Contenido
año LII | número 595 | agosto-septiembre | 2022
16 22 28
4 Industria cosmética se fortalece con regulaEDITORIAL
32
columna invitada Hacia el desarrollo de productos derivados de cannabis en portada METAVERSO LA PROMESA DE REDEFINIR LA BELLEZA DIGITAL informe especial Activos fermentados aumentan eficacia cosmética expresión i+d Solución capilar para una reparación completa de puntas abiertas
ción de BPF
6 10
tendencias Empaques recargables, aliados de la belleza circular 10 innovaciones tecnológicas en el radar de las empresas
| Advertorial 12 tendencias Cosmetotextiles de Lytess llegan a México
Directorio Director Editorial
Pedro García Vieyra pgarcia@perfumeriamoderna.com
Presidente Fundador
Lázaro Bravo Bernabé Directora de Arte y Diseño
Iris Rodríguez Escobar irodriguez@perfumeriamoderna.com
36
expresión i+d | Advertorial Innovación en la categoría de hair care
38
pulso industrial ANFPA retoma Convención Anual en Cancún
45
competitividad 4.0 Industria cosmética adapta cadena de suministros a escasez de insumos y auge de e-commerce
Gerente Comercial
Germán Torres Sánchez gtorres@perfumeriamoderna.com Circulación y Suscripciones
suscripciones@perfumeriamoderna.com Plataforma Digital
redacción
Verónica Alcántara valcantara@perfumeriamoderna.com Reyna Isabel Ortega rortega@perfumeriamoderna.com
Sergio Armenta sarmenta@perfumeriamoderna.com REDES SOCIALES
Danne Chimal dchimal@perfumeriamoderna.com
Perfumería Moderna, revista bimestral agosto-septiembre 2022. Editor responsable: Pedro Mario García Vieyra. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2007071713290700-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16809. Domicilio de la Publicación: San Borja No. 1208. Col. Narvarte poniente. Alcaldía Benito Juárez. C.P. 03020. Ciudad de México. Imprenta: Pikturama, S.C. San Francisco 41, Col. San Francisco Xicaltongo. Alcaldía Iztacalco. C.P. 08230. Ciudad de México. Distribuidor: Servicio Postal Mexicano. Permiso No. PP09-02055 Av. Ceylán No. 468. Col. Estación Pantaco. Alcaldía Azcapotzalco. C.P. 02520. Ciudad de México. Perfumería Moderna es una publicación editada por Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio sin permiso expreso del editor. Para cualquier asunto relacionado con esta publicación, favor de dirigirse a Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V.
Fotografía
Agustín Martínez García amartinez@perfumeriamoderna.com Teresa Osorio tosorio@perfumeriamoderna.com Visita nuestra plataforma digital www.perfumeriamoderna.com; regístrate y recibe la versión digital de la revista Perfumería Moderna
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| editorial
E
l 5 de julio de 2022 se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la NOM-259-SSA1-2022. Pro-
LII aniversario
4
ductos y servicios. Buenas prácticas de fabricación
Industria cosmética
se fortalece con regulación de BPF
en productos cosméticos. La norma —que entrará en vigor 60 días natura-
les posteriores a su publicación en el DOF— representa un gran esfuerzo de la industria por regular sus procesos de producción, asegurar la calidad de los cosméticos, y sobre todo, salvaguardar la salud de los consumidores. El establecimiento de criterios básicos permitirá a productores e importadores implementar sistemas de control, verificación y prevención a lo largo de todo el proceso de fabricación de productos cosméticos. Esto es, personal, instalaciones, equipo y accesorios, materias primas y empaques, producción, almacenamiento, transportación, entre otros. Así, la NOM-259-SSA1-2022 viene a resolver uno de los principales problemas que enfrentaba el sector, es decir, la falta de un marco regulatorio en torno a las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF). Con este avance, la industria se actualiza y se fortalece, refrendando así el interés por mejorar la calidad, eficacia y seguridad de sus productos. Y no sólo eso, sino también, por ofrecer a la población opciones que contribuyan a su salud y bienestar.
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| tendencias
Empaques recargables, aliados de la belleza circular
LII aniversario
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Verónica Alcántara Staff PM
L
a industria de belleza
Por fortuna, ya hay dignos ejemplos
un aumento en los residuos generados
personal
del impulso y desarrollo de iniciativas
genera cada año más
para lograr envases sostenibles que
La presión para que las marcas
de 120,000 millones
ayuden a reducir el impacto ambiental.
sean corresponsables en este desafío
de
Pero el camino hacia la sostenibilidad
va en aumento. Grandes fabricantes
no está exento de retos.
de productos cosméticos y cuidado
y
cuidado
envases
a
nivel
global, muchos de los cuales no
por el sector.
son reciclables. Hoy las marcas
El mercado global de belleza al-
personal se han sumado al Compro-
saben que el problema de la dis-
canzó un valor de 341,100 millones de
miso Global por la Nueva Economía
posición final de estos residuos
dólares en 2020; y se espera que en la
del Plástico. Este esfuerzo es liderado
pasa por revisar el diseño de sus
siguiente década llegue a los 560,500
por la Fundación Ellen MacArthur y el
empaques para avanzar en la so-
millones. Esto, de acuerdo con Plastic
Programa de Naciones Unidas para el
lución.
Pollution Coalition, implicará también
Medio Ambiente (PNUMA).
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tendencias | El tiempo avanza y las empresas
“Los signatarios deberán aumentar
colaboración con la especialista en
firmantes deberán cumplir con algu-
su enfoque en la eliminación completa
diseño y fabricación de envases, Ap-
nas metas para 2025:
del empaque y la implementación de
tar, también lanzó las fragancias O.U.I
modelos de reutilización en el futuro”,
para refill en envase de aluminio y
advierte la Fundación.
ofrece recargas para otros productos.
rios. Innovar para garantizar que el 100% de sus envases y empaques de plástico sean reutilizables, reciclables o compostables. Cerrar el círculo de los plásticos al reutilizarlos y reciclarlos para convertirlos en nuevos envases o productos.
La investigación y desarrollo de
Envases rellenables y recargables se abren camino
envases más sostenibles también se ha acelerado. El objetivo es ofrecer facilidad para la recarga, reducir el
Para hacer frente a sus compro-
desperdicio de producto y ampliar
misos de sostenibilidad, pero sobre
el campo de aplicación de envases
todo al escrutinio de los consumidores
rellenables o recargables.
conscientes del impacto ambiental de
En el caso de Aptar, alrededor del
Actualmente, más de 500 organi-
la industria, las marcas de belleza es-
3% de sus ingresos los destina a la
zaciones —que en conjunto producen
tán volteando hacia una solución que
creación de envases más sostenibles.
20% de todos los envases plásticos del
parece cobrar auge en estos días: los
Entre sus innovaciones figuran labiales
mundo— se han sumado a este acuer-
envases rellenables y recargables.
recargables, sticks, compactos de ma-
do. Entre ellas figuran reconocidas
Mirelle Orpinelli, Latin America
quillaje y cápsulas para concentrados
marcas: Beiersdorf, Colgate-Palmolive,
Communications & Digital Marke-
de producto. También ha desarrollado
Essity, Henkel, Johnson & Johnson,
ting Manager de Aptar, destaca que
envases recargables para fragancias,
L’Oréal, L’Occitane, Natura, Reckitt y
después de la pandemia los consu-
entre otros.
Unilever.
midores han empezado a estar más
“A nivel global están muy de moda
El informe más reciente de la Fun-
conscientes de la necesidad de cuidar
los envases rellenables para cosmé-
dación Ellen MacArthur destaca que
el planeta. Esto implica que buscan
tica porque son una presentación
las compañías de cosmética, cuidado
productos más limpios y seguros, pero
limpia. Por eso las empresas están
personal y del hogar trabajan en mo-
también envases sostenibles.
requiriendo este tipo de envases. En
Esto no es nuevo, en América La-
Aptar nos preguntan qué opciones re-
formatos recargables y estaciones de
tina la brasileña Natura & Co tiene
cargables tenemos o que hagan más
refill en tienda. Sin embargo, señala
ya varios años ofreciendo productos
fácil de rellenar el producto. Antes
que estos esfuerzos todavía no es-
en refill, así como repuestos en sus
era más para perfumería, pero ahora
tán en una escala significativa para
líneas Ekos, Plant, Lumina, Chro-
lo vemos para todos los campos de
eliminar los envases de un sólo uso.
nos, entre otras. Grupo Boticario, en
aplicación”, asegura Orpinelli.
Foto: Cortesía Aptar
delos de reutilización. En particular en
Demanda de empaques sostenibles se aceleró en los últimos años agosto | septiembre 2022
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7 LII aniversario
Eliminar envases plásticos innecesa-
| tendencias Marcas se alían con proveedores para crear soluciones
en algunas tiendas del país. Los ejemplos son muchos y muy variados. En el mundo cada vez son más las marcas de belleza que se enfocan en reducir su impacto ambiental.
Para crear nuevas soluciones, por lo general las marcas colaboran de
“En Europa o Estados Unidos
manera estrecha con empresas de em-
hay mucha oferta. Y acá en Latino-
paque. Es el caso de L’Occitane y la
américa empezamos a tener este
startup Jean Bouteille. El sistema de
tipo de envases. Es una curva don-
recarga para alimentos de esta últi-
de el consumidor debe entender
ma se convirtió en la base para crear
el valor y también contribuir para
el sistema de refill de productos de
tener un mundo más sostenible.
cuidado personal de L’Occitane.
Creo que en un futuro va a ser una
Dove también logró un desodo-
cosa normal, el refill va a ser parte
rante con envase recargable gracias
del día a día de los consumidores”,
a su alianza con la consultora en di-
afirma Mirelle Orpinelli.
seño VanBerlo y la Asociación Plastic
Entre la disminución de residuos y la seguridad del consumidor
Planet. A las empresas les tomó dos años hacer realidad un envase de acero inoxidable con un diseño atemporal
Estación de recarga de L’Occitane
Un estudio del Life Cycle As-
para usarse de por vida. Las marcas Old Spice y Secret de P&G también
sus propias iniciativas. Refill Lab nació
sessment Center de Holanda, reveló
presentaron sus estuches recargables
precisamente con la misión de ofrecer
que si todos los fabricantes de cos-
basados en un sistema push-pop en
productos de cuidado personal y del
méticos del mundo adoptaran un
un tubo de papel reciclable.
hogar en envases rellenables.
sistema de reutilización y recarga
Pero esta tendencia no es exclu-
La marca mexicana Remedios del
en sus productos cosméticos, esta
siva de las grandes compañías. Las
Bosque también cuenta con una ini-
industria eliminaría el 70% de sus
marcas independientes también tienen
ciativa de recarga de sus productos
emisiones totales de CO2.
LII aniversario
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P&G lanzó recargas para sus desodorantes Old Spice y Secret agosto | septiembre 2022
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tendencias |
Venta a granel abate costos y disminuye residuos plásticos
cosmética. Por razones de higiene
Además del tema bacteriológico,
Los envases rellenables y recarga-
y microbiología, rellenar un envase
Zona Refill ha mostrado que toda-
bles conllevan cierta complejidad
usado es un riesgo de contamina-
vía existe en el país una cultura que
para garantizar la seguridad de los
ción para el producto y un problema
está en proceso de adaptación a
productos. Y de este modo contri-
para el usuario.
nuevas formas de consumo. El re-
buir realmente a la reducción del impacto ambiental.
“Lo que decidimos fue que íba-
fill requiere una dinámica distinta
mos a reutilizar esos mismos envases
para el consumidor, y es necesario reaprender.
María Violante, CEO de Remedios
pasando un proceso de esterilización
del Bosque, creó la marca en 2012
adecuado para productos de uso
La marca necesita hacer un
para ofrecer productos de cuidado
tópico, pero no cosmético”, explica
enorme esfuerzo de comunicación
personal a partir de la tradición her-
María Violante.
asertiva para que los clientes en-
bolaria mexicana, pero hechos de principio a fin de forma sostenible.
En octubre de 2021, Remedios del
tiendan los beneficios del refill. Por
Bosque lanzó su Zona Refill en tres
otro lado, esta iniciativa tiene un
Con dos tiendas propias y 60 dis-
puntos de venta para motivar a los
costo que en principio tarda en re-
tribuidores en el país, actualmente
clientes a reducir su huella ambiental.
cuperarse. “Es un poco dar un salto
cuenta con un catálogo de 40 pro-
El 70% de sus clientes son recurrentes
al vacío y confiar en que va a traer
ductos. De estos, ocho son de refill,
y muchos de ellos querían productos
más cosas positivas. Es una forma
incluyendo tres desodorantes. Aunque
para refill.
de nutrir nuestros valores de marca
comenzaron usando PET en sus enva-
Para esta iniciativa se reutilizan los
ses, hoy todos se entregan en vidrio
envases de la marca que el usuario
color ámbar porque ayuda a conservar
lleva a rellenar. Las fórmulas de-
Aun así, María Violante espe-
los componentes de los productos.
sarrolladas para refill son champú,
ra expandir Zona Refill a través de
acondicionador, crema corporal, jabón
sus distribuidores, y también con
líquido, repelente y desodorante.
la apertura de una tienda más en la
Desde el principio, se buscó recuperar los envases y motivar a sus clientes
y poder compartirlos con nuestros clientes”, dice.
a reutilizarlos. Se recibían envases de
“Los productos para rellenar son
Ciudad de México. En su opinión,
todo tipo para reciclar, hasta que nota-
principalmente aquellos donde podía-
más allá del tema de las bacterias
ron que movilizar todo esto implicaba
mos tener más control de bacterias.
en los envases rellenables, lo impor-
una mayor huella de carbono.
Por ello son productos donde nunca
tante es comunicar la importancia de
Además, se dieron cuenta de que
entra la mano humana, pues siempre
la reutilización de los envases. Y así
los envases recuperados de su mar-
están cerrados y se utiliza el dispensa-
promover el refill para productos que
ca, no podían volverse a utilizar para
dor”, explica María.
no tengan riesgo de contaminación.
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9 LII aniversario
Pero la solución no es sencilla.
| tendencias
10 innovaciones tecnológicas
en el radar de las empresas Staff PM
E
s indiscutible que la tecnología
sigue
Añade que en el caso de las com-
la automatización y virtualización de
co-
pañías, la adopción de las tecnologías
procesos avanzarán al siguiente nivel.
brando relevancia en la
mejorará la velocidad de sus opera-
Esto será posible con la combinación
vida de cada vez más
ciones. Además, ayudará a reducir la
de la robótica, el Internet industrial de
personas. Esto median-
complejidad y los costos, lo que hace
las cosas (IIoT), los gemelos digita-
te soluciones que las organizaciones
que sean tecnologías indispensables.
les (digital twins) y la impresión 3-D
diseñan para destacar en un mercado sumamente competitivo. De acuerdo con la firma Tech-
o 4-D.
Automatización y virtualización de procesos
Target, en este 2022 el 53% de las
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10
De tal manera que para 2022 habrá 600,000 instalaciones de robots industriales y 70% de los fabricantes
empresas en Latinoamérica aumen-
Para agilizar las tareas rutinarias,
usará gemelos digitales regularmente,
tará el presupuesto en tecnologías de
mejorar la eficiencia operativa y ace-
según estimaciones de la consultora
la información (TI), mientras que el
lerar el tiempo de comercialización,
internacional McKinsey.
42% lo mantendrá igual. Este escenario nos habla del interés que persiste en las empresas por apoyarse en herramientas innovadoras. La consultora tecnológica, Baufest, analiza las 10 tendencias tecnológicas que dominarán este año. Y también señala cómo tendrán que aplicarlas las empresas para no perder oportunidades o clientes. “Estas tendencias, que tendrán sus aplicaciones en diversos rubros como automotriz, salud, belleza, manufactura, entre otros, generarán fuertes implicaciones en nuestras vidas. En la medida que aumenta su uso, revolucionarán las formas de trabajo, los centros de atención médica o las experiencias digitales”, explica Adrián Lasso, CINO de Baufest. agosto | septiembre 2022
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tendencias | Inteligencia artificial aplicada
Arquitecturas de confianza
Esta megatendencia —que se re-
Mediante un conjunto de tecno-
La transformación de las tele-
fiere a la implementación de algoritmos
logías y enfoques diseñados para un
comunicaciones avanza este año
para entrenar máquinas— promete
mundo de ciberataques, las empresas
con la red inalámbrica de quinta
mejorar la satisfacción del cliente con
buscarán crear arquitecturas que per-
generación. Su uso permitirá una
nuevas interfaces y métodos de inte-
mitan verificar la confiabilidad de los
conectividad más rápida en dis-
racción. Por ello no es de sorprender
dispositivos. Esto en la medida que los
tancias más largas, con descargas
que para 2024 más del 50% de las
datos fluyen a través de redes, las API
exponencialmente más veloces y
interacciones de los usuarios se com-
y aplicaciones.
latencia casi inexistente.
plementará con algoritmos de visión
Por ello, el IoT y la red 5G apoya-
impulsados por IA.
rán a la creación de nuevos servicios y modelos comerciales vinculados a productos inteligentes habilitados por sensores. También generarán nuevas ofertas para la cadena de valor y permitirán ofrecer mejores experiencias de compra a los clientes.
Computación cuántica y neuromórfica La unión de estas tecnologías, bajo un nuevo modelo, ayudará a reducir el tiempo de desarrollo de productos químicos y farmacéuticos con simulaciones. Asimismo, será clave para acelerar el desarrollo de vehículos autónomos con inteligencia artificial (IA) cuántica y para transformar la ciberseguridad.
A su vez, podrían incluir tecnologías de contabilidad distribuida (DLT), entre las que se encuentra el
Metaverso El concepto metaverso cobrará mayor fuerza tras el anunció de Meta
blockchain y enfoques de ‘seguridad de confianza cero’ para prevenir las violaciones de datos.
(de Mark Zuckerberg) de una inversión de 10,000 millones de dólares el próximo año. De hecho, ya hay quienes anticipan que tendrá un impacto en la sociedad tan grande como Internet.
Infraestructuras distribuidas Para que las empresas puedan
Biorrevolución La convergencia de avances en la ciencia biológica, combinada con el desarrollo acelerado de la computación, la automatización de procesos y la IA, se le ha denominado biorrevolución.
mover la potencia informática hacia el
Así, la biorrevolución implica una
perímetro de sus redes, deberán recu-
expansión de la comprensión huma-
rrir a la unión de la computación en la
na de los procesos biológicos a nivel
Nube con Edge Computing.
intracelular. También una capacidad
De tal manera que podrán llegar a
cada vez mayor para diseñar molécu-
dispositivos que manejan gran canti-
las y vías de acceso. Sus principales
dad de datos con una latencia mucho
impactos se percibirán en el sector
menor. Además de alcanzarlos en un
salud, pero también en la agricultura,
mayor número de ubicaciones remotas,
la energía, los bienes de consumo y
y con ello acelerar la toma de decisio-
los materiales.
nes con análisis avanzados.
Materiales de nueva generación El grafeno, los materiales 2-D, las nanopartículas de disulfuro de molibdeno, los nanomateriales y otros más inteligentes, sensibles y livianos cobrarán cada vez mayor impulso. Se trata de materiales que permiten una nueva funcionalidad y un rendimiento óptimo para mejorar a diversas industrias. Entre ellas farmacéutica, energía, salud, transporte y manufactura.
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11 LII aniversario
Red 5G e Internet de las cosas (IoT)
| tendencias
ADVERTORIAL
Cosmetotextiles de Lytess llegan a México
Staff
C
PM
on más de 20 años de presencia en el mercado, los cosmetotextiles continúan
atrayendo
el interés de los con-
sumidores. La sinergia entre diseño, fibras textiles y activos cosméticos microencapsulados, le han conferido
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12
al concepto una diferenciación importante en el mercado. Los beneficios que ofrecen los cosmetotextiles van desde la hidratación de la piel y la acción anticelulítica, hasta la reducción de tallas. Y es que, al tratarse de prendas de vestir diseñadas para zonas específicas del cuerpo, las fórmulas cosméticas también se desarrollan para actuar de manera focalizada. Fundada en 2003, Lytess es una compañía francesa especializada en la
En este proceso de expansión, Lytess llegó recientemente a México tras establecer una alianza estratégica con la empresa Cosmecéuticos Linde. Con este acuerdo, la compañía mexicana, ubicada en Cuernavaca, Morelos, se convierte en el primer distribuidor de Lytess en el país y en Latinoamérica.
confección de cosmetotextiles. Actualmente comercializa una amplia línea
Cosmetotextiles: ¿qué son y cómo funcionan?
de ropa interior y para actividades deportivas con funciones reafirmantes,
Los cosmetotextiles son prendas de vestir que actúan al contacto con la piel
adelgazantes y anticelulíticas. Hasta
en áreas como brazos, glúteos, abdomen, cintura, caderas o piernas. Entre los
ahora, la firma tiene presencia en alre-
beneficios que promueven destacan hidratación, humectación, efecto anticelulí-
dedor de 20 países de Europa, Asia y
tico, acción reafirmante y adelgazante. Los diseños van desde panties, bras, top,
Medio Oriente.
fajas o bodysuit; hasta camisetas, shorts, leggins y capris.
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| tendencias
ADVERTORIAL
En el caso de las líneas desarrolla-
El directivo explica que, para
La compañía mexicana tiene
das por Lytess, están confeccionadas
prolongar la efectividad de las
planeado ampliar el catálogo de
con fibras cerámicas que se ajustan a
fórmulas cosméticas, las prendas
productos. Por ello, próximamente
la forma del cuerpo. Además, en cada
deben lavarse con agua fría y ja-
comercializará leggings para hacer
centímetro cuadrado se concentran
bón neutro. Adicionalmente, no
ejercicio, ropa interior con efecto
hasta 2 millones de activos cosméti-
debe usarse suavizante de telas ni
reductivo, tops y camisetas para
cos que se liberan al contacto con la
exprimirlas, y tampoco secarlas al
mujeres. También contempla intro-
piel para actuar a lo largo del día o de
sol. Por otro lado, remarca que, si
ducir la línea para hombres, que se
la noche.
bien las propiedades cosméticas
compone de camisetas, cinturón
tienen un límite, el efecto tensor
para abdomen y shorts.
De acuerdo con Reinhard Richter, director general de Cosmecéuticos
de las prendas no se pierde.
Linde, la acción de los activos cos-
Jessica Peralta, responsable de
méticos de Lytess está probada.
Marketing en Cosmecéuticos Linde,
Sin embargo, comenta que los be-
asegura que la compresión que gene-
neficios varían en función del uso
Ampliar la red de distribuidores en el país
ran estos productos ayuda a reducir
En esta etapa de introducción, los
y de los cuidados que se le dé a la
centímetros en la talla de manera
cosmetotextiles de Lytess han tenido
ropa. “Son prendas cuyo método
inmediata. Mientras que los activos
buen recibimiento en el mercado mexi-
de lavado es importante seguir para
cosméticos ofrecen beneficios a lar-
cano. Jessica Peralta, afirma: “hemos
prolongar la acción de los activos
go plazo. “Para notar los resultados,
tenido muy buena aceptación, las per-
cosméticos, mismos que pueden
las prendas se tienen que usar por lo
sonas que han adquirido las prendas
mantenerse hasta por 30 lavadas a
regular de 8 a 10 horas, en un lapso
han hecho muy buenos comentarios.
máquina”, declara.
de entre 18 y 21 días”, explica.
Y también ha habido muchas dudas porque somos los primeros que esta-
Líneas disponibles en México Actualmente los productos de Lytess que Cosmecéuticos Linde
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distribuye en México, son:
Faja correctiva y reductiva. Mejora la postura y ayuda a reducir la cintura. Capri reductor de noche. Coadyuva a la reducción de muslos y cadera. Leggings. Activan la circulación y ofrecen compresión en vientre, cadera y piernas. Medias ligeras. Promueven la compresión en piernas y pantorrillas, y ayudan a la circulación. Además, tienen push up y un efecto tensor en el área del vientre.
mos vendiendo prendas con activos cosméticos en México”. La responsable de Marketing en Cosmecéuticos Linde reconoce que han tenido que adaptar la distribución y comercialización de los productos a las condiciones del mercado local. Hasta ahora se han valido de los medios digitales para dar a conocer la línea de Lytess. En este sentido, el ingeniero Reinhard Richter señala que se han apoyado de su website Lytess.mx, donde los usuarios no sólo encuentran el catálogo disponible, sino también pueden realizar sus compras. A su página se suman las redes sociales, en especial Facebook e Instagram. La red de promoción y distribución se ha extendido recientemente, luego de entrar a las plataformas de Mercado Libre y Amazon. Así están ampliando su participación en el mercado. Y por ello, también se encuentran en la búsqueda de distribuidores que atiendan la demanda, e incrementen la presencia de la marca en México.
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| COLUMNA INVITADA
Hacia el desarrollo de
productos derivados de cannabis Jorge Rubio
Manager en Medipharm Labs Latam
LII aniversario
16
E
l cannabis es una planta que pertenece a la familia de las cannabáceas. Es un término que podemos utilizar para describir compuestos orgánicos (cannabinoides) derivados de las tres variedades de planta: indica, sativa e hibrida. El nombre común que damos al cannabis es: marihuana (con altos porcentajes de THC, Tetrahidro-
cannabinol).
El cáñamo es la variedad no psicoactiva del cannabis, y ha tenido un uso
industrial desde hace cientos de años. Es muy rico en concentración de CBD (Cannabidiol), con aplicaciones en productos como papel, bioplástico, textil, cosméticos, materiales de construcción, sólo por mencionar algunos.
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COLUMNA INVITADA | Las resinas de las flores secas existen en varias formas y se utilizan
Los aromas del cannabis
para los mercados medicinal y recreativo. Los compuestos llamados cannabinoides se localizan en la resina que secretan los tricomas, que son
Los terpenos —aunque poco co-
producidos en altas concentraciones de THC por las plantas de sexo fe-
nocidos— son uno de los compuestos
menino, principalmente.
más importantes del cannabis. Estos
Además del THC y el CBD, el cannabis cuenta con más de cien cannabi-
le confieren los sabores y olores a la
noides y decenas de terpenos que son los distintos aromas de la planta. En
planta. Cuando se siembra en espacio
conjunto crean lo que se ha llamado ‘entourage effect’, que significa todos los
cerrado, el nivel de terpenos puede in-
efectos y potencial de la planta.
crementarse si la planta sufre de estrés mediante la temperatura y la humedad.
Variedades y beneficios
De hecho, los terpenos son un elemento fundamental en los pro-
Es común que se hagan diferencias entre variedades sativas o indicas. Sin
ductos innovadores de cannabis
embargo, hoy en día existen cepas o ‘strains’ sativas dominantes o indicas
como cosméticos, vapeadores y
dominantes que han generado miles de subvariedades. Estas se ubican en
bebidas. Los terpenos más comunes
las familias: Afghani, Kush, Haze, OG, Diesel, etc. mismas que han sido “cru-
en la planta, son: mirceno, pineno,
zadas” con cepas de otras regiones del mundo para dar creaciones originales
limoneno, linalool y cariofileno, en-
de sus reproductores.
tre muchos otros.
Los cannabinoides (CBD y THC) interactúan con el sistema endocanna-
Las cepas del cannabis varían
binoide de los seres humanos a través de los receptores CB1 y CB2. Los
significativamente en la concentra-
primeros se localizan, en su mayoría, en nuestro cerebro; mientras que los
ción de cannabinoides y terpenos de
segundos en los diversos órganos del cuerpo. Para obtener la reacción
acuerdo con su genética, condiciones
química de los cannabinoides es necesario exponerlos al calor. La com-
de crecimiento, cosecha, proceso de ex-
bustión entre 80 °C y 100 °C permite obtener la descarboxilación.
tracción de aceite y almacenamiento.
Si bien al THC se le atribuyen los efectos “eufóricos” del cannabis por ser un compuesto psicoactivo, y al CBD los efectos “medicinales”; yo sostengo que ambos cannabinoides pueden ser sumamente efectivos en
Por un proceso industrial de calidad
ciertas condiciones de salud, por ejemplo, contra el dolor y la inflamación. anandamida que favorece la sensación de placer y motivación.
El proceso más importante en la fabricación de productos derivados de cannabis es la extracción de resinas mediante CO2 y etanol (existen otros métodos, pero son menos industriales). Después de la extracción se efectúan los procesos de homogenización de materias, ‘winterization’ y filtrado para separar otros compuestos de la planta. En una segunda etapa se hace la recuperación de solventes; y finalmente se realiza la destilación fraccionada para tener los extractos y concentrados. Una vez terminado este proceso fisicoquímico, se lleva a cabo la infusión, el envasado y el etiquetado de productos en las diferentes categorías. Entre los productos se encuentran tópicos, bebidas, capsu-
La concentración de cannabinoides y terpenos en la cepa varía en función de la genética, condiciones de cosecha o procesos de producción agosto | septiembre 2022
las o aceites para distribuirse al punto de venta (retail). perfumeriamoderna.com |
17 LII aniversario
Ambos cannabinoides juegan un papel importante en el incremento de la
| COLUMNA INVITADA Desafortunadamente en México no existen estándares en la calidad de estos productos. En consecuencia se venden de manera irregular con bajas concentraciones de cannabinoides y métodos “caseros” de manufactura. El afectado final es el cliente, que en ocasiones no sabe lo que compra a precios elevados y sin el efecto deseado. Es importante saber que para la preparación de tópicos existen dos tipos de CBD: aislado y de espectro completo. En el aislado la pureza puede llegar hasta 98% o 99%. En el caso del espectro completo, además del CBD se obtienen otros cannabinoides. Por lo anterior, las empresas usan
Para la preparación de tópicos pueden usarse dos tipos de CBD: aislado y de espectro completo
una connotación negativa sobre la cultura del cannabis, por lo que se necesita más educación en el tema.
diversas cromatografías (certificado
Por otro lado, la falta de estudios clínicos sobre el uso y la eficacia del CBD
de análisis) a fin de tener la seguri-
como ingrediente cosmético, hace imposible saber cuál es el nivel de concen-
dad de que los productos contienen
tración y de eficacia en la mayoría de los productos para el cuidado de la piel
cannabinoides y terpenos. También
que lo usan. Esto a pesar de que se ha demostrado que el CBD es un poderoso
lo hacen para descartar la presencia
desinflamatorio que ayuda al tratamiento del acné, la piel sensible, el eczema,
de contaminantes como pesticidas,
la psoriasis y las erupciones cutáneas.
solventes residuales, metales pesados y microbios.
El CBD y el aceite de semilla de cáñamo son ingredientes de moda que se están utilizando en productos para el cuidado de la piel. No obstante, si bien provienen de la misma familia del cannabis, a menudo se comercializan
LII aniversario
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Claroscuros en el mercado de la belleza
de manera incorrecta como si fueran lo mismo, lo que genera confusión entre los consumidores. En muchos lugares de México se usan deliberadamente para tratar de obtener mayores ganancias, o simplemente para “esquivar” la
El mercado de cannabis lo pode-
regulación vigente.
mos dividir en cuatro grupos: cannabis
Mucho antes de que la industria de la belleza apreciara el potencial de
medicinal (suplementos y productos
los derivados del CBD, el aceite de semilla de cáñamo ya se empleaba como
OTC), cannabis de grado farmacéu-
ingrediente nutritivo e hidratante. Por ejemplo, desde finales de los años 90,
tico, ingredientes activos y mercado
The Body Shop usa el cáñamo en una línea para el tratamiento de la piel seca,
recreativo. Cada uno se compone de
así como en jabones cuya forma se asemeja a la hoja del cannabis.
subgrupos, entre los que destacan los tópicos y los cosméticos. Actualmente el mercado inter-
Los derivados de CBD y aceite de semilla de cáñamo son una categoría emergente en productos como jabones, sueros, lociones, protectores solares, mascarillas, maquillajes y fórmulas para el cuidado del cabello.
nacional de cosméticos con CBD o
Ahora bien, para tratar enfermedades como dermatitis, prurito, psoriasis,
aceite de cáñamo (Hemp seed oil)
acné y seborrea, es necesario que dermatólogos mexicanos analicen clínica-
está dominado por las marcas in-
mente el potencial de los cannabinoides.
dependientes o ‘indie brands’. Las
Si hablamos de novedades, una marca inglesa de aromaterapia a base
grandes marcas y franquicias in-
de CBD, creó una categoría de productos para el cuidado de la piel que re-
ternacionales aún no tienen mucha
juvenece y restaura la piel durante la noche. Se trata de una crema facial con
presencia, pues se considera un
1250 mg de CBD, aceites esenciales, vitamina E, granada y yuzu. También in-
mercado en nacimiento, con pocos
cluye una mascarilla facial de noche con 800 mg de CBD y aceite de baobab;
datos sobre consumo y con regula-
además de un tratamiento para el contorno de ojos con 1500 mg de CBD e
ciones complejas. Además, persiste
ingredientes veganos ricos en minerales.
agosto | septiembre 2022
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| COLUMNA INVITADA
Falta de estudios clínicos dificulta saber concentración y eficacia de CBD en la mayoría de productos de cuidado personal
Establecer un marco regulatorio para fomentar el acceso
Referencias
Las terapias con cannabis son diferentes para cada persona; y la interac-
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.
ción de los cannabinoides no ha sido totalmente entendida. Hasta el momen-
LII aniversario
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gov/34798780/
to los expertos siguen buscando los mejores productos para dosificar, ya que una de las claves es la consistencia de los productos. Es importante que se promueva la educación sobre cannabis, la correcta
https://pubmed.ncbi.nlm.nih. gov/35300098/
información en las etiquetas o las concentraciones de cannabinoides por producto. Estos aspectos son fundamentales para consumidores y empresas. Si bien existen datos de mercado de otros países, es importante que en México se realicen estudios, pues existe una gran especulación sin datos
https://www.sciencedire c t . c o m / s c i e n c e / a r t i c l e / p i i / S2667026722000017
reales. Para las empresas es primordial conocer los valores y unidades, así como identificar segmentos de oportunidad.
https://www.sapphireclinics.com/
La clasificación regulatoria de todos los productos de cannabis también
the-potential-of-cannabinoids-in-
es fundamental, ya que transitan desde suplementos hasta medicamentos.
the-treatment-of-dermatoligical-
Esta situación propicia la formación de un mercado ilegal descontrolado.
conditions/
Asimismo, la falta de diversos ordenamientos está ocasionando que el negocio en México permanezca en una “zona gris”. Por lo tanto, existen
https://www.skintherapyletter.com/
pocos productos en las farmacias; hay una escasa presencia de empresas
dermatology/cannabinoids-poten-
mexicanas que fabriquen productos innovadores; y se registra un acceso
tial/
muy limitado de pacientes potenciales en cuidado de piel y belleza. De igual manera, la complicada importación de producto terminado y de
https://shirbeauty.com/blogs/
materia prima, hacen difícil que médicos especialistas realicen investigación
news/the-cbd-beauty-wave-fad-
en torno a la población mexicana; y por ende al desarrollo de futuras aplica-
or-the-future
ciones con cannabinoides.
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| en portada
METAVERSO LII aniversario
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LA PROMESA DE REDEFINIR LA
BELLEZA DIGITAL
agosto | septiembre 2022
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en portada |
Evelyn Castillejos Paz Staff PM
E
n octubre de 2021, durante la conferencia anual Facebook Connect, Mark Zuckerberg anunció el cambio de nombre de su empresa a Meta. Esto con el fin de alinearse a una nueva era de internet: el
metaverso. Desde entonces, el término resuena en todas partes, pero ¿qué es exactamente y cuáles son las oportunidades que se abren para los negocios? Mark Zuckerberg hizo que todo el mundo hablara del metaverso como la próxima tendencia en el mundo de la tecnología y el marketing. Sin embargo, esta palabra tiene su origen en la novela de ciencia ficción Snow Crash, escrita en 1992 por el estadounidense Neal Stephenson. El autor plantea un mundo distópico donde los humanos se sumergen en un mundo virtual. Y en este son representados por avatares que interactúan entre sí de diferentes maneras.
Cómo definir el metaverso Desde la óptica de la etimología, la palabra ‘metaverso’ conjunta dos vocablos: ‘meta’, que significa ‘después o ‘más allá’; y ‘verso’ que se refiere al ‘universo’. Esto significa que el metaverso hace alusión a un universo más allá del que conocemos hoy en día. Así, el metaverso se concibe como un entorno virtual, tridimensional y envolvente. Un espacio donde los usuarios pueden sumergirse para realizar una infinidad de actividades en tiempo real. Desde trabajar, estudiar, jugar o tomar café con los amigos; hasta ir de compras o asistir a un concierto musical, entre muchas posibilidades más. Las tecnologías que conjuga el metaverso prometen cambiar la forma en que los usuarios interactúan. Para las marcas, esta nueva era digital representa un desafío, pero también una veta de oportunidades en la medida que descubran su potencial y ofrezcan experiencias únicas a los consumidores. agosto | septiembre 2022
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| en portada Las promesas de la nueva plataforma
Marcas de belleza saltan al metaverso
Roberto López, chief marketing officer de la agencia
El interés de las marcas por explorar los alcances del
B12 Admark México, considera que los valores principales
metaverso está creciendo. En especial de los sectores de
del metaverso son la innovación, la exclusividad y la alta
consumo, moda, estilo de vida, tecnología y automotriz.
capacidad de interacción que admite la tecnología.
Entre las marcas de avanzada, figuran:
Los consumidores tienen ante sí un nuevo mundo
Coca-Cola. Lanzó una subasta online de NFTs donde
de experiencias adaptadas y personalizadas según
recaudó 575,000 dólares en sólo 72 horas. El dinero lo
sus necesidades y expectativas. Entre estas se pueden
destinó a obras de caridad. Además, creó su primer
mencionar:
sabor de edición limitada llamado 8-bit.
Divertirse e interactuar en videojuegos multiplayer con
Nike. En Roblox creó Nikeland, un espacio para difundir
ambientes inmersivos e infinitos.
todas las novedades de la marca.
Acceder a experiencias de entretenimiento inéditas
Meta. La compañía creó un universo multiplayer llamado
como conciertos en vivo y recorridos turísticos virtuales.
Horizon. En este espacio los usuarios pueden construir,
Trabajar en entornos colaborativos a distancia desde
sociabilizar y moverse hacia distintos lugares.
cualquier parte del mundo.
Gucci. También en Roblox creó un área recreativa
Comprar o tener experiencias de consumo sin prece-
temporal llamada Gucci Garden Experience. Allí los
dentes.
usuarios pudieron comprar bolsos, carteras y otros
Sociabilizar de manera remota con cualquier persona en
accesorios de lujo. Además, recientemente compró
el mundo.
un terreno virtual en The Sandbox a fin de ofrecer expe-
Realizar teleconsultas médicas.
riencias a la generación Z.
Por lo tanto, las marcas tienen la posibilidad de es-
ción limitada para que los jugadores puedan vestir a
Balenciaga. En alianza con Fortnite creó una colectablecer nuevas formas de comunicarse e interactuar
sus avatares.
con los consumidores actuales y con aquellos potencia-
Louis Vuitton. Con motivo de su 200 aniversario, desa-
les. Sin embargo, antes de sumergirse en este mundo, es
rrolló el videojuego Louis The Game, donde los usuarios
imperativo que conozcan y comprendan las bases y reglas
pueden conocer su historia y acceder al arte NFT. Las marcas del sector de la cosmética y el cuidado
que lo rigen. considerarse como la protección de datos y activos, por
ellas se encuentran:
ejemplo. Y es que al tratarse de una plataforma emergen-
P&G Beauty. Lanzó la experiencia interactiva Beau-
te, existen muchas implicaciones legales y operativas que
tySphere para que los usuarios conocieran mejor las
deben tomarse en cuenta.
marcas que componen su división. Foto: P&G
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personal también se han aventurado en el metaverso. Entre
De tal manera que hay aspectos relevantes que deben
L’Oréal. La compañía registró 16 de sus marcas en la categoría de NFTs con miras a realizar compras, ventas e intercambio de cosméticos virtuales en el metaverso. Estée Lauder. En el marco de la primera Metaverse Fashion Week, realizado en Decentraland, la marca presentó su primer NFT inspirado en su emblemático sérum Advanced Night Repair. Carolina Herrera. Lanzó su tienda en el metaverso de Meta para ofrecer perfumería de cara a las fiestas navideñas. Dior. La marca de lujo creó en la plataforma Ready Player Me, un mundo adaptado a su imagen donde los usuarios pueden personalizar su avatar y sumergirse en diferentes escenarios. Sedal. La marca de Unilever creó la Ciudad Sedal en Roblox para impulsar las carreras STEM. La propuesta incluye mini juegos que combinan diversión y contenido
En el CES 2022, P&G Beauty lanzó BeautySphere para que usuarios descubrieran los principios de la belleza positiva agosto | septiembre 2022
educativo. perfumeriamoderna.com |
Foto: Estée Lauder
en portada | Las acciones que las marcas podrán realizar en el metaverso son infinitas. Mucho se ha hablado de que ayudará a mejorar la comunicación e interacción con los consumidores. Pero también favorecerá la personalización y las experiencias de compra. Luego entonces promoverá el comercio electrónico. Sin embargo, aún falta mucho para que este nuevo universo llegue a la madurez y permita el acceso masivo. Hasta ahora la infraestructura, la tecnología, e incluso la regulación del metaverso, resultan insuficientes para pensar en su popularización en el corto plazo. Sobre esto, Roberto López, de B12 Admark México, enfatiza: “En el metaverso se reúnen tecnologías que han ido evolucionando desde hace tiempo. Y el gran desafío para la plataforma es justamente el acceso masivo a los dispositivos, los cuales por el momento siguen siendo caros para el grueso de la población”. Al entrar a la botella, los usuarios podían acceder a una prenda NFT. Así Estée Lauder creó una experiencia de belleza virtual única
Tabla 1. Empresas que construyen las capas del metaverso
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Fuente: CBInsights agosto | septiembre 2022
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| en portada El futuro del marketing digital
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Tecnologías que dan vida al metaverso
Alberto Moreno, director comercial de la agencia Re-
Para ofrecer el nivel de inmersión e interacción pro-
bold en México, afirma que el metaverso se encuentra en
metidos, el metaverso requiere de una infraestructura
una etapa de desarrollo y experimentación. “El tema del
tecnológica robusta (Tabla 1). Por eso involucra avances
metaverso aún está en pañales. Lo que ahora vemos son
tecnológicos como realidad virtual, realidad aumentada,
constantes desarrollos de software y hardware que buscan
big data, edge computing, sistemas de telecomuni-
entender cuáles son las posibilidades del metaverso.
cación, entre muchos otros.
“Las marcas saben que por el momento no van a
Se trata de una infraestructura que garantice el ancho
ganar dinero, ya que todavía no existe la compra de
de banda y la latencia adecuados, así como el procesa-
publicidad digital en el metaverso. Sin embargo, esto
miento y la renderización de imágenes en 3D. También
es el futuro y están destinando presupuestos extra para
contemplan temas más avanzados como blockchain (uso
explorar diferentes acciones en este universo virtual”,
de bases de datos descentralizadas), criptomonedas y
asegura el directivo.
NFTs (tokens no fungibles).
También destaca que lo que ahora se observa con el
La fibra óptica y el 5G juegan un papel importante
metaverso es una revolución. Tal como ocurrió con las
en la habilitación del metaverso. Estos recursos generan
redes sociales y los smartphones, cuyos picos de revolu-
una conectividad con velocidades mínimas de navega-
ción nadie imaginó, ni que se volverían tan masivos, con
ción de 200 Mbps para que la experiencia virtual sea
millones de personas conectadas todo el día.
óptima y realmente inmersiva.
Camilo Facundo Pirillo, director global de Alianzas de
En cuanto al hardware, están los cascos y gafas de
la marca de beauty tech Revieve, coincide: “Casi todos
realidad virtual como los Oculus. Si bien se usan sobre
los días vemos noticias relacionadas con inversiones en el
todo en videojuegos, pueden ocuparse en otros campos
metaverso. Es una plataforma que se promueve como la
como medicina, arqueología o simulaciones de vuelo.
alternativa de próxima generación para que las marcas
También empresas como Apple y Samsung comienzan
interactúen con los consumidores a un nivel más pro-
a fabricar smartphones que soportan funcionalidades de
fundo y personal.
realidad virtual y realidad aumentada.
“En cierto sentido, es similar a cuando el público en
Y no podemos olvidar a quienes están creando los
general comenzó a usar el Internet. Llevó décadas mate-
escenarios para hacer todo esto posible. Es decir, las
rializar su potencial, y actualmente ni siquiera podemos
plataformas de gaming como Roblox, Fortnite, Free Fire
decir que se haya logrado. Lo que estamos viendo ahora
y todos aquellos implicados en juegos colaborativos y
es la punta del iceberg”, señala.
multipantalla. A ellos se suman compañías como el mismo Meta que está desarrollando su propio metaverso. “El metaverso es lo suficientemente flexible como para adaptarse a estas tecnologías. Y a otras tantas que tal vez ni siquiera existan en este momento”, asevera Camilo Facundo Pirillo, de Revieve. De acuerdo con McKinsey & Company, el valor del metaverso aumenta con el paso del tiempo. Por ejemplo, entre enero y mayo de 2022 se invirtieron más 120,000 millones de dólares en tecnologías e infraestructura para el metaverso. Esto rebasó los 57,000 millones de dólares invertidos durante 2021.
Una realidad que se consolidará a largo plazo ¿Cuándo será el día en que todo esté listo para que la mayor parte de la población pueda sumergirse en el metaverso? Es muy temprano para saberlo. Zuckerberg, por ejemplo, asegura que se trata de un proyecto a largo plazo que podría tardar entre 10 y
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Foto: NYX Professional Makeup
en portada | 15 años. No obstante, los expertos que entrevistamos afirman que podría llevar más tiempo. Y es que no sólo falta perfeccionar la tecnología existente, sino crear nuevas herramientas para que el metaverso ofrezca la experiencia que promete. Si bien es difícil estimar la fecha en que el metaverso sea de uso masivo, la realidad es que la construcción de mundos digitales se ha disparado. Según estimaciones de Bloomberg Intelligence, en 2024 el mercado del metaverso tendrá un valor de 800,000 millones de dólares. “En esta etapa de experimentación, las marcas con mayores presupuestos y visión han empezado a gastar y apostar fuerte por el metaverso para ver qué resultados ofrece. Y se espera que sean las empresas y consumidores con un perfil digital los que se aventuren a participar en esta historia”, menciona Roberto López, de B12 Admark México. Alberto Moreno, director comercial de Rebold en México, coincide en que no se sabe cuándo podrá el mundo sumergirse totalmente en el metaverso. Sin embargo, reconoce que en la medida que las marcas descubran
NYX Professional Makeup presentó un colectivo de artistas independientes para definir el futuro de la belleza en el metaverso
las ventajas del metaverso, en esa proporción estarán dispuestas a invertir más dinero en nuevos proyectos.
| INFORME ESPECIAL
Activos fermentados aumentan eficacia cosmética
IQ Ana Laura Martínez Especialista en Investigación y Desarrollo
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E
l desarrollo de ingredien-
El microbioma de la piel
tes cosméticos mediante la fermentación de frutas
Una de las funciones principales de la piel es proteger al organismo de los
y verduras es un proceso
agentes patógenos que se encuentran en el ambiente. No obstante, para cumplir
que ha experimentado
con este cometido, la piel debe poseer un buen estado de salud.
un fuerte crecimiento en Asia. Y en
El microbioma juega un papel decisivo en la salud de la piel. Es un ecosis-
los últimos años, esta tendencia se
tema formado por bacterias, hongos y virus que viven en la piel, y su equilibrio
ha extendido a otras regiones del
incide directamente en la salud de esta (Figura 1). Se estima que en cada cm2 de
mundo.
piel habitan alrededor de un millón de microorganismos.
La fermentación es un método
Los queratinocitos de la epidermis son responsables de diferenciar entre
ampliamente utilizado en el sector
microorganismos inofensivos y dañinos. Cuando se trata de estos últimos, los
alimentario para elaborar pan, que-
queratinocitos activan la respuesta inmunológica. Las células de Langerhans
so, vino o yogurt. En el caso de la
también forman parte del sistema inmune cutáneo, pues actúan como células
industria cosmética, la aplicación
presentadoras de antígenos a los linfocitos T.
tiene relativamente poco tiempo, y su objetivo es aumentar la eficacia de los activos en la piel. En México, a pesar de que existen distribuidores de fermentos cosméticos, la realidad es que todavía no se conoce mucho sobre sus extraordinarios beneficios. Sin embargo, la fuerza de esta tendencia emergente está impulsando el desarrollo de nuevos productos y difundiendo sus ventajas entre los consumidores.
agosto | septiembre 2022
Figura 1. Composición general de la microbiota de la piel
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INFORME ESPECIAL | De esta manera, mantener el equilibrio del microbioma de la piel se traduce en una primera barrera de defensa contra los agentes externos. Y también en un aliado que favorece la salud cutánea. Cada zona del cuerpo se encuentra colonizada por una microbiota específica. Esto se debe a que la dermis presenta diversos apéndices epidérmicos e invaginaciones. Además de glándulas sudoríparas, glándulas sebáceas y folículos pilosos. De tal suerte que las condiciones de cada área promueven el crecimiento de cierto tipo de microorganismos. Por eso los individuos tienen variaciones en el microbioma, pues además de los factores mencionados, también influyen el pH, la humedad, la disponibilidad de nutrientes, la exposición a la luz, el oxígeno, la presencia de vello, entre otros (Figura 2). Figura 2. Mapa bacteriano de la piel representa los microorganismos por zona y por características de la piel (seca, húmeda y grasa)
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| INFORME ESPECIAL Beneficios de los ingredientes fermentados La fermentación de ingredientes vegetales —sean plantas o frutas— tiene la finalidad de crear nutrientes que la piel absorbe y aprovecha mejor. Entre ellos se encuentran péptidos, vitaminas, minerales, antioxidantes o ácidos grasos. El proceso de fermentación transforma los compuestos en micromoléculas que pueden penetrar las capas más profundas de la piel. Debido a que los ingredientes actúan a este nivel, aumentan su eficacia, y con ello hacen más visibles los beneficios. Los fermentos cosméticos mejoran las funciones cutáneas, permitiendo que los receptores de los queratinocitos eliminen los agentes tóxicos de la microbiota. Así se regula el manto hidrolipídico y se reduce la irritación de la piel. Incluso estos fermentos pueden favorecer a las pieles sensibles. Por lo tanto, los activos fermentados son adecuados para formular productos para el cuidado de la piel afines con las tendencias naturales, veganas y sustentables. Y es que son biocompatibles con el medio ambiente. Además, se conservan por si solos, por lo que las formulaciones requieren de una concentración
Fermentoil Shiunko INCI: Pseudozyma epicola / Apricot Kernel Oil/Olive Fruit Oil/ Sunflower Seed Oil/Sweet Almond Oil/ (Angelica Gigas/Lithospermum Erythrorhizon) Root Extract Ferment Extract Filtrate. Planta originaria de China, mejor conocida como ‘raíz roja’. El principal activo es el shiunko. Posee propiedades antifúngicas, antiinflamatorias, antimicrobianas y antivirales. Ayuda a la cicatrización de heridas y también ofrece un
menor de conservantes.
efecto aclarante.
Fermentos cosméticos en tendencia
mentado disminuye la sensación
Biobloom™ Microecobeauty ME-1
humectación, la capacidad emulsi-
Como se trata de un aceite fergrasosa, mientras que aumenta la
INCI: Lactobacillus Ferment Lysate (and) Pentylene Glycol (and)
ficante, el efecto antioxidante y la
Ethylhexylglycerin.
absorción en la piel.
Suspensión de hidrolisis enzimática; contiene metabolitos intracelulares y ex-
Indicado para formular productos
tracelulares de lactobacillus rhamnosus e ingredientes activos de bacterias.
aclarantes, antiedad y anticontami-
Inhibe la reproducción de bacterias dañinas y regula la microbiota de la
nación.
piel. También ayuda a corregir el desequilibrio de la secreción de sebo y el pH
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causado por la microbiota anormal de la piel. Promueve la síntesis de péptidos antimicrobianos, mejora la actividad de las células inmunes, y por ende la función inmunológica de la piel. Se recomienda en productos para piel y cabello en concentraciones desde 0.5% a 5%. Ecoplandly™-SAKE
Cooling INCI: Saccharomyces Ferment Filtrate
(and)
Albatrellus
Confluens
INCI: Saccharomyces Ferment Filtrate (and) Oryza Sativa (Rice) Lees Extract.
(Mushroom) Extract (and) Benzyl Al-
Mezcla de lías de arroz con filtrado de fermento de Saccharomyces.
cohol (and) Dehydroacetic Acid.
Protege a la piel de los radicales libres y aporta un efecto blanqueador. Adicionalmente ofrece propiedades hidratantes y de acondicionamiento. Sugerido para formular cremas, lociones o gel antiedad, para manchas o post solar. Fermentoil Hair Complex INCI: Pseudozyma epicola/Prunus amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil/Came-
Extracto fermentado del hongo Grifolin, originario de Finlandia. Es rico en ácido oleico que equilibra la humedad de la piel y la repara; también en ácido linoleico que actúa como barrera de la piel.
llia japonica Seed Oil/Argania spinosa Kernel Oil/Helianthus annuus (Sunflower)
Asimismo contiene minerales que
Seed Oil/ Camellia sinensis seed Oil.
iluminan la piel y ácido tánico con
Combinación de fermentos derivados del girasol, té verde, argán, almen-
efecto antioxidante.
dra y camelia.
Se recomienda en productos post
Los cinco fermentoils mejoran el control del volumen del cabello. Así dis-
solar o para piernas cansadas en
minuye el frizz, aumenta la resistencia a la tensión y por lo tanto al quiebre.
una concentración de 5%.
Además brinda control al cabello rizado y disminuye el sensorial graso. Con 1 ml se obtiene un tratamiento capilar con excelentes propiedades. agosto | septiembre 2022
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INFORME ESPECIAL | Perspectivas La mayoría de los fermentos tiene Kopalleum INCI: Coconut oil-Onion bulb ferment filtrate.
estudios de funcionalidad para productos faciales, antiedad, aclarantes y capilares. Hay un área de oportunidad en
Jugo de cebolla y aceite de coco sometidos a la fermentación para
el desarrollo de moléculas, así como en
aumentar su potencial en el crecimiento del cabello.
la aplicación de las existentes en zonas
El filtrado de cebollas rojas aumenta el potencial antioxidante en
del cuerpo que aún no se han explora-
comparación con el jugo de cebolla convencional.
do. Es decir, en pies, axilas, e incluso en
El aceite de coco como medio de fermentación para la cebolla anula
cuidado oral.
el potencial de irritación.
En el caso de los procesos de fabri-
El jugo de cebolla aumenta el nivel de la enzima antioxidante catala-
cación, estos son sustentables. Muchos
sa. También contiene metilsulfonilmetano, una fuente de azufre que
de los ingredientes se obtienen a par-
nutre los folículos pilosos y promueve la producción de colágeno y
tir de los desechos alimentarios. Por
queratina para un cabello fuerte y grueso.
lo tanto, se promueve el reciclaje, y
Contiene selenio para prevenir el daño oxidativo y la morfogénesis
además se pueden usar para formular
del folículo piloso. El sulfuro de selenio reduce el picor y la descama-
productos veganos o naturales.
ción asociados a la caspa.
Los ingredientes fermentados se su-
Se sugiere para formular mascarillas capilares, champú y acondicio-
man a la extensa cartera de soluciones
nador en un 2%. En aceite para cabello al 98%.
que ofrece la industria cosmética. Un abanico de soluciones que cumple con las exigencias de eficacia, seguridad y sustentabilidad de los consumidores.
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agosto | septiembre 2022
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| EXPRESIÓN I+D
ADVERTORIAL
Solución capilar
para una reparación completa de puntas abiertas Natalia Esparza
H
Business Development Manager Home and Personal Care México, Central America and Caribbean et Solvay
oy en día el mercado de cuidado del cabello experimenta una
Por estas razones, la mayoría de
verdadera revolución, impulsada por consumidores que cla-
los productos para controlar las puntas
man por productos personalizados. Esto es, soluciones que
abiertas se enfocan en afirmaciones de
se ajusten a sus necesidades de salud y belleza a largo plazo.
prevención o acondicionamiento. Y por
Es por ello que los consumidores están buscando sobre
ende no ofrecen afirmaciones cuanti-
la marcha soluciones para el cuidado del cabello. Incluso desafiando el
ficadoras reales sobre la curación del
acceso limitado a los salones de belleza que aún plantea la pandemia por
cabello dañado a largo plazo.
el coronavirus.
LII aniversario
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Teniendo en cuenta estos facto-
Sin embargo, para satisfacer las exigencias actuales de los usuarios, los
res, el equipo de Investigación e
productos que simplemente lavan o acondicionan ya no son suficientes. Esto
Innovación (I+i) de Solvay desarro-
habla de la creciente demanda de productos que brinden un cuidado me-
lló un activo de base natural para
jorado. Y también de rutinas capilares personalizadas, similares a las del
curar las puntas abiertas. Se trata
cuidado de la piel.
de un producto que ofrece una repa-
Además de las rutinas personalizadas, están surgiendo otras tendencias
ración duradera desde el primer uso.
como la belleza limpia. Y más que una tendencia, es un movimiento cuyas de-
Y demuestra su fuerza a través de for-
cisiones de compra son motivadas por el bienestar, la experiencia sensorial
mulaciones con y sin enjuague para
y la sostenibilidad. También viene con un grito de batalla a favor de los ingre-
un cabello único y poderoso.
dientes altamente efectivos, certificados y de origen natural que cumplan con los complejos requisitos de los formuladores.
Es mejor el cabello largo, naturalmente
Mantenimiento de un cabello largo lujoso Las puntas abiertas se forman Los consumidores quieren un cabello saludable y brillante. No obstante,
generalmente
por
tratamientos
las puntas abiertas y las rupturas a menudo obstaculizan el mantenimiento de
mecánicos como el cepillado, el pei-
un estilo de cabello largo. A esto se suma la oferta de productos que desafortu-
nado o el peinado repetido. El daño
nadamente suelen ofrecer más atención que cura.
puede agravarse por el lavado fre-
Hoy en día las tecnologías para curar de manera adecuada las puntas
cuente con champú que contenga
abiertas tienen una eficacia de reparación/sellado limitada. Tales tecnologías
ingredientes agresivos. También por
ofrecen resistencia al lavado, peinado, protección contra el calor y poca ver-
alteraciones químicas (alisado, per-
satilidad debido a que se usan principalmente en formulaciones sin enjuague.
manente, coloración, decoloración).
También muchos de los productos para el cuidado del cabello están for-
A esto pueden añadirse la exposición
mulados con siliconas, proteínas, aceites o ingredientes sintéticos. Por eso
al calor, el secado demasiado rápido,
tienden a dejar el cabello con una sensación pegajosa o con residuos de polvo,
el uso excesivo de planchas o riza-
lo cual genera una experiencia sensorial desagradable.
dores, así como la exposición al sol.
agosto | septiembre 2022
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ADVERTORIAL
EXPRESIÓN I+D |
Multi-split end
Figura 1. Extremos divididos simples y múltiples por microscopía electrónica de barrido
Single split end
Por lo tanto, las puntas abiertas son un signo de cabello maltratado
es la respuesta perfecta a la creciente tendencia de belleza limpia que exige ingredientes de inspiración natural a partir de recursos renovables (Figura 2).
y dañado. A menudo van acompañadas de ruptura, falta de brillo y
Rendimiento y durabilidad
envejecimiento prematuro del cabello. En el mercado, la manera más
Para demostrar la eficacia de Polycare® Split Therapy, se realizó un análisis
frecuente de tratar las puntas abiertas
estadístico para comprobar desempeño y durabilidad. Se hicieron pruebas inter-
es una solución extrema: el corte del
nas en trenzas validadas por un laboratorio externo. Al comienzo de la prueba
cabello (Figura 1).
se contaron las puntas abiertas, una a una, antes y después del tratamiento para calcular el porcentaje de reparación. En términos de desempeño, del 90% al 95% de las puntas abiertas se
de I+i de Solvay fue un cloruro de
repararon después de una aplicación de suero. Esto frente al 60%–73% de
hidroxipropiltrimonio de hidroxi-
reparación con puntos de referencia comerciales. Las puntas abiertas que-
propil guar. Así desarrollaron un
daron completamente selladas después de sólo tres aplicaciones con el
producto eficaz a base de guar para
ingrediente de Solvay.
satisfacer una necesidad del merca-
Al probar la efectividad en un champú, los resultados fueron igual de prome-
do de cuidado del cabello. Al tiempo
tedores: después de un lavado, se reparó del 40% al 60% del cabello; frente al
que complementaron la cartera de
48% con los puntos de referencia comerciales. De esta manera, Polycare® Split
cuidado personal de Solvay con su
Therapy superó constantemente todos los puntos de referencia del mercado.
primera solución para la reparación de puntas abiertas. La tecnología de Solvay Polycare® Split Therapy tiene una estructu-
Marie Arzel, del área de Cuidado Personal y del Hogar en Solvay, comentó: “Puede seguir lavándose el cabello con champú neutro, peinarlo y usar una plancha caliente. La mayor parte de la reparación que se obtiene se conserva, especialmente después de una aplicación inicial como suero”.
ra innovadora que ofrece una serie de
El cabello dañado tratado con el suero mostró que puede soportar múlti-
ventajas. La versatilidad y compatibi-
ples lavados, peinados repetidos y exposición excesiva al calor de planchas
lidad de este derivado de guar, permite
o rizadores. Las pruebas también revelaron una resistencia al lavado después
a los fabricantes usarlo fácilmente en
de aplicar el suero al cabello dañado.
formulaciones como champús, acondicionadores y sérums.
Before Before Treatment Treatment
A los usuarios finales ofrece una
After After Treatment Treatment
reparación completa y duradera de puntas abiertas desde el primer uso, así como una agradable sensación en el cabello. Y como es de origen vegetal y no ecotóxico, también es mejor para el planeta. El derivado de guar agosto | septiembre 2022
Figura 2. Múltiples puntas abiertas perfumeriamoderna.com |
33 LII aniversario
A fin de solucionar estos problemas, lo que se le ocurrió al equipo
| EXPRESIÓN I+D
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Después de una aplicación de champú neutro, el 100% de la repa-
Drying
ración permaneció; mientras que el 97% persistió después de tres champús neutros, y 82% después de 10 champús neutros. Este rendimiento respalda la afirmación de durabilidad, ya que la mayor parte de la reparación se mantuvo después de
Figura 3. Uniendo las divisiones El endospermo, una parte de la semilla de guar, también llamada poliga-
una sola aplicación de suero.
lactomanano, contiene la molécula de guar. Con un peso molecular de entre
Uniendo las puntas abiertas
3 millones y 10 millones de g/mol, se pueden aplicar diferentes productos
¿Entonces, cómo funciona? La estructura optimizada (peso mole-
químicos para lograr funcionalidades muy diferentes. Por ejemplo, acondicionamiento, suavizado, gelificación y retención de agua.
cular y funcionalidad) de Polycare® Split Therapy (Figura 3) desarrolla
Respondiendo al llamado de la belleza limpia
interacciones específicas con la química de las superficies abiertas, es
En los últimos años, la llegada de una nueva generación de consumido-
decir, con las superficies dañadas del
res más informada, ha revolucionado la forma en que se percibe la belleza.
cabello. De tal manera que la capilari-
La gran mayoría se ha vuelto más consciente y atenta al uso de ingredientes
dad vuelve a unir las partes divididas.
de inspiración natural en sus productos de cuidado personal.
Una vez que el cabello se seca,
Son consumidores que se informan en redes sociales, blogs y platafor-
el ingrediente a base de guar per-
mas editoriales para comprender mejor el significado de los ingredientes
manece en las fibras y forma una
impresos en un empaque. Un reclamo natural o de origen natural propicia
película delgada que une las par-
que un producto se perciba por lo general como más puro y seguro. Y esto
tes de una ruptura. De este modo
ayuda a crear un vínculo de confianza más fuerte entre el consumidor y
las conserva en un estado cerrado
la marca. Por lo tanto, los compradores quieren productos que los hagan ver y
(Figura 4). LII aniversario
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sentirse bien, que brinden resultados visibles en términos de desempeño.
De las semillas de guar a una solución para curar el cabello
Y también quieren saber que las formulaciones están alineadas con sus principios éticos. La transparencia de los proveedores en torno al origen de los ingredientes y al impacto medioambiental, es una de las preocupaciones
Polycare® Split Therapy es un
primordiales de los consumidores.
ingrediente de base biológica de la
Así, la tecnología activa de Solvay es una solución completa para que el
planta de guar Cyamopsis tetra-
formulador cumpla con todos los criterios relacionados con salud, bienestar,
gonoloba. Esta planta se cultiva en
cuidado y sustentabilidad.
ambientes secos y áridos, principal-
Para conocer todos los beneficios que Polycare® Split Therapy puede
mente en la región de Rajasthan, en
aportar a sus formulaciones, consulte a su agente comercial de Univar Solutions:
la India.
Info.mexico@univarsolutions.com Single split end
Figura 4. Puntas abiertas simples y múltiples; antes y después del tratamiento (una aplicación de suero) por microscopía electrónica de barrido
Before treatment
agosto | septiembre 2022
Multi-split end
After treatment
Before treatment
After treatment
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Innovación
en la categoría de hair care César García
Analista de Mercadotecnia en Bell Flavors & Fragrances de México
E
n México, hair care es una de las categorías
Sin embargo, de este cúmulo de tendencias, en México
con mayor valor del mercado de cuidado
sobresale esta última en la medida que diversos productos
personal. Se estima que su valor alcanza los
se están enfocando en ofrecer experiencias únicas median-
39,558 millones de pesos, mientras que se
te fragancias innovadoras.
proyecta un CAGR de 5.9% para 2025.
Según Euromonitor Internacional, entre las subcatego-
rías con mayor CAGR para 2025, se encuentran:
De acuerdo con Mintel, 40% de los mexicanos prioriza disfrutar de experiencias olfativas agradables al momento de seleccionar un producto. Es por ello que vemos cada vez más innovaciones en la categoría de hair care, tanto
Tratamientos para para la pérdida de cabello (9.5%)
en conceptos novedosos como en fragancias cautivadoras.
Productos para el estilizado del cabello (6.4%) Acondicionadores (5.5%)
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En este gran mercado, las tendencias que destacan, son las siguientes:
Innovaciones olfativas Las principales innovaciones olfativas que se aprecian en el mercado de cuidado capilar, son:
Practicidad: el propósito es que el consumidor ahorre
Perfiles cítricos y frutales Toronja blanca, bitter orange.
tiempo. De ahí conceptos como 3 en 1 o los tratamientos
Perfiles verdes y herbales Romero y menta.
que en cuestión de minutos nutren y reparan el cabello. Necesidades específicas: formulación de champús cada vez más especializados, por ejemplo, para cabello gris o los colores fantasía. Sustentabilidad: formulación de champús en formato sólido o en polvo; con empaques de refill o fabricados
Perfiles orientales
Flor de loto, arroz y ginseng.
Perfiles “mood boosting” Lavanda, rosa y jazmín. El objetivo es ayudar a mejorar el ánimo; a promover la relajación y el bienestar. Perfiles Gourmand
Notas olfativas inspiradas en el chocolate, la vainilla y los postres.
con material reciclado. Productos naturales: fórmulas con más del 90% de ingredientes naturales; con ingredientes clave como aceites naturales; o libres de químicos dañinos como los parabenos. Experiencias únicas: productos enfocados en ofrecer experiencias únicas a través fragancias innovadoras. agosto | septiembre 2022
Con respecto a los nuevos hábitos y rutinas de cuidado personal, Mintel afirma que el 26% de los mexicanos dedica más tiempo al cuidado del cabello. En tanto, 24% toma suplementos de belleza (vitaminas, colágeno); y 32% disfruta descubrir nuevos productos de belleza y aseo personal. Por eso vemos que los consumidores están interesados en probar nuevos productos y en disfrutar de nuevas experiencias olfativas. perfumeriamoderna.com |
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Nueva colección de fragancias para cuidado del cabello Para atender las demandas del mercado mexicano, en Bell hemos desarrollado una colección de fragancias especializada en el cuidado del cabello. Esta colección se inspira en el bienestar y en el autocuidado, con fragancias que van de lo floral a lo Gourmand. Y con perfiles que dan un toque diferenciado a las principales notas de la categoría como manzanilla, aguacate, argán, coco, almendras y miel. Este primer abanico olfativo es ideal para transmitir esa sensación de autocuidado, naturalidad y bienestar. Se trata de atributos que el consumidor busca a la hora de usar productos que protejan el cabello. Además, hemos creado fragancias diferenciadoras inspiradas en la frescura de la naturaleza que buscan cautivar a tu consumidor. Por ello hemos utilizado notas como manzana verde y roja, una combinación que será del gusto del consumidor por sus inigualables notas jugosas. También incluimos flores púrpuras, una exquisita fusión de lavandín y violetas que evocará una sensación calmante única. Las Hierbas frescas transmiten una sensación de pureza, frescura y limpieza. En tanto, el perfil de Bouquet frutal combina durazno, piña y jazmín. Y con la finalidad de sorprender a los consumidores, hemos desarrollado fragancias innovadoras que sin duda asombrarán a tu consumidor. Y lo harán por sus exquisitas notas como:
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Toronja rosa
Fragancia cítrica que conquista los sentidos por su combinación a notas de jazmín y geranio.
Bambú
Fragancia que transmite frescura y bienestar gracias a su combinación de bambú con tuna verde y sandía.
Té verde
Fragancia ideal para transmitir bienestar y balance gracias a su fusión de té con lemongrass.
Flor de loto
Fragancia exótica que propone un perfil innovador en la categoría debido a sus notas especiadas. De este modo brinda una sensación de armonía.
Banana & cream
Propuesta totalmente disruptiva que deleitará a tu consumidor a partir de sus notas de vainilla y crema batida.
Te invitamos a conocer las fragancias que tenemos para tus productos de cuidado del cabello. Escribe a infomexico@bellff.com para conocer más de las tendencias y la innovación en fragancias para esta categoría. agosto | septiembre 2022
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| pulso industrial
ANFPA
retoma Convención Anual en Cancún Pedro García Vieyra Staff PM
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L
pulso industrial | a industria de sabores y fragancias de México retomó la celebración de su magna Convención Anual. Tras dos años de suspensión por la pandemia, la Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Aromáticos (ANFPA) realizó el evento más importante del sector en las playas
de Cancún, Quintana Roo. El encuentro quedó marcado por la presentación oficial de la nueva imagen institucional de ANFPA. Una imagen que responde a la evolución de la propia industria, al igual que a los cambios tecnológicos que experimenta el mundo. Con la afluencia de casi un centenar de participantes, la Convención Anual 2022 —celebrada en el hotel Dreams Vista Cancún— conjugó las reuniones de trabajo con las actividades sociales y recreativas. De tal manera que además de evaluar la situación del sector y analizar el panorama local y global, se dio pie a la convivencia y al esparcimiento. El presidente de ANFPA, el ingeniero Miguel Ángel Zavala, se
Miguel Ángel Zavala, presidente de ANFPA
mostró entusiasmado de celebrar la cuadragésimo cuarta Convención Anual. Una reunión que, dijo, es importante porque refuerza los lazos de amistad entre los asociados. Asimismo, se dijo complacido de la copiosa asistencia de convencionistas. En especial, de expresidentes y de jóvenes. “Me siento honrado con la presencia de Miles Sakal, Juan Castillo, Leo Noetzel, José Arias, Daniel Liaño, José Luis de Prado, Jean Pierre Enice, Esteban Lara, Luis Alberto Frías y Hugo Zendejas. Y también con la participación de muchísima gente joven”, remarcó el dirigente.
Nueva imagen de ANFPA: estrategia y comunicación El proyecto de modernizar la imagen institucional de la Asociación surgió hace un par de años. Desde entonces, el objetivo de la renovación —liderada por el Comité de Comunicación de ANFPA—
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ha sido proyectar una imagen renovada, que conecte con las nuevas generaciones y se adapte al mundo digital. Virgilio Esquivel, director general de la agencia Marketing Comercial, aseguró que en este proceso de redefinición se consideraron las seis banderas de la Asociación: defender los intereses de la industria; los valores éticos; la excelencia técnica; la comunicación asertiva; la representatividad; y la actitud visionaria. A partir de estos principios, enfatizó, se definió el propósito de ANFPA: “Inspirar al mundo para que la pasión por las fragancias y sabores trasciendan promoviendo el bien común”. Respecto al logotipo, Esquivel Campuzano, indicó: “es una metáfora floral que teje un urdimbre y le da forma a una pequeña corona.
Virgilio Esquivel, director general de Marketing Comercial
Cada una de las tres coronas del logotipo tienen un significado: sensorialidad, aromas y sabores. En el caso de los colores, el lila es lujo, sabiduría, espiritualidad; el azul confianza, calma y profundidad; en tanto que el amarillo es alegría, optimismo y placentero”. El directivo enfatizó que la nueva identidad también se inspiró en la naturaleza y en los beneficios que la industria aporta a los consumidores. Entre ellos higiene, nutrición y bienestar. “La nueva identidad nos acerca a las nuevas generaciones, a la vanguardia, a la tecnología. Nos da una cara vital, una cara alegre, una cara vistosa. Podemos decir que hicimos nuestro el futuro, y hoy es parte de nuestra esencia”, afirmó el directivo.
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| pulso industrial Incode Technologies, el unicornio mexicano Impregnada de gran emotividad, la plática de Ricardo Amper Jr., cofundador de la startup Incode Technologies, estuvo llena de referencias y anécdotas personales. No sólo porque habló de los lazos que lo unen a ANFPA, sino porque reveló pasajes de su travesía emprendedora que lo llevaron a hacer de Incode, uno de los unicornios mexicanos más prometedores. De algún modo la infancia de Amper Cortés estuvo ligada a la Asociación. Su padre, Ricardo Amper Spitz ✝, fundador de la empresa Amco Internacional, mantuvo una estrecha relación con ANFPA. Y esta cercanía significó la convivencia entre las familias de los asociados. “No saben lo honrado y lo feliz que me siento de estar aquí con ustedes. Un grupo con el que yo conviví desde que tenía uno o dos años. Un grupo en el que mis papás participaron desde que estaban mucho más jóvenes que yo. Y el cariño que les tengo, y que mi familia les tiene, es increíblemente grande”, fueron las palabras con las que Ricardo Amper
Ricardo Amper Cortés, cofundador y CEO de Incode Technologies
Jr. abrió su participación. El joven emprendedor enfrentó en diciembre de 2008 uno de los hechos más duros de la vida: el fallecimiento de su padre. Este suceso marcó el inicio de una nueva etapa. “Mi papá antes de morir me dijo unas palabras que me marcaron: ‘No llenes mis zapatos; llena los tuyos’. Y esto me dio muchísima confianza en mí mismo, de seguir mi camino”, recordó Amper Cortés. Así, en 2012 vendió Amco Internacional a Brenntag México, para tiempo después migrar a Silicon Valley con el sueño de crear su propia empresa de tecnología. En asociación con tres emprendedores de Estados Unidos, Rusia y Serbia, constituyó en 2015 Incode Technologies, una startup enfocada en el reconocimiento facial y en el intercambio de imágenes por redes sociales. Sin embargo, en 2018 la compañía decidió redireccionar sus tecnologías al campo de la identidad. De esta manera desarrolló una plataforma basada en inteligencia artificial para autenticar la identidad de las personas de forma segura, rápida
LII aniversario
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y fácil. Esta innovación hizo que Incode alcanzara en 2021 una valuación de 1,250 millones de dólares, convirtiéndose así en un unicornio mexicano. Ricardo Amper fue arropado por la familia ANFPA: Francisco Palafox, Daniel Liaño, Daniel Valero, Miles Sakal, Jean Pierre Enice, Leo Noetzel, Esteban Lara, José Arias, Luis Alberto Frías, Hugo Zendejas, José Luis de Prado, Miguel Ángel Zavala y Juan Castillo
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pulso industrial | Retos y oportunidades de la industria del cuidado personal y del hogar En 2020 la industria de cosméticos, cuidado personal y cuidado del hogar de América Latina sufrió una caída ocasionada por la pandemia. Sin embargo, hoy se encuentra en pleno proceso de recuperación, de acuerdo con Carlos Berzunza, director general de la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos y de la Asociación Nacional de la Industria del Cuidado Personal y del Hogar (CANIPEC). Mientras que en 2020 el sector de belleza y cuidado personal registró 51,996 millones de dólares; en 2021 alcanzó los 54,250 millones de dólares. Esto representó un crecimiento de 4%. En tanto, cuidado del hogar pasó de 18,961 millones de dólares a 20,007 millones de dólares en los años de referencia, lo que significó un crecimiento de 6%. “Estos números nos hablan de una región que tiene un dinamismo interesante. En América Latina prácticamente todas las categorías tuvie-
Carlos Berzunza, director general de CANIPEC
ron un crecimiento entre 2020 y 2021. No obstante, esto deriva de que en 2020 hubo un decrecimiento comparado con 2019, motivado por el cambio de hábitos a causa de la pandemia”, precisó Carlos Berzunza. Por su parte, México también experimentó esta tendencia. En 2020 el mercado de belleza y cuidado personal tuvo un valor de 8,816 millones de dólares. Un año después, en 2021, se situó en los10,163 millones de dólares, equivalente a 15% de crecimiento. En cuanto al sector de cuidado del hogar, pasó de los 4,569 millones de dólares a los 5,058 millones de dólares en el período de referencia, con un crecimiento de 11%. Sin embargo, por países y categorías, en Brasil cosméticos de color, desodorantes, cuidado capilar y cuidado masculino, aún muestran caídas mayores al 20% respecto a la prepandemia. En México, todas las categorías crecieron, e incluso algunas como baño y ducha, cuidado capilar, cuidado oral y cuidado de la piel ya superan los índices de crecimiento prepandemia. Respecto al sector de cuidado del hogar, en Brasil todas las categorías han crecido en el período de referencia, aunque ninguna ha recuperado los niveles de 2019. En México, la mayoría de las categorías ya superaron el crecimiento prepan“Actualmente nuestra industria trae una agenda muy activa, con temas relacionados con la economía circular, las pruebas alternativas al uso de animales, normas de etiquetado, educación del consumidor, entre otros”, aseveró el director general de CANIPEC.
Frallier, creando lo extraordinario Después de más de 80 años de operaciones en el mercado mexicano de sabores y fragancias, Grupo Aceites y Esencias Essencefleur evoluciona para convertirse en Frallier. Una nueva identidad que coincide con la expansión de la compañía al mercado de los Estados Unidos, donde estableció una oficina comercial en Houston, Texas. Francisco Palafox Padilla, director general de Frallier, explicó los pormenores de esta transformación. “A partir de nuestro ADN de Aceites y Esencias Essencefleur, hoy trabajamos en renovar nuestra identidad, en cambiar nuestra actitud y en profundizar nuestros valores para poder crear lo extraordinario”, remarcó. El líder de la organización también subrayó que fieles a los valores y creencias de su padre, don Armando Palafox, Frallier mantiene en su centro a las personas. “El mensaje clave de mi padre siempre fue: ‘Las personas son la empresa, y las personas son lo más importante. Si cuidas a las personas, la empresa va a estar bien’”.
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Francisco Palafox Padilla, director general de Frallier
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demia, salvo cuidado de la ropa.
| pulso industrial Inspirados en esta visión, Frallier busca apuntalar el crecimiento y desarrollo a partir de cinco valores: 1- Presente. “El que vive en el presente es libre y resuelve”; 2- Alianza. “Tener aliados significa trabajar de forma incondicional para el pleno crecimiento de las partes. Se vale terminar una alianza, pero nunca romperla”. 3- Actitud positiva. “Enfocarse en lo bueno es ser mucho más que lo malo que nos sucede. Y la manifestación más clara de la gente positiva es ser agradecida”; 4- Propósito. “Ayudar a las personas a descubrir su propósito en la vida. Tener algo que los inspire, los conmueva y los mueva”; 5- Amor. “Es la actitud de realizar las actividades con amor. El amor es paciencia y servicio”.
Sabores y fragancias, un tema a revisión con las minorías Para responder de una manera innovadora a las preferencias y exigencias de los nuevos consumidores, el ingeniero Miguel Ángel Zavala presentó los resultados de un proyecto sobre sabores que lideró con el apoyo de un grupo de personas invidentes. El presidente de ANFPA detalló que frente a las nuevas generaciones a las que ya no les gusta lo mismo que a sus antecesoras, la industria de alimentos y bebidas ha reaccionado de diferentes formas. “Ha desarrollado productos transparentes, ingredientes naturales y simples, formulaciones más saludables, alimentos funcionales y nuevas experiencias”. Sin embargo, convencido de que las microtendencias de consumo no aportan novedades, él decidió recorrer nuevos caminos. Así comenzó a explorar la sinestesia, que se refiere a la capacidad de ciertas personas de ver colores en los sonidos o de percibir el olor de las formas o de las texturas, por ejemplo. Se estima que menos del 2% de la pobla-
Miguel Ángel Zavala mostró las oportunidades que ofrece la inclusión
ción mundial tiene sinestesia. El proyecto que encabeza el ingeniero Zavala Arellano combina el arte, el desarrollo de nuevos productos y la inclusión de minorías, en este caso de personas invidentes. A lo largo de diversas sesiones, lograron desarrollar cinco sabores o conceptos innovadores. Y varios de ellos con potencial para generar negocios.
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¿Cómo tener algo de certidumbre en la incertidumbre? En el ámbito internacional, los efectos de la pandemia y de la guerra entre Rusia y Ucrania han generado un entorno lleno de incertidumbre. La tendencia inflacionaria sigue al alza, las condiciones financieras se han endurecido, mientras que las cadenas de suministros se han visto alteradas. Por lo tanto, según el analista Carlos Elizondo, la posibilidad de que la economía mundial registre una desaceleración importante, es una realidad. Esto traería como consecuencia un incremento en los precios de los alimentos básicos y una inflación aún más alta. Lo mismo que mayores restricciones financieras y cadenas de suministros seriamente afectadas. En el caso de México, el especialista indicó que las variables claves en la toma de decisiones muestran muchos retos, pero también oportunidades. Señaló que decisiones del gobierno como la
Carlos Elizondo, analista político
cancelación del aeropuerto de Texcoco o la construcción del Tren Maya generan incertidumbre. Sin embargo, apuntó que los indicadores macroeconómicos muestran buenas perspectivas. Aseguró que la economía mexicana ya recuperó una parte importante de lo que había perdido durante la pandemia. Y que en este 2022 las perspectivas económicas, sobre todo en el segundo semestre, podrían mejorar. En cuanto a la balanza de capital, es decir, la relación entre la inversión extranjera que entra y sale del país, afirmó que incluso muestra un ligero superávit. agosto | septiembre 2022
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pulso industrial | Comentó que el consumo también se ha recuperado, con un nivel superior a la prepandemia. A esto se suma la recuperación del empleo y la política laboral, el control de la inflación, la estabilidad del tipo de cambio y el bajo déficit público. En contraste, comentó que el país enfrenta los riesgos de la inseguridad y los vaivenes del próximo proceso electoral presidencial.
ANFPA refrenda convivencia familiar
Miles Sakal hizo la declaratoria de clausura, previo al inicio de la cena
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| pulso industrial
Ganadores del Torneo de Tenis
1er. lugar: Esteban Lara y Patricia Castillón. Hugo Zendejas entregó los reconocimientos
2do. lugar: Miguel Ángel Zavala y José Arias
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3er. lugar: Jorge Faugier y Christophe Enice
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competitividad 4.0 |
Industria cosmética
adapta cadena de suministros a escasez de insumos y auge de e-commerce Reyna Ortega Staff PM
La industria está viviendo muchos cambios y debe poner especial atención a la cadena de suministros. El objetivo es identificar áreas de oportunidad, hacer los ajustes necesarios, e implementar tecnologías que mantengan a las compañías en el mercado.
tras la pandemia— los temas del suministro, las nuevas preferencias de los clientes y el comportamiento de las ventas, han tenido a las grandes industrias navegando en
la misma tormenta, pero en un barco distinto. Y la industria de cosméticos y cuidado personal se encuentra en uno de ellos. Durante los últimos dos años, la industria de la belleza ha tenido que acoplar su cadena de suministros a las nuevas demandas del consumidor. Un cliente que se ha vuelto más exigente, que compra en línea y que requiere de entregas oportunas hasta la puerta de su casa. De acuerdo con el reporte 2022 de la Asociación Mexi-
desarrollo de software y consultoría para la gestión de cadenas de suministro, indica que la falta de materias primas y de personal, son dos aspectos importantes que afectan el abastecimiento de productos en la industria de la belleza.
La resiliencia de la cadena de suministros Para paliar los efectos del desabasto de productos ante la alta demanda y la falta de materias primas, Miguel Álvarez agrega que han surgido acciones e iniciativas de las empresas de cosméticos y de otros sectores. Entre estas medidas, destacan:
cana de Venta Online (AMVO), los productos de belleza y
Nearshoring
cuidado personal son la sexta categoría que más adquieren
Visibilidad o trazabilidad de la cadena
los usuarios por este canal (Figura 1).
Factores que moldean la demanda
Además, por la naturaleza del sector, los consumidores buscan productos que estén en tendencia. Por lo tanto, las
En términos generales, el nearshoring es una estrategia
compañías deben asegurarse de tener stock disponible en
centrada en establecer los centros de producción en zonas
las tiendas física y virtual, ajustándose con ello al pronósti-
cercanas a los mercados donde se comercializan los bie-
co de la demanda.
nes. Y lo mismo ocurre con las fuentes de abastecimiento
Miguel Álvarez, VP de Estrategia de Industria para Latinoamérica en Blue Yonder, empresa experta en el agosto | septiembre 2022
de insumos, que se busca sean diversas y próximas a los centros de producción. perfumeriamoderna.com |
45 LII aniversario
B
ien han dicho los expertos que —durante y
| competitividad 4.0 “Podemos decir que el nearshoring es una práctica que
Ricardo Pérez, director de Supply Chain para La-
ha sido tendencia. Se trata de incrementar la diversidad de
tinoamérica en Sally Beauty, afirma que trabajaron en
fuentes locales para abastecerse de materias primas. Esto
conjunto con sus áreas de e-commerce, ventas, merchan-
con el fin de reducir los riesgos de depender sólo de un país
dising, real state y tecnologías de la información para la
o de una región”, explica Álvarez.
creación de esta dark store.
La estrategia surgió a raíz de la pandemia. El confina-
Tras un año de planeación y pruebas del concepto,
miento provocó problemas en la cadena de suministros
lograron establecerla en Tlalnepantla, Estado de México.
debido a las grandes distancias que había que cubrir entre
La dark store tiene una capacidad para más de 5,000
los centros de producción o las fuentes de proveeduría y
skus y más de 100,000 piezas. De este modo redujeron
los mercados de consumo.
costos y tiempos de entrega, mejorando la rentabilidad
En el caso de la visibilidad y trazabilidad de la cadena de suministros, el especialista dice que consiste en
de la cadena de suministro y la experiencia de compra del usuario.
integrar proveedores, operadores logísticos y transportis-
“Ahora podemos realizar entregas el mismo día o en 24
tas. De tal manera que se genere la información suficiente
horas dentro de la Ciudad de México. Y lo mismo ocurre en
para detectar cualquier anomalía, y así reaccionar lo más
siete estados aledaños”, asegura el director de la Cadena
pronto posible.
de Suministro.
El caso de Sally Beauty
hizo acreedora al Premio Nacional de Logística 2021. Este
Cabe destacar que por este proyecto, Sally Beauty se reconocimiento lo entrega la Secretaría de Economía, la Una marca que ha adecuado su cadena de suministros a las nuevas circunstancias es Sally Beauty. Ante
asociación Soy Logístico y un jurado expertos en cadenas de suministro y prácticas logísticas.
la sobredemanda que registró su e-commerce (más de 1,000%) durante 2020, reaccionó buscando brindar una
Detectar cambios en los patrones de consumo
mejor experiencia de compra. Detectar los factores que moldean la demanda y que influyen en cada segmento de la industria, es la tercera
centro del país y enviar los productos el mismo día. Para
iniciativa más impulsada por las empresas en los últimos
ello usaron la infraestructura tecnológica y física que tenían
años, de acuerdo con Miguel Álvarez. Por ello dice que para
en Monterrey, y la trajeron a la Ciudad de México donde
identificarlos es importante monitorear los cambios en los
registraban la sobredemanda.
patrones de conducta de los consumidores.
Preferencia de compra en línea Categorías de Productos +10pp +6 pp
72%
+9 pp +7pp
64%
+9 pp
55%
52%
51%
+6 pp
49%
47%
+5pp
- 6pp
+9 pp
+7pp
42%
40%
+5pp
40%
- 9pp
40%
39%
35%
- 11pp
30%
29%
29%
25%
22%
*Instrumentos musicales
Automotriz
*Bebidas
Mascotas
Infantil
Farmacia
*Despensa
Artículos de Oficina
Consolas y videojuegos
Herramientas
Deportes
Muebles y Decoración del hogar
Electrodomésticos
Belleza y cuidado personal
*Juguetes
*Cultura
Electrónicos
Moda
16%
Comida a domicilio
LII aniversario
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Los directivos decidieron implementar una dark store (almacén que atiende los pedidos de e-commerce) en el
Figura 1. Belleza y cuidado personal es la sexta categoría más demandada en e-commerce Fuente: Estudio de venta online 2022. AMVO agosto | septiembre 2022
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competitividad 4.0 |
Por ejemplo, cuando inició la pandemia, el mercado
“Por eso es relevante continuar con las estrategias
de fragancias fue uno de los más afectados porque las
digitales, sin descuidar nuestro volumen de negocio en
personas dejaron de perfumarse en casa. Sin embargo,
tienda. Y en esto las cadenas de suministro juegan un
tiempo después, ante la prolongación del confinamiento,
papel especial”, remarca la ADF Brands Manager de Fra-
decidieron retomar el hábito para darse un gusto y sen-
gancias de Lujo en Estée Lauder.
tirse mejor. segmento de fragancias con ritmos de crecimiento por
Automatización, el futuro de las cadenas de suministro
arriba del 40%. Esto sobre todo en la línea de ultra lujo, por lo que tuvimos que migrar gran parte del negocio a lo
Para lograr una cadena de suministro eficiente, Mi-
digital”, comenta Marisol Montaña, ADF Brands Mana-
guel Álvarez, de Blue Yonder, apunta que es primordial
ger de Fragancias de Lujo en Estée Lauder.
que todo proceso se refleje en una herramienta o sistema
Añade que el problema de migrar algunas de sus 20
tecnológico para evitar errores humanos. Y este sistema
marcas al canal digital fue que no tenían un sitio propio
debe estar disponible para todas las áreas de la empresa
de Internet. Por lo tanto, señala que tuvieron que aliarse
a fin de compartir una misma fuente de información, y
con sus socios comerciales de retail para que el cliente
con ello tomar decisiones oportunas.
pudiera comprar los perfumes en los sitios de estos.
Finalmente, el estratega de Industria para Latinoamé-
Además, realizaron estrategias de virtual selling. Por
rica, remarca que los objetivos deben estar bien definidos
ejemplo, para la marca Jo Malone London, implementa-
para que los actores, que soportan la cadena de suministro,
ron un servicio de ‘conserjería’ en plena pandemia. Así, el
puedan alinearse con ellos.
cliente llamaba o mandaba un Whatsapp, y en respuesta
“Las cadenas de suministros son elementos estraté-
recibía una lista de productos y precios. A las dos horas
gicos diferenciadores. Y la tendencia, en tres o cuatro años,
llegaba hasta su casa una persona con los productos que
es que estas sean capaces de operar de manera autónoma.
había elegido, y también con una terminal bancaria para
Esto significará que puedan procesar la información median-
cerrar la transacción.
te la tecnología para una toma rápida de decisiones.
Marisol Montaña afirma que conforme pasa la pande-
“Esta autonomía también implicará disminuir costos,
mia la gente está regresando a las tiendas. Sin embargo,
mejorar pronósticos, optimizar las compras y realizar una
reconoce que el comercio electrónico ha logrado man-
distribución eficiente. Todo con el objetivo de elevar el
tener una participación relevante. Y para su compañía
servicio al cliente y asegurar la permanencia de la marca
también es así.
en el mercado”, concluye Miguel Álvarez.
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“Esta tendencia trajo un repunte de consumo en el
año LII | número 595
página
2
Forros
| Índice de anunciantes
Mane México
página
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21
Pharmachem
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