Gardedis_Julijs

Streetfood | Gatavo gaļu garšīgi | Zivis & jūras veltes | Maizītes | Tex-Mex | Dzirkstošie vīni

2017

RIMI | JŪLIJS • 2019 Akcijas laiks: 16.07.-29.07.2019.

Piedāvājums spēkā Rimi hipermārketos.

Streetfood

«Street Food» jeb ēdiens, kuru pasniedz uz ielas Arvien lielāku popularitāti arī pie mums Latvijā iegūst Ielu ēdiena kultūra. Te nu katru nedēļas nogali var atrast kādu jaunu lokāciju, kurā iemājojuši ielu ēdinātāji ar saviem gardajiem un sātīgajiem ēdienu šedevriem. Ielu ēdiens ir daudzveidīgs, sātīgs un ļoti gards.

Tas aptver gandrīz katra gardēža vēlmes. Ielu ēdienkartē var būt viss, Normunds sākot no fritētiem kartupeļiem līdz Baranovskis pat visizsmalcinātākajiem ēdieniem kā austeres vai omārs. Saprotams, šefpavārs ka katrā valstī ir atšķirīgs ēdienu klāsts, jo katrs tirgotājs cenšas piedāvāt tikai pašu labāko un svaigāko produktu. Tas nozīmē, ēdienam lielākoties būtu jānāk no vietējo produktu klāsta.

Ielu ēdināšanā parasti tiek izmantotas nelielas pārvietojamas virtuves. Tie var būt gan ēdienu treileri, gan pārbūvēti autobusi un piekabes, vai vienkārši galds un gāzes vai ogļu grils.

Piemēram, Amerikā ļoti populāras ir pārvietojamās Hot Dog piekabes, tu būsi noteikti redzējis kādā Holivudas filmā. Pareizi nostādīts bizness, jo priekš vienkāršas līdzi ņemamas Hot Dog maizītes nav nepieciešamas plašas telpas, pietiek ar tehnikas minimumu un pietiekami daudz sagatavēm. Un ielu ēdienu restorāniem tieši tas ir pats svarīgākais, - daudz un kvalitatīvu sagatavju. Sagatavju gatavošana pavāra darbā arī aizņem lielāko laika daļu, jo bez tām klients savu ēdienu gaidītu ļoti ilgi, bet Street Food konceptā tas nav pieļaujams. Ielu ēdiens atšķiras arī ar to, ka to var un vajadzētu pasniegt ne ilgāk kā 10-15 minūtēs. Dažkārt pat vēl ātrāk. Tas ir ēdiens, kuru cilvēki ņem sev līdz un notiesā turpat uz ielas.

2

Gardēdis | Jūlijs 2019

Vēsturiski Street Food ir bijis nabadzīgo cilvēku ēdiens, bet vai tad tas jau nav dzirdēts par daudziem garšīgiem ēdieniem? Ēdienu gatavoja, un vēl joprojām gatavo turpat uz ielas, tirgus paviljonos, no sezonāliem un vietējiem produktiem, turpat uz vietas tos tirgojot vienreizējās lietošanas traukos. Tas izklausās tikpat vienkārši un garšīgi, cik tas arī ir… Tas ir pierādījums tam, ka visgardākie ēdieni bieži vien rodas nevis vissmalkākajos restorānos, bet tieši tavā virtuvē!

Katrā valstī ir savs īpašais ēdiens, kura autentiskās garšas pēc ir vērts turp doties. Piejūras un okeāna piekrastes zemēs tie būs zivju ēdieni, citur tie būs gaļas vai veģetārie ēdieni.

Miljoniem garšu visapkārt pasaulei satiekas Street Food tirdziņos. Ielu ēdiens ir kļuvis par trendu mūsdienu kultūrā, tas vienkārši ir jābauda. Ne velti daudzi smalko restorānu šefpavāri idejas savām garšu kombinācijām ir smēlušies tieši no ielu ēdinātājiem, padarot to par restorāna ēdienu, - mainot pasniegšanas veidu, bet atstājot autentisku garšu.

Kas tad ir un kādam jābūt ielu ēdienam – Street Food?

Pirmais un pats svarīgākais nosacījums, - tam jābūt ir drošam klientam. Tam jābūt garšīgam, pārsteidzošam un viegli paņemam līdzi. Tālāk vairs nekādu robežu nav, jo ielu ēdiens ir ēdiens, kuru tu apēd uzreiz, tas nav ēdiens, kuru liek ledusskapī glabāšanai. Tas ir daudzveidīgs, tas ir sezonāls, sātīgs un oriģināls. Ja vēl pagaidām neesi bijis uz kādu no ielu ēdiena festivāliem, noteikti iekļauj to savas vasaras plānotājā un apmeklē arī www.rimi.lv mājas lapu, kurā varēsi iedvesmoties no vairākām Street Food receptēm un pagatavot tās pats.

Receptes

Bute ar fritētiem kartupeļiem un citronu mērci Sastāvdaļas

Pagatavošana

100 g saldētu frī kartupeļu 1 bute, ķidāta, bez galvas 1 tējk. citrona sulas 1 ēd. k. kviešu miltu eļļa cepšanai un fritēšanai sāls un pipari pēc garšas 100 g bezpiedevu jogurta 1 tējk. mazo kaperu 1 daiviņa sarīvēta ķiploka

Fritē kartupeļus 180 grādos, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Buti apviļā miltos un cep uz ieeļļotas pannas 2-3 min no katras puses un pārkaisi ar sāli un pipariem. Pagatavo mērci, sajaucot jogurtu ar ķiploku, kaperiem un citrona sulu.

Pasniedz kartupeļus un buti ar mērci un daiviņu citrona.

Ķimeņu cepamdesa ar marinējumiem Sastāvdaļas 2 Mani Gardumi cepamdesas ar ķimenēm 1 marinēts gurķis 100 g marinētu papriku 40 g marinētu halapenjo 1 šalotes sīpols, nomizots un sagriezts šķēlītēs 1/3 tējk. sāls 1/2 tējk. cukura 2 saujas sinepju kressalātu 2 ēd. k. Green story saulē kaltētu dārzeņu pastas 20 ml eļļas cepšanai 1 ēd. k. citrona sulas

Pagatavošana Pannā ielej 50 ml ūdens un ieliec desas vārīties. Ik pa brīdim apgrozi desas, līdz ūdens ir izvārījies, un tad pielej eļļu un viegli apcep tās.

Gurķi un papriku sagriez strēmelēs, halapenjo sakapā.

Sīpolam pievieno sāli, cukuru un citrona sulu un ļauj viegli iemarinēties.

Cepamdesu pasniedz siltu kopā ar marinējumiem, pastu un kressalātiem. Vari pasniegt arī ar lavaša maizi vai krāsnī ceptiem kartupelīšiem.

Jūlijs 2019 | Gardēdis

3

Receptes

Steiks ar fritētiem saldajiem kartupeļiem un mērci

Normunds Baranovskis šefpavārs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

200 g Selection by Rimi liellopa steiks sāls un pipari pēc garšās 1 ēd. k. BBQ mērces 1 saldais kartupelis, strēmelēs eļļa fritēšanai 2 ēd. k. Hellmann's medus – sinepju mērces

Noskalo kartupeli un sagriez strēmelēs. 180 grādos sakarsētas eļļas fritē kartupeļus, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Steiku ierīvē ar eļļu un uz sakarsētas grilpannas cep 1-2 min. no katras puses. Apsmērē ar BBQ mērci un sagriez strēmelēs.

Pasniedz kopā ar fritētajiem kartupeļiem un medus-sinepju mērci.

Vistas gaļa ar grilētiem dārzeņiem Sastāvdaļas 2 Ķekava cāļa filejas steiki 2 pitas maizes 1/3 cukīni 1/2 iztīrītas paprikas

4

Gardēdis | Jūlijs 2019

Pagatavošana 2 saujas dažādu zaļumu 4 šķēles Alpu siera 2 ēd. k. Sriracha hot chili mērces 2 ēd. k. Hellmann's majonēzes

Sagriez dārzeņus un sagrilē. Grilē vistas filejas, līdz tās gatavas, sagriez šķēlītēs. Uzkarsē pitas maizi, līdz tā uzpūšas. Atdali abas maizes puses un liec iekšā siera šķēles, izsmērē ar mērcēm un pievieno pārējās sastāvdaļas.

Pasniedz siltu.

Gatavo gaļu garšīgi LIELLOPA ANTREKOTA STEIKS SELECTION BY RIMI, 200 G (33.95 €/KG)

6

79

7.45 €

*LIELLOPA ANTREKOTA STEIKS RIMI, 200 G (22.45 €/KG)

*LIELLOPA PLĀNĀS FILEJAS STEIKS RIMI, 200 G (24.95 €/KG)

4

3

89

5.39 €

*Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

6

59

7.19 €

69

1.99 €

LIELLOPA RUMPSTEIKS RIMI, 200 G (27.95 €/KG) AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

5.19 €

5.67 €

LIELLOPA PLĀNĀS FILEJAS STEIKS SELECTION BY RIMI, 200 G (32.95 €/KG)

1

49

99

CĀĻA FILEJAS STEIKS ĶEKAVA, 2 VEIDI, 400 G (9.73 €/KG)

LIELLOPA GAĻA BURGERIEM RIMI, 3 VEIDI, 220 G (7.68 €/KG)

4

5

Jūlijs 2019 | Gardēdis

59

6.59 €

5

Receptes

Garneļu souvlaki Sastāvdaļas

Signe Meirāne

ēdiena mākslas kritiķe

4 lielās pitas maizes 250 g vārītu mazo garneļu 1 ēd. k. sakapātu pētersīļu 250 g gurķa, ļoti smalki sakapāta 1 tējk. sāls 200 g grieķu jogurta 1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur ķiplokspiedi 8 paipalu olas, novārītas

Pagatavošana 2 vidēji lieli sarkanie sīpoli, sagriezti plānās šķēlītēs 2 ēd. k. citrona sulas 1/4 bio citrona miziņas, smalki sarīvētas 2 lielas saujas spinātu lapu 1 ēd. k. Demerara (niedru) cukura 4 ēd. k. extra virgin olīveļļas 120 g fetas siera, sadrupināta

Garnelītes samaisi ar pētersīļiem, sāli, pipariem un 1 ēd. k. olīveļļas un noliec ledusskapī. Gurķi samaisi ar tējkaroti sāls un liec sietā uz 1 stundu, lai notek.

Tad nospied lieko šķidrumu, liec traukā, pievieno ķiploku, jogurtu, sāli, piparus un 1 ēd. k. olīveļļas. Samaisi un liec ievilkties.

Katlā uzvāri ūdeni, kad tas burbuļo, ieliec sīpolu, paturot 30 sekundes, nokās. Liec aukstā ūdenī, lai atdziest, un atkal nokās.

Samaisi kopā ar spinātiem, cukuru, citrona sulu un tā miziņu un pārpalikušo olīveļļu.

Pasniedz: uz pitas maizes liec spinātus, garneles, mērci, olas un fetas sieru.

«Banh xeo» (rīsu pankūkas ar dārzeņiem un garnelēm) Sastāvdaļas 170 g rīsu miltu 280 ml I love eco kokosriekstu piena 280 ml ūdens šķipsniņa sāls 50 ml vīnogu kauliņu eļļas pildījumam: 6 ēd. k. zemesriekstu eļļas 125 g pok choi salātu (Āzijas kāposts), sagriezti 5 mm gabalos

125 g broccolini (mazi brokoļi), sagriezti gabalos 4 ēd. k. ICA terijaki mērces 125 g šitake sēņu, sagrieztas 16 svaigas tīģergarneles 2 ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiplokspiedi sauja kapātu pētersīļu

Pagatavošana Bļodā samaisi rīsu miltus ar sāli un kokosa pienu, lai nav kunkuļu. Pielej ūdeni, samaisi un atstāj uz 1 stundu. Pannā sakarsē eļļu, lai tā ir ļoti karsta, un lej iekšā kausiņu mīklas. Cep uz lielas liesmas, kamēr paliek zeltaina, no vienas puses, uzmanīgi apgriez un cep, kamēr zeltaina, arī no otras. Noņem un liec uz papīra salvetes, lai notek liekā eļļa.

Pildījumam pannā sakarsē 2 ēd. k. eļļas un liec iekšā pok čoi un broccolini. Cep, kamēr kļūst mīkstāki, bet vēl arvien ir kraukšķīgi. Pielej terijaki un pasautē uz lielas liesmas, lai mērce reducējas uz divreiz mazāku apjomu. Noņem nost. Tajā pašā pannā liec 4 ēd. k. eļļas un uz lielas liesmas cep sēnes ar garnelēm un sāli.

Kad gandrīz jau gatavs, pieliec pētersīļus un ķiploku, iemaisi un beidz cept.

Pasniedz pankūku ar terijaki dārzeņiem apakšā un garnelēm virsū.

6

Gardēdis | Jūlijs 2019

Zivis & jūras veltes

JŪRASKARŪSA (DORADA), NEĶIDĀTA, AR GALVU, 1 KG

5

99

9.99 €

*MAZĀS VARAVĪKSNES FORELES FILEJA, 1 KG

10

99

13.99 €

**VARAVĪKSNES FORELES, ĶIDĀTAS, 400 G (12.48 €/KG)

FORELES FILEJAS PORCIJAS RIMI, 250 G (22.76 €/KG)

5

4

99

69

NEVĀRĪTAS GARNELES, 70/80, 1 KG

VĀRĪTAS GARNELES, 60/80, 1 KG

8

8

99

12.99 €

99

12.99 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019. *Piedāvājums spēkā 23.07.-29.07.2019 **Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

Jūlijs 2019 | Gardēdis

7

Maize

KRUASĀNS AR ŠĶIŅĶI, MANI GARDUMI, 160 G (9.94 €/KG)

TORTILJA AR VISTU, MANI GARDUMI, 200 G (7.95 €/KG)

1

1

59

59

KRUASĀNS AR LAŠA FILEJU, MANI GARDUMI, 160 G (11.19 €/KG)

1

KRUASĀNS AR MOZZARELLA SIERU, MANI GARDUMI, 160 G (9.31 €/KG)

1

49

BAGETE AR CŪKGAĻU, MANI GARDUMI, 360 G (6.36 €/KG) LAVAŠS AR KŪPINĀTU GAĻU, MANI GARDUMI, 250 G (6.76 €/KG)

8

Gardēdis | Jūlijs 2019

1

79

2

29

2.69 €

69

1.99 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

Salāti

GARNEĻU SALĀTI AR DĀRZEŅIEM, MANI GARDUMI, 250 G (9.96 €/KG)

ROMIEŠU SALĀTI AR VISTAS FILEJU, MANI GARDUMI, 160 G (9.94 €/KG)

GRIEĶU SALĀTI, MANI GARDUMI, 250 G (6.36 €/KG)

1

1

2

59

59

ROMIEŠU SALĀTI AR GARNELĒM, MANI GARDUMI, 160 G (12.44 €/KG)

SALĀTI AR TVAICĒTU LASI, MANI GARDUMI, 165 G (15.09 €/KG)

2

1

99

49

TUNČA SALĀTI AR DĀRZEŅIEM, MANI GARDUMI, 250 G (7.16 €/KG)

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

49

1

79

Jūlijs 2019 | Gardēdis

9

Siers

1

SIERS DORBLU, 100 G (11.90 €/KG)

19

1.39 €

PIKANTAIS SIERS CESVAINE, 240 G (8.29 €/KG)

9

SIERS TALEGGIO, 1 KG Ar Mans Rimi karti

SIERS BLUE STILTON, 125 G (29.52 €/KG)

KŪPINĀTS ALUS SIERS LATGALE, 1 KG

3

1

99

2.35 €

99

11.99 €

69

3.99 €

5

89

6.99 €

KAMAMBĒRA SIERS RIMI, 120 G (10.42 €/KG)

10 Gardēdis | Jūlijs 2019

1

25

1.39 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

Siers SIERS ICA MANCHEGO, 150 G (26.60€/KG)

3

99

4.39 €

CIETAIS SIERS DŽIUGAS, 18 MĒNEŠUS NOGATAVINĀTS, 100 G (24.90 €/KG)

1

BRIE SIERS RIMI, 125 G (10.00 €/KG)

GOUDA SIERS ŠĶĒLĪTĒS RIMI, 150 G (9.93 €/KG)

1

2

49

2.79 €

25

1.39 €

49

1.69 €

SIERS AR VALRIEKSTIEM PRESIDENT BRIE, 1 KG Ar Mans Rimi karti

SIERS AR ĶIPLOKIEM CAMBOZOLA, 1 KG

15

99

12.79 €

99

17.99 €

AKCIJAS AKCIJAS LAIKS: LAIKS:9.04.

16.07.-29.07.2019.

- 22.04.2019.

7

SARKANAIS ČEDARA SIERS TRULY IRISH, 200 G (13.45 €/KG)

2

69

2.99 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

11

Receptes

Divkāršais liellopa un bekona burgers

Normunds Baranovskis

Sastāvdaļas

Pagatavošana

2 doniņas Proteīna maizītes Maiziņš 220 g Rimi liellopa gaļas burgeriem 4 šķēles Rimi kūpināta bekona 2 šķēles Čedaras siera 1 Spilva uzkodu gurķis saldskābā marinādē, sagriezts šķēlītēs 2 ēd. k. BBQ mērces 1 sauja rukolas mikrosalātu

Maizi pasildi krāsnī. Uz sakarsētas pannas cep bekona šķēles un burgeru gaļu, līdz gatavs. Karstai gaļai uzliec virsū siera šķēles un virsū bekonu.

šefpavārs

Veģetārais burgers Sastāvdaļas

Pagatavošana

2 doniņas Maiziņš kaņepju maizītes 200 g I Love Eco balto pupiņu 50 g melnās kvinojas, novārītas 1/2 tējk. sāls 30 g mandeļu miltu 10 g kukurūzas cietes 2 ēd. k. humusa 4 šķēles cukīni 4 šķēles vārītu biešu 2 šķēles Deli vegānu siera sauja salātu pēc izvēles 30 ml olīveļļas

Pupiņas samīca vai sablendē viendabīgā masā, pievieno kvinoju, sāli, mandeļu miltus un kukurūzas cieti. Izveido 2 kotletes un atdzesē ledusskapī 20 min.

12 Gardēdis | Jūlijs 2019

Uzsilda maizi un iesmērē ar humusu no iekšpuses. Olīveļļā apcep kotletes un cukīni šķēles.

Kārto burgerus, liekot visas sastāvdaļas kārtās.

Kārto burgeru slāņos, maizi iesmērējot ar mērci, pievienojot mikrosalātus un gurķa šķēlītes.

Maizītes

SIERA MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 200 G (3.95 €/KG)

RUDZU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 240 G (3.29 €/KG)

0

Cena par 2 gab.

1

79

1.09 €

79

0.95 €

*KAŅEPJU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 240 G (4.13 €/KG) BURGERU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 2 X 240 G (3.10 €/KG)

0

0

99

1.26 €

49

2.98 €

*PILNGRAUDU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 240 G (3.29 €/KG)

AUZU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 220 G (3.59 €/KG)

*DĀRZEŅU MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 240 G (4.13 €/KG)

0

0

0

79

1.09 €

79

0.95 €

99

1.29 €

PROTEĪNA MAIZĪTES MAIZIŅŠ, 240 G (4.13 €/KG) AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

0

99

1.29 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

13

Receptes

Vafeļu mīklas drumstalas ar krējuma mērci

Normunds Baranovskis

Sastāvdaļas 50 g baltā cukura 1 vistu ola 50 ml piena 110 g kviešu miltu 1/2 tējk. dzeramās sodas eļļa fritēšanai

šefpavārs

Mērcei: 100 g skābā krējuma 1 ēd. k. cukura Pasniegšanai: 400 g dažādu svaigu ogu saujiņa svaigu bazilika lapu

Pagatavošana Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.

Mīklai jābūt nedaudz plūstošai (kā skābajam krējumam), lai tā iztek caur caurduri, bet ne strauji.

Sakarsē eļļu 180 grādus karstu.

Virs eļļas liec caurduri un pildi iekšā mīklu, un ar karoti spied cauri caurumiņiem, lai cauri krīt mīklas lāsītes. Tās būs gatavas un zeltaini brūnas jau pāris sekunžu laikā. Sajauc mērci.

Pasniedz, visu kopā pārberot ar ogām un baziliku.

Mandeļu miltu vafeles ar dateļu mērci

14 Gardēdis | Jūlijs 2019

Sastāvdaļas

Pagatavošana

125 g sviesta 250 g piena 100 g ūdens 150 g baltā cukura 1/2 tējk. sāls 1 tējk. cepamā pulvera 2 vistu olas 200 g mandeļu miltu 200 g kviešu miltu

Uzsildi sviestu, pienu, ūdeni, pievieno cukuru un sāli – maisi, līdz sviests izkusis. Sakul olas.

Sajauc abu veidu miltus un cepamo pulveri. Samaisi visas mīklas sastāvdaļas un cep vafeļu pannā.

Sablendē dateles un samaisi ar citrona sulu.

Mērcei: 200 g Selection by Rimi dateles bez kauliņiem 1 citrona sula

Pasniedz vafeles ar mērci. Vari dekorēt ar pūdercukuru.

Produkti KVIEŠU MILTI RIMI, 2 KG (0.50 €/KG)

0

99

1.26 €

1

BRĪVĀS TURĒŠANAS APSTĀKĻOS DĒTĀS VISTU OLAS RMI, 10 GAB. (0.20 €/GAB.)

MANDEĻU MILTI TRS, 300 G (19.97 €/KG)

5

2.49 €

99

8.89 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

BIO SVIESTS CESVAINE, 165 G (10.24 €/KG)

1

ZEMESRIEKSTU SVIESTS I LOVE ECO, 2 VEIDI, 350 G (8.54 €/KG) 69

2.34 €

2

99

3.89 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

99

15

Receptes

Pupiņu čili burito

Normunds Baranovskis šefpavārs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

2 lielas tortiljas 200 g rīvēta Mocarella siera

Izlobi no pākstīm cūku pupas un izņem no apvalka. Izlobi zaļos zirnīšus. Olīveļļā apcep burkānus un sīpolus, pievieno zirnīšus un cūku pupas. Pielej buljonu un uz lēnas uguns vāra 15 min. Pievieno tomātu mērci un baltās pupiņas un sautē, līdz mērce kļūst biezāka.

Tortiljas apber ar sieru, vidū liek pupiņu čili un sarullē rullī.

Pupiņu čili: 700 g cūku pupu 150 g I love Eco balto pupiņu 300 g zaļo zirnīšu pākstīs 1 burkāns, nomizots, sagriezts kubiņos 1 sīpols, nomizots, sagriezts kubiņos 200 ml dārzeņu buljona 1 burciņa Selection by Rimi tomātu mērces ar čili 30 ml olīveļļas

Gatavos burito apcep taukvielās uz pannas vai cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini.

Veģetārais karijs ar rīsiem Sastāvdaļas 1 vidējs burkāns, mizots, sagriezts 1 dārza sīpols, mizots, sagriezts 200 g kabača, mizota, sagriezta 100 g kolrābja, mizota, sagriezta 1 sarkanā paprika, mizota, sagriezta 30 ml olīveļļas 1/2 tējk. sāls 350 g Tikka Masala karija mērces Piedevām: 200 g novārītu jasmīnu rīsu 120 ml dārzeņu buljona

Pagatavošana Olīveļļā sautē burkānus ar sīpoliem 2-3 min, tad pievieno kolrābi, kabaci un papriku un turpini sautēt vēl 2-3 min. Pievieno buljonu un vāri, līdz burkāni kļūst mīksti. Pielej Tikka Masala mērci un vāri vēl 3 min.

Pasniedz ar siltiem rīsiem.

16 Gardēdis | Jūlijs 2019

Dārzeņi

Jūlijs 2019 | Gardēdis

17

Receptes

Cepta puķkāposta tako Sastāvdaļas

Signe Meirāne

ēdiena mākslas kritiķe

400 g vesels puķkāposts 1 ēd. k. jūras sāls 2 ēd. k. I love eco taco mix 4 ēd. k. vīnogu kauliņu eļļas puķkāpostam 1 liels avokado, saspaidīts ar dakšiņu 150 g smalki sakapāta tomāta 200 g gurķu, plāni sagriezti

Pagatavošana 150 g redīsu, plāni sagriezti 1 tējk. smalki sakapātu maurloku 1 ēd. k. smalki sakapātas piparmētras 2 ēd. k. extra virgin olīveļļas 1/2 laima miziņas, smalki sarīvētas 4 ēd. k. skābā krējuma 4 ēd. k. Rimi Planet Salsa Verde 12 Rimi Planet tako laiviņas

Katlā uzvāri ūdeni, un, kad verdošs, pieliec sāli un liec iekšā puķkāpostu, ar zieda daļu uz leju. Vāri 10 minūtes. Tikmēr sakarsē krāsni 210 grādus karstu. Nokās puķkāpostu, liec uz pannas, uzlej eļļu, uzber garšvielas un iemasē. Liec krāsnī cepties 40 min – 1 stundu, kamēr kļūst zeltains.

Izņem un sadali mazākās galviņās.

Avokado samaisi ar tomātu, 1 ēd. k. eļļas, sāli un pipariem. Gurķus samaisi ar redīsiem, maurlokiem, piparmētru, sāli, pipariem un 1 ēd. k. eļļu. Krējumu samaisi ar laima miziņu. Pasniedz: tako laiviņā liec tomātus, avokado, salsu, puķkāpostus un krējumu.

Teļa gaļas tortiljas Sastāvdaļas 1 kg teļa un liellopa gaļas ar kaulu 6 ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiplokspiedi 250 ml apelsīnu sulas 40 ml vīnogu kauliņu eļļas 4 krustnagliņas, samaltas 1 tējk. kaltēta oregano (raudene) 1/2 tējk. kumīna pulvera 1 tējk. jūras sāls 1/2 tējk. melno piparu 1 tējk. čili piparu pārslu 1/2 tējk. kanēļa 2 ēd. k. muskovado cukura

Pasniegšanai: 2 nelieli sīpoli, sagriezti plānās šķēlītēs 1 liela ēd. k. muskovado cukura 2 ēd. k. ābolu etiķa 1 ķiploka daiviņa, izspiesta caur ķiplokspiedi 400 g gurķu, plāni sagriezti 1/2 laima miziņas, smalki sarīvētas 4 – 6 ēd. k. Rimi Planet Black Bean Mole mērces 4 – 6 Rimi Planet kukurūzas tortiljas 2 avokado, saspiesti ar dakšiņu 125 g Rimi Planet zaļo halapenjo

Pagatavošana Gaļu samarinē ar garšvielām un atstāj uz 12 -24 h. Tad visu liec augstspiediena katlā (vislabāk) vai čuguna katlā. Ja gatavo augstspiediena katlā, tad apmēram 1 h. Ja čuguna katlā, tad 200 grādu temperatūrā cepeškrāsnī kādas 3 h vai 160 grādos 8 h.

Kad gaļa gatava, to izceļ ārā, un, ja katlā ir vēl šķidrums, tad to vāra uz lielas liesmas, lai samazinās apjomā divas reizes. Saplūkā gaļu un iemaisi mērcē.

Tikmēr katlā uzvāri ūdeni, kad tas burbuļo, ieliec sīpolu, paturot 30 sekundes, nokās.

Liec aukstā ūdenī, lai atdziest, un atkal nokās. Samaisi kopā ar gurķiem, cukuru, laima miziņu, ābolu etiķi. Noliec, lai ievelkas uz vairākām stundām.

Kad gaļa gatava, uz tortiljas smērē Bean Mole, liec halapenjo, avokado, gaļu un salātus. Aizrullē ciet un pasniedz.

18 Gardēdis | Jūlijs 2019

Produkti

Eksotiskās garšas Rimi Planet produktu līnija piedāvā labākos pasaules virtuves paraugus, dodot mums iespēju nobaudīt dažādu kultūru un valstu eksotiskās garšas. Šie produkti ir sagatavoti pēc autentiskām receptēm un nāk no to tradicionālajām valstīm vai to izcelsmes reģioniem, ļaujot nobaudīt īstu eksotisku ēdienu nemaz neizejot no mājām. Dodies garšu ceļojumā, pagatavojot nūdeles ar dārzeņiem Singapūras vai Indonēzijas gaumē, wok ēdienus no Taizemes vai Malaizijas, vai asos tako un tortiljas no Meksikas! Pievieno pikantās Rimi Planet mērces vēl izteiksmīgākam garšu piedzīvojumam!

Ceļošanas un dažādu kultūru atklāšanas prieks ir pazīstams ikvienam, bet, protams, ka katru aizrauj kaut kas cits – vai nu dabas skati, vai vēstures notikumi, kas ir norisinājušies krietni senāk, vai vēl nepazīstamu pilsētu burzma un atmosfēra. Varbūt tevi aizrauj, iespējams, māksla un ēdiens?

Jebkurā gadījumā mēs visi varam piekrist, ka ēdiena kultūra un tradicionālā virtuve, kas atšķiras no mūsu ierastās, ir neatņemama jebkuras kultūras vai valsts daļa. Ja tev to izdodas pilnībā izprast un izgaršot ceļojuma laikā, tad atkārtot un pagatavot kādu ārzemēs iepatikušos ēdienu mājās bieži vien sagādā grūtības un pat vilšanos. Rimi ir ideja, kā tev palīdzēt šādos gadījumos!

ZAĻIE HALAPENJO PIPARI RIMI PLANET, 125 G (12.72 €/KG)

SALSA VERDE RIMI PLANET, 210 G (7.57 €/KG)

1

1

Pievienojies mūsu ceļojumam ar Rimi Planet!

MĪKSTĀS TAKO LAIVIŅAS RIMI PLANET, 240 G (6.21 €/KG)

59

1

49

1.89 €

2.49 €

59

2.19 €

TAKO LAIVIŅAS RIMI PLANET, 135 G (11.78 €/KG)

1

59

2.49 €

TROPISKĀ SALSA RIMI PLANET, 220 G (7.23 €/KG)

1

59

2.19 €

MELNO PUPIŅU MĒRCE RIMI PLANET, 230 G (6.91 €/KG)

TORTILJAS RIMI PLANET, 3 VEIDI, 320 VAI 370 G (NO 4.03 €/KG) AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

1

1

2.19 €

49

no 2.09 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

59

19

Receptes

Tako ar liellopa gaļu Sastāvdaļas

Havjers Grasija

300 g liellopa gaļas 4 ēd. k. Selection by Rimi olīveļļas ar rozmarīnu 1 burciņa I Love Eco Tako mērces 1 iepakojums I Love Eco sarkano pupiņu 4 I Love Eco kviešu tortiljas 100 g skābā krējuma 1 pušķītis svaiga koriandra 1 laims

Pagatavošana Sakapā liellopa gaļu mazos gabaliņos. Uz pannas stipri uzkarsē 4 karotes olīveļļas un tajā apcep sakapāto gaļu, līdz tā kļūst brūna. Pievieno tako mērci un pupiņas un visu karsē 10 minūtes. Atsevišķā pannā uzsildi tortiljas, kuras pildi ar iepriekš sagatavoto liellopa gaļas maisījumu. Pasniedz ar skābo krējumu, koriandru un laima šķēlīti.

Tako ar cūkgaļu Sastāvdaļas 400 g cūkgaļas (kakla karbonāde) 5 g Selection by Rimi Meksikas garšvielas 4 ēd. k. Selection by Rimi citronu olīveļļas 1 sarkanais sīpols 100 ml ābolu etiķa 1 tējk. oregano (raudene) 100 g skābā krējuma 4 I Love Eco kviešu tortiljas 1 pušķītis svaiga koriandra 1 laims šķēlītēs Santa Maria BBQ Chipotle mērces, pasniegšanai

Pagatavošana Sagriez gaļu palielos kubiņos (apmēram īkšķa biezumā), pievieno garšvielu maisījumu. Uz pannas stipri uzkarsē 4 karotes olīveļļas un tajā apcep sagriezto gaļu, līdz tā kļūst brūna. Bļodā sagriez sīpolus plānās ripiņās, aplej ar ābolu etiķi, pievieno oregano un samaisi. Atsevišķā pannā uzsildi tortiljas, kuras pildi ar iepriekš sagatavoto gaļu un marinētajiem sīpoliem. Pasniedz ar skābo krējumu, BBQ mērci, koriandru un laima šķēlītēm.

20 Gardēdis | Jūlijs 2019

Produkti

DŽEKFRŪTU ČIPSI VINAMIT, 150 G 36.60 €/KG

5

49

ČIPSI AR GARNEĻU GARŠU NONGSHIM, 75 G 22.53 €/KG 69

1

6.99 €

KVIEŠU TORTILJAS I LOVE ECO, 240 G 7.46 €/KG

1

79

KONSERVĒTAS PUPIŅAS I LOVE ECO, DAŽĀDI VEIDI, 230 G 3.87 €/KG 89

0

2.39 €

1.19 €

BURGERU MĒRCE HEINZ, 230 G 8.65 €/KG

BBQ MĒRCE HEINZ, 480 G 4.98 €/KG

2

2.19 €

39

3.09 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

1

99 2.39 €

TAKO MĒRCE I LOVE ECO, 230 G 7.78 €/KG

SALSA I LOVE ECO, 300 G 5.30 €/KG

1

79 2.29 €

GARŠVIELAS SELECTION

BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, 40, 45 VAI 50 G NO 39.80 €/KG 99

1

no 2.59 €

ĶIPLOKU MĒRCE HEINZ, 420 G 5.69 €/KG

2

39

3.19 €

1

59 1.99 €

OLĪVEĻĻA AR GARŠAUGIEM SELECTION BY RIMI, DAŽĀDI VEIDI, 250 ML 11.56 €/L 89

2

3.69 €

BBQ MĒRCE SANTA MARIA, 3 VEIDI, 470 G 8.49 €/KG 99

3

4.89 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

21

9 cm

5.4 cm

C = M= Y = K =

0 50 100 0

C = M= Y = K =

80 100 0 0

C = M= Y = K =

0 100 80 0

C = M= Y = K =

0 0 0 0

PAD THAI AR RĪSU NŪDELĒM UN GARNELĒM ĻAUJIETIES CEĻOJUMAM TAIZEMĒ!

Pad Thai ir Taizemē radies ielas ēdiens, kas mūsdienās pazīstams visā pasaulē, tā obligātās sastāvdaļas ir rīsu nūdeles un olas. Šajā receptē rīsu nūdelēm pievienotas sulīgas garneles. Garšām bagātīgā mērce saskaņo visas sastāvdaļas un tā pavisam viegli top garšīgs un baudāms ēdiens.

4 personām • • • • • • • • • • • • • • •

250 g Thai Choice rīsu nūdeles 300 g lielās garneles, notīrītas 2-3 ēd.k. eļļas 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas 2 olas Sasmalcināts sīpolloks 50 g zemesriekstu, rupji sasmalcināti Sāls un pipari Mērce: 2 ēd.k. sojas mērces 2 ēd.k. laima sulas 1-2 ēd.k. brūnā cukura 1-2 ēd.k. Thai Choice zivju mērces 1-2 ēd.k. Thai Choice austeru mērces 1-2 ēd.k. Thai Choice saldās čili mērces un šķipsniņas čili pārslu

Vāriet rīsu nūdeles aptuveni 5 minūtes. Kad nūdeles ir mīkstas, nokāsiet tās zem auksta ūdens.

Lai pagatavotu mērci, samaisiet sojas mērci, laima sulu, zivju mērci, austeru mērci, cukuru, saldo čili mērci un čili pārslas.

Uzkarsējiet pannā eļļu un karstā eļļā ātri apcepiet garneles, līdz tās maina krāsu. Izvairieties no pārcepšanas.

Pievienojiet sāli un piparus. Noņemiet tās no pannas.

Uzkarsējiet pannā pietiekamā daudzumā eļļu un apcepiet tajā ķiplokus. Neapbrūniniet. Iesitiet pannā olas, ļaujiet tām mazliet apcepties karstā eļļā un tad samaisiet. Ieberiet pannā iesālītas rīsu nūdeles un pārlejiet tās ar mērci.

Ieberiet pannā arī iepriekš apceptas garneles un pāris minūtes apcepiet. Servējiet šķīvī un pārkaisiet ar zemesriekstiem un sasmalcinātiem lociņiem.

Produkti

*TAIZEMES MĒRCE AROY - D, 2 VEIDI, 250 ML 7.69 €/L 99

1

*RĪSU NŪDELES THAI CHOICE, 454 G 4.38 €/KG

2.99 €

PUPIŅU ASNI ICA, 410/215 G 4.95 €/KG

1

09

1

99 2.79 €

BAMBUSA DZINUMI ŠĶĒLĪTĒS ICA, 227/140 G 6.36 €/KG 89

0

1.49 €

BAZILIKA PESTO SELECTION

BY RIMI, 185 G 9.68 €/KG 79

1

1.15 €

BURKĀNU VAI CUKINI PESTO SELECTION BY RIMI, 130 G 10.69 €/KG 39

2.19 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019. *Preču pieejamība var atšķirties, ar aktuālo preču piedāvājumu aicinām iepazīties uz vietas veikalā.

1

1.85 €

AUSTERU MĒRCE THAI CHOICE, 200 ML 6.95 €/L

1

39 1.79 €

PANKO RĪVMAIZE ICA, 180 G 9.39 €/KG

1

69 2.19 €

MARINĒTI GURĶI VERES, 500 G 2.98 €/KG

1

49 1.89 €

SALDĀ ČILI MĒRCE THAI CHOICE, 700 ML 3.84 €/L

2

69

3.59 €

KARIJA PASTA ICA, 2 VEIDI, 114 G 16.58 €/KG

1

89

2.39 €

MARINĒTI GURĶI RIMI, 340/180 G 4.94 €/KG

0

89

1.12 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

23

Receptes

«Fusilli» ar trīs sieru mērci un šķiņķi Sastāvdaļas

Normunds Baranovskis šefpavārs

200 g Al Dente Fusilli pastas 6 šķēles cūkgaļas šķiņķa 80 ml dārzeņu buljona 120 g kausētā siera 50 g Čedaras siera, sarīvēta 50 g cietā tipa siera, sarīvēta

Pagatavošana Vāri pastu 7 minūtes. Pannā sakarsē buljonu, pievieno kausēto sieru. Viegli maisot pievieno Čedaras sieru un noņem no liesmas. Pievieno karstu pastu un pārkaisi ar cieto sieru. Visu samaisi un pasniedz kopā ar šķiņķa šķēlēm.

Kokosa saldējums ar cepumu gabaliņiem Sastāvdaļas 800 ml ICA krēmīga kokosa piena 250 ml caurspīdīgā cukura sīrupa 2 laimu sula 2 olu baltumi 4 olu dzeltenumi 2 ēd. k. baltā cukura 100 g sadrupinātu ICA bezglutēna cepumu

Pagatavošana Katliņā sakarsē kokosa pienu. Sajauc kopā sīrupu un laima sulu. Saputo olu dzeltenumu ar cukuru. Atsevišķi saputo olu baltumus. Kokosa pienam pievieno olu dzeltenumus un iecilā olu baltumus. Pieber drupinātos cepumus un liec saldētavā, ik pēc 30 min. apmaisi. Kopā darbību atkārto 4-5 reizes, kamēr saldējums ir pilnībā sastindzis.

Pasniedz trauciņos ar ogām vai bezglutēna vafeļu konusos.

24 Gardēdis | Jūlijs 2019

Produkti

BEZGLUTĒNA CEPUMI GULLON, 2 VEIDI, 130 VAI 200 G NO 7.95 €/KG 59

1

BEZGLUTĒNA MAKARONI AL DENTE, 2 VEIDI, 400 G 2.98 €/KG

1

no 1.95 €

SĀĻIE KREKERI SCHAR, 210 G 19.00 €/KG

3

99

BEZGLUTĒNA CEPUMI SCHAR COCO, 100 G 17.90 €/KG

4.29 €

BEZGLUTĒNA CEPUMI ICA, 2 VEIDI, 150 G 15.93 €/KG

2

39

BEZGLUTĒNA CEPUMI GULLON, 400 G 5.98 €/KG

2.89 €

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

1

19

RĪSU BEZGLUTĒNA MILTI NATURALISIMO, 900 G 2.54 €/KG

2

1.49 €

79 2.09 €

2

39

2.66 €

29

2.59 €

GALETES RICE UP, 2 VEIDI, 120 G 6.83 €/KG

0

82

0.99 €

BEZGLUTĒNA GRAUDU MAIZE SCHAR MAESTRO CEREALE, 300 G 15.30 €/KG

4

59

5.29 €

KUKURŪZAS BEZGLUTĒNA MILTI NATURALISIMO, 900 G 1.99 €/KG 79

1

BEZGLUTĒNA VAFEĻU KONUSI ICA, 115 G 12.11 €/KG

1.99 €

1

39

1.99 €

BEZGLUTĒNA KUKURŪZAS BULGURS ICA, 300 G 8.30 €/KG

2

49

2.99 €

Jūlijs 2019 | Gardēdis

25

Melones un arbūzi Receptes

Arbūzu un tomātu gaspačo ar garnelēm

Normunds Baranovskis šefpavārs

Sastāvdaļas

Pagatavošana

1 kg Rimi arbūza bez sēklām 3 vidēji vai 2 lieli tomāti 2 laimu sula 1 nomizots lauku gurķis 1 sarkanā paprika 1 sauja svaiga bazilika lapiņu 1/4 smalki sakapāta svaiga čili (vai pēc garšas) sāls un pipari – pēc garšas 1 šalotes sīpols

Nomizo arbūzu, 1/5 daļu sagriež kubiņos un liek traukos, kuros vēlāk pasniegs zupu. Pārējo arbūza mīkstumu liek lielā traukā un pievieno lielos gabalos sagrieztas pārējās sastāvdaļas. Sablendē, līdz veidojas biezzupas konsistence. Pagaršo, ja vajag asumiņu, pieliek vēl čili. Zupai pievieno garneles un pasniedz ar arbūza gabaliņiem, lai sajustu gan saldu, gan nedaudz pikantu garšu.

200 g vārītu, lobītu garneļu

Melone ar prošuto šķiņķi Sastāvdaļas 1/4 melones 80 g Selection by Rimi Jamon Serrano šķiņķa 4 daiviņas I Love Eco saulē kaltētu tomātu 1 sauja kressalātu 1 sauja lobītu valriekstu 1 tējk. balzametiķa 1 tējk. extra virgin olīveļļas

Pagatavošana Nomizo meloni un sagriez šķēlītēs un liec traukā. Pievieno šķiņķa šķēles, saulē kaltētos tomātus, kressalātus un valriekstus. Balzametiķi sajauc ar olīveļļu.

Vari pārliet pāri uzkodai vai iemērkt ēdot.

26 Gardēdis | Jūlijs 2019

Arbūzi & melones

Jūlijs 2019 | Gardēdis

27

Dzirkstošie vīni

Mario un Žanna vai Debesis un Zeme Savu stāstu vēlos aizsākt ar vīndarītavas aprakstu. Cielo e Terra ir lielākais vīna darināšanas uzņēmums Vičenzas novadā, Veneto reģionā, Itālijā. Zīmīgi, ka tulkojumā šis vārdu savienojums nozīmē: DEBESIS un ZEME. Tas ir stabili plaukstošs uzņēmums, kas gatavo visdažādākā stila vīnus, kuriem vīnogas ir izaudzējuši aptuveni divi tūkstoši zemkopju Beriči pakalnēs Vičenzas apkārtnē. Modernas tehnoloģijas Mārcis Mitrevics apvienojumā ar paaudžu paaudzēm Rimi Vīna dārzs vīnzinis izkoptām zināšanām ir šo panākumu pamatā. Īpaši vēlos izcelt “Debesis un Zeme” (Cielo e Terra) uzņēmuma blakus iniciatīvas – ilgtspējīgas saimniekošanas darbību pastāvīgā uzlabošanā ne tikai paša uzņēmuma ietvaros, bet arī veicot ieguldījumus tur, kur tas, iespējams, būtu nepieciešams visvairāk. Izcelšu tikai divas no tām. Pirmā, - ļoti praktiskā iniciatīva, ir telpu labiekārtošana divsimt nabadzīgiem Medelīnas pilsētas bērniem Kolumbijas vidienē, radot vietu, kur tie varētu gan ēst, gan mācīties, gan spēlēties. Otrā, – iesaistoties programmā ONE FOR PLANET (viens planētai), kuras ietvaros tiek ziedots viens procents līdzekļu no katras pārdotās vīna pudeles, lai nodrošinātu dzeramo ūdeni tiem, kam tā trūkst visvairāk.

Un, tā kā uzņēmums ir pietiekami liels, tad šobrīd tā ir jau 31 aka nabadzīgajā Sjerraleonē, kas spēj remdēt slāpes pat divdesmit tūkstošiem sausuma un svelmes nomocīto DZIRKSTOŠS VĪNS CIELO CUVEE PRIVEE, 11% / 0,75 L (9.32 €/L) 99

6

PUSDZIRKSTOŠS VĪNS CIELO 9 ROSATO FRIZZANTE, 9,5% / 0,75 L (6.65 €/L) 99

4

9.99 €

7.25 €

DZIRKSTOŠS VĪNS CIELO PROSECCO SPUMANTE, 11% / 0,75 L (9.32 €/L) Ar Mans Rimi karti

6

99

11.25 €

iedzīvotāju. Par šīm iniciatīvām uzņēmums nemēģina sevi īpaši lielīt – par labajiem darbiem netiek veidotas dārgas “PīāR” kampaņas, ir tik vien kā informācija viņu pašu mājas lapā.

Ja vēlies vairāk uzzināt, kas tā par kustību, meklē to adresē: onepercentfortheplanet.org. Cienīgi, interesanti, apsveicami un iespaidīgi! Ar minēto es varētu jūs aicināt novērtēt šīs vīndarītavas vīnus, un paceļot glāzi ar no attēlā redzamajiem viņu dzirkstošajiem vīniem, uzsaukt tostu par viņu uzņēmību.

Tā, protams, varētu un pat vajadzētu darīt, bet tā ir šī stāsta tikai viena daļa!

Otra aizsākās šogad, man satiekot šos vīndarus vīna izstādē Veronā un sarunu gaitā uzzinot faktu, ka viņi savā paspārnē ir paņēmuši atjaunot un apsaimniekot, un tagad lasi uzmanīgi – senās laika zoba sagrauztās KAPULETI un MONTEKI pilis. Es pietiekami ātri apķēros, ka iet runa par ROMEO & DŽULJETAS ģimenēm, pārvaicāju – kur tad Veronā tās pilis var atrast?! Un tad es uzzināju sekojošo. Visi pazīst šo īstās mīlestības slavinājumu, - Šekspīra traģēdiju.

Lielākā daļa zina par Džuljetas balkoniņu Veronā, noteikti daži pat pie tā ir pabijuši. Mazāk cilvēku zina, ka Šekspīrs savai lugai, kas sarakstīta 1596. gadā, sižetu esot smēlies it kā no kādas senas itāļu mīlas leģendas. Patiesība ir vēl cita. Izrādās, ka ģeniālais rakstnieks sižetu savam vienam no slavenākajiem mūža darbiem ir smēlies no citas – senākas angļu poēmas, ko sarakstījis Artūrs Brūks (Arthur Brooke) 1562. gadā. Brūks, savukārt, rakstot šo poēmu, esot inspirējies no kādas 1552. gadā sarakstītas noveles, kam autors ir Mateo Bandello. Bet Mateo Bandello savai novelei sižetu ir ņēmis no vēl senāka – 1530. gadā publicēta traģiskā mīlas stāsta, kura autors ir Luidži da Porto (Luigi da Porto). Pateicoties tieši Luidži da Porto, mēs šodien Romeo un Džuljeta stāstu saistām ar Veronu, bet izrādās, ka arī šis stāsts nebūt vēl nav pirmavots. Luidži da Porto savu sižetu esot smēlies no kāda vēl senāka stāsta, kas gan nav publicēts kā literārs darbs, bet gan īsta vēstures liecība. Jocīgā kārtā, tikai Vičenzā un nekur citur visi to zina.:) Pirmavots ir sekojošs – vietējais vēsturnieks Masučio Saleritano (Masuccio Saleritano) ir pierakstījis vēsturisku stāstu par divu dzimtu ienaidu un divu šo abu dzimtu jauniešu nelaimīgu mīlestību, kas beigusies ar viņu abu bojā eju. Notikumi norisinājušies tagadējā MONTEKI MADŽORE apgabalā Vičenzas pilsētas pievārtē un tur joprojām ir atrodamas MONTEKI un KAPULETI pilis, iepretim viena otrai, katra savā pusē ielejai. Zīmīgi, ka Luidži da Porto savā stāstā ir pārveidojis ne tikai mīlas stāsta darbības vietu, bet vēl ko daudz svarīgāku – mīlnieku vārdus! Pierakstītajā vēsturiskajā liecībā viņus sauca par MARRIOTTO MONTECCHI un GIANOZZA CAPPELLETTI. Tas nozīmē, ka pastāv patiešām liela varbūtība, ka Romeo un Džuljetas vietā, jau sesto gadu simteni mēs varētu apdziedāt MARIO un ŽANNU… Mariotto e Gianozza - Cielo e Terra - Romeo and Juliet No 16.07.–29.07.2019.

Rimi Vīna dārzs kluba biedriem īpašs piedāvājums.

PUSDZIRKSTOŠS VĪNS CIELO 9 FRIZZANTE, 9,5% / 0,75 L (6.65 €/L) 99

4

Ar Rimi kioska kuponu –30% atlaide rozā vīniem (nepiemērojas akcijas precēm, kupons derīgs vienam pirkumam).

Lai kļūtu par Rimi Vīna dārzs kluba biedru, reģistrējies www.gardezi.lv/vinadarzs vai Rimi kioskā.

7.25 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Vīns

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

DZIRKSTOŠS VĪNS MASI MOXXE, ITĀLIJA, 12%, 15.99 €/L

11

99

15.99 €

GRANĀTĀBOLU VĪNS ARMENIA, 11% / 0,75 L 13.32 €/L

9

99

13.99 €

BALTVĪNS FONTANAFREDDA GAVI, ITĀLIJA, 12,5% / 0,75 L 21.32 €/L 99

15

20.35 €

SARKANVĪNS MASI ROZĀ VĪNS PASQUA CAMPOFLORIN ROSSO, 11 MINUTES, ITĀLIJA, ITĀLIJA, 13% / 0,75 L 12,5% / 0,75 L 18.65 €/L 17.32 €/L 99 99

13

20.49 €

VĪNS MIGUEL TORRES LAS MULAS, 2 VEIDI, ČĪLE, 13,5 VAI 14% / 0,75 L 11.99 €/L 99

VĪNS 19 CRIMES, AUSTRĀLIJA, 13 VAI 13,5% / 0,75 L 11.99 €/L 99

12.75 €

10.99 €

8

8

12

16.99 €

VĪNAM ZANTHO

-40%

VĪNS MONTALTO, 2 VEIDI, ITĀLIJA, 12 VAI 13,5% / 0,187 L 10.64 €/L 99

SARKANVĪNS CASILLERO DEL DIABLO, ČĪLE, 13,5% / 0,75 L 10.12 €/L 59

VĪNS JACOB`S CREEK, 2 VEIDI, AUSTRĀLIJA, 11,5 VAI 11,8% / 0,75 L 9.32 €/L 99

10.95 €

2.69 €

9.35 €

no 7.75 €

1

7

9

6

VĪNS FRANCOIS MARTENOT, 2 VEIDI, FRANCIJA, 12,5% / 0,75 L 13.32 €/L 99

9

14.99 €

SARKANVĪNS CHOCOLATE TUBE PRIMITIVO, ITĀLIJA, 14,5% / 0,75 L 10.65 €/L 99

7

12.35 €

SARKANVĪNS SANTA TRESA, ITĀLIJA, 12,5% / 0,75 L 10.65 €/L 99

7

VĪNS BROWN BROTHERS, 2 VEIDI, AUSTRĀLIJA, 13,5 VAI 14,5% / 0,75 L 13.32 €/L 99

VĪNS MANDORLA, 3 VEIDI, ITĀLIJA, 12, 13 VAI 13,5% / 0,75 L 9.32 €/L 99

6

11.99 €

no 14.99 €

SARKANVĪNS ADATI, 2 VEIDI, GRUZIJA, 12 VAI 13% / 0,75 L 10.65 €/L 99

7

no 11.49 €

VĪNS CASALBORDINO, 2 VEIDI, ITĀLIJA, 12,5% / 3 L 4.66 €/L 99

13

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

18.99 €

KONJAKS MEUKOW V.S.O.P., 40% / 0,35 L (65.69 €/L)

22

99

32.59 €

KONJAKS MEUKOW V.S.O.P., 40% / 0,7 L (65.70 €/L)

45

99

55.99 €

KONJAKS MEUKOW V.S, 40% / 0,7 L (45.70 €/L)

31

99

49.75 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

Alkoholiskie dzērieni

AKCIJAS LAIKS: 16.07.-29.07.2019.

KONJAKS HENNESSY X.O, 40% / 0,7 L 208.56 €/L

145

99

169.99 €

DŽINS CROSS KEYS, 41% / 0,7 L 35.70 €/L

24

99

RUMS HAVANA CLUB ANEJO 3, 40% / 0,7 L 22.84 €/L 99

18.79 €

39

KONJAKS REMY MARTIN, 40% / 0,7 L 54.27 €/L 99

55.99 €

DŽINS CRAFTER`S, 43% / 0,7 L 31.41 €/L

28.99 €

15

KONJAKS LARSEN X.O, 40% / 0,7 L 57.13 €/L

21

99

23.59 €

RUMA LIĶIERIS MALIBU, 21% / 0,7 L 13.70 €/L

37

99

42.15 €

DŽINS BOMBAY SAPPHIRE, 40% / 1 L

25

99

35.99 €

59

LIĶIERIS JAGERMEISTER SCHARF, 33% / 0,7 L 19.99 €/L 99

12.39 €

17.99 €

9

13

KONJAKS HENRI MOUNIER V.S.O.P., 40% / 0,7 L 39.99 €/L

27

99

30.99 €

RUMS BUMBU, 35% / 0,7 L 42.84 €/L

29

99

39.99 €

LIĶIERIS JAGERMEISTER, 35% / 1 L

16

99

19.39 €

BRENDIJS SARAJISHVILI 5*, 40% / 0,7 L 27.13 €/L

18

VISKIJS JACK DANIEL`S, 40% / 1,5 L 26.66 €/L 99

22.99 €

RUMS PLANTATION PINEAPPLE, 40% / 0,7 L 37.13 €/L 99

25

35.99 €

TEKILA JOSE CUERVO ESPECIAL, 2 VEIDI, 38% / 0,7 L 25.70 €/L 99

17

39

99

49.99 €

RUMS MATUSALEM CLASSICO 10YO, 40% / 0,7 L 34.27 €/L 99

23

29.99 €

STIPRS ALKOHOLISKS DZĒRIENS METAXA, 40% / 0,7 L 99 25.70 €/L

17

24.99 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta

20.29 €

ALKOHOLA LIETOŠANAI IR NEGATĪVA IETEKME

Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta