PORTAL SAÚDE
|
|
ÍNDICE
10
Ter qualidade de vida é também manter-se bem informado 30
10 | Editorial Consolidação • Roberto Fogaça
14 | Odontologia
Você já ouviu falar em DTM? • Dr. Luciana Fonseca Merigue
16 | Psiquiatria
Suicídio - Educar para prevenir. Fatores de risco e de proteção • Dra. Sandra Odebrecht
18 | Depilação a Laser
36
Espaço Laser - A maior rede de depilação a laser do mundo • Juliana Delfraro
20 | Terapia
Terapias Vibracionais - A cura pelas mãos • Dra. Marna Eliana Sakalem
24 | Vida saudável
Você sabia que a água morre? • Fortmag
28 | Odontologia
44
Você gostaria de devolver o colágeno perdido de uma maneira natural e eficaz? • Dra. Marciele Lorenzetti
30 | Personalidade
Velocidade nas pistas, em casa, um pai de família • Cacá Bueno
34 | Estilo de vida
Poucas pessoas sabem qual a relação entre ambiente de academia e sedentarismo. E você, sabe qual é? • Carlos Eduardo Fischer Cerri
36 | Comunicação
Sobrinho-neto de Marechal Rondon, Gino Rondon desbrava o Brasil como palestrante. • Gino Rondon
54
Saúde e estética são sinônimos de bem-estar
38 | ONG
Ong Viver: juntos fazemos a diferença • Raquel Rodrigues
62
40 | Comportamento
A primeira impressão • Weilla Moreno
42 | Culinária
Queijos, um universo a ser explorado • Empório Montanara
44 | Especial Capa
Reabilitação Oral A confiança é a base do nosso relacionamento com o paciente Harmonização: um complemento do seu sorriso • Dra. Rubia Galvarro
54 | Perfil Regional
66
O professor com Toque de Midas • Luis Fernando da Silva
62 | Turismo
Cruzeiro ou veleiro. Desfrute suas férias em alto-mar
66 | Baby & Kids
A valorização da infância. Fundamentos para uma educação humanista • Ana Luisa Bittencourt de Castro
68 | Gastronomia
Culinária japonesa contemporânea, pratos italianos e eventos especiais • Terrace Lounge
70 | Moda & Beleza
A Vans se une com o Van Gogh Museum Amsterdam em uma colaboração especial A.Brand apresenta coleção Amazônia • Luis Gugliatto
68
6
|
PORTAL SAÚDE
|
|
EXPEDIENTE
Revista Portal Saúde Londrina - PR
REVISTA PORTAL SAÚDE Fogaça Agência de Publicidade EIRELI CNPJ: 31.446.170\0001-28 Rua: Ernâni de Lacerda Athayde CEP: 86055-630 Tel.: 43 3067.0808 | Cel.: 43 99185.3003
Revista Trimestral: Março/2019 | Ano 2 | Edição 5 DIRETOR COMERCIAL:
Roberto Fogaça ADMINISTRATIVO:
Bella Martins
DIRETOR DE FRANCHISING
Junior Favoreto DIRETOR COMERCIAL E CONSELHO EDITORIAL
Henrique Attilio DIRETOR DE SOCIAL MEDIA
Rafael França GESTORA DE CONTEÚDO
Gabriella Sandim DIRETORA DE ARTE
Larissa Veiga GESTOR DE MÍDIAS SOCIAIS
Alexandre Kenji ASSESSORA DE FRANCHISING E SUPORTE DE FRANQUIAS
Wanessa Merel CAPA:
Reabilitação Oral Saúde bucal e qualidade de vida lado a lado Dra. Rubia Galvarro Dentista CRO/PR 14682 FOTO DA CAPA:
Rogério Peixoto LOOK CAPA: Fernanda Nabhan Couture CABELO E MAKE:
SUPORTE DE FRANQUIAS
Karla Arguelho ADMINISTRATIVO
Prisciela Pereira
Thiago Britez DIRETOR DE ARTE
Vitor Obede DIRETOR DE ARTE
Cenário: Oca Gallery Peças decorativas: AZ3 Home Collection Quadro: Mayumi Luppi (artista plástica)
Fernando Cabral DIRETOR DE ARTE
Uimer Freire
ESPECIAL CAPA:
Peças decorativas: AZ3 Home Collection Quadro: Raquel Piccinin
DEPARTAMENTO JURÍDICO
Nilton Giuliano Turetta REVISOR
ATENDIMENTO AO LEITOR: PARTICIPE DA REVISTA:
O que você gostaria de ler na próxima edição? londrina@revistaportalsaude.com.br TELEFONES DE CONTATO:
43 3067.0808 | 43 99185.3003
Ricardo Joerke FOTÓGRAFOS:
Célio Junior Jose Antonio Ricieri da Silva Junior Marinelli Rogério Peixoto
FACEBOOK:
JORNALISTA RESPONSÁVEL:
portalsaudelondrina
Henrique Attilio - DRT 947
INSTAGRAM:
portalsaudelondrina
Sede: SÃO PAULO - SP E-Tower - Rua Funchal, 418 - 35º andar Vila Olímpia - CEP: 04551-060 Tel: 11 3521.7318 Franquias: CAMPO GRANDE - MS Diretor Comercial Henrique Attilio comercial@revistaportalsaude.com.br DOURADOS - MS Diretor de Vendas Willian Rorato dourados@revistaportalsaude.com.br CUIABÁ - MT Franqueada Evelyn Kerr cuiaba@revistaportalsaude.com.br SINOP - MT Franqueados Achilles Parma e Fernando Parma Timidati nortemt@revistaportalsaude.com.br SORRISO E LUCAS DO RIO VERDE - MT Franqueados Achilles Parma e Fernando Parma Timidati nortemt@revistaportalsaude.com.br
DIRETOR DE CRIAÇÃO
Studio One By Micheli Pessoto PRODUÇÃO DE CAPA:
MATÉRIAS E ANÚNCIOS: Roberto Fogaça | 43 99185.3003 londrina@revistaportalsaude.com.br revistaportalsaude.com.br
CIRCULAÇÃO:
Londrina e Região PR
CASCAVEL - PR Franqueados Bryan Carvalho e Joilson Lobato cascavel@revistaportalsaude.com.br UMUARAMA - PR Franqueado Joilson Lobato umuarama@revistaportalsaude.com.br LONDRINA - PR Franqueados Roberto Fogaça e Michele Martins londrina@revistaportalsaude.com.br MARINGÁ - PR Franqueado Allan Candido maringa@revistaportalsaude.com.br PONTA GROSSA - PR Franqueados Claudinéia Donha e Alessandro Donha pontagrossa@revistaportalsaude.com.br TOLEDO - PR Franqueados Bryan Carvalho e Joilson Lobato toledo@revistaportalsaude.com.br FLORIANÓPOLIS - SC florianopolis@revistaportalsaude.com.br MOGI DAS CRUZES - SP Franqueados Samuel Lóia, Leandro Lóia e Joilson Lobato mogidascruzes@revistaportalsaude.com.br
SITE:
revistaportalsaude.com.br BAIXE NOSSO APLICATIVO:
App Store e Google Play
Uma nova edição, criada especialmente para você.
COLABORARAM COM ESTA EDIÇÃO:
Cacá Bueno Gino Rondon Luiz Cesar Dalbelo Mariana Haga Fontanini Weilla Moreno BANCO DE IMAGENS:
Shutterstock, Inc. Depositphotos Inc. iStockphoto LP.
AS MATÉRIAS E IMAGENS VEICULADAS SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS SEUS AUTORES. ARTIGOS ASSINADOS NÃO REPRESENTAM, NECESSARIAMENTE, A OPINIÃO DA REVISTA PORTAL SAÚDE.
10
|
PORTAL SAÚDE
|
|
EDITORIAL
Chegamos a Londrina para crescer junto com esta cidade maravilhosa. Um ano se passou e já consolidamos nossa marca neste solo vermelho de povo trabalhador, competente e que acredita no novo. Chegamos para mostrar um trabalho diferente de tudo que você já viu. Desde a qualidade do papel, da impressão, da limitação de profissionais por área, dentre outros diferenciais que nos colocam em pé de igualdade com o que você busca em conteúdo e público-alvo. Nossa meta é levar conteúdo de relevância aos nossos leitores e orientar nossos clientes e parceiros de forma que possam ter o máximo de aproveitamento dentro das nossas editorias e nas datas de publicação que foram pensadas para atender à necessidade e aos anseios do mercado do norte do Paraná. 2019 chega com mudanças em todas as áreas e nós, como sempre, trazemos novidades dentro e fora da nossa editoria. Buscando sempre atender um mercado cada vez mais exigente, a Revista Portal Saúde entra definitivamente no sistema de Multiplataforma, trazendo consigo uma maior abrangência do nosso conteúdo dentro e fora da revista. Nossa missão não é vender anúncios, e sim levar informação com responsabilidade ao leitor. Com muita seriedade e um estilo único de ser, a Portal Saúde se diferencia em um mercado cada vez mais competitivo. Bem-vindo a 2019 e bem-vindo o novo junto com uma equipe multidisciplinar pronta para escutar seus anseios e torná-los possíveis dentro da nossa plataforma.
Roberto Fogaça Diretor Comercial
14
|
PORTAL SAÚDE
|
|
ODONTOLOGIA
VOCÊ JÁ OUVIU FALAR EM DTM? A disfunção temporomandibular (DTM) é uma alteração da articulação temporomandibular (ATM), que está localizada próxima aos ouvidos e é responsável pela abertura e fechamento da boca. Quando essa articulação é atingida por algum problema, surge a DTM que, na prática, é uma alteração dos músculos, cartilagem e ligamentos responsáveis pela mastigação. Desde 2002, o Conselho Federal de Odontologia reconhece a “DTM e a Dor Orofacial” como uma especialidade singular. Por isso, é o cirurgião-dentista o profissional adequado para diagnosticar e tratar este distúrbio. Uma das queixas mais frequentes de quem sofre de DTM é a dor, que pode ser na face, ouvidos, fundo dos olhos, na cabeça e no pescoço. Estalos na articulação da mandíbula, sensação de entupimento no ouvido ou zumbido, travamento ou deslocamento da mandíbula, e até mesmo tonturas podem ocorrer. Essas dores são desencadeadas ou pioram ao abrir a boca ou mastigar alimentos consistentes. A DTM é um problema multifatorial. Acidentes nos quais a mandíbula ou o rosto foram lesionados, estresse, tensão muscular e até mesmo a postura podem influenciar em seu desenvolvimento. Outras condições contribuem para o transtorno, como: predisposição genética, hábitos como roer unhas ou mascar chicletes constantemente e o bruxismo (quando a pessoa range ou aperta os dentes). A DTM também pode ser provocada devido a doenças sistêmicas, como artrite reumatoide, fibromialgia, câncer, entre outras. Por isso, dores faciais frequentes merecem muita atenção. A disfunção afeta milhões de pessoas no mundo, de qualquer idade, sexo ou raça (embora acometa
principalmente as mulheres na idade adulta). Aspectos emocionais têm influência direta tanto na DTM, quanto no bruxismo, como a ansiedade e estresse excessivo. O diagnóstico da DTM é complexo. Na maioria dos casos, o profissional realizará exames físicos para verificar a dor, além de examinar os músculos responsáveis pela mastigação. Exames de imagem como raio-x, tomografia computadorizada, cintilografia (Spect) e ressonância magnética da mandíbula complementam a investigação. Apesar de ainda não existir cura para a DTM, há tratamentos que diminuem consideravelmente os sintomas. Essas abordagens variam de acordo com o tipo de dor e complexidade. Tratamentos menos invasivos são sempre a primeira escolha. Métodos de terapia física, como a utilização de calor, ultrassom, laser e eletroestimulação podem ser utilizados. Os dispositivos intraorais (placas, aparelhos), quando bem indicados, ajudam bastante. Pode haver ainda a recomendação de medicamentos anti-inflamatórios ou relaxantes musculares. Em alguns casos, como dores musculares crônicas, podem ser prescritos remédios antidepressivos e anticonvulsivantes. A cirurgia é recomendada em cerca de 4 a 5% dos casos apenas. “Se você sofre de DTM e já teve uma indicação cirúrgica como tratamento, seja cauteloso e sempre busque uma segunda opinião. Consulte sempre um cirurgião-dentista especialista em DTM”, alerta a especialista Luciana Fonseca.
Dra. Luciana Fonseca Meringue CRO/PR 9011
16
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PSIQUIATRIA
SUICÍDIO
EDUCAR PARA PREVENIR. FATORES DE RISCO E DE PROTEÇÃO.
Suicídios são evitáveis. Mesmo assim, a cada 40 segundos uma pessoa morre por suicídio em algum lugar do mundo e a cada três segundos uma pessoa faz uma tentativa de suicídio. Suicídios ocorrem em todas as regiões do mundo e ao longo da vida. Notavelmente, entre os jovens, pessoas de 15 a 29 anos de idade, o suicídio é a segunda causa da morte globalmente Estima-se que 804.000 mortes por suicídio ocorreram em todo o mundo em 2012, representando uma taxa anual padronizada de 11,4 por 100 mil habitantes por ano, sendo 15,0 para homens e 8,0 para mulheres (World Health Organization, 2014). O Brasil é oitavo país em número absoluto de suicídios, em 2012 foram registradas 11.821 mortes, cerca de 30 por dia, sendo 9198 homens e 2623 mulheres. Houve um aumento de 10,4% na quantidade de mortes por suicídio. Os dois principais fatores de risco seriam tentativas de suicídio prévias e doença mental (Conselho Federal de Medicina, 2014). O suicídio é um fenômeno multifatorial com diversos fatores de risco, incluindo vulnerabilidade genética, transtornos psiquiátricos, particularmente transtornos do humor e da personalidade, transtornos de uso de álcool e de outras substâncias, tendências impulsivas e/ou agressivas, história de trauma ou abuso infantil, perda de emprego, de relacionamentos e perdas financeiras ou sociais. Educar para prevenir visa orientar família, escolas, comunidade, profissionais da saúde na detecção precoce dos fatores de risco e das situações de risco e manejo das situações de risco. Dra. Sandra Odebrecht Vargas Nunes CRM/PR 7100
Pessoas sob risco de suicídio As pessoas que pensam sobre suicídio em geral falam sobre isso. Entretanto, existem alguns sinais que podemos procurar na história de vida e no comportamento das pessoas. Esses sinais indicam que determinada pessoa tem risco para o comportamento suicida. Portanto, deve-se ficar mais atento com aqueles que apresentam: 1. Comportamento retraído, inabilidade para se relacionar com a família e amigos, pouca rede social; 2. Doença psiquiátrica; 3. Alcoolismo; 4. Ansiedade ou pânico; 5. Mudança na personalidade, irritabilidade, pessimismo, depressão ou apatia; 6. Mudança no hábito alimentar e de sono; 7. Tentativa de suicídio anterior; 8. Perda recente importante – morte, divórcio, separação, etc.; 9. História familiar de suicídio; 10. Desejo súbito de concluir os afazeres pessoais, organizar documentos, escrever um testamento, etc.; 11. Sentimentos de solidão, impotência, desesperança; 12. Cartas de despedida; 13. Doença física crônica, limitante ou dolorosa; 14. Menção repetida de morte ou suicídio. Fatores protetores contra o suicídio • Filhos vivendo em casa • Senso de responsabilidade para com a família • Gravidez • Religiosidade • Satisfação com a vida • Habilidades positivas de enfrentamento • Habilidades positivas de resolução de problemas • Apoio social positivo • Relação terapêutica positiva
18
|
PORTAL SAÚDE
|
|
DEPILAÇÃO A LASER
ESPAÇOLASER, A MAIOR REDE DE DEPILAÇÃO DEFINITIVA DO MUNDO A tecnologia de depilação oferecida pela Espaçolaser utiliza o laser Alexandrite, de rápida aplicação, mínimo desconforto e elevada eficácia. O calor do laser é atenuado com um jato de gás de resfriamento (criogênio – exclusividade da Candela) que atinge a pele imediatamente antes do laser. A sensação de “gelado” anestesia a área que recebe o disparo, tornando o procedimento muito confortável. O resultado espetacular das sessões pode ser visto desde a primeira aplicação. Sabemos como o aspecto visual e o conforto são importantes no dia a dia de todos, por isso recomendamos a depilação a laser. A sensação de liberdade depois do tratamento vem acompanhada pelo sentimento de bem-estar. Estamos preparados para atender você, proporcionar uma experiência incrível e tirar todas as dúvidas é nossa maior prioridade. A depilação a laser é mesmo definitiva? Sim. O método age progressivamente ao longo de 10 sessões que, em sua maior parte, são realizadas entre 45 e 60 dias de intervalo. Dessa forma, passamos pelos ciclos do pelo, eliminando definitivamente suas raízes. Condições hormonais especiais, genética/familiar e a presença de pelos brancos, ruivos, finos ou loiros podem resistir ao tratamento e será necessária a manutenção. Quais a vantagens e desvantagens da depilação a laser? VANTAGENS: Resultado permanente, menos dor, mais eficácia, melhora da qualidade e aspecto da pele, mais economia, aumento da autoestima e a sensação de liberdade.
Quais áreas do corpo podem ser depiladas no laser? Qualquer região, exceto sobrancelhas, pode ser feita no nosso laser. Isso porque o sistema de resfriamento epidérmico que utilizamos (criogênio) deixa o tratamento muito mais seguro que qualquer outro método. Posso tomar sol durante o tratamento a laser? Para peles com bronzeado recente, é necessário aguardar pelo menos 30 dias antes de iniciar, e a exposição ao sol só poderá acontecer 7 dias após a aplicação do laser. Como as sessões têm intervalos longos, ainda é possível aproveitar um pouquinho do verão, desde que com moderação e proteção! Por que o tratamento da Espaçolaser é diferente? Temos exclusividade em Londrina no laser Alexandrite Gentle Pro Candela, o melhor, mais seguro e mais confortável método do mercado com experiência de 16 anos. Desenvolvemos soluções exclusivas para melhorar os resultados do nosso tratamento, gerando uma área de conhecimento específica aos nossos fisioterapeutas. Além do melhor equipamento, temos as melhores profissionais do Brasil na área de laser, graças ao Know How que só nós possuímos, pois não basta ter o melhor laser, tem que saber extrair o máximo de seu potencial. Esses diferenciais dão-nos a capacidade de oferecer aos nossos clientes o tratamento mais eficaz para uma depilação definitiva.
DESVANTAGENS: Não eficaz para pelos claros, finos e brancos. Quem tem pele morena também pode fazer a depilação a laser? Sim, pode! Nosso laser permite tratar até mesmo peles morenas. Porém será necessário fazer uma avaliação de seu fototipo e pelo da área que deseja tratar com o laser. Tudo para assegurar total conforto e segurança ao seu tratamento.
Juliana Delfraro Fisioterapeuta Crefito 183247-F
20
|
PORTAL SAÚDE
|
|
TERAPIA
TERAPIAS VIBRACIONAIS: A CURA PELAS MÃOS “Tudo é energia”. A interpretação da Teoria da Relatividade, de Albert Einstein, nos permite compreender que energia e matéria são medidas diferentes para uma mesma coisa. Tudo o que conhecemos no mundo é formado a partir de uma unidade básica comum, o átomo. E, apesar de sua disposição mudar de um material para o outro, algo se observa de forma consistente: há sempre movimentação. Assim, até a mais densa barra de metal é formada por minúsculos átomos, inquietos e dançantes. Ou seja, tudo é energia, e nossa própria vibração está à mercê da energia das demais pessoas, do ambiente e de tudo o que nos cerca. E se tudo é energia, é possível manipulá-la a fim de restabelecer o bem-estar e melhorar a qualidade de vida. É nesta manipulação de energia que se baseiam as terapias vibracionais, como a cura prânica, o Johrei, o Reiki, e tantas outras. Apesar de terem suas particularidades, todas se fundam no mesmo princípio: o direcionamento consciente da energia universal às regiões de necessidade do corpo por meio de um facilitador, treinado e habilitado para isso. O Reiki é a prática vibracional mais difundida. O termo deriva do japonês, onde “Rei” significa o Eu superior universal, e “Ki”, a energia vital. Reiki é, assim, a cura da energia pessoal através da energia do universo. A prática foi proposta pelo monge budista japonês Mikao Usui, em 1922, após dias em isolamento e reflexão. O Reiki é um sistema de harmonização de grande simplicidade e enorme valia. Estamos vivos porque há energia fluindo em nossos corpos; o Reiki permite o equilíbrio e a restauração desta energia, para que o organismo funcione de maneira ordenada e serena. A aplicação de Reiki consiste na imposição das mãos para direcionar a energia, sem necessidade de contato físico, objetos auxiliares ou trajes especiais. Não é uma prática mística ou vinculada a religião e não existem contraindicações. É importante frisar que a energia a agir é a energia universal, e não a do terapeuta.
As indicações são as mais variadas possíveis, desde problemas físicos a alterações mentais e abuso de substâncias. Como estamos sempre expostos à energia à nossa volta, e suscetíveis a flutuações energéticas de nós mesmos, é frequente a necessidade de reequilíbrio energético. O Reiki promove esta estruturação, permitindo alívio de dores corporais, limpeza de energias densas, redução de estresse e equilíbrio emocional e mental, propiciando sensação de paz e bem-estar. Pesquisas de diferentes grupos científicos sustentam os resultados que nós, terapeutas, vemos após cada aplicação. Na Universidade de Virginia, EUA, a aplicação de Reiki em pacientes com câncer reduziu a dor; por aqui, experimentos com voluntários e animais de laboratório na Universidade Federal de São Paulo indicam redução no tamanho do tumor após tratamento regular com Reiki. A conduta de aplicação se alia, assim, à medicina, propiciando não só melhora física, mas também mental e emocional.
Dra. Marna Eliana Sakalem CRTP 0296 18 Mestre Reiki Terapeuta Complementar Foto: Rogério Peixoto
24
|
PORTAL SAÚDE
|
|
VIDA SAUDÁVEL
VOCÊ SABIA QUE A ÁGUA MORRE? Nunca houve uma preocupação tão grande com a qualidade e pureza da água. O problema é que não sabíamos que, mesmo a água estando limpa aos nossos olhos, ela pode estar morta em nível molecular. Quando um ser vivo é retirado da natureza e do contato com o sol, ele perde suas propriedades. Assim é com os peixes, que morrem quando são retirados da água, e as plantas, quando não estão mais com as raízes protegidas pelo solo. O raio infravermelho de onda longa e o campo magnético da terra criam condições perfeitas para uma água energeticamente íntegra. Sua composição é ideal para a saúde e manutenção da vida humana, animal e vegetal. Porém, uma vez fora deste ambiente propício da Natureza, sem a radiação solar benéfica e magnetismo, associados à adição de substâncias inorgânicas e até tóxicas, a água sofre alterações estruturais que causam a morte da mesma. Quais são as consequências? Água, como sabemos, é composta por moléculas. Essas moléculas flutuam soltas e leves na água pura e viva, e são absorvidas pelo organismo, hidratando nosso corpo. Porém, as moléculas da água morta agem diferentemente, aglutinando-se em clusters (do inglês
www.fortmag.com.br
conjunto), dificultando sua absorção, tendo como principal consequência a desidratação do organismo. Quanto mais tempo a água permanecer parada, maior é a formação e concentração de clusters, ocorrendo a lentificação ou redução de todas as nobres funções da água no organismo. Por este motivo, muitas vezes quando se toma água, sente-se a sensação de ela pesar no estômago e estufar e, ainda após sua ingestão, continuar com sede. A água corrigida é ideal para hidratação Quando o organismo começa a sentir sede, temos que agir rápido, pois isso é sinal de que o corpo está começando a ficar desidratado. Segundo o Dr. Márcio Bomtempo, médico especialista em saúde pública, nutrólogo e ortomolecular, autor de 89 livros sobre saúde, quando começamos a sentir sede, as células iniciam a produção de ácido láctico, causando vários problemas, por exemplo: dores musculares agudas, fadiga constante, etc. Portanto, para que os músculos trabalhem de maneira harmoniosa e a recuperação do corpo seja mais rápida e total, é importante a hidratação correta com água corrigida. Assim, o nosso organismo absorve melhor a água, hidratando-se profundamente. Seu corpo agradece.
28
|
PORTAL SAÚDE
|
|
ODONTOLOGIA
Você gostaria de devolver o
COLÁGENO PERDIDO
de uma maneira natural e eficaz? Um novo tratamento para rejuvenescimento facial vem ganhando muitos admiradores. Trata-se do PRF ou Fibrina Rica em Plaquetas. O uso do PRF é um método inovador, seguro e com eficácia comprovada quando o assunto é a regeneração de tecido da pele. Quando falamos em rejuvenescimento, a palavra mágica é colágeno. É pela falta dessa proteína que a pele dá sinais de fragilidade e fica com aspecto quebradiço, ressecado, enrugado e sulcado. O que é o PRF? É um conglomerado de células com alto potencial de regeneração de tecidos da pele. Essas células atuam principalmente na estimulação da produção de colágeno. Isso ajuda o rejuvenescimento da pele e redução de linhas de expressão, rugas e olheiras.
no, promover o espessamento dérmico e melhorar a aparência clínica da pele. O resultado é uma pele viçosa, mais hidratada, com maior elasticidade e mais atraente. Ocorre redução visível das linhas de expressão, clareamento de olheiras escuras e melhor sustentação, já que o procedimento regenera e repara os tecidos da face. Quais as contraindicações? Não há restrições para o tratamento com PRF, já que esse é um tratamento autólogo, ou seja, o “produto” utilizado são as células do próprio paciente. Isso faz com que os riscos de rejeição sejam mínimos.
Como é feito o procedimento? O PRF é obtido a partir do sangue do próprio paciente, que é coletado no consultório por profissional especializado. Em seguida, o sangue passa por um processo de centrifugação para separar o PRF na fase líquida. O PRF é então aplicado na face do paciente através de pequenas injeções ou combinadas com o microagulhamento. O intuito é o mesmo: estimular colágeno. Com o uso combinado das duas técnicas, os resultados são incríveis. A quantidade e o intervalo das aplicações são definidos de acordo com as necessidades de cada paciente, mas no geral são indicadas em média três sessões para um resultado satisfatório, com intervalos de 30 dias. O que esperar de resultado do tratamento com PRF? Por meio do reparo e regeneração promovidos pelos fatores de crescimento contidos na fibrina em fase líquida, conseguimos estimular a produção do coláge-
Dra. Marciele Lorenzetti CRO/PR 20006
30
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PERSONALIDADE
O N E U B Á C A C .
UM CASA,
PA
ÍLIA M A F I DE
nsa. a exte r ir e r r a rrado ma c para u do nosso na Mas o s n e t ex nos. , filho nome s veias me, aos 12 a m a u n , e t o r Filh spo ostu rt, Bueno ceu com o e rde que de c o ã lv elo Ka a s a p t . a G a n is u s id a e o o r t é cor omeç em qu uco m s San rou na rdo do no, um hom pistas um po do o assunto obilismo. C esporte. Mo ora a u d E e no uan utom e ad ra as Carlos or Cacá Bu rou pa só importa q mante do a a referência ples, direto todos t p n e o , id o a c n e sim de e um Conhe Galvão Bue o, realment acá foi um ando-s é um homem om o apoio n r t o o C t o iv , il , t r c mo rreira este p espor ck Ca acá Bueno sse mobilis sua ca stava na Sto , para o o C t a . p u d s a nse. E , m o e e o io m e in n s íc ot r e já m in a , o 12 sm lug s fãs o Flu Desde dio e, em 20 dmiração do quistou seu ais seu cá ção é a r m o o c ó a n it p a o u a o uo uistou te da vida, c time d tornamos m idade para C q u n ganho e o s c eloc ina e aman nna e ória, e nos mo. V Argent família. Um . on Se t is t r il is y b h A o a su sa m sso autom viver e dever de ca ídolo o no m pouco da lo do o íd u u o e e e fez s re teve com ortal Saúde m dele ess e família. Semp tou para a P a que faze m paizão d a con de e carism ra delas, é u carioc fo ida pistas, implic pela s apenas nas é Bueno
DE
IDA VELOC
AS, EM T S I P NAS
“MEU PAI, O GALVÃO, ME LEVOU PARA O AUTÓDROMO DE JACAREPAGUÁ EM 1984 NA FÓRMULA 1 E FOI LÁ QUE EU CONHECI O AYRTON SENNA. ALI, EU, COM CERTEZA, ME APAIXONEI PELO AUTOMOBILISMO.”
Correr. Em 1995, em sua estreia pela Copa Fiat Uno, você já foi escolhido como melhor estreante. De onde essa paixão? Evidentemente essa paixão foi começando de pai para filho. Meu pai, o Galvão, me levou para o Autódromo de Jacarepaguá em 1984 na Fórmula 1 e foi lá que eu conheci o Ayrton Senna. Ali, eu, com certeza, me apaixonei pelo automobilismo. Kart aos 12 anos. Como foi sua evolução para Stock Car? Eu tive uma carreira diferente dos pilotos atuais. Eu comecei mais tarde do que os pilotos começam hoje. Eles iniciam no kart com 7 ou 8 anos e eu fui começar apenas com 12. Depois do kart, eu passei pela Copa Fiat, pela Stock Light e cheguei à Stock Car em 2002. Acredito que hoje eu possa ser até uma referência para as novas gerações de pilotos, já que, para chegar à Fórmula 1, é preciso muito dinheiro, talento e estar no lugar certo e na hora certa. Recorde de velocidade em Bonneville Salt Flats em 2010, 345 km/h, o que você sentiu nesse momento? Alcançar 345 km/h de velocidade é muito mais do que a gente esperava. Não foi um trabalho feito apenas nos dois dias em que ficamos, decerto. Foram meses de preparação. Foi uma adrenalina muito grande e saí com uma resposta pronta para quando me perguntam até quanto pode chegar, de velocidade, um Stock Car.
“SE EU NÃO TIVESSE UM MERCADO PARA CORRER AQUI NO BRASIL, EU TERIA QUE PROCURAR ME ESTABELECER NO AUTOMOBILISMO EM OUTROS PAÍSES.”
PORTAL SAÚDE
| 31
Qual seu melhor campeonato, melhor troféu? Qual não está na sua história? Acho que o primeiro título em qualquer categoria é sempre inesquecível, mas eu não acho que existiu algum campeonato em que eu tenha sido melhor em relação aos outros títulos. Eu procuro sempre ver as virtudes em todos eles. Acho que o melhor troféu é sempre o próximo que está por vir. Quem sabe nessa próxima etapa com a Cimed Racing. Automobilismo no Rio de Janeiro acabou mesmo? Eu fico na torcida para que a gente tenha um novo autódromo em breve. Sei que é muito difícil e o processo é longo, passa por muitas barreiras políticas e financeiras, mas tenho certeza de que é o sonho de todos que um dia pisaram no Autódromo de Jacarepaguá, uma pista que foi histórica para o automobilismo brasileiro. Você recebeu muitas propostas para correr fora do Brasil, participar de outros campeonatos, por que se manteve na Stock Car? Eu fiz várias corridas internacionais, morei alguns anos na Argentina, mas sempre gostei muito de morar no Brasil e ficar perto da minha família. As vitórias e títulos na Stock Car também ajudaram. Se eu não tivesse um mercado para correr aqui no Brasil, eu teria que procurar me estabelecer no automobilismo em outros países.
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PERSONALIDADE
Andreas Mattheis, Rosinei Campos, o “Meinha”, Paulo Tarso, preparadores que mudaram sua vida, como foi fazer parte das melhores equipes do automobilismo? Todos eles são muito importantes e têm métodos diferentes de trabalhar. São grandes pessoas, gestores de pessoas e que sempre terão meu respeito. Atualmente, na Cimed Racing, eu trabalho com o William Lube, outro profissional de grande talento para gerenciar uma equipe de Stock Car. Tive o privilégio de trabalhar com eles e ajudaram muito na minha carreira. Campeão pela Copa Fiat em 2010, 2011 e 2012, carros com tração dianteira. Na Stock Car, os carros têm maior relação peso/potência e com tração traseira. Qual a diferença na pista e existe uma preferência ou facilidade dependendo da tração? Eu sempre gostei de carro em geral, não tenho muitas preferências, seja tração dianteira ou traseira - que têm estilos de tocada diferentes. Os carros de turismo sempre acabaram casando melhor com o meu estilo de pilotagem e vejo o Stock como um ótimo carro para competição, principalmente por causa do grande equilíbrio entre as equipes de maior e menor orçamento.
Como foi morar na Argentina? Você ganhou em segundo lugar no TC 2000 Racing Buenos Aires em 2012, podemos dizer que foi um marco na sua carreira? Qual a diferença do automobilismo no Brasil e na Argentina? Foi um marco na minha carreira morar na Argentina. É um país que respira futebol e também automobilismo. Eles são apaixonados por corrida e sou muito respeitado quando vou a Buenos Aires. Agradeço a todos os argentinos pelo carinho e tento sempre retribuir isso com o público. A TC 2000 é uma categoria extremamente equilibrada e de grandes pilotos, portanto é uma grande referência na modalidade para os argentinos, assim como é a Stock Car aqui no Brasil. O piloto mais completo. Frase do seu pai. Como é ser filho do Galvão e a emoção de ouvir a vibração… é tetra, é tetra…? Meu pai é uma grande figura e foi sempre um ótimo pai para mim. Tenho um grande orgulho de ser filho dele e aprendi muito com ele para construir minha própria carreira. Ele ajudou a mudar a comunicação esportiva no Brasil e está sempre atualizado, recebendo o carinho do público mais velho e também dos mais jovens no esporte.
Fotos: Bruno Terena/ RF1
32
PORTAL SAÚDE
Você é um campeão. Faz parte da sua essência vencer. Como é sua personalidade? Eu sempre entro na pista para buscar a vitória e sempre tive isso na minha personalidade. Sempre fui competitivo na pista, mas precisamos sempre saber que iremos ganhar e perder na pista, assim como nas corridas. Sou uma pessoa feliz, que está sempre trabalhando firme e que busca o melhor para o meu futuro e também o da minha família. Fora das pistas, quem é Cacá Bueno? Eu sou uma pessoa que gosta muito de ficar em família. Estou sempre com a Talita, minha esposa, e também o Cadu, meu filho. Tenho grandes amigos, gosto também de sair e, claro, tomar um vinho com os amigos de vez em quando. Sou uma pessoa que é realizada com o que conquistou nas pistas e fora delas.
| 33
O que a paternidade trouxe a mais em sua vida e carreira? Me trouxe muitas coisas boas. Quando você se torna pai, você precisa se tornar um grande exemplo para o seu filho e acaba se dedicando cada vez mais a sua família. A presença do Cadu me trouxe muitas alegrias. Ele é um garoto muito inteligente, alegre, brincalhão e que sempre está me acompanhando junto com a Tali nas viagens. Além do automobilismo, quais outras paixões? Além da minha família e do automobilismo, eu gosto muito também de outros esportes em geral. Sempre gostei de futebol, sou torcedor do Fluminense e tento ir aos jogos quando posso. Qual sua grande inspiração na vida? Acho que não existe uma única inspiração na minha vida, mas uma pessoa que sintetiza muito meus valores, com certeza, é o Ayrton Senna.
“MEU PAI É UMA GRANDE FIGURA E FOI SEMPRE UM ÓTIMO PAI PARA MIM. TENHO UM GRANDE ORGULHO DE SER FILHO DELE E APRENDI MUITO COM ELE PARA CONSTRUIR MINHA PRÓPRIA CARREIRA.”
34
|
PORTAL SAÚDE
|
|
ESTILO DE VIDA
Poucas pessoas sabem qual a relação entre ambiente de academia e sedentarismo. E você, sabe qual é? A atividade física regular está sendo cada vez mais recomendada por todos os especialistas da área da saúde. Porém a orientação em relação ao tipo de atividade a ser praticada tem sido revista. Profissionais mais atualizados já indicam os exercícios resistidos - popularmente chamados de musculação - como complemento aos exercícios aeróbios. Tal recomendação está associada principalmente para casos de tratamento ou prevenção de doenças e até mesmo para o combate nas perdas de massa muscular e óssea decorrentes do processo do envelhecimento. Sem dúvida nenhuma, praticamente todas as pessoas, independentemente de idade ou classe social, sabem que a atividade física faz bem. Mas infelizmente, mesmo com essa quantidade de comprovações em relação aos seus benefícios, poucas pessoas conseguem fazer da atividade física algo frequente na agenda. Segundo pesquisa da International Health, Racquet & Sportsclub Association (IHRSA), cerca de 8 milhões de pessoas no Brasil são clientes de academias e espaços fitness, o que significa que somente 4% da população brasileira frequenta algum estabelecimento licenciado para trabalhar com a orientação da atividade física. A questão é: por que é tão pequeno o número de pessoas ativas? Se você visitar uma academia tradicional você verá, em sua grande maioria, que o ambiente não é para pessoas que estão fora do peso ou que não gostam de treinar. Desde o volume e estilo das músicas até a quantidade de espelhos fazem com que, justamente quem mais precisa ser ativo para cuidar da saúde, sinta-se inibido de frequentar. Essa falta de acolhimento também acontece na grande maioria das escolas, onde as aulas de educação física excluem os menos “habilidosos” e acabam influenciando no desenvolvimento das crianças.
Carlos Eduardo Fischer Cerri Profissional de Educação Física Especialista em Fisiologia do Exercício e Exercício Resistido na Saúde, Doença e Envelhecimento - Faculdade de Medicina da USP. Especialista em Exercício Físico, Nutrição e Medicina na Saúde e no Esporte Faculdade de Medicina de Botucatu da UNESP.
Despertar o prazer pela atividade física nas crianças é algo fundamental para que elas não se tornem sedentárias na fase adulta. Outro ponto a ser refletido é a quantidade de recursos financeiros que seria economizada caso a maioria da população fosse ativa. Pensando nisso, imagine se as pessoas ativas fossem bonificadas com alguma isenção de tributos ou desconto na renovação do plano de saúde, assim como acontece quando vamos renovar o seguro do carro e não tivemos que utilizá-lo. Com certeza isso representaria um grande incentivo. Algumas estratégias semelhantes já acontecem em outros países e devem ser pensadas para o Brasil. É crescente o número de espaços para a prática de exercícios físicos com ambiente diferente das academias tradicionais, mas a orientação de um profissional qualificado é fundamental para prevenir lesões e ajudar na manutenção do estilo de vida ativo. Pessoas que têm a consciência de que a atividade física orientada realmente é um investimento, sem dúvida alguma, irão ter uma melhor qualidade de vida e viver por mais tempo. Portanto, procure um profissional especializado em um ambiente adequado para o seu perfil e seja uma pessoa ativa e saudável.
36
|
PORTAL SAÚDE
|
|
COMUNICAÇÃO
SOBRINHO-NETO DE MARECHAL RONDON, GINO RONDON DESBRAVA O BRASIL COMO PALESTRANTE. Em um mercado onde empreendedores, de todos os segmentos, buscam o crescimento das vendas, melhorando a equipe para encantar o cliente, é que o profissional de Desenvolvimento Humano, de Marketing e Radialista, Gino Rondon, atua. Seu diferencial: ele trabalha o comportamental, o emocional do participante. Trabalha os conceitos adquiridos na infância ou no meio de convívio, que influenciam diretamente no comportamento das pessoas, muitas vezes limitando a produtividade do colaborador. Gino Rondon se destaca com a sua expertise em Oratória, Cursos e Treinamentos, além de palestras diferenciadas e customizadas, como “Não faça parte desta empresa”, trabalhando com psicologia inversa, levando o colaborador a desenvolver ou treinar características necessárias que o capacitem a participar da Equipe Águia, superando as tempestades, agindo com atitude, garra, união, inovação e autoconfiança. Motiva-o também a manter acesa a CHAMA da motivação dos primeiros dias na empresa através do Conhecimento, Habilidade, Atitude, Motivação e Amor, e ainda a Superação, Comunicação, Foco, Meta Planejamento, Gratidão. Outra palestra muito solicitada é baseada em superação particular, que levou o Gino Rondon a abordar o tema, sobre o qual está escrevendo seu livro “Enxerguei melhor quando fiquei cego”, buscando despertar o leão adormecido dentro de nós, valorizando as pessoas, lugares que estão ao nosso redor, o que somos e não o que temos. São treinamentos, cursos e palestras acessíveis para qualquer segmento, pois podem ser customizados de acordo com a necessidade da empresa. Gino Rondon tem recebido avaliações com notas máximas dos seus clientes, ranqueando-o como um dos melhores treinamentos na área comportamental do Brasil. Nascido em Corumbá (MS), Gino Rondon é, entretanto, cidadão interestadual. A Assembleia Legislativa de Mato Grosso outorgou-lhe o Título de Cidadão Mato-grossense e a Câmara Municipal de Rondonópolis - MT, onde residiu por mais de 30 anos, o título de Cidadão Rondonopolitano, além da Comenda Mal. Rondon.
No setor público, Rondon foi Secretário de Comunicação em Rondonópolis - MT, na administração Adilton Sachetti, e Coordenador de Cerimonial na administração Percival Muniz. Trabalhou, como concursado, no Banco do Brasil e na Secretaria de Fazenda em Mato Grosso do Sul. Aposentado, hoje dedica-se ao que mais gosta de fazer: trabalhar com Treinamentos, Palestras, Coach de Carreiras e de Comunicação e Consultoria de Marketing. Dentre seus clientes, figuram empresas de agronegócios, personalidades, políticos e empresários do Centro-Oeste, onde tem atuado nos últimos 25 anos. Hoje Gino Rondon inicia seu desbravamento no Brasil através da parceria com a Revista Portal Saúde, palestrando para empresários e franqueados do Grupo, médicos e empresas clientes e outros.
Gino Rondon Empreendedor - Especialista em Comunicação ginorondoncomunicacao@gmail.com @ginorondoncomunicacao 67 99912.0709 Foto: Rafael Coronel
Consultoria em RH - Edna Rondon Campo Grande - MS 67 99871.2265
38
|
PORTAL SAÚDE
|
|
ONG
Ong Viver: Juntos fazemos a diferença
Há 18 anos, um grupo de voluntários se uniu para criar uma instituição que atendesse exclusivamente crianças e adolescentes com câncer. Foi por meio dessas pessoas que surgiu a Ong Viver – Voluntariado de Apoio às Crianças e Adolescentes portadores de Câncer, que tem sido a casa de acolhimento e assistência para centenas de crianças, adolescentes e familiares que vêm para o tratamento no Hospital do Câncer e Hospital Universitário de Londrina. Hoje, dezenas de pacientes precisam deste apoio, para que possam não só fazer o tratamento, mas encontrar um ambiente e ter um abrigo humanizado, pensando nas suas necessidades. A casa de apoio oferece alimentação, do café da manhã ao lanche da tarde, hospedagem, bolsa de alimento e leite, suplemento nutricional, medicação fora do internamento, auxílio para prótese ortopédica e exames não cobertos pelo SUS, como acompanhamentos odontológicos, psicológicos e atividades socioeducativas. Para realizar este complexo trabalho, é formada uma grande rede de solidariedade, que, só no ano de 2018, atendeu 195 crianças e adolescentes e uma média de 450 pessoas, entre familiares e público infantojuvenil de 61 municípios. Hoje são gastos mensalmente para manter toda esta estrutura, desde a manutenção até os funcionários, aproximadamente R$ 60 mil, provenientes de doações. Os recursos para manter a instituição vêm da parceria com pessoas físicas e jurídicas de toda a região, e ainda o apoio do Instituto Ronald McDonalds, por meio do McDia Feliz, que disponibiliza tickets antecipados, e todo o valor arrecadado, descontando-se apenas
impostos, é repassado para a Ong Viver. Tem ainda o Nota Paraná, estímulo fiscal que beneficia o projeto, e o Carnê Solidário, no qual as pessoas podem contribuir mensalmente e colaborar de forma direta para a manutenção da instituição. A destinação do imposto de renda também pode ser feita por meio do Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente, em que pessoas físicas e jurídicas destinam impostos ao Fundo Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente. Além do trabalho do dia a dia, a Viver busca recursos para a ampliação do atendimento com novas instalações. Um terreno foi comprado, ao lado da casa onde está instalada a instituição, e todo empenho é para iniciar a obra, que vai dobrar a área e também melhorar a assistência. O projeto arquitetônico já está pronto, foi doado pela construtora Plaenge e seus parceiros, e uma profissional voluntária trabalha na parte burocrática para liberação de toda a documentação. Hoje, a área é de 342,30 m² e, com a ampliação, vai chegar a 737,40 m². A previsão é de 2 pavimentos e um custo estimado de R$ 1,5 milhão. Por enquanto, o valor arrecadado em várias campanhas seria suficiente para a etapa de fundação, mas há muito mais a fazer. E vários esforços estão sendo feitos para arrecadar o montante. O trabalho realizado com total dedicação não tem fins lucrativos, ele está vivo com a força de seus voluntários e apoiadores, que constroem essa história de amor e dedicação ao próximo. Raquel Rodrigues Fotos: Ingrid Gonçalves
40
|
PORTAL SAÚDE
|
|
COMPORTAMENTO
A PRIMEIRA IMPRESSÃO Normalmente se sabe que “ninguém tem uma segunda oportunidade de causar uma primeira boa impressão”. Estudos* atestam que são necessários somente 3 segundos para a formação da primeira impressão e, nesses escassos segundos, os principais fatores que influenciam na formação da imagem são: • A visão (conjunto da imagem) do primeiro impacto com 25%; • O tom da voz com 18%; • A adequação das palavras utilizadas com 14%; • A linguagem corporal com 10%. (*Management Institute of Tecnology – EUA – Revista Venda Mais – Dez 2001) Primar pela aparência, postura e comportamento significa construir uma mensagem que pode ser vital na carreira do profissional. Se pensarmos bem, cuidar da própria imagem não é tão diferente de cuidar da imagem de uma marca: é preciso passar confiança, manter uma comunicação fluida e correta, oferecer soluções adequadas e respostas coesas. Muitas celebridades tratam o marketing pessoal como investimento, na medida em que a própria imagem inspira os demais, além de ter um peso enorme em suas carreiras. Em nosso dia a dia, independentemente da área de trabalho, somos frequentemente avaliados pela imagem e marketing pessoal que inspiramos nos demais. E é esse cuidado que faz com que algumas pessoas se destaquem mais que outras. A roupa que vestimos é uma forma de apresentação para o mundo social e este assunto é de grande relevância, mas nem sempre as pessoas dão a devida atenção. Não estou me referindo aqui a estar ou não na moda, mas sim às mensagens que cada peça de roupa exprimem, causando um efeito psicológico na sua autoimagem, na autoestima e na percepção que os outros têm de você.
Imagem virtual Há cerca de uma década, a imagem de um profissional era apresentada e avaliada, muitas vezes, exclusivamente pelo seu currículo. Atualmente, o comportamento na internet, principalmente nas redes sociais, é um aspecto que também vem influenciando na imagem das pessoas no ambiente de trabalho. A avaliação da forma como agir no mundo virtual chegou ao ponto de estabelecer um próprio conjunto de normas de conduta. É a chamada “netiqueta”. Portanto, antes de postar, faça algumas perguntas, tais como: “Que mensagem estou passando com esta imagem?!”. Na dúvida, guardar como “arquivo pessoal” é a melhor opção. Todos os usuários das redes sociais transmitem uma mensagem para quem quiser ver o seu perfil. As plataformas digitais já se comunicam automaticamente com gostos e opiniões pessoais. Empresas buscam ler perfis de candidatos antes da contratação e monitoram se o funcionário não está dizendo barbaridades contra missões e valores da empresa onde trabalha. A imagem profissional começa a se formar no trabalho e passa para o seu meio social, transitando, inclusive, nas redes sociais. Um pequeno deslize na internet pode prejudicar sua carreira. CUIDADO! Está postado? É para sempre. O que você lança no ciberespaço revela crenças, valores, preconceitos e pode criar muita saia justa.
Weilla Moreno Consultora de Moda e Estilo
Você sabia que todas as publicações da Editora Lamonica são interativas e o seu anúncio também poder ser? Com esse recurso ultramoderno, é possível combinar várias ferramentas de comunicação em um mesmo canal. E, assim, alcançar um número ilimitado de clientes 24 horas por dia.
A LAMONICA CONECTADA DEU MAIS UM PASSO VÍDEOS
DOCUMENTOS ANEXOS
ANIMAÇÕES
GALERIA DE FOTOS EM MOVIMENTO
(360 graus, autoplay ou por acionamento)
TABELAS E GRÁFICOS ANIMADOS PODCASTS
Com acesso on-line e off-line e leitura em qualquer plataforma (iPad, iPhone, Android ou PC), a revista interativa permite monitorar o uso e o download do aplicativo da publicação e enviar mensagens aos clientes a qualquer momento, em qualquer lugar. Tudo isso com a credibilidade que só uma publicação customizada tem. E a custos muito vantajosos.
Publicação digital ou impressa, as duas versões ou só digital Entre em contato conosco.
11 3256-4696 | 11 3214-5938 | publicidade@editoralamonica.com.br
42
|
PORTAL SAÚDE
|
|
CULINÁRIA
Queijos
Você gosta de queijos? Já parou para pensar em quantos tipos de queijo você já experimentou? Se você é daquelas pessoas que costumam consumir muçarela, queijo minas frescal e um parmesão ralado mas gosta muito de queijo, está na hora de explorar esse universo, no qual existe uma infinidade de produtos que podem ser inseridos facilmente no seu dia a dia. O Parmesão, por exemplo. Você sabia que existem diversos tipos de parmesão? Nacionalidades diferentes, texturas diferentes e principalmente sabores diferentes. De origem italiana, a receita do parmesão se espalhou pelo mundo, criando uma variedade enorme de texturas e sabores. Em sua terra natal, é possível encontrar receitas de parmesão muito tradicionais, como o Parmegiano Reggiano e Grana Padano, queijos esses que têm um tempo de maturação de, no mínimo, 2 anos e apresentam aroma e sabor bastante peculiares, sendo muito apreciados no mundo todo. Um primo dos tradicionais queijos italianos é o tipo parmesão uruguaio. O famoso capa preta. Esse queijo tem uma textura única, com sabor bastante acentuado, agradando aos mais diversos tipos de paladar. Normalmente esses queijos são consumidos em lascas ou numa combinação perfeita com massas e vinhos. E o Brasil produz queijo tipo parmesão? Sim, e muito! Temos queijos tipo parmesão premiados no exterior, inclusive. O parmesão é o queridinho de muitas famílias brasileiras, afinal, o que seria de um belo prato de macarrão sem um queijo por cima? No entanto, aqui
UM UNIVERSO A SER EXPLORADO
no Brasil, o parmesão mais consumido é o parmesão branco, conhecido assim por ter um tempo reduzido de maturação, normalmente em torno de 6 meses. Esse queijo é bem mais suave que seus parentes, mas não menos saboroso. Como tem menor maturação, ele derrete mais facilmente e fica perfeito em vários pratos. Um outro queijo que tem conquistado cada dia mais a mesa do brasileiro é a muçarela de búfala. A apresentação mais comum é aquela em bolotinha. No entanto, existem diversas versões dessa muçarela, você sabia? É o caso da burrata, por exemplo. Também de origem italiana, consiste em uma bola de muçarela recheada com requeijão, o que confere uma cremosidade ao cortá-la. A manta é outra forma de apresentação da muçarela de búfala, ainda pouco conhecida pelos consumidores. Ela consiste em uma folha de muçarela de búfala de aproximadamente 30x40cm que pode ser usada em diversas receitas, recheando-a como um rocambole. E, para quem acha que a muçarela é a única apresentação de produtos de leite de búfala, fique sabendo que já está disponível uma infinidade de produtos, como manteiga, doce de leite, iogurte, coalhada, queijo coalho, minas frescal e cottage. Ficou curioso? Esse é apenas um pouquinho do que você pode encontrar nesse universo tão fascinante dos queijos. Experimente, arrisque-se, você vai descobrir que as possibilidades de deixar os pratos do dia a dia ainda mais gostosos são infinitas! EMPÓRIO MONTANARA Foto: Rogério Peixoto
44
|
PORTAL SAÚDE
|
|
Rubia Galvarro CRO PR 14682 Odontologia Especializada
ESPECIAL CAPA
Reabilitação oral PORTAL SAÚDE
O sorriso é essencial a qualquer pessoa. Os cuidados com a boca revelam muito mais que uma preocupação estética. Fazem-se essenciais quando se quer alcançar saúde e qualidade de vida. A reabilitação oral se fundamenta em restabelecer funções práticas da mastigação, como cortar, amassar e triturar alimentos. Ela reúne praticamente todas as especialidades odontológicas para promover bem-estar ao paciente. A saúde bucal e a qualidade de vida caminham juntas. Ao associarmos reabilitação oral com reabilitação estética, melhoramos a saúde e fatores psicológicos, elevando a autoestima. Como é feito esse tratamento? Uma avaliação ampla e cuidadosa é essencial para iniciar qualquer tratamento, um diagnóstico realizado por profissionais especializados nas diversas áreas da odontologia é que revela a necessidade de cada caso. Pacientes que necessitam de reabilitação oral são aqueles que normalmente apresentam queixas que variam desde a ausência de dentes, dor, dentes quebrados, cáries, problemas de ordem muscular, dores na face e cabeça, desarmonia e desalinhamento no sorriso, presença de próteses antigas e desgastadas. Se necessário, reposicionamos corretamente os dentes e arcadas com ortodontia e ajustes oclusais. Este tratamento pode ser complementado por próteses extremamente estéticas e naturais, como facetas e laminados cerâmicos, para assegurar um sorriso harmônico e natural, além da devolução da saúde e bem-estar na mastigação. Por que fazer uma reabilitação oral? Um dos principais objetivos da reabilitação oral é devolver a estética, fonética e função mastigatória, além da altura correta dos dentes e o
”
plano de mordida, por isso precisamos ter um olhar para o todo. Pessoas que têm desgastes nos dentes ou tiveram alguma perda dental normalmente possuem desalinhamento de mordida, pois os dentes remanescentes acabam migrando de posição, causando interferências na mordida. Pacientes que fizeram tratamentos de forma isolada em várias épocas também costumam ter dentes desalinhados e que necessitam de ajustes. Existe uma idade específica para esse tipo de tratamento? Desequilíbrios na oclusão ocorrem em qualquer idade, exemplo disso é o desgaste dental, que por vezes é muito severo e muito comum nos dias de hoje. Nesses tempos de correria e tensão, deparamo-nos cada vez mais com pacientes jovens com bruxismo e apertamento, pessoas cada vez mais atarefadas e estressadas que sobrecarregam seus dentes, causando sérios danos à oclusäo. O refluxo também pode causar tal problema; independentemente da idade, essas ocorrências geram perda no formato, altura e posicionamento dos dentes, que devem ser corrigidos para manter o equilíbrio do sistema mastigatório. Hoje dispomos de materiais de alta tecnologia que tornaram os tratamentos mais rápidos, precisos e seguros. Mas a experiência e comprometimento do dentista com seu cliente são pontos fundamentais que não podemos deixar de mencionar, cada área da odontologia tem seu espaço na reabilitação, em que, com o correto planejamento, estabelecemos uma sequência que otimize os resultados e o tempo de tratamento.
“
Nosso paciente é visto de maneira individualizada
| 45
46
|
PORTAL SAÚDE
|
|
ESPECIAL CAPA
PORTAL SAÚDE
| 47
Harmonização: um complemento do seu
sorriso
Os dentes complementam o sorriso, que completa o rosto como um todo.
O sorriso vai muito além dos dentes, ele faz parte da composição da face, por isso lançamos mão da harmonização facial para realizar pequenos ajustes, corrigir imperfeições, minimizar os sinais da idade e auxiliar nas finalizações das reabilitações orais, em busca de uma estética facial completa. Os tratamentos são pouco invasivos e são personalizados para cada paciente, dentre eles estão a correção do sorriso gengival, remodelação da arquitetura labial, bichectomia, lipo de papada e preenchimentos faciais. Pacientes que, ao sorrirem, mostram muito a gengiva têm hoje uma solução rápida com aplicação da toxina botulínica, que impede que o lábio suba, expondo menos a gengiva. Outro complemento à estética do sorriso é o preenchimento labial, pois lábios bem desenhados compõem um belo sorriso e dão leveza e naturalidade ao rosto, não só em repouso, mas também em movimento, na fala e nas expressões faciais. O resultado do preenchimento labial é positivo quando as características naturais são mantidas, e são projetados pontos específicos, valorizando o desenho labial já existente.
”
Estética gengival e planejamento digital.
Você sabia que uma das coisas mais importantes em um sorriso é a linha gengival? Sim, a gengiva!!! Uma gengiva desnivelada em um sorriso alto, mesmo que os dentes sejam lindos, brancos, com facetas e laminados, pode deixar o sorriso desarmônico. Quando falamos em estética dental, avaliamos vários fatores além dos dentes, como lábios, linha do sorriso, formato do rosto e a estética rosa (gengiva). A utilização de ferramentas digitais para aprimorar o planejamento estético nos ajuda a definir o padrão de altura gengival correto em reabilitações estéticas.
Planejamento virtual
O que pouca gente sabe é que sorrisos harmônicos e marcantes que vemos hoje em dia podem ser resultados do alinhamento gengival que é realizado antes dos tratamentos com lentes de contato e facetas, deixando o sorriso mais agradável e alinhado. A plástica gengival é aplicada em um ou mais dentes, de acordo com o planejamento digital, muitas vezes ajustes mínimos no perfil da gengiva transformam um simples sorriso em uma obra de arte.
“
O sucesso do tratamento é conciliar saúde, estética e função mastigatória.
48
|
”
PORTAL SAÚDE
|
|
ESPECIAL CAPA
A confiança é a base do nosso relacionamento com o
paciente
A oferta do “sorriso perfeito” está cada vez maior, por isso é preciso que o paciente fique muito atento ao tratamento adequado para seu caso. A clínica de especialidades odontológicas RUBIA GALVARRO tem o propósito de realizar uma odontologia de excelência de forma ética e humana, contando com especialistas experientes com foco nas áreas de reabilitação oral e estética. Nossos profissionais das diversas áreas da odontologia avaliam em conjunto todas as possibilidades de tratamento, oferecendo soluções mais adequadas e personalizadas para desenvolver um projeto de transformação de um sorriso natural e saudável, levando em conta a individualidade e os desejos de cada um. Diz-se que o sorriso é uma das curvas mais belas de uma pessoa, ele vai muito além de transmitir alegria ou esboçar um sentimento. Um sorriso é sinônimo de uma vida feliz e saudável, tem poder de abrir portas, contagiar o próximo e melhorar a autoestima de qualquer pessoa. Quais as vantagens de uma clínica odontológica multidisciplinar? Em tempos modernos em que a vida se torna mais rápida e atarefada, nossa noção de tempo também mudou, por isso nossa clínica trabalha em todas as áreas da odontologia, nas quais o tratamento completo será executado no mesmo ambiente por especialistas, propiciando mais conforto e segurança, poupando seu tempo ao agilizar seu tratamento. Acreditamos que, com o trabalho em equipe, é possível atender com carinho, respeito e atenção, suprindo as expectativas individuais com qualidade e transparência nos planejamentos e tratamentos. Um simples desconforto, a dor de dente ou de articulação podem revelar mais do que um problema dentário, por isso uma avaliação criteriosa de todo o sistema mastigatório e facial é necessário para um bom planejamento e execução de qualquer tratamento. Nós, da clínica de especialidades odontológicas Rubia Galvarro, olhamos cada caso de forma ampla e personalizada, devolvendo função (mastigação), saúde (remover infecções) e estética.
“
Implantes imediatos, conforto e rapidez na reabilitação bucal.
Já imaginou “dentes implantados em um dia”? Hoje, com os avanços tecnológicos aplicados na implantodontia, temos a possibilidade de instalar os implantes e reabilitar proteticamente na mesma sessão, para uma finalidade estética. Esse tratamento consiste em próteses provisórias que são fixadas no implante. Um planejamento prévio correto pode minimizar problemas, como perdas ósseas e gengivais, que interferem diretamente no resultado estético final. Em casos de fraturas dentárias, intervimos o mais rápido possível para que o paciente não passe pelo desconforto de ficar sem dente ou ter que usar próteses removíveis. O implante imediato também é aplicado em reabilitações totais, em que devolvemos toda a arcada com a instalação de 4 a 6 implantes e uma prótese tipo protocolo, esta sim, pode ser definitiva, no período de 48 a 72 horas em média. Quando já temos um tecido cicatrizado desdentado, podemos optar pela cirurgia guiada, que, em casos específicos, pode ser executada sem cortes e pontos, somente é abordado o local da instalação do implante, onde será encaixada a prótese, trazendo um pós-operatório confortável, com menos dor e inchaço. Em nossa clínica, os cuidados com relação aos procedimentos são nosso foco, primamos pela qualidade dos tecidos gengivais que envolvem o implante, a periodontia aliada à implantodontia oferece resultados estéticos mais favoráveis e melhor longevidade aos implantes, pois adequamos o tecido ao redor do implante com enxertos gengivais e técnicas cirúrgicas precisas. Dessa forma, ajudamos o paciente a não só ter um dente na boca, mas um dente natural e com características gengivais que trazem estética, saúde e longevidade ao tratamento.
PORTAL SAÚDE
| 49
54
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PERFIL REGIONAL
PORTAL SAÚDE
| 55
O PROFESSOR COM TOQUE DE MIDAS DETERMINADO, METÓDICO, PERFECCIONISTA E AMBICIOSO. ASSIM SE DEFINE O PARANAENSE LUIZ FERNANDO SOARES DA SILVA. DESDE CEDO BUSCA O DIFERENCIAL PARA SUA VIDA E HOJE NAVEGA POR UM MERCADO DESAFIADOR, MAS SEM ABRIR MÃO DA FAMÍLIA E DE UM BOM VINHO. SEMPRE COM UM SORRISO NO ROSTO E ATENTO A TUDO A SUA VOLTA, ELE SE PREPARA PARA LEVAR SUA EMPRESA E SEUS PARCEIROS ALÉM-MAR. Da Silva, como gosta de ser chamado, nasceu em Bela Vista do Paraíso - PR, mas foi criado em Sertanópolis pelos seus pais Aparecido Soares da Silva e Helena Maria da Silva. Aluno aplicado, desde cedo se encantou com a arte de lecionar e aos 19 anos ingressou no curso de ciências contábeis na UEL. Aos 21 anos já era chamado a dar aulas como professor convidado e hoje direciona a gestão das maiores empresas do Paraná e algumas Brasil afora. Como o espírito empreendedor já era latente naquele tempo, descobriu que, dando aulas particulares aos colegas de curso, aprimoraria seus conhecimentos e ainda conseguiria ganhar dinheiro. Sedento por conhecimento, o aluno-professor era intrigado com o comportamento humano, o que lhe despertou o interesse em se especializar no assunto. Da Silva tem formação de Master Coaching pela SBC (Sociedade
Brasileira de Coaching) e é especialista em Análise do Comportamento Humano e Programação Neurolinguística (PNL), além de mestrado em administração. Ferramentas estas que lhe abriram muitas portas para alcançar o sucesso como empresário e empreendedor. Mas tudo não aconteceu da noite para o dia. Logo após descobrir sua paixão por lecionar, descobriu-se também como um amante em ajudar as pessoas a crescerem e se desenvolverem como indivíduos e gestores. Como era muito novo, queria trazer para a sala de aula um formato de lecionar mais dinâmico que lhe gerasse mais credibilidade e assim o fez. Levando alunos para visitas técnicas, viagens, jornadas de administração e, com isso, tornando tudo mais empírico. Foi quando um aluno, encantado com sua forma de dar aula, convidou-o a conhecer sua empresa para fazer uma consultoria.
56
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PERFIL REGIONAL
Pronto, foi dada a largada. “Lembro até hoje o valor do primeiro honorário que recebi, mas também foi o suficiente para eu entender que aquilo ia trazer valor para a sala de aula e para minha vida. Eu entendia o que acontecia na empresa, estudava os fatos e levava a solução para a empresa e posteriormente para a sala de aula”. Em tempos nos quais a teoria predominava nas faculdades, ele levou a prática. Consagrou-se professor na UNOPAR, onde ganhou uma forte base para desenvolver seu trabalho, que ainda hoje é reconhecido por quem teve oportunidade de ser seu aluno. “Encontrei uma ex-aluna que estava acompanhada de seu filho, que deveria ter uns sete anos, e ela disse que eu fui o melhor professor que ela teve, e, quando ele estivesse na faculdade, gostaria que ele tivesse um professor assim”. Como professor, ganhou grande notoriedade e conquistou também grandes clientes, o que fez com que sua empresa crescesse e necessitou mais da sua presença e coordenação. E como, para cada escolha, precisamos renunciar a algo, com Luiz Fernando Soares da Silva não foi diferente. Foi então que o famoso professor deu lugar ao empresário e consultor. Para a Sagacy crescer, Da Silva percebeu que sozinho não conseguiria e que precisaria de mais pessoas que pensassem como ele. Hoje, além de Luiz Fernando, a empresa conta com mais dois sócios
“LEMBRO ATÉ HOJE O VALOR DO PRIMEIRO HONORÁRIO QUE RECEBI, MAS TAMBÉM FOI O SUFICIENTE PARA EU ENTENDER QUE AQUILO IA TRAZER VALOR PARA A SALA DE AULA E PARA MINHA VIDA. EU ENTENDIA O QUE ACONTECIA NA EMPRESA, ESTUDAVA OS FATOS E LEVAVA A SOLUÇÃO PARA A EMPRESA E POSTERIORMENTE PARA A SALA DE AULA”
e vinte e dois consultores, de diversas áreas. Esses profissionais trabalham de forma multidisciplinar, ajudando empresários do Paraná e do Brasil a enfrentarem desde uma transição de gestão familiar até os mais complexos casos. Trabalhar com pessoas inflexíveis e que não conseguem se dar oportunidade de conhecer coisas novas é a grande dificuldade no momento. O mundo está mudando, e bater de frente com quem já está determinado a não mudar é a pior escolha que alguém pode fazer. Da Silva gosta de trabalhar com quem quer a mudança e está disposto a fazer diferente. “Sou muito de energia, eu gosto de gastar energia com aquilo que dará resultado. Se eu vejo que o cliente quer crescer, eu vou me doar por inteiro, mas se eu vejo que o cliente já se coloca negativo nas possibilidades, já faço questão de não trabalhar com ele”. Quando seus clientes procuram sua consultoria, porque já perderam a esperança nos negócios, Da Silva utiliza suas experiências pessoais e as dificuldades que já superou, para resolver tais problemas. “Eu já passei por situação de desânimo também em que me achava inferior aos outros, ergui minha cabeça com determinação e superei preconceitos e as dificuldades financeiras”. É preciso entender as fragilidades das pessoas para torná-las mais fortes, trabalhando seus pontos positivos e gestão participativa. “Eu não quero ganhar dinheiro sozinho, eu busco parceiros para compartilhar”.
PORTAL SAÚDE
| 57
“SOU MUITO DE ENERGIA, EU GOSTO DE GASTAR ENERGIA COM AQUILO QUE DARÁ RESULTADO. SE EU VEJO QUE O CLIENTE QUER CRESCER, EU VOU ME DOAR POR INTEIRO, MAS SE EU VEJO QUE O CLIENTE JÁ SE COLOCA NEGATIVO NAS POSSIBILIDADES, JÁ FAÇO QUESTÃO DE NÃO TRABALHAR COM ELE”
Fotos: Rogério Peixoto
O consultor acredita que, para se ter uma boa gestão no mercado atual, é necessário que as empresas procurem entender as pessoas e as suas capacidades, é preciso serem eficientes, onde menos custos geram mais receita. E, por fim, estar sempre em busca de inovação e aprendizado. “As empresas que não se inovarem estão fora, mesmo aquelas empresas que estão no mercado há muito tempo”.
Conciliar a vida pessoal com a profissional nunca foi tarefa fácil para nenhum empresário. Da Silva faz de forma simples e como ele mesmo define: “vivendo”. ”Não sou acumulador de fortunas e patrimônios. Amo meu trabalho. Às vezes me considero um ‘workaholic’, mas posso tranquilamente sair de uma jornada de 16 horas e ainda chegar em casa e apreciar um vinho”, diz Da Silva sem o menor incômodo. Procura não abrir mão de uma viagem em família ou de receber quem ama em sua casa. “O que eu ganho e o que eu faço, traduzo em aproveitar a vida. Ganhar dinheiro é sinônimo de trabalho, mas ninguém vive só de trabalho”. Para viver bem e aproveitar os momentos, precisamos de qualidade de vida, e isso para Luiz Fernando é sinônimo de sucesso profissional. Quando a palavra família é pronunciada por ele, um largo sorriso protetor a acompanha. Manter a família unida é uma questão de honra. Sua mãe, hoje viúva, faz morada em sua casa e também conseguiu unir a competência de mais dois irmãos ao seu lado na Sagacy. E faz o mesmo com amigos e clientes que invariavelmente se tornam amigos. “Ter quem você ama próximo a si é uma dádiva” diz. Como um homem de família, está nos seus planos futuros constituir a sua própria. Hoje o grupo Sagacy está consolidado no mercado londrinense, porém seu próximo passo é que se torne uma referência nacional. “Quando falamos em ambição, temos uma visão errônea da palavra. Todos precisamos ter ambição na vida. Saber aonde queremos chegar e lutar por isso de forma honesta, justa e comprometida”. Com essa determinação, alguém duvida de que Da Silva conseguirá alcançar?
62
|
PORTAL SAÚDE
|
|
TURISMO
CRUZEIRO OU VELEIRO DESFRUTE SUAS FÉRIAS EM ALTO-MAR
PORTAL SAÚDE
Chegou a época mais esperada do ano - “Férias”, alguns dias dedicados a você, seus desejos, seus horários, sua vontade de não fazer nada e fazer tudo. Viajar, conhecer novos lugares e culturas, com a família, amigos ou sozinho, viajar de carro, avião, trem, navio ou veleiro. Existem infinitas formas de curtir as férias, basta decidir a que mais lhe agrada e viva esse sonho. Vamos falar, nesta edição especial de fim de ano, sobre os cruzeiros marítimos e os veleiros, duas opções em alto-mar, mas totalmente diferentes, faça sua reserva. Entrevistamos o consultor de viagens Adriano de Oliveira, que nos explicou toda essa reviravolta em alto-mar que conquistou os brasileiros e popularizou o sonho de viajar de navio. Compensa para a família: No cruzeiro, você tem áreas sociais maravilhosas, escadas em mármore, cortinas de veludo, shows espetaculares, mas o que deixa um pouco a desejar são as cabines, principalmente as internas, com espaços super-restritos de 25 m² para 4 pessoas: “precisam se preparar para isso, é uma estrutura de resort dentro de um navio”, alerta o consultor. Com sistema all inclusive, na maioria dos destinos, o passageiro se encanta com as mais diversas opções de restaurantes e drinks à disposição em todos os momentos, cerca de 7 refeições são servidas, além de lanchonetes pela madrugada e drinks por todos os lados. Atrações nas áreas externas, shows no teatro e o famoso jantar do comandante, uma noite de gala e alta gastronomia, uma das atrações mais esperadas pelos passageiros. Companhias marítimas aumentaram suas rotas, criaram roteiros temáticos e o custo/benefício é um dos pontos altos que lotam os cruzeiros.
| 63
Cruzeiros Marítimos Transatlânticos: São viagens mais populares, mesmo sendo navios majestosos, é muito mais acessível, popularizaram um serviço de qualidade, aquecendo o mercado. “Existia um preconceito muito grande por desconhecimento, até cair no gosto popular demorou um tempo”, comenta Adriano. Existem navios que acomodam cerca de 3000 pessoas e a moeda utilizada nas transações financeiras continua sendo o dólar, por ser um produto internacional.
64
|
PORTAL SAÚDE
|
|
TURISMO
Cruzeiros temáticos: O mercado de cruzeiros ficou tão em alta, que alavancou a indústria e as empresas estão se especializando e investindo no bem-estar dos seus passageiros, criaram viagens exclusivas para os mais diversos públicos. Temos os cruzeiros musicais com shows com cantores famosos como Roberto Carlos, Zezé di Camargo e Luciano, entre outros, cruzeiro para solteiros, a fim de conhecer outras pessoas e festar muito, Fitness, para os apaixonados por atividades físicas, LGBT para casais do mesmo sexo e simpatizantes, e tem gente que celebra o casamento dentro do navio, com todos os convidados, ou seja, não existe território mais democrático que a proa de um navio.
Paradas nos portos: Após alguns dias em alto-mar, todos os destinos possuem paradas nos portos para passeios terrestres, com opções de monitoramento das empresas de turismo, ou, se preferir, pode ir sozinho, mas fique atento aos horários, o navio parte sem você, sim.
PORTAL SAÚDE
Veleiros: Navios de pequeno porte que encantam pelas majestosas velas brancas ao vento. Com serviço exclusivo, acomodações únicas, alta gastronomia e esportes aquáticos, elevam sua viagem a uma das maiores experiências em suas férias. Você vai visitar paisagens incríveis e ter acesso aos portos do Mediterrâneo, Caribe e Polinésia Francesa. “É como navegar em seu barco privativo, proporcionando aos seus passageiros o que tem de melhor, explica Adriano. Com roteiros aclamados, conquistou um seleto grupo de pessoas em busca das maiores experiências em um único lugar, unindo privacidade, conforto e paisagens belíssimas. Praias e ilhas que parecem não estar no mapa, Thaiti e suas belezas naturais, Caribe, Norte da Europa e Mediterrâneo com as badaladas ilhas de Mykonos e a singularidade das antigas civilizações, Ásia e seus tesouros da humanidade. Viajar em veleiros, além de luxuoso, proporciona rotas que são um charme à parte. Com acomodações exclusivas, quase uma extensão da sua casa de praia, possuem atendimento gastronômico particular 24 horas por dia, um mordomo por cabine e uma sensação de liberdade nas mais belas paisagens do mundo. Chegam a acomodar de 150 a 250 pessoas, tudo para manter sua viagem exclusiva e inesquecível. Esses veleiros possuem valores e rotas bem diferentes dos transatlânticos de que falamos acima, mas sonhar é para todos, veja em qual categoria você se enquadra, arrume suas malas e boa viagem, viajar é preciso.
| 65
66
|
PORTAL SAÚDE
|
|
BABY & KIDS
A VALORIZAÇÃO DA INFÂNCIA Fundamentos para uma educação humanista Vivemos em um mundo acelerado, permeado pela importância das aparências compartilhadas em redes sociais e pela ansiedade das pessoas por mostrar aos outros o quão melhores e mais belas são suas vidas e, por consequência, as dos seus filhos. No impulso de competir por atributos, muitos se esquecem de se perguntar, afinal, que dimensão determinados comportamentos e escolhas têm de fato para si e para os outros. Em muitos casos, a competitividade por desempenho escolar em crianças muito pequenas é estimulada a um custo psíquico e emocional altíssimo. Fases de desenvolvimento são aceleradas, inúmeras atividades dirigidas são acrescidas à vivência dos pequenos sem o conhecimento de que a estimulação muito precoce cria patologias e desajustes. É preciso estar atento a essa educação neurótica que ignora o desenvolvimento emocional e afetivo, bem como os comprometimentos que isso pode causar. É urgente conscientizar pais, professores e instituições de ensino sobre a delicadeza dos primeiros anos, em que o ambiente acaba por interferir na maturação neurológica e emocional. A primeira infância, que engloba os seis primeiros anos de vida, é a fase mais delicada do desenvolvimento do indivíduo. Em especial nos três primeiros anos, há um extraordinário aumento no número de sinapses no cérebro dos bebês e crianças pequenas. Estímulos motores e cognitivos são importantes para o desenvolvimento neurológico, mas a química cerebral é fundamentalmente estimulada por afetos. É a qualidade da relação estabelecida entre os pequenos e seus cuidadores que permitirá o avanço cognitivo, e não o contrário. Uma educação que se pretende humanista deve estar conectada com essa necessidade de bons vínculos que a criança deve estabelecer, bem como com a preparação de um ambiente que permita exploração e muitas descobertas por parte dos pequenos. Atividades que são oferecidas devem promover a curiosidade, o pensamento lógico, o levantamento de hipóteses sobre o mundo e as coisas, a busca de soluções, a construção de conclusões a partir do
que é proposto e vivido. A vivência entre pares também deve promover discussões que façam crescer o grupo do ponto de vista social e emocional. A escola deve, sobretudo, evitar excessos que perturbem os pequenos. Estimulação precoce, sobrecarga de atividades, tarefas inadequadas à faixa etária geram crianças nervosas, hiperativas, ansiosas que se tornam amedrontadas em excesso, temendo qualquer novidade, como se perdessem a curiosidade da infância. A exposição a muitos estímulos provoca um estresse acumulado que obriga as crianças a desenvolver estratégias para se sentirem mais seguras e confortáveis. Na verdade, tais crianças acabam expostas a um fluxo constante de informações que não são capazes de processar. São pressionadas a um crescimento rápido, já que os adultos acabam por colocar muitas expectativas sobre elas, forçando-as a assumir papéis que não condizem com a realidade infantil. Assim, o cérebro imaturo e ainda em formação é incapaz de acompanhar esse ritmo, com óbvias consequências negativas à saúde emocional dos pequenos. É preciso estar atento às necessidades infantis e não cair na tentação da hiperestimulação que tanto agrada a alguns leigos. É preciso respeitar os ritmos e o tempo dos pequenos, sem esquecer que a infância é um período a ser vivenciado de forma qualitativa e plena. Até que se tornem adultos, as crianças têm uma vida inteira pela frente.
Ana Luisa Bittencourt de Castro Foto: Marcos Vollkopf
68
|
PORTAL SAÚDE
|
|
GASTRONOMIA
Lançamentos Menu: Novidades marcam o menu à la carte Terrace Lounge. A inclusão de pratos italianos ampliou a gama de experiências oferecidas pelo estabelecimento. Hoje o restaurante conta com um maior número de pratos quentes e saladas. Carnes, risotos e massas compõem essa nova fase do menu. Outra novidade foi a criação dos rodízios, o tradicional e o gourmet. Os dois levam nossa qualidade e inspiração, além de produtos selecionados, frescos e preparações impecáveis. Assim, nossa casa passa a ser uma ótima opção para um maior número de amantes da culinária, do bom atendimento e de um ambiente indiscutível. A carta de vinho foi toda reformulada para levar ainda mais sensações para os que o apreciam.
PORTAL SAÚDE
| 69
Pratos Novos Italianos: Estrutura: Com capacidade para 100 pessoas, contamos com 3 salões (2 internos e 1 externo), requintados e aconchegantes, com um incrível projeto arquitetônico, mobiliário superconfortável e uma das vistas mais lindas da cidade. =Ambiente propício para todo tipo de confraternizações e eventos fechados: Aniversários, despedidas, casamentos, corporativos, colação de grau. Conceito: Um conceito inovador, unindo a experiência de comer bem e se divertir em um lugar único. Servimos comida japonesa contemporânea e drinks incríveis. Terrace Lounge, SUA DIVERSÃO NO TOPO. Sejam bem-vindos! O restaurante almeja ser referência no que há de melhor em diversão, ambiente e gastronomia, de Londrina e região.
Salada Gamberi: Folhas crocantes (alface americana, frisée e rúcula), lâminas de pecorino e nozes. Salada Caesar: Folhas, molho de alho e mostarda, frango grelhado, lascas de queijo e baguette tostada. Salmão grelhado: Com redução de espumante, acompanhado por risoto de queijo brie e amêndoas lâminadas. Salmão com manteiga: Manteiga de ervas e raspas de limão siciliano, acompanhado por farofa de quinoa e aspargos. Camarões grelhados: Em azeite aromático, acompanhado por espaguete Cacio e Pepe. Medalhão de mignon: Grelhado ao molho rotî e mozzarela gratinada, acompanhado por espaguete ao sugo. Medalhão de mignon: Grelhado ao molho rotî e crispy de cebola, acompanhado por risoto de provolone e azeitona. Frango: Grelhado na manteiga com shitake, acompanhado por risoto de gorgonzola.
terracelondrina
70
|
PORTAL SAÚDE
by
|
|
MODA & BELEZA
LUIZ GUGLIATTO gugliatto@hotmail.com
A Vans se une com o Van Gogh Museum Amsterdam em uma colaboração especial A Vans e o Van Gogh Museum orgulhosamente apresentam uma coleção em parceria, desenvolvida utilizando as obras-primas de Van Gogh nos Classics da Vans e em opções especiais de vestuário e acessórios, disponíveis no mundo inteiro no mês de agosto. O Van Gogh Museum vai dedicar parte dos lucros desse projeto para a preservação do legado e obra de Van Gogh, garantindo o seu acesso para as futuras gerações. Vincent Van Gogh é um dos mais famosos e influentes pintores pós-impressionistas da história da arte ocidental. Van Gogh é lembrado por seu trabalho que evoca a beleza, emoção e cor que ajudou a transportar sua expressão pessoal de sua vida através da arte. Com mais de 2.100 peças produzidas em pouco mais de uma década de carreira, a obra de Van Gogh foi separada em quatro grupos principais no projeto desenvolvido pela
Vans com o Van Gogh Museum, explorando a visão criativa da Vans ao lado de momentos pessoais da história do artista. “Caveiras”, “Amendoeira em Flor”, “Girassóis” e o autorretrato de Van Gogh são celebrados em uma ampla coleção da Vans, apresentando algumas das passagens mais memoráveis de Van Gogh em uma maneira nova. “Nós gostamos muito da coleção Vans x Van Gogh Museum, por seguir com nossa missão de manter a vida e obra de Vincent van Gogh acessível para o máximo de pessoas possível, para enriquecer e inspirar as pessoas”, diz Adriaan Dönszelmann, da diretoria do Van Gogh Museum. A parte final da coleção consiste em uma homenagem à obra “Old Vineyard with Peasant Woman”. A coleção Vans x Van Gogh Museum estará disponível no mundo inteiro, inclusive no Brasil, a partir da segunda quinzena de agosto, em vans.com.br e em revendedores autorizados no Brasil. #VansxVanGoghMuseum
A.Brand apresenta coleção Amazônia Vem do verde e do encontro das águas. Vem dos bichos, da mata fechada, dos mitos, lendas e do povo da floresta. Vem da relva, da selva. Mas não só. Batizada de Amazônia, a nova coleção da A.Brand parte de um resgate. Ao olhar para as nossas raízes e origens, a diretora criativa Aninha Dias concebeu o verão 19 da marca, que surge de uma vontade de olhar para dentro. O ponto de partida é o encontro das águas dos rios Negro e Solimões, onde nasce no Brasil o rio Amazonas, que dá vida à maior floresta tropical do mundo. As roupas brincam com as riquezas da fauna e da flora e se apropriam de elementos do folclore e artesanato local.
Os acessórios, cintos de trama, sandálias com estética de cobra e bijoux que simulam madeira e palha completam a coleção. O resultado é uma tradução em looks e acessórios dos elementos tradicionais do norte brasileiro. Tudo de maneira cool e divertida, que é o DNA da marca. “A Amazônia é um mundo inteiro de possibilidades. A A.Brand, através da sua coleção, quer chamar a atenção para a importância de respeitar e preservar o maior coração do mundo”, explica Aninha Dias. A coleção Amazônia completa já pode ser encontrada nas lojas físicas e no e-commerce da marca. www.abrand.com.br
72
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PORTAL SOCIAL
Coquetel de 1 ano da Revista Portal Saúde Londrina No dia 07 de novembro de 2018, a Revista Portal Saúde Londrina realizou um coquetel em comemoração ao seu primeiro aniversário no Terrace Lounge, onde recebemos amigos, clientes e parceiros para comemorar conosco. Agradecemos a todos pela confiança e parceria e que venham os próximos aniversários. Fotos: Rogério Melo
PORTAL SAÚDE
| 73
74
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PORTAL SOCIAL
76
|
PORTAL SAÚDE
|
|
PORTAL MÉDICO
Dr. Alexandre Ribeira Provenza
Dra. Marcela Maria Jorge Uchoa
CRM/PR 28281 Ortopedia e Traumatologia RQE 1387
CRM/PR 26023 Oncologia Clínica - RQE 17540
Rua Monte Castelo, 765 - Jardim Higienopólis - Londrina - PR 43 3361.3807 | 3361.3817
Dr. Arthur Buffara van den Berg
Rua Bento Munhoz da Rocha Neto, 625 / Rua Montevideo, 622 Bairro Guanabara - Londrina - PR 43 3372.2500
Dr. Marcos Silveira Lapa CRM/PR 17971 Geriatra com Especialização em Cuidados Paliativos - RQE 14931
CRM/PR 31365 Oftalmologista - RQE 19497
Rua Bento Munhoz da Rocha Neto, 625 / Rua Montevideo, 622 Bairro Guanabara - Londrina - PR 43 3372.2500
van den Berg - Melo Clínica Oftalmológica: Avenida Bandeirantes, 760 Londrina - PR 43 3321.1919
Dra. Fernanda Tan Miyamura Seibel
Dr. Ricardo Faissal CRM/PR 16198
CRM 28907 Otorrinolaringologista RQE 22312 Rua Senador Souza Naves, 1.110 Centro - Londrina - PR 43 99844.0061 | 99844.0067 3375.8000
Av. Ayrton Senna, 500 Torre Pietra Gleba Palhano Londrina - PR 43 3361.0658 | 43 99649.0823 Rua Pavão, 95 - Arapongas - PR 43 3252.3617 | 99650.4441
pág. 60
Dr. Fernando Rios
Dra. Sandra Odebrecht Vargas Nunes
CRM/PR 23037 Ginecologia e obstetrícia RQE 18256 Ultrassonografia Obstétrica
CRM/PR 7100
Avenida Ayrton Senna, 500 Sala 1304 - Torre Pietra Gleba Palhano - Londrina - PR 43 3361.1304 | 8478.0839
Clínica Neuropsiquiátrica Palhano Rua João Wycliff, 111 - 26º Andar Sala 2604 - Londrina - PR 43 3323.8210 | 98824.6138
pág. 02
pág. 16
Dr. Luiz Nobuo Miyamura
Dr. Toni Lemos da Silva
CRM 9861 Otorrinolaringologista RQE 3038
CRM/PR 31.126 Ortopedia e Traumatologia RQE 22.402
Rua Senador Souza Naves, 1.110 Centro - Londrina - PR 43 9 9844.0061 43 9 9844.0067 43 3375.8000
Av. Ayrton Senna da Silva, 1055 Palhano Square Garden, 1701 17º Andar - Gleba Palhano Londrina-PR 43 3325.4580 | 99875.2835
PORTAL SAÚDE
|
|
PORTAL DOS PROFISSIONAIS
ACADEMIA Movae Clínica de Atividades Físicas Rua Bento Munhoz da Rocha Neto, 535
43 3328.6101
CENTRO MÉDICO MEDICALE - Centro de Especialidades Médicas Rua Pará, 1912- Centro- Londrina - PR
43 3351.4074 43 99921.4074
ESTÉTICA Espaço Laser Avenida Higienópolis, 773 Shopping Boulevard Shopping Aurora Shopping Catuaí
43 3322.8807 43 3334.1645 43 3066.3555 43 3322.0602
FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO PHARMADELLE Av. Bandeirantes, 1061 Av. Ayrton Senna da Silva, 1055
43 3347.7070 43 99947.7070 43 3343.7070 43 99942.7070
NUTRIÇÃO Priscila Basso Teixeira Spazío Víta: Rua Bom Pedro II, 320 Jardim Presidente “
43 3328.5421
ODONTOLOGIA Luciana Fonseca Rua Dom Pedro II, 320 - Sala 204 Jardim Presidente - Londrina PR
43 99995.1180 43 3323.1675”
Marciele Lorenzetti Clínica Mansano: Rua Pensilvânia, 290 Jardim Kennedy - Londrina - PR
43 3322.6103 45 99923.3737
Rubia Galvarro Avenida Presidente Castelo Branco, 455 Jardim Presidente - Londrina - PR
43 3028.4455 43 99834.9940
TERAPIA Dra. Marna Sakalem Almanize: Rua Goiás, 1774 Rua Prefeito Faria Lima, 775
43 3377.2888 43 99197.0707