G o s t i n h o
caseiro em escala
i n d u s t r i a l
SABOR
FÁ B R I C A
D E
Nossa fábrica vive para levar o melhor até você. Por aqui, cada detalhe importa e produzimos apenas o que amamos comer!
FOOD
S E R V I C E
LINHA TRADICIONAL Lanche - Cru
E somos bem exigentes. A Nevasca nasceu em 2001, fundada por mulheres de espírito empreendedor que, de colher em colher, construíram uma empresa
Folhado
de lanches congelados que, hoje, com sede em Guaramirim-SC, emprega uma equipe de mais de 40 colaboradores. Produzimos uma variada linha congelada de lanches doces e
Lanche Pré-assados
salgados, nas versões crú e pré-assada, em variados tamanhos,
Pães
Empada Folhada
Cachorroquente
Mini - Cru
Croissant
prontos para assar ou apenas aquecer, para quem quer facilidade, agilidade e não abre mão da qualidade e sabor!
Croissant
Empada Folhada
Folhado
Croissant
LINHA FAGOTTO Pães
Cachorroquente
Fagotto
Fagottelo
Fagottini
Fagotto exclusividade Nevasca
LINHA LANCHE Un/pct: 10 Pct/caixa: 8
SALGADO
Recheio
SIVO EXCLU
Calabresa com Cheddar Alemão (Linguiça Blumenau com Ricota) Frango com Requeijão Bolonhesa
PREPARO 200ºc 30min
180ºc 25min
Asse em forno convencional ou elétrico preaquecido a 200ºc por 30 minutos, ou em forno industrial a 180ºc por 25 min. DIRETO PARA O FORNO! Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Peso/un 160g 160g 160g 160g
PREPARO 200ºc 30min
180ºc 20min
Asse em forno convencional ou elétrico preaquecido a 200ºc por 30 minutos, ou em forno industrial a 180ºc por 20min. DIRETO PARA O FORNO! Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
NOVO
Frango com Requeijão Presunto e Queijo Peito de Peru Palmito Quatro Queijos
Nevasca
Un/pct: 10 Pct/caixa: 10
LINHA MINI Un/pct: 50 (1kg) Pct/caixa: 12
EXCLUS
IVO
EXCLUS
IVO
Peso/un 125g 125g 125g 125g 125g
Recheio
Peso/un
SALGADO
SALGADO
Recheio
LINHA LANCHE
Alemão (Linguiça Blumenau com Ricota) Italiano (Pepperoni com Cheddar) Mexicano (Carne Apimentada) Presunto e Queijo Frango com Requeijão
20g 20g 20g 20g 20g
DOCE
Nevasca
125g
exclusividade
Fagottini exclusividade
Baunilha
20g
PREPARO 180ºc 20min
160ºc 15min
Asse em forno convencional ou elétrico preaquecido a 180ºc por 20 minutos, ou em forno industrial a 160ºc por 15min. DIRETO PARA O FORNO! Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Folhado LINHA LANCHE Un/pct: 10 Pct/caixa: 8 (exceto calabresa - 12)
Linha mini - consulte última página.
SALGADO
Recheio
PREPARO 180ºc 25min
Asse em forno convencional preaquecido a 200ºc por 30 minutos, ou em forno industrial a 180ºc por 25min. DIRETO PARA O FORNO! Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
DOCE
200ºc 30min
Peso/un
Frango com Requeijão Presunto e Queijo Carne Peito de Peru Palmito Quatro Queijos Strogonoff Calabresa Salsicha
140g 125g 137g 137g 137g 137g 137g 130g 140g
Chocolate
118g
Pré-assado: Un/pct: 6 Pct/caixa: 8
de forno
SALGADO
LINHA LANCHE Crú: Un/pct: 10 Pct/caixa: 8
Cachorro Quente Recheio Salsicha, queijo e molho especial
Peso/un 170g
PREPARO CRU 180ºc 25min
Disponível na versão pré-assada
160ºc 15min
Posicione os produtos em uma forma e deixe fermentar por aprox. 3 horas. Asse em forno elétrico a 180ºc por 25 minutos, ou em forno industrial a 160ºc por 15 minutos.
PREPARO PRÉ-ASSADO Opção 1
Descongelar + Forno
130ºc 18min Descongele o produto sob refrigeração e mantenha-o refrigerado por até 2 dias (regenere conforme a demanda), ou descongele em temperatura ambiente por 3 horas, borrife água e inicie a regeneração em forno convencional ou elétrico preaquecido a 130ºC por 20min.
Opção 2
Microondas + Forno
1min 45seg
150ºc 2min
Descongele/aqueça o produto no microondas por 1’45’’. Para garantir o resultado perfeito, finalize no forno elétrico ou convencional preaquecido a 150ºC por 2min.
Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Croissant Crú: Un/pct: 10 Pct/caixa: 12
recheado
LINHA LANCHE Pré-assado: Un/pct: 4 Pct/caixa: 10
Linha mini - consulte última página. sem recheio PREPARO CRU
DOCE SALGADO
Recheio
Peso/un
Frango com Requeijão Presunto e Queijo
125g 125g
Chocolate Preto Dois Amores
113 120g
Sem Recheio
Disponível na versão pré-assada
100g
180ºc 25min
160ºc 15min
Posicione os produtos em uma forma e deixe fermentar por aprox. 3 horas. Asse em forno elétrico a 180ºc por 25 minutos, ou em forno industrial a 160ºc por 15 minutos.
PREPARO PRÉ-ASSADO 150ºc 15/20min Retire o produto do freezer e coloque direto no forno preaquecido a 150ºC de 15 a 20min. Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Pães
PREPARO CRU 180ºc 25min
batata cenoura de espinafre
Posicione os produtos em uma forma e deixe fermentar por aprox. 3 horas. Asse em forno elétrico a 180ºc por 25 minutos, ou em forno industrial a 160ºc por 15 minutos.
PREPARO PRÉ-ASSADO
Forno
Retire o produto do freezer, borrife água e coloque direto no forno preaquecido a 150ºC por 20min. - Esta opção de regeneração é possível apenas no recheio de requeijão.
Un/pct: 6 Pct/caixa: 8
Peso/un
SALGADO
PÃO DE BATATA Requeijão Frango com Requeijão Calabresa Strogonoff
Disponível na versão pré-assada
Opção 2
Descongelar + Forno
130ºc 20min
Recheio
Peso/un
Requeijão
125g
PÃO DE ESPINAFRE Requeijão
Descongele o produto sob refrigeração e mantenha-o refrigerado por até 2 dias (regenere conforme a demanda), ou descongele em temperatura ambiente por 3 horas, borrife água e inicie a regeneração em forno convencional ou elétrico preaquecido a 130ºC por 20min.
Opção 3
PÃO DE CENOURA 125g 125g 125g 125g
150ºc 15min
Opção 1
LINHA LANCHE Crú: Un/pct: 10 Pct/caixa: 10 Pré-assado:
Recheio
160ºc 15min
125g
Microondas + Forno 1min 30seg
150ºc 5min
Descongele/aqueça o produto no microondas por 1’30’’. Para garantir o resultado perfeito, finalize no forno elétrico ou convencional preaquecido a 150ºC por 5min. Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Empada Tradicional e Multigrãos
Folhada
LINHA LANCHE Un/pct: 10 Pct/caixa: 6 Linha mini - consulte última página.
MULTIGRÃOS
TRADICIONAL
Recheio Frango com Requeijão 180ºc 25min
Asse em forno convencional ou elétrico preaquecido a 200ºc por 30 minutos, ou em forno industrial a 180ºc por 25min. DIRETO PARA O FORNO! Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
DOCE Banana com Chocolate
Maçã com Canela Coco com Leite Cond.
Recheio
Peso/un
SALGADO
SALGADO
PREPARO 200ºc 30min
Peso/un
SIVO
EXCLU
160g
140g 140g 140g
Alho Poró com Ricota Legumes
140g 140g
PREPARO MINI CROISSANT 180ºc 20min
160ºc 15min
Posicione os produtos em uma forma e deixe fermentar por aprox. 3 horas. Asse em forno elétrico a 180ºc por 20 minutos, ou em forno industrial a 160ºc por 15 minutos.
Linha Mini Croissant/Folhado/Empada Folhada/Fagottini
Recheio PREPARO
180ºc 20min
Asse em forno convencional preaquecido a 200ºc por 30 minutos, ou em forno industrial a 180ºc por 20min.
DOCE SALGADO
MINI FOLHADO
MINI FOLHADO MINI EMPADA FOLHADA 200ºc 30min
Peso/un
DIRETO PARA O FORNO!
25g
Peito de Peru Salsicha
25g 25g
Chocolate Banana com Canela
25g 25g
LINHA MINI Un/pct: 40 (1kg) Pct/caixa: 10
SALGADO
Frango com Requeijão Presunto e Queijo Peito de Peru Quatro Queijos
30g 30g 30g 30g
DOCE
MINI CROISSANT
Chocolate Goiabada
30g 30g
Sem recheio
30g
SALGADO
Como existem diferenças entre fornos, o tempo de assar pode variar.
Frango com Requeijão
MINI EMPADA FOLHADA Frango com Requeijão Multigrãos de Alho Poró com Ricota
25g 25g
LINHA MINI Un/pct: 35 (1kg) Pct/caixa: 12 LINHA MINI Un/pct: 40 (1 kg) Pct/caixa: 10
ENDEREร O
CONTATO
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