Sumario News Novedades y propuestas
Camerata Bariloche Cerró una noche mágica en Pilar Golf
Pacho O’Donnell
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El público de countries no es especialmente predispuesto a espéctaculos culturales
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Agostina Bianchi
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Una pilarense que pisa fuerte en la moda
Medicina Orthomolecular La medicina del futuro
Mirlans te acompaña y aconseja
En contraste Cultura, vanguardia y solidaridad en una muestra sin precedentes
Renata Schussheim Su intensidad en una exposición de lujo
Patagonia Flooring La empresa lider en pisos ya está en Pilar
Pilar Valley Nuevo emprendedorismo tecnológico
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Nota de Tapa Jimena Monteverde
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Director Fabián Martinez - fmartinez@revistapilar.com.ar
Equipo periodístico Celeste Lafourcade - celeste@revistapilar.com.ar Gisela Gauna Armando Mathías D’Auría
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Arte y Diagramación
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Sección ll News
News RubberGrass, innovación ecológica, práctica y sustentable
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Tratamiento de Aguas
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ABRIÓ, FLY AWAY, UNA NUEVA EMPRESA DE VIAJES Y TURISMO EN EL CENTRO COMERCIAL LAS PIEDRAS
STICKER FAMILIA: UNA PROPUESTA DIVERTIDA QUE VALORIZA LA FAMILIA Sticker Familia son dibujos divertidos que representan a cada uno de los miembros de la familia, que unidas muestran la composición familiar y que te permiten llevarla con vos a todos lados. Está moda ya instalada en otros países llega a la Argentina para acrecentar los valores familiares, permitiendo aplicar los sticker en los autos, cartucheras, mochilas, heladeras, ventanas y donde más te guste. Con diseños predeterminados, se eligen los que se necesiten pudiendo incluir hasta a las mascotas. Hay varios modelos de abuelos, papás, mamás, adolescentes, bebés, niños y niñas realizando diferentes actividades, hobbies y deportes que practican y que se adecúan a su personalidad. Los Sticker Familia vienen en dos formatos: figuras blancas ó negras. Se venden de forma individual y al por mayor. El costo de cada sticker es de $10 y para adquirirlas hay que ingresar de forma online enwww. stickerfamilia.com. Los pedidos se envían a todo el país y a países limítrofes. También podes sumarte a la comunidad de facebook ingresando en www.facebook.com/stickerfamilia y compartir notas, consejos y novedades sobre la vida familiar y cada una de sus etapas. Más Información: Lic. Paula Percivalle (011) 15 4028 3265. ll
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Lugares como Disney; Estados Unidos en general y Europa con sus circuitos, hotelería y logística en trenes, son la especialidad de la empresa. En cuanto al turismo local, Fly Away ofrece paquetes de alojamiento en los mejores hoteles boutique de Argentina. Brinda además interesantes opciones para vacaciones familiares, de grupos o incentivos a bordo de cruceros cuya oferta ha aumentado considerablemente en los últimos tiempos partiendo desde el puerto de Buenos Aires Para la temporada veraniega que se avecina, proponen como novedad Samana y Cayo Levantado en Republica Dominicana o Cayo Santa María en Cuba, para quienes prefieran un destino internacional en las paradisíacas playas cálidas del Caribe. Estos destinos cuentan con muy buena infraestructura hotelera y sistema de all inclusive y la ventaja adicional de vuelos especiales directos. La experiencia de viajar siempre es maravillosa. Y si lo que se busca es quien la organice y la ponga en marcha con experiencia, compromiso y confiabilidad, entonces Fly Away es la clave. Para más información: Fly Away Tel.: (54) (3488) 218182 (54) (3488) 218182 / 83 / 84 info@flyawayviajes.com.ar C.C. Las Piedras, local 34, Planta Alta Tortuguitas - Buenos Aires Argentina. ll
Sección ll News
News Nuevo ChapStick Protector Solar ChapStick®, la reconocida marca de protección labial, presenta el protector solar para mantener la piel de los labios sana durante el verano: ChapStick® Ultra 30. Con su fórmula SPF 30, este producto filtra los dañinos rayos UVA y UVB brindando mayor protección. Los labios son muy delicados y requieren un cuidado especial. Por eso, durante el verano es importante mantener la humectación e incrementar la protección para evitar la resequedad y/o lastimaduras. Es por esto que se recomienda: • Evitar la excesiva exposición al sol • Evitar los cambios de temperatura (del calor al frío seco del aire acondicionado), sin aplicarse un bálsamo para los labios • Mantener húmedo el aire en los ambientes • Utilizar un protector solar para los labios cuando el clima está soleado • Tomar mayor cantidad de líquido en los meses de verano • Consultar con un médico si presenta ampollas en los labios que no sanan El nuevo Chapstick SPF 30 protege los labios del sol y sella la humedad para que los labios se sientan suaves y más saludables. El producto posee sabor a limón, contiene aloe y vitamina E. ll
BODEGAS NIETO SENETINER PRESENTA DE MANERA INNOVADORA A UN NUEVO INTEGRANTE DE LA FAMILIA: EMILIA
La nueva línea de Bodegas Nieto Senetiner, Emilia, estará presente junto a Bensimon, Caro Cuore, Chocolate, Prototype, UMA y Vitamina en los principales shoppings del país con una acción promocional diferente. Desde el 15 de noviembre al 15 de diciembre de 2010, realizando una compra que cumpla con las consignas estipuladas por las marcas ya mencionadas, éstas le obsequiarán al consumidor una botella de Emilia de regalo. Emilia es una propuesta innovadora, un vino amable, de aroma frutado, color intenso y delicado sabor. Es ideal para compartir y disfrutar en momentos únicos de relax, diversión y placer, donde nacen los recuerdos. Bodegas Nieto Senetiner Bodegas Nieto Senetiner se encuentra en el corazón de Luján de Cuyo, en el Valle de Vistalba, Mendoza y se distingue por ser una bodega argentina referente en el mundo, por la cercanía al consumidor, alto prestigio y tradición familiar. Desde 1888, la Bodega sigue fiel a la filosofía de conservar el estilo y el espíritu fundacional y artesanal que caracterizó siempre a sus productos. Hoy apuesta a la alta tecnología y a la innovación pero custodiando la artesanalidad y la excelencia en la elaboración de sus vinos y champañas; sosteniendo y consolidando de esta forma la identidad de sus vinos. La promoción estará disponible en los principales shoppings de Capital Federal, GBA, Córdoba, Rosario y Mendoza, donde los consumidores podrán disfrutar de los espacios exclusivos de línea Emilia. ll
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Sección ll Eventos
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CAMERATA BARILOCHE
cerró otra noche mágica en Pilar Golf
Con un emotivo espectáculo, la orquesta de cámara más importante del país cerró la temporada de Conciertos Pilar Golf 2010. Los festejos continuaron en la terraza del Club House con el espectáculo de fuegos artificiales, al ritmo de la Sinfonía del Nuevo Mundo, de Antonin Dvorak. Hubo caras famosas entre los invitados.
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C
omo indica la tradición de un ciclo cada vez más exquisito, el último 27 de noviembre se dio cierre a la temporada de Conciertos Pilar Golf con un espectáculo a cargo de la Camerata Bariloche. La orquesta de cámara más importante de la Argentina interpretó obras de Mozart, Albinoni, Grieg, Dvorak y Piazzolla en un clima de especial emotividad teniendo en cuenta la ausencia de Fernando Hasaj, quien fuera su director desde 1993 quien falleció en marzo último. El repertorio incluyó la versión arreglada por el eximio director musical de Adiós Nonino de Piazzolla, momento en que la platea se estremeció particularmente, al igual que durante el solo de oboe de Andrés Spiller, en la obra Oblivion, del mismo autor. Tras el último acorde del concierto, que se extendió por 70 minutos sin intervalo, se realizaron los tradicionales festejos en la terraza del Club House, en que no faltaron la buena bebida y comida, el baile, el anuncio de la nueva temporada, y el espectáculo de fuegos artificiales, al ritmo de la Sinfonía del Nuevo Mundo, de Antonin Dvorak.
Caras conocidas
Entre los seiscientos asistentes, se encontraron varias caras conocidas: Mirtha Legrand, el historiador Pacho O´Donnell, los periodistas Jorge Jacobson, Catalina Dlugi y Fanny Mandelbaum, el diputado Felipe Solá, el juez de la Suprema Corte de Justicia Carlos Fayt; Cristina Khallouf, Mónica Parisier, los críticos de música Juan Carlos Montero y Héctor Coda; y diversas personalidades del ámbito empresarial y de negocios. La anfitriona, promotora de los conciertos y actual conductora de Pilar Golf, Luisa Vara, dirigió unas palabras a la concurrencia, agradeciendo sentidamente a los sponsors que apoyan los conciertos, a los abonados que año tras año asisten, y al público en general; por ayudar a plasmar en tiempo tan veloz, la consolidación de una propuesta seria y de excelencia, en el kilómetro 60 del ramal Pilar de la Panamericana. A su tiempo, la coordinadora artística de los conciertos, Graciela Nóbilo,
anunció la séptima temporada, que se llevará a cabo entre abril y noviembre del 2011, y que tendrá álgidos momentos, como el espectáculo “Musas de América” que brindará María Volonté (en mayo); o la “Misa Criolla” con Jaime Torres y Susanna Moncayo (junio); o el retorno a Pilar del eximio y joven pianista Horacio Lavandera (julio); o la consagrada soprano Verónica Cangemi que ofrecerá un recital intitulado “Concierto Barroco” (en octubre); o el cierre, que nuevamente estará a cargo de la Camerata Bariloche, y que para esta ocasión sumará en voz, a la soprano Soledad de la Rosa (noviembre). “Conciertos Pilar Golf, a solo seis años de su fundación, ha alcanzado un nivel de excelencia que lo ubica entre los emprendimientos de mayor prestigio en nuestro medio musical. Asimismo ha generado un nuevo polo cultural y ha captado una nueva audiencia en la zona Norte de la Provincia de Buenos Aires”, comentó Graciela Nóbilo. Para dar crédito, exhibe con alegría la distinción de la Asociación Argentina de Críticos Musicales, que destacó el ciclo como “Hecho de Mayor Trascendencia”. Asimismo, la Municipalidad del Pilar, decretó el “Interés Cultural” de los ciclos.
Cultura en Pilar Golf
La propuesta cultural de Pilar Golf siempre se renueva. Mediante un acuerdo logrado con la galería Daniel Maman Fine Arts, se ubicaron en un extenso predio frente al Club House, más de treinta importantes esculturas del artista Alberto Bastón Díaz. Las mismas, con su alegoría náutica, proponen un recorrido interesante a lo largo de todo el acceso de Pilar Golf. En el interior del Club House, también con el auspicio de Maman, se exhiben importantes obras de grandes maestros argentinos, como Castagnino, Fernando Fader, Raúl Soldi, Carlos Alonso y Leopoldo Presas, en torno de una muestra que celebra el Bicentenario. ll
Sección ll Eventos
MIRTHA LEGRAND: “FUE UNA NOCHE MARAVILLOSA”
“Una maravilla, espectacular”, así definió Mirtha Legrand a la noche de cierre de la temporada de Conciertos Pilar Golf. Antes de despedirse del lugar, la señora de los almuerzos, habitué del ciclo, aseguró que “vengo a casi todos, me encanta, son maravillosos”. Mientras su paso era interrumpido a cada minuto por seguidores y admiradores que le solicitaban una foto, a la que ella accedía amablemente, Mirtha se retiró del club house de Pilar Golf cerca de la 1 de la mañana, tras haber compartido junto a un grupo de amigos la última velada del 2010. La diva de la televisión se ubicó en primera fila del auditorio donde la Camerata Bariloche brindó el concierto basado en un repertorio de Mozart, Albinoni, Dvorák, Grieg y Piazzolla. Impecable y saludando cálidamente a los presentes, se dirigió hacia la terraza del club para disfrutar del coctail de cierre. Ubicada en una mesa del restaurante Bengal, la conductora conversó animadamente con quienes se sentaron a su lado, fiel al estilo que popularizó en televisión. Sin rastros de cansancio y con una sonrisa imborrable, Mirta, que en los próximos meses se convertirá en bisabuela por tercera gracias a su nieta Juana Viale, se despidió del ciclo y prometió volver el año próximo. Cabe destacar que la conductora llevará –tal como lo viene haciendo en los últimos años- sus almuerzos a Mar del Plata durante toda la temporada de verano. En el plano de lo mediático, en días pasados Mirta protagonizó una discusión con el actor Federico Luppi en la que entraron en juego ideologías y afinidades políticas. No obstante, este tipo de enfrentamientos no logran doblegar el carácter de la diva que durante 2011 volverá a estar al frente de su programa nuevamente por la pantalla de América.
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Sección ll Reportaje
Pacho O´Donnell
“El público de countries no es especialmente predispuesto a espectáculos culturales” El historiador estuvo presente en el cierre de Conciertos de Pilar Golf, urbanización en la que habita parte de su tiempo. A poco de sacar su último libro “La gran epopeya”, el escritor habló sobre el público de Pilar en relación a la cultura y de la discusión política que actualmente protagonizan representantes del mundo del espectáculo.
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ecino del club de desde hace algunos años, el escritor e historiador Mario Pacho O´Donnell participó del espectáculo de la Camerata Bariloche que dio cierre al ciclo de Conciertos Pilar Golf, que tuvo lugar el último 27 de noviembre. A poco más de un mes de haber presentado su último libro “La gran epopeya” en el que reivindica el combate de la Vuelta de Obligado que tuvo lugar el 20 de noviembre de 1845, cierra un año fructífero en el que también salió a la luz su material bibliográfico “Historias Argentinas. De la conquista al proceso”. A su vez, entre sus múltiples actividades académicas y laborales, continúa con su labor como asesor cultural del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. En una charla con Revista Pilar City & Countries habló de la disposición del público local a las manifestaciones artísticas y del traslado de la discusión política al plano de la cultura, fenómeno que se está dando con frecuencia en la actualidad a través del enfrentamiento mediático entre artistas. Revista Pilar City & Countries: ¿Cómo vivió la noche de cierre de Conciertos de Pilar Golf? Pacho O´Donnell: Hemos visto una excelente Camerata Bariloche, muy mejorada. Ha habido cambios importantes. El programa ha sido muy adecuado para una reunión como esta, piezas atractivas, comprensibles para gente que no está acostumbrada a escuchar música clásica y yo quiero mucho a Pilar Golf porque es mi segundo hogar, yo vivo parte de la semana en Pilar Golf, así que me gusta que venga gente de afuera a éste que es un lugar muy lindo. P C&C: ¿Cómo ve al público de la zona en relación a este tipo de manifestaciones culturales? PO: El público de Pilar es complicado, le cuesta mucho salir del lugar donde está. Mi hijo tuvo la experiencia de poner un lugar de espectáculos (CityShow, Panamericana Km.53) donde vinieron grandes como Les Luthiers, Mercedes Sosa, Alejandro Lerner, Maximiliano Guerra y sin embargo no pudieron sostener el proyecto porque no hubo un gran apoyo de la gente de Pilar lo cual fue sorpresivo, yo pensé que iban a 14
apoyar. La gente de los countries les cuesta mucho salir, hacen un tipo de vida muy interior y además con la historia de la inseguridad tienden a hacer programas muy recluidos, muy particulares, para decirlo con sinceridad. El público de la ciudad de Pilar sí y me parece que cuando no participa es por circunstancias económicas. Pero el público de countries y barrio cerrado no es especialmente predispuesto a los espectáculos culturales o artísticos. P C&C: ¿Qué opinión le merece que la discusión política se haya trasladado al ámbito del espectáculo? Precisamente esta noche está presente Mirtha Legrand, que mantuvo una discusión mediática con Federico Luppi. PO: Es inevitable, siempre fue así. La gente del espectáculo siempre ha tenido compromiso político y generalmente la gente de la cultura la hemos pasado muy mal en la Argentina. Yo he vivido años de exilio, años de prohibición, mis libros han estado muchos años prohibidos, o sea que la participación en la política me parece absolutamente natural y que haya peleas es parte de la democracia, no hay que espantarse. ll
Sección ll Moda
AGOSTINA BIANCHI Una pilarense que pisa fuerte en el mundo de la moda
Con su línea de tejidos femeninos “Agostina Bianchi”, la diseñadora se ganó un lugar de privilegio en los principales escenarios de la moda. Sus creaciones se comercializan en Europa, Latinoamérica y Asia. Trabaja con los tobas, expuso en las principales ferias del mundo y desde su showroom de Palermo habló con Revista Pilar la empresaria que hizo de cada crisis una oportunidad.
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“L
as crisis son los momentos en los que uno puede llegar a sacar las ideas más interesantes”, afirma Agostina Bianchi, diseñadora independiente y –de algún modo- emergente de la debacle más grande que sufrió el país en la última década. Nacida en Pilar hace 34 años, con su marca homónima hizo pie en las grandes capitales de la moda. Trabaja con la comunidad toba y su gran proyección internacional la coloca como una de las diseñadoras argentinas más prometedoras de la actualidad. Muchas de las celebrities del país llegan a su showroom de Palermo atraídas por los tejidos artesanales. Desde allí, Agostina –que bien podría confundirse con una de ellas- habló con Revista Pilar City & Countries. Sus primeros acercamientos al mundo de la moda se dieron cuando el boom del diseño independiente en la Argentina siquiera era previsible. Terminado el colegio, hace 15 años, se inscribió en la Universidad de Palermo y tiempo después fue parte de la camada número uno que se graduó de la carrera de diseño de indumentaria en dicha casa de estudios. Luego llegaron las primeras experimentaciones y hasta un emprendimiento de ropa para gays junto con una amiga. Las puntadas iniciales de lo que hoy es Agostina Bianchi, su línea de tejidos femeninos, hay que buscarlas una década atrás: “empecé hace diez años y el mercado me fue llevando hacia el tejido”. El punto de inflexión que explica el impulso que tomó su marca está emparentado directamente con la historia del país. La crisis que comenzaba a gestarse a principios de la década y que terminó de estallar en 2001 la llevó a mudarse a Italia, y desde allí inició los primeros vínculos estratégicos que se fueron multiplicando al ritmo del crecimiento de su empresa. “Fue una oportunidad que me impulsó a irme del país y eso me hizo abrir la cabeza, empecé a buscar nuevos mercados”, explica la diseñadora, y agrega: “empecé a contactarme con marcas de ropa, a colocar productos en lugares que daban mi perfil”. Por entonces, la manufactura de su colección de invierno se realizaba mitad en la Argentina (línea de invierno) y mitad en Indonesia (línea de verano). Ahora, cuando su producción se realiza completamente en nuestro país, Agostina ya lleva recorrido con su marca muchos de los principales escenarios de la moda. En su currículum ostenta haber sido seleccionada en agosto del 2007 por la prestigiosa Tienda “Harrods” de Londres para exhibir sus diseños en la vidriera principal de la Tienda de Brompton St. En enero del 2008, Agostina Bianchi fue convocada por el comité curador de la reconocida feria de diseño Alemana “Bread & Butter” donde del 16 al 18 presento su colección de edición limitada de Invierno 09 en Barcelona, España. Mientras que en 2009 presentó su última colección invierno 2010 con gran éxito en la feria Londinense “Pure London”. Sus producciones llegaron a países como Italia, Francia, España, Chile, Uruguay, Inglaterra y Grecia. Y una vez más una crisis, en este caso la Europea, significó para Agostina un crecimiento: “la crisis hizo cambiar las leyes del mercado y aparecieron nuevos focos como Noruega y Japón”.
A MANO
Considerada una de las diseñadoras más talentosas a nivel nacional en lo que a tejidos se refiere, Agostina afirma que “uno va creando en base a lo que se inspira, sentada en el balcón, en un viaje, a partir de un concepto desarrollo la colección”. Puesta a explicar el éxito de su marca, la diseñadora apunta al “valor agregado”. Así, señala “el diseño hecho con materiales nobles, el hecho de que sean prendas duales aptas para el día y la noche y las terminaciones artesanales”. En este sentido, los tejidos de Agostina Bianchi son realizados con dos agujas, crochet, telar, máquina manual o industrial, en tanto que las terminaciones son artesanales. Mientras comienza a ganarse un lugar en la elite de diseñadores argentinos, la pilarense reconoce en cuanto a la moda nacional que “uno desea que sea un punto de atención para el mundo, pero todavía falta”, aunque aclara que “no por los diseñadores, porque hay mucha gente capaz, sino por lo que conlleva armar por ejemplo una feria como las que se organizan en el exterior”. En cuanto al boom de diseñadores independientes, sobre el que guarda sus reservas, la creadora expresa que “hoy en día todo el mundo quiere estudiar diseño, algunos lo harán a conciencia y otros porque está de moda”. De esta manera, advierte que “no solamente te tiene que gustar diseñar, sino que tenés que dedicarle muchas horas porque entrar en el mercado no es fácil, tenés que estar todo el tiempo innovando”.
“Cuando uno sale de la facultad –recuerda- tiene la cabeza muy volada después tenés que ir viendo qué es lo que le gusta a la gente, el público al que apuntás y poner en la balanza”. Miembro de una familia de conocidos comerciantes gastronómicos de Pilar, Agostina confiesa que “vuelvo a Pilar todos los fines de semana”, una ciudad que todavía siente propia y en la que realiza buena parte de su producción. Desde hace cuatro años, Agostina cuenta con su propio local en Palermo Soho (Thames 1733). Además, sus productos se comercializan en los más prestigiosos multimarcas de diseñadores como la boutique del Hotel Faena, entre otros puntos de la Ciudad de Buenos Aires y el interior. Precisamente, el proyecto más inmediato es fortalecer su sistema de franquicias en todo el país. ll
Agustina Bianchi junto con la actriz Eugenia Tobal en su local de Palermo
Sección ll Moda
AGOSTINA BIANCHI por el mundo
Agostina Bianchi participó exitosamente en la 10ma, 11va y 12va Edición del Fashion Week Buenos Aires y presentó sus colecciones en las ediciones 2007 y 2008 de la Feria Puro Diseño. En julio del 2007 Agostina Bianchi abrió su “Flag Store” exclusivo de su marca en la zona “trendy” de Palermo Soho en Buenos Aires, en su Boutique comercializa sus productos de verano e invierno simultáneamente recibiendo clientes no solo locales sino de todo el mundo. En agosto del 2007 fue seleccionada por la prestigiosa Tienda “Harrods” de Londres para exhibir sus diseños en la vidriera principal de la Tienda de Brompton St. y donde también realizó un desfile en el exclusivo restaurant Georgian de Harrods. Sus diseños también han sido difundidos por la reconocida revista “Collezioni Italia”. En enero del 2008, Agostina Bianchi fue convocada por el comité curador de la reconocida feria de diseño Alemana “Bread & Butter” donde del 16 al 18 presentó su colección de edición limitada de Invierno 09 en Barcelona, España. En febrero 2009, Agostina Bianchi presentó su última colección invierno 2010 con gran éxito en la feria Londinense “Pure London”, junto a Cancillería Argentina “UPAEX “y la Embajada Argentina en Londres. Su colección presenta incrustaciones de auténticos cristales Austriacos, CRYSTALLIZED™ - Swarovski Elements En 2009, participó del “Showroom de indumentaria , Marroquinería y Calzado” en Chile, junto a Fundación Exportar de Argentina. Participó por 7ma vez consecutiva en las Rondas internacionales organizadas por la “Fundación Exportar”.
Manos Argentinas “Hay una historia detrás de cada prenda”, avisa Agostina Bianchi, e inmediatamente la conversación gira hacia el trabajo que desarrolla con la comunidad toba de Presidente Derqui. Desde hace algunos años, a partir de un convenio con el Ministerio de Trabajo, dos mujeres de la comunidad trabajan para la marca, realizando tejidos manuales y terminaciones de varias de las prendas. Según la diseñadora, la intención es ir incorporando gente a medida que aumente la producción, como una forma de revalorizar las técnicas legendarias de tejido de los tobas y de esta forma, las raíces argentinas.
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Sección ll News
Jimena Monteverde
“Las mujeres me dicen que soy la 4
IDOLA del marido”
La cocinera pilarense que dio el gran salto a la pantalla chica cerró su año de máxima popularidad cocinando a beneficio en Pilará. En una entrevista con Revista Pilar City & Countries habló de la exposición, de su familia y de sus ganas de enfocarse al público infantil. Cómo la ven las mujeres y cómo es la vida después de Bailando por un Sueño.
Jimena Monteverde cocinó a beneficio de la fundación CONIN en Pilará
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imena Monteverde no pasa inadvertida. Quizás sea por eso que su incipiente columna radial en el programa de Oscar Gómez Castañón se convirtió en poco más de cinco años en un rol semi protagónico en el programa más visto de la televisión. Su simpatía y su desparpajo rápidamente la ubicaron en un lugar diferente de los hasta entonces transitados por las dueñas de micros de cocina en programas para la mujer. Tanto es así que incluso antes de empezar, el éxito de su personaje ya era adivinable. Al menos así lo determinó la productora que le tomó la primera prueba de cámara, cuando la apuró diciéndole “empezás el lunes”, y la empujó
hacia un mundo televisivo en el que hoy se mueve como pez en el agua. Así fue como en el 2005 la pilarense que hoy tiene 36 años llegó al ciclo De 9 a 12 conducido por Maby Wells y Macu Mazzuca. Desde entonces, su forma de encarar la cocina con recetas fáciles y su soltura marcaron un estilo que muy bien fue explotado más tarde por Jorge Guinzburg en Mañanas Informales. Sus peculiares delantales que la hacen parecer desnuda y su sentido del humor picante, terminaron de redondear su imagen de “cocinera sexy de la televisión”. El Trece volvió a convocarla para “Este es el show”, el programa de la tarde conducido
por José María Listorti, que se convirtió en el trampolín que la depositó en abril en el estudio mayor de Ideas del Sur para arrancar su participación en “Bailando por un Sueño”. Como si estuviera en el living de su casa, Jimena devolvió con humor cada chicana de Marcelo Tinelli, que supo sacarle el jugo a su imagen de chica de campo algo zarpada, esposa de un hombre celoso. Actualmente vive en General Rodríguez pero su vida sigue estando ligada a Pilar, ciudad que la vio crecer y donde la siguen conociendo como Jimena Olleac, su apellido de soltera. Allí –más precisamente en Pilará Tenis Club- ofreció una clase abierta de cocina a
Sección ll Nota de tapa
La cocinera preparó en vivo una cena navideña beneficio de la fundación CONIN donde compartió recetas, pero sobre todo, entretuvo a más de 60 mujeres por tres horas. Revista Pilar City & Countries: Tenés muy buena llegada con las mujeres, algo que no es demasiado habitual para otra mujer… Jimena Monteverde: Si, la verdad que es muy raro. Es muy gracioso, las mujeres me dicen: “sos la ídola de mi marido”. Se ríen, la pasan bien, además saben que soy muy familiera entonces es como que les divierte eso y también mi perfil seguramente. P C&C: ¿Qué balance hacés de este año, donde alcanzaste tu máxima popularidad? JM: Fue un año un poco agotador, pero muy productivo. Hice cosas que nunca había hecho en mi vida y uno se va sorprendiendo de uno mismo. Ahora veo lo que está pasando en Showmatch y si ya estaba agotada no me quiero imaginar si estuviera ahí. Pero me sirvió para la popularidad porque siempre tuve programas a la mañana que quizás mucha gente
no lo puede ver, y algo tan masivo hace que todo el mundo te conozca como la cocinera. Eso está muy bueno porque evidentemente no dejé de ser lo que yo soy. P C&C:¿Qué cambió en tu relación con el público a partir de “Bailando”? JM: Es increíble, por ahí yo no me doy cuenta hasta que salgo, es muy fuerte. En los lugares donde la gente ya me conocía de antes, como Pilar, no lo noto tanto. Pero yéndome al interior, a Uruguay, no lo puedo creer. Incluso me conocen por la voz, el otro día llamé para averiguar para alquilar una casa y me conocieron por la voz. P C&C: ¿Cómo hiciste para salir airosa de un programa que vive de los escándalos? JM: Yo tenía muy claro lo que quería. Hasta donde llegaba, que no me iba a meter en líos y lo planteé. Igualmente siempre se da la situación para que te quieran meter en algo, ellos quizás te inducen pero yo tenía clarísimo que no me metía en ningún lío.
Chica de casa
La extroversión de Jimena se transforma simplemente en simpatía a la hora de la charla. Es amable, sencilla y hasta parece sorprendida de su propia repercusión. La cocinera sexy de la tele se convierte, de pronto, en una ama de casa que juega a ser famosa. La chica que cuenta entre su currículum haber cocinado para del Sultán de Brunei, la misma a la que hoy le piden autógrafos en el supermercado, es además, la madre de Victorio y Amparo y la mujer del polista Mariano Monteverde. Precisamente, su condición de señora de casa fue la veta que el conductor de Bolívar explotó hasta el cansancio, a tal punto que llegó a llamar por teléfono en vivo a su marido para medir el alcance de sus celos. De la mano de ese acting en el que ella respondió a la perfección, Jimena alcanzó grandes picos de popularidad. Tal es así que durante su estadía en ShowMatch eliminó a tres de las participantes y fue preciso enfrentarla con el imbatible “Mole” Moli para verla afuera del programa.
Jimena junto a representantes de la Fundación
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Sección ll News
lestaría, pero no pasa. En realidad sexy pero media loca, divertida, no es que soy una comehombres.
Abrirse paso
Abriéndose camino a una carrera propia, Jimena Monteverde arrancó en 2009 con Cucharita Cucharón, su propio ciclo de cocina y entrevistas en Magazine, programa que el año que viene sumará su tercer año al aire. Hace dos años la cocinera lanzó además su propio libro “Cualquiera puede cocinar”, y planea repetir la experiencia editorial en 2010. P C&C: ¿Cómo te sentís con tu programa propio? JM: Bien, la verdad que estoy muy contenta. Me parece que está buenísmo, tiene invitados, diversión, cocina, consejitos y la gente lo ve un montón. Estuve ternada para el Martín Fierro de Cable…me lo ganó Narda Lepes pero bue…(risas). La verdad que fue increíble porque fue mi primer año de hacer un programa propio. P C&C: ¿Cuáles son tus proyectos para el 2011? JM: Para el año que viene hay muchos proyectos, los voy a tomar un poquito con pie de plomo, vamos a ver cómo viene. Pero sigue Este es el Show, Cucharita Cucharón y tengo un montón de proyectos nuevos, quiero tener un programa mío en aire de cocina para chicos. Me di cuenta estando en el Bailando que los que mÁs me conocen son los chicos. Voy al supermercado y saben mi nombre, no lo puedo creer. No se si me verán parecida a alguien…debo ser la Xuxa vieja (risas). ll
Para el 2011 Jimena sueña con tener un programa de cocina para chicos en la tv abierta
P C&C: ¿Tu familia como tomó tu popularidad? JM: Para mi familia al principio fue complicado porque era mucha exposición pero después se engancharon perfecto y me ayudan un montón. Me hacen bajar a tierra y me parece que para alguien que está en el tapete es fundamental tener una familia o alguien que te contenga, que te baje a tierra y vuelvas a estar en pantuflas y camisón y que sigas siendo la mamá y la mujer. Sacarte todo el maquillaje y que sigas siendo vos es fundamental.
sonaje se enganchó y no sólo le divierte, sino que además las recetas las podés hacer en tu casa con lo que tenés. No tenés que salir a cualquier lado a comprar las cosas, es con lo que tenés a mano y eso hace que la gente se enganche.
P C&C: ¿Cómo es tu vínculo con Pilar? JM: Vivo en General Rodríguez pero mis amigas de toda la vida son de Pilar, mis chicos van al colegio en Pilar, casi toda mi vida está acá. La gente de Pilar me ha dado un apoyo increíble, me siento muy identificada y seguiré haciendo cosas por ellos, siempre voy a estar para eso.
P C&C: ¿Hay competencia entre las cocineras de la televisión? JM: Y…quizás algo hay. La verdad que yo no conozco a ninguna personalmente más que a Maru Botana que ha venido varias veces cuando yo tenía el restaurante (durante años tuvo el restaurante Lo de Jimena, en Village Pilar). Pasa que una cosa es aire y otra es cable, es distinto incluso la manera de encarar la cocina. En aire tenés muy poco tiempo y tiene que ser una cocina contundente, rápida, fácil y divertida. En cable podés extenderte, explicar cómo cortar la cebolla durante 15 minutos.
P C&C: ¿Qué le aportaste al mundo de la cocina televisiva? JM: Me parece que justamente las recetas súper fáciles. Con simpatía y haciendo que todo parezca sencillo. La gente con ese per-
P C&C: ¿Te incomoda que te hayan encasillado en el rol de “la cocinera sexy”? JM: No, para nada porque las mujeres también se reflejan en mí y me quieren. Si sintieran rechazo o como una distancia me mo-
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Sección ll News
UNA CENA NAVIDEÑA PARA LA MUJER MODERNA
Convocada por segunda vez por los miembros de la Fundación Cooperadora para la Nutrición Infantil (CONIN) Jimena Monteverde brindó en Pilará Tenis Club una clase de cocina abierta para amas de casa, pensando en la cena navideña. El año pasado ya había prestado su colaboración para la misma entidad, conduciendo un bingo en el colegio Santa María. “Este año me preguntaron cómo podía colaborar y me parecía que ahora que venían las Fiestas una buena clase de cocina con cosas fáciles para la cena estaba buenísimo”, afirmó Jimena. El dinero recaudado será destinado al centro CONIN de Prevención y Promoción Humana, recientemente inaugurado en la Capilla “Nuestra Señora del Rosario” del barrio Toro de Presidente Derqui. Allí se atienden dos veces por semana a 40 chicos de 27 familias que presentan desnutrición o riesgo nutricional. Tal como explicó Paula Matheos, presidenta de CONIN Pilar: “ahora empezó una campaña de búsqueda de fondos importante porque nuestra meta para el año que viene es poder atender 100 niños cinco días a la semana”. CONIN fue creada en Mendoza en 1993 por el Dr. Abel Albino siguiendo el exitoso modelo implementado por el Dr. Fernando Monckeberg en Chile, quien logró rescatar a más de 85 mil lactantes desnutridos a través de la creación de Centros de Recuperación Nutricional. En cuanto al modo operativo, luego de una evaluación por parte de profesionales del chico y su situación social, la familia debe asistir una vez por semana con el niño y sus hermanos menores de 5 años, para desarrollar las actividades pautadas, que incluyen atención nutricional, talleres de estimulación, educación sobre crianza, salud e higiene, talleres de nutrición, cocina, creatividad y promoción humana. Cómo colaborar: Se puede colaborar a través de “Amigos CONIN”, abonando una cuota de 50 pesos mensuales por débito automático, transferencia o bien en efectivo. También es posible apadrinar a uno de los chicos, cubriendo el costo mensual de su programa (334 pesos). También se pueden donar alimentos no perecederos y brindar horas de voluntariado.
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En la década de los años 60, el Dr. Linus Pauling – considerado el padre de la Medicina Orthomolecular- utiliza por primera vez el término de “Nutrición Orthomolecular” en un artículo publicado en el Journal Science y define a la misma, como la búsqueda de la buena salud y el tratamiento de dolencias a través de concentraciones óptimas de sustancias normalmente encontradas en el organismo
S
e denomina también Nutriterapia en Francia o Medicina Metabólica en Alemania por parte de la Escuela de Hans Nieper. “Orthos”: significa, correcto, normal, justo. La molécula correcta, la que se necesita (Orthomolecular). Los médicos orthomoleculares reconocemos que en diversos casos de desordenes fisiológicos o psicológicos, la salud puede ser restablecida a través de la corrección o normalización del equilibrio de vitaminas, minerales, aminoácidos, encimas y otras sustancias semejantes. Esta rama de la ciencia, tiene como objetivo primordial, restablecer el equilibrio biológico del organismo. Para estudiar las propiedades de las moléculas de la vida, se emplean conceptos y técnicas que provienen de la bioquímica, la biología molecular, la genética, la farmacología molecular y la biología celular. La base de la Medicina Orthomolecular es esta disciplina resultante, llamada biología celular molecular, que investiga cómo las células se desarrollan, funcionan, se comunican, controlan sus actividades y hasta como se desequilibran. El organismo humano, está formado por una serie de niveles estructurales, por ende, para practicar adecuadamente la Medicina Orthomolecular, es imprescindible adoptar una visión sistémica; no admite cuartear un análisis de un conjunto de especialidades. El individuo humano, es una estructura homogénea, compuesta por un conjunto de sistemas, todos coordinados entre sí. Contiene órganos, éstos están constituidos por tejidos que a su vez lo están por células, las cuales están formadas por moléculas. Dada la complejidad de estos sistemas, si bien debemos fragmentarlos para poder comprenderlos, al hacerlo no debemos dejar de
tener presente que siempre estamos frente a unidades funcionales absolutamente interconectadas. Esto debemos tenerlo siempre en cuenta a la hora de diagnosticar y tratar a un paciente. Es importante entender que para poder aplicar los conceptos de la Medicina Orthomolecular, es necesario y obligatorio tener vastos conocimientos de la Medicina Tradicional, de la Clínica Médica y la Farmacología para poder apreciar las diferencias y complementariedades existentes entre las terapias orthomoleculares y antioxidantes. Es fundamental, ser un buen Médico tradicional para poder ser un buen Médico aplicando los conceptos Orthomoleculares. Desde la Medicina Orthomolecular, se interviene en los procesos de oxidación y anti oxidación, debido a la generación metabólica de unos compuestos inestables originarios del aire llamado “radicales libres”, los cuales interactúan con las moléculas del organismo humano, llevándolo a la pérdida o reducción de su función fisiológica.
Bodymed: excelencia hasta en el más mínimo detalle
Sección ll Estética & Salud
FUNDAMENTOS DE LA MEDICINA ORTHOMOLECULAR El estado nutricional forma parte del diagnóstico médico así como del tratamiento.
La individualidad bioquímica es una norma en la práctica médica (Un individuo necesita de cantidades diferentes de nutrientes en relación a otro individuo) El tratamiento medicamentoso solo es utilizado para indicaciones específicas y siempre atento a los peligros potenciales y efectos adversos. La polución ambiental y la adulteración alimentaria, son factores inevitables de la vida moderna, es por lo tanto un prioridad médica. Los testeos sanguíneos no reflejan fidedignamente los niveles residuales de nutrientes. Esperanza es un aliado indispensable del médico, es un derecho absoluto del paciente.
En la Medicina Orthomolecular, el objetivo básico es mantener el equilibrio de las moléculas que componen nuestro organismo y está estrictamente ligada al concepto de los radicales libres, fenómeno que se produce con la utilización del oxigeno como fuente de energía. Los radicales libres, cuando su producción supera la capacidad antioxidante del organismo, le producen a éste grandes desventajas. En esas condiciones, ocurren situaciones patológicas que terminan desencadenando eventos crónico-degenerativos en los tejidos, con el consecuente envejecimiento patológico que sigue a todos estos procesos. También en el medio ambiente, ciertos químicos, humo
del cigarrillo, contaminantes, radiación solar, disparan la producción de radicales libres. Hoy en día la investigación, el mundo académico y la medicina, aceptan la relación de causa-efecto entre la inflamación y las enfermedades degenerativas-crónicas, tales como la artritis, la esclerosis múltiple, la arterioesclerosis, la enfermedad de Alzheimer, la osteoporosis, el asma, la cirrosis hepática, las cataratas, enfermedad de Parkinson, las afecciones intestinales, la psoriasis, diabetes Mellitus y por supuesto el envejecimiento entre otras. Todos estos procesos cabalgan en el denominado Stress Oxidativo generado por la formación de radicales libres que en el ámbito celular son responsables de grandes daños. Otras fuentes de radicales libres, son las intoxicaciones metálicas, alcohol, dietas ricas en grasas, stress emocional, actividad física intensa. En 1987 Richard Kunin M.D. en San Francisco, California, resume los principios de la Medicina Orthomolecular. Su enunciado nos permitirá interpretar los fundamentos con los que se aplica el diagnostico y la terapéutica Orthomolecular (Ver cuadro). La importancia de la dieta en la salud, o en la armoníall de nuestro metabolismo, ha sido reconocida desde la antigüedad. Hipócrates ya decía que “somos los que comemos” y advertía “deja que el alimento sea tu medicina y deja que la medicina sea tu alimento”. La Homeostasis o Metabolismo armónico, no es más que un estado de equilibrio. Y el equilibrio es exactamente aquel punto en el que nada falta y nada sobra.
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Sección ll Estética & Salud
Cada individuo tiene su particularidad y como observara Linus Pauling desde la Medicina Orthomolecular “no solo somos lo que comemos, sino so lo que absorbemos”. Cada individuo tiene sus particularidades en su sistema de absorción intestinal. En la juventud, la secreciones enzimáticas suelen ser perfectas y ajustadas, mientras que a cierta edad, descienden los valores de secreciones metabólicas y hay que ayudar al organismo con una suplementación. Desde esta concepción, la Medicina Orthomolecular aplica su abordaje al paciente con diferentes técnicas: buscando marcadores biológicos a través de la bioquímica clínica, evaluando qué productos inciden en el proceso salud-enfermedad; indicando nutrientes que van a provocar un efecto más estable en un proceso inestable. Así suplementaremos a través de la dieta o
con complementos biológicos elaborados desde la Farmacopea Fitoterápica o de otros orígenes con nutrientes antioxidantes, vitaminas, nutracéuticos, detoxificantes (quelación), inmunomoduladores, hormonas, aminoácidos, minerales, foto químicos, ácidos grasos esenciales (Omega 3 , Omega 6) etc. La terapéutica Orthomolecular se administra por vía oral, eventualmente por vía endovenosa. A nivel loco-regional también se administran por vía intradérmica-mesoterapia-Factores de Crecimiento presente en el Plasma Rico en Plaquetas del propio paciente. La Medicina Orthomolecular en breve dejará de ser un especialidad médica específica y todos los médicos estarán utilizando la nutrición y la suplementación alimentaria como una herramienta esencial en el tratamiento de enfermedades, así opina Abram Hoffer y sería nuestro anhelo. ll
Dra. María Angélica Velazquez Paraná 691 PB - Capital Federal Tel. 5272 0687 info@medicorthomolecular.com.ar www.medicorthomolecular.com.ar d
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Sección ll Empresas & Servicios
Mirlans,
te acompaña y te aconseja para que te veas más linda durante el verano
M
irlans, la marca europea de maquillaje, te propone algunos tips de maquillaje para hacer furor durante esta temporada. En primer lugar, es importante elegir siempre productos que contengan vitamina E, un poderoso antioxidante que previene el envejecimiento celular y los daños provocados por los rayos solares. Para esto Mirlans ha desarrollado la línea Color que incorpora en todos sus productos vitamina E y un agente óptico con efecto soft focus en su fórmula, logrando aumentar la naturalidad y la mejor adaptación a diferentes tipos de piel. Por otro lado, siguiendo la propuesta de gran parte de los diseñadores de moda internacionales para el 2010-2011, va a predominar un look muy natural, que tendrá como prioridad un rostro más pálido de lo común. Para esto es ideal utilizar una base translúcida de un tono menos que el color de la piel. Las bases líquidas de Mirlans se presentan en tres tonos diferentes y contienen partículas nacaradas que intensifican la luminosidad y un acabado sedoso. Mirlans también ofrece el maquillaje en perlas para aquellas que necesitan homogenizar impurezas y desperfectos, ya que logra mayor cobertura sin sacrificar la luminosidad. En cuanto al rubor, si la decisión es usar, no hay que abusar! En esta temporada, lo que hay que tener muy en cuenta son las cejas y pestañas resaltadas. Para esto es ideal usar un delineador negro o marrón, aunque el color de pelo sea rubio o rojizo. La máscara E-Black de Mirlans aporta un negro intenso, que logra volumen en las pestañas a la vez que evita la resequedad gracias al contenido de colágeno. En cuanto a los párpados hay dos opciones a elegir. Por un lado se utilizarán tonos marrones, violetas, azules y dorados con los ojos ¡sin 38
delinear! Y por el otro se utilizará el clásico color negro, tanto por debajo del ojo, como por arriba del párpado. Ahora sí, ¡los labios! Los colores de labiales que se lucirán este verano serán los más quisquillosos de las últimas temporadas. Fucsias, anaranjados, rojos furiosos y corales para crear una contraposición entre la piel pálida, los labios brillantes y ojos intensos. Como último tip y accesorio infaltable, no nos podemos olvidar de los esmaltes de uñas. Predominarán los tonos azules, negros, blancos y morados. Recientemente Mirlans, fue avalada por la Cámara Argentina de Farmacias (CAF) y es recomendada por esta institución como una excelente marca de productos de cosmética femenina en relación a su diseño y a la calidad de sus productos.
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MIRLANS, la marca europea de cosmética femenina, se inició en 1980 en la ciudad de Valencia, España, extendiéndose luego a todas las ciudades de este país. Actualmente tiene presencia en cinco países, entre ellos Francia, Bélgica, Portugal, Arabia y España. En 2010 la marca desembarca en el resto de países de Europa y en Argentina. En nuestro país establece su sede en Buenos Aires desde donde manejará el negocio del Mercosur, extendiéndose luego a países limítrofes. MIRLANS participa activamente en los circuitos de belleza en ciudades europeas, siempre en sintonía con las nuevas tendencias.. ll
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Sección ll Eventos
“EN CONTRASTE”
CULTURA, VANGUARDIA Y SOLIDARIDAD EN UNA
MUESTRA
SIN PRECEDENTES
Obras de Antonio Berni, Raúl Soldi, Leopoldo Presas y Horacio Butler fueron expuestas por primera vez en Pilar, en el marco de la mega-muestra “En Contraste”. Además, la iniciativa reunió los trabajos de 60 artistas consagrados y emergentes. Pintura, escultura, fotografía, grabados, dibujos e instalaciones convivieron durante cuatro días en Espacio Pilar.
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Organizada por Ars Dúo, la muestra se realizó en Espacio Pilar
E
n el complejo Espacio Pilar (Panamericana Km. 47) se desarrolló durante cuatro días la mega muestra de arte “En Contraste”, auspiciada por el Citi Bank y organizada por Ars Duo. Hubo más de 60 expositores, más obras de incalculable valor los pintores Juan Castagnino, Antonio Berni, Raúl Soldi y Leopoldo Presas, que forman parte de la colección privada del médico Omar Mantovani. “Hay mucha gente de todos lados, Pilar ha sido un foco de atracción para gente de distintos lugares, “En Constraste” ha marcado una diferencia”, afirmó a Revista Pilar City & Countries Cristina Raimúndez, organizadora del evento junto a Carmen Mahfud y Jimena Blasco. “En Pilar se pueden hacer muchas cosas, es ya un lugar de referencia en lo cultural y hay que seguir trabajando, desde mi lugar de asesora de la Casa de la Cultura, intento que Pilar tenga gran fuerza cultural”, agregó. “En Contraste”, reunió expresiones artísticas de lo más variadas, pinturas, esculturas, grabados, dibujos, fotografías e instalaciones. Durante la inauguración estuvo presente el intendente Humberto Zúccaro, que destacó que este tipo de iniciativas “hacen que la gente de Pilar se sienta orgullosa”. A su vez, remarcó el carácter “integrador” de la muestra y aseguró que “estamos ajustándonos a la demanda de gente de las localidades del distrito y también por qué no, tratando que la gente de la región venga a Pilar a disfrutar esto”. Entre el público pudo verse a caras conocidas del mundo del espectáculo. La modelo Valeria Mazza junto a su marido Alejandro Gravier no faltaron a la cita y tampoco estuvo ausente el actor Ivo Curzarida –que regresó a la televisión con un papel en la novela Malparida-. El mediático Leo Travaglio, dueño del boliche Esperanto y conocido por sus peleas con Ricardo Fort, también se acercó al lugar.
Obras de Antonio Berni, Raúl Soldi, Leopoldo Presas y Horacio Butler fueron expuestas por primera vez en Pilar
ESTRUCTURA
Dividida en tres pabellones, la muestra reunió los trabajos de 60 expositores. En el primero, llamado “Clásico y moderno”, se exhibió –por primera vez en Pilar- buena parte de la colección privada del médico pilarense Omar Mantovani. Esto incluyó pinturas de Juan Castagnino, Raúl Soldi, Antonio Berni, Eduardo Sívori,
Horacio Butler y Leopoldo Presas. Asimismo, se expuso parte de las colecciones del Banco Provincia, así como una serie de obras abstractas de estilo moderno. El segundo pabellón, denominado “Nueva obra y diseños de vanguardia”, estuvo destinado a artistas nuevos, que incluyó a los pilarenses Cecilia Antolín Solache y Laura Dalton. En el pabellón III la consigna fue “Polo, textura y color”, que reunió las obras de artistas como Lily Perkins, Carlos Bona y Salomé Grigüelo. Los jardines también fueron parte de la exposición, con esculturas es instalaciones. Allí pudieron apreciarse obras de Sebastián Páez Vilaró, Nadal Solari y Alicia Fontana. Asimismo, el artista pampeano Raúl Salvadori realizó pinturas en vivo con soplete ante la mirada del público. Cabe destacar que Salvadori fue contratado por el cantante Chaqueño Palavecino para pintar en vivo en el escenario durante gran parte de las presentaciones de su última gira. Los más chicos también estuvieron incluidos en la exposición, a través de un espacio destinado a la pintura y la recreación. “En Contraste” también tuvo un sentido solidario, dado que la mitad de la recaudación por las entradas fue destinada al Centro de Rehabilitación Municipal, Pilares de Esperanza. ll
El Artista Raúl Salvadori pintó en vivo durante la muestra
Sección ll Eventos
Omar Mantovani junto al Director Provincial de la OPDS, José Molina y la esposa del intendente Humberto Zúccaro, María del Carmén Rodriguez y su nieto Tomás.
OMAR MANTOVANI, EL COLECCIONISTA Vinculado con el arte desde su nacimiento, el médico Omar Mantovani es el heredero de una de las colecciones privadas de arte de pintores internacionales argentinos más completas del país. Parte de ella fue expuesta por primera vez en Pilar en la muestra “En Contraste”. Cuadros de Juan Castagnino, Raúl Soldi, Antonio Berni, Eduardo Sívori, Horacio Butler y Leopoldo Presas, fueron exhibidos durante cuatro días. Entre las obras de Berni y Soldi se incluyeron los autorretratos, que tal como explicó el coleccionista: “tienen gran valor porque dicen que junto con los retratos a la madre es la mejor representación de un pintor”. De acuerdo con su experiencia internacional, Mantovani calificó como “muy buena” la exposición local y aseguró que “no tiene nada que envidiarle a una muestra del cualquier lugar del mundo”. El último mes de mayo la policía recuperó cerca de 80 obras de arte que habían sido robadas de la vivienda de Omar Mantovani en noviembre de 2009. La colección está valuada en 4 millones de dólares y los investigadores aseguraron que se trató del robo de arte más importante del país. En la reciente exposición se exhibieron los únicos 16 cuadros que fueron restaurados hasta el momento después del robo. No obstante, el médico advirtió que “algunos son irrecuperables, los han perforado con cuchillos, les han cambiado las firmas, han orinado los perros”. Teniendo en cuenta los daños perpetrados contra las obras, se desprende que la intención de los delincuentes era pedir rescate por la colección, estrategia que nunca prosperó. Aún restan recuperar cinco obras, dos de ellas de Berni y Soldi. Optimista, el propietario señaló que “si se la Justicia se lo propone los vamos a recuperar en su totalidad, porque sabe donde están”.“Son asesinos del arte, deberían estar presos por eso”, reclamó.
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Sección ll Eventos
La intensidad de
RENATA SCHUSSHEIM en una exposición de lujo
La multifacética artista presentó en la galería Phos de Torres del Sol una serie de dibujos de técnica mixta donde la mujer aparece como figura preponderante. Se trató de la primera exposición que Renata realizó en Pilar.
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La multifacética artista presentó sus trabajos en Phos
E
n pocos casos, la palabra artista dice tanto como al referirse a Renata Schussheim. Dibujante, pintora, vestuarista, escenógrafa, escultora, cualquiera de estos títulos bien va con la mujer del pelo rojo y los ojos azules que a los ocho años ya sabía lo que quería hacer cuando fuera grande. Y un día, no mucho tiempo después, fue grande. Tras iniciarse en el dibujo con Ana Tais, a los 15 años, realizó su primera exposición. Luego llegó al maestro Carlos Alonso y más tarde a la academia de Bellas Artes “Augusto Bolognini”. Su curiosidad la llevó a abrirse distintos caminos dentro del arte y a hacerse fuerte incluso cuando la incursión de la mujer en este campo no era, por lo menos, habitual. La misma artista a la que en sus comienzos algún galerista atrevido y falto de instinto le sugirió que ocultara su nombre para que no quedara al descubierto su género, expuso en la galería Phos de Pilar (local 118, Shopping Torres del Sol) una serie de 13 dibujos de técnica mixta donde la figura femenina es la protagonista. La artista de 61 años y 46 de trayectoria, habló con Revista Pilar City & Countries durante la apertura de la exposición. Allí, confesó que “tuve devoluciones maravillosas de la obra, del trabajo en teatro, de gente que estudia, de chicas jóvenes”. Y destacó que “siempre es maravilloso abrir caminos”. Con algo de picardía, la artista que se confiesa tímida y vulnerable en
las exposiciones, en Pilar aseguró sentirse “muy bien, no se si es que me tomé una copita de champagne pero estoy muy relajada y muy contenta porque la gente se acercó muy cariñosamente a saludarme”. Al mismo tiempo, adelantó que durante el 2011 abandonará momentáneamente la temática que viene abordando desde hace tanto tiempo, para dedicarse al género masculino. “Ahora estoy preparando toda una obra para el año que viene y son todos hombres, así que cambié radicalmente la mirada pero el mundo femenino de alguna manera es lo que más conozco, así que es lo que más reflejo”, afirmó.
TEATRO
Fue en 1971 cuando Renata, que hasta entonces había transitado por la senda de la plástica, cedió a la tentación de probar con el teatro. Mucho influyó en su decisión su amigo y coréografo Oscar Araiz, con quien debutó como vestuarista en la obra Romeo y Julieta en el teatro San Martín. En 1984 a la talentosa dupla se les unió el actor Jean François Casanovas, con quien todavía conforman un trío creativo al que ellos graciosamente definen como un matrimonio de a tres. Su versatilidad la acercó a músicos como Charly García y Luis Alberto Spinetta, con quienes compartió una serie de trabajos y, por lo tanto, a tener una llegada poco habitual en una artista plástica con el público joven.
Renata Schussheim recibió excelentes devoluciones En el plano de la vida personal, la mujer que vive con dos loros en su departamento de Palermo, tuvo a su único hijo a los 20 años. Damián, que además es músico, es el fruto de su relación con Víctor Laplace, a quien sigue contabilizando entre sus grandes amigos. Después de haberse encargado del vestuario de “Sweeney Todd”, comedia musical protagonizada por Julio Chávez en el Maipo, divide su tiempo entre nuevas obras y viajes a Europa. “Estuve haciendo ópera y ahora viajo a Suiza por una reposición de una ópera, después viajo a Bilbao y a París por dos óperas y un proyecto para el Colón para el año que viene”, comentó Renata,
refiriéndose a “La flauta mágica”, ópera cuyo vestuario será diseñado por la artista.
EN PHOS
La exposición de Pilar reunió unos 13 dibujos realizados con técnica mixta, en los que la figura femenina es la protagonista, con sombreros o pájaros en la cabeza, y donde prevalecen los colores intensos. A estos trabajos se le sumaron una serie de serigrafías y algunas cajas de acrílico que la artista preparó para la retrospectiva bautizada “Epifanía”, que se expuso en el Museo Nacional de Bellas Artes en el año 2006. ll
Expuso 13 dibujos realizados con técnica mixta
La figura femenina es la protagonista
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Sección ll Lanzamiento
El complejo Paralelo 50 fue el lugar elegido por la empresa Patagonia Flooring & Decks para hacer pie en Zona Norte. Reconocida internacionalmente por su calidad, la firma cuenta con productos Premium y servicios ajustables a las diferentes necesidades de los clientes. Apuestan al asesoramiento personalizado a domicilio.
PATAGONIA FLOORING
La empresa líder en pisos de madera desembarcó en Pilar
I
naugurando la primera sucursal de Zona Norte, Patagonia Flooring & Deks desembarcó en el complejo Paralelo 50 (ubicado en el kilómetro 50 de la Panamericana) con su línea de productos y servicios personalizados. En el cocktail de lanzamiento que contó con la participación de empresarios y clientes, Hugo Schelotto explicó que la decisión de plantar bandera en Pilar responde a la necesidad de “acercarnos al lugar donde explotó la construcción”. “La propuesta –continuó- es acercarnos a la gente de Pilar con el producto con el que venimos trabajando hace 10 años, que está a nivel internacional, que se exporta a los cinco continentes y que desde hace más o menos cinco años tuvo una aceptación plena en lo que es el mercado local con el boom de la construcción”.
PRODUCTOS
Patagonia Flooring produce en Argentina una innovadora línea de pisos de madera, utilizando finas y exóticas especies forestales. Tal como explican sus representantes, junto con un proceso industrial de avanzada se logra el equilibrio entre la perfección mecánica y la naturalidad que debe poseer un piso de madera premium. A su vez, Patagonia trabaja con maderas nobles como algarrobo, ébano, incienso rojo, lapacho, nogal, palo santo, roble americano, roble de Eslavonia, roble nativo, cerezo, Tigerwood y Thea Wood. En lo que se refiere a los productos, éstos se dividen en dos grandes tipos. Por un lado los sólidos, es decir, los pisos tradicionales de madera compacta. Por el otro, los pisos multiestrato, aptos para la instalación sobre losa radiante. En este caso, el 48
piso consta de una base de madera de unos 5 milímetros de espesor colocada por encima de una serie de capas de fenólico. Los productos están realizados bajo la norma internacional Forest Stewardship Council (FSC) que denota que los mismos tienen un componente de reforestación. En este sentido, Patagonia exige a sus productores un plan de ingeniería forestal acorde a
cada zona, incentivando la técnica del 2x1: por cada árbol maduro extraído, dos nuevos árboles se plantan para colaborar con el desarrollo del bosque. Precisamente, el multiestrato es un producto en el que la madera es utilizada en la justa proporción. En estos pisos se requiere un 70% menos de madera noble, obteniendo las mismas prestaciones de un piso macizo al poder
Hugo Schelotto y Arq. Lilian Gordon, directores comerciales en Pilar recibir múltiples pulidos. Además, es además significativamente más estable que uno macizo, permitiendo su utilización en lugares con condiciones atmosféricas adversas para un piso de madera sólida. “En cuanto a la instalación son similares, la diferencia radica en que uno es sólido, todo madera, y el otro tiene una base de fenólico con una terminación de madera y se amigan mucho más con la losa radiante”, precisó la arquitecta Lilian Gordon, directora comercial de la firma. La gama de productos se completa con la línea de pisos exteriores o deks. “Nuestro producto para exteriores es exclusivo desde la instalación hasta la terminación, por eso está patentado por Patagonia”, indicó….Los bordes redondeados, la ausencia de clavos exteriores y las ranuras cerradas son algunas de las características que diferencian a los deks de la firma. La Teka, el Lapacho y el Tigerwood son las maderas más nobles para la construcción de Decks por su gran resistencia natural a la intemperie.
SERVICIOS
En lo que se refiere a los servicios, desde Patagonia se ofrece un relevamiento personalizado y a domicilio de cada cliente. “Lo asesoramos desde lo profesional, de acuerdo a lo que tiene en el entorno, cuáles son las maderas que nosotros ofrecemos y qué es lo más conveniente para esa obra”, señaló la arquitecta. Asimismo, desde la empresa adelantaron el lanzamiento de la línea 0-800 PISO destinada a que el cliente evacue sus consultas sin mo-
verse de su lugar de residencia. Ahora bien, pese a tener el acento puesto sobre la calidad desde Patagonia aseguran que “la propuesta es mucho más amplia que para un segmento Premium, es perfectamente accesible a todos los segmentos porque la oferta es muy variada”.
TRAYECTORIA
Con una década de experiencia en el mercado argentino, la calidad de Patagonia está respaldada por figuras de la cultura como Julio Boc-
ca y Marcos Mundstock, integrante del grupo Les Luthiers. La firma cuenta con una planta industrial de última generación y en sus más de 10.000m2 se realizan todos los procesos industriales desde la recepción de la materia prima hasta el packaging de los productos. Sus productos están presente en obras de gran envergadura del país y del mundo como el Teatro Colón, Museo Fortabat, Malba, Torres Renoir, Torres Le Parc y Michelangelo Towers en Sudáfrica. ll
TRIPLE GARANTIA POR 25 AÑOS
Los pisos de Patagonia cuentan con triple garantía por 25 años para uso residencial:
GARANTIA ESTRUCTURAL
La minuciosa selección ecológica de árboles y la extracción de los mismos en el bosque son los pilares de la calidad del producto. Posteriormente los procesos industriales realizados por personal altamente capacitado garantizan que cada tabla de piso esté libre de defectos estructurales.
GARANTIA HIGROSCOPICA
Las maderas son científicamente secadas en base a parámetros desarrollados durante años. Este proceso comprende un secado natural de un año y posteriormente una homogeneización en hornos computarizados que garantizan una perfecta estabilidad dimensional en rangos de humedad de 7%-10% para ser usados en ambientes con humedad controlada entre 35% y 65%.
GARANTIA DE ACABADO
Para tránsitos normales residenciales el acabado está preparado para durar 25 años. Dicha cualidad está garantizada por las pruebas de resistencia con lana de acero según normas ASTM 4060.
SHOWROOM PILAR PANAM. KM 50 (PARALELO 50) PILAR - BUENOS AIRES TELÉFONO 02322-38 4114/5 LUNES A VIERNES DE 9.00 A 20 HS., SÁBADO DE 9.00 A 15 HS.
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“PILAR VALLEY”
Se lanzó red que fomenta el emprendedorismo tecnológico
E
l 3 de Noviembre pasado, fue lanzado oficialmente Pilar Valley en el Parque Austral, Científico, Tecnológico y Empresarial. Pilar Valley es el capítulo local de “Red Valleys” una Asociación Civil sin Fines de Lucro. “El objetivo del Pilar Valley es fomentar el emprendedorismo en tecnología en la ciudad de Pilar, articulando un ecosistema que facilite a los emprendedores locales acceso a los recursos necesarios para el desarrollo sus proyectos”, afirmó Sergio Prendoné Pita, Co-fundador del Pilar Valley. Pilar Valley cuenta con el apoyo del Centro de Entrepeneurship del IAE y el Parque Austral. “La actividad emprendedora es un pilar fundamental para el desarrollo económico de la Argentina e iniciativas como esta son clave para avanzar en esa dirección”, comentó Silvia Torres Carbonell Directora del Centro de Entrepreneurship del IAE Business School desde Lyons, Francia, donde se encontraba participando en el World Entrepreneurship Forum 2010. Por su parte Daniel Dron, Presidente de Red Valleys agregó: “La incorporación de Pilar Valley a nuestra red es estratégica. Pilar es una de las ciudades de mayor crecimiento y proyección tanto en el país como en la región y por lo tanto es fundamental poder contar con una red local de apoyo a los emprendedores”. Alec Oxenford, fundador de deremate.com y OLX.com que participó en el evento comentó: “Pilar Valley podria empezar a hacer realidad el sueño de un cluster tecnológico en Argentina”. La ciudad de Pilar se ubica a sólo 40 minutos del centro de Buenos Aires y combina el parque industrial más moderno y extenso del país, un alto potencial de crecimiento habitacional y una creciente estructura de servicios y entretenimiento. Pilar está conectada con la capital por amplias y modernas autopistas. Su rápido acceso, seguridad y confortable modo de vida atrajeron a un segmento de la población de alto nivel educativo. El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos expuso un crecimiento del 61% en los últimos 10 años, convirtiéndola en una de las ciudades de mayor crecimiento. Durante el evento se presentó a los emprendedores locales “OpenApp Challenge” www.openapp.com.ar, el primer Concurso Nacional de Desarrolladores Web, organizado por Telefónica Argentina y destinado a apoyar la generación de nuevos emprendimientos y herramientas informáticas que contribuyan a impulsar el crecimiento de las pymes argentinas, que brinda premios de hasta $100,000 pesos a los ganadores. 50
ACERCA DE RED VALLEY
Red Valleys está conformada por una extensa Red de Emprendedores tecnológicos en todo el país articulados por valleys locales (capítulos) que ya funcionan en más de 10 ciudades en Argentina. La RedValleys despliega sus ac-
ciones a través de un formato innovador que combina conferencias internacionales con fiestas tecnológicas generando un escenario inédito de relacionamiento con inversores, empresas IT, gobiernos locales y organizaciones sociales. ll