MENU BOX
1. MAKI MENU 16 16 STK
120 DKK
8 STK ENS URAMAKI NR. 20-27, VALGFRI 8 STK HOSOMAKI, VALGFRI
2. MAKI MENU 32 32 STK
305 DKK
4 X 8 STK ENS URAMAKI NR. 20-29 VALGFRI
3. MAKI MENU DE LUXE 24 STK
275 DKK
8 STK NR. 28, 8 STK NR. 29, 8 STK NR. 33
3
4. SINGLE 16 STK
150 DKK
1 PERS NIGIRI: 1 LAKS, 1 LAKS M. RYGEOST, 1 TUN, 1 REJE URAMAKI: 4 STK NR. 20, 4 STK NR. 22 HOSOMAKI: 4 STK SPICY TUN
5. SINGLE UPGRADE
185 DKK
1 PERS URAMAKI: 2 STK NR. 22, 2 STK NR. 29, FUTOMAKI: 2 STK TEMPURA NIGIRI: 1 TUN, 1 LAKS M. HVIDLØG, 1 REJE M. FLØDE OST & SPICY SAUCE STICKS: 1 KYLLINGEKØDBOLLE, 1 LAKS M. TERIYAKI, 1 ASPARGES M. BACON EDAMAMME BØNNER RIS
6. GREEN KEEPER 24 STK 179 DKK 1 PERS, VEGETAR URAMAKI: 8 STK NR. 27 RISPAPIR: 6 STK VEGGIE HOSOMAKI: 8 STK AVOCADO NIGIRI: 1 TOFU, 1 AVOCADO
MENU BOX
7. MR. MIYAGI
179 DKK
1 PERS STICKS: 1 KYLLINGEKØDBOLLER, 1 LAKS M. TERIYAKI, 1 OKSEKØD M. SORT PEBER SAUCE, 1 KYLIING M. CHILI & RISTED LØG, 1 ASPARGES M. BACON KIMCHI EDAMAMME BØNNER RIS
8. MISS NANAKO
150 DKK
1 PERS, VEGETAR STICKS: 1 GRØNTSAGER NIGIRI: 1 TOFU, 1 AVOCADO 6 STK DAIKONRULLER M. GRØNTSAGER KIMCHI EDAMAMME BØNNER RIS
5
9. DOUBLE 34 STK
320 DKK
2 PERS NIGIRI: 2 TUN, 2 LAKS, 2 REJER URAMAKI: 4 STK NR. 20, 4 STK NR. 22, 8 STK NR. 21 HOSOMAKI: 8 STK SPICY TUN FUTOMAKI: 4 STK LAKS
MENU BOX
10. DOUBLE UPGRADE
375 DKK
2 PERS NIGIRI: 2 TUN TATAKI, 2 LAKS M. HVIDLØG, 2 REJE M. FLØDEOST & SPICY SAUCE, URAMAKI: 4 STK NR. 30, 8 STK NR. 33 RISPAPIR RULLER: 6 STK GRØNLANDSKE REJER STICKS: 2 KYLLINGEKØDBOLLER, 2 LAKS M. TERIYAKI, 2 OKSEKØD M. SORT PEBER SAUCE EDAMAMME BØNNER
7
11. FEST OG FISK 72 STK
635 DKK
4 PERS NIGIRI: 4 TUN, 4 LAKS, 4 REJER, 4 LAKS M. RYGEOST URAMAKI: 8 STK NR. 20, 8 STK NR. 21, 8 STK NR. 22, 4 STK NR. 28, 4 STK NR.29 FUTOMAKI: 4 STK LAKS, 4 STK TEMPURA HOSOMAKI: 8 STK SPICY TUN, 8 STK LAKS
MENU BOX
12. FEST OG FISK UPGRADE
795 DKK
4 PERS NIGIRI: 4 TUN TATAKI, 4 LAKS M. HVIDLØG, 4 REJE M. FLØDEOST & SPICY SAUCE URAMAKI: 4 STK 29, 4 STK 30, 8 STK NR. 33, RISPAPIR: 6 STK LAKS TATAR, 6 STK TEMPURA STICKS: 4 KYLLINGEKØDBOLLER, 4 KYLLING M. CHILI, 4 LAKS M. TERIYAKI, 4 OKSEKØD M. SORT PEBER SAUCE EDAMAMME BØNNER
9
URAMAKI
ROLLS
URAMAKI 8 STK 20. 21. 22. 23.
CALIFORNIA: SURIMI, AVOCADO, AGURK, SESAM, JAPANSK MAYO EBI PANKO: TEMPURA REJER, SPICY SAUCE, AVOCADO, SESAM CREAMY LAKS: LAKS, FLØDE OST, AVOCADO, TOBIKO CRUNCHY LAKS: LAKS, CRUNCHY LAKSESKIND, AGURK, SPICY SAUCE, SESAM, RISTED LØG
89 DKK 89 DKK 89 DKK 89 DKK
24. SMOKY LAKS: RØGET LAKS, RYGEOST, GULEROD, LIME SESAM,
89 DKK
25. SPICY TUN: TUN, SPICY SAUCE, AVOCADO, AGURK, FORÅRSLØG,
89 DKK
26. CRUNCHY TUN: TUN, AVOCADO, CASHEWNØDDER, UMESESAM,
89 DKK
27. GREEN RUSH: AVOCADO, SALAT, ÆBLE, PISTACIENØDDER, SESAM
89 DKK
DILD
CHILI SESAM
TERIYAKI SAUCE
DRESSING
28. VOLCANO: AVOCADO, AGURK, SESAM, TOPPET MED LAKSETARTAR, 95 DKK PURLØG, ØRREDROGN
29. EBI COCKTAIL: AVOCADO, AGURK, SESAM, TOPPET MED 30. 31.
GRØNLANDSKE REJER, JAPANSK MAYO, DILD SHAKE: AVOCADO, AGURK, TOPPET MED LAKS, TOBIKO, KORIANDER, YUZU DRESSING RAINBOW: GRØNLANDSKE REJER, JAPANSK MAYO, AVOCADO, AGURK, TOPPET MED TUN, LAKS, AVOCADO
95 DKK 115 DKK 115 DKK
32. DYNAMITE: TEMPURA REJER, FORÅRSLØG, AVOCADO, TOPPET
115 DKK
33.
115 DKK
MED TUN TATAKI, SPICY SAUCE, CHILI SAUCE CATERPILLAR: TEMPURA REJER, FLØDE OST, ÆBLE, TOPPET MED AVOCADO, SESAM, TERIYAKI SAUCE
11
HOSOMAKI 50. TUN 51. TUN MED SPICY SAUCE 52.TUN MED FORÅRSLØG 53. LAKS 54. LAKS MED FORÅRSLØG 55. LAKS MED HVIDLØG
ROLLS
45 DKK 45 DKK 45 DKK 40 DKK 40 DKK 40 DKK
56. LAKS MED KORIANDER 57. REJER M. SPICY SAUCE 58. GRØNLANDSKE REJER 59. AGURK 60. AVOCADO 61. ÆBLE
40 DKK 45 DKK 45 DKK 35 DKK 35 DKK 35 DKK
FUTOMAKI 5 STK 70. SOFTSHELL CRAB: SOFTSHELL CRAB,
79 DKK
AVOCADO, SALAT, TOBIKO, SPICY SAUCE
71. LAKS: LAKS, AVOCADO, AGURK, KARSE,
69 DKK
SPICY SAUCE
72. TEMPURA REJE: TEMPURA REJER, AVOCA-
69 DKK
DO, FLØDE OST, TERIYAKI SAUCE
73. RØGET LAKS: RØGET LAKS, FLØDE OST,
69 DKK
ÆBLE, AVOCADO
74. KYLLING: STEGET KYLLING, KIMCHI MED
69 DKK
KINAKÅL, AVOCADO, ISBERG SALAT, GULEROD
75. OKSEKØD: STEGET OKSEKØD, KIMCHI
69 DKK
MED KINAKÅL, AVOCADO, ISBERG SALAT, GULEROD
RISPAPIR RULLER 6 STK 80. TEMPURA REJER: TEMPURA REJER, TOBIKO, 79 DKK AVOCADO, SALAT, TERIYAKI DRESSING
81. LAKS: LAKSETARTAR, CRUNCHY LAKSESKIND, 79 DKK KORIANDER, AVOCADO, SALAT, CHILI SAUCE
82. REJE: GRØNLANDSKE REJER, ÆBLE, AVOCA-
79 DKK
DO, SALAT, SESAM DRESSING
83. VEGGIE: AVOCADO, GULEROD, CHERRY
72 DKK
TOMAT, AGURK, SALAT, YUZU DRESSING
SOYAPAPIR RULLER 10 STK 90. TEMPURA REJE: TEMPURA REJER, FLØDE
95 DKK
OST, AVOCADO, PURLØG, SPICY SAUCE
91. LAKS: LAKS TATAR, ÆBLE, AVOCADO, PISTA-
95 DKK
CIENØDDER, TOBIKO
92. TUN: TUN, SALAT, AGURK, KORIANDER,
95 DKK
TERIYAKI SAUCE
13
NIGIRI
100. LAKS
25 DKK
107. REJE
25 DKK
101. LAKS M. RYGEOST & FORÅRSLØG 25 DKK
108. REJE M. FLØDEOST & SPICY SAUCE
25 DKK
102. LAKS M. HVIDLØG
25 DKK
109. KAMMUSLING
25 DKK
103. TUN
25 DKK
110. AVOCADO
25 DKK
104. TUN M. FORÅRSLØG
25 DKK
111. TOFU
25 DKK
105. TUN M. KORIANDER & CHILI
25 DKK
112. 6 STK, FRIT VALG
130 DKK
106. TUN TATAKI
25 DKK
113. 12 STK, FRIT VALG
250 DKK
EXTRA 190. TEMPURA REJE
1 STK 15 DKK, 3 STK 40 DKK, 10 STK 125 DKK
191. FORÅRSRULLER M. GRØNTSAGER 5 STK 45 DKK, 10 STK 85 DKK 192. KIMCHI
20 DKK
193. EDAMAME BØNNER
35 DKK
194. WAKAME TANGSALAT (M. TUN TARTAR, +10 DKK)
35 DKK
195. DAIKONRULLER 6 STK
69 DKK
KINARADISE RULLER M. LAKSETARTAR, AVOCADO, AGURK, FLØDE OST, PONZU SAUCE 196. DAIKONRULLER 6 STK KINARADISRULLER M. AVOCADO, AGURK, PEBERFRUGT, KORIANDER, KARSE, AOJISO DRESSING
69 DKK
SALATER
200. FISKEBOWLEN
STOR 95 LILLE 57
FISKEBOWLEN: GRØNLANDSKE REJER, TUN TATAKI & LAKS TARTAR, PISTACIENØDDER, SALAT, CHERRY TOMAT, AGURK, AVOCADO, EDAMAMME BØNNER, INGEFÆR, RADISE, KINARADISE, AOJISO DRESSING
201. GRØNT & GRILLED
STOR 92 LILLE 55
GRILLEDE KYLLING, GRILLEDE GRØNTSAGER MED TERIYAKI, CASHEWNØDDER, RYGEOST, SALAT, CHERRY TOMAT, AGURK, AVOCADO, EDAMAMME BØNNER, INGEFÆR, RADISE, KINARADISE, SESAM DRESSING
202. GRØN SALAD ÆBLE, SALAT, AGURK, AVOCADO, EDAMAMME BØNNER, INGEFÆR, RADISE, YUZU DRESSING
49 DKK
15
STICKS
STICKS 120. KYLLING MED TERIYAKI 121. KYLLING MED SORT PEBER SAUCE
1 STK 25 DKK 2 STK 45 DKK
122. KYLIING MED CHILI & RISTED LØG
(GÆLDER TIL ALLE KYLLING STICKS)
123. KYLLING MED YAKINIKU SAUCE 124. KYLLING MED KRYDDERSMØR 125. KYLLINGEKØDBOLLER MED TERIYAKI 126. OKSEKØD MED TERIYAKI 127. OKSEKØD MED SORT PEBER SAUCE
1 STK 27 DKK 2 STK 50 DKK
128. OKSEKØD MED CHILI & RISTED LØG
(GÆLDER TIL ALLE OKSEKØD STICKS)
129. OKSEKØD MED YAKINIKU SAUCE 130. OKSEKØD MED KRYDDERSMØR 131. TUN MED TERIYAKI 132. TUN MED SORT PEBER SAUCE
1 STK 27 DKK 2 STK 50 DKK
133. TUN MED CHILI & RISTED LØG
(GÆLDER TIL ALLE TUN STICKS)
134. LAKS MED TERIYAKI 135. LAKS MED SORT PEBER SAUCE 136. LAKS MED KRYDDERSMØR 137. BLANDET GRØNT MED TERIYAKI 138. ASPARGES I BACON 139. KAMMUSLING MED TERIYAKI 140. KAMMUSING MED SORT PEBER SAUCE 141. KAMMUSLING MED CHILI & RISTED LØG 142. KAMMUSLING MED KRYDDERSMØR 143. KAMMUSLING MED BACON
1 STK 25 DKK 2 STK 45 DKK (GÆLDER TIL ALLE LAKS STICKS)
1 STK 25 DKK 2 STK 45 DKK
1 STK 27 DKK 2 STK 50 DKK (GÆLDER TIL ALLE KAMMUSLING STICKS)
17
APPETIZERS
170. TUNTANAKI
69 DKK
KORIANDER, CHILI, CASHEWNØDDER, SESAM, TERIYAKI SAUCE
171. DAMPET GYOZA MED REJE
69 DKK
SERVERES MED KORIANDER, RISTED LØG, SOYA OG SESAM OLIE
172. LAKS CARPACCIO LAKS M. LIMEMARINADE, KINARADISE, PURLØG, ØRREDROGN, PONZU DRESSING
69 DKK
173. SASHIMI MIX
69 DKK
6 STK, FRIT VALG (LAKS, TUN, REJE, KAMMUSLING)
174. LAKS
69 DKK
MED AVOCADO, ØRREDROGN, PONZU SAUCE
19
VARME RETTER
210. RISOTTO A LA SINGAPORE
119 DKK
RISOTTO MED KYLLING, ANANAS, FORÅRSLØG, SESAM
211. OKSEKØD TEPPANYAKI GRILLET OKSKØD I SORT PEBER SAUCE MED GRØNTSAGER, SERVERES MED RIS/NUDLER
129 DKK
222. CHICKEN KARAAGE
119 DKK
KYLLING BRYST TEMPURA I JAPANSK KARRY, GRØNTSAGER, SERVERES MED RIS/NUDLER
223. STEGET RIS MED LAKS
119 DKK
STEGTE RIS MED LAKS, CRUNCHY LAKSESKIND, PERSILLE
224. STEGTE HOKKAIDON STEGTE LAKS, TUN, REJE, SURIMI, GRØNTSAGER, SERVERES MED TERIYAKI SAUCE, RIS/NUDLER
109 DKK
21
225. TEMPURA MIX
99 DKK
FRITURESTEGT REJER, SOFTSHELL CRAB, KYLLING, GRØNTSAGER, SERVERES MED 3 SLAGS SAUCE
226. KIMCHI MAD STEGET OKSEKØD/KYLLING, KIMCHI MED KINAKÅL, GRØNTSAGER, SERVERES MED RIS/NUDLER
109 DKK
BØRNE MENU
230. NEMO
69 DKK
NIGIRI: 1 LAKS, 1 REJE HOSOMAKI: 4 STK ÆBLE URAMAKI: 4 STK 100
231. SIMBA
69 DKK
STICKS: 2 KYLLING KØDBOLLER, RIS M. TERIYAKI & AGURK SALAT
SAUCE & DIP VALG FRA SPICY, TERIYAKI, SORT PEBER, YAKINIKU, JAPANSK MAYO, PONZU & SESAM DRESSING 240. LILLE 30 ML 241. STOR 200 ML
10 DKK 40 DKK
DRIKKEVARER JAPANSK ØL & SAKE
LÆSKEDRIKKE
KIRIN ICHIBAN
30 DKK
SODAVAND 0,5L
25 DKK
150 DKK
KILDEVAND 0,5L
25 DKK
JAPANSK SODAVAND ‘‘RAMUNE’’
28 DKK
KIRIN ICHIBAN 6 STK IKI (GINGER, YUZU) IKI 6 STK
30 DKK 150 DKK
ASAHI BLACK
35 DKK
SAPPORRO 650ML
30 DKK
SAKE 180 ML
60 DKK
23
ÅBNINGSTIDER Søndag- Torsdag 12-22 Fredag-Lørdag 12-23
BESTIL TAKE-AWAY WWW.BLUEFIN.NU 28 89 92 98
FIND OS PÅ FACEBOOK / BLUEFINODENSE