tour de menu IN UND UM KÖLN
3. bis 26. September 2010
Altbergisches Haus Antica Osteria Balthasar Ristorante Die Zeit der Kirschen
Dom im Stapelhaus Eine kulinarische Menüreise durch ausgewählte Forsthaus Telegraph Restaurants in und um Köln. Hanse Stube Haus am Park Holtmann´s Restaurant Hotel Restaurant „Zur Post“ Hotel Restaurant Wißkirchen Husarenquartier Limani Restaurant Schloss Morsbroich Restaurant Zum Löwen Rheinterrassen Köln Rittergut Isenburg
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METRO CASH & CARRY DEUTSCHLAND GMBH Großmarkt Köln, Otto-Hahn-Str., 50997 Köln
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tour de menu in und um Köln 2010 Liebe Gourmets, nehmen Sie sich Zeit, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Kreationen von ausgewählten Kölner Spitzenköchen und Ihren Kollegen aus dem Umland. Bereits zum neunten Mal präsentieren Ihnen die Restaurants rund um den Dom kulinarische Highlights der Extraklasse. Nutzen Sie nach Ihrem Menü die Möglichkeit und bewerten Sie das Menü sowie den Service auf dem METRO Gourmet-Pass in der Heftmitte. Mit nur ein wenig Glück gewinnen Sie eine 1-wöchige Reise in ein exklusives 5-Sterne Hotel auf der wunderschönen Ferieninsel Mallorca.
Wir wünschen Ihnen viele genussvolle Abende und natürlich einen guten Appetit!
Gabriela Maria Picariello & Ihr RheinLust-Team
Mit freundlicher Unterstützung von:
(02 21) 3 76 02-0 www.kaw.de
Teilnehmende Restaurants
Herausgeber: »RheinLust Gabriela Maria Picariello Citadellstraße 5 40213 Düsseldorf Fon: 0211. 8629870 Fax: 0211. 86298710 Projektleitung: Felix von Heydebrand
6 Altbergisches Haus 7 Antica Osteria 8 Balthasar Ristorante 9 Die Zeit der Kirschen 10 Dom im Stapelhaus 11 Forsthaus Telegraph
Team: Denise Beylschmidt Susanne Heger Julia Schöpp Julia Wrobel
13 Hanse Stube 14 Haus am Park 20 Holtmann´s Restaurant
Grafik/Design: Felix von Heydebrand
21 Hotel Restaurant „Zur Post“
Druck: Druckerei Ollig GmbH, Köln www.ollig-druck.eu
22 Hotel Restaurant Wißkirchen
Hinweis: Die Haftung für verwendete Texte und Bilder liegt allein bei den teilnehmenden Gastronomen.
25 Limani
23 Husarenquartier
26 Restaurant Schloss Morsbroich 27 Restaurant Zum Löwen 29 Rheinterrassen Köln 30 Rittergut Isenburg
Altbergisches Haus
Kirchplatz 3 51515 Kürten Fon: 02268. 7050 Fax: 02268. 901132 www.altbergischeshaus.de altbergischeshaus@yahoo.de So. und Mi. ab 11.30 Uhr Do. bis Sa. ab 16.00 Uhr Mo. und Di. geschlossen EC
Erleben Sie die tour de menu im Bergischen Land. Sieger 2005/ 2006/ 2009. Auch in diesem Jahr möchten wir Sie, wie schon in den Jahren zuvor, mit unserem Menü verwöhnen und überzeugen. Genießen Sie einige schöne Stunden in unserem alten Fachwerkhaus oder auf der Terrasse im Schatten der historischen Kirche. Auf Ihr Kommen freut sich Stefan Schumacher und sein Team.
Platzreservierung ist notwendig Nichtraucherrestaurant
6 menu [ ab 11.30 Uhr ] Brot mit verschiedenen Dips Kleiner Gruß aus der Küche Pfifferlingscocktail mit Thailandspargel, Kirschtomaten und Walnussdressing mit gebratener Entenbrust mit Sesam und Honig Gefüllte Tortellini in Rucolapesto mit gebratener Rotbarbe, Jakobsmuschel und Petersfisch Rinderfilet vom bergischen Weideochsen im Gelderländer Speckmantel auf einem Gemüse-Pilzpotpourri mit Bohnenbündel und gebratenen Kräuterkartoffeln Warmer Schokoladenkuchen mit Heidelbeeren und einem Parfait und weißer Schokolade und Pfeffer
EUR 36,50
Wilhelmstraße 35a 50996 Köln Fon: 0221. 9352323 Fax: 0221. 9352324 Di. bis Fr. und So. 12.00 bis 14.30 Uhr und 18.30 bis 22.30 Uhr Sa. ab 18.00 Uhr Mo. geschlossen
Antica Osteria
Holz- und Schmiedeeisen-Architektur auf Kirchmarmor von Assisi bestimmen das aussergewöhnliche Erscheinungsbild der Antica Osteria. Die Philosophie des Chefs lautet: „Für unsere Gäste nur das Beste: gute Produkte, schmackhafte, kräuterreiche Zubereitung, eine stets wechselnde Auswahl jahreszeitlich betonten Gerichten sowie erstklassige Weine aus seiner Heimat!“
AMEX, EC, MASTERCARD, VISA Platzreservierung wird empfohlen Nichtraucherrestaurant
7 menu [ ab 18.30 Uhr ] Oktopus Carpaccio auf Rucola Agnolotti mit Steinpilzfüllung in Trüffelsauce Perlhuhnbrust in Parmaschinkenmantel dazu Tagesbeilage oder Zander mit Kartoffelschuppen dazu Tagesbeilage Mandelparfait mit Beeren
EUR 45,00
Balthasar Ristorante
Klettenberggürtel 15 50939 Köln Fon: 0221. 4306440 www.balthasar-ristorante.de info@balthasar-ristorante.de Mo. bis Fr. 18.00 bis 0.00 Uhr Sa. 9.00 bis 0.00 Uhr So. 9.00 bis 0.00 Uhr
Auch in diesem Jahr ist das Balthasar Ristorante ein Muss auf Ihrer Tour, denn der Sieger der „tour de menu in und um Köln 2009“ hat sich vorgenommen, Sie auch in 2010 wieder kulinarisch zu überraschen. Gehen Sie also auf die Reise in die mediterrane und asiatische Küche und lassen Sie sich von raffinierten Kreationen und ausgesuchten Weinen verführen.
EC, JCB, MASTERCARD, VISA Platzreservierung wird empfohlen Nichtraucherrestaurant
8 menu [ ab 18.00 Uhr ] Sashimi von Lachs im Knuspermantel mit Wasabi-Creme und hawaiianischem Meersalz Ravioli vom Kalbsbäckchen im Balsamicoschaum mit Vanillekarotten Aprikosen-Rosmarin-Sorbet Steak von Jacobsmuschel – in Harissa gebraten – auf KartoffelSchnittlauch-Stampf mit Portwein-Butter-Sauce oder Fileto di Manzo – in Kräuter-Olivenöl pochiert – mit Assam-Langpfeffersauce und gefüllten Risolee-Kartoffeln Gebackenes Schokoladen-Ingwer-Eis mit Vin-Santo-Sabayone
EUR 39,50 [3 Gänge, frei wählbar] EUR 45,00 [5 Gänge]
Mo. bis Fr. 9.00 bis 01.00 Uhr Sa. 17.00 bis 1.00 Uhr So. 11.00 bis 0.00 Uhr EC Platzreservierung wird empfohlen Nichtraucherrestaurant
Die Zeit der Kirschen
Venloerstraße 399 50825 Köln Fon: 0221. 9541906 Fax: 0221. 9541908 www.dzdk.de info@dzdk.de
KÜCHE - KUNST - KULTUR Bei schönem Wetter im Garten speisen... „...ist aber so kurz die Kirschenzeit - an Ohren-Korallen in meinem Traum...“
9 menu [ ab 18.00 Uhr ] Tandoorigebeizter Schwertfisch; Linsencurry; Erdnuss-Limetten-Salsa oder Tempura von confierter Entenleber; Zwiebelkompott; Birnen-Kürbis-Quiche Lachs; Orangen-Wasabischaum; indonesisches Gemüseragout „Rica-Rica“; frittiertes Basmatireis-Soufflee oder Bauch vom schwäbisch-hallischen Landschwein; Kaffee-Chillisauce; dicke Bohnen; Sellerie-Bananenpüree Mousse von Paprika & weisser Schokolade; Averna-Tonkabohnen-Eis; Ananasbuchtel oder Lauwarmer Reblochon; Trauben-Muskatteller-Delice
EUR 35,00 EUR 50,00 [inkl. Weinbegleitung]
Dom im Stapelhaus
Frankenwerft 35 50667 Köln Fon: 0221. 39902981 Fax: 0221. 39902982
Das Brauhaus „Dom im Stapelhaus“ präsentiert sich in einer aufgeschlossenen, offenen Atmosphäre durch warme Farben und edle rustikale www.dom-im-stapelhaus-koeln.de Hölzer. Im stilvollen Ambiente info@dom-im-stapelhaus-koeln.de werden hier Kölsche Klassiker sowie auch neue, kulinarische Highlights täglich 11.00 bis 1.00 Uhr präsentiert! „Dom im Stapelhaus“ steht für Küche AMEX, EC, MASTERCARD, VISA mit höchsten Ansprüchen. Hier finden Sie eine reichhaltige Speisekarte Platzreservierung wird empfohlen mit Gerichten, wie zum Beispiel Nichtraucherrestaurant Kölsche „Klassiker“ kalt und warm, gut bürgerliche, deftige Küche und Stapelhaus Schnitzelvariationen sowie vieles mehr.
10 menu [ ab 11.00 Uhr ] Trilogie vom Steinbutt, Loup de mer und Jakobsmuscheln auf Steinpilzrisotto Kressesüppchen mit Gänseleberpraline Lammcarrée oder Rinderfilet mit Trüffel gratiniert, Gnocchi und jungem Gemüse Schokoladensufflé, Walnuss-Feige und Mohneis
EUR 43,00
Mauspfad 3 53842 Troisdorf Fon: 02241. 76649 Fax: 02241. 70494 www.forsthaus-telegraph.de welcome@forsthaus-telegraph.de Di. bis So. 12.00 bis 13.30 und ab 18.30 Uhr Küche bis 21.00 Uhr AMEX, EC, MASTERCARD, VISA Platzreservierung ist notwendig Nichtraucherrestaurant
Forsthaus Telegraph
Zuerst waren es die Telegraphisten und die Förster, die in diesem geschichtsträchtigen Gebäude in der Wahner Heide ihrer Arbeit nachgingen. Doch 1988 hat hier die französische Küche ihren Einzug gehalten. Die Küche von Thomas Pilger fand ihren Ursprung im Süden Frankreichs, wo er die meisten seiner Lehrjahre verbrachte. Seine eigens entworfene Essigkreation „Elexier de Balsamico“ gehört zu seinen neuesten Highlights.
11 menu [ ab 18.30 Uhr ] Kölsche Jrööß us dä kaale Köch Gebratener Eifler Ziegenkäse im Zucchinimantel auf sommerlichen Salaten Filet vom Zander mit Rahmkraut auf Feigensenfsauce Kölsche Jrööß us dä wärm Köch Filet vom Weiderind mit Spitzkohl auf Schalotten – Rotweinsauce Dessertvariation Forsthaus Telegraph
EUR 45,00
ticket-hotline 0211.617 0 617 www.altstadtherbst.de
15.9.–3.10.2010
altstadtherbst kulturfestival düsseldorf
Blick zurück nach vorn – 20 Jahre altstadtherbst kulturfestival Highlights Le Cirque Invisible – Victoria Chaplin & Jean-Baptiste Thierrée Wunderbarster Zauber der Manege
Do 16.9. – So 19.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Titi Robin und Faiz Ali Faiz – Jaadu
Gypsy-Musik trifft auf mystische Extase Mo 20.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Master Drummers of Burundi Farbenfrohes Tanzspektakel mit afrikanischen Rhythmen
Di 21.9. und Mi 22.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Urban Ballet – Compagnie Révolution Deutschlandpremiere
Vom HipHop zum klassischen Tanz
Do 23.9. und Fr 24.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
La pasión según se mire – Andrés Marín Deutschlandpremiere
Eleganz des Flamenco – neu interpretiert
Sa 25.9. – Mo 27.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Buika – El último trago
Die Stimme der Leidenschaft
Di 28.9., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Compagnie Philippe Genty – Voyageurs Immobiles Deutschlandpremiere
Meisterhaftes Illusionstheater
Mi 29.9. – Sa. 02.10., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Yemen Blues
Deutschlandpremiere
Eine schillernde Oasen-Begegnung
So 3.10., 20 Uhr | Theaterzelt, Burgplatz
Domplatz / Trankgasse 1-5 50667 Köln Fon: 0221. 270-1 Fax: 0221. 2703333 www.excelsior-hotel-ernst.de info@excelsior-hotel-ernst.de täglich 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 0.00 Uhr
Hanse Stube
Die Hanse Stube wird häufig auch die gute Stube Kölns genannt. Seit jeher genießen Kölner und Gäste aus aller Welt hier innovative französische Küche mit regionalen Einflüssen. Durch mehrfache Auszeichnungen für ihre exzellente Küche ist die Hanse Stube in ganz Deutschland bekannt. Im Sommer speist man auf der mediterranen Terrasse im Innenhof.
AMEX, DINERS, EC, JCB, MASTERCARD, VISA
Platzreservierung wird empfohlen Nichtraucherrestaurant
13 menu [ ab 12.00 Uhr ] In Vanille konfierte Jakobsmuschel auf Karottenchutney und herbstlichen Salaten Gebratenes Angus Filet auf grünem Spargel, Waffelkartoffeln und Trüffeljus Gebrannte Schokoladentarte an Holunderbeersorbet und Tonkabohnenschaum
EUR 59,00
Haus am Park
Bismarckstraße 186 51373 Leverkusen Fon: 0214. 46370 Fax: 0214. 49788 www.hausampark.info restaurant@hausampark.info
Im Haus am Park wächst und gedeiht seit mehr als 20 Jahren der gute Geist der Gastfreundschaft. Nehmen Sie Platz, bei schönem Wetter auch gerne auf der Terrasse mit dem Blick ins Grüne und genießen Sie kreative, qualitativ hochwertige und saisonale Küche.
täglich 11.30 bis 15.00 Uhr und 17.30 bis 23.00 Uhr
Wir erwarten Sie in ruhiger und warmer Atmosphäre und freuen uns auf Ihren Besuch.
AMEX, DINERS, EC, MASTERCARD, VISA Platzreservierung ist notwendig separater Raucherbereich
14 menu [ ab 12.00 Uhr ] Aperitif Sebastian Schneider Rieslingsekt [6 Jahre auf der Hefe] Gebackener Mandel-Ziegenkäse mit Frisée & Preiselbeer-Walnuss-Chutney Rahmsuppe von Butternuss- und Muskatkürbis Gebratenes Zanderfilet mit Dill-Schmorgurken und Rote Bete oder Kalbsrückensteak, auf Thymian-Salz gegart, Sommergemüse & Bäckerin-Kartoffeln Gebrannte Vanillecreme
EUR 35,50
Erklärung METRO Gourmet-Pass Dokumentieren Sie mit dem METRO Gourmet-Pass die einzelnen Stationen Ihrer persönlichen Menüreise 2010. Bewerten Sie Ihre verspeisten „tour de menu“-Menüs und verhelfen Sie so Ihrem Lieblingsrestaurant zum Tour-Sieg 2010! Bereits mit einer Bewertung nehmen Sie an einer Verlosung [siehe Gewinnspiel] teil und vielleicht gehören auch Sie zu den glücklichen Gewinnern der Tour! Bitte geben Sie Ihre Stimme nur ab, wenn Sie das TourMenü verzehrt haben! Helfen Sie uns, den Wettbewerb fair zu gestalten. Um dies weiterhin gewährleisten zu können, möchten wir Sie bitten, die METRO Gourmet-Pässe direkt bei RheinLust abzugeben. Besuchen Sie uns persönlich, schicken Sie die Bewertung per Post an RheinLust, Citadellstraße 5, 40213 Düsseldorf oder per Fax an 0211. 86 29 87 10.
Und so wird´s gemacht: 1. „tour de menu“ -Menü bestellen und genießen 2. METRO Gourmet-Pass vom Restaurant abstempeln lassen 3. „tour de menu“ -Menü auf dem METRO Gourmet-Pass bewerten 4. Ihre Beste Servicekraft mit Vor-/Nachname deutlich eintragen 5. METRO Gourmet-Pass ausgefüllt direkt per Post, Fax oder persönlich bei RheinLust abgeben oder ganz einfach online abstimmen unter: www.koeln.de Einsendeschluss ist Donnerstag, 30. September 2010
Preiskategorien Kategorie 1 [EUR 34,00 bis EUR 39,50] Altbergisches Haus | Balthasar Ristorante | Die Zeit der Kirschen Haus am Park | Hotel Restaurant Wißkirchen Restaurant Zum Löwen Kategorie 2 [EUR 42,50 bis EUR 45,00] Antica Osteria | Dom im Stapelhaus | Forsthaus Telegraph Limani | Restaurant Schloss Morsbroich Rheinterrassen Köln Kategorie 3 [EUR 54,00 bis EUR 75,10] Hanse Stube | Holtmann´s Restaurant | Hotel Restaurant „Zur Post“ Husarenquartier | Rittergut Isenburg
Gourmet-Pass
Service Award
Gewinnspiel Bewerten Sie das verspeiste „tour de menu“-Menü mit den Schulnoten 1 [sehr gut] bis 6 [ungenügend] und mit ein bisschen Glück gewinnen Sie einen der attraktiven Preise. Bereits mit einem Restaurantstempel im METRO Gourmet-Pass nehmen Sie an der Verlosung teil. 1. Platz Genießen Sie mit einer Begleitperson eine Nacht im Deluxe Doppelzimmer inklusive reichhaltigem Frühstück im „Hotel des Jahres 2010“, dem „Excelsior Hotel Ernst“ in Köln. www.excelsior-hotel-ernst.de 2. Platz Übernachten Sie zu zweit im 4-Sterne Hotel Restaurant „Zur Post“ im malerischen Odenthal. Neben der romantischen Kulisse genießen Sie im Gourmetrestaurant ein fünf Gang Menü. www.zurpost.eu 3. bis 5. Platz Genießen Sie ein Candlelight Dinner für zwei Personen in einem der drei Siegerrestaurants der tour de menu in und um Köln 2010. 6. Platz Genießen Sie und eine weitere Person das „Chill-Out-Breakfast“ der Rheinterrassen Köln. Bedienen Sie sich am reichhaltigen Buffett und genießen Sie den Blick auf den Rhein. www.rhein-terrassen.de 7. bis 9. Platz In den drei Präsentkartons der Firma Jordan Öl erhalten Sie eine kleine Kostprobe der vielfältigen Produktpalette. www.jordanolivenoel.de 10. bis 14. Platz Hervorragendes Fleisch und weitere Gourmetprodukte erwarten Sie im Otto Gourmet Online Shop. Wählen Sie für jeweils 30,00 Euro aus der vielfältigen Produktpalette. www.otto-gourmet.de
Wer sechs verschiedene tour de menu-Menüs probiert und bewertet hat, nimmt automatisch an der Sonderverlosung teil: Fliegen Sie mit CONDOR auf die wunderschöne Ferieninsel Mallorca und relaxen Sie eine Woche lang im SENTIDO Pula Suites*****. Lassen Sie Ihren Gaumen von der landestypischen Küche des bekannten Restaurants S‘Oronella verwöhnen und genießen Sie das mediterrane Flair inmitten von Olivenhainen. Für die Sonderverlosung danken wir: Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!
www.sentidohotels.com
Holtmann´s Restaurant
Am Bollwerk 21 50667 Köln Fon: 0221. 2576330 Fax: 0221. 2576215 www.holtmanns.com welcome@holtmanns.com täglich 12.00 bis 0.00 Uhr AMEX, EC, MASTERCARD, VISA Platzreservierung ist notwendig separater Raucherbereich
EAT, DRINK, CELEBRATE Wenn Sie mit Freude einladen, Spaß an gutem Essen und guten Weinen haben und das alles gerne in einer entspannten und unverkrampften Atmosphäre genießen, dann ist Holtmann´s genau das richtige Restaurant für Sie. Sie werden von einem herzlichen und freundlichen Service, der auch gerne Ihre Sonderwünsche erfüllt, bedient. Über die Qualität von Speisen und Getränken schreiben Deutschlands renommierteste Restaurantführer.
20 menu [ ab 12.00 Uhr ] Asiatische Vorspeisenvariation mit Dim Sum, Sashimi und mariniertem Thunfisch Carpaccio vom Rind mit Condimenten der Saison Surf & Turf Tournedos vom Rinderfilet und Medaillons vom Maine Lobster Trilogie du Chocolat Schokoladeneis und -kuchen, Mousse au Chocolat
EUR 75,10 [inkl. Weinbegleitung, 4 Gläser à 0,1l]
Sieger der „tour de menu in und um Köln“ 2003 / 2004 / 2005 / 2006, 3. Platz 2008
Platzreservierung ist notwenig Nichtraucherrestaurant
Hotel Restaurant „Zur Post“
Altenberger Dom Straße 23 Auf eine mehr als 200-jährige Ge51519 Odenthal schichte blickt das Hotel Restaurant Fon: 02202. 977780 „Zur Post“ zurück. Fax: 02202. 9777849 Erst im Frühjahr 2009 wurde das www.zurpost.eu Restaurant komplett renoviert und neu gestaltet. Die 17 Punkte und drei info@hotel-restaurant-zur-post.de Kochmützen im Restaurantführer Gault Millau sowie ein Michelin-Stern, Di. bis So. 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr die das Restaurant schmücken, komMo. geschlossen men nicht von ungefähr – die Brüder Wilbrand verwöhnen mit exzellenten AMEX, EC, MASTERCARD, VISA Speisen der gehobenen Küche.
21 menu [ ab 12.00 Uhr ] 1. Gruß aus der Küche Delice vom Hummer und Kürbis 2. Gruß aus der Küche Variation vom Bergischen Kalb mit breiten Bohnen, Steinpilzen, Kräutersemmel und Thymianjus Dessert vom Champagner und Mango
EUR 65,00
Hotel Restaurant Wißkirchen
Rösberg 2 51519 Odenthal-Altenberg Fon: 02174. 67180 Fax: 02174. 671818 www.hotel-wisskirchen.de
In direkter Nähe zum Altenberger Dom liegt das Hotel Wißkirchen. Das wunderschöne Fachwerkhaus besitzt Grundmauern aus dem 18. Jahrhundert. Stilvolle Zimmer, gemütliche Räume und ein Biergarten täglich 8.00 bis 23.00 Uhr unter den Linden mit Blick über die Menü von 12.00 bis 14.30 Uhr malerische Dhünnaue, laden zum und von 18.00 bis 21.30 Uhr Verweilen ein. Sonntagmittag kein Menü. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie den „Duft des AMEX,EC, MASTERCARD, VISA Bergischen Landes“. www.hotel-wisskirchen.de Platzreservierung wird empfohlen separater Raucherbereich
22 menu [ ab 12.00 Uhr ] „Der Duft des Bergischen Landes“ Zweierlei vom Tafelspitz mit Kürbis und Pfifferlingen Filet von der Bergischen Forelle auf Brunnenkresserisotto Sauerbraten vom Reh mit Kartoffelpalatschinken und Rote Bete Duett von Waldbeeren und lauwarmem Schokokuchen
EUR 39,50
Mi. bis So. ab12.00 Uhr und ab 18.30 Uhr Mo. und Di. geschlossen AMEX, DINERS, EC, MASTERCARD, VISA
Husarenquartier
Schlossstraße 10 50374 Erftstadt Fon: 02235. 5096 Fax: 02235. 691143 www.husarenquartier.de gourmetapassion@gmx.de
Herbert Brockel und sein Team verwenden Tag für Tag all ihre Kreativität, Leidenschaft und Herzlichkeit, um ihren Gästen unvergessliche Stunden zu bereiten. Das mit einem Michelin Stern sowie 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Husarenquartier gehört zu den 100 besten Restaurants in Deutschland. Elegantes Ambiente in prächtiger Barockvilla. Küchenstil: Große Tradition der Haute Cuisine mit Besonderheiten des Rheintals. Deutsche Weinkarte mit 250 Positionen.
Platzreservierung ist notwendig separater Raucherbereich
23 menu [ ab 12.00 Uhr ] Gruß aus der Küche Flammkuchen von Steinpilzen mit Hummer Barbarie Entenbrust mit Pfeffer-Kirschjus und Selleriegemüse Unser Vordessert Kaffee-Kardamon-Eiskonfekt mit Orangen-Physaliskompott Hausgemachte Petit Fours
EUR 54,00
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Limani
Das Limani [griechisch für Hafen], ist Agrippinawerft 6 die kulinarische Anlaufstelle in Kölns 50678 Köln neuem Vorzeigeviertel. Fon: 0221. 7190590 Ausflugsziel für die Fans mediterraner Fax: 0221. 94647357 Küche, Ankerplatz für „Heimathirsche” www.limanicologne.de und Imis, Treffpunkt für alle, die hier info@limanicologne.de leben und arbeiten oder zufällig täglich 10.00 bis 1.00 Uhr vorbeikommen. Gönnen Sie sich eine Pause in unEC, MASTERCARD, VISA seren freundlichen Räumlichkeiten mit einem hochmotivierten Team und Platzreservierung ist notwendig zwei großen Terrassen, von denen Nichtraucherrestaurant man eine wunderbare Aussicht auf den Rhein genießt.
25 menu [ ab 17.00 Uhr ] Marinierter Tho-Rouge auf Seealgen mit Balsamico und Sesam Hausgemachte Tagliarini mit frischen Steinpilzen und Kräuter-Sahne Sauce Kalbsfilet an Apfel-Calvados Sauce Romanesco und Kartoffelpüree Weiße Heilbuttschnitte auf Curry-Korianderschaum Pok Choi Gemüse Dessert Variation „Limani“
EUR 44,00
Restaurant Schloss Morsbroich
Raus aus dem Alltag, rein ins Genussvergnügen! Die Schlossküche des Restaurant Schloss Morsbroich ist jung und kreativ, immer frisch www.restaurant-schloss-morsbroich.de und voller Aroma, wird mit Zutaten aus der Nachbarschaft Mi. bis Fr., So. und feiertags zubereitet und von führenden 11.00 bis 23.00 Uhr Gaumen empfohlen: Gault Millau, Sa. 15.00 bis 23.00 Uhr Marcellino’s, Feinschmecker, Mo. und Di. geschlossen Schlemmer-Atlas, Römer’s. Erleben Sie genussreiche und EC, MASTERCARD, VISA anregende Momente mit Blick auf das Schloss. Eins ist sicher: Platzreservierung wird empfohlen Wann immer Sie auftauchen Nichtraucherrestaurant echter Genuss wartet schon. Gustav-Heinemann-Straße 80 51377 Leverkusen Fon: 0214. 4039058 Fax: 0214. 4039059
26 menu [ ab 12.00 Uhr ] Tomaten-Basilikummousse mit Riesengarnelen, Lardo aus dem Aostatal und gelbem Paprikaschaum Petersiliensüppchen mit gebackenem Bonbon vom Parmaschinken Rosa gebratener Lammrücken unter der Kräuterkruste oder Seeteufel unter der Kräuterkruste auf italienischem Kartoffelpüree mit Waldpilz-Artischockengemüse Cannoliröllchen, gefüllt mit Ricotta-Limonencreme, Blaubeeren und Tonkabohneneis
EUR 44,50 EUR 61,50 [inkl. Weinbegleitung]
Restaurant Zum Löwen
Das Restaurant Zum Löwen im Kaiser Wilhelm Allee 3 Bayer Kasino ist Treffpunkt für alle, 51373 Leverkusen die in einer modernen und gemütFon: 0214. 83115 lichen Atmosphäre genießen ab 17.00 Uhr und wollen. Das vielfältige Speisenam Wochenende: 0214. 8311200 angebot reicht von kleinen Snacks www.bayer-gastronomie.de info.leverkusen@bayer-gastronomie.de bis hin zu extravaganten Kreationen des Küchenchefs. Und wer Mo. bis Fr. 11.30 bis 14.30 Uhr nach einem guten Tropfen sucht, und ab 17.00 Uhr wird ebenfalls fündig: Sa., So. und feiertags ab17.00 Uhr Bei einem Weinangebot von 250 verschiedenen Sorten aus AMEX, EC, MASTERCARD, VISA dem hauseigenen Weinkeller fällt die Wahl häufig recht schwer. Platzreservierung ist notwendig Nichtraucherrestaurant
27 menu [ ab 17.00 Uhr ] Terrine von Aubergine, Strauchtomate und Feta an Oliven- Korianderdip Eingelegte Tiefseegarnelen und Parmesanchip Mit mediterranen Kräutern gratiniertes Rindermedaillon mit Balsamessig-Honigjus Glasierte Schalotten, Toskanisches Gemüseragout und Schmorkartoffeln Mit Anis aromatisiertes weißes Schokoladenmousse mit Pistazienpesto, Gewürzorangen und Lavendel-Mohneis
EUR 34,00
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Rheinterrassen Köln
Die Rheinterrassen Köln bieten Rheinparkweg 1 Erlebnisgastronomie der besonderen 50679 Köln Art. Genießen Sie einen wunderFon: 0221. 6500430 schönen Blick auf den Rhein und Fax: 0221. 65004327 den Kölner Dom in einem exklusiwww.rhein-terrassen.de ven und stilvollen Ambiente. Zum mail@rhein-terassen.de Beispiel bei einem Abendessen in täglich ab 18.00 Uhr unserem Restaurant mit der großen Sonnenterrasse, die bei schlechAMEX, EC, MASTERCARD, VISA tem Wetter teilweise überdacht ist. Neben einer abwechslungsreichen, Platzreservierung wird empfohlen frischen Crossover-Küche freuen separater Raucherbereich Sie sich auf eine exzellente Weinauswahl oder ein kühles Kölsch mit dem unvergesslichen Panorama über den Wogen des Rheins.
29 menu [ ab 18.00 Uhr ] Vitello Forello, Red King Lachs, Endiviensalat, Rauke, Portulak Tomatenessenz, Koriandernocken, Basilikumchip Rinderfiletmedaillon, Parmesan-Zitronenthymian-Kruste, Portweinjus, Pfifferlinge, Estragon, Kartoffelbaumkuchen Dreierlei Schokolade mit Zwetschgenkompott Mousse – Törtchen – Sorbet
EUR 42,50 EUR 60,00 [inkl. Weinbegleitung, 4 Gläser à 0,15l]
Rittergut Isenburg
Johann-Bensberg-Straße 49 51067 Köln Fon: 0221. 695909 Fax: 0221. 698703 www.isenburg.info welcome@isenburg.info
Nur 12 Minuten von der City entfernt liegt hinter mächtigen Kastanien die Wasserburg versteckt. Seit Januar 2010 ist das Restaurant als Standesamt zugelassen - ein Highlight zum 25-jährigen Jubiläum.
täglich 12.00 bis 15.00 Uhr und 18.30 bis 0.00 Uhr AMEX, EC, JCB, MASTERCARD, VISA Platzreservierung wird empfohlen Nichtraucherrestaurant
30 menu [ ab 12.00 Uhr ] Zwei kleine Grüße aus der Küche Salat von Rotbarbe und Kaninchen mit Spargel-Crème brûlée und geräucherter Stopfleber Gebratener Seeteufel auf Haselnuss-Risotto in Kumquat-Estragonsauce mit Ziegenkäse-Knusper Irischer Lammrücken mit Mohnkruste, Basilikum-Muskat-Würze, dazu Topinamburpüree Warmes Schokoladentörtchen, Karamell-Fleur de Sel Eis mit Rhabarber und Himbeeren
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