ANTIPASTI
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Tagliere con speck Trentino, carne “salada”, lardo Trentino, lucanica, formaggi Trentini e tortel di patate
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€ 10,00
Carpaccio con carne “salada” di Arco e pesto di rucola, scaglie di formaggio Vezzena di Lavarone e balsamico caramellato
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€ 7,00
Strudel salato di pasta sfoglia con Speck Trentino, ricotta nostrana e trito di noci
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€ 7,00
Lonza di maiale affumicata accompagnata con torta di pasta brisè al radicchio e Puzzone di Moena
€ 7,00
Menù
Via Castel Beseno, 6Via - Loc. Maso Trapp6 -- 38060 Besenello Tel. 0464(TN) 834 -132 ristorante@larupedibeseno.it | www.larupedibeseno.it Castel Beseno, Loc. Maso Trapp -(TN) 38060| Besenello Tel. |0464 834132 - la rupe@castelbeseno.it