Murano Magazine Edición 69 by Murano Magazine

revista murano / chillán / chile / octubre 2016 / ED. 69 / $1.650

Murano Mujeres de hoy:

Lucía Rojas

Versatilidad femenina y dueña de su propio destino

En la mesa con:

Aldo Bernucci

Candidato a Alcalde de Chillán

Entrevista:

alvaro acuña

Autor libro ¿Y si digo que no?

Joseph Careaga

construyendo ciudad con espacio para todos 1

Índice

8 8. En la mesa con Aldo Bernucci 14. Sexualidad y pareja Mitos y tabúes que envuelven a la pareja durante el embarazo 16. Vida y estilo Claves para tener en cuenta al momento de elegir un buen vino

14 34

18. Portada Joseph Careaga 26. Mujeres de hoy Lucía Rojas

34. Destinos Bangkok 36. Entrevista Alvaro Acuña

EDICIÓN 69 · OCTUBRE 2016

STAFF DIRECTOR EJECUTIVO: Rodrigo Lagno Soto. DIRECTOR COMERCIAL: Evelin Subiabre Reyes. ventas: Daniela Rivas Triviño. COMITÉ EDITORIAL: Rodrigo Lagno, Evelin Subiabre, Felipe Vergara. TEXTOS: Felipe Vergara Rojas

DIRECTOR DE ARTE: Rodrigo Lagno Soto. DISEÑO Y DIAGRAMACIóN: María Pilar Torres. FOTOGRAFíA DE PORTADA: Adolfo Valenzuela Gallegos. FOTOGRAFíA INTERIORES: Adolfo Valenzuela y María Pilar Torres. SOPORTE WEB: Luis Álvarez Alday. COLABORADORES: Jose Luis Ysern.

Editorial

A pesar de toda la desconfianza, YO VOTO! Muchas personas pueden tener la legítima duda respecto de la conveniencia de votar o no en estas elecciones municipales. Esto, debido a que en promedio ocho de cada diez chilenos cree que nuestros políticos en general son corruptos y que poco o nada hacen por beneficiar a los demás; y cuando la desconfianza se apodera de nosotros tendemos a paralizarnos y a dejar de relacionarnos. Ahora, obviamente la calidad de políticos que nos gobiernan es un fenómeno alarmante que preocupa, pero también es cierto que no debemos perder jamás el legítimo derecho de elegir a aquellos que conducirán las riendas de nuestra comuna. No se trata de elegir a aquellos que presenten su mejor cara, sino de preferir a aquellos que convencen por sus posiciones, su liderazgo, por sus capacidades o por las mejores propuestas que vayan en beneficio de todos los habitantes de nuestra zona. Desde mi perspectiva, el voto es un deber. La vida en sociedad requiere no sólo de espacios de libertad; también requiere que los individuos libres asuman responsabilidades mínimas por el bien común. Así, participar del proceso político permite conso-

lidar y perfeccionar los mecanismos de toma de decisiones, y reforzar el sentido de comunidad. La presión ejercida por el total de votantes permite que la clase política se amolde a las necesidades del conjunto social, asegurando que las justas demandas sean escuchadas. Muchos ciudadanos no logran visualizar el valor del pequeño poder que otorga el voto. Ese voto que finalmente decide quién será la primera autoridad comunal y los concejales que deberán fiscalizar las decisiones alcaldicias. Vivimos tiempos difíciles y la participación electoral es vital. Votar no solo debe ser un derecho, sino también una prioridad. Si no le gusta lo que hay, vote por una nueva opción y si le gusta, hágalo para que se mantenga. Recuerde que la voz tiene más valor cuando viene acompañada del voto. Entonces, con una ciudadanía demandante e hiperconectada tenemos la oportunidad de ser actores relevantes, empoderados en ejercer nuestro derecho a voto de manera de elegir a nuestros mejores representantes y de ser actores principales del avance o retroceso que tendrá nuestro querido Chillán en los próximos cuatro años.

Rodrigo Lagno Soto

Director Ejecutivo Magíster en Administración y Gestión

CONTACTOS OFICINA: Av. O’higgins 1074, Chillán TELÉFONOS: 42 2241753 / 974313875 CORREO ELECTRÓNICO: director@portalmurano.cl

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Restaurante La Choza El sabor de Perú que se instala y cautiva a los Chillanejos No hay paladar que se resista a las preparaciones que nacen de la cultura peruana. Como si tuviera un ingrediente mágico, todos caen rendidos ante su variedad de sabores y sus particulares tragos, los que tienen a estas recetas como líderes a nivel mundial en cuanto a gastronomía. Sin embargo, no tan solo sus platos hacen que esta cultura brille en todos los rincones. También es característica la atención que tiene cada peruano a la hora de servir un nuevo plato, lo que hacen con compromiso, cordialidad y empatía. Aquello es lo que ahora se puede vivir en Restaurante Peruano La Choza de Chillán, lugar que llegó no solo con una selección de los mejores platos del país vecino, sino que además está compuesto por un personal 100 por ciento peruano y que hace que cada cliente se transporte a aquella nación. Así lo confirmaron Yeny Pérez y su socia Elidia Avellaneda, dueñas de este nuevo epicentro culinario. “En principio, queríamos hacer una sandwichería en Santiago, pero nos enteramos que en Chillán no existía un restaurante que fuese netamente de comida peruana ni atendido con la calidez que nosotros sabemos entregar. Los peruanos tenemos un trato más amigable. Además a los garzones les gusta hablar de la cultura de nuestra tierra con los clientes. Eso es lo que diferencia a este local”, explicó.

En ese momento, ambas socias pusieron los ojos en la capital provincial y se dejaron conquistar por el clima y la tranquilidad de esta zona. Por lo mismo, y tras haber estado trabajando en el rubro gastronómico durante 7 años, decidieron instalarse y ofrecer a Chillán nuevas opciones sobre la mesa. “Tenemos platos como el lomo saltado, ají de gallina, pescado a lo macho y jalea a la choza, que es una mixtura de pescado con mariscos apanados y fritos. Además hay tablas para compartir, entre otras exquisiteces”, cuentan las creadoras de este espacio. Por otro lado, existe un trago en particular que se roba toda la atención. “Preguntan mucho por el pisco sour peruano, cómo se realiza, qué insumos tiene y quieren conocer su sabor. De hecho acá lo hacemos muy diferente. La mayoría de la gente piensa que su preparación es con limón de pica, pero el correcto limón para hacerlo es el de piura. Además ocupamos jarabe de goma hecho en casa, amargo de angustura y el pisco peruano”, precisan. Eso sí, existen alternativas a la hora de pedir este brebaje. “Variamos los pisco sour para que no sea solo el tradicional. A algunas personas no les gusta mucho el ácido, así que les ofrecemos de frambuesa, frutos del bosque o mango, entre otros”, añaden. Los postres tampoco destiñen en esta combinación virtuosa. Así es como destaca en su

carta el suspiro limeño, mazamorra morada, torta tres leches y mousse de maracuyá. Sobre qué es lo que hacen de estos platos todo un éxito a nivel internacional, explican que “el sabor es lo que más los conquista. Encuentramos que la comida chilena es rica, pero menos condimentada. En cambio la peruana tiene más aliño y es más elaborada, además de tener mucha mayor variedad”. Es esa versatilidad sobre la mesa la que ahora se puede encontrar en Isabel Riquelme 15, casi en esquina con Ecuador, que cuenta con 8 trabajadores que son de la tierra Inca y que esperan sorprender a cada visitante que desee conocer todas sus bondades. El local se encuentra abierto de lunes a jueves de 13.00 hasta las 12.00 horas, mientras que los viernes y sábados comienzan a atender a la misma hora y cierra a las 1.00 am. El domingo, en tanto, se encuentra abierto de 13.00 a 18.00 horas. Ahora solo queda sumergirse en los sabores que La Choza trae para Chillán, que son los mismos que día a día sorprenden al mundo entero.

CONTACTOS: Isabel Riquelme 15, Chillán Teléfonos: 42 2 234518 +56978399550 Mail: lachozarest@gmail.com lachozachillan

En la mesa con

Aldo Bernucci Díaz

ldo Bernucci Diaz siempre ha destacado por mantener un trato afectuoso, cordial y amable con los vecinos. Debe ser esa espontánea cercanía lo que ha provocado que la gente le vuelva a pedir que regrese al sillón alcaldicio. Eso, sumado al liderazgo natural que posee y a las buenas campañas que siempre ha tenido en favor de la comunidad. Hoy, después de haber ganado las primarias de la Nueva Mayoría, se encuentra en la recta final de esta carrera por ser la máxima autoridad de nuestra ciudad. Por ese motivo quisimos conocer sus sueños y el nuevo plan de trabajo que pretende instalar en la próxima capital de la Región de Ñuble.

¿Qué lo mueve a presentarse nuevamente como candidato a alcalde de Chillán? Me postulo nuevamente porque tengo vocación de servicio que es parte de mi esencia, más aun cuando se refiere al servicio público y éste está ligado a una comuna que me acogió como hijo y en la cual he desarrollado toda mi vida profesional y familiar. Me motiva el devolver a la gente su identidad, no esa dada por lo que puedes ver a través de los mall o la televisión, sino aquella arraigada en las tradiciones familiares, a los barrios, al reencuentro entre los amigos. Me motiva poder gestionar proyectos tan interesantes como estudios de descongestión vial, alcantarillado en sectores rurales o de promoción del medio ambiente, entre muchos otros.

¿Cómo observa el desarrollo de la ciudad en el presente? Chillán ha crecido, pero ha crecido no más que cualquier otra comuna del país y sus avances actuales como el teatro o el aeródromo son proyectos que se iniciaron en nuestro último período en el municipio y se han concretado gracias a la gran inversión del Gobierno de nuestra Presidenta Bachelet, quien tiene un cariño muy grande por la capital de Ñuble. Sin duda esperamos más desarrollo, mayor conectividad, mayor

inversión social en barrios, mejoramiento de los centros cívicos de los sectores rurales de la comuna, mejorar la calidad de la atención de salud, especialmente en las postas e implementación de SAPU y principalmente, que nuestros vecinos se sientan parte del progreso de la comuna.

¿Usted tiene alguna autocrítica frente a lo que fueron sus gestiones anteriores? Por supuesto, sería muy poco humilde si declarara que todo fue excelente; administrar un municipio como Chillán no es fácil, y quizás faltó mayor fiscalización de los procesos internos o programas determinados, pero contábamos con funcionarios municipales comprometidos que fueron y siguen siendo el motor de la Municipalidad. De ser elegido, implementaremos programas computacionales que fortalecerán la eficiencia en los procesos, tanto en la atención de público como en la resolución de solicitudes y metas, debemos modernizar la gestión utilizando herramientas tecnológicas que nos lleven a mejorar los resultados. Asimismo, implementaremos también un formulario vía web para realizar consultas o plantear necesidades de los sectores, para que de esta forma exista una vía directa de comunicación con la alcaldía, ya que los mejores fiscalizadores de que las cosas se están haciendo bien es la ciudadanía.

¿Si es electo, cómo será su nueva manera de liderar al municipio?

¿Siente que faltan medidas más concretas para terminar con la contaminación?

Los tiempos han cambiado desde que salí de la Municipalidad, es por ello que trabajaré con un equipo de jóvenes profesionales comprometidos con el servicio público, quienes están en sintonía con las necesidades de nuestros vecinos. Pondremos énfasis en la participación ciudadana, queremos mejorar la calidad de vida de las personas y eso se realiza con una buena gestión municipal, con proyectos que mejoren el día a día de cada uno de nosotros, temas tan sensibles como las congestiones vehiculares, la contaminación atmosférica, la atención de salud, el desamparo de los sectores rurales son fundamentales para crecer de forma ecuánime y ese trabajo debe ser junto a todos los vecinos. Por otro lado, la gestión del Departamento de Desarrollo Comunitario tiene que volver a volcarse en beneficio de quienes lo necesitan, con un real orden en el trabajo interno, siempre pensando en nuestro norte, ser una vía a través de donde se canalice la asistencia a quienes lo necesitan.

La contaminación atmosférica es un problema de difícil solución, pero sin duda, la Municipalidad puede tomar medidas de mitigación como difundir información, educar a la población y la gestión de subsidios para el recambio de estufas a través del Gobierno; es por ello que en nuestro proyecto de desarrollo comunal está la creación de la Oficina de Medio Ambiente, que cuente con profesionales que se preocupen de buscar soluciones a una problemática que no sólo nos afecta a nosotros, sino a todo el Valle Central de nuestro país.

¿Cuál cree que es la clave para obtener un mayor crecimiento en la ciudad?

¿Cree que es una prioridad descongestionar las poblaciones periféricas? ¿Cómo lo hará? Chillán es una ciudad que ha crecido mucho y la necesidad de descongestionar las calles Alonso de Ercilla, Vicente Méndez y el paso al sector de Parque Lantaño es primordial, ya que los tacos muchas veces casi de una hora viene a menoscabar la calidad de vida

de quienes viven en estos sectores, tienen menos tiempo para sus familias y para descansar, es por ello que la realización de los proyectos que busquen solucionar la congestión es una de las primeras medidas que realizaremos a través de un eficiente equipo de proyectos, donde se aprovechen los recursos del Estado y no se esperen más de 3 años en realizar obras con las platas ya aprobadas.

¿Con qué ciudad sueña Aldo Bernucci? Sueño con una ciudad cabecera de región donde vuelvan a ser prioridad los vecinos, sus opiniones y sus problemas, con una comuna que recobre la cercanía y credibilidad en sus autoridades, que no vea a través de los diarios solamente el progreso, sino que lo palpe en sus barrios y sectores, donde las instituciones como juntas de vecinos, clubes deportivos y adultos mayores sean escuchados en sus demandas y éstas sean valoradas. Una comuna con mayor inversión pública y privada, que genere mayores y mejores puestos de trabajo; en definitiva, sueño con representar las necesidades reales de los chillanejos, sueño con una comuna donde nuestra gente viva feliz.

Chillán será la capital de la Región de Ñuble, tema muy importante por el aumento de la inversión pública y privada, esto traerá consigo un mayor movimiento en el mercado local, así como la generación de un número aún no determinado de empleos. En esto debemos ser responsables frente a un crecimiento demográfico, lo que implica mejorar la infraestructura urbana, los espacios públicos, vías de acceso, entre otros. Chillán crecerá sin duda, pero este crecimiento dependerá de quién dirija el municipio.

“

De ser elegido, implementaremos programas computacionales que fortalecerán la eficiencia en los procesos, tanto en la atención de público como en la resolución de solicitudes y metas, debemos modernizar la gestión utilizando herramientas tecnológicas que nos lleven a mejorar los resultados.

Rehabilitación kinésica de piso pelviano en Chillán Eugenia Bustos, Kinesióloga

asta hace un tiempo, era necesario viajar a Concepción o incluso a Santiago para acceder a este tratamiento, pero desde hace más de un año la Kinesióloga Eugenia Bustos Gutiérrez, diplomada en reeducación pelviperineal de la Universidad de Chile, atiende en Centro médico La Araucana de Chillán, al que asisten pacientes de diferentes comunas de Ñuble, que padecen una o más disfunciones de piso pélvico. Algunas disfunciones tratadas son: incontinencia urinaria, definida como la pérdida involuntaria de orina por mínima que sea, prolapso de órganos pélvicos que es un descenso de la pared vaginal, útero o mucosa rectal, con sensación de bulto o pesadez, incontinencia anal que incluye escape de heces sólidas, líquidas y/o gases, estreñimiento crónico, definido como dificultad evacuatoria, con menos de tres movimientos intestinales por semana y heces duras generalmente, disfunciones sexuales como vaginismo, que es una contracción muscular involuntaria del tercio inferior de la vagina ante cualquier intento de penetración y dolor pelviano crónico, siendo una de sus causas la cicatriz dolorosa por episiotomía.

tividad del diafragma o aumento de presión intraabdominal como ocurre en profesores y cantantes, por nombrar sólo algunos.

técnicas. Las sesiones iniciales buscan la correcta localización, contracción y/o relajación de la musculatura.

La reeducación pelviperineal es una especialidad kinésica, realizada por Kinesiólogos con formación en esta área, ya que muchos de los conocimientos y técnicas de evaluación o tratamiento empleados, son aprendidos en postgrado, así los pacientes tienen la seguridad de obtener el mayor beneficio de esta intervención.

“De los pacientes que asisten a la consulta, la mayoría soluciona su problema totalmente, generando un cambio notable en su calidad de vida. Algunos factores que pueden influir negativamente sobre los resultados y cumplimiento de los objetivos propuestos son: tiempo con la disfunción, consulta post quirúrgica tardía (mayor a 3 meses), enfermedades neurodegenerativas o insuficiente colaboración y constancia del paciente, lo cual es fundamental en todo proceso de rehabilitación”.

Previo al tratamiento es necesaria la orden de un médico especialista: Ginecólogo, Urólogo, Coloproctólogo, Pediatra, etc. Quienes no presenten disfunciones aun y deseen prevenirlas, pueden acudir directamente, especialmente si están expuestos a los factores mencionados. Posteriormente se realiza una completa entrevista y evaluación, que incluye educación sobre el piso pélvico: estructura muscular y ligamentosa que cierra la parte inferior de la pelvis y que tiene como funciones: soportar los órganos ubicados sobre él (vejiga, útero, recto), control esfinteriano y función sexual.

Acuden generalmente mujeres de distintas edades, pero también hombres, principalmente por secuelas post prostatectomía radical y niños mayores de 4 años, por episodios de incontinencia urinaria durante el sueño, trastorno conocido como enuresis, siendo la reeducación pelviperineal en este último caso, parte de un tratamiento multidisciplinario. Algunos factores relacionados con la aparición de estas disfunciones son: desgarro perineal o episiotomía en el parto, sobrepeso, tos crónica, estreñimiento, deportes con impacto o hiperpresivos, como running o crossfit respectivamente y actividades laborales que impliquen estar muchas horas de pie, manejo excesivo de carga o gran ac-

El tratamiento dura 1 hora y consiste en entrenamiento muscular de piso pélvico, usando electrodos intracavitarios o superficiales con apoyo de biofeedback y electroestimulación, neuromodulación, terapia manual, tratamiento conductual, entre otras

Las disfunciones de piso pélvico afectan a una cantidad importante de personas, perjudicando su calidad de vida, limitando su autonomía y repercutiendo en diversos ámbitos: laboral, psicosocial y afectivo. Suelen mantenerse ocultas por vergüenza o desconocimiento, optando por medidas paliativas (absorbentes) como sucede con la incontinencia, con el gasto económico que conlleva y acentuando el problema. La prevención sigue siendo un gran desafío, y toma relevancia debido al aumento en la expectativa de vida de la población, que debe lograrlo, pero con buen nivel de salud. Es aquí donde contribuye la información que manejen las personas acerca de estos problemas y las opciones terapéuticas existentes en caso de requerirlas.

CONTACTOS: Constitución 801, 2° piso – Chillán Teléfonos: 42–2230008 / +56985372159 ebg.kinepp@gmail.com kinesiologapisopelvicochillan

CONTACTOS: Psje Nahueltoro nº65, Chillán Teléfono: 952185606 Mail: bemol.academiademusica@gmail.com academiabemol-cl.webnode.cl

esde enero del año 2014 la ACADEMIA DE MÚSICA BEMOL de nuestra ciudad ha impartido y realizado diversas actividades musicales con sus alumnos con el objetivo de entregar y desarrollar en niños, jóvenes y adultos habilidades, capacidades y aptitudes musicales básicas que les permitan un óptimo desempeño en áreas artísticas, sociales y culturales. A partir de sus inicios se ha pretendido que nuestros alumnos puedan demostrar sus logros y avances en las disciplinas de iniciación musical, guitarra, canto, violín y piano, para lo cual hemos organizado diversas muestras internas y otras abiertas a la comunidad gracias al apoyo de dos entidades de nuestra ciudad: Museo Interactivo Claudio Arrau de Chillán (MICAL) y Hospital Herminda Martin. La motivación es el principal motor de los objetivos que se han propuesto para nuestros alumnos, de esta forma han logrado mayor interés y compromiso en su respectivas disciplinas y distintas actividades dentro y fuera de la comuna de Chillán. Durante el año 2015 los alumnos del área de piano de nuestra academia fueron participantes activos del concurso de piano ALAPP que se desarrolló en la ciudad de Santiago el 29 de agosto en la Universidad Central. En dicha oportunidad la alumna Margarita Heinrich obtuvo el tercer lugar en su categoría. Además, en noviembre participaron del XVII Encuentro Nacional Juvenil de Música Docta en San Vicente de Tagua Tagua y de un Con-

cierto para alumnos de iniciación en piano en la Biblioteca Nacional de Santiago organizado por ALAPP. Los logros alcanzados durante el año en curso han sido significativos. En el Certamen de piano realizado en Santiago en agosto recién pasado, cuatro alumnos de piano de la profesora Wilma Alarcón Arias fueron quienes representaron a la Academia Bemol en el XIV CONCURSO DE PIANO PARA ALUMNOS DE LA ENSEÑANZA PARTICULAR ALAPP (Asociación Latinoamericana de Profesores de Piano Sede Chile): Emilia Wallace y Sophia Aedo quienes presentaron un programa de alta calidad interpretativa, por otra parte, Margarita Heinrich fue quien obtuvo el tercer lugar y mejor intérprete de la obra común en su categoría, y por último, Samuel Astroza, en quien recayó el segundo lugar y mejor intérprete de la obra común en su categoría. El principal desafío para este segundo semestre es la participación de los alumnos de piano en la “Convocatoria de Clases Magistrales en tierra de Arrau”, invitación inserta en el programa de Conmemoración al vigésimo quinto Aniversario del Fallecimiento del Maestro y que desea reunir niños, jóvenes y adultos desde la región de O’Higgins hasta a Los Lagos. Además, la preparación de nuestros alumnos para ser parte del III Concurso de piano para niños de la Zona Sur, organizado por Alapp Sur en Valdivia, la que se llevará a efecto en noviembre del presente año. Afirma Wilma Alarcón, profesora de la academia.

Sexualidad y pareja

Mitos y tabúes que envuelven a la pareja durante el embarazo

ecibir la noticia de que un hijo viene en camino es un momento que marca a cualquier pareja. Su llegada, provoca un giro a la vida que siempre trae consigo positivas consecuencias. Pero dentro de todas las bendiciones que incluye este acontecimiento, el embarazo es también el instante en que nacen una serie de inseguridades y dudas respecto a lo que vendrá. Y en cuanto a las relaciones sexuales, son numerosos los mitos que rondan a las parejas, lo que incluso puede causar discusiones y debates que desgasten un proceso que idealmente debe ser armónico. Hay que tener en cuenta que durante los primeros meses aparecen los mayores cuestionamientos, pensando muchas veces que tener sexo en periodo de gestación puede ser perjudicial para el desarrollo del bebé. Pero la evidencia dice otra cosa. Durante los primeros meses los órganos de la pelvis están mejor irrigados en la mujer, lo que colabora en el deseo femenino. De hecho, para quienes buscaron de forma metódica tener un hijo, ahora tienen la oportunidad de tener relaciones de manera más relajada y placentera. En definitiva, la primera etapa del embarazo es una perfecta ocasión para que la pareja se encuentre íntimamente. Eso sí, las náuseas y el cansancio pueden hacer que en ciertos momentos aparezca algo de incomodidad.

Segundo trimestre Desde la semana 16 hasta la 30, los cambios en la mujer se hacen mucho más evidentes. Por ejemplo, los pechos crecen y las formas se redondean, lo que a la vez colabora en el placer femenino. Generalmente esta etapa es tranquila y fácil de asimilar, hasta que el retoño hace sus primeras apariciones. Sus pataditas son motivo de múltiples interrogantes entre los futuros padres. ¿Estará incómodo mientras tenemos relaciones? ¿Le afectará en algo que tengamos intimidad? Pero pese a estas dudas, la realidad es que son todos temores que están lejos de la

realidad. El bebé se encuentra protegido por el líquido amniótico y por la pared muscular del útero. Incluso el tapón mucoso cierra la entrada al cuello del útero, por lo que no hay posibilidad de que el semen pueda afectar al futuro integrante de la familia.

Tercer Trimestre Está demostrado que pese a que en la última etapa del embarazo la mujer muestra cambios físicos evidentes, el hombre sigue siendo atraído por toda esa femeneidad que brota en la pareja. Frente a ese escenario, solo es importante escoger las posturas correctas para no estar incómodos e inseguros mientras el placer hace su trabajo entre los involucrados. Por ejemplo, una postura que se descarta para esta etapa es la que tiene al hombre encima de la mujer, debido a la presión que puede causar sobre el bebé. Por este motivo, es recomendable que la postura se realice de forma inversa. Es decir, que la mujer esté encima del hombre y así la guatita de la futura madre no sufra ninguna incomodidad durante el acto. Cabe destacar que en esta etapa también es importante fomentar las caricias y la cercanía más allá de la penetración, donde la conexión entre ambos ayude a esperar con optimismo la llegada del pequeño. Por otro lado, en este periodo también se hacen presente interrogantes respecto a las relaciones. Una de ellas es que el tener intimidad pueda provocar que el orgasmo feme-

nino pueda adelantar el parto. Aquello no es posible ya que la contracción que se provoca durante el sexo es demasiado suave para tener algún impacto que influya en el proceso de gestación. Además, tener sexo durante esta última etapa tiene efectos incluso positivos para el pequeño que se acerca. Esto, porque los encuentros calman al bebé ya que relajan a la madre, dejando afuera todos los mitos al respecto. Pero sin duda el mito más grande sobre sexo en el embarazo es que se pueda producir un aborto por tener relaciones. Sin embargo, los primeros abortos involuntarios suelen estar relacionados con anomalías de los cromosomas y otros problemas relacionados con el desarrollo del bebé, no con lo que se hace o se deja de hacer en la intimidad.

Mirada profesional Quien ha podido conocer de cerca cuáles son las inquietudes de quienes tienen un hijo o hija en camino, es el Ginecobstetra Raúl Vega, quien es parte del staff del Servicio de Ginecología y Obstetricia de Hospital Herminda Martin. El médico chillanejo quiso compartir a grandes rasgos la experiencia que ha tenido con sus pacientes frente a la sexualidad y el embarazo. “Todavía hoy, aunque cada vez menos, la sexualidad sigue siendo un tema tabú. Generalmente son los hombres los que preguntan en la consulta si es posible la actividad sexual durante el embarazo o si con-

lleva un riesgo para el proceso”, cuenta el entendido. Sin embargo, es enfático en que son contadas las situaciones en que no es recomendable. “Del punto de visto médico la actividad sexual es sana, conveniente y no conlleva riesgos para la pareja, excepto en situaciones en que el embarazo tenga alguna complicación. Ese tipo de dificultades pueden ser diversas, como síntomas de aborto o síntomas de parto prematuro. También cuando ocurre lo que se llama placenta previa, que es cuando la placenta tiene una ubicación muy baja. Pero en general la actividad sexual no conlleva riesgo y las limitaciones son de orden religioso”, asegura. Raúl Vega Ginecobstetra

En cuanto a las edades en que más dudas tienen al respecto, se ubica en el rango juvenil y en quienes tienen una edad más avanzada. “También cuando les ha costado embarazarse y entonces cualquier cosa les asusta. Ellos muchas veces ven la actividad sexual como una agresión o como una acción que podría ser perjudicial para la evolución del bebé”, explicó.

fuertes, hay más complicidad, además del placer que tiene una relación de pareja. Las relaciones incluso pueden mantenerse hasta los 8 meses o más en algunos casos”, concluye.

Pero más allá de los casos puntuales, el profesional asegura que para la gran mayoría de las parejas es beneficioso que mantengan relaciones. “El sexo mejora la relación de pareja, posibilita lazos afectivos más

Aclaraciones que seguro tranquilizan a un gran número de parejas que aún viven en la incertidumbre y que ahora podrán disfrutar sin tantos cuestionamientos de la actividad sexual.

Vida y estilo

Claves para tener en cuenta al momento de elegir un buen vino

l vino es uno de los brebajes más característicos del país y que siempre se convierte en un buen acompañante para encuentros sociales y familiares.

Grado alcohólico del vino: Para que un mosto elaborado y finalizado sea considerado vino en Chile, al menos debe contar con 11,5 grados alcohólicos. Hoy en día nos enfrentamos a vinos con graduación alcohólica más elevada debido, entre otras cosas, al cambio climático. Es importante observar esta graduación ya que si nuestra intención es disfrutar las sensaciones aromáticas y olfativas de un buen vino, estas se pueden ver opacadas por el aroma alcohólico.

Valle de cultivo de la uva: La denominación de origen le dará características especiales al vino. Conocido es que en Chile existen valles para producción de vinos blancos y otros para vinos tintos, condición dada principalmente por las condiciones climáticas. Por ejemplo, los mejores vinos blancos los hallamos en el valle de casa blanca, donde encontramos un clima más frío.

No obstante, no es una tarea fácil encontrar el sabor perfecto para acompañar nuestros momentos. Muchas veces, preferimos guiarnos por la intuición y elegir alguno que aparezca entre la amplia variedad de opciones que nos ofrece el comercio en estos días. Para encontrar mayores certezas en esta búsqueda, quisimos consultar a la enóloga Johanna Quezada Acuña cuáles son los 9 aspectos principales a la hora de escoger un vino para que llene todas nuestras expectativas.

Cepa: Es importante saber cuáles son nuestras preferencias en cuanto a sabores y aromas. Cada cepa tiene características y peculiaridades que nos acercan a diversas sensaciones olfativas y percepciones de sabor. Por ejemplo, un Merlot nos transportará a un universo del chocolate y por otra parte un cabernet nos llevará hacia los frutos rojos y la pimienta. Astringencia: Existen vinos que poseen una mayor o menor astringencia, definida como sensación en la lengua y el paladar. Puede ser sensación de rugosidad o en ciertas ocasiones podría marcar una experiencia negativa para una persona que se inicia en el mundo del vino. Esto también lo dará la cepa y la elaboración del vino propiamente tal.

Clasificación: Varietal, reserva o gran reserva. Este tipo de clasificación nos habla directamente de la calidad del vino y su elaboración, es decir esperamos más de un gran reserva que de un varietal.

Precio: Lógicamente, esperamos que exista una consecuencia entre el valor de un vino y sus características placenteras para nuestro paladar. Afortunadamente vivimos en un país productor de muy buenos vinos lo que nos permite encontrar algunos muy agradables por valores que bordean los $5000.

Ocasión: Definir el momento para el cual buscamos un vino también va a marcar la elección y lo que llamamos maridaje, es decir, qué acompañaremos con nuestro vino. Un buen consejo para este punto es saber que para comidas mas pesadas o intensas preferimos vinos más suaves, por el contrario para una comida más suave es apropiado un vino con más carácter. Finalmente, para las comidas más picantes es aconsejable un vino más dulce.

Asesórate por guías de vinos: En chile todos los años se publican guías de vinos, donde se describen todas sus características, lo que puede ir orientando hacia las preferencias. Un autor bastante didáctico es Patricio Tapia.

Atreverse a probar: Finalmente te aconsejo que te atrevas a probar, el mundo de los vinos y sus preferencias esta íntimamente relacionado con los gustos personales de cada individuo, por lo cua,l solo debes tomar tu copa y dejarte llevar por las sensaciones hasta encontrar tu vino perfecto.

Johanna Quezada Enóloga/Ingeniero Agrónomo

Portada

Joseph Careaga

Construyendo ciudad con espacio para todos

oseph Careaga nunca le ha dado demasiada relevancia a los obstáculos. Por el contrario, siempre ha priorizado su visión optimista frente a las cosas y las oportunidades que se puedan generar si los esfuerzos son los correctos. Con esa convicción es que el 2012 decidió comprometerse con los chillanejos para representarlos como concejal. Desde ahí y por medio de la silla de ruedas que lo moviliza, Careaga le ha dado una lección a la ciudad sobre cómo se pueden crear puentes entre las autoridades y las necesidades de la gente. Para él estar en la calle es una obligación, pero a la vez una satisfacción diaria. Es ahí donde se ha conectado con diversas historias y ha tendido una mano para quienes más lo necesitan. Pero los desafíos aún son numerosos y este edil no ha querido restarse de ellos. Es por eso que ahora buscará aportar en un segundo periodo en el cargo. Con sus 33 años, es mucha la energía que aún tiene dispuesta en favor de la comunidad.

Ya cumpliste 4 años ejerciendo una compleja labor como es ser concejal ¿Cómo evalúas el primer periodo que viviste? Fue un periodo bastante bueno. La verdad es que me tocó enfrentar varias cosas. De partida, llegué en plena campaña presidencial, parlamentaria y de consejeros regionales. En ese contexto me tuve que enfocar en aprender el rol de concejal. Gracias a Dios aprendí rápido. En este proceso debo agradecer al senador Víctor Pérez que siempre ha estado a mi lado apoyándome y aconsejándome. Fue un pilar fundamental de aprendizaje cuando asumí, al igual que el consejero Gustavo Sanhueza, quien también me ha transmitido mucha de su experiencia como concejal. Afortunadamente tengo un buen equipo que me ha ayudado bastante a hacer la pega lo mejor posible.

¿Sientes que pudiste dar otra perspectiva dentro del Concejo desde tu mirada más joven? De todas maneras. La mayoría de mis colegas fluctúan entre los 55 y 65 años. Pero yo tengo recién 33. Además soy soltero aún y la gran responsabilidad familiar que tengo es mi madre. Eso te cambia la perspectiva. Soy de los políticos nuevos con más cercanía y no hay que cruzar grandes muros para hablar conmigo. Mi teléfono, como dice Arjona, es de dominio popular. Además no tengo los vicios de la vieja política que es la distancia y la lejanía con la gente. Al final del día, soy una persona normal.

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Con lo complejo que es una labor pública como la que ejerces ¿Qué te motiva a repostularte al cargo nuevamente? Seguir trabajando con la gente en la calle. Mi oficina está tan nueva como yo la recibí, ni he tenido tiempo de darle una impronta personal. Mi gran oficina está en la calle porque las necesidades de la gente están afuera. De hecho he cambiado 3 veces mi silla de ruedas porque se ha gastado en terreno. Las personas requieren que los políticos estén junto a ellos.

Teniendo en cuenta que aún queda mucho por mejorar en la ciudad ¿Cuáles serán los principales ejes de tu gestión en un eventual segundo periodo? Lo principal es el tema de la integración desde el más amplio sentido de la palabra. En el último tiempo, en el tema de los discapacitados, se ha dado énfasis en la integración desde las barreras arquitectónicas. Desde que llegué, son muy pocas las calles que no tienen ramplas. Eso implica que las personas con un grado de discapacidad, se puedan desenvolver libremente. Y si bien se ha criticado la calidad de las calles de nuestra comuna, puedo decir que son bastante buenas a nivel país. Por ejemplo Viña del Mar, la ciudad jardín e ícono turístico del país, tiene las calles más malas de Chile. Ahora, sabemos que hay que cubrir ese plano como municipalidad y que el Serviu debe entregar los recursos comprometidos para el arreglo de estas.

Y considerando tu presencia en el Concejo, ¿crees que se puede fomentar un cambio cultural frente a la inclusión? Por supuesto. En Chillán todos caben. El mundo de la cultura, los pensamientos políti-

Soy de los políticos nuevos con más cercanía y no hay que cruzar grandes muros para hablar conmigo. Mi teléfono, como dice Arjona, es de dominio popular

Es simbólico, hay 58 escalones que me separan de ese lugar. Yo prometí que mientras no se construya el ascensor de la Gobernación, nunca más voy a ir ahí. Esa cantidad de pisos y escalones es un tema discriminatorio no solo para la gente con discapacidad, sino que para la gente en general. Esa es la mejor imagen gráfica del olimpo. Por eso digo que los políticos tienen que bajar de ahí para palpar las necesidades de la gente.

Mi gran oficina está en la calle porque las necesidades de la gente están afuera. De hecho he cambiado 3 veces mi silla de ruedas porque se ha gastado en terreno. Las personas requieren que los políticos estén junto a ellos

La contaminación es un tema que tiene en jaque la salud de las personas. Frente a esa realidad, ¿cómo se puede recuperar la calidad del aire de la zona?

cos distintos, las personas con capacidades diferentes, quienes tengan distinta orientación sexual, etc. Todos tenemos que tener un espacio para desenvolvernos y cada vez que haya que defender ese espacio, yo no voy a claudicar ni siquiera un milímetro en hacerlo.

Ante los hechos conocidos durante los últimos años ¿Es posible devolver a la gente la confianza en los políticos? Por supuesto. Para eso hay que bajar del olimpo. Nuestros políticos han creado leyes de transparencia, leyes de financiamiento a la política y todo tipo de medidas que al final son menos que nada. Aquí nuestros políticos tienen que bajar del olimpo. ¿Sabes por qué la Gobernación Provincial está tan en el cielo y una persona como yo no puede acceder?

Que la Seremi de Medioambiente cree políticas serias con respecto al tema. Tenemos que ir derechamente a subvencionar energías limpias. Si vamos a poner solo 400 estufas a pellets en toda la provincia, es una medida para la tele. Representa menos del 0,1 por ciento de las familias que tenemos en nuestra comuna. La verdad que es nada. El Ministerio de Medioambiente tiene que ponerse la mano en el corazón con la zona, sobre todo ahora que vamos a ser región.

En cuanto a la situación vial de la ciudad ¿Qué opinas de la congestión que se ha formado en los sectores periféricos? Se debe en parte al éxito económico de antaño, donde la gente pudo adquirir su casa y su auto. También responsabilizo un poco al terremoto, porque mucha gente de Concepción prefirió venirse a vivir acá. En ese plano creció el parque automotriz y las vías se hicieron angostas. De hecho, nunca pensamos que Libertad, que es una avenida tan amplia, iba a tener los tacos que hoy día tiene. Por eso, con el nuevo Plan Regulador hay que definitivamente reordenar la ciudad y abrir más vías.

Es un hecho que Ñuble será en el mediano plazo una región ¿Crees que Chillán está preparado para ser su capital?

Por último, ¿Cuál será la mayor diferencia si eres reelegido en comparación a lo hecho en tu primer periodo?

Nos falta infraestructura. En eso espero que el Gobierno esté trabajando. Así como le pedimos que trabaje en la pronta creación de la región, también tenemos que sentar las bases para la infraestructura de una capital regional. Si bien desde la municipalidad se están haciendo los esfuerzos de manera responsable, espero en Dios que el Gobierno empiece a construir pronto el nuevo Hospital Regional. Si de aquí a un par de años no nos ponemos derechamente a trabajar y no llegan los recursos necesarios, la Región de Ñuble seguirá siendo un sueño aunque esté creada oficialmente.

Tenemos que seguir estando en terreno como lo hicimos. El constante contacto con la gente tiene que seguir manifestándose de algún modo. Lo nuevo es que soy un gallo más viejo que hace 3 años atrás. Eso me da más experiencia y conocimiento. Cuando llegué era un diseñador gráfico que nunca había trabajado en la parte pública y en el fondo llegué aquí para aprender. Gracias a Dios aprendí rápido y hoy con todo ese conocimiento adquirido, vamos a trabajar para dar mejores soluciones a la gente y en más corto tiempo. Lo único que puedo prometer es que si salgo reelegido, no se van a arrepentir.

“

Lo nuevo es que soy un gallo más viejo que hace 3 años atrás. Eso me da más experiencia y conocimiento.

Las nuevas alternativas que Coffee Late, Tkomo y Top’s Market anuncian en beneficio de todos los chillanejos

n medio de la celebración de fiestas patrias que unió a todo el personal de Inversiones Late, los trabajadores pudieron enterarse de los nuevos y positivos cambios que traerá la firma en beneficio de la comunidad chillaneja. Se trata principalmente de dos modificaciones fundamentales en esta nueva etapa que recién comienza. La primera novedad consiste en que el local Tkomo ubicado en la Avenida Argentina se traslada donde hoy se ubica Coffee Late, precisamente en calle El Roble entre 18 de Septiembre y Arauco. Sin embargo, no se trata de que un local reemplace a otro, sino que por el contrario, el traslado apunta a una fusión de ambos servicios en un punto central. Así lo detalló la propia Gerente General de la marca, Claudia Canahuate. “La finalidad de esta unión es tener una carta más amplia, donde se incluirá sushi y pizza a la hora de almuerzo, además del característico delivery de siempre. También se podrá pedir a domicilio el tradicional almuerzo de Coffee Late que mucha gente conoce. Además seguirán funcionando los mismos teléfonos de ambos locales”, cuenta acerca de las novedades que trae. Además, es primordial destacar que todos los días en el horario de almuerzo y en el segundo nivel, habrá buffet de sushi de 13.00 a 16.00

horas y en las tardes de 18.30 a las 22.00 horas. Luego hay Happy hour de 18.30 a 22.00 horas. Ahora, la infraestructura que albergaba a Tkomo en Avenida Argentina cobijará a una nueva sucursal de Top’s Market, la cual ya conocemos en la esquina de Constitución con Arauco. “Instalaremos en Avenida Argentina este nuevo Top’s Market teniendo en cuenta que está cercano al hospital y centros médicos, en donde podrás encontrar cualquiera de nuestros clásicos productos, tales como: pizzas, completos, repostería, gaseosas, lácteos, abarrotes, confites, pan, helados, entre otros. El segundo piso estará dispuesto para subir con tu bandeja y disfrutar de cualquiera de nuestras opciones de elaboración propia. Nuestro objetivo es buscar siempre productos de buena calidad y que se vendan al precio justo. Además, en Coffee Late de Mall Arauco podrán encontrar numerosas sorpresas, novedades y nuevas promociones. Por otra parte, una de las fortalezas que siempre buscamos potenciar, es profesionalizar lo que hacemos. Apuntamos a estandarizar y capacitar constantemente a nuestra gente para poder dar a entender lo que queremos entregar, que en el fondo es vivir una experiencia en cada uno de nuestros locales”, concluye Canahuate.Con el compromiso de todo un equipo, seguirán siendo líderes en cuanto a opciones para compartir junto a familiares y amigos.

Restaurante Brasa Madera Variedad de opciones gastronómicas para conectarse con el buen sabor Siempre es un gusto llegar a un lugar y poder probar el plato que más complazca nuestros deseos. Sin embargo, mayor aún es la satisfacción cuando en la atención puedes encontrar las respuestas necesarias para combinar de la mejor manera lo que comes con lo que bebes. Esa es una de las características que hace de Brasamadera un Restaurante único en su tipo. Así lo confirmó su administrador Héctor Campos. “Es un concepto de la buena comida, servicio y enseñanza. Nosotros queremos culturizar a la gente en el sentido de degustar un buen plato, pero acompañado de un buen bebestible. Estamos hablando de vinos o cervezas, para lo que tenemos garzones capacitados”, cuenta el hombre a cargo. Un servicio que marca la diferencia, pero que no es el único que caracteriza a este rincón del buen gusto. “Tenemos exquisitas carnes a la parrilla, pastas, tablas y hamburguesas caseras”, explica. Por otro lado, cada rincón de este negocio tie-

ne una función fundamental. “Tenemos una terraza hacia el exterior que se llama Arrau y tenemos el salón Brasamadera que es donde se sirven los platos de manera más formal. También tenemos el winebar, y por último, tenemos una terraza en el patio para quienes son fumadores”, relata del local que se ubica en Claudio Arrau 158. Múltiples opciones que se pueden disfrutar de martes a jueves de 12.00 a 0.00 horas, mientras que el viernes se extiende hasta la 1.00 de la madrugada. El sábado, en tanto, es de las 18.00 a las 1.00 horas, y el domingo, entre mediodía y las 15.00 horas. “Tenemos gente muy capacitada, que ha trabajado en hoteles y casinos. Con eso pueden tener una idea de cómo son las aptitudes de nuestra gente”, concluye. Profesionalismo gastronómico a disposición de los ñublensinos, en un recinto que sabe hacer que el cliente quiera volver de manera continua.

CONTACTOS: Claudio Arrau 158, Chillán Teléfonos: 422326341 - 974464294 Web: www.brasamadera.cl Facebook: Brasamadera Chillán

Mujeres de hoy

Lucía Rojas

Versatilidad femenina y dueña de su propio destino

¿Laboralmente en qué encuentras hoy en día?

ucía Consuelo Rojas Plass es un reflejo claro de la mujer actual. Talentosa y multifacética, esta periodista no ha descansado en la búsqueda de nuevos desafíos para crecer tanto de forma personal como profesional. Por un lado cumple una labor comunicacional en el Colegio San Vicente, pero a la vez, está involucrada en diversos proyectos que benefician a la comunidad a través de las letras y relatos. Nacida en Santiago pero con corazón chillanejo, esta mujer de signo piscis nos cuenta cómo a los 39 años ha logrado sentirse una mujer realizada y llena de energía para emprender nuevos rumbos.

¿Cómo compatibilizas tus roles personales y profesionales?

Divido mis días entre labores en educación y gestión editorial. Desde el 2008 estoy encargada de las comunicaciones del Colegio San Vicente. Además soy editora de la Revista Quinchamalí, Arte, Cultura y Sociedad, del Taller de Cultura de la Universidad del Bío-Bío; editora de la revista Mi Casa de La Discusión; y editora y correctora de estilo de diversos proyectos editoriales. Si bien en este momento estoy alejada de la docencia en educación superior, sigo haciendo clases de actualidad al Taller del Adulto Mayor del Cecal. Ellas son mis queridas “abuelas”, con quienes tengo una conexión especial.

Como cualquier chilena mamá y trabajadora, corro 24/7 para poder cumplir en todo. En mi trabajo en el colegio me han dado toda la flexibilidad necesaria. También he contado con el apoyo de mi mamá, mi familia y amigas. Pero incluso desde esa posición privilegiada no puedo desconocer que me encuentro diariamente con realidades que no estimulan el trabajo femenino. A pesar de los avances, aún tenemos una gran deuda como sociedad con el rol de la mujer en el mundo laboral. En mi caso tengo asumido que no puedo abarcarlo todo y que hay que delegar. También tengo claro que mientras mis niños sean chicos, hay cosas que deben esperar.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? Todo me gusta de mi trabajo, soy muy afortunada porque he podido escoger a qué dedicarme. Por un lado formo parte de una gran institución como el Colegio San Vicente y por otro trabajo de forma independiente. Si tuviera que elegir cosas puntuales, diría que lo que más me fascina es recibir nuevos libros para editar o involucrarme en un nuevo proyecto editorial. También me encanta trabajar cerca de niños y adolescentes.

¿Qué función cumplen la ropa y los accesorios en tu vida? El vestuario y en general todas las dimensiones estéticas permiten proyectar personalidad, estados de ánimo, autoconcepto, posturas ideológicas, visión de la realidad, etc. Me atrae mucho esa parte semiótica de la ropa. A nivel personal la uso de esa manera, como una proyección de quién soy, pero no como prioridad. No sigo las modas. Y no resisto el vitrineo y los malls, así que compro en tiendas

locales o por Internet. Me interesa que la ropa sea cómoda, de buena calidad y sentirme bien con ella.

comer bien, conversar y escuchar buena música. Cuando existe la posibilidad, aprovechamos de ir a conciertos y a lugares nuevos.

¿Cuál es tu principal virtud y tu principal defecto?

¿Te sientes una mujer realizada?

Soy perseverante y constante. Como hago lo que me gusta, me sale fácil. Pero como tengo un ritmo muy intenso, eso tiene otro lado no tan positivo que es ser muy exigente conmigo y los demás. Inconscientemente espero que el resto ande al mismo ritmo y no tiene por qué ser así.

¿Qué es lo que más te gusta de ser mujer? Me encanta ser mujer, creo que somos simplemente fantásticas. A nivel personal, si bien siento que la maternidad no me define como mujer, una de las mejores cosas ha sido la posibilidad de ser mamá. Es un desafío enorme que me ha hecho ver el mundo y la vida con otros ojos.

¿Qué haces en tu tiempo libre? En general estoy en mi casa. Me encanta estar ahí, con mi familia, mis libros y música. Con mi marido vemos series, con los niños cocinamos, jardineamos, somos de estar aclanados. Como pareja nos gusta ir al cine, salir de noche ya sea solos o con amigos a

Siempre he escogido mi camino y he hecho todo lo que alguna vez me propuse. Creo que eso es fundamental para sentirse realizado: saberse dueño del propio destino. Por otro lado hay montones de sueños e ideas que se me ocurren cada día y siento que aún me falta infinito por ver y vivir.

bre tus aptitudes y preferencias, sumado a las conclusiones que sacas tras haber conocido miles de referentes. Quisiera estudiar muchas cosas, sorprenderme, ver crecer a mis hijos. La vida pasa rápido y tengo una lista mental de cosas por hacer, lugares que conocer, películas por ver, bandas y discos que escuchar y libros por leer. Aún tengo demasiado que aprender, disfrutar, analizar y entender.

¿Cómo es la mujer de hoy? Hay muchas realidades y versiones de mujeres. Pero creo que hay algo transversal a las clases sociales, nivel educacional y segmentos etáreos: la mujer chilena de hoy ha avanzado mucho en relación a sus madres y abuelas en derechos, educación e independencia económica. Sin embargo, no es más libre de lo que eran ellas. Donde miro veo mujeres agotadas por exceso de actividades y por cumplir expectativas. Hay un sometimiento de otra naturaleza.

¿Qué es lo próximo para ti; qué te queda por hacer? Tengo un sentimiento permanente de urgencia. Con los años vas descubriendo cosas so-

Jardín infantil y sala cuna

"El Caracol"

en la senda de la excelencia en educación pre-escolar

ue el año 1975 que se empezaron a levantar los cimentos de lo que ahora es el Jardín Infantil y Sala Cuna El Caracol. El establecimiento que se ubica en la Población El Roble, precisamente en 5 sur con 2 poniente s/n, tiene una historia que ha cruzado diversas etapas, pero que no ha dejado nunca de impulsar la ilusión de los niños para un futuro lleno de buenos momentos. Aunque en un principio fue tan solo un Centro Abierto (FUNACO) de atención para niños que tenía solo los servicios más básicos, hoy ya se ha convertido en un espacio educativo de la más alta calidad para quienes viven sus primeros años de vida. Pese a que desde 1991 comenzaron importantes prácticas pedagógicas, fue en el 2000 que el recinto se convirtió oficialmente en un Jardín Infantil y Sala Cuna de la Fundación Integra, aspirando a los desafíos educacionales que esta organización tiene a nivel nacional. Entre ellos, lograr ser los principales prestadores de educación parvularia en Chile como una institución de derecho privado sin fines de lucro y que pertenece a la Red de Fundaciones de la Dirección Sociocultural de la Presidencia de la República. Hoy son 74 niños los que educan, los que van desde los 3 meses de vida hasta los 4 años y 11 meses. Esto, bajo el trabajo responsable de 1 directora, 4 educadoras profesionales de aula, 18 asistentes de párvulo (agentes educativas), 3 auxiliares de ser-

vicio, 3 manipuladoras de alimento más un puesto administrativo. Sin embargo, esta evolución aún está en constante movimiento y las aspiraciones para entregar un mejor servicio siguen estando presentes sobre todo hoy. Esto, porque Integra identificado en el Jardín Infantil El Caracol, se encuentran en pleno proceso para definir el Proyecto Educativo Institucional (PEI), con el objetivo de avanzar hacia una educación de calidad pertinente y que responda a las aspiraciones que cada Comunidad Educativa requiere. Así es como el PEI se puede sintetizar como la declaración de sueños, valores, principios y objetivos de cada Comunidad Educativa de Integra, para avanzar a una Educación de Calidad para los niños y niñas, construida a través de un proceso reflexivo, participativo y permanente de todos sus integrantes y que expresa su identidad, es decir lo que sera el sello del establecimiento. Esta declaración se sustenta en el marco institucional e involucra la gestión integral de cada Establecimiento Educativo y es plasmada en una Planificación Estratégica del quehacer de la comunidad educativa. Todo un trabajo para establecer la dirección que tomará Jardín Infantil y Sala Cuna El Caracol, lo que tendrá una duración de cuatro años. En estos momentos, toda la Comunidad Educativa se encuentra participando activamente en su elaboración para que impacte significativamente en el aprendizaje

y desarrollo de los niños y niñas. Nancy Ortiz, directora de este Jardín Infantil y Sala Cuna, explica que para ellos “es importante que la familia y comunidad en general participe en este proceso de construcción. Se busca qué esperan para sus hijos, qué desean que aprendan y qué quieren para el futuro”. Sobre cuáles son los canales para recibir las apreciaciones de los padres y el entorno educativo, Ortiz precisa que “es con distintas estrategias. Puede ser a través de encuestas, reuniones, encuentros, entrevistas individuales con vecinos, consultorios o Juntas de Vecinos, incluyendo la voz y opinión de los niños”. La autoridad educacional especificó que el proceso “dura cuatro años, pero nosotros estamos en las dos primeras etapas, que consiste en la construcción de la historia, incorporando sueños y anhelos, que persiguen lograr que los niños y niñas sean actores en la transformación del mundo”. Proceso que ha sido acompañado por la apoderada Evelin Subiabre, Consultura en Gestión Escolar.

CONTACTOS: Dirección: Población el Roble, 5 Sur con 2 Poniente s/n, Chillán. Fonos: 42 2 234950 Mail: 8.elcaracol@fundacion.integra.cl www.integra.cl

Nutrición

Beneficios y propiedades de la

nuez moscada

Originaria de Indonesia, la nuez moscada es una planta perenne de cuyo fruto se obtiene un grano duro cubierto de una membrana. Este grano es precisamente la especia que tanto usamos en la cocina, a la que basta rayar y añadir a cualquier plato para dotarlo de un sabor sutil y muy agradable. Pero lo más importante de la nuez moscada son los diversos beneficios para la salud que reporta dicho producto.

Historia Se dice que los sacerdotes romanos podrían haber empleado la Nuez moscada quemándola como una forma de incienso, aunque esta teoría es controvertida. Se sabe que se utilizó como preciada y costosa especia durante la Edad Media. San Teodoro era famoso por permitir a sus monjes espolvorear nuez moscada sobre su budín de guisantes. En tiempos isabelinos esta especia era tan popular que se creía podía evitar la peste. Los árabes negociaron con ella durante la Edad Media en los prósperos mercados del Océano Índico. A finales del siglo XV, Portugal se hizo cargo de este comercio, incluida la nuez moscada, debido al Tratado de Tordesillas con España y a un tratado por separado con el sultán de Ternate. En el siglo XVII, este comercio fue acaparado por los holandeses.

Sus propiedades Muchas propiedades tiene esta especia, entre ellas se cuentan: • Se le usa para tratar problemas estomacales como vómitos, diarreas, acidez y flatulencias, así como para regular la digestión. • Fortalece el sistema cardiovascular y es favorable para la circulación y los problemas menstruales. • Es un excelente calmante para los nervios, al mismo tiempo que ayuda a inducir el sueño y eliminar el insomnio. Por otra parte, puede ser un estimulante y rejuvenecedor. • Por sus propiedades antibacterianas, se le emplea para eliminar distintos tipos de gérmenes, especialmente en la boca. • En muchas culturas se le ha empleado para tratar la depresión y la ansiedad. Además como afrodisíaco y para curar las disfunciones sexuales.

Usos medicinales del aceite de nuez moscada • El aceite de nuez moscada posee una agradable fragancia, por lo que se le usa en aromaterapia para la relajación. • Asimismo, debido a sus propiedades antiin-

flamatorias, es muy bueno para tratar los dolores musculares y de articulación, así como para favorecer la circulación corporal. • Durante mucho tiempo se la ha utilizado como tónico para desintoxicar el cuerpo, para destruir cálculos de los riñones y luchar contra las infecciones. • También es favorable este producto para combatir la gota, la artritis, las náuseas y muchos dolores del cuerpo.

Precauciones para usar nuez moscada • Aunque la nuez moscada posee todas estas propiedades que hemos mencionado y es beneficiosa para nuestra salud y para las artes culinarias, hay que tomar algunas precauciones al usarla. Esta especia contiene una sustancia llamada miristicina que puede producir alucinaciones y otras condiciones psicotrópicas, si se consume en cantidades elevadas. Por el contrario, en bajas dosis mejora la memoria y ayuda a curar el mal de Alzheimer. Por esta razón se recomienda no pasarse de 1 cucharadita diaria en su uso. • Por otro lado, las mujeres no deben tomarla durante el embarazo, ya que podría inducir al aborto.

Yo también quiero ser candidato Felipe Vergara Rojas Periodista

ebo confesarlo. Ya estoy cansado. Vivir en el anonimato es una tarea que ya me resulta demasiado agotadora. Pasar por pleno centro y que la gente ni siquiera note mi presencia no es algo para sentirse orgulloso. Creo que es suficiente. Llámenme superficial e incluso frívolo. Pero por estos días he visto ciertos personajes que recorren las calles saludando a niños, jóvenes y adultos como nunca. A choferes, vendedores, estudiantes, recolectores, todos sonríen ante la presencia casi celestial de estos seres. Se hacen llamar candidatos. Dicen que tienen mucho para ofrecer y nada por ganar. Hablan de que tienen la llave para solucionar los problemas de la gente y muestran una hoja tamaño carta con dos apuntes impecables para demostrarlo. Sus sonrisas son eternas y los espaldarazos llueven como si estuviéramos celebrando el año nuevo. Hablan de la vida, toman café, galletitas, té calentito y arreglan el mundo con palabras certeras que tienen encandilados a quienes se cruzan frente a su presencia. Yo también quiero ser candidato. Quiero llegar hasta cualquier negocio y que la señora me atienda con una mirada casi familiar. Que me inviten a tomar once todos los días a una casa distinta, aunque ni

siquiera tenga la obligación de asistir. También que las personas me cuenten todas las dificultades que tienen aunque al día siguiente ya no me acuerde de ninguno. Que busquen en mí a su salvador mientras no sepan que ni siquiera me salvo a mí mismo. Pero eso no se lo cuenten a nadie, por favor. No creo que me dejen ser candidato si cuento demasiadas cosas personales. Sobre las propuestas, las cosas son claras. Arreglaré lo que esté mal y mantendré lo que va bien. Haré todo lo que esté a mi alcance para aportar a la ciudad. Me reuniré con otras autoridades en algún café para hablar de todas las cosas que faltan. Apoyaré a la educación, deporte, cultura, medioambiente, vialidad, etc, siempre con el mayor entusiasmo y transparencia. Yo creo poder logarlo, aunque hoy nadie me tenga fe. Pero generalmente caigo bien y mi tono de voz tiene buena acogida. Tengo tendencia a la sonrisa fácil y me han dicho que soy carismático, que tengo un no sé qué. Creo que eso último será la clave. Tener un no sé qué ayuda a tener un qué se yo. Y con el qué se yo todos los problemas se van solucionando. ¿O no? Me gusta esto de ser candidato.

Destinos

Bangkok, Ciudad de sensaciones y contrastes

on diversas las bondades que hacen de esta ciudad un lugar privilegiado en el mapa. Partiendo por su verdadero arte culinario y sus paisajes casi cinematográficos. Durante los últimos doscientos años, Bangkok ha crecido hasta llegar a ser el centro político, social y económico no sólo de Tailandia, sino de Indochina y el Sudeste asiático. Su influencia en el arte, la política, moda, educación y entretenimiento, así como en los negocios, le ha proporcionado el estatus de ciudad global. Eso sí, su nombre oficial es “Krung Thep Mahanakhon” y en su traducción significa “Ciudad de Los Ángeles”.

Su población actual ronda los 9 millones de personas. Gracias a sus variadas ofertas se ha convertido en viaje predilecto para muchos turistas que solicitan destinos internacionales durante su período vacacional. Hoy ofrece al visitante una diversidad de sensaciones y contrastes, donde las diferencias sociales y económicas de su población se aprecian diariamente. Una tierra donde en plena calle nos podemos encontrar con monjes vestidos con túnicas naranjas, e incluso algún animal que pasea de manera despreocupada entre la población. Pero a la vez, podemos absorber la contaminación o espeso humo procedente del tráfico, los fuertes olores de las especias de la comida tailandesa sin entrar en ningún restaurante o el olor a incienso sin visitar un templo.

Lugares de interés Una parada obligatoria para el visitante que acuda a Bangkok es el denominado templo Wat Phra Kaen o del Buda Esmeralda, toda una maravilla arquitectónica que recibe la visita diaria de distintos peregrinos que acuden a adorar la pequeña figura del Buda. Éste se presenta ante el público con ostentosas vestimentas y adornos. Se encuentra posicionado en lo alto, tras una urna de cristal. Tras haber conocido estos monumentos históricos, es recomendable hacer un recorrido por los distintos canales. En pleno río Chao Phraya encontramos variados barcos dispuestos a llevar al turista sobre sus aguas para apreciar la riqueza de los canales de la ciudad e incluso visitar un mercado flotante. Por otro lado, la modernidad también está presente y entrelazándose con todos los aspectos históricos y espirituales que tiene una ciudad con tanto recorrido. Así es como los distritos del centro Silom y Sukhumvit poseen un sistema de tren eléctrico y que es conocido como Sky Train (metro aéreo). De la misma manera existe la versión ferroviaria de forma subterránea que también ayuda a movilizarse de forma eficiente. En cuanto a su idiosincrasia, Tailandia ha llegado a llamarse como la Ciudad de la Sonrisa, destacando por la calidez frente a los visitantes. Por otro lado, a medida que pasa el tiempo se ha ido consolidando como una ciudad cosmopolita, con alta presencia de ex-

tranjeros de países como India y China. Entre los aspectos a tener en consideración, está que Bangkok tiene un clima tropical y húmedo, alcanzando generalmente altas temperaturas que va desde los 24 hasta los 33 grados. Detalles a tener en cuenta para poder programarse y dejar todas las energías puestas en descubrir el místico mundo que Bangkok guarda para todos los amantes de los viajes.

Entrevista

Alvaro Acuña Autor libro ¿Y si digo que no?

o son muchos los momentos libres que Álvaro Acuña tiene durante la semana. Sin embargo, desde que editó su libro ¿Y si digo que no?, se ha encargado de abrir las ventanas necesarias para conversar sobre el relato que cuenta cómo vivió el cáncer de su hijo Simón. Fue en mayo de 2011 que comenzó esta odisea que duró 2 años y que lo tuvo entre jeringas, sondas y enfermeras de manera diaria. Pero este académico de la Universidad del Bío Bío tuvo una particular forma de afrontar toda esa neblina que aparecía de manera brusca en su vida. Es eso lo que quiso plasmar en cada línea de su trabajo, por el cual incluso ha sido invitado hasta Canadá para exponer cómo se dan pasos hacia adelante cuando pareciera que las salidas no existen. Acuña ahora vive la vida a otro ritmo y con otro sentido. Sonríe fielmente en cada lugar y exhibe interés incalculable de saber qué esconde cada persona tras sus agitadas vidas. Es un ser social como nunca lo había sido y es motor del optimismo de una manera inquebrantable. Todo gracias al guerrero Simón, quien en 142 páginas es protagonista de una historia para emocionarse y aplaudir.

¿Cuánto de ficción y cuanto de realidad tiene este libro? Yo diría que un 90% de realidad y un 10% de ficción. Soy académico y no soy literato. Me dediqué a buscar alguna figura literaria que me permitiera introducir los temas de autoliderazgo entremedio de la historia. Pero casi todo lo que ahí se lee, ocurrió.

¿Por qué tomaste la decisión de ocupar nombres ficticios? La decisión pasa por un consejo de la editorial. Me explicaron que uno nunca sabe lo que va a pasar después. El mismo Simón quizás no quiera a los 18 años que su historia ande en boca de la gente. Este es el único libro que escribiré sobre su historia porque tiene derecho vivir su vida de forma normal.

¿Hubo conversaciones con tu señora antes de escribir el libro? ¿Existieron temores? Con Carola y nuestros hijos somos una familia muy unida. Yo le conté de qué trataba el libro y lo conversamos. El objetivo era transmitir una historia dramática pero inspiradora, para que la gente no se rinda en momentos difíciles, por lo que estuvimos convencidos de hacerlo. Además con Carola compartimos una máxima de Alberto Hurtado que habla que pese a la adversidad, uno tiene que ser bueno para que el tiempo sea bueno. Como nos une esa lógica, ambos seguimos adelante sin temores.

En el libro relatas varias conversaciones con tu abuelo a través de sueños. ¿Fueron reales esos encuentros? ¿Sueles tener sueños tan precisos? Prefiero no ser tan detallista en algunos aspectos. Sólo puedo comentar que mi abuelo durante mi vida me dijo todas las cosas que se relatan en el libro. Yo viví mucho tiempo con él y pasamos tardes enteras conversando. Él leía el diario y después escribía comentarios que me los pasaba a mí. Él me enseñó mucho, hablamos bastante de la vida. De hecho los lentes que yo utilizo eran de mi abuelo. Un día los rescaté de su casa, le puse mi vidrio y nunca más me los saqué.

las cosas estaban mal económicamente en casa. Pero pese a ello, mis padres alojaban gratis a una niña que venía del campo a estudiar. Eso es un ejemplo de solidaridad y de tener una actitud optimista frente a las cosas y la adversidad.

milia y la vida es distinta. Me di cuenta que las relaciones humanas son súper importantes. Nosotros tuvimos apoyo de mucha gente, no tan solo de la familia y eso se agradece. Por eso tenemos que aprender a relacionarnos bien y ser empáticos con las demás personas.

En el texto cuentas que tuviste más de un problema con compañeros de tu escuela. ¿Crees que esa es otra temática a la cual hay que tomarle mayor atención?

¿Qué es lo más satisfactorio que te ha ocurrido tras lanzar este libro?

Sí, claro. Es un tema complejo. Yo fui víctima de bullying, tema que hoy está más en boga gracias a los medios de comunicación. Fue difícil contarlo, aunque siempre estuve decidido a escribirlo. Lamentablemente la maldad existe. Ahora, siempre hay que estar atentos a lo que le ocurre a nuestros hijos, pero sin caer en el control excesivo sobre sus acciones.

Dentro de la historia cuentas tu indignación por el costo de una botella de agua en la clínica. ¿Sientes que eso es el reflejo de la insensibilidad que hay detrás de la salud en Chile? Siento que hoy la salud es la principal batalla que debiera dar el país. No es la educación, y no porque sea más o menos importante. Con la educación tú estás generando las raíces para que la sociedad sea más inclusiva y equitativa, pero mientras tú generas esas raíces se mueren niños por falta de dinero. Eso no es justo. A mí, con auge y todo, el tratamiento me costó aproximadamente 30 millones. Sin embargo, yo puedo pagar porque tengo un trabajo estable, pero no es la realidad de la mayoría de las familias.

Lo que viviste junto a tu hijo hizo que incluso conocieras familiares que nunca habías visto.

Muchas cosas, pero los mensajes de Facebook y correos electrónicos son los que más me han conmovido. No agradeciéndome el libro, sino contándome cómo les ha servido en su vida. Por ejemplo, un joven estudiante me escribió un correo súper lindo donde dice que se pone en mi lugar y hoy que valora la vida de forma distinta. Me han llegado muchos comentarios de todas partes que agradezco profundamente.

¿Simón hoy tiene conciencia de todo lo que tuvo que vivir o lo toma como una experiencia sin mayores dolores emocionales? Simón tiene 6 años y no hemos tocado el tema nunca. A lo más pregunta cuando ve fotos por qué quedó sin pelo. Después no pregunta más. No lo hablaremos hasta que él lo quiera. Hoy va a la escuela y disfruta con sus compañeros. Sigue jugando con Thomas y Percy, así que no tengo tiempo para interrumpir toda esa felicidad.

¿Cuál es el principal consejo que le darías a las personas que reciben una noticia como la que recibiste tú? Que lloren lo que tengan que llorar, porque duele. Pero que después sequen sus lágrimas y sean optimistas. Que no empiecen a pensar o a investigar cómo serán los siguientes meses de su vida. Hay que disfrutar cada segundo y si estás con tu hijo, disfrútalo, abrázalo y siempre da gracias a la vida.

Sin duda. La visión que tengo sobre la fa-

Cuando hablas de tus vivencias en El Carmen, se ve una familia unida y ligada al optimismo. ¿Es el optimismo una cualidad que adoptaste desde pequeño? Sí. Mis padres siempre han sido muy optimistas y el resto de mis familiares también. Ellos son muy creyentes en la Iglesia Católica y, la verdad, es que cuando crees en Dios tiendes a ser positivo. Recuerdo un tiempo donde

Sanción penal a los atentados a la libre competencia.

Delincuencia económica Parte I Ricardo Robles López

Magister en Derecho Penal

l 30 de agosto de 2016, fue publicada la ley N° 20.945 que perfecciona el sistema de la libre competencia. El constituyente y el legislador en materias económicas optaron por organizar la economía bajo las directrices de una economía social de mercado. Así existe lo que se denomina el orden público económico, un conjunto de normas y principios que regulan el funcionamiento de la actividad económica acorde a los valores de la Constitución. Son principios básicos, la libertad económica y la propiedad privada, pero en armonía con el bien común, dignidad del trabajo y protección del medio ambiente. La economía social de mercado en su primigenia concepción supone en su funcionamiento la libre competencia entre los oferentes y adquirentes. Se erige como un bien jurídicamente protegido porque permite a la población acceder a productos de mejor calidad y precios competitivos. Se fomenta el desarrollo de la inversión, tecnología y mejor marketing. Lo que es bueno para el consumidor, no siempre es bueno para el productor. Se desprende entonces que ciertos agentes económicos caigan en la tentación de obtener cuotas del mercado de forma fraudulenta concertándose para alterar precios en su beneficio y garantizar deter-

minados ingresos y utilidades. Nace la necesidad de proteger mediante la formulación de ilícitos administrativos y penales la libre competencia. Es la Fiscalía Nacional Económica la que investiga y acusa. Por otra parte el Tribunal de la Libre Competencia establece sanciones administrativas básicamente multas como la disolución de los carteles. La novedad de la nueva ley N° 20.945 es que repone la sanción penal con penas de presidio, accesorias y multas a los atentados a la libre competencia. Corresponde al Fiscal Nacional Económico decidir que atentado es suficientemente grave para que tenga además una sanción penal. Después de una ardua discusión se optó por el mismo esquema donde el Director del Servicio de Impuestos tiene la potestad exclusiva de querellarse por delitos tributarios. Si el Fiscal Nacional Económico decide querellarse en un Juzgado de Garantía, dará inicio al Procedimiento Penal, quien remitirá la querella a la Fiscalía del Ministerio Público que puede terminar en acusación penal con salidas alternativas, juicio abreviado o juicio oral. El delito de colusión es un delito que atenta contra el orden público económico.

Salud y binestar

Tabaquismo, un hábito que trae serias

consecuencias en la salud de sus consumidores Un gran número personas fuma por diversos de motivos, algo que normalmente los no fumadores no comprenden. Sin embargo, los factores para que estos individuos hayan desarrollado un gusto incontrolable por el tabaco son variados.

ay que partir asumiendo que el tabaquismo es un hábito que gran parte de los chilenos ha adoptado sin medir sus consecuencias. Pese a que se han realizado numerosas campañas para bajar los índices del consumo, el tabaquismo sigue presente en gran parte de las familias chilenas. La presencia del tabaco en Chile data de más de 200 años atrás y ha pasado por diversos procesos. Pero en las últimas tres décadas, el daño que provoca se ha hecho cada vez más visible. Los problemas que causa se exponen en la definición que entrega el Ministerio de Salud. Según la información disponible en su portal oficial, el tabaquismo “es una enfermedad crónica que se caracteriza por ser una drogodependencia: la nicotina, principio activo del tabaco, es una droga adictiva y como tal tiene las características de otras drogas: tolerancia, dependencia física y psicológica”. Cada vez más los fumadores son conscientes de que fuman por adicción. Muchos fumadores querrían fumar menos, y aunque lo han intentado, se han dado cuenta que no es posible porque las adicciones no se pueden controlar. Además, se indica que “el humo que respiran los fumadores activos y pasivos contiene más de 4.000 sustancias con propiedades tóxicas”. Hexamina, tolueno, amoníaco, alquitrán, monóxido de carbono y metanol, son solo una ínfima parte de los componentes de cada cigarrillo.

Prevalencia en Chile Ya el 2011 se veían estudios que encendían la alarma en el país. En un estudio de la OPS, Chile ya lideraba negativamente

las cifras con una prevalencia de consumo que alcanzaba un 40, 6%. Los números de hoy son algo mejores, pero no da espacio para descuidarse. Al 2016 y según diversas encuestas, hoy es un 36 por ciento de la población que consume cigarrillos. Al respecto, son diversas las acciones que se han tomado para bajar la cifra de fumadores. Una de las principales acciones y que pretendía dar el primer gran golpe contra el tabaquismo, fueron las advertencias que se adhirieron a las cajetillas. La primera de estas imágenes fue colocada el año 2006 y tenía como rostro una persona llamada “Don Miguel”. Al lado de su foto, la cajetilla exponía: “Don Miguel, chileno, fumó 20 años, perdió su laringe por cáncer”. Otras de las medidas más radicales, tiene que ver con la ley antitabaco que fue aprobada en 2013. Se trata de la entrada en vigencia de la ley 20.660, que modificaba la antigua ley 19.419 que regulaba el consumo de tabaco. Tras este cambio, se prohibió fumar en todos los espacios cerrados de libre acceso al público, se impidió que se hiciera publicidad dentro del país, se comenzó a controlar por parte del Ministerio de Salud los aditivos que contenía cada cigarrillo y además se aumentaron las sanciones para quienes no cumplan con esta ley.

Enfermedades asociadas a su consumo Son numerosos los órganos que este producto afecta en el ser humano y las consecuencias que puede acarrear. Entre ellos están las afecciones cardiovasculares siendo el consumo de tabaco uno de los principales factores de

riesgo y el responsable directo del 30% de todas las cardiopatías coronarias. Sufrir enfermedad arterial periférica, dolencias cerebro-vasculares, angina de pecho y aneurisma aórtico, son algunos de los costos asociados. El cáncer también es una de las enfermedades que más se potencia con el consumo del cigarro, siendo el principal responsable del cáncer de pulmón, laringe y cavidad bucal. En definitiva, son múltiples las consecuencias que por seguir esta acción puedes sufrir a corto o largo plazo. Aunque para muchos es un método efectivo para encontrar la calma, no es recomendable en lo absoluto continuar en esa dirección. Es por eso que vale la pena intentar cambiar este hábito a tiempo y así hacerle un favor a nuestros cuerpos.

Se amaban,

pero ahora se odian José Luis Ysern de Arce

Psicólogo

Por qué pasa esto? Nos consta que estas personas, este hombre y esta mujer, se juraban amor eterno. Repetían hasta la saciedad que “mi vida no tiene sentido sin ti; daría mi vida por ti”, etc. etc. Entonces.... ¿por qué ocurre que ahora no quieren ni oír el nombre del otro? Pues porque nunca se amaron. Lo que había pasado entre ellos fue un voladero de luces pero que a causa de la propia inmadurez psicológica, cognitiva, emocional o de lo que sea, los protagonistas confundieron con amor lo que no era más que eso: voladero de luces fugaces. Entre ellos se produjo una mutua dependencia patológica, obsesiva, posesiva, absorbente, pero... nada que ver con el amor de buena marca, de calidad auténtica. Si observamos un poco más detenidamente nos daremos cuenta de que en esa relación no había sentido de autonomía personal y verdadera libertad; de esa manera no puede nacer ni existir amor porque como dice Erich Fromm: el amor es hijo de la libertad.

Cuando existen relaciones así en una pareja, entre “amigos”, vecinos, etc. es muy posible que se dé la ley del péndulo: lo que antes nos parecía tan positivo y atractivo de la otra persona, ahora se convierte en motivo de aversión y rechazo, sentimientos que con el paso del tiempo se intensifican y pueden convertirse en odio puro y duro, en rabia rabiosa que busca lograr daño y venganza por el medio que sea. Hemos pasado del polo positivo al negativo. ¿Causas de todo esto, de este cambio pendular? Las causas no hay que buscarlas fuera; están dentro de uno, en la mente y el corazón de la propia persona. Dentro de nosotros reside el odio y el amor, el bien y el mal, la simpatía y la antipatía. En lo más profundo de ti encuentras la ofuscación, la avaricia, la vanidad, la prepotencia y el odio. Pero también la lucidez, la generosidad y el amor. Todo va muy relacionado con la forma en que fuimos educados y con el sentido de vida que hemos desarrollado. En las manos de cada uno está la opción a seguir.

Alcorp s.a.

inaugura condominio parque almagro El pasado 9 de septiembre se realizó la ceremonia de inauguración del nuevo condominio Parque Almagro, ubicado en la Av. Vicente Méndez. Este es uno de los proyectos inmobiliarios más innovadores de Chillán, que sigue los conceptos de eficiencia energética, hermosas áreas verdes y arquitectura de vanguardia, que han caracterizado permanentemente a los proyectos de la constructora.

Nicolás Larenas, María Teresa Valiente, Ariel Larenas, María Teresa Larenas y José Luis Larenas

Jenny Apara y Patricia Rosales

Carlos Abel Jarpa y Sergio Zarzar

Julián García, Abraham Cerda, Rafael Valiente y Ariel Larenas

Jorge Vaccaro, Amparo Balbontin y Juan Ramírez

Ingrid Stange, Andrea Bravo y Catalina Ruiz

Edmundo Bonilla, Mauricio Bizama y Alex Cámeron

Evelin Franco, Jaqueline Tello, Patricia Moraga y Patricia Yañez

Padre Jose Luis Ysern y Carlos Abel Jarpa

Cecila Oyarce, Rodrigo Sáez y Sandra Leiva

María Graciela Fuentes y Roxana Quevedo

Jornada de encuentro entre agrupación

Down chillán

El pasado sábado 24 de septiembre se vivió una maravillosa tarde de recreación entre los familiares e integrantes de la agrupación Down Chillán, en dependencias del Complejo Deportivo Quilamapu. En la ocasión, los asistentes pudieron compartir experiencias y diferentes juegos que amenizaron tan feliz encuentro. Down Chillán es una agrupación sin fines de lucro, cuyo principal objetivo es vincular a niños, jóvenes y adultos con Síndrome de Down para apoyarlos en su estimulación e integración social.

Magnolia bar

fonda la remolienda Con éxito rotundo se vivió la inauguración de la tradicional fonda La Remolienda en Magnolia Bar. Fue la sexta versión la que se llevó a cabo, donde estuvieron distintos artistas que regalaron los ritmos de cumbia y folclore que encienden estas fechas. Como todos los años, el público respondió fielmente en cada una de las jornadas

Manuel Guitiérrez, Nabel Human, Hugo Iturra y Teresa Lara

Pilar Villablanca, Mariela Hernández, Soledad Fica y Marcia Vivallos

Igor Borghero , Alexandra Junque y Hugo Iturra

Valeria Moraga y Bastián Moraga

Samy Seballos y Daniel Seballos

Claudia Mendoza y Camila Espinoza

Daniela Riquelme, Joselyn Vásquez, Carolina Peña y Carola Jiménez Nancy Molina, Carmen Figueroa, Aracely Godoy y Lucia Jaque

Alejandra Ceroni, Alejandra Hormazabal y Margarita Parada

Alejandra Carrasco y Manón Miranda

Manuel Salgado y Marcela Monsalva

vitrina comercial

Impresión

Suministros

Mascotas

Diseño y publicidad

Terapias

Óptica

Lavandería

Joyas

Automotríz

vitrina comercial Abogado

Medicina

Dental

Boutique

Automotriz

Estacionamiento

Biografías Nadia Comaneci,

la atleta dorada que cambió para siempre los Juegos Olímpicos

umania siempre ha destacado por sus atletas, sobre todo en lo relacionado con la gimnasia. Sin embargo, existe un capítulo imborrable del deporte que protagonizó la exponente Nadia Comaneci, una verdadera iluminada en cuanto a la destreza física. Pero antes de recordar su gesta en el mencionado evento, hay que viajar hasta su infancia. Nacida en la ciudad de Bucarest en 1961, solo necesitó seis años para impactar con sus movimientos sobre la pista. Es por eso que a esa edad ya conseguía varios títulos, hasta coronarse como campeona mundial juvenil en 1974. Desde ahí se acostumbró a brillar en cada escenario. En Skien, ciudad de Noruega, consiguió en 1975 cuatro victorias que la hicieron superar a la entonces pentacampeona europea, Lyudmila Turishcheva. Solo un año después volvía a demostrar de qué estaba hecha frente a todo Nueva York, lugar donde se convirtió en la primera mujer capaz de realizar el doble mortal de espaldas en la salida de su rutina. Pero nadie esperaba que todo eso fuera tan solo una antesala ante una presentación que marcaría su vida y también a la historia del deporte. La gimnasta llegaba hasta los Juegos de Montreal de 1976 como una clara favorita por sus logros, por lo que a nadie le sorprendió que durante su presentación obtuviera tres medallas de oro, una de plata y una de bronce. No obstante, lo que definitivamente dejó a todos impactados fue la evaluación que obtuvo por parte del jurado. Es que en su participación por equipos y ejecutando asimétricas, la joven gimnasta logró una perfección tan extraordinaria, que a los jueces no les quedó otra que puntuarla con nota 10. Aquello nunca más se ha repetido en la historia de esta competencia internacional. Entre las anécdotas está que como los marcadores tenían tan solo un número entero para escribir la puntuación, la pantalla decía 1.00. Pero lo que podía parecer una nota 1, finalmente era la consagración para una pequeña niña que tenía un talento que parecía ilimitado. Todo eso se convertía en una locura que cambió todos los paradigmas de esta actividad. Sin embargo, las sorpresas no llegarían hasta allí. La gimnasta volvió a repetir el resultado perfecto durante seis presentaciones más en el mismo evento. Tras cumplir la increíble hazaña vino Moscú 80’. Aunque no pudo repetir su inolvidable gesta, el color dorado nuevamente combinó con su figura. En esa oportunidad se llevó dos medallas de oro, una en barras y otra en suelo. Luego de eso comenzó su alejamiento de las pistas. Con casi 22 años, dijo adiós al deporte que la dejó como un ejemplo frente a todo el mundo. Sin embargo, los reconocimientos no cesaron en su nombre tras tamaña marca que quedaba en la historia. Es por eso que en 1996 fue premiada como la deportista con más influencia de la historia, por lo que entró a formar parte del salón fama de la gimnasia mundial. En 1999, Nadia también se convirtió en el segundo atleta que recibió una invitación para hablar ante Naciones Unidas. En diciembre de 2003 salió a la luz su primer libro, Cartas a una Gimnasta Joven. Por otro lado, continúa vinculada con el mundo de la gimnasia mientras se ocupa de diversas obras de caridad en todo el mundo. Es por eso que hasta el día de hoy sigue siendo un ejemplo y un reflejo de lo extraordinario que puede llegar a ser el ser humano. Aunque pasen los años, ella seguirá siendo la prueba viva de que la perfección estuvo en sus manos.