+Lujo 2 by Revista Summa

Lujo, donde quiera que esté ¿En un lugar de la Costa Azul? ¿En una villa privada en Tailandia? ¿En un spa en Guanacaste, Costa Rica? ¿O quizás en un resort de las islas Turcas y Caicos? Sí, los escenarios y lugares, casi siempre evocadores de historias maravillosas, tienen mucho que ver. Pero también pueden ser un lujo los medios de transporte que nos llevan a ellos; las prendas o joyas con las que nos ataviamos cuando los recorremos; la mesa en que nos sirven una cena con platillos que se convierten en una sinfonía de sabores, olores y sensaciones; y la compañía, ¡ah!, esa sí, con la que disfrutamos de todo ello. En esta edición compartimos un poco de este mundo de lujo. Y no necesariamente hay que ir tan lejos. Hemos hecho un recorrido por los grandes hoteles, los hoteles boutique y los spas más lujosos de América Central, República Dominicana y Colombia, y les anticipamos lo que encontrarán cuando decidan pasar allí unos días de descanso en los que se sentirán, literalmente, como príncipes. Traemos también para ustedes las exclusivas prendas que el verano impone en esta temporada de playa. Marcas colombianas hacen lo suyo para darnos el confort y colorido de un bikini perfecto, unas gafas de sol o una salida de baño. Y además les contamos una historia sobre el verde profundo de una piedra tan sublime y misteriosa como la esmeralda, y de una bebida que surge en un pequeño pueblo en el altiplano de Jalisco, México: el tequila, que ya no es preciso tomar a lo mero macho en una ruidosa taberna, sino que ha encontrado su lugar de honor entre los sibaritas. Y una experiencia más exótica aun: el recorrido en el tren más lujoso del mundo; que no es europeo, ni norteamericano… ¡Es africano! También puede acompañar a uno de nuestros reporteros en su visita al corazón de la fábrica de Audi, que nos deja muy claro el porqué esta emblemática marca alemana hace soñar a quienes saben de motores de lujo. Les presentaremos a un diseñador que ha descubierto que la tecnología puede convertirse en arte, pues objetos tan elementales y cotidianos, como unos parlantes, se convierten en una pieza casi tan mágica como la música de los grandes maestros que escuchamos. Una reflexión más desapasionada me ha hecho pensar que el lujo está menos asociado con el costo de adquirir la experiencia que con aquello que nos aporta. Lo viví recientemente en un recorrido por los Pirineos franceses, cuando me hallaba a punto de desfallecer del hambre, porque no encontraba un restaurante abierto, y apareció un pueblito de no más de veinte casas donde el único lugar abierto era una pizzería que, por lo avanzado de la noche, ya no tenía para ofrecer más que una generosa porción de papa gratinada, recién salida del horno, perfecta en su sabor y su textura. Y lo vi también unos días después, en un recorrido por Alemania, bordeando los históricos ríos Rin y Mosel, cuando los hoteles grandes y chicos se hallaban atiborrados de turistas, debido a una celebración patriótica. No había habitaciones disponibles entre Köln y Koblenz; pero de pronto, escondido en medio de un bosque lluvioso, apareció un pequeño hotel “atendido por sus propietarios”, con la habitación adecuada, la cama precisa, el baño inmaculado y la cerveza ideal. Sí, quizás el lujo, más que el dinero, es la oportunidad que nos hace pensar que en el momento menos esperado alcanzamos el cielo. Vicky Santana

lujo hoteles de lujo

Editor Luis Diego Quirós (lquiros@revistasumma.com) Redactores Daniel Chacón (dchacon@revistasumma.com) Claudia Contreras (ccontreras@revistasumma.com) Angélica Zamora (azamora@revistasumma.com)

Presidente y Publisher Ronald Sauter (rsauter@revistasumma.com) Gerente General Jorge Gutiérrez (jgutierrez@revistasumma.com) Crédito y Cobro Paola Calvo Contabilidad Esther Miranda

Algo nuevo bajo el sol

Audi

Directora Editorial Vicky Santana (vsantana@revistasumma.com)

Corresponsales Patricia González / Guatemala, Carolina Gómez / Honduras, Leonardo Coca / Nicaragua, Johanna Camargo / Panamá, Cristian Cabrera / República Dominicana / Colombia, Wilmer Góngora / Diseño y diagramación www.mrenlinea.com Foto de portada modelo Bar Refaeli, cortesía de Agua Bendita

Consejo Editorial Esteban R. Brenes, Fernando Leñero, Ian McCluskey, Marión Pagés, Carlos Manuel Paiz y Hugo Sabogal

Representantes Comerciales Guatemala Marena Paiz / mpaiz@revistasumma.com (502) 2385-1919 / (502) 5214-6432 Honduras Besy López / blopez@revistasumma.com (504) 9572-7899/(504) 670-6032 El Salvador Johanna Castro / jcastro@revistasumma.com (503) 2223-6282 / Cel (503) 7638-6882 Costa Rica Lisette Campos / lcampos@revistasumma.com (506) 2258-6834 / (506) 8913-8873 Gina Jiménez / gjimenez@revistasumma.com (506) 2258-6834 / (506) 8927-0007 Ana Lucía Acevedo / aacevedo@revistasumma.com

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Pesca deportiva

Panamá Rafael Mora Saravia / rmora@revistasumma.com (506) 2258-6834 / (506) 8844-5989 Juan Carlos Madrigal / jmadrigal@revistasumma.com (507) 3957-7294 / (507) 6011-0882

El tren más lujoso del mundo

Bang & Olufsen: Tecno Arte

Nicaragua y República Dominicana Rafael Mora Saravia / rmora@revistasumma.com (506) 2258-6834 / (506) 8844-5989 Estados Unidos Publicitas Charney Palacios 5201 Blue Lagoon Drive, Suite 200 Miami, Fl 33126 USA (786) 388 6340 / Fax (786) 388 9113 Lisette Campos Account Director U.S.A lcampos@revistasumma.com 786-329-5479 / (506) 8913-8873 Servicio al cliente (506) 2258-6834, (506) 2248-1630 Suscripciones al correo electrónico: suscripciones@revistasumma.com

Esmeraldas: verde exquisitez

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CARTIER REGRESA LAS MÁS PURAS FORMAS RELOJERAS. TODO UN CLÁSICO, EL RELOJ BALLON BLEU DE CARTIER SORPRENDE CON SU CORONA EN COLOR AZUL ZAFIRO ALOJADO EN LA CAJA, COMO EN ESTADO DE INGRAVIDEZ. CARTIER DEMUESTRA UNA VEZ MÁS SU CREATIVIDAD EN EL UNIVERSO DEL DISEÑO RELOJERO.

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La región no escapa al lujo en el descanso. Presentamos los hoteles y los spa más lujosos que usted puede encontrar en la región

hoteles Grandes

Casa Santo Domingo

“Quien viene a La Antigua Guatemala y no va al hotel-museo Casa Santo Domingo, ha hecho un viaje incompleto”, comentan los guías turísticos sobre este hotel que hasta hace algunos años solo era un con-

junto de ruinas de lo que una vez fue un refugio para religiosos dominicos construido en 1542. Hoy, visitantes de todo el mundo llegan a este lugar que tiene 129 habitaciones decoradas con elementos coloniales

Guatemala 129 habitaciones www.casasantodomingo.com

y finos algodones para vestir las camas. Su gastronomía ha sido galardonada con el premio Bocuse d’Or, organizado por el chef Paul Bocuse, quien premia la dedicación y precisión requerida para ejecutar la práctica culinaria más fina del mundo. Casa Santo Domingo también tiene a disposición un centro de convenciones diseñado en las entrañas de las ruinas y conservando sus materiales originales como el ladrillo, la piedra y la madera, así como sus jardines coloreados con flores exóticas, en donde juguetean las guacamayas y los pájaros libres que las visitan a diario.

jw Marriott Guanacaste Resort & Spa Ubicado en la deslumbrante costa noroeste de Costa Rica, este complejo turístico se sitúa dentro de una comunidad de hermosas playas y

campos de golf. El complejo está diseñado en un entorno al concepto de “lujo rústico”, lo que permite que los huéspedes disfruten de un equilibrio ideal entre una auténtica experiencia de la campiña costarricense y las comodidades que ofrece el mundo moderno. Cuenta con un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Mike Young, uno de los mejores arquitectos en el mundo del golf. Los diseños están rodeados por exuberantes bosques y acantilados costeros con vista a las montañas volcánicas.

Costa Rica 289 habitaciones. Spa con cuatro salones de masaje y tres salones para faciales. Cuatro restaurantes. Cuatro salas de reunión Piscina de 2.100 metros cuadrados www.espanol.marriott.com

Sofitel Cartagena Santa Clara Originalmente construido como convento en 1621, el Sofitel Santa Clara es un punto de referencia en el corazón de la histórica ciudad de Cartagena de Indias. Las murallas de esta mítica urbe, que en tiempos remotos sirvieron de escudo, armonizan con los balcones coloniales y las edificaciones republicanas, evocando el esplendor de otras épocas. En reconocimiento a su gran riqueza cultural y arquitectónica, la ciudad amurallada, con sus castillos y baluartes, fue declarada Patrimonio Histórico de la Humanidad por la unesco en 1984. El Sofitel Santa Clara cuenta con 119 habitaciones y 17 suites distribuidas en dos diferentes ambientes: Colonial y Republicano, con vista hacia el casco antiguo, el mar Caribe y los jardines internos del hotel.

Colombia 119 habitaciones. Dos restaurantes. Siete salas para reuniones www.sofitel.com

Tabacón Grand Spa Thermal Resort Es un resort cinco estrellas ubicado en la región norte de Costa Rica, al pie del majestuoso volcán Arenal y en medio del bosque tropical lluvioso. Se destaca por sus esfuerzos de sostenibilidad y fue declarado como carbono neutral en 2009. Es miembro de The Leading Hotels of the World. Ofrece lujosas habitaciones, servicios y comodidades en un entorno natural de excepcional belleza. Las inigualables aguas termales del resort emergen de la tierra volcánica, formando cascadas, tranquilas pozas y piscinas, todo ello rodeado de exuberantes jardines tropicales que crean un oasis de paz. Dentro de los jardines se encuentra The Grand Spa, combinando una ubicación hermosa con una experiencia de spa inigualable. La nueva área de Tabacón es Shangri-La Gardens, un área exclusiva para adultos en medio del bosque con seis piscinas de agua termal y con servicio de mayordomo para un estado de total relajamiento.

Costa Rica 102 habitaciones. Dos restaurantes y tres bares. Veinte piscinas y cascadas. Programa de Estilo de Vida y Bienestar www.tabacon.com

Four Seasons Resort Costa Rica en Península Papagayo Palmer, se planificó espacialmente para los “golfistas de resorts” y está clasificado entre los “cien mejores campos fuera de Estados Unidos” por la publicación Golf Digest.

Una increíble aventura le espera en el Four Seasons Resort Costa Rica, en la exuberante Península de Papagayo, en la costa del Pacífico Norte del país. Este resort combina el lujo que caracteriza a la cadena internacional de hoteles con los hermosos paisajes que distinguen a Costa Rica. En esta parte de país se puede disfrutar de amplias habitaciones cerca de la playa, los restaurantes que hacen un uso magnífico de los ingredientes locales, un spa de servicio completo y una gran variedad de eco-aventuras. Su campo de golf, diseñado por Arnold

Costa Rica 175 habitaciones. Siete tratamientos de spa. Cuatro restaurantes. Un campo de golf de 18 hoyos www.fourseasons.com

Boutique Hoteles

Tcherassi Hotel + Spa Lujosa mansión de 250 años, ahora reconstruida, el Tcherassi Hotel + Spa refleja el espíritu y la elegancia de la era dorada de la colonial ciudad de Cartagena. Ofrece el confort y las amenidades lujosas que los viajeros exigentes solicitan. Además de las amplias y lujosas siete habitaciones con sus balcones privados, suelos de madera y baños abiertos, el hotel dispone de un spa, un restaurante italiano con cuarenta asientos y zona de estar frente a un jardín vertical con más de 3.000 plantas tropicales, cuatro piscinas y una cubierta en el techo que ofrece una vista panorámica de la ciudad y el mar. Las habitaciones fueron bautizadas en honor a cada una de las telas de alta costura que utiliza la diseñadora. Alcanzar un estado de inspiración y relajación será fácil gracias a los treinta empleados dedicados a cumplir con todas las necesidades de los huéspedes. Además de ser un oasis, el hotel es el lugar ideal para disfrutar de todos los colores vibrantes y la cultura de Cartagena de Indias.

Cartagena, Colombia Siete habitaciones www.tcherassihotels.com

Panamonte Inn & Spa Boquete, Panamá 25 habitaciones. Spa www.panamonte.com

En Chiriquí (Panamá), específicamente en Boquete, se encuentra el hotel Panamonte, cuyo concepto histórico con estilo europeo seduce al más exigente de sus clientes. Tiene tres suites exquisitamente decoradas con muebles de teca, creando un ambiente muy evocador de los primeros años del Canal de Panamá. Además, sus habitaciones con terrazas ofrecen hermosas vistas a las montañas que rodean esta zona. Su recién renovado restaurante se engalana con un menú único de creaciones culinarias de su chef Charlie Collins, quien ofrece platos de carácter internacional e indígena. También sus visitantes suelen disfrutar del famoso, cómodo y relajante ambiente campestre en el coctel bar El Salto. Es el único miembro panameño del prestigioso y exclusivo registro de Small Luxury Hotels.

The Lodge at Pico Bonito Está situado en una zona serena del Parque Nacional de Bosque Nublado de Pico Bonito, en La Ceiba, litoral Atlántico de Honduras. The Lodge at Pico Bonito es el destino ideal para el amante naturalista, el explorador aventurero o simplemente el viajante en búsqueda de tranquilidad y belleza. Ofrece 22 cabañas de lujo, cada una con su porche privado, rodeado por la sombra de una plantación de cacao, un restaurante gourmet, una cabaña de masajes, terrazas, miradores al río y su área de piscina. “El acceso al bello jardín de mariposas y serpentario, senderos naturales, torres de observación, piscina en un paisaje, cascadas y ríos naturales espeluznantes, no tiene costo alguno para nuestros huéspedes”, dice José Graugnard, subgerente del hotel. El lodge además ofrece una variedad de actividades y excursiones, desde la emoción de balsear en el río Cangrejal, hasta las bellezas ocultas de la reserva marina silvestre de la Reserva Cuero y Salado.

La Ceiba, Honduras 22 cabañas. 400 acres de selva virgen. Una granja de mariposas www.picobonito.com

The Peninsula House

Las Terrenas, República Dominicana Seis habitaciones. www.thepeninsulahouse.com

Ubicado en Las Terrenas, Península de Samaná, en la costa nordeste de la República Dominicana, y diseñado por el arquitecto francés Serge Robin (uno de los cien mejores arquitectos del mundo), The Peninsula House tiene un estilo victoriano colonial rodeado por un jardín tropical con vistas a las aguas cristalinas de la playa Cosón. Las habitaciones están decoradas con porcelanas finas, copas de cristal, cubiertos de plata. El desayuno y la cena son un encanto para los sentidos; mientras que el almuerzo se sirve en el club de playa The Beach, ubicado en Playa Cosón, donde siempre hay una mesa reservada para los huéspedes. El restaurante está abierto al público. Ofrece servicios de pesca de alta mar, alquiler de vehículos, masajes, cursos de pilates y reservación de vuelos aéreos nacionales, entre otros.

Villa Caletas y Zephyr Palace Es un hotel boutique de lujo inspirado en la arquitectura victoriana pero con un aire tropical y un toque de influencia neoclásica. Se encuentra en la cima de una montaña rodeada de bosques tropicales y el esplendor de la costa del Pacífico central de Costa Rica, como combinación única de resort de montaña y playa. Sus vistas a los exuberantes bosques tropicales y el mar verde esmeralda se complementan con impresionantes puestas de sol, todo esto mientras se observan lapas rojas que surcan el cielo. En la parte inferior de la montaña, Villa Caletas ofrece su propia playa. Los huéspedes son bienvenidos a retirarse a tomar el sol, ya sea en la playa volcánica privada o en la parte superior de la montaña en una de las magnificas piscinas “sinfín”.

Pacífico central, Costa Rica www.hotelvillacaletas.com www.zephyrpalace.com

Spas más lujosos

Sento Luxury Spa & Salon Es un centro de relajación que ofrece 1.300 metros cuadrados de infraestructura con áreas separadas para damas y caballeros en la capital salvadoreña. Está compuesto por catorce relax suites, dos relax lounges, dos luxury salón y 792 servicios diferentes según disponibilidad del cliente. Sus tres pilares son la experiencia, el bienestar y la iluminación. El centro combina elementos presentes en todo el spa: madera, lino, agua, naturaleza y estrellas. Entre sus tratamientos exclusivos se encuentra el facial 24 K Gold, inspirado en los antiguos principios de Ayurveda. El tratamiento contiene oro puro, extractos de plantas y aceites esenciales para reducir los signos del envejecimiento. Su facial de Caviar se enfoca en el lujo y la sensación de bienestar. Reafirma, nutre y regenera la piel. El caviar tiene un exclusivo

completoo antiaging e hidratante. Ejerce una acción reparadora para la piel del rostro. El tratamiento para el cuerpo Pinot Noir, masaje a base de vino tinto, mejora la circulación sanguínea, la producción de colágeno y la absorción de vitamina C en el cuerpo. www.sentoluxury.com

Sibö Rainforest Spa & Retreat Sibö es un escape de transformación sensual y vibrante, inmerso en el exuberante bosque tropical, donde es posible vivir una expresión natural de balance y bienestar. Su concepto indígena preserva el legado de la cultura costarricense utilizando principios cabécares que aunque tienen siglos son aplicables hoy en día. Ubicado en Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort, en el pacífico costarricense, este spa cuenta con una gran variedad de amenidades, incluyendo siete salas de masajes, dos salas de faciales, sala de tratamientos húmedos, suite de parejas con terraza, tina para dos personas y duchas de hidroterapia. Además tiene áreas de relajación para hombres y mujeres con baño de vapor, jacuzzi, sauna, área de espera y sala de relajación con vista al océano. Utiliza elementos de la cultura cabécar, resaltando la historia de una de las grandes culturas indígenas de Costa Rica. La línea Eminence Organics, elegida por los especialistas en estética como la número uno, es comple-

tamente orgánica y hecha a mano. Además incorpora elementos costarricenses del bosque tropical y ofrece tratamientos por temporada. Resaltan tratamientos como retiros curativos de la selva tropical, rituales de masaje, masaje purificante, masaje Sibö, masaje con piedras calientes de Costa Rica y terapias faciales y corporales. www.lossuenosspa.com

So Spa Una nueva era de relajación y belleza llega a Sofitel Cartagena Santa Clara en 2012 con el concepto de bienestar So Spa que desarrolla la marca Sofitel en sus hoteles. Estas instalaciones reúnen las tradiciones de culturas ancestrales de todo el mundo en el cuidado del cuerpo y la mente con la técnica y el refinamiento de la cosmetología francesa. Se trata de una experiencia estimulante en la que se despiertan los sentidos con una selección de tratamientos sorprendentes que están cuidadosamente seleccionados en

una presentación única, inspirada en la gastronomía gourmet, uno de los elementos diferenciadores que distinguen a la marca Sofitel en el mundo. So Spa Sofitel Santa Clara es el primer spa de Colombia que maneja la línea de cuidado para la piel de Sisley, empresa cosmética francesa con más de treinta años de experiencia en el bienestar y la belleza y los pioneros en investigar y desarrollar productos con extractos de plantas naturales y aceites esenciales de la más alta calidad. Entre sus servicios destacan su cabina dúo, dos suites vip, cinco cabinas para tratamientos de lujo, estaciones de manicure y pedicure, área de relajación, solarium, fitness center y servicio de té personalizado, entre otros. www.sofitel.com

Spa Four Seasons Resort Costa Rica Con vistas al océano Pacífico, el spa de Four Seasons Costa Rica ofrece un oasis de tranquilidad y un mundo de apacible equilibrio. Con su completa gama de tratamientos, refleja las maravillas del exuberante entorno natural costarricense, característico que despierta los sentidos. En este spa se ofrecen terapias exclusivas de Costa Rica, con barros del bosque tropical ricos en minerales extraídos de la península de Osa, al sur del país. Las instalaciones del spa incluyen 19 cuartos de tratamiento para varios usos, incluidos cuatro cuartos de tratamiento en pareja, baños con duchas privadas y habitaciones para masajes y tratamientos faciales. Además de los servicios para manicure y pedicure, se dispone de servicios de peluquería y salón de belleza. Todos los huéspedes que tengan más de 16 años pueden disfrutar de las pequeñas piscinas y saunas con rayos infrarrojos de los vestuarios, sin requerir una cita para el spa. www.fourseasons.com

The Grand Spa Dentro de los jardines de Tabacón se encuentra The Grand Spa, un spa de clase mundial ubicado al pie del imponente volcán Arenal en medio del bosque tropical lluvioso. La experiencia comienza con la hidroterapia natural ofrecida por las aguas y cascadas termales, calentadas y alimentadas naturalmente por el volcán Arenal. En su área de relajación se encuentra un jacuzzi de agua termal y áreas de descanso para una total relajación. Todos los tratamientos se llevan a cabo en bungalows privados al aire libre, lo cual permite el contacto directo con la naturaleza. El Grand Spa es miembro de The Leading Spas of the World. Las expertas en terapias del Grand Spa han creado un menú de tratamientos que van desde masajes corporales hasta exfoliaciones y envolturas. Ofrece

tratamientos muy exclusivos como masajes con barro volcánico y exfoliaciones con café y coco, un tratamiento ayurvédico como el Shirodhara o Watsu en una piscina privada de agua termal al aire libre. El complejo turístico ofrece experiencias de balneoterapia con las aguas y energías volcánicas, así como un temascal de tres unidades mejorado por la energía del volcán Arenal. El temascal de Tabacón es dirigido por un experto chamán. El Grand Spa se aprovecha de su localización altamente espiritual y ofrece un estudio de yoga y senderos de meditación entre los jardines. www.tabacon.com

Audi por dentro

La perfección y los materiales exóticos son características de los autos más lujosos del fabricante alemán Daniel Chacón

s imposible ocultar que sus líneas seducen, su confort interior da prestancia y para cualquiera es un tema aspiracional. Audi es una de esas marcas de lujo que otorga elegancia a quienes lo poseen. Pero detrás de la marca existe mucha historia y para entender la mística de los cuatro aros es necesario ir hasta sus entrañas. La raíz la encontramos en Neckarsulm, un pueblo que tiene alrededor de 30.000 habitantes y es cuna centenaria de la historia automotriz. La zona industrial se encuentra al este del Río Danubio, y en el paisaje sobresale la planta de Audi; la más moderna de las ocho sedes que tiene el fabricante de autos de lujo. El lugar tiene una mística especial que ha endulzado a más de un millón de visitantes que fueron atraídos por el atractivo del museo histórico del Audi Forum de Neckarsulm. Otras 4.000 personas han hecho fila para conocer la línea de producción de la planta industrial más importante de la ciudad.

La elegancia puede mezclarse con lo exótico. Esa es la idea del superdeportivo R8; el modelo más exclusivo de Audi.

El vínculo mágico entre esta planta y la ciudad de Neckarsulm data de 1873, cuando Swabians Christian Schmidt y Heinrich Stoll empezaron con la industria textil a las orillas del Danubio, y siete años después llevaron la planta a Neckarsulm donde empezaron la producción de bicicletas. Para 1914, la planta reclutaba ya unos 1.200 trabajadores, y una capacidad de producción de 27.000 bicicletas, 3.600 motocicletas y 900 carros. La prosperidad tuvo un corte en los periodos de las guerras mundiales. La capacidad de producción fue puesta en totalidad en la fabricación de vehículos militares para las tropas alemanas. El renacer llegó hasta 1946, cuando bajo la marca “NSU Werke AG” la fábrica fue reconstruida y cuatro años más tarde ya era el mayor manufacturador mundial de motocicletas. El tiempo para los vehículos llegó hasta 1958, con la Auto Union, que integraba a todos los fabricantes de automóviles que quedaron debilitados por las guerras. En 1985 nació la marca Audi AG, como se conoce en la actualidad, y la fábrica asumió el ensamblaje de Porsche y luego la co-fabricación de Lamborghini. En la actualidad, Neckarsulm es la sede de la planta de innovación ultraligera de Audi, donde experimentan con aleaciones de aluminio, acero y hierro para reducir el peso de las estructuras pero aumentando su resistencia. Igualmente, es el lugar donde nacen las innovaciones en motores tanto en diesel como gasolina, y las novedades en el diseño interior de los autos. La línea de producción de Neckarsulm tiene tres estrellas: los modelos A6, A8 y el extravagante deportivo R8. Los dos primeros tienen toda la tecnología ultra liviana, logrando el ahorro de unos

ocho kilos y aumentando así la eficiencia y rendimiento del vehículo. El ensamblaje no es sencillo; sólo el A8 tiene 2.700 variantes en sus modelos según el país y los deseos del cliente. Un caso es el de las butacas, opción para la cual existe un inventario de 50.000 variaciones posibles de asientos. En la planta trabajan más de 14.000 personas y el nivel de automatización en algunas líneas de producción llega al 96%, como es el caso del A6 y A8. El nivel de perfección es tal, que el margen de tolerancia en el ensamblaje es inferior a la décima de un milímetro, línea apenas perceptible en el marco de las puertas. Aunque la mayoría de procesos están automatizados, el proceso de producción puede durar alrededor de siete días. Los primeros dos se dedican al armado de la carrocería, y el montaje unos cinco más.

Aunque la mayoría de procesos están automatizados, la

La joya de la familia La elegancia puede mezclarse con lo exótico. Esa es la idea del superdeportivo R8, el modelo más exclusivo de Audi. La producción es limitada, ya que el 75% de sus procesos son a mano y tan sólo se fabrican ocho vehículos por día. La exclusividad es tal, que la caja de cambios es la misma que utilizan los Lamborghini, y la carrocería lleva un tratamiento especial de pintura de hasta dos capas. De este vehículo exótico existen cuatro modelos y la versión más extravagante es el descapotable Spyder. En Latinoamérica circulan tan sólo 43 autos de la serie R8, ya que sólo siete de los 24 mercados a cargo de Audi Latin América tienen talleres certificados para dar mantenimiento. En total, la producción mundial durante 2011 fue de 2.039 en la versión Coupe y 1.512 de Spyder. Algunas de las particularidades son los tapizados en cuero de Nappa o Alcán-

producción puede durar alrededor de siete días.

tara, y el cliente puede encargar un juego de cinco valijas de viaje en el mismo tipo y color de cuero que el del auto. Además, los asientos son anatómicos tipo bacquet, espacio para dos bolsas de golf y el maletero delantero tiene un volumen de hasta 100 litros. De su imagen exterior resaltan los faros xenón plus, luces traseras y luz de marcha diurna en tecnología LED, llantas de aluminio de 18 pulgadas, pantalla para radio de siete pulgadas y alarma antirrobo personalizada.

Entre los equipamientos opcionales destaca el sistema de sonido Bang & Olufsen, que ofrece 465 vatios de potencia amplificadora y doce altavoces de diseño especial con sonido surround del máximo nivel. Además, un sistema de compensación de los ruidos de marcha basado en un micrófono adapta el sonido del sistema de audio incluso cuando cambian las condiciones de la calzada y la velocidad. La tecnología es también de punta. Incorpora el sistema Acoustic Parking System y una cámara de marcha trasera, que facilitan las maniobras de aparcamiento en los lugares más difíciles; o bien, se puede delegar esta labor para que el auto lo haga por su cuenta.

También dispone del sistema de radionavegación plus, con pantalla a color y teclado MMI para facilitar su manejo y maximizar la funcionabilidad de estos sistemas. Su genética deportiva está bien representada en un motor central V8 de 420 caballos de potencia, carrocería de aluminio en tecnología Audi Space Frame y una capacidad de aceleración de 0 a 100 km/h en tan sólo 4,6 segundos y una velocidad máxima de 301 km/h.

Algo nuevo bajo

el sol Se imponen los colores vibrantes, los estampados tropicales donde imperan hojas y flores, asĂ como los bordados a mano, lycras, sedas y materiales vaporosos con un toque de sofisticaciĂłn. Moda para ella y para ĂŠl.

iene el verano y con él un sol bajo el cual lucir una silueta contorneada y dorada, envuelta en prendas con las cuales sentirse realmente sobre una pasarela. Lujo trae en esta edición las propuestas de tres marcas colombianas que imponen la tendencia de lo que se lucirá en la temporada de verano. Estas son Agua Bendita y OndadeMar, líderes de la moda de playa no solo en Colombia sino en países de Centro y Suramérica; y Retromarine, una firma que crea la tendencia en ropa de playa para hombres.

Modelo de Agua Bendita

La propuesta de OndadeMar La colección Boom Chic evoca un mundo de alegría y fantasía inspirado en la leyenda de Carmen Miranda y su música. Orgullosa del patrimonio latino, OndadeMar presenta retazos del folclor y la tradición del Caribe, valiéndose de estampados tropicales, saturación de colores y siluetas sensuales y sofisticadas. El uso de colores vibrantes y una fuerte mezcla de hojas y flores, le dan un ambiente divertido a la colección de esta temporada. Combinaciones de color inesperadas y estampados multicolores de animales se presentan también en la colección Spring Summer 2012, que está llena de nuevas siluetas tanto en baño como en ropa de playa y accesorios para la mujer.

Las colecciones de OndadeMar no se circunscriben al estilo de un solo destino geográfico. Su tendencia es deliberadamente cosmopolita.

Modelos de OndadeMar

En esta colección predominan algodones premium bordados en India, sedas estampadas de China, canastos y sombreros hechos por artesanos de Tailandia, Indonesia y el sur de Colombia. Todos los vestidos de baño de la firma son producidos en Colombia con telas exclusivas importadas por la marca. Y pensando en los hombres, ha diseñado también para ellos pantalonetas de baño, ropa de playa y accesorios. Las colecciones de OndadeMar no se circunscriben al estilo de un solo destino geográfico. Su tendencia es deliberadamente cosmopolita, pues la marca está presente en muchos países alrededor del mundo.Colombia, Costa Rica, México, Panamá, Honduras, Aruba, República Dominicana, Curazao, Venezuela, Perú, Ecuador, Bolivia y las Antillas, en este lado del continente, son parte de los 46 países que han tenido el privilegio de vivir la moda playera de la mano de OndadeMar.

El uso de colores vibrantes y una fuerte mezcla de hojas y flores, le dan un ambiente divertido a la colección de

Modelos de OndadeMar

esta temporada.

Agua Bendita Un look completo de playa para esta temporada que involucra vestidos de baño, pantalones, shorts o faldas, complementados con bolsos, sombreros, sandalias y accesorios, son parte de la oferta de Agua Bendita, otra de las marcas colombianas que marcan la tendencia este verano en el continente. Predominan los colores contrastantes y los bordados manuales. Ya los seguidores de la firma están acostumbrados a colecciones como África, India, México, Argentina, Perú o Rusia, entre otras, donde los colores, fibras y estampados étnicos marcan la diferencia y hacen de estas prendas playeras unas piezas únicas e irrepetibles. La

Fibras, piedras, chaquiras, hilos, adornan cada prenda, que se complementa con collares, sandalias, bolsos, que más que un look de playa parece de pasarela.

Modelo de Agua Bendita

colección de 2012, denominada “Agua Bendita One World”, es una mezcla de muchas de las culturas del mundo, como una propuesta por un planeta más feliz, unido y humano. Una de las jóvenes diseñadoras de la firma, Catalina Álvarez, señala que la nueva colección para el verano traerá lycras de alta calidad en los vestidos de baño, con colores vivos y alegres, complementados con sedas y materiales vaporosos y muy sofisticados. La marca tiene por costumbre generar una tendencia en el universo swimwear que busca llamar la atención tanto por su diseño como por las propuestas novedosas, muchas veces asociadas a lo étnico. Fibras, piedras, chaquiras e hilos adornan cada prenda, que se complementa con manillas, collares, aderezos para el cabello, sandalias y bolsos, que más que un look de playa parece de pasarela. Agua Bendita lanzará además este año una colección de ropa interior y pijamas para las mujeres, para que todas las miradas se fijen en una moda llamativa que se impone y marca la diferencia.

Pantalones, shorts o faldas, complementados con bolsos, sombreros, sandalias y accesorios, el look perfecto bajo Modelo de Agua Bendita

el sol.

Retromarine La moda de playa no es exclusiva del universo femenino. Los hombres tienen en Retromarine una alternativa que va más allá de una simple pantaloneta para meterse a la piscina o andar por la playa. Para Retromarine la temporada de playa viene con mucha fuerza, en la que no se verán los trajes de baño tradicionales como los board shorts o hasta la rodilla, sino los trajes más cortos. Según los creadores de la marca, el hombre contemporáneo ya es mucho más exigente en cuanto a su ajuar de playa, y no le atormenta gastarse unos pesos de más, mientras tenga ese million dollar look. Los colores que marcaran esta temporada serán los tonos brillantes como el naranja, rosado, fucsia, morado, amarillo, aguamarina, rojo coral, etc. Esto en cuanto a trajes de un color sólido. Los estampados vienen alegres y atrevidos, y se imponen diseños abstractos así como figuras de animales y flores. Los detalles hacen parte del factor diferenciador que quiere proyectar Retromarine en su moda, que hace de un traje de baño un accesorio de lujo: punteras en los cordones marcadas y en stainless steel, al igual que en el botón que identifica la marca en la parte trasera. Se le suman, igualmente, el zipper trasero y la bolsa impermeable en donde viene el producto.

Y más allá de los trajes de baño, Retromarine complementa su propuesta con la línea básica de lino de alta calidad. Las camisas para hombres y niños vienen esta vez con mangas largas y tonos pastel, al igual que shorts y pantalones del mismo fino material. Las tres marcas exhibidas en este artículo tienem representación en Centroamérica. D Mar Verde representa a Retromarine en Centroamérica y Panamá; a OndadeMar en Centroamérica; y Agua Bendita en Nicaragua. Para información y contactos, escribir a: ventas@demarverde.com

Modelos de Retromarine

Protección con estilo

que, tome un poco de tiempo y busque las gafas con las que más se sienta a gusto y con las que vea mejor!. En Lujo le mostramos una fina selección de lentes para damas y caballeros de reconocidas marcas como Dolce & Gabbana, Chopard, Cartier y Bvlgari, cortesía de Ópticas Visión de Costa Rica.

as gafas de sol son esenciales para cualquier época, este maravilloso accesorio no solo protege los ojos de los rayos ultravioletas sino que ofrecen estilo y ayudan a que cualquier atuendo se vea espectacular. Las hay de diferentes estilos: redondas, ovaladas, cuadradas, las hay ochenteras o triangulares (tipo aviador), pero no todos se adecúan a su rostro, así

Dolce & Gabanna Mujer

Chopard Hombre

Dolce & Gabanna Hombre

Cartier Hombre

Chopard

Mujer

Pesca

deportiva aventura en altamar De Antonio Varcasia

â&#x20AC;&#x153;A man is never lost at seaâ&#x20AC;?.

(E. Hemingway)

La pesca

uando escuchan hablar de pesca, muchas personas se imaginan que deben estar en un muelle aguantando el sol y esperando una eternidad antes de que algunos peces microscópicos decidan comerse un horrible gusano enganchado a un anzuelo. Aunque parte de la pesca es así, la serie A —las ligas mayores de este deporte— es una cosa bien diferente. Se le llama Big Game, curricán de altura o billfishing, y su objetivo es la búsqueda de grandes predadores del océano, como atún, marlín y pez vela. Estamos hablando de peces que pueden tener diez veces nuestro peso y nadan a más de cien kilómetros por hora; son verdaderos señores del mar que debemos atrapar en el que es su elemento natural: el océano. Este desafío entre el hombre y la naturaleza siempre ha sido parte de la historia de la humanidad. Existen pruebas de cómo los hombres primitivos, hace miles de años, usaban anzuelos rudimentarios hechos de huesos y madera tallada para capturar los primeros peces.

no requiere

fuerza bruta sino técnica, aplicación y persistencia.

“Es un pez demasiado bello para pescarlo solo una vez” Hoy en día la pesca deportiva ha evolucionado mucho y busca ser ecosostenible, sobre todo cuando se capturan ejemplares de marlín y pez vela, ya que se hace todo lo posible para liberarlos sin que sufran daños físicos. Actualmente, muchas especies de interés deportivo están seriamente amenazadas y por eso se está trabajando para protegerlas cada vez más en el ámbito internacional. Por ejemplo, en algunos estados de Estados Unidos es prohibido capturar algunas especies como peces vela y marlín, política que también ha sido adoptada en Centroamérica; como en Costa Rica, donde la pesca profesional del marlín está prohibida. ¿Así que nada de sashimi o una buena parrillada? Pues en la vida hay un tiempo para todo y hay peces que valen mucho más por su valor deportivo (es decir,

Con dos océanos, numerosas lagunas y ríos navegables, Centroamérica es uno de los mejores lugares para la pesca deportiva. vivos) que sobre la mesa de un restaurante. La pesca deportiva impulsa el circuito turístico, pero es un negocio por sí misma. Basta pensar que solo en Estados Unidos, según el informe oficial del National Survey of Fishing, Hunting, and Wildlife-Associated Recreation, existen más de treinta millones de pescadores que generan us$42.000 millones. Sin embargo, un pescador puede gastar cantidades diferentes para cultivar su pasión. El 52% de la cifra indicada anteriormente se va en equipos de pesca, el 35% es para realizar viajes de pesca a lugares donde es posible capturar peces de sueño, mientras casi el 9% se gasta en revistas, clubes y otras cosas para mantener directa o indirectamente la propia pasión (por ejemplo, en campañas para preservar y recuperar la especie). Por último, si bien en Centroamérica no es muy común ver a una mujer pescando, en Estados Unidos uno de cada cuatro pescadores pertenece al mal llamado “sexo débil”, que muchas veces pone en discusión a sus compañeros: la pesca no requiere fuerza bruta sino técnica, aplicación y persistencia, todas cualidades donde una mujer sabe sobresalir.

Con dos océanos, numerosas lagunas y ríos navegables, la región centroamericana es uno de los mejores lugares para la pesca deportiva. Además, en la zona abundan los lugares ideales para la comodidad de quienes practican la pesca deportiva. Los más exitosos internacionalmente siempre se han centrado en mejorar y preservar los peces de interés deportivo. Por esta razón, lugares como el Tropic Star Lodge (Panamá) o Casa Vieja (Guatemala) están reservados en su totalidad desde el año pasado, a pesar de que las tarifas oscilan de us$5.000 a us$8.000 semanales por persona. Marina Puesta del Sol, Nicaragua Ahora aprendamos un poco más acerca de este mundo que encantó e inspiró a personajes como Ernest Hemingway y veamos uno de los lugares más conocidos de Centroamérica para la pesca deportiva, como es el Marina Puesta del Sol, en Nicaragua. Es una ensenada creada por el Estero de Aserradores, una laguna natural creada por el mismo río que desemboca en el que es considerado uno de los mares más salvajes: el Pacífico oriental de Nicaragua. Los

que hubiera un puerto en esta zona no era frecuentado por los grandes barcos). Es un hábitat perfecto para los depredadores de todo tipo, incluyendo pez gallo, barracuda, sierra, caballa, jurel y mero. Mar adentro es el territorio de caza del marlín negro, azul y rayado, y también de pez vela, atún aleta amarilla, wahoo y dorado. Los vientos suelen ser más ligeros en la parte norte del país, por consiguiente, la temporada de pesca se extiende más tiempo. Flor de Caña International Tournament Este año, del 21 al 24 de agosto, Marina Puesta del Sol organizará el X torneo internacional de pesca Flor de Caña. Las aguas territoriales de la costa del Pacífico de Nicaragua son cada día más populares entre los pescadores que vienen de diferentes países. En este clásico centroamericano suelen participar treinta equipos y barcos provenientes de países como Guatemala, Panamá, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua y Estados Unidos. Es un evento de un par de días donde todos los peces son liberados y las capturas son grabadas incluso con los celulares; por ejemplo, en la edición 2011 se liberaron 247 peces vela y un marlín azul. El patrocinador del evento, ron Flor de Caña, entregó premios y dinero en efectivo por casi us$30.000 a los primeros cuatro lugares. El gran éxito internacional que ha tenido la organización de este torneo nos hace comprender cómo el fenómeno de la pesca deportiva puede combinar la diversión y la pasión, creando una forma sana y nueva para vivir el mar, siempre con respeto por el medio ambiente.

Aserradores es uno de los pocos lugares de refugio a lo largo de muchos kilómetros de costa entre Honduras, El Salvador y Nicaragua, cuando Poseidón pierde los estribos y verdaderas montañas de agua inundan cualquier tramo de costa no protegido. Esta zona fue descubierta y popularizada por Roberto Membreño, magnate de San Diego durante una de sus aventuras en velero en compañía de su esposa María Luisa. Luego de muchos años de trabajo y sacrificios, Marina Puesta del Sol es un resort perfectamente equipado y con una infraestructura de primera para albergar turistas que llegan con o sin veleros y yates (www. marinapuestadelsol.com). El resort cuenta con 600 hectáreas en la playa de Aserradores y ofrece a sus huéspedes y viajeros una experiencia única. El hotel tiene veinte cómodas suites, todas equipadas con aire acondicionado, lujosos baños, tv por cable, bar-restaurante y spa; en fin, todo lo necesario para brindar una estadía confortable. Es un lugar magnífico para quienes aman la naturaleza, pero buscan la calidad de un servicio personalizado y una variedad de comodidades. Por muchos años, las aguas fuera de la marina estuvieron alejadas de la pesca profesional y con mayor razón de la pesca deportiva (antes de

ovos ail

el tren más lujoso del mundo David Sendra Domènech Fotos cortesía de Rovos Rail

En abril de 1989, el Rovos Rail inició su primer viaje hacia el Parque Nacional Kruger; poco después amplió sus operaciones a Pretoria y Ciudad del Cabo, en un viaje de dos días, pero el Rovos Rail estaba llamado a ser un tren mítico y sus viajes, épicos. Por eso, y por sus comodidades, hoy día se lo considera el tren más lujoso del mundo y sus viajes, de hasta 28 días, cruzan de sur a norte y de este a oeste el apasionante continente africano. 38

“Q

uería combinar el encanto de viajar en tren con alojamiento, gastronomía y servicios del más alto nivel”, afirma Rohan Vos (de ahí el nombre de Rovos), un empresario hecho a sí mismo. Fruto de su imaginación nació el llamado Orgullo de África, un tren de pasajeros en estilo eduardiano con numerosas rutas por África. Vagones completamente reformados, con elementos de corativos de los años 20 y 30, y muebles de caoba que trasladan al viajero a la época del glamour y la elegancia que suponía viajar en tren antes de la gran guerra. Sus locomotoras son, siempre que se puede, de vapor, aunque la creciente dificultad para conseguir el suficiente carbón y agua, provoca que, en algunas rutas, se opere con locomotoras diésel o eléctricas. Viajar en el Rovos Rail es entrar en un túnel del tiempo que nos adentra en la

“Tratamos de recrear el ambiente de un Country Club inglés de principios del siglo 20, pero prestando mucha atención a las comodidades modernas”

elegancia de los viajes aristocráticos, hasta el punto de que se sugiere usar teléfonos y ordenadores solo en la intimidad de las suites y, por supuesto, no hay radios ni televisores. “Tratamos de recrear el ambiente de un Country Club inglés de principios del siglo 20, pero prestando mucha atención a las comodidades modernas”, concluye Vos. Su sueño no estuvo exento de obstáculos, y de la idea original de un pequeño tren para viajar con su familia se llegó a un hotel de altísimo nivel sobre ruedas. Tras recibir autorización de los Ferrocarriles sudafricanos para operar, abordó un avión y pasó unos años buscando en el campo viejos vagones y locomotoras para restaurar. Hoy día, Rovos Rail es mucho más que un tren, porque incluso creó su propio Museo, el cual puede ser visitado en la Estación de Capital Park, la

estación privada del Rovos Rail. Por si fuera poco, la compañía posee dos casas de invitados en la zona de Ciudad del Cabo, ambas, obviamente, cinco estrellas: St. James Manor y St. James Seaforth. Elegancia y amplitud en los vagones El tren, pensado para satisfacer a los clientes más exigentes, rodea sus interesantes y exóticos itinerarios con todas las comodidades y lujos imaginables. El alojamiento es propio de un hotel cinco estrellas, con el aliciente de ser un hotel sobre ruedas. Rovos Rail combina la opulencia de los antiguos viajes con las modernas innovaciones. Sus amplias suites poseen cama doble o individuales. Las Royal Suites, de unos 16 metros cuadrados, son las más grandes, y cuentan con un completo cuarto de baño, con ducha separada y bañera victoriana; además, poseen un pequeño salón con dos sillas tapizadas, refrigerador, minibar, armario y dos espejos de cuerpo entero. Solo hay dos en cada vagón y deslumbran con su decoración eduardiana y sus bellos paneles de madera. Las Suites Deluxe tienen unos once metros cuadrados y las Pullman aproximadamente siete. Por supuesto, todas las suites cuentan con aire acondicionado y un baño privado, amplio, completo, con ducha de agua caliente, secador de pelo, calentador de baño y enchufes.

En total, el convoy lo forman los vagones-dormitorio, los vagones-salón, el Club Lounge (pensado especialmente para los fumadores y con capacidad para ocho personas), un vagón especialmente diseñado para los no fumadores (para un máximo de 26 pasajeros), el vagón-observatorio y los vagones-come-

Rovos Rail combina la opulencia de los antiguos viajes con las modernas innovaciones.

La gastronomía del Rovos Rail se destaca por su exquisitez: una atmósfera ideal para disfrutar platos maridados con excelentes vinos sudafricanos.

dor y cocina. Precisamente son los vagones-comedor los que mejor evocan una época pasada. Un gong de bronce anuncia cada comida e invita al viajero a los lujosos vagones restaurados con todo detalle. Uno de ellos es de 1924, con columnas y arcos de teca estriada, muebles de caoba y cortinas atadas con borlas que marcan un estilo eduardiano. El otro vagóncomedor es de 1935. Era un antiguo restaurante en Johannesburgo rescatado por Vos para la expedición: cabinas lujosas, paneles de caoba y luces de techo cromadas y empotradas, deslizan al comensal en un ambiente art déco. Las omnipresentes flores frescas, la porcelana china y los cubiertos de plata dan el último toque previo a la maravillosa comida. De hecho, la gastronomía del Rovos Rail merece una mención especial. Primero por el ambiente, esa atmósfera de estilo victoriano y, segundo, por las elaboradas comidas siempre bien maridadas con excelentes vinos sudafricanos. Como no podía ser de otro modo, para la cena se requiere una vestimenta

ligeramente más formal que en el almuerzo (ahí sería casual elegante), lo que para hombres significa chaqueta y corbata y para mujeres un vestido de coctel o de noche. Un ambiente con aquella iluminación sutil y tan suculenta comida sin duda vale la pena. Hay un énfasis especial en los ingredientes locales, siempre frescos, y en platos tradicionales (la carne de caza es una de las especialidades). En el vagón de observación, al final del convoy, caben 32 pasajeros sentados cómoda mente. Con su baranda de caoba, sus muebles de cuero, caña y mimbre, tan populares en la época colonial, y su espacio al aire libre, este vagón ofrece un momento de relax, de integración total con el paisaje que se desliza lentamente ante los ojos del aventurero. El traqueteo del tren y el zumbido del viento se juntan y diluyen con el sonido de la naturaleza. Es importante acudir temprano al vagón de observación cuando llega el atardecer, un momento único en África que nadie quiere perderse.

Cruzando África Los dos Orgullo de África clásicos, con una capacidad máxima de 72 pasajeros, y el tren de estilo eduardiano, con 42 pasajeros, junto con los tres aviones DC-3 de la compañía, llevan a cabo las diferentes rutas que ofrece Rovos Rail. Desde el clásico recorrido de 51 horas y 1.600 kilómetros entre Pretoria y Ciudad del Cabo, que incluye excursiones a Kimberley (para visitar el “Gran Agujero”, antiguo recuerdo de la época del Oro) y Matjiesfontein, hasta el viaje de nueve días y 3.400 kilómetros hasta Swakopmund, en Namibia. Por cierto, poco después de salir de la estación de Kimberley se pasa cerca de una laguna repleta de flamencos rosas y durante todo el viaje si se está atento, se podrá admirar el movimiento de los grandes animales. Entre uno y otro viaje, hay un sinfín de otras opciones de un par de días, por ejemplo, desde Pretoria, con visitas a las Cataratas Victoria, a través de Botswana y Zimbabwe. No obstante, sus viajes más aventureros siguen siendo los que llevan a cabo desde Sudáfrica hasta el co-

El atardecer desde el vagón de observación, un momento único en África que nadie quiere perderse.

razón del continente africano. A partir de nueve días hay viajes a Namibia o existe la opción de visitar Tanzania: 6.100 kilómetros, catorce días y varias excursiones fuera del tren. Un safari desde Ciudad del Cabo hasta la principal ciudad de Tanzania, Dar Es Salaam, atravesando Kimberley (famosa por sus minas de diamantes), Pretoria, el Parque Nacional de Madikwe, Botswana, Bulawayo, las Cataratas Victoria y Lusaka. Para los amantes del golf se organiza, tres veces al año (abril, agosto y diciembre), un viaje que lleva al pasajero-golfista por los mejores campos de Sudáfrica. Los viajes más cortos tienen un costo que oscila entre us$1.700 y us$3.400 por persona en acomodación doble y en función de la suite elegida. Las excursiones más largas o especiales (como la del golf) ya oscilan de us$4.700 a us$9.400. La opción del viaje en los aviones del Rovos Rail es otra experiencia. Para los amantes del viaje por las nubes, Rovos opera aviones Douglas DC-3, aquel avión que en los años 30

El viaje aún continúa hasta Entebbe, en Uganda, donde pueden visitarse las fuentes del Nilo y los chimpancés de la Isla de Ngamba. Precisamente siguiendo este río africano, el Nilo, se llega a Khartoum, en Sudán, y de allí a Abu Simbel, en Egipto, famoso por los templos de Ramsés II y el de Nefertari. Un crucero de tres días por el lago Nasser hace posible visitar estos bellos monumentos, símbolo de una civilización grandiosa. Las siguientes dos noches transcurren en Luxor para experimentar el esplendor del Antiguo Egipto y su Templo de Karnak, entre otros. Por supuesto, el Valle de los Reyes y las Reinas es una parada obligada. La etapa final del viaje se hace en avión, hasta El Cairo, donde se visitan las pirámides, Saqqara, la Esfinge y el Museo Egipcio de Antigüedades. En ese increíble viaje de exploración, el pasajero se desliza por todo el continente, viajando con todo lujo pero sin olvidar las grandes aventuras. El próximo viaje se realizará en 2014, del 17 de enero al 13 de febrero (Ciudad del Cabo-El Cairo) y del 4 de febrero al 3 de marzo (El Cairo-Ciudad del Cabo) y su costo, por persona en acomodación doble, oscila de us$48.500 en la Suite Pullman a us$55.000 en la Royal Suite. El precio incluye no solo el viaje en tren y la acomodación, sino también todas las comidas, excursiones, vuelos, visitas y hoteles, entre otras cosas.

y 40 revolucionó el transporte de pasajeros. El viaje incluye Sudáfrica, Namibia, Botswana y Zambia; y apenas veinte personas, en cada viaje, tendrán el privilegio de disfrutar de la ruta de trece días. El viaje legendario Su expedición cinco estrellas más larga, de 28 días de duración, lleva a un pequeño grupo de intrépidos aventureros desde Sudáfrica hasta Egipto pasando por Botswana, Zimbabwe, Zambia, Tanzania, Uganda y Sudán. La primera parte del viaje va desde Ciudad del Cabo, en un viaje de cuatro días que transcurre por el espectacular valle del río Hex, con sus característicos viñedos; la histórica población de Matjiesfontein en el Karoo y otras varias interesantes paradas, hasta las espectaculares Cataratas Victoria, el salto de agua del río Zambeze, nombradas así por el famoso explorador escocés David Livingstone (el nombre local es Mosioa-Tunya, el humo que truena). Un descanso para disfrutar de los fabulosos escenarios naturales, un safari tal vez y la ruta prosigue hacia el norte de Zanzíbar. Desde allí un vuelo nos lleva al corazón de Tanzania para visitar el Cráter del Ngorongoro, el Kilimanjaro y el Serengeti, con sus conocidos cinco grandes animales: el león, el leopardo, el elefante, el rinoceronte y el búfalo cafre.

Tecno arte

El diseño y el arte se integran a la mecánica avanzada en los productos daneses Bang & Olufsen Luis Diego Quirós

Un producto b&o tiene una

fuerte actitud visual cuando se le dedica atención. Cuando se deja de ver, se integra al entorno, tal y como hace un camaleón.

Eso ocurre con la firma danesa Bang & Olufsen. Al observar sus productos no es posible distinguir si se trata de una escultura o de un artefacto de última tecnología. Esta compañía diseña y fabrica productos audiovisuales, como televisores, teléfonos, altavoces y

Arte o tecnología¿ Usualmente la respuesta a esta pregunta involucra solamente una de las dos palabras; es muy difícil que una obra de arte sea tecnología y viceversa. Sin embargo, los tiempos cambian y ahora no son dos productos excluyentes, sino que se complementan en una alianza exitosa.

ños de larga duración, pero lo sistemas de audio para autos, más importante es que los dueentre otros. La diferencia entre ños conservan sus productos los productos de esta empresa, por años y eso los mantendrá fundada en 1925, y de su comsatisfechos por mucho tiempo. petencia es la calidad y el diseNo tenemos productos dese ño artístico. chables. La personalización y el Para poder llegar a este diseño de cada producto es punto con el diseño, se debe la clave para diferenciarse de buscar la originalidad. Es tratar otras marcas, pero también su de hacer un ícono y un futuro escala de precios. Para darnos clásico que sea visualmente una idea, el teléfono ícono de fresco, casi independiente del esta marca, el Beocom2, cuesta tiempo y la evolución técnica. aproximadamente us$800 en Cada diseño debe tener Amazon. su propia idea única y persoQuienes adquieren un nalidad. Mucho del trabajo es producto b&o consideran que, llevar a la realidad esa idea y además de su función, cuenremover los elementos que no tan con una obra de arte. Esa Cada diseño debe tener su propia apoyen ese propósito. diferencia en cuanto a diseño Cada concepto debe ser e innovación es la que resalidea única y personalidad. diferente, pero comprensible, ta Torsten Valeur, director de diseño de David Lewis Designers, una de las firmas de lo contrario se diseña algo raro y sin sentido. Cada contratadas por b&o para el diseño de sus productos. producto Bang & Olufsen debe llegar como una sorEste arquitecto danés especializado en diseño presa, como algo que nunca se había visto antes. No conversó con Lujo sobre las ideas originales y úti- puede ser la copia del estilo de otros. Inmediatamente después debe integrarse al cales como requisitos indispensables para un diseño inteligente y con clase. Esa idea es la columna vertebral tálogo de productos como el nuevo miembro natude esta empresa, que además se caracteriza por colaborar con marcas como Audi, Aston Martin, Apple y Samsung. La fórmula ha dado éxito, pues los productos b&o se comercializan en cien países mediante más de mil distribuidores. ¿Cómo define el estilo de Bang & Olufsen? Tengo mis propias interpretaciones de lo que define el diseño de b&o, o al menos de lo que debe ser y hacia dónde debe ir. La mayoría son dise-

león. Los productos están en las casas y por eso deben ser corteses y desaparecer cuando la atención de la gente está en otra parte. No me gustan las cosas ruidosas, pero sí las originales. ¿Cuál es su fuente de inspiración para el diseño? Es muy difícil decir de dónde tomo la inspiración. Cuando estoy en medio de un proceso de trabajo estoy enfocado en el problema y todos los sentidos están abiertos en busca de soluciones. Creo que el diseño es impulsado por la solución de problemas de trabajo y no mientras se espera recostaCada concepto debe ser diferente, pero comprensible, do bajo la sombra de un árbol esperando ideas que llegan como de lo contrario se diseña algo raro y sin sentido. la gravedad, aunque algunos moral de la familia. Es por eso que no utiliza ningún tipo mentos de inspiración llegan cuando estoy cómodo y relajado. Buena música y una taza de té verde ayudan de guía de diseño, que podría detener la evolución. a que el cerebro despegue. ¿Cuántos diseñadores tiene b&o? La compañía trabaja con una gran variedad de firmas de diseñadores; David Lewis Designers es una de ellas. Nosotros tenemos una larga historia con b&o y hemos tenido la fortuna de trabajar con varios conceptos de diseño. Creo que ahora se trabaja con tres o cuatro grupos de diseñadores en varios proyectos. ¿Qué elementos caracterizan el diseño? Nos concentramos en los detalles. Todos las partes mecánicas poco acogedoras y feas se evitan o se ocultan mediante su integración en la forma. Por ejemplo, ponemos una línea divisoria donde hay un cambio de material o de forma. Un producto b&o tiene una fuerte actitud visual cuando se le dedica atención. Cuando se deja de ver, se integra al entorno, tal y como hace un cama-

Cada producto Bang & Olufsen

También uso películas, diferentes momentos o personas como fuentes de inspiración. Las conversa ciones con colegas son muy útiles. A veces una ora ción o una palabra pueden ser el detonante.

debe llegar como una sorpresa. pero generalmente se sabe que b&o provee a Sam sung con amplificadores para algunos de sus modelos. Para Apple, la firma recientemente anunció que su submarca b&o Play se distribuye en algunas tiendas seleccionadas de Apple en Estados Unidos y Europa.

¿Cómo maneja la integración entre arte, diseño y tecnología? No soy un artista, pero sí un diseñador que trata de resolver problemas y lograr resultados para el benefi cio del fabricante y del cliente; pero sí uso mucho de mi visión personal. Se puede decir que es casi la única herramienta para medir y juzgar un diseño. Le mejor manera para manejar esto es mediante la cooperación entre el diseñador y los ingenieros, así como el conocimiento de lo que se puede hacer. Con esta base es también más fácil cruzar los límites y avanzar. Pero también soy curioso y cuestiono mi conocimiento.

¿Cree que los productos tecnológicos deben ser más estéticos? La miniaturización de la tecnología ayuda mucho. Hace más fácil que se logren diseños hermosos. También hay un interés mundial en el diseño y en la actualidad muy pocas veces se ve un producto que no sea diseña do con estilo. Pero también hay muchas imitaciones y creo que se debe en parte al conservadurismo entre los clientes. Con los televisores y los teléfonos móvi les existe un consenso sobre la forma que deben tener y eso es un poco aburrido. Son productos sin alma.

¿Tiene que trabajar solo con la parte estética o también con la electrónica? Hay que trabajar con los dos, porque el verdadero buen diseño está integrado con los temas mecánicos y eléctricos. Hay que entender el mundo de los ingenie ros para interactuar y hasta retarlos. El mejor diseño es una integración orgánica entre funciones, emocio nes, técnicas y manufactura.

¿Por qué el diseño nórdico es tan popular? No lo sé, normalmente no distingo entre las caracte rísticas geográficas del diseño. No sé si lo que hago es especial de los países nórdicos. El entorno, la naturale za y la sociedad influyen, pero también me inspira la cultura de Asia oriental. Supongo que es una especie de minimalismo suave que hay en el diseño nórdico y que es humano y cálido. Hay un poco de comodi dad sin pretensiones, que expresa confort y la apertu ra humana.

Tienen alianzas con marcas como Apple y Samsung… Como un diseñador externo para b&o, probablemen te no soy la persona correcta para comentar este tema,

Verde exquisitez

Por Wilmer Góngora Fotos Cortesía Joyería Liévano

omo es tradición, cada febrero se entregan los premios de la academia a lo mejor de la industria del cine. En la ver sión número 81, realizada en 2009, la hermosísima Ange lina Jolie no recibió la codiciada estatuilla, pero sí la más grande admiración tanto de los presentes al teatro Kodak de Hollywood como de millones de televidentes. ¿La razón? Fue la estrella de la noche, que deslumbró con un impresionante anillo de esmeraldas de 65 quilates y un par de pendientes, también de esmeraldas, en forma de pera perfectamente balanceados de 115 quilates, que enmarcaban armoniosamente su estilizado cuello. En total, eran cinco increíbles esmeraldas colombianas valoradas en poco más de us$2,5 millones; un “capricho” fácil de obtener para una lumi naria del séptimo arte. Para satisfacer las exigencias de su sofisticada clienta, la diseñadora de joyas Lorraine Schwartz viajó desde Los Ángeles hasta Bogotá con el objetivo de conseguir la más fina materia pri ma para elaborar las joyas de Angelina. Schwartz, al igual que todos los conocedores de joyas y piedras preciosas, sabe que en la capital colombiana se encuentran las más exquisitas esmeraldas del mundo.

La esmeralda es la piedra preciosa favorita de quienes saben de lujo y distinción, y las colombianas siguen siendo las más exquisitas del orbe.

Desde las entrañas de Colombia ¿A qué se debe que la esmeralda se haya convertido en la joya favorita durante los eventos más sofistica dos del mundo? A que “sencillamente es la piedra de color más importante y hermosa en todo el planeta”, dice el joyero Camilo Liévano, de las reconocidas Jo yerías Liévano, de Bogotá (Colombia). “Y entre ellas destacan en todo el universo las esmeraldas colom bianas, gracias a que tienen una combinación especial que reúne las tres características indispensables de la

Un año más tarde, durante la ceremonia de los Golden Globe, fue Julianne Moore quien impresionó con unos hermosos pendientes de esmeraldas, obvia mente colombianas, diseñados por la casa Bvlgari, que combinaban a la perfección con el elegante vesti do negro Balenciaga que la hermosa pelirroja lució en dicha ocasión. En 2011, las actrices nominadas a los premios de la academia Annette Bening, Amy Adams, Marisa Tomei y Reese Witherspoon lucieron esmeral das, que las hicieron ver sofisticadas y vanguardistas.

Después de los diamantes y las perlas, las esmeraldas son las piedras preciosas más vendidas y apatecidas en todo el mundo. Foto Joe Budd Photography /Arkenstone Specimen

piedra: color, brillo y tamaño, las cuales les dan una belleza muy superior a las extraídas de otras regiones del mundo”. “Las esmeraldas regalan a quienes las lucen un toque má gico de sofisticación y lujo, bien sea en el día o en la noche. Ellas se ven divinas tanto con un traje de gala como con un vestido de sol, gracias a que su color verde es el protagonista que se roba todas las miradas. Por ello, con un vestido blanco o con uno ne gro, o incluso con uno dorado o amarillo, las esmeraldas, siempre lucirán de maravilla”, dice la dise ñadora de accesorios colombiana Mercedes Salazar. “Considerada como la piedra de la abundancia y el equilibrio emocional, es per fecta para regalar en aniversarios de matrimonio. Además se reco mienda llevarla en una joya de oro blanco para resaltar su color verde intenso”. Después de los diamantes y las perlas, las esmeraldas son las piedras preciosas más vendidas y apetecidas en todo el mundo. “Los europeos y los orientales son quienes más se sienten atraídos por este mineral llamado berilio y enriquecido en cromo, que resalta el estilo individual de la persona que lo luce. El hombre o la mujer que lleva puesta una esmeralda casi siempre se siente orgulloso por lucir algo que es único en el mundo y que se produce en muy pocas regiones del orbe”, dice Lié vano. En efecto, alrededor del año 3.000 a.C., las esmeraldas que se comercializaban eran extraídas,

Esmeraldas famosas maximiliano Proveniente de una de las minas de Colombia, perteneció a Cuauhtémoc de Tenochtitlán, último rey azteca. Luego pasó a manos de Maximiliano I, emperador de México en 1863, y en el transcurso del tiempo fue lucida por herederos millonarios hasta que acabó en manos de la casa Cartier. Hoy reposa en el Museo Smithsoniano en Washington, d.c. Pesa 21,04 quilates. emilia Con un peso de un poco más de

tres libras, es una de las cinco esmeraldas más grandes encontradas hasta el momento, y debe su nombre a la mujer que la descubrió en 1969, en el municipio de Gachalá. patricia Un impresionante cristal dihexagonal de 632 quilates, 8 cm de alto y 5,5 cm de diámetro, que fue encontrado en las minas de Chivor a comienzos de la segunda década del siglo xx, por Justo Daza y vendida a Fritz Klein.

en su gran mayoría, de la zona oriental del alto Egipto. Siglos más tarde, Cleopatra no solo se convirtió en la soberana del im perio egipcio, sino en la dueña de las minas de esmeraldas, que llevaban su nombre. La reina fue una amante apasionada de estas piedras preciosas, cuyas minas fueron explotadas en su reino has ta las vísperas de la era cristiana, para luego ser abandonadas. A principios del siglo xix, arqueó logos franceses redescubrieron las minas de Cleopatra, totalmente agotadas; por esos días, la monar quía europea mostraba todo su es plendor y poderío con esta nueva piedra preciosa extraída de lo más profundo del Nuevo Mundo. Desde comienzos del siglo xvi, con la llegada de los conquis tadores españoles a América, las minas de esmeraldas, descubier tas previamente por los muiscas y ofrendadas a sus divinidades, co menzaron a ser explotadas de una manera desaforada. Han transcu rrido cinco siglos y las minas de Muzo, Coscuez y Chivor, en el departamento colombiano de Bo yacá, se resisten al agotamiento; es más, de estas tierras actualmen te se arrancan las esmeraldas más bellas y más grandes del mundo. Colombia no es solo el mayor productor mundial de esmeraldas (55%), sino que cuenta con la for tuna de producir las más finas. Al país suramericano le siguen Brasil (15%), Zambia (12%) y Zimba bwe (5%). Las esmeraldas colombia nas tienen características particu lares que las diferencian de las de

más, las cuales están dadas por las condiciones únicas del subsuelo. Son más resistentes, más brillan tes y de tonalidades más puras y profundas que las brasileñas o las africanas; por esta misma razón se pueden clasificar por su color, brillo y tamaño. El toque de distinción La esmeralda es una de las cuatro piedras preciosas que se encuen tran en la corteza terrestre (las otras tres son diamante, rubí y za firo). Son llamadas piedras precio sas debido a su pureza, claridad y dureza (no se rayan y mantienen limpia su superficie), y sus precios son más o menos equivalentes. Como son tan apetecidas en el mercado, es preciso acudir a jo yerías de prestigio para adquirir una auténtica joya de esmeraldas, dado que en el mercado informal existen imitaciones hechas de vi drio e incluso de plástico. Existe una gran variedad en la pureza y el color de las pie dras preciosas y, por ende, en su precio. Una esmeralda de un qui late de la región esmeraldífera de Muzo puede costar de us$300 a us$10.000. El precio de la esmeralda puede pasar por seis o siete eta

record guinness De las minas de Cos-

cuez se extrajo la Esmeralda Record Guinness, con un peso de 1.759 quilates. Aunque se han encontrado esmeraldas de mayor tamaño, su nombre se mantiene por lo que significó en su momento, razón por la cual el Banco de la República, en Colombia, hizo un gran esfuerzo porque se mantuviera en el país, como una muestra de nuestras riquezas. gachalá Con un peso de 858 quilates,

es una de las más grandes y hermosas encontradas hasta el momento. Se extrajo en 1967 en las minas de Gachalá (Colombia) y fue adquirida por Harry Winston, el rey de los diamantes, en Nueva York. Hoy se exhibe en el Museo Smithsoniano de Washington, d.c. trapiche Aunque la esmeralda trapiche

no es una esmeralda famosa en particular sino una variedad, hace parte de esta lista por ser una gema realmente exclusiva y hermosa. Las esmeraldas trapiche están formadas por prismas hexagonales con una inclusión de impurezas carbonatadas, debido probablemente al aumento de temperatura en la tierra en el proceso de formación de cristal y que dan como resultado comúnmente la forma de estrella. Su nombre se debe al parecido con la forma de los piñones de las máquinas exprimidoras de caña de azúcar.

pas y depende del eslabón de la cadena de precios en el cual se adquiera. El primer precio es el de la piedra sin pulir y el último es el precio que cobra el joyero por la piedra ya montada. El valor de una esmeralda en la Avenida Ji ménez, en Bogotá, es aproxima damente una cuarta parte del de esa misma esmeralda en una joye ría de la Quinta Avenida, de Nue va York. El contenido de cromo, que determina la intensidad del verde, el juego de luz y brillo, así como la talla, son los principales factores que determinan su pre cio. Las esmeraldas colombianas logran el balance perfecto entre estos factores. Lo cierto es que una fina esmeralda colombiana garantiza distinción, lujo y sofisticación a quien la luce, “pues esta piedra preciosa se presta para realizar cualquier diseño y cualquier joya que el artista imagine; hasta se pueden tallar de diferentes formas o incluso elaborar objetos,” afir ma Camilo Liévano, quien lleva más de veinte años en el delicado y exigente oficio de diseñar y co mercializar joyas para mercados sofisticados. La verdad, pocos se resisten a la magia de su verde.

Tequila

Don Julio Sabor premium mexicano

on clase y un toque de alegría es posible derribar los mitos que se tejen alrededor del te quila. Acostumbrados a que sea la be bida del final de la noche, muchas ve ces no se disfruta su sabor o se tiene la idea que la única forma de tomarlo es en pocos segundos y acompañado con sal y limón. Sin embargo, una nueva tenden cia recorre los principales bares de Es tados Unidos, Asia y Europa y es la de disfrutar el tequila como ocurre con el whisky. Esa nueva “educación” está a cargo de Brian Van Flandern, embaja dor global de Tequila Don Julio, una bebida ultrapremium de la multinacio nal Diageo. Este espirituoso inicia su proce so de producción con el cultivo de agave azul en Atotonilco, un pequeño pueblo en el altiplano de Jalisco, Méxi co, región donde se fabrica el 97% del tequila mundial. Aquí se fermenta y destila el jugo de agave para luego añe jarse durante algunas semanas o meses en barricas de roble blanco americano. En el caso del Don Julio Blanco, se em botella inmediatamente después de su destilado; en el Reposado el proceso dura ocho meses, y en el Añejo es de 18 meses. Los diferentes periodos son

Luis Diego Quirós

Su misión: convertir al tequila en un símbolo de excelencia, calidad y lujo. 54

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necesarios para brindar el sabor y el color característi cos de cada uno. En el Tequila Don Julio, explica Van Fladern, se han incluido cerca de sesenta características únicas para mejorar la calidad y convertir al tequila en una experiencia de elegancia y sabor. “Tradicionalmente hemos consumido el tequila como el trago final de una fiesta y es al que responsa bilizamos por la resaca del día siguiente. Sin embargo, cuando aprendemos a tomar un tequila de buena cali dad, nos pasa la mismo que con un buen whisky o un cognac, aprendemos a amarlo y disfrutarlo. La diferen cia de este tequila, es que no tiene ese sabor amargo, lo que nos permite disfrutarlo. Si el tequila no fuera exquisito, no tendría lógica que el Margarita fuera el coctel más pedido en el mundo”, dice el experto.

Agave Drop El Agave Drop es el tributo de Brian Van Fladern al clásico Tommy’s Margarita. Está diseñado para acentuar los sabores utilizando néctar de agave y Tequila Don Julio Blanco. Su dulzura se combina con el ácido sabor del jugo de limón fresco.

Ingredientes 1 1/3 1/3 1

shot de tequila Don Julio Blanco. shot de néctar de agave. shot de jugo de limón fresco (recién exprimido). rodaja de limón.

Proceso

Agitar bien los ingredientes con hielo y luego se debe filtrar en un vaso lleno de hielo. Antes de servirlo hay que probarlo. La clave es el balance entre el alcohol, el ácido y el azúcar. Pero lo más importante, según Van Fladern, es preparar este coctel con una gran sonrisa.

Un “gringo” con espíritu mexicano Brian Van Fladern ha sido bartender profesional en Nueva York hace 18 años. En 2004 trabajó como el mixólogo principal en el restaurante del reconocido chef Thomas Keller. Dos años después abrió Creative Cocktail Consultants Corporation, una firma consul tora dedicada a crear y entrenar bartenders en el arte de la mixología.

Su conocimiento en las bebidas espirituosas y cocteles lo llevaron a ser el embajador global de Te quila Don Julio desde 2008, rompiendo el mito de que es una bebida mexicana para cerrar una noche de fies ta. Su misión ha sido convertir al tequila en un símbo lo de excelencia, calidad y lujo.