carta de presentación para conseguir mi primer trabajo. Considero que es muy importante en este rubro pertenecer a una escuela que acredite el aprendizaje y su correspondiente nivel de dificultad. En el ambiente laboral, muchas veces se toman decisiones basadas en un pensamiento lógico, el cual debe sostenerse en una base matemática brindada por un establecimiento educacional confiable, como lo es la universidad del Bio-Bío.

¿DE QUÉ FORMA CONSIDERAS QUE TU PROFESIÓN CONTRIBUYE A LA SOCIEDAD?

Principalmente, el trabajo que realizo proporciona estabilidad laboral a las personas, y con ello, genera abastecimiento a más de 120 familias. Si yo hago una buena gestión, resguardo al personal y se me brinda la oportunidad de generar nuevos empleos. Junto a esto, establecemos las directrices para proporcionar un hogar cómodo al cliente, razón por la que cada vez nos esforzamos para entregar una mejor calidad en nuestros productos.

¿QUÉ SE VIENE PARA EL FUTURO?

Personalmente, me interesa continuar consolidando a mi familia, haciéndola crecer cada vez más. Por otra parte, quiero continuar mi proceso de formación académica con un MBA que me permita acceder a nuevos conocimientos en mi área profesional.

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LUGARES CON HISTORIA

LA GREDA DE QUINCHAMALÍ ELEMENTO REPRESENTATIVO DE NUESTRA ZONA

ucho antes que llegaran los españoles y colonizaran el terreno chileno, existía una tradición alfarera en Quinchamalí, donde el pueblo mapuche y pehuenche utilizaba sus tierras abundantes en greda negra para confeccionar figuras de cerámica que correspondían a animales, personas, callanas u ollas. Más tarde, con el pasar de los siglos, se fue variando la forma de los productos y se empleó el uso de moldes que sirvieran para colocar instrumentos de cocina o adornos utilitarios. Quinchamalí es una comuna de Chillán que tiene una población aproximada de tan solo 1.300 habitantes, quienes residen en más de 500 viviendas construidas en la zona. Su ubicación está a 30 kilómetros al suroeste del centro de nuestra ciudad, por el camino a Huape. A su vez, la palabra “Quinchamalí” tiene origen mapundungún y significa “Niñas apareadas”, pero con el tiempo se le han asignado diversas expresiones, donde destaca “Entre paredes” y “Tierra de brujos”. A pocos metros del letrero que da la bienvenida a este sector, se encuentra Mónica Venegas, alfarera desde hace 30 años y actual presidenta de la agrupación “Unión de Artesanos”.

“La confección de las piezas cuenta con dos tipos de gredas, una negra que es gruesa y otra de color amarillo con arena volcánica, compuesta por arcillas más finas. Trabajamos todo manualmente, sin torno ni herramientas tecnológicas, modalidad que obedece a una tradición centenaria y cultural de esta zona”, explica. Para esto, Mónica moldea la silueta que quiere representar con la greda oscura, insumo que obtiene particularmente del

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Fundo San Vicente, ubicado en el sector de Colliguay, ya que así asegura una buena calidad de sus productos. Luego, traza los diseños, líneas o símbolos que pretende resaltar con agujas o espinas antes de procesar el producto (aplicación de calor y frío). El siguiente paso consiste es aplicar un líquido graso que da brillo a la pieza, para luego untarla y calentarla con guano húmedo de animales. Cuando el producto está ardiendo, emite un humo negro que tiñe del característico color que representa a la producción de Quinchamalí. Asimismo, una vez frío, en las líneas trazadas anteriormente, se aplica la greda blanca, generando su componente artístico. Recientemente, el Consejo de la Cultura realizó un catastro de la zona, el cual arrojó que actualmente Quinchamalí tiene un número de 76 alfareras, donde unas 50 trabajan activamente en la producción de material. Dentro de este conjunto, se encuentra conformado el grupo “Unión de artesanos”, el cual es presidido por Mónica Venegas y está compuesto por casi todas las alfareras de la zona. “La única manera que disponemos para darnos a conocer al exterior es a través de estas agrupaciones, las cuales iniciaron con nuestra primera agrupación “Pie de paz” en el año 1987, por motivo de la visita del Papa Juan Pablo II a Concepción. En ese tiempo, hicimos unos 200 copones para regalar a la entidad eclesiástica, dando a conocer por primera vez nuestro trabajo como grupo organizado”. Hoy en día, estas mujeres trabajadoras consideran que necesitan nuevos canales de distribución, junto a un fomento de la actividad turística y participación en ferias

que den a conocer una actividad productiva tan propia y representativa de la zona. “Ya no esperamos nada del municipio ni del gobierno, aprendimos que tenemos que buscar nuestras propias formas de co-

Mónica Venegas Presidenta Unión de artesanos

mercializar nuestros productos, los cuales gozan de alta calidad y precios asequibles”. De esta manera, en la historia de la alfarería de Quinchamalí, constituye un significativo hito el haber distribuido por cinco continentes sus productos, ya que en 1989, Mónica y su organización consiguieron un importante acuerdo con la comercializadora “Comparte”, tras lo cual las piezas de se vendieron en un total de 12 países, dentro de los cuales destaca EE.UU, Inglaterra e Italia, entre otros. Sin embargo, en la actualidad una temática que preocupa a estas esforzadas trabajadoras es la progresiva pérdida de la tradición generacional de este oficio, puesto que hoy existe una mayor facilidad para que los jóvenes estudien, logren una carrera profesional y emigren de Quinchamalí. En este sentido, en la escuela de la zona resolvieron impartir talleres con el fin de educar y motivar a los niños respecto al arte de la greda.

LA LEYENDA DE LA GUITARRERA

Muchos de los artículos de cerámica tienen la forma de una mujer con una guitarra en la mano, esta representación simboliza a la leyenda de “La Guitarrera”, una mujer joven que destacaba por su belleza, ingenio y alegría, presentando sus talentosas tonadas en cada evento al que asistía como invitada de honor, tales como fiestas, matrimonios, bautizos, e incluso, velorios. En una ocasión, durante una de sus participaciones, conoció a un huaso proveniente de la capital. Ella, utilizando su picardía, gracia y personalidad se acercó lo suficiente para entablar una amistad con él, donde compartían el gusto por cantar y tocar la guitarra. Así comenzó un creciente amor entre ambos.

Con el paso del tiempo, se reunían a diario bajo una higuera, donde se iluminaban con el reflejo de la luz de la luna, hasta despertar gracias a los rayos de sol al amanecer. Pero al cabo de un tiempo, el capitalino debió retornar a Santiago, no sin antes prometerle regresar por ella. La guitarrera esperó en vano, ya que su amor no regresó jamás.

Así, en una larga espera, ella dejó de asistir a las fiestas del pueblo y vistiendo de negro se sentaba a entonar tristes canciones bajo la higuera. Un día, los habitantes de Quinchamalí la encontraron muerta bajo el mismo árbol donde había sido tan feliz en otra época.

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OPINIÓN

NECESIDAD BÁSICA DE AMAR Y SER AMADO José Luis Ysern de Arce Psicólogo

odos los especialistas están de acuerdo: no hay experiencia mejor y más bonita que la de amar y sentirse amado. Si tienes todo el oro del mundo pero no das ni recibes amor, eres persona muerta. De nada te sirven tus riquezas. Se llama necesidad básica aquello de lo que no podemos prescindir si queremos una vida sana y normal; si carecemos de ello nos morimos. No podemos carecer de oxígeno, de agua, de alimento. Lo mismo pasa en cuanto a las necesidades psicológicas y espirituales: toda mujer, todo hombre, necesita alimentar su espíritu para poder ser persona integral, plena, realizada, feliz. Pues bien, el ingrediente básico para la

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buena salud mental y espiritual es el amor; sin amor nos morimos. Tiene que estar presente en nuestra vida desde la cuna hasta el sepulcro. Bien lo experimenta el bebé al nacer: el amor de sus padres es tan envolvente y arropador que desde esa escuela de la cuna aprenderá la lección para toda la vida. Por su parte el padre y la madre sienten tal necesidad de amar a su hijo que no saben cómo expresarlo, pero lo cierto es que a partir de ese nacimiento se produjo en ellos un antes y un después; su vida ha cambiado a causa de esta indecible experiencia de amor, y estarán dispuestos a dar la vida por el hijo. Desde niños hemos aprendido que es bueno dejarse amar, querer, arropar, cuidar,

mimar, regalonear; pero también hemos aprendido que es bueno amar. Esta experiencia queda tan profundamente grabada en lo hondo e interior de cada uno que ya no nos abandonará jamás. Por eso, a medida que crecemos y vamos pasando las distintas etapas de nuestra vida, esta necesidad de amor de ida y vuelta –dar amor y recibir amor- se irá haciendo presente en sus diversas formas de manifestarse. Iremos aprendiendo, afirmando y practicando, que amor con amor se paga. Cuando vivimos esa experiencia nos sentimos plenamente realizados como persona, y aprendemos algo muy bueno: en el amor entregado y recibido está nuestra mejor riqueza.

ACCONTAB COMPROMISO Y CUIDADO EN LA ASISTENCIA A EMPRESAS Con una trayectoria de 25 años en el área contable, laboral y tributaria, María Edith Retamal decidió formar su propia sociedad. Se trata de Accontab Ltda., empresa que nace con el objetivo de proporcionar asistencia y asesoría integral en contabilidad, implementación de normas internacionales de información financiera, remuneraciones, facturación electrónica, declaraciones de renta, declaraciones juradas de rentas e IVA, junto a información sobre las nuevas normas que rigen el área de la contabilidad, procesos tributarios y otros servicios profesionales. “Brindamos una oportuna asistencia a empresas limitadas, personas naturales y sociedades anónimas, que requieran preparación para enfrentar con responsabilidad los cambios venideros. Para esto, contamos con un grupo multidisciplinario, conformado por tres especialistas en auditoría y contabilidad, dos abogados, un ingeniero comercial, un ingeniero industrial y un psicólogo laboral, todos los cuales poseen una vasta experiencia en sus áreas de competencia e intrínsecos valores, tales como la honestidad, idoneidad, responsabilidad y ética”, afirma su propietaria y representante legal. Para María Edith no ha sido fácil consolidar esta exitosa empresa desde Chillán

A un año de su inauguración, las proyecciones de este emprendimiento no se detienen. “A futuro queremos aumentar nuestra cartera de clientes y ampliarnos a una mayor cantidad de ciudades en la búsqueda de empresas mayores, e incluso internacionalmente, ya que la contabilidad es una temática que se rige por normas globales, por lo que en asesorías se utiliza el mismo lenguaje que se emplea en Chile”.

hacia los grandes mercados exteriores, pero lo está logrando progresivamente. Actualmente, Accontab cuenta con una cartera de 50 clientes que los prefieren por su óptima calidad de servicio, los cuales se encuentran distribuidos en la ciudad de Chillán, Curicó, Santiago y Viña del Mar. A su vez, el equipo de trabajo de Accontab siempre debe estar correctamente enterado sobre los nuevos procesos, normativas y aspectos vinculantes de cada requerimiento de una empresa. En este contexto, la profesional indica que un tema vigente de consulta ha sido la reforma tributaria, ya que impacta directamente a contribuyentes y organizaciones.

CONTACTOS Dirección: Constitución #796, 3er Piso, Oficina 34 Fonos: 042 2524535 - 042 2524536 Cel: 09-59072355 Mail: asesorías.accontab@gmail.com

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MAGNOLIA BAR UN ESCENARIO OBLIGADO PARA ARTISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES

esde su apertura en febrero del 2011, casi mil artistas nacionales e internacionales han estado en el escenario de Magnolia Bar, espacio que ha sabido representar a Chillán con una oferta gastronómica de excelencia, una amplia variedad de tragos y la realización de eventos de primera categoría. Así, esta novedosa propuesta nocturna encabezada por Alexandra Yungue, Hugo Iturra y Diego Borguera, se ha convertido progresivamente en uno de los locales más importantes a nivel nacional. En este contexto, recientemente los visitó Christina Rosenvinge (de Christina y Los Subterráneos), quien ofreció un show para más de 200 personas.

“Personalmente, soy una fan de ella, razón por la que me jugué por traerla a Chillán y ofrecer una velada encantadora. En particular, a Christina le llamó mucho la atención la calidad acústica que disponemos en nuestro escenario, motivo por el cual estamos pensando mantener eventos de esta categoría”, indicó su propietaria, Alexandra Yungue.

Christina y Los Subterráneos

Magnolia Bar ha sido el lugar de encuentro entre el público chillanejo y reconocidas bandas nacionales e internacionales, tales como Ella baila sola, Amistades peligrosas, Saiko, Gepe, Camila Moreno, Francisca Valenzuela, Lucybell, Jopo (ex Café Tacuba), La Pozze Latina, Kike Neira, Mama Soul, Tiro de Gracia, Chancho en Piedra y Javiera Mena, entre muchos más. Para esto, cuentan con un espacio con capacidad para más de 250 asistentes, junto a un amplio escenario que permite brindar una gran performance, resguardada en una mesa de sonido y un equipo de iluminación que goza de tecnología de punta.

“Muchas veces uno no se da cuenta de todo lo que tiene, ya que son los mismos invitados quienes reaccionan sorpresivamente ante la elegancia del lugar, la protuberancia de la escenografía y las condiciones que permiten un sonido idóneo. Adicionalmente, cabe destacar que se vienen muchas sorpresas de aquí a fin de año, por lo que el público debe estar atento”.

Contactos: Dirección: Av. Argentina 255 Fono: 042 2233178

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MUJERES DE HOY

Marcela Soledad Ortega Martínez

DIRECTORA JARDÍN INFANTIL & SALA CUNA ANALY, PROFESORA COLEGIO COYAM Y CAPACITADORA EN OTEC HILARIóN 26

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Hace 17 años Marcela Ortega tuvo una idea que cambió su vida, en la espera de su primera hija, se dio cuenta que muchos de los jardines infantiles de esa época no contaban con atención a infantes. Por esta razón, decidió ser pionera en la ciudad y ofrecer el servicio de Jardín Infantil & Sala Cuna Analy, nombre que además hace honor a su primogénita. Esta abnegada Educadora de Párvulos y Pedagoga en Educación Básica no ha tenido una vida fácil, ya que a comienzos de este año se le diagnosticó un posible cáncer, pero gracias a su fe en Dios, el respaldo de sus padres y el incondicional amor de su esposo, se mantuvo siempre en pie. Marcela se autodefine como una mujer alegre, sensible, dinámica y muy niña para sus cosas. Respecto a su profundo amor por el área educativa, la profesional asegura que nació con el don de transmitir aprendizajes en el aula. “Mi vocación partió desde niña, a los 6 años sentaba a todos los vecinitos de mi villa en el patio y les hacía clases. Poco después, a los 12, enseñaba en la escuela dominical de la iglesia a la que pertenezco”.

¿Qué es los que más le gusta de su trabajo?

Para mí, educar es un don que Dios ha dado a mi vida, no podría decir que seguí algún modelo laboral o familiar, sino que fue algo intrínseco que se generó desde que era pequeña. Así, siempre he tenido la motivación necesaria para realizar actividades educativas adicionales a la dirección del jardín, junto a ello, constantemente en mi carrera asumo desafíos que reconfortan mi propio aprendizaje y actualizan mis conocimientos. De esta manera, adquirí el importante desafío de ser profesora en nivel básico del Colegio Coyam, donde trabajo con una edad diferente a la que estaba acostumbrada, situación que me permite aplicar nuevos métodos de enseñanza.

¿En qué pie se encuentra hoy día el área de la educación?

En un momento muy difícil, porque el espacio, la capacidad y autoridad de un profesor se ha reducido a un plano ínfimo. Adicionalmente, los cambios producidos por la nueva reforma generan un ambiente de inseguridad respecto a la docencia y repercuten directamente sobre nuestro trabajo. En este sentido, mi ideal consiste en una educación personalizada, ya que considero que brindar calidad a un número mayor a 40 alumnos resulta imposible, porque algunos efectivamente pondrán atención, pero el resto no.

¿Cuál es su principal virtud y su principal defecto? Lo mejor y peor de mi es que soy sensiblemente caritativa. Por un lado, nací demasiado corazón de abuelita para enfrentar las cosas, lo que es bueno en términos valóricos, pero por otro lado, afecta negativamente cuando asumo los problemas del resto como si fuesen propios.

¿Qué es lo que más le gusta de ser mujer?

El uso de accesorios, porque me entretiene jugar con la femineidad, utilizando según la ocasión diferentes carteras, collares, pañuelos y zapatos, como también, combinar colores y prendas para realzar la belleza y sacarse partido.

¿Qué hace en su tiempo libre?

Lo dedico a mi familia. En particular, algo que me gusta mucho son los días de madre e hijas con Estefanía (8) y Analía (17), donde salimos de shopping. Adicionalmente, me encanta por las tardes salir a caminar de la mano de mi esposo.

Hoy en día, ¿Se siente una mujer realizada? Aunque me falten muchas cosas por hacer, me siento feliz con mi vida. Siento que cada meta que me he propuesto, la he conseguido con absoluto éxito.

A su parecer, ¿Cómo es la mujer de hoy?

Es más espontánea y actúa con mayor libertad, en el sentido que da a conocer sus ideas y las implementa. Antes solamente figuraba en casa pendiente de los niños, pero hoy son personas activas y didácticas en la sociedad, representando una sólida autosuficiencia e independencia.

¿Qué es lo próximo para usted, qué le falta por hacer?

En el Jardín infantil tenemos un proyecto importante para el año 2016, que trata de introducir el método Montessori en la enseñanza. De esta manera, el niño aprende de acuerdo a sus capacidades, mediante el sistema de aprendizaje de ensayo y error. Así, desarrolla su área reflexiva y emocional, pero añadiendo los conceptos y porqués de las problemáticas que se le presentan.

DEL ENTREVISTADO... Lo que nunca debe faltar en tu cartera… Mi estuche, con plumones y lápices.

Situación sentimental… Casada y feliz.

Un libro…

“Historia de una maestra” de Josefina Aldecoa.

Una canción…

“No me doy por vencido”, de Luis Fonsi.

Un perfume…

Carolina Herrera.

Signo zodiacal… Piscis.

Una película…

”Titanic”, de James Cameron.

Lo mejor de Chillán…

Su ubicación geográfica, que permite un clima apropiado y distancias cortas.

Un accesorio… Mi cartera.

Una red social… Facebook.

Un color…

Verde pistacho

Sueño frustrado… Cantar.

Frase típica…

“Que sea la voluntad de Dios”.

apodo…

Mi familia me dice “Marce”.

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PANES&CO EL AUTÉNTICO SABOR COLOMBIANO

a pasado más de una década desde que Yalena Ospina dejó Colombia para instalarse en Chillán. En todo este tiempo, esta mujer jamás olvidó los sabores característicos de su país natal, razón que la llevó a emprender con Panes&co, única panadería colombiana de la zona, que cuenta con un espacio para 30 clientes y está ubicada en pleno centro de la ciudad. “Decidí instalar con un negocio representativo de mi país, puesto que siempre he considerado que en Chile hace falta ampliar la oferta existente. Por ejemplo, el pan no es solamente hallulla o marraqueta, sino que hay toda una variedad y mezclas que resultan sabrosas para cualquier paladar. En particular, el chillanejo ha desarrollado una asombrosa preferencia por nuestros

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En cuanto a la oferta gastronómica, la cocina está a cargo del Chef Hernán Gómez, experto panadero con más de 30 años de trayectoria en pastelería y repostería colombiana. “La recepción del público es excelente, están contentos con los sabores y las variedades que incluimos en nuestros servicios, es por ello que brindamos un producto que goza de alta calidad y representa lo mejor de nuestra cocina”. Yalena Ospina asegura que el objetivo a futuro es convertirse en distribuidores de sus productos. “Queremos ampliar el productos agridulces, los jugos tropicales y menús sin gluten”, indica. En Panes&co brindan diferentes propuestas de comida colombiana, tales como panes con base de mantequilla y huevo, junto a masas con forma de empanadas que se realizan con hojas (hojaldres), las cuales se rellenan con pollo, carne, jamón, queso, e incluso piña. “Me interesó la idea de traer algo nuestro al público residente en Chillán, ya que a través de este espacio nuestros compatriotas pueden volver a probar estos sabores clásicos de nuestra tierra, tales como el auténtico café, las bebidas de Colombia y las deliciosas comidas típicas, como la papa rellena y la arepa”.

mercado a cafeterías de otras ciudades, con el fin de promover la cocina colombiana con el mismo éxito que hemos experimentado con la gente de Chillán”.

CONTACTOS Dirección: Constitución #638 Fono: 042-2219038 Facebook: /Panescolombia

¿Por qué es importante que los niños celebren Fiestas Patrias? Desde temprana edad, la identidad constituye un derecho fundamental de niñas y niños, y se basa en diferentes factores, como tener un nombre, apellido, fecha de nacimiento, género y nacionalidad. Respecto a las propiedades de esta última, se formaliza legalmente el acogimiento del Estado y residencia, registro que permite preservar un sentimiento de origen y relación de parentesco, por tal razón, es importante la conmemoración de nuestras Fiestas Patrias, ya que comprende actividades que promueven el conocimiento e integración del folclor, costumbres e identidad de las tradiciones chilenas. Estas fechas deben ser un acontecimiento importante en la vida de los pequeños, donde puedan llenarse de orgullo y sentimiento patrio. Sin embargo, se debe tomar en consideración generar un ambiente idóneo de seguridad y correcta alimentación, para que esta celebración responda a un carácter cultural que nos identifique. Por este motivo, durante el año los niños y niñas aprenden muchas cosas relacionadas a emblemas patrios, folclor, el himno nacional y la importancia de la familia en estas festividades. Detrás de nuestra cultura y nación hay una interesante historia que aprender, en que la gran mayoría de los chicos y chicas tienen un erróneo significado sobre esta fecha, relacionando al descanso de la actividad escolar, desvalorando progresivamente el real sacrificio de tantos patrios que nos cedieron un país como el que disfrutamos hoy.

Desde 1988 Justamente por esto, el núcleo familiar debe adoptar una actitud que responda a un modelo y guía a seguir, su deber es conocer, aprender y respetar la identidad propia y la de todos sus pares, ya que solo así se podrá seguir cultivando una generación de niños que posean un sentido de nación, amparada en los valores patrios de nuestra historia, personajes, geografía, cultura y turismo. El pasado mes de septiembre, el Jardín Infantil y Sala Cuna Chinita’s realizó la celebración anual de Fiestas Patrias. En la ocasión, los niños y niñas disfrutaron junto a padres y apoderados de una enriquecedora y entretenida actividad que incluyó tradicionales juegos y actos representativos de diversos bailes típicos de nuestro país, tales como la cueca, la guaracha, baile chilote, pascuense y nortino, entre otros. El evento tuvo lugar en el gimnasio del establecimiento, espacio que facilitó la participación de los pequeños de todos los niveles. En este contexto, la experimentada entidad decidió reflexionar sobre esta reciente festividad y la importancia que deben asignar sus hijos al nacimiento de nuestra patria independiente.

Estamos en

Claudio Arrau N° 933, Chillán (Entre Cocharcas y Arturo Prat)

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Consultas: jardinchinitas@yahoo.com - Fono: 42-2214851

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TEMAS

¿SOMOS UNA SOCIEDAD INCLUSIVA PARA ADULTOS CON CAPACIDADES DIFERENTES?

n Chile, 1 de cada 700 recién nacidos presenta un cuadro de Síndrome de Down, un trastorno a nivel genético que provoca dificultades en el desarrollo cognitivo, alteración en los rasgos faciales y otros problemas de salud asociados. Para ellos, la sociedad chilena ha inculcado el concepto de inclusión, con el fin de integrarlos al sistema público y privado. Sin embargo ¿Qué tan efectiva ha sido esta implementación? Entre las filas de la Fundación Eleva de Chillán está Carlos Alberto Rocha, quien tiene 44 años y es Síndrome de Down. En su juventud aprobó enseñanza básica, media y superior (titulado en administración de empresas), pero a pesar de sus aptitudes y capacidades, la falta de oportunidades laborales han limitado sus propósitos en la vida. Al igual que él, hoy en día un alto porcentaje de personas con capacidades diferentes se encuentran cesantes, perdiendo progresivamente toda la educación y avance social experimentado durante su etapa de estudios.

“Hemos vivido en carne propia como los empresarios le cierran las puertas cuando notan su discapacidad física (utiliza silla de ruedas) e intelectual. Estamos cansados de verlo deteriorarse en casa, cuando realizó estudios y capacitaciones para aspirar a lo que merece en materia laboral”, afirma la madre de Carlos, María Eugenia Reynaud.

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Según las cifras del Servicio Nacional de la Discapacidad (SENADIS), un 70% de los chilenos con capacidades diferentes no posee un empleo remunerado, lo cual significa no solo la ausencia del salario percibido, sino también un alto coste en relación al reconocimiento de su valor social por parte de la familia y aceptación en el seno de la comunidad. A su vez, cabe señalar que la visibilidad de esta problemática se debe justamente a que el promedio de vida de una persona con Síndrome de Down sufrió un progresivo reajuste en los últimos años. Los avances médicos en el tratamiento y operación de

las cardiopatías congénitas e infecciones respiratorias, han permitido elevar la cifra de mortalidad a 58 años, contrario a décadas anteriores donde alcanzaba a ser de tan solo 25-30 años. En este respecto, en el artículo 27 de la Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, se indica el reconocimiento a la facultad de las personas con discapacidad a trabajar en igualdad de condiciones, prohibiendo la discriminación en la selección y contratación, asegurando los escenarios de trabajo y el libre ejercicio de sus permisos laborales y sindicales.

“En la vida profesional, los estereotipos contra las personas con síndrome de Down a menudo significan que se les niegan oportunidades de formación profesional y su derecho al trabajo. En el ámbito político y público, a las personas con discapacidad intelectual se les suele privar de su derecho a votar y participar plenamente en el proceso democrático”, indicó en el mismo artículo

Carlos Alberto Rocha

el propio jefe General de la ONU, Ban KiMoon. De esta manera, el ideal es que las personas con Síndrome de Down alcancen el mayor grado de autonomía tras cumplir 20 años, en una jornada y tipo de trabajo adecuado a sus capacidades (4 ó 5 horas), para mantener su grado de escolarización, actividades domésticas, recreativas y sociales.

ELEVANDO LAS ESPERANZAS

La Presidenta de Fundación Eleva de Chillán, Estrella Pinto Ramos, recuerda como si hubiese sido ayer las Olimpiadas Especiales de Chillán de hace 20 años, donde su hija Marina Retamal (hoy de 29) participaba en una carrera en la que uno de los competidores se cayó pocos metros antes de llegar a la meta. En ese momento y sin ponerse de acuerdo, todo el resto de los niños con Síndrome de Down se detuvieron abandonando la competencia y ayudaron al compañero a levantarse, para luego cruzar la línea en conjunto tomados de la mano. Esta imagen visual marcó la vida de Estrella, de modo que decidió aprender del ejemplo y organizar hace dos años, en conjunto a otros padres y apoderados, la Fundación Eleva, la cual tiene por objetivo insertar jóvenes con capacidades diferentes en el mundo laboral y ofrecer talleres de capacitación para contribuir al mismo efecto.

“Este es un problema que comienza a afectar a nivel país, ya que la inclusión social se ocupa de integrar a los niños a las escuelas e institutos, pero cuando egresan ya no tienen dónde ir. Somos padres de adultos que se deterioran en sus casas y olvidan progresivamente todo lo aprendido. La idea de nuestra fundación es que continúen capacitándose y puedan acceder a la vida laboral”.

Para esto, aseguran que se necesita un mayor apoyo de las autoridades, tanto municipales como gubernamentales, junto a la especial atención de los grupos empresariales. “La idea es que padres e hijos trabajen dentro de la fundación aprendiendo actividades de coctelería, amasandería, envasado de frutos secos, entre otras iniciativas de carácter cultural, como baile, deporte y folclor”, aclara. Fundación Eleva cuenta con una decena de adultos con Síndrome de Down y el respaldo de 15 padres, junto al apoyo de algunos socios colaboradores externos, de modo que son la primera institución de la zona que se preocupa de esta temática. Al respecto, indican que dos de cada diez

Fundación Eleva

jóvenes con capacidades diferentes que egresan en Chillán alcanzan un puesto laboral, estancando el concepto de inclusión, puesto que las empresas ofrecen capacitaciones y pasantías, pero no resguardan ni ofertan puestos laborales para ellos.

MARCANDO LA DIFERENCIA

La Empresa CIC, en su fábrica de línea plana de muebles, ha sido reconocida por la Fundación Eleva como una de las más inclusivas en esta materia, puesto que ha contratado un importante número de personas con capacidades diferentes para desempeñar labores. Además, funcionan como centro de práctica laboral para alumnos con dificultades para el aprendizaje y complejidades físicas. Al respecto, el encargado de Personal y Recursos Humanos de la entidad, Eduardo Reyes Sandoval, indica que sostienen una alianza estratégica con el Colegio Bernardo O´Higgins de nuestra ciudad, donde anualmente seleccionan estudiantes que posean una capacidad de comprensión suficiente para un desempeño libre de accidentes laborales. En este sentido, el profesional considera que una labor remunerada los ayuda a ser un aporte al grupo familiar y a la sociedad.

Trabajadores CIC

“Hemos llegado a contratar a seis trabajadores, quienes han demostrado tener un mejor rendimiento que el resto del personal. Así, nuestra política es no diferenciarlos, brindándoles un contrato igualitario, ya sea en condiciones de horario, cantidad de asignaciones y sueldo”. Sin embargo, Eduardo reconoce que en un principio adoptaron esta iniciativa de inclusión con ciertas precauciones, ya que las labores con peligrosas maquinarias podían amenazar la seguridad de estos jóvenes. “En un principio aceptábamos pocos alumnos, pero con el tiempo nos dimos cuenta que, realizando una capacitación e integración adecuada, se les puede asignar un alto grado de responsabilidad y confianza”. Y agrega: “En Chillán, las empresas funcionan como centros de capacitación, pero no se atreven a contratarlos por temor a perder productividad. Yo les sugiero a colegas y empresarios que se atrevan a incluirlos, porque obtendrán provechosos resultados, altos rendimientos y un desarrollo parejo al resto, formándose como trabajadores integrales”.

Eduardo Reyes Sandoval RR.HH Empresas CIC

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Centro de Eventos Infantiles “Los Moninos” ENTRETENIDAS NOVEDADES PARA SUS HIJOS

Adicionalmente, aprovechando el calor de octubre, “Los Moninos” incluirá helados de distintos sabores en todos los menú a los asistentes, quienes además tendrán acceso a un patio lleno de juegos y actividades al aire libre. “Se viene el cierre del año escolar, por lo que estamos planeando ofrecer una nueva carta y servicio a las convivencias de fin de año, incluyendo nuevos tipos de comida y habilitación de nuevos espacios”.

un mes de apertura, los propietarios de “Los Moninos”, Emilia Barría y Fernando Lorca, aseguran que se vienen fascinantes cambios destinados a la diversión de los más pequeños. Se trata de la incorporación de un animador de amplia trayectoria que trabajará directamente con

las monitoras del recinto. De este modo, cada fiesta dispondrá de nuevos concursos, actividades y juegos. Pero esto no es todo, ya que desde este mes se ofrecerán funciones de títeres, cuyas historias refuerzan un contenido altamente valórico, revalidando conceptos como la amistad, el respeto, la solidaridad y el compañerismo. CONTACTOS Horarios: 11 a 14 hrs 14:30 a 17:30 hrs - 18 a 21 hrs. Sargento Aldea 398, esquina Bulnes. Cel: 96232579 - 96432974 losmoninoschillan@gmail.com www.losmoninos.cl Facebook: Centro de eventos Los Moninos

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Alexandra Rivas Vendedora

Alfredo Prieto Historiador

Camila Fuentes Ingeniero Civil Industrial

Chillán viste

a la moda Silvane Goremias Asistente Social

Finalmente llegó la esperada temporada primavera-verano, razón suficiente para vestir las tenidas mas estilosas y los mejores diseño de tu clóset. Nuestras cámaras siguen recorriendo las calles buscando incesantemente a los nuevos referentes de la moda local.

Gloria Marín Asesora Comercial

¡¡El próximo puedes ser tú!!

Militza Vallejos Ejecutiva de negocios

Soledad de Vera Funcionaria Pública

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Maribel San Martín Administrativa

Johana Mardones Asistente Social

Florencia Urrutia Asesora Financiera

María Cristina González Corredora de propiedades

ESTA PRIMAVERA REDUCE TU TALLA EN

ESPACIO ÁNGELES E

l sol vuelve a protagonizar el clima de nuestra ciudad, permitiendo a las mujeres exhibir la figura que tanto escondió durante el invierno, razón por la cual Espacio Ángeles ofrece una opción para recuperar la línea, y perder esos centímetros de más, a través de su servicio de masajes reductivos. Esta modalidad tiene por objetivo soltar la grasa acumulada en determinadas zonas del cuerpo, moldeando la silueta y eliminando los residuos por medio de la orina y la transpiración. Se trata de una terapia de 10 sesiones que deben tener un mínimo espacio de intervalo de un día por medio, debido a la delicadez de la piel. Para este efecto, la propietaria de Espacio Ángeles, Silvana Suárez, trabaja junto a un equipo especializado de dos masoterapeutas certificados. “Este trabajo es manual y se realiza en conjunto con la maderoterapia, la cual requiere del uso de diferentes instrumentos de madera que facilitan la movilización y arrastre de la grasa, ya sea para moldearla o eliminarla”. Al respecto, la especialista asegura que se puede llegar a reducir desde 1 a 8 cm en un determinado sector del cuerpo. “No es un tratamiento para bajar de peso, sino de talla. De este modo, se recomienda que

y reducir grasa a través de la disminución de la temperatura corporal. Finalmente, el uso de la yesoterapia contribuye a moldear la figura para provocar el óptimo resultado que desea el cliente. A su vez, Suárez indica que siempre buscan estar al alcance de la mujer trabajadora, de modo que manejan un nivel de precios bastante económico respecto al resto del mercado. “En Chile, este tratamiento de 10 sesiones tiene un costo promedio de 120 mil pesos, pero nosotros lo ofertamos a tan solo $69.990, precio que incluye el servicio de auriculoterapia para ayudar a mantener el peso ideal”.

una vez finalizado el tratamiento se efectúe una dieta saludable con el fin de mantener el peso”. Adicionalmente, el servicio se complementa con crioterapia, la cual ayuda enfriando el sector para moldear la figura y evitar que ésta se escurra. Para inducir el efecto contrario, se aplica termoterapia, que calienta la zona y promueve la movilización de grasa. Además, se emplea el uso de vendas frías, con el objetivo de incitar una hipotermia localizada que ayuda a fijar

CONTACTOS: Dirección: Avda. Libertad 374 Fono: (042) 2 871698

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SALA CUNA & JARDÍN INFANTIL ZAPATITO JUGUETÓN GARANTIA DE SEGURIDAD PARA TUS HIJOS

esde que Marianela Espinoza asumió la dirección de “Zapatito Juguetón” en el año 2005, uno de sus principales objetivos ha sido priorizar el valor de la transparencia. Por esta razón, instaló un sistema de seguridad basado en 24 cámaras de video, tanto en el jardín infantil, como en la sala cuna, desde donde se transmite por internet a los padres lo que ocurre en cada rincón de los establecimientos. “Fuimos pioneros en Chillán en adquirir modernas cámaras de seguridad para brindar una mayor tranquilidad a padres y apoderados, junto con permitir una política de puertas abiertas para que puedan visitar a sus hijos cuando lo deseen. Así, brindamos una progresiva confianza basada en nuestras principales características, como la disposición del personal adecuado, la correcta alimentación e idónea estimulación del desarrollo de los niños”. Este destacado jardín infantil, reconocido por la JUNJI, hoy cuenta con más de 100 niños distribuidos en sus dos establecimientos (sala cuna y jardín infantil), los cuales son monitoreados por un equipo especializado de 30 mujeres tituladas y acreditadas con el certificado correspondiente para el trabajo con menores de edad, las cuales conservan un canal de comunicación cercano y fluido con los padres respecto a los avances de los pequeños. “Para trabajar con niños, es necesario entender que cada uno constituye una identidad distinta, de modo que debes entender sus avances y procesos dentro de un marco personalizado. Esta labor requiere de un personal capaz de generar un ambiente grato alrededor de los chicos y hacer que se sientan acogidos por sus pares y autoridades”, indica la “tía Marianela”, como le llaman con cariño. Con el objetivo de incrementar aún más los niveles de seguridad, recientemente el espacio resolvió generar un sistema de ingreso al recinto basado en una máquina que registra la huella digital, así se filtra el acceso solamente para trabajadores y apoderados autorizados. De esta manera, los usuarios no tienen necesidad de tocar el

timbre para ver a sus hijos y gozan de libre acceso a cualquier hora del día.

RESPONDIENDO A LA CONFIANZA DE APODERADOS

Una de las apoderadas más activas y participativas del espacio es Pamela Conejeros, quien lleva a su hija, Elena, desde hace cuatro años a Zapatito Juguetón. “El servicio que brinda el jardín no solo es importante desde lo académico, sino que cuenta con una tecnología que brinda la tranquilidad que todo padre y madre requiere. El jardín es como un segundo hogar para los niños, incluso muchas veces pasan más tiempo allí que en casa, por eso es tan importante la implementación de un ingreso por huella dactilar y el uso cámaras óptimas en vigilancia”. En este sentido, la Directora Marianela Espinoza se preocupa de mantener actualizado el sistema computacional que regula las cámaras y brindar oportunamente los programas necesarios para que los padres puedan ver a sus hijos desde el trabajo o sus casas. “Contamos con un nivel de satisfacción de los apoderados bastante bueno, donde sabemos que generalmente los nuevos revisan las cámaras con regularidad, mien-

tras que los antiguos ya depositan una importante confianza en nuestro equipo. Aunque estamos a la vanguardia de los estándares de calidad en jardines infantiles, siempre nos encontramos atentos a las nuevas tecnologías que proporcionen una mayor seguridad y transparencia para alumnos y apoderados”, finaliza.

CONTACTOS: Jardín Infantil Bulnes #724 Fono: (042) 2 524544 Sala Cuna / Libertad #886 Fono: (042) 2 2524546 73795369 Correo: zapatitojugueton@yahoo.es www.zapatitojugueton.cl

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RESCATE CHILLÁN UN SERVICIO DE TRASLADO Y ATENCIÓN DOMICILIARIA A SU ALCANCE

tan solo un llamado de distancia, Rescate Chillán surge como un nuevo servicio especializado y multidisciplinario de salud al alcance todos los chillanejos, creado para brindar atención de salud en su domicilio y servicio de traslado en ambulancia dentro y fuera de la comuna. Todo esto bajo el cuidado de un grupo selecto de enfermeras, paramédicos y médicos, los cuales disponen de una amplia trayectoria en urgencias. Dentro de las asistencias que presta esta emergente sociedad, que funciona las 24 horas del día y los 7 días de la semana, se encuentra la realización de consulta médica, hospitalización, kinesiología, cuidados de enfermos y atención de enfermería en domicilio. El equipo está compuesto por el Doctor Gonzalo Vera, su Director Médico, egresado de la Universidad de Concepción, con estudios de postgrado en manejo de urgencias y Medicina Interna; Paulina Bravo Huentemil, Enfermera Universitaria egresada de la Universidad del Bío Bío, con experiencia en Urgencias y Aerorescate en Clínica Alemana de Santiago; Carolina Herrera Dahms, Enfermera Universitaria egresada de la Universidad de los Andes de Santiago, con experiencia en Pediatría y Oncología en Hospital de Carabineros y Luz María Rodríguez Yévenes, Enfermera Universitaria egresada de la Universidad del Bío Bío, con experiencia en pacientes críticos en Instituto de Neurocirugía Dr. Asenjo de la capital. Todos desempeñándose actualmente en Urgencias de Clínica Chillán. “Esta idea surgió observando la alta demanda existente de traslado de pacientes y la escasa oferta de ambulancias disponible dentro de la comuna. Además, la falta de disponibilidad de camas en los centros hospitalarios nos motivó a ofrecer el sistema de hospitalización domiciliaria, con el respaldo de estudios que demuestran que el usuario tiene una mejor recuperación dentro de su entorno familiar”, explica Paulina Bravo Rescate Chillán cuenta con una ambulancia completamente equipada con los implementos necesarios para efectuar traslados de alta, mediana y baja complejidad, entre Santiago y Temuco. Todo el personal

que tripula el móvil con alta experiencia en atención pre-hospitalaria, trauma y Urgencias. Asegurando un servicio con los más altos estándares de calidad. Este grupo de profesionales comenzó a organizarse en febrero de este año para adquirir los permisos necesarios. Sin embargo, no fue hasta junio cuando empezaron a operar puesto que recibieron, la certificación que brinda la garantía de seguridad correspondiente. Y así el lanzamiento de su ambulancia al mercado. Pero desde el momento en que crearon la sociedad comenzaron a operar y entregar sus servicios profesionales a la comunidad de Chillán. “Nuestro proyecto futuro es llegar a

entregar un servicio de rescate médico, activado con un llamado de emergencia de nuestros afiliados. Entregando a la población de Chillán seguridad y atención de calidad, siempre que nos necesiten estaremos dispuestos para cuidar la salud de todo el grupo familiar”, asegura el Dr. Gonzalo Vera.

CONTACTOS Fono: (+569) 78422057 facebook: Rescate Chillán www.rescatechillan.cl

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CELEBRACIÓN DEL CUARTO ANIVERSARIO DE ASODUCAM La Asociación Gremial de Dueños de Camiones de Ñuble (ASODUCAM) celebró su cuarto aniversario en el Restaurant El Pinar, donde disfrutaron de un exquisito menú de carnes a las brasas. El evento contó con la asistencia de más de 40 empresarios vinculados al rubro de transporte de carga, quienes en compañía de sus amigos y colegas gozaron de una reunión amena y distendida. Además, durante el transcurso de la jornada, se efectuó una asamblea donde se evaluaron los avances del presente año y las estrategias que como asociación desean proyectar a futuro.

Directorio: Mauricio Zenteno, Mauricio Mesina, Pablo Salvo, Alex Bustos, Roger Subiabre, Manuel Vásquez y Salvador Bustos

Eduardo Vallejos y Héctor Lamas

Pedro Vásquez y Fernando Vallejos

Nemrod Mardones, Alfonso Arriagada, Jaime Castillo y Rosa Inostroza

José Ortiz, Alejandro Saldías y Ruperto Fernández

Verónica Crisostomo y Freddy Bravo

Luis Tejos y Hugo Zenteno

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Ruben Campos, Andrea Godoy y Patricio del Valle

Pablo Salvo y Patricio Figueroa

Juan Troncoso y Eduardo Sandoval

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Inauguración nuevo pub terrazanta Equipo Terrazanta

Las noches de Chillán ya no serán lo mismo, ya que el pasado sábado 12 septiembre se inauguró oficialmente la nueva diversión nocturna del público chillanejo: Terrazanta. De esta manera, para comenzar la fiesta, los propietarios Ignacio Gatica y Christián Toro dieron la bienvenida con una entretenida noche acompañada de música en vivo y un pisco sour de cortesía.

Camila Irribarra y Valeria Palma

Erik Carrasco, Ignacio Gatica y Helen Campos

Alicia Navarrete, Karen Saavedra y Óscar Núñez

Ignacio Gatica, Soledad Reyes y Nicolas Castillo

Javiera Gatica, Gabriela Ibarra y Erika Gatica

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Julio Jara y Andrés Cabrera

Evelin Labrín y Matías Friz

Paulina Rademacher y Marcel Mora

Bernardita Scarneo, Susana Chandía, Carolina Labrín y Helen Lagos Cristóbal Solar y Trinidad Marín

PUESTOS VERDES DE CHILLÁN TODA LA AMABILIDAD DEL SUR EN UNA SOLA CUADRA

esde tiempos inmemorables, cuando el Mercado de Chillán era de madera y los vendedores se apostaban en la vereda con sus canastos y carretas llenas de mercadería, asomaba un conjunto de emprendedores que hoy conforman los llamados “Puestos Verdes” de calle Maipón, cuya personalidad jurídica cumplió recientemente 45 años de existencia, durante la cual han debido sortear múltiples dificultades de residencia y la permanente actualización de sus productos, según las tendencias de moda, para satisfacer los requerimientos de un público objetivo . De esta manera, Salvador Sobrevía; Presidente del Sindicato, junto a Sandra Arriagada; Secretaria y Carmen González Troncoso; Tesorera, ofrecen una mirada al pasado, donde el esfuerzo y la lucha consecuente de sus directivos han permitido mantener vigente un mercado que nació en los años 50´ tras el remate de estos locales y la instalación definitiva de sus dueños, hasta la fundación de su Sindicato en el año 1970, el cual tiene por función regular y asegurar la efectiva permanencia de estos negocios. Desde sus inicios, esta entidad ha pasado por cuatro presidencias, donde actualmente Don Salvador continúa liderando tras 20

Sindicato fundador

Miembros del sindicato en la actualidad

años de actividad. “Estos locales constituyen una base importante para la gente en Chillán, representan un servicio al público principalmente rural y de clase socioeconómica media-baja, ya que cuenta con productos que se encuentran al alcance de todos”, indica. Desde su rol como tesorera, Carmen González ha vivido en carne propia los hitos históricos que han marcado la vida de los Puestos Verdes, entre los cuales destaca un intento de traslado a Av.Collín a fines de los años 80´, situación que los obligó como conglomerado a reunir fuerzas con los trabajadores del Mercado para reivindicarse como propietarios de sus negocios metálicos. “Nunca tuvimos la intención que las autoridades nos obsequiaran estos lugares de trabajo, sino que compramos cada puesto tras la realización de bingos, canastas familiares y diversas actividades. Fue uno de nuestros principales logros como grupo organizado”, recuerda.

A su vez, esta trabajadora admite que la principal característica que los identifica es una atención al cliente basada en la cercanía. “Nosotros somos fieles representantes del comercio asentado en el centro de Chillán, tratamos de diferenciarnos con un trato que muestre una sonrisa tanto al comprador local, como al turista, ya que con cariño y humildad siempre uno se gana a la gente”. En este contexto, el recorrido por los Puestos Verdes oferta una amplia variedad de ropa, accesorios, cinturones y prendas de abrigo, todas las cuales gozan de alta calidad acorde a las tendencias de moda del momento. “Son las mismas personas quienes marcan la pauta de los insumos que uno debe adquirir. Nos mantenemos actualizados contantemente, trabajando por temporada y buscando llamar la atención de un cliente cada vez más exigente”, señala su Presidente. Para estos vendedores, constituye un verdadero orgullo permanecer en sus lugares de trabajo durante toda su vida. “Nos sentimos vivos cuando escuchamos el ruido de la ciudad, apreciamos el ritmo de la gente y entablamos conversaciones con nuestros clientes. Necesitamos que las autoridades se fijen en nosotros, porque soñamos con ver algún día nuestros negocios arreglados, iluminados y bien distribuidos, para atender a la gente con la misma sonrisa amable y simpatía que nos caracteriza”, finaliza Don Salvador.

CONTACTOS Encuéntranos en calle Maipón, en las afueras del Mercado Municipal.

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OPINIÓN

China Jorge Núñez Rojas Director Magister en Administración UST

ace algunas semanas el Presidente Chino Xi Jinping había asegurado a líderes de empresariado mundial que los riesgos que enfrenta la economía china “no eran tan terroríficos” y que el Gobierno confiaba en poder hacer frente a estos peligros. China recortó sus tasas de interés, flexibilizó el encaje bancario e inyectó 150.000 millones de yuanes para alentar la expansión, ya que había una alta probabilidad de que creciera a su ritmo más lento en casi 25 años. Esta reducción en la tasa, la primera vez en más de dos años, se establece luego de que los datos mostraran un estancamiento del sector fabril y una debilidad en el mercado de bienes raíces, que hace mucho

tiempo eran el motor del crecimiento. En Marzo del 2014 todos comentaban una medida similar y este gigante suele dar “sorpresas” a un mercado que es sensible, lo anterior lo comento, porque hace mucho tiempo que China ve que su modelo económico requiere un ajuste ya todos sabían mucho antes que el modelo Chino se estaba debilitando y las expectativas se ajustaban a eso, pequeño detalle ¿cuándo?.

lo que esto el mercado se lo esperaba. Para muestra, el pasado martes 25 de agosto lo que se había perdido en las Bolsas de EEUU y Europa se está recuperando, por lo que las medidas Chinas se están incorporando a la ecuación y lo que pasó hace algunas semanas atrás fue solo un efecto de la sorpresa por la velocidad que se toman las decisiones en la economía asiática.

Según datos del Banco Mundial, Chile, entre el año 84 y el 99 tuvo un crecimiento promedio del 7,6% y China del 9,6 %, luego entre el 99 y el 2014 nuestra tasa de crecimiento promedio bajo a un 4,04 % y China 9,73%, lo que trato de explicar con esto es que China está en expansión hace mas de 30 años, lo que implica que en algún momento tenía que ajustar su crecimiento, por

Para nosotros en Chile, acostumbrarse a un precio del Cobre bajo y a un dólar alto por algún tiempo, traerá problemas para nuestros bolsillos con todos los bienes importados y en el presupuesto del Estado para el 2016.

CATA DE TÉ EN TETERÍA CHILLÁN Miguel Galaz y Carolina Hernández

Un grupo importante de asistentes disfrutaron del sabor de los mejores tés en Tetería Chillán, espacio ubicado en Gamero 879 y administrado por Miguel Galaz, quien trajo a nuestra ciudad a la experta somelier Carolina Hernández para dictar una cátedra sobre técnicas de apreciación sensorial, para así identificar el tipo de té que se está consumiendo y poder examinar el tipo de hoja de donde proviene.

Miguel Galaz Peña y Liliana Cepeda

Ciro Hernández y Mariela Riquelme

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Liliana Cepeda y Claudia Urrutia

Miguel Galaz, Felipe Fuentes y Elizabeth Cáceres

Juan González e Hilda Toledo

Cristián Urrutia y Paulina Bastidas

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vitrina comercial

Salud

Psiquiatra

Kinesiología

Entrenador

Terapia

Podología

Estacionamiento

Optica

Escuela

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vitrina comercial Abogado

Abogado

Joyas

Accesorios

Disfraces

Academia

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CHILLANEJOS ON TOUR

luis norambuena SANCHÉZ PROFESOR DE ARTES PLÁSTICAS Y EDUCACIÓN TECNOLÓGICA

e r r o c e R

PARIS, FRANCIA

Cuando Luis Norambuena cursaba la carrera de Pedagogía en Artes Visuales y Educación Tecnológica, siempre mostró un marcado interés por las representaciones artísticas provenientes de Europa. Es por ello, que junto a un amigo en enero del presente, se embarcó en un viaje que lo llevaría hasta las alturas de la Torre Eiffel. “Siempre tuve la inquietud de conocer la grandeza de una ciudad como París. Incluso, tuvimos la suerte de aterrizar en el avión de noche, por lo que efectivamente pude comprobar el mito de que se trataba de la ciudad de las luces, ya que su iluminación es un espectáculo impresionante”, recuerda el actual profesor de la Universidad del Biobío.

¿Qué fue lo que más te gustó del lugar?

Me encantó ver que en París están en pleno conocimiento de lo que valen culturalmente y del peso turístico que proyectan con su historia. Junto a ello, es un lugar donde puedes sacar una fotografía que resulta espectacular desde cualquier esquina en que uno se ubique y eso resulta asombroso.

Háblanos sobre las características de FRANCIA

Me llamó la atención que ofrece el mismo paisaje clásico que vemos en televisión o postales, ya que en todos los niveles (arquitectónico, cultural, social y económico) resguardan cuidadosamente la imagen que deben proyectar como ciudad. De este modo, tienen una identidad muy sólida y marcada ya que conservan sagradamente los elementos que los identifican. En cuanto a su desarrollo urbano, no se evidencia a simple vista la modernidad ni los avances tecnológicos que tienen. Referente a la gente, había escuchado que los franceses eran despectivos y arrogantes, pero al poco tiempo nos dimos cuenta que son personas muy amables con el turista y extranjero.

Lo mejor de su oferta gastronómica…

La comida no es tan variada como yo pensaba, pero llama la atención el excesivo consumo del pan baguette, el cual ya constituye una característica básica de ellos.

Lo que más llamó tu atención…..

Me impactó visitar la Torre Eiffel, es una sensación que te golpea positivamente para toda la vida. Cuando llegas al lugar, resulta imposible no emocionarse y lamentar la ausencia de familiares cercanos en ese instante. En mi caso, lo que hice fue sacarme una foto con el nombre de mi hermana en un papel y se la envié inmediatamente, para que compartiera conmigo esa experiencia. Como dato adicional, admito que creí que subir era más caro, pero cuesta tan solo 8 mil pesos, claro está, que la champagne que venden en el mirador para celebrar ese momento si es costosa.

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Una anécdota ocurrida en el viaje…

No es una anécdota como tal, pero sí un detalle que me pareció divertido, ya que estando varios días fuera de Chile, aprendí a reconocer a un compatriota sin importar la distancia ni contexto. Esta habilidad se basa en captar el timbre de voz, que es muy particular. Además, me sorprendió que el encuentro entre chilenos en Europa genera un ambiente social de pertenencia muy cercano y ameno.

¿Si tuviese la oportunidad de viajar nuevamente, cuál sería tu próximo destino y por qué? Tengo intención de ir a New York, Estados Unidos, con el mismo afán de conocer culturas, estructuras y museos que aporten a mi carrera y experiencia personal.

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