L’idée derrière ce projet est de présenter dans un nouveau format les recettes que maman a inscrites dans son petit cahier boudiné au cours des années, pricipalement afin de les rendre accessibles à tous les membres de notre famille.
Je l’ai fait aussi pour lui rendre hommage et la
remercier pour avoir créé de beaux petits moments
à la table en famille par sa cuisine et aussi nous avoir
donné l’occasion de développer notre goût pour les
bonnes choses de la vie particulièrement la nourriture.
Je remercie ma soeur Joanne pour avoir conservé
précieusement ce cahier et me l’avoir prêté et ma
Johanne pour avoir assuré la qualité des textes et de la
pagination.
