Trend & Tradition 01/2014

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Trend & Tradition Das Magazin für Gäste und Freunde der Ringhotels

LEBENSART Koffer - Schicke Reisebegleiter

ERLEBNIS Hochseilgärten

WOHLGEFÜHL Lippenstift - Rot ist Trumpf

REISEZIELE Feuerwerke am Rhein

SonnenSeiten Das RinghotelsCard Journal

Frühjahr/Sommer 2014 www.ringhotels.de


Wenn aus gemeinsamen Momenten

besondere werden.

Wenn aus Bier Bitburger wird. www.bitburger.de


INHALT 1|2014 22

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KARTE

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Die Ringhotels auf einen Blick

EDITORIAL

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Persönliche Worte an die Gäste und Freunde der Ringhotels

EVENTS & TERMINE

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Veranstaltungen in der Nähe der Ringhotels

REISEZIELE/IMPRESSUM

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Stadiontouren – Faszination Fußball erleben

HINTER DEN KULISSEN

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Hotelsterne erleichtern die Orientierung

LEBENSART

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Koffer – Schicke Reisebegleiter

NEUES AUS DEN RINGHOTELS

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Neue Mitglieder bei den Ringhotels

KULINARISCHES

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Der Ringhotels-Wein und das Ringhotels Champagner Menü

ERLEBNIS

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Hochseilgärten – Abenteuer in luftigen Höhen

HOTEL SPECIALS

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Wir haben für Sie renoviert!

WOHLGEFÜHL

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Lippenstift – Rot ist Trumpf

HOTEL SPECIALS

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Ihre Astro-Ringhotels – Widder und Krebs

REISEZIELE

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Feuerwerke – Flammender Blütenzauber am Nachthimmel

HOTEL SPECIALS

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Spendenpartner der Ringhotels – Kinderhilfe Organtransplantation

REISEZIELE

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UNESCO-Welterbe in Deutschland – Schlösser und Parks

REISEZIELE

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Private Hotels Europe: Die Petit Hotels in Schweden und Finnland

SonnenSeiten

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Das RinghotelsCard Journal

VERMISCHTES

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Nachrichten aus den Ringhotels

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Editorial 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73

Adelsdorf Adenau Ahlbeck/Usedom Ahrensburg Asperg/ Ludwigsburg Augsburg Aurich Bad Bayersoien Bad Bevensen Bad Kösen Bad Mergentheim Bad Muskau Bad Nenndorf Bad Neuenahr Bad Säckingen Bad Salzuflen Bad Westernkotten Bad Zwischenahn Badenweiler Beilngries Berlin Bokel Bonn BonnBad Godesberg Bottrop/Essen Bremen Bremen-Farge Brinkum Brunsbüttel St.Michaelisdonn Burg (Spreewald) Celle Coburg Dortmund Dresden Flensburg-Harrislee Freiburg Friedrichshafen Friedrichstadt Gößweinstein Grasellenbach Grevesmühlen Güstrow Gütersloh Gutach-Bleibach HamburgSchenefeld Hameln Hanstedt Hardegsen/ Göttingen Heidelberg Heidenheim/ Steinheim Heiligenhaus Herdecke Herrenberg Hersbruck/ Pommelsbrunn Höxter Hohwacht/Ostsee Horn-Bad Meinberg Horumersiel Ibbenbüren-Uffeln Joachimsthal Kiel Konstanz Kühlungsborn Lautenbach Lauterbach Limburg /Hadamar Lübeck Lübeck-Oberbüssau Lüneburg Lünen Magdeburg/ Osterweddingen Marburg/ Wolfshausen Marktbreit

74 Meerbusch/ Düsseldorf 75 Mölln 76 Münster 77 Neustadt/Orla 78 Nürnberg 79 Nürnberg-Zirndorf 80 Oberammergau 81 Oberstdorf 82 Ochsenhausen 83 Pfronten/Eisenberg 84 Quedlinburg 85 Rauenberg 86 Rieste 87 Rinteln 88 Rostock-Warnemünde 89 Rottweil 90 Rüdesheim 91 Ruhstorf/Passau 92 Schkopau 93 Schleswig 94 Schmitten/Taunus 95 Schwäbisch Hall 96 Schwäbisch HallHessental 97 Schwarmstedt 98 Schwielowsee-Caputh 99 Sparow 100 Stadtallendorf 101 Steinheim-Sandebeck 102 Stockach 103 Tangermünde 104 TecklenburgBrochterbeck 105 Timmendorfer Strand 106 Unna 107 Unterreichenbach 108 Wadersloh 109 Waldeck 110 Walsrode/Bomlitz 111 Waren (Müritz) 112 Warendorf 113 Wernigerode 114 Westerstede 115 Willingen 116 Witten 117 Wittmund 118 Wörlitz 119 Würzburg 120 Zeven 121 NL-Roermond-Herten

Liebe Gäste und Freunde der Ringhotels, in diesem Sommer schauen Fußballfans aus aller Welt nach Brasilien, denn im Land des fünffachen Weltmeisters versucht die deutsche Mannschaft, ihren viertel Titel zu gewinnen. Doch Sie müssen nicht an den Zuckerhut reisen, um Fußballbegeisterung hautnah zu erleben. Dass können Sie auch bei den zahlreichen Stadiontouren, die in deutschen Fußballarenen angeboten werden. Unsere Ringhoteliers, zum Teil selbst begeisterte Fußballfans, verraten Ihnen Ihre liebsten Arenen (ab Seite 8). Es gibt natürlich noch viele weitere attraktive Reiseziele vor unserer Haustür: Zum Beispiel die grandiosen Feuerwerke entlang des Rheins (S. 34), die mehr als 400 Kletter- und Hochseilgärten (S. 22) oder die beeindruckenden Schlösser und Parks, die mittlerweile zum Weltkulturerbe zählen (S. 40). Um dort hinzukommen, packt man erst einmal seinen Koffer. Wir haben uns deshalb die Geschichte des Koffers – allein der Begriff selbst hat schon eine erstaunliche Reise hinter sich – näher angesehen. Dabei stellten wir erstaunt fest, wie findige Köpfe ihn an jeweils neue Verkehrsmittel angepasst haben (S. 14). Ein Utensil, dass die meisten Frauen nicht im Koffer, sondern lieber in ihrer Handtasche mit sich führen, ist der Lippenstift. Lippen zu färben, ist seit langer Zeit in Mode. Unsere Autorin ist bei der Recherche für diese Geschichte auf ein einzigartiges kleines Musum in Berlin gestoßen, dessen Besitzer eine bunte Sammlung von Lippenstiften präsentiert (S. 28). Außerdem schauen wir ab dieser Ausgabe für Sie in die Sterne, um bei jeweils zwei Sternzeichen zu verraten, welche Ringhotels ganz besonders gut zu ihnen passen (S. 32). Orientierung sollen Sterne bekanntlich auch in der Hotellerie bieten - deshalb blicken wir für Sie hinter die Kulissen und zeigen, wie Hotels nach Sternen klassifiziert werden (S. 12). Ganz sicher erstklassig sind der neue Ringhotels-Wein, der unter der Regie von Ringhotelier-Familie Menges in Rauenberg gekeltert wird (S. 18.), sowie der vom Teehandelshaus Ronnefeldt für die Ringhotels kreierte Jubiläumstee (S. 27). Viel Spaß beim Entdecken und Genießen wünscht Ihnen Ihre

Susanne Weiss

Gastlichkeit in historischen Häusern

www.ringhotels.de www.facebook.com/ringhotels www.twitter.com/ringhotels

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EvEnts & tErminE

SPORT 25. bis 27. April 2014

12. Spreewald-Marathon Ob zu Fuß, auf Inline-Skates, auf dem Rad oder mit dem Kanu – ein ganzes Wochenende lang können Sportbegeisterte beim SpreewaldMarathon auf mal mehr, mal weniger anstrengende Weise den wunderschönen Spreewald durchqueren. Und passend zum Startmotto „Auf die Gurke, fertig, los“ werden den Teilnehmern nach erfolgreichem Lauf oder Rennen keine Medaillen, sondern Metallgurken um den Hals gehängt. Für Läufer und Skater gibt es neben dem klassischen Marathon über 42,195 Kilometer auch kürzere Strecken. Ebenso werden Walking- und Wanderstrecken durch den Spreewald angeboten. Radfahrer können sich neben dem 8-Kilome-

ter-Zeitfahren auf Strecken von 15 (Schüler) bis 200 Kilometer Länge begeben. Die drei unterschiedlich langen Paddelstrecken, die von unterschiedlichen Startorten losgehen, führen durch das weit verzweigte Gewässernetz des Biosphärenreservates Spreewald. Die jeweiligen Startorte und -zeiten finden Sie unter www.spreewaldmarathon.de. Ihr Ringhotel in der Nähe Burg (Spreewald) RINGHOTEL WALDHOTEL EICHE

FESTIVAL 15. Juni bis 2. August 2014

Heidelberger Schlossfestspiele Nach ihrer Wiedereinrichtung im Jahr 1974 feiern die Heidelberger Schlossfestspiele in diesem Sommer ihr 40-jähriges Jubiläum. Die einmaligen Renaissancebauten und weitläufigen Gärten und Parkanlagen bieten baulich wie atmosphärisch faszinierende Möglichkeiten für die Inszenierungen. Spannende Abenteuer mit Mantel und Degen versprechen die Neuproduktion „Robin Hood“ sowie die Wiederaufnahme der „Drei Musketiere“. Das sommerliche Festspielprogramm wird aber auch wieder eine ganze Reihe hochkarätiger Konzerte bieten. Mehr Informationen und Tickets unter www.schlossfestspiele-heidelberg.de. Ihre Ringhotels in der Nähe Heidelberg RINGHOTEL DAS LAMM Rauenberg RINGHOTEL WINZERHOF

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Grasellenbach RINGHOTEL SIEGFRIEDBRUNNEN

MUSIK 30. April bis 17. Mai 2014

Jazzfestival Rottweil Rottweil hat sich in den letzten beiden Jahrzehnten mit seinem Jazzfestival einen festen Platz im Herzen der Anhänger dieser Stilrichtung erobert. Den Auftakt für das 27. Festival bildet am 30. April das Musikspektakel „Jazz in Town“ in der Rottweiler Innenstadt. In den folgenden knapp drei Wochen finden dann über 15 Veranstaltungen statt – vom exklusiven

Jazzkonzert von nationalen und internationalen Stars bis zu ausgelassenen Musikpartys für ein breites Publikum. Mit dabei ist auch die Band Jazzkantine (Foto), die am 9. Mai in der Alten Stallhalle in Rottweil auftreten wird. Mehr Informationen und Tickets unter www.jazzfestival-rottweil.de. Ihr Ringhotel in der Nähe Rottweil RINGHOTEL JOHANNITERBAD


EvEnts & tErminE

LANDESAUSSTELLUNG 17. Mai bis 5. Oktober 2014

Als die Royals aus Hannover kamen Die Niedersächsische Landesausstellung 2014 widmet sich mit fünf Ausstellungen in Museen und Schlössern

in Hannover und Celle der Personalunion − der Epoche, als die englischen Könige aus Hannover kamen. 1714 bestieg Georg Ludwig, Kurfürst von Hannover, als König Georg I. den Thron in London und wurde damit Herrscher über zwei Reiche – gefolgt von vier weiteren Königen aus dem Haus Hannover. Anlässlich des 300. Jubiläums dieser Personalunion erinnert das

Land Niedersachsen mit der Ausstellung „Hannovers Herrscher auf Englands Thron 1714–1837“ an diese Zeit. Die Ausstellungen im Niedersächsischen Landesmuseum Hannover, im neu aufgebauten Schloss Herrenhausen, im Historischen Museum Hannover, im Wilhelm Busch - Deutsches Museum für Karikatur und Zeichenkunst sowie im Residenzmuseum Schloss Celle werden flankiert von einem umfangreichen Rahmenprogramm. Mehr unter www.royals-aushannover.de.

Celle RINGHOTEL CELLER TOR Schwarmstedt RINGHOTEL BERTRAM Bad Nenndorf RINGHOTEL TALLYMANN

20. September bis 15. November 2014

Mord am Hellweg

Ihre Ringhotels in der Nähe

Alle zwei Jahre zieht Europas größtes internationales Krimifestival „Mord am Hellweg“ die Besucher in den Bann. Krimi-Begeisterte bekommen in rund 120 Veranstaltungen einen Einblick in die Vielfalt und das Facettenreichtum des Krimi-Genres. Das 2002 gegrün-

5. Juli bis 31. August 2014

Schleswig-Holstein Musik Festival Seit seiner Gründung 1986 gehört das Schleswig-Holstein Musik Festival zu den herausragenden internationalen Kulturereignissen. Herrliche Schlösser und Her-

Ihre Ringhotels in der Nähe

dete Festival ist trotz aller bundesweiten und internationalen Ausstrahlung bewusst in der Region verankert. Seinen Namen hat das Festival vom berühmten Hellweg, der alten Heer- und Handelstraße von Duisburg über Essen, Dortmund, Unna nach Paderborn. Im Rahmen des Festivals wird seit 2008 der Europäische Preis für Kriminalliteratur, der sogenannte Ripper Award, verliehen. Das Ringhotel Katharinen Hof bietet für das Wochenende 11./12. Oktober ein spezielles Krimi-Arrangement für seine Gäste. Mehr Informationen unter www.mordamhellweg.de.

KRIMIFESTIVAL

KULTUR

Dortmund RINGHOTEL DREES Lünen RINGHOTEL AM STADTPARK Unna RINGHOTEL KATHARINEN HOF

renhäuser, Scheunen und Ställe sowie die schönsten Kirchen Schleswig-Holsteins, aber auch so ungewöhnliche Orte wie Werften, Flughafenterminals und alte Industriehallen bilden eine stimmungsvolle Kulisse für die Darbietungen. Der neue Festivalleiter Christian Kuhnt will in seiner ersten Saison den Komponisten Felix Mendelssohn in den Mittelpunkt stellen. Mehr Informationen und Tickets unter www.shmf.de. Ihre Ringhotels in der Nähe Bokel RINGHOTEL BOKEL-MÜHLE AM SEE Brunsbüttel St. Michaelisdonn RINGHOTEL LANDHAUS GARDELS Flensburg-Harrislee RINGHOTEL WASSERSLEBEN Friedrichstadt RINGHOTEL AQUARIUM BODDENBERG Hohwacht/Ostsee RINGHOTEL HOHE WACHT Kiel RINGHOTEL BIRKE Schleswig RINGHOTEL WALDSCHLÖSSCHEN Timmendorfer Strand RINGHOTEL FUCHSBAU

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Faszination Fußball erleben reiseziele Die Fußball-WM findet dieses Jahr zwar im fernen Brasilien statt, dennoch können Fußballfans auch hierzulande einen Blick hinter die Kulissen ihrer Lieblingsmannschaften werfen: auf einer Stadiontour, die von fast allen Bundesliga- bis Regionalligavereinen angeboten wird.

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reiseziele

pätestens wenn der WM-Gastgeber Brasilien am 12. Juni in der Arena de São Paulo sein Eröffnungsspiel gegen Kroatien bestreitet, wird auch in Deutschland das Fußballfieber für einen Monat grassieren. Vor allem, wenn es die deutsche Elf bis in das Finale des Turniers am 13. Juli im legendären Maracanã-Stadion in Rio de Janeiro schaffen sollte. Das Stadion wurde 1950 fertig gestellt – dem Jahr, in dem Brasilien schon einmal Gastgeber der Fußball-WM war. Bis zu 200.000 Zuschauer fasste die gigantische Arena damals – nach der Renovierung für die anstehende WM sind es immer noch beeindruckende 73.500 Zuschauer.

S

Die Tour durch den Signal Iduna Park in Dortmund führt in die sonst abgeschlossenen Bereiche des Stadions – darunter auch den Spielertunnel, der von den Umkleidekabinen zum Spielfeld führt. Der ehemalige BVB-Spieler Alfred „Aki“ Schmidt (re.) weiß dabei so manche Anekdote zu berichten.

Die „Gelbe Wand“ – Europas größte Stehplatztribüne Eine Zahl, die in Deutschland nur von wenigen Arenen übertroffen wird – wie etwa dem Signal Iduna Park in der „Fußballhauptstadt“, wie sich Dortmund gerne selbst bezeichnet. Die hervorragende Stimmung in dem 80.645 Zuschauer fassenden und fast immer ausverkauften Stadion liegt nicht zuletzt an der „Gelben Wand“ – Europas größter Stehtribüne, die nahezu 25.000 Zuschauern Platz bietet. Sie ist auch das Highlight der neuen Stadiontour PLUS(üd), die seit Herbst 2013 vom Ballspielverein Borussia Dortmund 09 angeboten wird. Diese multimediale BVBStadiontour beginnt, wie alle Stadiontouren, im Borusseum, dem vereinseigenen Museum. Von dort geht es in die sonst nicht frei zugänglichen Bereiche der Arena. Dazu gehören die VIP-Logen, die Spielerkabine, die Trainerbank – auf der Jürgen Klopp während des Spiels allerdings nicht allzu oft Platz nimmt – und die sogenannte Mixed Zone. Hier werden die Spieler nach dem Abpfiff von Medienvertretern interviewt. Es wird aber auch ein Blick in das Stadiongefängnis geworfen. Im Rahmen der Stadiontour PLUS(üd) kommen die Besucher durch den Spielertunnel ins Stadion und können die Ausstrahlung der „Gelben

Wand“, die sonst nur aus der Ferne bestaunt werden kann, hautnah erleben. Nähere Informationen zu den Stadiontouren, die unbedingt im Voraus gebucht werden sollten, finden Sie unter www.signal-iduna-park.de/Stadiontouren. Das Ringhotel Drees in Dortmund, das nur 500 Meter vom Signal Iduna Park entfernt liegt, bietet sich nicht nur als Ausgangspunkt für eine Stadiontour an, sondern hält auch ein ganz besonderes Arrangement bereit. „Wir haben ein Kontingent von 16 Dauerkarten, von denen ein Teil auch für Champions-League-Spiele gültig ist“, sagt Ringhotelier Markus Riepe. Im Rahmen des BVB-Arrangements können Gäste für 149 Euro pro Person ein Bundesligaheimspiel des BVB erleben. Im Preis enthalten sind eine Nacht im komfortablen Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet im Ringhotel Drees sowie für den Stadionbesuch etwas süße Nervennahrung und ein Gutschein für ein Pils. Es empfiehlt sich allerdings, das Arrangement frühzeitig zu buchen, denn bei den Heimspielen ist nicht nur das Ringhotel Drees, sondern auch die anderen vier Ringhotels der Familie Riepe in Herdecke, Lünen, Unna und Witten sehr beliebt. „Die Heimspieltage machen sich auch für uns positiv bemerkbar“, erläutert Markus Riepe.

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reiseziele

Erst 2009 eröffnet: Die Wirsol Rhein-Neckar-Arena in Sinsheim.

Aufstieg in die Bundesliga: TSG 1899 Hoffenheim Ein Blick hinter die Kulissen ist auch in der Wirsol RheinNeckar Arena in Sinsheim möglich, der Heimspielstätte der TSG 1899 Hoffenheim. Hier ist Ringhotelier Jürgen Menges vom nahegelegenen Ringhotel Winzerhof in Rauenberg als Dauerkarteninhaber regelmäßig auf der Tribüne anzutreffen. Er hat den Aufstieg des Vereins unter Trainer Ralf Rangnick von der Regional- bis in die Bundesliga hautnah erlebt und schwärmt von der Anfang 2009 eingeweihten Arena: „Mit rund 30.000 Plätzen ist das Stadion in Hoffenheim zwar kein großes Stadion, aber es ist alles aus einem

Guss und gut gestaltet, so dass man sehr nah am Geschehen sitzt. Es ist, wie im Hoffenheimlied besungen, tatsächlich das Stadion am Wald und mit der Region verwurzelt.“ Mit seiner Arena-Tour bietet der Verein im Rahmen von Einzel- und Gruppenführungen die Möglichkeit, selbst einen Einblick in eines der modernsten und attraktivsten Fußballstadien Deutschlands zu erhalten. Und wie in Dortmund ist auch hier vor allem der Gang von der Spielerkabine durch die Katakomben in das Stadion hinein ein besonderes Erlebnis. Einzelheiten dazu finden Sie unter www.achtzehn99.de/ arena-tour. Übrigens: Das Ringhotel Winzerhof war bis zur Fertigstellung des neuen Trainingszentrums mit eigenem Hotel lange Zeit das Mannschaftshotel der TSG 1899 Hoffenheim. Auch Dietmar Hopp, SAP-Gründer und Mäzen des Vereins, ist hier gerne zu Gast. „Wir sind auch heute noch der einzige Ansprechpartner für den Verein, wenn sie mal nicht in ihrem Trainingszentrum übernachten möchten“, verrät Jürgen Menges.

Bei den „Störchen“ in Hostein Kiel Stadiontouren bieten heute alle Vereine der 1. und 2. Bundesliga an. Doch auch bei Vereinen in der 3. Liga, die im Sommer 2008 aus der Zusammenlegung von Teilen der beiden Regionalligen Nord und Süd entstand, ist dies möglich. So auch bei Holstein Kiel, deren Spieler im Volksmund als „die

Stadiontouren in der Nähe der Ringhotels AUGSBURG RINGHOTEL ALPENHOF Das Ringhotel Alpenhof liegt nur wenige Kilometer von der SGL-Arena entfernt, in dem der Bundesligist FC Augsburg seine Spiele austrägt. Neben einer normalen Stadiontour bietet der FC Augsburg seit dieser Saison für bis zu 50 Teilnehmer eine Spieltagsführung an. Die Teilnahme ist nur mit einer gültigen Eintrittskarte für die jeweilige Partie möglich. Die Tour beginnt vier Stunden vor dem Anpfiff und dauert zwei Stunden. Sie bietet unter anderem den Blick in die bereits für die Spieler vorbereitete Kabine, den Pressekonferenz-Raum und natürlich die Trainerbank. Mehr Informationen unter www.fcaugsburg.de.

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BERLIN RINGHOTEL SEEHOF BERLIN Das Berliner Olympiastadion wurde 1936 anlässlich der Olympischen Sommerspiele eröffnet. Heute ist es nicht nur Austragungsort der Heimspiele von Hertha BSC, sondern seit 1985 findet im Olympiastadion jährlich das Finale des DFB-Pokals statt. Das 74.244 Zuschauer fassende Stadion kann im Rahmen dreier verschiedener Führungen besucht werden. Neben den täglich um 11, 13 und 15 Uhr (im Sommer auch 17 Uhr) stattfindenden Highlight-Touren (Dauer: gut eine Stunde) bietet die Olympiastadion Berlin GmbH jeden Sonntag um 11.30 Uhr eine Premiumtour zur Geschichte und Architektur (Dauer: zwei Stunden) und im Sommer jeden Donnerstag um 13.30 Uhr eine HerthaBSC-Tour inklusive Besichtigung des Trainingsgeländes an. Mehr Informationen unter www.olympiastadion-berlin.de.


reiseziele

Seit über 100 Jahren Heimspielstätte der „Störche“: Das Holstein-Stadion im Norden Kiels.

Störche“ bezeichnet werden. Bei Heimspielen des Traditionsklubs, der 1912 sogar Deutscher Fußballmeister war und seit dieser Saison wieder in der 3. Liga spielt, fiebert Ringhotelier Rainer Birke mit seinem Sohn regelmäßig auf der Tribüne mit. „Hier in Kiel geht alles ein wenig intimer zu als in den großen Arenen. Man kennt sich untereinander und trifft andere Unternehmer im Störche-Klub. Holstein Kiel ist ein gut geführter Verein mit einer tollen Nachwuchsarbeit. So spielen die Jugendmannschaften U17 und U19 beide in der Bundesliga und auch das Stadion soll ausgebaut werden“, sagt Rainer Birke. Bislang fasst das 1911 eröffnete Holstein-Stadion, das damit zu den ältesten noch in Betrieb befindlichen Stadien Deutschlands zählt, gut 11.000 Zuschauer. Das altehrwürdige Stadion erhielt erst vor kurzem neue Flutlichtmasten, eine LED-Wand und eine Rasenheizung. Im Rahmen der Stadionführung werden auch im Holstein-Stadion all jene Bereiche gezeigt, die sonst für den Besucher verschlossen IMPRESSUM Herausgeber: Ringhotels e.V., Balanstraße 55, 81541 München, Tel. 089/45 87 03-0, Fax -31, E-Mail info@ringhotels.de, www.ringhotels.de Koordination/Redaktion: Franziska Damm (V.i.S.d.P.), Ringhotels e.V., E-Mail franziska.damm@ringhotels.de Magazinbetreuung: n.k mediaconcept GbR Obere Lagerstraße 38 b, 82178 Puchheim Tel. 089/89 02 20-10 Geschäftsführer: Klaus Dieter Krön, C. Neuschäffer Redaktion: Christoph Neuschäffer Layout: Klaus Dieter Krön Mitarbeiter dieser Ausgabe: Anna Cavelius, Henning Neuschäffer, Gundula M. Tegtmeyer, Simone Schmidt Bildredaktion: Klaus Dieter Krön, C. Neuschäffer Anzeigen: Ringhotels e.V., Tel. 089/45 87 03-17 SonnenSeiten: 45-50 Redaktion: Franziska Damm, Simone Schlage; Fotografie: Ringhotels e.V., Ringho-

bleiben. Termine und weitere Informationen gibt es unter www.holstein-kiel.de/stadionfuehrung. Das Ringhotel Birke wird dabei gerne von den Schiedsrichtern sowie den in Kiel antretenden Gastmannschaften gebucht, was Ringhotelier Rainer Birke als guten Gastgeber in ein Dilemma stürzt, dass er salomonisch löst. „Wir wünschen den Gästeteams immer viel Spaß, aber mehr können wir nicht wünschen“, sagt er schmunzelnd. Besonders gern erinnert Rainer Birke sich an den geglückten Aufstieg im letzten Jahr oder an die Saison 2011/2012, als der damalige Regionalligist Holstein Kiel vor heimischen Publikum die höherklassigen Mannschaften aus Cottbus, Duisburg und Mainz aus dem DFB-Pokal kegelte und sensationell das Viertelfinale erreichte. Dort trafen die Störche allerdings auf den damals amtierenden Meister und späteren Pokalsieger aus der „Fußballhauptstadt“.

tels in Wadersloh, Horumersiel, Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern Werk 3, Dachverband Clowns für Kinder im Krankenhaus e.V., Copyright 2010 Dieter Hopf, DH Studio Dirk Holst, Internetdatenbank: Brett Mulcahy/Istock, Stefanie Rauscher/ Istock, Istock, Kzenon/Fotolia, Fotolia; Gestaltung: www.tanner-werbung.com; Ringuru: c.t.b. Werbeagentur; Preis- und Terminangaben ohne Gewähr Druck: impress media GmbH, Heinz-Nixdorf-Str. 9, 41179 Mönchengladbach Bildnachweise: Titel Massonstock/iStock; 3 Christopher Neundorf, Waldkletterpark Bad Neuenahr-Ahrweiler, Veranstaltungsbüro Werner Nolden GmbH, Jotquadrat; 5 Ringhotels e.V.; 6-7 Spreewaldmarathon e.V., Florian Merdes, Jazzfest Rottweil e.V., Daniel Hausig, Axel Nickolaus, wlb; 8-11 Christopher Neundorf, Dmitrij Rodionov, stadion live! Event Management GmbH (2), Uwe Grün, Andinem, OK/Reinaldo Coddou, Allmightyjonny; 12-13 boroboro/fotolia, rangizz/fotolia, ogressi/fotolia, hotelstars.eu; 14-17 olly/fotolia, Zarya Maxim/fotolia, umnola/fotolia, Charlie Philips Savingfutures, Antonio Gravante/fotolia, RH Celler Tor; 18-19 RH Mutiger Ritter, RH Altstadt garni, RH Theophano,

Christoph Neuschäffer RH De Oolderhof; 20-21: silberkorn73/ fotolia, RH Winzerhof (2), Ringhotels e.V.; 22-25 ARochau/fotolia, papar/fotolia, diba, Klaus Wyss, MAK/ fotolia, RH Parkhotel am Soier See, Waldkletterpark Bad NeuenahrAhrweiler, Foerde-Akademie; 26-27 photo 5000/fotolia, RH Alpenhof, RH Köhlers Forsthaus, RH Waldhotel Eiche, RH Gasthof Hasen, RH Reubel, Ringhotels e.V.; 28-31 Valua Vitaly/fotolia, Douglas, picsfive/fotolia, Lippenstiftmuseum (3), Ringhotels e.V., Maksym Yemelyanov/fotolia, Subbotina Anna/fotolia; 32-33 markus_ marb/fotolia, RH Parkhotel am Soier See, RHAlpenhof, RH Gockelwirt (2), RH De Oolderhof (2), RH Wasserleben, RH Bokel-Mühle am See; 34-37 Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, Yang MingQi/fotolia, Romantischer Rhein Tourismus GmbH, Veranstaltungsbüro Werner Nolden GmbH, LH-Kiel_Nathalie-Andresen, MPS, Wagner, Jan-Gerrit Baumann; 38-39 KiO e.V. (4); 40-43 Museumslandschaft Hessen Kassel (2), Bayerische Schlösserverwaltung (4), Sir Gawain, Elkawe, Nikater; 44 daboost/fotolia, Petit Hotels (3); 51 RH Altstadt-Palais Lippischer Hof, RH Böld, RH Jensen, RH Voss Gewinner: Ringhotels e.V. verlost als Dank für das Ausfüllen der in den Ringhotels ausliegenden Gästefragebögen alle drei Monate ein ChampagnerTräumeArrangement. Gewonnen hat zuletzt Martin Schneer.

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Hotelsterne erleichtern die Orientierung

hinter den kulissen Ringhotels werben wie viele andere Hotels auch mit der Zahl ihrer Sterne. Doch welche Kriterien muss ein Hotel erfüllen, damit es die begehrten Sterne erhält? Und wer vergibt sie und kontrolliert, ob die Zahl der Sterne auch später noch gerechtfertigt ist?

S

terne dienen seit jeher der Orientierung, so nutzten Seefahrer die Himmelskörper lange Zeit zur Navigation auf langen Fahrten. Orientierung bieten auch Hotelsterne, indem sie den Gästen schnell und einfach verraten, welche Qualität sie bei ihrem Aufenthalt erwarten dürfen. Von rund 21.000 Hotelbetrieben in Deutschland sind derzeit 8.693 (Stand: Januar 2014) klassifiziert. „Die Klassifizierung eines Hotels erfolgt auf freiwilliger Basis, das heißt wir müssen die Hoteliers von den Vorteilen unseres Systems überzeugen“, sagt Markus Luthe, Hauptgeschäftsführer des Hotelverbands Deutsch-

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land (IHA). Ein Grund, warum manche Häuser sich nicht klassifizieren lassen, liegt darin, dass sie sich mehr Sterne erhoffen, als sie bei der unverbindlichen Testklassifizierung tatsächlich erhalten. Die Hotelklassifizierung liegt in den Händen von 18 regionalen Klassifizierungsgesellschaften, die die Prüfung vor Ort vornehmen. „Sie arbeiten alle nach einem einheitlichen Kriterienkatalog, der mittlerweile in Abstimmung mit 14 anderen europäischen Hotelverbänden alle fünf Jahre den internationalen Tendenzen und zukünftigen Gästebedürfnissen angepasst wird“, sagt Luthe. Neben dem Gästefeedback aus den Hotels wurde 2013 erstmals auch eine Online-Gästebefragung durchgeführt. Der überarbeitete Kriterienkatalog soll zum 1. Januar 2015 in Kraft treten.


hinter den kulissen

„Die Sterne lügen nicht.“ Friedrich von Schiller, deutscher Dichter (1759-1805)

Sterne-Hotel die Rezeption mindestens 14 Stunden besetzt sein, in einem 4-Sterne-Hotel 18 Stunden und in einem 5-Sterne-Hotel rund um die Uhr. 3 Sterne setzen einen Internetzugang auf dem Zimmer oder im öffentlichen Bereich voraus, 4 Sterne ein Internetterminal im Haus und 5 Sterne einen Internetzugang auf dem Zimmer sowie einen Internet-PC, falls gewünscht.

Regelmäßige Kontrolle Um die Einhaltung der Kriterien zu überwachen, wird jeder Betrieb bereist und kontrolliert. Um die Neutralität der Bewertung zu gewährleisten, gehören den entsprechenden Kommissionen in der Regel sowohl Vertreter der zuständigen Tourismusverbände als auch der Hotellerie an. Die über 8.500 klassifizierten HotelbeDieses europaweit einheitliche Zeichen weist klassifizierte Hotels aus und wird triebe in Deutschland regelmäßig zu kontrollieren, ist oft im Eingangsbereich montiert. Die Bezeichnung Superior erhalten Hotels, die eine Mammutaufgabe. Noch schwieriger ist es, jene die für ihre Sternekategorie erforderliche Punktezahl deutlich überschreiten. Hotels ausfindig zu machen, die auf ihrer Homepage oder anderweitig mit Hotelsternen prahlen, die sie offiziell Steigende Ansprüche gar nicht haben. Gegen diese schwarzen Schafe in der BranFür jede der fünf Sterne-Kategorien muss ein Hotel Minche gehen die Verbände regelmäßig mit rechtlichen Schritdestkriterien erfüllen, die mit zunehmender Anzahl der ten vor, schließlich handelt es sich dabei um unlauteren Sterne anspruchsvollere Merkmale beinhalten. Hinzu komWettbewerb. „In einem Fall hat ein Betrieb nicht nur mit falmen entsprechende Punktzahlen aus den Bereichen Geschen Sternen geworben, sondern sogar noch ein gefälschbäude/Raumangebot, Einrichtung/Ausstattung, Service, tes Klassifizierungsschild im Foyer aufgehängt“, berichtet Freizeit, Angebotsgestaltung und hauseigener TagungsbeMarkus Luthe von einem besonders dreisten Betrugsfall. reich. Um mindestens einen Stern zu erhalten, müssen alle Deshalb hat er eine klare Empfehlung für Reisende:„Achten Zimmer mit Dusche oder Bad und WC ausgestattet sein, Sie auf eine gültige Klassifizierung. Im Zweifelsfall können über einen Farb-Fernseher samt Fernbedienung verfügen Gäste im Internet tagesaktuell prüfen, ob ein Hotel zu Recht und täglich gereinigt werden. Für zwei Sterne muss ein Frühstücksbuffet und in den Badezimmern Utensilien wie mit Sternen wirbt. In unserer Datenbank sind alle von uns offiziell klassifizierten Häuser erfasst.“ Auf diese Weise könBadetücher und Hygieneartikel zur Verfügung stehen. Um nen Gäste sicherstellen, dass die Hotelsterne ihnen die richdrei Sterne zu erhalten, sind etwa ein Telefon auf dem Zimtige Orientierung bieten. Christoph Neuschäffer mer, Ankleidespiegel und Kofferablage sowie Dienstleistungen wie Gepäckservice, Wäscheservice und ein systeMehr Informationen über die Kriterien und alle klassifiziermatischer Umgang mit Gästebeschwerden erforderlich. ten Hotels finden Sie unter www.hotelsterne.de. Die höchsten Ansprüche müssen selbstverständlich Häuser mit vier oder fünf Sterne erfüllen. So sind für vier Sterne eine Minibar oder 24 Stunden Getränke im Roomservice und ein À-la-carte-Restaurant ebenso erforderlich wie individuelle Kosmetikartikel und eine großzügige Abdes europäischen Dachverbands der Hotels, Der Weg zu einheitlichen Hotelsternen in lagefläche im Bad. Ein Concierge sowie Hotelpagen sind daRestaurants und Cafés (HOTREC) den AnEuropa, die nach gemeinsam festgelegten gegen erst ab fünf Sternen Pflicht. Genauso wie ein Safe im fang. Inzwischen sind noch Belgien, DäneKriterien vergeben werden, wurde 2009 mark, Estland, Griechenland, Lettland, Limit der Gründung der Hotelstars Union beZimmer, ein Bügelservice (innerhalb einer Stunde) und eine tauen, Luxemburg und Malta der Sternenschritten. Die Hotelverbände aus Deutschpersonalisierte Begrüßung mit frischen Blumen oder Präfamilie beigetreten. Mehr Informationen zu land, den Niederlanden, Österreich, Schwesent auf dem Zimmer. Für Dienstleistungen wie Rezeption den europäischen Hotelsternen finden Sie den, der Schweiz, Tschechien und Ungarn und Internetzugang steigen die Ansprüche je nach Klassiunter www.hotelstars.eu. machten 2009 unter der Schirmherrschaft fizierung ebenfalls an: So muss beispielsweise in einem 3-

Europäische Hotelsterne

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Schicke Reisebegleiter Lebensart Der Koffer hat es weit gebracht und sich vom schlichten Weidenkorb zum High-Tech-Gepäckstück entwickelt. Und statt weniger hundert Kilometer mit der Kutsche reist er heute mit Auto, Eisenbahn und Flugzeug rund um den Globus. Grund genug, seiner Geschichte nachzuspüren.

„I

ch hab` noch einen Koffer in Berlin“, sang einst Marlene Dietrich. Wer sich in den 1930er-Jahren mit dem Gepäck der exzentrischen Diva abmühen musste, konnte ebenfalls ein Lied davon singen. Bis zu 80 Gepäckstücke soll die Schauspielerin bei einer Transatlantik-Fahrt mit sich geführt haben. Ihre riesigen Schrankkoffer nannte sie nonchalant „Elefanten“. Wer nun meint, viel Gepäck sei „typisch Frau“, der irrt. Wenn es Kaiser Wilhelm II. in die Ferne zog, beanspruchte der Monarch für sein Gepäck einen kompletten Eisenbahnwaggon. Die königli-

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chen Dackel hingegen mussten sich auf Reisen mit schlichten Weidenkörben zufrieden geben. Offensichtlich galt für die geliebten Vierbeiner des Kaisers die Devise „zurück zu den Wurzeln“, denn mit Weidenkörben fing die Geschichte des Koffers an.

Koffer – ein weit gereister Begriff Schon die Griechen und Römer nannten Weidekörbe, in denen Dinge getragen oder transportiert wurden, kóphinos beziehungsweise Cophinus. Im Arabischen wurde daraus


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„Leute mit leichtem Gepäck kommen am besten durchs Leben.“ Jakob Bosshart, schweizer Schriftsteller (1862-1924)

guffa. Ein Begriff, mit dem auch ein rundes Flechtboot bezeichnet wurde, das wie ein Weidenkorb aussah und bis in die frühen 1970er-Jahre noch im Irak, auf den Flüssen Euphrat und Tigris, ein gängiges Transportmittel darstellte. Die Araber waren große Seefahrer und tüchtige Händler und so segelte das Wort guffa mit ihnen an die europäischen Küsten. So gelangte es bis nach Frankreich, wo sich im 14. Jahrhundert aus dem arabischen guffa das französische Wort coffre entwickelte – als Bezeichnung für eine Truhe, Lade oder Kiste. Diese Kisten mussten, wie die Reisenden selbst, allerlei aushalten, wenn sie mit der Kutsche weite Strecken über holprige Wege transportiert wurden. Dabei wurden sie meist auf dem Dach oder der Hinterachse des Wagens befestigt und waren Wind und Wetter ausgesetzt. Deshalb erhielten sie einen gewölbten Deckel aus Weidengeflecht, der mit teergetränktem Leinen überzogen war. Dank der Wölbung konnte das Regenwasser schnell ablaufen und die Stücke durchfeuchteten dank des Teers nicht so schnell. Das Gewicht dieser Kisten war meist so schwer, dass zwei Leute erforderlich waren, um sie auf die Kutsche zu hieven. Auch der Dichterfürst Johann Wolfgang von Goethe machte sich 1786 auf diese Weise auf seine berühmte Italienreise, die später so manchen Louis Vuitton gründete Mitte des 19. Jahrhunderts in Paris eine Manufaktur für Reisegepäck. Dort gefertigte Koffer galten schon früh als Statussymbol.

Nachahmer fand. An sogenannten Relaisstationen und Gasthäusern wurden dabei nicht nur die Pferde, sondern mitunter auch die Kutsche gewechselt, was jedes Mal ein aufwendiges Unterfangen war.

Eine neue Ära des Reisens Die bahnbrechende Verbesserung der Dampfmaschine durch James Watt (1736-1819), die einen Meilenstein der Industrialisierung darstellte, löste indirekt auch eine Revolutionierung des Verkehrswesens und damit des Reisens aus. Denn um den vermehrten Bedarf an Kohle transportieren

Bei Reisen mit der Kutsche wurde das Gepäck auf dem Dach oder auf der Rückseite transportiert und war Wind und Wetter ausgesetzt.

zu können, brauchte es ein besseres Verkehrsmittel als Pferdewagen. Die Lösung ersann der geniale Ingenieur George Stephenson, der maßgeblich an der Erfindung der Eisenbahn beteiligt war. Als 1825 in England die erste öffentliche Eisenbahnstrecke eröffnet wurde, fand das großen Widerhall in ganz Europa. Zehn Jahre später, am 7. Dezember 1835, wurde die erste Eisenbahnstrecke in Deutschland, die mit einer Dampflokomotive befahren wurde, zwischen Nürnberg und Fürth eröffnet. Es war ein bereits von der damaligen Öffentlichkeit als Beginn einer neuen Epoche wahrgenommenes Ereignis. In kürzester Zeit folgte die Eröffnung weiterer Strecken von Leipzig nach Dresden, von Berlin nach Potsdam und von Braunschweig nach Wolfenbüttel. In welch rasanten Tempo sich der Ausbau des Streckennetzes in Deutschland vollzog, wird am Beispiel Preußens deutlich: Bereits 1866 betrug das Streckennetz über 8.700 Kilometer Länge. Zehn Jahre später – bedingt durch den Boom nach der Reichsgründung 1871 – konnte Preußen auf ein Schienennetz von 16.600 Kilometern Länge blicken. Bis 1881 wuchs es erneut um fast 25 Prozent auf eine Länge von 20.700 Kilometern.

Die Koffermanufaktur des Louis Vuitton Mit dem Zeitalter der Eisenbahnen begann auch eine neue Ära des Reisens und des damit verbundenen Gepäcks. Statt gewölbter Kisten mussten nun Gepäckstücke her, die nicht nur flach und stapelbar, sondern vor allem auch leichter und damit für eine Person tragbar waren. Also genau das, was bis heute einen Koffer ausmacht. Die praktische Lösung wurde von einem Mann ersonnen, dessen Name auch heute noch für exklusives Reisegepäck steht: Louis Vuitton.

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Art des Reisens schuf Louis Vuitton das passende Gepäckstück: 1875 verließ der erste exklusive Schrankkoffer für Schiffspassagen seine Werkstatt. Am Ziel angekommen, übernahm der in der Hotelsuite aufgestellte Schrankkoffer die Funktion eines Kleiderschranks. Das lästige Aus- und Einpacken der Garderobe war nicht mehr nötig. Und noch dazu boten die Schrankkoffer genügend Platz für die diversen Souvenirs aus den Kolonien.

Das Flugzeug verlangt dem Koffer alles ab Diese Belle Epoque des Reisens endete vor hundert Jahren mit dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs. Neben all seinem Schrecken beschleunigte er die Entwicklung eines neuen Verkehrsmittels: des Flugzeugs. Während auf Mit der Eisenbahn wurde das Reisen auch für einfache Bürger zu einem erschwinglichen Ver- den Schlachtfeldern Millionen Soldaten fielen, kämpften die Piloten mit ihren Doppelgnügen. Knapp hundert Jahre später wiederholte sich die Geschichte mit dem Flugzeug. deckern in der archaischsten Form: Mann gegen Mann. Um sie mit immer besseren Maschinen auszuDer gelernte Koffermacher erkannte Mitte des 19. Jahrhunrüsten, machte der Flugzeugbau in wenigen Jahren enorme derts die Marktlücke und gründete 1854 in Paris nahe der Fortschritte. Die kamen in den 1920er-Jahren der zivilen Place Vendôme sein Geschäft. Dort bot er hochwertige flaLuftfahrt zugute. Doch erst nach dem Zweiten Weltkrieg che Koffer und exklusives Gepäck an, das schon wenige entwickelte sich das Fliegen zu einer für breite BevölkeJahre später zum Statussymbol wurde. Wer etwas auf sich rungsschichten zugänglichen Form des Reisens. hielt, unternahm seine Reise nicht ohne ein handgefertigBeflügelt durch das deutsche Wirtschaftswunder enttes Exemplar aus Vuittons Manufaktur. stand der Pauschaltourismus. Der typisch deutsche Nachkriegstourist reiste mit Handkoffer aus veredeltem Leder Mit dem Schrankkoffer in alle Welt oder Lederimitat. Wer es schlichter und vor allem leichter Neben der Eisenbahn brachte die Industrialisierung noch liebte, griff zum Leinenkoffer. Und wer auf Nummer sicher ein weiteres Verkehrsmittel hervor, das Reisen in weit entgehen wollte, griff zum Kunststoff-Hartschalenkoffer nach fernte, exotische Länder – damals die Kolonien der europäischen Mächte – ermöglichte: das Dampfschiff. Alleramerikanischem Vorbild. Zwar war dem deutschen Unternehmen RIMOWA bereits 1937 eine kleine technische Sendings waren weite Schiffsreisen der Oberklasse vorbehalsation gelungen, als Richard Morszeck, Sohn des Firmenten, die bei aller Liebe zum Abenteuer natürlich nicht auf gründers, den ersten Flugkoffer aus Leichtmetall auf den den heimischen Komfort verzichten wollte, sodass der Markt brachte. Doch erst 20 Jahre später wurde der Alumihalbe Hausstand mit auf Reisen ging. Doch auch für diese niumkoffer mit seinen markanten Längsrillen ein bis heute beliebter Verkaufsschlager. In den 1990er-Jahren eroberte schließlich der High-Tech-Trolley den Markt.

Zwei Tricks für glatte Wäsche

Damit gute Kleider nicht stark verknittert am Zielort ankommen, lohnt es sich, den Koffer mit Seidenpapier auszulegen und auch die Kleidungsstücke darin einzuschlagen. Das Seidenpapier verhindert die Reibung zwischen Koffer und Kleidung, die die Ursache für das Knittern ist. Sollte bei der Anreise dennoch nicht alles glatt gegangen sein, hilft ein wirkungsvoller Trick: Drehen Sie in der Duschkabine im Bad kurz das Heißwasser auf und hängen Sie das Kleidungsstück in der Dusche auf. Oder hängen Sie es bei einem Bad in der Badewanne an der Duscharmatur auf. Während Sie baden wird das Kleidungsstück durch den heißen Wasserdampf wieder glatt.

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Die Wahl des richtigen Gepäcks Heute setzen Reisegepäckhersteller auf Design und Funktionalität. Angesichts des großen Angebots ist man als Kunde allerdings schnell überfordert. Wählen Sie Ihr Gepäckstück nicht allein nach modischen oder ästhetischen Kriterien, sondern entsprechend den Erfordernissen der Reise. Reisegepäck wird vor allem bei Flugreisen stark strapaziert und sollte eine stabile Außenhülle bieten. Weiche Gepäckstücke aus Polyester und Nylon sind zwar nicht so


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„Schwarze Gazellen“ mit schwerem Gepäck stabil, dafür sind sie leichter und sind meist noch erweiterbar. Koffer mit Rollen sorgen für zusätzlichen Komfort, wobei aufrecht stehende Trolleys sich am leichtesten transportieren lassen. Achten Sie darauf, dass der Hersteller Inline-Skaterrollen mit Kugellager verwendet. Modelle mit vier flexiblen Rollen bieten den Vorteil, in engen Gängen auch seitlich geschoben werden zu können. Testen Sie, ob der Teleskopgriff lang genug ist, die Rollen rund laufen und der Griff nicht in der Hand einschneidet. Doch bevor es auf die Reise geht, sollten Sie eine Weisheit beherzigen, die sie spätestens beim Tragen Ihres Gepäcks einholt: Weniger ist mehr – packen Sie also nur ein, was Sie wirklich brauchen. Gundula Madeleine Tegtmeyer

Als 2006 die Fußball-WM in Deutschland stattfand, war das Ringhotel Celler Tor das Teamquartier der Nationalmannschaft aus Angola, die in ihrer Heimat die „Schwarzen Gazellen“ genannt werden. Das rund 50-köpfige Team aus Spielern, Betreuern und Köchen reiste nach langer Vorbereitungs- und Verhandlungsphase am 20. Mai 2006 an und belegte zwei von drei Etagen sowie einen Raum für alle Mahlzeiten. Im Laufe der Zeit wurden für das Team große und sperrige Dinge, teils auf Europaletten geliefert – darunter zahlreiche große, leere Alukisten, die im Teamraum standen. Wie sich bei der Abreise herausstellte, waren die für den Abtransport der nicht unbedingt sportlichen Ausrüstung bestimmt. Aufgrund der Mangelwirtschaft im Heimatland deckte sich das Team aus Angola mit allem ein, was es dort nicht ohne weiteres gab, darunter rund 30 CD-Player, ein riesiges TV-Home-Video-Set, vier LKW-Reifen und allerlei mehr. Leider mussten die Schwarzen Gazellen, die sich bei der WM wacker schlugen, mit nur einem Tor Rückstand bereits nach der Vorrunde die Rückreise antreten. Da das „kleine“ Gepäck nicht in den Flieger passte, verzögerte sich der Abflug, bis die restlichen Container dann separat als Luftfracht aufgegeben wurden.

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Romantische Weinberge an Saale und Unstrut

Im Herzen der Güstrower Altstadt

Vom Ringhotel Mutiger Ritter in Bad Kösen kann der Naumburger Dom und das idyllische Saale-Tal erkundet werden.

Das Ringhotel Altstadt garni ist idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Mecklenburger Seenplatte.

Bad Kösen liegt zwischen Erfurt und Leipzig und ist für eine tausendjährige Weintradition an Saale und Unstrut sowie die dort angesiedelte Spielzeugmanufaktur bekannt. Das denkmalgeschützte Ringhotel Mutiger Ritter ist mitten im Zentrum der Stadt in ruhiger Lage. Es grenzt an die historischen Kuranlagen mit Gradierwerk (Anlage zur Salzgewinnung), Wasserrad und Salinentechnik. Die ab 1730 in Bad Kösen betriebene Salzgewinnung wurde allerdings schon um 1860 wieder eingestellt. Heute sind es vor allem der Saale-Wein-Wanderweg mit dem Landesweingut Kloster Pforta sowie die zahlreichen Burgen und Schlösser der Region, die die Besucher anziehen. Die Geschichte des Ringhotels Mutiger Ritter reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Aufwändig und liebevoll renovierte Gästezimmer sowie vielseitige Tagungs- und Veranstaltungsmöglichkeiten erwarten Sie heute. Hinzu kommt die im Haus angesiedelte Kösener Spielzeugmanufaktur, die seit Dezember 2013 in der neu eröffneten Erlebniswelt besichtigt werden kann. Kulinarische Spezialitäten aus der Region werden im Palmencafé und im historischen Tonnengewölbe der Ritterklause serviert.

Die Residenz- und Barlachstadt Güstrow liegt im Herzen von Mecklenburg an der Seenplatte. Mitten im Zentrum, nur 100 Meter vom Marktplatz und dem Fußgängerbereich entfernt, befindet sich das Ringhotel Altstadt garni. Wichtige Sehenswürdigkeiten wie das Renaissanceschloss, die Gedenkstätte für den Bildhauer, Schriftsteller und Zeichner Ernst Barlach (1870-1938) in der Gertrudenkapelle sowie der Dom mit Barlachs „Schwebendem Engel“ können in nur wenigen Gehminuten vom Ringhotel Altstadt garni aus erreicht werden. Güstrow selbst bietet sich zudem für Ausflüge in die Umgebung an: Das Schweriner Schloss, die Hansestädte Wismar und Rostock und einige Ostseebäder können in einer Stunde mit dem Auto erreicht werden. Naturliebhaber erreichen von hier das UNESCO-Weltnaturerbe „Alte Buchenwälder“ und den Waren-Müritz Nationalpark. Das Ringhotel Altstadt garni verfügt über 43 komfortable Zimmer mit 60 Betten und bietet einen hauseigenen Saunabereich. Zur bequemen Anreise stehen ein hoteleigener Parkplatz, eine Tiefgarage sowie ein Busparkplatz direkt vor dem Haus zur Verfügung.

RINGHOTEL MUTIGER RITTER Tel: 03 44 63/6 37-0, Fax 03 44 63/6 37-150 E-Mail: Badkoesen@ringhotels.de

RINGHOTEL ALTSTADT GARNI Tel: 0 38 43/7 80-0, Fax 0 38 43/ 4 65 52 22 E-Mail: Guestrow@ringhotels.de

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NEuEs aus dEN RiNghotEls

Mitten im Weltkulturerbe übernachten

Erholung auf holländische Art

Die Weltkulturerbestadt Quedlinburg lässt sich hautnah im historischen Ringhotel Theophano erleben.

Das wundervolle Maas-Seen-Gebiet umgibt das niederländische Ringhotel De Oolderhof in Roermond-Herten.

Die Altstadt von Quedlinburg im Ostharz gilt mit ihren rund 1.300 authentisch erhaltenen mittelalterlichen Fachwerkhäusern als eines der größten Flächendenkmäler Deutschlands. Gemeinsam mit der Stiftskirche St. Servatii ist die Altstadt, die seit der Wende aufwändig restauriert wurde, seit 1994 Teil des UNESCO Weltkulturerbes. Eindrucksvoll wieder Instand gesetzt wurde auch das Fachwerkhaus am Marktplatz von Quedlinburg, in dem sich das Ringhotel Theophano befindet. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde das Haus von einem Kaufmann im barocken „Quedlinburger Sonderstil“ errichtet. In zentraler Lage bietet das Ringhotel Theophano derzeit 29 Zimmer. Das Café des Hauses ist für seine frischen hausgebackenen Kuchen und leckeren Kaffeespezialitäten bekannt. In den Sommermonaten sitzen die Gäste draußen direkt am Marktplatz und genießen den Blick auf das Quedlinburger Rathaus. Ab April 2014 wird das Café um ein Restaurant mit harztypischen Speisen erweitert. Dazu wird die ehemalige Apotheke im Gebäude ausgebaut und gestalterisch harmonisch an das Café angefügt.

Rund um Roermond bildet die Maas ein kleines Seengebiet, das Gästen vielfältige Erholungsmöglichkeiten bietet. Zu Fuß, mit dem Rad oder auf dem Schiff kann die herrliche Landschaft bis nach Maastricht erkundet werden. Die Stadt selbst hat einen schönen historischen Stadtkern mit Münsterkirche und St. Christoffel-Kathedrale. Mit einem Designer-Outlet und vielen kleinen Läden und Cafés lädt sie zudem zum Einkaufsbummel ein. Nur 2,5 Kilometer von der Innenstadt Roermonds entfernt liegt das Ringhotel De Oolderhof im Stadtteil Herten. Jan und Rosalie Theunissen und ihr deutschsprachiges Personal pflegen hier seit 20 Jahren in einem umgebauten Bauernhof die traditionelle Limburgische Gastfreundschaft. Ihr Haus bietet 29 großzügig eingerichtete Hotelsuiten. Kulinarisch können sich Freunde der burgundischen Lebensart im Restaurant „De Violier“ auf ausgefallene Menüs freuen. Im Sommer werden die mit Obst und Gemüse aus eigenem Anbau zubereiteten Menüs auf der Terrasse unter Platanen serviert. Für eilige Gäste bietet das „Preuverie de Lisdodde“ eine Auswahl an Gerichten und für ein gutes Glas Wein und Fingerfood steht eine moderne Lounge-Bar bereit.

RINGHOTEL THEOPHANO Tel. 0 46 96/30 0, Fax 0 46 96/30 36 E-Mail: Quedlinburg@ringhotels.de

RINGHOTEL DE OOLDERHOF Tel. (00 31) 475/33 36 93, Fax (00 31) 475/31 11 02 E-Mail: Roermond@ringhotels.de

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Der Ringhotels-Wein Das Ringhotel Winzerhof in Rauenberg.

kulinarisches 2013 feierten die Ringhotels ihr 40-jähriges Bestehen. 2013 wird deshalb auch der Jahrgang des Ringhotels-Wein, der im Weingut der Ringhoteliers-Familie Menges in Rauenberg im Kraichgau gekeltert wurde und demnächst erhältlich ist.

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as Ringhotel Winzerhof in Rauenberg liegt umgeben von Weinbergen mitten im Kraichgau. Im Besitz der Familie Menges befindet sich das von Jürgen und Monika Menges geführte Ringhotel Winzerhof und das 1993 ausgelagerte Weingut mit dem neu erbauten Gutshof. Dort leitet Edwin Menges, gelernter Winzer und Weinbautechniker, zusammen mit seiner Frau Susanne die Geschicke. Sohn Sebastian, ebenfalls Weinsberger Weinbautechniker, und Schwiegertochter Laura, staatlich geprüfte Sommelière und Hotelmeisterin, kümmern sich um Weinverkauf und -Proben. Herzliche Gastlichkeit, eine genussvolle Küche und hervorragende Weine – all das pflegt der Winzerhof schon seit mehreren Generationen. Die Geschichte des Winzerhofes begann vor über 100 Jahren mit einer einfachen Bahnhofsgaststätte. Tatsächlich war es der Bau einer Eisenbahnstrecke

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durch das beschauliche Städtchen Rauenberg im Rhein-Neckar-Kreis, der Joseph Menges zu dem Entschluss brachte, hier den Sprung in die Gastronomie zu wagen. Eine Entscheidung, die die Familie bis heute prägt, denn mittlerweile wird der Winzerhof von Jürgen und Monika Menges in der vierten Generation geführt. Dabei hat das Haus seine bescheidenen Anfänge längst hinter sich gelassen. Bereits in der dritten Generation erweiterten Alfred Menges und seine Frau Angela den Betrieb und richteten in mehreren Bauabschnitten rund 70 Zimmer ein. In Anlehnung an das schon eine Generation zuvor gegründete Weingut, das heute zu den führenden Privatweingütern im Kraichgau zählt, wurde aus der ehemaligen Bahnhofsgaststätte der Winzerhof. Zahlreiche Auszeichnungen im Gault-Millau, im Aral Schlemmer Atlas und im Feinschmecker sind Ausdruck dafür, dass hier eine feine Küche für anspruchsvolle Genießer geboten wird.


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Der Ringhotels-Wein – Ein starker Tropfen Nebenan wachsen auf dem 5,9 Hektar großen Areal des Gutshofes verschiedene Reben. Edwin Menges und sein Sohn Sebastian, beide gelernte Winzer und Weinbautechniker, stellen dort eine Reihe von Rot- und Weißweinen sowie einen sortenreinen Riesling-Sekt und einen Pinot rosé her, die auch im Winzerhof ausgeschenkt werden. Für den Jubiläumswein zum 40-jährigen Bestehen der Ringhotels kreierten Edwin und Sebastian Menges einen Weißwein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Silvaner, der im Edelstahltank ausgebaut wird. Die Trauben, dessen Reben zwischen 10 und knapp 20 Jahre alt sind, stammen von der Großlage Rauenberger Das Etikett des Ringhotels-Wein.

Burggraf. „Das Cuvée ergibt einen feinfruchtigen Weißwein, der sich sowohl auf der Terrasse im Sommer sowie zu leichten Gerichten kombinieren lässt. Sauvignon Blanc und Silvaner bringen Frucht, Würze und kräutrige Im Weingut der Familie Menges werden verschiedene Rot-, Weiß- und Schaumweine gekeltert. Komponenten, der Weißburgunder rundet mit Schmelz ab“, erläutert Laura Menges die Beschaffenheit des Weins, von dem 800 Flaschen produziert werden. Sollte der Wein den erhofften Anklang finden, könnte es in den nächsten Jahren regelmäßig einen Ringhotels-Wein geben. Christoph Neuschäffer

Das Ringhotels Champagner Menü Um ihr kulinarisches Können zu präsentieren, haben die Ringhotels zum 40-jährigen Jubiläum das Ringhotels Champagner Menü kreiert. Die Freude, ihren Gästen zu jeder Jahreszeit kulinarische Genüsse mit möglichst vielen regionalen Zutaten zu präsentieren, eint alle Ringhotels. In den privat und sehr persönlich geführten Häusern wird eine hervorragende Küche gepflegt, die in lokaltypischem Ambiente serviert wird. Mit dem Ringhotels Champagner Menü, einem 4-GangÜberraschungsmenü, können Sie die abwechslungsreichen Kreationen der Ringhotels selbst entdecken. Den Auftakt bildet ein Glas Champagner aus dem Champagnerhaus Ruinart, das zu jedem Menü serviert wird. Das jeweilige Menü und seine vier Gänge – zubereitet und liebevoll kreiert von unseren Chefköchen – variieren dagegen je nach Jahreszeit und Region. Mit dem Ringhotels Champagner Menü können Sie sich und Ihrer Familie oder Freunden nicht nur selbst kulinarische Genüsse schenken, sondern nebenbei Gutes tun, denn pro Menü

geht eine Spende von zwei Euro an die Spendenpartner der Ringhotels: Die Kinderhilfe Organtransplantation e.V., über die Sie auf Seite 38/39 mehr erfahren können, sowie den Dachverband Clowns für Kinder im Krankenhaus Deutschland e.V., dessen Arbeit wir in der nächsten Ausgabe von Trend & Tradition vorstellen werden. Übrigens: Ringhotelscard-Inhaber können mit dem Champagner Menü ihr Ringekonto zusätzlich aufbessern. Für vier Menüs erhalten Sie 200 Bonusringe, die Sie für attraktive Prämien einlösen können. Sammeln Sie hierfür auf der Bonuskarte vier Stempel und schicken Sie diese an das Servicebüro. Neben der Gutschrift der Bonusringe nehmen Sie automatisch an der Verlosung von 10 Champagner Träume Arrangements teil. Die Bonuskarte zu dieser Aktion finden Sie im Ringhotels-Reiseplaner 2014, den Sie im Internet unter www.ringhotels.de/prospektbestellung oder in jedem Ringhotel erhalten.

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Die „Burma-Brücke“ ist ein typisches Element von Hochseilgärten. Sie besteht aus V-förmig gespleissten Seilen. Diese optisch auffällige Station gilt als relativ einfach zu begehen.

Hochseilgärten – Abenteuer in luftigen Höhen erlebnis Kaum eine Freizeitbeschäftigung hat in letzter Zeit so viele neue Anhänger gefunden wie das Klettern in speziellen Hochseil- und Klettergärten. In den letzten fünf Jahren hat sich deren Zahl in Deutschland auf rund 400 stationäre Anlagen verdoppelt. Dabei stehen Spaß, Geschicklichkeit und das Ausloten der eigenen Grenzen an der frischen Luft im Vordergrund.

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traff ist das Stahlseil in zwölf Meter Höhe gespannt, die zwei Haltegurte, die jeden Kletterer über seinen Tragegurt mit ihm verbinden, sind eingeklinkt. Es kann also nichts passieren, wenn sich die Besucher des Hochseilgartens Treerock in Silberborn im Hochsolling auf die zwei Meter unter dem Halteseil verlaufende Strecke mit verschiedenen Hürden wie wackeligen Brettern und Seilnetzen begeben. Und dennoch hallen laute „aaaahs“ und „oooohs“ durch den Wald, in den sich der Hochseilgarten harmonisch eingefügt hat. So mancher, der sich unten, als beide Füße noch auf festem Grund standen, wagemutig und siegessicher gab, bekommt oben auf einmal wackelige Knie. So wie der junge Fußballer mit den auffallend roten Schuhen, der mit seinen Mannschaftskameraden hier ist und sich mit markigen Worten über die vor ihm Im Leonhard-Eißnert-Park in Offenbach wurden für den drei Hektar großen Hochseilgarten weit stehenden Kollegen lustig macht. Denn über 100 Bäume mit Stahlseilen und Stegen in fünf bis fünfzehn Meter Höhe verbunden. was von unten so leicht aussieht, fühlt Wie bei jeder Outdoor-Aktivität kommt es auch im Seilsich in luftiger Höhe mitunter ganz schön kniffelig an. Das garten auf das Wetter an – doch wenn der Wind nicht zu straff gespannte Stahlseil entpuppt sich dann plötzlich als stark bläst und die Wolken dicht halten, kann es losgehen ziemlich wackelige Angelegenheit. Dazu kommt der Blick und bei strahlend blauem Himmel kommt oft noch der unaus der Höhe, an den man sich gewöhnen muss. Und so getrübte Blick aus neuer Perspektive über herrliche Landklingt der forsche junge Mann auf einmal ganz anders, als schaften hinzu. Denn viele Hochseilgärten wurden an in er selbst auf dem Seil von einem Baum zum anderen baden Boden gerammten breiten Holzmasten reizvoll in die lancieren muss. Landschaft gebaut und überragen diese. Seit wenigen JahGrenzerfahrung unter freiem Himmel ren geht der Trend allerdings in eine andere Richtung: Statt Es ist vor allem diese Herausforderung, die eigenen Grender kostspielig aufgestellten und im Boden verankerten zen auszuloten und wenn möglich gar zu überschreiten, die Holzmasten werden die Seile lieber zwischen den von Muteinen wesentlichen Teil der Faszination Klettergarten auster Natur zur Verfügung gestellten Bäumen im Wald gemacht. Anders ist es kaum zu erklären, dass Menschen, die spannt. Das Blätterdach schützt nicht nur vor leichtem normalerweise nicht einmal das Drei-Meter-Brett im Regen, sondern spendet im Sommer auch kühlen Schatten. Schwimmbad eines Blickes würdigen, plötzlich einen wackeligen Hindernisparcours in schier schwindelerregender Militärische Vorgänger Höhe bewältigen. Andere Besucher, die sich körperlich fit Der erste bekannte Seilgärten wurde um 1875 für die franhalten möchten, reizt die physische Anforderung. Denn es zösische Armee gebaut. Die Höhe ist nicht überliefert, wird braucht zwar keine kraftstrotzenden Oberarme, um sich iraber keine Rolle gespielt haben, denn es ging im Wesentligendwo hochzuziehen, doch das kontinuierliche „Sich-festchen um die körperliche Ertüchtigung der Soldaten. Das halten-müssen“ um die Balance zu halten, bei gleichzeitiger Modell war so erfolgreich, dass es auch in den Vereinigten Konzentration auf den nächsten Schritt – das ist körperlich Staaten und in England Schule machte. Im Zweiten Weltdurchaus eine Herausforderung. Nach einer anderthalbkrieg bereiteten sich die Streitkräfte beider Nationen 1944 stündigen Kletterpartie steht der ein oder andere Teilnehauf die Invasion in der Normandie in extra dafür errichtemer dann zwar mit einem strahlendem Lächeln, aber auch ten Seilgärten vor. Darin waren auch Übungen integriert, zitternden Armen und weichen Knien am Boden. die nicht nur zur körperlichen Ertüchtigung beitrugen, son-

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„Die Natur ist die größte Lehrmeisterin.“ Kurt Hahn, Erlebnispädagoge (1886-1974)

dern auch den Zusammenhalt innerhalb der Truppe stärken sollten, da sie nur von mehreren Soldaten gemeinsam gelöst werden konnten. Im Zusammenhang mit der Weiterentwicklung im zivilen Bereich stößt man schnell auf den Namen des Lehrers Kurt Hahn, der als „Erfinder“ der pädagogischen Komponente gelten darf. Hahn war zu Beginn der 1930er-Jahre nach Schottland emigriert und gründete dort die British Salem School, zu deren Unterrichtsmethoden das von ihm entwickelte „outward bound“-Konzept gehörte. Sein Ziel war unter anderem die Förderung der individuellen Entwicklung von Kindern und Jugendlichen aus allen sozialen Schichten. Wesentliches Element seines Konzepts war dabei der Aufenthalt in der freien Natur. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland gründete Hahn zusammen mit anderen Pädagogen den Outward Bound – Deutschland e.V..

Kommunizierende Haken Während die Soldaten in den ersten Seilparcours allein auf ihre Kraft und Geschicklichkeit angewiesen waren, um nicht vom Seil zu fallen, kann sich der Besucher heute auf moderne Sicherungskonzepte verlassen. Dazu gehört das über dem Kopf verlaufende Sicherungsseil, in dem man sich mit zwei Karabinerhaken einklinkt. Diese wiederum sind mit dem aus Bein-, Hüft- und Schultergurten bestehenden Gurtzeug verbunden, das ihn im Falle eines Falles sicher auffängt. Um ein versehentliches Ausklinken zu verhindern, gibt es mittlerweile sogar miteinander kommunizierende Haken, die sich nicht gleichzeitig öffnen lassen. Trotz sicherer und strapazierfähiger Ausrüstung gilt es jedoch, ein paar Regeln zu beachten, weshalb jeder Besuch in einem Seilgarten mit einer ausführlichen Sicherheitseinweisung beginnt. Dazu gehört die eingehende Erläuterung der Ausrüstung, zu der neben dem Gurtzeug auch ein

Wo finde ich die Seilgärten? In Deutschland gibt es mittlerweile rund 400 stationäre Seilgärten mit Unterschieden in Schwierigkeitsgrad und Anzahl der Hindernisse. Manche sind eher kinder- und familientauglich, andere eher anspruchsvoll und die „adventure parks“ meistens eine Kombination aus allem. Sehr viel höher ist die Zahl der mobilen oder temporären Einrichtungen, meist kleiner und mit weniger Hindernissen ausgestattet. Welcher Park für Sie geeignet oder in der Nähe liegt, darüber informiert unter anderem die European Ropes Course Association (www.erca.cc/index.php/de). Ein Verzeichnis für Deutschland, Österreich und die Niederlande findet sich auf der Interseite der International Adventure Park Association (www.iapa.cc).

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Balancieraufgaben in luftiger Höhe - wie hier im Adventure Park Rheinfall - gehören zu den typischen Stationen von Hochseilgärten.

Helm und Handschuhe zählen. Danach kontrollieren die Helfer das richtige Anlegen der Tragegurte, denn zu eng gezogene Beinschlaufen können die Bewegungsfreiheit und die Blutzirkulation beeinträchtigen, während ein zu locker sitzendes Gurtzeug zu Verletzungen führen kann. Wer vor dem Aufstieg noch etwas gegen das flaue Gefühl im Magen tun möchte, kann sich unter Aufsicht in einem kleinen Übungs- oder Einweisungsparcours kontrolliert in das Gurtzeug fallen lassen.

Auf der Jakobsleiter zur Burma-Brücke Dass man sich auf sein Gurtzeug verlassen kann, ist gut zu wissen, denn die Hindernisse, die selbst erfahrene Bergkletterer an ihre Grenzen bringen können, werden immer ausgefallener. Der Aufstieg auf den mit großem Abstand fixierten Balken der „Jakobsleiter“ ist eine ziemliche Kletterei. Der „Catwalk“ oder die „Burma-Brücke“ gehören dagegen noch zu den einfacheren Balanceakten, gilt es hier doch „nur“ einen Baumstamm oder ein Seil zu überqueren. Mancherorts kann man in luftiger Höhe sogar Fahrrad fahren. Schwieriger wird es dann schon, wenn man sich an schwingenden Sandsäcken vorbeihangeln muss, um auf frei baumelnde Bierkästen zu gelangen oder auf einzeln aufgehängten Holzstecken mit nur untertassengroßen Trittflächen Halt zu finden. Ein besonderer Spaß sind auch die sogenannten Teamseilgärten. Anstelle von Karabinerhaken wird der Kletterer hier allerdings durch ein Seil gesichert, das über eine Umlenkrolle am Sicherungsseil bis zum Boden reicht und dort von mehreren Personen gehalten werden muss. Der Trainer der eingangs erwähnten Fußballmannschaft hatte sich für so einen Garten entschieden. Denn während man in den


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eher Freizeit orientierten „Erlebnisparks“ auch allein unterwegs sein kann, ist der Teamseilgarten nur in der Gruppe zu bewältigen. Für die jungen Fußballspieler kam neben dem Spaß deshalb noch die Erfahrung hinzu, die persönliche Sicherheit in die Hände der Kameraden zu legen. Damit stärken sie nicht nur das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten, sondern auch den Teamgeist.

Diese Erfahrung wollen auch andere machen, weshalb immer mehr Schulklassen, Firmen oder einzelnen Abteilungen für ihren Schul- oder Betriebsausflug einen Tag im Klettergarten buchen. In einigen Hochseilgärten gibt es übrigens ein ganz spezielles Angebot: Junge Brautpaare können sich auf dem schwierigen Parcours auf die Ehe vorbereiten! Henning Neuschäffer

Ihre Ringhotels in der Nähe von Hochseilgärten HARDEGSEN RINGHOTEL ALTES FORSTHAUS HÖXTER RINGHOTEL NIEDERSACHSEN Der Kletterpark Treerock in Silberborn im Hochsolling ist vom Ringhotel Altes Forsthaus und vom Ringhotel Niedersachsen aus gut zu erreichen. Er umfasst 58 Kletterstationen in sechs Schwierigkeitsstufen. Mehr unter www.treerock.de.

AURICH RINGHOTEL KÖHLERS FORSTHAUS Nur 100 Meter vom Ringhotel entfernt befindet sich der größte Kletterwald der Region. Auf etwa einem Hektar kann man auf sieben Parcours mit insgesamt 59 Stationen in einer Höhe von drei bis zehn Metern von Baum zu Baum balancieren, mit dem Snowboard der nächsten Plattform entgegen flitzen, schaukelnde Seilschlingen durchklettern und am Ende eines Parcours mit der Seilbahn zum Boden zurück sausen. Mehr Informationen unter www.kraxelmaxel.de. BAD BAYERSOIEN RINGHOTEL PARKHOTEL AM SOIER SEE Das Ringhotel in Bad Bayersoien verfügt über einen hauseigenen Hochseilgarten, der von der Impuls Company Oberstdorf betrieben wird. Speziell ausgebildete Trainer und Pädagogen betreuen die Gäste, die sich in acht Metern Höhe an Brückensystemen und Seilrutschen durch die Baumwipfel bewegen können. Am Boden erwartet die Gäste ein abwechslungsreicher und herausfordernder Dschungel-Parcours als Bestandteil des Hochseilgartens. BAD NEUENAHR RINGHOTEL GIFFELS GOLDENER ANKER In Bad Neuenahr gibt es sowohl einen klassischen Hochseilgarten als auch einen Waldkletterpark, die in wenigen Minuten erreicht werden können. Mehr Informationen unter www.seilpark.de bzw. www.wald-abenteuer.de. BEILNGRIES RINGHOTEL DIE GAMS Vom Ringhotel Die Gams können Sie in wenigen Minuten den ein Kilometer entfernten Altmühltaler Abenteuerpark mit seinem Kletterpark,

Teamhochseilgarten und Walderlebnispfad sogar zu Fuß erreichen. Nähere Informationen unter www.altmuehltaler-abenteuerpark.de. GRASELLENBACH RINGHOTEL SIEGFRIEDBRUNNEN Der Kletterwald Wald-Michelbach ist in nur elf Kilometer vom Ringhotel entfernt und liegt in einem kleinen Wäldchen neben der bekannten Sommerrodelbahn. Er kann vom Ringhotel sogar über eine nahe gelegene Bushaltestelle erreicht werden. Mehr Informationen unter www.sommerrodelbahn-wald-michelbach.de. Ebenfalls ganz in der Nähe liegt der Hochseilgarten Kröckelbach. Eine Besonderheit der Anlage sind die Rollstuhlbrücke und der Eichhörnchen-Sprung – sie ermöglichen auch Teilnehmern mit Behinderung die Erfahrung eines Hochseilgartens. Nähere Informationen unter www.kubus-der-wunderwuerfel.de/Hochseilgarten. HANSTEDT RINGHOTEL SELLHORN In jeweils 30 Minuten können vom Ringhotel Sellhorn die Hochseilgärten Kiekeberg in Rosengarten und der Maxwood Parc in Amelinghausen erreicht werden. Während der Hochseilgarten Kiekeberg für alle Kletterer offensteht, ist die Outdoor Arena Maxwood Parc speziell für Management- und Teamtrainings mit verschiedensten Aktivitäten, darunter einem Hochseilgarten direkt am Lopausee, eingerichtet. Mehr Informationen unter www.hochseilgarten-kiekeberg.de bzw. www.maxwood.de.

HERRENBERG RINGHOTEL GASTHOF HASEN Nur einen Kilometer vom Ringhotel entfernt befindet sich der Waldseilgarten Herrenberg, der an den ersten beiden Septemberwochenende wieder sein faszinierendes Nachtklettern anbietet. Nur 14 Kilometer sind es zum Erlebnispark Nagold mit seinem Hochseilgarten. Mehr Informationen unter www.waldseilgarten-herrenberg.de bzw. www.hochseilgarten-nagold.de. KIEL RINGHOTEL BIRKE In Altenhof, etwa 25 Autominuten vom Ringhotel Birke entfernt, befindet sich ein Natur-Hochseilgarten in einem Buchenwald nahe der Ostsee an der Eckernförder Bucht. Er bietet elf Parcours mit

bis zu 20 Metern Höhe. Das Ringhotel Birke arbeitet eng mit den Betreibern des Hochseilgartens zusammen und organisiert gerne auch Termine für Teamtrainings. Mehr Informationen unter www.hochseilgarten-eckernfoerde.de.

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Wir haben für Sie renoviert! Hotel specials Zahlreiche Ringhoteliers haben in den letzten Monaten in ihre Häuser investiert, um ihren Gästen noch mehr Service und Komfort bieten zu können.

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as Ringhotel Alpenhof hat für seine Gäste mit der „Feuerstelle“ einen komplett neuen Raum geschaffen. Wo bislang nur eine Art Überführung die Häuser II und III des Alpenhofs miteinander verband, wurde ein gemütliches Kaminzimmer eingerichtet. Im Mittelpunkt des Raums steht ein offener Kamin, der keinen Kontakt zum Boden hat und daher wie ein UFO im Raum zu schweben scheint. Die Feuerstelle wurde mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bietet selbstgebaute So-

Die Salzgrotte in der Saunalandschaft im Ringhotel Köhlers Forsthaus.

Das Ringhotel Waldhotel Eiche in Burg im Spreewald hat einen Saunabereich angebaut. Der Wellnessbereich bietet auf 100 Quadratmetern Fläche eine große Sauna, ein Dampfbad, eine Infrarotkabine und verschiedene Duschen. Der Ruheraum und eine überdachte Terrasse bieten einen freien Blick in die Natur. Die Nutzung der Saunaoase ist im Zimmerpreis enthalten und täglich von 14 bis 20 Uhr möglich. Neu hinzugekommen ist auch ein großer Fahrradschuppen, in dem die Gäste ihre Räder kostenlos unterstellen können. Die neue „Feuerstelle“ im Ringhotel Alpenhof in Augsburg.

fas mit großen Sitzkissen, bequeme Ohrensessel und eine Plattenecke. Im Sommer lässt sich die komplette Front mit bodentiefen Fenstern öffnen, so dass eine große Terrasse entsteht. Seit Ende Oktober 2013 wird das Ringhotel Köhlers Forsthaus in Aurich durch ein hoteleigenes Blockheizkraftwerk umweltfreundlich mit Wärme versorgt. Die erst vor kurzem neu gestaltete Saunalandschaft mit Salzgrotte, SoleDampfbad und Saunagarten wurde um eine finnische HeuSauna und eine Bio-Kräuter-Sauna erweitert.

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Der neue Saunabereich im Ringhotel Waldhotel Eiche in Burg.


Hotel specials

Neben einer renovierten Außenfassade hat das Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg eine Reihe von Zimmern umgebaut.

Dank einer renovierten Außenfassade strahlt das Ringhotel Gasthof Hasen in Herrenberg in neuem Glanz. Außerdem wurde der Umbau von drei Gästezimmern abgeschlossen, sechs weitere Zimmer werden aktuell erneuert. Vor dem Umbau führte das Ringhotel eine Gästebefragung durch, die Anregungen der Gäste wurden bei der Gestaltung der Zimmer berücksichtigt. Im Ringhotel Birke in Kiel entstehen in den beiden oberen Stockwerken im Haupthaus aus jeweils zwei Einzelzimmern geräumige Junior Suiten mit Wohn- und Schlafbereich. Gemeinsam mit dem Hamburger Innenarchitekten Gerd Arp und der Innengestalterin Mareile Hellwig wird für die vier neuen Doppelzimmer eine moderne und in die Umgebung passende Einrichtung gewählt. Das Ringhotel Reubel in Nürnberg-Zirndorf hat vier Zimmer renoviert. Dabei entstanden zwei Themenzimmer, die auf die unmittelbare Umgebung des Hauses Bezug nehmen. Im „Kreiselzimmer“ dreht sich alles um die bekannten Brummkreisel der in Zirndorf ansässigen Firma Bolz. Der modern eingerichtete Raum besticht durch zahlreiche runde Gestaltungselemente und Muster. Im „Playmobil-

Das „Kreiselzimmer“ im Ringhotel Reubel erinnert an die bekannten Brummkreisel der Zirndorfer Firma Bolz.

zimmer“ bewachen zahlreiche Figuren des berühmten Zirndorfer Spielzeugherstellers, dessen FunPark nur drei Kilometer entfernt liegt, den Schlaf der Gäste. Sie stehen in zwei Säulen neben dem Bett und finden sich auch noch an anderen Stellen im Zimmer mal mehr, mal weniger auffällig positioniert. Darüber hinaus wurde die Westseite des Hauses mit neuen Isolierglasfenstern ausgestattet und in Kürze wird der Fassadenanstrich erneuert.

Kurz gemeldet Das Ringhotel Giffels Goldener Anker in Bad Neuenahr hat alle Zimmer mit Flachbildschirm-Fernsehern ausgestattet. Im Ringhotel Celler Tor erhielt das Cosmetic-Studio einen neuen Empfangsbereich. Außerdem wurden an zahlreichen Stellen neue Teppiche verlegt.

Ein Jubiläumstee für die Ringhotels Das renommierte Teehaus Ronnefeldt, das zahlreiche Ringhotels mit seinen Spezialitäten versorgt, hat zum 40-jährigen Bestehen der Ringhotels eine spezielle Mischung kreiert. Any time is tea time – dieses englische Sprichwort beherzigen auch viele Deutsche, denn jedes Jahr verbrauchen sie rund 18.000 Tonnen Tee. Die seit über 5.000 Jahren vom Menschen kultivierte Teepflanze wächst vor allem im subtropischen Monsumklima Südasiens, wird aber mittlerweile auch in Afrika und Südamerika angebaut. Die lange Geschichte des Tees spiegelt sich auch in den vielen traditionellen Handelshäusern wider, die seit der ersten Einführung des Tees in Europa im Jahr 1610 durch die Niederländische Ostindien-Kompanie

entstanden. Eines davon ist die 1823 gegründete J.T. Ronnefeldt KG in Frankfurt am Main. Die Initialen J.T. erinnern an den Firmengründer Johann Tobias Ronnefeldt, der sich als selbstständiger Importeur in seiner Vaterstadt niederließ. Seine Frau und später die Söhne führten das Familienunternehmen ab Mitte des 19. Jahrhunderts fort. Die Tees von Ronnefeldt können Sie auch in vielen Ringhotels genießen und seit kurzem findet sich eine ganz besondere Mischung darunter: Der Ringhotels Jubiläumstee. Er wurde anlässlich des 40-jährigen Bestehens der Ringhotels kreiert und ist eine aromatisierte Mischung aus Oolong, Orangenschalen, Kakaobohnen und Orangen-Vanillegeschmack. Probieren Sie ihn einfach bei Ihrem nächsten Aufenthalt in einem unserer schönen Ringhotels.

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Rot ist Trumpf WOHLGEFÜHL Mal wurde er als „stylo d’amour “ gepriesen, mal als Erkennungsmerkmal leichter Damen verteufelt. Heute erfreut sich kaum ein Kosmetikartikel so großer Beliebtheit bei Frauen wie der Lippenstift. Seine Macht ist groß: Er kann verführen, politische Botschaften vermitteln – und taugt sogar als Wirtschaftsbarometer.

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ot ist einfach verführerisch. „Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund“ soll der französische Barde François Villon (1431-1463) schon im Spätmittelalter gedichtet haben. Viele Jahrhunderte lang ließen Frauen ihre Lippen in Rot leuchten – in welcher Farbe auch sonst? Farbtöne wie Beige, Orange, Pink oder gar farbloser Gloss, wie sie in jüngster Zeit modern waren, wä-

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ren damals undenkbar gewesen. Schon im alten Ägypten wussten Frauen die betörende Wirkung roter Lippen zu schätzen. Als der Archäologe Howard Carter im Jahr 1922 das Grab Tutanchamuns öffnen ließ, fand sich sogar dort eine fetthaltige Paste, die das gelbrote Eisenerz Zinnober enthielt und die mit dünnen Schilfrohrzweigen aufgetragen wurde.


WOHLGEFÜHL

Mal vornehm, mal verrufen An der Art, wie in verschiedenen Epochen das Schminken der Lippen bewertet wurde, lässt sich viel über den jeweils vorherrschenden Zeitgeist ablesen: In der griechischen Antike war ein roter Mund Ausdruck von Abgrenzung. Gebildete Prostituierte, die Hetären, hatten im Unterschied zu einfachen Dirnen die Pflicht, sich die Lippen zu schminken, damit man sie von den „anständigen Frauen“ unterscheiden konnte. Im alten Rom dagegen war das Lippenrot den höhergestellten Damen vorbehalten, damit diese sich klar vom einfachen Volk abheben konnten. Absurd mutet uns heute an, was das Britische Parlament im Jahr 1770 verkündete: Frauen, die mit Wangen- und Lippenrouge ihren Auserwählten die Sinne vernebelt hätten, müssten damit rechnen, dass auf so hinterhältige Weise zustande gekommene Ehen annulliert werden könnten. Einen solchen Beschluss hätte Königin Elisabeth I. (15331603) rund 200 Jahre früher nicht geduldet: Sie wollte im 16. Jahrhundert mit ihren roten Lippen zugleich Macht, Reichtum und weibliche Anziehungskraft demonstrieren. Die Inhaltsstoffe der Mixtur, mit der sie ihren Mund bestrich, erscheinen uns heute allerdings weniger sinnlich: Gummi arabicum, Feigenmilch, Eiweiß und zerstampfte rote Cochinelle-Läuse. Um rote Münder ranken sich zudem viele Das berühmte „Armadaportrait“ zeigt Anekdoten. Die russiElisabeth I. 1588 mit roten Lippen. sche Zarin Katharina die Große (1729-1796) wollte sich zwar ihren Mund nicht schminken, doch soll sie angeblich ihre Dienerinnen dazu angehalten haben, an ihren Lippen zu saugen und ihnen kleine Bisse zu versetzen, damit ihr Mund üppig und gut durchblutet wirkte. Kostspielige „Würstchen“ und der richtige Dreh Die Geburtsstunde des modernen Lippenstifts schlug bei der Weltausstellung im Jahr 1883. Pariser Parfümeure präsentierten in Amsterdam die erste Lippenpomade in Stiftform: Sie bestand aus einem Gemisch aus Rizinusöl, Hirschtalg und Bienenwachs und war in ein Stück Seiden-

Roter Lippenstift wird heute in zahlreichen Schattierungen angeboten.

papier gewickelt. Um 1900 präsentierte das Parfümhaus Guerlain den „Zauberstab des Eros“ erstmals in emaillierten Silberhülsen. Ein bedeutendes Jahr für den Lippenstift war das Jahr 1916: Coco Chanel entwarf ihren „Moi Rouge“ in Signalrot. Lippenstifte mit der bis heute typischen Drehmechanik wurden erstmals 1950 in den USA präsentiert. Die in Seidenpapier gehüllte Innovation auf der Weltausstellung von 1883 kostete umgerechnet ungefähr 50 Euro, ganz schön viel für so ein „Würstchen“, wie es Spötter nannten. Sich die Lippen anzumalen, galt Ende des 19. Jahrhunderts als sündhaft, mal ganz abgesehen davon konnten sich damals nur wenige Frauen das kostspielige Utensil leisten. In der Regel benutzten es zunächst nur Schauspielerinnen. Eine der ersten war die Pariser Actrice Sarah Bernhardt (1844-1923). Sie taufte ihren Lippenstift wegen seiner phallischen Form zärtlich „stylo d’amour“ – Liebesstift.

Üppiges Kussmund-Sofa In den Wilden Zwanzigerjahren wurde der Lippenstift für zahlreiche Frauen tragbar: Sie tanzten Charleston, trugen Kurzhaarschnitte und malten sich die Lippen an, um ihr erstarkendes Selbstbewusstsein zu demonstrieren. Damals schminkten sich die Damen nach dem Vorbild von Stummfilmstars wie Josephine Baker winzige Kussmünder. Die heutige Gesellschaft dagegen empfindet eher volle Lippen wie die der Schauspielerin Angelina Jolie als sinnlich. Ähnlich sah das der Künstler Salvador Dalí, der

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WOHLGEFÜHL

René Koch (unten) präsentiert in seinem Lippenstiftmuseum in Berlin eine Vielzahl von Raritäten.

1972 die üppigen Lippen der Schauspielerin Mae West in seinem berühmten Lippensofa verewigte. In Deutschland erlebte der Lippenstift erst in der Zeit der Wirtschaftswunderjahre seinen Durchbruch: In der Plastikhülse und für 1,50 DDie Puderdose mit Schwanenfederquaste, in deren Mark war das ProGriff sich ein Lippenstift versteckt, ist in Berlin zu sehen. dukt für alle erschwinglich. Im Laufe seiner Geschichte diente der Lippenstift auch als Symbol politischer Aussagen: So setzten Frauenrechtlerinnen ihn im Jahr 1912 bei einer Demonstration für das Wahlrecht in New York ein. Ihre roten Lippen sollten signalisieren: „Wir lassen uns den Mund nicht verbieten!“ Während des Zweiten Weltkriegs wurde der „stylo d’amour“ zu Propagandazwecken eingesetzt: In England trugen

Frauen als „weibliche Waffen“ Produkte namens „Victory Red“ und „Patriot Red“ auf – im Dritten Reich hingegen war das Auftragen von Lippenstift verpönt.

Lippenstiftmuseum in Berlin In manchen Dekaden kam der Lippenstift in prächtiger Aufmachung daher. Einige dieser Schmuckstücke kann man im Lippenstift-Museum von René Koch in Berlin-Wilmersdorf nach vorheriger Anmeldung bestaunen (www.lippenstiftmuseum.de). Er arbeiNachhaltige Kosmetik in den Ringhotels tete bei Yves St. Laurent Beauté in Paris und bei Charles of the Ritz in New York als Chefvisagist. Für seine Sammlung hat der KosNach einer zweijährigen Beratungs- und Testphase führen die Ringhotels in diesem Jahr ein nachhaltiges mopolit Exponate aus der Barockzeit bis Konzept bei der Versorgung der Gäste mit Seifen- und hin zum 20. Jahrhundert zusammengetraToilettenartikeln ein. Dabei wurde großer Wert auf gen. Etwa Etuis, die gar nicht nach LippenNachhaltigkeit gelegt, das heißt die nach ökologischen stift aussehen: Sie waren in den DreißigerKriterien hergestellten Seifen, Shampoos und Duschund Vierzigerjahren bei Großstadt-Damen gels werden in nachfüllbaren Spendern zur Verfügung en vogue, um Zigarette und Lippenstift auf gestellt. Diese werden entweder an die Wand im elegante Art zu verstauen. Denn beides geDuschbereich montiert oder stehen hörte damals zusammen. Auch eine Puals Pumpspender neben dem derdose mit Schwanenfederquaste gehört Waschbecken bezu den Exponaten: Sie ist zugleich ein reit. Artikel wie Handspiegel, in dessen Griff sich ein LipKamm, Nähset, penstift versteckt. Oder eine edle, mit DiaNagelfeile und manten besetzte Lippenstift-Hülse aus Wattestäbchen werden in einer Box angeboten. den Zwanzigerjahren im Art-Déco-Stil. Alle Ringhotels-Kosmetikartikel werden in recycelbaren Verpackungen geliefert.


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Was steckt im Lippenstift? Lippenstift besteht aus bis zu 20 Komponenten – vorwiegend sind das Öle und Wachse. Typische Inhaltsstoffe des „Zauberstabs“ sind zum Beispiel Lanolin, Bienen- und Carnaubawachs, das von den Blättern der brasilianischen Carnaubapalme stammt, Paraffin-, Rizinus- und Macadamiaöl, Farb- und Perlglanz-Pigmente sowie Farblacke. Gegen das Ranzigwerden (Oxidieren) der Öle und Wachse geben die Lippenstifthersteller meist Vitamin E oder andere Anti-Oxidantien zu. Zusätzlich pflegende Stoffe, wie Hyaluronsäure, Ceramide, Panthenol, Aloe Vera, Jo-

In Kochs privatem Museum kann man auch den sozialistischen Lippenstift der DDR besichtigen – mit schmuckloser Hülse und den beiden eingeprägten Buchstaben „VL“. Für diesen „Volkslippenstift“ warb einst auf einem Plakat allerdings keine DDR-Bürgerin, sondern Hildegard Knef. Auch ihr Lippenstift gehört zu den 150 Kussabdrücken von bekannten Diven wie Milva, Bonnie Tyler und Ute Lemper, die im Lippenstiftmuseum zu sehen sind. „Immer wieder kommen neue Ausstellungsstücke dazu“, sagt der Lippenstift-Liebhaber und Buchautor. 2013 kam Kochs Buch „‘ne Lippe riskieren!“ auf den Markt. Darin beschäftigt er sich unter anderem mit der Kulturgeschichte des „stylo d’amour“ und gibt Tipps zu Lippenpflege und Make-up. René Koch fasziniert auch der Imagewandel, den das Schönheitsutensil erlebt hat. „Heute ist der Lippenstift ein ganz normaler Gebrauchsartikel. Die Bürgersfrau der Belle Epoque hingegen hatte Angst vor Lippenstift“, sagt Koch. Das ist verständlich, wenn man etwa an die gefürchteten Lippenstiftspuren am Hemdkragen eines Mannes denkt. Verraten sie doch der Ehefrau, dass es eine Nebenbuhlerin gibt.

Lippenstift als Wirtschaftsindikator Weltweit werden nach Angaben des Konsumforschungsunternehmens Consoglobe jedes Jahr rund 850 Millionen Lippenstifte gekauft. Über 100 Millionen Euro geben deutsche Frauen im Jahr für Lippenstift aus. Rot ist dabei laut einer Befragung von TNS Infratest die beliebteste Farbe: 53 Prozent der Befragten gaben an, sie zu bevorzugen. 48 Prozent schätzen Pink oder Rosa am meisten, elf Prozent Violett. Egal ob Rot, Rosa, Violett oder Orange – der „Zauberstab“ muntert seine Trägerin auf. Für die Wirtschaft sind steigende Verkaufszahlen beim Lippenstift dagegen ein schlechtes Omen, denn Frauen greifen vor allem in Krisenzeiten verstärkt zum Schönheitsutensil – offenbar um sich zu schützen und zu trösten. Das Phänomen war sowohl während der Weltwirtschaftskrise von 1929 als auch während der Rezes-

joba-Öl oder Sheabutter sind heute ebenfalls gängige Inhaltsstoffe. Lichtschutzfaktoren sollen vor zu starker Sonneneinstrahlung schützen. Die flüssige Lippenstiftmasse wird in vorgefettete Aluminium-Formen gegossen, blitzschnell abgekühlt und dann per Luftdruck rückwärts aus der Form in die Drehmechanik eingeschossen.

Neben dem klassischen Rot können Frauen heute zwischen vielen verschiedenen Lippenstift- und dazu passenden Nagellackfarben wählen.

sion 1990 zu beobachten. „Wenn Frauen sich keine neuen Kleider mehr leisten, greifen sie zum Lippenstift“, erklärte Leonard Lauder, Verwaltungsrat des Kosmetikriesen Estée Lauder, 2001 den Effekt. Für die einzelne Frau gilt dagegen der im selben Jahr geprägte Werbeslogan von Revlon: „On a bad day, there is always lipstick“ – auch an einem schlechten Tag gibt es immer noch den Lippenstift. Simone Schmidt

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hotel specials

Ihre Astro-Ringhotels Der Widder (21. März bis 20. April) Der Widder ist das Wesen des Anfangs im Sternkreis. Er neigt deshalb auch in seinem Alltag dazu, sich unbekümmert in Abenteuer zu begeben. Impulsiv handelt dieser Feuerkopf, der auch gerne gegen alle Widerstände durch die Wand geht. Widder sind extrovertiert und leidenschaftlich, dabei aber alles andere als gerissen oder hintergründig. Sie brauchen viel Bewegung, Veränderungen und neue Eindrücke und haben einen großen Hang zur Selbständigkeit.

Der Widder ist mutig, fürchtet keine Auseinandersetzung und verficht seine Meinung oder tritt engagiert für Ideen ein, die ihm gerecht erscheinen. Langsamkeit und Halbherzigkeit sind dagegen ein rotes Tuch für ihn. Der Widder liebt die unberührte Natur und die Wildnis. Wenn er die Wahl hat, sucht er sich einen Platz, der einen Touch von Ursprünglichkeit und Wildheit vermittelt. Das kann zum Beispiel ein Haus in einer atemberaubenden Naturlandschaft oder auch im Dschungel sein. Natürliche Materialien wie Stein und Holz und entsprechende Accessoires schätzt der Widder, da sie authentisch wirken. Ledermöbel, ein Platz vor dem offenen Feuer und unverputzte Wände in warmen Braun-, Ocker- oder Orangetönen bieten ein Ambiente, in dem sich auch Abenteurer wohlfühlen. Die Wohnfarbe ist ein warmes Rot.

Die zum Widder passenden Ringhotels BAD BAYERSOIEN RINGHOTEL PARKHOTEL AM SOIER SEE Das Ringhotel Parkhotel am Soier See liegt inmitten der oberbayerischen Seenplatte, an der Romantischen Straße, die vom Main zu den Alpen führt. Eingebettet zwischen Kurpark und See hat man von den Zimmern einen traumhaften Blick auf die Ammergauer Alpen. Tel: 0 88 45/1 20, Fax: 8 88 45/96 95, E-Mail Badbayersoien@ringhotels.de

AUGSBURG RINGHOTEL ALPENHOF Das historische Zentrum der Fuggerstadt Augsburg ist vom Ringhotel Alpenhof in wenigen Minuten erreichbar und bietet eine Fülle an Kunstschätzen. Doch auch für Ausflüge zu den Seen und Bergen des Voralpenlandes eignet sich das Ringhotel Alpenhof vorzüglich. Tel: 08 21/42 04-0, Fax: 08 21/42 04-2 00 E-Mail Augsburg@ringhotels.de

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PFRONTEN/EISENBERG RINGHOTEL GOCKELWIRT Der Gockelwirt liegt leicht erhöht am Rand des Dorfes Eisenberg, nahe Füssen und den berühmten Königsschlössern Neuschwanstein und Hohenschwangau. Die beeindruckende Kulisse der Allgäuer Hochalpen macht Lust darauf, sich auf die Wander- und Radwege zu begeben, die direkt vor der Hoteltür starten. Tel: 0 83 64/8 30, Fax 0 83 64/83 20 E-Mail Eisenberg@ringhotels.de


hotel specials Was die Zukunft für Sie bringt, wissen wir leider auch nicht, aber wir können Ihnen sagen, welches Ringhotel zu Ihrem Sternzeichen passt. Deshalb stellen wir Ihnen in den nächsten Ausgaben von Trend & Tradition jeweils zwei Sternzeichen und dazu passende Ringhotels vor. Den Auftakt machen die Sternzeichen Widder und Krebs.

Krebs (22. Juni bis 22. Juli) Die im Sternzeichen Krebs Geborenen – wie etwa der Dalai Lama oder Bundeskanzlerin Angela Merkel – wirken mitunter distanziert und kühl, doch der Eindruck täuscht: Wer vom Mond beherrscht wird, ist zwar introvertiert, dabei aber höchst empfindsam. Letzteres möchte ein Krebs jedoch nicht zeigen. Als Wasserzeichen verlässt er sich immer auf sein Gefühl. Seine Mitmenschen müssen sich dafür mit seinen Stimmungsschwankungen arrangieren. Kämpfe jeder Art

meidet er, weil er sie nicht schätzt. Dafür zieht er die Fäden im Hintergrund und lenkt so seine Geschicke und die der ihm Anvertrauten. Liebe und Geborgenheit sind die zentralen Themen im Leben eines Krebses, im Rahmen seiner Familie fühlt er sich am wohlsten. Krebse brauchen zweierlei, um sich wohl zu fühlen: Weite und Großzügigkeit gepaart mit Behaglichkeit. Ein Haus an einem großen, tiefen See oder am Meer, verborgen hinter wilden Rosenhecken wäre ideal. Die Wohnräume sollten luftig und hell mit großen Fenstern sein. Weiche Teppiche, Sofas, Decken und Kissen laden zum Kuscheln ein. Blumenarrangements und Möbel aus Holz, Korb oder Rattan schaffen eine mediterran-ästhetische Atmosphäre. Als Wohnfarben eignen sich Weiß und Rosé. Anna Cavelius

Die zum Krebs passenden Ringhotels ROERMOND-HERTEN (NL) RINGHOTEL DE OOLDERHOF Nahe der deutschen Grenze und nur 50 Kilometer von Düsseldorf entfernt bilden die Maas-Seen eine grüne Oase, die zu Fuß, mit dem Rad oder auf einer Schiffstour erkundet werden kann. Aktive finden Wassersportmöglichkeiten und einen Golfplatz in der Nähe. Tel. (00 31) 475/33 36 93, Fax (00 31) 475/31 11 02 E-Mail Roermond@ringhotels.de

FLENSBURGHARRISLEE RINGHOTEL WASSERLEBEN Das Ringhotel Wasserleben befindet sich direkt an der Flensburger Förde und bietet einen einmaligen Blick auf die Ostsee. Der weiße Strand direkt vor dem Haus und der Wald, der die Grenze zwischen Deutschland und Dänemark markiert, laden zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Tel: 04 61/77 42-0, Fax 04 61/77 42-1 33 E-Mail Flensburg@ringhotels.de

BOKEL RINGHOTEL BOKEL-MÜHLE AM SEE Nur 30 Kilometer nördlich von Hamburg liegt das Ringhotel Bokel-Mühle am See inmitten eines Naherholungsgebietes. Rund um den hauseigenen Bokeler See und in einem wundervoll natürlichen Ambiente fühlen sich hier Aktive und Erholungssuchende gleichermaßen wohl. Tel: 0 41 27/94 20-0, Fax 0 41 27/9 42 01 50 E-Mail Bokel@ringhotels.de

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Die Festung Ehrenbreitstein bei Koblenz bietet eine beeindruckende Kulisse für das am 9. August steigende Feuerwerk im Rahmen von „Rhein in Flammen“.

Flammender Blütenzauber am Nachthimmel reiseziele Lichtfestivals an Flüssen und Seen steigern ihren Effekt durch eindrucksvolle Reflektionen im nahen Wasser. Bestes Beispiel dafür ist der Rhein: Mit „Rhein in Flammen“, den „Kölner Lichtern“ und dem Konstanzer Seenachtfest werden 2014 drei besonders prächtige Events am und über dem berühmten Strom gefeiert.

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„Rhein in Flammen“ – eine bunt beleuchtete Flottille kreuzt auf dem Rhein bei St. Goar, wo am 20. September die großartige Serie von Sommerfeuerwerken zu Ende gehen wird.

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lumen wachsen nicht nur im Garten, sie blühen auch am Himmel: In den Monaten Mai bis September lassen Pyrotechniker im Rahmen von „Rhein in Flammen“ an den schönsten Flussabschnitten mit großem Aufwand feurige Blütenszenarien am nächtlichen Himmel entstehen. Zwischen Rüdesheim und Bonn fährt dann eine festlich illuminierte Schiffsflotte längs des Flusses, sodass die Gäste an Bord die zauberhaften Feuerbilder bewundern können. Für Atmosphäre sorgen auch Musik und Böllerschüsse. Die Feuerwerksspektakel verteilen sich auf fünf verschiedene Termine und Schiffsrouten, wobei jeweils auch ein Landprogramm vorgesehen ist. Die Saison von „Rhein in Flammen“ startet in der rheinland-pfälzischen Stadt Linz – mit einem Konvoi aus circa 60 Schiffen und einem Großfeuerwerk am 3. Mai. Rot leuchtende Bengalfeuer inszenieren die Sehenswürdigkeiten zwischen Linz und Bonn auf romantische Art. Wer gute Sicht auf die vorbeifahrenden Schiffe haben möchte, ist auf dem Volksfest der Bonner Rheinaue gut aufgehoben oder kann die Promenadenfeste von Linz, Remagen, Bad Honnef und Königswinter besuchen.

„Luftsignale“ für den Kurfürsten Am 9. August erhellen farbenfrohe Szenarien den Nachthimmel des Oberen Mittelrheintals, das seit 2002 zum Unesco-Welterbe zählt. Dieses Feuerwerk im Rahmen von

„Rhein in Flammen“ steht ganz im Zeichen der „magischen“ Zahl Sieben: Mehr als 70 festlich illuminierte Schiffe machen sich auf den Weg zu sieben Großfeuerwerken entlang des Stroms und befahren die 17 Kilometer lange Strecke zwischen Spay/Braubach und Koblenz. Feuerwerkskünstler malen silberne Kometen und weiße Chrysanthemen in den nächtlichen Himmel, lassen rote und goldene Blumenbuketts sprießen und hüllen das in der Nähe von Koblenz gelegene Schloss Stolzenfels in einen flimmernden Funkenregen. Beim Finale, dem Höhenfeuerwerk über der beeindruckenden Festung Ehrenbreitstein in Koblenz, geben die Pyrotechniker noch einmal ihr Bestes. Gewiss gaben sich auch ihre Kollegen im Jahr 1756 alle Mühe. Bis in dieses Jahr reicht die Tradition von „Rhein in Flammen am Mittelrhein“ zurück. Damals begrüßte die Stadt Koblenz den frischgebackenen Trierer Kurfürsten Johann Philipp von Walderdorff, der damals zum ersten Mal seine Residenz besuchte, mit Feuerwerken. Der Kurfürst bestaunte sie von seiner Jacht aus, die sich vor dem Ehrenbreitsteiner Ufer befand. „Lichtkugeln“, „Luftsignale“ und „Mousquetierschüsse“ gehörten zu dem Spektakel, das die Artillerie zu Ehren des Kurfürsten gestaltete. Den Abschluss bildeten zwölf Kanonenschüsse. Auch 1845 stiegen hier bei einem prächtigen Feuerwerk Raketen gen Himmel, als Queen Victoria während ihrer Hochzeitsreise auf einem Dampfer nach Koblenz kam.

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Himmelszauber beginnen. Am Ufer erwartet die Gäste auf beiden Rheinseiten ein buntes Programm mit Live-Musik und Weinfesten.

Der Kölner Dom leuchtet im Hintergrund, während auf zwei im Rhein liegenden Schiffen die „Kölner Lichter“ gezündet werden.

Heute verfolgen Hunderttausende Besucher vom Ufer aus die von Musik untermalten Feuerwerke. Zum Spektakel „Rhein in Flammen“ gehört ein abwechslungsreiches Landprogramm mit Musik und Tanz: So finden unter anderem in Spay, Brey, Braubach und Lahnstein Welterbe-Partys statt, Koblenz feiert vom 8. bis 10. August Sommerfest und auf der Festung Ehrenbreitstein steigt vom 9. bis 12. August das Festungsfest mit kostenlosen Konzerten. Auch die Städte Rüdesheim und Bingen machen bei „Rhein in Flammen“ mit und lassen ihre Burgen in vielen Farben leuchten (5. Juli); in Oberwesel steigt das Feuerwerk am 13. September. Am bunten Reigen beteiligen sich zudem die Städte St. Goar und St. Goarshausen: Sobald am Abend des 20. Septembers circa 50 bunt illuminierte Fahrgastschiffe in der Mitte des Rheines zu Füßen der Loreley und der romantischen Burgen Rheinfels und Katz liegen, kann der

Feuerwerk zur Kieler Woche Die Kieler Woche, die vom 21. bis 29. Juni an der Ostsee stattfindet, wird in diesem Jahr auch am Himmel viele leuchtende Höhepunkte bieten. Zur Halbzeit der Kieler Woche erhellt vor dem Olympiahafen in Kiel-Schilksee ein Feuerwerk den Himmel. Der Kieler Stadtteil ist Mittelpunkt des Segelns und somit das Herz der Kieler Woche. Das VEOLIA-Seglerfeuerwerk markiert am Mittwoch den Schichtwechsel auf den Regattabahnen. Start ist um 23 Uhr. Zum krönenden Abschluss bietet die Kieler Woche eines der größten und schönsten Feuerwerke Europas: Es zaubert am Sonntag, den 29. Juni ab 23 Uhr ein Meer von Farben und Lichteffekten in den Nachthimmel über der Kieler Förde.

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Kölner Lichter im Zeichen der Siebziger Jahre Ein großes Spektakel erleben die Besucher auch am 19. Juli bei den „Kölner Lichtern“. Sie fanden 2001 zum ersten Mal statt und in diesem Sommer werden wieder rund 40 Pyrotechniker insgesamt circa sechs Tonnen Feuerwerkskörper einsetzen – das sind mehr als 20.000 Raketen. Zum Programm der „Kölner Lichter“ gehört eine Flotte aus 50 festlich beleuchteten Schiffen, die sich gegen 22 Uhr von Porz in Richtung Innenstadt bewegt. Sechs Feuerwerke, die den Schiffskonvoi begleiten, zaubern schimmernde Fontänen an den Sommerhimmel und der Rheinauhafen wird in bengalische Lichter getaucht. Leuchtende Heißluftballone runden das Spektakel ab. Hunderttausende Zuschauer entzündeten im vergangenen Jahr zur Begrüßung der Schiffe Wunderkerzen, die vorher kostenlos verteilt worden waren. Das soll auch in dieser Saison geschehen. Eine halbe Stunde vor Mitternacht dann der Höhepunkt: Von zwei 120 Meter langen Schiffen, die sich in der Rheinmitte befinden, wird auf Höhe des Kölner Tanzbrunnens das Hauptfeuerwerk mit passender Begleitmusik gezündet. Es dauert 30 Minuten und spiegelt das Motto der „Kölner Lichter 2014“ – die „Seventies“ – wider. Außerdem steigt eine große SiebzigerJahre-Party. Konstanzer Seenachtsfest In Konstanz, wo der den Bodensee durchziehende Rhein vom Ober- in den Untersee fließt, lockt seit mehr als 65 Jahren das Konstanzer Seenachtfest Musik- und Feuerwerksliebhaber aller Generationen an. Sein Höhepunkt ist


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Am 9. August wird man am Ufer des Bodensees rund um Konstanz einen fantastischen Blick auf das Feuerwerk des Seenachtfestes genießen können.

ein halbstündiges Feuerwerk, das deutsche und schweizer Pyrotechniker gemeinsam gestalten. Im vergangenen Jahr wuchsen Palmen am Himmel, kubanische Rhythmen und Sambaklänge heizten den Zuschauern ein, denn das Thema des Seenachtfestes im Jahr 2013 lautete „Karibische Nacht“. Unter welchem Motto die Pyrotechniker die Besucher in diesem Jahr verzaubern, stand bei Redaktionsschluss noch nicht fest. Auch in Konstanz wird ein vielseitiges Rahmenprogramm geboten, das Kulinarisches, Kultur und Musik verbindet. Schon am Nachmittag gibt es Livemusik auf sechs verschiedenen Bühnen. Die Konstanzer Bucht werden mehr als 50 Gastronomiestände säumen und Gaukler, Comedy-Artisten und Stelzenläufer für Unterhaltung sorgen. „In der Hafenstraße haben wir wieder ein buntes Markttreiben, in der Seestraße gibt es ein Kinderprogramm mit vielen kleinen Bühnen. Und der Stadtgarten ist der geeignete Ort für junge Leute, um dort Party zu feiern“, erklärt Elke Cosmo vom Veranstalter des Seenachtfestes, der MPSGesellschaft für Marketing- und Presseservice mbH. Geplant sei auch eine Show, bei der Wasserskifahrer in rasantem Tempo durch die Bucht flitzen und von der 3,5 Kilometer langen Uferpromenade bewundert werden können. Ein besonderer Anziehungspunkt ist dabei der Konstanzer Hafen. Egal ob flimmernde Burgen bei „Rhein in Flammen“, bunte Heißluftballone bei den „Kölner Lichtern“ oder über

dem Bodensee tanzende Raketen beim „Seenachtfest“ – eines ist sicher: Bei allen drei großen Festen wird das Staunen über die Kunstwerke am nächtlichen Himmel groß sein. Simone Schmidt Mehr Informationen finden Sie unter www.rhein-in-flammen.com, www.koelner-lichter.de und www.seenachtfest.de.

Alle Termine auf einen Blick: 3. Mai: Linz 5. Juli: Rüdesheim/Bingen 19. Juli: Köln 9. August: Spay/Braubach bis Koblenz 9. August: Konstanzer Seenachtsfest 13. September: Oberwesel 20. September: St. Goar / St. Goarshausen

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Jubiläum: Seit zehn Jahren hilft KiO Kindern und Jugendlichen, die von einer Organtransplantion betroffen sind.

Hilfe für organtransplantierte Kinder hotel specials Seit zehn Jahren hilft die Kinderhilfe Organtransplantation (KiO) Familien mit Kindern und Jugendlichen, die eine Organtransplantation bewältigen müssen. Der Ringhotels e.V. unterstützt die wichtige Arbeit von KiO als Spendenpartner.

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edes Jahr sind Hunderte von Eltern mit einer schlimmen Diagnose konfrontiert: Ein Organ ihres Kindes hat versagt und nur eine Transplantation kann sein Leben noch retten. Zu jeder Zeit warten in Deutschland rund 11.000 Menschen auf ein lebensrettendes Organ. „In den vergangenen 18 Jahren sind rund 5.000 Kinder und Jugendliche in Deutschland transplantiert worden, das sind die, um die wir uns kümmern“, sagt KiOVorsitzender Hans Wilhelm Gäb. Der Vereinsgründer ist selbst seit 1994 lebertransplantiert und weiß um die Nöte der Betroffenen. Die Fortschritte in der Medizin haben die Operationen immer risikoärmer werden lassen. So wurden seit der ersten Transplantation in Deutschland 1963 mehr als 90.000

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Organübertragungen vorgenommen. Mittlerweile liegt die Überlebensrate nach einer Transplantation bei mehr als 90 Prozent. Doch das lange und quälende Warten auf ein Spenderorgan und die Angst vor einem Tod auf der Warteliste bleiben eine große Belastung für die Betroffenen. Wegen fehlender Spender-Organe konnten 2013 nur 3.248 Transplantationen (ohne Transplantationen nach Lebendspende) durchgeführt werden. Für viele Wartende kommt die Hilfe zu spät – jeden Tag sterben drei Menschen, die auf ein Spenderorgan warten. Wie wichtig die Organspende ist zeigt sich nicht zuletzt daran, dass jeder Organspender im Durchschnitt gleich drei Menschenleben rettet – vor allem mit seinem Herzen, seiner Leber und seinen Nieren.


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Kinder, die auf ein Spendenorgan warten, sind besonders stark von den Folgen ihrer Erkrankung betroffen. Denn anders als Erwachsene leiden organkranke Kinder unter Entwicklungsverzögerungen und oft noch mehr unter der Isolation in der Klinik. Neben der eigentlichen Transplantation ist daher eine psychische Unterstützung wichtig, damit die Kinder die Gedanken an das vorzeitige Lebensende verarbeiten können. Doch auch auf die Eltern stürzt mit der Diagnose ihres Kindes ein Berg von Fragen ein: Wer kann uns beraten? Wie bewältigen wir die Kosten? Wie wird unser Kind mit der Transplantation fertig? An dieser Stelle setzt die Arbeit von Kinderhilfe Organtransplantation ein. KiO wurde 2004 vom Verein „Sportler für Organspende e.V.“ gegründet. „Die Arbeit des Vereins wird durch führende Transplantationsmediziner im KiO-Kuratorium und viele deutsche Sportler und Persönlichkeiten wie Rosi Mittermaier, Johannes B. Kerner oder Franz Beckenbauer unterstützt. KiO hat nie staatliche Gelder erhalten und ist völlig auf Spenden und Mitgliedsbeiträge angewiesen“, betont Gäb.

Schnelle Unterstützung in Notfällen Oft bedroht die Erkrankung die wirtschaftliche Existenz der Eltern. Besuchsfahrten oder Übernachtungen in Kliniknähe werden häufig nicht übernommen. Mehrbelastungen und Verdienstausfälle können Familien in finanzielle Not bringen. Für solche, oft komplexen Fälle, hat KiO einen Hilfsfonds eingerichtet. Ziel ist es, die von einer Organtransplantation betroffenen Kinder und ihre Familien in besonderen Notlagen unbürokratisch zu unterstützen. Darüber hinaus ist auch die Entlastung von Familien ein Anliegen. Erschöpften und finanziell strapazierten Familien, für die ohne Unterstützung kein Urlaub möglich ist, organisiert KiO eine Urlaubswoche. KiO arbeitet dabei unter anderem mit einem Feriendorf in Norddeutschland und einem auf transplantierte Kinder spezialisierten Bauernhof in Österreich zusammen. Durch die von KiO organisierten und für die Betroffenen kostenlosen Familien-Freizeiten gewinnen über lange Zeit kranke und nun transplantierte Kinder neues Vertrauen in ihren Körper und tauschen sich untereinander aus. Dabei hilft ein eigens entwickeltes Programm mit Outdoor-Aktivitäten. Die Eltern sprechen mit anderen Betroffenen, erhalten zudem Hilfestellung und Beratung im Umgang mit ihrem transplantierten Kind. Bei den von KiO organisierten Jugend-Freizeiten verbringen transplantierte Jugendliche dagegen eine Ferienwoche ohne ihre Eltern in einem Selbstversorgerhaus. Sport und Spiel in freier Natur fördern dabei den Austausch untereinander.

Die von KiO organisierten Freizeiten schenken Kindern und Jugendlichen neuen Lebensmut, um ihre schwierige Situation zu bewältigen.

Anlässlich ihres 40-jährigen Bestehens haben die Ringhotels im vergangenen Jahr im Rahmen der Aktion „40 Jahre – 40 Familien“ mehr als 40 Familien mit kranken Kindern einen Aufenthalt in einem Ringhotel geschenkt.

Praktische Hilfe im Alltag KiO bietet aber auch konkrete Hilfestellungen im Alltag nach der Transplantation. So steht transplantierten Jugendlichen mit dem KiOPhone eine Anlaufstelle bei allen für sie relevanten Fragen und Problemen bereit. „Fallen transplantierte Jugendliche am 18. Geburtstag aus der Betreuung der Kinderklinik, erfordert die Weiterversorgung im Transplantationszentrum oder in eigener Regie viel Selbstdisziplin und Eigenverantwortung. Wir wissen aus Untersuchungen, wie groß der Bedarf an Informationen über Möglichkeiten und Rechte ist“, sagt Gäb. Das KiOPhone ist dienstags (11-13 Uhr) und freitags (14-16 Uhr) unter der Telefonnummer 069/67867590 zu erreichen. Darüber hinaus steht seit 2014 die kostenlose KiO App, die sowohl für iPhone als auch Android erhältlich ist, zur Verfügung: Damit können die Betroffenen die nach einer Organübertragung notwendigen Medikamente scannen, ihren Einnahmeplan selbst verwalten und sich an die Einnahmezeiten der lebenswichtigen Helfer per Signal erinnern lassen. Christoph Neuschäffer

Das KiO-Spendenkonto Kinderhilfe Organtransplantation e.V. (KiO) Konto 86 200 00 BLZ 550 205 00 Bank für Sozialwirtschaft IBAN DE 64 5502 0500 0008 6200 00 BIC BFSWDE33MNZ www.kiohilfe.de

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Deutschlands jüngste Welterbestätte: Das Schloss Wilhelmshöhe liegt im Bergpark Wilhelmshöhe, der 2013 in die Liste aufgenommen wurde.

Prächtiges Welterbe – Schlösser und Parks reiseziele

Deutschland ist ein Land voller Kulturdenkmäler und einmaliger Naturlandschaften. Das zeigt sich in den 38 Stätten, die bereits zum UNESCO-Weltkultur- oder Weltnaturerbe erklärt wurden. Trend & Tradition stellt sie vor – diesmal die Schlösser und Parks in Kassel, Würzburg, Brühl, Potsdam und Berlin, Dessau-Wörlitz und Bad Muskau.

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ie Liste der Weltkultur- und Weltnaturerbestätten wird stetig länger: Weltweit sind es mittlerweile 981 Stätten, davon 759 Kultur-, 193 Naturund 29 Kultur- und Naturdenkmäler. Auch in Deutschland kam im vergangenen Jahr wieder eine Stätte hinzu: Die UNESCO nahm den Kasseler Bergpark Wilhelmshöhe im Juni 2013 in das Weltkulturerbe auf. Zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten des im Laufe des 18. Jahrhunderts geschaffenen Parks zählen – neben den Wasserspielen und der Herkulesstatue – das Schloss Wilhelmshöhe

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mit seinen berühmten Sammlungen und die als künstliche Ruine angelegte Löwenburg. Entstanden ist der Bergpark Wilhelmshöhe ab 1696 nach einer Idee des Landgrafen Karl von Hessen-Kassel. Er wollte damit seine Stellung gegenüber anderen Herrscherhäusern im Zeitalter des Absolutismus aufwerten. Im Auftrag des Landgrafen errichtete der italienische Baumeister Giovanni Francesco Guerniero 1701 weite Teile der Wasserkünste. 1717 wurden sie mit der alles überragenden Herkulesstatue auf dem Oktogon gekrönt. Zum Zeitpunkt ihrer Entstehung


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galt die vom Augsburger Goldschmied Johann Jakob Anthoni geschaffene Herkulesstatue als die größte und schönste aus Kupfer getriebene Skulptur der Welt. Die auf einem rund 70 Die HerkulesMeter hohen Sockel errichtete statue krönt Statue des antiken Halbgottes die bekannten sollte weithin sichtbar die TuWasserspiele genden eines gerechten und im Bergpark weisen Herrschers Wilhelmsund die Allmacht des höhe. Landgrafen Karl versinnbildlichen. Am Fuße des Herkules sorgt ein monumentales Wassertheater für eine bis heute weltweit einmalige Inszenierung: Mehr als 750.000 Liter Wasser fließen über künstliche Felsformationen, Steintreppen, Kaskaden und Aquädukte in rund 80 Meter Tiefe. Am Ende steigt das Wasser in einer 50 Meter hohen Fontäne über dem Schlossteich empor. Die innovative Technik der Wasserführung, die das natürliche Gefälle des Bergparks nutzt, war seinerzeit einzigartig. Das jüngste Welterbe in Deutschland ist ein lohnendes Reiseziel für Gäste im Ringhotel Roggenland in Waldeck sowie im Ringhotel Altes Forsthaus in Hardegsen.

Die Residenz in Würzburg Die Würzburger Residenz, die 1981 als drittes Weltkulturerbedenkmal in Deutschland in die Liste aufgenommen wurde, gilt als eines der einheitlichsten und außergewöhnlichsten Barockschlösser in Deutschland. Zwischen 1740 und 1780 ausgestattet und mit prachtvollen Gärten versehen, veranschaulicht sie einen der prächtigsten Fürstenhöfe Europas. Die Residenz, die neben dem Ringhotel Wittelsbacher Höh in Würzburg auch vom Ringhotel Löwen in Marktbreit sowie dem Ringhotel Bundschu in Bad Mergentheim erreicht werden kann, ist das Werk von zahlreichen europäischen Künstlern. Architekten wie Johann Lucas von Hildebrandt aus Wien, Robert de Cotte und Germain Boffrand aus Paris steuerten Entwürfe bei, die Ausführungspläne zeichnete der Hofbaumeister Balthasar Neumann. Bildhauer und Stucka-

teure kamen aus Italien, aus Flandern und aus München. Der Venezianer Giovanni Battista Tiepolo malte das Deckenbild über dem Treppenhaus und die Wandgemälde des Kaisersaals. Der Stuckateur Antonio Bossi und der Bildhauer van der Auvera schufen in den Jahren 1742 bis 1745 das Spiegelkabinett der Residenz. Es ist eines der vollkommensten Raumkunstwerke des Rokoko – eben jener Kunstepoche, die dem Spätbarock folgte und deren Name sich von dem französischen Wort Rocaille (Grotten- und Muschelwerk) herleitet, einem immer wieder auftretenden Ornamentmotiv.

Die Würzburger Residenz steht sinnbildlich für die Prachtentfaltung im Zeitalter des Barock. Die Wandgemälde im Kaisersaal (li.) stammen vom Venezianer Giovanni Battista Tiepolo.

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Das Schloss Augustusburg in Brühl.

Die Schlösser Augustusburg und Falkenlust in Brühl Zwei Meisterwerke des Rokoko sind auch das Schloss Augustusburg und das Jagdschloss Falkenlust in Brühl. Beide Schlösser wurden im Auftrag des Kölner Kurfürsten und Erzbischofs Clemens August (1700-61) gebaut und waren über ein halbes Jahrhundert Vorbild für eine Vielzahl deutscher Fürstenhöfe. Schloss Augustusburg entstand unter der Leitung des westfälischen Architekten Johann Konrad Schlaun, der ab 1725 auf den Fundamenten einer mittelalterlichen Burg das Residenzschloss bauen ließ. Doch erst sein Nachfolger François de Cuvilliés sorgte für die reichhaltigen Ornamente, für die er viele europäische Künstler engagierte. Kernstück des erst 1768 vollendeten Schlosses ist die Treppe Balthasar Neumanns, die im Mittelflügel ihren Platz hat. Nur einen kurzen Spaziergang von Schloss Augustusburg

entfernt, liegt am Rande eines abgeschiedenen Wäldchens das zwischen 1729 und 1737 gebaute Jagdschloss Falkenlust. Die Wahl des Bauplatzes richtete sich nach der Flugbahn der Reiher, den bevorzugten Beutevögeln der Falkenjagd. Auf dem Flug von ihren Horsten im Brühler Schlosspark zu ihren Fischgründen im Altrheingebiet wurden sie von dem leidenschaftlichen Falkenjäger Clemens August und seiner Jagdgesellschaft mit abgerichteten Falken „gebeizt“. Anschließend versammelte sich die höfische Gesellschaft zu Souper und Spiel in den kostbar ausgestatteten Innenräumen des Schlosses Falkenlust. In den Nebengebäuden wird heute sehr anschaulich die Falknerei dargestellt. Beide Schlösser können gut vom Ringhotel Schlosshotel Kommende Ramersdorf in Bonn sowie dem Ringhotel Rheinhotel Dreesen in Bonn-Bad Godesberg besucht werden.

Die Welterbeliste der UNESCO In Deutschland gibt es 38 Denkmäler, die auf der Welterbeliste der UNESCO verzeichnet sind. Sie stehen damit unter dem Schutz der Internationalen Konvention für das Kultur- und Naturerbe der Menschheit. Die 1972 von der UNESCO verabschiedete Konvention ist das international bedeutendste Instrument, um Kultur- und Naturstätten, die einen außergewöhnlichen universellen Wert besitzen, zu erhalten. Denkmäler werden nur dann in die Liste des Welterbes aufgenommen, wenn sie die in der Konvention festgelegten Kriterien der „Einzigartigkeit“ und der „Authentizität“ (bei Kulturstätten) bzw. der „Integrität“ (bei Naturstätten) erfüllen. Ringhotels in der Nähe von Welterbestätten finden Sie auf unserer Deutschlandkarte, die unter www.ringhotels.de/ prospektbestellung kostenlos angefordert werden kann.

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Die Schlösser und Parks von Potsdam und Berlin Berlin und Potsdam waren Jahrhunderte lang die Zentren preußischer Macht, deren glanzvolle Seite sich bis heute in den zahlreichen prächtigen Schlössern und Parks widerspiegelt. Am bekanntesten ist das Schloss „Sanssouci“ (ohne Sorge), die Sommerresidenz Friedrichs II. von Preußen. Das auf den Weinbergterrassen 1745 bis 1747 erbaute Schloss ist der älteste Teil der Potsdamer Kulturlandschaft: ein eingeschossiger Bau, bestehend aus einer zentralen Rotunde, dem Marmorsaal und aus zwei Seitenflügeln mit je fünf Zimmern. Der Bau von Sanssouci sowie die Anlage des 290 Hektar großen Parks mit einigen kleineren Gebäuden wie der Grotte des Neptun und dem chinesischen Teehaus gehen auf den Architekten Georg Wenzelslaus von Knobelsdorff zurück. Nach dem Siebenjährigen Krieg (1756-1763) ließ


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Die terrassenförmige Parkanlage vor dem Schloss Sanssouci in Potsdam.

Das Schloss von Wörlitz im weitläufigen Gartenreich Dessau-Wörlitz.

Friedrich der Große am Westende des Parks das Neue Palais im Rokokostil errichten. Friedrich Wilhelm IV. (1795-1861) setzte Friedrichs II. Bauaktivitäten fort und ließ den Park im Süden erweitern. Der Architekt Karl-Friedrich Schinkel errichtete das kleine klassizistische Schloss Charlottenhof und Peter Josef Lennés die Anlage eines romantischen Parks. Bis 1860 kamen die römischen Thermen von Schinkel und Persius hinzu, die Orangerie und die Friedenskirche. Schloss und Park von Sanssouci werden oft als „preußisches Versailles“ bezeichnet und verbinden verschiedene Kunstrichtungen des 18. Jahrhunderts. Sie können gut vom Ringhotel Seehof in Berlin und Ringhotel Landhaus Haveltreff in Schwielowsee-Caputh erreicht werden. Die Welterbestätte Berlin und Potsdam wurde nach 1990 noch zweimal erweitert und umfasst heute unter anderem Schloss und Park von Babelsberg sowie den Neuen Garten mit dem Marmorpalais und Schloss Cecilienhof.

Das Gartenreich Dessau-Wörlitz Auch das zwischen der Bauhausstadt Dessau und der Lutherstadt Wittenberg gelegene Dessau-Wörlitzer Gartenreich ist ein äußerst umfangreiches Welterbe. Es erstreckt

sich auf einer Fläche von etwa 150 Quadratkilometern und besteht aus zahlreichen englischen Parkanlagen, Schlössern, Weideflächen sowie von Tempeln im antiken Stil gesäumten Flüssen und Seen. Das in seiner Form einzigartige Landschaftskunstwerk ist zwischen 1765 und 1800 von Fürst Leopold III. Friedrich Franz von Anhalt-Dessau und seinem Berater, dem Architekten Friedrich Wilhelm von Erdmannsdorff, gestaltet worden. Die ganz im Zeichen der Aufklärung stehenden Absichten der Bauherren zeigen sich in der Offenheit der Anlage: Kein Zaun trennte den Garten von der Stadt, jedermann hatte freien Zutritt und konnte sogar das Schloss besichtigen. In das Gartenreich fügen sich die Schlösser und anderen Baukunstwerke harmonisch ein. Die Wörlitzer Anlagen, die praktisch vor der Haustür des Ringhotels Zum Stein in Wörlitz liegen, bilden den künstlerischen Höhepunkt des Gartenreiches. Neben dem „Landhaus“ ist vor allem das Gotische Haus sehenswert, das mit seiner Kanalfront an eine venezianische Kirche erinnert. In der barocken Schloss- und Parkanlage Oranienbaum legte der Fürst einen englischchinesischen Garten an, der auf Anregungen des englischen Architekten Sir William Chambers zurückgeht.

Der Muskauer Park Das Ringhotel Kulturhotel Fürst Pückler Park in Bad Muskau trägt den Namen eines Weltkulturerbes sogar im Namen, denn der Muskauer Park wurde vor zehn Jahren als gemeinsames polnisch-deutsches Kulturerbe in die Welterbeliste aufgenommen. Der rund 830 Hektar große Park geht auf den schillernden Prinz Hermann von Pückler-Muskau zurück, der ihn zwischen 1815 und 1844 nördlich von Görlitz an beiden Ufern der Neiße als harmonisches Gartenkunstwerk anlegen ließ. Das Gartenreich besteht auf deutscher Seite aus dem Schloss-, Bade- und Bergpark sowie auf polnischer Seite aus dem Unterpark, dem Arboretum und den Braunsdorfer Feldern. Bei der Gestaltung des Parks durch kunstvoll angepflanzte Gehölze und sorgsam platzierte Bauten nutzte Fürst Pückler die reizvolle Lage an den Hangterrassen des Neißetales. 1945 wurde der Park durch die neue deutsch-polnische Grenze in zwei Teile dividiert, doch im Rahmen der freundschaftlichen Zusammenarbeit beider Staaten bei der Restaurierung des Parks konnte im Oktober 2003 die im Zweiten Weltkrieg zerstörte Doppelbrücke neu eingeweiht werden, die seitdem beide Parkhälften vereint. Christoph Neuschäffer

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Das Björkhaga Hotell in Mullsjö.

Petit Hotels – kleine Häuser, große Küche Die Ringhotels kooperieren unter dem Dachnamen „Private Hotels Europe“ mit Hotelorganisationen europäischer Nachbarländer. In Schweden und Finnland sind dies die 48 Petit Hotels.

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ie bereits vor 16 Jahren gegründeten Private Hotels Europe sind die erste Kooperation von unabhängigen Hotelgruppen in Europa. Ziel der „Europapolitik“ der Ringhotels ist es, den treuen Ringhotels Gästen Reiseziele und Hotels im nahen Europa anzubieten, in denen sie sich genauso wohl fühlen wie in den Ringhotels. In Schweden und Finnland heißen sie insgesamt 48 Petit Hotels willkommen. Die 38 Hotels in Schweden und die 10 Häuser in Finnland liegen überwiegend in ruhiger, schöner Lage – eine ganze Reihe von ihnen sogar unmittelbar am Ufer der Ostsee oder einem der zahlreichen Binnengewässer der beiden skandinaviTeleborgs Slott schen Länder. So individuell wie die Gastgeber sind auch ihre Häuser: Sie reichen von typisch schwedischen Landhäusern wie dem Långshyttans Brukshotell und Torups Gästgivaregård über Stadthäuser wie dem Duxiana in Malmö bis hin zu zwei eleganten Schlössern, dem Teleborgs Slott in SchweLångshyttans Brukshotell

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den und dem Svartå Slott in Finnland. Allen Petit Hotels gemein ist ihre Vorliebe für eine exzellente Küche. Nicht umsonst heißt ihr Slogan „kleine Häuser mit großer Küche“. Mehr über die einzelnen Petit Hotels erfahren Sie unter www.petithotels.se/de. Übrigens: Die Private Hotels Europe bieten einen Geschenk-Gutschein an, der in allen Mitgliedsländern eingelöst werden kann. Ausgestellt im gewünschten Eurobetrag, ist der europaweite Gutschein in jedem PHE-Hotel gültig. Ab April 2014 können Inhaber der RinghotelsCard auch bei den Petit Hotels Ringe sammeln und einlösen. Weitere Informationen zu PHE, den Hotels, den Kooperationspartnern sowie zu den jeweiligen Kontakten finden Sie unter www.privatehotelseurope.com.

PHE – Private Hotels Europe Unter dem Dachnamen „Private Hotels Europe“ kooperieren die deutschen Ringhotels mit vier gleichgesinnten Partnern in Europa: den Small Danish Hotels in Dänemark, den Naturidyll Hotels in Österreich, den Schick Hotels in Wien sowie den Petit Hotels in Schweden und Finnland. Mit dieser europaweit einmaligen „Kooperation der Kooperationen“ bieten die Ring-hotels ihren Gästen ein flächendeckendes Netzwerk von über 300 privaten, persönlich geführten Hotels in Deutschland, Dänemark, Österreich, Schweden und Finnland. Die Faltkarte der PHE, die Sie unter www.ringhotels.de/brochures bestellen können, enthält Angaben zu allen Hotels und nützliche Kontaktadressen für Informationen und Buchungen.


SonnenSeiten Exklusive Angebote für Cardinhaber

Liebe Stammgäste, Sie wollen neue Städte und Regionen erleben? Dann begeben Sie sich auf die Spuren des Rotkäppchen Sekts im Kurort Bad Kösen, entdecken Sie das Unesco Welterbe Quedlinburg von Ihrem Ringhotel im historischen Stadtkern aus, oder erkunden Sie die Schönheit im Breisgau: Freiburg. Der Sinn steht Ihnen mehr nach sportlicher Betätigung? Verbessern Sie Ihr Handicap mit „Ostsee Golf und Basic“ in Kiel, feilen Sie am schönen Bodensee an Ihrem Aufschlag oder erradeln Sie die Lausitz und die Niederlande. Und auch für Feinschmecker haben die Ringhotels perfekte Angebote zusammengestellt, damit Sie Frühling und Sommer genießen können! Freuen Sie sich auf Ihren Urlaub in den Ringhotels. Ihre Susanne Weiss Geschäftsführender Vorstand ARRANGEMENTS

Ganz wie Sie wünschen wü ünsch Individualität ist unsere Stärke. Erleben Sie die Ringhotels von ihrer ganz speziellen Seite. Wir wünschen Ihnen eine vergnügliche Qual der Wahl! 4 individuelle Angebote warten darauf, von Ihnen erlebt zu werden.

„Rotkäppchen auf der Spur“

„Auswandererhaus“

„Champagner Träume Maxi“

Ringhotel Mutiger Ritter, Bad Kösen Telefon (03 44 63) 6 37-0 NEU badkoesen@ringhotels.de

Ringhotel Munte am Stadtwald, Bremen Telefon (0 4 21) 22 02-0 bremenmunte@ringhotels.de

Ringhotel Zum Goldenen Ochsen, Stockach Telefon (0 77 71) 91 84-0 stockach@ringhotels.de

Das deutsche Auswandererhaus ist ein Erlebnismuseum zur deutschen und europäischen Auswanderergeschichte. Es liegt direkt am Neuen Hafen in Bremerhaven, der Stadt aus der bis 1890 knapp 7,2 Millionen Menschen in die Neue Welt aufbrachen.

Erholung pur am Bodensee! Lernen Sie die interessante, kulturreiche Landschaft zwischen Hegau-Vulkanen und dem Schwäbischen Meer kennen. Ihr Ringhotel in Stockach verwöhnt Sie kulinarisch mit Champagner und Gourmetmenüs.

• 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet

• 3 Übernachtungen inkl. regionalvital Frühstücksbuffet

• 1 Menü in der italienischen Trattoria „del bosco“ (3-Gang)

• 1 „Fünf plus fünf“ Menü mit fünf kreativen Gängen und fünf korrespondieren Weinen

Reisen Sie zurück ins Jahr 1856, dem Gründungsjahr von Rotkäppchen-Sekt. Genießen Sie direkt bei Ihrer Ankunft ein Gläschen und besuchen Sie die Kellerei. Wie einst Rotkäppchen können Sie mit einem gefüllten Picknick-Korb die Region um Bad Kösen entdecken. • 1 Glas Rotkäppchen-Sekt zur Begrüßung • 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet • 1 märchenhaftes Menü (3-Gang) • 1 Führung durch die Rotkäppchen Sektkellerei inkl. Verkostung von 1 Glas Sekt und Besichtigung des größten Cuvée Weinfasses

• 1 Menü im Restaurant „Wels – Fisch, Wild & mehr“ (3-Gang)

• 1 Picknick-Korb inkl. 1 Flasche roten Saale-Unstrut-Wein und Kuchen

• Nutzung des 630 qm großen Wellnessbereichs „beautyfit“ mit Schwimmbad, vier verschiedenen Saunen sowie einem Außen- und Ruhebereich und dem „Klafs“ Sonnenraum

• 1 Eintritt in das Romanische Haus inkl. Käthe Kruse Puppenausstellung Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 139,00 / im EZ ab € 159,00 (Angebot nicht über Pfingsten buchbar)

• 1 Eintritt in das Deutsche Auswandererhaus in Bremerhaven

Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 195,00 / im EZ ab € 269,00

50 Extra-Ringe 50 Extra-Ringe

• 2 Wahlmenüs (4-Gang) • 1 Eintritt für die Blumeninsel Mainau • 1 Eintritt in die städtischen Galerie und in das Stadtmuseum • Transfer zum Bahnhof Stockach • Leihfahrräder Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 285,00 / im EZ ab € 315,00 50 Extra-Ringe

„Weltkulturerbe Quedlinburg Erleben“ Ringhotel Theophano, Quedlinburg Telefon (0 39 46) 96 30-0 NEU quedlinburg@ringhotels.de Quedlinburgs architektonisches Erbe steht seit 1994 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes und macht die Stadt zu einem der größten Flächendenkmäler Deutschlands. Über 1200 Fachwerkhäuser aus sechs Jahrhunderten laden ein, alle Winkel der historischen Altstadt zu entdecken. Direkt am Marktplatz befindet sich Ihr Ringhotel Theophano. • 4 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet • 3 Abendessen, davon 1 Harzer Wild Menü • 1 Stadtführung • 1 Besuch des Schlossmuseums • 1 Besichtigung des Halberstädter Doms • 1 Seilbahnfahrt in Thale • Nutzung der Sauna Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 299,00 / im EZ ab € 349,00 75 Extra-Ringe

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ARRANGEMENTS

Sport & Freizeit Haben Sie Spaß am Sport? Dann finden Sie in dieser Rubrik passende Angebote, die Sie in Bewegung halten. Schön, wenn dann noch ein Ringhotel in der Nähe ist, das den Freizeitgenuss vollkommen macht. Da heißt es ab in die Natur und auf die Suche nach sportlichen Abenteuern.

„Lausitz per Rad“

„Freiburger Bächle-Tour“

„Fischer Arrangement“

Ringhotel Kulturhotel Fürst Pückler Park, Bad Muskau Telefon (03 57 71) 5 33-0 badmuskau@ringhotels.de

Ringhotel Schwarzwald-Hotel Silberkönig, Gutach-Bleibach Telefon (0 76 85) 7 01-0 gutachbleibach@ringhotels.de

Ringhotel Gasthof Hasen, Herrenberg Telefon (0 70 32) 2 04-0 herrenberg@ringhotels.de

Radeln Sie durch die faszinierenden Neißeauen nach Bad Muskau. Bleiben Sie ein paar Tage, atmen Sie durch und entdecken Sie vom Ringhotel Bad Muskau aus die Lausitz und das UNESCOWelterbe Fürst Pückler Park. Eine kleine Massage lockert die Muskulatur nach anstrengenden Radltagen.

Tauchen Sie ein in die Historie Freiburgs, lernen Sie die sagenumwobenen Gassen der Altstadt zu Fuß kennen und erleben Sie das beschauliche Treiben rund um das Freiburger Münster. Und wer aus Versehen in ein Bächle tritt, so sagt es der Volksmund, der kehrt wieder und heiratet eine(n) Freiburger(in).

• 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet

• 1 Begrüßungsdrink

• 1 Abendessen (3-Gang Menü oder Buffet)

• 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet

• 1 Lunchpaket für Ihre Tagestour

• 1 Halbpensionsmenü (3-Gang)

• 1 Radwanderkarte Lausitz

• 1 regionales Festmenü (4-Gang)

• 1 lockernde Waden- oder Rückenmassage (20 Min.)

• 1 Stadtführung in Freiburg

Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 169,00 / im EZ ab € 205,00

• Freier Eintritt in Museen, Bäder und anderen Einrichtungen im ZweiTälerLand

50 Extra-Ringe

• 1 Münsterführung

• Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel

„Spiel, Satz und Sieg“ Ringhotel Krone, Friedrichshafen Telefon (0 75 41) 4 08-0 friedrichshafen@ringhotels.de Sport, Freizeit und Wohlgefühl am wunderschönen Bodensee. Für tennisbegeisterte Gäste bietet das Ringhotel Krone eine 2-Feld-Tennishalle mit gelenkschonendem Holzschwingboden und Velours-Belag. Verbessern Sie Ihren Schwung oder Aufschlag und buchen Sie zusätzlich Tenniskurse oder Einzelstunden.

• 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet • 1 gemütlicher Abend in Gaststube oder Garten, mit Ihrem Fisch als Hauptspeise und ein „Verdauli“ • 1 Picknickverpflegung • 1 Stadtbesichtigung mit Besuch des Glockenmuseums

• 1 Aperitif an der Pianobar

• Anglerinfokarte, Anglerwochenkarte und Gewässerordnung

• 2 Abendmenüs (5-Gang)

Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 176,00 / im EZ ab € 202,00

• 1 Stunde Tennis in der hoteleigenen Tennishalle • Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, Saunalandschaft, Freibad und KönigsSalzSALARIUM Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 206,00 / im EZ ab € 250,00 50 Extra-Ringe

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• 1 „Angler“-Cocktail zum Empfang

• 2 Übernachtungen inkl. Genießer-Frühstücksbuffet

• Nutzung der Sauna

100 Extra-Ringe

Ein interessanter Kurzurlaub für passionierte Angler. Fischen Sie in einem der schönsten Gewässer BadenWürttembergs. 12 Kilometer Fischgewässer mit gutem Fischbestand erwarten Sie. Ob Profi, Anfänger oder passionierter Angler, ob Sie Fliegenfischen, mit dem Spinner oder auf Grund angeln ist Ihnen überlassen, Sie benötigen nur eine gültige Anglerlizenz. Der gefangene Fisch wird Ihnen direkt am Abend nach Ihren Wünschen zubereitet.

• Nutzung der Sauna • Parken in der Tiefgarage Arrangementpreis pro Person Von Montag bis Donnerstag im DZ ab € 237,00 / im EZ ab € 297,00 Von Freitag bis Sonntag im DZ ab € 215,00 / im EZ ab € 275,00 50 Extra-Ringe


ARRANGEMENTS

Sport & Freizeit Haben Sie Spaß am Sport? Dann finden Sie in dieser Rubrik passende Angebote, die Sie in Bewegung halten. Schön, wenn dann noch ein Ringhotel in der Nähe ist, das den Freizeitgenuss vollkommen macht. Da heißt es ab in die Natur und auf die Suche nach sportlichen Abenteuern.

„Mit dem Fahrrad unterwegs“

„Ostsee und Golf Basic“

„Villa Margarete Natur“

Ringhotel de Oolderhof, NEU Roermond-Herten/Niederlande Telefon (00 31) 4 75-33 36 93 roermond@ringhotels.de

Ringhotel Birke, Kiel Telefon (04 31) 53 31-0 kiel@ringhotels.de

Ringhotel Villa Margarete, Waren Telefon (0 39 91) 6 25-0 waren@ringhotels.de

Schleswig-Holstein ist Golfküstenland. Weit über 40 Golfplätze lassen das Golfer-Herz höher schlagen. Rund um das Ringhotel Birke liegen die sechs Partnerplätze eingebettet in Heide-, Wald- und Hügellandschaften sowie teilweise mit Blick aufs Meer. Nach einem langen Tag auf den Greens lässt es sich im Birke Spa herrlich entspannen – auch auf Golfer abgestimmte Massagen werden hier angeboten.

Mit dem Rad oder zu Fuß erkunden Sie die idyllische Mecklenburgische Seenplatte rund um Ihr Ringhotel in Waren. Bei schönem Wetter lädt die Müritz zu einem Bootsausflug ein. Die reichhaltigen Lunchpakete sorgen dafür, dass Sie bei Kräften bleiben. Nach einem aktiven Tag lädt der Wellnessbereich zum Entspannen ein. Das 3-Gang Abendmenü sorgt für Ihr leibliches Wohl.

Entdecken Sie mit Tourenrädern oder E-Bikes die abwechslungsreiche Natur und die Maasseen rund um Ihr Ringhotel de Oolderhof. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Fahrradrouten von 20 bis 65 km Länge. Für Ihr Picknick im Grünen packt Ihr Ringhotel ein reichhaltiges Lunchpaket. Zurück im Hotel genießen Sie kulinarische Highlights beim Abendessen. • 1 = Kaffee und Kuchen zur Begrüßung • 3 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstück • 2 Abendessen, davon ein 3-Gang Menü • 1 Lunchpaket für unterwegs • Verschiedene Fahrradkarten • Leihfahrräder für 2 Tage Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 210,00 / im EZ ab € 285,00 50 Extra-Ringe

• 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet „Norddeutsche Art“ • 1 Nordlichter-Menü (4-Gang) • 1 Golfküstencard-flexi (2 = 18-Loch und 1 = 9-Loch h auf über 40 Golff-plätzen in Schleswig-Holstein) • Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs „Birke Spa“ mit Schwimmbad, Saunen, Soledampfbad und Tepidarium • Teilnahme an Sport- und Entspannungskursen Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 248,00 / im EZ ab € 308,00 50 Extra-Ringe

„Freizeitpark Arrangement“ Ringhotel Bertram, Schwarmstedt Telefon (0 50 71) 8 08-0 schwarmstedt@ringhotels.de Erleben Sie mit der ganzen Familie drei aufregende Tage in den verschiedenen Freizeitparks der Region Schwarmstedt. Achterbahnen, abenteuerliche Floßfahrten und noch viel mehr Action erwartet Besucher im Heidepark Soltau. Im Safaripark Hodenhagen können Groß und Klein den König der Löwen mal aus der Nähe bewundern. Die Könige der Lüfte gilt es im Vogelpark Walsrode zu bestaunen. • 3 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet • 3 Abendessen (3-Gang Menü bzw. Kinderteller) • 1 Eintritt in den Safaripark Hodenhagen

• 3 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet • 3 Abendessen (3-Gang Menü mit Wahlmöglichkeiten) • 2 Lunchpakete • Saunaset mit Bademantel, Slippern und Handtuch • Nutzung des Fitness- und Saunabereichs Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 239,50 / im EZ ab € 319,00 60 Extra-Ringe

• 1 Eintritt in den Vogelpark Walsrode • 1 Eintritt in den Heidepark Soltau Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 239,00 / im EZ ab € 278,00 (Kinder bis 3 Jahre ohne Berechnung; Kinder von 4-12 Jahren zahlen € 102,00 im Zimmer der Eltern) 100 Extra-Ringe

Sie möchten nicht nur sich, sondern auch anderen eine Freude machen?

Bonuskarte Menü 1 hrift Stempel, Untersc

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ARRANGEMENTS

Kochkünstler & Tafelfreuden Ob internationale Spezialität oder regionale Besonderheit – die Ringhotels Kochkünstler machen Ihren Besuch garantiert zum kulinarischen Erlebnis und manchmal sogar zum spannenden Event!

„Dry Aged Beef (kennenlernen & verlieben)“

„Lübecks Köstlichkeiten“ Ringhotel Friederikenhof, Lübeck-Oberbüssau Telefon (04 51) 8 00 88-0 luebeckfriederikenhof@ringhotels.de

Ringhotel Altstadt-Palais Lippischer Hof, Bad Salzuflen Telefon (0 52 22) 53 40 badsalzuflen@ringhotels.de

Erholen und Genießen im hohen Norden. Lassen Sie sich abends kulinarisch in Ihrem Ringhotel verwöhnen und entdecken Sie tagsüber Lübecks beste Adressen für Kuchen und Wein. Probieren Sie auf jeden Fall die Spezialität der Hansestadt: Marzipan. • 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet

Lassen Sie sich von einem neuen Geschmackserlebnis überraschen. Dry Aged Beef (trocken gereiftes Rindfleisch) aus dem eigenen Aging Room des Ringhotels. Das von heimischen Rindern in ca. 6 – 8 Wochen gereifte Fleisch garantiert vollendeten Genuss und ist Teil des abendlichen Menüs.

• 1 Begrüßungspräsent auf dem Zimmer

• 1 Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet

• 1 regionales Menü (3-Gang)

„Reinschmecker Arrangement“

• 1 Gourmet-Menü (5-Gang)

Ringhotel Bomke, Wadersloh Telefon (0 25 23) 9 21 60 wadersloh@ringhotels.de

• 1 Gutschein über Kaffee und Nusstorte im berühmten Café Niederegger • 1 Rotsponprobe in der traditionellen Weinhandlung Melle In Lübeck • Nutzung der Sauna • Leihfahrräder Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 205,00 / im EZ ab € 275,00 50 Extra-Ringe

Schmecken Sie rein in die Genusswelt des Ringhotel Bomke im Süden des Münsterlandes. Die Küche des Hotels ist mit einem Stern ausgezeichnet und die verschiedenen Restaurants bieten das passende Ambiente für jeden Geschmack. Ein besonderes kulinarisches Erlebnis erwartet Sie.

• 1 Menü (3-Gang) mit dem beliebten Dry Agend T-Bone Steak aus dem hauseigenen Aging Room • 1 Cocktailgutschein für die Cocktailbar • Nutzung der Wellness-Oase „Royal Orchid“ mit Schwimmbad, Saunen, Regenwaldduschen und Relax-Lounge Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 129,00 / im EZ ab € 149,00

• 1 Übernachtung im Komfort Zimmer inkl. Frühstücksbuffet • 1 Aperitif • 1 Reinschmecker-Menü (5-Gang) im Gourmet-Restaurant Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 160,00 / im EZ ab € 170,00

50 Extra-Ringe

„Schlemmertage in Horumersiel“ Ringhotel Altes Zollhaus, Horumersiel Telefon (0 44 26) 99 09-0 horumersiel@ringhotels.de Schlemmen Sie während Ihres Aufenthaltes in den verschiedenen Restaurants des Ringhotels in Horumersiel. Ob Sie den Abend im Kaminzimmer ausklingen lassen oder bei einem Absacker in der gemütlichen CocktailBar „Diek Twee“ bleibt ganz Ihnen überlassen. • 5 Übernachtungen inkl. Frühstück vom friesischen Buffet • 4 Abendmenüs (3-Gang) • 1 Festmenü an einem Abend Ihrer Wahl (5-Gang) • Eintritt in die Friesland-Therme über die gesamte Aufenthaltsdauer • Nutzung der hauseigenen Saunaanlage Arrangementpreis pro Person im DZ ab € 325,00 / im EZ ab € 400,00 (Buchbar von Sonntag bis Freitag) 50 Extra-Ringe

50 Extra-Ringe

Werden Sie Ringhotels Chefkoch! Zusammen kochen, das regt zum Austausch über Zutaten, Rezepte und Zubereitungen an. All das steckt hinter der pfiffigen Idee zum Ringhotels „Blind Date Kochkurs“, dem neuen Arrangement, das ab sofort sieben Ringhotels im Programm haben. Mehr Informationen finden Sie hier: www.ringhotels.de/blind-date-kochkurs

Auf unseren aktuellen Kulinarik-Seiten unter www.ringhotels.de/kulinarik finden Sie interessante Infos zu leckeren Zutaten der Saison, köstliche Rezepte unserer Chefköche und vielleicht schon bald Ihr eigenes Lieblingsrezept …

BUCHUNGSBEDINGUNGEN Alle Angebote nur buchbar für Ringhotelscard-Inhaber, gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit bis zum 30.09.2014, sofern nicht anders angegeben. Der Cardinhaber erhält Ringe auf das gebuchte Arrangement und einmalig Extra-Ringe. Buchen Sie direkt in Ihrem Ringhotel oder unter www.ringhotels.de/sonnenseiten

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Treue lohnt sich! Als Ringhotelscard-Inhaber profitieren Sie in Ihren Ringhotels zusätzlich von besonderen Leistungen:

Nur Vorteile – keine Verpflichtungen Je 10,00 € Umsatz, in Verbindung mit einer Übernachtung, schreiben wir Ihnen 3 Ringe auf Ihrem persönlichen Ringekonto gut.

Persönliche Angaben Herr

• Auf Wunsch Reiseplaner und Gästemagazin bequem zu Ihnen nach Hause • Höhere Zimmerkategorie bei Verfügbarkeit (am Anreisetag) • Vorzeitiger Check-In / Später Check-Out bei Verfügbarkeit • Kostenlose unverbindliche Teilnahme

Und auch Ihr Ringhotelscard Servicecenter berät Sie gerne individuell: • Persönliche Reiseplanung und Rundreisen • Website-Service: Unsere Internetangebote am Telefon

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Ja, ich möchte am RinghotelsCard-Programm teilnehmen und beantrage die persönliche RinghotelsCard. Mit meiner Unterschrift akzeptiere ich die Teilnahmebedingungen und bestätige gleichzeitig die Richtigkeit meiner Angaben.

Oder online anmelden unter www.ringhotels.de/car ca dbeantragen Datum/Unterschrifft

Allgemeine Angaben

Wie haben Sie von der Ringhotelscard erfahren?

Privatreisender

Reiseplaner

Freunde/Geschäfftspartner

Geschäfftsr tsreisender

Internet

Messe

Ringhotel Sonstiges

FFür ür w welche elche R Reisethemen eisethemen der Ringhotels in interessieren teressieren Sie sich? (Mehrfachnennung möglich)

RinghotelsCard ServiceCenter Balanstraße 55 81541 München Deutschland

Kulinarik

Rundreisen

Wohlgefühl (Wellness)

Angebote für Paare

Champagner Träume

Familien mit Kindern

Kultur

Tagen & Feiern

Sport & Freizeit

Gruppenreisen

Golf

Sonstiges

Kurzurlaub

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Teilnahmebedingungen 1. TTeilnahme eilnahme

Schicken Sie gleich den Card Card-antrag ab und bestellen Sie Ihre persĂśnliche Ringhotelscard: • per P ost Post Ringhotels Ser vicecenter Servicecenter Balanstr aĂ&#x;e 55 BalanstraĂ&#x;e 81541 MĂźnchen ¡ German Germanyy • per FFax ax

+49 (0) 89 45 8 877 03 31 • online un unter ter

w www.ringhotels.de/ ww.ringhotels.de/ car cardbeantragen dbeantragen W ir bean tworten natĂźrlich natĂźrlich Wir beantworten auch g erne Ihr e FFragen: ragen: gerne Ihre Ringhotels Ser vicecenter Servicecenter T el. +49 (0) 89 45 87 03 20 Tel. +49(0)89 Sonnenseite@ringhotels.de W ir sind fĂźr Sie da: Wir Mon tag – FFreitag reitag 8.30 – 18.30 U hr Montag Uhr Selbstverständlich kĂśnnen Sie die Ringhotelscard auch beim nächsten Besuch in einem Ring Ring-hotel bestellen und sofort Ringe sammeln!

a) Te Teilnahmeberechtigte eilnahmeberechtigte Ringhotelscardd-Programm Programm TTeilnahmeberechtigt eilnahmeberechtigt am Ringhotelscar natĂźrliche Jahre. e. Juristische sind na tĂźrliche PPersonen ersonen Ăźber 18 Jahr gesellschafften und Mitarbeiter PPersonen, ersonen, PPer ersonengesellschaften der Ringhotels und des Ringhotels ee.V. nichtt .V. sind nich berechtigt. teilnahmeberechtigt. Teilnahmebeginn b) Te eilnahmebeginn Die Teilnahme beginntt mit der Mitteilung der perperTeilnahme beginn Ringhotelscard-Nummer Hotelred-Nummer an der Hotelr esĂśnlichen Ringhotelscar durch Ringhotels-zzeption eption eines Ringhotels oder dur ch das Ringhotels card Service bzw.. durch car d Ser vicecenter center des Ringhotels e.V. e.V. bzw durch card. ZZu usendung der persĂśnlichen Ringhotelscar d. Ringekonto werden. Pro PPerson erson kkann ann nur ein Ringek onto erĂśffnet erĂśffnet f werden. Pro Ringhotelscard Eigentum Die Ringhotelscar d bleibt Eigen tum des Ringhotels ee.V., nicht Ăźbertragbar Ăźbertragbar und nach Beendigung der .V., ist nicht card-Programm TTeilnahme eilnahme am Ringhotelscar d-Programm an den zurĂźckzu zugeben. Ringhotels ee.V. .V. zurĂźck Der V Verlust, Ring-erlust, Diebstahl oder Beschädigung der Ring hotelscard hotelscard soll unverzĂźglich unverzĂźglich dem Ringhotels ee.V. .V.. gemeldet werden, Karte werden, damit eine neue K arte ausgestellt werden werden kkann. ann. c) KĂźndigung KĂźndigung Ringhotelscard-Programm Die Teilnahme d-Programm kkann Teilnahme am Ringhotelscar ann von von beiden Seiten jederzeit jederzeit ohne Einhaltung einer KĂźndigungsfrist KĂźndigungsfrist und ohne Angabe vvon on GrĂźnden schrift Werden gekĂźndigt werden. werden. W erden 24 Monate Monate schrifftlich gekĂźndigt lang keine keine Ringe gesammelt, endet die TTeilnahme eilnahme am Ringhotelscar hotelscard-Programm Quar-d-Programm zum nächsten Quar talsende, ohne dass es einer K KĂźndigung bedarf.f. Ăźndigung bedar nichtt Die jeweils bis zu diesem ZZeit eitpunkt noch nich eingelĂśsten Ringe mĂźssen innerhalb vvon on sechs Monaten ab ZZu ugang der KĂźndigung Monaten KĂźndigung in Anspruch werden, bevor ersatzlos den, be vor diese ersa tzlos ver verfallen. genommen wer faallen. von Ring en 2. Sammeln von Ringen a) Sammeln von Ringhotels-Ringen ist ab Ein Sammeln von Teilnahmebeginn (Ziffer (Zifffer 1.b) mĂśglich. Der Teilnahme Karteninhaber muss seine Ringhotelscar d in einem Karteninhaber Ringhotelscard vorlegen. Bei telef onischer oder schrif fttRinghotel vorlegen. telefonischer schriftarteninhaber seine Reservierung muss der K licher Reservierung Kar d-NumKarte ausgewiesene Ringhotelscar auf der Karte Ringhotelscard-Numträgliche Gutschrif ftt vvon mer mitteilen. Eine nach on nachträgliche Gutschrift Ringhotels-Ringen ist nich artennichtt mĂśglich. Der K Karteninhaber erhält Ringhotels-Ringe auf den in einem Ringhotel in V erbindung mit mindestens Verbindung 1Ăœ bernachtung persĂśnlich getä tigten Umsa tz. Ăœbernachtung getätigten Umsatz. FFĂźr Ăźr jeweils 10,00 10,00 â‚Ź Umsa tz wer den 3 Ringe Umsatz werden

Ringhotels ReisePlaner 2014

Ringhotels DeutschlandKarte 2014

b) Kontostand Kontostand werden Die gesammelten Ringe wer den in einer zzentralen entralen aktu-Datenbank beim Ringhotels ee.V. .V. verwaltet. verwaltet. Der aktu Datenbank jederzeit telefonisch elle Stand der Ringe kkann ann jederz eit telef onisch beim Ringhotelscar d Ser vicecenter, online im In ternet oder Ringhotelscard Servicecenter, Internet Aufenthalt in einem Ringhotel abgefragt abgefragt bei einem Aufenthalt werden. A uf W unsch wird wird der Kontoauszug Kontoauszug dem werden. Auf Wunsch Teilnehmer zugesendet.. Teilnehmer zugesendet c) Abtretung Abtretung andere Eine Abtretung Abtretung der gesammelten Ringe auf andere Karten nichtt mĂśglich. Karteninhaber ist nich d)) Sta Status d tus orangegangenen KalenKalenDie 500 TTeilnehmer, eilnehmer, die im vvorangegangenen erhal-derjahr die meisten Ringe gesammelt haben, erhal olgende K alenderjahr die Kalenderjahr ten befristet auf das ffolgende ubincard. Ringhotels RRubincard. n von en Ringen 3. EinlĂśsen von Ring a) Pr Prämien ämien ann seine Ringe gegen Jeder TTeilnehmer eilnehmer kkann ämien einlĂśsen, sobald Sachpr ämien oder sonstige Pr Sachprämien Prämien Ringekonto die fĂźr die jeweilige Pr ämie er forsein Ringekonto Prämie erforRinge-Anzahl auf fweist weist. Die Prämie Prämie muss derliche Ringe-Anzahl aufweist. e.V. un ter Angabe des KartenKartenunter beim Ringhotels e.V. d-Nummer schrif fttinhabers und der Ringhotelscar hotelscard-Nummer schriftangefordert werden. werden. lich angefordert gewĂźnschten Prämie Prämie NichtverfĂźgbarkeit der gewĂźnschten Bei NichtverfĂźgbarkeit .V. den Teilnehmer Teilnehmer unverunverinformiert der Ringhotels ee.V. informiert ämie w ählen zĂźglich, damit dieser eine ander anderee Pr Prämie wählen den nich kann. Die angesammelten Ringe wer kann. werden nichtt in vergĂźtet. Geld vergĂźtet. ämie in ein Gebiet FĂźr den V ersand einer Sachpr FĂźr Versand Sachprämie auĂ&#x;erhalb der Bundesr epublik Deutschland sind Bundesrepublik zusätzlich 100 Ringe einzulĂśsen. zusätzlich erfall b) V Verfall verspäteten Stornierung einer HotelBei einer verspäteten Prämie vverfallen erfallen die dafĂźr angesammelten Ringe Prämie Ringe.. fristen des jeweiligen Ringhotels. Es gelten die Storno Es Stornofristen von 2 Jahren Jahren nach Werden die Ringe nich Werden nichtt innerhalb von ämie eingelĂśst, vverfallen erfallen diese Erwerb gegen eine Pr Erwerb Prämie tzlos. Hinsich tlich Quartalsende ersa zum nächsten Quartals ersatzlos. Hinsichtlich

Ringhotels GolfLandkarte 2014

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sichtigt wird satz gutgeschrieben. BerĂźcksich tigt wir d der Umsa tz des Ăœber nachtungen, Karteninhabers Karteninhabers aus Ăœ bernach tungen, Speisen und Getränken Getränken sowie Nebenleistungen. Veranstaltungsumsätze, TagungsTagungs- und V eranstaltungsumsätze, GruppenaufGruppenaufenthalte, enthalte, LLeistungen eistungen aus Reisevouchern Reisevouchern und AuslaAuslaKur taxe, Prämien-Zuzahlungen) gen (z.B. (z.B. K urtax e, Pr ämien-Zuzahlungen) werden werden berĂźcksichtigt. nicht nicht berĂźck sichtigt.

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erfalls der Ringe wir d nicht nicht auf den jeweiligen Verfalls wird des V ag der Gutschrif ft, t, sondern auf die quar Gutschrift, quartalsmäĂ&#x;ig talsmäĂ&#x;ig TTag abgestellt.. Der K Karten gesammelten Ringe abgestellt arteninhaber wird Kontoauszug d im K ontoauszug Ăźber den ZZeitpunkt eitpunkt und wir Umf fang des V Umfang Verfalles erfalles von von Ringen informiert. informiert. Sonstiges es 44.. Sonstig Programmbeendigung a) Programmbeendigung e.V. behält sich das RRecht Der Ringhotels e.V. echt vor, vor, das Ringhotelscard-Programm jederzeit hotelscard-Programm jederz eit ohne Angabe anderes on GrĂźnden zu beenden oder durch durch ein ander es vvon Pro Programm gramm zu ersetzen ersetzen und die TTeilnahmeverträge eilnahmeverträge schriftlich KĂźndigungsfrist schrif ftlich ohne Einhaltung einer KĂźndigungsfrist tlich zu kĂźndigen. kĂźndigen. FĂźr FĂźr die bis dahin erworbenen erworbenen Ringe gilt ZZiffer ifffer 1.c). b) Datenschutz Datenschutz Die mit der TTeilnahme sonen-eilnahme vverbundenen erbundenen personen Daten bezogenen Durchbezogenen Da ten werden werden fĂźr Zwecke, Zwecke, die der DurchProgramms fĂźhrung des Pr ogramms dienen, erhoben, vverarbeierarbeiTeilnehmer einwilligt. einwilligt. tet und genutzt, worin der Teilnehmer Ă„nderungen c) Ă„nderung en Der Ringhotels e.V. jeder-echt vor, vor, jeder e.V. behält sich das RRecht Ergänzun zzeit eit Ă„nderungen oder Er gänzungen der TTeilnahmeeilnahmePrämien bedingungen und Pr ämien vorzunehmen. vorzunehmen. Ergänzungen Die Ă„nderungen oder Er gänzungen der eilnahmebedingungen gelten als genehmigt und TTeilnahmebedingun Vertragsbestandteil, den V ertragsbestandteil, wenn der Teilnehmer Teilnehmer werden wer nich ts nach K enntnis diesen Monats Kenntnis nichtt innerhalb eines Mona t. Widerspricht Widerspricht ein Teilnehmer Teilnehmer widerspricht. schrif fttlich widersprich schriftlich einer Ă„nderung oder Er gänzung, so kann kann der Ergänzung, ertragsverhältnis ordentlich ordentlich mit Ringhotels ee.V. .V.. das V Vertragsverhältnis einer FFrist rist vvon on zwei W ochen schrif ftlich tlich kkĂźndigen. Ăźndigen. Wochen schriftlich FFĂźr Ăźr die bis dahin erworbenen erworbenen Ringe gilt ZZiffer ifffer 1.c). d ftung tung d)) Haf Haftung FFĂźr Ăźr Schäden, die TTeilnehmern eilnehmern in ZZusammen usammenhang mit ihr er TTeilnahme eilnahme am Ringhotelscar d-Programm durch durch ihrer Ringhotelscard-Programm den Ringhotels ee.V. .V. oder dur ch ein Ringhotel und durch deren Angestellten und ErfĂźllungs ErfĂźllungsgehilf en en tstederen gehilfen entstehen, haften hafften ten diese nich leichte Fahrlässigkeit Fahrlässigkeit mit nichtt fĂźr leichte A usnahme fĂźr Schäden aus der V erletzung des Ausnahme Verletzung LLebens, ebens, des K Ăśrpers oder der Gesundheit KĂśrpers Gesundheit.. e) Anzuw endendes Recht Recht Anzuwendendes EEss gilt ausschlieĂ&#x;lich das RRecht echt der Bundesrepublik republik Deutschland. Er fĂźllungsort ist MĂźnchen. ErfĂźllungsort – Stand: 22.10 .2013 – 22.10.2013


vermischtes

Ringhotel Böld erhält Bayerischen Gastronomiepreis

Dritter Platz für Walter’s Pharmacy Das Ringhotel Altstadt-Palais Lippischer Hof in Bad Salzuflen wurde beim Westfälischen Gastronomiepreis 2013 ausgezeichnet. Der Westfälische Gastronomiepreis ist in Nordrhein-Westfalen ein wichtiges und hoch angesehenes Ereignis. Rund 200 Restaurant-betriebe aus Deutschlands bevölkerungsreichstem Bundesland nehmen mittlerweile an dem vom „Westfalen Magazin“ ausgelobten Preis teil – über die Sieger entscheiden die Leser. Der Publikumspreis zielt darauf ab, das Ansehen der westfälischen Küche in der deutschen Gastronomielandschaft zu stärken. Das Ringhotel AltstadtPalais Lippischer Hof in Bad Salzuflen hat mit seinem beliebten Restaurant Walter´s Pharmacy erstmals an diesem Wettbewerb teilgenommen und landete prompt auf dem dritten Platz. Die Freude darüber war bei Gastgeber Christian Steffen (li.) und Küchenchef Marcel Mansour Benn entsprechend groß. Das Walter’s Pharmacy ist eine Original-Apotheke aus dem Jahre 1860, die zum Restaurant umfunktioniert wurde. Entsprechend wird im Rahmen der hier servierten Menüs von der Pillendose bis zum Schnaps aus dem Reagenzglas mit pharmazeutischen Details gespielt.

Jahrelange Investitionen in die Qualität erhöhen die Gästezufriedenheit. Beim „Gastronomiepreis Bayern 2013“, ausgeschrieben von der „HJH-Marketing“ mit Sitz in Alzenau, erreichte das Ringhotel Böld in der Kategorie Urlaubshotel/Ferienhotel bei 93 Mitbewerbern den ersten und in der Kategorie Deutsche Küche und Terrasse den zweiten Platz. Grundlage der Auszeichnung ist ein über 100 Fragen umfassendes Testverfahren, das vom Ausrichter in Zusammenarbeit mit erfahrenen Fachleuten entwickelt wurde. Die Tests werden von eigens für den Gastronomiepreis ausgewählten Testern unabhängig, anonym und ohne Vorankündigung durchgeführt. Ab einer gewissen Punktzahl bei der Auswertung erhalten die Hotels die Auszeichnung durch den Gastronomiepreis in Gold, Silber und Bronze und die entsprechende Urkunde für ihr Haus. Der jeweils Punktbeste in einer Kategorie erhält den Gastronomiepreis Bayern – in diesem Fall Ringhotel-Chefin Claudia Hans und ihr Lebensgefährte Ralf Glettenberg.

KURZ GEMELDET

Ringhotelier Wilfried Rahlff-Petersson, Gastgeber im Ringhotel Jensen in Lübeck, wurde von Bundespräsident Joachim Gauck mit der Verdienstmedaille des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet. Rahlff-Petersson (im Bild mit Schleswig-Holsteins Sozialministerin Kristin Alheit), der unter anderem 20 Jahre lang Mitglied im Beirat der Ringhotels war, wurde für seinen langjährigen Einsatz für die Förderung von Hotellerie und Gastronomie in Schleswig-Holstein geehrt.

Das Ringhotel Voss in Westerstede ist auf dem Weg zu Deutschlands erstem „Schokoladenhotel“. Neben Küchenkreationen aus und mit Schokolade bietet das Ringhotel Wellness-Anwendungen mit Schokolade und in der Lobby sogar eine Ausstellung über die süße „Kraftquelle“. Als besonderes Feedback schickte Ringhotel-Gast Manja Gottschalk eine süße Liebeserklärung an das Hotel – ein Foto mit einem mit Schokolade verzierten Ring. Er zeigt, wie gut Ringhotels und Schokolode harmonieren.

Trend & Tradition | 51


Bonus

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Ihre Bonuskarte und weitere Informationen finden Sie im Reiseplaner oder an der Rezeption.

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