Modelo: Michelle Quiles Fotografía: Marvin Garay Maquillaje y Peinado: Maritza Tavarez Accesorios: Claudia Siordia Joyería Styling: Vanessa Rojas & Rigo Velazco
Carta Editorial JULIO-AGOSTO 2020 | EDICIÓN 41
¡Sonriamos a la vida, queridos amigos! Muchas gracias por su continua confianza y amistad. Hemos creado gracias a su aceptación, una comunidad a través de nuestro contenido y redes. Nos sentimos muy agradecidos de tenerlos, de superar junto a ustedes estos
desafíos que nos orillan a crecer, a ver oportunidades, a ver el sol en un día gris, a sentir a un amigo cerca cuando nos sentimos solos. Somos seres sociales, seres llenos de amor que buscan la felicidad y estamos juntos en esto. Creamos Glowing Edge con la ilusión de mostrar una esperanza ante los retos de la vida, Color Esperanza dicen por ahí… Colores fuer-
tes y llenos de luz que nos hacen vibrar ante solo verlos, colores vivos que hacen que nuestro estado de ánimo cambie repentinamente; en un cuarto, en tu ropa, en una pintura… Todo el #teamciao quisimos proyectar nuestra unión, esas ganas de salir adelante y hacernos fuertes cada vez más, porque no vemos fallas, vemos aprendizaje, no vemos tristezas, vemos fortaleza. Me llena de emoción compartir con ustedes esta revista que sostienes, que lees, una edición en donde recordamos excelentes momentos a través de #throwbacks que seguramente se repetirán muy pronto; secciones que impulsan y divierten; qué decir de la increíble editorial con la bella Michelle Quiles, ¡wow! Realmente nos lucimos, y todo gracias a la motivación constante que sentimos por ustedes, ¡infinitas gracias! Sus grandes amigos,
Miguel, Perla y Myrna
LAM. Myrna Edith Estrada Ochoa
LAM. Perla Cristina Batiz Sánchez
Socio-Fundador | Directora General Directora de Ventas @myrnaestradao
LAM. Miguel Ángel Mendoza Murillo
Socio-Fundador | Editora General Directora de Admon. @perlabatizs
Socio-Fundador | Director de Mercadotecnia Community Manager @miguelou1390
CIAO! es una publicación bimestral editada y distribuida por Revista YO SOY CIAO! MX, con oficinas comerciales en Calle Segunda #180, entre Floresta y Guadalupe, Zona Centro en la ciudad de Ensenada B.C. C.P. 22800 Todos los derechos de reproducción del material editorial son propiedad de Perla Cristina Batiz Sánchez. Certificado de Reserva de derechos de Autor al Uso exclusivo INDAUTOR en trámite. Certificado de Licitud de título en trámite. Certificado de contenido en trámite. Tiraje: 3,000 ejemplares. Revista YO SOY CIAO! MX es distribuida de manera gratuita en la ciudad de Ensenada, Tijuana y Mexicali, Baja California México. CIAO! y colaboradores no son responsables de las fotografías ilustradas en la publicación, éstas son responsabilidad del anunciante, tampoco de los artículos publicados en CIAO!. Se prohibe la reproducción parcial o total de esta Revista, a través de medios electrónicos o mecánicos sin previa autorización por escrito del director. Todos los negocios y marcas mostradas en esta publicación, así como los logotipos pertenecen a sus respectivos propietarios.
THE DREAM TEAM DETRÁS DE NUESTRAS PÁGINAS
“Responsable, dedicada y siempre dispuesta ha aprender algo nuevo”
- Yesenia Zazueta Contabilidad y Cobranza @zazueta_yesenia
“Crear looks me encanta, ser yo misma cultivando el ojo”
- Vanessa Rojas Stylist Editorial y Eventos @vanessarojasb_
“¡Que fácil es trabajar cuando algo te apasiona!”
- Adriana Núñez Dirección en Diseño Editorial @adriana.nm
“Ciao me ha enseñado que la palabra
“Como asesor es muy padre colaborar
“El estilo es la manera de decir
trabajo no es sinónimo de cansancio
con la Revista CIAO!. Es un equipo
quien eres sin palabras”
y estrés, sino lo contrario, crecimiento,
lleno de energía y ganas de crear
- Rigoberto Velazco
diversión y motivación constante”
material de calidad. ”
Logística y Stylist Editorial
- Alaska Hernández
@iamvelazco
Diseño Editorial
- Carlos A. Lamadrid Asesor Empresarial/Icros Grupo C.
@alaskaherna
@icrosboss
“Filmakers, creativos de corazón. “Más que colaborador, me siento parte
Colaborando para convertir buenas
de la familia CIAO!”
Maritza Tavarez
ideas en un producto diverso y
- Makeup Studio by Maritza
- Marvin E. Garay
creativo”
Fotografía Editorial
- Dolly Agencia
@marvineliu
Multimedia
Maquillaje y Peinado Editorial @maritzamua
@dollyagencia
“Adepto a la fotografía, apasionado de la fotografía callejera. Me gusta improvisar en ideas. Siempre abierto a las posibilidades”
- Jesús Saucedo Fotografía de eventos @saucedo_fotografia
“Fotógrafo, con una gran pasión y en busqueda de capturar la mejor imagen”
- José Loreto Fotografía de eventos
Podcast “Hello CIAO People”
- Hervey Morones Grabación y edición de podcast @herveymorones
@jose.m.loreto
Colaboración de fotografía social en
Ideas y proyectos que se salieron de
“Espontánea, creativa y social.
Mexicali B.C.
la caja. “Te mostramos lo mejor del
Siempre en busca de un camino, o
- Juan Carlos López
mundo creativo”
creando uno”
Fotografía de eventos @jclopezimages
- Dolly Agencia
RRPP y Recursos Humanos
@dollyagencia
@mariellabsa
“Apasionadas por todos los temas “Escribir con el corazón, vestir para proyectar ¡ser, crecer y aprender”
- Valeria Reyn Sección “Reyn’s Fitness” @valeriareyn
de maquillaje, cabello y belleza en general, y felices de poder compartir nuestra pasión, conocimientos y experiencia en CIAO”
- Gabriela & Anna Paola Sección “Beauty Advisers” @blank.beauty
“Disfruto compartir sobre temas que me apasionan y hacerlo junto al equipo CIAO es una experiencia ¡inigualable!”
- Angie Acosta Sección “Fashion by Angie” @angelicaacosta
- Mariella Bayón
Sección BTW
“Me divierto mucho colaborando con CIAO, gracias por el espacio para promover lo que más me gusta de la gastronomía ensenadense”fgd
Rodrigo Cardoza Sección “Hot Spot por Comer Ahora” @comerahora
“What about our pets? Recomendaciones de como cuidar a nuestras mascotas”
- Dr. Antonio Peña Jasso Sección “Vet Tips” @penajassopetcare
#yosoyciao #teamciao
Y O S O Y C I A O M X
·
T H R O W B A C K
E D I T I O N
CONTENIDO
JULIO-AGOSTO 2020 A Ñ O 7. E DI C I ÓN N O. 4 1
10 14 18 22 26 28
FESTIVAL DE LAS CONCHAS y el vino nuevo PROVINO A.C. ROTARY FASHION BRUNCH Club Rotario Calafia Ensenada FIESTA DE LOS VIÑEDOS en flor PROVINO A.C. ENSENADA BEERFEST Festival Cerveza Artesanal JARDÍN DE PERSIA Apertura Barra de Rest. Shiraz ENLACE MATRIMONIAL Nora&Alejandro
30 36 40 56 58 68
ESPECIAL CERVEZA Craft Beer is the New Black GUÍA CERVECERA 2020 ¡Súper recomendaciones! SECCIONES CIAO! Temas de interés #CheckItOut GUÍA DE REGALOS ¡Opciones para cumpleañeros! EDITORIAL GLOWING EDGE Michelle Quiles en portada QUIZ BIMESTRAL Cerveza Artesanal #ConsumeLocal
Festival
DE LAS CONCHAS Y EL VINO NUEVO Evento organizado por Comité PROVINO A.C.
Recordando una más de las grandiosas
tradiciones ensenadenses y que seguramente extrañamos, el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo promovido por Comité PROVINO, magno evento de cierre
de actividades que reúne la vitivinicultura, la acuicultura y la gastronomía, un agradable domingo familiar y entre amigos.
Aunque ahora sabemos que debemos es-
perar un poco más para experimentarla, todos tenemos en nuestra mente y corazón esa inolvidable anécdota o ese ex-
quisito vino que juramos buscar después visitando la vinícola, y que seguramente
lo haremos, pero ahora con una visión diferente, más profunda y plena que nos permitirá percibir cada sorbo, saborear cada bocado y llenarte de vida con cada
nota musical escuchada frente al inmenso
y hermoso mar de Ensenada. Sin duda un
excelente festival organizado con mucho amor, e igualmente recibido y esperado por todos los asistentes, listos para pre-
sentarnos en todos los que estén por venir. ¡Ánimo amigos de PROVINO!
FOTOGRAFÍA: REVISTA CIAO! & CORTESÍA
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Melchor Flores, Gilbert Silva, Jimena Flores, Araceli Flores y Carlos JimĂŠnez, 2019.
Sabino Becerra, Alejandra Talamante, Natalia Villarreal y Eduardo MejĂa, 2019.
Carmen Ayala y Maria Esthela Valdez, 2016.
Rocío Soto, Kiku Matsushima, Martha Morales y Berenice Cardona, 2019.
Arisdelsi Velasco y Daniella Duarte, 2017.
Miguel Mendoza, Samantha Rojas, Vanessa Rojas, Perla Batiz y Rigoberto Velazco, 2019.
Gabriela Rodríguez y Brandom Burke, 2017.
Ana B. Meza, Rosario Gastélum, Aurora Hernández y Adriana Zamora, 2017.
Edna Castillo y Gloria Beltrán, 2018.
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Rotary
FASHION BRUNCH Club Rotario Ensenada Calafia
Mucho color, entusiasmo y vida se viven en cada Rotary Fashion Brunch, y es que la emoción de buscar un sombrero que quede perfecto con tu outfit ha sido la ilusión para
muchas invitadas. Un evento que ha sido re-
cordado por su glamour, por su categoría, y sobretodo por el objetivo. Conocemos a
nuestros amigos del Club Rotario Ensenada Calafia, fundado en 1996 por empresarios visionarios, donde se planteó ayudar en el
desarrollo y mejora de la calidad de vida
de la comunidad por medio de diferentes programas de apoyo, entre ellos la Clínica
de Prótesis, Clínicas Dentales y el programa “Regala una Buena Visión”.
La participación de la sociedad ha sido
clave, y seguramente satisfactoria, pues
además de disfrutar del encuentro entre amigas, la pasarela de personalidades increíbles y el apoyo al asistir, remarca este evento como uno de los más esperados del año. CIAO! se quedó vestido y alborotado
pero sabemos que el Club nos compartirá un evento increíble próximamente. FOTOGRAFÍA: REVISTA CIAO!, & CORTESÍA
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Ángela Nasta (Sindashi) y Sahián Sández, 2019.
Adriana Novelo, Maribel Íñiguez y Maribel Corona, 2016.
Diseñador Benito Santos y Monia Tarín, 2016.
Myrna Estrada, Judith García y Perla Batiz, 2019.
Daniela Cottle, 2019.
Marlenne Zepeda, 2019.
Marisela Olmos, Rummy Verdugo, Carmen Hernández, Hildelisa Sánchez, Bertha Torrontegui y Lolys Negrete, 2018.
Griselda Yánez, Silvia Cristerna, Ilyana Estrada, Jeannete Amador, Happy Valverde, Nohemí Ruiz y Xiomara Díaz, 2019.
Marcela Briano, Rommy Bojórquez y Maritza Alcalá, 2017.
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Brigitte Fernández 2018.
Annette Guzmán, Corina Camacho, Lupita Guerrero y Daniela Valencia, 2018.
Fiesta de los
VIÑEDOS EN FLOR A beneficio de Albergue San Vicente Evento organizado por Comité PROVINO A.C.
Como todo buen evento que involucra el vino y la vid, Viñedos en Flor siempre ha sa-
bido cumplir con su objetivo de unir a los amantes del buen vino, admiradores de la buena comida, pero sobre todo, brindar un
espacio para que toda la familia disfrute de un agradable día en nuestro maravilloso Valle de Guadalupe con diversas actividades.
Aun ahora, los viñedos continúan creciendo y dando sus frutos, el valle se llena de ver-
de y morado, los días son soleados y claros, llenos de vida, y aunque por ahora no pode-
mos estar ahí para presenciarlo y celebrarlo, vamos a guardar nuestra creciente emoción
y expectación para cuando tengamos la
oportunidad de experimentar, una vez más, esta celebración a la unión y a la vida. Sin
olvidar el apoyo constante que este evento conlleva para con el Albergue San Vicente.
No nos queda más que agradecer una vez más al Comité PROVINO por el cariño que
han puesto en este evento, el apoyo que han brindado y que seguramente podrán
reanudar muy pronto para nosotros, todos nosotros. Francisco, Mirza Palacios y Gabriela Iturbide, 2017.
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José Pedroza y Andrea Méndez, Vinícola Infinito, 2017.
FOTOGRAFÍA: REVISTA CIAO!, PROVINO & CORTESÍA
Rafael Álvarez, Salma Ocegueda, Luis Pérez y Dr. Luis Eduardo Pérez 2019.
Rommel Arvizu, Elsa Cortés y Javier Viniegra 2016.
Tony Gonzรกlez, Juan Carlos Guevara y Laura Marmolejo, 2016. 20 | R E V IST A C IA O !
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Priscilla Valenzuela, 2019.
Antonio Novelo y Carmen de Novelo, 2016.
Ensenada
BEERFEST ¡El mejor festival de Cerveza Artesanal en México!
Desde la emoción de saber la nueva fecha
del Beerfest, el evento que nos reunía para
disfrutar de la cheve nueva o de la favorita, hasta los encuentros entre amigos que surgían, que no veías desde hace tiempo; esa variedad que disponían los cerveceros a la
facilidad de nuestro paladar, para festejar, para brindar… todo lo veíamos muy certe-
ro, seguro, decir: “el próximo año, ahí estaré, ahí nos vemos”.
Ahora nos encontramos añorando esos momentos, recordando cuál fue tu año favori-
to, por la música, por las anécdotas, por la
compañía, ese cheers que nunca olvidarás. Un evento que se ha vuelto un hit nacional
como el mejor festival del país y que se ubica en nuestra Ensenada, que sabemos que
lleva tiempo de organizar, y que siempre con innovaciones nos sorprenden. Staff del beerfest, queremos reconocerles su gran
trabajo y recordarles que vendrán más Ensenada Beerfest, y que aquí estaremos, a la espera del pre sale y de los afortunados de
comprar antes del temido sold out. Desde casa y con cheve artesanal en mano les decimos, ¡ÁNIMO!
FOTOGRAFÍA: REVISTA CIAO!, & CORTESÍA
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Paulina Varela y Nancy Carbajal, 2016.
Brigitte Fernández y Lalo González, 2016.
Luis Arce y Esmeralda Batiz, 2018.
Fritz Gurdie y Priscilla Valenzuela, 2019.
Jared Arroyo, Elizabeth Visconbi, Valeria Moreno, Alejandra Orozco y Luis Alberto Ibarmino, 2018.
Charlene Acevedo, Margarita Ruiz, Annete Castorena y Pamela García, 2018.
Martín Muñoz, Alejandra Santana y Stephany Pickett, 2016.
Heisenberg Cervecería, 2019.
Ivanna Carvalho, Ana Karen Morquecho, Adriana Gutiérrez, Pamela Robledo y Jimena Guzmán, 2019.
Paola Gómez, Miguel y Nallely Mendoza, 2019.
Alejandro Arellano, Anette Arellano y Javier Flores., 2016.
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Apertura
LA BARRA en Jardín de Persia
Jardín Persia presenta su nuevo concepto
¡La Barra! donde podrás encontrar variedad
de tacos y drinks en su menú, es el spot perfecto en el corazón del Valle sobretodo para relajarse y disfrutar de las mejores vistas.
Dentro de los tacos favoritos de CIAO! es-
tán el Atún al Pastor y Camarones al Chipotle, sin duda están #onpoint y con la cerveza que nos dieron de cortesía hicieron el match perfecto. Los invitamos a sus instalaciones
con todas las medidas de higiene para que
los atiendan y disfruten de la experiencia en valle.
FOTOGRAFÍA: RIGOBERTO VELAZCO
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NORA & ALEJANDRO Enlace Matrimonial
Con una espectacular vista hacia
el mar, el enlace matrimonial entre Nora Carriquiry y Alejandro Burgas se llevó a cabo.
Una emotiva ceremonia que disfrutaron al máximo con sus familiares y más íntimos amigos donde las emo-
ciones se sintieron a flor de piel. Llantos, risas pero sobretodo un desbor-
de de felicidad durante las hermosas palabras que compartieron culminaron en una agradable tarde de celebración. Felicidades a los novios por
el nuevo camino que emprenderán juntos.
FOTOGRAFÍA: RIGOBERTO VELAZCO
Edith Carriquiry, José Carriquiry, Nora Carriquiry, Alex Burgas, Nora Chequer y Pablo Carriquiry.
Betsy Gradilla, Nora Carriquiry, Alex Burgas, Nora Carriquiry y Carlos Burgas.
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Carlos Burgas, Betsy Gradilla, Nora Carriquiry, Alex Burgas y José Burgas.
Alex Burgas y José Burgas.
Pablo Carriquiry, Nora Carriquiry, Alex Burgas y Edith Carriquiry.
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