Cartilha da Qualidade e Produtividade.
CARTILHA DA QUALIDADE E PRODUTIVIDADE REFLEXÕES "É hora de aprender de novo. Ainda não defini o que, porém será em algum lugar, em alguma ocasião, mas tem de ser logo." Lord Beaverbrook (83 anos) "Qualidade começa com EDUCAÇÃO e termina com EDUCAÇÃO." Kaoru Ishikawa "Nunca deixe que seus padrões caiam abaixo do excelente." Irving Thalberg "No futuro, existirão apenas dois tipos de empresas: as que adotaram a Qualidade Total, e as que saíram do mercado." Joe Cullen "O gosto amargo da baixa Qualidade, dura bem mais que a doçura do preço inferior." Heinz Rahnan "Se você não mudou nos últimos seis meses não é porque o processo está certo, mas provavelmente porque você está errado." provérbio japonês ------------------------------------------------
INTRODUÇÃO Nunca
se
falou
tanto
em
Qualidade e Produtividade como nos tempos
atuais. Por que?... Na verdade, a Qualidade e a Produtividade sempre existiram, com maior ou menor importância e intensidade nas empresas. Acontece que a constante evolução do mundo moderno e principalmente, o desenvolvimento ultra rápido da tecnologia, fizeram com que se abrisse um canal muito fluente de informações (veja, por exemplo, o computador, os satélites, a televisão, a telefonia, etc.). Com a informação o cliente passou a ficar muito mais conhecedor de seus desejos e mais exigente, como também as empresas descobriram mais rapidamente o que seus concorrentes estão fazendo de melhor. Daí, a busca contínua de uma melhor qualidade, maior produtividade menores custos, para alcançar um importante objetivo: a Competitividade.
Esta cartilha foi concebida para mostrar ao leitor, de maneira simples porém didática - qual a importância da Qualidade e da Produtividade, como também induzi-lo ao uso de algumas ferramentas de fácil aplicação no trabalho. O conteúdo desta cartilha pode ser considerado mais um passo na busca de um melhor nível de informação para, assim, entrarmos definitivamente neste novo mundo da Qualidade e da Produtividade!
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A IDÉIA DA CARTILHA Conforme
observado
nos
diversos
segmentos
empresariais
brasileiros,
a
tarefa de sensibilizar as empresas para a Qualidade e Produtividade, tem ocupado um lugar de destaque nos planejamentos estratégicos e ações voltadas à melhoria do desempenho, principalmente no âmbito dos serviços. Com o apoio do Ministério da Indústria, do Comércio e do Turismo,
Grupo
de
Trabalho
Terceirizáveis,
01,
Projeto
ligado
Estratégia
à
Câmara
de
Melhoria
Setorial da
Q
de
&
P
Serviços do
Projeto
Brasileiro da Qualidade e Produtividade, as entidades do setor de serviços terceirizáveis decidiram publicar um livreto informativo que tivesse um conteúdo auto-instrutivo
voltado
à
conscientização
da
importância
da
Qualidade
e
Produtividade e que fosse de leitura simples e objetiva. O resultado dessa oportuna idéia originou esta obra, denominada Cartilha
da Qualidade e Produtividade, a qual o prezado leitor está convidado a conhecer. A coordenação. ------------------------------------------------
UM RESUMO DA HISTÓRIA DA QUALIDADE 1. Era Artesanal (séc. XIX) O artesão se envolve em todas as etapas da produção, da compra dos materiais e insumos até o acabamento e entrega do produto ao cliente. O artesão é o único responsável pela qualidade.
2. Era Industrial (1930 - 1980) A divisão do trabalho, devido a produção seriada da indústria, cria o inspetor da qualidade no final da linha de produção. O inspetor é o responsável pela qualidade.
3. Era da Informação (1980...) O profissional é treinado e informado para produzir e garantir a qualidade do que faz. Auto-controle: cada um é inspetor da qualidade do seu próprio trabalho.
EU ASSUMO A RESPONSABILIDADE PELA QUALIDADE DO SERVIÇO QUE FAÇO!... É melhor cada um ser responsável pela qualidade de seu trabalho, do que um ser responsável pela qualidade do trabalho de todos.
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O CONCEITO DA QUALIDADE QUALIDADE É FAZER CERTO DA PRIMEIRA VEZ... SEMPRE!!!
Fazer certo é... - Fazer aquilo que foi combinado com o cliente; - Entregar ao cliente o produto ou serviço próprio para o uso.
QUALIDADE É O SERVIÇO OU O PRODUTO ADEQUADO AO USO. SEMPRE QUE UM CLIENTE FICA SATISFEITO COM O PRODUTO OU SERVIÇO, A QUALIDADE FOI ALCANÇADA!...
CUIDADO! O cliente satisfeito elogia para até 3 pessoas, enquanto que insatisfeito normalmente não reclama, mas comenta com outros, repassa sua insatisfação para até 11 pessoas... e não volta mais!!! QUALIDADE É UM CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS CONTIDAS NUM SERVIÇO QUE, EM CONFORMIDADE COM AS ESPECIFICAÇÕES, ATENDE E, POR VEZES, SUPERA AS EXPECTATIVAS DOS CLIENTES.
Por exemplo... Um funcionário da administração recebeu uma tarefa com todas as especificações necessárias. Ao entregar o trabalho, constatou-se que todos os itens solicitados estavam
na
mais
perfeita
ordem
e
que
alguns
resultados
até
superavam
as
expectativas do solicitante... ISTO É QUALIDADE!
QUALIDADE É CAUSAR BOAS SURPRESAS AO CLIENTE, SUPERANDO SUAS EXPECTATIVAS!!!
QUALIDADE É TAMBÉM PRESTAR O SERVIÇO NO PRAZO COMBINADO... E SEM ERROS!!!
Exemplo... O
cliente
do
Banco
não
sabia
o
local
de
pagamento
da
conta.
O
segurança
imediatamente o orientou, de modo correto e com cordialidade.
QUALIDADE NO ATENDIMENTO É CONQUISTAR A CONFIANÇA DO CLIENTE! É PERCEBER A SATISFAÇÃO NATURAL DE QUE É ATENDIDO!...
O CONCEITO DA PRODUTIVIDADE Produtividade é a redução do tempo gasto para executar um serviço, ou o aumento da qualidade de produtos elaborados, com a manutenção dos níveis de qualidade, sem o acréscimo de mão-de-obra ou aumento dos recursos necessários.
PRODUTIVIDADE É O MÁXIMO DA PRODUÇÃO QUE A QUALIDADE PERMITE!... LEMBRE-SE.
Produtividade
não
é
somente
maior
quantidade.
É
preciso
avaliar a qualidade do serviço.
Exemplo... Um digitador produzia a emissão de 10 relatórios por dia. Com treinamento específico, passou a produzir 15 relatórios por dia, com a mesma qualidade. Isto significa que houve um ganho de produtividade de 50%.
A PRODUTIVIDADE PODE SER SEMPRE MELHORADA ATRAVÉS DA CRIATIVIDADE, DO TREINAMENTO E DA MELHORIA CONTÍNUA!
Para conseguir melhor produtividade, é importante: 1. Ter preocupação com o ambiente de trabalho, seja em seu aspecto físico ou no relacionamento com os colegas. (ambiente limpo, seguro, arejado, num clima de amizade e confiança); 2.
Investir
na
formação
básica
e
na
qualificação
profissional
dos
funcionários (cursos de alfabetização, supletivos, de habilidades e atualização tecnológica); 3.
Valorizar
o
profissional,
afastando-o
do
medo,
da
insegurança,
propiciando o conhecimento de assuntos de interesse do seu trabalho (palestras, encontros, trabalhos em grupo); 4.
Demonstrar
respeito
pelos
direitos
e
obrigações
dos
funcionários,
incentivando-os a uma maior auto-estima e confiança em sua capacidade.
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REGRAS, PADRÕES E PROCEDIMENTOS Qualidade é a constância de um processo de trabalho que esteja correto e adequado. Regras: Trabalho é como um jogo: tem suas próprias regras... Quando
o
trabalho
é
realizado
conforme
as
regras,
normalmente
tem
qualidade!... As Regras, os Procedimentos ou as Instruções de Trabalho devem estar definidos com a participação de quem realiza o trabalho.
COMUNICAÇÃO E TREINAMENTO
MELHORIA CONTÍNUA
Todo profissional tem que conhecer e saber praticar os procedimentos de suas tarefas.
Todo procedimento deve ser melhorado sempre. Todos devem ter condições para sugerir melhorias nos procedimentos.
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AS VANTAGENS DA QUALIDADE E DA PRODUTIVIDADE PARA O CLIENTE: - Recebe os serviços dentro dos prazos, nas especificações corretas e com preço adequado, conforme combinado; - Pode sugerir melhorias para a empresa, adequando, cada vez mais, o serviço às suas necessidades.
PARA A EMPRESA: -
Cria
sistemas
que
permitem
a
produção
padrão
dos
seus
serviços,
atendendo ao cliente de forma organizada e controlada; - Ganha fama, mais clientes e mais solidez no mercado.
PARA O PROFISSIONAL: - Trabalho confiável, seguro e em ambiente saudável; -
As
atividades
são
realizadas
por
todos
de
forma
integrada
e
sob
controle; - Desenvolvimento individual dos funcionários.
PARA O PAÍS: -
Empresas
sólidas,
lucrativas
e
competitivas,
preparadas
para
a
concorrência internacional e geradoras de novos postos de trabalho.
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A COMPETITIVIDADE A empresa competitiva está apoiada sobre dois pilares: Qualidade e Produtividade. Sem Qualidade o cliente fica insatisfeito e não compra mais... Sem
Produtividade
os
custos
ficam
elevados
e
a
empresa
não
terá
competitividade.
Estratégia da Qualidade:
Estratégia da Produtividade:
Ouvir o cliente; z Atender ao cliente z Controlar custos; com presteza; z Seguir padrões; z z Combater desperdícios; Acompanhar e melhorar sempre o z Organizar o trabalho; desempenho; z Solucionar rapidamente os z Utilizar a criatividade para melhoria problemas. contínua; z Produzir mais com os mesmos recursos; z Trabalhar em equipe. z
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OUVINDO E FALANDO COM O CLIENTE O cliente é a razão da existência da empresa. Sem ele, a empresa não sobrevive. Para atender às necessidades dos clientes a empresa tem que ouvir e falar com o cliente de duas maneiras: CONVERSA INFORMAL
CONVERSA FORMAL
Conversa Informal: Qualquer funcionário ao conversar com um cliente deve ouvir com atenção e anotar suas sugestões.
CUIDADO! Se o cliente reclamar do serviço, apenas ouça com atenção; não tente justificar. Deixe-o desabafar. Se necessário, convide-o para uma conversa num local mais reservado. Anote a queixa do cliente, prometa-lhe atenção ou tente resolver o problema no ato, se possível. Se não, encaminhe o problema ao seu supervisor ou a área competente. Acompanhe a solução e... ...nunca deixe o cliente sem resposta!!!
Conversa Formal: O cliente deve ter acesso a canais eficazes para comunicar-se com a empresa.
EXEMPLO... - Números de telefone para ligações diretas; - Setores específicos para analisar e fornecer informações aos clientes; - Funcionário responsável em analisar reclamações, elogios e sugestões. Ele é chamado de OMBUDSMAN.
E
mais:
mala
direta
/
cartas
ao
cliente
-
Envio
sistemático
de
correspondência aos clientes, apresentando promoções de produtos, novidades da empresa ou apenas agradecimentos. Livro de sugestões - Manter junto ao posto de serviço, em local visível pelos clientes, um livro ou formulários para sugestões, queixas ou elogios. Rotineiramente responder ao cliente, informando as ações objetivas tomadas pela empresa.
NUNCA DEIXE O CLIENTE SEM RESPOSTA. SEMPRE AGRADEÇA A SUA CONTRIBUIÇÃO!
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ATENDIMENTO AO CLIENTE ATENÇÃO
AGILIDADE
ACERTO
Atender bem um cliente é garantir seu retorno e fidelidade! Cumprimente-o com gentileza, cordialidade e sorriso... Cliente não gosta de cara feia!...
Atenção: Nenhum cliente gosta de esperar. Sua expectativa é ser atendido prontamente, ou seja, no tempo certo, nem antes, nem depois... Portanto, esteja alerta
à
manifestação
do
cliente.
Faça-o
perceber
que
você
está
atento
e
preocupado com sua satisfação!...
Agilidade: Não faça o cliente perder tempo. Desenvolva procedimentos ágeis. Planeje a recepção do cliente e prepare os recursos antecipadamente.
Acerto: Capacite os atendentes a fazer certo e informar corretamente. Em caso de dúvida, não diga simplesmente "não", busque ajuda e oriente o cliente.
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O EFEITO CORRENTE Os funcionários de um empresa são clientes e fornecedores entre si. São conhecidos como fornecedores e clientes internos e atuam como se fossem uma corrente, com elos interligados.
Por exemplo: Num departamento de informática, o usuário é fornecedor de documentos e dados para o setor de digitação, que é seu cliente. O setor de digitação, por sua vez, é o fornecedor de dados para o setor de operação, que processa as informações e emite relatório ao cliente final.
LEMBRE-SE: A potencialidade de uma corrente é igual ao seu elo mais fraco! Cada funcionário está ligado ao outro como elos da corrente. Uma corrente eficaz depende de...
1.
ELOS
FORTES:
Pessoas
conscientes
capacitadas e habilitadas para o trabalho.
de
suas
tarefas
e
que
sejam
2.
ELOS
INTERLIGADOS: Setores integrados; cooperação intersetorial;
visão completa do processo por todos. Conscientização de que o importante é o resultado final.
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QUALIDADE NO RELACIONAMENTO INTERPESSOAL Qualidade é resultado da satisfação no trabalho. A
satisfação
do
cliente
externo
depende
do
bom
relacionamento
de
trabalho entre os clientes internos. Companheirismo, Comprometimento, Atenção, Respeito, Humildade, Interesse, Franqueza, Boa Comunicação. Estas são atitudes comuns entre profissionais de um equipe eficiente.
E a chefia??? Para moderna gestão da Qualidade e Produtividade, a chefia desempenha um novo
papel:
orientar
e
apoiar
as
iniciativas
dos
funcionários
para
os
trabalhos em equipe. O chefe deve ser, acima de tudo, um amigo da equipe! A chefia tem de zelar para que exista um bom ambiente de trabalho para todos. A chefia autocrática, é a ameaçadora, que passa o tempo todo vigiando, policiando e punindo. Geralmente este tipo de chefia tem uma equipe medíocre e revoltada. Esta equipe não cria, não colabora, não produz e faz apenas o que lhe é mandado. O ambiente de trabalho torna-se ruim ou péssimo. A chefia participativa, o autêntico líder, confia, investe e estimula sua equipe. Está sempre junto dela e sabe ouvir suas opiniões, facilitando para que suas boas idéias sejam colocadas em prática.
chefia participativa = COMANDAR (CO-MANDAR) = manda em conjunto, em consenso.
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MELHORIA CONTÍNUA (KAIZEN) Kaizen é uma expressão oriental que significa melhoria contínua. No trabalho tudo pode ser melhorado, nada é perfeito!
AQUI, COMPARTILHAMOS IDÉIAS E CONTRIBUÍMOS PARA MUDAR AS COISAS PARA MELHOR!!! Tenha hábito de analisar sempre o modo pelo qual um trabalho é feito e descubra aspectos onde podem ser aplicadas melhorias.
MENSAGEM À CHEFIA Encoraje as pessoas a dar idéias. Para isso: - Escute, motive, valorize, facilite e aplique as idéias da sua equipe; - Crie um ambiente participativo onde todos aplicam melhorias no trabalho; - Desenvolva um ambiente de constante aprimoramento; - Habitue-se a avaliar em conjunto as idéias não eficazes para que haja entendimento e não frustração e desestímulo; - Reuna sua equipe periodicamente e estimule o desenvolvimento de novas idéias.
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TEMPESTADE DE IDÉIAS (BRAINSTORMING)
IDÉIAS
Valorize Proteja Estimule Reconheça
Idéia é matéria preciosa no trabalho e é matéria-prima do Kaizen. A idéia vem da criatividade e da liberdade de pensar e falar. Regras do Brainstorming: Técnicas para criatividade em grupo: 01. O grupo deve estar bem a vontade; 02. Todos participantes se vêem; 03. O líder do grupo deve apresentar o tema; 04. Iniciar o processo passando a palavra um a um, mantendo o ritmo e fazendo rodadas completas; 05. Qualquer idéia vale; idéias, as vezes absurdas, podem estimular novas idéias;
06. Ninguém deve criticar a idéia do outro; 07. Não há necessidade de detalhar as idéias. Apenas defini-las; 08. Anotar todas as idéias; 09. Não tendo idéias, o participante deve dizer: "passo"; 10. Encerrar quando esgotarem-se as idéias. -------------------------------------------------
CRIATIVIDADE Criatividade é ter idéias novas para melhorias no trabalho. Empresas importantes e competitivas necessitam que cada profissional seja um idealizador, um inovador.
A MUDANÇA FAZ PARTE DA COMPETITIVIDADE! Tem pessoas que não criam, ficam no "quadrado". São profissionais que não crescem. Não pode haver medo nem vergonha para da uma idéia nova! Saia da acomodação da sua Zona de Conforto, participe!!!
LEMBRE-SE: 1. Para gerar idéias não existe fórmula, nem cálculo, nem lógica. A idéia vem do sonho, da fantasia, do devaneio e do livre pensar; 2. Portanto, a idéia não avisa a hora que chega. Chega a qualquer momento, em qualquer lugar: na rua, durante o sono, no banho, no cinema, etc; 3. Por isso mesmo é fácil perdê-la. Portanto, anote-a quando aparecer, caso contrário, ela vai embora e você não se lembrará mais dela!
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A TÉCNICA DOS 6S's Os japoneses desenvolveram uma técnica de melhoria no ambiente de trabalho. Esta técnica chama-se 6S's e significa sensos de melhoria. São seis palavras fundamentais para a Qualidade e Produtividade no trabalho:
6S's
SEIRI SEITON SEISOO
1. SEIRI (senso de uso) - Elimine o que não necessita; - Acabe com os estoques além do necessário;
SEIKETSU SHITSUKE SHIKARI-YAROH
- Deixe no local do trabalho apenas os materiais e equipamentos que você vai utilizar no momento, na quantidade certa. 2. SEITON (senso de organização) - Organize o seu local de trabalho; - Cada coisa no seu lugar e um lugar para cada coisa. a) O que for de uso constante, deixe ao alcance das mãos; b) O que for de uso eventual, coloque em segundo plano; c) O que não tiver previsão de uso, remova do seu local de trabalho; d) Identifique o local de cada coisa para que todos a encontrem com facilidade.
3. SEISOO (senso de limpeza) - Ambiente limpo é Qualidade; - A limpeza tem que ser resultado de atitudes preventivas: é proibido sujar. - Limpar tem que ser uma tarefa presente na rotina de trabalho.
SOU RESPONSÁVEL PELA LIMPEZA DO MEU POSTO DE TRABALHO. QUE CADA UM CUIDE DO SEU!... "Qualidade começa com a vassoura". (Kaoru Ishikawa)
4. SEIKETSU (senso de asseio/saúde) - A primeira imagem é aquela que fica gravada. Nos serviços, a apresentação do trabalhador é o ponto-chave para primeira impressão do cliente: Preocupe-se com... - Uniforme ou roupa limpa; - Cabelos bem cuidados, penteados e de preferência presos; - Nos homens, barba bem cuidada; - Sapatos limpos; - Postura: - Boa vontade expressa na aparência, no sorriso e na atenção; - Cabeça erguida e disposição para o trabalho. - Qualidade de vida.
5. SHITSUKE (senso de disciplina) - Seguir as regras e os passos do processo. - Atenção ao processo. - Faça certo como se fosse da primeira vez, sempre!!!
LEMBRE-SE: Qualidade é também a constância do processo de trabalho!
6. SHIKARI-YARO (disciplina no posto) - Tirou, guardou; - Abriu, fechou; - Emprestou, devolveu; - Acabou, repôs; - Estragou, consertou; - Saiu, voltou!
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COMBATE AO DESPERDÍCIO O DESPERDÍCIO É O MAIOR INIMIGO DA PRODUTIVIDADE! ELE AUMENTA OS CUSTOS E DIMINUI A COMPETITIVIDADE.
Desperdícios
Aparentes:
São
desperdícios
tradicionais,
facilmente
identificáveis: luz, água, lixo, sucata...
Desperdícios Ocultos: São os desperdícios existentes nos processos de trabalho com os quais nos acostumamos, não percebendo-os como anormais. Veja alguns exemplos: - A tarefa é realizada com equipamento defeituoso, exigindo um tempo maior de operação; Mantenha os equipamentos em perfeitas condições de uso. - Tarefas de retrabalho para recuperar serviços rejeitados; Capacite os processos, os equipamentos e treine os operadores para fazerem o certo sempre. - Tarefas com tempo elevado de preparação, causando longos períodos de espera; Diminua o tempo de preparação das atividades. -
Tarefas
com
grande
distância
entre
os
recursos
e
os
equipamentos,
causando muita movimentação; Diminua as distâncias entre equipamentos e recursos. - Tarefas realizadas com uso excessivo de recursos, estoques exagerados, equipamentos em duplicidade ou funcionando sem necessidade; Crie procedimentos, controles e indicadores visuais do uso dos recursos e equipamentos. - Tarefas realizadas com esforços elevados, repetitivos, causando cansaço físico;
Melhore processos, automatize as tarefas cansativas e promova rotatividade no trabalho. Veja com combater os desperdícios: - Observe bem o processo de trabalho, desenhe as seqüências das operações através de Espinhas de Peixe ou Fluxogramas (veja capítulos correspondentes). - Localize os pontos de perdas. -------------------------------------------------
DIAGRAMA ESPINHA DE PEIXE (Sequencial de Ishikawa) Para entender um trabalho é preciso descrevê-lo passo a passo!..
passo 1
passo 3 resultado passo 4
passo 2
O diagrama Espinha
de Peixe permite a visualização da seqüência de
tarefas para fazer um serviço, desde as tarefas de preparação (conhecidas por set-up) até o serviço pronto. Abaixo, as instruções de como fazer uma Espinha de Peixe.
1
3
5 desenhe a linha central apontando para a caixa;
comece aqui a descrição (1ª tarefa);
continue a descrição das tarefas conforme a numeração das setas;
2
4
6
desenhe as setas sempre inclinadas e tocando a linha central;
Exemplos: 1. Procedimento para receber e encaminhar um visitante.
descreva dentro da caixa o serviço como estando pronto.
1
3
5
7
registrar solicitar dados do cumpriuma visitante no mentar identificacaderno de o visitante ção registros ao chegar; perguntar comunicar seu nome ao setor e o setor onde a chegada pretende ir; do visitante
2
4
instruir o visitante e encaminhá-lo.
devolver documento junto com crachá de visitante
VISITANTE ENCAMINHADO
6
2. Procedimento sobre uma operação de cobrança de pedágio.
1
3
7
5
operador o usuário cumprichega com menta o o veículo usuário na cabine
entrega cancela o recibo é liberada. correspondente
efetua a operador operador aciona o cobrança deseja ao painel com o valor devolvenusuário correspondente do troco ao veículo boa quando for viagem o caso
2
4
PEDÁGIO COBRADO DO USUÁRIO
6
-------------------------------------------------
FLUXOGRAMA É um diagrama semelhante à espinha de peixe... ele permite a visualização completa de um processo de trabalho. Figuras do Fluxograma
símbolo para descrição das tarefas
seta que indica o fluxo de operação
losango para definir caminho alternativo, decisão.
Exemplo: Vejamos como ficaria o fluxograma de uma atendimento telefônico...
Início: Telefone Toca
Usuário retira o fone antes do terceiro toque
Diz o nome da empresa, o seu nome e cumprimenta o interlocutor
Anota o ramal desejado e pede que o interlocutor aguarde
Efetua a transferência
Procura ajuda
Achou ajuda ?
não
não
Tem resposta ?
sim
Avisa a pessoa sobre o interlocutor
Promete retorno mais tarde e anota o telefone do interlocutor
Fim: coloca Fone no gancho
Encaminha telefonema
-------------------------------------------------
CONTROLE DOS INDICADORES Criar indicadores que meçam o andamento dos serviços é uma necessidade para se garantir uma boa qualidade...
LEMBRE-SE: Não se pode administrar o que não pode ser medido!!! Exemplo:
- Quantas caixas chegaram amassadas ao cliente? - Quantas cartas voltaram por endereço errado neste mês? E no mês passado? Qual é a tendência? - Quantos clientes aprovaram os cardápios da semana passada? Qual dia obteve maior aceitação? - Quantas reclamações sobre reposição de produtos de limpeza houve este mês? - Quantos erros são registrados por dia em planilhas digitadas? O que fazer para melhorar? Vamos comparar dia-a-dia? Quantos clientes foram atendidos na semana? Estatística: 1. Crie indicadores; 2. Colecione os dados obtidos; 3. Dê tratamento estatístico; 4. Elabore gráficos e analise as tendências. -------------------------------------------------
GRÁFICOS São figuras geométricas que representam as medidas dos indicadores!..
HISTOGRAMA: É um gráfico de barras que representa classes diferentes. A altura das barras é proporcional à frequência.
Exemplo:
N º de pessoas
Resultado da pesquisa de opinião sobre o cardápio, representado em histograma.
100 -
50 -
0 _ boa
regular ruim
Opinião dos clientes
CURVA DE FREQUÊNCIA: Representa o comportamento de uma variável ao longo do tempo. Exemplo: Número de reclamações de clientes entre janeiro e junho de 1996.
100 -
Meta: zero reclamações
50 -
0 _ JAN
FEV
MAR
ABR
MAI
JUN
Importante: O valor deste gráfico é quanto a análise que ele pode proporcionar, por exemplo: - O que ocorreu em março de 96, que ocasionou o aumento no número de reclamações? - Quais ações foram tomadas que resultaram na queda das reclamações a partir de abril? - Qual a comparação com o mesmo período no ano anterior? -------------------------------------------------
TRABALHO EM EQUIPE As constantes mudanças no mundo atual fazem com que as empresas tomem decisões rápidas e promovam periodicamente melhorias contínuas. Para isso é necessário a atuação de todos na busca de melhorias da qualidade. Uma das formas de buscar essas melhorias é praticar o trabalho em equipe.
TRABALHO EM EQUIPE É O ENVOLVIMENTO DE TODOS, CONTRIBUINDO COM OPINIÕES E DECIDINDO EM CONSENSO!...
As equipes devem: 1. Reunir-se uma vez por semana; 2. Ter nome, secretário, ata e cronograma de trabalho; 3. Utilizar metodologia para análise de problema e técnicas estatísticas.
Consenso é a discussão em busca de uma decisão.
Todos argumentam e a idéia só é aceita após a concordância de todos os participantes da equipe. As decisões da equipe requerem também o convite de outros
envolvidos
para
o
consenso.
A
decisão
da
equipe
tem
que
ser
de
conhecimento de todos! Uma proposta da equipe é concluída quando a solução é aprovada pela chefia, é implantada e dá resultados. Quando o funcionário trabalha em equipe, sente-se muito mais motivado, participativo e mais útil na comunidade de trabalho em que vive.
EXEMPLO de implantação de um trabalho em equipe: A equipe do setor de distribuição interna de correspondência estava tendo muitas reclamações sobre correspondências enviadas para o setor errado. A equipe começou a se reunir uma vez por semana para estudar o problema. Descobriram, então, que a principal causa do desvio das correspondências era a identificação incorreta do destinatário. Assim vieram as boas idéias: -
Primeiramente,
alguém
sugeriu
identificar
os
setores
por
cores
diferentes; - Em seguida, compraram caixas plásticas nas cores dos setores, para receberem as correspondências; - Em outra reunião, sugeriu-se marcar as correspondências com pincel marcador, na cor do setor de destino; O problema foi, então, resolvido de maneira simples, cor com cor, cada correspondência era endereçada na caixa correta, rapidamente e sem erro!
ISTO É TRABALHO EM EQUIPE, KAIZEN, MELHORIA CONTÍNUA! ------------------------------------------------
DIAGRAMA DOS 4M's
ou Diagrama de Causa e Efeito Este
diagrama
permite
relacionar
as
possíveis
causas
de
um
efeito,
agrupadas em 4 famílias:
MÁQUINA MÉTODO MATERIAL MÃO-DE-OBRA
Como Construir: 1. Escreva onde se lê "efeito", o título do problema a ser analisado; 2. Nos espaços a, b, c e d descreva as causas prováveis que contribuem para o problema;
3. Considere a possibilidade de haver "causa da causa" para um ou mais do itens da família Método-Máquina-Material-Mão-de-Obra. máquina
a c
material
b
método
EFEITO
d mão-de-obra
Vejamos como fica a aplicação de um Diagrama dos 4M's para
o problema da
desperdício de papel toalha nos banheiros. Causa provável
máquina
causa provável
método
usuário abre a caixa e tira muitas folhas não há indicação da quantidade máquina não por uso delimita quant. por uso
ponta da folha emperra na saída
desperdício de papel toalha
muitas folhas saem juntas usuário gasta muito pilha mal dobrada
causa da causa
material
usuário leva pacote para outros usos
mão-de-obra
causa provável
LEMBRETE: Este gráfico é para ser confeccionado em equipe, onde todos possam fornecer informações sobre as possíveis causas. Após completá-lo com as informações, o próximo passo é pesquisar qual das causas é a mais provável para provocar o efeito.
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PROBLEMAS E SOLUÇÕES
É preciso usar um método de análise para a solução de um problema. Não busque culpados, mas reuna todos para, em consenso, descobrir as causas!!! Problema
nem
sempre
é
incompetência
ou
caos,
mas
uma
boa
oportunidade
de
melhoria!!!
Método de análise: 1. Separação: Separe os problemas e analise um de cada vez; 2. Entendimento: Entenda a situação atual, anotando e analisando fatos e dados; 3. Causas: Identifique as causas perguntando: por que isto ocorreu? 4. Idéias: Crie soluções opinarem com novas idéias;
diferentes;
procure
envolver
outras
pessoas
para
5. Escolha: Eleja a melhor solução; 6. Plano: Planeje a implementação da solução; 7. Resultado: Avalie a eficácia da solução, corrija desvios e aplique ações preventivas para que o problema não volte a ocorrer. -------------------------------------------------
AÇÕES DE SOLUÇÃO
AÇÕES ..
PROVISÓRIA
CORRETIVA
PROTETIVA
PREVENTIVA
PROVISÓRIA: É a ação tomada imediatamente após a ocorrência do problema, visando diminuir as perdas causadas. É uma ação emergencial, sem estudo prévio, uma gambiarra! Tem vida curta.
CORRETIVA: É a ação definitiva que elimina o problema anulando a sua causa principal.
PROTETIVA: É a ação que combate os efeitos do problema sem atacar diretamente a sua causa. Ela bloqueia a causa, mas não consegue eliminá-la. É escolhida quando não existe ou não é possível a ação corretiva.
PREVENTIVA: É a ação tomada após a corretiva. Ela evita que o problema venha a se repetir no futuro. A ação preventiva deve estar focalizada no cliente para que o erro não aconteça, uma vez que os serviços são consumidos no ato e não há como corrigi-los sem que o cliente já não os tenha consumido.
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ISO 9000 ISO
9000 são normas internacionais para organização do Sistema
da
Qualidade de uma empresa. O interesse das empresas em implantar a ISO-9000 está principalmente na padronização dos processos, visando garantir uma qualidade constante. ISO quer dizer padrão e igualdade. É também a sigla de uma instituição chamada
International
Organization
for
Standardization
(Organização
Internacional de Normatização). Tem sede em Genebra, na Suíça, e foi fundada em 1947 com a missão de padronizar mundialmente serviços, produtos e sistemas. Por que ISO 9001, 9002 e 9003?
ISO 9001: Modelo de norma para ciclo completo de produção: projeto, manufatura, instalações, controles finais e pós-venda.
ISO 9002: Modelo para ciclos produtivos isentos de controle de projeto. ISO 9003: Modelo para produtos e serviços cujo ciclo produtivo compreende os controles finais e pós-venda. O que a ISO 9000 exige de uma empresa??? Preparar o Manual da Qualidade descrevendo: - Política da Qualidade; - Definição de cargos e responsabilidades; - Produtos e serviços; - Aspectos tático-estratégicos do ciclo produtivo. Preparar manuais descrevendo os procedimentos e instruções de trabalho de cada área, relativos à Qualidade. Definir funções e responsabilidades pela Qualidade. Definir
meios
para
medir,
corrigir
e
melhorar
o
desempenho
dos
procedimentos. Definir documentos que garantam a realização dos procedimentos. -------------------------------------------------
IMPLANTANDO UM PROGRAMA DE QUALIDADE Principais Passos e Estratégias 1. Primeiramente deve-se buscar o consenso quanto a Visão de futuro da instituição, ou seja, como ela se vê no futuro. Ainda nesta fase, se define a
Missão da organização, que consiste em estabelecer os caminhos para garantir a concretização da Visão.
Vejamos um exemplo de visão de futuro de uma organização de serviços terceirizáveis: "Ser
uma
instituição
líder
no
segmento
de
serviços
terceirizáveis,
preocupada em atender as necessidades dos clientes no mais alto padrão ético, a um custo adequado." 2. O próximo passo é a execução de um ciclo de palestras dirigido a todos os
funcionários,
enfocando
a
importância
da
qualidade
e
o
compromisso
da
empresa, na pessoa de seu dirigente. Este ciclo de palestras é denominado Sensibilização para a Qualidade e objetiva o nivelamento conceitual de todos os funcionários da empresa. 3. Com os conceitos nivelados, a próxima ação é preparar toda hierarquia da empresa (diretores, gerentes, chefes, supervisores, etc) em técnicas de
liderança,
motivação
e
comunicação
para
a
qualidade.
Esta
atividade
ajudará a sustentar o processo de gestão da qualidade na empresa, principalmente no que se refere a administração dos funcionários. 4. Após a preparação comportamental da hierarquia, é hora de capacitar todos em técnicas e ferramentas da qualidade. O objetivo deste passo é instrumentalizar os funcionários em habilidades para solução de oportunidades de melhoria, utilizando a prática das atividades em equipe. Dentre as técnica recomendadas estão Brainstorming (Tempestade de Idéias); Consenso; Eficácia de Trabalhos em Equipe; Uso da Estrela Decisória. E dentre as ferramentas: Histograma; Diagrama dos 4M's; Sequencial de Ishikawa;
e
outras
como:
Cartas
de
Controle;
Análise
de
Pareto;
Estrela
Decisória. 5. A essa altura, todos os funcionários estarão preparados - ou pelo menos informados
-
para
a
participação
ativa
num
Programa de Qualidade. Resta
integrá-los em atividades participativas que estimulem a busca contínua de melhoria (kaizen). Neste processo implanta-se os Times da Qualidade (TQ's), em nível tático e operacional. TQ's são pequenos grupos de funcionários que realizam reuniões semanais para desenvolverem projetos de melhoria no âmbito da qualidade, da produtividade, da redução de custo, da desburocratização, do desperdício, etc. Cada grupo é coordenado pela hierarquia imediatamente superior. Exemplo:
TQ operacional - coordenado pela respectiva supervisão.
TQ tático - coordenado pela gerência. Diretoria da empresa - coordenação geral do projeto. 6. Com os Times da Qualidade em ação, deve-se planejar a aplicação de atividades que mantenham o engajamento do Programa de Qualidade.
Exemplos: - Implantação da metodologia dos 6S's; - Complementação da capacitação dos funcionários (níveis estratégicos e táticos) com técnicas de análise de problemas; - Realização de apresentações dos Times de Qualidade que tiverem projetos de melhoria implantados (apresentações por gerência, com reconhecimento e premiação de trabalhos); - Programação de visitas técnicas dos Times da Qualidade de outras empresas, para aperfeiçoamento e motivação das equipes. 7. Com a mobilização para a qualidade em ação, conforme a seqüência dos passos de 1 a 6, resta a organização da empresa quanto aos seus procedimentos, instruções de trabalho, Manual da Qualidade e registros. Para
isso,
recomendamos
que
a
empresa
planeje
sua
preparação
para
a
certificação ISO 9000. Esta
ação
sobre
o
sistema
da
qualidade
complementa
todo
processo
de
mobilização e capacitação dos funcionários em direção à Qualidade Total!
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INFORMAÇÕES IMPORTANTES A
estratégia
abrangente
que
apresentada
necessita
está
ser
em
linhas
detalhado
e
gerais,
ou
seja,
aperfeiçoado
um
modelo
conforme
as
características culturais e necessidades de cada empresa. Para dar início a um Programa de Qualidade é preciso antes de tudo realizar um plano de ação, com as seguinte informações: - Decisão sobre etapas do Programa; - Definição do público alvo a ser atingido; - Definição da coordenação do programa (consultoria interna ou externa?) - Previsão de investimentos; - Definição do cronograma, responsabilidades e plano estratégico de ações.
CASO A EMPRESA PERCEBA QUE É O MOMENTO PARA ESTA ATIVIDADE, SÓ NOS RESTA DESEJAR BOA SORTE!!!
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CONCLUSÃO Com a Gestão Participativa a qualidade e a produtividade serão alvos possíveis de serem alcançados! E mais: - Melhorará o relacionamento interpessoal entre os funcionários; - Trará benefícios no convívio entre empregadores e trabalhadores; - Estimulará a confiança e a capacidade de trabalho de todos na empresa; -
Criará
um
ambiente
democrático
nas
relações
de
trabalho,
com
responsabilidade definidas; - Possibilitará uma maior valorização e melhores perspectivas para os empregados e empregadores.
ENFIM... TODOS SERÃO BENEFICIADOS!!! -------------------------------------------------
ORIENTAÇÃO PARA DIVULGAÇÃO DA CARTILHA Seguem algumas dicas para os dirigentes das entidades patrocinadoras, quanto a divulgação da cartilha em suas empresas: 1. Reuna os gerentes, chefes ou ocupantes de funções similares e entregue um exemplar da cartilha a cada um, fazendo uma breve explanação sobre seu conteúdo e objetivos, destacando a importância de sua divulgação aos demais níveis da empresa; 2. Faça com que os próprios gerentes ou chefes distribuam os exemplares da cartilha aos seus respectivos subordinados, estimulando-os a ler e trocar idéias sobre os temas: Qualidade e Produtividade; 3. Reserve um espaço nos meios internos de comunicação (informativos, quadros de aviso, revistas, jornais) para divulgação da cartilha, enfatizando a importância do tema; 4. Aproveite as reuniões de rotina entre gerentes e chefias para se atualizar sobre o retorno do processo de divulgação e sobre o interesse dos leitores; 5. Estimule os funcionários para que dêem idéias sobre o processo de divulgação.
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CRÉDITOS TEXTO: Eugenio Ribeiro da Cunha e Mello Claudius D'Artagnan C. Barros
CONCEPÇÃO GRÁFICA E DIGITAÇÃO: Aramis C. DeBarros
SUPERVISÃO: Claudius D'Artagnan C. Barros
PERÍDODO DE PRODUÇÃO: Janeiro-março 1997
COORDENAÇÃO GERAL: José Roberto Scalabrin
COORDENAÇÃO E DESENVOLVIMENTO: Propar Sistemas da Qualidade - Certificada ISO 9002 (FCAV - DQS - EQNet) Divisão de Recursos Instrucionais Fesesp - Federação de Serviços do Estado de São Paulo
APOIO: MICT - Ministério da Indústria, do Comércio e do Turismo - Secretaria de Comércio e Serviços PBQP - Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade
ENTIDADES PATROCINADORAS: APREST - Associação Brasileira das Empresas Prestadoras de Serviços a Terceiros ASSERTEM - Associação Brasileira das Empresas de Trabalho Temporário CNTV - Confederação Nacional dos Vigilantes, Empregados em Empresas de Segurança, Vigilância e Transporte de Valores e dos Trabalhadores em Serviços de Segurança,
Vigilância,
Cursos
de
Formação
e
Especialização
de
Vigilantes,
Prestação de Serviços Similares, seus Anexos e Afins. FENAVIST - Federação das Empresas de Segurança e Transporte de Valores SEPROSP - Sindicato das Empresas de Processamento de Dados e Serviços de Informática do Estado de São Paulo SINDEEPRES - Sindicato dos Empregados em Empresas de Prestação de Serviços a Terceiros, Colocação e Administração de Mão-de-Obra, Trabalho Temporário, Leitura de Medidores e Entrega de Avisos do Estado de São Paulo
SINDICOM - Sindicato das Empresas de Asseio e Conserva巽達o no Estado de S達o Paulo SINDPD - Sindicato dos Trabalhadores em Processamento de Dados e Empregados de Empresas de Processamento de Dados do Estado de S達o Paulo.