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Dirección
Andador Allende #223 int. 101 Col. Centro C.P.20000 Aguascalientes
blancoynegro revista de sociales
revistablancoynegro
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ENLACE // D&R
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ENLACE // D&R
Octavio y Claudia
Constanza y Salvador
Familiares de los novios
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Fernanda, Andrea y Cristina
Fernanda, Natalia y Fernanda
Rosalba, Paulina y Darla
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José Manuel y Valeria
Paulina e Ignacio
Daniela y José
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DESPEDIDA // SABINA
DESPEDIDA SABINA Festejada: Sabina Malacón Margolles Prometido: Raúl de Anda Organizó: Su mamá la Sra. Pilar Margolles y su suegra Irma Álvarez Lugar: Los Olivos Detalles: Sabina Malacón próximamente contraerá matrimonio con su prometido Raúl de Anda y por este motivo celebró una increíble despedida de soltera en el restaurante Los Olivos. La despedida fue organizada por su mamá Pilar Margolles y su suegra Irma Álvarez quienes también se encuentran muy contentas por este importante acontecimiento. Durante la despedida Sabina recibió los mejores deseos y consejos por parte de sus invitadas.
Estuvo acompañada por sus familiares
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DESPEDIDA // SABINA
Paola y Paulina
Sabina junto a su mamá y su suegra
Andrea Lara y Mariamar de Toledo
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DESPEDIDA // SABINA
Acompañaron a Sabina
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GRADUACIÓN // UP
... Ximena, Carlos, Pau, Osvaldo, Diana y Andrés. Arath, Francisco,
Lugar: Centro de Convenciones Isla San Marcos Detalles: Los graduados de las Ingenierías de la Universidad Panamericana disfrutaron de un día espectacular, pues celebraron su graduación en El Centro de Convenciones de la Isla San Marcos donde gozaron de una decoración espectacular, llena de luces y detalles florales. Los graduados estuvieron acompañados por sus familiares y amigos en este momento tan especial que no pudieron dejar pasar la oportunidad de felicitarlos y sentirse orgullosos de ellos.
INGENIERÍAS:
LucieronMariel, espectacular Fernado, Iza, Mark y Silvana
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GRADUACIÓN // UP
Valeria y Janet
Mariana, Fernando, Jorge, José Adrián y Moises
Jorge y Emilia
Sofía, Ximena y Valeria
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GRADUACIÓN // UP
Ingenieros
Ariana Gruest y Gabriel Domínguez
Disfrutaron de la graduación
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Ana Gaby y Héctor
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ENLACE BABY // D&E // E&D
Luis García y Lety Soria con la festejada
Yuliana Rangel y Mariana Rodríguez
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Felices por la llegada del bebé
Isabella, Dulce, Erica y Jorge
Futuros Papás
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ENLACE // S&R Fotografía:
BODA SARA & RAFAEL Novios: Sara de Alba y Rafael González Papás de ella: Martha Patricia González Pérez Maldonado y Juan Manuel de Alba Ortega Papás de él: Rafael González Marmolejo e Imelda Sierra de la Serna Misa: Capilla San Peregrino Laziosi Lugar: Ex Hacienda La Trinidad Detalles: Con una emotiva ceremonia religiosa, Sara de Alba y Rafael González se dieron el sí frente al altar. Posteriormente ofrecieron una recepción en la Ex Hacienda la Trinidad, donde ya los esperaban con una increíble decoración y una gran mesa de deliciosos bocadillos. Durante el festejo Sara y Rafael disfrutaron de la compañía de todos sus invitados y agradecieron sus muestras de cariño. Sin duda alguna familiares y amigos de la pareja fueron testigos de una boda muy especial que estuvo llena de amor e increíbles momentos.
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ENLACE // S&R
Fam. de Alba Pérez
ENTRADA: CARPACCIO DE RES AL TARTUFFO / CAMARÓN EN CHUTNEY DE MANGO. PLATO PRINCIPAL: FILETE DE RES EN REDUCCIÓN DE GUAYABA / SALMÓN EN SALSA DE VINO BLANCO. POSTRE: CREME BRULEÉ DE BAYLEYS / MIL HOJAS DE PISTACHE
Fam. González Sierra
Quique Franco y Lilo Reyes
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ENLACE // S&R
Familiares de la novia
Ana Paula y Christian
Rafa del brazo de su mamá
Paco y Edna
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Caro, Gualus, Vanya, Carla y Paulina
ENLACE // S&R
Disfrutaron la compañía de sus amigos
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Para esta edición nos fuimos a conocer la Vinícola Santa Elena, un lugar donde puedes pasar una excelente tarde rodeado de buen vino, viñedos, comida y gran ambiente. Conocimos a su Director Pablo Alonzo Pérez que nos platicó un poco sobre el lugar, su historia y los premios que sus vinos han obtenido. Con el talento inigualable de Jorge de Luna obtuvimos un gran resultado para todos ustedes. Gaby, Liz, Irma e Itzel nos acompañaron a disfrutar de este hermoso rincón de Aguascalientes que sin duda no puedes dejar de visitar. ¡Que lo disfruten!
Santa Elena es una bodega enfocada en la calidad de sus vinos, buscando que estos reflejen el lugar en donde los producimos, su clima, y la uva que se produce en Aguascalientes. De igual forma en este proceso ha ido formando una identidad, vinos que reflejen la elegancia de la fruta en los vinos, el frescor al tomarlos y que sean únicos de este lugar y momento.
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¿Cómo inicia el proyecto de la Vinícola? Nace como un sueño compartido por Tere, Ricardo, Trini y Hugo, el de retomar la vocación vitivinícola de la región, inicialmente era un pequeño proyecto con algunas hectáreas de viñedo, con el tiempo se han ido sumando más personas y para 2015 se hace evidente la necesidad de un espacio propio que se encontró en el Rancho de Santa Elena, mismo en donde se encuentran nuestros viñedos más antiguos y que le dio el nombre a la vinícola; ese mismo año se suman al proyecto Aurelio, Mónica y yo, donde dirigidos por Ricardo; Santa Elena empieza a tomar una forma mucho más parecida a la actual.
¿Qué vinos podemos encontrar en Vinícola Santa Elena? Actualmente tenemos 2 vinos blancos: Sophie Blanc una mezcla de Viogner y Chenin Blanc, Baldosa es un Macabeo muy fácil de tomar, además de dos líneas nuevas, un Muscat y un Chardonnay De Rosados también son dos, Entresueños un rosado fresco y muy frutal y Sophie Rosé un vino rosado único, Cabernet Franc con barrica, nivel alcohólico alto y toda una expresión de aromas. Tenemos diferentes Blends de vinos tintos: Vendimias, Entrelíneas y Baldosa Parcela que es un Merlot de un viñedo que se llama la Esperanza. En la líneas Sophie tenemos Nebbiolo y el Reserva que acabamos de liberar, un vino excepcional de Cabernet Franc. No puede Faltar Tabla 1, la referencia más importante de Santa Elena, un gran malbec.
¿Qué premios han obtenido sus vinos? Tenemos 9 medallas en el concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Oro en Bachuss el concurso más importante de España para Sophie Nebbiolo. Menciones en medios especializados internacionales como en Wine Enthusiast, así como muchos puntajes arriba de 92 en guías como la Guía Peñin, Guía Catadores del Vino Mexicano entre otras. ¿Qué los destaca de otras vinícolas de la región? Santa Elena es el pionero en el resurgimiento de la tradición vitivinícola del estado, el manejo de los viñedos, la apuesta por la tecnología, el conocimiento y el desarrollo de capacidades profesionales han logrado que los vinos de Santa Elena y el proyecto en sí tengan una identidad propia misma que se ha ido perfeccionando año con año, esto desde mi punto de vista es el mayor diferenciador no solo con los proyectos en la región si no a nivel nacional y próximamente fuera de México. Fotografía:
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Liz
Gaby Moreno ¿Que es lo que más disfrutas de las fiestas de la vendimia? Mi parte favorita de estas fiestas es el recorrido por los viñedos, conocer las cavas y el proceso que lleva a cabo cada vinícola para obtener el vino ya que cada una tiene un cuidado diferente para que su vino se vuelva único.
Irma Torres ¿Por qué consideras que el plan de ir a un viñedo siempre es un buen plan? Porque puedes conocer un poco más sobre el gran trabajo que hace una vinícola. Además de que es convivencia segura con amigos o familia disfrutando un momento relajante , divertido y diferente.
Itzel González ¿Como comienza tu gusto por el vino? Desde que tenía alrededor de 18 años; mi papá me compartía de su vino a la hora de la comida y poco a poco empecé a adquirir el gusto y el interés por el vino así como de su proceso de elaboración, los sabores de los tipos de uvas, lo interesante de maridaje del vino y los alimentos y todos los detalles que hay detrás de un vino. Además me encanta que es una bebida que se usa mucho para brindar o celebrar, entonces la considero como una bebida con propósito..
Liz Delgado ¿Cuál es tu vino favorito y por qué ? Ufff difícil decisión, pero pensando en todo lo que abarca un buen vino uno de mis favoritos es el Tokaji Azsu de 6 Puttonyos, me gusta porque es dulce y a su vez ácido. Es un vino que se hace con mucha pasión y tradición. Cada uva pasificada por la botrytis es seleccionada individualmente, es un gran trabajo que se puede apreciar en el paladar. No por nada es catalogado como el vino de los reyes.
Fotografía:
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BAUTIZO // G&C
Mi Bautizo 32
BAUTIZO GABRIELA & CARLOS Festejados: Gabriela Gutiérrez Palacio y Carlos Gutiérrez Palacio Papás: Gabriela Palacio y Carlos Gutiérrez Misa: Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores Lugar: Terrarossa. Detalles: Gabriela y Carlos fueron bautizados en la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores en brazos de sus papás, Gabriela Palacio y Carlos Gutiérrez. Al término de la ceremonia religiosa, ofrecieron una recepción en el Jardín Terrarossa donde los esperaba un exquisito bufet y una mesa de postres que lucía espectacular. Padrinos, amigos y familiares acompañaron a la familia Gutiérrez Palacio con mucha alegría durante la celebración además de colmar a estos dos festejados de obsequios y grandes gestos de amor.
BAUTIZO // G&C
Carlos y sus padrinos, Martita Romo y Rodrigo Palacio
Gaby con sus padrinos
Laura, Mariana y Berta
Francisco y Diana
La festejada con su madrina
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BAUTIZO // G&C
Daniel Mancilla y Fany de Luna
Fam. Rodríguez Romo
Viridiana e Isabel
Sofía González y Paty Palomino
Paco y Edna Ale Peña Mario Vega
Viviana Rangel y Ernesto Ruiz
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GRADUACIÓN // UP
María José, Ale y Karla
Diliana, Tania y Daniela
GRADUACIÓN DERECHO UP Lugar: Hopaliz Detalles: Egresados de la Licenciatura en Derecho de la Universidad Panamericana, concluyeron de manera satisfactoria sus estudios, dando fin a una etapa tan importante en sus vidas. La recepción al evento se llevó a cabo en el Salón Hopaliz, donde acompañados por familiares y amigos pudieron disfrutar de una deliciosa cena y música por parte de un DJ.
Alexia y Mónica
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GRADUACIÓN // UP
Disfrutaron de la celebración
Memo y Nahomi
Mariana Glz y Jorge Olivo
Brindaron por los graduados
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GRADUACIÓN // UP
Acompañaron a los graduados
Marijo, Daniela, Pau, Ana Fer, Andrea y Gloria
Disfrutaron de la graduación
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Festejada: Irma Torres Lugar: Domicilio parrticular Detalles: Irma Torres festejó su cumpleaños 26 con una divertida fiesta donde se dieron cita familiares y amigos quienes le brindaron las felicitaciones y los mejores deseos. Durante la celebración disfrutaron de deliciosos bocadillos y excelente música por parte de un Dj. ¡Muchas Felicidades!
Miki, Irma y Liz
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Daniela, Paloma, Ana Laura y Lorena
Francisco e Irma
Jorge, Alberto, Danna y Paola
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BAUTIZO // ÁLVARO
BAUTIZO ÁLVARO Festejados: Álvaro Contró González Papás: Stephania González Narváez y Juan Pablo Contró Misa: Templo Sagrado Corazón de Jesús Lugar: Domicilio particular. Detalles: En el Templo Sagrado Corazón de Jesús, Álvaro recibió el sacramento del bautizo acompañado de sus papás Stephania González Narváez y Juan Pablo Contró y de sus padrinos Karla Figueroa y Salvador González. Para festejar el bautizo del pequeño, sus papás ofrecieron una hermosa recepción que se llevó a cabo en el Jardín de un domicilio particular donde los invitados disfrutaron de un exquisito bufet, música y una tarde inolvidable.
Álvaro junto a sus papás y sus padrinos
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Daniel e Isabel
BAUTIZO // ÁLVARO
Fam. Sainz Fernández
Raúl Ortega y Cecilia Rivas
Estuvo acompañado por sus abuelitos
Miguel Quezada y Lorena González
Anahí y Ernesto
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