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EDITORIAL

Experiências após o sol

Luís Filipe Freitas

É tempo de... Agora que o verão está no auge, aproveitar os alimentos da época, os cuidados após o sol, fortalecer o sistema imunitário, e prepararmo-nos para a próxima mudança de estação, prevenindo os inconvenientes outonais. A importância do sono e da alimentação para o sucesso escolar é um dos temas que caracterizam esta edição de volta ao trabalho, ao mesmo ciclo de hábitos e tarefas, e à época dos estudos. Conheça ainda as medidas para combater as infeções do sistema urinário de forma mais saudável, a proposta para o modo mais natural e menos invasivo de aliviar a celulite, os melhores cuidados para os cabelos, a pele, e principalmente os pés. O projeto da Casita Verde é uma outra perspetiva de turismo de futuro, na ilha mágica de Ibiza, onde as alternativas imperam e a transformam noutra face. Cá dentro, referimos o exemplo e o trabalho desenvolvido em Aidos da Vila, um Jardim Botânico com uma excelente visão de conjunto. Aproveite a oferta de 20% de desconto que sugerimos no artigo dedicado à higienização dos colchões, com a apresentação da revista. Estaremos presentes na Feira Alternativa nos dias 4, 5 e 6 de setembro, no Inatel de Alvalade, na Happy Life, na FIL, de 23 a 25 de outubro, e ainda no Congresso Naturales Medicinae, que se realiza no Seminário de Vilar, no Porto, na mesma data. É de realçar a sessão de apresentação do Manual Prático de Horticultura Biológica, que decorreu em Idanha-a-Nova, e que marcou o sucesso deste livro de referência, recentemente editado por nós. Soltar a criança que há no nosso interior, relaxar e praticar algumas atividades simples, recordar e contar aos amigos as experiências, viagens e episódios passados durante estas férias ajudará a viver com motivação o regresso à nova temporada.

Ficha Técnica

[editor] Luís Filipe Silva Freitas. [redação] Ana Filipa Pires, Filipe Freitas, Fernanda Brito. [conselho científico] Paula Martins, Jean-Claude Rodet, Rita Inocêncio, Prof. José Valdez, Francisco Castro, Dr.ª Vera Silva, Dr. Ricardo Leite, José Sousa Ribeiro, Sérgio Candeias, Sandra Eloi, Amândio Sousa Marques, Fernando Ferraz, Cláudia Maranhoto, Ignacio Chamorro, Dr. Luís Aires, Mário Rui Santos, Francine Fleury Rodet, Guadalupe Jiménez, Manuela Viriato Alves, Toshio Funada, Dr. Fernando Figueiredo, Manuel da Fonseca, Dr. Miguel Boieiro. [copy] Ana Filipa Pires [tradução] Ana Pires [edição gráfica] dp design S.Actual [direção de arte] João Fonseca [fotografia] J. P. Belker [diretor de marketing e publicidade] Luís Filipe Freitas [impressão] CAFILESA – Soluções Gráficas, Lda. | Núcleo Empresarial Venda do Pinheiro, Quinta dos Estrangeiros, Armazém 87, 2665-602 Venda do Pinheiro [Tiragem] 10 000 exp. Bimestral [distribuição nacional] TNT, LFF, Empresas de Produtos Naturais e Urbanos Press SA (Bancas). [Director] Luís Filipe Freitas NIF: 113064586 [Morada] Av. República Guiné-Bissau, n.º 15, 8.º Dto 2900 - 590 Setúbal [tm] 96 254 80 67 [tel/fax] 265236087 [e-mail] saudeactual@gmail.com [site] www.saudeactual.com [Blog] http://saudeactualnatural.blogspot.com [registo ICS] n.º 123923 [A.I.N.D.] sócio n.º 1922 [depósito legal] n.º 16381/01 [ISSN] 1645-4812 Os textos são da responsabilidade plena dos seus autores. Os conselhos e formas de tratamento não dispensam o conselho médico, ou técnico de saúde. Os Suplementos Alimentares complementam-se com hábitos de Vida e alimentação saudável.

Editorial CORREIO DE LEITORES SUGESTÕES & IDEIAS NOTÍCIAS agenda | eventos Infeções Urinárias ODOR CORPORAL O SONO E A ALIMENTAÇÃO NO SUCESSO ESCOLAR! Reprogramação postural O mundo a seus pés Homeopatia e Alopatia: Arruda COZINHA&SAÚDE Alimente o estilo de vida do seu filho A Graviola Vamos controlar o Colesterol Dormir bem vale ouro Entrevista A Lee Carroll Cardo mariano Terapia pela Água Hidrogenada Gengivite Ajudas naturais Entrevista ao Mestre Fu Qing Quan Firme, lisa e sem celulite NOVIDADES GUIA VERDE TERAPIA EMDR Rinchão Cuidados que fazem a diferença PLANTAS SELVAGENS E ESQUECIDAS Ibiza A outra face da ilha Sugestões de leitura

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CORREIO DE LEITORES

Escreva-nos e coloque as suas dúvidas, através do email: saudeactual@gmail.com

Dr. Fernando Figueiredo Biólogo, Naturólogo

Caro Dr. Fernando Figueiredo, Gostaria de saber o que me aconselha para tratar da minha pele e cabelos depois do sol. No verão, aproveito todas as oportunidades para ir à praia apanhar banhos de sol, mas uso protetor fator 30. Tenho 31 anos e sempre gostei de me bronzear nesta época do ano, mas quando acaba o verão, noto a pele seca, e especialmente os cabelos, muito espigados e estragados. O meu sangue é A positivo. Obrigada, Sílvia C., Sines Resposta: Quanto ao cabelo, a aplicação de uma a duas vezes por semana de suco de Aloés é um excelente produto independentemente das idas à praia. Mesmo antes de iniciar a época balnear e durante esta, a toma regular de um bom copo diário de sumo de cenoura vai predispor o organismo a uma melhor receção e fixação do bronzeado. A aplicação deste sumo na pele também é aconselhada após o dia de sol. Se adicionar

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a este algumas gotas de Elastine e Colagénio, o efeito é largamente potenciado. Pode também, durante esta época ou mesmo antes, suplementar a sua alimentação com Colagénio e Astaxantina, extraída da microalga haematococcus pluvialis, o mais poderoso antioxidante e rei dos carotenoides. Como pertence ao grupo A, estes devem ser de origem vegetal. Como mulher, nunca aplique na pele produtos com Aloés, visto este estimular o crescimento dos pelos. Tenha cuidado, em especial, nunca na cara. Se o fizer com alguma regularidade, mais tarde ou mais cedo, terá que fazer a barba. Sofro de cólicas renais devido ao meu organismo criar oxalatos (cálculos renais), apesar de ter cuidado com a minha alimentação. Quais as soluções que me indica, por favor, Dr. Figueiredo? O meu grupo sanguíneo é A Rh positivo. Tenho 58 anos. Carlos A., Setúbal

Resposta: As infusões com a mistura de plantas de milefólio, quebra pedras, pés de cereja e zimbro são, regra geral, bastante boas para o seu problema. Um elevado número de pessoas despreza as urtigas, mas estas são fantásticas para cálculos nas vias urinárias e biliares. Podem ser comidas em sopas ou fazerem infusões. Siga a regra de não consumir alimentos não benéficos para o seu grupo sanguíneo com destaque para as carnes vermelhas, pouco leite e derivados destas. Espinafres, grão-de-bico e grelos de nabo são de abolir. As leguminosas secas coma não mais que uma vez por semana e evite os cereais com glúten. Substitua açúcar por stévia, sempre que possível. Coma de preferência arroz e frutas como a melancia, abacaxi, uva, pera, cereja e maçã. Beba bastante água, mas certifique-se que o pH é superior a 7 e atenção ao PPM, que deve ser baixo.

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SUGESTÕES & IDEIAS

É tempo de... Agora que o verão está no auge, para continuar a aproveitar o tomate, prepare doce ou compota, uma excelente forma de conservar os licopenos que existem neste fruto. Os tomates-cereja, por exemplo, são muito ricos nesta substância, que previne males da próstata, e é um excelente antioxidante, que ajuda a manter a saúde do sistema cardiovascular e protege a pele. É o alimento perfeito para acompanhar vários pratos de massa ou arroz, ou ainda elaborar molhos. Para os excessos alimentares do verão, cuide da vesícula biliar, depure, ajude a diminuir os níveis de colesterol e as doenças cardiovasculares: use e abuse dos nabos e dos rabanetes, mas principalmente do rábano, de preferência o negro, que, segundo alguns estudos, tem um efeito depurativo e na eliminação de toxinas. Aproveite ainda este momento para dar as boas-vindas às frutas e legumes desta temporada, como as uvas, as romãs, os pinhões, os figos, os dióspiros, os marmelos, as abóboras e os alhos-franceses. O seu consumo favorece o fortalecimento do sistema imunitário e ajudará a prevenir os típicos processos catarrais do outono.

Bebida de millet O millet é um cereal que constitui a base da alimentação de cerca de um terço da população mundial. Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas O millet ou milho-miúdo encontra-se entre os cereais mais ricos nas vitaminas A e B. O seu elevado teor mineral em ferro, silício, fósforo, manganês e magnésio torna-o um grão muito útil na alimentação das crianças. É o alimento da memória (teor elevado de lecitina e colina). A presença elevada de silício torna-o um cereal adequado para melhorar a flexibilidade das articulações. Os consumidores de milho-miúdo raramente apresentam úlceras gástricas ou duodenais. O millet é pobre em lisina.

Estados e problemas de saúde que podem beneficiar com a bebida de millet

Estado diarreico. Fadiga crónica, astenia, anemia. Gravidez. Disfunção do baço e do pâncreas, diabetes. Colesterol sanguíneo. Candidíase. Convalescença. Trabalho intelectual intenso dos estudantes e dos professores.

Modos de consumo Bebida frequentemente recomendada para o equilíbrio ácido-base. Pode ser associada a pratos doces ou salgados. Serve para confecionar cremes, sopas, molhos, sobremesas. A utilização da bebida de milho-miúdo é muito indicada nos menus de outono. Por Jean-Claude Rodet

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Solte a criança que há em si

Após o sol

Cuide da pele com flores de calêndula, que crescem durante todo o ano e que são conhecidas desde a Antiguidade por tratarem problemas dérmicos. Útil em caso de pequenas feridas, borbulhas e úlceras, acelera a reparação e regeneração da pele.

gadas de uvas brancas e pretas. Entre as suas propriedades, destaca-se o facto de serem um potente antioxidante, que nos defende dos radicais livres e, portanto, do envelhecimento prematuro. Além de reduzir o risco de problemas cardiovasculares e de ser diurética, a sua pele e sementes ajudam a regular a atividade intestinal.

Coma uvas e sinta-se jovem

Muitos tratamentos cosméticos naturais utilizam as uvas, incluindo as suas sementes, como base para o rejuvenescimento, hidratação e proteção da pele.

O mês de setembro caracteriza-se por uma paisagem específica em muitas zonas do nosso país, com vinhas carre-

Ao longo da vida, as responsabilidades e preocupações dos adultos fazem com que estes se esqueçam de se divertir. Todavia, a nossa felicidade depende em grande medida da capacidade de relaxarmos e conseguirmos libertar a criança que existe no nosso interior, não dando importância ao que nos dizem, o que é suposto fazer ou não com a idade... Para conseguir, basta recuperar o que fazíamos em pequenos e o que nos enchia de alegria, tal como saltar à corda ou em cima da cama, andar de baloiço, acompanhar os filhos ao jardim, brincar com os animais, pequenos jogos e divertimentos que nos ajudarão a desfrutar das pequenas coisas, viver os momentos, soltar emoções e ligarmo-nos aos nossos sentimentos.

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NOTÍCIAS Workshop de Cosmética Natural

Biocombustíveis domésticos perigosos

Quem participar neste workshop, a realizar no dia 10 de outubro, das 14 às 18h, pode descobrir como pode substituir os cosméticos por cosméticos naturais, mais baratos e igualmente eficazes.

Zinco, chumbo, ferro e arsénio são alguns dos metais pesados, potenciadores de múltiplas doenças respiratórias e desencadeadores de cancro, descobertos por uma equipa da Universidade de Aveiro nas partículas emitidas durante a queima de vários tipos de pellets à venda no mercado nacional. Este biocombustível é fabricado sem legislação e cada vez mais utilizado em recuperadores de calor doméstico. Os elevados teores de metais identificados pelos investigadores resultam da utilização, no fabrico das pellets, de resíduos de madeiras provenientes da indústria mobiliária e da construção civil que contêm colas e tintas ou que foram tratadas com biocidas para evitar a infestação.

Conteúdo Programático: Conceito de cosmético e de cosmético natural. Estrutura da pele e do cabelo. Conheça a nomenclatura botânica e aprenda a ler a rotulagem dos cosméticos. Ingredientes naturais de origem vegetal, animal e mineral. Plantas aromáticas e medicinais: aplicações cosméticas e obtenção dos seus extratos. Parte prática - Preparação artesanal de: sabonetes, a partir de uma base glicerinada; barra labial para o cieiro com cera de abelha; creme com cera de abelha e lanolina; leite de limpeza com ácidos gordos; máscaras várias; loção desodorizante (propriedades antitranspirantes da salva). Obtenção de extratos oleosos de plantas; pó dentífrico e elixir bucal. É disponibilizado aos participantes um manual com receitas e apontamentos. Formador: Luís Aires, Farmacêutico Número de participantes: mínimo 5; máximo 12. Local: Loja Cascais Jovem de S. Miguel das Encostas - R. de Santa Maria Madalena, Lote 1, c/v, S. Domingos de Rana, Carcavelos, Cascais Inscrições e informações: 214815672 / luisfilipeaires@gmail.com

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Para venda A Quinta do Canto é uma propriedade localizada numa região demarcada de Vinho do Porto – área de benefício. Estes terrenos, na zona considerada pela UNESCO património mundial, estão à venda para alguém que queira desenvolver projeto agrícola ou regresso à terra. Um exemplo das três propriedades disponíveis é um terreno de centeio, com 400 amendoeiras, 80 oliveiras, seis figueiras e três laranjeiras. 8 ha - 85 mil euros. Longroiva, Meda, Guarda - Info: 93 879 57 31

Curso de Kiryu Chiryo O professor Francisco Castro prepara-se para ministrar um curso de Kiryu Chiryo, único em Portugal, a iniciar-se em setembro, no Estoril Wellness Center (termas do Estoril), junto ao hotel Palácio. Nas práticas orientais, o Ki é o elemento basilar da vida, a sua vivência é o princípio inerente à cura, à autocura, à harmonia mental e física e com tudo o que nos rodeia. Sendo Ki o Sopro Vital e Ryu Fluxo, traduz-se kiryu por “seguir o fluxo do sopro vital”, com a prática de movimentos fluidos e não retilíneos, em plena harmonia com a Natureza, respeitando os seus momentos. Assim, a prática do Kiryu tem como objetivo tornar o corpo, a mente e o espírito equilibrados, mais fortes e mais flexíveis, preparando-os para as adversidades quotidianas. Para mais informações e inscrições: http://kiryuchiryo.wix.com/kiryu

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Cremes vegetais para uma alimentação mais saudável

A Saúde Actual assistiu recentemente à apresentação de uma nova gama de cremes vegetais, numa iniciativa denominada “Escolha Vegetal”. Do evento, fizeram parte uma visita à fábrica onde os cremes são produzidos, com a chancela da Unilever Jerónimo Martins, e ainda aos campos de girassol em Porto Alto. Esta campanha de sensibilização pretende demonstrar a origem e simplicidade que estão na base dos cremes vegetais para barrar e cozinhar e chamar a atenção para os benefícios da inclusão deste tipo de produtos na alimentação diária. Os cremes vegetais têm origem em sementes provenientes de plantas como o girassol, a linhaça ou a colza, as quais são cuidadosamente selecionadas e espremidas para darem origem aos óleos vegetais. Estes são depois filtrados para retirar as impurezas, e são-lhes adicionados vários ingredientes como água, vitaminas, sumo de limão, sal, entre outros. Os cremes vegetais são ricos em vitaminas A, D e E, e ainda em ácidos gordos polinsaturados ómega 3, sendo assim a solução ideal para colmatar a necessidade diária que o corpo humano tem de gorduras.

CURSOS HARMONIZANDO

Passeio cultural à região da Bairrada

Curso de Desenvolvimento Pessoal Início 3 out Curso de Introdução à Meditação Mindfulness – início 1 out Workshop “Aplicação do Mindfulness à redução do stress e ansiedade” início 7 set Workshop “Aplicação do Mindfulness ao desenvolvimento da auto estima e confiança” – início 17 set Workshop Intensivo “Rumo à Minha Plenitude®” (Self Coaching): 26-27 set Espaço Infantil (6-12A): Workshops “Meditação e Técnicas de Relaxamento e de Desenvolvimento da Expressão Pessoal” – quinzenal Curso Complementar de Terapeuta Holístico – início 4 out Datas: a confirmar no site 964 480 280 | www.harmonizando.com

19 de setembro - Estação-museu da CP da Curia - Termas da Curia e Grande Hotel - Jardim Botânico de Aidos da Vila, em Vilarinho do Bairro Info: Sociedade Portuguesa de Naturalogia

Curso Aprenda a Meditar em Sete Passos 5 de setembro (sábado) 16h às 19h Workshop Reduza o Stress com Três Meditações 19 de setembro (sábado) 16h às 19h Centro de Meditação Kadampa Deuachen - Templo para a Paz Mundial T. 219 231 064 / 960 007 110

Venha conhecer os solos na Tapada da Ajuda - O campo no coração de Lisboa 19 de setembro Instituto Superior de Agronomia Tapada da Ajuda, Lisboa Informações e inscrições: dfangueiro@isa.ulisboa.pt (David Fangueiro) erikasantos@isa.ulisboa.pt (Erika Santos)

Awakening of Love Um Fim de Semana Transformador Com Satya, Kalid & Rupda 18 a 20 de setembro (Sex. 21h a Dom. 19h) Quinta da Enxara, Enxara do Bispo, Mafra www.injoyretreats.com/awakeningoflove

Cursos Certificados de Líder de Yoga do Riso

26 e 27 de setembro Lisboa (Rua Anchieta, 5, 4.º Dto) info@terapiadoriso.pt

1.ª edição do Curso VI edição do Festival Prático de “Introdução de Aves & Atividades à Apicultura” de Natureza Lançamento de livro

A Saúde Actual participou no lançamento oficial do Manual Prático de Horticultura Biológica, em Idanha-a-Nova, no dia 31 de julho. A sessão de apresentação realizou-se na Escola Superior de Gestão, no decorrer da XIX Feira Raiana, e contou com a presença do presidente do município, Armindo Jacinto, assim como dos autores da obra, Jean-Claude Rodet e Leonel Pereira. Para além de um estudo sobre o desenvolvimento rural, exposto pelo Dr. Augusto Mateus, ocorreu a apresentação de sementes vivas, durante o evento. Serão realizadas mais sessões de lançamento deste livro, em diversas localidades, com datas a anunciar em breve. Info: 96 254 80 67

(segundo os princípios da A.B.) Aidos da Vila (Vilarinho do Bairro - Anadia) 5 de setembro info: www.agrobio.pt

Feira Alternativa 4, 5 e 6 de setembro Parque de Jogos do INATEL Estádio 1.º de Maio, Lisboa

Feira Happy Life FIL, Parque das Nações De 23 a 25 de outubro

Vila do Bispo De 1 a 4 de outubro www.birdwatchingsagres.com

Fórum de Alcântara 2015

10 de outubro - 14h30 Tema: Terapêuticas Não Convencionais - Presente e Futuro Junta de Freguesia de Alcântara, Rua dos Lusíadas, 13, Lisboa Info: cventura.ihec@yahoo.com / 914832654

Expo e III Congresso Naturales Medicinae 24 e 25 de outubro Porto - Seminário de Vilar Saúde Actual

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SAÚDE

Infeções Urinárias Cuidados naturais Normalmente, no sistema urinário, não há micróbios, ao contrário do que acontece noutros canais de comunicação com o exterior, como é o caso dos intestinos e da vagina. Nestas zonas, existem naturalmente micróbios que, não sendo perigosos nesses meios, podem originar infeções noutros, nomeadamente no aparelho urinário. Isto é, na ausência de doença, a urina na bexiga é estéril, ou seja, não há qualquer bactéria ou outros organismos infecciosos. Contudo, é muito frequente ouvirmos falar em infeções urinárias, que consistem assim na invasão do aparelho urinário por microrganismos que se multiplicam e originam inflamação na bexiga ou rins. A bactéria mais 10

comum é a Escherichia Coli (Colibacilo), sendo o fungo Candida Albicans também muito frequente. Estas infeções classificam-se em geral em infeções das vias urinárias inferiores (referem-se às infeções da uretra ou da bexiga) ou superiores (rins ou dos ureteres). A sua importância reside no facto de só ser ultrapassada pela gripe, em termos de incidência, sendo responsável por mais de 32 mil consultas todos os anos. A infeção urinária (IU) é a presença de microrganismos em alguma parte do trato urinário, resultado da sua invasão e multiplicação, o que origina inflamações na bexiga, uretra, ureteres, próstata ou rins.

Por Ricardo Leite | Farmacêutico Muitas vezes, a infeção urinária é designada de acordo com o local atingido, a saber: Pielonefrite: é uma infeção de um ou de ambos os rins; Cistite: é uma infeção da bexiga; Prostatite: é uma infeção da próstata; Ureterite: é uma infeção de um ou ambos os ureteres, que são os tubos que ligam os rins à bexiga; Uretrite: é uma infeção da uretra, o canal que leva a urina desde a bexiga ao exterior do corpo. No desenvolvimento de uma infeção urinária, a via ascendente é a mais comum. Isto é, os microrganismos migram do

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reto, ânus e vagina e ascendem ao aparelho urinário através da uretra, vencendo os mecanismos de defesa existentes. A outra via possível, muito menos frequente, é através da circulação sanguínea, geralmente, afetando diretamente aos rins. Entre os 20 e os 50 anos, as infeções das vias urinárias são aproximadamente 50 vezes mais frequentes nas mulheres do que nos homens. Nos anos posteriores, as infeções tornam-se mais frequentes, surgindo tanto nos homens como nas mulheres, com menor diferença entre um e outro sexo. Assim, a maior prevalência das infeções urinárias nas senhoras está relacionada com questões anatómicas, ou seja, apresentam um comprimento da uretra mais reduzido, além do facto de haver uma grande proximidade entre os canais do aparelho genital feminino e intestinal. Para além disso, a próstata no homem confere alguma proteção. Os hábitos e doenças que comprometem estes mecanismos de defesa ou estimulam a agressividade dos microrganismos podem ser fatores predisponentes, nomeadamente: Beber poucos líquidos; Micção incompleta e pouco frequente; Doenças que provocam obstrução urinária; Utilização de corpos estranhos (algálias, por exemplo). A maioria das infeções urinárias ocorre pela invasão de alguma bactéria da flora bacteriana intestinal no trato urinário. A bactéria Escherichia coli representa 80-95% dos invasores infetantes do trato urinário. Habitualmente, o doente vai diretamente ao hospital, médico de família ou outro técnico de saúde, não consultando um especialista a não ser quando o problema se torna estranhamente frequente. Muitas vezes, é recomendado um antibiótico, inclusive sem quaisquer análises que permitam perceber qual é a origem da infeção. O abuso dos antibióticos já há muito é criticado a Portugal porque aumentam a resistência das bactérias aos tratamentos, diminuindo a sua eficácia. De entre os vários tratamentos disponíveis, destacam-se: Imunoprofilaxia – vacinas Aplicação vaginal de Probióticos – Lactobacillos Estrogénios intravaginal/oral nas mulheres pós menopausa Antibioterapia profilática Todavia, mesmo os esquemas de profilaxia antibiótica não alteram a história natural das IU recorrentes, uma vez que a sua suspensão leva a que 60% das doentes tenham nova infeção dentro de 3-4 meses. Por isso, a comunidade científica recomenda a investigação de outros métodos profiláticos. Os suplementos alimentares derivados de plantas ou frutos, como o oxicoco (Arando Vermelho), poderão ser considerados, desde que sejam usados extratos padronizados. Saúde Actual

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SOLUÇÕES NATURAIS Foi desenvolvido um estudo clínico controlado, aleatório, com dupla ocultação, cujo objetivo foi avaliar a eficácia clínica de um extrato de UTIrose™ (Hibisco; flores contendo pelo menos 50% de polifenóis) na profilaxia da cistite recorrente. Relativamente ao número de episódios ocorridos nos três meses anteriores ao início do estudo, a variação da frequência de infeções urinárias ao fim do trimestre de tratamento foi de –1,11 (–56% ) no grupo placebo e de –2,11 (–89%) no grupo tratado com UTIrose™ (p < 0,01). Nos seis meses do estudo, a incidência de infeções urinárias diminuiu para –0,75 (38%) e –1,81 (77%, p < 0,02), respetivamente. Os resultados relativos aos efeitos de UTIrose™ na prevenção da cistite recorrente permitem concluir que o mesmo poderá representar uma alternativa à profilaxia antibiótica.

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Por isso, UTIrose™ justifica as suas propriedades: Descontamina o meio urinário em apenas um dia; Ajuda a diminuir a aderência das bactérias às paredes do trato urinário; Atua sobre a E. Coli e a Candida Albicans; Promove o conforto urinário; Contribui para a diminuição em 77% da incidência de infeções urinárias. Uma infeção urinária, apesar de frequente, pode complicar-se, pelo que se recomenda sempre a consulta de um técnico de saúde. Não obstante, há uma série de comportamentos e de medidas não farmacológicas que podem e devem ser observados: Como primeira medida, beber uma grande quantidade de líquidos muitas vezes elimina uma leve infeção da

bexiga. O jato da urina empurra muitas bactérias para fora do corpo e as defesas naturais eliminam as restantes; Evitar banhos de imersão; Micções regulares; Micção pós-coito; Higiene (limpar-se da frente para trás); Vestuário adequado (não muito justo e evitar materiais sintéticos); Regularização do trânsito intestinal; Evitar uso de espermicidas; Acidificação da urina; Identificação e resolução de fatores de risco corrigíveis. Assim, a associação de Suplementos Alimentares, a par de medidas higieno-dietéticas, constituem uma forma saudável de diminuir a incidência de infeções urinárias.

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PREVENÇÃO

ODOR CORPORAL SOLUÇÕES NATURAIS O suor produzido pelas glândulas sudoríparas origina um cheiro característico e desagradável, que causa desconforto e diminui a nossa aceitação social. No entanto, convém lembrar que a transpiração é um processo fisiológico natural, elimina muitas substâncias tóxicas e é indispensável ao bom funcionamento do organismo. Deste modo, devemos combater os seus efeitos socialmente indesejáveis de forma suave e natural.

COMO PODE SER ELIMINADO DESODORIZANTES VERSUS ANTITRANSPIRANTES

ODOR CORPORAL

O odor das axilas é simples de evitar. Basta eliminar os micróbios e seguir algumas recomendações:

COMO SE FORMA

Está cientificamente provado que o suor produzido pelas glândulas sudoríparas (quer nas axilas, quer nos pés) é inodoro, sendo posteriormente degradado em substâncias mal cheirosas pelas bactérias existentes na superfície cutânea. 14

Os termos «desodorizante» e «antitranspirante», muitas vezes confundidos, definem produtos com funções e modo de ação diferentes: Os desodorizantes minimizam o odor corporal, eliminando as bactérias responsáveis pela degradação do suor ou absorvendo a transpiração. Os antitranspirantes, geralmente compostos por sais de alumínio, reduzem a transpiração contraindo os poros e bloqueando parcialmente a sudação natural.

sumo de limão ou vinagre de sidra, que criam nas axilas um meio ácido desfavorável ao crescimento das bactérias, adicionado de umas gotas de um óleo essencial antibacteriano, constitui um excelente desodorizante.

SPRAY DESODORIZANTE DE LIMÃO

DA QUÍMICA AO NATURAL ODOR DAS AXILAS

Sumo de limão Vodca Glicerina Óleo essencial de alfazema Mentol em cristais

20 ml 20 ml 10 ml 20 gotas 10 mg

Lave as axilas mais de uma vez ao dia. Faça a depilação das axilas. Use roupas largas de algodão ou linho. Reduza o consumo de café, bebidas alcoólicas, pimenta e especiarias. Se seguir estas indicações, um simples

Corte e esprema o limão. Filtre o sumo por um filtro de café. Dissolva o mentol e a essência de alfazema no vodca. Adicione os outros componentes, agitando bem. Se possível, verifique a acidez com papel indicador de pH (a acidez deve ter um valor de 3 numa escala de 1 a 11, em que 1 é o valor mais ácido).

Modo de preparação:

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Modo de aplicação:

Encha um frasco vaporizador. Faça previamente um teste de sensibilidade. Aplique no pulso e aguarde 30 minutos. Agite antes de usar e vaporize as axilas, sempre que necessário.

ODOR DOS PÉS

Os pés, tal como a palma das mãos e a testa, têm uma concentração maior de glândulas sudoríparas pelo que são uma área onde a transpiração é mais intensa. O ambiente quente e húmido que se forma entre o pé e o calçado é muito propício ao desenvolvimento de bactérias e fungos responsáveis pela formação do característico e desagradável cheiro dos pés.

COMO SE PODE ELIMINAR?

Passe uma pedra-pomes pelas partes mais grossas do pé, tais como os calcanhares, a fim de eliminar as células mortas. Mergulhe os pés já lavados num bidé ou bacia com água morna, sal (duas colheres de sopa para 1 litro de água) e algumas gotas de um óleo essencial* de hortelã-pimenta ou tomilho, durante 10 a 15 minutos.

Depois de secos, polvilhe os pés com o pó desodorizante. Polvilhe também o interior dos sapatos com o pó desodorizante e não use os mesmos sapatos dois dias seguidos. Use meias de algodão.

PÓ DESODORIZANTE

Este pó é uma combinação de pós naturais que permite absorver a transpiração. O ácido bórico, que se encontra na natureza no mineral sassolite, completa esta ação eliminando as bactérias.

*o uso de plantas verdes ou secas é opcional.

Pó de talco 85 g Casca de ovo em pó* 5g Óxido de zinco 5g Ácido bórico 5g Óleo essencial de hortelã-pimenta *fonte natural de carbonato de cálcio.

Modo de preparação:

Misture os pós numa taça inox, homogeneizando bem. Pulverize o pó com óleo essencial de hortelã-pimenta. Encha um borrifador. Mantenha a embalagem afastada das crianças.

Modo de aplicação:

Polvilhe os pés, duas vezes ao dia. Por Luis Aires, Farmacêutico luisfilipeaires@gmail.com

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BEM-ESTAR

O SONO E A ALIMENTAÇÃO

NO SUCESSO ESCOLAR! Com a nova época de aulas à espreita, volta o ritual dos horários. Hora da cama, das refeições, da entrada na escola, atividades, enfim… tudo se reajusta novamente e inicia-se outro ciclo alucinante de hábitos e tarefas! A alimentação e as horas de sono são cada vez mais associadas ao sucesso escolar e é sobre isso mesmo que falaremos hoje! Muitos estudos comprovam um melhor rendimento escolar nas crianças que têm o hábito de fazer um pequeno-almoço equilibrado. A falta de nutrientes gera incapacidade cognitiva! O cérebro utiliza como fonte de energia, glicose, como tal esta refeição deve ser rica em hidratos de carbono complexos (cereais integrais), proteína, vitaminas e minerais. Tente optar pelos cereais de agricultura biológica e evite o trigo. Este cereal está absolutamente alterado e o nosso organismo interpreta-o como um sintético! Muito se ouve falar hoje em dia sobre os seus malefícios e muitas patologias estão associadas ao seu consumo; alergias, distúrbios gastrointestinais, artrite, rinite, depressões, distúrbios do sono, etc. 16

As intolerâncias ao glúten são cada vez mais óbvias e os sintomas podem ser confundidos com outras patologias. O seu filho queixa-se de dores musculares, dores nas pernas, edema nos tornozelos, dores de cabeça, tem dificuldade em levantar-se de manhã mas anda “elétrico” o resto do dia? Estes são os sintomas que passam despercebidos! Muitas crianças ingerem durante todo o dia trigo refinado, em forma de bolos, bolachas, pizza, pão, massas. Este excesso provoca uma alteração no pH orgânico (que deve estar equilibrado em 7.4), originando uma acidose metabólica, que dá origem à doença. Os cereais são os únicos alimentos vegetais que geram subprodutos ácidos, o trigo, em particular, é uma das fontes mais potentes de ácido sulfúrico. Sabia?

arroz ou milho, faça-a com uma bebida vegetal a gosto e coloque canela, vai ver que fará sucesso (pode ver receitas em Killograma.blogspot.com). Adicione uma colher de sobremesa de chia, linhaça ou frutos secos (evite o amendoim), pode e deve triturar, desta forma enriquece a refeição com ácidos gordos essenciais e complexo B, nutrientes fundamentais para um bom funcionamento do cérebro. Segundo um estudo publicado recentemente no American Journal of Preventive Medicine comer peixe melhora a saúde do cérebro, aumentando a massa cinzenta e estimulando a memória (ler mais em http://www.amjmed.com). Aumente o consumo de peixe e reduza a carne, tenha em atenção a origem do pescado, evite aquicultura.

O Dr. David Perlmutter, neurologista, autor do livro Cérebro de Farinha, aborda este assunto de uma forma simples mas muito séria, aconselho a leitura. Também o Dr. William Davis, cardiologista, dá o seu testemunho sobre os malefícios do trigo numa entrevista interessante que pode ler em http://jornalggn.com.br/blog/luisnassif/ cortar-o-trigo-da-sua-dieta-e-benefico-diz-dr-william-davis.

Existe também uma dificuldade acrescida de preparar os lanches para as crianças levarem para a escola, principalmente quando são elas a gerir esses lanches durante o dia sem a supervisão de um adulto. Embora lhes sejam dadas indicações, elas comem de manhã o que haviam de comer à tarde, ou comem tudo numa refeição e depois não têm para a outra ou, simplesmente, não comem, a lancheira volta para casa intacta. Estes são os principais problemas com que me deparo em consulta. Se quiser, pode fazer em casa as barras de cereais para as merendas, é uma

Perante isto…que pequeno-almoço pode dar ao seu filho? Experimente uma “papa de aveia” (gosto de lhe chamar assim!)

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de vagem), sumos e sucos feitos na hora (veja as junções corretas em “Incompatibilidades alimentares” através de Killograma. blogspot.com), cereais integrais e biológicos (se possível).

tarefa engraçada para o fim de semana e incute bons hábitos ao seu filho! Escolha um cereal integral a gosto, misture com pevides de abóbora, frutos secos e sementes a gosto, coloque uma colher de mel. Dê-lhe forma, embrulhe em papel vegetal e faça uns rebuçadinhos, decerto ficarão saborosos! Concilie esta barra de cereais com uma bebida vegetal ou um sumo que contenha pouco açúcar mas não opte pelos light! Na merenda da manhã e no lanche da tarde deve estar sempre presente uma peça de fruta fresca. Evite as bolachas comerciais, faça em casa bolachinhas e biscoitos com farinha integral de alfarroba, aveia, arroz, utilize geleia de agave para adoçar.

muitas vezes é a única que eles fazem em casa! Ofereça uma boa sopa, que pode ter peixinho desfiado, ou se janta cedo, opte pelo prato de pescado com legumes cozidos, estufados ou salteados. O seu filho deve comer duas horas antes de ir deitar, para que o sono não fique comprometido com a digestão. Deve dormir nove horas, só assim tem um sono recuperador! Mantendo uma alimentação rica em nutrientes e um sono recuperador vai com certeza mostrar diferenças quer na capacidade cognitiva, quer a nível emocional, refletindo-se no comportamento, claro! Recapitulemos então as dicas a adotar: Alimentos a evitar/eliminar: carnes vermelhas, pão branco, bolachas, cereais de trigo, massas, refrigerantes, açúcar refinado, bolos embalados, gomas, leite de vaca, natas.

Ao jantar não deve consumir carne, é de difícil digestão, complica o ciclo do sono e eles levantam-se com muita dificuldade e preguiça. Opte pelos legumes em vez de arroz ou massas. Prime nesta refeição,

Alimentos a implementar: Fruta fresca (descasque, atualmente é onde estão concentrados os químicos), maçã/pera cozida ou assada no forno, pescado, frutos secos, sementes, leguminosas (todos os grãos

Novos hábitos: faça as barras de cereais integrais para a merenda, faça os seus bolinhos integrais, as bolachas e os biscoitos. Não deixe o seu filho sair de casa sem o pequeno-almoço, dê-lhe o jantar cedo e respeite o ciclo do sono! Mande na lancheira uma garrafa de água ou infusão de camomila. Já dizia Eça de Queiróz (1845-1900): “Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és! O caráter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, França ou Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos do que o estudo das suas literaturas”. Pense nisto!

Por Sandra Eloi

Nutrição Ortomolecular / Campeã Nacional de Fitness (Drsandraeloi.blogspot.com)

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BEM-ESTAR

Reprogramação

postural

Utilizando ortóteses plantares no tratamento de problemas de coluna, dores ciáticas, membros dormentes, dores de cabeça, etc. O estilo de vida contemporâneo e a necessidade de novas técnicas terapêuticas.

Atualmente as atividades profissionais ou de lazer obrigam a que as pessoas estejam várias horas em posições incorretas ou desconfortáveis. Como consequência, provocam alterações posturais que levam à alteração das curvaturas da coluna, como retificação ou aumento das curvaturas fisiológicas, lístese de alguns corpos vertebrais, escolioses, artroses, etc. O que por si só já é um problema, piora quando o paciente se procura tratar com os métodos terapêuticos mais conhecidos, mas após o tratamento tem que continuar com a sua vida quotidiana. O regresso às más posições faz com que haja um retrocesso nos resultados do tratamento e o problema reaparece passado algum tempo. Esta situação verifica-se não só devido a atividades profissionais ou de lazer, mas também aos tempos de repouso, em que as pessoas ficam mal sentadas ou mal deitadas, no sofá por exemplo. Isso leva a uma cadeia de acontecimentos lesão/tratamento que se pode prolongar indeter18

minadamente. Daí a necessidade de um tratamento que seja tão duradouro como as situações que provocam as lesões.

PODOPOSTUROLOGIA

A Podoposturologia é uma técnica terapêutica de origem francesa muito recente. Auxilia em inúmeras patologias, através da reprogramação da tonicidade muscular e da postura através do uso de Ortoteses Plantares (Palmilhas) Propioceptivas. As palmilhas posturais permitem uma reprogramação postural. Os estímulos são decorrentes dos mecanoreceptores podais por elementos que variam de 1 a 8 mm ou 10 mm de espessura e que são fixados nas palmilhas e ficam em contacto direto com o pé. O estímulo do pé vai estimular o tratamento dos desequilíbrios tónicos e das disfunções nas informações que perturbam o equilíbrio.

Recorrendo ao diagnóstico podopostural, o podoposturologista consegue, através da confeção de Ortóteses Plantares Propioceptivas, prolongar o tratamento ao longo do período de tempo em que o paciente esteja de pé, ou seja, sempre que o paciente esteja de pé, os elementos colocados na palmilha debaixo do seu pé vão estimular ou induzir a uma postura correta que vai ser assimilada pelo cérebro e passar a ser a postura natural para aquele individuo. Como um treino físico, passado algum tempo, todos os músculos assumem a tonicidade e simetria corretas, o que vai permitir que o corpo mantenha a postura correta mesmo sem as Ortóteses Plantares. Isto é um avanço enorme em termos de tratamento, uma vez que antes um tratamento tinha uma duração de entre 45 minutos e uma hora, e agora sem necessidade de realizar mais tratamento dentro da clínica, este prolonga-se por tempo indeterminado, aumentando muitíssimo os resultados do tratamento e abreviando o tempo de recuperação.

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O desporto

Quando o sistema musculoesquelético é solicitado de forma intensa, deve estar o mais equilibrado possível, só assim se consegue o máximo benefício mecânico, um estímulo neuromuscular constante e intenso, e um conforto muscular e articular que permita alcançar a mais alta performance física. No ciclismo, atletismo, futebol, andebol, desportos de combate, culturismo, e em todos os tipos de desporto, profissional ou amador, quando equilibrados os eixos de movimento, a capacidade de produzir força, de alongamento e de resistência ao stress aumentam muito. Além disso, a simetria entre força, alongamento e tónus muscular entre os dois lados do corpo melhora e reduz as dores provocadas pelo cansaço. Tudo isso leva a um aumento da performance que apenas com o treino não se conseguiria devido às limitações naturais impostas pelo cérebro para proteger o corpo quando deteta algo que o pode danificar.

As palmilhas posturais auxiliam no tratamento de diversas patologias como:

Lombalgias, Dorsalgias e Cervicalgias (dores de costas); Dores de cabeça e limitação na rotação da cervical; Pubalgia Dores nos joelhos e tornozelos Perna curta; Esporão de calcâneo; Fascite Plantar (dores na planta dos pés); Pés chato e cavo; oelhos e pés valgo e varo; Metatarsalgia;

Como se processa o diagnóstico Podopostural? Ouvindo as queixas do paciente, analisando-lhe a postura nos três planos do espaço, observando a forma de pisar e de caminhar, e utilizando equipamento de diagnóstico do equilíbrio de última geração, o Podoposturologista consegue perceber quais são os elementos que deve colocar nas Ortóteses Plantares de forma a equilibrar o corpo do paciente. Todos eles são testados individualmente para confirmar a sua necessidade e boa aceitação pelo sistema nervoso.

Tratamento de escolioses e hérnias discais com palmilhas propriocetivas Estas são causas de dor muito frequentes, são responsáveis pelas dores ciáticas e várias outras nevralgias e são talvez as mais recorrentes e incapacitantes. Milhões de pessoas sofrem de dores relacionadas com estas patologias todos os dias. Recorrendo ao uso de Ortóteses Propioceptivas, corrigem-se os desequilíbrios ascendentes e reeducam-se as cadeias musculares, dessa forma há um equilíbrio e maior estabilidade a nível pélvico e sacral e uma correção natural das curvaturas da coluna. Da mesma forma, corrigem-se os problemas de retropulsão dos ossos da bacia e do sacro, que causam as retificações da lordose lombar e favorecem o aparecimento de hérnias discais. Este método tem interesse em todas as situações em que haja desequilíbrios posturais que são os responsáveis pelas dores de costas de que sofrem cerca de 80% das pessoas.

Em busca do bem-estar

As dores de costas são exemplo comum de mau estar e de perca de qualidade de vida em indivíduos de todas as faixas etárias. Além do desconforto direto e incapacidade que provocam, podem-se relacionar ou causar diversos outros problemas, como o desgaste articular, nevralgias, hérnias discais, etc. No sentido da prevenção, ou da correção

e mesmo do alívio imediato dos sintomas, a utilização de técnicas de tratamento dos tecidos moles, de técnicas manipulativas dos segmentos articulares e da normalização da postura são essenciais para a manutenção do bem-estar geral e bom funcionamento de todo o corpo em pessoas de qualquer idade.

Sinergia em busca da perfeição

Inovar é juntar as últimas descobertas ao que deu provas, e funcionou bem durante mais de um século. Conciliar as mais recentes e eficazes técnicas terapêuticas no sentido de as melhorar, e juntar a eficácia do que fazemos há 10 anos, com as descobertas mais recentes é o nosso objetivo. A osteopatia é a terapia manual mais completa e um bom osteopata, além das manipulações e testes próprios, combina várias técnicas de terapia manual. Nos Estados Unidos é uma área da medicina convencional, enquanto em alguns países da Europa os Osteopatas já são formados em Universidades desde há muitos anos atrás. Em Portugal esse importante passo foi dado em junho de 2015, quando uma portaria regulamentou a lei que obriga a que todos os osteopatas formados após essa data tenham que ser licenciados, e os que já exerciam terão que comprovar os conhecimentos e capacidades. Está assim dado o passo essencial para garantir a qualidade e segurança para o paciente. O osteopata tem forma de entender através de testes próprios, de uma análise visual e dos hábitos de vida do paciente o que se passa de errado no seu corpo lhe provoca dores ou mau estar, dormências ou desconforto, e consegue na maioria dos casos resolver a situação, eliminando o problema na sua origem em vez de procurar apenas tratar os sintomas. Com a osteopatia conseguimos proporcionar um alívio quase imediato dos sintomas enquanto com as Ortóteses Plantares o tratamento de correção postural contínua depois de o paciente sair da clínica. Consultas em: Setúbal 961840580 Atalaia (Montijo) 966285503 Autoria: Pedro Lopes Coautoria: Vitorino Brito Saúde Actual

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SAÚDE E BEM ESTAR

O mundo

a seus pés

Auto cuidados relaxantes que os levarão longe

Cuidar dos seus pés é também cuidar do seu corpo, já que não só aguentam o seu peso e a levam a qualquer lugar, como refletem as diferentes partes do organismo, o que permite aliviar, com uma certa pressão na sua planta, muitas doenças. Por Tareixa Enríquez Auxiliada por José Guillen, reflexólogo podal Os pés merecem cuidados especiais e não só porque se expõem mais durante o verão, mas porque o seu bem-estar tem repercussões em todo o corpo. Tê-los ágeis e em boas condições permite-nos andar, correr e chegar a todo o lado. Inclusive, o nosso ânimo e stress se refletem neles e dependem, em parte, de como os tratamos. Assim, vale a pena perdermos algum tempo com os cuidados seguintes. 20

Massagem diária

Este é o cuidado que os pés mais agradecem porque, ao sustentar todo o nosso peso e ao sofrer constantes pressões contra os sapatos e o chão, podem padecer de calos, acumulação de pele seca, dores articulares e musculares, tendinites ou mesmo chegar à sensação de pernas cansadas. Há que somar ainda o uso de sapatos inadequados, por exemplo, com saltos altos, que, quando são excessivos, causam problemas nos pés de índole diversa: lesões no tendão de Aquiles, unhas encravadas e inflamação dos ligamentos, entre outros.

gem para relaxar os músculos do pé, movimentar as articulações, e melhorar o estado geral da sua saúde, incindindo nos pontos reflexos de todo o organismo. Deite um pouco de creme corporal na sua mão, acrescente umas gotas de óleo essencial de lavanda (tranquilizante) e de cipreste (circulatório) e unte com esta mistura toda a superfície do pé e do tornozelo. Proceda de seguida da seguinte forma:

Por isso, depois de usar saltos altos ou outros sapatos apertados, o melhor será massajar os pés para recuperar o volume da sua planta. Com uma auto massagem diária, resolver-se-iam muitos destes problemas.

Passo a passo

Antes do deitar, depois do duche ou de um banho de pés, aplique esta massa-

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1. Para relaxar os músculos do pé, coloque os nós dos dedos de ambas as mãos a cada lado do tornozelo e desenhe círculos que desçam pela parte anterior do seu osso e subam pela parte posterior. Continue a fazer círculos com a superfície dos dedos dobrados, percorrendo todo o dorso do pé várias vezes. Por último, dedique a sua atenção à planta do pé, pressionando com os nós dos dedos da mão com movimentos circulares, aplicando uma certa pressão. Massaje assim toda a planta do pé, incluindo os dedos. 2. Estique as articulações dos tornozelos, agarrando com uma mão a perna na altura do tornozelo e com a outra junto aos dedos do pé, esticando-o para cima e para baixo, procurando os limites do movimento. Depois, entrelace os dedos das mãos com os do pé e faça um movimento circular com o pulso para estirar os dedos do pé. Também pode agarrar cada dedo do pé, um por um, esticar e fazer pequenas rotações. 3. Procure os pontos reflexos pressionando com o dedo polegar toda a zona da planta do pé, entre o calcanhar e os dedos, até encontrar os pontos dolorosos da reflexologia. Quando os encontrar, massaje-os detalhadamente. Pode estimular os pontos da coluna vertebral (e relaxar assim os músculos das suas costas), deslizando o polegar com uma certa pressão e várias vezes por todo o arco interno do pé (desde o calcanhar até ao maior dedo).

Cuidados cosméticos

Os especialistas em cuidados com a pele das grandes empresas cosméticas recomendam juntar saúde, beleza e bem-estar. Siga então os seguintes conselhos: Para evitar calos, hematomas e escamações, há que esfoliar profundamente os pés uma vez por semana. Assim, pode aplicar um produto específico que suavize as zonas mais duras, ou usar, após o banho, uma pedra-pomes ou mesmo uma lima, ou ainda fazer uma esfoliação com sal marinho fino ou açúcar amarelo. Diariamente, hidrate os pés, as unhas e as cutículas com um creme para o corpo. Se conseguir, utilize um cotonete de algodão para aplicar o creme na raiz da unha e, de seguida, espalhá-lo por toda a superfície e pele em redor (cutícula) com uma massagem lenta, mas firme. Após hidratar, limpe a superfície da unha com a extremidade plana de um pau de laranjeira realizando um movimento como um para-brisas.

Quando se faz a pedicure, nunca se deve retirar nem cortar as cutículas e muito menos no verão, pois a unha fica desprotegida face a agressões de fungos e bactérias. O indicado é hidratar a cutícula como se disse no ponto anterior, até que fique suave e flexível.

Se tem os pés inchados, faça banhos alternados de água fria e quente (de curta duração) com sal para reativar a circulação. Depois aplique um creme circulatório para pernas, de efeito frio suave.

Lime as unhas para lhes dar forma, fazendo movimentos na mesma direção, pois ao limar em ziguezague, podemos abrir a unha em camadas e fragilizá-la. Nunca lime a superfície da unha porque poderia eliminar as suas camadas mais resistentes, tornando-a mais exposta às agressões exteriores e às substâncias químicas dos vernizes. Se pinta as unhas dos pés, algo muito habitual no verão, respeite a regra de as manter pintadas um máximo de três dias seguidos, pois o verniz faz com que estas amareleçam devido à quantidade de agentes químicos que eventualmente contenha. Consiga umas unhas de aspeto saudável e cuidado, com um brilho natural, polindo-as com limas suaves, especiais para esse efeito.

O jogo da bola

Este exercício permite, além de relaxar o pé e estimular todos os pontos reflexos que nele existem, comprovar o efeito que uma massagem na planta do pé tem na nossa flexibilidade. De pé, coloque uma bola de ténis por baixo da planta do pé e faça rodar com uma ligeira pressão. Antes de fazer o mesmo com o outro pé, dobre-se sobre si mesma e tente tocar no chão com a ponta dos dedos da mão. Confirme que a mão do lado do pé que está a massajar se consegue aproximar mais do chão do que a outra.

Cansados ou inchados?

A meio ou no final do dia, o que os pés cansados mais agradecem é um banho frio ou morno de dez minutos. Deite uma infusão de menta e umas gotas de óleo essencial de lavanda na água e consiga um efeito mais relaxante.

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Homeopatia e Alopatia: A diferença entre a Arte de Curar e a Ciência da Doença O termo homeopatia surgiu com Samuel Hahnemann, médico alemão que viveu de 1755 a 1843 e que, frustrado com a medicina convencional da sua época, optou, como forma de vida, pela tradução de diversas obras dos mais famosos mestres da medicina do seu tempo. O acaso levou-o à experimentação da substância Chinchona Officinalis, conhecida, já nessa altura, pelos seus poderes curativos na Febre Malária. Hahnemann apercebeu-se, então, de que os sintomas que aquela substância lhe provocara eram, justamente, aqueles que um indivíduo acometido, naturalmente, por essa doença apresentava. Este facto levá-lo-ia de novo ao contacto com os seus doentes, tentando a cura das suas patologias através dos conceitos da Lei da Semelhança. Surgia assim a medicina que o médico alemão designou de Homeopatia, do grego «Homeos» (semelhante) e «Phatos» (sofrimento). Na verdade, o conceito da cura pelos semelhantes não foi uma descoberta do médico alemão, apenas o nome era novo, a homeopatia, na realidade, já existia antes de Hahnemann. Os antigos curandeiros sempre souberam que uma picada de víbora se curava com o veneno da própria víbora. Também Hipócrates, pai da medicina convencional, descreveu a cura pelos semelhantes, Similia Similibus Curentur, como uma das duas únicas formas de tratamento, a outra é a cura pelos contrários, Contraria Contrariis Curentur, 22

ambas visam o tratamento e a cura da doença, de forma diferente, é certo, mas Hipócrates não exclui nenhuma delas. Homeopatia e alopatia têm, portanto, uma origem comum, contudo, a medicina moderna afasta-se cada vez mais dos princípios filosóficos que lhe deram origem, tais como a Vis Medicatrix Naturae, a Natura Morborum Medicatrix, o uso de pequenas doses e o princípio fundamental da medicina hipocrática, «Primeiro, não agredir». Mas a grande diferença entre estas duas práticas médicas reside no facto de a medicina convencional se dedicar, fundamentalmente, ao estudo da doença e em tratar a doença que o paciente, ou um conjunto de pacientes, tem, preocupando-se pouco ou nada com a individualidade do doente. Para a medicina moderna, o importante é provar a sua cientificidade através de evidências obtidas em ensaios com animais ou estudos de fármacos em grupos de doentes, diagnosticados com a mesma patologia. A homeopatia não faz experiências em animais nem testa substâncias em grupos de pessoas doentes, faz provas de remédios em indivíduos sãos, ou seja, que não apresentam sintomas de doença, logo, os sintomas que surgirem, nesses indivíduos, corresponderão apenas à patogenesia do remédio. Considerando que não há duas pessoas iguais, cada indivíduo é único na sua forma de ser, de viver e de adoecer, a homeopatia é

uma medicina individualista e holística que trata o doente, não a doença já que, segundo Hahnemann “Não há doenças, apenas pessoas doentes”. Finalizando, a medicina alopatia centra-se, sobretudo, na “Ciência da Doença”, o que verdadeiramente importa são as evidências e as explicações científicas à luz da física molecular. A homeopatia centra-se no paciente e são os resultados individuais que comprovam a sua eficácia. Não é viável, ou no mínimo recomendável, fazer estudos em grupos de pacientes e testes duplo-cego, contrariamente ao que a ciência convencional impõe, simplesmente, porque raramente será possível prescrever o mesmo remédio a dois pacientes com um mesmo diagnóstico, assim como pode acontecer que um mesmo remédio esteja indicado em várias pessoas com patologias completamente diferentes. Em homeopatia é preciso perceber, com detalhe, o que está por detrás da doença, quem é aquela pessoa que desenvolveu aquela doença, qual é a natureza da patologia, quais são os seus sintomas peculiares e o seu passado clínico. Para isto, é preciso ciência, mas sobretudo arte, a “Arte de Curar” a que Hahnemann se refere no seu Organon. Por Dr.ª Georgina Fonseca M.D. MSc Medicina Homeopática, Naturopatia Telf.: 289 118 967 / Telm.: 961 589 456 www.Facebook.com/CentroHomeopatia

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FITOTERAPIA

Arruda Uma planta que protege as hortaliças por : Dr. Miguel Boieiro No livro Les Plantes Magiques de Sédir pode ler-se: “um rebento de arruda atado à asa de uma galinha protege-a do gato e da raposa” e ainda, “se aspergirmos a cama com a água da cozedura de arruda, misturada com urina de mula, as pulgas imediatamente desaparecem”. Estas são apenas duas curiosidades do imenso rol de qualidades atribuídas, desde tempos imemoriais, à arruda, como planta protetora e inclusive, ativadora contra as más vibrações, os sortilégios, o mau-olhado e as feitiçarias. É impressionante a quantidade de referências que existem, nas obras clássicas da antiguidade, sobre esta planta “com poderes”. No meu quintal mantenho-a nas cabeceiras das semeaduras para que ela proteja as hortaliças, repelindo os insetos predadores. O seu aroma, inconfundivelmente fedorento, é uma característica que facilita o reconhecimento, mesmo pelos mais inexperientes. Existem duas classificações científicas, que dão pelo nome de Ruta graveolens e Ruta chalepensis, esta mais notoriamente espontânea na Arrábida. Contudo, ambas as Rutáceas são praticamente iguais no tocante aos seus atributos físicos e químicos. Podemos considerar a arruda como um arbusto, já que o seu caule é lenhoso e ramificado, chegando a ter mais de um metro de altura. Desenvolve-se com faci24

lidade e resiste bem em climas temperados, secos e pedregosos de todo o mundo, mas julga-se que é nativa da Europa meridional. A planta é persistente, renovando-se em cada primavera. As folhas são pequenas, verde-acinzentadas, pecioladas e alternadas. As flores são igualmente pequenas, em ramalhete, dotadas de quatro pétalas amarelas, com exceção da flor central que costuma ter cinco. Os frutos formam cápsulas arredondadas de quatro ou cinco lobos rugosos. A arruda é uma droga forte, quer seja utilizada em verde, quer em seca. Nela foram já identificados 110 constituintes químicos, alguns tóxicos, como certos alcaloides. Por isso, o seu uso interno deve obedecer a doses muito fracas e ser acompanhado. Basicamente contém ácido salicílico, álcoois, ésteres, matérias resinosas e pépticas, flavonoides (especialmente rutina), óleos essenciais e alcaloides. As indicações terapêuticas da “erva das bruxas”, nome popular por que também é conhecida, quase enchem uma página A4. Eis algumas: afeções dos rins e da bexiga, distúrbios menstruais, asma brônquica, ansiedade, gota, conjuntivite, hemorroidal, ciática, otite, nevralgias, incontinência urinária, insónia, prisão do ventre, lombrigas, sarna, aerofagia, etc., etc.

No Herbal Food and Medicines in Sri Lanka do Dr. Seela Fernando (provavelmente um descendente dos Portugueses, os quais permaneceram durante um século no Ceilão), que tive a oportunidade de adquirir em Colombo, põe a Ruta graveolens nos píncaros da tradicional medicina ayurvédica. Ela é indicada para a prevenção contra a epilepsia, a hipertensão, o catarro infantil e como anti-veneno. Curiosamente, diz-se que é afrodisíaca para as mulheres, mas que, para os homens, produz o efeito inverso (que chatice…!). Entre as muitas mezinhas que aparecem mencionadas na literatura fitoterápica, escolho a do remédio para o “stress”, distúrbio que é hoje muito comum, devido à vida agitada que levamos: Infusão de 5 gramas de folhas num litro de água. Tomar duas chávenas por dia. Mas, redobro a advertência: a arruda é tóxica e contraindicada para gestantes, lactantes, situações hemorrágicas, distúrbios menstruais e hipersensibilidade dérmica. Doses elevadas do “chá” podem causar gastroenterites, convulsões, hemorragias, abortos, vómitos, tremores e vertigens. A utilização direta da arruda, apesar do seu comprovado poder fitoterápico, tem muito a ver com as características de cada um e, por isso, todo o cuidado é pouco.

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LEGUMES GRELHADOS

KAMUT COM TREMOÇO E LEGUMES

INGREDIENTES

1 kg Kamut cozido 200 grs de tremoço picado 1 cebola 3 c. de sopa azeite 1 couve coração 2 curgetes 1 beringela ¼ Ananás, Hortelã, Sal e Garam massala

COM QUEIJINHOS DE TREMOÇO E ERVAS 2 Curgetes 2 Cenouras escaldadas 2 Cebolas roxas 300 grs Tremoço descascado 500 ml água 3 c. sobr. Ágar-ágar 1 c. sopa Azeite 1 c. sopa Amido milho 1 c. sopa Vinagre Cidra Sal, pimenta, ervas Provence, noz-moscada, alho em pó

PREPARAÇÃO Cortar os legumes no cortador de roda e reservar. Diluir o ágarágar na água e ferver por cinco minutos. Adicionar o tremoço, azeite, amido, vinagre e bater. Deverá obter um creme homogéneo. Temperar. Untar uma forma de queques com azeite e colocar ervas a gosto. Encher até metade cada forma. Levar ao frio por duas horas. Grelhar os legumes em fitas largas. Servir os legumes com fatias de queijo por cima.

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO Saltear os legumes cortados bem pequenos. Envolver o tremoço picado grosseiramente. Temperar a gosto. Juntar o kamut e cozinhar. Já fora do fogão, envolver o ananás em cubos e a hortelã muito picadinha. Colocar num pírex e servir de imediato. Acompanhar com hamburger de tremoço.

Susana Joaquim // Receita do Restaurante

Sabores Naturais

Tel.: 212 211 406 | SEIXAL

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Noodles com croquetes de seitan e feijão verde grelhado INGREDIENTES 200 g de noodles vegan colocados em água quente por 2 minutos 150 g de feijão verde cozido e grelhado Para os croquetes 300 g de seitan picado 200 g de couve flor picada 150 g de farinha de milho 1 c. chá de gengibre ralado 1 c. sopa de salsa picada 1 c. pimenta doce 1 c. sopa molho de soja 2 c. sopa de polpa de tomate sal q.b. Pão ralado

PREPARAÇÃO Misturar todos os ingredientes dos croquetes. Fazer vários croquetes e passar por pão ralado. Ir fritando numa frigideira com azeite. Colocar os noodles num prato com o feijão verde e os croquetes de seitan e servir com molho de miso e tomate.

Semi frio de mirtilos INGREDIENTES Base 150 g de bolacha tipo Maria vegan 125 g manteiga vegetal liquida Recheio ½ l de leite vegetal 1 c. chá de agár agár 100 g de açúcar amarelo 1 c. sopa de maizena 150 g de mirtilos

PREPARAÇÃO Base: misturar tudo e forrar uma tarteira com o preparado. Levar ao frio enquanto faz o recheio. Recheio: numa panela, colocar todos os ingredientes do recheio. Bater com a varinha mágica e levar ao lume até engrossar. Deixar arrefecer um pouco, colocar na tarteira com a base de bolacha e levar ao frio.

Receitas do Restaurante

Sabor Superior

R. Dom Jerónimo Osório, 19B - Algés 210992919 / 96 116 79 37

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PUBLIRREPORTAGEM

Alimente o estilo de vida do seu filho

Bem-vindo aos suplementos do futuro na nutrição das crianças Se bem que nos esforcemos para que a alimentação dos nossos filhos seja variada e equilibrada, as crianças enfrentam, tal como os adultos, doenças, stress, agitação na sua vida diária, exigências escolares e a alimentação pode não conseguir suprir as exigências e as necessidades orgânicas em minerais, vitaminas, próbióticos e superalimentos fundamentais na nutrição infantil. Cada faixa etária tem necessidades alimentares específicas. Se a alimentação infantil deve cumprir determinadas regras, a partir dos 4 anos as necessidades são diferentes. Desta idade e até aos 12 anos, as crianças estão sujeitas a mudanças importantes porque esta é uma fase de crescimento social, intelectual e física. Uma alimentação saudável é determinante para o bom desenvolvimento físico e intelectual e para promover a saúde e o bem-estar. As refeições devem ter horários constantes e deve ser fomentada a atividade física. Para uma complementaridade desta alimentação os suplementos da Linha GREEN CHILD fornecem os nutrientes necessários a um bom equilíbrio. 28

GREEN CHILD é a nova linha de suplementos alimentares da TERRA NOVA para crianças entre os 4 e os 12 anos. Esta linha tem tudo o que se pode esperar dos suplementos TERRA NOVA – são suaves, equilibrados, holisticamente concebidos, cientificamente formulados e intensamente sinérgicos. Como todos os produtos da TERRA NOVA, a linha GREEN CHILD é 100% isenta de agentes de volume, aglomerantes ou outros aditivos e 100% adequada a vegetarianos e vegans.

Esta linha inicia-se com 4 produtos:

LIVING MULTIVITAMIN – É um dos suplementos mais abrangentes pela sua disponibilidade em nutrientes. Esta fórmula intensamente sinérgica e equilibradamente formulada fornece nutrientes essenciais incluindo 13 vitaminas e 10 minerais juntamente com 8 alimentos completos que fornecem um leque completo de fitonutrientes, enzimas e outros elementos nutritivos e que constituem o Magnifood. Como todos os suplementos da TERRA NOVA, esta linha de crianças

também é sinergicamente intensificada com o complexo de plantas e alimentos fitonutrientes Magnifood. Este complexo melhora a absorção, a biodisponibilidade, a utilização, a atividade e os efeitos das vitaminas, dos minerais e de outros nutrientes. As vitaminas são nutrientes que intervêm em múltiplos processos metabólicos sendo, por isso, importantes para o crescimento e o funcionamento orgânico. A maioria dos suplementos para crianças é apresentada em comprimidos mastigáveis. Contudo, estes exigem a adição de vários aditivos. Os produtos TERRA NOVA são 100% isentos de aditivos. Para assegurar a correta dosagem das vitaminas e dos minerais, o GREEN CHILD LIVING MULTIVITAMIN está encapsulado numa minicápsula vegetal. Para as crianças que têm mais dificuldade em engolir cápsulas, estas podem ser abertas e o seu conteúdo vertido e misturado num sumo, smoothie ou num iogurte. VITAMIN D3 – Esta vitamina é a resposta da TERRA NOVA às pesquisas que destacam a importância deste nutriente em várias áreas na saúde. Este suplemento feito

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com uma fonte de D3 vegan (colecalciferol) extraída de uma fonte comestível de um líquen foi sinergicamente potenciada com o seu Magnifood Complex projetado para apoiar a absorção, a biodisponibilidade, a utilização e função da Vitamina D. A vitamina D nas crianças é fundamental ao crescimento, à normal absorção e utilização do cálcio e do fósforo. Esta vitamina ajuda na manutenção de ossos normais, dentes normais assim como na manutenção do normal funcionamento muscular. Esta vitamina contribui para níveis normais de cálcio no sangue e participa no normal funcionamento do sistema imunitário e nos processos de divisão celular. FRIENDLY MICROFLORA – Os suplementos alimentares para crianças à base de bactérias digestivas têm uma importância vital. A TERRA NOVA utiliza 3 estirpes de microflora que provaram ter um grau de estabilidade e de viabilidade no aparelho digestivo. Uma microflora saudável ajuda a aumentar a absorção do cálcio, do ferro e do magnésio, a sintetizar vitaminas e a melhorar as defesas intestinais evitando as diarreias comuns nas crianças.

SNEAKY GREENS - É uma mistura concentrada de alimentos que fornecem às crianças uma variedade de vitaminas e minerais, fibras, enzimas, antioxidantes e um leque de nutrientes como a clorofila, os flavonoides e carotenoides. Inclui 13 variedades de legumes e verduras, bagas vermelhas e pretas (a maioria de agricultura biológica), cereais, o fruto Lucuma e spirulina. A fórmula foi igualmente potenciada com 3 estirpes de próbióticos importantes para a microflora. Um número cada vez maior de pais deseja que os seus

filhos sigam um regime alimentar e um modo de vida natural e holístico mas sentem dificuldades em obrigar as crianças a ingerir algumas variedades de alimentos. O SNEAKY GREENS não substitui a necessidade de ingerir bagas e frutos, mas constitui uma mistura “easy-to-mix” “easy-to-take” de forma a complementar as refeições com um superalimento.

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NUTRIÇÃO

A Graviola A graviola, de nome científico Annona muricata L., é também conhecida por outros nomes, dependendo da zona geográfica. Pode conhecê-la por fruta-do-conde, jaca-do-Pará, pinha, guanábana, papaia-brasileira, pawpaw, etc.. A graviola é um pequeno arbusto, que pode atingir cerca de 10 m e é conhecida por possuir propriedades medicinais. Podem usar-se as suas folhas, raízes, fruta e sementes para diversos fins, desde a alimentação até à medicação. 30

Medicina natural Tem sido muito usada ao longo dos tempos na medicina natural, principalmente pelos povos da Floresta Amazónica e América Central. Nos Andes Peruanos, o chá das folhas é usado há muito tempo pelos povos indígenas, para o catarro e para a tosse, e as sementes esmagadas para eliminar parasitas. No Amazonas peruano, também as raízes e folhas são usadas como antiespasmódico e sedativo. Existem muitas outras utilizações na tradição de diversos povos, assim como é comum para outras plantas, mas que efeitos estão realmente comprovados?

acetogeninas, alcaloides, etc., conhecidos por possuírem atividade biológica e benefícios para a saúde. As acetogeninas têm sido usadas pela indústria farmacêutica em medicamentos antibióticos, antifúngicos, inseticidas naturais, citostáticos, etc. Os flavonoides, conhecidos pela sua capacidade antioxidante, fornecem ao organismo proteção contra doenças cancerígenas, doenças cardiovasculares e fortalecimento do sistema imunitário. Os alcaloides são amplamente utilizados pela indústria farmacêutica, em especial em medicamentos quimioterápicos e sedativos.

Esta planta tem na sua composição diversas substâncias, entre elas flavonoides,

Até ao momento, a FAO aprovou a graviola para apoiar a função imunológica. Exis-

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tem no entanto diversos estudos preliminares para outras situações. No que respeita às reivindicações de que a planta possa ser um aliado na luta contra o cancro, os resultados não são ainda conclusivos. Sabe-se que tem propriedades hipoglicemiantes, e que existe quem a use para controlar as glicemias. Também existem estudos que referem a sua capacidade para reduzir espasmos, aliviando dores abdominais. É rica em antioxidantes e possui atividade anti-inflamatória e antiartrítica.

Consumo Atualmente é muito usada na culinária, para melhorar a qualidade de produtos como gelados, iogurtes, acrescentando-lhes valor pelos seus atributos nutricionais, sendo o seu néctar rico em fósforo, potássio, zinco e cálcio. A sua fruta é muito apreciada. É uma planta com inúmeros benefícios, deve no entanto ser consumida com moderação, respeitando sempre as dosagens referidas nas embalagens quando usadas as folhas ou sementes (as mais ricas em acetogeninas). Não deve ser usada durante a gravidez e pessoas com tensão arterial baixa devem ter atenção ao consumo da graviola, pela sua atividade vasodilatadora. O consumo em excesso pode, em algumas pessoas, provocar náuseas, sonolência e vómitos. Por Cláudia Maranhoto (dietista) Saúde Actual

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SAÚDE

Vamos controlar o Colesterol

Por: Dr.ª Teresa Pereira

O colesterol é uma substância lipoide que se encontra na maior parte dos nossos tecidos: o sangue contém cerca de 20 mg por cada 100 ml. Quimicamente é um esteroide. O colesterol é um componente fundamental das membranas celulares, é o percursor dos ácidos biliares que se formam no fígado, e que têm um papel chave na digestão e na absorção das gorduras alimentares. Intervém também na síntese das hormonas sexuais, nos esteroides suprarrenais e na vitamina D. O colesterol é como se compreende imprescindível para gozar de boa saúde e, só se torna perigoso, quando se apresenta em excesso. As duas lipoproteínas mais diretamente relacionadas com o transporte de colesterol no sangue são as LDL (lipoproteínas de baixa densidade) e as HDL (lipoproteínas de alta densidade). As LDL estão mais relacionadas com a acumulação do colesterol nas paredes arteriais. Pelo contrário, as HDL estão relacionadas com a sua eliminação a nível celular. O conceito de colesterol alto tem, realmente, a ver com o valor da fração LDL. Por este facto, um valor elevado das lipoproteínas LDL significa um aumento do risco de doenças cardiovasculares porque estas se depositam no lúmen das artérias provocando o seu entupimento, enquanto um nível alto das HDL tem um caracter protetor face a estas doenças porque retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura. Se o excesso de colesterol não é provocado por causas genéticas, mas sim por erros alimentares, o seu controlo é muito mais fácil seguindo determinadas regras. As dislipidemias (anormalidades do colesterol e suas frações) assumem cada vez mais um

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papel relevante na nossa sociedade, pois o sedentarismo e uma alimentação rica em gorduras saturadas são práticas comuns no nosso dia-a-dia. O colesterol é uma espécie de “gordura do sangue” que é insolúvel neste. A dieta rica em colesterol inclui grandes quantidades de alimentos de origem animal: óleos, leite não desnatado e ovos. As gorduras, sobretudo as saturadas, contribuem para o problema do colesterol elevado. A gordura saturada é um tipo de gordura que, quando ingerida, aumenta a quantidade de colesterol no organismo. Está presente, principalmente, em alimentos de origem animal. A carne vermelha, mesmo quando aparentemente “magra”, possui moléculas de colesterol entre as suas fibras e deve ser evitada. As margarinas light devem ser as preferidas. As gorduras insaturadas estão presentes, principalmente, em alimentos de origem vegetal. Elas são essenciais ao organismo, mas o corpo humano não tem condição de produzi-las. É por isso que é necessário consumi-las na alimentação. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas na dieta pode auxiliar a reduzir o colesterol no sangue. No entanto a alteração de alguns hábitos de vida como uma alimentação mais saudável e a prática de exercício físico por vezes não é suficiente para reduzir elevados níveis de colesterol, tendo que se recorrer a tratamentos farmacológicos, como a ingestão de estatinas. A Levedura de Arroz Vermelho é uma estatina natural. Da fermentação do arroz comum (Oryza sativa) com uma levedura Monascus purpureus, obtêm-se o crescimento de uma levedura vermelha da qual se extrai a primeira estatina natural: a monocolina K ou lovastatina.

A monocolina K ou lovastatina atua sobre o controlo do colesterol mediante a inibição da atividade enzimática da hidroximetil-CaAredutase, responsável pela síntese endógena do colesterol. Após o seu aparecimento, a monocolina K passou a ser uma excelente opção às estatinas tradicionais. Para uma ação mais completa, pode associar-se à monocolina K os fructo-oligossacáridos (FOS), que são um tipo de fibra não digerível, que favorece o desenvolvimento de bactérias benéficas ao nível do intestino (características prebióticas). Os fructo-oligossacáridos ajudam a diminuir a concentração do colesterol no sangue pela sua eliminação através das fezes. A Levedura de Cerveja, ótimo ingrediente nos suplementos para o colesterol, é um organismo obtido da fermentação da cerveja que proporciona uma combinação perfeita de substâncias nutritivas importantes, sendo rica em aminoácidos, vitaminas, oligoelementos e um elevado teor enzimático. A levedura ajuda a diminuir o colesterol elevado porque também tem fibras que ajudam a arrastar o colesterol. Outro ingrediente é o Inositol que é um composto derivado do metabolismo da glicose, que intervém no transporte das gorduras do fígado para as células, pelo que é imprescindível no metabolismo das gorduras e ajuda a reduzir o colesterol sanguíneo. As folhas de Alcachofra (Cynara scolymus L.) tem um princípio ativo que é a cinarina. A cinarina reduz significativamente a taxa de colesterol através de uma estimulação metabólica enzimática. Uma associação destes cinco ingredientes é uma boa opção para os problemas do colesterol.

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Dormir bem vale ouro Higienização dos colchões Muito se tem falado sobre a importância de um sono tranquilo e de um descanso saudável e continuado, durante toda a noite. Infelizmente, não é comum reforçar-se a utilidade de um colchão limpo, sem odores e sem ácaros, cuja presença potencia alergias, assim como problemas respiratórios e dermatológicos. Fique então a conhecer o método mais eficaz e higiénico para limpar e desinfetar o seu colchão a fundo e em rigor através de uma inovadora patente.

Porque é que os colchões onde dormimos se podem tornar um problema? Passamos cerca de um terço da nossa vida em contacto direto com um colchão, sem fazer ideia sobre o seu verdadeiro estado de higiene. Na realidade, através da transpiração natural, cada pessoa perde muita humidade, todas as noites, que se infiltra no colchão, assim como o sal e as proteínas que o suor contém. Além disso, perde cerca de 1,5 g de pele morta por noite - cerca de meio quilo por ano, cuja maioria também se acumula no mesmo local, servindo de alimento para os ácaros, bactérias e fun-

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gos, que originam o típico cheiro a mofo, num quarto não arejado.

Como era antigamente? Durante séculos, foram utilizados sacos de palha e de feno para dormir, que eram trocados várias vezes por ano. O saco era fácil de levar para a rua, lavado e sacudido; ficava exposto ao ar e ao sol, sendo assim atingido um mínimo de higiene.

O que acontece hoje em dia? Atualmente, existem muitas variedades de colchões, com elevada qualidade e que proporcionam muito conforto para

dormir. Por isso, são utilizados durante 10 ou 20 anos, por vezes mais. Infelizmente, como são pesados e grandes, permanecem durante muito tempo na estrutura da cama, sem serem devidamente higienizados.

Qual é a importância da circulação do ar?

A circulação do ar é uma das principais funções do colchão. Com os nossos movimentos durante a noite, é possível que se liberte pó e excrementos microscópicos dos ácaros, que vão bloqueando ao longo do tempo os pequenos orifícios encarregues da ventilação do colchão, prejudicando assim o nosso sono.

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O que são os ácaros?

Os ácaros são aranhas muito pequenas, que gostam da humidade, calor morno e escuridão e que se reproduzem muito rápido e numerosamente. Várias investigações concluíram que em cada colchão vivem até dois milhões de ácaros. Estes pequenos animais produzem excrementos, cerca de 200 vezes o seu próprio peso, durante as seis semanas em que vivem. Os excrementos dos ácaros provocam reações alérgicas, como ardor nos olhos, erupções cutâneas, congestão nasal e das membranas mucosas.

O que fazer?

Com algumas regras de conduta, pode reduzir a multiplicação dos ácaros: - Manter o quarto de dormir frio e bem arejado. - Puxar o edredão/cobertor para trás, de modo que durante o dia o colchão não esteja totalmente coberto. - Tratar os colchões regularmente com

POTEMA clean spray de colchões (especialmente as pessoas que sofrem com alergia devem fazer uma desinfeção regular ao seu colchão).

Qual o efeito do POTEMA clean spray de colchões?

Este spray é composto por óleos essenciais naturais, que penetram no interior do colchão, onde se acumulam os restos de peles mortas que servem de alimento aos ácaros. Assim, ao eliminar o seu alimento, este spray contribui para a eliminação dos ácaros. Um tratamento regular feito à base do POTEMA clean spray não apenas reduz a quantidade de ácaros presente no seu colchão, como deixa no quarto uma fragrância fresca e agradável. As pessoas responsáveis por este serviço deslocam-se a sua casa, fazem um teste para verificar o grau de sujidade do seu colchão e proporcionam-lhe um tratamento especial. Os excrementos dos ácaros dentro do colchão são pulveriza-

dos através de vibrações direcionadas para esse efeito. Uma lâmpada especial intensiva em energia UVC elimina os germes superficiais e os microrganismos durante a higienização, que são de seguida aspirados através de um filtro Hepa. Por fim, o colchão é desinfetado com o POTEMA clean spray, com odor a laranja. Após o seu colchão estar limpo e fresco, o ar já consegue circular à vontade. Este é o método mais rápido, higiénico e económico para limpar/desinfetar colchões a fundo e com rigor, através da patente de limpeza POTEMA. Contactos: Portugal4every1 - Services, Lda. Rua Maria Alda Nogueira, 5 2735 - 550 Agualva- Cacém 216 052 532 / 934 974 810 / 934 974 811 info@portugal4every1.pt www.portugal4every1.pt www.potema.de

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Entrevista A Lee Carroll não amar os que o rodeiam. Sem quaisLee Carrol é o canal original quer doutrinas, nem “ordens” a cumprir, de Kryon há 25 anos. sendo que a informação tem sido sempre Este autor de 20 livros e pales- consistente, benevolente e bela. trante internacional dedicou Segue parte de uma entrevista concea sua vida à engenharia e desde dida por Lee Carroll em junho passado que Kryon passou a fazer parte sobre temas de fundo e também sobre da sua vida transformou a sua o papel de Portugal no mundo. Para ler a entrevista na sua totalidade aceda a maneira de estar, a sua filoso- www.orginalkryoneuropa.com fia de vida de forma a incluir 1. O que é Deus, para si e para Kryon? um tipo de lógica diferente, Deus é a fonte criativa e está dentro de expandida, a “lógica de Deus”. nós. Todos os Mestres que existiram no Uma lógica multidimensional planeta disseram-nos isso. Deus não é repleta de amor e de compaixão. um profeta, ou um Ser Humano, de forSegundo Lee Carroll, Kryon é uma entidade dedicada ao serviço magnético que vem da “fonte central”, é eterna e faz parte da energia criadora que existe em todas as coisas. Kryon ajudou a preparar a grelha magnética, quando chegou pela primeira vez ao planeta em 1989. A grelha magnética é necessária à vida na Terra e afeta o nosso ADN. Precisava de ser realinhada, e assim foi. Paralelamente, Kryon tem vindo a dar muitas outras informações sobre a “vida e o magnetismo”, introduzindo conceitos que entretanto se tornaram factos comprovados pela ciência. Kryon alterou a grelha para que a nossa civilização pudesse iniciar a sua evolução espiritual e, lentamente, começar a resolver os nossos problemas. A paz na terra é o objetivo e o que se tem estado a criar. Na sua forma de canalizar consciente, Lee dá lugar a Kryon, cedendo parte de si para que seja Kryon a levar a cabo a comunicação. Nesta parceria, Lee afirma que Kryon nunca lhe pediu para fazer outra coisa que 36

ma alguma. Deus não é uma filosofia ou uma doutrina. Deus é a semente de amor, e é a consciência do amor. Deus é benevolente e pessoal, e é da família.

Quanto mais sabemos sobre nós próprios, mais passamos a ver Deus nos outros. É possível que a “consciência de Deus” em nós próprios nos mude para sempre... positivamente. A compaixão é a forma de ver Deus em vós próprios e nos outros. Tolerância, empatia e alegria são o resultado de Deus em nós.

2. O que é que a palavra religião significa para si / Kryon?

É importante compreender as palavras e os ensinamentos de Kryon para ficar a conhecer a resposta. Eis uma citação: “Não há formas corretas ou erradas de procurar Deus. Qualquer que seja o lugar em que o Humano proclame existir Deus, Ele aí estará, verdadeiramente. Deus está em toda a parte em que o Ser Humano estiver”. Assim, muitas vezes, as religiões são a forma que escolhemos de honrar a Deus e, em muitos casos, servem muito bem esse propósito. Pessoas provenientes de culturas diferentes têm os seus próprios costumes e formas de

louvar a Deus, e isso é honrado por Deus. Curas e milagres ocorrem em todas as religiões. Kryon diz-nos que à medida que nós crescemos em consciência, muitas vezes somos até capazes de ultrapassar os nossos mestres, assim como o fazemos em relação aos professores na escola. Os profetas e mestres que vieram ao planeta ensinar, não o fizeram para ser adorados. Não mais do que como quando nós continuamos a adorar um grande professor que tivemos na escola. Eles trouxeram-nos informações profundas. Cabe-nos agora a nós identificar onde é que nos sentimos melhor em relação à aprendizagem espiritual nas nossas vidas. Será que estamos prestes a terminar a licenciatura e que, talvez, já não precisemos de voltar à escola? [que é como quem diz, metaforicamente, à igreja]. A relação que temos com Deus, e a forma como adoramos, dependem da escolha pessoal de cada um. No entanto, a tolerância é a medida de quanto alguém opera realmente dentro dos ensinamentos da sua religião, uma vez que um Humano iluminado compreende que cada um de nós é único e que a busca por Deus pode ter muitos rostos. A busca por um Deus amoroso é honrada por Deus, independentemente de como é levada a cabo. O planeta é monoteísta e compreende a ideia de “um só Deus”. Então, o quê é que importa a forma segundo a qual cada grupo encontra esse “um só Deus”? Deveríamos honrar as diferenças, e Kryon diz-nos constantemente que Deus ama a todos aqueles que o buscam... seja de que forma for.

3. Todas as pessoas têm um propósito de vida? Será que o Lee / Kryon querem falar um pouco sobre isso?

Quando os Seres Humanos nascem, são simplesmente uma extensão do que costumavam ser até então. Kryon vê as

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nossas muitas vidas num todo, vendo-nos por “quem somos”, e não apenas pela vida atual que parecemos estar a viver. A reencarnação pode não fazer parte do ensino das doutrinas “modernas” da Terra mas, aos poucos, isso vai mudar. As primeiras religiões do planeta viam a Reencarnação como a base do karma e o propósito da vida. Era uma forma de pensar intuitiva e correta, que perdurou ao longo de milhares de anos, até que homens controladores acabaram por extingui-la mais recentemente. Mas não se pode ocultar a verdade por muito tempo e, por isso, irá tornar-se cada vez mais evidente que é assim que as coisas funcionam. As crianças chegam com “memórias” de vários talentos, de familiares e de habilidades. Lentamente, começaremos a ver o reconhecimento de que todos nós já vivemos antes. Assim, cada humano tem o seu “percurso de alma” e já aqui esteve muitas, muitas vezes. Cada um de nós aprende ao longo desse percurso, tendo assim a oportunidade de se tornar mais sábio. O decorrer desse processo muda a consciência da Terra. É uma evolução da consciência, que nos faz passar do modo de sobrevivência para um modo mais maduro. Consoante isso começa a acontecer, a escuridão e o ódio irão aumentar, uma vez que estes indivíduos e grupos ficarão irritados por estarem a perder o controlo sobre os Seres Humanos (pela primeira vez!). Esta tem sido a profecia de Kryon, e

agora podemos vê-la a concretizar-se até nas notícias. Trata-se de uma batalha entre a escuridão e a luz, e a luz começa agora a organizar-se de uma forma mais coerente. O propósito do Ser Humano é o de “encontrar Deus dentro de si”, de amadurecer ao longo da sua vida e de se manter na luz, desenvolvendo uma personalidade compassiva. A religião que cada Ser Humano escolhe não é importante, pois o que nos melhorará é essa busca por um Deus amoroso. .

4. Após o Seminário em Lisboa e Porto, o que levaremos connosco?

Ser-vos-á deixada informação e energia para ponderarem. Algo de muito novo e, em parte, até difícil de integrar, pois é muito diferente do que vos foi ensinado na velha energia. Existem realmente coisas novas a acontecer no planeta e também em nós. Isto muda a nossa forma de pensar acerca do Espírito – tornando-o mais pessoal. Como Kryon afirma… «Este já não é o esoterismo dos vossos avós».

5. Kryon ou Lee Carroll têm alguma mensagem específica para Portugal?

Portugal, tal como tantos outros países, contém as «sementes do Registo Akáshico do planeta». Isto significa que a própria história por debaixo dos vossos pés tem um significado. A vossa energia ancestral será finalmente utilizada pelos que vão nascer aqui. Isto é diferente. Não se trata da história que «se encontra

estagnada à espera que vocês a aprendam na escola». Kryon ensina-nos que tudo aquilo que enfrentaram enquanto país, irá criar uma maior sabedoria para aqueles da nova geração. Será possível que a própria energia histórica desempenhe um papel energético nas vidas dos europeus? SIM! Tudo faz parte de um novo sistema onde o Ser Humano «obtém» sabedoria a partir daquilo que foi aprendido ao longo das gerações. A sabedoria do passado assenta na Grelha Cristalina e, pela primeira vez, está a ser utilizada pelos Seres Humanos de uma forma muito mais madura. A história «parece repetir-se» porque os Humanos aparentam não ter aprendido nada com o que aconteceu e cada nova geração repete os erros do passado. Isto está agora a mudar, porque NÓS estamos a mudar. Imaginem um Portugal que não tem apenas história – mas também a maturidade e a sabedoria aprendida com as experiências do passado. Isto é novo para vocês e para os vossos vizinhos Europeus. Conseguem aperceber-se da mudança? Países com pouca ou nenhuma história não possuirão a sabedoria que vocês terão. A Europa irá mudar, e isso deve-se aos vastos depósitos de experiência que vos pertencem. Isto é algo novo. Kryon-Lee Carroll estará em Portugal de 23 a 26 setembro. Mais informações em:

www.orginalkryoneuropa.com

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FITOTERAPIA

Cardo mariano

um aliado do fígado Por João Novaes // homeopata.novaes@gmail.com O cardo mariano, de nome científico Silybum marianum, é uma planta medicinal também conhecida como cardo-de-santa-maria, cardo-leiteiro, cardo-santo, cardo-branco e outras denominações. Pertencente à família das Asteraceae, esta planta é nativa da Europa e da Ásia, mas foi naturalizada nas Américas do Norte e do Sul. As propriedades medicinais e os benefícios proporcionados pelo cardo mariano são reconhecidos há mais de 2000 anos. Existem registos datados do século I que indicam a utilização desta planta pelos romanos, como um agente protetor do fígado. Registos médicos datados dos séculos XVIII e XIX também citam o cardo mariano no tratamento de males. A seguir, saiba mais a respeito das propriedades medicinais e dos benefícios proporcionados por esta planta. Princípios Ativos: Silimarina (silibina, silicristina, silidianina e etc.,), flavonoides (taxifolina, quercetina, kaempferol, apigenina, naringina), histamina, óleo essencial, óleos fixos (ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico). Os Ácidos gordos essenciais, 38

fosfolípidos e vitaminas contidas no cardo ajudam a proteger e restaurar não só o fígado, mas também outros órgãos e tecidos. As propriedades medicinais do cardo mariano: Antisséticas; antioxidantes; anti-inflamatórias; diuréticas; tónicas; regeneradoras; colagogas; depurativas; digestivas.

Os benefícios e as indicações de uso da farinha do cardo mariano: A farinha contém fibra (53,4 % em 100 g). A fibra é um hidrato de carbono que o organismo não é capaz de digerir ou de absorver, por isso é eliminado, juntamente com as fezes. Entre as suas propriedades, além de favorecer o trânsito intestinal, contribui para a prevenção de alterações e doenças:

Pela sua capacidade de aumentar o volume das fezes, favorece o trânsito intestinal e previne ou melhora a obstipação, as hemorroidas e outras infeções intestinais. Promove a sensação de saciedade, visto atrasar a velocidade de esvaziamento do estômago, o que é benéfico em dietas hipocalóricas indicadas em caso de obesidade. Capta substâncias no intestino e impede desta forma a sua absorção. Uma delas é o colesterol, com o que contribui para reduzir os níveis de colesterol no sangue e, portanto, o risco cardiovascular associado a elevados níveis de colesterol ou hipercolesterolemia. Melhora o controlo da glicemia (nível de açúcar no sangue), sendo muito adequada em caso de diabetes. Dilui agentes potencialmente nocivos, entre estes substâncias que provocam cancro, pelo que previne ou reduz o risco de cancro do cólon e reto.

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Os estudos demonstraram que o consumo de fibra é muito importante e o Instituto Nacional Americano do Cancro recomenda 25 a 35 g/ dia de fibra, o que equivale a cinco doses de fruta e hortícolas (incluindo leguminosas), acrescido do consumo de pão integral e de cereais.

Como utilizar o cardo mariano? A planta pode ser utilizada de várias maneiras, servindo a diversas finalidades. Confira a seguir: Chá de folhas: evita o enjoo se ingerido oito dias antes de uma viagem; Decocção: ferva duas colheres de sopa de folhas do cardo mariano e junte a ½ litro de água, durante cinco minutos. Beba em pequenos goles. Esta decocção favorece a digestão de alimentos ricos em gordura. Farinha de cardo mariano: coloque uma colher de chá (3g) de farinha de cardo mariano em água morna. Como a farinha tem 50% de fibra, é importante na desintoxicação do organismo e em regimes de emagrecimento. A farinha tem 50 % de fibra, que é importante na fase de desintoxicação de organismo e emagrecimento.

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NOVIDADE

Terapia pela Água Hidrogenada

Água Milagrosa Parte I

Todas as pessoas estão de acordo: o envelhecimento, causado pela oxidação dos órgãos pelos resíduos metabólicos originados por processos químicos que ocorrem no nosso corpo, não é nada bom. Qualquer estado de doença é primariamente causado pela oxidação ativa. Temos cerca de 60 triliões de células e cada uma com uma função específica, dentro das mesmas temos a mitocôndria, que produz energia necessária para o nosso corpo, esta função é essencial para o suporte da nossa fonte de vida. A mitocôndria, para produzir a energia, retira do nosso corpo açúcar da comida e oxigénio do sangue, o qual produz também dos seus resíduos cerca de 2% de oxigénio ativo, ou seja na totalidade cerca de 14 Lt. O processo de combate viral e a absorção de medicação também contribuem para o aumento de oxigénio ativo, a par 40

de fumar, exercício físico em demasia, stress físico e emocional, ou até mesmo a exposição à luz solar. Mas nem todo o oxigénio ativo é nocivo, visto que mata alguns vírus e bactérias, contribui para uma melhoria circulatória e aumenta a capacidade de defesa do sistema imunitário. Em demasia, produz radicais livres que contribuem para atacar o núcleo das células e modificar a estrutura genética. Dessas alterações, advêm as rugas, manchas e envelhecimento precoce da pele e nos órgãos origina doenças associadas ao estilo de vida (Ex: Diabetes, AVC, Cancro, etc.). Em analogia, comparamos um prego de ferro, se o deixarmos exposto ao ar ou água, ele enferruja rapidamente e a sua estrutura quebra-se facilmente, no nosso corpo funcionamos de modo semelhante face à exposição dos radicais livres.

No nosso organismo, 90% das doenças (cerca de 200) têm origem em demasiados radicais livres e oxidação. Áreas de intervenção da Terapia Hidrogenada: 1. No Sistema Circulatório, o combate à arteriosclerose. 2. No Sistema Nervoso (Parkinson, Alzheimer, Esclerose múltipla, epilepsia, etc.) 3. No sistema respiratório, asma, doenças pulmonares, doença obstrutiva crónica, etc. 4. Ao nível metabólico, diabetes, obesidade, má circulação linfática, etc. 5. Nas doenças de pele, Alergia atópica, etc. 6. No foro oncológico, vários tipos de cancro e problemas de radiação em demasia. 7. Nos olhos, miopia, cataratas, conjuntivite, etc.

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P.R.O. (Poder de redução de oxidação) Para reduzir a oxidação, usamos os mais diversos antioxidantes ao nosso dispor. Como por exemplo Vitamina C, E, Catequina, Coenzimas, Q10, Polifenóis, etc., são os mais comuns antioxidantes, que servem para aumentar a imunidade mas acabam também no processo por eliminar radicais livres não nocivos, enquanto através da terapia com água hidrogenada apenas são eliminados os radicais livres nocivos para o organismo, mesmo que seja em demasia, o restante é eliminado em forma de água. Por isso, o ideal para uma ação antioxidante no nosso corpo é a água hidrogenada. A comunidade científica diz que a água hidrogenada tem um potencial de redução de oxidação cerca de 30 vezes mais eficaz que qualquer antioxidante conhecido.

Parte II Água milagrosa no mundo Conforme é do conhecimento geral, temos ao redor do planeta águas com efeitos “milagrosos”, água de Lourdes em França, água de Terracota no México, água de Nordenau na Alemanha, água de Hunza no Paquistão. São águas que têm em comum serem hidrogenadas de uma forma natural. Características da água hidrogenada: Tem antioxidantes da área em redor e

além disso possui a mais pequena partícula conhecida no universo (Hidrogénio). Para uma eficaz conservação só em alumínio ou em aço inoxidável devido à sua volatilidade. Ao entrar no corpo, vai direcionar-se para onde é mais necessária, por exemplo para o cérebro, onde dificilmente entram as vitaminas mas o hidrogénio pode facilmente chegar a qualquer parte do corpo e de uma forma muito rápida e reduzir a oxidação dos radicais livres mais nocivos. Em cerca de sete minutos consegue percorrer todo o corpo.

Parte III A água hidrogenada não tem efeitos colaterais conhecidos ao contrário de outros antioxidantes como por exemplo a vitamina E, a qual em demasia se acumula nos órgãos com efeitos nocivos para a saúde. Atualmente, a água hidrogenada está a ser utilizada na área da saúde, na estética, por exemplo, problemas de metabolismo, dieta, obesidade e emagrecimento, alergia atópica, o ácido láctico por excesso de exercício (reduz em cerca de 60%). As nossas células produzem enzimas antioxidantes mas com cerca de 30/40 anos de idade, a sua produção começa a diminuir até 70%, por isso é necessário obter através de suplementação os mesmos nutrientes para evitar o envelhecimento precoce.

A água hidrogenada também é utilizada nos transplantes de órgãos para uma melhor conservação.

Parte IV Esta terapia no Japão está presente em hospitais, clínicas, ginásios, centros de estética e inclusive na restauração e SPA, tanto como prevenção, como tratamento na área de saúde e bem-estar, especialmente na área de antienvelhecimento. Existe também nesse país uma forte e crescente componente de investigação e uso clínico por parte de médicos e cientistas desde 2007. Agora pela primeira vez em Portugal temos uma equipa dedicada especialmente ao tratamento pela água hidrogenada ao seu dispor no Centro Funada em Lisboa. Para qualquer esclarecimento ou dúvida é favor contactar: funada@sapo.pt ou vieiramarco7@gmail.com http://terapiaguahidrogenada.webs.com/ www.facebook.com/terapiaguahidrogenada Texto escrito pelo Mestre Toshio Funada e pelo Professor Marco Vieira.

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SAÚDE

Gengivite

Ajudas naturais

Por Guadalupe Jiménez

Gengivas avermelhadas que sangram com facilidade e que pouco a pouco se vão retraindo são sintomas habituais da gengivite, uma doença que, se não se controla a tempo, pode evoluir e converter-se numa periodontite, com possível perda de peças dentárias. Começa com uma inflamação das gengivas, pode surgir em qualquer idade e afeta tanto homens como mulheres. Uma higiene oral insuficiente, o stress, o tabaco, a quebra nas defesas, as alterações hormonais e a osteoporose potenciam o seu desenvolvimento.

Chá verde

Minerais e vitaminas

Probióticos

O que é

O que são

O que são

A Camelia Sinesis ou Planta do chá é um pequeno arbusto originário da Ásia, cujas folhas se secam e consomem em infusão há milhares de anos. Existem distintos tipos, dependendo do processamento e, de todos eles, o chá verde é um dos mais consumidos e estudados graças às suas propriedades antioxidantes e estimulantes do organismo.

São nutrientes que devemos consumir através da nossa dieta, já que o nosso organismo não consegue fabricá-los, e são imprescindíveis para o correto funcionamento do nosso metabolismo, assim como para construir e reparar tecidos, neutralizar os radicais livres e inclusive, garantir um correto funcionamento do cérebro, das defesas naturais, do fígado, etc.

São microrganismos vivos. Entre os seus benefícios, é de referir a sua capacidade para estimular as defesas naturais do organismo, ajudar a regular o trânsito intestinal, prevenir infeções gastrointestinais e, inclusive, participar na prevenção de certos tipos de cancro e impedir o desenvolvimento de algumas alergias.

Por que funciona

Por que funcionam

As suas folhas contêm catequinas, com propriedades antibacterianas que ajudam a controlar o crescimento dos microrganismos da boca. Além disso, o chá verde é rico em flavonoides, antioxidantes que contribuem para combater o stress oxidativo do organismo, ajudando a regular o sistema imunitário e a reduzir a inflamação das gengivas.

Vitaminas como a A, B12, C e o ácido fólico, assim como minerais como o zinco, o selénio e o cobre, são conhecidos pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a reduzir a inflamação das gengivas e o avanço da gengivite. Além disso, contribuem para melhorar a saúde óssea da mandíbula e nutrem os tecidos que sustentam as peças dentárias.

Os microrganismos probióticos contribuem para regular o sistema imunitário, mas, além disso, também ajudam a prevenir o crescimento das bactérias que podem propiciar o desenvolvimento da gengivite na boca, reduzindo a sua capacidade de reprodução e, portanto, ajudando a evitar que estas originem a inflamação das gengivas que dá lugar à gengivite.

Modo de utilização As infusões de chá verde podem tomar-se entre as refeições ou após lavar os dentes. É possível tomá-las simples ou adoçadas com edulcorantes naturais, como a stévia, visto que os açúcares favorecem a formação da placa.

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Modo de utilização Manter uma dieta variada e rica em frutas e verduras é a melhor opção para tomar estes nutrientes, mas também podemos beneficiar dos mesmos se consumirmos alimentos enriquecidos ou suplementos na forma de comprimidos.

Por que funcionam

Modo de utilização Os alimentos fermentados como o kéfir, os iogurtes de leite e quase todos os de soja ou os queijos contêm probióticos, mas também podem ser tomados como complemento nutricional na forma de cápsulas.

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Entrevista ao Mestre

Fu Qing Quan

“Existe um só Tai Chi Chuan” Nelson Barroso entrevistou o Mestre Fu Qing Quan, com o objetivo de esclarecer alguns pontos um pouco dúbios relativos à história do Tai Chi Chuan. Fu Qing Quan é filho do Mestre Fu Sheng Yuan e neto do Grão-mestre Fu Zhong Wen e tem uma vida plena de Tai Chi. Tendo nascido no seio desta arte, continua a aprendê-la e a divulgá-la para que as gerações vindouras a conheçam. Na juventude, pertenceu à seleção chinesa de Wushu e foi várias vezes Campeão Nacional de Jianshu (Espada). O Mestre Fu Qing Quan, que vive em Xangai e viaja constantemente por toda a China, Japão, Malásia, Singapura e Vietname, ensinando e mostrando a arte da sua família, foi reconhecido como 8.º Duan pelo Governo da República Popular da China. Este é o seu legado, como o tem sido o dos seus antecessores.

Nelson Barroso: Quem foi o primeiro Mestre de Tai Chi? Mestre Fu Qing Quan: O primeiro Mestre de Tai Chi foi Zhang Sang Feng que terá vivido entre as Dinastias Sung e Ming. Muitas pessoas que praticam Tai Chi na China comemoram o nascimento do fundador desta arte, Zhang Sang Feng. O estilo de Zhang Sang Feng era conhecido como Mien Chuan, “punho contínuo”. Yang Luchan aprendeu com Chen Chang - Hsing o estilo de Zhang Sang Feng. A partir de Yang Luchan o Tai Chi Chuan fica conhecido como Yang Tai Chi Chuan, mas a base do Tai Chi é apenas uma, respetivamente, o estilo de Zhang Sang Feng, ou seja, pura e simplesmente – Tai Chi Chuan. N.B.: Porque que motivo existem tantos estilos de Tai Chi Chuan? F.Q.Q.: Porque o povo chinês gosta muito de inventar. A maioria dos estilos que surgiram no Tai Chi é o resultado da falta de conhecimento das pessoas. Devido ao seu ego, à sua inteligência e ao facto de pensarem que já sabem tudo, julgam que podem inventar, recriando a arte ao imaginar novas formas de exercer a prática. Por outro lado, também, sucedeu que muitos formaram novos estilos, atendendo a que se aperceberam que poderia ser uma forma de sustento, uma vez que dando aulas obtinham um incremento dos seus rendimentos. Isto não ocorreu apenas na época de Yang Luchan, também nos dias de hoje sucede com frequência. E noto que não somente no Oriente. De facto, atualmente, também se constata que no Ocidente, qualquer um cria um estilo e defende-o como se

Curso Internacional Autêntico Yang Tai Chi Grão Mestre Fu Sheng Yuan Mestre Fu Quing Quan 3 e 4 de outubro Pavilhão do Clube Nacional de Natação Rua de S. Bento n.º 209 Lisboa Informações: 962748582 geral@chinarte.com www.chinarte.com

fosse o melhor. Nós, na nossa família, nunca o fizemos, sempre mantivemos a tradição, porque entendemos que o que está bem feito não se muda. N.B.: Inúmeras pesquisas apontam o Tai Chi como uma modalidade de especial importância para a saúde. Qual é a sua opinião? F.Q.Q.: Efetivamente, o Tai Chi Chuan é uma excelente modalidade para a saúde das pessoas. O Tai Chi não só é bom para o corpo, como, também o é para a mente e o espírito. Na filosofia das Artes Marciais, considera-se de extrema relevância o corpo. Primeiro, devemos preparar o corpo para o dia-a-dia, fortalecendo-o para que no futuro possamos ter uma boa qualidade de vida. Eu, no Tai Chi, ensino primeiro a forma de Punhos (Forma de 108 movimentos), depois as armas, depois o Tui Shou e por último, Fa Jing. N.B.: O objetivo do Tui Shou é o combate? F.Q.Q.: Não, isso são criações da era moderna. O objetivo do Tui Shou é sentir o corpo, escutar o corpo, sentir a energia. O Tui Shou é parte integrante do treino de Tai Chi Chuan. N.B.: E o Fa Jing? F.Q.Q.: O Fa Jing é treinado com o intuito de desenvolver a energia interna, a força interior. Há pouco falaste de Saúde e nessa linha de pensamento, devemos primeiramente trabalhar a forma de Punhos para manter o corpo saudável, depois Tui Shou, as Armas, e finalmente, Fa Jing que por sua vez irá magoar o corpo, pelo que tens que voltar ao princípio e voltar a treinar a forma de punhos para curar o corpo. Isto é Tai Chi; Yin-Yang.

N.B.: E o que significam as oito energias no Tai Chi? F.Q.Q.: O Tai Chi compõe-se de 8 energias e de 5 direções que perfazem na sua globalidade os 13 movimentos de Tai Chi, como por vezes, também é conhecida esta arte. As oito energias são a base do Tai Chi, indica-nos a correta posição de cada movimento, estando sempre presentes na forma. Em determinados movimentos, poderemos usar mais do que uma energia. Poucas pessoas conhecem as oito energias do Tai Chi. Ou melhor, de nome todos as conhecem, mas executá-las na prática é mais difícil, pelo que a maioria dos praticantes inventa e arranja sempre uma aplicação distinta para cada movimento. Claro está que isso não está correto e logo a aplicação não é efetiva. Sabes, por exemplo, no movimento de “Tocar o Alaúde” estão presentes três energias distintas. Quanto às oito energias, as primeiras quatro executam-se em linha reta e as restantes executam-se na diagonal. N.B.: O Tai Chi é circular. Quando fazemos um movimento devemos pensar que estamos a segurar numa bola? F.Q.Q.: Não, o Tai Chi não é uma “pizza”, O Tai Chi é uma bola. Quando executas Tai Chi, não deves pensar que seguras numa bola, mas, sim que és parte integrante dessa bola. O Tai Chi é uma arte que se executa em três dimensões e não numa dimensão (“Tai Chi is not one D, Tai Chi is three D”). Leia a entrevista completa em: www.chinarte.com

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SAÚDE/BELEZA

Firme, lisa e sem celulite Por Sarah Palanques Tost

A celulite tem sido desde há muito tempo a alteração estética mais temida e sofrida por mulheres do mundo inteiro. Agora, uma planta muito pequena mas com um grande caule e milénios de experiência parece estar prestes a ditar o fim da “casca de laranja” e das odiosas covinhas. Descubra todas as suas propriedades.

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Não será necessário explicar o que é a celulite. Quer se tenha muita ou pouca, sabe-se o quanto é complicado erradicá-la. E não há meias medidas: é inestética, não nos favorece nada, é caprichosa, difícil de tratar e transforma-se num pesadelo todos os verões. Mas não se preocupe, pois estamos em pé de igualdade. Sabia que cerca de 85 a 95% das mulheres sofre de celulite (em maior ou em menor grau) a partir da adolescência? Investigamos todos os fatores que a provocam e ficamos fascinadas com uma proposta que a combate do modo mais natural, menos invasivo e mais eficaz possível. Damos-lhe então as boas-vindas ao melhor plano de choque anticelulite que encontramos.

mais elevado, e a maioria é inevitável. Por exemplo: a predisposição genética, o género ou a raça têm um papel importante no desenvolvimento desta alteração estética. Assim, a celulite afeta sobretudo as mulheres, especialmente as caucasianas (e menos as asiáticas), a partir da adolescência. Também encontramos fatores inflamatórios, problemas metabólicos, circulação deficiente, alterações do te-

Porque é tão difícil livrarmo-nos dela?

Porque, entre outras coisas, não é apenas um, nem dois, nem sequer três fatores que a provocam, mas um número

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cido conjuntivo, a gravidez, etc. Enfim, uma multitude de possibilidades. Mas há alguns fatores que desencadeiam a celulite que podem ser evitados. Segundo a Dr.ª Elia Roo, coordenadora da Unidade de Dermatologia Estética do Hospital Sur de Alcorcón (Madrid) e membro da Academia Espanhola de Dermatologia, uma vida sedentária, dietas ricas em gorduras e hidratos de carbono, o stress e o abuso de álcool e do tabaco contribuem para o seu agravamento. Assim, mantendo um estilo de vida saudável e cuidando do nosso corpo, damos um passo de gigante para melhorar este problema.

A centelha asiática, com as suas magníficas propriedades anticelulíticas, está a revolucionar o mercado da cosmética natural. Bem-vinda, centelha asiática

Pode tentar-se combater a celulite com muitas técnicas. Nos casos mais extremos, há pessoas que optam por uma cirurgia estética, mas em vez de incentivar alguém a passar por algo tão radical, queremos apenas falar de uma pequena planta que revolucionou o mercado cosmético. Trata-se da centelha asiática, uma maravilha natural vinda da Ásia, com uma longa tradição na medicina chinesa e aiurvédica, que mostrou ser a melhor no tratamento da celulite. Tanto os centros de estética mais conhecidos como a Academia Espanhola de Dermatologia falam dela como um agente fenomenal para tratar a celulite. Qual é o seu segredo? Ao contrário dos outros tratamentos, esta preciosa planta de um verde vivo ajuda a tratar a celulite por fora, mas também por dentro, atacando a raiz do problema. Aplicada e administrada corretamente, consegue: Ajudar a eliminar os nódulos de gordura; Como é um drenante natural, evitar a retenção de líquidos; Favorecer a produção de colagénio, melhorando a firmeza da pele; Melhorar a circulação venosa e linfática, evitando a acumulação de gordura nas ancas e no ventre.

Combinada com outros princípios ativos, como o trifólio, a cafeína e as algas, tão recomendados em tratamentos que esculpem a figura, ou a cavalinha, ótima para evitar a retenção de líquidos, converte-se num autêntico terror para esses nódulos de gordura preguiçosos.

Apenas 15 minutos por dia

São três exercícios que poderá fazer em casa, durante apenas 15 minutos, e que ajudarão muito a combater a celulite: 1. Fortaleça: deitada de barriga para cima, flexione as pernas, contraia as nádegas e levante as ancas. Repita o movimento 20 vezes. 2. Tonifique: coloque as mãos e os pés no chão como um gato (dobre os joelhos se não tiver muita flexibilidade). Suba a perna direita à altura da coxa 20 vezes e repita com a perna esquerda. 3. Reforce: faça três séries de abdominais, cada um com 20 repetições.

Recorte este post-it com afirmações decisivas e coloque-o num quadro de cortiça, agenda, secretária ou frigorífico: Vou subir e descer todas as escadas a pé. Hoje como um pouco mais saudável. Estou tão bonita! Não me posso esquecer de aplicar um creme anticelulite. Mais sopa e menos doces. Vou inscrever-me num ginásio. Hoje vou comer em menor quantidade. Sorrio ao espelho. A celulite já não é um problema!

Como administrá-la

Tanto por via oral (em suplementos naturais na forma de comprimidos, sumo ou ampolas) como pela via tópica (em creme). A centelha asiática pode dar excelentes resultados. O ideal é combinar todas as opções para um tratamento de choque. Saúde Actual

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3. Dói a zona ao apalpar com a mão? a) Nada. b) Ao apalpar não, mas se a aperto com força, sim. c) É uma zona sensível, mas ao apalpar não fica dorida. d) É uma zona muito sensível e incomoda-me quando a toco. 4. Ao apalpar a zona com as mãos, nota relevo ou tipo granulação? a) Não. b) Apenas se aperto a zona. c) Um pouco de relevo. d) Sim, noto granulação profunda. 5. Desde quando tem celulite? a) Menos de cinco anos. b) Menos de 10 anos. c) Menos de 15 anos. d) Mais de 15 anos.

Um plano integral em apenas três passos Experimente um plano anticelulite cujos benefícios se baseiam nos princípios ativos naturais da centelha asiática, com efeitos visíveis em apenas três semanas. Poderá encontrar os produtos necessários nas dietéticas naturais. Aplique um creme com efeitos alisadores, redutores e reafirmantes, diariamente, fazendo massagens circulares com as pontas e os nós dos dedos. Siga ainda três passos importantes: Primeiro: desfrute de uma bebida que prepara o corpo e a pele, tornando-os mais recetivos aos princípios anticelulíticos, ao mesmo tempo que depura e facilita a eliminação de líquidos e toxinas que se escondem na derme e lhe dão um aspeto rugoso e áspero. Segundo: quando a pele já está preparada, elimine as odiosas covinhas com umas ampolas bebíveis que ajudam a evitar a retenção de líquidos e a acumulação de gordura localizada. Terceiro: depois de eliminar os líquidos, tome uns comprimidos para deixar a pele mais firme e suave. Assim, ao final de três semanas, os resultados serão visíveis. Experimente e tire uma fotografia todos os dias para ir registando as diferenças.

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Teste: em que ponto se encontra? Como sabe, há fases distintas da celulite, desde a mais incipiente, e, portanto, menos visível, à que já está instalada há alguns anos, e parece não querer desaparecer. Descubra em que ponto está a sua pele, para conseguir atacá-la. 1. Que aspeto tem a (s) zona (s) afetada(s)? a) Lisa quando estou deitada e também de pé. b) Lisa quando estou deitada e também de pé, mas, quando aperto a pele, a celulite é visível. c) Lisa quando estou deitada, mas visível de pé. d) Visível deitada ou de pé. 2. Em que zona (s) se encontra? a) Parte inferior dos glúteos. b) Glúteos e parte superior das pernas. c) Glúteos, pernas, coxas. d) Glúteos, pernas, coxas e abdómen (e/ ou braços).

Resultado Maioria a). Celulite de grau I A sua pele está bem tonificada e a sua celulite é apenas visível. É muito comum em mulheres jovens que fazem exercício. Siga a sua rotina e manterá o bom aspeto durante muito tempo. Maioria b). Celulite de grau II É visível a olho nu, mas está localizada apenas na zona dos glúteos. Um bom tratamento de choque obterá resultados espetaculares. Vigie com a dieta ou as alterações bruscas de peso. Maioria c). Celulite de grau III Bastante acentuada, uma celulite de há alguns anos que necessita de uma intervenção em profundidade. Além de um plano de choque com produtos específicos, recomendamos que aumente o exercício físico e cuide especialmente da dieta. Maioria d). Celulite de grau IV Muito acentuada. Uma combinação dos produtos adequados com uma vida muito ativa e tratamentos de estética poderá oferecer uma grande diferença. Apesar de parecer um grande esforço, verá que vale a pena!

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NOVIDADES

PÃO DEXTRIN BIO

Contem vitamina E, zinco e betacaroteno. A vitamina E e o zinco contribuem para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis. O zinco também contribui para a manutenção de uma pele normal. Para uma pele bonita no Verão, é importante recorrer a compostos antioxidantes como e betacaroteno, a algumas vitaminas e a minerais. O betacaroteno é um carotenoide que ajuda na obtenção de um bonito bronzeado porque quando transformado em vitamina A auxilia na formação da melanina. A melanina protege a pele dos raios UV e, simultaneamente dá à mesma pele um agradável tom queimado.

O conhecido PÃO DEXTRIN aparece agora numa versão biológica, com ingredientes provenientes exclusivamente de agricultura biológica. O pão dextrinado é um pão tostado e submetido a um processo de dupla e lenta cozedura no forno, a uma temperatura e tempo controlados, que fragmentam o amido do pão em dextrinas, maltose e outros dissacáridos. Este processo de fragmentação dos amidos faz com que este pão se digira melhor porque este processo é como o de uma pré-digestão natural que antecipa o trabalho das amílases pancreáticas tornando, assim, mais ligeiro e fácil todo o processo digestivo. Por conter menos calorias que o pão convencional é indispensável em todos os regimes de controlo do peso. Por ser facilmente digerível é recomendado em todas as situações de problemas digestivos.

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VIGOR SOL

Os suplementos alimentares não substituem um regime alimentar variado.

Para um bronzeado intenso, rápido e duradouro

HAIRNIL

A solução Ayurveda para eliminar pelos indesejáveis HAIRNIL é um óleo natural com extratos de ervas, que elimina os pelosindesejáveis e ao mesmo tempo cuida, nutre e rejuvenesce a pele sem provocar danos na pele. Poderá usá-lo perfeitamente em todas as partes do corpo, incluindo o rosto, a linha biquíni e axilas. HAIRNIL é um produto 100% vegetal que foi desenvolvido com os princípios da Ayurveda: apenas foram utilizadas plantas naturais, sem aditivos como corantes, conservantes ou fragâncias. É um método completamente seguro e sem efeitos secundários para a sua saúde. Ideal para peles sensíveis, sem risco de manchas. www.natures-invitation.com naturesinvitation@gmail.com Facebook: Nature´s Invitation

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Água MEDICINAL

A Água MEDICINAL é um produto de elevado valor terapêutico e revitalizante. Quando se introduz no nosso corpo obtém-se uma optima mudança dos líquidos e a eliminação de toxinas com o melhoramento das funções metabólicas. Com benefícios indiscutíveis através das suas propriedades antioxidantes, reestruturantes, regeneradoras, reguladoras e antisépticos. Aconselhado a todos ao que desejam colher todos os benefícios e vantagens para uma vida sã e equilibrada. Venda online em naturalclinic.novasterapias.com Representado por: NATURAL CLINIC MEDICINA Y SAÚDE / Telm: 918 792 945

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TERAPIAS

Dr. Bruno Fernandes

TERAPIA EMDR NA LIBERTAÇÃO DE TRAUMAS

COMO SURGIU O EMDR (EYE MOVEMENT DESENSITIZATION AND REPROCESSING)? Em 1987, Francine Shapiro, psicóloga e psicoterapeuta americana, descobriu que o movimento ocular provocava alteração nos pensamentos perturbadores que acorriam à mente consciente e que esses também tendiam a dissipar-se com esse estímulo visual. A técnica foi, com efeito, sendo gradualmente desenvolvida ao ponto de ser hoje uma abordagem estruturalmente metodológica e comprovada empiricamente como um modelo extraordinariamente eficaz em casos de perturbação de stress pós-traumático e, inclusivamente, reconhecida pela Organização Mundial de Saúde (OMS). EM QUE CONSISTE E DE QUE FORMA FUNCIONA O EMDR? A nossa memória tem associadas várias lembranças em redes neuronais, estando agrupadas com informações muito similares – cognições; pensamentos; emoções; sensações físicas; crenças – entre elas. Estas redes constituem a base da perceção humana e consequentemente das atitudes e comportamentos de qualquer um de nós. As informações que todos nós adquirimos no dia-a-dia são absorvidas e processadas pelo nosso cérebro durante o sono. Esta abordagem terapêutica – o EMDR - é semelhante ao que sucede enquanto sonhamos – na fase REM (Rapid Eye Movement – Movimento Rápido Dos Olhos) do sono, durante a qual os movimentos oculares rápidos são facilitadores do processamento do material inconsciente, ou seja, o EMDR ajuda o organismo a integrar de um modo construtivo certas e determinadas memórias de situações diretamente vivenciadas 54

ou indiretamente experimentadas que foram, porventura, assimiladas pelo cérebro de uma forma desadequada e, com isso, poderá fazer com que a pessoa despolete e desenvolva crenças e/ou pensamentos limitantes e bloqueadores. Em última análise, pode, então, surgir o stress pós-traumático representado por depressões, fobias, ataques de pânico, ansiedade, perturbações do sono (insónias), lutos (morte, divórcio e mudanças bruscas de vida). O EMDR potencia ainda a eliminação de crenças limitadoras que impedem o bem-estar e o equilíbrio emocional. Nesta abordagem o terapeuta EMDR conduz todo o processo, pedindo ao paciente para se focar numa memória (uma imagem, emoção ou até uma sensação física) relacionada com um acontecimento perturbador ou traumático para ele; depois pede-lhe para seguir os seus dedos, associando assim a estimulação bilateral alternada ao processo, isto é, através de movimentos oculares laterais alternados, ou através de toques (tapping) nas mãos ou acima dos joelhos, com ritmo e duração variáveis, o terapeuta vai guiar a pessoa num reprocessamento cerebral do material inconsciente para que as memórias do evento perturbador ou traumático tenham outro significado para a pessoa, assim como as emoções e as sensações físicas se transformem – ou até se dissipem – de modo adaptativo e funcional e assim libertar-se do trauma. QUAIS SÃO AS VANTAGENS DESTA ABORDAGEM PSICOTERAPÊUTICA? Existem várias vantagens. Entre elas, gostaria de destacar duas: a rapidez e a verbalização reduzida do paciente. Em relação à primeira – rapidez -, podemos dizer que o EMDR permite um fluxo

rápido e intenso do processamento que possibilita a promoção de um tratamento mais rápido e eficaz comparativamente a outras abordagens. No que concerne à pouca necessidade do paciente verbalizar, essa é uma realidade na medida em que o processo atua sobre o processamento das experiências emocionais através da estimulação bilateral ocular, auditiva ou tátil, e a verbalização do paciente é reduzida. O foco será no reprocessamento, no corpo, emoção e pensamento, mais do que na verbalização, o que pode ser considerada uma vantagem, principalmente para aquelas pessoas que se sintam mais confortáveis com esta forma. QUAIS SÃO OS RESULTADOS E EFICÁCIA DO EMDR? Existem inúmeros estudos que comprovam que com o EMDR os resultados são extraordinariamente satisfatórios, isto é, a taxa de sucesso está acima do 70%. O EMDR recebeu o mais alto nível de recomendação empírica na efetividade demonstrada para o tratamento de traumas, em 2004, pela ‘American Psychiatrie Association’ (APA). EXISTEM CONTRA-INDICAÇÕES NO EMDR? A intervenção é contraindicada em pacientes diagnosticados com esquizofrenia, epilepsia, psicose, com ideação suicida e em grávidas. Por Dr. Bruno Fernandes Psicólogo Clínico/Hipnoterapeuta/Terapeuta EMDR/Terapeuta Brainspotting www.psicologiaonline.com.pt Telemóvel: 91 1 08 52 46

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Rinchão Uma erva para os cantores Da Rinchoa já toda a gente ouviu falar, mas que dizer do rinchão? Ora aqui está uma planta adequada a quem “perdeu o pio”. Melhor explicando: o rinchão, eríssimo, ou erva-dos-cantores teve grande prestígio no combate à afonia e era utilizado pelos cantores, oradores e actores para desinflamar a garganta e aclarar a voz. Lamentavelmente, nos tempos que correm, ao mais pequeno sinal de enfermidade, as pessoas recorrem logo à farmácia e encharcam-se de produtos químicos de efeito rápido mas com perigosas contraindicações. Em vez disso, seria bom que atentassem em ancestrais saberes e voltassem a usar as plantas nossas amigas. O rinchão é uma dessas ervas úteis, hoje completamente esquecida. Julga-se que é originária da zona mediterrânica, mas medra bem em toda a Europa, excepto na parte mais setentrional. A Sisymbrium officinale L. pertence à família das Brassicáceas, ou crucíferas, como a couve, o nabo, a mostarda, o agrião. Todas estas plantas possuem componentes sulfurados que estão na base de aplicações medicinais. Sim, também a couve é uma planta medicinal se for de cultivo biológico, é bem de ver. Mas voltemos ao nosso rinchão, planta anual ou bianual, vulgar nas bermas dos caminhos. Tem raiz fusiforme e caule rígido, ereto, rugoso e viloso, com ramos que 56

quase formam ângulo reto com o troço principal. As folhas junto à raiz formam uma rosácea e são muito recortadas com lóbulos serrados. As flores são pequenas, amarelas, hermafroditas, reunindo-se aos cachos e possuindo quatro pétalas e quatro sépalas. As sementes encontram-se encerradas em silíquas com duas valvas convexas. Na constituição química do rinchão encontramos óleos essenciais, taninos, amido, mucilagens e açúcares, mas são os heterósidos sulfurados que, quando entram em contacto com a mucosa da boca e da faringe, provocam, por mecanismo reflexo, um maior afluxo de sangue que energiza as cordas vocais.

mel. Tomar 6 chávenas por dia. Resulta eficazmente para debelar tosses, irritações da garganta, faringites, laringites, rouquidões e bronquites. Para uso externo – Usar a referida infusão em bochechos e gargarejos para combater a afonia e desinflamar a garganta. Anote-se que, neste caso, não se deve engolir o líquido. A experiência tem demonstrado que se obtêm melhores resultados quando se combina o uso interno com o externo. O Dr. Oliveira Feijão aconselha o infuso da raiz, como mezinha diurética e também o xarope para os males da garganta.

O rinchão tem um sabor acre muito semelhante ao da mostarda. Como esta, é também béquica, anti-escorbútica, antiinflamatória, diurética, estomáquica, expectorante e tónica. É extremamente útil nos casos de faringite, laringite, amigdalite, bronquite, rouquidão, afonia (já mencionado) e asma. Atua também sobre as vias biliares.

Finalmente, acrescente-se que as folhas tenras do rinchão podem comer-se em saladas (fazem lembrar a rúcula, que está hoje na moda) e as sementes esmagadas dão para confecionar uma espécie de molho de mostarda, bastante apreciado pelos “gourmets”.

Mencionamos a seguir alguns preparados clássicos:

Por Dr. Miguel Boieiro

Para uso interno – Infusão de 50 g das sumidades floridas, preferencialmente frescas, num litro de água. Adoçar com

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Cuidados que fazem a diferença O papel dos primeiros socorros em Pediatria

Durante a infância, as crianças estão expostas a diversas situações de risco que podem originar acidentes, sempre inesperados e potencialmente graves. A solução não passa por limitar as suas oportunidades de brincar, explorar novos ambientes, criar e sonhar, pois tal prejudicará o seu desenvolvimento. No entanto, saber prevenir e atuar perante os acidentes é o dever de todos. Entende-se por primeiros socorros o tratamento inicial perante vítimas de doença/ acidente súbitos com o objetivo de preservar a vida e diminuir a incapacidade e o sofrimento. Por definição, os primeiros socorros são apenas temporários. Nos casos ligeiros o que se recomenda é prestar os primeiros socorros no local e, posteriormente, a criança ser observada por um médico. Nos casos mais graves de doença ou acidente, enquanto se prestam os primeiros socorros devem ser logo ativados os serviços de emergência médica, ligando para o 112. De entre todos os acidentes e situações que necessitam destes cuidados, vamos abordar aqueles que são mais frequentes no dia-a-dia das nossas crianças. 58

1. Afogamento: É a segunda causa de morte acidental nas crianças, sobretudo por falta de vigilância de um adulto. São precisos apenas 2,5 centímetros de água para uma criança se afogar pelo que esta nunca deve ser deixada sozinha próximo da água. Em caso de afogamento: retirar imediatamente a vítima de dentro de água; verificar se está consciente, se respira e se o coração bate; colocá-la de barriga para baixo e com a cabeça virada para um dos lados; comprimir a caixa torácica 3 a 4 vezes, para fazer sair a água. Se a vítima não respira, deitá-la de costas e iniciar de imediato Suporte Básico de Vida (SBV). Logo que a vítima respire normalmente deve ser colocada na Posição Lateral de Segurança (PLS) e mantida confortavelmente, aquecida, enquanto aguarda pela chegada de ajuda médica. 2. Asfixia: Dificuldade respiratória geralmente causada por corpos estranhos, como brinquedos ou alimentos mal mastigados, na via aérea. É uma situação grave e deve-se intervir rapidamente. Na criança pequena, colocá-la de cabeça para baixo e dar-lhe algumas pancadas a meio das costas, entre as omoplatas, com a mão aberta. Numa criança maior: colocar-se

por trás da vítima, passar-lhe o braço à volta da cintura; fechar o seu punho e colocá-lo logo acima do umbigo; cobrir o punho com a outra mão e carregar para dentro e para cima; repetir as operações as vezes que forem necessárias. Em ambos os casos, se a respiração não se restabelecer, iniciar SBV. Só tentar tirar o corpo estranho se este estiver visível e de fácil acesso, pelo risco de vómito ou agravamento. 3. Convulsão: É a resposta a uma descarga elétrica anormal no cérebro. O fundamental é: afastar os objetos onde a vítima se possa magoar e amparar-lhe a cabeça; tornar o ambiente calmo; perceber a duração e características da convulsão; quando terminar, colocar a vítima na PLS e, se tiver febre, colocar um antipirético via retal (supositório) para baixar a temperatura. Procurar ajuda médica. 4. Envenenamento: É o efeito produzido no organismo por um veneno, por via digestiva, respiratória ou da pele. Em todas as situações, é essencial obter o maior número de informações sobre o envenenamento (quando, quanto, como e onde), perguntando à vítima ou olhando para o ambiente em volta dela. De imedia-

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to, ligar e pedir orientações ao Centro de Informação AntiVenenos (217950143/4/6) e agir em conformidade. Não dar de beber ou provocar o vómito antes deste contacto. 5. Epistáxis: Em caso de saída de sangue pelo nariz, sentar a vítima com a cabeça direita no alinhamento do corpo (nem para trás, nem para a frente), comprimir com o dedo a narina que sangra e aplicar gelo exteriormente. Se a hemorragia não parar, utilizar um papel/compressa moldado à narina, para criar um efeito tampão. Se durar mais de 10 minutos, transportar a vítima para o hospital. 6. Feridas/Hemorragia: Uma ferida é uma solução de continuidade da pele, pelo que ao tratá-la deve ter-se sempre o cuidado de usar luvas: lavar do centro para os bordos com água e sabão ou solução de clorohexidina; secar com compressas aplicando toques leves e nunca soprar para a ferida; desinfetar com iodopovidona. Em feridas que sangrem muito, deve ser feita compressão até a hemorragia parar, pondo as compressas/panos novos sem tirar os que já lá estavam. Em feridas dos membros, quando a compressão não resulta pode ser preciso um garrote (fita de pano ou borracha): este deve ser posto acima do cotovelo ou do joelho, aliviando a pressão de 15 em 15 minutos, durante 10-30 segundos, e anotada a hora a que foi colocado.

ou líquido pelo nariz ou ouvidos. Na presença destes, a criança deve ser observada por um médico.

NÃO provocar o vómito ou beber leite em caso de intoxicação, só se isso vier no rótulo do produto.

10. Queimaduras: têm muitas causas e a sua gravidade depende da extensão, profundidade e zona atingida. Nas queimaduras ligeiras, a pele fica vermelha, quente e dolorosa, enquanto nas graves surgem bolhas com líquido. Se a roupa estiver a arder, deve-se envolver numa toalha molhada/cobertor ou fazer a criança rolar pelo chão. Retirar a roupa que estiver queimada, quente ou exposta a químicos, mas nunca retirar pedaços de tecido que fiquem agarrados à queimadura. No caso de queimadura com químicos, lavar com água. Caso a criança se encontre consciente, deve oferecer água e arrefecer a zona queimada com soro fisiológico ou água, nunca aplicando gelo ou outros produtos. Não rebentar as bolhas.

NÃO insistir em remover objetos dos ouvidos/nariz, pouco visíveis/acessíveis.

Assim como é fundamental saber o que fazer é importante saber o que não fazer: NÃO usar borra de café, sal, açúcar ou outros produtos para “estancar” uma hemorragia. NÃO usar clara de ovo, pasta de dentes, manteiga, vinagre ou qualquer pomada em queimaduras.

Se perfuração com objetos cortantes na barriga, peito ou cabeça, não os tirar até ajuda médica. Em caso de convulsões, NÃO puxe a língua da criança, ponha objetos na boca, molhe ou dê-lhe de beber. Em resumo, com informação e boa vontade podemos adaptar os diferentes ambientes e garantir, além do amor, atenção e carinho essenciais ao bom desenvolvimento das crianças, uma vida mais segura em todos os seus contextos e desafios. Autoras: Inês Marques, Interna de Pediatria do Centro Hospitalar Barreiro Montijo, em colaboração com o Espaço Médico Pediátrico do Barreiro Carolina Prelhaz, Interna de Pediatria do Centro Hospitalar Barreiro Montijo, artigo realizado em colaboração com o Espaço Médico Pediátrico do Barreiro. Delisa Ponte, Enfermeira, Espaço Médico Pediátrico do Barreiro

7. Insolação: resulta da exposição prolongada ao sol ou a um ambiente muito quente. A criança sente dores de cabeça, tonturas, vómitos, sonolência/ excitação. Deve-se: deitar a vítima num local fresco, com a cabeça elevada; aplicar compressas/pano frio na cabeça; oferecer água se a vítima estiver consciente ou colocar na PLS se inconsciente. 8. Picadas: no caso de picadas de abelha/vespa, deve-se retirar o ferrão com uma pinça, desinfetar com iodopovidona, aplicar gelo e transportar a criança ao hospital se história pessoal de alergia, sinais de reação alérgica, múltiplas picadas e/ou picadas junto da boca ou garganta. No caso de picadas de peixes venenosos/alforrecas, deve-se aplicar gelo local (10 minutos). 9. Traumatismo Craniano: o que é importante é vigiar sinais de alarme: alterações da consciência, convulsões, vómitos, alterações na fala/equilíbrio, paralisia de uma parte do corpo, saída de sangue Saúde Actual

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PLANTAS SELVAGENSE ESQUECIDAS NA ALIMENTAÇÃO E NA SAÚDE

Croniqueta sobre o potencial de Aidos da Vila Fico muito grato ao meu amigo Dr. Valdemiro Gonçalves Pereira, economista reformado, naturalista e eminente biófilo, por me ter convidado para uma ação de formação no seu Jardim Botânico “Aidos da Vila” em Vilarinho de Bairro – Anadia. Aidos da Vila goza de uma centralidade invejável, a 30 km a norte de Coimbra e a outros 30 km a sul de Aveiro, situado em pleno centro geográfico da Bairrada. A quinta tem apenas um hectare mas é altamente favorecida por um microclima versátil, um solo silicoargiloso muito fértil com pH neutro e uma generosa toalha freática. A estes valiosos atributos, há que juntar a sapiência e o entusiasmo do seu proprietário que incessantemente investiga e experimenta novos processos de adaptação de plantas de todos os continentes, dilatando a biodiversidade do seu precioso espaço. Gonçalves Pereira, que iniciou há 22 anos este projeto autofinanciado, adequa as condições do solo às preferências alcalinas ou ácidas das várias espécies e cria uma verdadeira sociologia vegetal em que as plantas se consociam e se protegem mutuamente conforme as suas características específicas. Visitar este Jardim Botânico através de um percurso guiado proporcionado pelo 60

seu autor, constitui um deslumbramento para os sentidos e uma lição mais profícua do que, porventura, qualquer curso de botânica facultado em vários meses de áridas teorias. Sei do que falo pois, sendo também um biófilo, tenho já um palmarés notável no tocante a visitas de jardins botânicos de todo o mundo. Realço os principais que vi nas seguintes cidades: Havana (Cuba), Santo Domingo (República Dominicana), Washington, Rio de Janeiro, Buenos Aires, Londres (Kew Gardens), Mainau – Lago Constança (Alemanha), Paris (Jardin des Plantes), Madrid, Roma, Genebra, Edinburgh, Reiquejavique (Islândia), Malta, Christchurch (Nova Zelândia), Melbourne, Sidney, Pyongyang (Coreia do Norte), Kandy – o mais antigo do mundo (Sri Lanka), Hainan (China), … Como é natural, visitei também os jardins botânicos de Coimbra, Porto, Serralves, Faial, Funchal, Tropical da Ajuda (lastimavelmente muito abandonado) e o da Faculdade de Ciências de Lisboa, integrando a respetiva Liga dos Amigos. Tudo isto para dizer que nenhum me encheu tanto as medidas como este dos Aidos da Vila. Poderão pensar que exagero, pois comparar este jardim com os Kew Gardens é como comparar o Papa com o cura cá da terra. Mas explico melhor! É que Aidos da

Vila, pelo facto de ter apenas um hectare, proporciona uma visão de conjunto e uma perspetiva de superior utilidade porque se centra fundamentalmente em preparações fitoterápicas e na produção de inovadores alimentos biológicos a partir do solo. Isso ficou bem patente no almoço vegetariano que deliciou todos os participantes no dia 20 de junho de 2015. Nunca imaginei que as barbas de milho verde ficariam tão bem numa salada crudívora, nem que as pétalas das flores de feijoa eram tão doces. Para não referir o paté de tremoço e abacate, o puré de fava com beldroegas, o estufado de feijão vermelho, com broa de milho, couve-galega e rábano-silvestre, o bolo de flor de sabugueiro, a limonada com oximel, o hidromel e as infusões de plantas aromáticas. Tudo isto proveniente daquela quinta de um só hectare. Para verem que não exagero nas minhas apreciações, acrescento que Aidos da Vila junta cerca de 700 espécies oriundas de todos os continentes, incluindo 60 fruteiras exóticas e mais de 500 aromáticas, medicinais e tintórias. No percurso efetuado deu para provar (impensável em qualquer jardim botâ-

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orgânica proveniente dos vegetais e do estrume dos animais domésticos da quinta, constituindo um belíssimo exemplo prático do que é o modo de produção biológico. Notável é também a parte dedicada à apicultura com produção de mel de excelente qualidade, cera, pólen, própolis, oximel, hidromel, vinagre de mel e pasta vegetal dourada (azeite, mel e nozes).

nico estatal), groselhas e framboesas de várias cores e sabores, mirtilos, abacates, invulgares citrinos e, é claro, também damascos, pêssegos, ameixas, cerejas … Fui anotando, sem qualquer seriação rigorosa, algumas espécies à medida que íamos caminhando e que registo apenas como mera curiosidade: lúpulo, erva-benta, cavalinha, equinácea, mandioca, ínula, konjac, saponária, camélia japónica, camélia chinesa (chá), pé-de-leão, Menta spicata e inúmeras mentas, nigela, mirangolo, sapoti, jabuticaba, ulmária, Armoracia rusticana, Lippia alba, canforeira, caneleira, tupinambo, angélica, consolda, santolina, tomilhos, aipos, borragem, hissope, fisális, espargo, levístico, pimpinela, salva, alcaparra, mostarda-negra, Com curiosidade observei os dois eucaliptos citriodora e apanhei umas folhinhas para mostrar aos alunos de fitoterapia da Universidade Sénior dos Coruchéus,

lembrando um episódio que ocorreu há alguns anos no Campo de Tiro de Alcochete. As referidas folhas tinham fama de serem afrodisíacas e os magalas despenavam literalmente a única árvore que havia no citado quartel. Certa vez, o Presidente da República, Mário Soares, em visita à Unidade, recebeu do respetivo Comandante um envelope com três ou quatro preciosas folhas e agradecendo, logo retorquiu “Vou dar à minha Maria para fazer um chazinho!” Aidos da Vila é também notável por ser um centro ecológico autossuficiente em termos de energia e de abastecimento de água. Estão instalados na residência vários painéis solares e fotovoltaicos que permitem eletricidade e águas quentes com fartura. Existem ainda fornos solares e tradicionais, extratores de essências, alcoolaturas e açúcares substitutos da sacarose. Os biocompostores, instalados faseadamente, decompõem a matéria

No laboratório de bioquímica, Gonçalves Pereira procede a aturados ensaios relativamente aos métodos de germinação a partir do seu banco de sementes. Com rigor, aqui se observa, estuda e respeita a planta em todo o seu ciclo de vida, ou seja, da semente à semente. Produz ainda licores, azeites e vinagres aromáticos, cosméticos, florais, sabonetes e perfumes. Em estudo está o fabrico de biojoias e de artesanatos variados com destaque para a utilização do linho e do bunho. Concluindo, lanço um repto a todos os que me leem para que os estabelecimentos de ensino aproveitem este paraíso da natureza e os conhecimentos práticos e teóricos que ele propicia. Aproveito também para sugerir veementemente visitas programadas e participação nas ações temáticas formativas que ciclicamente vão tendo lugar neste encantador espaço botânico. Por Miguel Boieiro

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Ibiza A outra face

da ilha mágica Todos a conhecem pelos seus clubes noturnos mas poucos se embrenham pelos seus lugares classificados como Património Mundial da UNESCO ou por algumas das suas mais belas e não menos escondidas praias, onde apenas se escuta o suave marulho das vagas e o silvo dos pássaros. E muitos menos ainda se identificam com um projeto de olhos postos no futuro, a Casita Verde, uma quinta que respira quietude e aponta o foco para a preservação da natureza Sousa Ribeiro (texto e fotos)

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Caos! As luzes de múltiplas cores projetam-se na parede e pelo chão de ladrilhos, enquanto Toni French, sempre de sorriso rasgado, fixa o olhar ora no computador, ora nas dezenas de botões de se espraiam à sua frente, sobre uma mesa de madeira envelhecida. - Quando chego ao aeroporto e recordo a minha primeira vez na ilha, já lá vão 19 anos, é a palavra que me ocorre. Esta noite, sob um céu onde não parece faltar uma única estrela, o DJ nascido há quase 60 anos na Nigéria toca para um grupo de amigos reunido numa das casas mais antigas de Sant Josep, instalada no sopé de uma colina suave de onde se avista o vale profundo que se estende até Sant Agusti, banhada pela luz mortiça da igreja que ali se ergue desde os primeiros anos do século XIX.

- E o trânsito, a pressa das pessoas, que horror! Ibiza tinha a fama de ser uma ilha tranquila – e era, de facto -, o lugar ideal para umas férias relaxantes. Mas há alguns anos a esta parte a serenidade deu lugar à irritabilidade e à exaltação. O que era um refúgio transformou-se numa coisa mundana. Um inferno. Toni French está do lado da razão. O fenómeno da massificação de Ibiza é relativamente recente e, só este verão, são esperados nesta ilha das Baleares cerca de oito milhões de turistas. Por instantes, recordo-me com prazer das histórias infindáveis de Francisca Ferrer Ribas, 92 anos, uma das poucas sobreviventes tipicamente ibicencas, nos costumes e na fala. - Ainda me lembro do dia em que vi, pela primeira vez, um grupo de turistas. Senti

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nientes da Índia estão à venda um pouco por todo o lado. Da mesma forma, são visíveis os ritos pagãos, as religiões orientais, ioga, as seitas e a música acústica, uma escola que veio para ficar. Ibiza sempre sofreu a influência cultural dos povos; na sua costa que se estende por mais de 200 quilómetros atracaram fenícios, púnicos, cartagineses, romanos e árabes antes da chegada dos hippies e dos DJ famosos como David Guetta, Armin van Buuren e Tiësto, perfeitos desconhecedores da riqueza histórica e da sua condição de Património da Humanidade. São três os lugares que fazem parte da lista da Unesco: a própria cidade de Ibiza, com a sua parte velha, feita de ruas estreitas e de vielas que embelezam os bairros marítimos e de fortificações que datam do século XVI; os antigos pomares de Ses Feixes, próximo da aldeia fenícia de Sa Caleta; finalmente, a necrópole de Puig des Molins com a sua possidónia oceânica, uma erva marinha que apenas se encontra nas águas do Mediterrâneo e que suporta um ecossistema marinho e costeiro diverso. tanto medo que me escondi, até eles passarem, atrás de umas árvores. Na década de 1950, Ibiza, com uma área de 572 km2, não tinha mais do que 50 mil habitantes, um número que triplicou em apenas 60 anos. Alguns dos seus habitantes partiram, anos antes, para lugares distantes como a Argentina, Cuba ou Porto Rico mas, em 1953, com a abertura das fronteiras espanholas, muitos deles regressaram do exílio forçado, entre eles artistas e intelectuais, nomes famosos das artes, como Will Faber, Erwin Bechtold ou Erwin Broner, que já conheciam ou haviam vivido na ilha. Com efeito, é um mito criado pela imprensa que Ibiza foi inventada ou descoberta pelos hippies. Na década de 1920, foram vários os viajantes que a conheceram e que, de uma forma ou de outra, logo trataram de difundir o seu exotismo. Dez anos mais tarde, Ibiza era palco preferido de intelectuais e até de espiões, entre eles franceses, ingleses e alemães, vivendo as suas vidas na antecâmara de uma guerra e de uma partida apressada para outros quadrantes. Em 1955, lugares como o Porto de Ibiza, Santa Eulària e Sant Antoni, este último sem os arranha-céus que hoje se elevam nos céus sem qualquer estética, começaram a encher-se de estrangeiros ilustres ou simples curiosos, adeptos de um modo de vida mais relaxado. É por esta altura que

surgem os primeiros bares na zona portuária da cidade de Ibiza, que, gradualmente, se vai afirmando na cena internacional como reduto de jazz, de arte, como um lugar com um ambiente muito especial e onde o consumo de haxixe e de marijuana é livre. Os hippies, ou os cabeludos, como eram conhecidos pelos locais, apenas assentam arraiais na década de 1960, alterando substancialmente a paisagem. É o tempo da música dos Beatles, das drogas leves, da tolerância, da libertação sexual, dos anticoncetivos, um terreno fértil para os transgressores, felizes no seu paraíso por vezes feito de ignorância e de falta de respeito para com os ibicencos.

Influência dos povos O ano de 1968 foi particularmente intenso, muito por culpa de todos os acontecimentos que o mundo viveu: o festival de música de Woodstock, o maio em Paris, a revolta em Praga contra o domínio russo e a fuga de muitos americanos que, sob o lema «Faz Amor e não a Guerra», preferiam lugares como Marrocos, Holanda ou Ibiza aos arrozais e atrocidades que manchavam de sangue o Vietname. Ainda hoje, nas ruas da cidade de Ibiza ou nos mercados hippies, como o Hippodrome ou Las Dalias, se sente esta influência e toda a inspiração oriental - perfumes e saris prove-

Os fenícios foram aqueles que, com os seus conhecimentos, maior contributo deram à ilha, uma realidade ainda hoje bem presente quando se olha, atentamente, para a forma como o povo gere a água. Os fenícios construíram poços, alguns deles a escassos metros do mar – como é o caso de Pou des Lleó e Pou des Frares – e um sistema hidráulico de rega por osmose que é um fantástico exemplo da tecnologia da época (as salinas, capazes de produzir entre 50 a 60 mil toneladas de sal por ano, constituem outro). Se a fama da vida noturna em Ibiza há muito galgou fronteiras, o sal da ilha sempre foi (e continua

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ma vocação para se identificarem com tudo o que não seja puro hedonismo. Poucos são, na realidade, os turistas que se acercam de lugares que vivem no passado ou, como é o caso da Casita Verde, de olhos postos no futuro. A parte alta da cidade, com o castelo, a catedral de Santa Maria das Neves e um ou outro museu, é a exceção devido à proximidade. Mas, entre estes, raros são aqueles que depositam um olhar prolongado na sua arquitetura, nas suas varandas debruçadas sobre as ruas que durante sete meses quase se remetem à solidão e a um silêncio sepulcral. Ilha de deuses púnicos, de poetas, de artistas, de casais apaixonados, Ibiza oferece muito mais que passa ao lado de todos quantos chegam com a promessa de umas férias a um ritmo alucinante e, em muitos casos, a preços proibitivos – uma entrada no Pacha, uma das catedrais dos noctívagos, só para ter um exemplo, custa entre 60 a 70 euros e não concede sequer o direito a uma bebida.

a ser) apreciado. Extraído desde o tempo dos cartagineses, era um bem essencial para os romanos nas suas rotas de navegação e abastecimento. Hoje, Ses Salines permanece como um dos lugares mais encantadores de Ibiza, especialmente ao fim da tarde, quando os raios dourados do sol pintam os seus 40 tanques, uma paisagem que se mantém praticamente inalterável desde há mais de dois mil anos.

Casita Verde na vanguarda O respeito pela natureza encontra um dos melhores exemplos na Casita Verde, nas cercanias de Sant Josep, rodeada de densa vegetação e embrenhada num profundo silêncio que produz no visitante uma sensação de serenidade. O projeto, iniciado na segunda metade da década de 1990 e conhecido como Coração Verde de Ibiza, resumia-se por essa altura a uma ou duas mesas e a uma minúscula casa rústica rodeada por outras pequenas construções que acolhia grupos de amigos num domingo de sol. Hoje, a Casita Verde, uma instituição sem fins lucrativos, é um importante centro experimental para o estudo e a aplicação das técnicas de permacultura que, graças ao trabalho de um grupo de voluntários, passou de uma pequena quinta abandonada a um espaço funcional e ecológico. Aberta apenas aos domingos, a Casita Verde vive apenas das 64

receitas provenientes de eventos organizados nesse dia da semana, de algumas visitas de estudo e do apoio financeiro canalizado por uma ONG com sede em Madrid, a Fundação para o Futuro, bem como de algumas verbas enviadas por parceiros do projeto em Chicago, nos Estados Unidos, e com quem trabalham em conjunto. A estratégia da Casita Verde passa por um total aproveitamento dos recursos naturais, da reciclagem de materiais como garrafas, latas de alumínio e madeira para a construção, de aproveitamento de espaços alternativos para habitação (como casas nas árvores, em garrafas ou em fornos de cal), de energia solar e eólica, mas também o cultivo de plantas e ervas medicinais e estudos sobre preparação e consumo de comida saudável – aos domingos, é um paraíso para os vegetarianos e o próprio café é feito de alfarroba. Entre outros projetos em curso, a Casita Verde lançou há pouco tempo uma campanha designada Ibiza Limpa, procurando consciencializar, através de um vídeo, os turistas para a necessidade de preservar a beleza natural da ilha e, em determinados períodos do ano e diferentes partes de Ibiza, organiza equipas de limpeza que percorrem praias e estradas em busca do lixo espalhado por visitantes sem preocupações ambientais e com pouca ou nenhu-

- Na década de 1970 e ainda durante alguns anos as mulheres não pagavam. E, nessa época, eu estava longe de imaginar as filas que se formam à entrada nos dias de hoje, recorda Ingolf Fischer, que chegou em junho para passar umas curtas férias e apenas regressou a Munique em outubro, antes de voltar a Ibiza para uma estada mais prolongada. - Arranjei emprego na cozinha de um restaurante cujo dono era alemão. O espaço, em Cala Vadella, era muito frequentado por clientes de um hotel nas proximidades e, como não havia muitos carros em Ibiza na altura, eu aproveitava a boleia deles para ir até à cidade, aos fins de semana, e assim podia ir beber um copo no Pacha.

A imponência de Es Vedrá É precisamente o que, nos dias de hoje, muitos se limitam a fazer. Mas um passeio até à encantadora Cala d’Hort, não muito longe da povoação de Es Cubells, oferece uma imperdível panorâmica sobre as águas azuis do Mediterrâneo e Es Vedrá, a montanha mágica de Ibiza que mais parece proteger a mais pequena Es Vedranell. Verdadeiro ícone da ilha, Es Vedrá ergue-se a uma altura de 385 metros, desce até 100 metros de profundidade e sobre ela contam-se as mais extraordinárias lendas, desde visões de óvnis a tantas outras que provavelmente derivam da sua força telúrica e dos reflexos metálicos que lança

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quando o sol se prepara para mergulhar no mar. Um clérigo catalão, Padre Palau, influenciado pela imponência da montanha, escreveu sobre as suas visões da virgem neste local e Blasco Ibañez converteu Es Vedrá no cenário da sua novela Os Mortos Mandam. É possível, com a máxima prudência, uma vez que há rochas quase à superfície nas proximidades, acercar-se de barco da ilha e desta área protegida, para uma visão mais real da sua verticalidade escarpada, cortada sobre o mar. Mas há já alguns anos que é expressamente proibido colocar o pé em terra firme, uma forma inteligente de preservá-la dos predadores humanos e de garantir o habitat de falcões, gaivotas e outras espécies difíceis de avistar noutros lugares. Outro dos pontos mais fotogénicos para lançar um olhar a Es Vedrá é a partir da Torre del Pirata, também conhecida como Cabo Juen. Construída em 1756, oferece à contemplação um cenário de mais perfeita quietude sonhadora – a montanha mágica na sua serenidade de estátua. Ao início da manhã, sento-me num bar com vista para a fachada da igreja de Santa Agnès, imensamente bela em fevereiro com as suas milhares de amendoeiras em flor, e espero a hora da missa, observando, em silêncio, homens e mulheres que, trajando de forma típica, se apressam para o interior. As portas estão abertas e, ao fundo, na semiobscuridade, três padres mostram-me que Ibiza é muito mais do que alguma vez poderemos imaginar. Daí a uma hora, a procissão sai e embrenha-se por um caminho de terra batida pelo meio da vegetação. Há alguns turistas, muito poucos, a maior parte deles ainda dorme, curando ressacas de mais uma noite eterna, a única face que conhecem da ilha mágica.

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SUGESTÕES DE LEITURA

Manual Prático de Horticultura Biológica Jean-Claude Rodet / Leonel Pereira Editor: Luís Filipe Freitas 962548067 PVP: 25€ // 530 páginas

recorte ou fotocopie

Atualmente, procuramos manter uma alimentação o mais saudável possível e convém lembrar que muito do que consumimos provém da terra. Assim, uma agricultura biológica e natural é essencial para a qualidade dos produtos agrícolas. O autor deste manual acredita que os pesticidas são um perigo para muitas gerações, apresentando alternativas para a fertilização biológica :o composto e a compostagem, os adubos verdes, entre outros. De seguida, desenvolve aspetos de extrema importância para a horticultura biológica, como as rotações e as associações das culturas, a vizinhança das plantas hortícolas e a produção de sementes hortícolas caseiras. Jean-Claude Rodet dedica ainda um capítulo aos recursos naturais para a horticultura biológica, assim como um outro à cultura dos cogumelos e outro ainda à apicultura biológica familiar. As hortas urbanas não são esquecidas.

O Segundo Cérebro Miguel Ángel Almodóvar Vogais 218936000

Este livro parte da premissa que o nosso aparelho digestivo é extremamente importante para o nosso bem-estar físico e mental, na medida em que se estima que os problemas da flora intestinal afetam atualmente entre 80 a 90% da população. Uma dieta e um estilo de vida inadequados conduzem a um desequilíbrio conhecido por disbiose, que pode contribuir para o desenvolvimento e agravamento de inúmeras patologias, como asma, diabetes, obesidade, alergias ou vários tipos de cancro. Para além de explicar a diferença entre prebióticos, probióticos e simbióticos, o autor apresenta casos clínicos, exemplos práticos, dicas, conselhos alimentares e ainda algumas receitas delineadas para reforçar o equilíbrio gastrointestinal, considerando que o aparelho digestivo tem um “segundo cérebro”.

Os óculos da Felicidade JRafael Santandreu Pergaminho 217 626 000 Superar complexos, ciúmes ou o medo da morte; aprender a não entrar em conflito com as coisas ou com as pessoas; enfrentar grandes adversidades; apreciar as delícias da solidão, ou, simplesmente, aprender a estar são algumas das formas para descobrir e melhorar a nossa força emocional, que podemos encontrar em Os óculos da Felicidade. O autor, psicólogo, admite que não é fã dos livros de autoajuda e que se limita a apresentar ao leitor ferramentas psicológicas de eficácia comprovada, assegurando que 80% dos pacientes que seguiram as suas indicações terapêuticas conseguiram deixar para trás a depressão, a ansiedade, as obsessões e as fobias.

Curso de defesa contra bactérias más Rita Vilela 20|20 editora 218 936 000

Com ilustrações de Sandra Serra, este livro é uma forma didática e divertida de ensinar às crianças que as bactérias andam por aí, umas boas, outras más. Os leitores mais pequenos seguem a história do Afonso, o primo da Maria, que adoece. O médico procura pistas que levem à descoberta do verdadeiro responsável pela doença. Os dois meninos vão ao Jardim Zoológico, onde os animais vão ensinar-lhes um conjunto de regras importantes para se defenderem das bactérias más: a regra da coruja, a regra do coelho, a da andorinha e do urso polar, entre outras.

Cupão de Assinatura à ordem de Luís Filipe Freitas

Sim, desejo assinar a Revista Saúde Actual a partir do nº ___ durante 1 ano [5 números] por 10,00 Euros ou 2 anos [10 números] por 20,00 Euros nome:_____________________________________________________________tel.:_____________________ profissão:__________________________________contr. número:_______________________________________ morada:____________________________________________________________________________________ localidade:_________________ cód. postal:______________________ vale correio nº__________________________ assinatura:______________________________________________________data:________________________ envie para: Luís Filipe Freitas - Avª República Guiné Bissau, 15 - 8ºDt | 2900-590 Setúbal saudeactual@gmail.com | tm.: 96 254 80 67 Autorizo a transmissão destes elementos a organizações humanitárias e a empresas de produtos naturais para envio de informações sobre as suas actividades e lançamentos de novos produtos 66

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