Lençóis PauLista « Dezembro de 2017 « Grátis « ano 8 « edição nº 139 « Gente de verdade que faz a história acontecer!
acilpa
Concurso elege as melhores vitrines do comércio P.08
2018
O que devo fazer para cumprir minhas metas? P.09
beleza
Confira dicas para eles e para elas P.16 e P.18
no estilo
Vestidos com pedrarias são os looks da vez P.17
fazendo bonito
Acerte a mão com as nossas deliciosas receitas P.20 à P.24
sobremesa
Descobrimos os segredos do famoso panetone da Pão & Opção P.25
sophia
sebrian é a garota da capa
P.14
C1 Cíntia Fotografias
OPINIÃO E D I TO R I A L
ARTIGO
ANGELO FRANCHINI NETO Jornalista da Revista O Comércio
BEATRIZ VIEIRA Jornalista da Revista O Comércio
VERDE DA ESPERANÇA
GRATIDÃO, 2017
Quando a edição Boas Festas ganha as ruas, quer dizer que mais um ano já está por terminar. E para comemorar, trazemos as famosas receitas para a ceia de Natal e o Réveillon, dicas de moda, de decoração e de como cumprir as famosas promessas de Ano Novo. É, também, o momento de fazer um balanço dos 365 dias que acabaram de passar. Vale a pena ressaltar que olhar para trás é essencial para planejar o futuro. Mas não podemos deixar de viver o hoje. Muitos podem dizer “ah, 2017 foi terrível para mim. Perdi pessoas queridas, meu negócio não prosperou, não tenho o que comemorar“. Ora, caro leitor, amiga leitora, se o ano que está terminando foi de aprendizados, aí sim é que devemos comemorar. Os obstáculos foram superados. Um exemplo bobo, mas ao mesmo tempo lúdico, vem dos quadrinhos do Hulk. Quando a situação não está nada boa, o cientista Bruce Banner se tor-
na um dos super-heróis mais fortes do mundo: o Hulk. Após vencer as batalhes, ele está cansado, mas com o sentimento de dever cumprido já que acabou de salvar o mundo. Que no próximo ano despertemos o Incrível Hulk que há em cada um de nós, principalmente diante dos grandes obstáculos que a vida irá nos apresentar. Desistir parece ser sempre o caminho mais fácil e curto, porém, traz consequências irreparáveis. Já perseverar exige um esforço incalculável, mas traz o prazer e a satisfação de que conseguimos chegar ao nosso objetivo. Nós, da Revista O Comércio, desejamos a você um Natal cheio de boas vibrações e que o próximo ano seja repleto de conquistas. Esperamos que em 2018 possamos continuar levando a você o melhor jornalismo comunitário, com gente de verdade que faz a história acontecer. Um boa leitura a todos.
É fim de ano. Para mim, a melhor época do ano. É a época em que mais me ocupo e em que mais compartilho de momentos com pessoas que amo e que quero bem. É momento de repensar o ano e entender tudo o que valeu a pena. É abstrair o que não valeu a pena e, então, só olhar para frente, para o próximo ano. 2017 foi um ano e tanto, foram momentos que jamais esquecerei, outros que lembro a cada passo que dou e outros que simplesmente sumiram da minha lembrança e já não existem mais. É saudade de quem se afastou, é agradecimento por aqueles que se foram e não acrescentavam, é felicidade por cada um que conheci e permaneceu, é gratidão por cada novo aprendizado, é mais um passo para a maior maturidade, é mais uma casa andada para a total independência. Não posso dizer que foi exatamente como planejei, mas foi como Deus quis que fosse e, sem dúvidas, foi melhor assim.
Fim de ano é também momento de lembrar o real sentido para estarmos aqui. É comemorar o nascimento daquele que dá sentido à minha vida e que me faz permanecer forte em qualquer situação. É esperar a chegada de um novo ano acompanhada das pessoas que amo, da família, do bem maior. E pensar em 2018. Confesso que tenho muito o que mudar em 2018. Desejo tantas coisas, tenho tanta coisa em mente, penso em realizar tantos sonhos, mas espero para ver o que o ano me reserva, o que eu me reservo e realmente tenho como importante para a minha vida. Que 2018 seja tão bom para você quanto 2017 foi para mim. Que você conheça pessoas especiais, que deixe para trás aquilo que não acrescenta. Peço para que Deus esteja tão presente na minha vida quanto sempre esteve e que tudo aconteça conforme os planos dEle, porque sei que os planos de Deus são maiores que os meus. Feliz Natal e um Ano Novo com muitas realizações.
EXPEDIENTE A REVISTA O COMÉRCIO é uma publicação de Ortega e Medola Publicidade LTDA ME. // CNPJ: 10.744.028/0001-97 DIRETORES Breno Corrêa Medola [breno@revistaocomercio.com.br] // Camilla Ortega Spíndola [camilla@revistaocomercio.com.br] DEPARTAMENTO COMERCIAL Patrícia Prado de Lima // Regina Mello // Ricardo Milanezzi JORNALISTA RESPONSÁVEL Angelo Franchini Neto [MTB 66.026/SP] REDAÇÃO Angelo Franchini Neto [MTB 66.026/SP] // Beatriz de Souza Vieira [MTB 81.167/SP] DIAGRAMAÇÃO E ARTE-FINAL Vinicius Humberto de Castro // Vitor Augusto Rodrigues FOTOGRAFIA Cíntia Fotografias FINANCEIRO E DISTRIBUIÇÃO Juraci Rodrigues TIRAGEM 5 mil unidades CIRCULAÇÃO Lençóis Paulista Rua Machado de Assis, nº 36 // Vila Antonieta I // Lençóis Paulista // CEP: 18.682-570 // (14) 3264-8187 // ocomercio@revistaocomercio.com.br // revistaocomercio.com.br. Os artigos assinados são de responsabilidade de seus autores, portanto, podem corresponder (ou não) à opinião desta revista. Data desta publicação: 21.DEZ.17. FACEBOOK facebook.com/revistaocomercio
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PAPAI NOEL
natalino
O ESPÍRITO E
le prefere o anonimato para que a magia do Natal continue acesa no coração das crianças. Por isso, durante a entrevista, o “Bom Velhinho” pede para ser chamado apenas de Noel. A barba é natural e o famoso “ho, ho, ho” não deixa dúvidas de qual personagem se trata. Há 14 anos, Noel se transforma em Papai Noel e faz a alegria da garotada. Segundo ele, a ideia surgiu naturalmente. “Desde solteiro eu tenho a barba grande. Um dia, nossa família estava reunida na fazenda e era Natal e então meus filhos e netos pediram para que eu me vestisse de Papai Noel, e foi o que fiz. Desci para o pasto, coloquei a roupa e comecei a alegrar o pessoal e a distribuir presentes”. A partir daquele momento, Noel começou a tomar gosto pela novidade. “Nunca me imaginei fazendo o papel de Papai Noel. Eu via as pessoas fazendo isso e dizia ‘ah, esse cara não regula bem não’. Mas eu fui conhecendo as histórias e entendi o motivo de tudo aquilo. Muita gente se abre comigo. Eles me veem com o traje e
acham que eu posso tudo”, lembra. Alguns comerciantes contratam o Bom Velhinho lençoense, mas Noel afirma que quase todos os trabalhos são voluntários. “Muitas crianças colocam as cartinhas na minha caixa do correio e eu tenho dó de não fazer nada. Entrego cestas de chocolate, balas e até cestas básicas”. Questionado se acreditava no Bom Velhinho quando era mais jovem, Noel afirma que nunca pensou no assunto, pois seus pais não tinham condições de dar qualquer presente. “Eu tento amenizar meu sentimento de antigamente através da minha atuação como Papai Noel hoje em dia”. Pai de quatro filhos, Noel quer continuar alegrando a vida das crianças por muito mais tempo. “Enquanto Deus me der vida e saúde, vou indo. A maioria das crianças acredita e os pais devem continuar cultivando esse sentimento. Muitos dos desejos não vão acontecer, sabemos disso. No entanto, essa magia deve continuar, pois o Papai Noel é uma memória viva”.
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Noel, que prefere o anonimato para que a magia do Natal continue sempre viva, se veste de Papai Noel e faz a alegria da criançada
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COMÉRCIO C1
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Monalisa ficou com o segundo lugar Vitrine da Scuderia Multimarcas, campeã do concurso Vitrines Natalinas
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Vitrines Natalinas A
Acilpa (Associação Comercial e Industrial de Lençóis Paulista) revelou no dia 11 de dezembro os ganhadores do concurso Vitrines Natalinas. Em 1º lugar ficou a Scuderia Multimarcas, seguida pela Monalisa e, em terceiro lugar, a Yes Deluxe Lençóis Paulista. Os premiados ganharam divulgação das vitrines nos veículos impressos e spots na Rádio Ventura FM. O concurso teve o objetivo de incentivar a concepção de vitrines e estimular as vendas de final de ano, assim como a criatividade no comércio. Todos os estabelecimentos associados e usuários da Acilpa puderam participar. A avaliação obedeceu aos seguintes critérios: fidelidade ao tema proposto: Mais presente no natal; apelo de vendas; harmonia dos elementos utilizados; cuidado com o aca-
bamento; aproveitamento do espaço; aproveitamento de produtos da loja na composição da vitrine ou no tema desenvolvido; beleza; originalidade; e criatividade. Os jurados atribuíram para cada critério notas de 01 a 10. A comissão julgadora foi composta por profissionais da área com conhecimento técnico e devidamente capacitados para a atividade.
Bela vitrine da Yes Deluxe Lençóis Paulista levou a medalha de bronze
C1 fotos Cíntia Fotografias
Concurso realizado pela Acilpa premiou as vitrines que mais se destacaram nesse final de ano
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ANO NOVO
Foco em 2018
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Coach Bruno Baleche ajuda você a realizar os sonhos nas datas desejadas e a cumprir a lista de metas para 2018
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Para iniciar, devemos seguir oito passos:
• Ambiente (como você está, onde está, o que está fazendo/ como quer estar, o que fará, aonde quer chegar) • Comportamento (o que faz, como age, como vai agir) • Capacidades e habilidades (quais as habilidades e capacidades precisa para realizar o objetivo, aonde buscar) • Crenças e valores (não é apenas na questão de religião, é saber em que acredita, o que leva como fundamental, acreditar 100% no sucesso) • Identidade e missão (saber quem você é e o que deseja fazer como pessoa) • Afiliação (a quem pertence, a que grupo pertence); • Propósito (quando se tem um propósito, o objetivo não é deixado de lado e é potencializado).
E para que o objetivo esteja cada vez mais próximo, é necessário ter o chamado Diário de Bordo
• Por que valeu a pena viver o dia de hoje? • O que eu poderia fazer para contribuir para uma sociedade melhor (empatia e altruísmo)? • O que eu poderia mudar no meu dia de hoje para dar mais um passo para o meu objetivo? • Listar cinco atividades para fazer no dia seguinte e que vão ajudar a realizar o objetivo. • Dar nota, de 0 a 10, para as atividades, para confirmar que elas vão realmente ajudar a conquistar o objetivo. • Listar, no mínimo, três motivos de gratidão do dia de hoje.
Bruno Baleche dá algumas dicas para você atingir seus objetivos pessoais e profissionais em 2018
C1 Arquivo pessoal
Coaching é um processo de desenvolvimento humano, com começo, meio e fim. O profissional atua com metodologias, ferramentas e como um estimulador externo, que desperta o potencial interno de outras pessoas. Mas, o que isso tem a ver com Natal e Ano Novo? É que nessa época, muitas pessoas traçam metas para o ano que está por vir. No entanto, poucas cumprem o que prometeram. Segundo o coach Bruno, para seguir à risca tudo o que foi planejado, é preciso estabelecer qual é realmente a meta para o próximo ano, o maior sonho e estabelecer prazos. “O sucesso é acreditar no objetivo. Uma pessoa que fracassa é aquela que desiste do sonho, não chega no resultado e não termina o processo. É um processo gradativo, um treinamento, que depende 90% do coachee e 10% do coach, fazendo o trabalho de motivação. Se o coachee não desenvolver, de nada adianta’.
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VIAGEM C1
alto mar Prazer em V
iajar de cruzeiro tem ótimo custo benefício, porque os navios contam com uma estrutura muito completa e levam você a conhecer diversos destinos em uma mesma viagem. “Acaba sendo uma excelente opção para viajar e aproveitar o verão aqui no Brasil”, garante Camilla Ortega, da Clube Turismo Lençóis Paulista. Os cruzeiros atendem todo tipo de viajante (desde casais e famílias com crianças até a terceira idade), pois sua infraestrutura consegue mesclar todo tipo de atividade, com muita comodidade e segurança. Os cruzeiros também contam com diversos restaurantes abertos praticamente durante o dia todo, com enorme variedades e sabores, temas, à La Carte, self-service, enfim, para todos os gostos. Para quem está interessado em aproveitar para se exercitar, os cruzeiros oferecem academia, pista para corrida, quadras poliesportivas, quadras de tênis e até mini golf. Para quem quer simplesmente relaxar, piscinas para adultos e crianças, hidromassagens, tobogãs e um SPA completo, com saunas, tratamentos de beleza e bem-estar, massagens relaxantes e muito mais. “Existe uma variedade grande de entretenimento, como shows e musicais no teatro todas as noites, música ao vivo em bares e lounges espa-
lhados por todo o navio, inclusive na área da piscina, festas e eventos na danceteria, cassino para jogos, lojas e atividades programadas pela equipe de animação. Além, é claro, da possibilidade de conhecer destinos fascinantes conforme o itinerário de cada cruzeiro”, reforça Camilla. Uma opção sem dúvida muito completa, para todas as idades e gostos, para viagens em família, com amigos e também românticas, especialmente cruzeiros de Natal e Ano Novo, com programações especiais para as festas de fim de ano.
Dicas para sua viagem para 2018
“Tentar se programar com antecedência é essencial, pois de última hora os valores são mais altos e a disponibilidade é reduzida. Providencie toda a documentação necessária para o tipo de viagem que deseja realizar. Junto com seu agente de viagem, defina um destino compatível com o seu perfil. Faça as malas e divirta-se”, finaliza a agente de viagens da Clube Turismo Lençóis Paulista.
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Cruzeiros oferecem luxo, requinte, ótima gastronomia e entretenimento de qualidade
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PRESENTES
ideais Os presentes
O fim de ano chegou e com ele as festas e confraternizações; saiba o que comprar para a família ou o amigo querido
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Para meninos e meninas
São muitas opções para as crianças. Tanto meninos quanto meninas de 0 a 3 anos podem ganhar a linha Fischer Price e Calesita, já as massinhas da linha Playdoh, são indicadas para as crianças de 3 a 7 anos.
Meninas
Os unicórnios estão em alta e atraem as meninas de diversas idades. São diversos, desde mochila, estojos, caixas, porta-retratos, abajur, porta-treco, cofre, canecas e muitos mais. Na linha papelaria, outra dica é a linha “Finaideia”, que conta com agendas, planners, bloco de anotações, cadernos, calendários, entre outros itens. Outra dica interessante para presentear as meninas são os chinelos da Rafithy, com diversas estampas de animais de estimação. A linha Masha e o Urso, para as meninas de 3 a 7 anos, também vem com tudo. Twozies, as bonequinhas colecionáveis, são ideais para as meninas de 5 a 10 anos. Bonecas Baby Alive atendem a todas as idades, com as bebês mais modernas do mercado, desde as que
falam até as que mexem a boca, choram e comem. A linha Puket também é uma ótima opção, com biquínis, pijamas e bolsas de diversos tipos.
Meninos
A linha da Patrulha Canina é para as crianças de 3 a 7 anos. As Nerfs e outras arminhas são recomendadas para crianças de 9 a 12 anos. Opções em dinossauros, carros, Vingadores, Liga da Justiça e Transformers também atraem os olhares dos pequenos.
ADULTOS Homens
Caneta social, kit de ferramentas simples, maletas para computador e bolsas para aqueles que viajam sempre.
Mulheres
A Baiuca tem a linha de presentes diferenciados da Zenir Disarz, que é uma ótima opção para qualquer ocasião. Vale a pena conferir.
C1 fotos Revista O Comércio
h, o fim de ano! Época dos presentes, de agradar quem amamos e de fazer o bem para aqueles que não têm condições. Festas e confraternizações são mais do que comuns, por isso, aproveitamos a edição especial Boas Festas para ajudar você na hora de escolher o presente ideal. Confira o que diz a Baiuca sobre o assunto!
CRIANÇAS
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DECORAÇÃO
UMA LINDA MESA DE NATAL
Não existe uma regra para a decoração da mesa de Natal; nas cores tradicionais são escolhas certas para esse momento
O
Natal é uma data muito especial, na qual a família e os amigos se reúnem para celebrar a vida e o nascimento de Jesus. É hora de agradecer por tudo o que foi vivido durante o ano e já se preparar para 2018. Os preparativos para o Natal, muitas vezes, acabam dando dor de cabeça em muitas pessoas, desde o momento de decidir os itens de decoração até na hora de arrumar os itens na mesa. Não existe uma regra específica do que é certo ou errado. A Destak Presentes aproveita para dar algumas dicas nesse sentido. Confira!
Cores
Detalhes
São diversos os acessórios para se usar na mesa de Natal. Castiçais, suporte de velas, arranjos, pinhas, fitas em guardanapos e estampas natalinas oferecem elegância à mesa. Tome cuidado com a altura dos arranjos para não atrapalhar a conversa entre os convidados, nunca deixe o arranjo na altura dos olhos. Sobre os tipos de velas, evite as aromáticas para não atrapalhar na hora da refeição. As flores podem estar presentes, mas não é necessário inserir onde já houver algum arranjo de Natal.
Abuse do tema
Não hesite em utilizar o que já foi usado no Natal do ano passado e tente adaptar para a nova decoração. Dê um toque natalino com as bolas decorativas, com laços, fitas e figuras que remetem à data, como o Papai Noel ou uma pequena árvore de Natal que pode ser disposta em uma linda mesa de centro.
Toalhas e jogo de jantar
Escolha uma toalha bem bonita. Elas podem ter estampas de Natal, Papai Noel e bico de papagaio. Você pode também optar pela branca, que não tem erro. Harmonize a toalha com jogos americanos e passadeiras. A louça deve combinar com o restante da decoração. Pratos brancos são os mais indicados e com menos chances de erro. Taças devem ser escolhidas também de acordo com a louça, mas as de vidro transparente formam lindas composições.
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Procure trabalhar com as cores tradicionais que lembrem a data: vermelho, verde e dourado. São cores que combinam entre si e compõem uma mesa realmente tradicional. Mas as cores podem variar também. Para quem quer ousar e fazer algo diferente, inove com uma combinação de cores, como prata e roxo, azul e dourado, marrom e vermelho. Se quiser fazer uma decoração mais clean, ressalte o branco combinando com alguns desses tons.
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DECORAÇÃO
Como usar velas na decoração? Um ambiente com velas é um ambiente cheio de charme, encanto e requinte
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s velas são peças perfeitas para colocar sobre a mesa de Natal e em todo o ambiente. Uma festa ambientada com esse item fica mil vezes mais encantadora, pois a ceia fica mais linda e iluminada. E o melhor, sem gastar muito. A Cia Paulista de Velas oferece uma grande variedade de velas, uma mais linda que outra! Tem de diversas cores e modelos, e as aromáticas também. Confira algumas dicas:
Como usar as velas em uma decoração de Natal
Você pode também enfeitar as velas com fitas vermelhas e com brilho e colocá-las sobre uma bandeja com bolas natalinas;
O prato para bolo se transforma em um suporte para as velas. Dê uma incrementada com flores pequenas e que combinem com a cor da decoração;
Garrafas de vinho vazias também servem como suporte para velas. Depois é só enfeitar o vidro com fitas e brilho;
Taças decoradas com folhas dão um toque natalino e são ótimos suportes para as velas;
Você pode também colocar a vela flutuando em uma taça, com água e folhagem;
As velas pequenas podem ser colocadas em copinhos e ficam fofas em qualquer ambiente;
Velas vermelhas com fitas, pinhos e flores artificiais vão sofisticar a sua mesa de Natal. Você pode apoiálas em um prato e colocá-lo em cima de uma tábua de madeira. Cuidado com a vela direto na madeira;
Vasinhos com folhagens acomodam velas comuns, daquelas que todo mundo tem em casa;
Coloque velas de diferentes tamanhos e formatos em um prato dourado. Capriche no suporte para se destacar na sua mesa de Natal; As velas coloridas são opções alegres para se colocar em um prato branco, com enfeites ao redor; Simples e delicada: um vaso decorado com um pedaço de renda na borda e alguns pinhos. Dentro do vidro, coloque sal grosso, alecrim e uma vela pequena; Velas vermelhas em vasos cheios de folhagens é uma opção. O charme está na bandeja de madeira que acomoda todos os enfeites.
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Você pode também enfeitar copos com renda e
encher de água, assim você deixa a vela flutuando;
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BOAS FESTAS
Sorrindo para
2018
//LOOK COMPLETO Lali Kids //FOTOGRAFIA Fabrício Ribeiro/Cíntia Fotografias
Vestindo looks da Lali Kids, quem estampa a capa da edição especial Boas Festas é a pequena Sophia
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O
Natal representa o renascer, uma nova vida, buscando o crescimento e vivenciando toda a carga de positivismo para que possamos nos tornar seres humanos melhores. Momento de compartilhamento, de reunir a família e comemorar. Já o Ano Novo pode ser resumido em uma palavra: renovação. Nenhuma figura representa mais essa época do ano do que a criança, que traz em seu sorriso a esperança de um 2018 cheio de conquistas, amor, paz e saúde. E quem estampa a capa da edição Boas Festas é a pequena Sophia Martines Sebrian, de 2 anos e 9 meses, filha de Natalie Martines Sebrian e Tarik Kalahan Fernandes Sebrian. Segundo o casal, Sophia é uma criança cheia de amor, carinhosa e que adora os beijos e os abraços dos papais e do irmão Enzo, de 7 anos, com quem mantém uma relação de cumplicidade. Sophia adora comer banana, milho, macarrão e bolo. Já na hora de brincar, a pequena se diverte com suas bonecas. “Espoleta”, com a própria mamãe Natalie define, Sophia adora uma farra, mas também é muito inteligente e aprende rápido tudo o que os papais ensinam, como respeitar os mais velhos, não mentir e sempre agradecer. A união também é uma marca registrada da família, tanto que Natalie, Tarik, Enzo e Sophia vão passar o Natal e o Ano Novo juntos, para agradecer o ano que passou e desejar um 2018 cheio de coisas boas, novas energias e novas metas. Para as fotos produzidas na Cíntia Fotografias, Sophia vestiu looks da Lali Kids. A loja oferece roupas casuais e sofisticadas para crianças, com a facilidade de ver e ainda provar na própria casa. É o sistema delivery, com entrega na casa. Tudo para levar mais comodidade aos clientes. Também dá descontos para aniversariantes do mês e conta com listas de aniversário e chá de bebê. Para conferir os modelos disponíveis, siga a Lali Diks no Instagram (@lalikids_modainfantil) e curta a página no Facebook (lalikidsmodainfantil). Telefones/WhatsApp: 99171-3317 e 99831-8288.
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BELEZA
Clássico e
contemporâneo O
que começou na década de 50 como um penteado padrão para os cadetes das forças armadas padronizou-se como um corte popular nas barbarias, evoluindo para um novo visual do homem atual. Por definição, o corte fade é quando a parte traseira e os lados são raspados à pele e a parte superior é misturada ou desvanecida no cabelo ligeiramente mais longo. No entanto, o fade pode assumir diversas formas através do degradê. Independente disso, o fato é que o barbeiro precisa ter talento e ser paciente para “finesse” de um desbotamento correto, sem deixar linhas ou marcas mais ace-
C1 fotos Divulgação (Los Hombres Barbearia e Tatuagem)
Wellington, barbeiro e proprietário da Los Hombres, dá algumas dicas para os homens acertarem no cabelo e na barba nesse final de ano
sas. Wellington Alexsandro Celestino, barbeiro e proprietário da Los Hombres Barbearia e Tatuagem, revela que os homens têm optado por menos cabelo. Dessa forma, o cabelo fica mais encaixado e dá menos trabalho. “O corte normalmente começa com numeração zero e o tamanho dos pentes vai subindo gradativamente, com o degradê”. Entre os fades que estão na moda, destaque para o risco na lateral e o penteado pompador, o topete mais clássico de todos, tendo como referência os roqueiros dos anos 1950, como Elvis Presley e Johnny Cashe. Para complementar, a barba mais social e aparada, conhecida por ser clássica. O modelo lenhador, que dá o aspecto mais pesado, também é uma boa pedida. “Em uma festa familiar, a dica é para que o homem não opte por algo tão chamativo, mas ao mesmo tempo diferente. Sugiro o fade, com risco lateral, nada muito alto ou exuberante. Já a barba deve ser bem aparada”, finaliza o barbeiro.
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MODA C1
Estilo, elegância
e ousadia Essas são as três palavras que devem compor os looks das festas de final de ano, seja no momento com a família ou com os amigos
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medo de mudar, mas quando percebem que as meninas estão ali para ajudar, perdem o medo. As pessoas precisam acreditar que têm potencial para essa mudança e para o look que deseja. Minha equipe tem um jeito especial de mostrar os looks para as clientes e ter a oportunidade de realçar o corpo de cada uma. É ser sensual, sem ser vulgar”. Isso vale também para os homens que buscam uma renovação no estilo. São lindos looks para eles e que vão fazer sucesso.
Natal
Ano Novo
Para essa data, mesmo sendo em festa com a família, o interessante é ousar no look. O vermelho é a cor mais procurada para a ocasião. “Recebemos clientes de diversos estilos aqui na loja e temos looks para todos os gostos. Algumas mulheres gostam de vestidos mais ousados, com mais decote e mais curtos, enquanto outras preferem os longos, com fendas ou mais comportados”. Murilo também comenta que os vestidos com pedrarias são os mais indicados. “Eu tenho uma equipe que está pronta também para renovar o estilo das clientes. Muitas chegam com
O branco continua sendo a cor preferida para a ocasião. “Algumas pessoas querem mudar na cor, mas quando chegam na loja e começam a provar os looks acabam por escolher o branco mesmo. São diversos os modelos de vestidos e roupas. Para as mulheres, os mais procurados são os vestidos midi, rodados, mais curtos e os longos também. Tem vestido para todos os estilos e gostos. Outra peça que está usando muito é o tule. É também saber ser sensual e saber ousar no look no Ano Novo”. Outras peças que são muito usadas são: macaquinho, shorts, saias em V, saias de diversos modelos.
C1 Cíntia Fotografias
Murilo, da Loja Glitter, ressalta que o branco nunca cai de moda no Ano Novo
s festas de final de ano pedem um look mais elaborado, afinal, Natal e Ano Novo são momentos especiais. Durante o ano, muitas festas acontecem, mas essas duas são as que mais exigem dedicação na produção. Murilo Beltramin, proprietário da Loja Glitter, comentou quais são os looks mais indicados e procurados para essa época do ano, tanto para as mulheres quanto para os homens.
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BELEZA C1
Técnicas para micropigmentação Shadow Lines
Para as fãs de um look mais marcado, a técnica Shadow imita os fios e cria um sombreado entre eles, dando a impressão de sobrancelhas mais fartas.
Microblanding
A moldura
do rosto A
s sobrancelhas são uma parte fundamental do rosto de qualquer pessoa, mas muitas delas não entendem assim. Andreia Almeida é uma profissional renomada quando se fala em sobrancelhas e conhece bem a área. Ela conta que existem as tendências para formato de sobrancelha e técnicas de micropigmentação. “Hoje não se usa mais a sobrancelha
Ombré Lines
O Ombré nas sobrancelhas é mais sútil. No procedimento, escurece-se o arco onde se tem menos pelos e deixa o início mais claro. Andreia Almeida lembra que as sobrancelhas são parte fundamental no rosto de qualquer pessoa
fina, e acredito que essa tendência não vai voltar tão cedo, porque muda o formato do rosto das mulheres. No design comum, a tendência é a sobrancelha grossa e bem delineada”, comenta. Muitas mulheres, para deixar a sobrancelha no formato desejado, acabam usando produtos de maquiagem, mas isso exige cuidados. “O lápis não é muito indicado para esse fim, porque ele contém muito chumbo e pode prejudicar os fios. A sombra pode ser utilizada, mas cuidado com a frequência. Com o pas-
Comparativo
Tanto a técnica Shadow quanto a Ombré podem ser feitas com uma máquina que funciona como a tatuagem, mas tem rotação mais lenta e atinge camadas mais superficiais da pele.
sar do tempo, se utilizado o produto errado, as falhas na sobrancelha ficam impossíveis de serem revertidas e só a micropigmentação resolve”, ressalta. Por falar em micropigmentação, vale lembrar que é importante levar em conta a estrutura fácil da mulher. Andreia, que em janeiro inaugura o seu mais novo estúdio, observa o tamanho da boca, a largura do nariz, o tamanho do olho e define o formato ideal da sobrancelha. Conheça algumas técnicas de micropigmentação que vão surpreender você! No box acima.
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Segundo Andreia Almeida, sobrancelhas têm papel importante para uma melhor expressão e determinam a harmonia dos traços faciais
É feita à mão livre. A técnica usa uma ferramenta com grupos de lâminas lineares ou circulares, esculpindo e dando profundidade aos fios. O resultado da técnica é hiper-realista.
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bem o ano Cuidar da saúde deve ser uma rotina em nossas vidas, e não apenas uma promessa de Ano Novo
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uem nunca escutou aquela famosa frase “ah, ano que vem vou voltar para a academia”. Ou então “preciso começar uma dieta depois das festas de final de ano”. O fato é que poucas pessoas cumprem o que prometem. Mas vale a pena ressaltar que cuidar da saúde deve ser uma rotina, e não apenas uma promessa. A nutricionista Larissa Antunes e a fisioterapeuta Gabriela Biral aproveitaram essa época do ano para falar sobre alimentação e atividades físicas. Confira!
Alimentação
Exercícios físicos A fisioterapeuta Gabriela Biral tem propriedade para falar sobre exercícios físicos. Há alguns anos, ela mudou o seu estilo de vida e emagreceu mais de 24 quilos somente com a reeducação alimentar e a prática regular de exercícios físicos. Hoje, ela tem um estúdio de pilates e fisioterapia e também a academia Tribo PL Atos. “Para quem está iniciando na prática de atividades físicas, é preciso, antes de tudo, procurar orientação médica para
saber qual atividade pode ser realizada. Depois disso, saber o que realmente gosta de praticar”. A frequência também é muito importante. “O ideal é treinar, no mínimo, três vezes por semanas. Os três primeiros meses são fundamentais para iniciar a evolução. É preciso perseverança. Eu sempre digo a todos que o aeróbico é muito importante, pois queima gordura. Mas o fortalecimento é o mais importante, porque ajuda em tudo e deixa a pessoa pronta para praticar outras atividades”, finaliza.
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Para conseguir manter os hábitos saudáveis durante o ano todo é preciso agir. “É preciso entender que a evolução vem a curto prazo. Não adianta exigir uma rotina tão extenuante, porque comer também é uma forma de prazer. Se uma pessoa não sabe o que fazer, como comer e o que comer, ela acaba se irritando facilmente”, comenta Larissa. “Se você comeu muito em um dia e sabe que exagerou de verdade, no outro dia, diminua a quantidade do que vai comer”. A reeducação alimentar é o segredo. É com ela
que as pessoas conseguem transformar os hábitos saudáveis em estilo de vida. “Quando alguém precisa muito de doce e chocolate, por exemplo, é preciso começar a acostumar o paladar sem eles. A fruta pode ser uma ótima opção. Mesmo contendo o carboidrato, ela substitui o açúcar exagerado do chocolate e a alimentação passa a ser mais saudável”. A nutricionista ainda acrescenta a importância dos exercícios físicos, já que ganhar massa magra é uma forma inteligente de emagrecer. E para aqueles que já praticam atividade física, é preciso cuidados com a alimentação.
Larissa e Gabriela dão dicas para você começar 2018 com tudo
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cordeiro Uma delícia chamada A
inda confundida por muitos, vale saber que cordeiro é o filhote do carneiro até que chegue aos seis meses de vida. Desse ponto até completar um ano é borrego. E somente a partir dessa idade é chamado carneiro. Hoje, o cordeiro está entre as carnes mais pedidas em churrascarias, perdendo somente para a picanha. Seu corte mais nobre sem dúvida é o
carré, retirado entre a sexta e a 13ª costela do lombo e também conhecido como french rack, ou corte francês. Extremamente macio, saboroso e suculento, é ideal para churrascos e grelhados. Com alto nível proteico e baixo colesterol, é uma carne versátil, mas que deve ser tratada com muito cuidado. O ponto ideal para ela ficar mais suculenta é aquele que tende para o malpassado.
Carré de cordeiro com molho de cerveja e iogurte grego Ingredientes
• 300g de carré de cordeiro; • 250ml de cerveja preta; • 50g de cogumelo tipo Paris picado; • 50g de cogumelo tipo shiitake picado; • 20g de cebola; • 20g de cenoura; • 20g de alho-poró; • 20g de salsão; • 10g de mel; • 5g de cominho em pó; • 100g de iogurte grego; • 20ml de azeite; • Sal a gosto; • Pimenta a gosto.
Modo de preparo
Coloque a cerveja em uma panela, leve ao fogo e reduza até obter 100ml. Acrescente o mel e reserve. Tempere os carrés de cordeiro com sal e pimenta. Grelhe em fogo alto até ficarem com uma aparência rosada. Refogue ligeiramente o alho-poró, a cebola, a cenoura, o salsão e os cogumelos, acrescente o molho de cerveja, o cominho e o iogurte. Tempere com sal e pimenta, aqueça e sirva sobre os carrés.
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Carne vem conquistando cada vez mais o exigente paladar do brasileiro
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Torta Holandesa Por Hot Pão
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Creme • 325g de manteiga; • 150g açúcar; • 7 gemas; • 100g de leite condensado; • 250g de leite em pó; • 250g de chantilly; • 100g de rum. Massa 100g de bolacha Zabet triturada; 100g de manteiga.
Modo de preparo
Creme Bater a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Após obter essa mistura, acrescente os demais ingredientes. Massa Misturar os ingredientes e montar uma base, utilizando o fundo de uma assadeira.
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a Torta Holandesa não foi criada na Europa
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Torta Holandesa, ao contrário do que muitas pessoas pensam, é originária de Campinas e não da Holanda. A receita foi criada por Sílvia Leite, em 1991, que na época era proprietária de um café no centro da cidade paulista e deu o nome ‘holandesa’ à torta, em homenagem aos bons momentos que viveu na Europa. A torta holandesa original leva em seus ingredientes leite condensado, gema, leite, creme de leite fresco em ponto chantilly, chocolate ao leite, chocolate meio amar-
go, bolacha tipo Maria, bolacha triturada e manteiga para a base de chocolate e manteiga. A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários e Natal, já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento. A Hot Pão tem a sua própria Torta Holandesa, que é uma delícia! Se você ficou com água na boca, olha só a receita que a padaria passou para nós.
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Montagem Retirar a massa da forma e acrescentar o creme. Decorar com morangos.
Direto de Campinas
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rroz para toda Q
uem não aprecia um saboroso arroz de forno? Os ingredientes são extremamente gostosos e conquistam o paladar de pessoas pelo mundo inteiro. Sem contar que é um prato muito fácil e rápido de fazer, além de ser bem nutritivo. Na receita de arroz de forno vão ingredientes básicos, o que torna esse prato de baixo custo. Conheça um pouco da história do arroz de forno.
O início: China
Primeiramente, o arroz foi cultivado na Índia, 3.000 a.C. e nessa época já existia galinhas domesticadas. Entre muitas receitas indianas aparece o arroz briyani, um prato do norte da Índia que é feito com camadas de arroz basmati e de frango. O prato é temperado com ingredientes como a cúrcuma, o alho, o gengibre, o açafrão e o cominho.
Espanha
A Espanha possui um número maior de pratos tradicionais que levam frango e arroz, devido ao fato de manter laços históricos com o Oriente Médio maiores do que se comparado ao resto da Europa. Uma tradicional entrada é o “Arroz com Pollo”, que é feita de frango frito cortado, molho de tomate, cebola, pimentas, arroz espanhol e outros temperos e vegetais.
América atual
Por aqui o arroz de forno é um prato muito apreciado e feito principalmente em almoços ou jantares especiais. É um prato que todos podem saborear e diversificar na receita, que normalmente leva carne moída, queijo mussarela e legumes picados.
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Arroz de forno com linguiça calabresa Ingredientes
• 3 xícaras de arroz cozidos; • 2 linguiças calabresas; • Massa de tomate; • 300g de presunto; • 100g de azeitonas verde; • 2 ovos cozidos; • 1 lata de ervilha; • Alho e sal à gosto; • 2 colheres de sopa de azeite.
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o alho amassado, o azeite e a massa de tomate com um pouco de água. Faça um molho, acrescente a linguiça picada e os demais ingredientes. Menos o arroz cozido e os ovos. Deixe ferver por uns minutos. Apague o fogo e distribua sobre um tabuleiro. Depois de distribuído, acrescente o arroz cozido e mexa bem. Por último, corte os ovos já cozidos em rodelas e coloqueos por cima. Leve ao forno por cinco minutos para secar um pouco do caldo do molho. Dica: O arroz não pode ficar muito molhado.
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Conheça um pouco sobre a história do arroz de forno, um prato fácil e rápido de preparar no Natal ou Ano Novo
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Mojito Ingredientes
• 6 folhas de hortelã; • 1 colher (chá) de açúcar; • 40ml de rum branco; • 20ml de suco de limão; • Gelo a gosto; • Água com gás para completar.
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Modo de preparo
Em um copo long drink, coloque a hortelã e o açúcar e pressione levemente com um pilão. Adicione o rum, o suco de limão, gelo e complete com água com gás. Misture bem e decore com um ramo de hortelã.
Coquetel com licor e champanhe Ingredientes
• 1/2 dose de licor de framboesa; • Champanhe brut gelado; • 1 cereja.
Modo de preparo
Ponha o licor numa taça e complete com o champanhe. Acrescente uma cereja para decorar.
Dry Martini Ingredientes
• 3 cubos de gelo; • 90ml de gim dry (seco); • 3 gotas de vermute dry francês (Noilly Prat); • 1 tira de casca de limão; • 1 azeitona verde (opcional).
Modo de preparo
Em um copo misturador (mixing glass), coloque o gelo, o gim e o vermute. Mexa vigorosamente. Passe a bebida por um coador de bar, despejando em uma taça Dry Martini gelada. Torça a casca de limão sobre o drinque para acrescentar o sumo (zest), coloque a azeitona e sirva.
Brindando 2018
Conheça um pouco da história desse ritual que atravessou culturas e permanece até os dias de hoje
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esde um encontro especial, um casamento, alguns aniversários, bodas de prata ou ouro, Natal e Ano Novo, comemoração de vitórias em corridas de Fórmula 1, uma grande promoção, o ritual do brinde está sempre presente. O brinde é um costume universal e que transcende culturas. A própria origem do brinde não é clara. Na Grécia e na Roma Antiga era muito comum a tentativa de assassinar seus inimigos por envenenamento. Para provar que a bebida que estava sendo oferecida era segura, o anfitrião colocava uma pequena quantidade da be-
bida do convidado em seu próprio copo e ambos ingeriam simultaneamente. Antes disso, anfitrião e convidado tocavam seus copos como um símbolo de confiança. Acredita-se que o hábito de propor “saúde” tenha essa mesma origem. Outra possibilidade remonta também aos gregos e fenícios, que erguiam suas taças como uma oferenda simbólica aos deuses para saciar sua sede. Os romanos adotaram um hábito semelhante, onde derramavam um pouco da bebida no chão – que no Brasil se transformou no popular “dar um gole pro santo”.
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igual Sabor sem
Conheça alguns segredos do famoso panetone da Padaria Pão e Opção
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ara algumas pessoas, nada representa mais o Natal e o Ano novo do que o panetone. O aroma inconfundível e o sabor marcante são as grandes características dessa sobremesa tão apreciada. E quando se fala em panetone em Lençóis Paulista, é quase impossível não se lembrar da Padaria Pão e Opção. Lá são feitos os famosos panetones trufados e panetones mousse, apreciados e amados em toda a cidade. O panetone trufado conta com recheio de trufa injetado, gotas e cobertura de chocolate. Já o panetone mousse é igualmente irresistível. Ele não tem frutas e nem gotas e leva um recheio daqueles, com brigadeiro ou leite condensado cozido. Cada unidade chega a pesar quase 1kg, prova da qualidade. “Nós gostamos de trabalhar com o panetone ainda com a massa quente, para que o recheio possa penetrar melhor. Dessa forma, o recheio vai do começo ao fim do panetone”, conta Eduardo Donizete Estrada, gerente de produção da Pão e Opção. Eduardo ainda lembra que, para chegar na receita atual, foi necessário muito trabalho. “A gente começou a elaborar essa receita há cinco anos. Demorou algum tempo até chegarmos ao ponto que temos hoje, principalmente o trufado”. Os panetones são caseiros, o que chama ainda mais a atenção da clientela. “Sem contar que utilizamos matéria prima de qualidade, isso também faz toda a diferença”, complementa o padeiro Paulo Henrique Estrada. Além dessas delícias, a padaria também conta com o cuptone - panetone individual (nos sabores trufa, leite condensado, brigadeiro, limão e maracujá), o panetone tradicional e o panetone salgado (com calabresa, tomate seco, cheiro verde e muçarela). As delícias de fim de ano ainda incluem tábuas de frios, sanduíches de metro, salgadinhos e muito mais. A Pão e Opção está localizada na Avenida Brasil, nº 910. O telefone para contato é o 3264-3623.
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