Junho 2013 - Ed. 11 - Distribuição gratuita
Cidade
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Boituva: Destino certo para diversão, lazer e aventura
Observatório Pág. 12 Piracicaba
O Observatório de Piracicaba é um complexo didático, científico, cultural e turístico.
Turismo
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Turismo adaptado
Conhecida como a capital internacional do paraquedismo civil, terra do balonismo, Boituva tem tudo para se tornar mais uma Estância Turística na região. Atrativos não faltam nessa charmosa e hospitaleira cidade cheia de aventura e gente boa.
Quantos roteiros turísticos adaptados você conhece?
Cachoeiras em São Pedro
Como fazer
A maior festa junina do interior
Na região do Patrimônio, formada pelo Ribeirão do Pinheirinho, encontra-se uma das mais bonitas e exuberantes cachoeira da região, oferecendo uma contemplação inesquecível e banhos deliciosos nas águas frescas naturais, rodeada de vegetação intocada de mata atlântica.
Uma mala feminina sem exagerar no tamanho? O segredo é abrir mão de roupas volumosas e aparelhos pesados.
A festa será em Votorantim, de 14 a 30 de junho, na Praça de Eventos “Lecy de Campos”. A entrada do evento é de R$ 2. Tida como a maior festa do gênero no interior de São Paulo, é considerada pacífica, divertida e familiar.
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Turismo Rural Pág. 11 Casa do Timóteo em Itu
A Casa do Caipira é um lugar aconchegante, com jeito de roça, fogão à lenha, cama de palha e todo o charme que a proprietária imprimiu em suas paredes e mobiliário.
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Pesca
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Pesqueiro
Gastronomia Pág. 03 Você nunca viu nada igual
Visitamos o pesqueiro mais badalado da região, localizado em Boituva, para você que gosta.
Sabe aquele almoço típico de fazenda, bem servido, cheiroso, saboroso e fumegante, servido à beira do fogão à lenha, onde se pode ouvir o barulhinho de água correndo e o canto de canários?
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02 Dicas
Vem aí a maior festa junina do interior
A Prefeitura de Votorantim (SP) divulgou a lista de atrações da 98ª Festa Junina da cidade. Entre os nomes estão MC Naldo, Jorge & Matheus, Munhoz & Mariano e Luan Santana, além de uma apresentação infantil com Patati Patatá. De acordo com a Comissão Municipal de Assistência Social (Comas), organizadora do evento, o principal objetivo é a solidariedade. Mais de 20 instituições beneficentes terão barracas e voluntários no evento. Para manter a segurança do público durante os dias de festa, foi preparado um esquema de monitoramento por vídeo, além de seguranças, e a Guarda Civil no interior da festa. Já na área externa, policiais militares farão o apoio. A festa será de 14 a 30 de junho, na Praça de Eventos “Lecy
de Campos”. A entrada do evento é de R$ 2. Já para as principais atrações artísticas é R$ 10. Maiores de 60 anos, e crianças menores de 12 não pagam. As bilheterias funcionam de segunda a sábado, a partir das 19h, e aos domingos, a partir das 14h. Na quinta-feira (16) foi divulgada uma mudança nas datas dos shows. O do cantor Luan Santana, que estava previsto para 21 de junho, passou para o dia 22. Outras apresentações também mudaram de data. O cantor Waltinho Silva e o grupo Ó do BGO se apresentam no dia 21 de junho, a partir das 21h. No dia 26, além da apresentação do cantor Rodrigo Freitas, o palco recebe Thiaguinho Noronha. Mais inofrmações: www.votorantim.sp.gov.br
Como fazer uma mala feminina sem exagerar no tamanho? O segredo é abrir mão de roupas volumosas, adereços inúteis e aparelhos elétricos pesados.
A primeira dica é comprar uma mala menor. Quanto maior ela for, mais coisa inútil coloca-se dentro. Para não pagar mico carregando aquela mala enorme e terminar a viagem com três hematomas e duas unhas quebradas, aqui vão algumas dicas do que não levar. Primeiro: calça branca. Vai sujar na primeira semana de viagem. Roupas de linho: amarrotam demais. Ferrinho portátil para passar roupas: não passam nada, pesam e a voltagem nunca é compatível. Secador de cabelo: você vai ter o mesmo problema do ferrinho: a voltagem. Joias: deixe em casa se você não quiser ficar sem elas. Detalhe importante são os cosméticos pesados. Para não ter que levar aquele litrão de xampu, passe um pouco do conteúdo para embalagens menores e que irão durar o tempo da viagem. Faça
o mesmo com perfumes, cremes, etc. Roupas de tricô: são muito volumosas.
Leve malhas que esquentam, tipo segunda pele. Elas fazem o mesmo efeito e não ocupam metade da sua mala. Se for para um lugar muito frio, leve apenas um bom casacão
Itens básicos para formar um kit de primeiros socorros
Material para curativos, pequenos equipamentos e medicamentos específicos devem compor essa bolsinha básica para sua viagem De médico e louco todos nós
temos um pouco. E alguns têm demais. Este kit seria melhor chamado de primeiros atendimentos, para que não se imagine que, com ele, vamos salvar vidas de afogados ou acidentados. Ele deve conter material para curativos além de “equipamentos” que nos ajudam a avaliar o estado de quem está necessitando do socorro. Pinça, tesoura, luvas cirúrgicas, gazes, esparadrapo, micropore, curativos transparentes, algodão, co-
tonete, atadura de crepe, soro fisiológico e uma solução iodada são úteis em caso de pequenos cortes ou machucados, para um curativo imediato que pode ou não precisar de complementação médica. Termômetro, bolsa de água fria (que pode ser usada como quente ou fria) e repelentes de insetos também podem fazer parte dessa turma. Já para os medicamentos, o melhor é consultar um médico. Remédios para dor, febre, aler-
gia, náuseas e vômitos podem causar efeitos colaterais e só devem ser utilizados após orientação profissional. Em caso de viagens, leve os remédios de uso habitual e contínuo, os telefones e contatos (e-mails, por exemplo) dos seus médicos e uma lista com os serviços de saúde mais próximos do destino. O heroi do filme pode ser o vilão da vida real. Infelizmente, não há como colocar calma e bom senso dentro do kit.
de cor neutra nas mãos. Na mala coloque roupas de meia estação que não ocupam espaço. O frio você garante com o super casaco. Até porque os lugares fechados são aquecidos. Se for adepta do tênis, ele vai nos pés, para ter conforto na viajem. Procure levar peças de roupas que combinam entre si, assim você pode mudar seu visual. Por exemplo, escolha um trio de cores: jeans, branco e preto, e complemente com lenços e acessórios que não ocupam espaço e mudam seu visual. es Leve sog a Im ee mente duas bolr F ck Sto sas, uma para noi| s tri Ne te e outra para o dia. © Sapatos idem. As meias você coloca dentro dos sapatos, assim economiza espaço. A lingerie vai entre uma roupa e outra. E não esqueça de amarrar alguma coisa na sua mala, assim ninguém a leva por engano. EXPEDIENTE
Diretor: Robson Santana Editor: Alexandre Barroso Textos: João Mendes, Mario Sérgio Ribeiro, Juliana Boechat, Paula Figueiredo, Kako Motta Fotos: Serapião Neto, Albeto Tadeu, Bia Marques, Haroldo Santanna, Claudio Rocha, Rob Santana. Diagramação e artes: Fabiano Oliveira Jornalista: Marco Armando MTB 49.248 Revisão: Priscila Boccato Internet: Amanda Santana Dep. Comercial: Marcelo Della Tiragem: 25 mil exemplares Distribuição: Pedágios da CCR ViaOeste
Contato (11) 4784-3430 contato@grupohsv.com.br www.procurandoturismo.com.br
03 Gastronomia
Texto: Alexandre Barroso
Sabe aquele almoço típico de fazenda, bem servido, cheiroso, saboroso e fumegante, servido à beira do fogão à lenha, naquelas mesas (enormes e de madeira de lei) centenárias, onde se pode ouvir o barulhinho de água correndo e o canto de canários? Pois bem, tudo isso
Um restaurante típico de fazenda em Sorocaba ta mole. O prato é um sucesso. E não confunda polenta mole com angu. Essa é polenta mole mesmo. Parece um purê de polenta, derretido na manteiga com queijo parmesão ralado por cima. Uma delícia, de sabor divino. Confesso que nunca fui chegado, aliás, se duvidar torcia
Rabada com polenta mole
A ampla área externa é bem aconchegante e convidativa para os pequenos
agora é realidade em Sorocaba. Esqueça tudo o que você já viu por aí sobre restaurante de comida caseira. Não, você nunca viu nada igual. Aberto desde 2010. O Restaurante Refazenda oferece um suculento cardápio com mais de 10 pratos quentes, 24 tipos de acompanhamentos e guarnições por dia, 18 sugestões de saladas e um monte de deliciosas sobremesas. Entre outras opções de dar água na boca que todo dia enfeitam o nosso imaginário, uma em especial faz a festa: Rabada com polen-
o nariz para polenta, mas isso que aprendi a saborear no Refazenda é uma “coisa” de bom. E mais, é preciso saber comer. A carne de tão macia, vai se desfiando no garfo, como se fosse costela. Delícia. Todo mundo adora. Uma loucura! Gemi de prazer. Outros destaques que merecem citação são o Nhoque de mandioca, com molho ao sugo de tomate (tomate mesmo) e manjericão, a Costela cozida no bafo e o Leitão defumado. Hummm, melhor nem entrar em detalhes. Nas sextas, a casa prioriza os peixes. Pode-se en-
O charmoso restaurante tem até locais especialmente pensado para as crianças
Vista salão interno
contrar Bacalhoada, Salmão, Sushi, Linguado, Abadejo com alcaparra e batatas assadas e até frutos do mar. O legal é que aqui, tudo é cuidado pelos donos (Geisa e Gerson): Desde a bolachinha (Sequilho de Minas) que acompanha o café, até as hortaliças e verduras (de produção orgânica e própria) “tudo o que a gente serve é selecionado por nós. O cardápio vem de ideias minhas mesmo e é bem variado. Eu tenho bom gosto e sirvo o que eu realmente gosto de comer” explica Geisa com brilho nos olhos.
A Princesa é um dos muitos bichinhos que você irá encontrar
Entre as sobremesas, era melhor nem se falar, mas impossível deixar de citar o pudim e o doce de leite, feitos com o verdadeiro Leite Moça. É de arrasar quarteirões. A cocada é outro sucesso, feita de coco em flocos é super diferenciada. O arroz doce é divino e o sagu deixa qualquer um babando. O restaurante tem ainda uma mini fazendinha com bichinhos (mini poney, galinhas, pavão, cabritinhas), casinha de boneca, brinquedos, hortinha e até boia bate-bate na piscina com monitores para distrair a
criançada enquanto você almoça e passa o tempo com toda a tranquilidade. Quer mais? Conheça o Refazenda. A gente garante que você vai gostar!
Serviço
Restaurante Refazenda Rua 28 de outubro, 150 Alto da Boa Vista - Sorocaba (próximo à Prefeitura) Horário de funcionamento: Terça a sexta: das 11h30 às 15h. Sábado, domingo e feriados: das 12h às 16h Informações: (15)3228-2689
www.refazendarestaurante.com.br
04 O município de Cotia tem como patrimônio histórico, três edificações importantíssimas: o Sítio do Mandú, o Sítio do Padre Ignácio e a Igreja Matriz. Este é o Sítio do Mandú, um casarão bandeirista. Não se sabe ao certo a data exata da construção, mas credita-se como uma construção tardia, do final do século XVI ou início do XVII; os assoalhos dos aposentos internos denotam um refinamento não existente anteriormente. Ainda que não conheça-se sua origem, sabe-se que os potentados em arcos constituídos no entorno da Vila de Piratininga tinham como objetivo a ocupação do território, a produção rural, e a segurança das vias de acesso à cidade. O Sítio do Mandú encontra-se próximo ao ponto da antiga fundação do município, no Caiapiá, e provavelmente serviu como descanso para os viajantes, na maioria bandeirantes, que usavam o local como parada estratégica para recompor suas energias e retomar a viagem. Eles passavam pela região, acessando antigas trilhas indígenas, em direção ao sul do país e interior, em sua busca de riquezas como índios e reservas minerais de ouro, prata e diamantes.
Sítio do Mandú - Um marco histórico em Cotia Divulgação
Patrimônio
Texto: Fau Barbosa
Casarão bandeirista do final do século XVI início do XVII
A palavra “mandú” deriva do tupi, Mandu’aha, e significa “carga ambulante”. O terreno é composto por uma casa de estilo colonial, com quatro quartos e dois alpendres: Um na frente, fazendo parte da área social, e outro atrás para serviços domésticos. Há ainda um quarto de hóspedes à esquerda da entrada, e uma capela, à direita, como os esquemas de construções bandeiristas. Dentro da casa, podemos ver em um dos quartos, um anexo, sem janelas. As pesquisas dizem que poderia ser um quarto de enfermos, um lugar para resguardar as mulheres
das visitas, ou até um altar. No andar de cima dos quartos de trás, existe também um “Jirau”, uma espécie de despensa para guardar mantimentos. Nas paredes da casa, alguns nichos para colocar estátuas de santos. A mata que existe ao redor não é a original, é a que chamam os biólogos de “secundária” – que cresceu após a devastação do que previamente existia ali. Constata-se isso pela forte presença de embaúbas, mamonas e bambuzais. Indícios da devastação e o correspondente “rejuvenescimento” da Mata Atlântica. O Sítio já foi pertencente a
várias pessoas. Os últimos donos, Eduardo Kneese de Mello e sua esposa, Wilma Quintanilha, doaram o terreno à União no dia 09 de fevereiro de 1962. A União o tombou como Patrimônio Histórico em 1971. Na escritura de doação, encontra-se: “... uma área de terra localizada no Sítio da Casa velha ou Sítio Grande [Sítio do Mandú], com aproximadamente 2000 m2, constituída de um retângulo contendo os remanescentes de uma antiga casa com paredes de taipa e pilão (...) pelo valor de Cr$ 50.000,00 [cinqüenta mil cruzeiros]”. O Departamento de Turis-
mo, com apoio do Programa de Jovens, realiza visitas monitoradas ao local. A visita tem início na ponte do Ribeirão das Pedras, com a abordagem de vários temas: a água (monitoramento de rio), mata ciliar, a questão do lixo, espécies exóticas, espécies nativas, etc. Ao chegar ao casarão, cada grupo de alunos/visitantes recebe uma planta baixa do sítio, para que tentem identificar o que era cada cômodo. A visita é muito interessante, pois aborda o porque das casas bandeiristas estarem sempre localizadas nos picos ou em lugares altos (para se visualizar quem chega), além de estarem sempre próximas aos rios. São explicados detalhes sobre o tipo da construção, em taipa de pilão (estrutura das paredes em terra), detalhes do telhado (quatro quedas com pequenas curvas para diminuir a velocidade da água). Fonte: (Portal Viva Cotia www.portalviva.com.br)
Serviço
Informações sobre visitas monitoradas e grupos, podem ser obtidas no Departamento de Turismo de Cotia, pelo telefone (11) 4614-2952.
05 Pesca
Texto: Alexandre Barroso
Boitupesca: Boa opção para relaxar, comer, se hospedar e se dar bem!
Visitamos o pesqueiro mais badalado da região, localizado em Boituva, para você que gosta, conhecer e desfrutar de uma super estrutura preparada por quem entende do assunto. Conhecido como seu Malagueta, o simpático proprietário é um daqueles empreendedores que não param nunca. A frente do negócio desde 2002, ele, que antes de tudo é também um apreciador da pesca esportiva (10 anos de prática), teve a boa ideia de montar o Hotel, Restaurante e Pesqueiro Boitupesca depois de perceber que poderia transformar seu próprio lazer em um bom negócio. É ele mesmo quem comanda o dia-a-dia no pesqueiro que não para de crescer desde a sua inauguração e conta hoje com uma infraestrutura de 3 alqueires de área, 10 lagos com os mais variados tipos de peixe (Tambacus, Pacus, Tambaquis, Cacharas, Carpas, Tilápias, Pirararas (de até 35 quilos), quiosques, lanchonete, restaurante, sala de TV, estacionamento, hotel e tudo que você e a sua família precisam para desfrutar de um dia de muita tranquilidade, lazer e diversão. E para os mais aficcionados, há até a possibilidade de se fazer pesca noturna. A regra do pesqueiro diz que a pesca noturna (de 5 da tarde até as 2 da manhã) é permitida em qualquer dia da semana, exclusivamente para quem se hospeda no hotel. Para quem quer desfrutar desse horário de pesca noturna sem se hospedar, às sextas feiras são reservadas até para quem não é hóspede, mas o atendimento, nesse caso, vai só até a meia noite. Lá também se disponibiliza serviços de aluguel de varas, molinete, suporte, anzois, linha, isca,
São dez tanques sendo que os três maiores são destinados a pesca esportiva
ração e tudo o que é necessário para uma boa pescaria. Não falta nada. Você desfruta de boa companhia, equipamentos, um restaurante enorme e bem arejado, com excelentes opções de cardápio (café da manhã, refeições e lanches), além de um hotel de padrão 3 estrelas, confortabilíssimo. Cheio de mordomia, todos os 33 quartos têm cama king size, ar condicionado (quente e frio) banheiros, frigobar e internet. Um luxo só. Em fase de expansão, está em construção, um salão de eventos, um parque de lazer infantil e uma piscina de primeiro mundo: Toda fechada de vidro será também aquecida. Uma maravilha de projeto que fica pronto ainda este ano. Conversando com seu Malagueta, apuramos que a pesca no Boitupesca é bem favorável às Pirararas, apesar de os Tambaquis serem os mais procurados e encontrados nos seus tanques: “Elas (as
Pirararas) foram criadas na região, e nós temos elas em nossos tanques de criação desde meio quilo, por isso já foram adaptadas a região”, conta ele. “Quando elas atingem 2, 3 quilos para frente, passamos a rede e distribuímos nos tanques maiores”, complementa. Dos dez tanques da propriedade, 3 são para pesca esportiva e os outros são separados por espécie. Pacu e Tilápia são os mais procurados para quem vem para levar peixe para casa (cobrados por quilo). Aliás, uma boa pedida é aproveitar a estrutura de restaurante (com lugar para atender mais de 400 pessoas por dia) e a cozinha bem montada no pesqueiro, para mandar fazer o seu almoço com o próprio pescado do dia. Claro, o restaurante dispõe também de um variado cardápio, com mil opções gostosas de comer. “Às vezes o nosso cliente passa o
dia aqui, as suas famílias vem na hora do almoço, comem juntos, vão embora e a pesca continua”, comenta sorrindo e orgulhoso seu Malagueta. Sim, e ele tem mesmo do que se orgulhar, a refeição aqui é muito bem servida, com uma apresentação ótima e de qualidade inquestionável. Vi cada prato (90% peixe, claro) sendo servido que me deixou com fome durante a entrevista que
O hotel conta com 33 apartamentos super confortáveis
O Tambaqui é um dos mais procurados
Dos dez tamque três são para pesca esportiva e os outros são separados por espécies
O pequeiro tem Pirararas de 10 a 35 kg
fiz com ele. O Filé de Tilápia é o campeão. Acompanha uma saladinha bem colorida, arroz, feijão e purê de batata. Se essa é a sua pedida preferencial de lazer, esse é o lugar para você se divertir sem perder a viagem. Aqui você sempre fisga pelo menos um peixão daqueles de fazer história e virar álbum de fotografia. Pode acreditar, nós fomos lá e vimos tudo isso de pertinho.
Serviço Funcionamento: De segunda a domingo. segunda a quinta das 6:30 às 21:00 horas, pesca até as 18:00. Sexta das 6:30 às 24:00 com pesca noturna. Sábado e domingo das 6:30 às 18:00. Estrada Boituva à Tatui, Km 22 (saída Km 122B da Rod. Castello Branco sentido interior) Boituva - SP Cel.: (15) 9737-3427 Fone: (15) 3364-9993 / 3363-2494
Todos os apartamentos possuem cama king size e ar condicionado
O restaurante enorme e bem arejado, tem excelentes opções de cardápio
www.pesqueiroboitupesca.com.br
06 Patrimônio
Mirante
Parque das Monções em Porto Feliz
Conheça o circuito Serra de São Francisco
A vista é magnífica quando se chega ao mirante
Gruta Nossa Senhora de Lourdes
Tombado pelo Condephaat (Conselho de Defesa do Patrimônio Histórico, Arqueológico, Artístico e Turístico do Estado de São Paulo), o Parque das Monções está localizado à margem esquerda do rio Tietê, no local exato de onde partiam, no século XVII e XVIII, as expedições monçoeiras para as regiões auríferas, recém descobertas nos estados de Mato Grosso e Goiás. É um espaço construído para a celebração da memória de um glorioso capítulo do bandeirismo paulista.
Foi inaugurado em 26 de Abril de 1920 pelo então governador de São Paulo, Altino Arantes. É composto por uma grande área verde, formada ao redor do antigo Porto de Araritaguaba, pelo Monumento aos Bandeirantes, por um Paredão Salitroso, pela Gruta Nossa Senhora de Lourdes e por uma grande escadaria que dá acesso ao Parque.
Serviço
Endereço: Rua dos Bandeirantes, s/n. Funcionamento: Diariamente das 8h às 18h.
A Serra de São Francisco constitui uma elevação topográfica no Planalto Atlântico, situada na área sul das cidades de Votorantim e Sorocaba. Do alto da serra pode-se ter uma visão espetacular da região de Sorocaba, incluindo o Morro de Ipanema. Na vista para os contrafortes da Serra de São Francisco, a partir das partes altas das cidades de Votorantim e Sorocaba, a serra mostra-se majestosa, destancando-se também a grande tubulação da adutora de tomada d’água do aqueduto da Barragem
de Itupararanga para a geração de energia elétrica junto à fábrica de cimento de Santa Helena, do Grupo Votorantim. Uma vista privilegiada da Serra de São Francisco também pode ter tomada, a partir do Mirante da Chilena, no alto da Serra de Araçoiaba ou Morro Ipanema. Nas partes altas da serra há a Capela da Penha, reconstruída em 1724 por Timóteo de Oliveira, existente ainda hoje na serra. É um ponto turístico da região e anualmente tem sido realizada romaria de Votorantim
até o local. Próximo à Capela da Penha, dado o ponto estratégico para telecomunicações, havia torres de televisão. Cerca de um quilômetro a sul da capela, nas partes altas da serra encontra-se a nascente do ribeirão ou rio Cubatão, que tem grande importância para abastecimento de água em Votorantim. Na Represa de Itupararanga há atividades de esportes náuticos, pesca e camping. Nos últimos anos tem-se notado um incremento de ciclistas em visita à serra.
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O arvorismo também foi adaptado e pode ser praticado com ajuda de monitores
Ricardo Shimosakai na Tirolesa do Pânico
A falta de acessibilidade é maior dificuldade para que as pessoas com deficiência consigam viajar. Um exemplo são as viagens de ônibus. As empresas de transporte rodoviário, exceto pouquíssimos bons exemplos, não possuem ônibus com elevadores para cadeirantes. Nos avi-
Guias treinados garantem aventura com total segurança para aventureiros especiais
ões os acentos devem ser reservados com antecedência, afinal os cadeirantes só conseguem se acomodar nos primeiros bancos. Sem contar a falta de taxis adaptados nas grandes capitais. Uma dica de hospedagem é o Hotel Fazenda Parque dos Sonhos na cidade de Socorro, equipado com telefones para surdos, cardápios e placas em braile, pisos e rampas de acesso. Além disso, os cem funcionários passaram por programas de qualificação promovidos pelo MTur. Neste hotel você encontra cachoeiras, trilhas ecológicas, animais, grutas e 14 atividades de aventura em meio a um exuberante cenário da natureza. A infraestrutura é composta por 20 apartamentos, 07 chalés, restaurante, lancho-
nete, loja, piscina coberta, sauna seca e úmida, salão de jogos, centro de eventos (com capacidade para 60 pessoas) e sala de primeiros socorros. Com diversas atividades de água e terra no mesmo local, possui um ambiente ideal para o Ecoturismo, Turismo de Aventura e Turismo Rural. Destaque para o Circuito Radical de Tirolesas integrando as Tirolesas do Pânico com 1km de Extensão, Tirolesa do Espanto com 400 metros de extensão, e
Tirolesa do Calafrio com 200 metros de extensão e a nova Tirolesa Voadora. No site do Ricardo Shimosakai turismoadaptado. wordpress.com você poderá ter mais informações a respeito do turismo adaptado.
Como Chegar Seguir pela Rod. Fernão Dias (BR-381) até a cidade de Bragança Paulista, em Bragança Paulista pegar a Rod. Pedro Astenori Marigliani (SP-008) sentido Pinhalzinho / Socorro.
Evandro Monteiro
O setor de turismo representa hoje para o Brasil 2,6% do PIB nacional e movimenta 400 bilhões de dólares por ano. Só o turismo interno representa 80% da movimentação nesse setor. Esses números são o resultado das diversas facilidades criadas pelas agências de turismo, que hoje oferecem diversos pacotes a baixo custo. Mas será que viajar é tão fácil assim para qualquer pessoa? Estima-se que em todo o mundo existam 500 milhões de pessoas com algum tipo de deficiência, só no Brasil são 24,5 milhões. Quantos roteiros turísticos adaptados para essas pessoas você conhece? A cidade de Socorro, a 130 km de São Paulo, é um bom exemplo de roteiro acessível. Ela é reconhecida pelo Ministério do Turismo como a cidade turística mais acessível do Brasil. Lá todos os estacionamentos são adaptados, a cidade conta com pisos táteis, cardápios em braile, entre outras coisas, e é conhecida pelo turismo acessível de aventura. Lá são praticados esportes como rafting, tirolesa, além de trilhas e passeios adaptados a cavalo e de bicicleta.
O turismo adaptado: uma realidade em Socorro Helena Quintana
Turismo
Texto: Bruna Souza
Trilha das Bromélias - Parque Estadual Carlos Botelho
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Boituva: A capital internacion
Cidade
Texto: Marco Armando
usufruir exuberantes chácaras e sítios de recreio ali instaladas. Estima-se que a cidade tenha mais de 5 mil delas. Os que gostam do contato direto com a natureza têm diversão garantida em espaços de visitação pública, tais como o Parque Ecológico e o Parque da Cidade. A vocação para o lazer e o turismo rural evidencia-se também por meio da grande diversidade de atrações. A cidade oferece pesqueiros, haras, fazendas de aves ornamentais e de produção de cachaça, tornando-se uma ótima opção para todas as idades. Conhecido popularmente como Parque Ecológico de Boituva, o Parque Zoológico Eugênio Walter possui 136 mil metros quadrados de área, onde são encontradas inúmeras espécies da fauna e da flora brasileira. Já o Parque da Cidade oferece lazer em uma área de 30 mil metros quadrados, preservando uma das nascentes do Pau D´Alho, que integra a bacia do Rio Tietê. A cidade também é conhecida pelos seus festejos populares. O mais tradicional é a Boituvana – que é a semana em comemoração ao aniversário de emancipação político-administrativa da cidade, comemorado no dia 6 de setembro –, com atrações como o festival de rodeio e grandes shows de artistas consagrados, reunindo em média mais de 40 mil pessoas em cada edição, além da Festa de São Roque (16 de Agosto) e a Festa Junina da APAE, que neste ano será promovida na primeira semana de julho. Outros atrativos são os eventos equestres da cidade,
promovidos pelos haras locais, que costumam promover leilões, exposições, competições e rodeios. Também são encontradas fazendas e campings com estrutura completa para acampamento, com quadras esportivas, áreas para prática de esportes de aventura, piscinas, lagos para pesca e toda infraestrutura necessária. Obviamente não há como falar em Boituva sem pensar nos esportes aéreos. O paraquedismo surgiu na cidade em 1971, com a fundação do centro nacional de paraquedismo. O esporte foi o grande responsável por elevar o nome da cidade nacionalmente e internacionalmente, sendo considerado o maior centro
Os instrutores são habilitados pela Confederação Brasileira
de paraquedismo da América Latina. Outro atrativo é o balonismo. Para aqueles que desejam apreciar belas paisagens e desfrutar de uma experiência única ao sabor dos ventos, a cidade oferece voos turísticos em balões de variados tamanhos. Tranquilidade, natureza exuberante, ótimas opções de lazer e turismo. Tudo isso a apenas 90 minutos da Capital. Conheça Boituva e se surpreenda. Boituva tem muito mais para mostrar e você para desfrutar. Balonismo O voo de balão é uma forma única de viajar. A visão de
d e zenas de quilômetros em todas as direções, através de um voo tranquilo e silencioso sentindo os ventos, propicia uma combinação fantástica entre paisagem e liberdade. No município de Boituva, esta atividade começou a ser desenvolvida no ano de 2000, com o Clube de Balonismo, hoje existem diversas operadoras em funcionamento na cidade. Os voos podem ser feitos a qualquer dia desde que previamente agendados, sempre levando em consideração as condições favoráveis do tempo. Não é necessário nenhum conhecimento ou experiência prévia, nem roupas especiais,
Divulgação
Divulgação
Os atrativos vão muito além dos saltos de paraquedas ou voos de balão. Capital nacional do paraquedismo civil, aliás, referência internacional da modalidade e terra do balonismo. Mas esses não são os únicos adjetivos que representam as atrações encontradas nessa charmosa e hospitaleira urbe, distante apenas 100 quilômetros de São Paulo. Mas se você acha que a cidade se resume a isso, esqueça, Boituva é tudo isso e muito mais. Boituva surgiu com a chegada das tribos indígenas Guaianazes e Carijós, no século XIX, sendo colonizadas posteriormente por imigrantes europeus, que trouxeram sua cultura e seus costumes, marcas culturais que podem ser observadas num passeio pelas ruas da cidade. A tranquilidade habitual das cidades do interior, não traduz a característica atual da cidade, afinal de contas, Boituva é uma cidade vibrante. O nome da cidade deriva-se do vocábulo indígena que significa local de muitas cobras, onde na língua tupi mboy significa cobra, e tyba, grande quantidade, abundância. Dona de um clima invejável, a cidade conta com uma população de aproximadamente 50 mil habitantes e oferece diversão para todos os gostos, mostrando que seus atrativos não se resumem apenas aos esportes aéreos já conhecidos. A cidade é vocacionada para receber pessoas, e vem consolidando-se também no Turismo Rural e de Segunda Residência. Aqueles que buscam tranquilidade e conforto podem
Praça Central
Museu do Tropeiro busca manter viva a história tropeira e resgatar as tradições e os costumes
Emerson Rubinho
nal do paraquedismo e do balonismo
imagens, selas que retratam a vida do campo e da atividade dos tropeiros. A visitação é gratuita e pode ser feita de terça a domingo, das 10h às 17h. Para grupos fechados e de estudantes é necessário agendamento prévio. O museu está situado na Estrada Laércio Marson, 140 – Bairro do Jerivá (Sítio do Zé Bueno). Fone para contato (15) 9786.4860 ou pelo endereço eletrônico museudotropeiro@hotmail.com. Galinhada do Goiano A variada e rica gastronomia é um dos atrativos de Boituva. Do bom e velho churrasco ao mais bem elaborado sushi, a cidade oferece um bom número de restaurantes, que atendem aos mais exigentes paladares. Mas é um prato brasileiro que vem atraindo esses paladares para a cidade: a tradicional Galinhada do Goiano. Preparado com temperos naturais, o prato elaborado pelo comerciante é um dos mais apreciados na história recente da cidade. O arroz que parece ter sido cozido grão-a-grão em panela de ferro, ganha o tom amarelado pelo açafrão, mas é o pequi – tradicional fruto do serrado goiano – harmonizado com outros temperos naturais que dão um sabor peculiar ao prato. Um sabor que envolve e atrai cada vez mais visitantes. A iguaria pode ser saboreada no Restaurante Goiano – situado a rua Mario Pedro Vercellino, 300 -. Uma porção serve bem duas pessoas e custa 38 reais.
O Centro Nacional de Paraquedismo, possui mais de 30 anos de existência e é conhecido mundialmente pelos adeptos do esporte
O Centro Nacional de Paraquedismo, conhecido como área de salto de Boituva, possui mais de 30 anos de existência e é conhecido mundialmente pelos adeptos do esporte. O local oferece infraestrutura completa em hospedagem, com espaço para camping, restaurante e lojas de artigos para uso no esporte. No Centro existem dezenas de escolas homologadas para o ensino do esporte, com instrutores habilitados e
Museu do Tropeiro São mais de 15 anos que
Boituva sedia um Museu do Tropeiro. Nesse tempo, seus curadores cuidaram da montagem de um interessante acervo de peças que fizeram e fazem parte do universo dos tropeiros. Um trabalho que buscam manter viva a história tropeira da região, resgatar as tradições e os costumes. O tropeirismo é considerado um dos movimentos socioeconômicos mais importantes do País e o museu busca manter viva este importante fato que influenciou na formação da cultura interiorana. No Museu, numa área de mais de 200 metros quadrados, o visitante pode encontrar utensílios ligados ao tropeirismo, acervo de
Muita natureza no parque ecológico de Boituva
Pontos Turísticos Paraquedismo Av. Industrial, 1215 - Campo de Boituva - Boituva Tel: (15) 3263-2044 Balonismo Chico: Rua José Amorin, 41 Bairro Green Ville 2 - Boituva Tel: (15) 8134-4365 www.equipechico.com Chácara Samambaia (Aves ornamentais): Rod. Estado de SP 129, nº 1800 Km 18,5 - Boituva Tel: (15) 3263-1852 Parque da Cidade: Rua José Amadio, 228 - Boituva - SP Parque Ecológico:Av. Pedro Eid, s/ nº Bairro Pau D’alho - Boituva Tel: (15) 3263-5302 / (15) 3263-1140 Museu do Tropeiro: Estrada Laércio Marson, 140 - Bairro do Jerivá (Sítio do Zé Bueno) Tel: (15) 9786.4860 museudotropeiro@hotmail.com Tropeirismo: Associação de Cavaleiros e Muladeiros de Boituva Tel: (15)9730-7999 www.acemb.com.br Acampamento Radical: Rua Dr. Prof. José Marques das Cruz, 169 Jd das Acácias - Boituva Tel: (15) 9789-3158/(11)2157-8159
Serviço
Mais Informações: www.boituva.sp.gov.br
Como chegar a Boituva Saída Km 116 da Rod. Castello Branco (SP-280), sentido interior.
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Paraquedismo
inspecionados pela Confederação Brasileira de Paraquedismo. A área possui aviões disponíveis e cursos para saltos individuais ou saltos duplos, com instrutores técnicos altamente capacitados. Os valores são negociados diretamente com as escolas. Passear com a família no Centro Nacional de Paraquedismo pode ser um excelente programa para o final de semana. Você pode acompanhar a movimentação dos paraquedistas em solo, o embarque e as emoções das aterrisagem gratuitamente.
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para voar são exigidas, somente um piloto habilitado. O voo leva em média uma hora.
09
Galinhada Goiano
Voo tranquilo e silencioso sentindo os ventos é combinação fantástica entre paisagem e liberdade
10 Hospedagem
Gastronomia
Restaurante Garrafão
O tradicionalíssimo filé a parmegiana é conhecido por toda a região
Inaugurado em 1970, como Boliche e Pizzaria, ganhou notoriedade e tornou-se o restaurante Garrafão, uma referência com 40 anos de bom atendimento em Boituva. Tradicionalíssimo é conhecido em toda a região pelo enorme e suculento filé a parmegiana que serve. Acompanhado de fritas e arroz, o pratão (como se vê na foto) serve até 4 pessoas com folga. É um daqueles pratos para ninguém botar defeito. Chega à mesa soltando fumacinha e o perfume deixa até as lombrigas mais assanhadas satisfeitas de ver. O restaurante atrai gente de todo canto para saborear seu prato principal: “recebemos gente de Cerquilho, Tietê, Tatuí, Porto Feliz e até o turista de São Paulo costuma frequentar o nosso restaurante quando vem na cidade” comenta orgulhoso Claudemir, o ex garçom com 25 anos de experiência que há 11 é proprietário do restaurante. O que se diz no boca a boca na cidade entre os frequentadores assíduos é que “se vier em Boituva e não passar no Garrafão, não veio em Boituva”. Capacitado para atender em média 250 pessoas sentadas, chega a receber mais de 400 num único dia nos fins de sema-
na. Nascido como Boliche, tinha um garrafão como logomarca na fachada e por causa disso tornou-se conhecido e levou fama. Hoje se mantém até um garrafão cheio de boa cachaça para degustação. Entre outras boas pedidas da casa, inovações como a picanha na chapa, acebolada com banana e bacon, que sai muito bem também, o Filé ao Garrafão, que é um filé grelhado com presunto, molho de tomate, azeitona e cheiro verde e o Filé a Cubana, com abacaxi, pêssego, figo e banana a milanesa. Carne é a especialidade. De sobremesa pode-se encontrar o creme de papaia, Petit gateou, pudim de leite e a banana split que é outra pedida bem atrativa do Garrafão. Vale a pena conhecer e comer bem. Vai que é boa!
Serviço
Funcionamento: Segunda a Sexta: Almoço das 11:00 às 15:00, jantar das 19:00 às 22:00. Sábado: Almoço das 11:00 às 16:00, jantar das 19:00 às 23:00. Domingo: Almoço das 11:00 às 16:00. Tel. (15) 3263 2333 - Rua Cel. Eugênio Motta, 423 – Centro – Boituva - SP www.restaurantegarrafao.com.br
Hotel Garrafão
Com o lema “Hotel Garrafão, sua casa em Boituva”, Wanda e Wanderley Franco tomam conta pessoalmente do dia a dia dessa que é sem dúvida uma opção aconchegante, confortável e acolhedora de hospedagem bem no centro de Boituva. Fundado nos anos 70, o Garrafão é hoje uma referência de tradição e bom atendimento na cidade. Depois de sucessivas ampliações ao longo de sua história de sucesso, passou nos últimos anos por uma reforma total, contando atualmente com 70 unidades habitacionais, acesso a Internet (banda larga), um amplo salão de café, uma pequena sala de ginástica, fax e dois estacionamentos cobertos. O hotel conta ainda com restaurante A La Carte.
Fachada
O Hotel conta com três opções de apartamentos bem atraentes para quem procura tranquilidade conforto e um bom descanso na hora de dormir: A versão apartamento Luxo, têm TV 32’, telefone, ar condicionado split, frigobar, ducha e aquecimento central. O Semi Luxo com TV 20’, telefone, frigobar, ar condicionado e ducha e o Executivo, com TV 20’, telefone, ventilador de teto e ducha. Nas diárias de todos os apartamentos já estão incluídos o café da manhã e o estacionamento. Serviço End.: Rua Coronel Eugênio Motta, 477 - Centro - Boituva - SP Fone/Fax: (15) 3263-1369 / (15) 3263-8030 www.hotelgarrafao.com.br
11 A Fazenda do Chocolate em Itu tem mais uma atração: Um passeio à Casa do Caipira, guiado pelo famoso “Cumpadre Timóteo” e sua comadre Amélia. O programa dura cerca de uma hora e é voltado para pessoas de todas as idades, divertindo crianças e adultos. Durante o percurso, uma volta à história de avós e bisavós rememora a vida simples, cercada de natureza, com prosa na rede e quitutes com café. A Casa do Caipira é uma lugar aconchegante, com jeito de roça, fogão à lenha, cama de palha e todo o charme que a proprietária Célia Hacker imprimiu em suas paredes e mobiliário. Assim
Casa do Timóteo um programão para se fazer em Itu que a gente passa pela varanda e entra na sala, o apetite já fica acordado, como aquelas casas de fazenda da vovó, onde basta colocar o pé para sentir o cheirinho bom de bolo assando no forno. Timóteo, que é também o contador de causos da fazenda, acompanha os grupos contando cada detalhe da boa vida do interior, com sotaque e aquele jeito típico que só se encontra aqui. A primeira parada é em uma pequenina e charmosa capela, datada de 1925. Outros “monumentos” históricos também são visitados durante o passeio: uma antiga senzala, o terreiro de café e a barcaça de cacau
O passeio pela fazenda é pura diversão
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Turismo rural
Texto: Lilian Sartório
Fazer um passeio à Casa do Caipira, guiado pelo famoso “Cumpadre Timóteo” e sua comadre Amélia, é tudo de bom
(onde é feita a secagem das sementes). Pelo caminho encontra-se a fábrica de chocolate e em seguida a área central da fazenda, até chegar à casa do caipira, que é na verdade, um museu com muitos objetos de época, do uso cotidiano dos caipiras e dos antigos imigrantes italianos. Lá, o compadre Timóteo e sua irmã Amélia servem para o grupo um delicioso café adoçado com rapadura e quitutes da roça - tudo produzido dentro da Fa-
zenda do Chocolate – que acompanham a prosa, e trazem ao passeio um sabor pra lá de saboroso. Em todos os pontos há uma parada para falar da história do local, misturada com causos e contos que divertem muito. “É como uma aula de história, com muita diversão e vivência” explica Fernando Hacker, proprietário da fazenda. O passeio custa R$8 por pessoa e é imperdível para quem gosta de história, mistério e diversão! O passeio além de cultural é também daqueles
de lamber os dedos, já que inclui visita à fábrica, onde são fabricados deliciosos chocolates. A degustação de chocolate com 70% de cacau produzido e vendido na fazenda é garantida. Fonte: itu.com.br
Serviço Agendamento e mais informações pelos telefones (11) 40225492 e (11) 9951-0524. Rodovia dos Romeiros, Km 89, na Estrada Parque, em Itu. www.fazendadochocolate.com.br
12 Observatório
Turismo rural
Abre em todos os eventos astronômicos, oferecendo noções de astronomia e ciência
Inaugurado em 02/10/92, é um complexo didático, científico, cultural e turístico. Dispõe de recursos audiovisuais, biblioteca, diversos instrumentos científicos, entre
eles relógio de sol, telescópios e lunetas capazes de oferecer aos visitantes importantes noções de astronomia e ciência espacial. As visitas escolares precisam ser agendadas previamente na Secretaria Municipal de Educação. O observatório abre em todos os eventos astronômicos e recebe, também, grupos interessados em visitas especiais e é aberto para visitação pública aos sábados (não chuvosos), das 19h às 22h. Não é necessário agendamento prévio. Mais informações pelo Tel: (19) 3413-0990. Está situado no km 13 da Rodovia Fausto Santo Mauro (SP 127), que liga Piracicaba a Rio Claro.
Cavalgar nas fazendas de Itu é opção boa para sair do comum As cavalgadas são um dos pontos altos do Turismo Rural em Itu. As fazendas Capoava, Pirahy e Fazenda do Chocolate oferecem bons passeios diurnos e noturnos para quem gosta. Os percursos podem ser curtos, de apenas uma hora, ou de longas distâncias para quem já é acostumado. Variam entre morros, vales, lagos, fazendas históricas e trilhas. Mas todas elas têm algo em comum: a exuberância da natureza em pleno esplendor. Em época de Lua Cheia, essas fazendas também organizam cavalgadas ao luar, o que torna o passeio ainda mais misterioso e
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Observatório Astronômico Municipal de Piracicaba
Saia da rotina em uma cavalgada em meio a exuberância da natureza
atrativo, acompanhadas por deliciosos jantares típicos. Um barato. Programa para nunca mais a gente esquecer. Dá para fazer com toda a família, e até as crianças podem partici-
par. Os cavalos são mansos (adestrados) e as equipes das fazendas que organizam e acompanham todo o trajeto sabem muito bem lidar e receber a molecada. Para se realizar tais cavalgadas, é necessário agendar com antecedência. As vagas são limitadas. Agende um desses e saia completamente da rotina.
Serviço
Mais informações e agendamentos: Chácara do Rosário: www.itu.com.br/rosario Fazenda Cana Verde: www.fazendacanaverde.com.br Fazenda Capoava: www.fazendacapoava.com.br Fazenda do Chocolate: www.fazendadochocolate.com.br
14 Cachoeira
Texto: Kako Motta
Cachoeiras em São Pedro, um convite ao banho Cachoeira do Astor
Cachoeira do Saltão
A trilha para chegar a cahoeira é bem rápida e o local possibilita banho e relaxamento
Na região do Patrimônio, formada pelo Ribeirão do Pinheirinho, encontra-se uma das mais bonitas e exuberantes cachoeiras da região, oferecendo uma contemplação inesquecível e banhos deliciosos nas águas frescas naturais rodeada de vegetação intocada de mata atlântica. A Cachoeira do Astor é pioneira no trabalho de manutenção e preservação da mata ciliar. A trilha para chegar à cachoeira é rápida e o local possibilita o banho e relaxamento. A prática do
Canyoning é bem frequente, a descida no ribeirão do Pinheirinho fazendo rapel aquático. Logo abaixo um pequeno tobogã e um poço refrescante tornam ainda melhor a brincadeira. Mais adiante, outro rapel, agora de 5 metros, na Cachoeira das Flores, que é ótima para mais uma refrescada. Outro rapel curto e finalmente, abordarmos a Cachoeira da Esperança (35 metros), onde, com um rapel guiado seguido de uma tirolesa vertiginosa de 40 metros, sobre o profundo poço
da Lontra finaliza a atividade. Uma trilha de 30 minutos leva de volta até a sede da Fazenda. Possui infraestrutura receptiva, contando com sanitários, lanchonete e área para camping. Nos fins de semana, são oferecidos almoço na fazenda e acompanhamento de um guia local no acesso à cachoeira. O acesso ao público dá-se mediante pagamento de ingresso. Localiza-se no Alto da Serra, na Rod. Ulisses Guimarães, km 22, no telefone (19) 3481-1633.
Todos ficam encantados com o incrível tamanho desta cachoeira
Esta obra da natureza, imponente com seus 75 metros de altura e 4 metros de profundidade, encanta a todos que vêm conhecê-la. É uma das mais altas da região e frequentemente procurada por turistas e praticantes de canyoning, cascading e rappel. Possui uma Tirolesa de 1200m de comprimento por cima da cachoeira e trekking. É aberta ao público me-
diante pagamento de ingresso ou hospedagem no camping, funcionando de terça a domingo, das 8h00 às 18h00. Dispõe de sanitários, quiosques, churrasqueiras, centro de informação, lanchonete e área de camping. Localiza-se na Fazenda Saltão, com acesso pela Rod. Ulisses Guimarães, km 23, no Bairro do Saltão, o telefone é (19) 3483-7314. Site: www.saltao.com.br