Alimentação nordeste

Regiﾃ｣o nordeste Alimentaﾃｧﾃ｣o e moradias

LUANA MARangoni: 220303 BEATRIZ BASTOS: 220606 MICHELLE SARKIS: 217535 MARINA WATANABE: 218117 MARIA ANTﾃ年IA: 217881

O objetivo do nosso trabalho era para conhecer melhor a cultura, os costumes, tipos de alimentação e as moradias do Nordeste. A importância foi que conhecemos mais a cultura do país e paramos de discriminar a cultura das outras regiões do Brasil.

O Nordeste apresenta uma grande diversidade culinária e cultural. A história da ocupação dessa região foi ajudando a criar, cada vez mais, línguas e culturas que diferenciam os grupos uns dos outros. Foi colonizada por europeus e por isso teve sua população formada por índios, europeus e negros.

Essa mistura de culturas contribuiu para a variedade culinária da região. A culinária nordestina possui diversos pratos típicos, entre eles podemos citar o bobó de camarão, acarajé e buchada de bode.

Sob influência europeia, africana e indígena, a culinária nordestina é bem variada. Sua culinária é baseada em peixes, camarões, frutos do mar preparados a base de leite de coco.

Essa região possui vários pratos típicos, entre eles podemos citar os seguintes doces: ambrosia, doce de carambola e cocada.

Nossos procedimentos de trabalho foram: resolvemos fazer uma casa de palitos de sorvete com papel crepom. Não foi possível fazer com papel crepom.

Também fizemos bonecos de diferentes culturas e colamos em volta do cartaz com papelão e cola quente. Fizemos comidas de massinha de modelar (acarajé, buchada de bode, arroz doce, tapioca, pamonha etc ) e imprimimos o mapa de região em folha A3 e depois pintamos.

Nós concluímos que a região nordeste não é como nós pensávamos, com apenas pobreza e seca, e sim, uma região com grande diversidade étnica e cultural e uma alimentação rica e diversificada.

FONTES: http://www.brasilescola.com/brasil/a-diversidade-cultural-no-brasilhtm http://www.suapesquisa.com/musicacultura/culinaria_nordeste.htm http://www.escolakids.com/regiao-nordeste.htm http://pibmirim.socioambiental.org/antes-de-cabral/ocupação-brasil http://br.answers.yahoo.com/questio/index?qid=20061114160201AA9tW6 http://ww.colegioweb.com.br/historia/colonizacao-no-nordestehtml http://diariodedoischefesdecozinha.blogspot.com.br/2009/09/os-habitosalimentares-varium-de-regiaohtml