Viajes y Más

Punta Teonoste Una escapada de relax y placer

Kull, Jincho y Pinolero Moda con espíritu nica

Miami te espera El itinerario es para toda la familia

¿Dónde comer rico en Managua?

Los mejores restaurantes según Trip Advisor

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¡Mucho que

Directora Ejecutiva: Reyneris Cerda Aragón

celebrar!

H

Arte y diseño: Lester Ortega

ace dos años iniciamos el viaje, tan enamorados de este pedacito de tierra como orgullosos de aportar a la promoción de sus paradisiacos destinos y motivarles a explorar Nicaragua.

Fotografías: Kevin Kauffmann Traducción: Kevin Kauffmann Ventas: Nicoly Alemán

Dicen que los dos primero años de toda historia emprendedora son tan difíciles como los de un matrimonio. Parte de la experiencia ha sido superar todos esos obstáculos y seguir creciendo, pero cuando se tiene pasión por lo que se hace, el cielo es el límite.

Distribución: Juan Carlos Alvarez

Viajes & Más Residencial Bolonia.

Hospital Sumedico 1 ½ abajo, Edificio CONAPRO Correo: revistaviajesymas@gmail.com Teléfonos: 2268-1653 Celulares: 8252-3651 8252-1885 | 8257-0613 | 8638-1975

No tienen idea cuantas experiencias acumuladas en cada gira, como cuando veníamos de San Juan del Sur en plena madrugada debajo de un cielo cerrado en lluvia. De pronto nuestro medio de transporte se apaga, y ya resignados a dormir en plena carretera, un ángel nos brinda ayuda.

Hoy nos reímos de esa anécdota que nos sumó un buen amigo. En cada travesía plasmada en las páginas de RVYM hay una experiencia tan épica como la anterior.

Reyneris Cerda Aragón.

Directora Ejecutiva La pasión continúa viva, así como la motivación por seguir ofreciéndoles una revista atractiva y entretenida, una guía que les brinda coordenadas de destinos a agendar. La aventura es parte de nuestro ADN, las historias corren por tu cuenta.

En nombre del equipo de RVYM, gracias por esperarnos mes a mes, por sus comentarios en nuestro Facebook, correos y Twitter, por ser parte de los tripulantes que se suman a este viaje y se mantienen a bordo.

Apagamos nuestra segunda velita poniendo en sus manos no una edición más… nuestra edición aniversario ¡Buen viaje!

#TBT

Aniversario Viajes y Más Punta Teonoste Una escapada de relax y placer

Kull, Jincho y Pinolero Moda con espíritu nica

Miami te espera El itinerario es para toda la familia

¿Dónde comer rico en Managua?

Los mejores restaurantes según Trip Advisor

Portada especial segundo aniversario RVYM, un recorrido por los dos años de aventura a bordo de este viaje

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CURIOSIDADES

E

Un cóctel universal, ideal para celebrar ¡Saluuud!

sta embriagante bebida de origen mexicano está hecha con tequila, jugo de limón y Triple sec, generalmente servido en una copa con los bordes cubiertos de sal.

En recetarios de cocteleras de los años 30 ya se menciona el Tequila Cóctel. Sin embargo la historia del nombre de Margarita como tal es imprecisa. Existen varias versiones al respecto, la favorita del público completa la receta con una dosis de amor platónico.

Cuenta la leyenda que un barman enamorado, decidió inmortalizar el nombre de su musa en un cóctel, tras un accidente que terminó con el sueño de “felices por siempre”. Sin embargo su recuerdo permaneció latente, inspirando la fórmula de este elixir que captura la esencia de México en una copa, la patria de su amada Margarita.

Según el ranking de los mejores cócteles, esta bebida figura en el top 10 de los cócteles de consumo universal, y la revista National Geographic la refiere en su artículo: Los 10 mejores cocteles de playa, como una de las opciones más vendidas del mundo.

Puede encontrar el Margarita en el menú de restaurantes y bares nacionales, alzar su copa y brindar ¡Saluuuuud!

Con información de Internet

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+ CHIC

Vestí al

Güegüense que llevas

dentro

S

us leyendas, dichos y diretes revelan la picardía e ingenio nica y sus propuestas de diseños son divertidas y joviales, estas son las claves del éxito de Pinolero, Kull y Jincho, lo “in” en indumentaria con sello nica… no deben faltar en tu guardarropa, menos en tu maleta.

Pinolero

“Soy puro pinolero” así se identifica un nicaragüense con su patria, de allí toma su nombre la marca Pinolero. Esta propuesta es el resultado de la nostalgia que provoca la distancia. Su creador, Jorge Obando Sobalvarro nos cuenta que buscaba una camisa que dijera “Deacachimba”, lo equivalente a decir súper bien, pero a lo “nica”. Nadie las hacía en San Francisco, Estados Unidos, donde él reside, así que decidió crear sus propias propuesta con esta y otras leyendas. Las redes sociales y la publicidad de boca en boca hicieron de esta idea una moda entre los compatriotas que viven en el extranjero y extrañan su terruño.

Tres marcas que han logrado convertirse en moda, exaltando la idiosincrasia pinolera 8

La marca Pinolero se distribuye a través de Pinolero.com, una plataforma virtual creada para acercar a la comunidad nica con sus raíces. Ellos hacen envíos desde San Francisco a todo el mundo. Los planes son abrir una tienda en Managua para uniformar a todos los “Nicoyas”, que se identifican con su estilo.

Búscalos en Facebook.com/pinoleropuntocom

Küll Lo que hace diferente a Küll es la tela, serigrafía y sus diseños. Las ilustraciones tienen una línea gráfica de trazos sencillos, modernos y juveniles.

Esta marca es el resultado de un proyecto de graduación de dos jóvenes originarias de León, Nicaragua, enamoradas de su tierra y con gran motivación y espíritu emprendedor. Ya tienen nueve meses explorando este mercado y a la fecha sus propuestas han tenido eco entre los jóvenes que quieren lucir los elementos culturales que destacan.

Sus canales de distribución se concentran en redes sociales.

También tienen presencia de marca en pequeñas tiendas comerciales y turísticas en León. Una de las metas a largo plazo es comercializarlas dentro y fuera del país ¡Qué Küll!

Búscalas en Facebook: Küll Instagram: Küllnicaragua Correo: küllnicaragua@gmail.com

Jincho Frases como “Soy Jincho”, “Que nota Prix”, “Soy un maje tuani”, “No seas peluche”… han quedado inmortalizadas en los estilos coleccionables de Jincho, una marca creada por Augusto Mejía, joven artista nacional integrante de la popular banda La Cuneta Son Machin. Empezó uniformando a los miembros de su agrupación y a solicitud del público hizo de la tan temida y estigmatizada etiqueta “Jincho”, una marca de moda sin estrato social.

Al éxito de Jincho se han sumado nuevos socios que aportan ideas innovadoras para mantenerse en constante renovación de estilos y diseños.

Puede actualizar sus propuestas a través de FB o dirigirse a su tienda ubicada en la segunda entrada a las Colinas, Centro Comercial Plaza Mayor. También tienen delivery y sucursales en San Juan del Sur, Chinandega, Estelí, entre otros.

FB: Jincho Nicaragua

Get dress the Güegüense in you The most “in” of clothing with Nicaraguan stamp ... should not miss in your wardrobe, less in your suitcase.

These brands have managed to become fashion exalting the pinolera idiosyncrasies.

Find us: • • • • •

pinoleropuntocom Kull Kullnicaragua kullnicaragua@gmail.com Jincho Nicaragua

Their legends, sayings and diretes reveal playfulness and nicaraguan wit, their proposed designs are fun and jolly, these are the keys to success of Pinolero, Kull and jincho.

HOTELES

El resort debe su nombre a una formación rocosa que resguarda la propiedad por un costado que tiene forma de punta y está colonizada por el cactus teonoste

T

ras varios meses de búsqueda, finalmente el empresario suizo-nicaragüense Walter Bühler Molina, dio con la playa perfecta para hacer realidad sus planes. Aquí construyó Punta Teonoste Surf & Turtle, el paraíso para quien anda en busca de una playa solitaria, excelentes olas para surf, descanso en armonía con la naturaleza, todo sin renunciar al lujo y confort de un resort de playa.

Este destino de ensueño está ubicado en la Rivera del Pacifico en Tola, Rivas, anclada en una amplia y exclusiva costa de arena blanca y privilegiada además con una hermosa bahía azul que al caer la tarde obsequia espectaculares puestas de sol.

Cuenta con 16 villas ecofriendly, aquí no hay aire acondicionado, ni televisión. La atmosfera le invita a desconectarse del stress del día a día y sumergirse en un ambiente de paz.

Su decoración conjuga detalles rústicos con elementos étnicos de orígenes africanos y piezas artesanales de los pueblos nicaragüenses. Llama la atención su ducha a cielo abierto y espacios pensados para contemplar el bello escenario natural.

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“Punta Teonoste está diseñado para que el visitante recargue energías y que a través del contacto con la naturaleza experimente el regreso a los orígenes” detalla su propietario.

Disfrute El resort está equipado con un restaurante especializado en cocina de fusión y los frutos del mar. Cuenta con servicio de bar y una acogedora piscina a escasos metros de la arena.

Entre las actividades que puede disfrutar durante su estancia están las cabalgatas a caballo, ciclismo, clases de surf, yoga y revitalizadoras sesiones en el spa.

Desove de tortugas Entre agosto y abril la costa de Punta Teonoste es seleccionada por la tortuga paslama para desovar, consecuente con el respeto a los principios de conservación de la naturaleza el ecolodge gestiona un vivero donde resguardar los huevos de los depredadores.

Después de casi dos meses el personal y los visitantes se unen a la liberación de tortuguillos a la espera de un siguiente ciclo de vida de esta importante especie marina.

Datos: Reserve: • Pareja: Desde $191, incluye cóctel de bienvenida, desayuno a la carta y acceso a todas las actividades que ofrece el hotel.

• Daypass: $15 por persona, consumible en bar y restaurante.

Celebre: • Bodas • Eventos especiales • Luna de Miel

#EnRuta : • Llegar hasta este destino toma dos horas y media viajando en automóvil privado desde Managua. Parte del trayecto es sobre un camino sin pavimentar en buen estado.

• Hay dos accesos principales: el primero partiendo del puente Ochomogo, kilómetro 80 carretera a Rivas, doblando a la derecha y avanzando 29 kilómetros para llegar a Las Salinas. Esta vía es un camino de todo tiempo.

• La segunda ruta es por Rivas, viajando 13 kilómetros de carretera pavimentada hacia Tola y continuando otros 25 kilómetros hasta Las Salinas.

Contactos: • (505) 2563 9001 • reservations@puntateonoste.com

Punta Teonoste: A haven of peace

P

unta Teonoste Surf & Turtle is paradise for those people who’s lookin’ for a exclusive beach, great waves for surfing and have a perfect rest in harmony with nature, all without sacrificing the comfort.

This hotel is equipped with 16 ecofriendly villas, able to accommodate 55 people. Its decor is a fusion of rustic and ethnics elements and its infrastructure has open spaces that lets you connect with nature.

Count with a specialized fusion cuisine and seafood restaurant, bar and a cozy pool a few meters from the sand.

Among the services offered by the hotel is the spa, horseback riding, cycling, yoga and surf lessons.

Turtle Nesting Between August and April the coast of Punta Teonoste is selected by the Olive Ridley turtle to spawn, respecting the

principles of nature conservation the ecolodge runs a nursery where protect the eggs from predators. After nearly two months, staff and visitors join the release of hatchlings waiting for a subsequent cycle of life of this important marine species.

#OMW Reaching this target takes two hours traveling by private car from Managua. Part of the route is an unpaved road in good condition. There are two main entrances: one of this is starting at Ochomogo bridge, kilometer 80 road to Rivas, turning right and going 29 kilometers to Las Salinas.

The second route is by Rivas, traveling 13 kilometers of paved road to Tola and continuing another 25 kilometers to Las Salinas.

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PERFIL

Roxana Praslin Apasionada del turismo Hacer que la brújula del turista nacional y extranjero gire hacia Chinandega forma parte de sus propósitos. Es así como esta mujer emprendedora se hecha “a tuto” el reto de contribuir al posicionamiento del departamento como uno de los más completos destinos de Nicaragua

S

u más ambicioso proyecto es contribuir a ubicar este departamento como uno de los destinos estrellas del país. Para Roxana Praslin, una apasionada del turismo en Chinandega, la tierra del “ron y el azúcar” lo tiene todo para abrirse paso en la industria sin chimenea, pero la falta de promoción no permite sacarle provecho a este rubro.

Como socia y Gerente de Mercadeo de A tuto tour, la primer operadora turística especializada en los destinos de occidente, busca hacer eco en la mentalidad del turista y guiar al visitante hacia una experiencia digna de repetir.

¿Por qué el nombre A Tuto?

Nuestro nombre es la expresión nicaragüense que significa la acción de llevar una mochila en los hombros y caminar a nuestro destino. A Tuto es parte nuestro folklore.

¿En el ramo turístico, cuáles considera que son los fuertes de Chinandega?

Chinandega cuenta con un sin número de lugares atractivos de los cuales des-

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tacan sus volcanes San Cristóbal y Cosigüina, reservas ecológicas, las comarcas occidentales del Golfo de Fonseca, el puerto de Corinto, el Ingenio San Antonio y el atractivo Tour Flor De Caña. Tenemos agroturismo, turismo religioso, ecoturismo y una gran variedad de hoteles y restaurantes para el deleite del turista.

¿Qué cree que falta para que Chinandega “explote” turísticamente?

Tenemos lo necesario para imponernos como destino turístico importante, pero nos falta promoción turística. También que las entidades como la policía y alcaldía se coordinen, la capacitación de personal e incluso involucrar a la población con educación turística.

¿Cómo piensan motivar a los locales para que decidan invertir en turismo y lo dejen de ver como un gasto innecesario?

A través de experiencias únicas con productos turísticos innovadores.

Las nuevas generaciones se darán cuenta que el departamento es la mejor opción para hacer algo diferente y de esa manera incentivaremos a que la opinión de “gasto innecesario” se vuelva en una opción positiva de cambio.

ANIVERSARIO

Un mosaico de experiencias Aventura, naturaleza, historia, cultura, sol, playa… ¿Hacia dónde apunta tu brújula?

Celebramos nuestro segundo aniversario haciendo un recorrido por los paradisiacos destinos que hemos promovido a través de las páginas de RVYM. Resumir tantas experiencias en una sola edición es todo un reto, pero la aventura forma parte de nuestro ADN… ¡Empecemos el viaje!

Cañón de Somoto

Desafío entre volcanes

Fue el primer destino turístico que destacamos en nuestras páginas. En ese entonces con una dosis de aventura guiados por el equipo de Namancambre Tours, con quienes descendimos a rapel. Regresamos recientemente guiados por la Mochila del Vago y conocimos las iniciativas de turismo rural comunitario que se asocian para hacer que el destino se desarrolle de manera sostenible y responsable.

El Cerro negro, es el único volcán activo donde es posible practicar surf sobre arena o sanboarding. Esto lo ha ubicado entre los destinos de aventura más recomendados de Nicaragua por periodistas internacionales y también figura entre las razones para girar su brújula hacia la tierra de lagos y volcanes.

Debe conocer este majestuoso destino, recorrer sus senderos, flotar en un neumático y nadar en sus refrescantes aguas. No se vaya sin su respectivo selfie para presumir en sus redes.

Sol, Playa y surf

También recomendamos programar su visita con tiempo para tomar el tour medio o largo. La mayoría hace la excursión por un día y toma el tour corto para aprovechar a hacer un alto por algún taller de rosquillas. En la zona se desarrollan atractivas y variadas propuestas turísticas a la espera de ser exploradas.

Somoto

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León

San Juan del Sur es uno de los destinos más visitados por los turistas que llegan en busca de paradisiacas playas. Además de su encantadora bahía con forma de herradura que es donde se concentra su oferta gastronómica y hotelera, puede explorar sus opciones del Norte y disfrutar de Marsella, un destino de aguas tranquilas y una pujante inversión hotelera; Playa Maderas, el destino favorito de surfistas; y Majagual, una playa solitaria, lo que se traduce en una escapada relax.

Tour del Tabaco

Al Sur de San Juan, nuestra recomendación es Ostional, una joya del pacifico cuya oferta turística se complementa con el trabajo y la hospitalidad de su gente.

San Juan del Sur

Laguna de Apoyo Lo que me encanta de este destino es que no está muy lejos de la capital (40 minutos desde Managua), la paz que se respira, el verdor de sus paisajes y el eco de la naturaleza. Es un verdadero refugio de paz. Además cuenta con una atractiva oferta hotelera en primera línea de playa, que abre sus puertas al visitante con opciones para pasar el día, hacer kayak, flotar en neumáticos, tomar sol, hacer senderismo y nadar en sus cálidas y tranquilas aguas.

También puede prolongar la estancia y dormir acunado por el vaivén de su oleaje.

Cerca está el mirador de Catarina, un pintoresco municipio donde puede comprar artesanía y contemplar la espectacular vista.

Catarina

Cascada blanca El salto Santa Emilia o cascada blanca, fue uno de los atractivos del norte que nos maravilló con su belleza escénica. La incluimos entre las paradas obligatorias a realizar si anda por la Perla del Septentrión. Actualmente se ha habilitado un hotel, servicio de restaurante y nuevos atractivos que complementan la excursión.

Matagalpa

Un vuelo entre montañas En el Canopy del Volcán Mombacho podés disfrutar de casi dos horas de adrenalina a 700 metros sobre el nivel del mar, espectaculares panorámicas, y un final de infarto.

Granada

Y Estelí es famoso por su tour del tabaco, miles de turistas visitan el diamante de las Segovia para conocer el proceso de producción de uno de los mejores puros del mundo.

Estelí

Cultura Masaya es conocida como la capital del floclore. Esta pintoresca ciudad es turísticamente atractiva por su valor histórico, cultura, herencia indígena y mestiza que se manifiesta en sus tradiciones. Celebra las fiestas patronales más largas del país y durante 4 meses brinda al turista un derroche de cultura. De domingo a domingo los tradicionales bailes de pareja y bailes de negras van de casa en casa bailando a San Jerónimo, su Santo Patrono.

Puede aprovechar para visitar su mercado de artesanías, museo de mitos y leyendas y una parada ineludible su volcán activo que lleva su mismo nombre.

Masaya

Adventure, nature, history, culture, sun, beach ... where to point your compass?

Somoto Canyon You must know this majestic destination, walk its trails, floating on a tire and swim in its refreshing waters. Do not leave without their respective selfie to brag on their social networks.

Somoto

Sand Boarding

One of the obligatory stop for the land of lakes and volcanoes is Cerro Negro Volcano, the only active colossus where you can surf on sand, extreme adventure not for the faint.

León

Beach

San Juan del Sur has a wide and growing restaurant and hospitality offer, along with a constellation of beautiful beaches.

If explores north bring your surfboard, Marsella, Maderas and Majagual will captivate you. While the South the limit is Ostional, the jewel of the Pacific. The locals will be your hosts.

San Juan del Sur

Laguna de Apoyo It also has an attractive hotel offer beachfront. You can stay or come to spend the day kayaking, float tires, sunbathing, hiking and swimming in the warm and calm waters.

Catarina

Cascada Blanca

Santa Emilia jumping or “Cascada Blanca”, was one of the attractions of the north that amazed us with its scenic beauty.

Currently it has set up a hotel, restaurant and new attractions that complement the tour.

Matagalpa

A flight between mountains The canopy in Mombacho volcano Nearly two hours of adrenaline adventure guarantee you 700 meters above sea level, spectacular views, and a finale.

Granada 18

Snuff Tour And Estelí is famous for its snuff tour, thousands of tourists visit “El diamante de la Segovia” to know the production process of one of the best cigars in the world.

Estelí

Culture

Masaya celebrates the longest celebrations of the country and for 4 months offers the tourist a waste of culture. You can also visit the craft market, museum of myths and legends and a must stop its active volcano that bears his name.

Masaya

TECNOLOGÍA

Huawei P8 Mejora tus selfie, explora tu creatividad y conjuga estilo y funcionalidad

E

l éxito de este equipo se basa en un diseño atractivo, cámara eficiente y funcionalidad.

El dispositivo estrella de la empresa china Huawei incluye entre sus novedades la innovadora técnica fotográfica conocida como “Light painting” que permite dibujar con luces sobre la foto gracias al tiempo de obturación.

Los amantes de los autorretratos pueden capturar y personalizar sus fotos. La cámara de selfies aprovecha la luz disponible e ilumina la mayor área posible. Con la función “perfect selfies” puede hacer ajustes de belleza facial.

Especificaciones • Pantalla táctil de 5.2 pulgadas • Resolución Full HD 1920 x 1080 pixeles.

• Android 5.0 (Lollipop) + Huawei EMUI 3.1 • Batería: 2600 mAh • Memoria RAM de 3 GB y almacenamiento interno de 16 GB, soporta hasta 32GB de memoria externa • Procesador: Hisilicon Kirin 930, Octa – Core • Peso: 144g • Cámara posterior de 13MP • Cámara frontal de 8MP

Otra función destacable del P8 es el “modo director” que permite hacer un video (en tiempo real y con diferentes ángulos) desde diferentes smartphones que estén conectados vía Bluetooth.

En un ambiente de mucho viento, el smartphone puede eliminar el 90% del sonido externo También incluye la función “búsqueda por voz”. Al exclamar “Hi + (nombre predeterminado del smartphone) + Where are you?” el teléfono se despierta e indica donde se encuentra.

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MIAMI

En esta edici贸n, el artista William Calderon hace escala en RVYM y nos da las coordenadas para disfrutar unas vacaciones para grandes y chicos 隆Todos abordo!

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U

bicada al sur de la Florida, Miami, es sin duda, un importante destino turístico a nivel mundial.

Después de algún tiempo viviendo en Europa y con todas las ganas de disfrutar tiempo de calidad en familia, me di a la tarea de convencer a la jefa del hogar de realizar este viaje.

Para los que no acostumbran viajar tan a menudo, Miami es un sitio ideal: el vuelo desde Managua es bastante corto, el clima muy parecido al nuestro, y se puede sentir y comer como en casa.

Siempre que se pueda, recomiendo viajar de día, de esta manera apreciamos la ciudad desde el aire y en todo su esplendor.

Miami, no es un destino nuevo para mí, lo visité por primera vez en 2006 y he estado viajando periódicamente desde entonces, incluso he vivido allí por varios meses en diferentes momentos. Por tal razón, planeé las visitas que realizaríamos e hice reservas de hoteles con antelación en los sitios que consideraba mejor comunicados con el resto de la ciudad.

South Beach En las playas de South Beach se hacen realidad todos los estereotipos norteamericanos que aparecen en la tele: surfistas en medio de un mar turquesa, modelos exhibiendo sus cuerpos en arenas doradas, patinadores paseando por las orillas del mar…

Además de ser la playa más famosa de Miami, es también, sede de la mayor concentración de Art Deco en el mundo, con más de 800 edificios históricos construidos con éste estilo arquitectónico.

Una vez instalados en el hotel, nos dispusimos a dar un paseo por Ocean Drive y disfrutar de la brisa del atlántico mientras observamos la hermosa arquitectura del lugar.

En materia gastronómica les recomiendo la Española Way, una calle repleta de restaurantes especializados en comida cubana, mexicana y española.

Mi familia y yo concluimos que todos queríamos comer carne, así que los dirigí hacia Lincoln Road, otra de las atracciones de la playa, una calle peatonal ubicada en el corazón de South Beach, aquí encontrarás una gran oferta de restaurantes, cines y más de 100 tiendas de conocidas marcas.

Por cierto, no olvidés tu cámara fotográfica, en cualquier momento podés encontrarte a un actor, cantante o personaje conocido tanto del mundo del entretenimiento latino como anglosajón.

De Rumba

Al caer la noche, las luces de neón y la música en la calle te recuerdan que Miami cuenta con una variedad de bares, clubes y discotecas para disfrutar de la mejor vida nocturna del sur de la Florida. La rumba se extiende hasta altas horas de la madrugada.

Para los “peques”.

Un buen programa para los mimados es visitar el Zoo Miami. Allí todos por igual podrán disfrutar del más grande y antiguo jardín zoológico de Miami, además de ser el único zoológico tropical en todo Estados Unidos.

De Shopping Miami es el paraíso del shopping y es un atractivo al que nadie puede resistirse.

Dolphin Mall, es el favorito para los amantes de los outlets, siempre encontrás excelentes ofertas y descuentos. Dadeland Mall, está ubicado al sur de la ciudad, se puede ir fácilmente en el metro, desde el downtown hasta la estación.

Aventura Mall, está en la ciudad de Aventura, a unos cincuenta minutos en carro.

La ciudad está rodeada de tiendas y pequeños shopping centers en toda la ciudad, nadie escapa a la tentación.

Paradas ineludibles No dejés de hacer parada en Coral Gables, un magnífico y pudiente barrio lleno de mansiones de estilo colonial y mediterráneo, la mayoría de ellas rodeadas por extensos jardines siempre muy bien cuidados y decorados. Aquí nos bajamos en Miracle Mile y empezamos a caminar sobre esas aceras. Al regreso nos subimos

Algunos Datos: • Un vuelo MGA-MIA dura aproximadamente 2 hrs 35 min.

• Aunque hay metro, lo más práctico es alquilar carro, pues las distancias son largas y la ciudad, salvo en pocas zonas, no fue pensada para disfrutarse a pie • Un pase ilimitado del día de Metro y Metrobus cuesta 5.65 dólares.

• Un boleto a Miami en temporada baja oscila los $180 en un trolley que recorre el área, es una buena forma de conocer si no tenés las fuerzas para caminar, lo mejor de todo, es completamente gratis.

Muy cerca de Coral Gables está Coconut Grove. Ese fue el sitio donde las primeras familias bohemias se instalaron en 1800. A finales de los cincuenta también consiguió ser un barrio famoso por ser la cuna hippie de la ciudad, finalmente, los hippie fueron desplazados por los yuppie, y actualmente vuelve a ser conocido por los bohemios.

Aquí vale la pena hacer una parada y dar un paseo por Coco Walk o tomarte un mojito en uno de los tantos bares que hay en el lugar.

Comprar, dejarse seducir por la gastronomía, experimentar la vida nocturna, relajarse en las playas, visitar sus parques y zoológico… la ciudad del sol tiene de todo para todos.

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Para los amantes del arte, una parada obligatoria es Wynwood Art Walk no se van a arrepentir.

Otro Must en Miami, es recorrer toda el área del downtown y Brickell desde el Metro Mover, un pequeño metro que desde lo alto recorre todo el centro de la ciudad, las vistas son inmejorables y también es gratis.

La pequeña Habana Al final del viaje, decidí llevar a mi familia a la pequeña Habana, uno de los barrios más populares para los turistas que visitan la ciudad. Este barrio es el testimonio vivo de la inmigración cubana a Miami y de la cultura hispánica que tanta influencia ha tenido en Miami.

Allí encontrarás una gran cantidad de fritangas y comide rías latinas, entre estas la cuchara nicaragüense. Te recomiendo Pinolandia o Fritanga la Leonesa, están ubicadas en la 12 avenida y 1 calle SW. Ya que estábamos por el área, mi hermano insistió en ir a ver un partido de béisbol en el Marlins Park, aunque no me atraen mucho los deportes, reconozco que me lo pasé estupendo, lo que me recuerda que los mejores viajes y los que más se disfrutan, son los que se hacen con la gente que querés.

TIPS VIAJEROS

Puntos + Puntos =

¡Vacaciones!

En al concierto en ubicación (Frente al escenario)

La forma más óptima para redimir tus puntos es con las agencias de viajes o directamente con las aerolíneas, ya que el rendimiento de tus puntos por esta vía es mucho mejor que en cualquier tienda o establecimiento.

Lo más apropiado para utilizar tus puntos es en temporada baja o promoción, ya que podes obtener boletos a bajos costos, ejemplo, con acumulado de 15,000 puntos y la cantidad de $165 dólares obtenés un boleto a Miami, Florida o Centroamérica.

Precio incluye: √ Del 17 al 19 de Octubre √ Entrada al concierto √ Alojamiento por 2 noches Hotel 4*Superior √ Desayunos incluidos √ Transporte en vehículo privado Traslado Managua-San José-Managua Traslado Hotel-Plaza Itskatzu-Hotel Traslado Hotel-Concierto-Hotel

Houston

También tenés la opción de canjearlos por destinos nacionales, hoteles y excursiones.

En Nicaragua, la mayoría de las agencias de viaje están abiertas a redimir puntos de cualquier banco del país; entre ellos Banpro, Ficosah, La Fise, BDF o Credomatic.

Averigua cuántos puntos otorga tu tarjeta de crédito por cada dólar consumido.

Vuelos nocturnos desde $ 302

Recuerda, los puntos que acumulas tienen un valor por sí mismo. Una vez que hayas acumulado suficientes puntos, llama a tu asesor de viajes y consulta tu disponibilidad.

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Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:30 p.m.

Sàbados de 8:00 a.m. a 12:30 p.m. info@wr-travel.com • www.wr-travel.com

VISÍTENOS

Niños Menores de 6 años gratis.

√ Promociones no aplican en noche de Sábado ni feriados. √ Descuentos aplican solamnete en ocupación doble.

Residencial Bolonia. Óptica Nicarag�ense 100 mts al este, Plaza Comercial el G�eg�ense, Módulo # 3, Managua. 2266-3112

#CUCHARANICA

D rancho Tostones del

La boca infaltable en el menú

e entrada o para boquear, los tostones en los restaurantes “pinoleros” son infaltables. Puede pedirlos con queso, con carne o al estilo Mi Viejo Ranchito Catarina.

Este restaurante se caracteriza por una carta especializada en platos típicos, sin embargo no deja de sorprendernos con sus propuestas con sello propio. Los tostones del rancho son el resultado de esa creatividad.

Ingredientes 1.

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2 plátanos 3oz de frijoles molidos 2oz de chorizo criollo 2oz de pollo desmenuzado 4oz de queso quesillo 2 oz de pico de gallo

Preparación: • Primero se cortan los plátanos, cada uno en 2 partes, luego se aplastan para darle la forma deseada, se les agrega un poco de frijoles molidos a cada unidad, luego se le agrega 1 oz de chorizo criollo a 2 de las 4 unidades, 1 oz de pollo a cada una de las 2 unidades restantes y luego se pone a fundir el queso quesillo y se le agrega 1oz a cada unidad y por último se le agrega pico de gallo al gusto a cada tostón.

Tostones of the ranch

The inevitable appetizer of menu

L

ike a entry or just for taste it, toasted fried plantain in restaurants “pinoleros” are inevitable. You can order them with cheese, meat or Mi Viejo Ranchito Catarina style.

This restaurant features a menu specializing in typical food, but never ceases to amaze us with them own label proposals. Ranch tostones are the result of that creativity.

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RESTAURANTES

L

a gastronomía peruana es una de las más variadas del mundo. Se cuenta entre sus platillos típicos más de 490 opciones. Su cocina fue declarada patrimonio cultural de la nación peruana en 1997, convirtiéndola así en el producto bandera del país andino.

Para degustar sus exquisitos platillos y conocer más sobre su cuchara ya no es necesario un largo viaje. Te invitamos a girar tu brújula hacia Pisco, una nueva opción gastronómica en el corazón de Managua.

Visitar este restaurante es como hacer un tour por el país suramericano. Resulta imposible no sumergirte en su cultura e idiosincrasia. En la entrada, una leyenda plasmada en la pared con información y datos de la comida peruana despierta el interés de los comensales que arriban por primera vez. A medida que avanzas, las leyendas que forman parte de la decoración del lugar te atrapan.

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Al llegar a tu mesa ya has conocido un poco sobre su historia y la tentación por degustar cada opción de la carta resulta abrumadora.

Habrá que seguir programando escalas por esta sucursal de la capital gastronómica de América, hasta completar la experiencia.

La recomendación del chef y propietario de Pisco, Yuri Larrea, fueron los tiraditos (láminas de pescado o res, bañados en juguito de cebiche hecho crema con toques de diferentes chies).

Ordenamos la trilogía así nos permitimos deleitarrte con las diferentes salsas en un mismo plato ¡El sabor realmente celestial!

También podrás deleitarse con su selección de vinos y licores nacionales e importados. De rigor es tomarse un chilcano, un pisco o una cerveza peruana.

Si seguís ojeando el menú te vas a antojar de platillos que querrás degustar, sin embargo, en una misma visita es imposible hacer el tour. La carta está compuesta por alrededor de 100 opciones.

Recomendaciones No te vayas sin tomarte un rico Pisco sour acholado. Es un cóctel preparado con pisco, jugo de limón y un toque de amargo de angostura, la bebida más representativa del Perú. La gastronomía peruana es famosa por su cebiche, sería un pecado capital privar al paladar de tan rico bocado.

Pisco

A tour of the Peruvian spoon

A

new space to enjoy the delicacies, colors and varieties of Peruvian cuisine opened recently in the heart of Managua. If you’re fans of the spoon South American country, I invite you to turn your compass to Pisco.

This restaurant has a terrace area with pool and several spaces that allow enjoy a private evening, if you so desire.

The atmosphere is cozy and its decor its sober and minimalist.

The main menu consists of around 100 options. Peruvian cuisine is one of the most varied in the world.

Do not leave without sip a pisco sour. It is a cocktail made with pisco and lemon juice. Peruvian cuisine is famous for its ceviche, It would be a cardinal sin deprive to the palate of this rich snack.

#EnRuta • El Restaurante cuenta con un área de terraza con piscina y varios espacios que permiten disfrutar de una velada privada, si usted así lo desea. El ambiente es acogedor y la decoración sobria y minimalista.

The recommendation of the chef were the tiraditos, and were not disappointed us. If you order “La trilogia” you can delight a variety of flavors and colors with different sauces combined in one dish.

Datos • Restaurante Pisco está ubicado en Col. Los Robles, frente a la embajada de Chile, Managua 75357486 / 86319339 Restaurante Pisco 29

En Contexto

L Top 5 Bon appetit!

a carta de opciones dónde disfrutar una agradable velada gastronómica en la capital es cada vez más amplia y heterogénea, desde propuestas criollas, estilo gourmet, fusión, especialidades de diferentes países que te invitan a viajar a través de la gastronomía, entre otra variedad.

Elegir el mejor, demanda de ayuda.

Los críticos de la popular guía de viajes Trip Advisor, actualizan su ranking brindándole las coordenadas donde comer bien en Managua.

1. Portofino

Recién abrió sus puertas y ya obtiene buenas calificaciones. Su especialidad es la gastronomía Italiana. Está ubicado frente al Club Terraza.

Mejores restaurantes en Managua

2. Jimmy Three Fingers Alabama Rib Shack

Su especialidad es el grill y según los críticos de Trip Advisor aunque el local es sencillo, su cuchara lo vale. Está ubicado

De Tica Bus 1 cuadra arriba 1/2 al Sur, Managua, Nicaragua.

3. La Cueva del buzo

Este restaurante de comida gourmet especializada en los frutos del mar y la cuchara mediterránea ha sido evaluado con excelencia en la calidad de su producto. Está ubicado en Carretera Sur, kilómetro 13, 100 metros al este.

Te recomendamos hacer reservaciones antes de llegar. 2265 8336.

4. Mesón Real

Su especialidad es la comida española y según las críticas del portal de viajes, de la experiencia destaca el servicio de primera y la cuchara exquisita. Este restaurante está ubicado Del Club Terraza 1C. Al Norte y 1C. Al Este.

5. Los Ranchos

Es un restaurante de tradición. Su especialidad la carne a la parrilla. Está ubicado en Bo Altagracia km 3 1/2 carretera sur.

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