Joseph Ribkoff Fashion Talk (Deutsch), Ausgabe 8, August 2018

FASHION

TA L K NEWSLETTER

AUSGABE 8 | 1. AUGUST 2018

SCHULTERSPIEL ANGESAGTE LOOKS I N T E R N AT I O N A L E P U B L I K AT I O N E N TOPR E I S E D E S T I N AT I O N E N BEAUTY UND VIELES MEHR …

LOOKS

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FASHION TALK

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S. 23

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S. 9

Der Bubi-Lover lässt sich endlich scheiden

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Jetzt bricht seine Tochter ihr Schweigen

S. 12

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VAD HÄNDER MED MIN GÅVA OM MIN SON GIFTER SIG?

Birgitta Piper om barnens äktenskapsförord

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NEUE WOCHE - 11. M AI 2018

Vom Job bis zur Party

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10

Sie spricht über ihr großes Leid

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RESMÅL – i Sverige

l DUKNINGSTIPS

Tidsam 4154-10

S. 8

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Das passt zum Look: 1 Bluse mit Hortensien-Druck, ca. 80 €, Gr. 34–42, Hallhuber 2 Luftige Stoffhose, ca. 50 €, Gr. 32–46, s.Oliver 3 Sneakers „Romance Grau“ mit Hallux Comfort am Ballen, ca. 120 €, Gr. 36–43, La Shoe neue woche

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J U MP SU I T # 1 8 1 0 4 1 SC H WED EN

P U B L I K AT I O N E N

OXX O - 11. J ULI 2018

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FASHION TALK

FERNSEHEN ALEXIA HAMPEL DARS T E LLER I N U N D MO D EL - D EU TSC H L A N D

OUTFITTING Alina Merkau_moderator in Breakfast TV / SAT 1 April 13th, 2018

SAT 1 is one of the two main private TV stations Breakfast TV is broadcasted Monday-Friday / 5.30 am – 10.00 am News are broadcasted every full hour J A C KE # 1 7 4 3 1 1

Average viewership of breakfast TV: 2.700.000 22 % market share within the target group (age 14 – 49) ALINA MERKAU (dress 181049)

M ODE RAT ORI N - B R EA KFA ST T V - D EU T SC H L A N D

TREND ALERT NACKTE S C H U LT E R N

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FASHION TALK

Dr. Patricia Ogilvie May 2018

FERNSEHEN

(dress 182020 plus D JR R bolero) P A T R I C I A O G I LV I E

OUTFITTING Felicia Pochhammer_news ancho

Z E RT I F I Z I E RT E D ER MAT O L O G I N - D EU T SC H L A N D

WELT TV (former n24) April 29th, 2018 ‘WELT’ (belonging to

TREND A L E RPublishing) T Springer

with a younger

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Germany between 14 – 49 ye

DAS KLEINE target S C H Wgroup ARZE

‘Welt-TV’ has the latest news and weather (average eve breaking news live part, observes politics, economy and column is reports, innovative magazines,KLtalk and EI D # 1 8 2shows 020 More than 5 Mio viewers watch ‘WELT TV’

FELICIA POCHHAMMER

(blouse 181124)

NE UE NACHRI CHT E N SP R EC H ER I N - WELT TV - D EU TSC H L A N D

OBE RT E I L #181124

FASHION TALK

SAT 1 is one of the two main p Breakfast TV is broadcasted Monday-Fr F E R N S E H E N News are broadcasted ev KIRSTIN HANSER

Average viewership of breakf AS T ROLOG I N - B R EA KFA ST TV - D EU TSC H L A N D 22 % market share within the targ

(dress 181520

TREND ALERT GEWAGTE PRINTS

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FARBENFROHE KLEIDER

TREND ALERT SPITZE

KLEID #1 81520

FASHION TALK

FERNSEHEN MAIRA ROTHE W E T T E RM ODE R AT O R I N - WELT TV - D EU TSC H L A N D

OUTFITTING Maira Rothe_weather presenter WELT TV (former n24) April 23rd, 2018 T R EN D A LER T

‘WELT’ (belonging to Springer Publishing) is the leading FIGURBETONTES Germany KLEID with a younger target group between 14 – 49 ye

‘Welt-TV’ has the latest news and weather (average eve breaking news live part, observes economy and s KL EI D # 1 8politics, 1018 column is reports, innovative magazines, talk shows and i

More than 5 Mio viewers watch ‘WELT TV’ d

S C H W A R Z &(dress W 181901) EIß

TREND ALERT GEOMETRIE

KLEID # 18 1901

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Average viewership of HALLO DEUTSCHLAND: 1.850.00 FERNSEHEN

(dress 181029) SANDRA GRONEWALD HALLO DE UT S CHLAND/ H EL L O G ER MA N Y - ZD F TV - D EU TSC H L A N D

TREND ALERT LEUCHTENDES ROT

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S C H U LT E R S P I E L

OBE RT E I L #181284

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C NINA RUGE in JOSEPH RIBKOFF Business Event

NINA RUGE

May 26th, 2018 (jacket & pants 181319)

ELEBRITYS

J OUR N A L I STI N - D EU TSC H L A N D

TREND ALERT HOSE MIT SPITZENBESATZ

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BUSINESS-EVENT

NINA BEIM 150.

JUBILÄUM DER LUXUSUHRENMARKE IWC

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CELEBRITYS ALINA NITU J OURNALI S TI N U N D I N FL U EN C ER I N - I TA L I EN

TREND ALERT EINZIGARTIGER HALSAUSSCHNITT

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@FESTVAL PRESSEKONFERENZ

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CELEBRITYS LEDICIA SOLA DA R ST EL L ER I N - SPA N I EN

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TREND ALERT BLUMEN & STREIFEN

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MONTSE ALCOVERRO DA R ST EL L ER I N - SPA N I EN

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CELEBRITYS SUSANA OLLERO DARS T E LLE RI N - F E RNSEH SEN D U N G : EL C A SC A B EL ( 1 3 T V ) - SPA N I EN

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CELEBRITYS SUSANA OLLERO DARS T E LLE RI N - F E RNS EH SEN D U N G : EL C A SC A B EL ( 1 3 T V ) - SPA N I EN

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O P T I S C H E TÄ U S C H U N G E N

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Quelle: Shutterstock FASHION TALK

REISEN AIX-EN-PROVENCE D I E S TA D T U N D D A S G L E I C H N A M I G E A R R O N D I S S E M E N T A I X - E N - P R O V E N C E I N D E R S Ü D F R A N Z Ö S I S C H E N R E G I O N P R O V E N C E - A L P E S - C Ô T E D ’ A Z U R S T E L LT E D I E KULISSE FÜR UNSER 183. FOTOSHOOTING! STRAßE IN DER ALTSTADT VON AIX-ENPROVENCE

LA ROTONDE IN AIX-EN-PROVENCE

LA ROTONDE IN AIX-EN-PROVENCE

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Quelle: Shutterstock

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R E Z E P T D E S M O N AT S PROVENZALISCHES THUNFISCH-SANDWICH Author notes: puristen werden wahrscheinlich erschaudern, wenn die Wörter „provenzalisch“ und „Sandwich“ in einem Atemzug hören, aber was nicht passt, wird eben passend gemacht … Ich habe ein paar Kräuter zusammengestellt, die mich an die Provence erinnern, und zusammen mit einem Schmelzkäse auf getoastetes Brot gepackt. Und jetzt kann ich mich jeden Tag an das Rednerpult stellen und einen Vortrag darüber halten, warum Thunfischsandwich mit Olivenöl eine wunderbare Kombination ist. —Boulangère Bewertung von Food52: Dieses Thunfischsandwich ist nicht nur ein normaler, fettiger Snack. Mit den vielen Kräutern ist es ein tolles und gesundes Mittagessen.

Das Sandwich wird mit zwei Esslöffeln Mayonnaise zubereitet und ich glaube das macht einiges aus.

Die Paprikaflocken sorgen für eine leichte Würze und auch der Asiago ist eine gute Wahl. Natürlich kann das Sandwich auch mit anderen Brotsorten wie Vollkornoder Ciabattabrot zubereitet werden. —Dana’s Bakery

ZUTATEN

• • • • • • • • •

1 170 g-Dose Thunfisch in Olivenöl* 1/4 süße Paprika (rot), klein gewürfelt Grün zweier Schalotten, klein gewürfelt 2 Teelöffel Kapern, abgetropft, grob gehackt 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt 2 Esslöffel Mayonnaise Saft einer halben Zitrone 1 Prise rote Paprikaflocken 4 Scheiben gutes Brot; ich habe mein eigenes Ciabattabrot gebacken • Olivenöl • S chmelzkäsescheiben; je nach Belieben. Ich habe einen weichen Asiago Pressato ZUBEREITUNG 1. T hunfisch in Olivenöl gehört zu den schönsten Dingen des Lebens. Er ist deutlich zarter als Thunfisch, der in Wasser eingelegt ist, und auch ein bisschen teurer, aber das ist jeden Cent wert. Meine Tochter und ich sind seit unserem letzten Sommerurlaub in Italien und Frankreich süchtig nach Thunfisch in Olivenöl. Wir haben immer 3er-Packs gekauft und leckere Pasta und Salate zubereitet, die wir für spontane Mahlzeiten im Rucksack mitnahmen. Gutes Brot gab es schließlich an jeder Ecke. Wir haben mittlerweile immer ein paar Dosen Thunfisch vorrätig – ich kann einfach nicht mehr ohne! Wenn ihr euer Sandwich zubereitet, solltet ihr das Öl nicht zu gründlich abtropfen lassen. Lasst etwa die Hälfte des Öls übrig – ihr könnt es noch für die Füllung verwenden. Gebt den Thunfisch und das Öl in eine Schüssel.

2. I ch habe eine einfache Methode entwickelt, Paprika zu schneiden.

Ich stelle die Paprika mit dem Boden auf das Schneidebrett und schneide sie mit dem Messer den Einkerbungen entlang auf.

Dann entnehme ich etwa ein Viertel und lasse die Kerne und die weißen Fasern am Strunk. Anschließend schneide ich die Paprika

i n Streifen, lege mehrere Streifen gleichzeitig mit der Seite auf das Brett und würfele sie. Wenn die Paprika auf der Seite liegt, lässt sie sich viel leichter schneiden, insbesondere, wenn das Messer nicht so scharf ist, wie es sein sollte. Gebt die gewürfelte Paprika in die Schüssel.

3. S chneidet die Schalotten in Ringe und gebt sie in die Schüssel. Danach werden die Kapern grob gehackt und ebenfalls in die Schüssel gegeben. Auch der Thymian wird gehackt (die Stängel meiner Pflanze sind so zart, dass ich die Blätter nicht mal abzupfen muss) und dazugegeben. Bindet die Füllung mit etwas (nicht zu viel) Mayonnaise, drückt den Saft der Zitrone aus, gebt die roten Paprikaflocken hinzu und vermischt alles vorsichtig.

4. S chaltet den Ofen ein und setzt das Blech auf die unterste Schiene; die Füllung wird erwärmt und der Käse zum Schmelzen gebracht, ohne dass das Brot verbrennt. Ich toaste immer erst gern das Brot, gebe dann die Füllung und den Käse dazu und toaste dann alles noch einmal zusammen. Ich liebe das zusätzliche Aroma, das sich entfaltet, wenn der Käse nicht nur verläuft, sondern zusammen mit dem Brot wie in einer Pfanne oder einem Sandwichmaker braun wird. Legt die Brotscheiben umgedreht auf ein Backblech (ohne Backpapier), bestreicht sie mit Olivenöl und schiebt sie in den Ofen. Nicht weggehen – sie brauchen nur eine Minute, um braun zu werden. Nehmt das Backblech aus dem Ofen und dreht die Brotscheiben mit einer Zange um. Verteilt die Füllung auf zwei Scheiben und den Käse auf den anderen. Schiebt das Blech für ca. zwei Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun ist und Blasen bildet und die Füllung erwärmt ist.

5. N ehmt das Blech wieder aus dem Ofen und verwendet eine Zange, um die Brotscheiben mit dem Käse umzudrehen und auf die Brotscheiben mit der Füllung zu setzen. Schneidet das Sandwich in zwei Hälften und serviert es warm. Das Sandwich passt perfekt zu einem Glas Weißwein, mit dem ihr auf die internationale Küche anstoßen könnt.

2 Portionen

Quelle: https://food52.com/recipes/16386-provencal-tuna-melt

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