ACTUA LIDAD
EN LA MIRA
FÁBRICA NESTLÉ ANTIGUA GUATEMALA, EL CORAZÓN CULINARIO DE AMÉRICA CON LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE CULINARIOS DESHIDRATADOS MÁS GRANDE DE LA REGIÓN, FÁBRICA NESTLÉ ANTIGUA CELEBRA 50 AÑOS DE SER UN MOTOR DE EXPORTACIÓN VITAL PARA LA COMPAÑÍA DESDE “LA CIUDAD COLONIAL DE ANTIGUA PARA AMÉRICA Y EL MUNDO”. Conocida en sus primeros años como “La Cindal”, Fábrica Nestlé Antigua ha sido un actor activo en la vida de la ciudad colonial de Antigua Guatemala. A lo largo de medio siglo, en ella han laborado más de 2.000 personas de la comunidad y municipios aledaños. “En la actualidad, genera 500 empleos directos y más de 3.000 indirectos en toda la cadena de valor, en beneficio del municipio y del país. Hoy algunos de los colaboradores representan una segunda generación de familias que han pasado por la fábrica y uno que es de la tercera generación”, destaca Patricio Astolfi, gerente general de Nestlé Guatemala. Labor de gran trascendencia
Ha sido designada como “Fábrica Light House de Culinarios Deshidratados”, lo que implica ser un faro de luz en prácticas, conocimiento, innovación y tecnología para las demás plantas de la categoría en América. También es considerada una de las más importantes entre las más de 300 de otras categorías (leche,
“NOS SENTIMOS MUY ORGULLOSOS DE QUE EL 100% DE FAMILIAS EN CENTROAMÉRICA TIENEN EN SU COCINA AL MENOS UN PRODUCTO MAGGI®, QUE LOS ACOMPAÑA DIARIAMENTE, EN FÁBRICA NESTLÉ ANTIGUA GUATEMALA SE PRODUCEN PRODUCTOS QUE REPRESENTAN EL SABOR DE MAGGI® HACIA EL MUNDO” AGREGÓ JOSÉ GREGORIO SÁNCHEZ, DIRECTOR DE CULINARIOS PARA CENTROAMÉRICA.
Aunque el volumen de producción de la fábrica ha aumentado 65% en los últimos 10 años, ha logrado reducir el consumo de agua y energía.
20
Edición 325
café, chocolates, cereales, agua, alimento de mascotas, etc.). Con un volumen de producción de 50.000 toneladas que representa un hito, de ahí salen sopas y cremas que son de las mayores en ventas de Nestlé a nivel mundial. “Cumple un rol muy importante. Es una fábrica que Nestlé utiliza de Guatemala para el mundo y crea productos culinarios para todas las familias de América. Además, desde el punto de vista de tecnología e innovación, es una fábrica del más alto nivel. En los últimos tres años se han invertido más de US$20 millones en ella para Para Juan mejorar procesos y Gabriel Reyes, presidente y CEO de fabricar nuevos proNestlé Centroamérica, esta ductos y se planea es una fábrica orgullo para invertir otros US$20 Nestlé por su nivel, innovación millones más en los y capacidad. Además porque próximos tres años”, impulsa el bienestar de las agrega Astolfi. comunidades, productores
Aportes a la comunidad
y consumidores en la región.
Mantiene un firme compromiso con su entorno. Ha colaborado con el suministro de agua en las aldeas, entrega de productos para los locales y programas de educación nutricional. También apoyó en la reconstrucción de la colonia El Naranjo tras el terremoto de 1976, ha prestado sus instalaciones deportivas a instituciones educativas, públicas y privadas y contribuyó con la restauración del Ayuntamiento y el Arco de Santa Catarina, símbolos icónicos de la ciudad colonial. También, ha impulsado la salubridad del agua mediante la entrega de Ecofiltros. Como si fuera poco, inaugurará en noviembre “El Centro Cultural Nestlé”, el cual contará con un museo audiovisual enfocado en la historia de los alimentos y en educar sobre aspectos nutricionales y de sostenibilidad.
Impulsora de la inclusión y la diversidad 45% de las posiciones de liderazgo son ocupadas por mujeres. En los últimos tres años, han realizado prácticas o pasantías un promedio anual de 45 jóvenes de nivel diversificado y 30 de universidades. 141 colaboradores tienen edades entre los 18 y 30 años, que son el 28% del equipo.
