Hell's Kitchen - Robert Paterson (Perusal Score) by Robert Paterson

Robert Paterson

HELLâ&#x20AC;&#x2122;S KITCHEN for Instrumental Sextet

billholabmusic.com

Program Notes After having written several works with references to apparitions and the underworld (Ghost Theater and Closet Full of Demons, for example), I realized that inspiration for a third work in this gruesome series exists right here in my own backyard: Hell’s Kitchen, my neighborhood in New York City. Several competing legends attempt to explain how Hell’s Kitchen acquired its gritty, colorful name, but there’s no dispute as to why. From the mid-1800’s to the 1980’s, it was known for its tenement buildings, streetwalkers and speakeasies, slaughterhouses, deeply violent gangs, gruesome murders, mysterious disappearances and even ghosts. Today, realtors and some non-natives call it Clinton or Midtown West, and it is known for its Off Broadway theaters, an abundance of chic restaurants, luxury condominium towers and even as the name of a reality TV cooking competition show. However, locals still steadfastly call it Hell’s Kitchen, and are proud that the neighborhood has become a veritable culinary and cultural melting pot. In Hell’s Kitchen, I use the imaginary sounds of a fast-paced restaurant kitchen in hell as a point of departure, complete with loud, grinding effects produced by musical instruments and the sounds of kitchen tools and appliances. The percussionist plays a central role, using a metal grater like a güiro (an effect suggested to me by my son Dylan while walking down 9th Avenue) and using wooden spoons like drumsticks, while other players are called upon to use kitchen appliances for percussive effect. The entire work is meant to give the feeling—in a playful way—of being in the middle of a kitchen in hell. – RP

World Premiere Utah Arts Festival New Music Ensemble Utah Arts Festival Salt Lake City, Utah, USA June 28, 2014.

Commissioned by The Utah Arts Festival as the result of winning the 2014 Utah Arts Festival Chamber Ensemble Composer Commission Competition

Duration: ca. 12’00”

Instrumentation/Specifications of Instruments Flute (doubling Piccolo and Blender *) Bb Clarinet (doubling Bb Bass Clarinet and Blender *) Violin (doubling Coffee Grinder **)

Cello Percussion (see below for specific instrumentation and notes) Piano

*) Blenders should have a minimum of three speeds. The blender may be empty. However, for visual and sonic effect, it is recommended that it be filled with ingredients for a strawberry smoothie (strawberries, ice, etc.), or other red smoothie. If the blender is filled with ingredients, it is recommended that it be taped shut for the performance to prevent potential spillage. **) The coffee grinder should be a hand-held model, and should be filled with whole coffee beans. Percussion Instrumentation Vibraphone (F-F) Large Tam Tam (mounted with bowed edge inside, toward performer) Crotales: High and Low Octaves (sounding two octaves above) Medium Suspended Cymbal Orchestra Bells (G-C, sounding two octaves above) Medium Sizzle Cymbal Concert Bass Drum (flat mounted) Large China Cymbal (dark sound, at least 18”) Kick Bass Drum (optional) Kitchen Sink (Single Bowl 16 gauge stainless steel recommended/preferred) 4 Graduated Concert Tom Toms 2 One-Handed Slapsticks (same pitch/model if possible) Metal Kitchen Grater 5 Graduated Cast-Iron Frying Pans, Rack-Mounted (Lodge® Pre-Seasoned Skillets suggested, 15”, 13.5”, 12”, 10.5”, 9”, 8”, see below for pitches) 3 Stainless Steel Mixing Bowls (Cuisinart® brand suggested, 1 1/2 quart, 3 quart and 5 quart, see below for pitches) 3 Pyrex Storage Round Dish Glass Bowls (Pyrex® brand suggested, 2 cups, 4 cups (1 quart), 7 cups (1.75 quart), see below for pitches) Note on brands and pitches for frying pans and bowls: if specific brands and pitches are not available, approximate as close as possible.

3 Stainless Steel Bowls

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Mallets, Bows, Etc. 2 Wooden Serving Spoons Metal Soup Spoon Cello or Bass Bow Triangle Beater

bœ

3 Pyrex Storage Round 6 Graduated Cast-Iron Frying Pans (Skillets) Dish Glass Bowls

bœ

5 Medium Yarn (or Cord) Mallets 2 Drumsticks 2 Tam Tam/Bass Drum Beaters (usable on both instruments) 2 Balloon-Shaped Metal Wire Whisks

Notation

( – long fermata ^ – hard accent Ÿ~ – indicates regular trills (a whole step or smaller) and wide trills (i.e. “trill tremolos”) n

– niente

Æ – dampen at a specific point / – subito (when placed before a dynamic, i.e. / f )

( ) – all markings in parenthesis are courtesy/cautionary markings.

[ ] – all dynamics in brackets are goal dynamics, and/or the anticipated average dynamic of the instrument.

– let note ring indefinitely until the sound dies out naturally—do not muffle. • All grace notes (including beamed grace notes) are to be played immediately before the beat they precede. They are to be played very close to the beat, as fast as possible. • All accidentals last for the entire measure, unless they are canceled out by another accidental (such as a natural sign). Accidentals are good only for the line or space they are on.

Piano + – muffle (stop) the string with a finger before playing.

Dynamics enclosed in rectangular boxes with accents (see example below) are meant for the accents only, not for the surrounding notes. The crescendos and diminuendos between these enclosed events are also only meant for the events, not for the surrounding notes. An enclosed mezzo-forte means that the accent itself should be played at a mezzo-forte volume. Therefore, if the general dynamic for a given passage of music is piano, the first accent is mezzo-forte, and the last is piano, the last accent should be at the same volume level as the surrounding notes.

Commissioned by The Utah Arts Festival

TRANSPOSED SCORE

HELL’S KITCHEN

Duration: ca. 12'00"

Robert Paterson (2014)

for Instrumental Sextet

Gradual Descent, q = Ç 112

Flute (Doubling Piccolo and Blender) Clarinet in B b (Doubling B b Bass Clarinet and Blender) Violin (Doubling Coffee Grinder) Cello

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∑ Perusal Copy Not for Performance

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Percussion

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HELL’S KITCHEN 8

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HELL’S KITCHEN

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‰ œj # œ œ œ > f œ œ #œ œ nœ bœ œ œ bœ bœ œ nœ > œ ‰ @ @ @ @ @ @ @ b@œ wæ p f F (molto) ‰ # œ œ b œ œ b œ n œ # œ@ œ@n œ@b œ@ @ œ@ @ @ œ b œ œ wæ > p f F ∑

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Perusal Copy Not for Performance

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HELL’S KITCHEN

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Perusal Copy Not for Performance

4 Œ (Œ Ó &4

Pno.

π ? 44 + (Œ Ó œI (◊)

gently, but audibly

.. Ó b œœœœ ‰ Œ # œœ J f v (naturale) .. Ó bb :: ◊

Ó b œœœœœ ‰ Œ # œ J

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HELL’S KITCHEN

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j ‰ ‰ b b œœ œœ ñ sul tasto 3 j ‰ ‰ œœ œœ ñ 3

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> >3 > œœ œœ œœ & œ ƒ #œ > > ^j b œœœœ ‰ Œ # œœ J

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Vibraphone

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Perusal Copy œ œ for œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œNot œ œ Performance

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Dizzy Hallucinations

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Vibraphone

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HELL’S KITCHEN

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>œ >œ Perusal Copy #œ œ Ó Not for ƒ Performance > > >

bœ .. 78 Ó ∑ œ œ œ œ œ œbœ bœ Ó & : Ó > œ œ- - œ- - b >œ ƒ œ bœ N œ >: pizz. : 7 . Œ Œ Ó . 8 & æ æ . 3 ( f )b >œ I f > œ œ pizz. :. >: : > N œ .i ? B #: : Ó ? .. 78 b œ Œ Œ æ æ (f) f Med. Sus. Cym. 3 Metal Bowls Æ >œ œ œ œ œi. 7 œ Ó Ó bœ Ó œ ã : æ æ &. 8 N œ bœ. f π f F > f ^^ œœ œœ œœ .. ii ^j ^j b œ œ . 7 œ. i œœœ ‰ Œ œœœ ‰ # œœœ Ó Ó œœ œœ . 8 œœ .. I Œ Œ b b b Ó & # œœœ # œœœ Nœ œ œ . II J J v v bœ v v ties 2nd time only œ ? .. 78 Ó Œ ‰ ∑ . b œ : b b :: b b :: b œ : . > ◊ ◊ ◊ ± ±

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HELL’S KITCHEN

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∑

Vln.

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Glass Bowls

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Piccolo

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7 8

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7 8

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>œ œ œ i 7 8

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HELL’S KITCHEN 70

Head Splitting

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Fl.

Vc.

44 Ó

Perusal Copy Not for Performance ∑ Ó ∑

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bœI

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Pno.

∑

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∑

arco

7 &8 Pno.

∑

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(loco)

43 43 43 43

HELL’S KITCHEN

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Fl.

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*) Hold five mallets, or omit the ‘B’.

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2 4

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œ œ œ 88 r ‰ . ‰ Œ Œ . œ

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2 4

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a Tempo, Boiling

Œ Œ.

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p Uo :.

P :o .

U :.

F :o .

(

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f :o .

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(

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8 8

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b œ .I ±

88 œ .

∑

p œ .i

bœ.

b œ .I b œ I. ±

bœ

Œ Œ. Œ Œ.

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Fl.

& 42 :

Cl.

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? 42

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∑

43 43

b: I

44 44

∑

∑ ∑

Vibraphone

b: i œ œ œ Œ bœ bœ

∑ ∑ a pinch of this

> > > bœ œ œ i

a pinch of that

bubbling up

(molto)

> > j j 4 & 4 Œ N œ b œ œœ . œ b œ œ œ: œ b œ œœ .b œ œ Ó J f /F ? 44 ∑ wI > ◊ ± ±

œ J

∑

π Perusal Copy œ ‰. Œ Ó ∑ ∑ R Not for Performance p ∑

F 5 >œ œ œ œ œ œ 44 bœ bœ œ œ œ œ œ œ bœ 5 F 5 p /F >œ œ 44 :

4 w &4

4 &4

∑

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Vln.

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Fl.

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HELL’S KITCHEN

∑

pizz.

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pizz.

>œ i

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HELL’S KITCHEN 95

Vln.

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Perc.

Pno.

∑

> j > j . & Œ N œ b œ œœ .œ b œ œ œ: N œ b œ Ó J f/ F ? wI > ◊ ± ±

>œ b œ œ œ Œ œ & F f

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(molto)

œ. bœ œ œ.

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100

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i bœ bœ œ : bœ œ F

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Inside Piano

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Fl.

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HELL’S KITCHEN

Fl.

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105

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∑

Perc.

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Ó Ó

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∑

Perusal Copy∑ Not for Performance Ó

A b first time only

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Pno.

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Inside Piano

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bœ ∑

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Cl.

107

Fl.

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wI > ◊

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Pno.

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∑

> œ bœ œ. œ nœ œ œ œ œ bœ œ œ nœ bœ F f f

>œ

>œ b œ œ . n œ >œ . b œ œ œ N œ ‰ œ œ & J J Nœ J f F > œ : œ ‰ Œ b œ. J bœ. & J f F

103

(molto)

œ J

∑

p > > N œ: b œ b œ œ b œ œ N œœ œ. J f ∑ ±

∑ 110

∑

œ bœ œ bœ 42 : 42

∑

HELL’S KITCHEN

Fl.

Vln.

Vc.

Perc.

> & bœ

> i œ

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

.. 85 Œ .

œi œ b œ bœ œ œ œ .. 85 b œ & p F 5 (molto)

Pno.

.. 85 Œ .

>œ i

> ? œ

& œœ . > F ?

4 &4 4 &4 4 &4

115

bœ

∑

>œ æ f arco œ>œ æ f arco >œ æ f

fl.

.. 85 Œ .

∑

111

∑

5 œœ .. 8 œœ . b œ b œ œœ J >f / .. 85 ∑ ±

tie second time only

Œ.

œ>œ æ

Œ.

>œ æ

Œ.

œœ . b œ b œ œœ > ∑

58 œ .

/F ∑

? 44

85 Œ . 85 Œ .

∑

bœ bœ. œ œ œ œ 85 f

4 &4 œ bœ bœ nœ œ œ bœ F P ± 5 5 4 b œ b œ n œA N œœ b œ œ b œ œ &4 œ œ œ P / i /F œ œ I ? 44 b œ Ó ± 5

œ>œ æ

Œ.

>œ æ

Œ.

∑

#œ œ œ #œ bœ nœ

œ bœ œ œ #œ œ P

>œ æ

Œ.

44 44

∑

œœ . b œ b œ œœ > ∑

Perusal Copy >œ æ ∑ Performance Not for 85 Œ . 5

bœ

>œ æ

œ.

œ>œ æ

Œ.

>œ æ

œi

5 8 œ . b œ b œ œœ /f > 5 ∑ 8 ±

>œ æ

Œ.

œ>œ æ >œ æ

Œ. ∑ œ. bœ >

b œ œœ ∑

>œ æ

& Œ.

118

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

∑

& Œ.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Œ. Œ.

∑

120

∑

44 œ œ bœ œ # œ œ P 44

œ œ #œ bœ nœ 5 /F ∑

∑

œ>œ æ >œ æ

> b œ œœ œ. bœ > > ∑

bœ

bœ P±

#œ

85 85 85

bœ œ œ œ œ 85 5

œ œ œ bœ bœ nœ F 5

44 b œ b œ n œA N œœ b œ œ b œ œ œ œ œ P / /F œ iI œ 4 bœ Ó 4 ± Poco Meno Mosso, Rapid Boil With Steam, q = Ç 126 :. 44 æ Œ ñ 4 ∑ 4 ñ 44 :: .. Œ æ ñ :. 4 æ Œ 4 ñ Crotales 5

Perusal Copy >œ >œ Not for æPerformance æ Œ.

5 & 8 Œ.

5 œ. &8

œ>œ æ >œ æ

5 & 8 Œ. ? 85 Œ . 5 &8

HELL’S KITCHEN

∑

& œ . b œ b œ œœ ?

∑

121

Fl.

Œ.

œ>œ æ >œ æ

? Œ.

>œ æ

œi

bœ. f

5 & 8 œ . b œ b œ œœ > ?5 ∑ 8 ±

œ.

Œ. Œ.

œ>œ æ

b >œ Bæ ∑

b œ œœ b œ œ.

∑

4 Ó 4

rapid boiling

85 5 8

œ œ #œ #œ #œ (f) 5

bœ œ œ 4 ≈ œ œ œ b œ b œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ b œ œ œ œ œ 4 ƒ (ƒ) 4 4 bw I v± 5

HELL’S KITCHEN steam naturale

N:.

& Œ

124

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& &

Vln.

Perc.

∑ rising bubbles pizz.

j bœ > f

Nœ i

bœ bœ Nœ bœ œ œ f bœ J ‰ Œ Ó

bœ

œ bœ

∑

:. bœ

Perusal Copy Not for Performance

j & œ œ bœ bœ ‰ F ∑ & 3

œ œ bœ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ ≈

œ nœ #œ #œ J ‰ 3 p j bœ œ œ ‰ p

bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ b: & œ > ? ∑ 5

Pno.

rising bubbles pizz.

bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ bœ œ & œ > > f ? ∑ ∑

Cl.

Vc.

f w

? ‰

126

Fl.

ñ #:.

125

steam

& Œ

œ-

b œ-

∑ ∑

Ó F bw I > ±

Œ ∑

œ œ #œ #œ #œ F 5

HELL’S KITCHEN

bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ

128

Fl.

Cl.

œ-

Vln.

& Œ

Vc.

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Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

œœœb œœŸ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ arco :. y w

b œ-

ñ Œ

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∑

bœ

∑

bœ bœ Nœ œ œ bœ 3

bœ

œ bœ

∑

Perusal Copy #œ b œ œ œ œ b Not œ œ œ œ œ Performance œ œ œ œ œ œ œ for ∑ & 130

œ & ~~~~ :. & &

b œ-

b: ñ

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∑

b œ œ œ œ b n œœ # œ œ# œ & œ œ bœ b œ ?

π

Pno.

f Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ arco w :. y

Nœ i

œ-

∑

π

∑ ∑

Œ Ó œ

œ π

œ œ #œ #œ #œ P 5

œ b œ b œ œ œ œ œ œœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ ≈ bœ bœ / Pi b www I 5

Fl.

& Œ

Cl.

& Œ

HELL’S KITCHEN 17 Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ :. y w

132

Vln.

Vc.

Perc.

ñ f Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #:. y #w ñ

& ? ‰ &

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j bœ P

pizz.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

bœ

bœ bœ Nœ œ bœ œ œ P bœ i J ‰ Œ Ó

bœ

œi œ ‰ bœ bœ 3

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bœ i

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bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ bœ œ & > ? ∑ ∑

134

Fl.

∑

Pno.

pizz. 3

& &

~~~~ :.

Perusal Copy b œ^ Not for Performance

œ^

Boiled Salt Peanuts Flashback

~~~~ #:. bœ.

œ œ

135

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R ‰. ƒ

0 r

‰ R ≈ Œ ∑

r ‰ œ I≈ Œ

œ I‰ . 3 v v p ∏ ƒ 3 >œ œ œ . >œ . œ œ >œ j ? œ j . ‰ bœ ‰ J & œ œ bœ bœ œ ‰ ƒ ^i ∏ p œ^ . Orch. Bells b œ bœ I ‰ œ. ∑ Œ & ƒ (B b) 5 5 6 bœ b œ^ œ^ bœ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > j œ ‰ œ b œ N œ œ œ œ œ . & b: > > > ƒ ? ∑ ∑ &

‰

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ^

& R ‰ . ‰ R ≈ Œ

136

Fl.

b œ^

∑

r r & œ I‰ . ‰ œI≈ Œ

> ? œ œ . >œ . œ œ œ b œ^ i œ^ . & bœ I ‰ œ. &

b œ^

& & &

> œ. œ

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w w ww

HELL’S KITCHEN

b œ œ œ . œ . œ œ b œ^ b œ œ R ‰. ‰ J ‰ J p f P ^ ‰ œ œ œ. œ. œ œ œ ‰ œ œ J J f P p r arco b œ œ œ . œ . œ œ ^ b œ œ bœ ‰ œI‰ . ‰ œ œ œ . œ . œ œ œ œ J J v p f P ^b œ i œ œ. ‰ œ œ œ. œ. œ œ ‰ œJ œ J p f P œ^ i b œ^ œ œ^ . œ^ . œ^ œ i b œ^ œ œ I ‰ bœ œ œ. œ. œ œ I ‰ bœ œ J J P f /p œ^ bœ œ œ. œ. œ œ ^b œ b œ œ ‰ œ œ œ i. ‰ œ œ œ . œ . œ œ J J f /P /p ∑

œ . œ . œ œ œ^ œ. œ. œ œ

ñ ñ

rolling in flour

w w w

Dredge

ƒ œ . œ . œ œ œœ^ ww œ. œ. œ œ ƒ arco œ^ i ^ . . œ œ œ œ Œ b: . ƒ (ƒ) Large Tam Tam ^ œ^ . œ^ . œ œ i Vibraphone . . ‰ œ œ œ œI ã : I & bœ bœ œ œ œ > v f ƒ ƒ ± œ. œ. œ œ ^ œœ ∑ œ. œ. œ œ ƒ

molto aggressivo

∑

Œ b: . w w v ± ∑

∑

# œ œ b œ. œ œ œ. œ œ œ œ œ œ # œ n œ ñ >f p rolling in flour b >œ œ œ. œ œ œ. œ œ œ œ œ bœ ? :. œ ‰ ‰ & J f P p π ∑ & bœ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ I > F ∑ ∑ & ? w w w

ƒ œ^

Perusal Copy∑ Not for Performance ∑

140

œ^

œ b œ n œ. œ b œ œ. œ œ œ œ œ œ n œ b œ > p F œ œ b œ. œ œ œ. œ œ œ œ œ œ # œ n œ > p F ∑ w w w

∑ &

HELL’S KITCHEN

& N œ b œ œ. œ œ n œ. œ b œ œ. œ œ n œ. > F

143

Vln.

Vc.

& # œ œ œ. œ œ œ œ # œ œ. œ œ n œ. . > F b n b ::: & b ∫ ::: /F

Pno.

& # :::

Vln.

Vc.

& & &

Pno.

145

>œ b œ œ. œ œ n œ. >œ b œ œ. œ œ n œ. f >œ # œ œ. œ œ n œ. # >œ œ œ. œ œ œ.

#œ œ œ œ œ œ #œ œ #œ œ œ nœ bœ nœ œ #œ > p

b b ∫ wwww

# >œ œ œ œ œ œ # œ œ n œ b œ œ œ œ œ n œ # œ p

>œ œ œ œ œ œ # œ œ n œ b œ œ œ œ œ n œ # œ

Perusal Copy p Not for Performance b ∫ www # # :::

f b b :::

/f & b ::

>œ b œ œ œ œ œ n œ b œ œ b œ œ œ œ #œ nœ #œ

# b www

# # :::

# ::

b www

HELL’S KITCHEN Deep Fry

147

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

ƒ Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ > y . :. œ # œ œ. œ œ # œ. n œ # œ # œ œ œ œ # œ # w f

. . N œ # œ œ. œ œ œ œ œ # œ n œ # œ œ # œ f . bœ œ # œ œ. œ œ # œ. n œ # œ œ œ œ œ f

∑

& & &

& &

b b :::

n n b :::

b ::

n b ::

w æ

ƒ Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~ # w> y ƒ w> æ w> æ

w æ Large Tam Tam

w> i

Œ œ I ƒ

with trangle beater on thin edge

repeat pattern, as fast as possible

œ bœ œ bœ œ

/ƒ

Œ :: .. i b :: . I .I

F F

w & æ

Œ Œ

œI

& Œ b ::: ... iI : .I v ^i ? Ó œœ b N œœœ I #œ

#w y

w æ

w> æ w> i

w æ

Ó ∑

∑

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w æ

w æ Œ b :::: ... .

^i œœ b N œœœ II #œ v

#: b ::

Ó b ::: i

v :^ i :

Œ b: I

U Œ

155

U Œ

F p

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œI

∑

rit.

ƒ Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ # w> y w w :. ƒ w> æ

∑

(L.H.)

(pedal depressed until m. 156)

~~~ :.

ã Ó

:: i ∑ Ó Perusal Copy #: I v ± Not for Performance Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ >

~~~ :.

w & æ

ƒ w> æ ƒ w> æ ƒ Sizzle Cym. (with shaft) w> i

Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~ # w> y

150

151

Fl.

Ÿ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ > . . :. N œ # œ œ. œ œ œ œ œ # œ n œ # œ œ # œ # w y

end repeated pattern on 'E'

U Œ U Œ

U Œ

U œi

F U Œ

HELL’S KITCHEN

Faster, q = Ç 144

∑

Vln.

∑

Vc.

∑

156

Fl.

Cl.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Large Tam Tam 4

:I f

∑

Perc.

b ww & æ

Pno.

ww ? æ & &

> # :: æf > sul pont. b :: ? æ Ó f ∑ Ó

∑

œ œ

sul pont.

∑

:: i #:I

Vibraphone

b œœœœ f v±

∑

3 j 3 j œ #œ œ bœ œ œ œ œ 3

slow

π

slow

π ã

3 j 3 j 3 œ bœ œ #œ œ œ œ œ œ œ

>œ b œ œ b œ œ

F 5 >œ b œ œ b œ

∑

Large Tam Tam

:I F

∑

Perusal Copy Ó Œ Not for Performance

tremolo (unsynchronized) fast

Vc.

/ ƒ3 3 3 3 3 ? > j 3 j 3 j #œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ #œ œ bœ œ œ œ œ #wI > ± 160 w 159 ∑ & ñ w ∑ & ñ

f 5 œ^ b œ œ b œ œ w

∑

murky

tremolo (unsynchronized) fast

Vln.

œ^ b œ œ b œ œ w

∑ ∑

/f 3 3 3 3 3 3 >3 j 3 j j #œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ #œ œ bœ œ œ œ œ œ œ #w I >±

22 162

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& &

w > # :: æ F b :>: æ F

& Ó ? Ó

3 j 3 j 3 œ bœ œ #œ œ œ œ œ œ œ

œœ #œ

Vibraphone

œ b œœœ

v F ±

∑

∏

i b N œœœ iI

Large Tam Tam

:I P

∑

165

&Ó

P 5 >œ b œ œ

3 j 3 j œ #œ œ bœ œ œ œ œ 3

Œ ∑

∑

3 3 3 j b œj œ #œ œ œ œ œ œ œ œ 3

bœ œ : . J

> # :: æ P b :>: & æ P

Ó Ó

∑

ñ ñ

œœ æ

∑

. # œœ ‰ ∑ æ J æ p œœ æ ∑ æ b œj ‰ œ. æ p Vibraphone b :: >œ b N œœœ # œ Œ œœ # œœ b œœ b œœœ : b œœ œ

v P

∑

3 3 j 3j 3 3 j 3 œi j œ bœ œ #œ œ œ œ œ œ œ œ #œ œ bœ œ œ œ 3

/ F3 3 3 > j 3 #œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ #wI >±

Perusal Copy >œ b œ œ b œ œ w w Not for Performance Œ

&Ó

∑

∏

∑ 3

∑

ww æ &

∑

ww æ

∑

HELL’S KITCHEN

∑ ∑

HELL’S KITCHEN

169

Perc.

Pno.

œœ œ

∑

174

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

3 >œ b ::: b œœ b œ b œœ f

ww w œœ N b œ œ œ Œ œœ # œ b œœ > F ∑

175

∑

b ::: # œœ b œ œœ bœ

œœ œ

∑

3 > b :: b œœœ b œ : b œœ ƒ

œœ œ

∑

>œ œ œ

ƒ >œ bœ

∑

>œ b œ œ œ

rit.

>œ b œ bœ œ

f > b œ œ œ b œ b >œ œ œ bœ bœ f

PerusalƒCopy Not∑ for ∑Performance ∑ # :æ n :æ :æ b :æ naturale

∑

œœ # >œ b ::: N b œ œ b œœ b œœœ & Œ b œœœ # œœ œ > f ww & ww w

ww w

170

ww ww w

∑

> : œ œœ > b : œ n œœ œœ œ b œœ b œ : œ b œ b œ n œœ œb œ œ œ œ œ bœ > ƒ f 3

>f >:naturale: æ æ f

b >: æ

: æ

> n œœ b œœœ

œœ b œœœ

∑

œ b n œœœ bœ f

180

>œ œ bœ œ >œ b œ œœ :æ b :æ >

b >: æ

: æ

∑

b œ^ œ œ b œ œ &

181

Fl.

F ^œ b œ bœ œ & œ 3 F

HELL’S KITCHEN q = Ç 138

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Perc.

& :æ >

œæ F

? b >: æ &

∑

& & &

∑ 185

œ Œ æ F

pizz.

œI vf 0

pizz.

œI v f

w (F )

∑

∑ >œ i

Ó 0

œI Œ > F

F Ó

∑

Perusal Copy Not for Performance

∑

b œi b œ œ J ‰ & ‰ b œj b œ b œ > F f 6 Cast Iron Skillets

œ J‰ Œ ∏ Ó

∑

∑ Ó arco, naturale

∑

w w

bœ i b œ ‰ jbœ bœ œ J ‰ bœ > F f

Piccolo

∑

>: : F

œ œ‰ Œ J ∏

Ó ∑

3 3 3 j 3 3 j 3 j 3 >œ j 3 j 3 3 j 3 j 3 & œ œ œœœœ œ œœœ œ œ œœœ œ œœœ œ œ œœœœ œ œœœ œ œ œœœ 3

Pno.

∑

j 3 3 j 3 bœ j 3 3 j 3 Ó œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œI Œ v > F ƒ 3 j 3 >œ j 3 ∑ ∑ œ œ œœœ œ œœœ 3 ƒ F ∑ ∑ wI v ± 3

∑

>œ 3

j 3 œ œœœ

HELL’S KITCHEN 189

Fl.

Cl.

Vln.

œ J ‰ ∏

& Ó

F ∑

‰

Perc.

œœ

pizz. 3

? ‰ œœi Ó œ œ ( >f ) (molto)

œ > F (molto)

∑

3 j 3 œ j 3 j 3 & œ œ œœœ œ œœœ œ œ œœœ

Perc.

Pno.

∑

>j b œ i‰ Œ . b œ bœ œ 34 ‰ j b œ b œ 58 b œ b œ œ bœ bœ > (F ) >

>œ

Perusal Copy 5 ∑ 8 Not for Performance

œ 58 J ‰ Œ . ∏

j 3 3 œ œ œ œ 4 :I. 3 f> i 34 >: . ∑

193

Cl.

∑ ∑

œ 34 J ‰ Œ ∏

œi Ó

Pno.

Vc.

190

∑

44 Ó 195

Í >j >j >j b œ i‰ Œ . b œ b œ i‰ Œ . b œ bœ i œ œ bœ bœ 44 ‰ Œ Ó b œ & bœ bœ bœ I bœ J > > > >œ j 3 3 3 j 4 ∑ ∑ & 4 œ œ œœœ œ œœœ 3 F ? 44 ∑ ∑ ∑

œ 34 J ‰ Œ f

∑

5 8

∑

>j b œ b œ i‰ Œ . œ b œ œ bœ bœ 43 ‰ b œj b œ 85 b œ b œ > > 3 4 :I. f> i 34 >: .

HELL’S KITCHEN

∑

198

Fl.

Perc.

Pno.

>j b œ i‰ Œ . b œ bœ œ & b œ b œJ >3 ∑

Cl.

Pno.

>œ 3 j & b œœ œ œ œ œ > F

∑

j 3 œ œ œ œ wI 3 > ƒ

wI > >:

œ Perusal Copy J ‰ Œ Ó Not for Performance Í f >:

& Ó

& Œ

3 j 3 j 3 œ œœœœœ œœœœ > ƒ ± 3

∑

Perc.

>œ

> b œœ b œœœœ f>

3 3 j j 3 j 3 œ œœœœ œ œœœœœ œœœœ > f

> œœ # # œœ œœœ n œœ œ # œœ ∑

œœ œ œœ œ

wI > wI > ±

Vibraphone

3 3 44 œ œj œ œ œ

∑

œ J ‰ Œ f

>j >j b œ i‰ Œ . b œ bœ i œ bœ 44 ‰ Œ bœ I bœ bœ J > >

∑

202

Fl.

44 Ó

∑

200

Í ∑

>œ 3 j b œœ œ œ œ œ > F 3

> b œœ b œœœœ >

j œ œœœœ

> œœ # # œœ œœœ n œœ œ # œœ ∑

œœ œ œœ œ

œ & J ‰ Œ f

HELL’S KITCHEN

205

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Pno.

j j 3 3 j 3 bœ j 3 œ œ & œ œ œœœœ œ œœœ œ œ œ œ œ 3 > F f > > œœ œœ # # œœ œœ b Œ œœœ œœœ n œœ œœ & wI b > œ œ # œœ œœ > > ? ∑ ∑

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

>œ œ >œ bœ œ œ œ œ J ‰ f 3 ‰ œj œ b œ b œ œ œ œ œ > 3 > f ∑ Flute

∑

œ œ œ wI > ƒ > b œœœ www iii #œ w I b œœ ww I > Ó

Perusal Copy Not for Performance ∑

œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ bœ œ œ œ > F ƒ ∑

∑ >œ

arco

∑

208

Fl.

∑

œ J ‰ Œ ƒ œ J ‰ Œ ƒ

Í >:

∑

Perc.

Grate

ä >œ œ œ œ b œ ‰ J

210

‰ œj œ b œ b œ : > 3

œ-

∑ & N œ œ b œ œ œ œ œ œ œr ‰ . Œ > ƒ arco, naturale ? Ó &œ œœœœ œœœ œœœœœ œ œ œ œœ bœ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > > > F Metal Grater > ƒ scraped with a metal spoon like a güiro . œ. >œ. œ. œ. >œ∑ ‰ œ œ œ. œ. ‰ œ. œ. œ. œ. ã & J 3 F (molto) ∑ ∑ ∑ & ?

∑

28 211

Fl.

Cl.

& :

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ J ‰ Œ π j œ ‰ Œ π

Vc.

Perc.

& œr ‰ . Œ > ƒ >. ã œJ ‰ Œ f

∑

& &œ œ bœ œ œ > >œ. ã œ

∑

bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ > ( ƒ> ) F > ∑ ‰ œ. œ. œ. œœ. œ. J F (molto) >j 3 > œ bœ œ œ œ œ œ œ ∑ ‰ bœ œ bœ bœ œ œ œ œ J 3 > > f ∑ ∑ ±

Perusal Copy Not for Performance

œ &œ Pno.

∑

& œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ b œ œ b œ œ œ œ N œ œ b œ œ œ œ œ œ œr ‰ . Œ > F ( ƒ> ) ƒ

214

Vln.

HELL’S KITCHEN

> œ

bœ >

bœ œ

215

œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ bœ œ œ œ F ( ƒ> ) r . Œ Ó œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ ‰ > > ƒ >. œ. ‰ œ. œ. œ. œ. œ ‰ Œ Ó J 3 f √ 3 ä -3 r œ b œ œ œ : œ bœ œ Œ bœ : : œ ‰. R 3

∑

>œ J

HELL’S KITCHEN

∑

‰

∑

‰

216

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

b äœ >œ bœ œ œ J & ‰

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ bœ bœ œ > 3

j œ > (f)

& ‰

œ-

∑

sotto voce

like an echo pizz.

j‰ Œ bœ I > ƒ r ‰. Œ & Nœ œ b b b œ œ O O n œ œ œ œ O O O bœ œ œœ œœ œœ bœ > > > ƒ >>. . œ. ‰ œ. œ. œ. œ. œ œ œ ‰ Œ ã J 3 f &

220

ƒ Perusal Copy b œ j œ bœ : Ó œ b: w > Not for Performance P ñ ƒ 3

Cl.

(f)

Œ ∑ & N œ œ b œ œ œ œ œ œ œr ‰ . > ƒ & Ó œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ b œ œ œ œ b œO œO > > (ƒ) F . œ. œ. >œ∑ ‰ œ œ. œ. ã J F (molto)

218

Fl.

bœ œ œ

>œ

j‰ Œ œI f Ó

j‰ Œ bœ I F

j‰ Œ œI P ∑

∑

j bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > > > v ƒ ∑ & bw I ◊v ± 3

30 Fl.

Cl.

Vln.

Perc.

Pno.

& œr ‰ . ñ

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& j ‰ Œ bœ I p

j‰ Œ bœ I > ƒ

Vibraphone 2

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w P

j‰ Œ œI f

j‰ Œ bœ I F

w P

b: ñ

j b œ œ œ œ œ œ œ œ œ œæ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > > > >f F ± > b: i b œ œ œ bœ :I b œ œ Ó & œ bœ > f bœ œ N œ ? b œ ∑ b œ & bœ Nœ œ F &

& œr ‰ . ñ & œr ‰ . ñ & j ‰ bœ I p

224

Fl.

HELL’S KITCHEN

∑

221

∑

bœ Nœ

bœ I > F

bœ bœ œ

bœ bœ Nœ

bœ œ

bœ

œi bœ I

œI > f

^ v f

? 3

bw I v ◊

∑

arco

bœ œ œ œ œ œ F > b œ œ œ >œ œ œ œ œ œ œ œ œ F

bœ œ œ œ œ œ bœ I v F

∑

bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > v > F

b : .i Œ : .I

∑

b œ œ œ œ œ œ œ œ œ œæ > >

225

Perusal Copy Not Œ Ófor Performance ∑

& &

j‰ Œ œI P

Ó ∑ ∑

& ..

227

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

^ :. œ ‰ J

HELL’S KITCHEN

∑

& ..

(ƒ)

‰ # œj : .

∑

& ..

∑

(ƒ)

∑

œ œv : .

bw bw vƒ v ^ ^ œ œ :. ? .. b w^ .. b w ƒ 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 . . j. j j & . bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ > v v p ^ ƒ ƒ j i œ .. ∑ ‰ # œœ ::: ... i ∑ & .. œœ :: .. I ƒ J I ^ ^ ii v b w b w ? .. b bb www ii .. b w I ∑ bb ww II b b ww I v ± v ±

œ^

230

& ‰ J

Perusal Copy Not for 2Performance ( :. 4 Blend and Grind

j & ‰ #œ :. &

2 4

œ œv : .

^ ? œ œ :. &

j ã bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ I > ƒ p ^j œ :.i & ‰ # œœœ ::: ... iI œ :.I J v ? ∑ 3

∑

( ∑

4 4

∑

( ∑

2 4

∑

( 0

42 : fv

4 4

44 w

vibrate on nut

Large Tam Tam

24 ( : >I /f 42

24 ( : :

( ∑

∑

44 ?

44 b œ^

∑ bœ

œ œ œ œ œ œ

44 N œ N œ œ œ œ œ œ œ wI wI

HELL’S KITCHEN Blender *)

low speed 233

Fl.

Vc.

Perc.

∑

? ã

w Ó

j : œI ‰ ƒ π œ œ œ œ œ œ bœ bœ

bœ

medium speed

;;;;;;;;;;;;;;;; w ãœ [ƒ] ∑

œ œ œ œ œ œ bœ

Nœ Nœ œ œ œ œ œ œ

f (molto)

bœ

∑

œ œ œ œ œi

Nœ Nœ œ œ œ œ

(Blender)

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; w w ã w

236

Fl.

∑

Nœ Nœ œ œ œ œ œ œ

with bow

? bœ Pno.

235

Perusal Copy ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ∑ Ó w : Not for Performance ã Coffee Grinder ***)

Vln.

Perc.

∑

ã ? Ó

Pno.

bw I bw I v ±

b œ^

bœ

œ œ

Nœ Nœ œ œ

f > bœ

∑ **)

b >œ

[ƒ]

>œ >œ >œ >œ >œ >œ

Nœ Nœ œ œ œ œ œ œ

(Large Tam Tam)

ƒ b >œ

(with bow)

b >œ

: π

>œ >œ >œ >œ >œ >œ

Nœ Nœ œ œ œ œ œ œ

*) Blender should have a minimum of three speeds. The blender may be empty. However, for visual effect, it may be filled with red ingredients (strawberries or cherries, red fruit juice, etc.). If the blender is filled with ingredients, it is recommended that it be taped shut for the performance to prevent potential spillage. **) Crescendos and diminuendos between boxed accents are intended for the dynamics of the accented notes only. ***) The coffee grinder should be a hand-held model, and should be filled with whole coffee beans, as full as possible. Do not shake the coffee grinder as the beans are grinding.

HELL’S KITCHEN

240

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; w w ã w

239

Fl.

Blender *)

Cl.

Vln. Vc.

Perc.

∑ & ;;;;;;;;;;;;;; ã w ? ∑ ã ?

Pno.

Fl.

j œI ‰ ƒ b >œ b >œ

f > >œ œ œ œ œ

Nœ Nœ œ œ œ œ

∑

∑ w vf Ó

bœ

Œ œ œ

Nœ Nœ œ bœ > f

bœ

:. π

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ œ

œ œ œ œ

Nœ Nœ œ bœ œ œ œ bœ > > ƒ

wI wI v ± turn off blender (Blender) 242 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; w œ ã w

Perusal Copy Not for Performance

(Blender) high speed

Cl.

;;;; œ [ƒ]

∑ b œ^

∑

ãŒ

low speed

turn off blender

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; w w œ œ

(Coffee Grinder)

∑

j ‰ œI ƒ ? bœ bœ ã

œ œ

œ œ œ œ

Nœ Nœ œ bœ œ œ œ bœ > >

*) See note on p. 32 of the score.

;;;;;;;;;;;;;;;;; w œ ‰. Œ Ó R pizz. b > œi œi Œ Œ Œ . : ƒ ñ ∑ ∑

bœ

œ œ

œ œ bœ œ

Nœ Nœ œ bœ œ œ œ > f

∑

/ ƒ3 3 3 3 ^ j bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ bw I bw I v ±

HELL’S KITCHEN 245

Fl.

Cl.

Vc.

Perc.

Pno.

;;;;;;;;;;;; Œ ã œI [ p] ;;;;;;;;;;;; ã œI Œ [ p] i œi bœ i ? bœ Œ Œ F œ

∑

Perc.

i ? bœ Œ

∑

b >œ i

i bœ œ œ nœ bœ œ œ #œ bœ œ œ #œ œ œ ã œ bœ Vibraphone

F ±(molto)

∑

œ œ œ 3

? bœ œ œ

∑

œ œ œ 3

œ bœ

œ œ

œ œ œ Œ

^ j bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ œ 3

bw I bw I v±

250

∑ ∑

œ œ œ b >œ

∑

ƒ3

F (molto)

œi

∑

F i bœ œ œ nœ bœ œ œ #œ bœ œ œ #œ œ œ bœ œ

œ œ œ 3

Perusal Copy Not for œi b œ i Performance

ã &

Pno.

∑

F ^ bœ œ œ œ œ œ bœ œ œ œ œ œ œ œ œ œ ? bœ œ œ œ œ œ bœ œ

248

Vc.

∑

j bœ. œ œ œ w v ◊ ±

HELL’S KITCHEN

Fl.

∑

Cl.

∑

251

Perc.

Pno.

j œ ? bœ. w (◊)

Cl.

Perc.

Pno.

∑

F :

∑

wi wI

wi œ œ œ bœ

F±

∑

(F^ )

Grease, q = Ç 152

∑ ∑

j b wœ . œ œ œ w v ◊

∑

œœ b : .i œ b œ 3 Œ œ 4 ∑ ∑

P± 5

43 : . >i b 34 : . : .I > ◊ ±

π

Perusal Copy 34 Not for Performance

? ww iI wI (◊)

Œ œ

œ œ #œ œ : > # œ bœ & Œ #œ 3 3 F P œ bœ & Œ œ #œ œ b: > P F

256

Fl.

>œ œ bœ œ bœ œ : Œ œ 3 3 f F Œ œ #œ : bœ œ #œ >f F

35 255

P :

j œw b œœ .. w :.

260

∑

> i ‰ b b œœœ ... ::: I

π

∑ œ >

#œ : ∑

36 261

Fl.

Cl.

HELL’S KITCHEN

:. ñ

Orch. Bells 2

Perc.

Pno.

j i & ‰ bœ bœ bœ œ N: . œ F f & :. I ?

267

Fl.

Cl.

Vln.

∑

:. F b: . i : .I ◊

œ >

∑ :.

Pno.

& & :. ?

∑

N:. Perusal Copy Œ Œ #œ p> ñ Not for Performance

∑

270

∑

#: œ gl. >p

Violin

∑ : >

# >œ ∑

arco

>œ œ Œ gl. p :.

# : .i b œ œ œ œ ‰ œJ P± p Vibraphone 2

Perc.

∑

:. b œ ‰ œJ œ b œ œ F P

265

∑

: .I p

:. P b: . i : .I ◊ : :. œ

∑

b : i.

∑

#œ >

#œ œ gl. > ∑

: .I

∑

HELL’S KITCHEN 273

Fl.

Cl.

Vln.

Perc.

Pno.

& &

N:.

Cl.

Vln.

Perc.

Pno.

>œ

& :. & Œ Œ

bœ i bœ I > p

#: œ gl. >p

Orch. Bells

N:.

Œ #œ >

œ > œ J ‰ œ gl.

∑

œ & Œ # # œœ œ œœ n n œœ # œœ n b œœ :: ..i I 3 p F ? ∑ ∑

∑

& Œ &

& ?

b : i.

#œ >

#œ œ gl. >

Œ #œ >

b :: ..Ii F

: .I ◊

œ > œ J ‰ œ gl. p :.

∑

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∑

b : .i

∑

#œ >

#œ œ gl. > ∑

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∑

>œ

:. Œ Œ bœ i bœ I > p ∑

b : .i

∑ : .I

b >œ

bœ i bœ I >

Œ Œ

œ #œ œ Œ œœ b œœ # n œœ œ # œ œ

∑

Perusal Copy Not for : Performance N:. N:. œ

& œ #: >p gl. &

N:.

b : i.

280

278

Fl.

275

Œ #œ >

#: œ gl. >p

: .I

N:. œ > œ J‰ œ gl. :.

∑

b : .i

∑

HELL’S KITCHEN 284

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& &

& œ ?

Cl.

Vln.

Vc.

Pno.

œ > gl.

∑

> & :

gl.

∑

∑ Œ #œ nœ F ∑

bœ i bœ I > N :: i..I œ # œ b œ n œ œ # œ œ # œ n œ # œ Œ # œœ

b : i.

∑

œ J ‰ Œ π œ bœ F

>œ b œ gl.

Nœ

∑

arco

∑

290

#œ

∑

N : .I (F )

b : .I

∑

œ œ bœ œ œ œ bœ

f > Œ œ #œ f

∑ Perusalb :ICopy . Not for Performance œ b >œ

∑

> bœ Œ # œ œ œ n œ œ œ N œ œ œ œ gl.

? :. &

#œ

∑

& :. I

b >œ

∑

N:.

#œ >

289

Fl.

285

œ bœ F ∑

∑

∑ :.

:. ∑

> Œ #œ œ œ nœ

N >: i.

b : .I >

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Pno.

HELL’S KITCHEN

∑

295

∑

>œ œ œ œ b œ œ œ œ œ œ œ œ > # : œ

. . > bœ > Œ # œ œ œ n œ œ œ œ gl.

gl.

? N œ >œ b œ gl. &

∑

& :.

∑

N : .I

b : .I

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

∑

? :. &

∑

Œ Œ b b ::: ... b :: ..

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:. æ

Large China Cymbal 2

b ::: ... b :: . .

v ƒ 0

:. v ƒ 0 :^ . ƒ

œi Œ f

:. b : .I

◊v ±

∑

> #œ Œ œ

∑

Perusal Copy Not : for œ b œPerformance œ bœ :. :. v

b >œ œ œ b œ

305

Getting Hotter, q = Ç 160 ^ œ œ >œ b œ œ œ b œ ^. œ n œ b œ b : :. œ œ œ œ bœ bœ œ œ & ƒ

& œ

300

∑

301

Fl.

accel.

:. :.

∑

Œ Œ

/p ‰ œj b œb œb œ n œ œœ .# œ œb œ .œ b œ œ. .

40 307

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& & ã

& ?

312

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

& ã &

Ÿ~~~~~~~~ 310 >œ >: :. J‰ Œ Œ Œ ñ F Fp very fast 1/2 step trill Ÿ~~~~~~~~ >œ # >: Œ J‰ Œ Œ :. F Fp ñ > # œ i‰ Œ Œ œ #œ ∑ b œ œ œ J #œ p F j ∑ œ œ I‰ Œ Œ # œ œ #œ #œ œ > F Sizzle Cym. p œi Œ æ: ∑ Œ Œ F π ∑ ‰ j ∑ œ bœ bœ nœ œ #œ F (F ) œ # œ œ œ b œ œ # œ # # :: . œ. œ. bœ. b :: n œ œ . :. bœ ± Ÿ~~~~~~~~~~~~ >œ # >: J ‰ Œ Œ Œ ∑ Í f Ÿ~~~~~~~~~~~~> >: œ J ‰ Œ Œ ∑ Œ Í f >œ i J ‰ Œ Œ ∑ ∑ f > # œ i‰ Œ Œ ∑ ∑ J f œi Œ Œ Œ æ: ∑ π f > > r . ‰ œ b œ b œ n œ œœ . # œ œ b œ œ b œ #:. . . bœ. œ. # :: . . (f) f ∑ ∑ ∑ ± very fast 1/2 step trill

HELL’S KITCHEN

∑

œ #œ #œ œ œ œ œ œ #œ œ

∑

#œ œ œ œ œ bœ œ œ œ #œ F

∑

œ œ b œ b œ: n œ # œ œ œœ b œ œ # œ bœ : bœ. ∑

± Perusal Copy œ bœ œ #œ #œ œ Not for Performance Œ 315

œ #œ

bœ bœ nœ œ œ œ bœ œ p bœ œ bœ œ œ # œ #œ œ

Œ Œ

pizz.

bœ. ( >f .) : æ π > œ. b œœ . . >

nœ. > > b œœœ ... n b œœ . . > ∑

HELL’S KITCHEN

œ œ #œ œ # œ œ # œ b œ œ œ R R ‰. . ‰ & ƒ F ƒ œ bœ nœ œ œ bœ œ bœ R R ‰. œ . ‰ œ & ƒ F ƒ bœ œ bœ bœ b œ œ œ # œ #œ œ R ‰. & R ‰. ƒ F ƒ Œ & b œjI ‰ Œ ƒ vi œ Œ Œ ã ƒ ^ ^ . b # ::::: ... b # ::::: .... . . & b :: .. b ::: .. :. . ƒv v ? ∑ Whip

316

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

319

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ R ‰. ƒ œ R ‰. ƒ bœ R ‰. ƒ – F Œ

b # :::: .... : . & b :: .. :. ? *)

œ œ #œ œ bœ œ #œ #œ œ R ‰. F ƒ F b œ b œ n œ œR bœ bœ nœ œ œ œ bœ œ ‰. œ œ œ bœ œ ƒ F F œ bœ bœ b œ œ œ bœ œ bœ œ œ # œ # œ œ #œ œ # œ R ‰. ƒ F F arco, over pressure *) ≥ ∑ Œ ?¬ œ #œ œ œ bœ œ #œ #œ

∑

b # ::::: .... . b ::: .. .

∑

( ƒv )

∑

b œœ

v Perusal Copy œ¨ b 9œ 9œ b 9œ b 9œ œ #œ œ # œ œ # œ b œ œ œ bœ œ Not for J ‰ Performance R ‰. œ 320

b œœ

œ #œ #œ œ #œ

F ƒ F 9œ bœ nœ œ bœ nœ R ‰. œ œ œ bœ œ bœ J ‰ œ œ œ bœ œ bœ F ƒ F b œ bœ œ bœ œ bœ œ bœ œ 9œ œ œ œ¨ 9œ b 9œ b 9œ # œ # œ œ œ R ‰. #œ J ‰ #œ F ƒ F r . ∑ Œ Œ ¬æ – ‰ > ƒ 2 Slap Sticks (one-handed models, one in each hand, alternating) > œ ‰ Œ Œ Œ œ œ œ œ œ œ œ œ J ^ ^ ƒ . : b # ::: ... b # :::: .... : . : . : . b :: . b ::: .. . .

± ≥ = no pitch

œ¨ 9œ b 9œ b 9œ

∑

HELL’S KITCHEN

bœ & J

322

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

œ & R ‰. ƒ bœ & R ‰. ƒ ? Œ

> œ J

b # ::::: .... . & b :: .. :.

? Œ

bœ & J ‰ 325

‰

œ #œ œ œ bœ œ #œ #œ

bœ bœ nœ œ œ œ bœ œ F bœ œ bœ œ œ # œ œ #œ

F ≥ ¬ ( ƒv ) ‰ Œ

¬æ œ œ œ œ œ œ 3

b # œœœœœ .... . œ . b œœ . .

b # # œœœœœ .... . # œœœ .. .

∑

‰

b # ::::: .... . & b :: .. :. ? v

bœ bœ nœ œ œ œ bœ œ

‰

b # ::::: .... . : . b :: . .

Perusal Copy ± Notœ # œfor œ # œ œ œ. b œ. œ. b œ. b œ¨ b œ œ Performance œ bœ œ #œ #œ œ œ bœ œ #œ #œ J ‰

R‰. ƒ F F F œ œ œ œ. œ. b œ. b œ. b œ n œ b œ n œ b œ b œ œ œ b œ b œ R ‰. œ œ œ R‰. & R ‰. œ œ œ ƒ F ƒ F ƒ F bœ œ b œ œ b œ b œ # œ œ # œ œ œ b œ œ b œ b œ œ. œ. b œ. . œ # œ œ # œ bœ R ‰. R‰. & R ‰. ƒ F ƒ F ƒ F ≥ ? ∑ Œ ¬ – ¬æ Œ

œ #œ œ œ bœ œ #œ #œ

bœ œ bœ œ 9œ œ # œ œ #œ J ‰ F r Œ Œ – ‰. > ƒ > œ ‰ Œ Œ J

œ¨ 9œ b 9œ b 9œ

b œœ

b 9œ J F 9œ J F

œ¨ 9œ b 9œ b 9œ

– F Œ

b œœ

œ¨ b 9œ 9œ b 9œ

œ R ‰. ƒ œ R ‰. ƒ bœ R ‰. ƒ

∑

( ƒv )

> œ ‰ Œ J

b # ::::: .... . : . b :: . .

b œœ

∑

J ‰ Œ Œ ƒ œ¨ J ‰ Œ Œ ƒ

∑ ∑

b œ. ‰ Œ Œ J ƒ r – ‰. Œ Œ > F ƒ > Œ œœœœœœ œ ‰ Œ Œ J

∑

œ b: b : I. > ∑

b # œœœœœ .... b # # œœœœ ... . œœ . .. œ . b œœ . # œœ .. .

∑

b :^

b : .I ◊v ±

∑ ∑

œ¨ #œ œ bœ œ #œ #œ œ œ œ J ‰ J ‰ F œ¨ bœ nœ œ R ‰. J ‰ œ œ œ bœ œ bœ F ƒ ¨ bœ bœ œ bœ bœ œ œ # œ œ J ‰ #œ R ‰. F ƒ r ‰. Œ Œ – ƒ> ¿ ¿ ¿ Œ J ‰ Œ ƒ (possible) ^ ^ . : b # :::: ... b # ::::: .... . . : : . . b :: . b :: . . . HELL’S KITCHEN

Fl.

330

∑

∑ ∑ ∑

Cl.

∑

Vln.

∑

Vc.

Perc.

Pno.

? ã &

∑

Œ ¿ ¿ ¿ ¿ F

Cl.

Vln.

Vc.

Perc.

Pno.

¿ ‰ ¿ ¿ J

2 Wire Wisks (struck together)

b b :>:

F ? b >: .i

@ Fl.

∑

œ b: b:. > ∑

bœ bœ nœ œ œ œ bœ œ F bœ œ bœ #œ œ #œ œ œ F

∑ ∑

∑

Perusal Copy œ œ œ b œ. œ. . b œ¨ bœ J ‰ Œ Œ Not forR ‰ .Performance ∑

œ #œ 334 bœ œ #œ #œ œ œ œ & J ‰ F œ bœ œ bœ bœ nœ œ R œ . ‰ œ & ƒ F bœ œ bœ œ bœ œ # œ œ # œ & R ‰. ƒ F ≥ ? Œ ¬ ( ƒv ) ã

œ #œ œ œ bœ œ #œ #œ

b # ::::: .... . : . & b:. :.

? Œ

2 Slap Sticks

b œœ

335

ƒ F œ œ œ œ. b œ. b œ. R ‰.

ƒ œ¨ ‰ Œ J ƒ

ƒ F bœ R ‰ . œ œ œ. b œ. b œ. b œ^. ‰ Œ J ƒ F ƒ r – ¬æ – ‰. Œ > ƒ F > œ ‰ œ œ œœœ œ œ ‰ Œ J J

b # œœœœœ .... . œ . b œœ . .

b # # œœœœœ .... . # œœœ .. . ∑

b œ^ >œ . J b : .I ◊v ±

∑

œ b: b : I. > ∑

Œ ¿ ¿ ¿ ¿ F

2 Wire Wisks

b b :>:

F b >: i.

HELL’S KITCHEN

∑

¿ ‰ ¿ ¿ ¿ ¿ J

339

Vc.

Perc.

Pno.

œ & b: . > ?

∑

342

Fl.

Vln.

Vc.

Perc.

¿ ‰ Œ J ƒ :. :.

bœ œ bœ œ œ œ bœ œ > P ∑

:. :.

∑

‰

>œ œ b œ œ œ œ œ œ 44 f

∑ U ^ # : œ # œ #œ

ƒ U ^ : b œ œ > œ œ #œ œ #œ œ 4 œ . & Œ # œ œ œ œ œ œ b œ œ œJ ‰ # œ œ 4 3 > ƒ F f U # :^ œ j j 4 # œ œ œ # œ ‰ œ œ bœ œ œ œ & œ. ‰ 4 œ œ # œ œ # œ œ œ œ # œ. > 3 > ƒ f F ã Œ &

Pno.

> # œ œ œ œ œ œ œ. #œ œ J ƒ p

340

Perusal Copy Not for Performance

: æ ñ

Med. Sus. Cym.

∑ ∑

:. æ

4 : 4 æ

∑ ∑

U :i

4 Ó 4

ƒ U Ó

4 Ó 4

U Ó

345

π w

π ∑

Œ wI

∑

> j œ œ œ.

346

Fl.

Cl.

Vln.

Vc.

& &

∑

ƒ ∑

Œ Œ

HELL’S KITCHEN

# w^

π

∑

π :.

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351

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Mechanical Factory Line Finale (Everything and The Kitchen Sink), q = Ç 144

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Large China Cymbal (shaft on edge)

2 large wooden kitchen serving spoons (play with spoon ends)

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350

Perusal Copy Notv for Performance B b Bass Clarinet

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ugly, squawky mutiphonic, player’s choice

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355

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*) A resonant kick bass drum (i.e., drumset bass drum) strongly perferred for this section.

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Tom Toms

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HELL’S KITCHEN

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356

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Kick Bass Drum

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Kitchen Sink

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Perusal Copy ∑ ∑ ∑ Not for Performance

360

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(do not cover strings)

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364

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HELL’S KITCHEN

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368

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b b :: v ◊ 370 œ äœ œ- b œ^ J Nœ.

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Perusal Copy Not for Performance ^

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373

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Tom Toms

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377

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HELL’S KITCHEN

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Kick Bass Drum

375

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Perusal Copy w ^b œ N œ^ . w Not for Performance J

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HELL’S KITCHEN

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380

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Med. Sus. Cym.

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with shafts of sticks on cymbal edge

Perc.

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Kitchen Sink and China Cym.

Perusal Copy Not Performance b œ œ œ b œ for œ bœ œ œ bœ ∑ ∑

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Started: March 20, 2014, New York, NY USA Finished: May 31, 2014, New York, NY USA Minor Revisions: July, 2014, Estes Park, CO, USA

24 b œ^ ‰ UŒ J (ƒ) U 42 # œj ‰ Œ ( ƒv ) 24 b œœ^ ‰ UŒ J (ƒ) U 2 j 4 b œœ ‰ Œ ( ƒv ) Æ B.D. 24 j ‰ UŒ œœ v ƒ 24 Œ UŒ (ƒ) cluster 2 j ‰ UŒ 4 –– –