Año 4/ EDICIÓN 38
easycook
®
TIS GR A ¡y coleccionable!
“cocinar nunca fue tan fácil“
• Baguette con NUGGETS POLLO INDIO
• Lomo a la pimienta
• Sandwich de queso
además Cupcakes con CEREZA DIANA
Brochetas Mixas
CLASES DE COCINA GRATIS!!!!!!
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Una producción de MACC S.A de C.V.
DERECHOS RESERVADOS ®
Hazte fan
4-6 Personas
25in. m
Ingredientes:
• PIMIENTA MAGGI al gusto
• 1 Pan baguette
• Sal al gusto
• 1 Caja de NUGGETS POLLO INDIO
Procedimiento:
• 3 Tomates
Ponga a freir los Nuggets de Pollo Indio. Prepare la salsa con la mayonesa McCormick, cilantro, polvo de ajo Maggi, polvo de cebolla, pimienta y sal. Unte el baguette con la salsa, coloque la lechuga, cebolla, los nuggets y el tomate.
• 1 Lechuga romana • 1 Cebolla morada en rodajas • 1 Taza de mayonesa McCormick • 1/2 Taza de cilantro picado • 1 Cdta. de polvo de ajo MAGGI • 1 Cdta. de polvo de cebolla
plato fuerte
Baguette con NUGGETS POLLO INDIO
05.
8 Personas
10in. m
Hamburguesa de pavo • 1/4 Taza de mostaza
• 8 Panes para hamburguesa
• Sal y pimienta al gusto
• 24 Rebanadas de jamón de pavo
Procedimiento:
• 1 Lechuga
Prepare la salsa con la mayonesa McCormick, ketchup y mostaza; unte los panes con la mezcla. Coloque las hojas de lechuga, el pepino, jamón de pavo en rollitos, el queso blanco y el tomate. Ponga un toque de sal y pimienta al gusto. 07. ¡Delicioso!
• 2 Tomates en rodajas • 1 Pepino en rodajas • Queso blanco en rebanadas • 1 1/2 Taza de mayonesa McCormick • 1/2 Taza de ketchup
plato fuerte
Ingredientes:
2-3 Personas
Para refrescarnos Ingredientes: • Sorbete de vainilla • Sorbete de fresa • Sorbete de chocolate • Trozos de: fresas, kiwi, naranja, piña, banano, uvas, etc
5 n. mi
En una copa coloque las bolas de sorbete y los trozos de frutas. RIQUÍSIMOOOOOOOO!!!! Si lo desea, agregue miel con colorante para comida de color rojo.
postres
Procedimiento:
09.
4 Personas
15in. m
plato fuerte
Lomo a la pimienta
10.
Ingredientes:
• Vegetales al gusto
• 1 Lomo rollizo
• Aceite (el necesario)
• 3 Cdas. de mantequilla • 1 Cdta. de polvo de ajo • 1 Cdta. de polvo de cebolla • 2 Cdas. de pimienta picada • Romero picado y entero • Sal
Procedimiento: Lave y limpie el lomo; úntelo con la mantequilla, polvo de ajo, polvo de cebolla, romero y toda la pimienta picada. Póngalo a freír por 4-5 minutos por lado para que quede rojizo, 8 minutos a cada lado para que quede medio. Acompañe con vegetales al gusto.
1 Persona
4-6 Personas
Ingredientes:
• Queso blanco o amarillo
• Pan de caja
• Tomates cherry
• Mostaza dijon
Procedimiento:
• Mayonesa McCormick
Corte las orillas del pan de caja. Unte las rodajas con la mostaza dijon y mayonesa McCormick al gusto. Si lo desea, agréguele polvo de ajo Maggi, de cebolla y albahaca picadita. Coloque las rebanadas de queso y tápelo. Adorne el plato en que lo va a servir con algunas hojas de albahaca y tomatitos. ¡Exquisito!
• Polvo de ajo MAGGI • Polvo de cebolla • Albahaca
plato fuerte
Sandwich de queso
10 in. m
11.
6-8 Personas
Cupcakes con Cereza Ingredientes: Compra en tu panadería favorita los cupcakes del sabor que prefieras sin decoración. Para el frosting: • 1/2 Taza de mantequilla derretida • 1 Paquete de queso crema • 4 Tazas de azúcar glaseada DIANA • 1 Cda. de extracto de vainilla • Chispitas de colores
15in. m
Procedimiento: Se mezcla todo bien en un bowl, para decorar agregue las chispitas de colores y como toque final una CEREZA DIANA. ¡Deliciosos!
postres
• 1 Bolsita de CEREZAS DIANA
15.
15in. m
4-6 Personas
Ingredientes:
• 1 Taza de aceite.
• 1 Lb. de POLLO INDIO.
• Palitos para pinchos.
• 1 Lb. de carne de res.
Procedimiento:
• 1 Lb. de carne de cerdo.
Corte las carnes en cubos grandes, agrégueles aceite, Splenda, pimienta, consomé de pollo, sal y déjelas reposar. Prepare las cebollas y los chiles y ponga en agua los palitos de madera para pinchos. Introduzca en un palito el chile verde, res, cebolla, cerdo, chile rojo, pollo, cebolla y así sucesivamente hasta terminar, póngalos en una plancha bien caliente y cocínelo por 5 minutos a cada lado.
• 2 Cebollas cortadas en cubos. • 2 Chiles rojos y 2 verdes cortados en cuadros grandes. • CONSOMÉ DE POLLO MAGGI. • PIMIENTA MAGGI al gusto. • Sal al gusto. • 4 Cdas. de Splenda Endulzante Granulado.
plato fuerte
Brochetas Mixtas
17.
4-6 Personas
Ingredientes:
Procedimiento:
• POLLO INDIO, lavado, seco y cortado.
Salpimentar el pollo, poner a calentar una cacerola con aceite y freír el pollo por 10 minutos o hasta que usted considere que ya está listo. Cocine los ejotes en agua con sal por 12-15 minutos. Pele los mangos y junto con los chiles rojos, póngalos a asar o freír por poco tiempo. Parta los tomates en gajos y tenga lista la arúgula, mezcle todos los ingredientes con el pollo ya cocinado. Prepare una vinagreta con el aceite, vinagre, sal y pimienta.
• 1 Lb. De ejotes. • 2-3 Mangos. • 4 Tomates. • 1 Chile rojo grande, asado y cortado en rajas.
ensaladas
Ensalada de pollo con Mango
30in. m
• 1 Lechuga lavada y desinfectada. • Arúgula al gusto. • 3 Cdas. De vinagre. • 5 Cdas. De aceite de oliva. • Sal y pimienta al gusto.
19.
1-2 Personas
Malteada de Fresa o Chocolate Ingredientes: • 4 Tazas de leche • 6 Cdas. de sirope de Chocolate o Fresa HERSHEY’S • 1 Huevo • Vainilla al gusto
5 n. mi
• Canela • CHOCOLATE HERSHEY’S rallado
Procedimiento: Licúe la leche con el chocolate y el huevo por 2-3 minutos, agregue vainilla y canela y vuelva a licuar por 1 minuto más. Agregue hielo en el vaso y vierta la malteada, decore con chocolate rallado HERSHEY’S.
bebidas
• Hielo
21.
Tips para cocinar más facil
1.
Para rebanar la carne en tiras delgadas: congela parcialmente y se cortará fácilmente. Un asado con hueso se cocinará más rápido que un asado sin hueso ya que el hueso lleva el calor al interior del asado más rápido.
2. Para mantener la coliflor blanca durante la cocción añade un poco de leche en el agua.
tips
3. Deja las papas crudas en agua fría durante al menos media hora antes de freír para mejorar la nitidez de las papas fritas.
22.
4. La lechuga se mantiene mejor si se almacena en el refrigerador sin lavar. Lavala el día en que se va a utilizar. 5. No uses recipientes de metal para mezclar ensaladas. Usa de cristal o de porcelana. 6. Para hacer tu propia mezcla de harina de maíz: combina 1 taza de harina de maíz, 1 taza de harina, 1/2 cucharadita de sal, 4 cucharaditas de bicarbonato y polvo. Puedes guardarla en un recipiente hermético hasta por 6 meses.