Modena 703

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Impressioni di Settembre A “Modena 29 Settembre” la mitica Premiata Forneria Marconi

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6 Bimbi e attività sportiva Pag.

4 Ciclabili, la situazione Pag.

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VOX POPULI

I bambini devono fare sport L’attività fisica è necessaria alla buona crescita del bambino oltre ad essere un modo per fare gruppo e trovare amicizie. Il parere di alcuni genitori di Giada Chiari La ripresa delle scuole segna, per gran parte di bambini e ragazzi, l’inizio delle attività sportive: dal calcio al nuoto, dalla ginnastica artistica al tennis, sono tante le offerte dei centri sportivi modenesi. Lo sport rappresenta un’attività necessaria alla buona crescita del bambino ma anche un modo per fare gruppo e creare legami che si portano avanti negli anni. In un’epoca in cui sono venuti a meno i “cortili” dove giocare e correre liberi con gli altri bambini, si rende sempre più necessario un luogo dove praticare in sicurezza attività sportiva, ovviando ad una vita troppo sedentaria, fatta di banchi di scuola, divano, letto e smartphone. Come scegliere allora lo sport giusto fin da piccoli? E con quale frequenza fare attività sportiva? Ne parliamo con il dott. Ferdinando Tripi ex direttore della medicina sportiva di Modena “Uno dei problemi

maggiori della nostra società è la sedentarietà o comunque una cercare di “portare a casa” con gradualità forza, velocità, resiscarsa abitudine all'attività fisica. Essendo noi "fatti per muover- stenza, coordinazione, flessibilità, equilibrio, destrezza e qui aveci", quando la nostra attività fisica scende sotto certi livelli, il no- re un bravo allenatore è fondamentale”. Per molti genitori far stro fisico ne risente. Molte malattie croniche diffuse nella nostra praticare sport ai propri figli rappresenta un grosso sacrificio popolazione come il diabete, malattie cardiovascolari, ansia, dal punto di vista economico, i corsi in media variano dai 300 ai 500 euro a stagione e non depressione, sovrappeso e obetutti riescono a permettersesità sono causate e peggiorate Tripi (medico sportivo): “Siamo fatti per muolo, specialmente chi ha due o dalla scarsa attività fisica. Anverci, se non lo facciamo il fisico ne risente. Un più figli. Il Comune di Modena che l’età giovanile ne è coinvolbimbo attivo resterà attivo anche da adulto”. viene in aiuto alle famiglie ta perché le abitudini di vita si con difficoltà economiche creano in questa fase della vita per cui facilmente un bambino attivo resterà un ragazzo e un tramite il bando “Lo sport oltre la crisi” che assegna contriadulto attivo, soprattutto se la famiglia riesce a dare il buon buti per la pratica sportiva di ragazze e ragazzi di età tra i 6 e esempio”. Quale sport consigliare? “Soprattutto quelli che 17 anni. Sono quasi tremila i bambini e i ragazzi modenesi aiutano a sviluppare le potenzialità del bambino, quindi non bi- che nelle sette precedenti edizioni hanno potuto esercitare sogna indirizzare subito verso una specializzazione sportiva ma una disciplina sportiva anche grazie a questo tipo di aiuto.

Paola, pensionata

Gaetano, autista

Stella, impiegata

Marco, impiegato

Piera, casalinga

Claudia, maestra yoga

Una base importante...

Ho due nipoti, fanno calcio e ginnastica: è una base importante, l’ambiente aiuta e si spera che trovino le compagnie giuste anche nello sport.

Con lo sport crescono meglio Ho tre figli e tutti fanno attività sportiva, dal calcio alla ginnastica. E’ una spesa importante ma ne vale la pena, fanno gruppo e crescono meglio.

Mia figlia fa ginnastica artistica E’ importante che i bambini facciano attività fisica, quella scolastica non è sufficiente, mia figlia ha scelto ginnastica artistica ed è molto contenta.

Serve ad integrare la scuola Mia figlia ha 8 anni e fa ginnastica artistica, al di là della scuola bisogna integrare con un’attività che aiuti il fisico a crescere, spero che continui.

I miei fanno nuoto e palestra E’ molto importante perché si tengono occupati e non stanno sempre davanti alla Tv o al cellulare, poi serve per il fisico.

I miei fanno nuoto e palestra.

Si fanno amicizie importanti Mia figlia frequenta un corso di danza e le piace molto. Anche dal punto di vista sociale è importante, si fanno amicizie che vanno avanti negli anni.

MODENA ATTUALITÀ

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Ciclabili promosse o no?

Intervista a Giorgio Castelli di Fiab Modena sulle novità della rete cittadina di Patrizia Palladino La viabilità in città sta lentamente cambiando e la rete cittadina si è arricchita di nuovi tratti di piste ciclabili.

Con l’architetto Giorgio Castelli, che ha lasciato la presidenza di Fiab Modena a Paola Busani, facciamo una panoramica su queste novità, più o meno recenti.

A circa un anno dall’inaugurazione, cosa pensa della ciclabile di Via Giardini?

Su una strada di quelle dimensioni avevamo proposto due piste ciclabili, una per lato, per non obbligare la gente a spostarsi da una parte all’altra. A distanza di tempo, vediamo che i ciclisti la usano, ma in molti usano ancora il tratto sotto strada di fronte alla Polizia Stradale, dove continuano a esserci macchine parcheggiate sul marciapiede come da via Lana a Sigonio. Siamo contenti che ci sia la ciclabile, ma si sono spesi tanti soldi e male.

Invece il nuovo tratto ciclabile su via Emilia est vi convince?

Sicuramente è fatto meglio rispetto alla ciclabile di via Giardini. L’esecuzione tecnica è certamente migliore ma ha lo stesso difetto: è a doppio senso e solo su un lato.

L’intervento però dovrà proseguire e aggiungere altri tratti…

Ci sono tre progetti sulla via, questo è

quasi ultimato, un altro è in corso di realizzazione e il terzo è in programma. La pista, però, sarà un po’ qua, un po’ là, su e giù. E’ un modo strano di concepire le ciclabili. Il tratto ultimato da poco invece è decisamente migliore, ma si potevano fare due piste più piccole sui due lati dove ci sono molti negozi e attività.

Perché, secondo lei, l’Amministrazione sceglie diversamente? Risparmio o mancanza di sensibilità ‘ciclistica’, qual è il punto?

L’opinione che Fiab si è fatta è che si voglia dare il meno disturbo possibile. E non si tratta di un disturbo reale ma solo percepito. Dal punto di vista della costruzione, fare una pista per ogni senso di marcia, significa aprire un cantiere qua e uno là, discutere con residenti, frontisti e negozi. La logica è ‘disturbiamo ed esponiamoci a polemiche il meno possibile’. Meglio scontentare il 10/12%

di cittadini che vanno in bicicletta o gli altri che sono di più?

Il tratto ciclabile di via Barozzi sarà ultimato a fine anno, una buona notizia?

E’ uno stradone enorme, con tutto lo spazio che si vuole e che per buona parte ha un doppio marciapiede. E’ una pista poco impattante da realizzare, sia per il commercio che per i residenti, speriamo che venga finita... E’ importante anche per le scuole.

Il progetto di riqualificazione della Sacca e della fascia ferroviaria include interventi per migliorare la mobilità ciclabile con tappeti mobili, ascensori e una velostazione. Cosa dice Fiab?

Treno, bicicletta e trasporto pubblico sono modi di spostarsi che ci piacciono molto. Riuscire a organizzare l’intermodalità fra questi mezzi è sicuramente un vantaggio ed è una cosa che auspichiamo da tempo. Abbiamo qualche perplessità solo sui tapis roulant per i costi di realizzazione e manutenzione molto alti. In quel tratto, inoltre, ci sono molti canali, sarà complicato da realizzare.

Vedremo…

I ciclisti aumentano?

Purtroppo i dati che registriamo li danno in calo da almeno due anni. Questo significa che le politiche vanno cambiate. Si investono soldi ma i ciclisti non aumentano? C’è qualcosa che non va!

Senso unico eccetto bici, perché no?

Dal punto di vista delle ciclabili, qual è il quartiere più scoperto? Giorgio Castelli di Fiab non ha dubbi: “Sicuramente Sacca e Crocetta, sono i più disagiati al loro interno e rispetto alla città”.

La ciclabile migliore e quella peggiore? “Le migliori sono quelle che costano poco e sono molto efficienti. Penso alla pista in via Emilia Ovest, dal Corni alla Madonnina, una delle più vecchie di Modena, è costata pochissimo, ha solo due righe per terra ma è larga e priva di ostacoli.

Una delle peggiori invece è quella all’altezza dell’ex 118 in via Emilia est, che è piena di ostacoli. L’altra peggiore è quella dal Michelangelo a via Amendola”.

L’intervento o la decisione più urgente in favore delle biciclette? “Realizzare i sensi unici eccetto bici in alcune strade del centro storico. Si fa in tutto il mondo, inclusa Reggio Emilia. Costerebbe niente e porterebbe in centro i cittadini più agevolmente. Sarebbe semplice ma non si fa, sempre per tenere un profilo basso e non disturbare”.

I controlli della Polizia Municipale sui comportamenti dei ciclisti sono utili? “Le regole vanno rispettate. Se non ci vanno bene, ci diamo da fare per cambiarle, ma quando ci sono vanno rispettate. L’attenzione alla sicurezza però deve essere proporzionata al rischio. Se attraverso col rosso in auto metto a rischio anche altri, mentre se attraverso sulle strisce in bicicletta, alla peggio, mi faccio male io”.

TEMPO LIBERO

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Il primo ottobre?

C’è Stuzzicagente La 10ª edizione autunnale: tre menù per nove assaggi ciascuno

Il Premio Reiter al Teatro Passioni

Insieme in piazza a mangiar tortellini

Domenica 24 settembre alle 21, al Teatro delle Passioni è in programma la serata dedicata al premio Virginia Reiter, che premia la più apprezzata giovane attrice italiana dell’ultima stagione. Il terzetto di finaliste è composto da Petra Valentini, Roberta Caronìa e dall’intero cast di attrici del progetto “Santa Estasi”. Saranno assegnati anche il 5° Premio Giuseppe Bertolucci alla miglior giovane attrice europea e il Premio Reiter alla carriera a Milena Vukotic (foto).

Domenica 24 Settembre ritorna “Tortellino in Piazza” in una nuova location rispetto alle passate edizioni. L’evento clou della città dedicato a questo prodotto emiliano sarà servito in un pranzo in centro storico con solo 300 posti disponibili. La manifestazione partirà dalle ore 12 in piazza San Francesco, e in caso di pioggia lungo i portici di corso Canalchiaro, suddiviso in due turni, uno alle 12 e uno alle 13.30 al costo di 20 euro. Info: www.modenamoremio.it

Domenica 1° ottobre torna Stuzzicagente Autunno, la manifestazione eno-gastronomica organizzata da Modenamoremio da gustare tra le vie del Centro Storico geminiano.

Ormai dopo tanti anni, ben quindici dalla prima edizione primaverile, l’iniziativa sembra non accusare i segni del tempo, capace di reinventarsi e coinvolgere nuovi esercenti.

Per la 10ª edizione consecutiva, le luci della ribalta gastronomica si accendono sulla zona di piazza Grande e piazza XX Settembre, via Canalino, corso Canalgrande, via Gallucci, largo Porta Bologna, largo Garibaldi, via Selmi, corso Canalchiaro e Calle di Luca.

Anche quest’anno ci sarà l’imbarazzo della scelta: sono infatti previsti tre menù tradizionali con nove assaggi ciascuno.

I biglietti possono venire acquistati fino a sa-

bato 30 settembre on line sul sito di Modenamoremio, o negli uffici di via Scudari 12 o ancora da Dischinpiazza in piazza Mazzini 36.

Ma i ticket si potranno acquistare direttamente anche il giorno della manifestazione.

Anche quest’anno non mancheranno le sorprese, ma si riserverà grande attenzione e cura per tutti i tipi di palato, comprese le esigenze di chi è vegetariano o addirittura vegano. Si conferma anche l’angolo Gluten Free che sarà presente in piazza Grande e curato da “Starbene senza glutine”.

Tutti i partecipanti potranno conservare la copertina dei loro ticket: presentandola allo stand di piazza Grande, darà diritto al ritiro gratuito di una bottiglietta d’acqua minerale naturale o frizzante.

Tutte le info su www.modenamoremio.it

Acetaie Aperte 24 settembre 2017

TEMPO LIBERO

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Brividi musicali con la Pfm La Premiata Forneria Marconi in piazza Roma per il concerto di “Modena 29 Settembre” Sarà la Pfm, lo storico gruppo musicale della Premiata Forneria Marconi, la protagonista della 9ª edizione del concerto “Modena 29 settembre” che anche quest’anno è in programma in piazza Roma, ovviamente venerdì 29 settembre, con inizio alle ore 21. L’appuntamento, a ingresso gratuito, si inserisce nel percorso avviato nel 2009 per festeggiare la città considerata “capitale del beat” negli anni Sessanta, prendendo spunto dalla canzone del leader dell’Equipe 84 Maurizio Vandelli, per poi proseguire raccontando il felice rapporto di Modena con la musica frutto di quell’ondata di novità scaturita in un protagonismo giovanile che ha influenzato tutta la società.

Per quest’anno il progetto prevede anche un dialogo e una contaminazione con il festival “After Futuri Digitali - Modena Smart Life” che,

promosso da ministero dello Sviluppo economico, Regione Emilia-Romagna e Comune, si svolge proprio in quei giorni con decine di eventi in città che avranno come tema la connettività a banda ultra larga.

L’energia della band che ha fatto la storia del rock progressivo italiano, con successi come “La carrozza di Hans”, “E’ festa”, “Suonare suonare” e “Impressioni di settembre” (su testo di Mogol), sul palco si confronterà quindi con la cultura digitale

che caratterizza il nostro tempo.

La formazione della Pfm in tour quest’estate è composta da Franz Di Cioccio (voce e batteria), Patrick Djivas (basso), Lucio Fabbri (violino), Marco Sfogli (chitarra), Alessandro Scaglione (tastiere), Alberto Bravin (seconda tastiera e voce) e Roberto Gualdi (seconda batteria). In ottobre è in programma l’uscita del nuovo album “Emotional Tattoos”.

Nella scaletta della Premiata Forneria Marconi non man-

cherà un omaggio a Demetrio Stratos. Così come si potranno ascoltare live alcuni estratti dalla collaborazione con Fabrizio De Andrè, per il celebre album dal vivo del 1978: non solo “Il pescatore” ma anche “Volta la carta”, uno degli arrangiamenti più riusciti di quell’epica stagione. Insomma, ci attende un concerto che proporrà un excursus corposo nella lunga carriera del gruppo, che ha pescato un po’ ovunque.

L’ingresso, lo ribadiamo, è libero. In caso di pioggia il concerto si terrà al PalaPanini di via Divisione Acqui.

Per l’organizzazione dell’appuntamento, che mantiene le caratteristiche “di una festa popolare tra storia e futuro, nel segno della fantasia, della creatività e della musica, generatrici di cambiamento”, il Comune ha impegnato una spesa di circa 24 mila euro incaricando la D&D Concerti srl.

Al Mata la mostra del Master of Photography Fino a domenica 8 ottobre gli spazi dell’ex Manifattura Tabacchi (MATA) di Modena ospiteranno la mostra della seconda edizione di Master of Photography, consolidando così la collaborazione tra Sky Arte HD e la Fondazione Fotografia Modena.

Un’ampia selezione di fotografie illustrerà il percorso dei dodici autori, eterogenei per età e provenienza, chiamati a mettere alla prova il loro talento cimentandosi in diverse e complesse tematiche.

Nel corso delle otto puntate i fotografi sono stati valutati da tre giudici dalla consolidata esperienza nel campo della fotografia: il discusso Oliviero Toscani, Darcy Padilla e Caroline Hunter.

Le opere di Gillian Allard (in fondo alla pagina c’è una sua fotografia), vincitrice dell’edizione 2017, Comewell Puplampu, Martina Biccheri, Max Brucker, Molly Keane, Niko Giovanni Coniglio, Olympe Tits, Sohail Karmani, Sonja Thoms, Souvid Datta, Viktoria Sorochinski e Wojciech Grzedzinski saranno accompagnate dalla trasmissione delle puntate all’interno della sede espositiva.

L’ingresso alla mostra, inaugurata nei giorni scorsi dal celebre Steve McCurry, è libero e gratuito.

COPIA GRATUITA € 0,052 | Editore: Sede legale, Redazione, pubblicità e annunci: via Emilia Est, 402/6 - Modena | Tel. 059 271412 | Fax 059 3682441 Direttore Resp.: Giovanni Botti | e-mail: redazione@vivomodena.com | www.vivomodena.it | Diffusione gratuita in abitazioni, attività commerciali, edicole di Modena. Autorizzazione Tribunale di Modena n. 1604/2001 del 16/10/2001 | Stampa: Centro Servizi Editoriali srl - Stabilimento di Imola - Via Selice 187/189 - 40026 Imola (BO)

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SPETTACOLI E APPUNTAMENTI IN PROGRAMMA A MODENA E DINTORNI TUTTE LE NOVITÀ DI ‘PASSA LA PAROLA’ Modena, Formigine, Castelvetro e Spilamberto diventano anche quest’anno capitali della lettura per ragazzi in occasione del Festival Passa la Parola. Il Festival prosegue la sua 7ª edizione a Modena dal 20 al 24 settembre e a Spilamberto e Castelvetro rispettivamente il 30 settembre e l’1 ottobre. Ricchissimo il programma di incontri, letture, laboratori, mostre e spettacoli, tutto a ingresso gratuito. Le Scuole Mattarella di Modena, fino al 14 ottobre, ospitano una bella mostra dedicata a Simone Massi e alle sue tavole dedicate alla figura di Don Milani. Tra gli ospiti d’onore quest’anno per la prima volta ci sarà l’illustratrice e artista Rotrait Susanne Berner, famosa per aver ricevuto numerosi premi.

CASTELVETRO, LA SAGRA DELL’UVA La Sagra dell’Uva di Castelvetro celebra quest’anno la 50ª edizione, celebrando domenica 24 settembre la giornata di chiusura con i tradizionali Carri di Bacco. Al centro della rassegna ci sono, come sempre, il lambrusco e le eccellenze enogastronomiche, senza trascurare la musica e l’intrattenimento, la mostra-mercato di prodotti tipici e gli stand gastronomici nel centro storico fino all’area commerciale della Corte di via Sinistra Guerro. Giovedì 21 settembre, al Castello di Levizzano, è in programma un dialogo fra due esperti sul tema “Dentro e fuori i confini del Lambrusco”. Chiuderà la rassegna la tradizionale sfilata dei Carri di Bacco, in programma il 24 (dalle 15.30 alle 17.30), il segno più distintivo della Sagra, presente fin dalla prima edizione di mezzo secolo fa. Info: 059.758880, info@visitcastelvetro.it

BUON COMPLEANNO, BOSS Sabato 23 settembre alle 21.30, al Caffè del Teatro di Fiorano, Graziano Romani (foto) riprende il suo tour dedicato al disco tributo a Bruce Springsteen, con un esclusivo show in “duo acustico”, insieme al mitico sax dei The Rocking Chairs, Max Marmiroli. Sarà il giorno del compleanno della rockstar americana, quindi in scaletta ci saranno solo brani springstiniani, ma spesso quelli più rari e poco conosciuti.

GLI APPUNTAMENTI DEL POESIA FESTIVAL Fino a domenica 24 settembre la poesia è la grande protagonista delle giornate che animano i borghi antichi di nove comuni modenesi. Grandi autori, capeggiati dall’ospite straniero Willem Van Toorn, e giovani promesse testimonieranno la grande vitalità della poesia oggi. Insieme a loro, per citarne solo alcuni, Patrizia Valduga, Gianni D’Elia, Vivian Lamarque, Roberto Mussapi, Francesco Scarabicchi, Nino De Vita. Il programma prevede anche la presenza di artisti del calibro di Guccini, Griminelli e Morgan per oltre 30 eventi in sette giorni, tutti gratuiti. Ancora una volta il Poesia Festival invade pacificamente la provincia modenese che si adagia ai piedi del primo Appennino con la sua 13ª edizione. Un coro di voci diverse che testimoniano quanto la poesia sia uno strumento prezioso e malleabile, in grado di parlare alle donne e agli uomini del nostro tempo. Tutti, poeti e pubblico, concorrono a dar voce al nostro tempo in una cornice che è uno dei grandi repertori di bellezza, arte, gastronomia ed eccellenze produttive del nostro Paese.

Ad accendere le luci dei nove comuni modenesi coinvolti nel festival, mercoledì 20 settembre alle ore 21 al Teatro Fabbri di Vignola, un’inaugurazione con la poetessa Patrizia Valduga (nella foto) che leggerà i suoi versi estrosi e multiformi; a seguire la lezione magistrale del filosofo Massimo Cacciari che rifletterà a tutto tondo sui rapporti tra la poesia e le altre arti; chiuderà la serata il concerto di uno dei flautisti più celebrati del mondo, Andrea Griminelli, accompagnato dal chitarrista Andrea Candeli. Altro appuntamento da non perdere è l’incontro previsto per venerdì 22 settembre sempre a Vignola alle 17.30, intitolato “Dialogo sulla poesia europea” che avrà per protagonisti il massimo poeta olandese, Willem Van Toorn e il nostro Sergio Zavoli. A loro il compito di confrontarsi su un tema scottante e attuale come quello dell’Europa, del suo passato e del suo futuro e di rispondere alla domanda se esista o no una poesia europea che unisce i popoli e le lingue al di là delle frontiere.

Poi toccherà alla canzone d’autore e al rap “d’autore” raccontare il fil rouge con la poesia; lo faranno Francesco Guccini e Muburutu, sempre venerdì 22 settembre a Castelfranco alle ore 21.

RUBRICHE

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MUSICA di Giovanni Botti

Ciacarare modenese

Chris Robinson Brotherhood ‘Bare Foot In the Head’

La bicicletta da battaglia: il mitico 'bùrtel'

Da quando, nel 2012, ha messo in piedi la sua Brotherhood, Chris Robinson, il maggiore dei due fratelli fondatori dei Black Crowes, mitica band sudista anni ‘80-’90, ha già pubblicato cinque album di studio, una media di uno all’anno.

Una prolificità che forse, in alcuni casi, è andata a discapito della qualità come è accaduto per gli ultimi due lavori del gruppo, “Phosphorescent Harvest” del 2014 e “Anyway You Love, We Know How You Feel” del 2016, con un alternanza di grandi canzoni e brani in cui non si capiva bene dove si volesse andare a parare. Il nuovo album, “Bare Foot In The Head”, si riavvicina maggiormente alla forma canzone, pur mantenendo quel sound che si rifà alla psichedelia californiana degli anni ‘70, ai Grateful Dead in particolare. Accanto alle ballate lisergiche e senza schema ci sono anche quei brani folk e country-rock con l’uso del banjo che resero grande “American Beauty” dei Dead, canzoni come “High is not the top”, dall’andatura vagamente bluegrass, o “She Shares My Blanket”, con riferimenti alla West Coast. La facinosa “Glow”, invece rimanda all’oriente, mentre l’iniziale “Behold the Seer” ha un ritmo quasi funky. In conclusione un disco fresco, piacevole, che si ascolta tutto d’un fiato.

di Stefano Piccagliani Bùrtel (o bùrter): bicicletta scassa da battaglia, velocipede vetusto e cigolante ma tutto sommato solido, adattissimo per affrontare le aspre pavimentazioni medievali del centro storico della nostra città. Biciclo sacrificabile all’odioso andazzo dell’arrostimento della spicciola, usanza invincibile alle nostre latitudini per motivi non ancora del tutto chiari. Salendo su di un bùrtel si è quindi disposti a rinunciare a certe comodità e a vari succulenti optionals come i sellini ergonomici o a rapporti modernissimi per sgugnare fino a ritrovarsi in balìa di emorroidi a grappolo come uva sultanina matura. Molti sono quei probi cittadini che acquistano, da gioiellieri Tiffany del velocipede, biciclette di design super-accessoriate con le quali fare gli sboroni, ma che poi, angustiati dall’idea che il solito arrostitore gliela faccia fuori nei 3 secondi in cui ci si allontana da essa e non la si chiude, si costringono a girare con un bùrtel da proletario mentre la bici sborona si vede

avviluppata da tristi ragnatele in cantina (e poi tanto gliela ciuffano anche lì, se vogliono). Naturalmente vengono ‘arrubbati’ anche moltissimi bùrtel, come si evince girando in strade periferiche ove è facile assistere a carichi di decine di biciclette appena sottratte su furgoncini diretti chissàdove, spesso completi di umarells a cui hanno appena trafugato la bici che sventolano speranzosi delle 20 euro azzurre per accaparrarsene un’altra, mentre rudi ‘càppo’ multicolor dall’esotica pronunzia gestiscono risoluti il turpe commercio. Il bùrtel, una volta acquisito, permette di girare a cuor leggero, di inforcarne le ruote nei portabici più scomodi senza temere di graffiare pregiate parti meccaniche. Me lo ciulàte? E io ne compro un altro, rubato ad un altro che ne sta comprando un altro rubato a chissachi. Alcuni intrepidi omarini si adattano a pedalare su rugginose Grazielle da 50 pedalate=1 metro percorso, o vecchie ciclo da cross di bimbi divenuti adulti.

Quando il bùrtel concede pedalate di agio, si dice che la ciclo è ‘ladina’ (ladèina).

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Per presa visione e accettazione. Data _________________________ Firma ___________________________________ Non si evadono ordini non firmati

CINEMA di Gianluigi Lanza ‘Il colore nascosto delle cose’ In programmazione all’Astra Multisala.

Teo è un creativo che lavora presso un’importante agenzia di pubblicità. Ha una relazione con Greta ma non disdegna attenzioni anche nei confronti di un’altra donna. Il suo incontro con Emma, che ha perso la vista in giovane età, ha un matrimonio alle spalle e lavora come osteopata, cambia il suo modo di rapportarsi con l’altro sesso. Allo slancio iniziale debbono però far seguito scelte che non sempre è facile adottare (Mymovies). Un film che ti fa entrare nella vita dei suoi protagonisti in punta di piedi, senza spingere, senza esagerare. E che poi ti conquista (quasi) totalmente.

Peccato per gli ultimi 15 minuti, con quel finale francamente abbastanza prevedibile, anche se forse non è proprio un happy end come siamo tentati di pensare. Soldini scrive anche il film con Doriana Leondeff e Davide Lantieri, e torna a lavorare con la meravigliosa Valeria Golino (la cui interpretazione da sola vale il prezzo del biglietto). Ci sono momenti di emozione fortissimi, come quando Emma accenna in un momento di disperazione al suo tentato suicidio. Una menzione particolare ad Arianna Scommegna, grande attrice di teatro, l’amica ipovedente Patti.

INDICE DELLE RUBRICHE A PAGAMENTO LAVORO OFFERTE 171 Impiegati 172 Operai 173 Quadri Dirigenti 174 Part-Time 175 Personale Commerciale 176 Addetti Pubblici Esercizi 177 Lavori A Domicilio 178 Vari 179 Assistenza Anziani Baby-Sitter PRESTAZIONI PROFESSIONALI 181 Assistenza Cure Mediche 182 Dattilografia Traduzioni 183 Estetica Bellezza 184 Prestazioni Varie 185 Noleggi 186 SOS Indirizzi Utili 187 Lezioni Private 188 Scuole Corsi 189 Prestiti Investimenti IMMOBILI 101 Abitazioni in Vendita 102 Ville E Rustici 103 Abitazioni in Affitto 104 Camere Ammobiliate e Condivisioni 105 Immobili Commerciali in Vendita 106 Affitti Commerciali 107 Terreni 108 Attivita’ Commerciali VACANZE mare 121 Case in Vendita Multiproprietà 122 Case in Affitto

123 Residence, Hotel Vill. Turistici, Campeggi montagna 131 Case in Vendita Multiproprietà 132 Case in Affitto 133 Residence, Hotel Vill. Turistici, Campeggi laghi 141 Case in Vendita Multiproprietà 142 Case in Affitto 143 Residence, Hotel Vill. Turistici, Campeggi 144 Case in Vendita Multiproprietà campagna e agruturismo 151 Case in Vendita Multiproprietà RELAZIONI SOCIALI Incontri MATRIMONIALI 300 Matrimoniali GRATUITI LAVORO DOMANDE 161 Impiegati 162 Operai 163 Quadri Dirigenti 164 Part Time 165 Personale Commerciale 166 Addetti Pubblici Esercizi 167 Lavori A Domicilio 168 Vari 169 Assistenza Anziani Baby-Sitter VEICOLI offerte ALFA ROMEO AUDI BMW

FIAT MERCEDES PEUGEOT RENAULT SAAB VOLKSWAGEN VARIE 202 Fuoristrada 203 Auto d’Epoca 204 Moto 206 Biciclette 207 Accessori Auto, Moto, Bici 208 Veicoli Industriali E Agricoli domande ALFA ROMEO AUDI BMW FIAT MERCEDES PEUGEOT RENAULT SAAB VOLKSWAGEN VARIE 212 Fuoristrada 213 Auto d’Epoca 214 Moto 216 Biciclette 217 Accessori Auto, Moto, Bici 218 Veicoli Industriali e Agricoli MERCATINO offerte 230 Abbigliamento & Accessori 231 Baby Shop 232 Collezionismo 234 Computer / Software 236 Elettrodomestici, Casalinghi 237 Elettronica, HiFi, Radio TV 238 Foto Cine Ottica

239 Giocattoli 240 Libri, Riviste, Fumetti 241 Musica - Strumenti Musicali 242 Oggetti Vari 243 Arredamento 244 Antiquariato 246 Gratis 247 Perso, Trovato 248 Animali domande 250 Abbigliamento & Accessori 251 Baby Shop 252 Collezionismo 254 Computer / Software 256 Elettrodomestici, Casalinghi 257 Elettronica, HiFi, Radio TV 258 Foto Cine Ottica 259 Giocattoli 260 Libri, Riviste, Fumetti 261 Musica - Strumenti Musicali 262 Oggetti Vari 263 Arredamento 264 Antiquariato 266 Gratis 267 Perso, Trovato 268 Animali TEMPO LIBERO offerte 280 Hobby 281 Nautica 282 Camper, Roulottes, Tende, Accessori Campeggio 283 Attrezzature Sportive domande 290 Hobby 291 Nautica 292 Camper, Roulottes, Tende, Accessori Campeggio 293 Attrezzature Sportive

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PERSONE&STORIE

Dalle bombe all’arte Franco Bianchi raccoglie scheggie della IIª Guerra Mondiale e le trasforma in sculture di Mattia Amaduzzi L’arte è un linguaggio che ha la capacità di trasmettere emozioni e messaggi. Le opere dell’artista modenese Franco Bianchi hanno il compito di ricordarci quanto è avvenuto nelle nostre terre oltre settant’anni fa: l’occupazione nazista, le lotte partigiane e la liberazione alleata. La particolarità di queste opere è nel materiale con cui sono fatte: ogni soggetto, da uno scorpione a un più complesso e imponente Don Chisciotte a cavallo, è realizzato interamente con scheggie di mine o bombe, trovate dallo stesso Bianchi nel nostro Appennino, abilmente unite tra loro con saldatura elettrica o autogena.

Lui si definisce un autodidatta: “Ho sempre realizzato tutto quello che mi sentivo di fare. Anche se dicono che le mie sculture assomigliano molto a quelle di Martinetti”. Ma la scultura non è l’unica forma d’arte che Bianchi è capace di maneggiare. Infatti, come ci ha raccontato, inizialmente era un pittore: “Fin da piccolo mi dicevano che ero molto bravo a disegnare. Ho cominciato coi soggetti bellici perché la guerra mi ha segnato molto (è del 1940), inoltre ero affascinato dalla tecnologia militare dei soldati tedeschi, molto all’avanguardia per quell’epoca”. Solamente in seguito ha deciso di passare alla

scultura. “ Nel ‘74, - continua - quando ho conosciuto mia moglie, girando per boschi nei dintorni di Zocca alla ricerca di funghi, ogni tanto mi imbattevo in queste scheggie metalicche di bombe o mine della Seconda Guerra Mondiale, vicino alla Linea Gotica. In seguito trovai anche alcune trincee abbandonate, sia americane che tedesche. Nel rendere omaggio ai caduti della guerra, ho cominciato a realizzare delle croci. Poi in seguito, man mano che mi venivano in mente nuove idee, cercavo di realizzarle”. Tra i soggetti riprodotti troviamo anche un modellino di uno Junkers Ju 87(foto a destra), detto anche Stuka, ovvero un bombardiere in picchiata tedesco. “A quindici anni andavo sempre all’autodromo (l’attuale Parco Ferrari) a vedere gli hangar pieni di aereoplani. Un giorno il tenente Mazzi mi invitò ad entrare per vederli più da vi-

cino. Il suo compito era quello di restaurarli e, dopo un po’ di tempo, cominciai a dargli una mano. Perciò è da lì che è nata la mia passione per l’aereomodellismo, al quale mi sto dedicando tutt’ora. Dopo il completamento dello Stuka, il mio prossimo progetto sarà il Messerschmitt Me 262, il primo caccia della storia con motore a getto ad entrare in servizio operativo. Mi sono appassionato alla storia principalmente perchè sono curioso: tutte queste cose sono parti integranti della nostra storia” Di recente Bianchi ha allestito una mostra a Zocca, da dove tutto è cominciato, e in carriera ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti, tra i quali ricordiamo il premio assoluto Ghirlandina al Festival dell’Unità nel 1993. Nel 1996 a Vezzano sul Crostolo ha vinto il primo premio nella “Mostra Nazionale Hobbies”, mentre ha bissato l’anno dopo con il premio della giuria nel medesimo concorso tenutosi a Modena.

Questa sua forma d’arte, particolare ma affascinante, ci aiuta a non dimenticare gli orrori che hanno scosso le nostre terre, cicatrici indelebili che hanno scavato un solco profondo nelle vite degli abitanti di Modena. Le bombe che hanno portato morte e distruzione ora riprendono vita, diventando piccoli grandi capolavori, affinchè il sacrificio dei caduti non sia stato vano e che venga ricordato.

Alcune opere di Franco Bianchi

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MODENA NOTIZIE

A.V.O., il corso volontari Parte il 2 ottobre il 34ª Corso di Formazione per Volontari Ospedalieri L’associazione A.V.O. nata a Milano nel 1975 e presente a Modena da più di trent’anni, presta volontariato gratuito in ospedale con una presenza discreta accanto al malato e con l’intento di portare un po’ di calore, amicizia e conforto offrendo compagnia, un sorriso, ascolto e con piccoli servizi quali un bicchiere d’acqua o aiuto ai pasti ai malati ricoverati in ospedale. I volontari sono persone maggiorenni, disposte a dedicare due ore settimanali a chi ha bisogno di aiuto; non è necessario essere medici o infermieri poiché non si svolge nessuna mansione spettante al personale sanitario. L’associazione presta servizio presso il Policlinico, l’ospedale Civile Sant’Agostino Estense di Baggiovara e la Casa della Salute di Castelfranco Emilia.

Come sosteneva una volontaria A.V.O. “un’associazione cresce se c’è partecipazione”, per questo anche quest’anno, si organizza il 34° corso per la formazione di nuovi volontari ospedalieri. Il corso, totalmente gratuito, è rivolto a tutti coloro che sono disposti a dedicare due ore della loro settimana all’aiuto dei malati ricoverati in ospedale, offrendo compagnia e una presenza amica. Il corso si svolgerà nel mese di ottobre, per un totale di sei lezioni, a partire da lunedì 2 ottobre alle ore 17.30 presso la Sala Pucci in largo Pucci, 40 a Modena . Gli incontri, della durata di due ore cir-

ca, sono tenuti da medici, personale infermieristico e volontari in servizio che racconteranno le loro esperienze.

Chiunque sia interessato può contattare per maggiori informazioni la segreteria Avo allo 059 436097 (martedì 1618,30 giovedì 10-12) o inviare una mail all’indirizzo info@avomodena.it. È possibile effettuare l’iscrizione anche il giorno stesso l’inizio del corso.

Festival Filosofia, il prossimo anno “Verità” Anche quest’anno il festivalfilosofia ha vinto la sua sfida, segnando il tutto esaurito e facendo riflettere tre città. Modena, Carpi e Sassuolo si sono, infatti, riempite di giovani, studenti, stranieri e cittadini di ogni età, nonostante il maltempo che ha accompagnato la serata di apertura, ma non ha minimamente scoraggiato le migliaia di persone accorse per seguire le lezioni magistrali dei grandi pensatori. E ne valeva la pena: è stata un’edizione nel segno delle novità, a partire dal cambio di direzione, affidata a Daniele Francesconi, fino ad arrivare alla capacità di innovazione delle lezioni e degli ospiti stessi: quasi la metà dei relatori erano al festival per la prima volta, ben 20 i volti nuovi su un totale di 52 relatori. Il tema scelto per la prossima edizione del Festival è “Verità”. Un argomento complesso, come tutti quelli scelti finora, come sottolinea lo stesso Francesconi: “L’edizione 2018 discuterà di verità e ne farà emergere il carattere pratico e provvisorio. Invenzione della filosofia per eccellenza, il discorso sul vero riguarda le scienze, di cui verrà segnalata la natura storica e in continua trasformazione, e investe la politica, perché tra verità e potere sorgono la questione del pluralismo e della credibilità di saperi e informazioni. Si indagherà inoltre l’esigenza di verità nell’esperienza individuale, dove la credenza nel vero oscilla tra coraggio della testimonianza e bisogno di rassicurazione”.

Ex Amcm, parcheggi a sosta gratuita In tutta l’area dell’ex Amcm è ora possibile sostare senza il pagamento di alcuna tariffa.

Anche i 200 parcheggi all’interno dell’area finora a pagamento sono infatti diventati a sosta gratuita. A seguito della scadenza della concessione dell’area, infatti, la società che gestisce la sosta in città sta procedendo alla rimozione dei parcometri e alla modifica della segnaletica che indica l’obbligatorietà del pagamento (per chi utilizzava il parcheggio per l’intera giornata lavorativa, in particolare, vigeva una tariffa di 2 euro al giorno). Modena Parcheggi provvederà a coprire le strisce blu con quelle bianche.

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MODENA SPORTIVA

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Obiettivo non precipitare Dopo quattro sconfitte, il Modena va a caccia di punti a Ravenna per non restare al palo Il Modena ha toccato il fondo, la sconfitta di Forlì contro il Renate è stata probabilmente il punto più basso della storia ultracentenaria della società canarina. Nemmeno nel periodo nero di fine anni ‘70, che culminò con la retrocessione in serie C2, c’era un senso di disinteresse, quasi di fastidio, nei confronti dei gialloblù come si avverte in questo periodo. Il Modena di oggi è una squadra raffazzonata, senza ne capo ne coda, in cui anche i protagonisti migliori della scorsa stagione come Popescu o Remedi sembrano la loro bruttissima copia, una squadra senza uno stadio e costretta a giocare le gare interne a cento km di distanza e per di più a porte chiuse. In una situazione del genere è davvero difficile ipotizzare una salvezza, anche ai play out, persino in un campionato come quello di quest’anno che non prevede retrocessioni dirette, salvo che non ci sia il tanto atteso passaggio di proprietà di cui si è parlato tutta l’estate. Contro il Renate, gli uomini di Capuano non sono entrati praticamente mai in partita finendo per essere surclassati da un avversario non certo trascendentale ma molto solido in tutte le parti del campo. In classifica il Modena è già ultimo e lo sarà ancora di più quando arriverà la penalizzazione tristemente attesa già da quest’estate. Serve assolutamente invertire la rotta, in attesa di qualche buona notizia sul fronte societario, a partire dalla sfi-

da di venerdì sera, in anticipo televisivo, sul campo del Ravenna. Quella romagnola non è certo una grande squadra e, dopo il successo della prima giornata con la Fermana, ha inanellato tre sconfitte consecutive, delle quali quella in casa con la Triestina addirittura per 5-1. La difesa più perforata del girone, quella dei ravennati (10 gol subiti in quattro gare) se la vedrà quindi col peggiore attacco, quello canarino (un solo gol all’attivo). E per chi perderà saranno già davvero dolori.

Atletica, la Finale Oro a Modena Nel weekend del 23 e 24 settembre, le strutture de La Fratellanza ospiteranno la Finale Oro a cui parteciperanno le dodici migliori squadre maschili e femminili che si contenderanno il titolo italiano. La possibilità di accedere a questa finale è stata guadagnata dai diversi team nei campionati regionali di società grazie ai vari punteggi nelle singole gare. Per il secondo anno consecutivo saranno in gara sia la squadra maschile che quella femminile de La Fratellanza. In pista atleti di altissimo livello tra i quali alcuni azzurri che hanno gareggiato ai Mondiali di Londra e alle Universiadi di Taipei.

Liu Jo Nordmeccanica, gli abbonamenti E’ già attiva da qualche giorno la campagna abbonamenti della Liu Jo Nordmeccanica Modena per la stagione 2017/18. “One Team One Love” è il motto che contraddistinguerà una nuova stagione in cui le ragazze di coach Gaspari avranno il compito almeno di ripetere, se non superare, i già ottimi risultati dello scorso anno. Acquistando la tessera si potranno seguire tutte le gare di Regular Season e l’eventuale quarto di finale di Coppa Italia, mentre rimangono esclusi i play off. I vecchi abbonati potranno scegliere, in questa prima fase, tra i posti rimasti liberi nella scorsa stagione. Le tessere potranno essere sottoscritte in tutte le filiali della BPER, che rimane anche per il nuovo anno al fianco delle bianconere come sponsor e partner della campagna abbonamenti, oppure negli uffici della società siti al PalaPanini dalle 15 alle 18:30 dal lunedì al venerdì. Dal 2 ottobre la vendita sarà invece completamente libera e solo presso gli uffici della società al PalaPanini.

Non cambia nulla per quanto riguarda i settori del PalaPanini, con Curva/Gradinata non numerata, Distinti Centrali, Parterre e Tribuna Liu Jo Nordmeccanica che invece sono tutti numerati. La tariffa ridotta è riservata ai ragazzi dai 9 ai 23 anni compiuti, mentre l’ingresso è gratuito per i bambini fino agli 8 anni compiuti e per le persone diversamente abili con un accompagnatore. Info: www.liujonordmeccanicavolley.it

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MODENA EVENTI

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Sabato 23 e domenica 24 settembre a Modena Fiere. Anche un’asta di rottami prestigiosi

Modena Motor Gallery, due giorni di passione Siete amanti dei motori, appassionati e curiosi di tutto ciò che gira attorno alle quattro e alle due ruote?

Allora l’appuntamento per voi è quello di sabato 23 e domenica 24 settembre con “Modena Motor Gallery”, 5ª edizione della manifestazione nei padiglioni di Modena Fiere (biglietto intero 10 euro, ridotto 8).

Oltre 28 mila metri quadrati per una kermesse che mette al centro una grande mostra-mercato forte di ben 355 espositori (di cui 11 stranieri), pronti a offrire auto e moto da sogno.

E un’esposizione di pezzi d’epoca di grande valore, un vero tesoro, basti pensa-

re che i pezzi sotto i riflettori sono assicurati per un valore complessivo di 35 milioni di euro.

Per il pubblico anche due padiglioni dedicati alle attività commerciali dove acquistare ricambi, gadget, memorabilia.

Sotto i riflettori una Dino GTS del 1972 con motore da 2,4 litri e 6 cilindri a V. Novità 2017: l’asta “Barn finds my love. Rottami d’amore” (con busta chiusa, il termine scadrà domenica 24 settembre alle ore 16). Vetture non restaurate,

scocche e telai che necessitano di un totale o profondo restauro. “Rottami” che avranno la possibilità di rivivere in futuro. L’allestimento scenografico sarà parte integrante dell’asta, che durante i giorni espositivi arricchirà la mostra creando un’atmosfera singolare.

Auto e moto d’epoca, italiane e non, scovate in garage e depositi (esposte nei due giorni ricoperte di polvere…) tra le quali una Kaiser Darrin 1954 (disegnata ispirandosi a una bottiglietta di Coca-Cola).

Ai fortunati acquirenti il privilegio del restauro.

Il programma completo e le info sul sito motorgallery.it.

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di Mattia Gavina

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La mostra dedicata al mitico “Maestro carrozzaio” e la “Piazza dei Privati” per fare affari

Le Ferrari d’autore di Sergio Scaglietti Tra gli eventi più attesi nel contenitore di “MMG” la mostra “Le Ferrari di Sergio Scaglietti, Maestro Carrozzaio”. Otto modelli esclusivi nati dal sodalizio tra il costruttore e il carrozziere: su tutti una Ferrari 340 MM 1953 (nella foto), “barchetta” della quale furono prodotti solo due esemplari (la “sorella” di quella esposta è stata di recente aggiudicata in un’asta alla cifra di 9 milioni di euro). Ma sono circa 40 i pezzi all’asta, con valore compreso tra 10 e 140 mila euro indicativi. Inoltre, all’ingresso della fiera, una Galleria accoglierà auto e moto storiche della Polizia Stradale (tra le quali Fiat

1100, Giulietta, Moto Guzzi).

Tra i lotti già presenti un telaio originale Ferrari 250 GTE modificato e una carrozzeria 250 GTE I° serie del 1960 completa di porte, cruscotto, tappezzeria e dagli USA una originale Kaiser Darrin, pezzo raro in Italia, nata dal-

la matita del designer Darrin, autore della bottiglietta Coca-Cola.

All’asta anche un pezzo esclusivo: una dima De Tomaso donata dalla Collezione Umberto Panini, il cui ricavato sarà devoluto all’Unione Italiana Lotta Di-

strofia Muscolare (UILDM).

Modena Motor Gallery proporrà, oltre ai padiglioni dedicati ai commercianti di auto e moto, ai Club e Associazioni più prestigiose, editoria, automobilia, ricambi, accessori e oggettistica, anche una “Piazza dei Privati”, con 100 spazi in cui ci sarà la possibilità di scambiare o vendere la propria auto o moto storica.

Due le anteprime di documentari: “Nato sotto il segno del Toro” (un corto su vita e creazioni di Ferruccio Lamborghini), e “The Iso Rivolta Chronicles” sulla storia del leggendario marchio milanese di automobili super sportive.

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MODE&MODI

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L’autunno si tinge di rosso Le nuove tendenze delle collezioni donna per l’arrivo della stagione fredda di Elisa Paganelli Se gli alberi ancora non si sono tinti di arancione e rosso il guardaroba comincia invece ad arricchirsi di una tavolozza calda ed avvolgente. Il re delle nuove collezioni è proprio il rosso fuoco, su cui diversi stilisti hanno lavorato proponendo outfit monocromatici e sgargianti. Una tavolozza per niente timida o cupa quella dell’autunno 2017, per una donna indipendente e decisa.

In quanto allo stile le passerelle ci hanno mostrato un autunno borderline, sempre più diviso tra passato e futuro, e la sensazione che forse anche nella moda, come in altri ambiti, ci si stia scordando il presente.

Da un lato la ricerca ossessiva del dettaglio vintage inesplorato, dall’altra un futurismo sperimentale tra tessuti tecnici e giochi architettonici di stoffa. Per esplorare le nuove collezioni abbiamo deciso di curiosare tra le vetrine della città intervistando alcune negozianti

modenesi.

Raffaella Volpi, (Volpi Donna): “ Il mio negozio è in parte avantgarde e in parte fashion quotidiano e sebbene riconosca i trend di stagione, mi piace farli miei, distaccandomi dai consigli del blogger di turno. La stagione fredda da Volpi Donna si colora di fantasie, dal giallo Hermes, al rubino; abbiamo le sete e i velluti rubati dal cassetto della lingerie, i dettagli oro, nappine, ponpon e inserti coccodrillo anni ’80, pellicce eco colorate ed animaliste. La sartoria maniacale nel gioco di spalline anni ’80, il velluto colorato dalle linee fluide. E ancora capi di ri-

cerca come quelli proposti da Transit o le fantasie divertenti di Malìparmi”.

Grandi Maria Cristina, (Chocolat Shop): “Si passa da abiti a vestaglia e kaftani abbinati a scarpe ginniche o stivaletti, fino al look più grintoso che vede il ritorno dello stivaletto texano abbinato ad abiti stretti e pantaloni a vita alta. Questa nuova stagione vede anche il grande ritorno della borchia. In quanto a colori il blu è il nuovo nero, e il cuoio è il nuovo cammello. Anche quest’anno continuano ad essere presenti il bordeaux e il verde”. Victoria Carlone (Viky Store): “Il mood di stagione

è sicuramente il velluto con proposte di abiti, top e pantaloni arricchiti da stampe floreali; un altro must have è il completo giacca con pantalone dal taglio maschile, tinta unita o fantasia, da indossare insieme ad un crop-top. I colori che predominano sono il tabacco, ruggine e, come sempre, il prugna e il nero. La tendenza che sposiamo maggiormente è quella degli abiti fluidi stampati in ciniglia, kimono e completo giacca pantalone. Tra i nostri marchi: Kimika, Miss Miss e Akè”. Ci siamo poi fatti consigliare da Simona Miglioli (Grillintesta) per completare il look con un perfetto copricapo: “In quanto ai trend vanno ancora moltissimo le cloche anni 20/30, i cappelli di feltro a tesa larga e i berretti con applicazioni di pon-pon di pelliccia.

Nella mia selezione potete trovare anche cappelli artigianali con un’attenzione particolare al dettaglio, realizzati da artigiani italiani (tra cui Angiolo Frasconi e Cristianini) che lavorano per cappellifici tra i più famosi del settore”.

LA RICETTAdellaSETTIMANA TORTA SENZA GLUTINE difficoltà: molto bassa preparazione: 20min cottura: 50min costo: basso Ingredienti 210g farina di riso, 200g panna acida, 180g zucchero, 100g fecola di patate, 16g lievito per dolci senza glutine, 3 uova medie.

Preparazione Setacciate e mescolate farina di riso, fecola di patate e lievito per dolci, mescolando poi con delicatezza. In un altro recipiente montate le uova (con frusta o planetaria) insieme alla scorza di un limone grattugiata, versate quindi lo zucchero poco alla volta.

Continuate a montare le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, (circa 5 minuti). Aggiungete poi la panna acida a temperatura ambiente, un po’ alla volta, così non smonterete il composto. Continuate a lavorare il composto ancora per qualche minuto fino a che non si sarà gonfiato nuovamente. Aggiungete ora le farine precedentemente setacciate, un cucchiaio alla volta, mentre lo sbattitore è ancora in funzione: aggiungete la quantità successiva solo quando quella precedente è stata completamente assorbita. Versate il composto in una tortiera da 24 cm imburrata e infarinata con farina di riso e cuocete in forno preriscaldato, in modalità statica, a 170° per 50 minuti. Se dopo 30-40 minuti di cottura notate che la superficie è diventata troppo dorata, potete coprirla con un foglio di alluminio.

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DICHIARAZIONE DI CONFORMITA' URBANISTICA E CATASTALE Si comunica che a partire dal 1° gennaio 2017, esiste un importante strumento di tutela reciproca delle parti negli atti di compravendita degli immobili.

Al fine di garantire la parte acquirente circa la regolarità urbanistica e catastale dell'immobile che intende acquistare e, al tempo stesso, evitare che la parte venditrice possa essere chiamata (anche dopo il perfezionamento degli atti e anche a distanza di anni) a rispondere di danni per mancata conformità dell'immobile alla normativa urbanistica e alla normativa catastale vigente, è possibile rivolgersi ad un tecnico (geometra, ingegnere, architetto) per ottenere il rilascio di una dichiarazione di conformità urbanistica e catastale, secondo apposito schema predisposto di concerto tra gli ordini professionali.

Tale dichiarazione è richiesta da tutti gli studi notarili della Regione Emilia Romagna.

Per essa sono state previste tariffe calmierate per agevolare il ricorso a questo importante strumento di tutela delle parti.

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s21-4TORO / 20-5

Vicini alla vetta il vento potrebbe soffiare più forte del solito ma ci vuole ben altro per dissuadervi dal progetto che vi vede protagonisti da mesi; concentrazione è la parola d'ordine.

Da conoscere: Ariete Da evitare: Cancro

Troppa rigidità e come al solito questo atteggiamento vi preclude gran parte della bellezza del periodo; siate aperti alle novità e disponibili al dialogo, perfino con chi non vi è simpatico.

Da conoscere:Toro Da evitare: Leone

d21-5 GEMELLI / 20-6

f21-6 CANCRO / 22-7

Non è più tempo di leggerezza e distrazioni, dato che siete chiamati a importanti responsabilità; ora si tratta di capire quante energie investire su questi progetti.

Da conoscere: Gemelli Da evitare: Vergine

Finito il trambusto iniziale ora sappiate mettere a fuoco il problema e capirete di conseguenza come agire; per fare tutto ciò ci vuole l'umiltà di ascoltare anche altri punti di vista.

Da conoscere: Cancro Da evitare: Ariete

g LEONE

h VERGINE

23-7 / 22-8

23-8 / 22-9

Grandi novità in tutti i campi stanno caratterizzando il passaggio dall'estate all'autunno e ciò vi rende più che eccitati. Si tratta di non farsi prendere la mano in preda all'impulsività.

Da conoscere: Leone Da evitare: Toro

Certo non è il momento migliore della vostra vita, ma è proprio in fasi di questo tipo che le vostre potenzialità potrebbero stupire perfino voi stessi; siate istintivi.

Da conoscere: Vergine Da evitare: Gemelli

j23-9 BILANCIA / 22-10

k 23-10 SCORPIONE / 21-11

Determinazione è la parola d'ordine in questa fase così nebulosa della vostra vita; con la giusta continuità potreste ben presto ritrovarvi molto più in alto di ogni aspettativa.

Da conoscere: Bilancia Da evitare: Capricorno

Dimenticare il passato e con esso i molti torti subiti non è certo impresa semplice. Man mano però che saprete accantonare ogni permalosità vi accorgerete dei progressi.

Da conoscere: Scorpione Da evitare: Acquario

l SAGITTARIO 22-11 / 21-12

v CAPRICORNO 22-12 / 20-1

Proposte interessanti in campo lavorativo vi stimolano come raramente è successo negli ultimi tempi; in amore invece la calma continua per poi cedere il passo ad una novità.

Da conoscere: Sagittario Da evitare: Pesci

In amore avete conosciuto periodi migliori, ma purtroppo state raccogliendo ciò che avete seminato in passato e non è molto; sul lavoro invece, come al solito, siete sul pezzo.

Da conoscere: Capricorno Da evitare: Bilancia

x ACQUARIO 21-1 / 19-2

c20-2PESCI / 20-3

Amici desiderosi della vostra compagnia ma non è proprio il momento per distrazioni; è necessario infatti rimettere voi stessi al centro del progetto della vostra vita.

Da conoscere: Acquario Da evitare: Scorpione

I troppi voli pindarici del passato cedono il passo ad una fase essenziale e molto concreta, fatta di consapevolezza sulle vostre reali potenzialità; incontri stimolanti.

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Ho 35 anni, sono semplice come le cose che amo, vorrei conoscerti per provare a costruire qualcosa di profondo.

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Se rispecchio, almeno un po , le tue esigenze, prova a chia-

CERCA&TROVA DI TUTTO mare, sarà forse la volta buona ? Tel. 348-4141241 AG. MEETING CENTER Conduco una vita serena, non dico di non avere mai problemi, ma tutti risolvibili, solo uno mi assillaàQuello di non averti ancora incontrata!

43 anni, divorziato, desidero impegnarmi seriamente per il futuro. Tel. 348-4141241 AG. MEETING CENTER La sicurezza di trovare l uomo che mi accompagnerà per tutta la vita non potrò averla da nessuno, ma il mio impegno perché il nostro rapporto possa durare per sempre è garantito !Ho 39 anni, nubile, impiegata, graziosa, tu sei disposto a metterci la stessa buona volontà ? Tel. 3484141241 AG. MEETING CENTER Coerente, affidabile, sincero, ha quasi 40 anni, è celibe, piacevolissimo e molto simpatico, le occasioni d incontro non gli mancano, ma per uno come lui che crede profondamente nei valori tradizionali e nella famiglia, ci vorrebbe proprio una ragazza speciale: semplice e seria. Tel. 3484141241 AG. MEETING CENTER Vive in un piccolo centro, forse per questo fare nuove conoscenze è così difficile ! Lei ha 34 anni, è nubile, carinissima, spigliata, desiderosa di costruire un rapporto importante. Potresti incontrarla se hai massima serietà, libero e ti rivolgerai a Meeting Center.

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PROVINCIA INTERVISTE

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Spallanzani, dalla terra alla tavola Luigi Solano, ex dirigente dell’Istituto Agrario di Castelfranco, spiega il favoloso boom di iscrizioni degli ultimi anni di Patrizia Palladino Luigi Solano è stato preside dell'Istituto Spallanzani dal 2009 alla fine dell’anno scolastico 2016/2017. Al suo posto è stata nominata la Dottoressa Maura Zini, che dirige anche l’Istituto tecnico agrario Calvi di Finale. Durante la dirigenza Solano, è stato attivato l’indirizzo alberghiero, passando da 268 alunni a 875 nell’arco di pochi anni. Per rispondere alle nuove esigenze, quest’anno, si useranno 15 aule della ex scuola media Messieri, in attesa della ristrutturazione di una palazzina vicina all’Istituto. A spiegarci come si è arrivati al boom di iscrizioni, è l’ex dirigente Solano. “Il passaggio è avvenuto grazie alle radici profonde che, da sempre, legano l’istituto al territorio. Lo Spallanzani, che nel 2011 ha festeggiato 60 anni di vita, è un istituto agrario e l’aspetto dell’agricoltura qui è molto sentito. A un certo punto è sembrato naturale completare l’offerta formativa, aggiungendo l’indirizzo professionale alberghiero. Una serie di contingenze favorevoli hanno portato alla sua apertura. In questo momento storico l’alberghiero è molto richiesto, è un po’ di moda, risponde alle esigenze di mercato e si accompagna allo sviluppo dell’agricoltura. Una serie di elementi favorevoli ha reso possibile uno sviluppo così importante, che ha trascinato anche l’indirizzo agrario. Sono cresciuti entrambi”.

Al di là del momento favorevole, si sarà trattato anche di una sinergia tra i due indirizzi ben orchestrata? Un circolo virtuoso?

Sicuramente è merito anche delle persone giuste, di un gruppo di docenti motivati e di un territorio che, a partire dalle Amministrazioni, ha sostenuto la crescita.

I ragazzi imparano a coltivare e trattare le materie prime ma anche a curare il servizio di ristorazione. Dalla terra alla tavola?

Ecco è questa, io credo, la chiave di volta del successo! Lo Spallanzani ha una caratteristica unica, ha un’azienda agraria

molto grande e produttiva. Oltre 100 ettari che producono parmigiano, orticole, frutta e uve da vino, favoriscono un indirizzo agrario ‘particolare’, che si può cioè autogestire. Nelle nostre cucine circa il 50% di quel che viene cucinato e trasformato proviene dall’azienda della scuola. Il famoso ‘chef con le mani sporche di terra’, di cui parla Bottura, qui è una realtà!

Gli studenti dello Spallanzani vengono chiamati ormai ovunque. Preparano buffet e rinfreschi per eventi anche importanti…

Ho sempre pensato che la scuola fosse troppo autoreferenziale e chiusa, mentre avrebbe dovuto essere aperta e contaminata dal territorio. Ho lavorato molto in questa direzione, stipulando convenzioni con le aziende e con la grande distribuzione ma anche con lo stesso Bottura, cui ho proposto un progetto di sviluppo della scuola. Questo ha fatto sì che, nel caso dell’alberghiero, ci cercassero per partecipare alle manifestazioni, con il risultato di rendere più visibile la scuola sul territorio e oltre.

A Castelfranco, tra le altre cose, c’è l’associazione La San

Nicola, portabandiera della gastronomia locale e del tortellino in particolare…

Esatto! Le specificità del territorio hanno trovato motivo di interesse per la nostra scuola e molte aziende collaborano con noi per l’alternanza scuola-lavoro. Questo succedeva, ci tengo a sottolinearlo, già prima che entrasse in vigore la normativa sull’alternanza, la 107.

Collaborate anche con altre scuole o istituti?

Abbiamo progetti e rapporti in rete con il Corni, il Calvi di Finale, gli istituti comprensivi di Castelfranco e altre scuole. Alcuni vengono da noi a fare laboratori di cucina, agraria o chimica.

Quanto conta, per una scuola come la vostra, stare al passo con i tempi? Gusti, esigenze e mode che cambiano, tra intolleranze alimentari, vegetariani e vegani...

In questo senso, un’attività che ci apre alle ‘novità’ sono le Serate dello Spallanzani. Ogni anno l’Istituto fa 7/8 serate a tema aperte ai cittadini con degustazione finale. I ragazzi si esercitano nella gestione di 100/150 coperti, devono affrontare anche queste problematiche, con i celiaci ma non solo, e si devono attrezzare.

Le iscrizioni, in base alla sua esperienza, aumentano anche in virtù del fascino che esercitano gli chef in Tv? I ragazzi seguono una specie di miraggio?

Sì, in parte è così. Mi piace pensare, però, che molto è dipeso anche dal modo in cui sono stati accolti. Chiunque avesse bisogno, ha sempre trovato disponibilità, chiunque volesse parlare è stato ascoltato. Questo clima di accoglienza e familiarità è stato portato avanti da tutti, docenti inclusi.

Adesso che è in pensione, continuerà in qualche modo a collaborare con la scuola?

Dal mio punto di vista, certamente sì! Naturalmente, però, dipende da quello di cui la scuola avrà bisogno, se può servire la mia esperienza, per quel che vale. Da parte mia, sono attento alle sorti della scuola e a dare una mano nei limiti del possibile.

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Gli eredi di Dante Simoni, ex titolare dell’omonima agenzia funebre in Modena e Bomporto, desiderano comunicare che non sono più in alcun modo collegati alla suddetta agenzia, ma di avere aperto la nuova Onoranze Funebri Fenice s.r.l. con due sedi a Modena in str.da Saliceto Panaro 28 e a Bomporto in via Alfieri 10.

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