SEMANARIO DIGITAL NEGOCIO AGROPECUARIO by Rodolfo Aguilera Diaz

Asunción, 23 de Julio de 2012. Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA) .Distribución Gratuita

Exportación de carne aumenta 24% de mayo a junio de 2012 PARAGUAY.- En la última feria a bozal de la Expo 2012, la Gran Campeona Nelore fue subastada por 216 millones de guaraníes, una cifra récord de esta muestra que culminó exitosamente ayer, con una recaudación total en subastas ganaderas de 10.672.860.000 guaraníes, superando levemente la cifra del año anterior.

Frigorífico Concepción inaugurará curtiembre

Califican de las más exitosas a la Expo 2012

Expo Norte 2012 arrancará el 31 de agosto en Concepción

Cierre de mercado chileno a carne paraguaya benefició a Brasil La producción cárnica rusa creció en junio un 9,7% Otra vez proteína animal en los piensos de la Unión Europea a mediados del 2013 CARNE PARAGUAYA: SABROSA, SANA, TIERNA Y NATURAL

Editorial

Derlis Orzuza Director 0983 476 663 derlis.orzuza@hotmail.com

El Semanario Digital Negocio Agropecuario es una Producción de la Agencia de Noticias e Información Agropecuaria(ANIA), y distribuido gratuitamente, todos los lunes, a 14.570 usuarios suscriptos hasta la fecha. Para publicar sus anuncios publicitarios llame al 021 285 261 - 0981913057 - 0971 920088 - 0983 476 663 E-mail: rodolfoad@gmail.com

Todo indica que este año tendremos una superzafra de soja, maíz y otros granos, que en total superará las 14 millones de toneladas. En materia cárnica, también la expectativa es enorme, porque en menos de un mes comenzaremos a exportar a Chile volúmenes de carne bovina sin precedentes . Y a eso se sumará, a mediados de año, la reapertura del mercado europeo, una vez que la OIE restituya al Paraguay su estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación. Todo este panorama nos da la pauta de que las divisas que generará la producción agropecuaria para nuestro país, este año, será extraordinaria. Y esto es porque la mayoría de los productores paraguayos ya optaron por la tecnología a la hora de producir, razón por la cual, nuestra producción es competitiva y reconocida en el exterior. Esperemos que los vaivenes políticos y los intereses muy particulares, no frenen el desarrollo constante de la producción nacional.

Arrancó vacunación antiaftosa de terneros El presidente del Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa), doctor Hugo Federico Idoyaga, pidió los a ganaderos “no relajarse” en la lucha contra la fiebre aftosa, para mantener la confianza de los países importadores de carne. Dijo que el sector exportó por US$ 1.078 millones en 2012.

“El único remedio contra la enfermedad es vacunar. Si eso no hacemos, erramos de camino. La aftosa es una enfermedad que circula en el país, y por eso cada uno tenemos que ser protagonistas, en especial los ganaderos, como dueños del negocio”, expresó El titular del Senacsa señaló que durante la Idoyaga a los productores. campaña serán vacunadas en el país más de 4 millones de cabezas de animales menores de Cabe señalar que el hato de ganado vacuno dos años, lo cual es sumamente importante para paraguayo está compuesto por unos 14.000.000 mantener la inmunización del rebaño nacional. de cabezas, aproximadamente, según la información brindada recientemente por Idoyaga . Debilidad Idoyaga reconoció que sigue habiendo El objetivo es que la inmunización llegue a “debilidad” en el estricto cumplimiento de la niveles lo más próximos al 100 por ciento del vacunación en el hato ganadero y anunció que rebaño bovino local. la institución a su cargo fiscalizará y sancionará a los productores que “desoyen las Estatus sanitario Por su parte, el presidente de la Asociación Rural recomendaciones”.

Fue durante el lanzamiento de la Campaña Nacional de Vacunación Antiaftosa, acto desarrollado en la cabaña “Doña Eustaquia”, de la familia Parceriza, ubicada a unos cinco kilómetros del microcentro de Paraguarí.

Dr. Francisco González, presidente de la ARP, Regional Paraguari

del Paraguay (ARP), Germán Ruiz, dijo sobre el lanzamiento de la nueva campaña de vacunación antiaftosa que existe el firme propósito del sector pecuario de recuperar este año el estatus sanitario de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), de país libre de fiebre aftosa, por lo que las tareas de vacunación serán estratégicas. Es importante señalar que intendentes municipales de varios distritos de la zona tomaron parte del evento y mostraron preocupación para que la vacunación también llegue a las familias que tienen una o dos cabezas de ganado en su zona. Estrategia Por su parte, el presidente de la ARP, Regional

Paraguarí y presidente de la Comisión Animal de ese departamento dijo que los productores de la región han realizado con mucha responsabilidad sus respectivas vacunaciones. Admitió que siempre hay gente que aún se resiste a vacunar por diversos motivos. “Ante esa situación, lo que hacemos es trabajar sobre la conciencia de cada uno de los ganaderos de la zona, señalándoles que en el medida que todos cumplamos con la responsabilidad de vacunar, todos nos vamos a beneficiar. Ya comprenden de que si hay aftosa en el país los precios caen, la hacienda es barata, y perdemos todos, desde el mayor tenedor de animales hasta el más pequeño productor de dos o tres cabezas”, enfatizó González.

Desarrollan día de campo en Colonia Caaguazumi de Santiago - Misiones Agricultores misioneros son instruidos en el uso adecuado de algodón BtRR. La jornada se desarrolla este jueves 24 de enero en la compañía Caaguazumí, con el objetivo de capacitar a pequeños productores de la zona. Lideran el encuentro la Coordinadora Agrícola de Santiago-Misiones y el Instituto de Biotecnología Agrícola. La Coordinadora Agrícola de SantiagoMisiones con apoyo del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) realiza una jornada de campo en la finca perteneciente a Edilberto Ortiz, productor cooperador de la zona, quien expone los avances de su parcela demostrativa ante sus pares del octavo departamento del país. En dicha jornada, los agricultores recibirán capacitación sobre el uso adecuado de la biotecnología y el manejo responsable del algodón BtRR. La actividad está dirigida a pequeños productores que estén interesados en lograr mejor rendimiento en sus cultivos, recuperación de suelo y por ende mayor productividad a la hora de la cosecha del textil. Para ello, el Ingeniero Víctor González y el Agrónomo Magín Meza, especialistas del INBIO, impartirán charlas en estaciones montadas en la parcela demostrativa, de manera que los agricultores puedan apreciar las bondades del algodón genéticamente modificado e incorporar las buenas prácticas aprendidas tras el día de campo. Este tipo de iniciativas forman parte del

Programa de Agricultura Sostenible y Uso Responsable de la Biotecnología, que lleva adelante el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) que a través de la capacitación propone una perspectiva alentadora al productor paraguayo, quien merece competir en igualdad de condiciones con los agricultores de la región y del mundo.

En suelo pobre no rinde el algodón transgénico El rendimiento del algodón genéticamente modificado (GM=transgénico) está generando poca expectativa en esta zona debido a que la producción esperada es casi igual a las parcelas convencionales, posiblemente debido a la pobreza de los suelos, según señalaron productores. Es porque el suelo está cada vez más degradado, por la falta de asistencia técnica y de programas de fortalecimiento al sector agrícola, que el antiguo tradicional rubro de renta de los paraguayos cada año produce menos interés en los agricultores de la zona misionera. El año pasado, el algodón dejó numerosas cuentas a los productores por el bajo precio que apenas alcanzó los G. 2.000 por kilogramo. Al menos para este año se aguarda que el precio sea mayor. La colonia Zapatero Cue, distante a unos 15 kilómetros aproximadamente de la ciudad de Santa Rosa, Misiones, es considerada la zona más algodonera del departamento, pero hace unos 10 años bajó en un 70% la superficie de siembra de este rubro a raíz de la decepción del precio y el bajo rendimiento, que los labriegos culpan a la falta de asistencia. Este año, los agricultores han implementado la semilla transgénica, que aparentemente no muestra mucha ventaja por culpa del suelo empobrecido. El productor Wilfrido Meza dijo que hace unos 30 años lograba 3.000 kilogramos por hectárea y no gastaba tanto, hoy gasta casi G. 1.000.000 por hectárea y a veces no saca ni 1.000 kilogramos por hectárea. “Este año planté dos hectáreas de algodón, una con

la semilla transgénica y otra con la tradicional, y el rendimiento pronosticado, según el desarrollo, es casi igual para ambos”, acotó el productor. A su vez, Isabelino Santander, otro agricultor de la zona, opinó que el transgénico no sirve de nada si no tiene las condiciones de suelo apropiadas. “Con la semilla convencional igual se puede producir bien si se le da un tratamiento adecuado al suelo, como la recuperación. Esto ayuda a un buen precio por la venta de la fibra. “El Gobierno quiere meter la idea de que el algodón transgénico es la solución, pero nuestro suelo está cada vez más pobre y casi ya no se puede producir nada”, refirió Santander.

Cadelpa pide derogar resolución del Senave En la reunión del Consejo Asesor Agrario, integrantes de la Cámara Paraguaya Algodonera (Cadelpa) solicitaron la derogación de la resolución emitida por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senave) que dispone que el algodón solo sea destinado a industrias desmotadoras en forma posterior a la cosecha. El pedido del gremio algodonero consistió en que el producto también pueda ser utilizado como ración animal en el campo, a sabiendas de que es de gran utilidad para tamberos o para el engorde intensivo a corral. Esta resolución se dio tras el ingreso del algodón transgénico BG RR -tolerante al ataque de plagas y los herbicidas-, que tenía como intención restringir el manejo de poscosecha, para tratar de evitar una reproducción de las

semillas, atendiendo a que este material fue sembrado en forma excepcional debido a una determinación del Poder Ejecutivo ante la escasez de semillas. Su reproducción hasta el momento es ilegal, hasta que la Comisión de Bioseguridad recomiende su liberación comercial. Para esta campaña, el algodón registraría una producción de 120 mil toneladas, enmarcadas en unas 70 mil hectáreas, según datos de Cadelpa.

Japón rechaza 6 cargas de sésamo por contaminación El principal destino del sésamo paraguayo rechazó 6 contenedores de la oleaginosa, por superar el nivel de presencia de residuos químicos permitido por este mercado. Una carga de aproximadamente 150 toneladas de sésamo paraguayo, perteneciente a la empresa Agroland, fue objetada por el mercado japonés, porque el nivel de presencia de residuos químicos es de 0,06%, cuando este destino solo permite hasta 0,01%. La carga está contaminada con un principio activo, cuya identificación comercial es Carbaril, producto químico que incluso fue retirado del mercado paraguayo hace unos años atrás, razón por la cual resulta mucho más llamativa la presencia del producto en los contenedores de la oleaginosa local. Los envíos corresponden a productos que fueron embarcados en el trimestre final del 2012 y llegaron a destino a principios de este enero. Fernando Ríos, director técnico del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senave), confirmó el inconveniente con la carga; sin embargo, aún no pudo precisarse la fecha de salida y en qué etapa el producto fue contaminado. Indicó que están recurriendo a la trazabilidad para identificar el momento oportuno del percance, atendiendo a que se trataría de un principio activo que ya fue retirado del mercado hace tiempo atrás. Ríos indicó que procederán a una reunión con los principales exponentes de la Cámara

Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), para intensificar nuevamente los controles para garantizar las exportaciones de sésamo a un mercado exigente como el japonés. De acuerdo a datos extraoficiales, aparentemente, el producto químico permaneció en el suelo durante este periodo, que al mezclarse con la materia prima, pudo haber causado una contaminación, atendiendo a que los agricultores generalmente introducen arena a la bolsa de sésamo, para tratar de ganar volumen en las cargas entregadas y con ello, ganar algunos guaraníes más. Miembros de la Capexse indicaron que aumentarán los controles en Japón de confirmarse la información. Sésamo sancionado irá a los mercados de Medio Oriente Las 150 toneladas de sésamo, embarcadas en 6 contenedores, que fueron rechazadas por el mercado japonés tendrán por destino mercados de Medio Oriente, donde el nivel de exigencia de presencia de residuos es mucho menos comparativamente a lo que manejan los nipones, indicó Mauricio Stadecker, miembro de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse). Japón maneja un nivel de exigencia de 0,01 de presencia de residuos, mientras que otros destinos se basan en el Codex Alimentario o el FDA de Estados Unidos, que manejan estándares por encima del 0,04% de presencia de residuos. Precisó que se trata de aproximadamente USD 300 mil que dejará de percibir la empresa, hasta que coloque el producto en otro mercado de Medio Oriente, donde recibirá USD 250 mil por la mercadería debido a una menor cotización

Mauricio Stadecker

principio es de rápida degradación. Agregó que tal vez en la finca de donde provino la mercadería A su vez, este inconveniente con la carga se haya realizado una aplicación durante el paraguaya, que es la mayor en las estadísticas periodo de los últimos 30 días antes de la de exportaciones de sésamo al mercado cosecha, razón por la cual quedaron residuos. japonés, despertó el interés de los agroexportadores que componen la Capexse y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad de Semillas (Senave), para establecer nuevamente la campaña Sésamo limpio, que implementa una tabla (ver infografía) que debe ser cumplida por los productores; de lo contrario son sancionados con descuentos o incluso rechazo de la mercadería. La medida comenzará a aplicarse desde esta zafra, ya que en la anterior quedó postergada por los efectos de la sequía que desmotivó tanto a productores como a agroexportadores. del producto en esta zona del mundo.

A su vez Jaime Ayala, presidente del Senave, indicó que la presencia de Carbaril en el volumen de sésamo llama la atención ya que este

Jaime Ayala

Lanzan campaña sésamo limpio Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), conjuntamente con la Cámara de Exportadores de Sésamo (CAPEXSE) instaron hoy a todos los actores que componen la cadena de producción y comercialización del sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum L.) a que respeten y cumplan con los requisitos establecidos en el Reglamento Técnico para la determinación de la calidad e inocuidad de ese rubro con fines de certificación, para no perjudicar las exportaciones. Fue durante el lanzamiento de la campaña “Sésamo Limpio”, que tuvo lugar en el organismo fitosanitario y contó con la participación del Ing. Agr. Jaime Ayala, titular del SENAVE , el Lic. Mauricio Stadecker y el Ing. Agr. Eloy Boggino, principales directivos de la CAPEXSE, además de otros miembros del gremio, quienes coincidieron en la necesidad de insistir en que los productores y acopiadores entreguen productos limpios, de buena calidad y que cumplan con las buenas prácticas de pre cosecha y post cosecha del sésamo. Dicho Reglamento, aprobado y vigente mediante la Resolución del SENAVE 016/10, busca garantizar a la población y al mercado comprador, el acceso a granos de sésamo que reúnan las condiciones fitosanitarias y de calidad adecuadas para el consumo humano, y de la misma manera, el cumplimiento de los requisitos cada vez más exigentes de los mercados internacionales, quienes imponen requerimientos de límites de residuos de plaguicidas cada vez menos tolerantes. Mauricio Stadecker se refirió a la importancia de dar cumplimiento a las normativas técnicas.

Autoridades de SENAVE - CAPEXSE, presentando la Campaña Sésamo Limpio

“En breve empezarán los trabajos de cosecha y creemos que lo más importante es que los productores y acopiadores se sometan a los parámetros establecidos y las tablas de referencia por el bien de todos, porque son varios componentes los que contaminan las cosechas como la fumigación a destiempo y la contaminación del producto una vez cosechado, lo cual se puede dar mediante mezclas con otros vegetales y la tierra”.

Bioexport inauguró planta procesadora de sésamo y otras semillas La empresa agroexportadora de sésamo, Bioexport, inauguró su establecimiento en Limpio para comenzar a transferir nuevas tecnologías para el manejo del sésamo y otros cultivos. Arturo Fernández, presidente de la firma, indicó que habilitaron un nuevo segmento dentro de la empresa que se dedica a incursionar con productos inclusive de origen orgánico, para el manejo de control de plagas y enfermedades del rubro que en general es considerado de manejo manual. La planta viene operando desde 3 años en el mercado, exportando volúmenes de sésamo. Además de los productores como bioactivadores y bioestimulantes, la empresa también comenzó un proceso de media mecanización con limpiadores manuales para la facilitación del proceso de poscosecha del productor. Fernández estimó una producción de 30.000 toneladas aproximadamente en la presente zafra, que representará prácticamente un incremento de 50% con relación a la temporada anterior, en la que se exportaron unas 20.000 toneladas aproximadamente.

Arturo Fernández

Los buenos resultados en la presente zafra hacen suponer rendimientos por encima de los 600 kilos por hectárea, según estimaron los referentes de la empresa integrada netamente por paraguayos

Bacteria mortal para los cítricos apareció en 5 regiones del país La enfermedad conocida como greening o cáncer de los cítricos, también como huanglongbing o “HLB”, que es producida por la bacteria llamada Candidatus liberobacter spp, ya existe en el Paraguay, según confirmaron ayer fuentes del Ministerio de Agricultura. El Senave planea declarar emergencia fitosanitaria desde mañana. Una enfermedad de los cítricos, enormemente destructiva y devastadora, porque una vez infectada la planta no tiene cura, habría ingresado desde el Brasil y está poniendo en jaque a toda la producción de cítricos del Paraguay. Por esta razón, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal está estudiando la posibilidad de declarar una emergencia fitosanitaria, según la información revelada ayer a medias por el presidente del ente, ingeniero agrónomo Jaime Ayala, y que confirmaron fuentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). El mal es conocido como el enverdecimiento de los cítricos, de ahí el nombre en inglés de “greening”. En chino, “huanglongbing”, que significa “enfermedad del dragón amarillo“, debido a la apariencia de la planta enferma. Según las explicaciones del especialista en el rubro, ingeniero agrónomo Luis González Segnana, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, la citada enfermedad es enormemente

Un cìtrico joven de 18 años de edad, árbol dulce de naranja con una defoliación año estimado de 2 a 3, y la muerte regresiva.

destructiva, por ello en el Brasil se la conoce como el “cáncer de los cítricos”. “Es la enfermedad mundialmente más destructiva y devastadora de las plantas de cítricos; debido a su rápida diseminación, la severidad de los síntomas y su difícil control, una

vez que un árbol está infectado, no tiene cura. Los árboles enfermos producen frutos amargos y deformes, sin valor comercial”, indicó. Añadió que el HLB ya ha diezmado la producción citrícola en varias regiones del mundo, incluida la Florida (EE.UU.), Cuba y Brasil (estado de São Paulo y Paraná), donde la industria citrícola está siendo afectada seriamente. Mencionó que dicho mal puede afectar a todos los tipos de cítricos, tales como naranja, limón, mandarina, lima y toronja, kumquat o naranjita china y plantas estrechamente relativas a los cítricos. Es importante destacar que si se declara la Naranja dulce joven de la siembra comercial en São emergencia fitosanitaria, el Senave tendría Paulo, Brasil, con "yellow-shoot" síntoma de la infección potestad de interdictar fincas con cítricos y por HLB destruir plantaciones infectadas. Las zonas de producción citrícola más importantes del país son Itapúa, Alto Paraná, Cordillera, entre otras. El Censo Agropecuario en 2008 registró en el país unas 1.299.068 plantas de naranjo dulce en producción, y unas 772.358 plantas en crecimiento. A su vez, en mandarina registró unas 370.725 plantas en producción. En naranja agria se estimaron unas 23.599.329 plantas en producción. Comunicado El Servicio Nacional de calidad, Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) informó oficialmente que en el mes de enero de 2013, técnicos del Departamento de Vigilancia fitosanitaria, dependiente de la Dirección de Protección Vegetal, colectaron muestras de hojas de plantas de cítricos con sintomatología sospechosa de HLB, y el Laboratoriode Sanidad Vegetal del SENAVE, mediante técnicas moleculares (PCR), ha diagnosticado la

Follaje Pummelo desde el sur de Florida muestra "manchada" síntomas de moteado-.

presencia del agente causal de la enfermedad Huanglongbing de los cítricos (HLB), bacteria denominanda Candidatus liberibacter sp. Las principales areas afectadas por los brotes de la enfermedad corresponden a las siguientes zonas citrícolas y especies de

cítricos: * Departamento de Alto Parana, distrito de Mbaracayu: en cultivo comercial de Mandarina var. murcot. * Departamento de Canindeyu, distritos de curuguaty y katuete: traspatios de cultivo de Naranja var. Criolla. * Departamento de Coordillera, Distritos de Caraguatay e Isla Pucu: traspatios de cultivo de Limñon var. tahití y Naranja var. Criolla. * Departamento de Amambay, Distrito de Pedro Juan Caballero: en camino vecinal, cultivo de Naranja var. Criolla. * Departamento de Itapúa, Distrito de Naranjito: en camino vecina, cultivo de limón var. tahití. El huanglongbing de los cítricos (HLB) es una de las enfermedades más destructivas y de mayor importancia económica y cuarentanaria de los cítricos en el mundo. El principal transmisor del patógeno, es un Psilido (Cigarrita) llamada Diaphorina citri.

Mandarina de la provincia de Fujian, China (PRC). Los mejores dos filas: Frutas de HLB infectada por árbol; Fila inferior: frutas de árbol sano. Nota enfermedad inducida por la reducción de tamaño de la fruta y la mala forma (desigual) de fruta.

Los síntomas se manifiestan en 6 meses a 2 años después de infectar la planta y no existe ningún tratamiento fitosanitario para eliminar a la bacteria, una vez infectada la planta. Los principales daños que produce esta enfermedad son: muerte de la planta, disminucion del peso de los frutos, disminucion del nivel de azucar (parametro importante para la industria), aumento del nivel de acidez, disminucion del porcentaje de jugo, disminucion del tamaño y alteracion del color y la forma, plantas jovenes no llegan a producir frutos, afecta a todas la variedades de copa independientemente de los patrones (portainjertos), altera la forma y caracteristicas organolépticas

Mandarinade la provincia de Fujian, China (PRC) mostrando extremo estilar "falta de coloración," la característica que conduce al nombre común de la enfermedad "greening".

de los frutos. Actualmente el SENAVE declara estado de Emergencia Fitosanitaria por la presencia de la plaga denominada Huanglongbing de los Cítricos (HLB) por medio de la Resolucion Nº 13 y pone en marcha el Plan Nacional de Contención para el Huanglongbing de los Cítricos (HLB) cuyo objetivo principal es Establecer los lineamientos generales operativos ante la deteccion de la plaga cuarentenaria Candidatus Liberibacter spp., causante del (HLB) de los cítricos en le territorio nacional, y se implementa de inmediato acciones de emergencia enmarcados dentro del Manual Operativo de Emergencia Fitosanitaria para el HLB.

Sección Naranja dulce de la fruta infectada HLB de China mostrando la muerte semilla característica (marrón en lugar de color claro semilla beige).

Acciones Inmediatas: * Monitoreo intensivo en los brotes identificados y los anillos de los brotes. * Corte y destruccion de plantas infectadas. * Control del vector cigarrita (Diaphorina citri) * Restriccion del movimiento de materiales de propagacion de citricos y de la planta ornamental mirto (MUrraya paniculada) * Divulgacion y difusion masiva de la emergencia. * Coordinacion de actividades con los referentes de la cadena citricola (Frutika, Trociuk Estancia FD, Pulp, Frutibras). * Acuerdo de Cooperación Interinstitucional MAG-SENAVE-IPTA. * Implementacion de programas de certificacion de mudas citricas. Detalles completos de la enfermedad lo pueden hallar en http://www.apsnet.org/publications/ a p s n e t f e a t u r e s / P a g e s / HuanglongbingImpact.aspx Fruta dulce de naranja de Brasil infectados con HLB mostrar diagnóstico naranja-marrón mancha de la columela vascular.

Fondo Ganadero inicia segunda etapa de proyectos productivos en Concepción Producen 50 mil litros de leche al mes y quieren instalar fábrica de queso, alcohol carburante y almidón de mandioca con ayuda estatal. Estamos produciendo alrededor de 50 mil litros de leche en forma mensual, pero los precios son muy bajos y nos sobra mucha leche, necesitamos industrializar y comercializar destacó el líder campesino de Kuruzú de Hierro, Hugo Florenciani al inicio de la reunión que mantuvieron los productores con el Presidente del Fondo Ganadero, Fernando Peroni quien estuvo acompañado del Dr. Germán Sosa, Jefe Regional del ente crediticio en Concepción y la Ing. Fabiola Melgarejo, técnica del Proyecto Paraguay Rural, dependiente del MAG. Los técnicos visitaron parcelas de producción agrícola y tambos, a fin de conocer la realidad en que se encuentran actualmente los pequeños productores de la zona. “Con este recorrido y reuniones estamos iniciando la segunda etapa de ejecución de los proyectos productivos implementados en esta zona del país”, indicó Peroni. El eje principal de esta segunda etapa consiste en la comercialización de los productos y buscar un mejor precio con relación que hoy perciben que apenas sobrepasa los mil guaraníes por litro de leche, nos acompaña la Ing. Fabiola Melgarejo del Proyecto Paraguay Rural del MAG que al mismo tiempo representa al Ministerio de Industria y Comercio con el objetivo principal que en muy poco tiempo se pueda instalar en esta zona una fabrica de queso y otros proyectos como la producción

de alcohol carburante o almidón de mandioca, proyectos productivos muy interesantes que podemos concretar en esta zona, destacó el titular del Fondo Ganadero. Según el informe presentado por la Ing. Melgarejo, el Proyecto Paraguay Rural del Ministerio de Agricultura y Ganadería hasta la fecha ha desembolsado más de 3 mil cuatrocientos millones para apoyar la producción de leche, piña y granos para 682 familias de Horqueta, Azotey, Kuruzú de Hierro e Yby Yaú, obteniéndose excelentes resultados manifestó. Florenciani resaltó igualmente que el Proyecto Lechero arrancó en mayo del con la aprobación de 29 créditos por un valor cercano de Gs. 300 millones de guaraníes, gracias a la ayuda financiera y a la asistencia técnica otorgada por el Fondo Ganadero hemos podido aumentar la

producción lechera en esta zona del país. Comentó que a inicios del proyecto, la producción orillaba los 25 mil litros de leche por mes, con los créditos concedidos mejoramos en infraestructura y hemos adquirido mejores ejemplares lecheros y actualmente estamos

produciendo 50 mil litros mensual. La cantidad de vacas de ordeñe antes de la financiación de Fondo Ganadero era de 80 cabezas, hoy, mediante la financiación podemos contar con buenos ejemplares lecheros, con un total de 250 cabezas, puntualizó.

El presidente del Fondo Ganadero, Fernando Peroni, acompañados de productores concepcioneros.

Agroshow Copronar : Productores dicen no, al impuesto a la exportación de soja Los productores de granos se oponen al gravamen a las exportaciones de soja; sin embargo, están de acuerdo en establecer un sistema en el cual se pueda aportar sobre las ganancias así como cualquier ciudadano en el país, según la voz de los agricultores en el marco de la inauguración de la decimotercera edición de Agroshow Copronar, organizada por la Cooperativa de Producción Agropecuaria Naranjal, desarrollada en Alto Paraná. Simona Cavazzutti, presidenta de la Central de Cooperativas Unicoop, sostuvo que no están de acuerdo en pagar impuestos sobre el trabajo que realizan, sino en establecer mecanismos que puedan ser evaluados sobre las ganancias que reciben en cada temporada. A su vez, Darci Bortolozzo, presidente del Consejo Administración de Copronar, sostuvo que esta edición ha sido totalmente diferente a la anterior, atendiendo a que están concluyendo una buena cosecha y gozan de la seguridad en el campo, situaciones que en la temporada anterior fueron sufridas por los productores, tras una sequía histórica y una ocupación de tierras sin precedentes en el país. Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería, Rody Godoy, indicó que este Gobierno seguirá dando seguridad a los productores para seguir generando alimentos.

Simona Cavazzutti

Agregó que "este Poder Ejecutivo no está atado a mafias, ni a negociados", razón por la cual seguirá ofreciendo la seguridad a los productores. La decimotercera edición de Agroshow contó con más de 160 expositores que mostraron la tecnología existente en el mercado. La muestra no tuvo una menor afluencia debido principalmente por el gran trabajo de cosecha de soja y siembra de maíz de entrezafra en la Rody Godoy actualidad en las zonas productivas.

Presentaron la soja “Intacta RR2 Pro” La soja “Intacta RR2 Pro” fue presentada por la empresa Monsanto, en el marco de la décimo tercera edición de Agroshow Copronar que culminó ayer en Naranjal, departamento de Alto Paraná. En la oportunidad, el Ing. Agr. Francisco Fracchia explicó que la “Intacta RR2 Pro” es una tecnología que otorga a las variedades de soja un incremento en el rendimiento, reducción de costos de producción y simplicidad de manejo, y que se espera esté autorizado y disponible muy pronto en nuestro país.

Monsanto desarrolló para Sudamérica. “La tecnología VT Triple Pro es la más completa protección sobre el maíz para el productor. Otorga la mayor protección aérea y subterránea frente a los principales insectos que atacan al cultivo y el mejor control de la maleza”, acotó. Añadió que dicha semilla incorpora un nuevo sistema de tratamiento También destacó que en el Paraguay ya está profesional de semillas, denominado disponible para los productores el maíz de última “Acceleron”. generación, el “Genuity VT Triple Pro”, que

Rendimiento de soja será alta a pesar de poca lluvia El ánimo de los productores es optimista debido a que la cosecha de la oleaginosa está siendo muy buena, entre 3.000 y 4.500 kilogramos por hectárea, a pesar de la sequía que afecta a la última etapa de la campaña agrícola. La cosecha de la soja en la zona de Santa Rita y Naranjal ya está alcanzando entre el 30% y el 50% y el rendimiento medio general estará muy cerca de los 3.000 kilogramos por hectárea alcanzado en la mejor zafra que se registró, según los comentarios de varios referentes del agro y de productores consultados.

inversiones por cerca de US$ 5 millones para establecer un puerto propio sobre el Río Paraná, así como otros recursos para instalar una fábrica de plaguicidas.

“Queremos disminuir la intermediación en la comercialización, queremos entregar nuestros productos en barcaza y no ya vender los granos El presidente de la Cooperativa de Producción a entregar en los silos de la cooperativa”, dijo. Agropecuaria Naranjal (Copronar), Darci Bortoloso, destacó que la presente edición de También enfatizó que Coopronar está apostando la muestra contrasta con la del año pasado, “hoy a la diversificación con el desarrollo de clúster tenemos buenos rendimientos de la soja, para la producción de carne de cerdo que se tranquilidad en el campo, a pesar de la sequía comercializa en el exterior a través de la firma que al final de la campaña está disminuyendo Upisa, y una cadena de producción láctea que los rendimientos de la soja tardía”, dijo. Pero está ligada a la marca láctea “Los Colonos”, de aclaró que la mayor parte de los productores la entidad cooperativa Colonias Unidas, así adelantaron este año la siembra. como el engorde de vacunos para comercialización de la carne en la zona de Bortoloso destacó que está impulsando Ciudad del Este y de nuestra Capital, conforme expresó

Proponen rotación arrozsoja La rotación del cultivo de arroz con el de soja en parcelas con sistema de irrigación superficial ya es posible, se está practicando en el Brasil y otros países, y podría abrir un nuevo panorama a la expansión de la producción de la oleaginosa en el Paraguay, según la información proporcionada por el especialista en semillas de la Universidad de Pelotas, Brasil, PhD Leopoldo Baudet. El mismo se refirió al tema en el marco del curso de especialización en ciencia y tecnología de semillas a nivel de posgrado, organizado por la Universidad de Pelotas y la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (Aprosemp). Las clases presenciales se desarrollaron en el Hotel Amares de esta ciudad, con la participación de cerca de 30 profesionales.

Por su parte, la especialista de Aprosemp, Ing. Agr. Estela Ojeda, señaló que el curso tiene impacto sobre la producción nacional debido a que los alumnos son especialistas destacados en diferentes firmas del agro.

El mismo explicó que la cada vez mayor dinámica que adquieren las investigaciones agronómicas en las distintas áreas, especialmente en los referentes a semillas, exige que los profesionales del agro se deban actualizar constantemente, razón por la cual se ofrece en el Paraguay la capacitación de posgrado, desde 2002. El mismo explicó que la tecnología en semillas ofrece hoy paquetes tecnológicos que incluyen biotecnología con características fitosanitarias, tolerancia a sequía, incorporación de sustancias que aseguran su germinación y porque permiten almacenar humedad en forma de gel alrededor del material hasta que emerja; igualmente, con agregado de inóculos que permiten un mejor aprovechamiento de los nutrientes del suelo, entre otros aspectos. PhD Leopoldo Baudet,

Transporte y servicios no dan abasto en la cosecha de soja Un ritmo frenético de cosecha de soja se experimenta en el campo, razón por la cual tanto los camiones para el transporte de granos, como los servicios de cosecha de las empresas no están abasteciendo la demanda creciente, se vive en la zona de Naranjal, Alto Paraná, así como en gran parte de la zona granelera.

Héctor Cristaldo, presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), indicó que las cosechas se van concentrando en esta época, razón de la falta de lluvias que aceleró el proceso de maduración de los granos, juntándose variedades de ciclo medio con las tardías, rompiendo la planificación de los productores de hacer una cosecha escalonada justamente para evitar la conglomeración del volumen final de producción. Precisó que el estrés hídrico ha generado mínimamente una maduración anticipada de los materiales por lo menos en un rango de 10 a 12 días del ciclo esperado, y en más tiempo en algunos casos. Otro factor que complicó el proceso de salida del producto, es que los rendimientos obtenidos son superiores a los esperados, por lo que existe mayor volumen de la oleaginosa disponible para el traslado. Solo en la zona de Naranjal, existen productores que lograron superar la barrera de los 5.000 kilos por hectárea. Las empresas prestadoras de servicio de cosecha, siguen teniendo demanda de aquellos productores que no cuentan con las maquinarias y deben recurrir al alquiler de "fierros". Cristaldo dijo que en ciertos casos, el productor ya tenía definido cosechar, pero por la elevada demanda de las maquinarias, debe postergar su cosecha. A su vez, Simona Cavazzutti, presidenta de la Central de Cooperativas de Producción (Unicoop), sostuvo que los rendimientos buenos se dieron en relación a la disponibilidad de agua en ciertas zonas del país. En aquellas regiones, donde se tuvieron la oportunidad de contar con lluvias en el momento

oportuno, los rendimientos son muy buenos; sin embargo, en algunas zonas con estrés hídrico, los rindes son regulares, complementándose una zafra buena en general. Agregó que con el volumen que se podría manejar se lograrían unas 8,5 millones de toneladas de producción, todo un récord para el sector sojero. En la zafra anterior, en esta época, los productores estaban sintiendo el efecto de la sequía que dejó una merma de 45 a 70% de los rendimientos de soja, dependiendo de la región, consolidando finalmente una producción de apenas 4 millones de toneladas..

MAG recibe inquietud por posible impuesto El impuesto a los granos y la situación del dólar fueron los temas principales que se abordaron ayer en la primera reunión del Consejo Asesor Agrario (CAA) que convocó el nuevo ministro de Agricultura, Rody Godoy. “Hice conocer a los gremios de la producción la posición del Ministerio de Agricultura (MAG), que también coincide con la del ministro de Hacienda, Manuel Ferreira, en lo referente al impuesto a los granos, así como también en el tema del dólar que es preocupación de los productores”, dijo Godoy. “El proyecto inicialmente presentado no compartimos teniendo en cuenta que inicialmente se propone un impuesto a la producción. Nosotros creemos que es una fuerte presión impositiva y no ha sido la solución en

los países de la región, no ha solucionado el problema”, señaló el ministro Godoy. Propuso que, por un lado, se incentive la producción más que desalentarla con este tipo de propuestas. “Por eso creemos que el impuesto debe gravarse sobre la utilidad que genere la actividad, es decir sobre las ganancias. Y tengo entendido que, esta posición, gran parte de los productores comparten, porque es lo correcto y nos mantenemos firmes en eso”, puntualizó.

Presentarán proyecto conjunto de impuesto a la agricultura En 15 días se estarán finiquitando los últimos detalles para remitir al estado. La Unión de Gremios de la Producción (UGP) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) presentarán un proyecto conjunto sobre el impuesto a la agricultura e impulsarán un gravamen que pese sobre las utilidades y no sobre las exportaciones de los granos en estado natural, según manifestó el Lic. Gustav Sawatzky, presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), institución miembro del gremio productivo. Informó que se están reuniendo para finiquitar los detalles del documento y que en los próximos 15 días ya se tendrán novedades al respecto. “Estamos llegando a un acuerdo y trabajamos fuertemente sobre una propuesta que está dentro del concepto de la ley que contempla un gravamen sobre una ganancia neta y no solo sobre la exportación de los granos, que es una distorsión del concepto tributario”, expresó Sawatzky. El representante del gremio productivo destacó que se puede hablar de un aumento del Impuesto al Agro (Imagro) para los pequeños productores, y para los medianos y grandes se puede hablar de un impuesto sobre la renta. “Podemos hablar y fijar cuál será el porcentaje, yo creo que eso es cuestión de consensuar”, enfatizó. Gustav Sawatzky manifestó que el sector productivo está conceptualmente de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) sobre un gravamen sobre las utilidades. “Estamos trabajando en cómo encarar el proyecto. No tenemos todavía definido un porcentaje”, explicó el cooperativista. Informó que están debatiendo también sobre el tema del IVA agropecuario, que permitiría a los productores descargar también sus costos, ya que hoy en día lo están absorbiendo como consumidor final. La Unión de Gremios de la Producción (UGP) rechaza un impuesto sobre el comercio exterior de rubros agrícolas en estado natural y expresa que es discriminatorio e ilegal. Anuncian que están dispuestos a debatir mecanismos de recaudación, pero también se debe hablar de la calidad de los gastos del estado, informaron.

El Instituto de Biotecnología Agrícola dijo sí a la XIII edición del Agroshow Copronar Por cuarto año consecutivo, el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) participa, en calidad de expositor, del evento denominado Agroshow Copronar, desarrollado en Naranjal, distrito de Alto Paraná. La muestra tiene por objetivo reunir a las principales cadenas productivas agropecuarias y de la industria. Agroshow Copronar es el evento que anualmente presenta la Cooperativa de Producción Naranjal Ltda y tiene la particularidad que congrega a los integrantes de las cadenas productivas agropecuarias e industriales de la región noreste del país. Se desarrolla en la localidad de Naranjal, departamento de Alto Paraná, a 10 kilómetros de la ruta VI. Las empresas e instituciones expositoras presentan las novedades tecnológicas aplicadas a la agricultura, así como bienes y servicios que son de utilidad e interés para los agricultores. En la edición del año 2013, el Instituto de Biotecnología Agrícola – INBIO – presenta un stand donde se brindan informaciones sobre un tema de mucha actualidad: el uso responsable de la biotecnología, mediante la implementación de “refugios” para preservar la tecnología Bt, presente en el país a través del algodón BtRR y el maíz BtRR, recientemente aprobados para su utilización por los agricultores nacionales. Igualmente, los productores son informados de las actividades que realiza la entidad, en las áreas de investigación agrícola, capacitación de recursos humanos y divulgación de la biotecnología. Como todos los años, INBIO ha invitado a estudiantes de Ciencias Agrarias para la atención a los visitantes del stand. En esta ocasión, se cuenta con la participación de 2 estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica filial Coronel Oviedo y de 2 alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional, sede San Lorenzo.

Soja tardía sufre el estrés hídrico La primera parte de la cosecha de soja promedió más de 3.000 kilos por hectárea de rendimiento; sin embargo, las variedades tardías comienzan a verse en problemas, tras la falta de lluvias importantes en la época de cargado de granos, indicó Luis Cubilla, asesor agrícola de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). Precisó que el 50% prácticamente de la cosecha fue consumada, con promedios de rendimiento elevados, ayudados por el buen clima registrado hasta diciembre, tiempo en que las variedades expresaron su máximo potencial. Se espera que las variedades tardías por lo menos lleguen a los 2.500 kilos por hectárea. Esta campaña de soja se proyecta como una de las mejores en los últimos tiempos, con un volumen de 8 millones de toneladas, enmarcadas en unas 3 millones de hectáreas sembradas. Capeco, Inbio y UGP organizarán la primera gira para observar el comportamiento de los cultivos de soja, probablemente el 11 de febrero próximo.

Soja, maíz y algodón con biotecnología serán liberados La liberación comercial en el mercado de los nuevos eventos transgénicos en maíz, soja y algodón fue encaminada tras la sesión del Consejo Asesor Agrario, que integró a referentes de la producción y el titular de la cartera agraria, Rody Godoy.

Uno de los materiales que serán liberados es la soja Intacta Bt RR2 PRO, que tiene tolerancia a insectos, herbicida y posee un adicional de rendimiento.

Estos dos eventos concluyeron el proceso regulatorio en el país y solo esperan las documentaciones pertinentes para la liberación en el mercado.

También se estima que además de la soja, el evento en maíz NK603, con tolerancia al herbicida, será liberado comercialmente en el transcurso de los próximos días, indicó Héctor Cristaldo, presidente de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), al término de la reunión.

A su vez, el algodón BG RR, que tiene tolerancia el ataque de insectos y herbicida, está llegando a la conclusión del proceso regulatorio y será liberado comercialmente en el país. Este material fue liberado excepcionalmente en el mercado local, por vía del Poder Ejecutivo, que tomó la decisión por escasez de simientes.

Sommerfeld dará valor agregado a la soja La generación de valor agregado a la soja parece haber llegado también con fuerza al sector cooperativo. La Cooperativa Sommerfeld Ltda. está arrancando la construcción de una planta de extracción de aceite de soja para la exportación, que demandará una inversión de USD 2 millones, según informó Karl Buhler, encargado del silo de la entidad cooperativa en Campo 5, Departamento de Caaguazú, lugar donde será construida la planta industrial. Precisó que esta iniciativa se origina por una necesidad de la cooperativa de generar un volumen propio de pellets de soja, para la alimentación animal, razón por la cual están invirtiendo en una industria de extracción, que ayudará además de conseguir el alimento para ración animal la posibilidad de exportar un aceite de alta calidad al mercado internacional. La capacidad no fue definida aún, pero estaría oscilando las 120.000 toneladas de procesamiento de soja por año, volumen que es generado por los socios de la cooperativa en la actualidad. Se estima que la planta de extracción de soja operará con volúmenes de soja de la zafra 2013/2014; es decir desde la temporada siguiente. Esta inversión viene de la mano con otra fuente para generar valor agregado en la cooperativa, como es la instalación de una nueva planta de balanceados, que cuadruplicará la capacidad de procesamiento actual, que es de 5 toneladas por hora. Se proyecta que la planta, que procesará unas 20 toneladas por hora, operará a partir del segundo semestre de este 2013.

Sommerfeld se suma así a las inversiones que están realizando ADM, Dreyfus y Bunge, Oleaginosa Raatz y Conti, en el procesamiento de la soja en el país, que elevará para este 2013 a 55% el nivel de industrialización del producto; es decir a unas 4,5 millones de toneladas. Anualmente, en promedio, Paraguay procesa apenas 1,5 millones de toneladas de soja.

Expectativa en maíz Podría duplicarse el máximo nivel de producción de maíz por hectárea con la adopción de semillas modificadas genéticamente, dijo César Caballero, gerente comercial de la firma Deklpar, en el marco de la jornada de día de campo realizada en Katuete, departamento de Canindeyú. “A pesar del alto costo de producir maíz, con la incorporación de la biotecnología seguramente vamos a tener rindes mayores y vamos a romper los máximos de 4.000 kilos por hectárea, y tal vez ir a 6.000 o 7.000 kilogramos por hectárea. Con ese rendimiento también el cultivo de maíz pasará a ser muy rentable, entonces esa es nuestra idea, de hablar con el productor para que apueste al cultivo de maíz de alta tecnología”, comentó.

favorable para la soja, teniendo en cuenta que el precio de la oleaginosa se recuperó, mientras que el precio del maíz está bastante bajo para el mercado futuro.

Por otra parte, el calendario de días de campo señala que el 7 de febrero, en Capitán Bado, se realizará otra jornada a cargo de la semillería Dametto SRL. Luego sigue la Cooperativa Colonias Unidas, el 12 de febrero, en la Central Obligado, detrás de la escuela Arandu Rokê, y por último Agro Santa Rosa de Hernandarias, Añadió que la ecuación económica hoy es muy el 13 de febrero.