Perfumería Moderna 570 Junio-Julio 2018 by Perfumería Moderna

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Contenido 3

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Director Editorial

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año XLVII › número 570 › JUNIO-JULIO 2018

EDITORIAL Sostenibilidad: el consumidor como agente de cambio visión global Con la compra de Frutarom, IFF lidera mercado de sabores y fragancias L'Oréal adquiere la marca Pulp Riot Hair Color Aptar se hace de la empresa francesa Reboul Weener Plastics amplía su negocio en Latinoamérica Univar adquiere Earthoil, proveedor de aceites esenciales orgánicos La FDA aprueba Restylane Lyft para manos, anuncia Nestlé Skin Health Karlie Kloss, el nuevo rostro de Estée Lauder Giorgio Armani Beauty extiende colaboración con Cate Blanchett Mayor protección solar con menos ingredientes Blue Dream, inspirada en el cannabis marketing b2c

en portada Cosmética halal, bienestar holístico desde la visión islámica informe especial Antibacteriales: la polémica regulación del triclosán, un agente que va de salida pulso inDustrial ANFPA celebra su cuadragésimo segunda Convención Anual Noregal expone lo nuevo de In Cosmetics Global El Imaac pondera en Seminario Técnico el trabajo coordinado con sus pares

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Fragancias en tendencia para productos de cuidado corporal

Hasta dónde llega la zona de confort

Cremas corporales, ¿qué hay después de la prevención y protección?

competitividad 4.0

Tintes para el cabello van por menos químicos y más activos naturales

Circulación y Suscripciones suscripciones@perfumeriamoderna.com Visita nuestra plataforma digital www.perfumeriamoderna.com; regístrate y descarga las versiones digitales de la revista Perfumería Moderna

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CUIDADO DEL HOGAR Detergentes y desengrasantes dominan limpieza de la cocina Componentes de un limpiador de cocina eficiente

Perfumería Moderna, revista bimestral junio-julio 2018. Editor responsable: Pedro Mario García Vieyra. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2007-071713290700-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16809. Domicilio de la Publicación: San Borja No. 1208. Col. Narvarte poniente. Del. Benito Juárez. C.P. 03020. Ciudad de México. Imprenta: SOCE. Antonio Plaza No. 36. Col. Algarín. Del. Cuauhtémoc. C.P. 06880. Ciudad de México. Distribuidor: Servicio Postal Mexicano. Permiso No. PP09-02055 Av. Ceylán No. 468. Col. Estación Pantaco. Del. Azcapotzalco. C.P. 02520. Ciudad de México. Perfumería Moderna es una publicación editada por Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio sin permiso expreso del editor. Para cualquier asunto relacionado con esta publicación, favor de dirigirse a Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V.

EDITORIAL

Sostenibilidad:

el consumidor como agente de cambio

onforme transcurre el tiempo aumenta la población que adquiere mayor conciencia respecto a la importancia de pensar y actuar en función del bienestar a nivel individual, social y medioambiental. La fuerza de esta visión ha impulsado la fabricación y el consumo de productos con más ingredientes naturales y menos sustancias químicas sintéticas. En la industria cosmética el lanzamiento de productos de color y de cuidado personal con activos e ingredientes vegetales o marinos –obtenidos de manera sustentable– crece y se consolida en el mercado. La tendencia también alude a principios de responsabilidad social como el comercio justo, el testeo libre de crueldad animal, el desarrollo de empaques biodegradables y reutilizables, así como la reducción en el consumo de agua y energía. Sin embargo, a pesar de estos avances, la realidad es que resultan insuficientes ante los gravísimos problemas que enfrenta el planeta. El 5 de junio se conmemora el Día Mundial del Medio Ambiente, y es oportuno, sino es que urgente, hacer un llamado para que nos convirtamos en verdaderos agentes de cambio. La concentración de Gases de Efecto Invernadero (GEI) supera ya las 400,000 partes por millón, incidiendo todavía más en el calentamiento global; la deforestación persiste, se estima que cada año se pierden más de 7 millones de hectáreas de bosques y selvas en el mundo. Aunado a lo anterior, la generación de basura no cesa, se calcula que a nivel global se producen alrededor de 1,900 millones de toneladas anuales; y una cantidad importante va a parar, entre otros lugares, a los océanos. De los incuantificables residuos que contaminan cada año las aguas marinas, más de 8 millones de toneladas son plásticos. Este año, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) hace visible la problemática. Nos pide, en lo individual y en lo colectivo, que tomemos conciencia y cambiemos los hábitos para disminuir el consumo de plásticos. Está claro que somos la fuente del problema, pero también que podemos corregir el rumbo y optar por el desarrollo sostenible.

EDITORIAL | perfumeríamoderna.com |

visión Global

L'Oréal adquiere la marca Pulp Riot Hair Color Con la compra de Frutarom, IFF lidera mercado de sabores y fragancias Bajo su estrategia de negocio “Visión 2020”, la empresa International Flavors & Frgances anunció en mayo pasado la adquisición de la compañía israelí Frutarom, en una operación valorada en 7,100 millones de dólares. La transacción coloca a la firma estadounidense a la cabeza del mercado mundial de sabores y fragancias, pues se estima que la combinación de ingresos alcanzará los 5,300 millones de dólares en 2018. La compra de Frutarom ha significado para IFF hacerse de más de 70,000 ingredientes para desarrollar sabores, colorantes y fragancias, así como ampliar el portafolio de soluciones integrales con un enfoque en alimentos naturales, salud, belleza y bienestar. Actualmente las ventas de Frutarom rondan los 1,600 millones de dólares, con expectativas a alcanzar los 2,250 millones de dólares hacia el 2020; cuenta con centros de producción y desarrollo en seis continentes; y tiene una cartera que supera los 30,000 clientes en más de 150 países.

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El conglomerado francés continúa ampliando su presencia en el canal profesional, y ahora compra Pulp Riot Hair Color, una marca estadounidense de coloración capilar, que ha basado su éxito en capacitar a la comunidad global de estilistas con información especializada difundida a través de sus redes sociales. Pulp Riot Hair Color fue fundada en 2016 por David y Alexis Thurston, y en 2017 alcanzó ventas por 11 millones de dólares. “La marca ha sido un verdadero disruptor en la industria de la belleza, que se ha apoyado únicamente en contenido increíble, educación de primera y un ávido seguimiento de las redes sociales,”, aseguró Tevya Finger, CEO de Luxury Brand Partners, principal inversionista de la marca.

se hace de la empresa francesa Reboul Aptar Group hizo oficial la adquisición de la empresa francesa Reboul, de Vacheron Industries, especializada en el diseño y producción de componentes metálicos y de plástico, además de envases de lujo para la industria cosmética, por un monto de 17 millones de dólares. Con esta maniobra el grupo estadounidense no sólo ganará posiciones en los mercados de cosméticos de color, cuidado de la piel y perfumería, sino que obtiene tecnologías complementarias y diferenciadoras como el dibujo profundo en metal, estampado de metal, y diseño y fabricación de mecanismos para lápiz labial. Desde 1921 Reboul ha creado envases para algunas de las marcas de cosméticos de color más prestigiadas del mundo. En 2017 se convirtió en miembro de Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), reconocimiento que el gobierno francés confiere a las empresas galas por la excelencia en su campo y su conocimiento industrial.

Weener Plastics (WP) Group expande su presencia en mercados emergentes, y esta vez lo hace en Latinoamérica con la adquisición de Proenfar, de Altra Investments, compañía colombiana fabricante de envases plásticos para las industrias farmacéutica y de cuidado personal. Ahora WP podrá incursionar en más de 20 países de América Latina, a los que exporta actualmente Proenfar desde sus cuatro plantas instaladas en Colombia, Argentina y México para atender a sus clientes locales y multinacionales.

La FDA aprueba Restylane Lyft para manos, anuncia Nestlé Skin Health De acuerdo con estudios de Nestlé Skin Health, casi dos de cada tres mujeres creen que sus manos las hacen parecer mayores a la edad que tienen en realidad. De ahí que la compañía haya desarrollado Restylane Lyft, un relleno cutáneo de ácido hialurónico (HA) para usar en la parte posterior de las manos. En días recientes la firma especializada en la salud de la piel, anunció que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) aprobó el uso de Restylane Lyft para la corrección de la pérdida de volumen relacionada con la edad en la parte posterior de las manos de personas mayores de 21 años. A decir de la compañía, se trata de un gel inyectable de HA para restaurar la parte posterior de las manos, proporcionándole una apariencia más joven a la piel. “Es el primer relleno dérmico de HA que recibió la aprobación de la FDA para un área que no sea la cara”, afirmó en un comunicado.

adquiere Earthoil, proveedor de aceites esenciales orgánicos Earthoil –proveedor de aceites de semilla esenciales puros, orgánicos, de comercio justo y prensados en frío, utilizados en los mercados de productos naturales, belleza orgánica y cuidado personal– fue adquirido por Univar, distribuidor global de químicos e ingredientes para múltiples sectores industriales. A través de Earthoil, Univar podrá comercializar aceites de semilla esenciales de marula, moringa, argán, aguacate, baobab, entre otros. “Earthoil representa una oportunidad atractiva de agregar una cartera de ingredientes naturales que podemos aprovechar a través de nuestra creciente base de clientes en el mercado europeo y global de belleza y cuidado personal”, comentó Nick Powell, presidente de EMEA de Univar.

Karlie Kloss, el nuevo rostro de Estée Lauder A partir de julio próximo, el mundo verá el rostro de Karlie Kloss, modelo y empresaria, en medios digitales, televisivos e impresos que la mostrarán como la nueva imagen, representante mundial y embajadora de la marca Estée Lauder. La modelo, que cuenta con más de 16 millones de seguidores en sus redes sociales, promocionará los productos emblemáticos de la marca como la barra de labios Pure Color Envy Sculpting, el maquillaje de larga duración Double Wear Stay-in-Place, y la crema anti-envejecimiento Revitalizing Supreme + Global AntiAging Cell Power. A la vez, Estée Lauder apoyará a la fundación de Karlie, Kode With Klossy, que busca promover la educación mediante la organización de campamentos para mujeres jóvenes de entre 13 y 18 años de edad, donde se fomenta la promoción de oportunidades profesionales en el ámbito tecnológico.

Foto PRNewswire

Weener Plastics amplía su negocio en Latinoamérica

visión global | perfumeríamoderna.com |

Mayor protección solar con menos ingredientes

Foto Tom Munro for Giorgio

Giorgio Armani Beauty extiende colaboración con Cate Blanchett La marca de cosméticos y fragancias de lujo, Giorgio Armani Beauty, hizo oficial la extensión de colaboración con la actriz australiana Cate Blanchett, quien ha sido imagen de la fragancia Sì desde su creación en 2013, y también de la más reciente, Sì Passione. A partir de mayo pasado, Cate Blanchett representa a todas las categorías de Giorgio Armani Beauty, incluidas las líneas de maquillaje y cuidado de la piel, transformándose así en la primera Embajadora de Belleza global de la marca.

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Banana Boat lanzó en el mercado estadounidense su nueva línea de protectores solares Simply Protect, con una reducción de 25% de ingredientes, sin oxibenzona ni parabenos, y no contiene aceites ni fragancias añadidos. La formulación proporciona protección SPF 50+ de amplio espectro UVA/UVB y es resistente al sudor y al agua (hasta 80 minutos), probada en condiciones reales como el sol, agua de piscina, agua de mar, viento, sudor, arena y calor extremo. La línea cuenta con versiones deportiva, infantil y para bebé. Se ofrece en forma de loción y spray para satisfacer las preferencias de toda la familia. Además del lanzamiento de Simply Protect, Banana Boat está mejorando su selección de protectores solares en movimiento con los Banana Boat Sport y Kids Sport Sticks.

Blue Dream, inspirada en el cannabis La compañía de belleza estadounidense Mary+Jane lanzó Blue Dream, una fragancia inspirada en el cannabis que rinde homenaje a una popular variedad de marihuana del mismo nombre y que es la cepa más popular de California, en los Estados Unidos. Blue Dream tiene un aroma floral dulce de arándano, picante que emana de las notas de cannabis ligeras, que cristalizan la belleza y libertad asociadas a esta hierba, así como un aroma terroso con tonos de pimienta. Está disponible en MaryJaneFragrance.com a partir del 20 de abril de 2018. Con este lanzamiento Mary+Jane, que diseña, fabrica y distribuye perfumes y fragancias de cannabis y productos relacionados, lidera el movimiento hacia la adopción de esta hierba como parte de la vida y el estilo de quienes ven en ella un ingrediente natural de la medicina moderna, la recreación y la moda.

marketing b2c

Tintes para el cabello

van por menos químicos y más activos naturales Verónica Alcántara Staff PM

or distintas razones asociadas a la competitividad, México alberga la planta de tintes para el cabello más grande del mundo, propiedad de L’Oréal, con una capacidad de producción de 200 millones de unidades al año. La posición geográfica del país es una de esas razones, ya que desde San Luis Potosí, donde se ubica esta enorme planta, el 75% de la producción se exporta a los mercados de Estados Unidos, Canadá y Centroamérica, mientras que el 25% se destina al consumo nacional. Sin embargo, tal como lo mencionó Luca Burei, presidente de L’Oréal México, durante la inauguración de la misma en diciembre de 2012, México es un país estratégico no sólo por su ubicación, sino por el tamaño de su mercado interno, y porque es

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líder en el mundo hispano, es decir, es la puerta de entrada a los países de habla hispana en América Latina. Carla Barba, directora de Proyectos Especiales de Odara Professional, filial de Casa Barba, comenta en entrevista: “tenemos un mercado muy competitivo, todo el mundo llega a México para abrirse al mercado latino, llegan muchas marcas anualmente, sobre todo italianas, y sobre todo vienen marcas respaldadas por empresas con mucho marketing y mundialmente famosas como L’Oréal o Alfaparf que son las líderes”. Además, el potencial del mercado en América del Norte, incluyendo México, es de entre 30 y 35 millones de consumidores de tintes para el cabello, y está en aumento. Tan sólo en territorio nacional alcanza un valor de 65 millones de dólares anuales, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos (Canipec). La experta señala que según un estudio de mercado, los mexicanos gastan alrededor de 700 pesos al año en productos de cuidado del cabello. En primer lugar aparece el champú, que lo compra el 99% de los hogares; en segundo los modeladores (gel, spray, mousse), que los consumen el 87% de los hogares; y en tercer lugar el acondicionador, donde siete de cada 10 hogares lo compran. En cuarto lugar figuran los tintes para el cabello, que el 58% de los hogares nacionales lo adquieren en promedio 3.5 veces al año. Los consumidores compran en especial la versión para aplicarse en casa, con un gasto anual estimado en 169 pesos. “Esto indica que la gente en México está muy pendiente del cuidado de su cabello, y muy pendiente del cuidado de su economía”, comenta Carla Barba.

Si bien el mercado de la belleza en el país, y en particular el de la coloración capilar, ha sido dominado por las mujeres, en la actualidad los hombres están destinando más tiempo y dinero a su cuidado personal, y esto incluye el uso de tintes para el cabello. “Ya empieza a verse más el mercado masculino, incluso, hay marcas de tintes que han sacado su línea masculina, no es que sean fórmulas diferentes, pero ahora están destinadas a los hombres, entonces sí hay un mercado masculino, poco, pero hay”, dice la especialista. Añade que en el tema de la coloración capilar, lo que buscan las mexicanas es que el tinte cubra las canas, les gusta la practicidad, y que el color que están comprando sea el que obtendrán después de la aplicación. En general, también buscan que el tinte sea suave con el cuero cabelludo y que lo dañe lo menos posible.

Sobre las tendencias que se verán en el país, Carla Barba menciona que seguirán los colores de fantasía, la tendencia en colores pastel, pero ahora más claros, en especial entre las mujeres jóvenes que se atreven a decolorarse el cabello con estas tonalidades. También asegura que continuarán las luces, no tanto el balayage o el ombré que va marcando sombras, sino un tipo de highlights para dar mayor luminosidad, eso estará en tendencia. No será como en el pasado que se hacían luces uniformes, sino ahora será de una manera más arbitraria.

Pigmentos y aceites, en el centro de la innovación El proceso para teñir el cabello no ha cambiado prácticamente en el último siglo. Las innovaciones se observan sobre todo en la gama de tonos, en las tecnologías de pigmentación y en los ingredientes. En el caso de estos últimos hay una tendencia hacia el uso de aceites naturales. “La innovación se produce principalmente en los tonos del producto terminado. En la actualidad la mayoría de los fabricantes de tintes producen colores que ayudan a aclarar el cabello junto con las variantes que dicen ser duraderas, fáciles de usar y herbales”, asegura un estudio de mercado de Technavio. Avances como los tintes con aplicación libre de manchas, con aceites o agentes acondicionadores, sin amoniaco, o bien el desarrollo de envases innovadores, han generado un aumento en las compras de los consumidores. Se estima que estos cambios impulsarán el crecimiento de la categoría en 8% anual durante el próximo lustro. marketing b2c | perfumeríamoderna.com |

En opinión de Carla Barba, la mayoría de las innovaciones se han enfocado en que el proceso químico dañe lo menos posible a la corteza capilar. Un ejemplo de esto es la marca italiana Oyster Cosmetics, que Odara Professional trajo a México en 2014, y que ha incluido en sus formulaciones aceites de monoï, aloe vera, coco y manteca de karité, además de reducir el porcentaje de amoniaco. Como una marca que cuenta con un laboratorio propio, Oyster Cosmetics está en línea con las tendencias globales, de manera que sus tintes son una emulsión de aceite en agua, con una cobertura al 100%, brindan un resultado uniforme y una mezcla compacta; sus pigmentos son puros, ofrecen colores fieles, y una gama con 104 tonos. “Al final se trata de cumplir con las expectativas del cliente, es decir, primero, que cubra las canas; segundo, que el color que pide sea el que resulte; y tercero, que el cabello quede sedoso y suave. Y bueno todo alrededor de un tinte también es importante, los tratamientos post-coloración, el cuidado del cabello, el styling, todos esos productos que el cliente tiene que usar en casa para tener el cabello sano y nutrido”, comenta la experta.

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Perspectivas de crecimiento Aunque la mayoría de las usuarias compra tintes capilares para aplicarlos en casa, las previsiones indican que en la medida que aumente la clase media en los países emergentes, en esa proporción habrá una mayor demanda de servicios de salón y, a su vez, un impulso al mercado global de tintes profesionales. Hoy en día los tintes representan entre 20 y 25% del mercado global de cuidado del cabello; y los tintes permanentes serán los de mayor crecimiento en los próximos años, esto debido a que causan un daño capilar menor y disponen de una amplia gama de colores. De acuerdo con Euromonitor International, por regiones América Latina ocupa el tercer lugar en el mercado de la belleza, detrás de Asia y Europa Occidental. En cuanto a la demanda de productos para la coloración capilar, Brasil, México y Argentina son los tres mercados más grandes. La consultora indica que el mercado mexicano de la belleza y cuidado personal es todavía pequeño en relación con la población del país, además de que 70% de los productos de cuidado personal están hechos para la mujer, por lo que el potencial de crecimiento es significativo. Desde 2013 México se ha mantenido entre los 10 mercados del mundo más atractivos en términos de crecimiento de productos de belleza y cuidado personal, según Euromonitor. Y así continuará, pues se prevé que para el 2020 alrededor de 5 millones de personas más se hayan sumado a la clase media del país, demandando distintos productos del sector. Adicionalmente, la industria de la belleza se ubica entre las cinco categorías que lideran el mercado de lujo en México, motivo por el que los productos y servicios relacionados con la coloración capilar pueden tener buen futuro en el canal premium.

marketing b2c

Cremas corporales,

¿qué hay después de la

prevención y protección

Reyna Isabel Ortega Staff PM

on un crecimiento de 5% a nivel mundial, la industria de la belleza vuelve a demostrar que está en su mejor momento, sobre todo porque son cada vez más los consumidores dispuestos a invertir en el cuidado del cuerpo y de la apariencia. Mientras los jóvenes se sienten atraídos por las innovaciones, la población madura busca productos que ayuden a envejecer saludablemente. “El cuidado de la piel y los cosméticos son las dos categorías más lucrativas de la industria, y en las que 12

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las innovaciones han sido más notorias y avanzadas”, así lo indica Irina Barbalova, investigadora de la Industria de la Belleza de Euromonitor Internacional, en su artículo Cinco ideas clave de la belleza y el cuidado personal 2018. Las cifras no mienten, a nivel mundial el valor del mercado de la industria del cuidado de la piel alcanzó los 121,000 millones de dólares en 2016, y se espera que supere los 154,000 millones de dólares para 2021, según reporta Statista, empresa proveedora de datos de mercado e información sobre los consumidores. En México el valor del mercado de productos para el cuidado personal en 2017 fue de 168,856.10 millones de pesos, de los cuales el segmento del cuidado de la piel representó más 33,000 millones de pesos, con un crecimiento de 6.92% comparado con el año anterior, a decir de la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos (Canipec).

Estimaciones de Euromonitor Internacional, la industria de la belleza y cuidado personal en México tiene un crecimiento anual de 11%, y se mantendrá constante hasta 2019. Las categorías facial y corporal continuarán ocupando la primera y segunda posiciones, respectivamente, dentro del segmento de cuidado de la piel. La expansión del mercado mexicano de cuidado de la piel se atribuye a causas como el crecimiento demográfico, principalmente de la población entre los 29 y 50 años de edad, también a un aumento en el número de lanzamientos innovadores, lo mismo que a las pautas de consumo importadas de países líderes en investigación cosmética. De acuerdo con la industria nacional, el 79.2% de la población mexicana utiliza productos para el cuidado de la piel; en tanto que la empresa Natura señala que nueve de cada 10 hogares consumen productos para el cuidado corporal. Categoría (Cifras en pesos) 2016

2017

2018*

Cuidado de la piel Cuidado corporal Reafirmantes para el cuerpo Productos multipropósito Cuidado facial Tratamientos anti acné Mascarillas faciales Limpiadores faciales Hidratantes faciales Cuidado de labios Anti edad Toners Cuidado de las manos

33,428.30 10,580.30 765.90 9,814.30 20,322.00 2,587.90 507.20 1,858.20 6,596.60 232.20 7,951.30 588.60 1,806.20

35,475.30 11,092.80 813.20 10,279.70 21,726.70 2,755.30 560.80 2,012.50 6,895.50 246.70 8,622.60 633.20 1,881.00

31,264.20 10,025.70 711.90 9,313.90 18,840.50 2,415.30 443.20 1,686.70 6,273.60 207.20 7,271.40 543.20 1,742.90

Tabla elaborada por Canipec, con información de Euromonitor. *Estimación.

Estilo de vida limpio y saludable Con base en el estudio de Euromonitor, después de algunos años de resultados moderados, en 2017 el cuidado de la piel volvió a ser centro de atención; la prevención y la protección de la piel han promovido el crecimiento de segmentos como el de cuidado solar, fórmulas limpiadoras, mascarillas faciales e hidratantes, y tratamientos antienvejecimiento. La consultora también asegura que la generación del milenio está imponiendo nuevas reglas en el mercado, sustentadas en fuertes ideales como llevar un estilo de vida limpio y saludable, informarse antes de comprar, reducir el impacto ambiental, y optar por bienes y servicios que ofrezcan nuevas experiencias. Por eso la tendencia del ‘bienestar’ se ha popularizado entre los jóvenes, y en el caso de los productos de cuidado corporal, están interesados en aquellas propiedades que favorezcan la salud de la piel. A los millennials se han sumado la generación X y los Baby Boomers, quienes han aumentado el gasto en estos productos debido a sus beneficios.

“Los consumidores ahora están más preocupados por el daño que pueden causar factores externos como la contaminación, el polvo, el estrés, la humedad, el aire acondicionado o los entornos diarios. Los microdaños en la piel se traducen en opacidad, falta de hidratación o pérdida de vitalidad, y eso va minando las defensas naturales”, explica Julie García, cosmiatra de Natura. Así, el estilo de vida saludable ha dado lugar a productos para el cuidado corporal con ingredientes naturales o verdes, exentos de químicos sintéticos, y además conjugan texturas ligeras y elegantes con propiedades hidratantes, humectantes, aclarantes, exfoliantes, reafirmantes, energizantes o con FPS.

Productos hechos a la medida El estudio Las 10 principales tendencias globales de consumo para 2018, de Euromonitor Internacional, advierte que los avances en el campo de la genómica permiten que las empresas de diversos ramos –entre ellos el de la cosmética– estén en condiciones de ofrecer a los consumidores información genética reveladora respecto a su estado de salud. “La belleza es un área en la cual la genómica ha ingresado con fuerza. La empresa inglesa Geneu, que cree que el envejecimiento de la piel está 60% influenciado por los genes, ofrece a los consumidores un servicio de pruebas de ADN en el mismo día desde la tienda Selfridges, en Londres. Posteriormente emite una prescripción de sueros anti envejecimiento que formula con base en el ADN, junto con un cuestionario sobre el estilo de vida”, detalla el informe.

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En el mercado también aumenta el número de compañías que ofrecen a los usuarios distintas opciones para desarrollar productos personalizados para el cuidado de la piel. Este es el caso de Cremology y Cocoloon, dos proyectos españoles que a través de tecnologías y procedimientos propios cubren las necesidades de cada uno de los clientes. Cremology, por ejemplo, utiliza equipos de medición para obtener un diagnóstico de la sensibilidad, hidratación, elasticidad y oleosidad de la piel, además del estado en que se encuentran los poros, manchas y arrugas. La información se analiza con un software especializado, el cual determina las propiedades que deberá contener el producto cosmético para resolver las deficiencias de la piel. En tanto Cocoloon es un proyecto de la empresa Valquer Laboratorio, que se apoya en una plataforma digital para conocer el tipo de piel y las necesidades de cada usuario a partir de un test que éste responde en línea. Con los datos recabados se efectúa un diagnóstico y se recomienda la fórmula más conveniente.

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A la caza de nuevas experiencias Aunque las demandas más comunes en el cuidado corporal están asociadas a la hidratación, humectación y tonificación de la piel, en los últimos años han tomado fuerza las propiedades aclarantes, calmantes, revitalizantes y de protección contra la radiación solar y la contaminación. Sin embargo, es un hecho que los nuevos consumidores ya no sólo se conforman con la eficacia en los productos, pues ahora exigen opciones prácticas y multifuncionales, capaces de brindar nuevas experiencias y de adaptarse a sus estilos de vida. Esto ha impulsado a las compañías a innovar de manera consistente. Caio Ferrara, director global de Natura, afirma que “son los nuevos ingredientes activos –fruto de una gran investigación científica y tecnológica en las que se involucran cadenas de producción más sustentables, verdes y con alto performance– los que vienen con mayor fuerza”. Dentro del mercado de cuidado corporal, existen marcas que han encontrado en la innovación un sello diferenciador. La marca ibérica Deliplus, por ejemplo, lanzó el año pasado un aceite en crema. El producto tiene la consistencia de una crema, pero al momento de aplicarla adquiere la de un aceite, por lo que tiene alta lubricidad, se absorbe rápidamente y ofrece humectación de larga duración. Alma Velas Corporales es otra muestra de innovación. Se trata de una marca colombiana cuyas velas contienen aceites esenciales para humectar la piel y generar bienestar. Una vez que el producto se enciende, no sólo ilumina y libera un aroma placentero, sino que la sustancia derretida puede aplicarse sobre la piel debido a sus agentes hidrantes. Los aceites ozonizados, por su parte, son una opción de la que recién comienza a hablarse en el cuidado de la piel, sobre todo por su capacidad hidratante, calmante y cicatrizante. Las cremas corporales con probióticos, por otro lado, prometen un perfil sensorial ligero y agradable, y una nutrición e hidratación prolongadas. En tanto, los jabones líquidos para la ducha vienen ganando terreno a partir de simplificar en un paso la rutina del baño y la aplicación de crema corporal.

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Fragancias en tendencia para productos de cuidado corporal

Lic. Karen Arlett Pérez Vázquez Gerente de Marketing en Bell Flavors & Fragrances de México

Hidratación, protección, nutrición y suavidad son algunos de los principales atributos que los consumidores buscan en productos para el cuidado corporal, pero… ¿qué papel juega una fragancia para el consumidor en esta categoría?

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Sin importar dónde ni en qué condiciones se encuentre el usuario a la hora de abrir o aplicarse un producto, lo cierto es que la fragancia forma parte de los acordes olfativos que lo acompañarán durante el día. Además, la persona asocia los beneficios y características que ofrece una crema, aceite o gel con las notas olfativas, mismas que se convierten en un diferenciador o sello distintivo de cada marca. Es por eso que cuando hablamos de fragancias para el cuidado corporal, debemos tener claro qué atributos buscamos realzar en el producto, cuáles son las principales tendencias en la categoría, y sobre todo identificar los gustos del consumidor meta, pues con esta información podremos elegir las notas olfativas que nos ayudarán a enamorarlo.

Una categoría en evolución Debido al fácil acceso a la información y a la creciente oferta de productos, los consumidores actuales están buscando innovaciones: conceptos que ofrezcan más beneficios, es decir, que mantengan la piel humectada, que la protejan del sol o la contaminación, y que realcen su belleza natural; también demandan fórmulas personalizadas que se adapten a sus necesidades, gustos, valores y estilos de vida. Los productos de skin care se han reinventado con la llegada de tendencias de mercado que fomentan la innovación a través de nuevos formatos, texturas, activos, extractos botánicos y, por supuesto, fragancias inéditas. Actualmente la categoría incluye productos diseñados para funciones específicas, que van desde hidratar, dar brillo, broncear o proteger del sol, hasta exfoliar, refrescar, tonificar, aclarar y rejuvenecer. Además, como parte de la innovación en la categoría, encontramos en el anaquel una cantidad cada vez mayor de productos que ofrecen nuevas texturas: geles, bálsamos, lociones, talcos, aceites, aerosoles y mascarillas corporales, por mencionar las principales.

Notas olfativas preponderantes y emergentes En lo que atañe al mundo de las fragancias, encontramos también una evolución que va de la mano con las principales tendencias del mercado de cuidado corporal. Una fragancia ofrece características únicas a cada producto y marca, pues despierta emociones y transmite sensaciones a través de los acordes que la componen. Por esta razón existen notas olfativas que han crecido en popularidad a nivel global, y que no sólo predominan, sino que se han vuelto emblemáticas en la categoría de cuidado corporal, entre ellas podemos mencionar: coco, argán, almendra, vainilla, miel, rosa, lavanda, aloe, manzanilla, limón, flores y karité. A continuación presentamos las tendencias más importantes y las notas olfativas que las caracterizan:

Natural products Productos inspirados en la naturaleza, con formulaciones más simplificadas, ‘free-from’, y con ingredientes naturales y/o extractos botánicos. Según datos de Mintel, a nivel global el lanzamiento de productos de cuidado corporal naturales pasó de 3,821 en 2013 a 5,821 en 2017. De igual manera, las fórmulas ‘libres de’ prácticamente se duplicaron en el mismo período. Respecto a las fragancias, encontramos notas olfativas con perfiles más naturales, frescos y que aluden a ingredientes en tendencia como aceites y extractos botánicos. Las notas olfativas que inspiran las fragancias para esta tendencia, son: aloe, manzanilla, caléndula, avena, tés (principalmente té verde), miel, almendra, coco, argán, olivo y karité. Por otro lado, los ingredientes y las notas que se pronostica marcarán tendencia en los próximos años, serán: aguacate, baobab, quinoa, chía, melaleuca, cúrcuma, junípero y ayurvédicos (perfiles inspirados en la medicina tradicional de la India, considerada la forma de sanación más antigua del mundo).

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Men´s grooming

Súper frutas Muchos consumidores están conscientes de que la dieta es un factor de gran influencia en el cuidado de la piel. Es por ello que hay una fuerte asociación entre ciertos alimentos y los beneficios que aportan a la piel (hidratante, reafirmante y tonificante, acción anticelulitis, etc). Esta asociación se ve reflejada en un aumento en los lanzamientos de productos con notas de granada, acaí y toronja, consideradas súper frutas que ayudan a mejorar la salud de la piel debido a su alto contenido de vitaminas y minerales. A estas variedades se están sumando otras como zarzamora, goji, berry, paw paw y mangostán.

La categoría de body care para hombres también ha venido creciendo con el paso de los años. Aunque sólo representa cerca del 2% de los nuevos productos, sigue al alza el número de innovaciones, como las cremas para la zona de abdominales o las cremas para los tatuajes, que muchas marcas las han orientado hacia estos consumidores. En productos masculinos las notas principales tienen perfiles frescos y cítricos, seguidos de los amaderados, y algunos más inspirados en perfumería fina.

Anticontaminación La preocupación de los consumidores por los daños que la contaminación provoca en la piel, ha impulsado el lanzamiento de productos con propiedades que ayudan a prevenir o reparar tales efectos; dentro de la categoría de personal care su crecimiento a nivel global ha sido de 21.42% entre 2016 y 2017 Aunque en la categoría de cuidado corporal los productos con claims antipollution tienen un porcentaje de participación menor comparado con el de cuidado facial, el crecimiento de fórmulas con estas propiedades fue de 75% en el período antes citado, por lo que podemos pronosticar que la pauta seguirá tomando fuerza en el mercado. Respecto a las fragancias, las notas olfativas que abanderan esta tendencia, son: aloe vera, limón, té, berries, notas herbales, moringa, fresia y junípero.

Energy boost En un entorno donde se dispone de menos tiempo y deben realizarse cada vez más actividades, las marcas buscan ofrecer a los consumidores una sensación de energía y bienestar mediante perfiles olfativos predominantemente cítricos y frutales, los cuales además generan una percepción de movimiento y fuerza. Las notas características de estas fragancias son la naranja, toronja, mandarina, bergamota y diversos frutos tropicales.

Tropical inspiration Se trata de productos que se inspiran sobre todo en la playa y el verano, por lo que ofrecen en su mayoría protección solar, y van acompañados por notas como el coco y el mango. En los próximos años veremos crecer la popularidad de los perfiles olfativos de agua de coco, monoi y jamaica.

Night care Una amplia variedad de productos para el cuidado nocturno y relajación aluden a claims de aromaterapia, con fragancias cuya sinergia genera relajación, lo cual es posible por los acordes que mezclan notas de lavanda, camelia, rosa mosqueta y cherry blossom.

K-beauty La innovación en los conceptos que Corea del Sur ha traído al mercado de cuidado personal ha hecho resurgir las preferencias por fragancias y extractos como aloe vera, cherry blossom, alga, olivo, bambú, té verde, miel, black sugar y arroz.

Gourmand products En la vasta oferta de productos también hay aquellos que se inspiran en postres o notas gourmand para transmitir una sensación apetecible y consentirse al usarlos. Las principales notas en este tipo de desarrollos son el champagne, chocolate, merengues, praliné, sorbetes, ice pops y pink lemonade.

El proceso de selección La selección del perfil de una fragancia innovadora dependerá del producto, de la funcionalidad y de los claims que la marca pretenda comunicar a los consumidores. En este proceso también es importante considerar la esencia de la marca y la historia que se quiere contar; esto ayudará a desarrollar una fragancia que inspire sentimientos, evoque sensaciones y comunique adecuadamente los beneficios que la formulación ofrece al mercado meta. Si tienes alguna duda o te interesa obtener mayor información en torno a las fragancias, te invitamos a escribirnos al correo: infomexico@bellff.com

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Hasta dónde llega la

zona de confort *MBA Alfonso Aguilera Gómez Director general de Icami

l universo personal tiene los límites que a cada quien convenga, por lo tanto es tan pequeño o amplio como se desee. En la infancia es común recrear escenarios y llenarlos de seres lo mismo fantásticos que espeluznantes. Por ejemplo, ¿quién no tuvo un amigo imaginario, un juguete o la frazada para resguardarse del miedo a lo desconocido? Todos cruzamos esos umbrales de terror y con la luz del amanecer ya estábamos renovados y listos para enfrentar otra batalla.

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Sin embargo, las cosas no suelen ser tan mágicas ni permanecer eternamente, porque la ley de la vida nos lleva a crecer, a tomar riesgos, a enfrentar retos y también a encarar nuestros fantasmas. Con esa cotidianidad vamos poco a poco llenando nuestro equipaje de experiencias. A la hora de poner en práctica nuestros conocimientos y aprendizajes en la empresa, no es de extrañar que aquel temor a lo desconocido se haga presente. Las situaciones pueden ser tan variadas y sencillas como presentar un proyecto o modificarlo, ofrecer una presentación, recibir visitantes o entrevistar a candidatos para un puesto. Es decir, cada situación que implique la interrelación con los demás, supone un encuentro con nosotros mismos, porque tenemos el compromiso de llevar a buen término la tarea, sea encomendada o por cuenta propia. En las experiencias que los mandos intermedios (pertenecientes a las organizaciones empresariales) me refieren, por lo regular salen a flote inquietudes como saber si están haciendo lo correcto en tal o cual situación, si resulta conveniente presentar una idea nueva, si será adecuada cierta propuesta. En fin, en todo momento hay un cuestionamiento hacia el cómo y las conveniencias del qué. Pero, en ese mismo sentido, podemos encontrar en la empresa a personas que no se atreven siquiera a cuestionar ni menos a imaginar una innovación o una propuesta. La falta de seguridad y el temor de enfrentarse, no al jefe inmediato, sino a sí mismos para exponer lo que piensan, puede paralizarlos, entonces optan quedarse en la línea que delimita la llamada zona de confort. No ir más allá, situarse en esa zona donde se está aparentemente muy “cómodo”, se convierte en un lastre que frena la creatividad, porque no implica retos ni esfuerzos adicionales. Es decir, las personas prefieren no traspasar la línea de lo que resulta familiar, más por temor que por falta de conocimientos. Por exagerado que parezca, siempre hay alguien así en la empresa.

Esa actitud de estar y sentirse “cómodo”, en determinado momento anquilosa a la persona, la deja en un cubículo, tras una computadora, impidiéndole verse en el espejo del crecimiento personal y tarde o temprano su actitud tendrá un reflejo en el equipo de trabajo. Imaginemos que alguno de los integrantes de nuestro equipo manifiesta apatía, insatisfacción y hasta pereza para hacer sus tareas. Obviamente, por pequeña que sea su actividad, al formar parte del engranaje de la organización, su actitud va a repercutir en los demás. Si el jefe o incluso alguno de sus compañeros le hacen ver esta situación, es probable que la persona responda positivamente y cambie, pero si no genera ninguna reacción ni cambios en su actitud, el resto de la maquinaria se verá inmovilizada. Recordemos que para avanzar en la empresa tenemos que caminar juntos, cada quien haciendo bien su trabajo.

Frente a una situación así, el mando intermedio está llamado a: observar a sus integrantes, identificar si están desempeñándose satisfactoriamente; impulsarlos a afrontar con ánimo el trabajo; y alentarlos a dar lo mejor de sí mismos. Todo con el fin de que las aspiraciones laborales no se reduzcan a hacer una tarea por un sueldo, sino que mediante el trabajo, cada integrante vea crecer su dignidad, contribuyendo a hacer un mejor equipo y juntos dar batalla al fantasma de la desidia.

Abrir horizontes Si bien la responsabilidad de un mando intermedio es orientar el trabajo hacia los objetivos, de llegar a advertir una situación de apatía, deberá tomarse un tiempo para atender al integrante del equipo que tal vez esté cursando una mala racha familiar o no encuentra satisfacción en el trabajo, o probablemente no identifique sus propósitos laborales. Cada quién sus propias historias, pero la empresa al formarse de personas que son la columna vertebral, no podrá andar si un elemento se ancla en la socorrida zona de confort. Situarse ahí, pudiera ser hasta incómodo, pero quizá la persona que lo vive no logra siquiera identificar que la falta de proactividad y dejadez son más bien incómodas.

*Alfonso Aguilera Gómez, cuenta con una Master en Dirección de Empresas para Ejecutivos con Experiencia, por el IPADE. Acerca de Icami: centro de formación y perfeccionamiento especializado en mandos intermedios; trabaja en alianza con el IPADE desde su fundación. Mayor información en: http://icami.mx/

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Cosmética Halal

BIENESTAR HOLÍSTICO DESDE LA VISIÓN ISLÁMICA Verónica Alcántara Staff PM

La cosmética manufacturada bajo los preceptos de la ley islámica tiene grandes expectativas de crecimiento, no sólo porque hoy en día existen más de 1,800 millones de musulmanes en el mundo, sino porque está en expansión una nueva base de consumidores que encuentra en estos productos las cualidades naturales, orgánicas y éticas que se ajustan a su estilo de vida. EN PORTADA | perfumeríamoderna.com |

U La certificación Halal garantiza que los cosméticos cumplen con los preceptos de la ley islámica

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na de las grandes tendencias que sigue despuntando en la industria global de la cosmética es aquella orientada a satisfacer los preceptos y las preferencias de la población islámica. La denominada cosmética halal ha venido ganando notoriedad sobre todo por el perfil de los consumidores a los que se dirige y de las formulaciones que desarrolla. Se estima que los hombres musulmanes utilizan 10 veces más perfume que los no musulmanes, y que las mujeres de esta religión si bien optan por los perfumes, la realidad es que se decantan por los cosméticos de color. Estos hábitos han dado como resultado un mercado de más de 22,000 millones de dólares, con un crecimiento estimado en 15% anual para los próximos cuatro años. Los especialistas de In-cosmetics global –una de las exposiciones más importantes en la proveeduría de materias primas para el sector– consideran que la cosmética halal tiene amplias expectativas de crecimiento, pues además de los musulmanes, hay una creciente base de consumidores que encuentra en estos productos las cualidades naturales, orgánicas y éticas que busca. De ahí que también señalen que tanto las compañías que desarrollan insumos para la industria, como aquellas que fabrican producto terminado, están cada vez más interesadas en la certificación Halal para atender las necesidades de este sector de la población mundial. La particularidad del mercado musulmán es que está regido por la ley islámica o sharia, en la que el término halal –procedente del Corán– define el conjunto de prácticas, bienes y servicios que son aptos para quienes profesan esta religión. De acuerdo con el Instituto Halal de España, la palabra halal hace referencia a todo lo permitido por sharia, y por lo tanto es lícito, ético, saludable y no abusivo. En contraste, el vocablo haram se refiere a todo lo que está prohibido, y por ende es dañino, ilícito, no ético y abusivo. Por esta razón alrededor del mundo existen certificadoras que otorgan el sello Halal a los productos que han sido adecuados a los preceptos islámicos. En México, Viva Halal es una de estas entidades que certifican los productos para el mercado musulmán. “Halal significa permitido, dentro de la ley islámica tenemos fundamentos que nos enseñan qué le agrada a Dios y qué le desagrada; aquellas cosas que le agradan se fomenta que se hagan, y en cambio, nos abstenemos de aquellas cosas que no le agradan”, explica Omar Weston, director de Viva Halal. Aun cuando el concepto halal se refiere en particular a alimentos y su procesamiento, la realidad es que se ha trasladado a otros ámbitos como el farmacéutico, y por supuesto, a la cosmética. Datos de ProMéxico indican que el 35% del mercado halal es de alimentos y bebidas; 23% farmacéutico; 12% confitería y panadería; 10% carne; 9% cosméticos; 6% complementos nutricionales, y 5% confección.

Se estima que existen 1,800 millones de musulmanes en el mundo; se espera que hacia el 2020 sean más de 2,200 millones

Según Omar Weston, en todos los casos es necesario certificar los productos. En los cosméticos, por ejemplo, el alcohol es considerado impuro, por lo tanto los productos con sello Halal no lo contienen, ni tampoco ingredientes de origen animal. Los musulmanes necesitan mantener un estado de pureza para hacer sus oraciones, por eso no pueden llevar sobre sí elementos impuros como el alcohol o ingredientes de origen animal, en especial, de cerdo. “La gran mayoría de la población musulmana es indo-pakistaní y es de origen de la India. Hay 500 millones de musulmanes de la India y siguen esta postura de que el alcohol no es puro. Pero hay cosméticos también que usan encimas o productos de origen animal y hay varias cuestiones, pero en términos

generales se tiene que certificar un producto por las diferentes posturas que hay dentro del mundo musulmán”, dice el director de Viva Halal. Tomás Guerrero Blanco, director de la Oficina de Madrid y Relaciones Internacionales del Instituto Halal, detalla que la certificación Halal es un proceso para evaluar documental y técnicamente la adecuación de una empresa y su sistema de producción a los requisitos contemplados en la norma. El Instituto Halal aplica una certificación a dos niveles, una a la industria y a su sistema de producción, y otra a los productos. En las empresas de perfumería y cosmética la certificación busca garantizar que las fórmulas y el proceso de manufactura estén libres de sustancias haram (etanol procedente de la industria de bebidas alcohólicas [khamar], aditivos de origen porcino, etc.). El plazo para obtener la certificación Halal oscila entre dos y tres meses. Viva Halal solicita en un primer paso una ficha técnica del producto que se va a certificar, y además dos cartas de garantía en las que se asegure que no contiene ingredientes de origen animal ni alcohol. Si es necesario la certificadora sugiere a la empresa cambiar algún ingrediente o utilizar uno que sea halal. Respecto a las líneas de producción, la normativa establece que la maquinaria y el equipo deben someterse a un estricto proceso de limpieza para asegurar que no contengan residuos de ingredientes impuros o no permitidos.

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El mercado musulmán está valuado en más de 22,000 millones de dólares; de éste, el sector de cosméticos tiene una participación de 9%.

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Nicho de oportunidad Con un mercado de 1,800 millones de musulmanes en 56 países, la industria cosmética mexicana tiene una enorme oportunidad de negocio que hasta ahora ha sido poco aprovechada, pese a que el país tiene mucho que ofrecer a naciones con población mayoritariamente musulmana que importan entre 80% y 90% de sus insumos. “El consumidor musulmán es exigente, demanda y consume productos de cosmética y perfumería de calidad. Valora más la calidad del producto que el precio del mismo. Está dispuesto a pagar más por aquello que sabe que es de calidad y respetuoso con sus creencias religiosas (halal)”, asegura Tomás Guerrero. Y añade que respecto a tendencias o preferencias de consumo de este segmento poblacional, éstas no difieren mucho de las de los consumidores no musulmanes: apuestan por los productos healthy (sin sulfatos ni parabenos), naturales (ecológicos), sostenibles, etcétera. Hasta ahora la oportunidad para México se ha concentrado en productos alimenticios, sin embargo, como comenta Omar Weston, el país tiene una geografía enorme que le permite ofrecer aceites naturales y una infinidad de ingredientes para la elaboración de cosméticos halal. A partir de su experiencia en Viva Halal, donde ha certificado a prácticamente el 95% de los productos mexicanos para el mercado halal, la mayoría de lo que se certifica son alimentos, no obstante, también lo han hecho productos cosméticos, pero sobre todo ingredientes que son muy apreciados para la elaboración de perfumes o cosméticos. En las tiendas del mundo musulmán las mujeres compran cosméticos, incluso más que las mexicanas, y para los hombres musulmanes el perfumarse es algo muy arraigado en la tradición islámica, debido a que el profeta ordena a los hombres perfumarse cuando salen a lugares públicos. Weston considera que las empresas mexicanas podrían exportar aceites naturales como el de cempasúchil, linaloe, aceite de aguacate, esencia de nopal, etcétera, ya que la mayoría de los países musulmanes más ricos o industrializados son desérticos y no producen este tipo de ingredientes. Además, México tiene la ventaja de haber desarrollado una industria cosmética muy competitiva. Hoy en día el 25% de la población mundial es musulmana, y para 2020 serán 2,200 millones, un mercado para nada despreciable. Países como India, Malasia, Indonesia, Bangladesh, Pakistán y Maldivas se caracterizan por una población musulmana considerable y condiciones socioeconómicas que han mejorado, lo cual impulsa el crecimiento de los cosméticos halal en todo el mundo. El Medio Oriente también es un centro de consumo importante para la industria, según un informe de la consultora Grand View Research, en particular considerando los altos niveles de ingresos en los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Jordania y Omán. Ante la evolución de las necesidades de los consumidores, los fabricantes ya están intentando cumplir con el código de derecho islámico al incorporar más ingredientes que cumplen con la ley islámica, tal como lo está haciendo Shiseido que ya cuenta con 28 productos con certificación Halal para el cuidado de la piel, y Colgate-Palmolive que también ofrece pasta de dientes con este sello.

INFORME ESPECIAL

Antibacteriales: la polémica regulación del triclosán, un agente que va de salida

Verónica Alcántara Staff PM

a resistencia de las bacterias a los antibióticos se ha convertido en una problemática mundial debido al uso inadecuado de los propios antibióticos y antimicrobianos, de ahí que la prohibición del uso de sustancias como el triclosán y el triclocarbán en jabones y otros productos antibacteriales de venta libre sea una medida para combatirla. Desde enero de 2016, la Comisión Europea desaprobó el uso de triclosán y triclocarbán en productos antibacteriales; Estados Unidos los prohibió en septiembre de 2016 y concedió dos años a los fabricantes de este tipo de productos para ajustarse a la medida; otros países como Canadá y Japón han restringido su uso, y en Corea del Norte son sustancias definitivamente prohibidas. En América Latina, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) de Argentina prohibió en diciembre de 2016 ocho sustancias antimicrobianas en productos de 30

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aseo personal (jabones líquidos y en barra, espumas, geles, y todos los de aplicación en manos y cuerpo), entre ellas, el triclosán y el triclocarbán. Además, los países miembro de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), es decir, Perú, Colombia, Bolivia y Ecuador, en septiembre de 2017 comenzaron a analizar el retiro del mercado de los productos antibacteriales y de aseo personal que contengan ambos ingredientes activos. Perú y Ecuador ya restringieron su uso. En años anteriores, tanto las autoridades de salud europeas como estadounidenses habían considerado que no existía suficiente evidencia científica para prohibir el uso de estas sustancias. Sin embargo, hoy la FDA prohíbe19 ingredientes activos –incluyendo triclosán y triclocarbán– en jabones antisépticos de venta libre argumentando que la exposición a largo plazo a estas sustancias “podría presentar riesgos para la salud, como resistencia bacteriana o efectos hormonales”. La FDA explica que las compañías fabricantes de jabones antibacteriales de venta libre no han podido demostrar que su uso a largo plazo sea seguro ni más eficaz que el jabón tradicional para la prevención y propagación de ciertas enfermedades, por el contrario, los datos actuales sugieren que estos ingredientes antibacteriales pueden ser más perjudiciales que benéficos en el largo plazo. Quedan fuera de esta disposición los geles y toallitas desinfectantes para manos y los productos antibacteriales usados en instalaciones médicas. Asimismo, la FDA retrasó su decisión sobre tres ingredientes usados en jabones de venta libre: cloruro de benzalconio, cloruro de bencentorio y cloroxileno (PCMX), en espera de que los fabricantes presenten más evidencia sobre su uso y eficacia. Para respaldar estos argumentos, al menos 200 científicos y médicos de organizaciones académicas y sin fines de lucro de diferentes países, firmaron en 2016 The Florence Statement, alertando sobre los riesgos y la falta de beneficios del triclosán y triclocarbán.

En ese documento concluyen que ambas sustancias “son disruptores endócrinos ambientalmente persistentes que se bioacumulan y son tóxicos para los organismos acuáticos y otros organismos”, de manera que representan un riesgo para la salud y el medio ambiente. La Declaración fue presentada en el 36° Simposio Internacional sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes Halogenados en Florencia, Italia, y fue firmado por más de 200 científicos y profesionales médicos internacionales. En tanto, Gabriel W. Rangel, candidato a doctor en Salud Pública por la Universidad de Harvard, indica en un artículo publicado en la página de la universidad, que tres de cada cuatro jabones líquidos de venta libre contienen triclosán, y si bien reconoce que no está demostrado que daña la salud humana, sí hay evidencia de que tiene un impacto negativo sobre el ambiente y en ecosistemas acuáticos. Advierte que estudios recientes sí demuestran que las bacterias que normalmente se encuentran en la piel humana pueden volverse resistentes al triclosán y que las poblaciones de bacterias expuestas continuamente a este ingrediente activo acumulado en el ambiente pueden generar mutaciones y hacerse resistentes a los antibióticos recetados por los médicos.

La situación en México En Perú, una vez que se anunció la restricción a los productos con triclosán y triclocarbán, también se indicó que el primero de estos sólo podría utilizarse en concentraciones máximas del 0.3% como preservante en dentífricos, jabones de barra y líquidos, geles de baño, desodorantes no en aerosol, polvos faciales, cremas correctoras y productos para limpiar las uñas de manos y pies; y en una concentración máxima de 0.2% para enjuagues bucales. Respecto al triclocarbán se autorizó una concentración de hasta 1.5% en productos cosméticos que se retiren con agua. En este sentido, la FDA avala tales porcentajes, lo mismo que un dictamen del Comité Científico Europeo (SCCS), el cual señala que estos porcentajes son seguros para los productos mencionados, pero no para el resto de los cosméticos. En México no existe actualmente una prohibición de este tipo de productos, de hecho, la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos (Canipec) menciona en su Informe Anual 2016, que uno de los logros en ese año fue “detener una iniciativa para la prohibición del claim antibacterial en jabones y prohibición total del triclosán y triclocarbán en jabones”. De hecho el año pasado publicó un artículo en el que expresó su postura respecto al tema, explicando que los jabones antibacteriales contienen ingredientes antimicrobianos cuya función principal es controlar la contaminación por microorganismos, previniendo así enfermedades infecciosas en piel y enfermedades gastrointestinales.

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En referencia a la prohibición por parte de la FDA, la Canipec indica que “es importante destacar también que los hábitos de higiene estándar de la población de Estados Unidos son muy diferentes a los de la población de Latinoamérica, donde existe mayor nivel de mortandad infantil en menores de cinco años (como lo indican los informes de la Organización Mundial de la Salud), por infecciones como diarrea y neumonía, las cuales en muchos casos pueden ser prevenibles con buenos hábitos de higiene del lavado de manos”.

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Añade que en los países que tienen mayor riesgo de enfermedades infecciosas es necesario ofrecer productos que además de limpiar brinden beneficios de protección. Y se compromete a continuar al tanto de las tendencias de las agencias regulatorias para actualizar y, de ser el caso, apoyar a las autoridades mexicanas para realizar algún ajuste. En el Acuerdo por el que se determinan las sustancias prohibidas y restringidas en la elaboración de productos de perfumería y belleza, publicado en mayo de 2010 por la Secretaría de Salud, se indica que el triclocarbán sólo podrá utilizarse en una concentración máxima de 1.5% en productos que se enjugan; mientras que el triclosán puede utilizarse en todo tipo de productos en una concentración máxima de 0.5%. Además, únicamente se permite el uso de triclocarbán como conservador en jabones y desodorantes, en una concentración no mayor a 1%; mientras que en productos para bebés y niños menores de tres años no se puede emplear. El triclosán se permite para todo tipo de productos en una concentración

máxima de 0.3%. Este acuerdo se actualizó en 2014, pero no en lo referente estas dos sustancias. En paralelo a las investigaciones y resoluciones de las autoridades sanitarias de Estados Unidos y de Europa, las grandes compañías fabricantes de productos antibacteriales han comenzado a eliminar estos ingredientes activos de sus fórmulas. Unilever, por ejemplo, desde 2015 eliminó el triclosán de sus productos para el cuidado y la limpieza de la piel. Y a partir de 2017 dejó de utilizar tanto triclosán como triclocarbán en todos sus productos, sustituyéndolos por sustancias de origen natural. Otro caso es el de P&G, quien ha dejado de emplear el triclosán en el 99% de sus productos, y planea eliminarlo en su totalidad, aunque no ha precisado la fecha en que lo conseguirá. Por su parte, Henkel ha anunciado que sus jabones líquidos y en espuma para las manos de la marca Dial ya se fabrican con un ingrediente activo nuevo (cloruro de bencetonio), mientras que los jabones en barra se elaboran –desde abril del año pasado– con cloruro de benzalconio.

pulso industrial

ANFPA

celebra su cuadragésimo segunda

Convención Anual

Staff PM

a Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Aromáticos (ANFPA) agrupa a las principales firmas nacionales e internacionales de la industria de sabores, fragancias y colorantes de México. Debido a la relevancia de estos insumos en la manufactura de bienes de consumo final, el sector es un eslabón estratégico en la cadena de valor de industrias como la de 34

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alimentos, bebidas, farmacéutica, perfumería, cosméticos, cuidado personal y cuidado del hogar. Si bien se estima que entre 2015 y 2016 la industria de sabores y fragancias registró un crecimiento tanto en volumen como en ventas del orden de 8% y 4%, respectivamente, lo cierto es que en la actualidad libra una batalla en varios frentes, sobre todo en el abastecimiento de químicos básicos y químicos aromáticos, en el incremento del tipo de cambio peso-dólar, y en la regulación de los precursores químicos. No obstante, más allá de este panorama coyuntural, la ANFPA –fiel al principio de promover la integración de sus afiliados– celebró del 24 al 27 de mayo en Tulum, Quintana Roo, la cuadragésimo segunda edición de su Convención Anual, cuyo programa conjugó el ciclo de conferencias con las actividades sociales.

La influencia de IOFI en la industria mundial de sabores La Organización Internacional de la Industria del Sabor (IOFI), por sus siglas en inglés) se fundó en 1969 con el objetivo de impulsar la competitividad de las empresas afiliadas y del sector en general. Hoy en día está compuesta por 16 asociaciones nacionales y regionales; 10 compañías globales; un equipo de científicos y de expertos en materia regulatoria; así como por una red de voluntarios. Sven Ballschmiede, director ejecutivo de IOFI, aseveró que la organización tiene como prioridades fortalecer la seguridad de los sabores a través de métodos científicos rigurosos y confiables; promover el comercio mediante la armonización regulatoria y la adopción de buenas prácticas de manufactura; e impulsar la producción sustentable con la reducción de la huella ambiental, e impactar de manera positiva a los consumidores y a la sociedad. Lo anterior en coordinación con sus pares y con las autoridades nacionales y regionales. “Los consumidores esperan alimentos seguros, auténticos y de buen sabor, lo cual abre enormes oportunidades a la industria. Los miembros de IOFI buscan ayudar a las compañías de alimentos y bebidas a innovar, evolucionar y anticiparse a las tendencias del mercado”, remarcó el directivo.

Hugo Zendejas, presidente de ANFPA

Sven Ballschmiede, director ejecutivo de IOFI

Actualización en el manejo y uso de precursores químicos En los últimos años las autoridades de México han tenido que hacer frente a las prácticas cada vez más sofisticadas de la delincuencia organizada en la producción de drogas sintéticas. Esta situación, al parecer endémica del país dada su cercanía con los Estados Unidos, uno de los principales centros de consumo de tales sustancias, ha afectado seriamente a la industria de sabores y fragancias. Y la ha afectado porque muchos de los precursores químicos que utiliza en los procesos para la fabricación de sabores y fragancias, también los emplean los grupos delictivos para la elaboración de narcóticos. De este modo, el sector ha tenido que actuar ante las medidas restrictivas con las que la autoridad busca controlar el manejo de precursores químicos para combatir el problema. Entre las medidas adoptadas por la industria destacan la autorregulación, la vinculación con organismos pares, así como el acercamiento con las autoridades para mantener un canal de comunicación abierto y confiable, que les permita trabajar de manera coordinada y responder ágilmente a las acciones regulatorias. Con base en estos antecedentes, Alberto Miguel Guzmán, director ejecutivo de Regulación de Estupefacientes, Psicotrópicos y Sustancias Químicas de la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), afirmó que la dependencia mantiene el compromiso de trabajar de forma cercana con la industria, pues es consciente del impacto que ésta tiene en la vida económica y social del país. El funcionario apuntó que entre los precursores químicos más usados hoy en día para la fabricación de sabores y fragancias, farmoquímicos, sanitizantes o colorantes textiles, se encuentran el ácido fenilacético, alcohol feniletílico, fenilacetato de bencilo, gamma butirolactona, heliotropina, metilamina, nitroetano, benzaldehído, entre otros.

Alberto Miguel Guzmán, director ejecutivo de Regulación de Estupefacientes, Psicotrópicos y Sustancias Químicas de la Cofepris

Andrés Velázquez, presidente fundador de Mattica

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Coctel de bienvenida Liliana Zúñiga, Carla Ochoa, Santiago Radillo, Blanca Méndez y Jerome Rannou

Sin embargo, remarcó que también muchos de estos ingresan al país por diversas rutas ilegales para ser utilizados por los grupos delictivos en la fabricación de drogas como las metanfetaminas. Por último, reiteró la disposición de la Cofepris de seguir colaborando con la industria para afectar, lo menos posible, sus actividades productivas.

Importancia de la ciberseguridad en las organizaciones empresariales

Rocío Arocha, psicoterapeuta

Santiago Beorlegui, coach transformacional

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“Una computadora segura es aquella que está apagada, desconectada, guardada en una caja

Patricia Marmolejo, Caroline Nougue, Paulina Vázquez, Miguel Ángel Zavala

fuerte de titanio y encerrada en un búnker de concreto; y aún con estas medidas no apostaría mi vida por ella”, con esta cita Andrés Velázquez, presidente fundador de Mattica, habló de la importancia que tiene para las empresas la protección de la información alojada en sus sistemas computacionales. Y es que el tema de ciberseguridad ha cobrado visibilidad a la luz de hechos recientes como el uso no autorizado de datos personales de Facebook por parte de Cambridge Analytica, o el ciberataque que sufrió el Sistema de Pagos Electrónicos Interbancarios (SPEI) en México, que derivó en el robo de más de 300 millones de pesos.

Patricia Castillón y Antoine Nougue

“La tecnología abre posibilidades de negocios, pero también de riesgos en seguridad; la ciberdelincuencia evoluciona y constantemente desarrolla nuevas formas de robar información bancaria o comprometedora; el ransomware, el phishing o el wi-fi libre son medios que utilizan para lograr su cometido”, remarcó el especialista. En este sentido, afirmó que las organizaciones empresariales deben tomar conciencia del riesgo de convertirse en víctimas del robo de información, por lo que, dijo, es la alta dirección quien debe impulsar una política de ciberseguridad que se ajuste a las necesidades de la compañía.

Cena-show Xcaret: México espectacular

Jean Pierre Enice, Lisette Barroso, Leo Noetzel, Luis Alberto Frías, Yectivani Calzada y Gabriel Frías

Blanca Méndez, Jerome Rannou, Hugo Zendejas, Sven Ballschmiede y José Arias pulso industrial | perfumeríamoderna.com |

Cena de clausura

De pie: Pablo Sánchez y Alec McNab. Sentados: Santiago Danel, Paulina Vázquez, Cecilia Morán y Rafael Santos

Depie: Liliane Ebrard, Lisette Barroso y Carla Lombardo. Sentados: Alec McNab, Luis Alberto Frías, Leo Noetzel, Jean Pierre Enice y Rosa Ma. Castañeda

De pie: Francisco Palafox, José Palafox, Carmen Candia y Gabriela Carral. Sentados: Armando Palafox, Sofía Palafox y Ma. José Charlez

Desarrollo del potencial humano

Patrick Molineux, Cecilia Paredes, Patricia Castillón y Miguel Ángel Zavala

De pie: Michel Maunier, Jerome Rannou, Santiago Radillo, Gabriel Frías y Eric Marion. Sentados: Catherine Grammaire, Blanca Méndez, Carla Ochoa, Yectivani Calzada y Norma Vázquez

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La psicoterapeuta Rocío Arocha aseguró que el equilibrio en la vida se consigue distribuyendo con sabiduría el tiempo y la energía; cultivando la disciplina y la sencillez; la puntualidad y la autonomía; e imprimiendo alegría y agradecimiento en lo que hacemos. Por su parte, los maestros Santiago Beorlegui y Víctor Vuelta, comentaron que un individuo es responsable o corresponsable del 90% de lo que le sucede, y esto ocurre porque menos del 1% de las decisiones que toma son conscientes, el resto las ejecuta en automático. Para transformar esta realidad, coincidieron en que “las personas deben cambiar sus creencias para cambiar sus creaciones”.

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Noregal

expone lo nuevo de In Cosmetics Global Reyna Isabel Ortega Staff PM

n Cosmetics Global es el evento por excelencia que muestra los ingredientes más avanzados y las tendencias de consumo de mayor resonancia en la industria cosmética y del cuidado personal; por esta razón, año tras año reúne a los fabricantes, distribuidores y formuladores de prácticamente todo el mundo.

QBP Norma Reyes, directora comercial de Noregal

Noregal –compañía mexicana especializada en la proveeduría de activos e ingredientes para la formulación de cosméticos y productos de cuidado personal– estuvo presente en la vigésimo octava edición de In Cosmetics Global, que se realizó del 17 al 19 de abril en Amsterdam, Holanda. Como resultado de esta visita, en mayo pasado Noregal organizó en la Ciudad de México la conferencia Lo nuevo en In Cosmetics 2018, espacio en el que la química Norma Reyes, directora comercial de la empresa, presentó a sus clientes los conceptos y las aplicaciones que destacaron en la feria internacional.

Active lifestyle beauty La tendencia está orientada a los consumidores que llevan un estilo de vida activo para mejorar su condición física y el estado de salud en general. Los productos dirigidos a estas personas ofrecen beneficios a la piel y al cabello antes, durante y después del ejercicio, por ejemplo, energía, resistencia al sudor, protección solar, frescura y relajación.

Activos Riboxyl. Energizante natural. Ribosa extraída de la semilla del maíz; estimula la respiración celular y la síntesis de ATP; restaura la barrera cutánea y también posee acción antiedad. Amisol-Trio. Complejo fosfolipídico que ayuda a hidratar y a mantener la elasticidad de la piel; en el cabello disminuye los daños ocasionados por procesos físicos y químicos, mejora la suavidad de las fibras y calma la irritación del cuero cabelludo. 40

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‘Libre de alcohol’ Las fórmulas ‘libres de…’ siguen ganando popularidad entre los consumidores; debido a que el alcohol es un agente que irrita y deshidrata la piel, la demanda de productos ‘libres de alcohol’ ha crecido con el paso del tiempo. Esta pauta se observa sobre todo en productos para bebés y para pieles sensibles o irritadas.

Cashmere El cashmere es una fibra textil asociada con el lujo y la elegancia; es por eso que hoy en día las marcas buscan replicar estas cualidades en los cosméticos y los productos de cuidado de la piel. “Son atributos que está buscando el consumidor, y las marcas no sólo están llevándolos a los productos premium, sino también a las marcas masivas, de supermercados”, asegura la directora comercial de Noregal.

Activos Arabian cotton. Plasma rico en factores celulares, derivado del algodón; actúa como booster para obtener un FPS alto de amplio espectro (UVA, UVB, Luz Azul e Infrarrojo). Adicionalmente expresa cualidades antioxidantes y foto reparadoras. Miglyol TC-7. Triglicérido natural derivado del aceite de ricino; funciona como dispersante y estabilizante de filtros solares; disminuye el sensorial graso y brinda un perfil aterciopelado.

Activos Biophilic H. Emulsificante desarrollado a partir de fosfolípidos de soya; además de optimizar la penetración y acción de los activos, es capaz de crear lujosas y sofisticadas texturas; también restaura la barrera cutánea, reduciendo la pérdida de agua transepidermal. Miglyol Coco 810. Emoliente derivado del coco; ofrece un sensorial ligero, sedoso y elegante de larga duración, equiparable al de las siliconas, por lo que puede reemplazarlas. Miglyol OE. Cera líquida de alcohol oleílico y ácido erúcico que funciona como emoliente y acondicionador de la piel; tiene propiedades de lubricidad, suavidad y brillo comparables con las del aceite de jojoba.

Celsius care “Se ha vuelto común encontrar en los supermercados, en las tiendas departamentales y en los catálogos de venta directa, productos que brindan una sensación fresca, una sensación fría. Sin embargo, ésta no es una tendencia novedosa, lo nuevo es que ahora muchas marcas están cuantificando el frío y la duración del efecto”, pondera la química Norma Reyes.

Activos Lecigel. Agente emulsificante, espesante y texturizante, desarrollado a partir de fosfolípidos; tiene la capacidad de generar una sensación fresca al bajar la temperatura desde el punto de vista mecánico. El efecto es cuantificable, por lo que puede desarrollarse un claim afín.

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Texturas híbridas Esta pauta ofrece al usuario experiencias sensoriales diferentes; se inspira en el término ‘Sérum-in-Oil’, que hace referencia a la dualidad de las propiedades de un producto determinado; en este caso a un suero acuoso basado en un aceite. Así hay en el mercado ‘aceite en crema’, ‘crema en aceite’, ‘gel en crema’, entre otras.

Sérum-in-Oil Las propiedades nutricionales de un aceite, que se conjugan con un sensorial ligero y absorbente, es un concepto que ha tenido una amplia aceptación entre los usuarios; de ahí que las marcas estén ofreciendo versiones faciales, corporales, para el día o la noche, y en distintas presentaciones: transparentes, bifásicas, trifásicas, etc.

Activos Fermentoil Glycyrrhiza. Aceite fermentado que no sólo transforma las propiedades de absorción, deslizamiento y tiempo de vida de los productos, sino que ayuda a mantener una piel nutrida y humectada. Makibeads. Partículas esféricas porosas de polimetil metacrilato; pueden conferirle a una fórmula de apariencia oleosa un sensorial polvoso. Sus propiedades ayudan a absorber sudor y grasa, proporcionando un efecto seco y mate. Imwitor 375. Emulsificante derivado del aceite de girasol que ayuda a formular cremas en gel; ofrece un sensorial suave, y además muestra un efecto antiedad.

Activos Makigel OL. Sílica hidrofóbica modificada con acción espesante de aceites y estabilizante de suspensiones; incrementa la absorción de sustancias oleosas, mejora la emoliencia y reduce la sensación grasa; ayuda a desarrollar geles transparentes u opacos. Makigreen Rice Oil. Aceite obtenido del germen de arroz, rico en ácidos grasos Omega 6 y 9, vitamina E y esteroles; ofrece propiedades antioxidantes y humectantes en piel y cabello; reduce la inflamación. Fermentoil Olive. Fermentado de aceite de oliva, proporciona nutrición a la piel, mejora la absorción y deja una textura suave sin sensación grasa.

Micelas La aparición del agua micelar le dio una nueva oportunidad de negocio a estas moléculas que ya tienen tiempo en el mercado. La capacidad de las micelas para aglutinar y retirar la suciedad y la grasa de la piel les ha valido la preferencia de los consumidores. La aplicación de micelas se observa en desmaquillantes, cremas hidratantes, desodorantes, aceites corporales, toallas húmedas, entre otros.

Activos

Súper frutas

Activos

El uso de las llamadas ‘súper frutas’ continúa expandiéndose en la industria cosmética, y esto se debe a sus excepcionales propiedades nutritivas y antioxidantes.

Miglyol 829. Emoliente de origen vegetal, compuesto por triglicéridos de cadena media que están unidos por un ácido succínico; confiere estabilidad a las emulsiones de dos fases, tiene una densidad similar a la del agua, mejora la penetración de ingredientes y brinda un sensorial elegante.

Súper OX-C. Extracto de vitamina C proveniente del Kakadu plum; estimula la síntesis de colágeno y de ácido hialurónico en la piel; posee acción antirradicales libres y mejora la firmeza de la piel. Cococin. Activo derivado del coco, rico en ácidos alicíclicos, fósforo y citoquinas; nutre y suaviza la piel, reduce las líneas de expresión y estimula el crecimiento capilar.

Arcillas

El auge de los ingredientes naturales ha propiciado el resurgimiento de las arcillas, que ahora se utilizan en la confección de mascarillas faciales debido a sus cualidades para depurar, detoxificar, regenerar y calmar la piel. Las nuevas tecnologías permiten adicionar a las fórmulas perfiles sensoriales nuevos.

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pulso industrial

El Imaac

pondera en Seminario Técnico el trabajo coordinado con sus pares Staff PM

Las alianzas entre organismos gremiales afines permiten enfrentar con mayor fuerza los retos que de otra forma sería complicado resolver. La industria del aerosol así lo ha entendido, y es por ello que desde hace tiempo trabaja de manera coordinada con diversas instancias nacionales e internacionales.

Juan Manuel Díaz, vicepresidente nacional de Financiamiento y Programas de Apoyo de Canacintra; Geno Nardini, ex presidente y coordinador de Flada; Juan Nolasco, presidente del Imaac; Jaime Verver, presidente del Sector de la Industria Química y Paraquímica de Canacintra; y Luis Nardini, presidente de la Rama 66–Aerosoles de Canacintra.

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Esta visión quedó de manifiesto durante la celebración del Seminario Técnico de Aerosoles, que organiza periódicamente el Instituto Mexicano del Aerosol (Imaac). En esta edición, correspondiente al primer semestre del año, el evento contó con la participación de representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), la Asociación Nacional de la Industria Química (Aniq), así como de la Federación Latinoamericana del Aerosol (Flada). Durante la apertura del seminario, Juan Manuel Díaz, vicepresidente nacional de Financiamiento y Programas de Apoyo de Canacintra, reconoció las altas expectativas de crecimiento que tiene la industria del aerosol. “En una década la producción del aerosol se triplicó, y sólo en 2017 el incremento fue de 7%, comparado con 2016. La gran diversidad de productos en aerosol es un ejemplo del potencial existente”. Geno Nardini, ex presidente y coordinador de Flada –organización fundada en 1978 y conformada por las asociaciones de Argentina, Brasil, Chile, México y Venezuela– hizo un recuento histórico del surgimiento y el devenir de ésta con motivo de su 40 aniversario. Por su parte, Jaime Verver, presidente del Sector Químico y Paraquímico de Canacintra, afirmó que los eventos técnicos organizados por el Imaac resultan importantes, no sólo porque actualizan a las empresas en materia de producción, seguridad o regulación, sino porque fortalecen a la industria del aerosol en su conjunto. En tanto, Luis Nardini, presidente de la Rama 66–Aerosoles de Canacintra, explicó que durante su gestión se ha establecido un diálogo con la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para analizar la clasificación y el proceso de verificación de los dispositivos médicos. En materia de pinturas, comentó que se ha participado en la modificación de la norma de etiquetado. Y con Pemex, dijo, se mantienen pláticas para estabilizar el precio de los hidrocarburos. Finalmente, Juan Nolasco, presidente del Imaac, aseguró que el trabajo coordinado con las asociaciones antes mencionadas le da una fortaleza mayor al Instituto dentro y fuera del país.

Oswaldo Celedón, gerente de Seguridad e Higiene en Aniq

Cumplimiento de la NOM-018-STPS-2015 En octubre de este año entrará en vigor la NOM-018-STPS-2015. Sistema armonizado para la identificación de peligros y sustancias químicas peligrosas en los centros de trabajo. El objetivo de la norma es prevenir accidentes y problemas de salud asociados con la manipulación o exposición a las sustancias químicas peligrosas, que las clasifica según sus propiedades físicas, químicas y tóxicas. Para Oswaldo Celedón, gerente de Seguridad e Higiene en Aniq, más allá de la complejidad que conlleva para las empresas la implementación de la norma, “lo importante es que nos cambia totalmente la forma como comunicamos los peligros de las sustancias químicas”. El sistema clasifica los peligros en: físicos (16 clases), a la salud (10 clases), y medio ambiente (2 clases); a cada tipo de peligro le corresponde un pictograma y una palabra de advertencia específicos, los cuales se asientan en las señalizaciones de los centros de trabajo, en el etiquetado y en las hojas de datos de seguridad.

Enrique Núñez, analista de Seguridad en Chemours

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Manejo de propelentes en el gasificado de aerosoles

Antioco Aguilar, gerente de Operaciones en Envatec

La fabricación de aerosoles en México está regulada por múltiples normas oficiales mexicanas concernientes, por ejemplo, al manejo y almacenamiento de materiales (NOM-006-STPS-2014), manejo de sustancias químicas peligrosas (NOM-005-STPS-1998), recipientes sujetos a presión (NOM-020STPS-2011), seguridad en los procesos (NOM-028-STPS-2012), electricidad estática (NOM-022-STPS-2008), protección contra incendios (NOM-002-STPS-2010), entre otras. De acuerdo con Enrique Núñez, analista de Seguridad en Chemours, los propelentes son considerados sustancias químicas peligrosas, por lo que el personal debe conocer la información de las hojas de datos de seguridad para identificar el producto, saber cuáles son sus propiedades y en qué condiciones deben manejarse o transportarse. La manipulación de los propelentes –que en México predomina el uso de butano, iso butano y propano– trae consigo distintos factores de riesgo que deben supervisarse y controlarse, entre ellos la presión, la temperatura, la incompatibilidad (entre sustancias químicas) y la inflamabilidad. A decir del analista, la operación de gasificado es la de mayor riesgo durante la producción de aerosol, pues en la inyección del propelente al contenedor suele haber una fuga de gas de entre 0.9 ml a 5 ml por cada unidad. Por consiguiente, recomendó que el cuarto de llenado –esté dentro o fuera de la planta– debe contar con una superficie proporcional al volumen de producción, mantener una ventilación adecuada, conexión a tierra, sistemas contra incendios, detectores calibrados, usar ropa y calzado antiestática, etc.

Aumento de la productividad con un doble paso en máquina de aerosol

Luis Nardini, gerente general en Nayala

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Según Antioco Aguilar, gerente de Operaciones en Envatec, es posible aumentar la producción de aerosoles mediante el sistema denominado “doble paso”, que consiste en pasar de dos a cuatro dosificadoras, de una a dos crimpadoras, y de dos a cuatro dosificadores de propelente, manteniendo su operación con el mismo número de colaboradores y sin necesidad de modificar el espacio físico.

Afirmó que este proyecto surgió de la necesidad de incrementar la producción para satisfacer la demanda del mercado. El proyecto, dijo, consta de varias etapas: diseño, instalación, operación y evaluación de los equipos. Con base en su experiencia, aseguró que este sistema permitió pasar de 30 piezas por minuto (ppm) a 50 ppm, lo que significó un incremento de 66%, y un ahorro por unidad manufacturada de 31% del costo. Por consiguiente, aseguró que “el doble paso es factible, rentable y recomendable”.

Importancia de la prueba de baño en agua caliente En 1947 el Departamento de Transporte de los Estados Unidos estableció la norma para que los aerosoles se sometieran a una prueba de baño en agua caliente a 55 ºC, esto a fin de comprobar la hermeticidad y la resistencia tanto del envase como del engargolado de la válvula, y con ello prevenir accidentes. Luis Nardini, gerente general de Nayala, afirmó que hoy en día más del 90% de los aerosoles fabricados en México utilizan propelente hidrocarburo (propano, n-butano, isobutano, etc.), una sustancia que experimenta dilatación térmica y un aumento en la presión de vapor al incrementar la temperatura. Frente a este panorama, el especialista señaló que la prueba de baño en agua caliente es una medida importante para fortalecer la seguridad del sistema aerosol, pues además ayuda a controlar otros factores que también inciden, es el caso del peso del contenido y la presión del propelente. “Los aerosoles nunca deben sobrellenarse, deben contar con una cámara de expansión mínima de 15% en volumen”, ponderó. Sin embargo, Luis Nardini afirmó que a pesar de que organismos como el Imaac, Flada, la Federación Europea del Aerosol (FEA) o la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego de los Estados Unidos (NFPA, por sus siglas en inglés) continúan recomendado la prueba para reducir los riesgos de accidentes, en México desde 2010 la autoridad la excluyó de las medidas de seguridad obligatorias.

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Detergentes y desengrasantes dominan limpieza de la cocina Staff PM

l incremento de la población urbana y la adopción de estilos de vida más saludables son factores que están haciendo crecer el mercado de productos de limpieza para el hogar, tanto de países desarrollados como en desarrollo. Y es que ahora los consumidores se preocupan más por la higiene y la prevención de enfermedades infecciosas. Alineados con esta tendencia global, los mexicanos tienen la costumbre de limpiar su casa a diario; sólo en alrededor del 20% de los hogares el aseo es menos frecuente. Sin embargo, lo que es un hecho es que en prácticamente todos los hogares el baño y la cocina son los sitios que más se limpian. Por este motivo es precisamente el segmento de limpiadores especializados –incluidos los de cocina– donde en los últimos años ha habido un mayor crecimiento, pues este tipo de productos están 48

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tomando relevancia en el hogar, de acuerdo con Lupita Quevedo, vocera experta en Home Care de Kantar Worldpanel. La especialista destaca que pese a esta demanda creciente de limpiadores especializados, todavía hay una oportunidad de mercado muy grande debido a que actualmente sólo 33% de los hogares mexicanos compran limpiadores de cocina. Más aún, existen hogares considerados no intensivos en el uso de limpiadores de cocina que adquieren estos productos en promedio dos veces al año, con un gasto anual de 59 pesos; mientras que los hogares intensivos en su uso, compran seis veces al año y destinan 146 pesos anuales para este fin. “Entonces todavía tenemos un mercado bastante grande que no los compra, y de hecho esto también lo orientamos a que son productos que no están contemplados en una compra básica de

despensa, entonces si no representa tanto gasto para el hogar pues se compran, pero en este caso son hogares que se considera que no son usuarios intensivos de estos productos”, explica en entrevista con Perfumería Moderna. De acuerdo con Kantar Worldpanel, en el último año el segmento de limpiadores especializados mostró un crecimiento importante, impulsado en particular por los limpiadores de cocina. Estos productos son los que más consumidores han atraído y los que más han crecido comparados con los limpiadores para vidrios o para baños. Hasta ahora las tres categorías han sido las de mayor relevancia. Lupita Quevedo comenta que esta tendencia se debe a que ha habido una especie de boom de los envases doypack, que son bolsas impresas de fácil manejo, pero sobre todo de un costo menor, lo que las hace accesibles para el consumidor.

Finalmente, en cuanto a las categorías de mayor demanda, sin duda el detergente para trastes sigue siendo la principal, y en segundo lugar los productos desengrasantes.

Atributos más valorados

“Son empaques más pequeños y más baratos, y son los que justamente hacen que los hogares entren a este segmento. Sabemos que este segmento de limpiadores especializados no es que los hogares lo tomen en cuenta para hacer su despensa, y no es que tengan un dinero asignado para comprarlos, pero al encontrar este tipo de empaques que les permiten gastar menos, entonces los compran”, explica. Algo relevante para los fabricantes de productos para la limpieza de la cocina tiene que ver con los hábitos de compra de los usuarios intensivos de estos productos, pues según los datos de Kantar Worldpanel, en cada compra adquieren en promedio 860 ml de limpiadores. La razón es que en estos hogares se suelen comprar limpiadores a granel, lo que sin duda es un reto para los fabricantes de productos de limpieza, ya que un sector de la población está comprando mucho, pero lo hace a granel y no de una marca.

En relación con las preferencias del mercado mexicano, Lupita Quevedo destaca que hay dos atributos importantes que los consumidores toman en cuenta a la hora de elegir un limpiador para la cocina: la fragancia y el empaque. La fragancia es el primer atributo que buscan, y las notas de naranja son las que mayor popularidad han tenido en el mercado nacional, sin embargo, las de limón gradualmente han cobrado relevancia. Respecto al empaque, hasta hace poco tiempo el atomizador era la aplicación más importante, y aunque todavía mantiene su popularidad, desde 2017 el doypack comenzó a ganarse la preferencia de los consumidores mexicanos. “Lo que hemos analizando en usuarios no tan intensivos de este segmento es que los dos empaques más representativos son el atomizador, que representa casi la mitad de lo que compran, y el doypack, que es el segundo más importante, y que llega a ofrecer el mismo beneficio, pero con un gasto menor”, añade la especialista de Kantar Worldpanel. A nivel de los beneficios, los mexicanos anteponen el precio y la disponibilidad del producto. Lo que aún no permea entre el consumidor nacional, comparado con otros países, es la búsqueda de limpiadores con ingredientes naturales, y los fabricantes tampoco los están ofreciendo en sus productos como un beneficio. “El mensaje para los fabricantes es que en este tipo de productos especializados, la clave está en buscar que estén al alcance de los

hogares, es lo que está dirigiendo el crecimiento del mercado”, asegura Lupita Quevedo. Tendencias globales en productos de limpieza Rendimiento. Productos efectivos y que cumplan con la promesas Costo-beneficio. En regiones desarrolladas están dispuestos a pagar más por un mejor desempeño. En países en desarrollo buscan un precio económico más que la efectividad. Eficacia y facilidad de uso. Mantener un hogar impecable en menos tiempo y con el mínimo esfuerzo. Sustentabilidad. Productos seguros y amigables con el medio ambiente. Fragancia y empaque. La innovación en estos componentes se vuelve un diferenciador. Fuente: Cleaning Products Conference

En suma, el mercado mexicano de productos de limpieza para la cocina todavía tiene un alto margen de crecimiento, ya que los hábitos están cambiando. Si bien la participación femenina en el aseo del hogar sigue siendo predominante, es un hecho que el hombre se está involucrando cada día más y esto traerá otras preferencias al segmento. Según la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares, en 2006 las familias mexicanas gastaban en promedio 460 pesos mensuales en productos para la limpieza y el cuidado de la casa; para 2016 ascendió a 1,661 pesos, y el pronóstico es que el gasto seguirá aumentando. Tan es así que mientras en 2015 el mercado global de productos para la limpieza alcanzó un valor de 27,468 millones de dólares, se estima que para 2024 podría superar los 39,400 millones dólares, según un estudio de la consultora Transparency Market Research.

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cuidado del hogar

Componentes de un limpiador de cocina eficiente José Carlos Ramírez, especialista de Aplicación Técnica para Cuidado del Hogar Alejandra Ocampo Mendoza, responsable de Marketing BASF Mexicana

a limpieza diaria de la cocina es indispensable para mantener un ambiente saludable que redunde en el bienestar de la familia, mascotas y plantas. Sin embargo, a pesar de la higiene diaria, es inevitable que la suciedad –grasa, polvo y microorganismos– se acumule en áreas difíciles de limpiar. Esto implica buscar la manera de eliminar los residuos de las superficies de la cocina y de los instrumentos que ahí se encuentran, pues su correcto mantenimiento impedirá la contaminación de los alimentos, malos olores y accidentes. Por eso es importante remarcar que la limpieza de la cocina no es una actividad menor y debe priorizarse; se recomienda limpiar de manera periódica para evitar problemas de salud, consumo excesivo de energía y tener que dedicar más tiempo a esta actividad de la casa. 50

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Hablando de números, la categoría de limpiadores para cocina en México ha tenido un desempeño favorable en los últimos años, pues entre 2012 y 2017 presentó un incremento de al menos 1%. La tasa media de crecimiento en dicho período fue de 8.4%. Existen diferentes materiales en los muebles de la cocina: madera, vidrio, cerámica, acero inoxidable, entre otros. Para el consumidor es importante usar productos que no dañen muebles ni equipos, por lo que las empresas deben ofrecer productos que, por ejemplo, sean afines a los componentes de los enseres. Los productos para la limpieza de la cocina se enfocan, por lo general, en eliminar las grasas no polares de origen animal y vegetal (manteca, aceite, entre otras, que químicamente se denominan ésteres), cuya composición suele ser alcalina. Sin embargo, de acuerdo con el trabajo realizado con los clientes, los limpiadores de cocina deben formularse considerando tres niveles de limpieza: La generación de sales orgánicas solubles en agua. La disolución de las grasas (ésteres) en disolventes orgánicos no polares (de preferencia con un nivel bajo o nulo en el impacto ambiente). La formación de sistemas micelares que puedan ser eliminados durante el proceso de limpieza por medio de un vehículo como el agua. Es por eso que aquellos productos que contengan ingredientes que solubilicen, emulsionen e hidrolicen las grasas serán los mejores agentes para lograr una mayor eficiencia en la limpieza de la cocina.

Los ingredientes químicos que se pueden utilizar en la fabricación de limpiadores para la eliminación de suciedad en superficies de la cocina, son: Tensoactivos no ióncos. Alquil poliglucosidos, alcoholes etoxilados o alcoholes etoxilados-propoxilados. Tensoactivos anióncos. Lauril éter sulfatos, lauril sulfatos, dodecilbencensulfonatos. Bases. Hidróxido de sodio e hidróxido de potasio. Agentes quelantes. Contribuyen a disminuir el efecto de la dureza del agua para lograr mayor eficiencia de limpieza de los tensoactivos.

¿Por qué es importante limpiar a profundidad? Un lugar con higiene deficiente puede derivar en alimentos contaminados que resulten dañinos para el organismo si se ingieren. Otro tema importante es la formación de sarro (sales cálcicas y de magnesio), provocado por la dureza del agua. Es una preocupación frecuente para los formuladores, ya que genera una apariencia color marrón o grisáceo a las llaves, tarja y trastos. Las sales inorgánicas formadas por la dureza del agua se pueden eliminar con productos quelantes o complejos tales como la sal de sodio del ácido nitrilotriacético, etilendiaminotetraacetato tetrasódio, dietilentriaminopentaacetato pentasódico, sal trisódica del ácido metilglicindiacético, entre otros. En cuanto a la capa de suciedad, especialmente la que se forma por grasa y otras sustancias adheridas a la superficie –mejor conocida como cochambre– es importante eliminarla porque es inflamable, esto quiere decir que al contacto con una fuente de calor, puede incendiarse fácilmente, ocasionando accidentes. La limpieza de la cocina cobra mayor relevancia durante la temporada de calor porque los microorganismos tienden a multiplicarse fácilmente con las altas temperaturas, lo que provoca que la comida pueda descomponerse o contaminarse más rápido que en otras estaciones del año. cuidado del hogar | perfumeríamoderna.com |

INDICE ANUNCIANTES año xlviI número 570

JUNIO-JULIO 2018

Envatec PÁG. 21 Mane México PÁG. 2Forros Univar México PÁG. 29 3Forros Bell Flavors & Fragrances de México PÁG. 1 Aba México PÁG. 33 IMAAC PÁG. 7 Noregal PÁG. 39 Euroquímica PÁG. 11 Revista PM PÁG. 43 Lubrizol PÁG. 15 Enpack de México PÁG. 47 Pharmachem PÁG. 19 Propysol PÁG. 4Forros 52

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