Punto 266 by P&A Comunicación

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REVISTA DE SERVICIOS Y CONTENIDOS DE ZONA NORTE DESDE 1991

edición 266

ADEMÁS -Vacunación Antigripal 2016 – Preguntas frecuentes. -Consejos para que los chicos aprovechen la primera comida del día. -Catas -Consejos prácticos para empezar a degustar vinos.

La generación que no quiere relaciones En esta edición decidimos compartir un Post escrito por Krysti Wilkinson, columnista en El Huffington Post. Su texto publicado llevó a miles de personas en los canales digitales a adherir, discutir o refutar su posición. Se hizo viral. Te lo acercamos por este medio, más tradicional y menos fugaz, invitándolos a hacer su propia reflexión.

E ditorial

Tiempo de cambios

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sar el término “cambio” hoy implica asumir el riesgo de una postura política, que prefiero dejar ajena al pensamiento editorial que hemos intentado transmitir desde Punto & Aparte a lo largo de 25 años. Si bien es un término hoy sobrevaluado, y utilizado por su potencial capacidad de saciar tanto deseo insatisfecho de una sociedad, que cada vez quiere más algo diferente a lo que tiene, también es cierto que el mundo, las especies e incluso las culturas que no han cambiado para adaptarse a los nue-

vos momentos y entornos, se han extinguido. Lo que no evoluciona se extingue. Esto que resulta una verdad, suele quedarse en el olvido de quienes prefieren la “tranquilidad” de no modificar nada. El 2016 se presentó como un año de cambios importantes. Es un año difícil el que estamos atravesando. Pero también una oportunidad de hacerse fuertes en la tempestad; por eso creo clave sostenerse con firmeza y fijar un rumbo, haciendo los “cambios” necesarios que el momento coyuntural demande. En nuestro caso, a lo largo de

25 años, nos hemos transformado una y otra vez, hasta llegar a ser mucho más que una revista; ahora una agencia de comunicación dispuesta a brindar soluciones a todo tipo de clientes y profesionales. Por eso desde 1991 nuestro objetivo de renovación y cambio se mantiene intacto. Creemos que es la única forma de mejorar y avanzar. Seguimos transformando Punto & Aparte. Además de un nuevo portal web estamos renovando el diseño de nuestra marca, y en agosto, con nuestro 25 aniversario, presentaremos la versión definitiva. Agradecemos a quienes nos acompañan desde hace muchos años y también a quienes lo hacen recién ahora. Son nuestro capital de trabajo más preciado y a quienes seguiremos intentando nuestra mayor entrega. Hasta la próxima Marcos Veleff

4717.0697 - 15.5887.1423 info@puntoyaparte.com.ar director propietario Ricardo Marcos Veleff marcosveleff@puntoyaparte.com.ar ventas Marta Vallo Giorgi Carla Buscchiazo diseño y diagramación Fabu Cancellara fabucan@gmail.com redacción Lucila Kunze redaccion@puntoyaparte.com.ar fotografia Raúl Corrado oficina comercial Talcahuano 867 Martinez pagos@puntoyaparte.com.ar imprime Gutenpress ventas3@guttenpress.com.ar Tabaré 1760 - CABA Edición 266 - Junio 2016 Miembro de CEIC SI Club de Empresas e Instituciones Comprometidas de San Isidro Miembro de Plan D Cámara Empresaria Región Metropolitana Norte Miembro de la CEVLP Cámara Empresaria del Partido de Vicente López Este medio se distribuye en los centros comerciales de Vicente López, San Isidro. En comercios, colegios, centros de salud, culturales, deportivos, y casas. Los Editores no se hacen responsables de las opiniones vertidas en los artículos, de las fotos publicadas, ni de la calidad de los servicios o produc tos de las publicidades. Prohibida la reproducción total o parcial de artículos y/o publicidades, sin autorización del editor. Reg. de la Prop. Int. Nº 151.872

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TA K E A W AY | 4 7 1 7 - 0 0 3 9 | D A R D O R O C H A 2 0 0 2 , S A N I S I D R O

N OTA D E TAPA

La generación que no quiere relaciones

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ueremos una segunda taza de café para las fotos que subimos a Instagram los domingos por la mañana, otro par de zapatos en nuestras fotos artísticas de pies. Queremos poner en Facebook que tenemos una relación para que todo el mundo pueda darle a “me gusta” y poner un comentario, queremos una publicación digna del hashtag #parejaperfecta. Queremos tener a alguien con quien ir de brunch los domingos, con quien quejarnos los lunes, con quien comer pizza los martes y que nos desee buenos días los miércoles. Queremos llevar acompañante a las bodas a las que nos inviten (¿Cómo lo habrán hecho? ¿Cómo habrán conseguido un felices para siempre?). Pero somos de la generación que no quiere relaciones. Buceamos por Tinder en un intento de encontrar a la persona adecuada. Como si tratáramos de hacer un pedido a domici-

lio de nuestra alma gemela. Leemos artículos como Cinco maneras de saber que le gustas o Siete formas de gustarle, con la esperanza de ser capaces de moldear a una persona para tener una relación con ella, como si de un proyecto de artesanía que hemos visto en Pinterest se tratase. Invertimos más tiempo en nuestros perfiles de Tinder que en nuestra personalidad. Y aun así no queremos tener una relación. Hablamos y escribimos mensajes de texto, mandamos fotos o vídeos por Snapchat y tenemos conversaciones subidas de tono. Salimos y aprovechamos la happy hour, vamos a tomar un café o a beber cerveza; cualquier cosa con tal de evitar tener una cita de verdad. Nos mandamos mensajes para quedar y mantener una charla insustancial de una hora solo para volver a casa y seguir manteniendo una charla insustancial mediante mensajes de texto. Al jugar mutuamente a

juegos en los que nadie es el ganador, renunciamos a cualquier oportunidad de lograr una conexión real. Competimos por ser el más indiferente, el de la actitud más apática y el menos disponible emocionalmente. Y acabamos ganando en la categoría el que acabará solo. Queremos la fachada de una relación, pero no queremos el esfuerzo que implica tenerla. Queremos agarranos de las manos, pero no mantener contacto visual; queremos coquetear, pero no tener conversaciones serias; queremos promesas, pero no compromiso real; queremos celebrar aniversarios, pero sin los 365 días de esfuerzo que implican. Queremos un felices

para siempre, pero no queremos esforzarnos aquí y ahora. Queremos tener relaciones profundas, pero sin ir muy en serio. Queremos un amor de campeonato, pero no estamos dispuestos a entrenar. Queremos alguien que nos dé la mano, pero no queremos darle a alguien el poder para hacernos daño. Queremos oír frases bellas, pero no queremos que nos conquisten... porque eso implica que nos pueden dejar. Queremos que nos barran los pies, pero, al mismo tiempo, seguir siendo independientes y vivir con seguridad y a nuestro aire.

En esta edición decidimos compartir un Post escrito por Krysti Wilkinson, columnista en El Huffington Post. Su texto publicado llevó a miles de personas en los canales digitales a adherir, discutir o refutar su posición. Se hizo viral. Te lo acercamos por este medio, más tradicional y menos fugaz, invitándolos a hacer su propia reflexión.

serie en vez de tener una conversación real. Nos gusta la idea de querer a alguien a pesar de sus defectos, pero seguimos sin dejarle ver la luz del día a nuestro auténtico yo. Sentimos que tenemos derecho al amor, igual que nos sentimos con derecho a un trabajo a jornada completa al salir de la universidad. Nuestra juventud repleta de trofeos nos ha enseñado que si queremos algo, merecemos tenerlo. Nuestra infancia rebosante de películas Disney nos ha enseñado que las almas gemelas, el amor verdadero y los felices para siempre existen para todos. Y por eso no nos esforzamos ni nos preguntamos por qué no ha aparecido el príncipe o la princesa azul. Nos cruzamos de brazos, enfadados porque no encontramos

a nuestra media naranja. ¿Dónde está nuestro premio de consolación? Hemos participado, estamos aquí. ¿Dónde está la relación que merecemos? ¿Dónde está el amor verdadero que nos han prometido? Queremos a un suplente, no a una persona. Queremos un cuerpo, no una pareja. Queremos a alguien que se siente a nuestro lado en el sofá mientras navegamos sin rumbo fijo por las redes sociales y abrimos otra aplicación para distraernos de nuestras vidas. Queremos mantener el equilibrio: fingir que no tenemos sentimientos aunque seamos un libro abierto; queremos que nos necesiten, pero no queremos necesitar a nadie. Nos cruzamos de brazos y discutimos las reglas con nuestros amigos, pero ninguno conoce el juego al que estamos intentando jugar. Porque el problema de que nuestra generación no quiera relaciones es que, al final del día, sí que las queremos.

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Queremos seguir persiguiendo a la idea del amor, pero no queremos caer en ella. No queremos relaciones: queremos amigos con derecho a roce, “mantita y peli” y fotos sin ropa por Snapchat. Queremos todo aquello que nos haga vivir la ilusión de que tenemos una relación, pero sin tener una relación de verdad. Queremos todas las recompensas sin asumir ningún riesgo, queremos todos los beneficios sin ningún coste. Queremos sentir que conectamos con alguien lo suficiente, pero no demasiado. Queremos comprometernos un poco, pero no al cien por cien. Nos lo toma-

mos con calma: vamos viendo a dónde van las cosas, no nos gusta poner etiquetas, simplemente salimos con alguien. Cuando parece que la cosa empieza a ir en serio, huimos. Nos escondemos. Nos vamos. Hay muchos peces en el mar. Siempre hay más oportunidades de encontrar el amor. Pero hay muy pocas de mantenerlo hoy en día... Esperamos encontrar la felicidad. Queremos descargarnos a la persona perfecta para nosotros como si fuera una aplicación nueva; que puede actualizarse cada vez que hay un fallo, guardarse fácilmente en una carpeta y borrarse cuando ya no se utiliza. No queremos abrirnos; o, lo que es peor, no queremos ayudar a nadie a abrirse. Queremos mantener lo feo tras una portada, esconder las imperfecciones bajo filtros de Instagram, ver otro episodio de una

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G o u r me t

Los argentinos están entre los que comen más pasta en el mundo

El consumo de fideos frescos y secos per capita en el país es el sexto del mundo, con 9,1 kilos por año; en Italia se comen 24,9 kilos de pasta por persona al año

a comida más popular será el asado, pero no hay un hogar argentino en el que no se hiervan fideos al menos una vez por semana. Tengamos raíces italianas o no. Según la International Pasta Organization y su reporte anual de 2015,

somos el sexto país que más consume fideos frescos y secos por habitante. Mientras cada italiano come 24,9 kilos de pasta por año, un argentino va por 9,1. En cuanto a la producción, la Argentina es el segundo mayor fabricante de la región,

solo superada por Brasil, en el octavo puesto mundial con más de 390.000 toneladas anuales. Es curioso el caso de países como Estados Unidos que produce 2.000.000 de toneladas pero se dedica mayormente a la exportación y no aparece entre los cinco que

más consumen. Para sorpresa de nadie, Italia está en el primer puesto de consumidores y también de productores, ya que fabrica el 25% de las 14.000.000 de toneladas que se producen en todo el mundo, y exporta casi la mitad.

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G ourmet

Las propiedades de la carne de cerdo

a doctora Corella ha El fรณsforo y el potasio hablado sobre las proque contiene la carne piedades nutricionales de cerdo contribuyen y sus recomendaciones de conal mantenimiento y sumo dentro de una dieta vadesarrollo de los huesos riada y equilibrada. En cuanto P&A - 10

a las propiedades nutriciona-

les, la doctora ha subrayado que “la carne de cerdo de capa blanca aporta proteínas, minerales como el potasio y el fósforo, y vitaminas del grupo B que ayudan a mantener el sistema sanguíneo, los huesos,

el funcionamiento del corazón y el desarrollo cognitivo, entre otras funciones imprescindibles”. En cuanto a las recomendaciones de consumo, la doctora ha afirmado que las carnes magras, como los cortes magros de la carne de cerdo, “se pueden consumir de 3 a 4 raciones por semana”. La carne de cerdo y sus derivados son alimentos de elevada densidad de nutrientes fundamentales en todas las etapas de la vida y, en especial en aquellas en las que las necesidades están incrementadas, como el embarazo, la etapa de crecimiento, o en los deportistas, por lo que “son muy recomendables en el contexto de una alimentación variada y equilibrada como la determinada por la Dieta Mediterránea”, ha explicado la doctora. Asimismo, es una carne que también resulta adecuada en diversas situaciones fisiológicas como “en casos de obesidad, ya que sus cortes magros son bajos en grasa, en casos de enfermedades cardiovasculares, debido a que su grasa es mayoritariamente monoinsaturada, y en casos de diabetes, puesto que admite métodos de cocinado poco grasos”, ha concluido Corella. Fuente: interempresas.net P&A - 11

G o u rme t

Consejos prácticos para empezar a degustar vinos y no fallar en el intento

Maximo Porcari, sommelier de Balthazar, brinda una serie de recomendaciones para apreciar todo el potencial de una etiqueta

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medida que se fue sofisticando el consumo en la Argentina, costumbres que eran comunes en décadas pasadas, como ponerle hielo y soda al vino, hoy son sinónimo de sacrilegio. Desde los años ochenta a esta parte, el mundo vitivinícola experimentó cambios dramáticos y radicales. En esta evolución continua, las tendencias fueron marcando los “in” y los “out” a la hora de descorchar y degustar una botella del vino.

Si bien algunos de estos conceptos están alimentados por prejuicios, muchos de ellos sin justificación alguna, es cierto que a la hora de disfrutar de una copa -sea un vino de baja gama o uno ultra premium-, hay una serie de consideraciones que ayudan a extraer de esa etiqueta su máximo potencial. Maximo Porcari, trazó una serie de conceptos básicos para empezar a degustar vinos y no fallar en el intento.

-Para un principiante es complicado reconocer un Malbec de un Bonarda, un Chardonnay de un Torrontés. ¿Qué le recomendás a aquél que quiera comenzar a “identificar” los varietales? ¿Qué ejercicios pueden hacer?

-Cada variedad vitícola está genéticamente predispuesta a dar ciertos tipos de cualidades olfativas y gustativas. Sin embargo, influye la añada, el terruño y la mano del enólogo. En el nuevo mundo

estamos acostumbrados a tomar vinos por varietal, que denuncia la etiqueta. El consumidor debería ir en dirección del vino por el año de cosecha, la procedencia de la uva y por quién es el enólogo. En aspectos generales yo empezaría no por el varietal sino por “estilo de vino”, es decir jóvenes, frescos, frutados, frutados de cuerpo medio con notas de madera, complejos y elegantes, grasos de gran volumen y aromáticos. Luego agregaría una referencia con respecto al varietal. -¿Con qué tipo de vinos recomendás que empiece un principiante?

-Para mí se puede abordar desde varios ángulos. De cualquier vino lo único que espero es que sea rico. Tanto jóvenes como reserva. En las cualidades organolépticas de los vinos tienen gran incidencia la técnica enológica. Sin embargo en Cafayate por sus condiciones climáticas y de altura (tiene más de 300 días de sol al año y se encuentra a 3000 msnm) cambia un poco la dirección genética de la vid e imprime sus propia aptitud organoléptica. Por señalar uno, esto se hace alusión en cualquier enciclopedia de vinos, el hollejo de la uva por la altitud recibe rayos u.v en forma más di-

recta. Entonces debe protegerse y lo hace engrosándose. Al cambiar esto incide directamente sobre lo aromático, gustativo y químico. Esto pasa también en Mendoza aunque en menor medida y es casi nulo en Patagonia que se encuentra a casi 400 msnm. -Todos impulsivamente agitan la copa, pero... ¿hasta cuándo?

-Debo confesar que me fascina oxigenar el vino. Hace algún tiempo, cuando era estudiante de primer año en la carrera de sommelier, una profesora de mi curso me llegó a decir, cuando agitaba la copa: “No lo ventiles más que lo vas a hiper-oxigenar”. -¿Es vital oxigenar un vino?

-Depende del tipo de vino, pero la verdad es que hay que empezar a usar más el decanter, tanto en el hogar como en los restaurantes

-A quien todavía no reconoce los varietales a primera vista, ¿le conviene igual ir testeando los blends?

-Hay que tomar más blends, están medios olvidados, más en los segmentos bajos. Una buena tarea para acercarse a ellos es catar blends a ciegas en reuniones informales y por segmentos de precios. Fuente: JUAN DIEGO WASILEVSKY para Vinos y Bodegas

S al u d

/ n u t r i c ión

DESAYUNO:

Consejos para que los chicos aprovechen la primera comida del día

a primera comida del día es fundamental por más de una razón. Hace que empecemos la jornada con la energía necesaria para realizar todas nuestras actividades y favorece nuestro metabolismo general. El hábito del desayuno

se mantiene entre los más chicos, y suele perderse con la edad entre muchos adultos que se lo saltean o lo reemplazan por un café a las apuradas. Pero aunque la mayoría de los menores se sienten en la mesa antes de salir para el colegio, no en to-

dos los casos se nutren como recomiendan los especialistas. Por el tipo de comidas que se suelen consumir en este momento, resulta la mejor oportunidad de nutrirnos. Así lo detalla Sergio Britos, nutricionista y presidente de CEPEA (Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación): “Los alimentos que conforman un desayuno, en particular los lácteos, se cuentan entre los productos de mayor densidad de nutrientes por su aporte de calcio y otros componentes esenciales, y su bajo aporte de sodio o azúcares”. Oportunidad desaprovechada El problema es que muchas veces elegimos mal el menú que llevamos a la mesa tanto para nosotros como para los más chicos. Es más, en el apuro pecamos en ir por lo que resulta más rápido de preparar y más atractivo para los ojos de ellos. Paquetes de colores, cajas de cereales con dibujos atractivos, entre otras pantallas del marketing. La Dra. List habla de volver a la “comida”, a todo lo que sea fresco, sano, natural, sin colorantes, conservantes o mejoradores de sabor, agrega: “Alimentos que no vienen envasados al vacío ni encontramos en una publicidad ofreciendo muchas ventajas que sabemos que no nos pueden garantizar”.

Lo que resulta mejor para cada uno depende del tipo de actividad que se realice. Por ejemplo, no es lo mismo un domingo de paseo a un lunes de colegio o a un martes de deportes. “Lo que debe quedar clarísimo es que una golosina como un alfajor de chocolate, o una bolsita de snacks como papas fritas, no deberían ser una alternativa para desayunar”, concluye la Dra. List. Un yogurt es diez veces más nutritivo que una chocolatada con galletitas Una opción para que el desayuno sea un vehículo de nutrientes es un yogurt, diez veces más nutritivo que una chocolatada con galletitas según un estudio de CEPEA. Se le pueden agregar frutas, cereales no azucarados y semillas. Como así también almendras y nueces que son nutritivas y dan saciedad. La Dra. List agrega tostadas de pan integral con queso blanco y mermelada junto a jugo de naranja. Cuidar lo que comen los chicos es importante a corto plazo y también a modo de prevención. Acostumbrarlos a las tostadas en vez de las galletitas de paquete puede generar buenos hábitos alimenticios, tan importantes para evitar obesidad y enfermedades. Fuente: LA NACION P&A - 13

S alud

/ n u t rición

Día Internacional del Celíaco El pasado 5 de mayo, como cada año, se conmemoró a nivel nacional e internacional el Día del Celíaco.

sta fecha fue instituida con el fin de informar y permitir la toma de conciencia por parte de la población sobre las particularidades de esta enfermedad provocada por la intolerancia al gluten.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

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La Enfermedad Celíaca es una intolerancia permanente al gluten, (proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno) que ocurre en individuos genéticamente predispuestos. La ingestión de gluten en una persona celíaca, afecta la mucosa del intestino y disminuye la capacidad del mismo de absorber nutrientes. En su patogenia intervienen factores ambientales, genéticos e inmunológicos. Se dice que la celiaquía es una condición autoinmune, es decir que el sistema de defensa de los celíacos reconocería como “extraño” o no perteneciente al organismo, al glu-

ten, y produciría anticuerpos o “defensas” contra el mismo. Estos anticuerpos provocarían la lesión del intestino con destrucción o atrofia de su mucosa, produciéndose así, una alteración en la absorción de los alimentos. La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente pudiendo presentarse en cualquier momento de la vida desde la lactancia hasta la adultez avanzada. A pesar de que aún no hay registro de casos, estudios preliminares en nuestro país indican una prevalencia de aproximadamente 1: 200. Sin embargo actualmente se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca. Para más información acerca de esta enfermedad y su diagnóstico ingresa al Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca en www.msal.gov.ar

Brownies libres de gluten Ingredientes Chocolate amargo al 70 %, 150 grs Huevos, 2 Yemas, 2 Azúcar, 240 grs Manteca, 120 grs Esencia de vainilla, 1 cdta de café Harina libre de gluten, 75 grs Polvo de hornear, 1 cdta de té

Preparación

Forrar con papel metálico un molde cuadrado de 25 cm de lado y enmantecarlo. Reservar. Precalentar el horno a 180 grados. Poner a derretir el chocolate, cortado en pedacitos, junto con la manteca, a baño de María. Batir el azúcar con las yemas y los huevos hasta lograr una crema blanquecina y apetitosa. Añadir la esencia. Revolver el chocolate y homogeneizarlo hasta lograr una crema aterciopelada. Integrar junto a la mezcla anterior. Por último incorporar la harina gluten free en forma de lluvia. Volcar en el molde y llevar al horno por 25 minutos.

S al u d

Juventud divino tesoro

esde hace muchísimos años se intentó lucir más joven, la vejez tiene mala prensa y se empezó a ver cómo era el tema del envejecimiento, se estudió en profundidad y aparecieron innumerables factores como causales de la misma, radicales libres que oxidaban la matriz genética, la falla en la actividad genética que conlleva errores en la síntesis de distintas sustancias que van llevando a la perdida de la tonicidad en la piel, falta de síntesis de factores de crecimiento, de ácido hialuronico, de colágeno, con la consiguiente pérdida de la matriz que da la firmeza a la misma y predispone a la flaccidez , generadora de arrugas, hendiduras, líneas de expresión, a lo que se agrega el paso del tiempo y la acumulación de sustancias de color (melanina) en algunas zonas secundarias a la toma de sol de muchos años dando la apariencia de piel fláccida y manchas diseminadas en la superficie facial. Teniendo este espectro de factores se intentó desde hace varios años con la aparición

de la medicina estética dar respuesta a estas circunstancias, aparecen cremas que intentan estimular el crecimiento de colágeno, mejorar la lozanía, disminución de las manchas y luego siguieron las limpiezas de piel con sustancias acidas (peelings) que producen la eliminación de la capa descamativa más superficiales de la piel, el advenimiento de botox (toxina botulínica) que al planchar al musculo desaparece la arruga y posteriormente habiendo comprobado el efecto que el aumento del calor produce en forma localizada con la utilización de la radiofrecuencia primero bipolar y luego la tripular y más tarde el láser , que es un impacto lumínico que estimula la síntesis de colágeno, elastina, a hialuronico, etc. Se incursiono además por la mesoterapia facial donde se intenta aumentar la concentración de productos estimulantes de crecimiento, en la piel misma para lograr la turgencia a través de pequeñas colocaciones de distintos elementos nutritivos en el rostro. Estas técnicas son bastan-

tes recientes y poco conocidas por la población, que se nota ante la primer consulta que realizan los pacientes, donde en realidad no saben bien para que sirve todo esto de la estética, si botox , relleno en labios , hendiduras o arrugas y que intento desde estas líneas tratar de clarificar en parte de que se trata. Hoy existe un sector quizás mas mediatizado que practica estos tratamientos, con los últimos adelantos, pero el sector medio de la población no sabe bien de que se trata, es importante informarse para saber que hacer de acuerdo a cada necesidad, la tendencia es prevenir o adelantarse a los procesos de envejecimiento, los mejores resultados se obtienen a más corta edad, hoy las mujeres de

treinta y … y de 40 años tendrán mejores resultados que arrancar después de los 50/60 años con daños más difíciles de revertir y evitar tener que realizar prácticas como rellenos, hilos tensores, que deberían quedar para instancias posteriores incluyendo la cirugía. Dr. Ricardo Muzzio Centro de Nutrición y Estética www.esteticaynutricion.com.ar – Tel.: 4792-2818 P&A - 15

S alud

/ n u t rición

Cada vez más adolescentes son veganos Están más al tanto de los problemas del medio ambiente y cuentan con la ayuda de las redes sociales para que el mensaje llegue con mayor efectividad

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ada vez más personas en el mundo deciden prescindir de todo tipo de producto de origen animal, sea en la alimentación como en el guardarropas. Particularmente en el Reino Unido, la población vegana creció un 350% en la última década. Este dato hizo que el diario The Guardian llevara a cabo una investigación y descubriera que 42% de las 542.000 personas que decidieron cambiar su dieta a una libre de carne y lácteos tienen entre 14 y 34 años. Un factor fundamental que señalan los jóvenes a la hora de explicar el crecimiento del veganismo es el poder de las redes sociales para que el mensaje llegue a todas partes. Unirse a grupos de Facebook que siguen la dieta vegana, además de brindarles información, los hace sentir acompañados. Además de foros, grupos, newsletters y portales especializados, también hay youtubers veganos que cuentan sus experiencias y llaman al debate. La veta aspiracional de Instagram juega a favor en casos como este,

sobre todo porque está invadida por fotos de comida. Megan Malthouse de 17, indica: “En Instagram la gente hace que el veganismo resulte un estilo de vida deseable sobre todo para jóvenes chicas”. Hay tortas con colorantes artificiales pero

también batidos de vegetales y platos de legumbres bien coloridos, que resultan tentadores y hasta vienen con recetas que acompañan a los curiosos. Otra arista del fenómeno es cómo los más chicos están al tanto de los problemas del

medio ambiente y de qué hacer para herir lo menos posible a la Tierra. Se trabaja más que nunca en los colegios y se expone en decenas de documentales al año. Fuente: LA NACION. com

E es pa c i o L i te rar i o

DOMINIO LGO XXX

se auto guarda muchas historias. Por lo pronto, cuando estés circulando en silencio, escucharás, solo con el corazón, las historias de un tango, o de varios, porque están impregnados en los tapizados, en el volante. Llevó (y trajo) a mi sobrino mayor a la facultad, varias veces, durante casi toda su carrera de ingeniería. Llevó (y trajo) a mi sobrino menor al colegio, varias veces, “te espero en el lugar de siempre” le decía mi papá por Whatsapp. Lo propio hizo con mi madre y sus médicos, sus estudios, sus McDonald’s, sus cines. Fue de madrugada al club, para conseguir cancha de tenis, en el primer turno, y poder volver a jugar en el tercero. Con frío, con escarcha, con solazo de enero. Viajó a Miramar, uno, dos, tres, cuatro veranos. Ni más ni menos. Respiró mar y sal y brisa y Vivero. Trabajó duro. Yendo al centro, a la oficina, los días de la semana en los que no se lo dejaba a mi mamá para hacer las compras o para ir a yoga. En él, en algún regreso del mismo centro, le conté cosas

Por Mariela Marino

fuertes, difíciles, no deseables. Y cantamos luego, no obstante. Lo manejé del centro a casa aquel día en que mi papá amaneció como cualquier otro y terminó internado con un desajuste cardíaco, levísimo, bendito Dios. Retiró a mi hijo del mismo club, al terminar su entrenamiento de básket, a las 9 de la noche y sin cenar todavía. Se llegó a mil asados a mi casa, a la de mi hermana, a Tortuguitas, portando consuegra o no, carne o no, postre o no. Vino, siempre. Cumpleaños, eventos, cenas con amigos del secundario, médicos, compras. En él fuimos a ver por última vez a su hermano, mi tío, internado en el Zubizarreta. Y cantamos luego, no obstante. Llevó a mi hija a la facultad en su primer día de clase de su carrera universitaria. Ese día en que el futuro seguía empezando para ella. Y para todos. Fue feliz con él, fuimos felices con él. Un poco de todo eso, queda dentro. Y me da alegría que seas vos, ahora, el que lo siga llenando de más historias. Cantando, no obstante. Mail: marielapmarino@gmail.com P&A - 17

C u l t u ra

Vicente López, con arte en los muros Intervención artística en el túnel de Güemes

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l artista Pablo Harymbat intervino el túnel de Güemes y Av. Libertador, en el barrio de Vicente López. El nombre de esta obra es “Fuerza Vital”. La misma está en proceso de terminación. La intervención se destaca por las distintas formas, colores contrastantes y vibrantes. El túnel tiene una altura aproximada de

2,40 metros y dos carriles. Por Güemes se puede cruzar, desde Libertador, en sentido a Maipú. El programa “Vivi Arte” realiza intervenciones artísticas en espacios públicos del distrito. Busca mejorar la calidad de vida y fomentar la integración de los vecinos a través del arte y la cultura. + SOBRE EL PROGRAMA

El programa “Viví con Arte” y su objetivo de poner en valor espacios públicos en estado de abandono. Una casa con obras de arte siempre es más interesante que una con las paredes vacías. Una ciudad con obras de arte se vuelve más atractiva, más disfrutable, más entrañable. El arte en la calle jerarquiza el espacio público, porque no solo lo vuelve “más lindo” en términos de belleza, sino que también le agrega una carga simbólica que apela a la memoria, la experiencia y contribuye a la construcción de la identidad de un lugar. El arte urbano no solo embellece sino que es una herramienta de construcción ciudadana y desarrollo social.

En este contexto, y por iniciativa de la Municipalidad de Vicente López, nació la idea de intervenir con arte distintos espacios del Partido bajo el marco institucional de un programa llamado “Viví Arte”. El concepto de intervenciones artísticas permitió ir un poco más allá del clásico mural barrial y comunitario.

Lentes de contacto su uso es social y terapéutico Cuando usamos lentes de contacto ¿que para realizar actividades físicas al aire libre y en la escuela, o

cuando están frente a de su laptop porque las Lc tienen la

Buscamos? ¿Y que logramos con ellas? ¿Que protección adecuado para su cuidado. En el caso de los chino nos dan los anteojos?

Diego Iturrieta Es miembro del colegio de ópticos de la Provincia de Bs As. Director óptico de DELTA LUX - Óptico Contactólogo UBA mp 1800

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sando antejos al igual que lentes de contacto (Lc), logramos ver pero baria como nos ven. Es decir cambia nuestra imagen corporal y el efecto que hacemos ante los demás, no nos tenemos que olvidar que somos uno y el medio. Y nosotros somos la imagen que nos devuelven las personas que nos rodean y quieren. Los anteojos los podemos combinar con la ropa, con ellos marcar un estilo y hasta podemos lograr que sean divertidos pero lo que nunca nos van a poder brindar es que transmitan emociones. Como es el caso de las Lc que permiten tener el rostro libre sin ningún tipo de encuadre. Otro ejemplo, podemos tomar un café, cocinar, y que no se te empañen las lentes, estar cómodo con una visión libre, poder mover los ojos y no perder el foco. Decimos que las Lc son más que nada de un uso social porque con ellas puestas podemos ser nosotros mismos formando un todo de nuestra imagen incluyendo nuestro rostro autentico y despejado. Hoy en día se pueden hacer cosas increíbles con ellas, no me refiero solo al cambio de color de ojos, si no al poder ver bien nítido de lejos intermedia y cerca, para realizar todas nuestras actividades desde enviar un mail a correr en la cinta. Las lentes de contacto hacen que las personas se vean más jóvenes porque tienen el rostro despejado, expresivo sin ningún tipo de marco ni ataduras. Los niños también pueden y deberían usarlos en especial

cos con aumentos altos, suelen no tener buena perspectiva de la ubicación de los objetos con anteojos, por las deformaciones astigmáticas que tienen las lentes en sí, con las lc se logra buena visión periférica amplia, otro problema que se ve en los pequeños con gafas es que parecen torpes. Lo que pasa es que están viendo en un solo plano y no aprovechan su potencial visual. Con las lc los colores que vemos son reales tal cual son, sin filtros ni impurezas. Como su nombre lo dice las lentes de contacto, están en contacto directo con el ojo, por este motivo la percepción del medio es directa. Las lágrimas hacen que se mantenga unido la lente a la córnea y proveen de oxígeno al epitelio corneal. Las Lc están sostenidas al ojo por tensión superficial. Es muy importante tener las lc y la córnea bien humectada para que se mantenga la frescura y adhesión del lente al ojo. El oxígeno llega a este atreves del lente por difusión simple. Las Lc permiten la incorporación de prácticamente el 100% del oxígeno disponible a la córnea central. Las Lc se no se pueden perder detrás del ojo, ya que el mismo tiene una pared protectora que cubre toda la porción blanca de su ojo hasta el parpado superior e inferior. Las lc permanecen en frente del ojo o debajo del parpado en caso que se muevan.

S alud

Vacunación Antigripal 2016 La vacuna antigripal está indicada anualmente para prevenir complicaciones y muertes por gripe en grupos de riesgo. Está disponible de manera gratuita y obligatoria en hospitales y centros de salud públicos de todo el país.

de cada año de las vacunas antigripales?

La Organización Mundial de la Salud convoca al grupo de expertos que analizan los datos aportados por todos los países en cuanto a la circulación y tipificación de los virus de la gripe, y de esta manera emitir la recomendación de la composición de la vacuna para cada hemisferio. Este reporte se realiza dos veces por año, en febrero para el Hemisferio Norte y en septiembre para el Hemisferio Sur.

¿Qué virus estarán comprendidos en las vacunas antigripales 2016?

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a gripe o influenza es una enfermedad viral respiratoria que se presenta habitualmente en los meses más fríos del año. Los síntomas suelen aparecer a las 48 horas de efectuado el contagio y la mayoría de los afectados se recuperan en una o dos semanas sin necesidad de recibir tratamiento médico. Sin embargo, en niños pequeños, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas, la infección puede conllevar graves complicaciones, y poner en riesgo la vida.

10 PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo se transmite el virus de la gripe?

El virus se transmite de una persona a otra, fundamentalmente por gotitas provenientes de la vía respiratoria de una persona enferma, a través de la tos, estornudos o simplemente cuando habla.

¿Qué medidas existen para prevenir el contagio por el virus de la gripe?

La vacunación oportuna es la herramienta de mayor eficacia e impacto para la prevención. El lavado adecuado de las manos en forma frecuente es otra medida de alto impacto para evi-

tar la transmisión de la gripe y de otras enfermedades infecciosas. Además, cumplir con medidas de barrera al toser o estornudar (como cubrirse con el codo) contribuye a disminuir la posibilidad de transmisión del virus.

¿La gripe se manifiesta por igual en todas las personas?

No. Ciertas condiciones (como edad, algunas enfermedades, embarazo) predisponen a estas personas a sufrir complicaciones por el virus de la gripe, descompensaciones de su enfermedad, internación y muerte. Por eso es fundamental que estas personas se vacunen oportunamente.

¿Cuál es el objetivo de la vacunación antigripal?

La vacuna antigripal está incorporada al calendario con el objetivo de disminuir las complicaciones, hospitalizaciones, muertes y secuelas ocasionadas por el virus de influenza en la población de riesgo en Argentina.

¿Qué personas deben recibir la vacuna antigripal todos los años?

A. Personal de la salud B. Embarazadas y Puérperas: Embarazadas: en cualquier trimestre de la gestación. Puérperas hasta el egreso de la mater-

nidad máximo 10 días después del parto si no la recibieron durante el embarazo Hay que considerar que el momento fundamental de vacunación es durante el embarazo para proteger a la madre y al bebe a través del pasaje de anticuerpos por la placenta C. Niños de 6 a 24 meses (deben recibir dos dosis separadas de al menos 4 semanas, excepto los niños que ya hubieran recibido dos dosis anteriormente) D. Niños y adultos de 2 años a 64 años inclusive que presenten ciertas condiciones como: enfermedades respiratorias, enfermedades cardiacas, inmunodeficiencias congénitas o adquiridas, pacientes oncohematológicos y trasplantados y otros como personas obesas con índice de masa corporal mayor a 40, diabéticos, personas con insuficiencia renal crónica en diálisis, etc. E. Personas mayores de 65 años

¿Estas vacunas son gratuitas?

Sí, para el 100% de la población objetivo (las personas que tienen mayor riesgo de presentar enfermedad grave y fallecer por el virus).

¿Cómo se realiza la recomendación sobre la composición

Este año se incluyen en las vacunas 3 cepas: Influenza A H3N2, Influenza B y la cepa A H1N1. Por lo que se denominan vacunas trivalentes. Es muy importante saber que dos de las tres cepas incluidas en la vacuna del año 2016 serán diferentes a la del año 2015 (Influenza A H3N2 e Influenza B).

¿Por qué se modifican las cepas que estarán incluidas en la vacuna antigripal?

Existen tres tipos de virus de la influenza o gripe, de los cuales dos, Influenza A y B, son los que más frecuentemente afectan al ser humano. En la superficie del virus hay moléculas (glicoproteínas) que facilitan la replicación y a la vez cambian periódicamente su composición lo que permite al virus evadirse del control del sistema inmune. Estos cambios son los que determinan nuevas cepas que deberán estar incluidas en la vacuna de esa temporada para garantizar que sea efectiva para proteger a la población.

¿Cómo se administra la vacuna? ¿Cuantas dosis?

La vacuna se aplica por vía intramuscular, en el músculo del brazo (deltoides) en los mayores de un año y en el muslo en los niños menores a 12 meses, como en la mayoría de las vacunas del Calendario Nacional de Vacunación. Todos los niños entre 6 meses y 2 años deberán recibir dos dosis, separadas al menos por 4 semanas. Fuente: Ministerio de Salud

S al u d

¿UN NUEVO FUNDAMENTALISMO?

El imperativo de ser políticamente correctos

omencemos con un refrán: “En el reino de los ciegos el tuerto es rey”. Apurémonos y reformulémoslo para no ofender a nadie: “En la región geográfica autónoma gobernada por los no videntes, aquel con una perspectiva óptica parcial es empoderado”. Ser políticamente correcto es una nueva forma de fundamentalismo. Hay ciertas cosas que no deben ser dichas y palabras que deben ser eliminadas. La lista de frases y términos

que deben callarse de modo de no ofender a nadie es extensísima. Este desplazamiento es especialmente peligroso si no se advierte que en muchas ocasiones disfraza a la intolerancia con vestidos de respeto y rechaza lo diferente anulando el valor de la singularidad. Se presenta como algo justo pero en realidad restringe el lenguaje a eufemismos y destroza a todo aquel que no se atenga a su código. Tolerancia cero para los “intolerantes” (políticamente incorrectos).

Hay algo tan falso en la corrección política… por supuesto que es mejor que ser abiertamente racista, por ejemplo, pero lo cierto es que no resuelve el problema que intentaría mitigar. En el mejor de los casos, lo desplaza y mantiene las condiciones para su existencia. Vino a ocupar el lugar vacante que dejara la infamada censura y resulta ser mucho más amordazadora que aquella. Ya no proviene desde afuera, desde el otro, sino desde uno mismo. Es autocensura, miedo a pensar distinto y decir algo fuera de la sintonía de la moral de moda. Hay que callar, hay que quedar bien. Esto a un módico precio que se paga con la moneda de la libertad. Veamos qué sucede cuando se trata de la relación entre un jefe y su empleado. Está claro que es una relación de poder y asimétrica. La nueva estructura que demanda ser políticamente correcto no sólo no mejora las cosas sino que torna la relación de poder más impenetrable. El jefe

autoritario de antaño dejaba más espacio a la rebeldía que el jefe amigote de estos tiempos, que te abraza y te pregunta con complicidad cómo la pasaste anoche con tu novia. ¿Cómo protestar ante un acercamiento tan buena onda? Algo similar ocurre en muchos otros tipos de relaciones asimétricas; tomemos el vínculo padres-hijo. Se ha intentado acotar tanto la distancia entre ambos, a favor de lo políticamente correcto, que los niños y adolescentes carecen cada vez más de referentes válidos. Un adulto, los padres, deben poder orientar y balizar el camino de sus hijos. Que un niño no pueda elegir si visitará al médico no es autoritarismo de los padres; es cuidado, amor. Por supuesto, podrá elegir el sabor del helado que tomará después, o si la mochila con que irá a la escuela será de Spider-man o Cars. Guillermo Nardi. Psicólogo – Psicoanalista

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S ociedad

Por qué los famosos están volviendo a usar los viejos teléfonos con tapa

La editora Anna Wintour y el magnate Warren Buffett son algunos de los rostros conocidos que están volviendo a utilizar modelos antiguos de celulares

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n el metro, entre los viajeros que se desplazan por el corazón de la ciudad de Nueva York, Danny Groner llama la atención. Al igual que los magnates de los negocios Warren Buffett y Stephen Schwarzman, la única conexión móvil de Groner con el mundo es un viejo teléfono plegable o con tapa que usa sólo para llamadas y mensajes de texto. Pero Groner no es viejo. A los 32 años es el tipo de clientela a la que apuntan los fabricantes de teléfonos móviles. No sólo es joven, es gerente de la agencia de fotos Shutterstock, valorada en

US$1.200 millones, una de las grandes historias de éxito de Silicon Valley. Su oficina está en la sede de la compañía que ocupa dos plantas del edificio Empire State, en Manhattan. Rodeado de tecnología, Groner deja muy claro por qué se beneficia al rechazar un teléfono inteligente. “Me preocupa que pueda ‘quemarme’”, dijo. “Me paso 13 o 14 horas al día frente a una pantalla. Eso es suficiente. No tienen que ser 17 horas”. Adicción a la vieja escuela La profesora de psicología Holly Parker, de la Universidad de Harvard, cree que el

uso de los teléfonos plegables podría ayudar a la gente a definir la línea entre el trabajo y el hogar. “La gente no tiene por qué elegir entre trabajar también en casa o no hacerlo” dice, sugiriendo que las empresas se benefician de una mayor productividad si permiten que los empleados tengan tiempo para recuperarse del trabajo. Atrás quedaron los tiempos en que eran el último grito de la moda. ¿Vuelven ahora, como una necesidad? “El aumento en el uso de los teléfonos plegables es una reacción a la sensación de que uno está subordinado a los teléfonos inteligentes. La adop-

ción de un teléfono plegable es una declaración audaz de que uno tiene el control”, opina el abogado y especialista en ética de la tecnología David Ryan Polgar. Sin embargo, cree que hay mejores maneras de mostrar que uno ha logrado el control sobre la tecnología. Simplemente no tengas tu teléfono inteligente cerca todo el tiempo. “Tanto una persona conocedora de la tecnología que usa un teléfono plegable como una persona que elige conscientemente no tener un teléfono inteligente proyectan poder y libertad”, considera. Fuente: lanacion.com

S oci e d a d

Nueva convocatoria del Club de Empresas e Instituciones Comprometidas de San Isidro (CEIC/SI)

l próximo 30 de junio el CEIC /SI realizará en el restaurant Faustina de San Isidro, una nueva reunión de convocatoria dirigida a empresas para sumarlas al compromiso de inclusión de personas con distintas discapacidades en el ámbito laboral. En abril de 2015 el CEIC comenzó en San Isidro a desarrollar, conjuntamente con la

Secretaría de Integración Comunitaria de la MSI y con el Colectivo de Instituciones de Discapacidad, una tarea de difusión de las capacidades de las personas con alguna discapacidad para llevar adelante un compromiso de éstas con la inclusión en sus ámbitos administrativos y de producción, o a través de la tercerización de algunos servicios o compras de productos

en talleres o cooperativas que emplean en su totalidad a personas con discapacidad. Las reuniones de convocatoria de empresas son el puntapié inicial en un plan que lleva adelante el CEIC con aquellas empresas que demuestran su interés por comenzar en el proceso de inclusión laboral, que luego continúan con acciones concretas dentro de las empresas eva-

Ferias de instituciones en IBM Una vez más se realizaron en IBM, las Ferias con Instituciones de discapacidad de la zona norte gestionadas por Proactiva.

sta fue la feria número 8 que se realizó, desde su inicio en diciembre de 2012 y como siempre, hemos cumplido el objetivo principal de concientizar sobre las capacidades de nuestros jóvenes; los empleados de IBM se han acercado mucho más que otras veces, y quienes no se enteraron me preguntan “cuando vuelven?”. Eso es una exce-

lente señal, y además de poder mostrar lo que logran con sus capacidades por la muy buena formación que reciben en sus instituciones, están también logrando mejores ventas, y eso entusiasma no solo a los jóvenes por la satisfacción que les da vender lo que han hecho con sus manos, sino también entusiasma a quienes pensamos que la aceleración de la empleabili-

dad de PcD estará dada por las compras inclusivas en talleres o cooperativas integradas mayoritariamente por trabajadores con discapacidad. Este año vamos a replicar estas ferias en otras empresas, así que ya iremos a buscar donde haremos la próxima; en tanto que en IBM la próxima ya está calendarizada para mediados de agosto.

luando los puestos de trabajo y los perfiles necesarios, tareas que son realizadas por profesionales e instituciones dedicadas a brindar apoyo para el éxito de las inclusiones, y que también participan del compromiso del CEIC para hacer realidad la inclusión laboral en San Isidro y en general en la zona norte del GBA. Las empresas o instituciones que quieran acercarse al CEIC / SI para informarse o querer participar, deberán contactarse con el área de Discapacidad UMD en 25 de Mayo 574, Tel. 45123313, escribir al mail ceic@ gmail.com, o bien a través de su página de facebook “CEIC San Isidro”. Queremos agradecerles nombrando una a una las instituciones que estuvieron presentes en esta oportunidad: Centro de Formación Laboral Provincial N°1 de Vicente López, Fundación Nosotros, Fundación Somos Cedemil, Fundación Rio Pinturas, Fundación El Arca Argentina, Asoc. Civil Generación de Cambios, Instituto Armonia, Morada Juan El Bautista, Proactiva Asociación Civil y Senderos del Sembrador. Daniel Marcuzzi Coordinación CEIC /SI P&A - 23

S ociedad

Plan canje de celulares

El más barato saldrá menos de $ 2000; se podrá pagar con Ahora 12. El plan entraría en funcionamiento en junio próximo; el Gobierno quiere actualizar el parque de teléfonos en funcionamiento a modelos con 4G

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l Gobierno, los fabricantes de smartphones y las operadoras siguen avanzando en el plan canje de celulares que el Ministro de Comunicaciones, Oscar Aguad, anunció en febrero último y que luego postergó para junio . La intención del plan es acelerar el recambio del parque nacional de teléfonos celulares, promoviendo la adopción de las redes 4G para descomprimir las redes 3G (aunque no tendrá un efecto directo en la calidad de las llamadas, porque en casi todo el mundo 4G sólo sirve para conexiones de datos).

“Hemos avanzado más rápido de lo pensado. En principio saldrán unos cinco o seis modelos pero luego se van a ir sumando otros.

No hay fecha definida pero estimamos que en junio podrá presentarse el plan”, comentó Clarisa Estol, secretaria de Promoción de Inversiones del Ministerio de Comunicaciones.

Una de las estrategias comerciales para bajar el precio de los equipos está en reducir los impuestos internos, que suben el precio del equipo desde que sale de Tierra del Fuego a que está en venta un 39 por ciento En la Argentina se venden unos 12 millones de teléfonos al año (casi todos smartphones); hay 36 millones de líneas en uso y el parque local tiene un 65% de teléfonos 3G, un 17 por ciento de 4G y un 19 por ciento de 2G, según estimaciones de la consultora Carrier y Asociados. Fuente. Lanacion.com

Se viene el Día del Emprendedor Vicente López

sta nueva edición del Día del Emp re n d e d o r, q u e cuenta con conferencias, talleres, consultorios temáticos, networking y todo lo que necesitás para desarrollarte, se llevará a cabo el próximo Martes 14 de Junio, de 14:30 a 19 hs, en el Centro Universitario de Vicente López, Villate 4480, Munro. La entrada es libre y gratuita, previa inscripción. El próximo MARTES 14 DE JUNIO nos volvemos encontrar para celebrar por cuarto año consecutivo el Día del Emprendedor de Vicente López. Para esta nueva edición

hemos pensado algunas actividades para que desarrolles tus habilidades, generes trabajo en red y potencies tu emprendimiento. Arrancamos la jornada con una charla de bienvenida y que significa ser emprendedor hoy; seguimos con los TALLERES: Negocios en red –Coordinado por Inicia– / Financiamiento – Coordinado por IAE– / Casos de éxito –Coordinado por Ideas Factory– / De la Idea a la Acción –Coordinado por Paez–. Desde las 17 vas a poder disfrutar de CHARLAS en el auditorio, algunas de los temasde las charlas serán ventas, innovación y desarrollo emprendedor. ¡Durante toda la jornada vas a poder participar de CONSULTORIOS TEMÁTICOS! Son encuentros individuales

con profesionales de distintas áreas. Duran aproximadamente 20 minutos y en ellos vas a poder evacuar dudas y recibir asesoramiento de forma gratuita sobre distintas áreas. Te recomendamos que vayas con tus ideas e inquietudes preparadas para aprovechar al máximo los consultorios. ¡ATENTOS! Los consultorios requieren inscripción previa, la misma se podrá realizar personalmente el día del evento desde las 14:30 hs en el Subsuelo del Centro Universtiario. Para conocer el cronograma completo de la 4° edición: http://www. desarrolloeconomico.com.ar/#!blank-1/ f77bj Subsecretaría de Desarrollo Económico | Alberdi 830 | Vicente López | 1638

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S ervicios

Devaluación e infra seguro

La devaluación, más del 30%, llevo al dólar a superar los $15 y actualmente en $ 14,50 (promedio).

n una economía donde la divisa Norte Americana tiene una gran influencia, los precios de los bienes desde diciembre a la fecha han aumentado un promedio del 40%. Es importante actualizar sumas de líneas personales, pymes y fabricas (combinado familiar / Integrales) para que evitar una pérdida patrimonial en el caso de un siniestro. En el caso de las coberturas a prorrata (ejemplo Incendio edificio y contenido) esta actualización es imprescindible ya que la indemnización en caso de un siniestro se ve sensiblemente disminuida (ya que toma la misma relación de infra seguro al momento de la liquidación) Ej. Valor edificio $ 1.000.000 (real) Asegurado en $ 500.000 Incendio parcial / daño $ 300.000 Liquidación $ 150.000 (50%) Incendio total / daño $ 1.000.000 Liquidación $ 250.000 (50%) En ambos casos vemos que la indemnización corresponde al 50% ya que se aseguró el 50% del valor real.

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NEWS SAURIT ROMAN ASESORES En el ramo autos si la póliza es a valor reposición, la actualización se hace mensualmente no presentando inconvenientes en ese sentido. En el caso de una póliza que no sea a valor reposición es importante ver el ajuste que tiene la misma que no debería ser menos del 30%. Es muy importante chequear las sumas de las pólizas y consultar con su asesor de seguros. SAURIT ROMAN ASESORES* “informamos para prevenir, estamos si ocurre” infoseguros@sauritroman.com.ar *Productor asesor Nicolás Saurit Roman – Matricula 49023 www.sauritroman.com.ar

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S ervi c i o s

Centro de Guías de Turismo de San Isidro VISITAS GUIADAS JUNIO 2016

ADELANTO JULIO 2016

Domingo 5 – 15:00 hs.

Sábado 2 – 15:00 hs.

CASCO HISTÓRICO:

“San Isidro y sus escritores” José Mármol, Nicolás Granada, Victoria Ocampo y Manuel Mujica Láinez nos

cuentan historias y vivencias, que nos dicen cómo fue el San Isidro que es. Visita a pie y gratuita. Encuentro: Atrio de la Catedral (Av. Del Libertador 16200). Domingo 12 – 14:30 Hs. ECOLÓGICA EN EL MUSEO PUEYRREDON: “Cultivos de invierno

en la chacra, según Tomás Grigera”

Asesor y amigo del dueño de casa. Visita a pie y gratuita. Encuentro: Museo Pueyrredon (Roque Sáenz Peña y Rivera Indarte).

“Cómo se festejó la Declaración de la Independencia el 9 de Julio en San Isidro”

Domingo 19 – 15:00 Hs.

“Recordamos al creador de nuestra bandera”

En vísperas del día de nuestra insignia patria, realizaremos un recorrido homenajeando a

Manuel Belgrano

Visita a pie y gratuita. Encuentro: Plazoleta del mástil (9 de Julio y Belgrano) Sábado 25 – 16:00 Hs.

“Vidas y retratos I: Los señores de esta casa”

Recorremos la historia de los

hombres que habitaron “La Quinta los Ombúes”. Visita a pie y gratuita. Encuentro: Quinta Los Ombúes. Calle Adrián Beccar Varela 774, San Isidro. Domingo 26 - 15.00 Hs. VISITA BARRIAL:

“Beccar, de Villa Ocampo a Miralrío”

Una zona residencial plena de recuerdos de quienes la habitaron. No incluye entrada a “Villa Ocampo”. Visita a pie y gratuita. Encuentro: Av. Del Libertador y Uriburu (Beccar)

Un tema poco conocido y un recorrido que nos contará sus secretos. Visita a pie y gratuita. Encuentro: Atrio de la Catedral (Av. Del Libertador 16200). LAS CAMINATAS NO REQUIEREN INSCRIPCIÓN PREVIA Y SÓLO SE SUSPENDEN POR LLUVIA. (Salvo “Vidas y retratos I: Los señores de esta casa” que no se suspende por condiciones climáticas adversas)

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S e rvi c i o s

Cronograma de talleres gratuitos en Martínez

ompartimos los talleres que brinda Ciudad Activa, el espacio cultural del IADEPP (Instituto Abierto para el Desarrollo y Estudio de Políticas Públicas). Ubicado en Edison 1024, Martínez, es una buena alternativa en Zona Norte a la hora de elegir propuestas culturales destinadas a la Capacitación y participación.

El taller de arte y cuentos dirigido por María Orozco. De 10:30

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a 12 horas y con entrada libre y gratuita, Destinado a niño, combina manualidades con materiales reciclados y narraciones de cuentos infantiles.

Taller de Teatro coordinado por Juan José Feliú y Aniana Acero Mango,

este taller apunta a la construcción colectiva de las obras con sus guiones y personajes.

Yoga en Ciudad Activa, con entrada libre y

gratuita los viernes a la tarde de 17 a 19 horas.. Para contacto, inscripciones y más información los vecinos pueden comunicarse al 4792-3914 o ponerse en contacto a través de la página de Facebook: https://www.facebook.com/ cuidadactiva

Parque De La Costa

s el parque temático más importante de la Argentina y desde su inauguración en 1997, ha recibido más de 18.000.000 de visitantes presentando una propuesta única e inigualable de juegos, servicios, atraccio-

nes, gastronomía, personajes propios y shows en vivo para todas las edades.

Novedades

Furia Robótica, las máquinas se rebelaron contra la humanidad, formá parte del

S ervi c i o s ejército en la única batalla láser contra robots. Invasión Zombi, La humanidad está en peligro. Un show de acción único en el país. Cuenta con sorprendentes efectos especiales. Zombiland, un Laberinto que te llevará a un viaje de terror plagado de zombis, no dejes de disfrutar de esta atrapante experiencia! Paseos en Lancha, Un paseo encantador de 30 minutos por el Delta.

Para los más chiquititos

Barón Rojo, Carrousel, Chiquitren, Colectivo Loco, Jueguitos del Reino, Mini Jet, Panda y Mico, Pelotero Inflable, Pelotero Grande, Reino de Nunca Jamás, Inflable, El Mundo de las Princesas, Vuelo en Globo, Mini Sillas Voladoras, Mini

Ciudad, La Placita, Mini Barco Pirata y El Canguro.

Para toda la familia

La Mansión del terror, Autos Chocadores, Baile de las Tazas, Barco Pirata, Botes del Pantano, Botes en el Nilo, Karting Monza, Montaña Rusa “El Vigía”, Pulpo, Vuelta al Mundo, Paseo de la Suerte, Samba, Sillas Voladoras, Espejos Embrujados, Mina Abandonada y La Maldición de Anubis.

Máxima adrenalina

Desorbitados, Montaña Rusa

“Boomerang”, Montaña Rusa “Desafío”, Montaña Rusa “Saltos del Delta”, Montaña Rusa “Torbellino”, Vértigo Xtremo y Pendulum

Shows

Cenicienta, Peter Pan , Bailando con los personajes del Parque e Invasión Zombi.

Como llegar

AUTOMOVIL. Desde Capital (20 Minutos): Av. Gral Paz - Autopista del Sol (Panamericana), Ramal Tigre (Bajada Tigre Centro) por la calle Gral. Mitre costeando el río Tigre y doblar en la calle Vivanco a la derecha. TREN. Desde Retiro: Línea TBA Ramal Retiro -Tigre hasta la estación terminal, caminar cuatro cuadras por la calle Gral. Mitre costeando el río

Tigre hasta la calle Vivanco, a la derecha una cuadra. DESDE OLIVOS: TREN DE LA COSTA hasta la estación Delta, también combinando con TBA Ramal Mitre II en la estación terminal Mitre. OMNIBUS. Línea 60 (Constitución - Tigre). - Línea 21 (Liniers Tigre;Puente La Noria Tigre). PARQUE DE LA COSTA Vivanco 1509, Tigre INFORMES: (54 11) 4002-6000 informes@parquedelacosta.com.ar

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