Revista Portal Saúde - Umuarama by Revista Portal Saúde

ÍNDICE

INFORME PUBLICITÁRIO O Brasil encarando o câncer • Dra. Leticia Aita

ODONTOLOGIA A ortodontia na dentição decídua ou mista • Dra. Luciana Lopes Bartolli

DERMATOLOGIA MD Codes • Dra. Caroline Turetta

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PERSONALIDADE O público continua com o mesmo desejo de histórias emocionantes • Jayme Monjardim

PODOLOGIA O que é pé diabético? • Veniangeli Ap. B. S. Bernardi

DERMATOLOGIA IPCA para melasma • Dra. Mirela Costa

FONOAUDIOLOGIA Processamento auditivo central (PAC) • Dra. Aline Aparecida Chiulli

CURIOSIDADES 10 Mitos e verdades sobre dietas

ENDOCRINOLOGIA Novidades no tratamento da obesidade • Dra. Juliana Bartolli Valverde

PEDIATRIA Mitos e verdades na pediatria • Dra. Leslye Sartori Agostinho

COMPORTAMENTO Cuidados pessoais na aparência profissional • Adriana Estivalet

INFORME PUBLICITÁRIO Caro leitor • Silvestre e Degan

BABY KIDS Fofura excessiva não é sinal de saúde

VIDA SAUDÁVEL Vinagre de maçã • Carlos Barzon

CIRURGIA PLÁSTICA Entenda tudo sobre próteses mamárias • Dr. Thiago Augusto Ribeiro Iria

TURISMO A América do Sul é logo aqui

IMUNOLOGIA Síndrome do “bebê chiador” • Dr. Guilherme Soares Guerra

CIRURGIA PLÁSTICA Cirurgia plástica após a gravidez ou #Mommymakeover • Dr. Tiago Henrique Costa

ODONTOLOGIA A transformação do sorriso • Dr. Fabrício Lara Jardim

CARDIOLOGIA O inverno e as doenças cardiovasculares • Dra. Erika França de Carvalho Teologides

ÍNDICE

SUPLEMENTAÇÃO Suplementos alimentares • Cristiano Barzon

GASTRONOMIA Saiba apreciar um bom vinho

CULTURA Nossas Cidades

PERFIL REGIONAL A palavra-chave do sucesso chama-se: inovação • Miguel Fuentes Romero

102

106

ADVOCACIA Uso de celular no trabalho • Valdivia Marques da Silva

108

MODA E BELEZA • Ivan Lenon

BIOMEDICINA ESTÉTICA Peeling, chegou a hora! • Dra. Isabela Chinaglia Machado

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MICROPIGMENTAÇÃO Sobrancelhas fio a fio • Marcelo Russo

116

MEDICINA VETERINÁRIA Dermatologia animal • Dr. Ronaldo Adriano Coutinho Alves

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REVISTA PORTAL SAÚDE - EIRELI - ME CNPJ: 23.487.969/0001-34 Sede: Campo Grande - MS Av. Ceará, 1431 - Jardim dos Estados CEP 79.020-360 Tel: 67 3222.9021 | 67 3253.4224 Filial: São Paulo - SP E-Tower - Rua Funchal, 418 - 35º andar Vila Olímpia - CEP 04551-060 Tel: 11 3521.7318 Franquia: Umuarama - PR Razão Social: Joilson Lobato Silva - Eireli - ME CNPJ: 27.348.596/0001-71 Rua Wilson Belini, 4832 - Jardim Modelo CEP 87.510-564 Tel.: 44 2031.0979

EXPEDIENTE Revista Trimestral: Maio/2017 I Ano 1 I Edição 01 Umuarama - PR Direção de Arte: Thiago Britez Design Gráfico: Amaury Arruda Lucas Berri Fotógrafos: Igor Corrêa Ivan Lenon Kellen Adati Thiago Lima Victor Figueiredo

Capa: ENTENDA TUDO SOBRE PRÓTESES MAMÁRIAS Dr. Thiago Augusto Ribeiro Iria Cirurgião Plástico CRM 31.284 / RQE 18667 Foto Capa: Thiago Lima Produção Capa: Ivan Lenon Look Capa: Black Rigor

TENHA UMA BOA LEITURA Matérias e Anúncios: Joilson Lobato | 44 2031.0979 | 44 99708.8079 umuarama@revistaportalsaude.com.br revistaportalsaude.com.br Baixe nosso aplicativo: As matérias e imagens veiculadas são de responsabilidade dos seus autores.

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Revisão Ortográfica: Thais Soares Rocha Jornalista Responsável: Anny Malagolini - DRT 1272 Circulação: Umuarama e Região PR Colaboraram com esta edição: Adriana Estivalet Ivan Lenon Jayme Monjardim Miguel Fuentes Wyllian Francescon Banco de Imagens: Shutterstock, Inc.

EDITORIAL

Foto: Ivan Lenon

Bem-vindo ao Novo É preciso ousadia, segurança e muita experiência para se fazer o que nunca foi feito antes. Estes são os valores necessários para construir algo inovador, como a Revista Portal Saúde, uma nova proposta em comunicação no segmento de bem-estar e qualidade de vida. A Portal Saúde chega à Umuarama respaldada por profissionais com vários anos de atuação no mercado editorial, e oferece um conceito inovador de comunicação, que aproxima nossos leitores de nossos parceiros, e leva a melhor informação para todos. Para levar informação de qualidade ao nosso público a Portal Saúde conta com uma estrutura de comunicação moderna e eficiente, mantendo a mesma característica em mídias diferentes. Além desta revista impressa, importante canal de comunicação com nossos leitores e parceiros, temos também nosso portal na internet, que centraliza todo conteúdo que produzimos. Estamos também nas principais redes sociais: Facebook e Instagram. Para completar, todo o material que produzimos também está disponível em nosso aplicativo para smartphones e tablets, nos sistemas operacionais iOS e Android. Queremos aproveitar a oportunidade para firmarmos compromissos permanentes, que são a pontualidade, e a implantação de um eficiente sistema de distribuição gratuita e dirigida. Esta forma de

trabalho é uma caraterística marcante de nossa equipe, e um dos fundamentos do respeito que a Portal Saúde conquistou em todas as praças onde atua. Outra manifestação de nossas boas-vindas ao novo é o conteúdo, também inovador, de todas nossas edições. O trabalho dos profissionais parceiros estará sempre valorizado em nossa estrutura de comunicação, e sempre será notícia em nossas páginas impressas e em mídias digitais. Também investimos em conteúdo da área de bem-estar. Na Portal Saúde, você encontrará seções de gastronomia, beleza, turismo, além da publicação de entrevistas de pessoas que se destacam em todo o país, e nas cidades onde atuamos. Nesta edição, por exemplo, entrevistamos nada menos que Jayme Monjardim, um dos maiores diretores da teledramaturgia brasileira. É imprescindível também agradecer o carinho da população de Umuarama e região a este projeto. O carinho, respeito e alegria que caracterizam os moradores da Capital da Amizade nos inspira, e o resultado está nas próximas páginas. Esperamos que gostem do conteúdo que preparamos. Tudo o que virá adiante foi especialmente feito para a satisfação de nossos leitores e clientes.

Boa leitura! Joilson Lobato.

INFORME PUBLICITÁRIO

O BRASIL ENCARANDO O CÂNCER Atualmente no Brasil são diagnosticados mais de 600 mil novos casos de câncer de acordo com o INCA - Instituto Nacional de Câncer, sendo os mais frequentes: pele, próstata, mama, colo de útero, pulmão, intestino, estômago e boca. No Paraná a estimativa foi de cerca de 50 mil novos casos de câncer em 2016. Na batalha contra o câncer um dos protagonistas é o médico patologista, responsável pelo diagnóstico e definição terapêutica. O Brasil precisa investir em mudanças substanciais em prevenção, detecção e tratamento do câncer, pois a doença se tornará a principal causa de morte no país em 2029, como aponta um estudo do Observatório da Oncologia do movimento Todos Juntos Contra o Câncer. Atualmente a principal causa de óbitos são as doenças cardiovasculares. A Sociedade Brasileira de Patologia enumera medidas importantes para o combate ao avanço do câncer:

• Intensificar a vacinação da população contra o HPV; • Investir em hábitos saudáveis; • Rastrear e diagnosticar precocemente o câncer; • Medicina de precisão para o tratamento; • Consolidar dados para identificar os problemas e deficiências; • Resolver os problemas atuais de saúde e prepará-lo para o futuro.

Dra. Leticia Aita Médica CRM/PR 21624 Patologia RQE 15664 Anatomia Patológica e Citopatologia Foto: Kellen Adati

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ODONTOLOGIA

A ORTODONTIA NA DENTIÇÃO DECÍDUA OU MISTA O principal objetivo do tratamento ortodôntico na dentição decídua ou mista é prevenir, interceptar ou mesmo corrigir as más oclusões que, por ventura, venham a se instalar e que poderiam tornar-se mais complexas na dentição permanente. A intervenção ortodôntica nesse período nem sempre impede que problemas ortodônticos ocorram na dentição permanente, mas podem atenuá-los e tornar o tratamento posterior mais simplificado. A partir de que idade deve-se começar a tratar problemas ortodônticos? Quando a criança visita o dentista, seja ele Odontopediatra ou Clínico Geral, este profissional consegue visualizar precocemente problemas ortodônticos e hábitos deletérios, como chupar dedo ou chupeta, e trabalhar de modo a corrigir e eliminar esses hábitos. Muitas vezes, removendo a prática do uso da chupeta, somos capazes de corrigir uma mordida aberta na idade adulta. Entre as inúmeras vantagens do tratamento ortodôntico precoce podemos citar:

Dra. Luciana Lopes Bartolli CRO/PR - 12978 Pós- Graduada em ortodontia e implante Especializada em odontopediatria Foto: Kellen Adati

Rua Antônio Ostrenski, 3806 - Zona I Umuarama PR 44 3624.1617

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• Simplificação ou mesmo a eliminação da necessidade do tratamento ortodôntico na dentição permanente; • Redução do número de casos com extrações de dentes permanentes; • Redução da necessidade de cirurgia ortognática; • Aumento da estabilidade da correção morfológica; • Maior cooperação do paciente; • Benefícios psicológicos. Procedimentos preventivos e interceptores devem ser adotados para a manutenção e reestabelecimento não só da função mastigatória, mas também da estética, fonética e dos aspectos psicológicos frequentemente perturbados decorridos das más oclusões. Sendo de grande importância o diagnóstico precoce e plano de tratamento adequado. Portanto, quanto mais cedo começar a prevenção, mais fácil vai ser o tratamento.

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DERMATOLOGIA

MD CODES NOVA TÉCNICA DE REJUVENESCIMENTO PROMETE REVOLUCIONAR OS TRATAMENTOS ESTÉTICOS FACIAIS, RESTAURAR E PROLONGAR A BELEZA

Os MD Codes foram criados pelo Doutor Maurício de Maio, um médico brasileiro renomado e reconhecido mundialmente. São mais de 30 pontos que podem ser aplicados e um planejamento adequado deve ser feito pelo seu médico dermatologista. Esses pontos de injeções foram criados para realizar o preenchimento dérmico, sendo excelentes para rejuvenescer e melhorar os resultados da pele de acordo com cada caso. Ou seja, os MD Codes são uma série de pontos precisos criados para orientar os tratamentos de contorno e reconfiguração do rosto. Cada ponto é representado por letras e números, onde as letras representam uma determinada área anatômica da face e os números indicam a sequência em que as injeções podem ser potencialmente aplicadas. Os Códigos Médicos, na tradução literal do termo MD Codes, são um tratamento feito sob medida para o paciente, porém há uma estrutura diferenciada nas injeções. Sendo assim, os resultados acabam sendo muito superiores para o sucesso da anatomia facial e outras proporções de níveis avançados. Diferente dos métodos comuns e tradicionais, os MD Codes não buscam apenas os resultados pontuais, mas sim a solução mais efetiva com o intuito de beneficiar e satisfazer o paciente.

Usando os MD Codes o paciente aponta as áreas que deseja que sejam tratadas a fim de que o médico dermatologista possa discutir e apontar-lhe os pontos ideais para seu tratamento. Os MD Codes podem explicar porque a melhora em uma determinada área do rosto pode ser alcançada sem que o produto seja aplicado diretamente nela, mas tratando-se uma região vizinha ou mesmo distante da área alvo para se obter o resultado desejado pelo paciente. Os MD Codes podem ser utilizados na face inteira, proporcionando rejuvenescimento e volume com uma aparência sadia, bonita e natural. Os locais em que mais se utiliza a técnica são nos pontos da testa, bochechas, olhos, queixo e lábios. O MD Codes é indicado para homens e mulheres que já apresentam rugas e linhas de expressão, além de flacidez leve a moderada. O tratamento com o ácido hialurônico pode durar de 8 a 18 meses. O resultado aparece no mesmo dia e, ao contrário de uma intervenção cirúrgica, não demanda nenhum período de recuperação, ou seja, pode ser inclusive realizado na hora do almoço, e caso aconteça algum tipo de hematoma esse é disfarçado com o uso de uma base e o paciente volta para sua rotina normalmente. “Cuide da sua pele, pele bonita é pele saudável!”

Dra. Caroline Turetta CRM/PR 34.121 - RQE 19.698 Médica Dermatologista Titulo de Especialista em Dermatologia pela AMB - Associação Médica Brasileira e SBD Associada Titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia - SBD Associada Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica - SBCD

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PODOLOGIA

O QUE É PÉ DIABÉTICO? É uma complicação do Diabetes Mellitus e ocorre quando uma área machucada ou infeccionada desenvolve uma ferida. Seu aparecimento pode ocorrer quando a circulação sanguínea é deficiente e os níveis de glicemia são mal controlados. Qualquer ferimento nos pés deve ser tratado rapidamente para evitar complicações que possam levar à amputação do membro afetado. Formigamento à dormência, perda da sensibilidade local, dores e queimações nas pernas e nos pés, que tendem a piorar à noite ao se deitar, são sintomas do pé diabético. Algumas recomendações importantes: • Mantenha os níveis de glicemia controlados e faça exames regularmente para evitar complicações; • Mantenha sempre seus pés protegidos e não ande de sandálias ou descalço, especialmente durante o lazer (praias, piscinas, parques, etc.); • Procure um nutricionista para uma dieta balanceada e pratique exercícios físicos regularmente, sempre com orientação de seu médico; • Evite fumar, o fumo aumenta o risco dos pacientes com pé diabético; • Mantenha os pés limpos e secos. Lave-os com água morna, não realize banhos ou imersões quentes para evitar queimaduras e seque bem entre os dedos com toalha macia; • Mantenha a pele sempre hidratada, mas evite hidratante entre os dedos;

• Use meias de algodão sem costuras, troque-as diariamente. Evite os tecidos sintéticos e não use sapatos sem meias; • Nunca corte calos ou calosidade, nem use abrasivos como lixas. Procure um profissional qualificado para descobrir a possível causa do aparecimento de calosidades e como tratá-las adequadamente; • Corte as unhas com um alicate apropriado ou tesoura de ponta arredondada. Dê preferência para profissionais treinados e sempre avise que é diabético; • Tome cuidado com a escolha do sapato. Ele deve ser macio, leve e moldado na forma dos pés. Evite sapatos apertados, duros, de plástico, com bico fino e sandálias; • Examine seus pés diariamente em um lugar iluminado. Verifique a existência de pequenas feridas, bolhas, mudanças de cor, alterações nas unhas, calos, rachaduras e cortes; • Em caso de qualquer lesão proteja com gaze esterilizada e procure atendimento especializado o mais rápido possível para evitar complicações e orientar cuidados específicos para a cicatrização.

Veniangeli Ap. B. S. Bernardi Estomaterapeuta COREN-PR 22.986 Estomaterapia e Dermatoterapia Podiatria Clinica (Cuidado a saúde dos pés) Membro da Sociedade Brasileira de Estomaterapia

Avenida Ipiranga, 4359 - Umuarama - PR 44 3622.3300

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PERSONALIDADE

“O público continua com o mesmo desejo de histórias emocionantes” Jayme Monjardim, um dos mais premiados e respeitados diretores da televisão e cinema brasileiro, fala sobre carreira, planos e família O que novelas como “Páginas da Vida”, “Pantanal”, “Roque Santeiro”, “Sinhá Moça”, “América”; minisséries como “Chiquinha Gonzaga”, “Maysa - Quando fala o Coração”; e filmes como “Olga” e “O Vendedor de Sonhos” têm em comum? Todas estas produções, que certamente você já assistiu ou conhece quem já acompanhou alguma delas, são do diretor Jayme Monjardim. Na história da televisão brasileira Monjardim tem seu lugar garantido. Um dos mais premiados e respeitados diretores do País falou com a Revista Portal Saúde sobre sua carreira, seus planos, família e, claro, sobre bem-estar e qualidade de vida.

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Com a chegada do streamming (Netflix, Amazon) houve aumento na oferta de produções audiovisuais e sob a demanda do usuário, que as assiste no horário que lhe for mais conveniente. Que mudanças este cenário provoca na teledramaturgia brasileira? Por partes. Primeiro há uma questão de qualidade. Eu acho que hoje a gente não pode pensar em fazer nada em termos de dramaturgia, cinema, sem que tenha uma forte história, com qualidade. Uma forma de enxergar algo que, de alguma maneira, chame atenção. Acho que a concorrência aumenta, óbvio, com a chegada do Netflix e todas essas novas formas de distribuição de conteúdo. O que define quem vai se dar bem é quem conseguir contar uma história linda, emocionante e maravilhosa. Mais do que nunca, nossa meta agora é mostrar histórias lindas, belas, emocionantes e muito bem contadas. Esse é o caminho, não importa quem está distribuindo, mas da forma que você está contando essa história. Agora qualidade e emoção são a chave para tudo. Já dirigiu dezenas de novelas, muitos filmes. Nos últimos trinta anos o que mudou na preferência do público quando se trata de produções audiovisuais? Eu não acho que o público tenha mudado de preferência. O público continua com o mesmo desejo de histórias emocionantes, que de alguma maneira eles se identifiquem. O conteúdo jamais vai mudar. O que muda é a tecnologia de captação do conteúdo. A alma de tudo, que é a história contada, o roteiro, isso não vai mudar nunca. Isso a cada dia tem que estar melhor. Mas eu mesmo não tenho dúvida de que a tecnologia cada vez está mais avançada. Você consegue captar melhor as imagens. É possível com equipamento mais barato, mais simples, fazer histórias para cinema em altíssima qualidade. Hoje fazer alta qualidade é mais barato, mas encontrar grandes histórias não é fácil.

Em meio a tantos sucessos de audiência, das novelas que dirigiu, qual a que mais te deixou boas lembranças? Por quê? Quando a gente filma, quando a gente grava uma novela, quando a gente começa uma minissérie, um novo trabalho, é assim: todos são filhos, não tem jeito… A gente se apega. Cada momento é um momento, cada história é uma história, cada processo é um processo… Mas há muitas histórias que marcam mesmo. Temos Pantanal, Roque Santeiro, ter tido a oportunidade de fazer Maysa, que foi muito importante para mim. Fazer as novelas do Maneco (Manoel Carlos), como Viver a Vida. Todas foram tão intensas para mim, que eu não consigo imaginar que nenhum desses tenha sido uma coisa menor ou maior. Todos foram muito importantes. Para mim todo trabalho é um novo filho que nasce. Na década de 1990 esteve com frequência em Mato Grosso do Sul para dirigir a novela Pantanal, que até hoje é muito lembrada por todos no interior do Brasil. Também foi uma época em que o mundo se voltou para a importância de preservação da natureza. Qual foi o impacto desta novela em sua carreira? Pantanal, para mim, significou uma mudança muito grande na minha carreira como profissional. Porque foi uma forma de eu fazer um trabalho muito pessoal. Na época junto com o Benedito Ruy Barbosa, levamos ele para uma nova emissora. Ele estava na Globo na época e conseguimos levá-lo para a Rede Manchete. Foi uma experiência incrível. Eu acho que Pantanal foi um momento muito especial para mim e sempre vai ser. Era uma novela que tinha a natureza como protagonista. Eu acho que era uma época em que o Brasil estava se redescobrindo. Porque o Brasil ainda não se conhece. Foi incrível para mim, mas também um momento importante para a TV. Porque de alguma maneira a concorrência sempre faz bem para todos. A concorrência nunca faz mal.

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O que a chegada de sua filha caçula, Maysa, representou em seu cotidiano? A rotina de trabalho mudou? A Maysa para mim representou, e representa, uma espécie de ensino sobre ser, cada vez melhor, um bom pai. Tive o Jayminho e a Maria, que foram meus primeiros filhos. Hoje estão com 31 e 30 anos. O André veio para me ensinar como ser um bom pai e a Maysa para consolidar essa relação de pai e filho. O tema principal de nossa publicação são as práticas saudáveis. De que forma a arte contribui para o bem-estar de uma pessoa? Primeiro acho que a gente tem de cuidar da nossa saúde. Todas as pessoas em geral devem se preocupar com a saúde, com o que elas comem, com o que elas bebem. Isso aí faz parte de um desejo de ter mais qualidade de vida. Procuro sempre estar muito atualizado sobre isso. Sou uma pessoa pré-diabética. Então eu cuido da minha diabetes. Tive um câncer de próstata. Hoje eu me cuido bastante. Enfim, saúde é uma coisa muito importante. A gente tem de fazer procedimentos naturais em nossas vidas, pois a idade vai chegando. Temos de nos cuidar, para poder ter uma qualidade e poder ter anos de vida para acompanhar o que a gente mais ama. Sua mãe foi uma das maiores intérpretes da música brasileira. O que foi, o que é, e o que representa Maysa Monjardim em sua vida? A Maysa, minha mãe, é uma mulher que representa tudo de bom para mim. Uma mulher que foi muito corajosa. Uma mulher que se foi e que continua sendo dessas pessoas que tem atitude. Maysa foi uma mulher com muita atitude, muita coragem. Coragem de se assumir. Coragem de ser o que ela era. Falar o que ela tinha vontade de falar. Isso aí, ainda em 2017, é uma coisa rara. As mulheres começaram a descobrir a independência, descobrir o trabalho, de muitos poucos anos para cá. Eu acho que a Maysa faz parte dessas mulheres que fazem a história das grandes mulheres da nossa história.

Como foi dirigir trabalhos inspiradores como seu filme mais recente, O Vendedor de Sonhos? O Vendedor de Sonhos foi uma nova experiência para mim. Primeiro conhecer o trabalho do Augusto Cury, que é um grande escritor, que se tornou um grande amigo. Hoje somos parceiros de vários trabalhos e espero que façamos muito mais coisas juntos. Eu me identifiquei muito com o trabalho do Augusto Cury, porque ele escreve para multidões e eu também faço novelas para multidões. Para mim foi uma experiência nova e fantástica. Você tem admiradores no Brasil e em todo o mundo. Dentre eles um sul-mato-grossense que você revelou. Jota Abussafi era um motorista de limusine e ficou conhecido depois de tornar-se personagem da novela América que você dirigiu. O que representou o personagem dele na novela? O Jota e milhões de outras pessoas são o que elas desejam, o que elas sonham e o que elas se dedicam a ser. Eu acho que o sonho é uma coisa totalmente possível. Tem muita gente que pensa que é impossível. Eu acho que não. Eu acho que é totalmente possível. E quando a gente se dedica, quando a gente se entrega, quando a gente realmente bota nossa alma para um trabalho, para um objetivo, para alguma coisa que a gente quer, a gente chega lá. O Jota é um desses que trabalharam, se dedicaram. Como eu me dediquei, como milhões de pessoas trabalham e se dedicam. O mais difícil é a gente ter um objetivo e a gente decidir o que a gente quer para nossa vida. Depois que a gente decide o que a gente quer, temos de trabalhar para correr atrás desses objetivos, aí fica mais fácil. A dificuldade existe para muita gente que não sabe o que quer. O Jota sabe o que quer. Eu sei o que quero. Este é o grande segredo da vida: a gente parar, meditar e decidir o que a gente quer. Aí a gente traça um rumo e vamos nessa que a gente chega lá.

Fotos do diretor Jayme Monjardim durante as gravações do seu novo longa metragem, chamado “O Avental Rosa”. Fotos: Mariana Catalane

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DERMATOLOGIA

IPCA PARA MELASMA VOCÊ JÁ DEVE TER OUVIDO FALAR EM MELASMA.

Além disso, durante o processo de microagulhamento também são criados diversos microcanais na pele que aumentam a absorção de alguns medicamentos que podem ser aplicados na pele durante o procedimento. Esse mecanismo de usar um tratamento para potencializar a penetração de um ativo é chamado de drug delivery e ajuda a melhorar os resultados.

Condição que se caracteriza por manchas escuras geralmente na face, mas que também podem ocorrer nos braços e colo. Afeta mais as mulheres, mas pode ser vista em homens.

IPCA® (indução percutânea de colágeno com agulha) é um procedimento realizado por dermatologistas, com aparelhos de uso único e esterilizados registrados na ANVISA, que permite a regeneração da pele, deixando-a mais firme e com mais vitalidade (melhora da textura e da luminosidade), além do clareamento das manchas. É indicada também para tratar cicatrizes de acne ou outros tipos de cicatrizes, estrias, envelhecimento e flacidez cutânea. Sabemos que o tratamento do melasma deve ser contínuo, com uso de clareadores e filtros solares. Porém para resultados mais rápidos e em casos mais resistentes opta-se pela associação de técnicas como o IPCA e peelings químicos com excelentes resultados. O procedimento utiliza um sistema de microagulhas que penetram na pele criando micropunturas que promovem pequenos pontos de sangramento, estimulando a formação de fatores de crescimento, reorganizando e aumentando a produção de colágeno e elastina. Esse processo de renovação cutânea corrige as imperfeições da pele, como cicatrizes e linhas finas e leva a um clareamento das manchas.

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Como é feita a técnica de IPCA? Antes da sessão o paciente recebe anestesia tópica e um comprimido analgésico. Em seguida é feita a aplicação que leva 40 minutos. O paciente vai para casa com a pele avermelhada e precisa ter cuidado nos primeiros três dias. Passado isso a pele já está recuperada. O número de sessões varia de três a cinco com intervalo de 30 dias. Valorize sua pele, consulte um dermatologista da SBD.

Dra. Mirela Borguette Figueiredo Costa Dermatologista CRM/PR 35915 I RQE 21173 Especialista pela Sociedade Brasileira de Dermatologia Foto: Ivan Lenon

FONOAUDIOLOGIA

PROCESSAMENTO AUDITIVO CENTRAL (PAC) É o conjunto de habilidades auditivas como: detecção, localização, reconhecimento, discriminação e memória, comandadas pelo sistema auditivo, sistema nervoso central e cérebro, necessárias para que o indivíduo interprete o que ouviu. O PAC atua de forma predominante no desenvolvimento da linguagem e habilidades acadêmicas, portanto, alterações nas habilidades auditivas podem comprometer a aquisição e o desenvolvimento da linguagem oral e escrita. Distúrbios do Processamento Auditivo Central (DPAC) ocorrem devido a uma desorganização funcional do cérebro. Em crianças correspondem a fatores de risco: atraso de maturação das vias auditivas centrais, intercorrências na gestação ou no parto, histórico familiar e otites frequentes. Em adultos observa-se que qualquer alteração neurológica que afete regiões do cérebro ou do sistema nervoso central responsáveis pela discriminação e processamento auditivo pode levar ao distúrbio, isto inclui tumores, AVCs e perdas auditivas não tratadas, ou aquelas em que o indivíduo demora a se reabilitar (por exemplo, demorou para começar a usar um aparelho auditivo).

Os principais sintomas observados em crianças com (DPAC) são: • Dificuldade de memorização em atividades diárias; • Dificuldade quanto à leitura e escrita; • Fadiga atencional em aulas; • Dificuldades em compreender informações em ambientes ruidosos; • Indivíduos distraídos, agitados, hiperativos ou muito quietos; • Problemas de orientação (direita e esquerda); • Solicita repetição constante da informação; • Dificuldade para entender conceitos abstratos ou duplo sentido; • Dificuldade para aprender uma segunda língua ou música; A avaliação do PAC é realizada a partir dos sete anos de idade e irá permitir analisar como o cérebro está interpretando a mensagem recebida por meio da avaliação da audição periférica e da função auditiva central. Depende da colaboração do paciente e é realizada dentro da cabine acústica com fones de ouvido. O paciente escutará estímulos verbais e não verbais com distorção. Ele precisará ouvir e produzir oralmente, apontar figuras ou palavras escritas para produzir a resposta sensorial envolvida. Após a realização do PAC serão evidenciadas as habilidades auditivas deficientes, para que sejam estabelecidas diretrizes e critérios norteando a terapia fonoaudiológica. Em casos com sintomas de DPAC é recomendável a busca por um profissional habilitado para realização do exame, pois o diagnóstico precoce e o tratamento adequado são essenciais para minimizar suas consequências.

Dra. Aline Aparecida Chiulli CRFa 9505 Graduação em Fonoaudiologia pela Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná Unicentro Irati PR (2008) Pós Graduação em Educação Especial: Atendimento as necessidades especiais pela Faculdades Integradas do Vale do Ivaí Univale Ivaiporã PR (2010) Especialização em Audiologia pelo Instituto de Estudos Avançados da Audição IEAA São Paulo SP (2016)

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CURIOSIDADES

Mitos e Verdades sobre dietas

Quem já não passou por isso? Ganhar uns quilos a mais quando se controla pouco a alimentação e para perder, também rapidamente, esse peso extra, entrar em uma dieta. Normalmente quem adere a este tipo de mudança na alimentação escolhe algum método indicado por algum conhecido, ou algo que conseguiu na internet.

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O problema é que muitas dicas ou crenças sobre a melhor forma de perder peso não dão o resultado esperado. “Fazer mudanças a longo prazo e modificar o estilo de vida é a maneira ideal de combater os quilos, porque leva a uma perda de peso permanente”, afirma a médica Lucy Chambers, especialista em alimentação da Fundação Britânica de Nutrição.

Levando em conta esse aspecto, listamos alguns dos mitos mais comuns sobre fazer dieta. 1. Alguns alimentos servem para queimar gorduras Repolho, salsão (ou aipo), chá verde, pimentas... não deve ser a primeira vez que você ouve falar destes ou de outros alimentos que supostamente ajudam a queimar ou eliminar gorduras. Mas não é bem assim. Não existe um tipo de comida que tenha propriedades especiais de queimar a gordura em excesso no corpo, conforme atestam as principais entidades ligadas à nutrologia. 2. Não se deve comer ou fazer lanchinhos entre refeições Outro mito. Não há problema em comer algo rápido entre as refeições principais quando se trata de um lanchinho ou tira-gosto saudável, como uma fruta, uma verdura ou um iogurte light. É útil porque ajuda a controlar o apetite. 3. Comer à noite engorda A hora em que se consome um alimento não é o que determina o aumento de peso, são as calorias. Se são consumidas calorias em excesso, mais do que o corpo necessita, ganha-se peso. Não importa se for pela manhã, à tarde ou à noite. Tanto o Centro de Saúde da Universidade de Virgínia Ocidental, nos Estados Unidos, como a publicação americana WebMD concordam: não existe prova de que comer tarde da noite engorda. 4. Carboidratos, os “vilões” Esse tipo de alimento – que inclui açúcares, amido e fibra – é componente fundamental de uma dieta saudável. “Nosso corpo necessita de carboidratos para obter energia, especialmente para o bom funcionamento do cérebro e dos músculos. O Departamento de Saúde do Reino Unido recomenda que “pelo menos a metade da energia provida por nossa dieta diária venha de carboidratos”, explica Lucy Chambers, da Fundação Britânica de Nutrição. 5. Quanto menos gordura, melhor Ao contrário do que muitos pensam, segundo Chambers, é recomendado que uma dieta de emagrecimento contenha pelo menos 35% de gordura. Não é indicado um regime baixo em gorduras ou um que elimine totalmente o consumo de gorduras. O que é preciso ter em conta é que há diferentes tipos de gordura; o tipo ingerido é que faz a diferença. O ideal é substituir a gordura saturada pela insaturada, já que esta ajuda a reduzir o colesterol no sangue, substância ligada ao risco de doenças cardíacas e derrames cerebrais.

6. Produtos com baixo teor de gordura ajudam a perder peso Os alimentos com baixo teor de gordura oferecidos no mercado costumam incluir quantidades maiores de açúcar, sal e amido. Isso é feito para compensar o sabor que os alimentos perdem quando é retirada determinada quantidade de gordura. Com esse tipo de alimento também há o risco de se consumir porções maiores – em quantidade e frequência –, o que pode levar a uma ingestão maior de calorias e não ajudar em nada a eliminar os quilos a mais. 7. Beber muita água ajuda a emagrecer A água é fundamental para o organismo, mas não é por isso que se deve assumir que aumentar o seu consumo levará à perda de peso. É bom beber mais água quando se faz uma dieta, porque isso ajuda a evitar outras bebidas que tenham açúcar, mas esta ação não contribui para eliminar os quilos a mais – é preciso juntar isso a outras medidas. 8. Tipos de açúcares piores que outros Segundo a publicação norte-americana WebMD há estudos que demonstram que o corpo absorve de maneira similar o açúcar comum, o mel e os adoçantes feitos de milho convertido em frutose. Para referência é bom saber que uma colherzinha de qualquer um desses produtos tem entre 48 e 64 calorias. 9. Pular refeições torna a dieta mais eficaz Isso não é verdade. A consequência dessa medida é aumentar a fome, o que, por sua vez, leva a um consumo maior de alimentos na próxima refeição. Várias entidades, entre elas o Instituto Nacional de Enfermidades Digestivas do Rim e da Diabetes, nos Estados Unidos, concordam com essa visão. Alguns estudos chegaram até a indicar que deixar de comer no café da manhã pode aumentar o peso. 10. O que funciona para perder peso são exercícios intensos e prolongados Mais um mito, até porque atividades físicas de baixa intensidade também consomem calorias. Faz bem visitar uma academia, mas o BHF diz que mesmo caminhar, arrumar o jardim ou realizar outras atividades domésticas também podem fazer a diferença.

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ENDOCRINOLOGIA

NOVIDADES NO TRATAMENTO DA OBESIDADE A obesidade é o grande mal do século, estando relacionada a diversas doenças graves como hipertensão, diabetes e câncer, além de comprometer a qualidade de vida dos pacientes. Alguns levantamentos apontam que mais de 50% da população brasileira encontra-se acima do peso, chegando a 56% na região sul. Não devemos estigmatizar o tratamento da obesidade, mas ele deve ser visto como porta de entrada para um novo estilo de vida. Hoje podemos optar por medicações que agem em diversos mecanismos da doença, podendo adequá-las à necessidade de cada paciente. Nos últimos anos novas perspectivas de tratamento têm surgido. Recentemente foi aprovada para tratamento da obesidade no Brasil uma medicação que age diminuindo os mecanismos de recompensa e prazer e aumentando o balanço energético. Existe ainda medicações anorexígenas que inibem diretamente o centro da fome. Outros fármacos agem bloqueando as gorduras que ingerimos com a alimentação, fazendo com que elas não sejam absorvidas pelo tubo digestivo e não sejam metabolizadas. Existe também medicações que eliminam parte do açúcar ingerido na dieta.

Tratamentos como cirurgia bariátrica devem ser avaliados com cautela, principalmente por pessoas jovens, visto que mesmo após a cirurgia será necessária grande mudança no estilo de vida e acompanhamento médico ininterrupto, pois muitas vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo deixam de ser absorvidos. Outra grande mudança nos últimos anos é a questão alimentar na obesidade. Estudos recentes têm mostrado fortes evidências que uma dieta rica em fibras naturais, proteínas de boa qualidade e pobre em carboidratos simples (como açúcar refinado e derivados de farinha de trigo) são melhores para a saúde. A frequência alimentar, antigamente padronizada como comer de 3/3h, não se mostrou superior a respeitar a fisiologia do corpo de só se alimentar na vigência de fome, exceto em situações específicas que deverão ser avaliadas por médico nutrólogo e/ ou nutricionista. E por último, mas não menos importante, para um emagrecimento com saúde, temos a prática de atividades físicas regulares. Sabemos hoje que o exercício aeróbico intervalado de alta intensidade (HIIT) e a musculação são as mais poderosas armas para o emagrecimento. Eles geram alterações hormonais benéficas em nosso corpo, como aumento de testosterona e GH, promovendo aumento do metabolismo e da massa magra e fazendo um emagrecimento mantido, evitando o temido efeito sanfona.

Dra. Juliana Bartolli Valverde CRM/PR 37341 Médica Graduada médica pela UniFOA - Volta Redonda, Rio de Janeiro Pós-Graduada em endocrinologia e metabologia pela faculdade IPEMED Membro Endocrine Society Fotos: Ivan Lenon

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PEDIATRIA

MITOS E VERDADES NA PEDIATRIA Andar descalço causa resfriado? A resposta é não! Gripes e resfriados (e a maioria das doenças respiratórias) são causadas por vírus e não por oscilações de temperatura. Mas o frio (ou a friagem) pode causar reações que contribuem para que o sistema respiratório fique vulnerável aos “ataques” de vírus causadores de resfriado e da gripe. Isto é, nossa imunidade fica mais baixa e a predisposição para ficarmos doentes aumenta. O leite materno é fraco, por isso o bebê chora de fome. Existe leite fraco? Não, o leite materno não é fraco. Ele é completo e deve ser utilizado até o sexto mês de idade da criança como única fonte de alimento, somente em situações especiais usamos outro tipo de leite. O tamanho da mama não está diretamente relacionado com a quantidade de leite, o que proporciona o seu tamanho é a gordura e não a glândula mamária. A prótese de silicone também não interfere na produção de leite.

É verdade que canjica, chá, cerveja preta e outros alimentos aumentam a produção de leite? É um mito, o que ajuda na produção do leite é a ingestão de líquidos e alimentação balanceada. E que fique claro, o álcool inibe a produção de leite, por isso não está indicado o uso de qualquer tipo de cerveja. A melhor estratégia para que a mãe produza mais leite é simples: deixar o bebê sugar bastante. Quando o bebê começa a sugar, o estímulo da sucção faz com que o cérebro materno libere hormônios, tais hormônios são responsáveis pela produção e condução do leite. Em resumo, quanto mais o bebê sugar, mais leite a mãe vai produzir. Quais os cuidados que os pais devem ter com o coto umbilical? A limpeza do coto umbilical deve ser realizada logo após o banho, mais ou menos três vezes ao dia, utilizando algodão ou gaze umedecida com álcool 70%. Geralmente o coto cai em torno de sete dias. O uso de substâncias como teia de aranha, borra de café e arruda é mito. E também não recomendamos o uso de faixas e moedas para o umbigo não ficar “saltadinho”.

Dra. Leslye Sartori Agostinho Pediatra CRM/PR 31324 | RQE 19549 Medicina - FURB (Fundação Universitária Regional de Blumenau) Pediatria - UEL (Universidade Estadual de Londrina) Pós graduação em Nutrologia pela ABRAN

Fotos: Thiago Lima

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COMPORTAMENTO

CUIDADOS PESSOAIS NA APARÊNCIA PROFISSIONAL Hoje vou abordar detalhes que compõem a aparência de um profissional, que em alguns casos todos percebem, mas muitas vezes ninguém tem coragem de comentar. São detalhes referentes à higiene e estética pessoal que afetam e impactam a imagem de um (a) profissional. Vestimentas adequadas são fundamentais para que o profissional posicione sua imagem no mercado, através delas é que se passa a mensagem da atividade, cargo etc., mas será que somente a roupa compõe o visual de alguém? Certamente não. O corte de cabelo, as unhas, a maquiagem... São componentes da aparência que compõem o todo. As empresas solicitam aos seus colaboradores determinados cuidados pessoais com o intuito de alinhar sua equipe de acordo com seus valores. Por isso quem está começando em uma empresa deve se informar sobre esses cuidados até para decidir se está de acordo com eles e “vestir a camisa” da empresa. Pode parecer sem importância, mas são impactantes em um primeiro momento, desde o processo de seleção. Existe uma linguagem universal em termos de aparência estética profissional; lógico que cada segmento tem suas particularidades, mas alguns requisitos básicos são desejados. Vamos a eles. Cabelos: limpos e bem cortados. Cabelos sujos e oleosos dão a impressão de que a pessoa não é muito asseada. Para as mulheres, o ideal é mantê-los presos quando não se teve tempo de lavá-los. Os homens devem ficar atentos em manter o corte em dia. Pele: as mulheres devem usar maquiagem com parcimônia, leve. A falta dela também não é indicada, pois a maquiagem bem feita oferece uma impressão mais bem cuidada. Os homens devem cuidar do excesso de oleosidade na pele, que costuma ser desagradável de se ver, assim como cravos e espinhas. Pelos: sobrancelhas, buço etc. exigem manutenção por parte das mulheres. Os homens devem fazer a manutenção da sua barba; se alguém quiser usá-la maior, mantenha-a extremamente bem feita, caso contrário, pode passar a imagem de desleixo. Unhas: homens devem mantê-las curtas e limpas. Já as mulheres, devem preocupar-se em mantê-las bem feitas e evitar esmaltes descascados. Algumas situações são sentidas no convívio e podem tornar-se um obstáculo para o bom desempenho do profissional, como alguns odores desagradáveis no corpo. Essas situações sabotam as re-

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lações, tanto profissionais, sociais, como pessoais, e, na maioria das vezes, as pessoas que apresentam esses problemas não conseguem percebê-los. Por outro lado, quem convive com essas situações percebe - e muito. O que muitas pessoas usam excessivamente, para evitar qualquer vestígio de cheiro desagradável, é o perfume. Mas usar perfume em demasia, além de ser deselegante, atrapalha as relações. Algumas pessoas sentem até dor de cabeça com o cheiro excessivo do perfume e convenhamos que, quando se cumprimenta alguém e o perfume fica impregnado em si, a situação não é nada agradável. Nossa imagem pessoal é composta por vários fatores. Cabe a nós cuidá-los e estarmos atentos. Mesmo o que parece um mero detalhe, impacta nossa vida profissional e a convivência com clientes, colegas e parceiros. Hoje em dia muito se fala e defende sobre “cerceamento de autoexpressão” ou “expressão pessoal” e que cheirar mal ou ter uma unha multicor é um direito do colaborador e o empregador não deve ultrapassar limites nas orientações sobre essas e outras situações inerentes. Mas, convenhamos, os limites entre os cerceamentos de orientações e os cuidados que um profissional deve ter em relação à sua aparência profissional pode fazer muita diferença no sucesso de uma carreira. Nada substitui a competência e o talento, mas a imagem profissional bem trabalhada pode engrandecer essas qualidades.

Adriana Estivalet Consultora de Imagem Pessoal e Corporativa AICI Member contato@adrianaestivalet.com.br Foto: Guilherme Molento

INFORME PUBLICITÁRIO

CARO LEITOR, É comum na atualidade que pessoas jurídicas e físicas se reúnam para a exploração de um determinado seguimento cujo fim já é previsto para um determinado tempo, como por exemplo a parceria para desenvolvimentos imobiliários ligados a construção civil ou ao parcelamento do solo (loteamento). Geralmente as pessoas físicas são dotadas de determinado bem que aos olhos de um empreendedor representa de extremado potencial comercial, surgindo o interesse na junção de propósitos para realizar e otimizar ganhos comuns, daí valiosíssimos negócios são surgidos. Ocorre que após a negociação surge a dúvida sobre qual o procedimento jurídico e fiscal mais célere e econômico que deve ser seguido, considerando a grande variedade de detalhes de cada parceria firmada, pois uns recebem o fruto em divisão das rendas e outros ficam com o resultado dos bens incorporados (construídos) ou fracionados (loteamentos). A Silvestre & Degan Contabilidade revela aos interessados que o ordenamento jurídico alberga soluções para cada caso e, se estudado com antecedência e investigado os pretendidos resultados, pode se escolher aquele que melhor se adequa a situação, confortando-se em menores gastos e, talvez, com reduzida burocracia. Como exemplo pode ser citada a possibilidade da constituição de uma Sociedade de Propósito Específico, que é a sociedade cujo objeto social é limi-

tado a um só fim específico, ou seja, a razão da existência dessa sociedade é justamente o cumprimento de propósito específico, findo o qual, a mesma será extinta. Fonte: (https://pt.wikipedia.org/wiki/Sociedade_de_prop%C3%B3sito_espec%C3%ADfico. Acesso em 26/06/2016).

Em outros casos quando parte dos parceiros não pretendem ser conhecidos pelos terceiros cria-se uma Sociedade em Conta de Participação, esta não personificada (sem registro na Junta Comercial) e com fundamento no art. 991 e seguintes do Código Civil, porém o objeto social é exercido em nome de um sócio chamado de ostensivo, a quem compete a gestão e os riscos do negócio. Os demais componentes, denominados participantes, geralmente apenas contribuem com patrimônio e participam dos lucros. Assim, importante antes da realização da formalização de qualquer parceria para exercício de uma determinada atividade com finalidade específica e com previsão de termino ao exaurir o objeto, procurar um profissional contábil para a avaliação do caminho mais apropriado à situação, sendo a Sociedade de Propósito Específico e a Sociedade em Conta de Participação uma das possíveis sugestões. Por fim, a Silvestre & Degan Contabilidade deseja ao Leitor sucesso e estará sempre a disposição para atendê-lo quando precisar.

Rua Piúma, 3765 - Zona 1A - Umuarama PR. 44 3624.0096 | 44 3056.5422

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ODONTOLOGIA

A TRANSFORMAÇÃO DO SORRISO Temos visto diariamente como aumentou a preocupação dos brasileiros com a estética bucal. A cada dia nós, dentistas, levamos às pessoas a possibilidade de ter um sorriso tão sonhado, dentes brancos, alinhados e um rosto mais harmônico e rejuvenescedor. Problemas bucais trazem perda na qualidade de vida, queda da autoestima e impacto social negativo. A transformação do sorriso começa com a análise do paciente a partir de fotos em vários ângulos e imagens radiográficas. É feito um estudo da boca e da face por meio de moldes de gesso e avaliação da saúde bucal. Após essa primeira etapa vamos elaborar um plano individual para cada paciente. O tratamento pode envolver várias especialidades da Odontologia, mas a técnica mais inovadora e que está transformando o sorriso de quem busca um sorriso perfeito são as facetas laminadas. O tratamento com facetas laminadas ou lentes de contato dental é muito interessante, pois os pacientes podem fazer uma espécie de test drive, chamado de mock up, que é uma cópia do resultado final de como ficará o sorriso, essa cópia é instalada

Dr. Fabricio Lara Jardim CRO/SC 9058 I CRO/PR 14525 Cirurgião Dentista graduado em 2002 Especialista em Ortodontia Pós-graduado em Odontologia Estética Adesiva Foto: Thiago Lima

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na boca do paciente sem necessidade de desgaste dentário, podendo ficar por um período pré-determinado pelo dentista, com isso o paciente pode ir se adaptando com o novo sorriso e ver com amigos e familiares como serão seus dentes, se aprova o resultado ou quer que altere alguma coisa. Após a aprovação do tratamento pelo paciente o dentista molda os dentes e esse molde segue para o laboratório onde os dentes são esculpidos em porcelana, estando prontos em aproximadamente 7 dias para serem cimentados nos dentes. Sem dúvida é o tratamento estético mais revolucionário nos últimos anos na Odontologia. Se você possui dentes manchados, fraturados, com sinais de envelhecimento ou não gosta do formato e tamanho de seus dentes, com as facetas laminadas podemos resolver esses problemas. O objetivo é criar um sorriso bonito, bem cuidado e alinhado, aumentando sua autoestima e bem-estar.

VIDA SAUDÁVEL

VINAGRE DE MAÇÃ BENEFÍCIOS PARA CABELOS, PELE, SAÚDE E MUITO MAIS Além de ser útil na cozinha e para a saúde como um todo, o vinagre de maçã é capaz de trazer incríveis benefícios para a pele, para os cabelos e muito mais. Suas propriedades antibacterianas e antifúngicas garantem resultados impressionantes no rejuvenescimento da pele, no tratamento de problemas capilares, no clareamento de unhas, pele e dentes, além de tantos outros benefícios. Contendo 5% de ácido acético e 95% de água, o vinagre de maçã possui polifenóis, que proporcionam um sabor diferenciado aos alimentos temperados com este tipo de vinagre, além de outros componentes muito interessantes como vitaminas e minerais. O vinagre de maçã possui betacaroteno e minerais importantes para a manutenção geral do corpo humano. É uma ótima opção para quem está tratando inchaços no corpo, pois contém potássio, o que ajuda na recuperação completa, seja da pele ou de ossos fraturados. Veja alguns dos benefícios abaixo: Elimina as caspas Utilize 1 xícara de água com 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e mais 15 gotas de óleo da árvore de chá. Aplique sobre os cabelos massageando por 5 minutos e deixe descansar por mais 5 minutos. Basta enxaguar em seguida. Pode ser utilizado até 3 vezes por semana.

Clareia unhas amarelas Em um recipiente adicione ½ xícara de vinagre de maçã com ½ xícara de água morna. Coloque as unhas na solução e deixe por 30 minutos, depois basta enxaguar. Recomenda-se no máximo 3 vezes por semana. Clareia dentes amarelos e manchados Faça um preparado com 3 colheres de sopa de água mais 1 colher de sopa de vinagre de maçã. Utilize esta solução para enxaguar a boca 3 vezes ao dia para obter seus resultados. Reduz celulite Em um recipiente adicione 1 colher de sopa de óleo de coco ou de oliva com 3 colheres de sopa de vinagre. Com a solução preparada, massageie a área desejada por 15 minutos, duas vezes ao dia. Elimina espinhas e acnes O composto deve ser preparado com ½ xícara de vinagre de maçã (preferencialmente não filtrado) mais 1 xícara de água filtrada. Utilize um algodão e aplique sobre a acne ou espinha, deixando agir por 10 minutos. Em seguida basta lavar bem com água morna. Pode ser utilizado até 2 vezes por dia, diariamente. Cabelos brilhantes, macios e sedosos Basta utilizar ¼ xícara de vinagre de maçã com 2 xícaras de água e aplicar esta solução no cabelo após já tê-lo lavado com shampoo natural. Massageie o couro cabeludo com a solução e deixe agir por 5 minutos antes de remover com água morna. Deve ser utilizado apenas 1 vez por semana.

Carlos Barzon CRF 20043

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BABY & KIDS

Fofura excessiva não é sinal de saúde Estudos recentes apontam para a importância da alimentação saudável nos primeiros meses de vida do bebê

A última trincheira que associava o ganho de peso à saúde foi derrubada. Se entre os adultos o sobrepeso vinha sendo condenado há algum tempo, os bebês fofinhos, com algumas dobrinhas, deixaram de ser considerados saudáveis. Há mais de um estudo recente para comprovar esta tese. Estudo publicado no jornal da Associação Médica Norte-Americana (The Journal of the American Association) prova que a orientação dada aos pais logo depois do nascimento evita o sobrepeso da criança, tanto na infância quanto na idade adulta. Foram avaliados bebês recém-nascidos e a relação deles com o sobrepeso ainda no primeiro ano de idade. Quem também chegou à conclusão parecida foi o pediatra indiano Atual Singhal, chefe do Centro de Pesquisa em Nutrição na Infância do Instituto de Saúde da Criança em Londres, na Inglaterra. Ele conduziu mais de dez pesquisas sobre amamentação e alimentação na infância.

Singhal explica que o leite materno é o melhor alimento a ser oferecido pelas mães a seus filhos para gerar o crescimento adequado e reduzir as chances de obesidade, hipertensão arterial, diabetes e colesterol alto no futuro. Para as mães que não podem amamentar a dica é respeitar a saciedade do filho. “Nós costumamos pensar que quanto maior o bebê mais saudável ele é. Agora sabemos que os bebês que crescem rapidamente têm maior risco de sofrer com obesidade e doenças cardiovasculares”, explica. Voltando ao estudo norte-americano, duas semanas depois do parto as mães selecionadas receberam visitas regulares de enfermeiras que deram orientações sobre alimentação infantil, higiene do sono, regulação da emoção, entre outras coisas. Este grupo que recebeu orientação foi comparado a um grupo controle e o ganho de peso foi menor entre as crianças cujos pais foram orientados pelas enfermeiras. Os bebês ainda tiveram menos probabilidade de ficar acima do peso na idade de 1 ano: 5,5% do grupo orientado contra 12,7% do grupo controle. DICAS Além da orientação de amamentação no peito, que para Atual Singhal deve ser exclusiva até o sexto mês do bebê, há outras dicas para estimular o crescimento saudável da criança. O médico indiano destaca a mais importante delas: a formação do paladar do bebê, que ocorre nesta fase, e gera consequências em toda a vida futura. “Se você quer que seu filho coma frutas e vegetais, dê a ele esses alimentos desde início”, afirma. “O que as pessoas não sabem é que nas primeiras cinco ou seis vezes o bebê pode não aceitar a comida. Eles preferem coisas doces, mas precisam desenvolver o paladar para outros sabores. Você pode chegar a tentar 18 vezes até que seu bebê aceite o alimento e goste dele”, explica o médico indiano. O alerta que ele deixa aos pais é para que a comida nunca seja utilizada como recompensa, nem tampouco como punição: “nunca force o bebê a comer mais do que ele aceita”. Quando já estão mais crescidas, em idade escolar, as crianças têm mais resistência quanto à introdução de alimentos saudáveis no cardápio. Singhal frisa que no começo da vida as crianças não têm escolha: pois são os pais que determinam o que elas vão comer.

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CARDIOLOGIA

O INVERNO E AS DOENÇAS CARDIOVASCULARES Há pelo menos 50 anos especialistas em todo o mundo observam o aumento da mortalidade por doença cardiovascular durante o inverno. Em temperaturas mais frias, com médias diárias abaixo de 14ºC, ocorre um aumento de até 30% nos casos de morte por infarto do miocárdio. O clima frio desencadeia também outras doenças cardiovasculares, como acidente vascular cerebral, angina e arritmias cardíacas. Pessoas que apresentam colesterol elevado, hipertensão arterial, diabetes, tabagistas e idosos, especialmente com idade acima de 65 anos, são as mais vulneráveis. A exposição intensiva ao frio pode acarretar o aumento da pressão sanguínea. Outro fator que merece atenção é a variação súbita da temperatura. Conhecida como choque térmico, a transição de um ambiente muito aquecido para um lugar mais frio pode desencadear alterações cardíacas como angina naqueles que já são portadores de doença coronariana. Alguns mecanismos têm sido esclarecidos, por exemplo, com uma infecção o nosso organismo fica em estado maior de inflamação e isto piora a inflamação das placas de aterosclerose, propiciando maior chance de haver rupturas e infarto do miocárdio. Tanto que ao se vacinar contra a gripe no outono reduz-se a taxa de infarto do miocárdio no inverno, especialmente nos idosos.

No frio os receptores de temperatura de nossa pele são estimulados a liberarem adrenalina e noradrenalina, este último um hormônio responsável por contrair os vasos sanguíneos. Esse estreitamento, embora não tão significativo, nas pessoas que já têm a doença coronária pode gerar rupturas de placas de aterosclerose (placas de gordura), o que pode levar ao infarto do miocárdio. Dicas: • Se você tem mais de 60 anos proteja-se do frio, ele pode fazer mal ao seu coração; • Você é diabético? Tem pressão alta? Evite sair em dias muito frios, principalmente quando estiver em ambientes aquecidos; • Você tem doença no coração e precisa sair no frio? Então proteja-se, use luvas nas mãos e cubra seu rosto quando a temperatura estiver abaixo de 12 graus e, principalmente, se estiver ventando; • Muito importante: a vacina da gripe ajuda a prevenir infarto no inverno. Vacine-se a partir de abril contra a gripe, anualmente; • Procure o seu cardiologista ao apresentar quaisquer desses sintomas.

Dra. Erika França de Carvalho Teologides CRM/PR 28781 I Cardiologista RQE 18817 Título de Especialista pela Sociedade Brasileira de Cardiologia Residência Médica em Cardiologia pelo Hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo Especialização em Ecocardiografia pelo Hospital Cruz Azul - São Paulo Foto: Igor Corrêa

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ESPECIAL CAPA

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ENTENDA TUDO SOBRE

PRÓTESES MAMÁRIAS Quando uma paciente me procura para uma consulta visando a prótese de mama, ela normalmente imagina que a escolha se resume em decidir apenas o volume da prótese. Acredite, existem no mercado mais de dois mil implantes de mama, de diferentes formatos e volumes. Para escolhermos uma prótese para determinada paciente levamos em consideração o desejo dela, sua anatomia, suas medidas e o formato de sua mama, além disso analisamos a melhor indicação para o resultado desejado, se será posto atrás do músculo ou atrás da glândula mamária. Consideramos inicialmente três variáveis da prótese de silicone: O MODELO, O PERFIL E O VOLUME DO IMPLANTE. Ainda existe a opção do revestimento ser texturizado ou de poliuretano, este último reduz muito a taxa de contratura capsular e a ocorrência de rippling (ondulações) na mama. Modelo Os formatos básicos se dividem em três: O CÔNICO, O REDONDO E O NATURAL (em gota). Algumas marcas subdividem o modelo natural em mais dois ou três submodelos. Perfil O perfil de um implante é a medida de sua altura (projeção a partir da base da prótese), sendo responsável pela projeção da mama para frente. A escolha entre os perfis é influenciada pela quantidade de flacidez da mama, dentre outros fatores. O perfil de uma prótese consiste basicamente em sete tipos de formatos: • Baixo: Estas próteses possuem uma base mais larga e são mais baixas. São mais indicadas quando se deseja uma maior projeção do colo mamário e pouca projeção para frente. • Moderado: Apresentam maior projeção do que as próteses de perfil baixo, tendo uma base um pouco menor.

• Moderado Plus: Constituem um meio termo entre as próteses de perfil moderado e as de perfil alto. • Alto: Essas próteses possuem uma base menor e são mais altas. São indicadas quando se deseja maior projeção dos seios para frente sem tanta necessidade de preenchimento do colo mamário. • Super Alto: Esse tipo de prótese privilegia ainda mais a projeção da mama. Observamos que considerando os perfis citados acima, quanto mais alta a prótese, maior é a projeção que esta prótese proporcionará e menor será sua largura. Ainda com relação ao perfil das próteses existem outros dois tipos especiais: • Cônica: esta prótese é indicada para pacientes que possuem o tórax muito estreito, tendo em vista que ela possui uma base menor. • Natural: essas próteses têm um perfil anatômico “em gota”. São indicadas para pacientes que possuem mamas com contornos estéticos e desejam um aumento proporcional. Uma grande desvantagem é o fato destas próteses poderem girar, gerando assimetrias, o que muito dificilmente ocorre com as próteses redondas. Duas próteses de silicone podem ter o mesmo tamanho (volume), mas podem ter perfis diferentes. A importância desta informação está nos casos em que as pacientes têm como referência uma amiga ou conhecida que colocou determinado volume e desconhecem o fato de haver uma diferença no que se refere ao perfil e a marca da prótese. Para que você tenha uma noção melhor basta imaginar uma lata de atum e uma lata de cerveja. Ambas possuem 300ml, porém uma é mais alta e estreita enquanto a outra é mais baixa e larga.

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ESPECIAL CAPA

SUPERFÍCIES As próteses têm superfícies diferentes devido a uma reação natural do corpo humano, uma cápsula fibrosa é formada ao redor de corpos estranhos, inclusive implantes de prótese de silicone. Desta forma essa cápsula fibrosa pode ficar dura e contrair o implante, podendo assim alterar a forma da mama. Chamamos esta complicação de contratura capsular e os tipos de superfícies das próteses de silicone foram sendo alteradas na medida em que se tentava uma solução para esta complicação. As primeiras próteses de mama de silicone fabricadas tinham a superfície lisa, neste tipo de superfície ocorre um maior índice de contratura capsular. A partir de meados dos anos setenta surgiram as próteses de mama revestidas de espuma de poliuretano. E, finalmente, na década de 80 surgiram os implantes mais utilizados atualmente, as próteses de silicone texturizadas com o próprio silicone. Os tipos de superfícies existentes são: • Implante Liso: Possui o maior índice de contratura capsular (de 5 a 6%). Não são mais utilizados. • Implante Texturizado com Silicone: Possui superfície de silicone com micro-rugosidades visando “quebrar” a formação da cápsula. Apresenta índices menores de contratura capsular (2 a 3%). São as próteses de silicone mais utilizadas nas cirurgias de mama.

Utilizada mais nos EUA e Canadá, pois nesses países até pouco tempo ainda era proibido o uso de silicone gel. Existem modelos que são totalmente preenchidos com solução salina e outros modelos que já são parcialmente preenchidos com gel de silicone, em diferentes proporções (25, 50 ou 75%). Possui o inconveniente de se notar que esse líquido em movimento é mais duro e artificial ao toque e possui o risco de vazamento da solução salina.  • Gel de Silicone: É o preenchimento de prótese mamária mais utilizado em todo mundo. As próteses de mama mais modernas utilizam gel de silicone coesivo e não mais líquido. Sendo assim, mesmo que ocorra uma ruptura traumática da prótese o silicone não irá vazar. As palpações nestes implantes mamários são pouco perceptíveis por apresentarem densidade e textura bem similares ao do tecido mamário.  Elastômero de Silicone: É um tipo de silicone sólido, muito pouco usado em cirurgia plástica. Somente em uma consulta poderemos avaliar a anatomia de seu corpo e a melhor forma para atingir os resultados desejados.

• Implante Texturizado com Espuma de Poliuretano: Possui sua superfície revestida com espuma de poliuretano. Apresenta os menores índices de contratura capsular (0,5%) entre as próteses de mama de silicone existentes, porém é mais sensível à palpação e possui maiores chances de dobras. Utilizada geralmente após contratura capsular intensa com prótese de silicone texturizada.  Preenchedores As próteses de mama podem estar preenchidas com: • Solução Salina: Colocam-se as próteses vazias (apenas os invólucros) e depois, com uma seringa e soro fisiológico, vai se preenchendo a prótese até se chegar ao tamanho de mama desejado.

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Dr. Thiago Augusto Ribeiro Iria Cirurgião Plástico CRM/PR 31284 - RQE 18667 Residência Médica - Faculdades Integradas Padre Albino, FIPA, Catanduva. Cirurgião Geral Orientador: 59/99 Bolsista da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo Graduação em Medicina - Centro Universitário Serra dos Órgãos, UNIFESO, Teresópolis, Brasil. Foto: Thiago Lima

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TURISMO

A América do Sul é logo aqui Mais perto do que você imagina, nosso continente é repleto de atrações, mais barato para se conhecer e está pronto para recebê-lo.

Em tempos de mudanças no cenário econômico, ajustes que vão das contas públicas ao orçamento familiar, os destinos da América do Sul definitivamente serão a melhor opção para aproveitar férias, feriados prolongados e outros dias de folga neste ano de 2017. São vários os argumentos que convencerão todo bom viajante a arrumar as malas e viajar por nosso continente. Entre os motivos para conhecer um pouco mais sobre nossos vizinhos, estão: Passagens mais baratas e voos mais curtos. Não há destino sul-americano distante mais de cinco horas de voo de São Paulo, o maior hub (ponto de conexões) do continente. Mas a notícia é melhor ainda. Em cidades como Buenos Aires pode se chegar depois de aproximadamente duas horas e meia após a decolagem na capital paulista. O voo é bem mais curto que, por exemplo, para algumas capitais da Região Nordeste. Outro fator convidativo para desbravar terras sul-americanas são as passagens aéreas mais baratas. É possível conhecer a capital argentina, a chilena Santiago e a uruguaia Montevidéu a menos de R$ 800, em voos de ida e volta. Ah, em quase todos os países da América do Sul basta a carteira de identidade (desde que seja recente) para passar no setor de imigração. Portanto, se você ainda não renovou seu passaporte, respire aliviado.

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Similaridade cultural Que o Brasil é um país de muita diversidade cultural e gastronômica todos sabemos. Nossos vizinhos sul-americanos também. Esta variedade de cores, sabores e texturas da gastronomia do continente, contudo, não soa radicalmente estranha ao nosso paladar. Em países como Colômbia, Peru, Chile e Argentina você certamente não terá muitas dificuldade em falar espanhol, ou arriscar um “portunhol” mesmo, para pedir um saboroso prato ou bebida. O paladar não irá te chocar e você irá se deliciar com os bons queijos, massas, carnes, frutas, vinhos e bebidas locais. Câmbio Em viagens pela América do Sul o câmbio certamente não está entre as maiores preocupações. Em quase todos os países é possível trocar facilmente o real pela moeda local, com uma vantagem: em lugares como Peru, Bolívia e até mesmo a Argentina é possível obter transações vantajosas e aproveitar ainda mais as atrações destes países. A facilidade, contudo, requer alguns alertas. Para evitar dores de cabeça não troque dinheiro nas ruas com cambistas informais. Procure sempre bancos e casas de câmbio oficiais. Em países como a Argentina é grande a quantidade de cédulas falsas em circulação.

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Experiências únicas Neve Quase tudo o que você faz em outros continentes você pode fazer na América do Sul a preços mais acessíveis, sabia? Quer conhecer a neve? Você poderá aproveitar as estações de esqui do Valle Nevado, no Chile, ou de Bariloche, na Argentina. Nestas atrações há aluguel e venda de equipamentos para se praticar esportes de inverno a um preço muito mais acessível que o praticado em outros continentes. Praia Quer boas praias, de águas cristalinas, mas acha o Caribe longe e mais caro? Experimente o litoral da Colômbia e a Ilha de San Andres, a mais conhecida. Também há outras ilhas paradisíacas, como a Ilha do Rosário e a Ilha de Providência, estas últimas próximas a Cartagena, outro excelente balneário. Trilha da história Está em busca de história, cultura e paisagens de tirar o fôlego? Tente conhecer Machu Pichu e Cuzco, no Peru, o Deserto do Atacama, no Chile, ou o Salar de Uyuni, na Bolívia. Em todos estes lugares você irá se surpreender com a força e beleza da natureza e da cultura de nossos antepassados. Há opções interessantes para os que procuram conforto, mas também para aqueles que gostam de encarar uma desafiante trilha. O custo é bem mais baixo que você imagina.

Cultura Museus com obras dos maiores artistas do continente e do resto do mundo? Não é necessário ir à Europa ou Estados Unidos. Em Buenos Aires, Lima e Santiago você viverá ótimas experiências. Na capital chilena você terá a oportunidade de visitar a casa onde viveu o poeta Pablo Neruda, além de ir ao Museu de Direitos Humanos. Em Lima você poderá aprender muito de nossos antepassados e das civilizações pré-colombianas, nos museus de Arte e no Museu Nacional de Arqueologia, Antropologia e História. A civilização Inca também é representada no Museu Larco. Na capital da Argentina há dois museus cuja visitação é praticamente obrigatória. No Nacional de Belas Artes você verá de perto esculturas de Rodin, além de obras de pintores como Picasso e Renoir. E no Museu de Arte Latino-Americana de Buenos Aires (Malba) você terá um surpreendente encontro com o Abapuru, obra mais importante da modernista brasileira Tarsila do Amaral. Obras de Frida Kahlo e Diego Rivera também são atrações.

Diversão Agora se você quiser passar a noite em um grande cassino, desfrutando de boas bebidas e comidas, você poderá ir à Punta del Este, no Uruguai, ou às chilenas Valparaíso e Viña del Mar. Estas cidades oferecem incontáveis opções de diversão noturna, com muita segurança, além de excelentes opções para aproveitar a viagem durante o dia: muita praia.

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IMUNOLOGIA

SÍNDROME DO “BEBÊ CHIADOR” (LACTENTE SIBILANTE) Bebês chiadores são crianças menores de 3 anos de idade com quadro de chiado no peito (sibilância) há pelo menos 1 mês ou, no mínimo, 3 episódios de sibilos num período de 2 meses. Chamamos de síndrome porque a sibilância em lactentes é uma manifestação comum a diferentes doenças ou condições clínicas mais associadas a essa faixa etária. A asma é uma entre as várias causas de chiado no peito nesta faixa etária. Metade das crianças que chiam no início da vida deixa de fazê-lo aos cinco ou seis anos de idade, são os chamados Sibilantes Transitórios nos quais existe relação com a redução do calibre (diâmetro) das vias aéreas, causados por infecções virais, fumo materno, poluição, fatores genéticos e prematuridade. Nesse grupo não há história familiar ou pessoal de alergia. Elas nascem com uma função pulmonar reduzida quando comparadas às que nunca chiaram. Há um segundo grupo também de início precoce, mas que persiste com os sintomas após os três anos de idade, nos quais o teste alérgico é positivo, são os Sibilantes Persistentes Alérgicos. Esses pacientes têm alergia e devem ser tratados pelo alergista. O terceiro grupo, chamado Sibilantes Tardios, apresenta chiado no peito recorrente de início tardio, mas com tendência ao desaparecimento na pré-adolescência. Essas crianças não apresentam história familiar ou pessoal de alergia, por isso são também chamados Sibilantes não Alérgicos Persistentes. Infecções respiratórias são os principais desencadeantes dos sintomas nesses pacientes.

Dr. Guilherme Soares Guerra CRM/PR 17136 I RQE 21094 Título de Especialista em Alergia e Imunologia pela ASBAI Especialização em Pediatria pelo Hospital Infantil Pequeno Príncipe de Curitiba Membro da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) Foto: Paulo Quinalia

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O risco de desenvolver chiado no peito no início da vida está aumentado no sexo masculino, nas crianças que frequentam creches ou que possuem irmãos mais velhos como vetores de infecções, que são expostas a fumaça de cigarro e poluição, que têm contato com altos níveis de toxinas e de alérgenos no ar ambiente, como ácaro, baratas e pêlos de animais. A prevenção da asma no lactente consiste em evitar tudo que possa sensibilizar a criança, ou seja, o fumo em casa, a exposição a vírus (creches) e o controle dos alérgenos do ambiente doméstico. A amamentação exclusiva até os 6 meses de idade também ajuda na prevenção da asma. Quando a criança tem outros sintomas da alergia, como dermatite atópica, rinite alérgica, conjuntivite alérgica ou alergia alimentar, existe um potencial para o bebê chiador ser considerado asmático. E nesse caso deverá fazer acompanhamento com o especialista na área da alergia infantil.

CIRURGIA PLÁSTICA

CIRURGIA PLÁSTICA APÓS A GRAVIDEZ OU #MOMMYMAKEOVER Um dos assuntos mais comentados na mídia e internet sobre cirurgia estética no ano de 2016 foi a plástica pós-Gestação ou “Mommy Makeover”, termo cunhado na língua inglesa que se refere a cirurgia plástica com o objetivo de reverter as alterações causadas pela gestação no corpo feminino. Pergunte a qualquer mulher que já deu à luz e ela lhe dirá que ter um filho é a melhor e mais importante experiência que a vida pode lhe dar. Mas a gestação traz consigo mudanças de cunho emocional, social, e também muitas físicas, algumas permanentes. As mulheres atualmente são uma “nova geração de mães”, elas buscam uma aparência continuamente jovem e desejam a liberdade que um corpo bem cuidado lhes pode dar e esta é uma das causas para que o “Mommy Makeover” venha tomando tanta importância. Aumento de peso e cintura, estrias, flacidez abdominal, aumento e queda das mamas, gorduras localizadas, queda de cabelo, manchas na pele e alterações genitais não são raras. Felizmente grande parte desse quadro pode ser reversível, mas outros, como estrias, não. Mesmo após meses de musculação, corrida, spinning, “circuitos derrete gordura” e dietas realizadas à risca, o corpo pode não voltar ao normal, principalmente quando a flacidez de pele está presente, aí entra a cirurgia plástica.

As cirurgias mais procuradas após a gestação são: • Abdominoplastia: Técnica onde trata-se a flacidez não só de pele, mas também das fáscias musculares que impedem um tônus apropriado do abdômen, sumindo com muitas, se não todas, as estrias abaixo do umbigo. • Lifting mamário: Também chamada mamoplastia, tem como objetivo devolver a forma graciosa da mama, com ou sem o uso de próteses de silicone. • Lipoaspiração / Lipoescultura: Com essa cirurgia podemos remover as gorduras localizadas e ainda as transferir para áreas do corpo onde houve sua indesejada perda, como glúteos, face e mamas. • Rejuvenescimento genital: É um grupo de procedimentos que tem ganhado notoriedade nos últimos anos, onde problemas com pequenos lábios demasiado grandes ou perda do preenchimento e turgor dos grandes lábios podem ser corrigidos. O contorno abdominal seguido pela correção da queda e formato das mamas são as áreas priorizadas. Para a felicidade das mães muitas destas técnicas podem hoje ser realizadas de forma combinada, desde que o tempo cirúrgico não seja demasiado longo e que as condições de saúde prévia estejam perfeitas, ou programadas sequencialmente em um período mais curto de tempo para que a recuperação seja a melhor possível. Um abraço!

Dr. Tiago Henrique Costa Cirurgião Plástico CRM/PR 25.348 - RQE 20.192 CREMESP 136.776 Especialista pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica Foto: Ivan Lenon

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GASTRONOMIA

Saiba apreciar um bom vinho Se você adora vinhos, mas seu conhecimento sobre eles se aproxima de zero, não se desespere. Com as dicas que preparamos você poderá mudar essa realidade e entrar no mundo do sommeliers (os especialistas na apreciação da bebida). A Revista Portal Saúde esteve com Wyllian e Jean Francesco, da Enoteca Decanter, para selecionar algumas informações para derrubar o mito de que saber o vinho ideal para cada momento é algo para poucos.

Comece de leve Os vinhos mais consumidos são os tintos, mas é importante que as pessoas que ainda não desenvolveram o paladar para diferenciar e apreciar a bebida dêem preferência aos brancos. Eles têm pouco álcool, são mais ácidos e menos encorpados, ou seja, não causam resistência a quem vai bebê-lo. Claro, a preferência de todos, sobretudo dos que ainda não entraram no universo da enologia, será pelas bebidas mais escuras. “As pessoas sempre procuram mais o tinto, porque eles não podem ser substituídos. Há um estudo mercadológico que aponta que ao se deparar com um vinho branco, boa parte (das pessoas) pensa em substituí-lo por outra bebida leve e gelada”, explica Wyllian Francescon. Os mais jovens agradam mais Na dica anterior falamos dos critérios que diferenciam os tipos de vinhos. Tanino (peso da bebida na boca, densidade), teor alcóolico e acidez. Os vinhos de safras mais recentes, normalmente dos dois últimos anos, têm baixo tanino, menos álcool e uma característica essencial, que soa como um convite a tornar-se um apreciador da bebida, o frescor. “A fruta aparenta estar mais presente nestes vinhos, que são menos amargos. E para os que estão começando o amargor nunca é bom”, destaca Jean Francescon. Wyllian alerta para um problema recorrente no consumo da bebida. “Os vinhos jovens são feitos para serem tomados rapidamente, não se pode guardá-los por anos. Pode se perder a ‘fruta’ dele”, explica.

Wyllian e Jean Francesco

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Primeira prova Identificar as características do vinho é primordial para apreciá-lo e o momento crucial para entender o tipo da bebida que se está consumindo é quando a garrafa é aberta. Se você até hoje não entendeu por que, no restaurante, o garçom oferece só um pequeno cálice logo depois de abrir a bebida a quem a pediu, agora poderá desejar que isso ocorra sempre. Ao cheirar e provar o vinho você poderá identificar possíveis defeitos na bebida. Sobre o giro da taça dado pelos sommeliers antes do cheiro e da prova da bebida, trata-se de um movimento para liberação dos aromas.

O que não pode faltar em casa Os sommeliers ouvidos pela Revista Portal Saúde deixam algumas dicas dos vinhos que não podem faltar em casa. Entre os brancos, o Chardonnay, e entre os tintos, o ultra popular Cabernet-Sauvignon. O primeiro, porque é fácil de agradar a todos, com seu sabor leve e marcante. “Já o Cabernet é coringa, porque ele consegue se vender muito bem. Mostra quem é e a que veio facilmente”, explica Wyllian. Outro vinho que é insubstituível, sobretudo nos momentos de comemoração, é o espumante. A dica para acertar na escolha do espumante é o paladar. Os do tipo “brut” são os mais fortes e intensos, os “demi-secs” não queimam tanto na garganta. Já os do tipo “moscatel” são extremamente leves.

“Neste momento é possível saber se o vinho veio ou não com defeito. Se for o caso, terá aroma desagradável, podre, como de um papelão molhado. Normalmente isso ocorre por defeito na armazenagem”, explica Wyllian. Armazenagem No tópico anterior falamos da armazenagem irregular, que pode prejudicar as características originais do vinho. Para evitar este problema os cuidados na estocagem são fundamentais. As garrafas devem ser guardadas, de preferência, na posição horizontal e sempre distantes da luz e do calor. O ideal é que a temperatura de armazenagem não supere os 18°C. A temperatura de consumo deve ser ainda mais baixa, mas não excessivamente gelada como ocorre em alguns casos. Harmonização Apreciar um bom vinho, em muitos casos, ocorre junto com a degustação de uma boa comida. Sim, uma correta harmonização poderá fazer com que se sinta ainda mais prazer em consumir a bebida. A dica é mais simples que se imagina: quanto mais doce a comida, mais doce deverá ser o vinho. “Se o prato tem o paladar mais doce e o vinho é muito seco, será difícil bebê-lo”, explica Wyllian Francescon. “O vinho tem de ter, no mínimo, a mesma acidez do prato servido”, acrescenta Jean. Os pratos mais gordurosos exigem vinhos com o tanino mais alto. Esta será a oportunidade de apreciar aquele bom vinho, tinto e seco, mais popular entre todos.

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SUPLEMENTAÇÃO

SUPLEMENTOS ALIMENTARES Produtos que vão além do ambiente da academia e se mostram necessários para quem busca uma vida saudável. As dúvidas sobre suplementos alimentares ainda existem, principalmente devido à falta de conhecimento. Entretanto, cada vez mais os benefícios vêm sendo evidenciados, tanto por quem já inclui esses produtos em suas refeições diárias, quanto para quem estuda seus efeitos e benefícios para o corpo humano. Ter uma alimentação balanceada é um dos segredos para prevenir e tratar várias doenças, porém devido às dificuldades de realizarmos corretamente as refeições diárias o nosso organismo não consegue obter todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento. Os suplementos alimentares, que nada mais são que alimentos em forma de pó, cápsulas, líquidos, etc., podem ser uma grande alternativa na elaboração de uma dieta para uma vida saudável.

Nesta edição falaremos especificamente sobre o 4 Blend Protein da X-PN®, suplemento esse que combina vários tipos de proteínas de alta qualidade, como: Whey Protein (Proteína do soro do leite), Albumina (Proteína da clara do ovo), Caseína (Proteína do leite), Colágeno (Proteína de origem animal), Vitaminas e Minerais (Presentes também em frutas, verduras e legumes). O 4 Blend Protein da X-PN® atua com diferentes tempos de absorção pelo organismo, garantindo uma adequação na ingestão proteica da dieta e por não conter adição de açúcar e de gordura possui um baixo teor calórico. Sendo um substituto parcial de refeição, é uma ótima opção para ser consumido em horários nos quais é necessária uma ingestão de proteínas, vitaminas e minerais, mas, por falta de tempo ou disponibilidade, não é possível efetuar uma refeição sólida. Os horários recomendados para o seu uso são café da manhã, café da tarde, antes de dormir ou conforme sua necessidade diária. Observações: • Suplementos alimentares não substituem totalmente uma refeição, mas podem ser usados para suprir as necessidades de seus respectivos nutrientes. • Na dúvida consulte um Nutricionista ou Médico.

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CULTURA

Nossas Cidades Em 2017 o alcance da Revista Portal Saúde está maior. Nesta edição, além de Campo Grande (MS) e Dourados (MS), também estamos em: Cuiabá (MT) e Umuarama (PR). Separamos algumas dicas e curiosidades sobre estes municípios que têm algo em comum: são ótimos locais para se trabalhar, empreender e viver com qualidade.

UMUARAMA O município que polariza parte da região Noroeste do Paraná e do extremo sul de Mato Grosso do Sul é um importante centro universitário. Cidade jovem, fundada em 1956, Umuarama foi planejada para oferecer qualidade de vida para quem mora nela. Em locais como o Bosque Uirapuru é possível fazer uma boa caminhada, respirando ar puro. A cidade ficou em terceiro lugar entre os que mais geraram empregos no estado do Paraná nos últimos anos, perdendo apenas para Curitiba e Ponta Grossa. Além do expressivo crescimento da construção civil, Umuarama também apresenta números econômicos consideráveis, tais como: segundo maior polo moveleiro do Paraná, maior produtor de carne do estado, centro universitário com mais de cem cursos, polo comercial e prestador de serviços.

Foto: Thiago Cason

DOURADOS A segunda maior cidade de Mato Grosso do Sul é conhecida em todo o país por ser um polo de riqueza gerada pelo agronegócio e, também, por ser uma cidade-universitária, graças a duas importantes universidades públicas e uma privada. Dourados também é sinônimo de qualidade de vida e é rica em elementos culturais. O Parque dos Ipês, na Avenida Presidente Vargas, é o ponto de encontro dos douradenses que buscam a boa forma física, por meio de uma caminhada saudável. É neste mesmo parque que está localizado o Teatro Municipal, palco de atrações culturais e que também serve para convenções e eventos da área corporativa.

Foto: Cristiano Vieira

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CAMPO GRANDE Com 863.982 habitantes a capital de Mato Grosso do Sul é a terceira maior cidade da Região Centro-Oeste. Apesar de seu extenso perímetro urbano é possível conhecer a essência da cidade e boa parte de suas belezas em um percurso de apenas sete quilômetros. É na Avenida Afonso Pena que o campo-grandense faz quase tudo. A via, com seu largo canteiro, patrimônio histórico da cidade, concentra dezenas de hotéis, edifícios comerciais, shopping center e, além de tudo isso, também é um excelente local para caminhadas e pedaladas (pois tem ciclovia por toda sua extensão). O Parque das Nações Indígenas, o Parque Estadual do Prosa e as Praças do Rádio Clube e Ary Coelho, que estão entre os principais cartões-postais de Campo Grande, são algumas das atrações da avenida.

Foto: Guilherme Molento

CUIABÁ Nas ruas de Cuiabá o passado e o futuro se encontram a todo momento e fazem desta convivência harmônica uma das principais características da capital de Mato Grosso, além, claro, de sua gente alegre e hospitaleira. A visita às Igrejas de Nossa Senhora do Rosário e Nossa Senhora do Bom Despacho, mesmo para os que não são religiosos, é algo interessante para entender como se formou esta cidade fundada por bandeirantes paulistas em 1719, que já nasceu rica: eles encontraram uma jazida de ouro no local. A Arena Pantanal, construída para receber jogos da Copa do Mundo de 2014, também é passeio obrigatório para se conhecer, o lado moderno da arquitetura da capital mato-grossense. Para reforçar o contato com a natureza e fazer aquela caminhada ao ar livre, a opção é o Parque Mãe Bonifácia. Foto: Fernando Martin

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PERFIL REGIONAL

A palavra-chave do sucesso chama-se:

Inovação

Miguel Fuentes Romero, da Sorvetes Guri, fala sobre a expansão da empresa, hoje, uma das maiores do Brasil A Sorvetes Guri está há 46 anos no coração dos umuaramenses e a partir da década de 1990 passou a ter a preferência de boa parte dos paranaenses e brasileiros de outros cinco estados. A expansão da indústria, que hoje está posicionada entre os maiores fabricantes do Brasil, deve-se ao empresário Miguel Fuentes Romero e à sua esposa, Kellyni Valéria Werkhauser Romero, filha do fundador da empresa, Rubens Dirceu Werkhauser. Em seu escritório, na sede da Sorvetes Guri, em Umuarama, Miguel recebeu a Revista Portal Saúde, contou como está atingindo outros mercados Brasil afora e falou da inovação constante de seus produtos e do investimento permanente nos funcionários e nas condições de trabalho. A sorvetes Guri está há décadas no coração dos umuaramenses e na última década expandiu sua área de atuação. Como foi este crescimento? A indústria de sorvetes Guri nasceu em 1971 como uma empresa pequena, familiar. Foi fundada pelo seu Rubens Dirceu Werkhouser, que era meu ex-sócio. Na época em que surgiu, a Praça Santos Dumont era considerada o “point” da cidade, não havia sorveterias. A família do seu Rubens, que já tinha fábrica de sorvetes no Rio Grande do Sul, veio a Umuarama para abrir o Hotel Presidente e também passou a fabricar picolés, que eram vendidos no restaurante da família, o Chapelão. Os mais antigos de Umuarama certamente irão se lembrar desta época. No início da década de 1990 eu e a filha dele, Kellyni, começamos a namorar. Em 1996 passei a me interessar pela sorveteria porque ela trabalhava lá. Em 1997 eu e ela nos casamos. Naquele mesmo ano fomos participar de uma feira em São Paulo e depois de vários workshops e palestras acabei me interessando pelo negócio. Na sequência entrei na sociedade e comecei a trabalhar na sorveteria.

De três ou quatro funcionários em 1997 saltamos para dez em 1999. Em 1998 paramos com os carrinhos de sorvete, que existiam desde a fundação da empresa, e demos início ao processo de colocarmos freezers nos pontos de venda. Nesta época só existia uma marca líder no Brasil que atendia os consumidores e enxergamos aí um filão. O mercado pedia isso. Nesta transição da empresa, de uma sorveteria local para uma indústria de amplo alcance, como foi a mudança de gestão e estratégia? Demos início a um processo de gestão em que minha esposa cuidava da parte administrativa e financeira e eu fui para a rua colocar freezers, captar clientes. De 1999 para 2000 fizemos alguns cursos no Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio à Micro e Pequena Empresa). Eles foram ferramentas fundamentais. Também viajei o Brasil todo, São Paulo, Santa Catarina… para conhecer outros processos de fabricação e distribuição. Nestes cursos descobri algumas linhas de crédito e a guinada da empresa veio nesta época. Com estes recursos fizemos nossos primeiros investimentos em máquinas, novas embalagens, novos produtos e reprogramação visual da marca. Também investimos em software para gestão, que facilitou bastante a administração, sobretudo no controle de estoque e de finanças. Também houve trabalho intenso de marketing, mas não o publicitário. Foram novas embalagens, rótulos. Nesta mesma época incrementamos a logística, novos caminhões e freezers, e também a automação, com novas máquinas de produção. Claro, o crescimento também veio com a contratação de mais funcionários, especializados nesta área. Foto: Thiago Lima

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Foto: Thiago Lima

E a expansão territorial da Sorvetes Guri, como ocorreu? Estamos em seis estados. Na década de 1990 atendíamos Umuarama e algumas cidades da região. Dos aproximadamente dez colaboradores que tínhamos, hoje temos quase 150 colaboradores diretos. Outro dado interessante: em 1998 fabricávamos 300 litros de sorvete por dia. Hoje temos uma planta para 30 mil litros diários. Saímos de uma área de 200 metros quadrados e hoje ocupamos um espaço de 18 mil metros quadrados, sendo que 10 mil metros quadrados são de área construída. A mudança na gama de produtos oferecidos teve papel essencial na expansão? Na década de 1990 o Brasil abriu as portas. Não me envolvo com política, mas depois que o ex-presidente Fernando Collor de Mello abriu a economia e usou a frase de que o carro brasileiro era uma “carroça”, muita coisa mudou. O país se abriu ao mundo. De lá para cá as exclusividades acabaram. O mundo inteiro trouxe tecnologia para o Brasil. E eu fui viajar o mundo em busca de novas técnicas e de mais eficiência. Você trouxe o que há de melhor no mundo em produção para a Guri? Sim. Fui para países da América do Sul, Europa, também estive em Israel, na China… Nestes lugares

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visitei desde pequenas fábricas até plantas de multinacionais. Fui para o mundo descobrir o que era sorvete. Foi nesta época que passei a investir muito em automação industrial. Tenho um propósito de que não adianta ter uma boa embalagem se não houver um bom conteúdo. É como em uma revista. É preciso um bom conteúdo, textos relevantes, algo que vai muito além da parte visual. Todos os equipamentos de nossa indústria são iguais ou similares aos das maiores fábricas de sorvete do mundo. Desde um robô de fazer picolés a um túnel de extrusão ou uma máquina de envase de potes. Hoje posso lhe assegurar que nosso “chão de fábrica” está entre os mais modernos do Brasil. O investimento em qualidade tem que peso na estratégia da Sorvetes Guri? Hoje eu fabrico sorvetes iguais ao Häagen Dazs, por exemplo. Se alguém quiser montar um projeto de um sorvete, com uma identidade específica, eu consigo produzir. Mas é claro, eu não me aventuro. Se uma pessoa chegar para mim e pedir para fabricar um picolé com açúcar e corante eu não faço. Para eu fabricar um produto hoje ele tem de ter o princípio básico de um sorvete. Hoje tem muito produto que está sendo vendido para o consumidor como sorvete, mas eu lhe digo que não é.

Como você traduz o sucesso conquistado pela Sorvete Guri nas últimas décadas? A que isto se deve? Não só da Guri, mas a palavra-chave do sucesso de qualquer negócio, e mesmo do sucesso pessoal, chama-se inovação. Esta inovação deve ocorrer não somente por meio de produtos ou embalagens, mas, principalmente, ela deve estar nas pessoas. E inovar na gestão de pessoas nem sempre é demitir e trazer alguém melhor, mas é investir no colaborador. Colocar meu melhor funcionário de chão de fábrica, meu melhor motorista, meu melhor vendedor, e investir nele, cobrar cursos, cobrar treinamentos. Em meio a uma grave crise econômica como a Sorvetes Guri tem atingido bons índices de crescimento? Qual o segredo da blindagem da empresa às dificuldades conjunturais? Nos últimos dois anos a empresa cresceu em números consideráveis, em meio à crise econômica. Teve uma grande expansão que se deve a uma característica que prezo: as melhores épocas para se investir e se estabelecer no mercado são nos momentos de crise. Se você falar para um investidor parar de investir na crise ele não concordará, porque isso é totalmente contra as regras do investidor. Portanto quais as ferramentas que temos para nos mantermos no mercado e crescermos? É trabalhar com muita informação. Nestes últimos anos, que foram muito difíceis, conseguimos crescer de 8 a 10% ao ano. Como fizemos isso? Com muita informação. Inspiramos nossos parceiros a inovar e também inovamos nos produtos. Em 2015 lançamos dez novos produtos, em 2016 mais seis e neste ano já temos quatro novos produtos que serão inseridos no mercado. Boa informação e uma equipe homogênea também ajudam muito no crescimento e no enfrentamento da crise. A crise existe, mas não se pode virar as costas para ela. Se está aí não podemos abaixar a cabeça e morrermos juntos. Claro que não! Vamos levantar a cabeça. Fale sobre a importância da equipe no processo de produção e no posicionamento do mercado. Eu diria que equipe de trabalho é igual a um equipamento. Se você não fizer a manutenção dele, ele fica obsoleto. Não existe um equipamento que ficou velho e não serve mais. Existe equipamento que está sendo mal utilizado. Assim é a equipe. Não existe, na minha visão de gestor, uma empresa que vai bem se ela não cuida de seu patrimônio humano. Se ela não investir nas pessoas, mesmo que ela tenha as melhores máquinas, esta empresa estará fadada a falir.

A troca de informações entre os funcionários é fundamental. Se isso não ocorrer, a empresa pode falir. Aliás, muita coisa mudou no ramo empresarial. Há dois anos uma grande empresa levaria de dois a cinco anos para falir, hoje, uma empresa de sucesso que cometer um deslize pode quebrar em sessenta dias. De onde vem a inspiração que trouxe sucesso a Sorvetes Guri? Os maiores casos de sucesso da empresa ocorreram quando eu estava viajando. Gosto muito de viajar e de motocicleta. Foi com a cabeça no capacete, eu na estrada, pensando, ou na poltrona do avião, que tive ideias essenciais para produtos que foram bem aceitos no mercado. Por exemplo, durante viagem para a China, de 26 horas de voo, desenvolvi pelo menos três produtos: anotei em minha agenda e lá vi peças fundamentais, moldes e ao retornar já demos início aos trabalhos. Foi o caso do picolé “Melão Chinês”, produto que na época fez grande sucesso. Descobri que o Brasil produz um dos melhores melões do mundo, mas o brasileiro não come. Em uma feira em Xangai uma empresa italiana estava expondo o concentrado deste sabor. Encontrei, fiz contato e há dez anos sou cliente desta empresa. Recentemente em viagem que fiz a Machu Pichu, no Peru, de motocicleta, também tive ideia para outro produto. Ainda estava em território argentino quando ao parar na loja de conveniência de um posto de combustíveis, comi dois alfajores. Estava com muita fome na ocasião. No segundo alfajor, doce de massa de bolo, doce de leite e chocolate amargo, tive a ideia: peguei a embalagem, dobrei, guardei no meu bolso e decidi fabricar um picolé deste sabor assim que retornasse ao Brasil. Desenvolvemos o produto e hoje ele é um sucesso. Um italiano chegou a me perguntar: “mas como teve a ideia de fabricar picolé de alfajor? Porque na Itália também gostamos muito”. Também há casos de produtos lançados em meio a situações desafiadoras? Sim, inclusive tenho um lema: “São nos tropeços da vida que o homem aprende a correr”. De um problema também pode sair uma grande ideia. É o caso de nosso sorvete de banana, outro caso de sucesso da marca. Este picolé de banana surgiu de um erro no pedido de uma remessa de purê de banana para um de nossos fornecedores em Três Lagoas (MS). Comprávamos 500 quilos por mês e um funcionário recém-treinado colocou um dígito a mais e a empresa entregou 5 mil quilos. Só percebemos o ocorrido quando o material estava sendo descarregado.

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O produto é um doce, um purê, sem conservantes. Praticamente natural e, por isso, tem só 60 dias de validade. Quando a carga chegou todo mundo na empresa entrou em pânico. O funcionário estava com o cabelo arrepiado, assustado e admitiu o erro. Disse a ele para manter a calma, que receberíamos o produto e que tentaríamos encontrar uma solução. No mesmo dia, em casa, durante o almoço, minha esposa queixou-se de que não havia encontrado banana no supermercado. Ao retornar a empresa pedi para equipe me trazer uma amostra do produto, pedi uma espátula, provei e concluí que era possível rechear um sorvete com este doce. Chamei meu pessoal e começamos a transformar o problema em solução, disse a eles que iríamos lançar um picolé com recheio de banana. Nossos parceiros, agências de publicidade e fábrica de embalagens desenvolveram o material necessário em uma semana e o picolé de banana foi uma das maiores histórias de sucesso da empresa. Ganhei prêmios com ele, inclusive. Em 2012 nós entramos em uma outra fase de gestão, em que aconteceu o desligamento da minha esposa. Ela deixou a indústria e foi administrar lojas que têm em Umuarama. Como a paixão pelas motocicletas entrou em sua vida? Com 14 anos, na fazenda, eu já andava de moto, inclusive, eu comecei a namorar com minha esposa por causa de uma motocicleta. Passei e ela perguntou para uma amiga minha quem eu era. E depois nos falamos pela primeira vez. E isso em 1991 quando a 7 Galo (Honda CBX-750F) era “a moto”. Quando me casei em 1997 entrei no projeto de ser empresário. Para isso me desfiz de vários bens que eram meus xodós: moto, carro… Apostei tudo na fábrica de sorvetes. Assim que as coisas melhoraram comprei outra moto e me agreguei a um grupo de amigos. Desde então começamos a viajar. Em 2012 formos a Machu Pichu, no Peru; em 2013, Santiago, no Chile; em 2014, Vitória (ES); em 2015, para o Salar de Uyuni, na Bolívia e no ano passado, Ushuaia, na Argentina. No momento estou com uma Triunph Explorer, de fabricação inglesa, mas quero voltar a ter uma moto da Ducati, que é minha paixão. O apoio da família também foi essencial, não é mesmo? Sem dúvida, minha esposa Kellyni e eu trabalhamos juntos para o crescimento da empresa. Em 1997, quando casamos, ela fazia faculdade de administração de empresas, ela queria ir a São Paulo visitar a primeira feira do segmento de sorvetes e o trabalho de conclusão de curso da faculdade dela era justamente sobre a sorveteria da família.

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Participamos de palestras e saímos de lá decididos a assumir a sorveteria do pai dela. Eu tinha planos para o segmento da construção civil, ela para a área bancária. O pai dela tinha a intenção de vender a empresa. No retorno viemos conversando que teríamos uma indústria de sorvetes. Em 1998 conversamos com o pai dela, então proprietário da empresa, e entramos de sócios no negócio. Ele se afastou, ela tocou o empreendimento e começamos um trabalho juntos. Ela cuidava da parte administrativa e eu da parte comercial e de produção. Para se ter uma ideia, em 2000 a empresa já estava, acredito que, dez vezes maior do que era em 1997 e eu e ela trabalhando com muito afinco. Tudo o que é curso que você venha a imaginar nós participávamos. Era às 4h da manhã? Não tinha problema, nós íamos. Foi uma dedicação integral minha e dela. Em 2000 trouxemos o pai dela para trabalhar de novo na empresa, na parte de produção e também apostamos todas as fichas na profissionalização. Em 2006 compramos a parte do pai dela, que detinha 50% do negócio. Fotos: Thiago Lima

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DIREITO

USO DE CELULAR NO TRABALHO O uso do celular durante o trabalho é um tema que ganha relevância, a cada dia mais, uma vez que o acesso a essas novas tecnologias já alcançou todas as camadas sociais e, na prática, muitos estão dependentes das mídias sociais e têm dificuldades em deixar o aparelho desligado durante o horário de trabalho. A lei proíbe o uso do aparelho celular no trânsito porque a desatenção e a perda de foco traz risco de acidentes. Da mesma forma o uso de celular em serviço tira a atenção dos afazeres. Em trabalhos manuais e rotineiros o uso do celular potencializa a ocorrência de acidentes de trabalho e, no caso de trabalhos de ordem intelectual, ocasiona a perda do foco, causando desperdício de tempo e fracionamento do trabalho e gerando prejuízo à empresa. Por isso o empregador tem o direito de proibir o uso do telefone celular ou smartphone, tablet e dispositivos similares durante o horário de trabalho. Essa proibição pode ser implantada através de mudança no contrato de trabalho, Cláusula em Convenção Coletiva de Trabalho ou no regimento interno da empresa. O Regulamento Interno é o melhor caminho. Nele é preciso deixar claro que a utilização do celular é proibida e que está prevista punição aos que infringirem a regra. Nesse Regulamento deve ficar claro que caso o empregado insista em utilizar o aparelho poderá ser penalizado com advertência, suspensão e justa causa, nesta ordem.

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Lembrando que a justa causa deve ser comprovada através de advertências assinadas e suspensões documentadas, conforme o artigo 482 da CLT, por ato de indisciplina ou de insubordinação. Também é preciso atenção na divulgação da nova Normativa Interna. A pessoa deve estar ciente de forma inequívoca tanto da proibição quanto das penalidades. A Justiça do Trabalho entende que as empresas podem demitir funcionários que fazem uso indiscriminado de celulares e de aplicativos de mídias sociais por justa causa. Essa modalidade de dispensa retira do empregado os direitos trabalhistas, que incluem aviso prévio e a multa do Fundo de Garantia. Em síntese: antes de demitir por justa causa as empresas devem tomar as seguintes medidas: deixar a proibição transparente, que pode ser por uma Normativa Interna desde que não paire dúvidas de que todos os funcionários dela tiveram conhecimento. É preciso punir primeiro com advertência, depois com suspensão e só então será possível aplicar a pena de demissão por justa causa.

Valdivia Marques da Silva OAB/PR N° 12.530 Advocacia Trabalhista Empresarial e Civil

BIOMEDICINA ESTÉTICA

PEELING, CHEGOU A HORA! Por morarmos em uma região considerada quente, o período de abril a setembro é a melhor época do ano para realização de peeling químico, realizado com ácidos, pois temos uma menor incidência de radiação solar. Peeling é todo processo onde há remoção das camadas mais superficiais da pele. É um tratamento eficiente no combate às manchas de acne ou Sol, trata olheiras, combate rugas e flacidez e reverte quadros de envelhecimento precoce. De acordo com a profundidade que atingem, os peelings químicos podem ser classificados em muito superficial, superficial, médio e profundo. Os peelings muito superficiais e superficiais melhoram a textura da pele, clareiam manchas e atenuam linhas finas; é indicado fazer aplicações seriadas para um melhor resultado. Os peelings médios são indicados para ceratoses e rugas mais pronunciadas, além de estimularem o colágeno. Já os peelings profundos são bem mais agressivos que os demais, podendo levar até três meses para a recuperação por completo, porém têm resultados muito significativos, como a renovação da pele e diminuição de rugas profundas.

Os principais cuidados pós-peeling são o uso de protetor solar de duas a três vezes no dia, mesmo se não houver Sol, pois a pele está mais sensível, não usar cremes com ácido e, o mais importante, não se deve puxar a pele quando esta começar a descamar. Não é recomendado o tratamento se o paciente apresentar alguma doença de pele ou alguma infecção ativa, como a herpes, por exemplo. Ainda, em relação às gestantes e lactantes uma avaliação mais minuciosa é necessária, objetivando verificar a possibilidade de se submeterem ao tratamento, pois ácidos com concentração elevada não devem ser utilizados. As regiões que comumente são tratadas com peelings são face, colo e mãos, mas o procedimento também pode ser realizado em axilas, pernas e costas, lembrando que o peeling considerado profundo deve ser realizado apenas na face. A indicação para cada tipo de peeling leva em conta a idade, fototipo, área a ser tratada, grau de fotoenvelhecimento e quais são os objetivos almejados pelo paciente. Agora chegou sua vez, embarque na estação do peeling e saia renovada!

Dra. Isabela Chinaglia Machado CRBM 26237 Biomédica Esteta Foto: Ivan Lenon

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MODA E BELEZA

IVAN LENON ivanlenon@gmail.com

Grazi Massafera é a musa do verão 2017 da Morena Rosa Dona de um dos rostos, cabelos e curvas mais cobiçados do Brasil, Grazi Massafera tem lugar cativo na lista das famosas convidadas para protagonizar campanhas, incluindo da Morena Rosa, que chamou a atriz para estrelar mais uma de suas campanhas no melhor estilo “Morena do Sol”. Dando sequência às campanhas da marca, que evidenciam o poder das mulheres no mundo contemporâneo, Grazi vestiu as peças da nova coleção interpretando o Sol em imagens que evidenciam o tom central ocupado pelas mulheres no contemporâneo: únicas, poderosas, protagonistas. O shooting foi feito pelas lentes de Fábio Bartelt, com styling de Juliano Pessoa e Zuel Ferreira e beleza (ensolarada) de Daniel Hernandez, direto de Los Cabos, balneário do México.

Moda masculina e as tendências outono-inverno 2017 O verão ficou para trás e o outono chegou. As temperaturas ainda não caíram, mas vão cair aos poucos, então vale a pena ficar por dentro das tendências outono-inverno 2017 na moda masculina. As referências militares continuam presentes em todos os looks. Do coturno aos casacos, em parkas com hoodies e jaquetas esportivas. O xadrez está sempre presente durante o inverno e vai aparecer em trench-coats, malhas, cashemere, jaquetas, ternos e camisas. E pode ser usado também na modelagem oversize.

Luxo natural é tendência da moda inverno 2017 O inverno 2017 pontuou três direcionamentos distintos para os pequenos e a UseFashion apresenta cada um deles. O primeiro cenário é o Luxo Natural, que busca referências na natureza e tudo que ela tem para nos oferecer sendo trabalhadas com sofisticação, mas sem perder sua real beleza. As peças desse estilo buscam evidenciar estéticas opostas, equilibrando fibras naturais e artificiais, técnicas artesanais e industriais, o luxo e a simplicidade.

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MICROPIGMENTAÇÃO

SOBRANCELHAS FIO A FIO Agora as mulheres contam com mais esse recurso de embelezamento, acentuação, definição e contorno para correção de formatos, cicatrizes, falhas e demais problemas que venham atrapalhar a naturalidade e a beleza das sobrancelhas. Quantas vezes antes de sair de casa você teve que dedicar um tempo para corrigir os defeitos de sua sobrancelha e ainda assim não ficou da maneira como esperava? O serviço de design requer habilidade e treinamento, poucas pessoas conseguem, sozinhas, fazer um bom desenho e deixá-las perfeitas como gostariam e sair assim, com um defeito ou falha num local tão visível, causa um certo constrangimento ou até mesmo atrapalha a auto estima. Meu trabalho é a chave desse problema, pois com ele consigo corrigir os defeitos, falhas, cicatrizes, formatos incorretos e até mesmo solucionar quando houver a falta total dos pelos. Para iniciar o procedimento fazemos o desenho correto da sobrancelha, respeitando as medidas e anatomia do seu rosto. Depois do desenho avaliado e aprovado por você, preparo o pigmento, que é escolhido de acordo com a cor dos pelos da sua própria sobrancelha, para que fique com a maior naturalidade possível. O serviço é realizado com um aparelho chamado Dermógrafo, com o qual desenho os fios um a um, até que ela esteja perfeita, sem falhas, sem defeitos e para que você possa aprovei-

Studio Marcelo Russo Rua Ministro Oliveira Salazar, 5037 - Umuarama - PR 44 3624.6078 | 44 99901.7596

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tar essa praticidade no dia a dia: acordar com as sobrancelhas prontas, não precisar fazer uso de lápis ou sombra e ainda perder tempo tentando arrumar as imperfeições. Dica importante: Não utilize o famoso lápis 6B para corrigir a sobrancelha. Esse lápis foi desenvolvido para desenho em papel, ele não é próprio para pele humana e contém substâncias impróprias, sua textura também não é a ideal por ser muito duro e sua ponta arranca alguns pelos enquanto você tenta pintar. Sou Marcelo Russo, Especialista em Sobrancelhas e estou à disposição para lhe ajudar. Venha conhecer meu ambiente de trabalho e fazer uma avaliação totalmente gratuita. Quer ganhar um design de sobrancelhas? Siga as regras: • Tire uma foto agora mostrando esse anúncio. • Poste essa foto no Facebook, e marque - Marcelo Russo Designer Facial - Revista Portal Saúde - e mais três amigas. Não é sorteio. As primeiras cinquenta postagens que aparecerem na Timeline ganham o design, que deverá ser marcado até 30/06/2017.

MEDICINA VETERINÁRIA

DERMATOLOGIA ANIMAL A dermatologia animal é uma das especialidades de maior crescimento na medicina veterinária, pois as doenças de pele são cada vez mais comuns e responsáveis pelo maior motivo de atendimento em nossa clínica. O dermatologista é o médico veterinário especialista no diagnóstico, tratamento e prevenção de doenças de pele. Cães e gatos são frequentemente acometidos por essas doenças, dentre elas destacam-se as alergias, otites (infecções de ouvido), infecções bacterianas, fúngicas, infestações parasitárias, pododermatites, zoonoses (doenças que podem ser transmitidas entre os animais e o homem) e até doenças hormonais. As doenças de pele podem causar sofrimento aos animais, alguns apresentam uma coceira tão intensa que diminui a qualidade de vida do animal pela angústia e pelo estresse. Outros sintomas como lambedura das patas, otites, falta ou queda de pelos, parasitas (pulgas, carrapatos, bernes), secreções

e descamações podem indicar doenças da pele. Se o seu animal de estimação apresentou ou apresenta um desses sintomas, ele necessita de tratamento. Devido a inúmeras doenças de pele apresentarem sintomas e lesões muito parecidas e também devido à grande diversidade de fatores que causam, e outros que impedem a cura das mesmas, é essencial uma abordagem especifica para cada caso, para que haja resolução e controle da doença. Para isso é importante contar com profissionais especialistas e capacitados que estão em busca do melhor e mais moderno tratamento para o seu melhor amigo. Existem exames dermatológicos que são feitos de acordo com a suspeita clinica, dentre eles podemos destacar: • Citologia de pele e cerúmen - identifica bactérias, fungos e os tipos celulares presentes. Pode ser utilizado também em massas e nódulos cutâneos, através de punção aspirativa; • Cultura fúngica e bacteriana - serve para identificar qual bactéria ou fungo está causando a doença e as quais antibióticos a bactéria em questão é sensível; • Biopsia e histopatológico - não é requerida somente nos casos de suspeita de neoplasia, ela é bastante útil em uma série de casos onde se faz necessário uma análise mais profunda da pele acometida.

Dr. Ronaldo Adriano Coutinho Alves Medicina Veterinária CRMV/PR 07406

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BREVES

A fonoaudióloga Dra. Aline aproveitou muito bem o começo do Inverno para conhecer a cidade mais européia do Brasil, Gramado, RS.

Encontro Pedagógico do Sistema Objetivo de Ensino realizado no dia 25/03/2017. Construir uma escola que realmente promova o desenvolvimento intelectual, emocional e social requer seriedade. A equipe de professores da Escola LIG Educação Infantil e Ensino Fundamental I está em constante formação para oferecer aos nossos alunos um ensino de qualidade.

A médica pediatra Dra. Leslye Sartori e o Cirurgião Plástico Dr. Thiago Iria aproveitaram sua lua de mel na apaixonante Veneza, Itália.

A médica dermatologista Dra. Caroline Turetta participou de um treinamento em Abril com um dos cirurgiões plásticos mais renomados de São Paulo, Dr. Mauro Arguello, especialista em fios de sustentação facial absorvíveis feitos com Ácido L-polilático. Rejuvenescimento rápido e praticamente indolor feito em consultório!

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A médica endocrinologista Dra. Juliana Valverde participou no final do ano passado do Congresso Rio Sport and Health, que abordou sobre como é feita toda avaliação e acompanhamento médico de atletas profissionais e praticantes de atividades físicas. Também como são feitas as dietas e a preparação dos atletas e praticantes de esportes e o que existe de mais novo em exames, suplementos e avaliações usados em atividades físicas.

O Ministério Motociclista Adventista é um Ministério da Igreja Adventista do Sétimo Dia, que trabalha pela comunidade e em projetos sociais. O Vice-Diretor ROBERVAL FERREIRA DE ALMEIDA, participou do Moto Culto na Argentina, no estado Missions, em Leandro Além, com escudamento (investidura) de 28 novos membros e também o batismo de um senhor de 104 anos de idade, nunca é tarde para confirmar sua FÉ.

A equipe administrativa da Escola Adventista orgulhosamente apresentou as suas novas e moderníssimas instalações no mês de Março.

O pediatra Dr. Ney Carlos do Amaral aproveitou suas férias para curtir o natal com sua família na belíssima Nova York.

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PORTAL SOCIAL

Aniversário

Dalila

Com muita alegria e brincadeiras, no dia 05 de janeiro, papai Joilson Lobato e mamãe Arielle Lobato comemoraram com amigos e familiares o segundo aniversário da princesa Dalila. A festa foi realizada no Buffet Infantil Mania Kids com o tema “Minnie”. Fotos: Karina Scaramussa

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PORTAL SOCIAL

Lindo e emocionante. Assim foi o casamento de Leslye Sartori e Thiago Iria realizado no dia 08 de Abril. Com muita alegria eles contaram com a presenĂ§a de amigos e familiares em uma linda festa no Buffet Casa Rosada.

Casamento

Leslye Sartori e Thiago

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Fotos: Thiago Lima

Iria

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PORTAL SOCIAL

Casamento

Emanuel e

Bruna

Casamento é um laço de amor que deve ser como um abraço, não apertado como um nó, mas firme o suficiente para não se desfazer com o vento. Na presença de amigos e familiares, Bruna e Emanuel casaram-se em uma linda cerimônia que aconteceu no Celeiro Centro de Eventos, no dia 30 de Abril.

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Equipe fotos e filmagem: Thiago Lima, André Lima, Roberval Prudêncio e Anderson Guimarães

PORTAL SOCIAL

1° Aninho da Antonella Gadens e 6° Aninho da Manoella Gadens No dia 28 de fevereiro de 2017, em clima de realeza, o papai Murilo Ferreira da Silva e a mamãe Kamilla Gadens Lechiu juntamente com familiares e amigos comemoraram o 1° aninho da pequena Antonella e o 6° aninho da linda Manoella. Parabéns princesas! Fotos: Kellen Adati

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PORTAL SOCIAL

Reinauguração

Escola Adventista A

Escola

Adventista

Umuarama iniciou no domingo, dia 12 de março, um novo capítulo em sua história. Depois de uma ampla reforma a escola foi reinaugurada com a presença de autoridades, pais, alunos, professores e funcionários da Instituição. Entre as autoridades que prestigiaram

inauguração

da escola estavam, o prefeito Celso Pozzobom vereadores Deybson Bitencourt, que é ex-aluno da Escola Adventista de Umuarama, o vereador Jones Vivi, o assessor Vilson Ferraz, tenente Elivelton Rocha e o sargento Luna, além de representantes do Núcleo Regional de Educação. Fotos: Kellen Adati

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PORTAL MÉDICO

Dr. Ahmad Mohamad Abou Abbas

Dr. Guilherme Soares Guerra

CRM/PR 23456 Otorrinolaringologia RQE 14622

CRM/PR 17136 Alergia e Imunologia RQE 21094

CDO Centro de Diagnóstico em Otorrinolaringologa: Praça da Bíblia, 3336 - Edifício Cemed - 9º Andar - Sala 902 44 3624.6521

Inspirar Alergia e Imunologia. Avenida Rio Branco, 4488 Umuarama - PR 44 3624.2673

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Dra. Caroline Turetta

Dr. Humberto Hideki Mima

CRM/PR 34.121 Dermatologia RQE 19.698

CRM/PR 21974 Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica

Avenida Ipiranga, 4359 - Zona I Umuarama - PR 44 3622.3300

Renaissance - Hospital da Plástica Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 3186 - Umuarama - PR 44 3055.3960

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Dra. Claudia Siviero Lucacin

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Juliana Bartolli Valverde CRM/PR 37.341

CRM/PR 10438 Ginecologia e Obstetrícia RQE 3171 Avenida Ipiranga, 4359 - Zona I Umuarama - PR 44 3622.3300

Rua Antônio Ostrensky, 3806 Zona I - Umuarama - PR 44 3624.1617 | 3622.1221

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Dra. Cristiane Emiko Mima CRM/PR 17149 Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica

Dra. Leslye Sartori Agostinho CRM/PR 31324 Pediatria RQE 19549

Renaissance - Hospital da Plástica Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 3186 - Umuarama - PR 44 3055.3960

Clinica de Cirurgia Plástica Dr. Thiago Iria: Rua Amambai, 3606 Umuarama - PR 44 3624.3609

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Dra. Erika França de Carvalho Teologides

Dra. Leticia Aita Médica CRM/PR 21624 Patologia RQE 15664

Cardiologista CRM/PR 28781 RQE 18817 Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 3636 Umuarama - PR 44 3055.3172 pág 60

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Portal Saúde

pág 46

Centro de Diagnóstico Santa Clara Rua Perobal, 4065 - Sala 04 Zona I - Umuarama PR 44 3056.5090 | 99809.6750

pág 22

Dra. Mirela Borguette Figueiredo Costa CRM/PR 35915 Dermatologista RQE 21173 Clinica Costa e Femine: Rua Jussara, 3328 - Zona I Umuarama - PR 44 3622.4993 | 44 99902.9493 pág 36

Dr. Ney Carlos do Amaral CRM/PR 10523 Pediatria RQE 6432 Homeopatia RQE 13810 Clinica Crescer: Rua Marabá, 3540 Umuarama - PR 44 3622.6499

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Dr. Thiago Augusto R. Iria CRM/PR 31284 Cirurgia Plástica RQE 18667 Clinica de Cirurgia Plástica Dr. Thiago Iria: Rua Amambai, 3606 Umuarama - PR 44 3624.3609

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Dr. Tiago Henrique Costa CRM/PR 25.348 Cirurgia Plástica RQE 20.192 CREMESP 136.776 Clinica Costa e Femine: Rua Jussara, 3328 - Zona I Umuarama - PR 44 3622.4993 | 44 99902.9493 11 99882.0083 pág 80

Dr. Wilson Hiroshi Mima CRM/PR 20918 Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica Renaissance - Hospital da Plástica Av. Ângelo Moreira da Fonseca, 3186 - Umuarama - PR 44 3055.3960

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PORTAL DOS PROFISSIONAIS BIOMEDICINA ESTÉTICA Dra. Isabela Chinaglia Rua Pará, 5445 - Zona 2 - Umuarama - PR

MICROPIGMENTAÇÃO

44 99919.7419

Studio Marcelo Russo Rua Ministro Oliveira Salazar, 5037 Zona 2 - Umuarama - PR

44 3624.6078 44 99901.7596

CLÍNICA VETERINÁRIA NUTRIÇÃO Dr. Ronaldo Adriano Coutinho Alves Santa Clara: Av. Governador Parigot de Souza, 3319 - Zona 5 - Umuarama - PR

44 3622.1698

ESTOMATERAPIA Veniangeli Ap. B. S. Bernardi Avenida Ipiranga, 4359 - Zona 1 Umuarama - PR

44 3622.3300

44 3624.8477 44 3623.1416

44 3056.2444

FONOAUDIOLOGIA Aline Aparecida Chiulli CDO Aparelhos Auditivos: Praça da Bíblia, 3336 - Edifício Cemed - 9º Andar Sala 902 - Zona 1A - Umuarama - PR

44 3624.6521

HOSPITAIS UOPECCAN Avenida Paraná, 7592 - Zona 3 Umuarama - PR

44 2031.0700

LABORATÓRIOS

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Laboratório Reunidos Avenida Ipiranga, 4080 - Zona 3 Umuarama - PR

44 3361.1644

Centro de Diagnostico Santa Clara Rua Perobal, 4065 - Sala 4 - Zona 1 Umuarama - PR

44 3056.5090

Portal Saúde

Dra. Luciana Bartolli Clínica Bartolli: Rua Antônio Ostrenski, 3806 Zona 1 - Umuarama - PR Dr. Fabricio Lara Jardim VITTA+: Rua Amambai, 3546 - Zona 1 Umuarama - PR

FISIOTERAPIA Gisele Aline C.S. de Morais Cláudia Denize Telles Gonzaga Patrícia Trevisan Cristian Alberto Ueda Renata Gazzi Barros Clínica Viva: Avenida Getúlio Vargas, 4864 Zona 3 - Umuarama - PR

44 3622.4340

ODONTOLOGIA

FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO Farmavida Avenida Ipiranga, 3760 - Zona 1 Umuarama - PR

X-ports Nutrição Saudável Rua Mato Grosso, 5445 - Zona 2 Umuarama - PR

44 3624.1617

44 3038.0665 44 99949.1189