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FESTIVAL DE LAS
MESAS MARINAS
XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo por Comité Provino A.C.
El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo XXI se celebró con el evento de Mesas Marinas, una exclusiva experiencia frente al mar.
Con una inigualable vista hacia el mar y a la marina del hotel sede Coral & Marina, se vivió en dos horarios el evento presentado por Provino de Mesas Marinas, donde 10 comensales por mesa fueron atendidos de manera exclusiva por un chef, un enólogo y un productor de conchas, quienes explicaron a detalle la experiencia gastronómica a disfrutar mediante una degustación en maridaje de 4 tiempos.
En cumplimiento con los protocolos sanitarios que marcan las dependencias de salud, el evento estuvo diseñado para un aforo limitado de 150 personas por turno, en una sede al aire libre que normalmente recibe hasta 800 personas. A manera de bienvenida, los comensales también disfrutaron de una antesala para degustar conchas frescas, vinos blancos y espumosos para redondear esta experiencia frente al mar.
FOTOGRAFÍA: CORTESÍA COMITÉ PROVINO A.C.
LA PESCADERÍA
Welcome to the next level
INAUGURACIÓN SEGUNDO PISO
Una noche plagada de buen ambiente se vivió en la pre-inauguración del segundo piso de La Pescadería, la cual está ubicada en la zona centro de la ciudad de Ensenada. En dicha pre-inauguración asistieron diversos influencers, vloggers y amistades. El encargado de poner a bailar a todos fue el DJ Mariano Marchena, quien con sus mezclas creó el mood perfecto para la ocasión.
Las encargadas de preparar la refrescante y auténtica mixología fueron; @anaferjauregui y @_andyw0w. Dentro del menú ofrecido se pudo disfrutar de los siguientes platillos; Aguachile de Rib-eye, ceviche mixto adobado, Flatbread de salmón curado, taquitos de birria de marlín, y más. Sin duda alguna La Pescadería llegó para quedarse. ¡Una opción a considerar si quieres celebrar!
FOTOGRAFÍA: JESÚS SAUCEDO
Jocelyn Pineda, Perla Batiz, Myrna Estrada y Melisa Ormart. Brizett Ballesteros, Andrea Muñoz, Ilian Garduño y Alejandra Gallegos.
