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75 AÑOS DE VALOR COMPARTIDO LA COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DOS PINOS R.L. ES UN ÍCONO DE COSTA RICA QUE NUTRE A LA REGIÓN CON PRODUCTOS DE MUY ALTA CALIDAD Y SE MANTIENE EN CONSTANTE EVOLUCIÓN, MARCANDO TENDENCIAS NO SOLO EN LA INDUSTRIA LÁCTEA. POR Rocío Ballestero
Nació en 1947, por la unión de fuerzas de 25 pequeños productores de leche en torno a tres objetivos: mejorar las condiciones para vender sus productos, acceder a alimentos balanceados para sus animales e insumos para sus fincas y generar desarrollo social para el país. Pronto, se convirtió en la primera pasteurizadora de leche a gran escala de Costa Rica, cambiando la ecuación del consumo al permitir acceso masivo al producto para satisfacer las necesidades nutricionales de la población, en especial de los niños. Desde entonces, no ha parado de crecer, al amparo de una cultura de trabajo, innovación y solidaridad, con constantes inversiones en investigación y transferencia tecnológica. Ahora cuenta con 1.292 productores asociados, fabrica más de 900 productos, es la marca predilecta de los costarricenses y la mayor productora y distribuidora de leche pasteurizada en América Central, con una promesa comercial que se ha vuelto una verdad indiscutible: sorprende a los consumidores “siempre con algo mejor”. “Somos una cooperativa por los cuatro costados que no se ha apartado de sus valores; grande, pero propiedad de muchos pequeños productores, que son la base de nuestro éxito. Impulsamos el desarrollo sostenible, la transformación del sector primario, la salud y nutrición de la población, mientras generamos valor, bienestar y riqueza en el campo”, sostiene Gonzalo Chaves, su gerente general corporativo desde hace 8 años y parte de la organización desde hace 15 años. Él es el artífice de la expansión regional de Dos Pinos, hoy con plantas en Costa Rica, Guate28
Edición 339
"Nuestra cultura empresarial potencia oportunidades de mejora a nivel de procesos, gestión del talento y facilitación del cambio. También tenemos un fuerte lado social y ambiental, realizamos voluntariado y donamos productos a instituciones de bien social", afirma Gonzalo Chaves, gerente general corporativo.
Perfil profesional de Gonzalo Chaves Sus allegados lo definen como un líder cercano, transformador y fiel defensor del modelo cooperativo, el trabajo en equipo y la capacitación, con don para anticipar tendencias y superar metas. ¿Qué más nos dice él? Mayor contribución: “Empujar con fuerza la diversificación y los
crecimientos en el exterior, de manera rentable, para defender, en paralelo, nuestro liderazgo en el mercado doméstico”. 5 principales habilidades: “Entendimiento de la industria y los consumidores, disciplina en la ejecución, visión, compromiso con la innovación e impulsor del valor compartido". Retos que avizora: “Hay que prestar atención a los impactos de la desgravación arancelaria por el CAFTA, las posibles negociaciones de la Alianza del Pacífico y el Acuerdo Transpacífico. También a la importación de materias primas y productos lácteos de manera irregular; hay mucho comercio desleal y engaños al consumidor con leches que sin ser 100% de vaca se venden como si lo fueran, demeritando su nutrición”.
