Saladas Escabeche
Escabeche de Lagarto
cada 100 gr.
Escabeche de Sardinha
cada 100 gr.
Escabeche de Berinjela
cada 100 gr.
Escabeche de Abobrinha
cada 100 gr.
Lagarto cozido, cebola, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.
R$ 4,35 R$ 2,85
Sardinha cozida, azeitona preta, óleo soja, vinagre, cebola. Berinjela assada, pimentões coloridos, uva passa, shoyo, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.
R$ 2,62 R$ 2,28
Abobrinha cozida, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.
Maioneses Maionese de Brócolis c/ Queijo Prato
cada 100 gr.
Maionese Tropical
cada 100 gr.
Maionese de Palmito
cada 100 gr.
Maionese Salpicão
cada 100 gr.
Maionese de Frango
cada 100 gr.
R$ 2,75
Maionese, brócolis, queijo prato e tomate.
Maionese, abacaxi, peito de peru defumado, milho e maça verde.
R$ 2,73 R$ 2,72
Maionese, palmito, batata, cenoura e vagem.
R$ 2,51
Maionese, cenoura, frango, uva passa, milho e ervilha.
R$ 2,38
Maionese, frango, batata e cenoura.
Grãos Grão de Bico c/ Bacalhau
cada 100 gr.
Feijão Branco
cada 100 gr.
Lentilha c/ Vinagrete
cada 100 gr.
Salada de Soja
cada 100 gr.
R$ 2,75
Grão de bico e bacallhau.
R$ 2,73
Feijão branco.
R$ 2,72
Lentilha, tomate, cebola.
R$ 2,51
Soja.
2
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Folhas Rúcula c/ Tomate Seco e Mussarela Búfala
cada 100 gr.
R$ 3,83
Rúcula, tomate seco, mussarela búfala, requeijão cremoso.
Salada Marroquina
Trigo, frango desfiado, presunto, maçã verde, maçã vermelha, pimentão colorido, uva passa, azeitona verde, azeitona preta, cebola, azeite oliva.
cada 100 gr.
Salada Jardineira
cada 100 gr.
Salada Caeser
cada 100 gr.
Salada de Rúcula c/ Frutas
cada 100 gr.
R$ 3,42 R$ 3,21
Rúcula, abacaxi, pessego, figo, manga, mamão, melão, morango, uva, cereja, creme maracujá.
R$ 3,20 R$ 2,02
Outros Salada de Frutos do Mar
cada 100 gr.
Broto de Bambu
cada 100 gr.
Farofa Doce
cada 100 gr.
Salada de Legumes
cada 100 gr.
Coalhada Síria
cada 100 gr.
Farofa de Banana
cada 100 gr.
Kibe Cru
cada 100 gr.
Geléia de Pimenta
cada 100 gr.
Farofa Fria
cada 100 gr.
Tomate Recheado c/ Champigon
cada 100 gr.
Tomate Recheado c/ Alcaparras
cada 100 gr.
Tabule
cada 100 gr.
Vinagrete
cada 100 gr.
Azeite, azeitona preta, camarão, polvo, lula anéis, mexilhão, cebola, pimentão colorido.
R$ 4,50 R$ 3,42
Broto de bambu cozido. Banana, ameixa, pessego, abacaxi, figo, farinha de milho, farinha de mandioca, açúcar.
R$ 3,32 R$ 2,85
Brócolis, couve flor, cenoura, palmito, bastonetes de surimi.
R$ 2,85
Leite, sal, azeite, chimi-churri.
R$ 2,50
Banana, bacon, carne seca, manteiga, farinha mandioca.
R$ 2,28
Carne moída, trigo, cebola, hortelã.
R$ 2,17
Pimenta biquinho, sal e açúcar. Pimentão vermelho, cenoura, milho, azeitona, bacon, linguiça calabresa, farinha milho, farinha mandioca.
R$ 2,10 R$ 1,97
Tomate, champignon.
R$ 1,97
Tomate, alcaparras.
R$ 1,56
Tomate, pepino, alface, cebola, hortelã, trigo.
R$ 0,79
Tomate, cebola, azeite, vinagre.
Sushi
Bandeja c/ 10
Sushi bastonetes de surimi, sushi de manga, sushi pepino, sushi california, sushi salmão.
Cuscus de Camarão
R$ 8,50
700 gr.
Camarão, palmito, azeitona, ervilha, milho, azeite, farinha de milho, tomate seco.
Cuscus de Frango
R$ 16,00
700 gr.
Frango, palmito, azeitona, ervilha, milho, azeite, farinha de milho, tomate seco.
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R$ 11,50
Para encomendas de produtos que não constem no menu, favor consultar-nos.
Alface, frango defumado, croutons, molho aliche, queijo parmesão.
Os preços podem sofrer variações sem aviso prévio. Consultar no ato da compra.
Alface, tomate, pepino, cebola, palmito picado.
3
Carnes Bovina
Picanha à Brasileira
cada 100 gr.
Filé Mignon à Parmegiana
cada 100 gr.
Filé Mignon ao Molho Madeira
cada 100 gr.
Filé Mignon Recheado
cada 100 gr.
Estrogonof de Filé Mignon
cada 100 gr.
Maminha Catupiry e Alho
cada 100 gr.
Maminha Assada Sete Ervas
cada 100 gr.
Maminha Assada no Sal Grosso
cada 100 gr.
Maminha assada no sal grosso.
R$ 4,35
Maminha Cerveja Preta
cada 100 gr.
Maminha Recheada ao Queijo
cada 100 gr.
Maminha assada, parmesão, queijo cheddar.
R$ 4,56
Contra Filé no Creme de Cebola
cada 100 gr.
Linguiça Cuiabana Bovina
cada 100 gr.
Costela Bovina Maturada c/ Osso
cada 100 gr.
Lagarto ao Molho Inglês
cada 100 gr.
Lagarto ao Molho de Espinafre
cada 100 gr.
R$ 6,15
Picanha assada, sal grosso, farinha trigo. Filé mignon em bife, mussarela, parmesão, molho vermelho, farinha rosca.
R$ 5,95
Filé mignon em medalhão, molho madeira. Filé mignon em peça, requeijão cremoso, tomate seco, vinho tinto, ervas finas, azeite. Filé mignon em iscas, catchup, mostarda, creme de leite, molho inglês.
R$ 5,92 R$ 5,49 R$ 4,56
Maminha assada, requeijão cremoso, alho frito.
R$ 4,35
Maminha assada nas sete ervas.
R$ 4,35
Maminha cozida, cerveja preta, creme de cebola.
R$ 4,14
Contra filé assado, manteiga, creme de cebola.
R$ 3,95
Linguiça cuiabana bovina assada.
R$ 3,37
Costela maturada assada, sal grosso.
R$ 2,96
Lagarto assado, molho inglês.
R$ 2,96
Lagarto assado, molho branco, espinafre.
4
R$ 5,95
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Lagarto ao Curry
cada 100 gr.
Lagarto ao Molho Madeira
cada 100 gr.
Lagarto ao Molho de Laranja
cada 100 gr.
Lagarto assado, molho madeira, laranja.
R$ 2,96
Fraldinha no Creme de Cebola
cada 100 gr.
Fraldinha ao Molho Madeira
cada 100 gr.
Fraldinha ao Molho Espinafre
cada 100 gr.
Fraldinha assada, molho branco, espinafre.
R$ 2,96
Fraldinha ao Molho de Maracujá
cada 100 gr.
Fraldinha na Maionese
cada 100 gr.
Cupim Assado
cada 100 gr.
Cupim grill assado, sal grosso.
R$ 2,73
Escondidinho de Carne
cada 100 gr.
Medalhão de Carne
cada 100 gr.
Bife à Role
cada 100 gr.
Rocambole de Carne
cada 100 gr.
Dobradinha
cada 100 gr.
R$ 2,96
Lagarto assado, molho curry.
R$ 2,96
Lagarto assado, molho madeira.
R$ 2,96
Fraldinha assada, creme de cebola, manteiga.
R$ 2,96
Fraldinha assada, creme de cebola, maionese.
Carne bovina assada desfiada, pure de batata, azeitona, azeite, tomate, cebola, parmesão.
R$ 2,50 R$ 2,45
Carne bovina assada, bacon.
R$ 2,45
Bife bovino cozido, cenoura, bacon, calabreza defumada.
R$ 2,37
Carne moída assada, cenoura, mussarela, presunto, tomate. Dobradinha cozida, pimentão vermelho, feijão branco, calabreza defumada, molho vermelho.
R$ 2,05
Suína Leitoa
cada 100 gr.
Tender
cada 100 gr.
Sobre Paleta Recheada
cada 100 gr.
Lombo Assado
cada 100 gr.
Costelinha Suína
cada 100 gr.
Joelho de Porco
cada 100 gr.
Feijoada
cada 100 gr.
R$ 6,21
Leitoa assada.
R$ 5,00
Tender assado, cravo, mel.
R$ 4,45
Sobre paleta suína assada, cenoura, calabreza defumada.
R$ 3,63
Lombo assado.
R$ 2,62
Costelinha suína assada.
R$ 2,46
Joelho de porco assado. Feijão preto, bacon, calabreza defumada, paio, costelinha suína.
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R$ 2,38
Os preços podem sofrer variações sem aviso prévio. Consultar no ato da compra.
R$ 2,96
Fraldinha assada, maracujá.
Para encomendas de produtos que não constem no menu, favor consultar-nos.
R$ 2,96
Fraldinha assada, molho madeira.
5
Aves Chester Assado e Recheado
cada 100 gr.
Linguiça Cuiabana de Frango
cada 100 gr.
Filé de Frango a Parmegiana
cada 100 gr.
Peru Assado e Recheado
cada 100 gr.
Estrogonoff de Frango
cada 100 gr.
Frango Cordon Blue
cada 100 gr.
Galeto Assado
cada 100 gr.
Filé de Coxa na Maionese
cada 100 gr.
Filé de Frango c/ Queijo
cada 100 gr.
Filé de frango e mussarela.
R$ 2,60
Fricasse de Frango
cada 100 gr.
Escondidinho de Frango
cada 100 gr.
Brachola de Frango
cada 100 gr.
Frango Xadrez
cada 100 gr.
Medalhão de Frango
cada 100 gr.
Rocambole de Frango
cada 100 gr.
Role de Frango Recheado
cada 100 gr.
Filé de Frango Grelhado
cada 100 gr.
Chester carcaça, pimentão, bacon, calabreza, milho, cenoura, azeitona, farinha milho e farinha mandioca.
R$ 3,95
Linguiça cuiabana de frango.
R$ 3,19
Filé de frango, mussarela, parmesão, molho vermelho. Peru carcaça, pimentão, bacon, calabreza, milho, cenoura, azeitona, farinha milho e farinha mandioca
R$ 3,15 R$ 2,85
Frango, creme de leite, catchup e mostarda.
R$ 2,85
Filé de frango, mussarela e presunto.
R$ 2,85
Galeto carcaça.
R$ 2,85
Coxa e sobrecoxa desossada, creme cebola e maionese.
Frango desfiado, ervilha, milho, azeitona, tomate e molho branco.
R$ 2,50 R$ 2,50
Frango e purê de batata.
R$ 2,50
Coxa e sobrecoxa desossada, bacon e cenoura.
R$ 2,37
Frango, pimentão colorido, cebola e molho de soja.
R$ 2,37
Frango e bacon.
R$ 2,17
Frango, presunto, mussarela e tomate. Frango, bacon, milho, ervilha, cenoura, azeitona e requeijão cremoso.
R$ 2,17 R$ 1,97
Filé de frango grelhado.
6
R$ 5,00
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Filé de Frango Empanado
cada 100 gr.
Coxa e Sobrecoxa à Passarinho
cada 100 gr.
Coxa e Sobrecoxa à Espanhola
cada 100 gr.
Coxa e Sobrecoxa Crocante
cada 100 gr.
R$ 1,97
Filé de frango empanado.
R$ 1,58
Coxa e sobrecoxa a passarinho.
Coxa e sobrecoxa, pimentão colorido, cebola, tomate e molho vermelho.
R$ 1,58 R$ 1,58
Coxa e sobrecoxa, farinha trigo e amido de milho.
Frango Assado c/ Pure de Batata
Unidade
Frango carcaça assado, batata, carne moída, parmesão, azeitona e farinha de milho.
Frango Assado c/ Farofa Garirova
R$ 27,00 Unidade
Frango carcaça assado, bacon, calabreza, moela, azeitona, farinha mandioca e farinha de milho.
Frango Assado s/ Recheio
R$ 27,00 Unidade
R$ 25,00
Frango carcaça assado.
Peixes Moqueca de Abadejo
cada 100 gr.
Abadejo c/ Castanhas
cada 100 gr.
Filé de Salmão c/ Alcaparras
cada 100 gr.
Bacalhoada c/ Batatas
cada 100 gr.
Filé de Peixe a Parmegiana
cada 100 gr.
Camarão na Moranga
cada 100 gr.
Filé de Peixe ao Molho Branco
cada 100 gr.
Filé de merluza e molho branco.
R$ 3,21
Filé de Peixe Empanado
cada 100 gr.
Filé de Peixe Grelhado
cada 100 gr.
Pirão de Peixe
cada 100 gr.
Abadejo, palmito, ervilha, azeitona, creme de leite, requeijão cremoso e tomate.
R$ 6,26 R$ 6,26
Abadejo, castanha do pará, castanha de caju e nozes.
R$ 5,70
Salmão e alcaparras.
Bacalhau, batata, pimentão colorido, azeitona preta, azeite oliva e cebola.
R$ 5,70 R$ 3,63
Filé de merluza, mussarela, parmesão e molho vermelho. Moranga, camarão, azeitona, tomate, requeijão cremoso e creme de leite.
R$ 3,42
R$ 2,50
Filé de merluza.
R$ 2,50
Filé de merluza.
R$ 2,28
Merluza, milho, ervilha, azeitona, tomate e farinha mandioca.
Outros Carneiro Assado
cada 100 gr.
R$ 4,90
Carneiro assado.
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Os preços podem sofrer variações sem aviso prévio. Consultar no ato da compra.
Frango Assado c/ Farofa Tradicional
R$ 27,00
Para encomendas de produtos que não constem no menu, favor consultar-nos.
Unidade
Frango carcaça assado, carne moída, garirova, azeitona, farinha mandioca e farinha de milho.
7
Acompanhamentos Massas
Conchiglione Ricota c/ Nozes
cada 100 gr.
Conchiglione 4 Queijos
cada 100 gr.
Rondele de 4 Queijos
cada 100 gr.
Lasanha 4 Queijos
cada 100 gr.
Lasanha Banana c/ Bacon
cada 100 gr.
Lasanha de Presunto e Mussarela
cada 100 gr.
Lasanha de Berinjela
cada 100 gr.
Canelone de Presunto e Mussarela
cada 100 gr.
Capeleti
cada 100 gr.
Ravióli
cada 100 gr.
Ravioli de frango e molho vermelho.
R$ 2,74
Nhoque ao Molho Branco
cada 100 gr.
Nhoque ao Sugo
cada 100 gr.
Macarrão ao Sugo
cada 100 gr.
Torta de Síri
cada 100 gr.
Torta de Camarão
cada 100 gr.
R$ 3,00
Massa, ricota, nozes, requeijão cremoso e molho branco. Massa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco. Massa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco. Massa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco.
R$ 2,75 R$ 2,75 R$ 2,55
Massa, banana, bacon, mussarela e molho branco. Massa, presunto, mussarela, parmesão, molho branco e molho vermelho. Berinjela, presunto, mussarela, parmesão, molho branco e molho vermelho.
R$ 2,54 R$ 1,97 R$ 2,54
Massa, presunto, mussarela, parmesão, molho branco.
R$ 2,74
Capeleti de frango, molho vermelho.
R$ 2,39
Nhoque de batata, molho branco e queijo parmesão.
R$ 2,28
Nhoque de batata, molho vermelho e queijo parmesão.
R$ 2,07
Macarrão talharini, molho vermelho e ervilha.
R$ 2,90
Carne de siri, ervilha, azeitona e requeijão cremoso.
R$ 2,90
Camarão, palmito, ervilha, azeitona e catupiry.
8
R$ 2,60
www.deliciasduchef.com.br
Torta de Brócolis
cada 100 gr.
Torta de Palmito
cada 100 gr.
Torta de Frango c/ Catupiry
cada 100 gr.
R$ 2,50
Brócolis, tomate e requeijão cremoso.
R$ 2,50
Palmito, ervilha, azeitona e requeijão cremoso.
R$ 2,40
Frango, requeijão cremoso, milho, ervilha, azeitona e tomate.
Arroz Arroz c/ Castanhas
cada 100 gr.
Risoto de Frango
cada 100 gr.
Arroz Carreteiro
cada 100 gr.
Arroz à Grega
cada 100 gr.
Arroz c/ Lentilha
cada 100 gr.
Arroz branco e lentilha.
R$ 1,70
Arroz c/ Banana
cada 100 gr.
Arroz Integral
cada 100 gr.
Arroz Branco
cada 100 gr.
R$ 1,71
Arroz branco e carne seca. Arroz branco, pimentão vermelho, cenoura, uva passa, azeitona preta e ervilha.
R$ 1,71
R$ 1,48
Arroz branco e banana.
R$ 1,36
Arroz integral.
R$ 1,04
Arroz branco.
Outros Banana de Pijama
cada 100 gr.
Torresmo
cada 100 gr.
Rolinho Primavera
cada 100 gr.
Tutu de Feijão
cada 100 gr.
Feijão Carioca
cada 100 gr.
Creme de Milho
cada 100 gr.
Charuto
cada 100 gr.
R$ 2,68
Banana, presunto, mussarela e molho branco.
R$ 2,64
Torresmo frito.
R$ 2,28
Massa pastel, cenoura, repolho e azeitona.
R$ 2,28
Feijão carioca, bacon, calabreza e farinha de milho.
R$ 2,07
Feijão carioca.
R$ 1,97
Milho, creme de leite e leite.
R$ 1,65
Repolho, carne moída, tomate, bacon e arroz branco.
Sopas e Caldos Sopa de Legumes
cada 100 gr.
Sopa de Feijão
cada 100 gr.
Canja de Galinha
cada 100 gr.
Sopa de Mandioca
cada 100 gr.
R$ 2,30
Cenoura, batata, vagem, abobrinha e chuchu.
R$ 2,30
Feijão, bacon, tomate, calabreza defumada e macarrão.
R$ 2,30
Frango, milho, azeitona, ervilha e arroz branco.
R$ 2,30
Mandioca, bacon e calabreza defumada. www.deliciasduchef.com.br
Os preços podem sofrer variações sem aviso prévio. Consultar no ato da compra.
R$ 1,71
Arroz branco, frango, milho, ervilha, azeitona e tomate.
Para encomendas de produtos que não constem no menu, favor consultar-nos.
R$ 3,73
Arroz branco, castanha do pará, castanha de caju e nozes.
9
Sobremesa Doces
Brigadeiro Crocante
Cento
R$ 77,00
Chocolate brigadeiro e bolinhas crocante.
Brigadeiro c/ Granulado
Cento
R$ 57,00
Chocolate brigadeiro e granulado.
Torta Holandesa
Kg.
R$ 26,00
Chocolate ao leite, creme de confeiteiro, bolacha maisena.
Bolo de Confeitaria
Kg.
Bolos de chocolate, corinthiano, abacaxi com coco, chocolate branco c/ leite ninho, floresta negra e bolo de brigadeiro.
Bolo Quartocentenário
700 gr.
R$ 16,70
Ovos, açucar, leite, coco ralado, creme leite e chantily.
Manjar
700 gr.
Gelatina, leite, leite coco, coco ralado, ameixa e calda de ameixa.
Pudim Leite Condensado
R$ 16,00
700 gr.
R$ 14,00
Leite condensado, ovos e açucar.
Bolo Leite Ninho c/ Chocolate Branco
200 gr.
R$ 4,00
Massa de bolo, chocolate branco e leite ninho.
Manjar
200 gr.
Gelatina, leite, leite coco, coco ralado, ameixa e calda de ameixa.
Pave de Doce de Leite
R$ 4,00
200 gr.
R$ 4,00
Doce de leite, bolacha campagne, leite e creme confeiteiro.
Torta Holandesa
200 gr.
R$ 4,00
Chocolate ao leite, creme de confeiteiro e bolacha maisena.
Pudim Leite Condensado
200 gr.
R$ 4,00
Leite condensado, ovos e açúcar.
10
R$ 26,00
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Salgadinhos Congelado Esfiha Aberta de Bacalhau
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta de Siri
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Bauru de Brócolis c/ Tomate Seco
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta de Carne
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta 4 Queijos
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta de Frango c/ Catupiry
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Enroladinho de Salsicha
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta de Bacalhau
Bandeja c/ 12 un.
Congelado Bauru de Brócolis c/ Tomate Seco
Bandeja c/ 12 un.
Congelado Esfiha Aberta de Carne
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Esfiha Aberta de Presunto e Mussarela
Bandeja c/ 25 un.
Congelado Enroladinho de Salsicha
Bandeja c/ 15 un.
Congelado Esfiha Aberta de Frango c/ Catupiry
Bandeja c/ 12 un.
R$ 16,00
Massa esfiha, recheio de bacalhau.
R$ 13,00
Massa de esffiha, recheio de carne de siri e parmesão.
R$ 13,00
Massa de bauru, brócolis, tomate seco e parmesão.
Massa esfiha, frango desfiado, tomate, cebola, requeijão cremoso e creme de leite.
R$ 10,00 R$ 10,00 R$ 10,00
Massa de enroladinho e salsicha.
R$ 8,50
Massa esfiha e recheio de bacalhau.
R$ 7,30
Massa de bauru, brócolis, tomate seco e parmesão.
R$ 6,20
Massa esfiha, carne moída, cebola, tomate, coalhada e limão. Massa esfiha, presunto, mussarela e requeijão cremoso.
R$ 5,70 R$ 5,70
Massa de enroladinho de salsicha.
Massa esfiha, frango desfiado, tomate, cebola, requeijão cremoso e creme de leite.
R$ 5,70
Outros Marmita Executiva Grande
Unidade
Porção total de 500g.: 150g. arroz, 80g. feijão, 160g. de três tipos de carne, 100g. de dois acompanhamentos, 30g. salada
Marmita Executiva Pequena
R$ 15,00 Unidade
Porção total de 400g.: sendo: 150g. arroz, 80g. feijão, 120g. de três tipos de carne, 80g. acompanhamentos, 30g. salada.
Marmita Grande
R$ 11,00 Unidade
Porção total de 700g.: sendo: 350g. arroz, 200g. feijão, 140g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.
Marmita Média
R$ 9,50 Unidade
Porção total de 550g.: sendo: 250g. arroz, 150g. feijão, 120g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.
Marmita Pequena
R$ 8,50 Unidade
Porção total de 400g.: sendo: 150g. arroz, 80g. feijão, 120g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.
Pão Francês
R$ 7,50 Kg.
R$ 9,50
Pão Fracês assado.
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Os preços podem sofrer variações sem aviso prévio. Consultar no ato da compra.
Massa esfiha, mussarela, ricota, requeijão cremoso, gorgonzola, creme leite e parmesão.
Para encomendas de produtos que não constem no menu, favor consultar-nos.
R$ 10,00
Massa esfiha, carne moída, cebola, tomate, coalhada e limão.
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