Romagna Da Vivere e dintorni OTT. 2016 - nr. 9
Tutto su spettacoli, cultura ed eventi
www.romagnadavivereedintorni.it
Sommario... Cogito Ergo Sum ......................pag. 3 Artusi alla conquista della Francia........pag. 4 Il Vivo da Vevere ..................pag. 6 In Giro per Mostre ..................pag. 16 Bagnacavallo Classica .............pag. 18 Consigli in cucina ..................pag. 20 Consigli per la Lettura ............ pag. 22
PROPRIETA STUDIO MP Marketing & Pubblicità IMPAGINAZIONE GRAFICA Romina Rinaldi STAMPATO PRESSO Maggioli Editore via Del Carpino, 8 Santarcangelo di Romagna (RN) Hanno collaborato: Alessandra Maltoni Elisabetta Boninsegna Si ringrazianano per la realizzazione di questo numero Comuni, uffici stampa, Associazioni e inserzionisti. Per la vostra pubblicità STUDIO MP Marketing & Pubblicità Via A. Dante, 18 47814 Bellaria Igea M. (RN) Tel. 377.9917339 email: studiomp.bellaria@gmail.com email: romagnadavivere2011@gmail.com
Consigli per l’Ascolto .............. pag. 26 Inserto pubblicitario al Blog:
Benessere.............................pag. 28
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Cogito Ergo Sum... GERONTOCRAZIA Col potere delle cose posso avere la tua vita controllata e si chiama libertà. L’esperienza quotidiana del terrore ti lascia soltanto me. La violenza consumata nell’amore ti spinge incontro a me. Se tu guardi nel passato troverai tutto quanto stabilito e si chiama verità. Senza storia né memoria lascia che io scriva i passi tuoi. Vivi in pace la tua vita, non pensare, e sogna felicità.
Guarda nel passato, troverai tutto quanto stabilito e si chiama libertà. Senza storia né memoria lascia che io scriva i passi tuoi. Vivi in pace la tua vita, non pensare, e sogna felicità. Area (Album Maledetti 1976)
ROMAGNA DA VIVERE E DINTORNI E’ una pubblicazione di carattere informativo distribuito gratuitamente per Ravenna e provincia, Forlì Cesena e provincia, Rimini e provincia. La redazione declina ogni responsabilità per errori relativi a date, orario e prezzi. Pertanto si consiglia di verificare sempre presso gli organizzatori delle singole attività o gli enti interessati.
3
Il libro porta l’introduzione del Prof. Alberto Capatti,
Artusi alla conquista della Francia
massimo esperto artusiano e componente del Comitato Scientifico di Casa Artusi. La Pozzoli, di fronte ad una platea assai incuriosita, ha evocato il percorso del manuale che fu pubblicato
La presen-
città
tazione a
d’origi-
Villeneuve-
ne del
Loubet
gastro-
Alle diverse
nomo
traduzione
Pelle-
in lingua de
grino
“La scienza
Artusi.
in cucina e
La con-
l’arte di man-
ferenza,
giar bene”,
dal
da adesso
titolo
si aggiunge
Pellegri-
anche quella
no
in francese.
Artusi
Il manuale, editato dalla presti-
“La scienza in cucina e l’arte di
giosa Actes Sud, è uscito in Fran-
mangiar bene”, la storia di un
cia il 21 settembre e domenica
libro che assomiglia a quella di
25 settembre è stato presentato
Cenerentola è stata condotta da
in anteprima nazionale alle Fete
Marguerite Pozzoli, direttore della
Gourmande autunnali, organizza-
collezione “Letteratura italiana”
te a Villeneuve-Loubet, città na-
per la stessa Casa Editrice non-
tale del cuoco Auguste Escoffier
ché traduttrice del libro assieme
con cui è gemellata Forlimpopoli,
a Lise Chapuis.
4
per la prima volta nel 1891 a spese dell’autore per poi conoscere immenso successo a livello nazionale ed internazionale. Nel corso delle edizioni, Pellegrino Artusi continuò ad arricchirlo di innumerevoli ricette fino alla sua morte avvenuta nel 1911. Il manuale è oggi riconosciuto come dettagliata testimonianza della cucina italiana, ma anche della storia e della lingua del Bel Paese. All’incontro, invitati dal Sindaco Lionnel Luca, hanno partecipato anche il sindaco di Forlimpopoli Mauro Grandini, la vicesindaco Milena Garavini e l’Assessore alle Attività Produttive e al commercio Adriano Bonetti.
Il Teatro Rasi e la non - scuola ... Grazie al contributo di Fon-
avere alcuna conoscenza teatra-
Per gli universitari iscritti
dazione Flaminia a partire dal
le e/o musicale.
al Campus di Ravenna, il
24 ottobre, alle ore 20.30 al
Partendo da un testo della
laboratorio è completamente
Teatro Rasi, inizia il laboratorio
tradizione teatrale, attraverso le
gratuito e coprirà i mesi da
teatrale per studenti univer-
improvvisazioni dei partecipanti,
ottobre 2016 a marzo 2017.
sitari.
nutrite da “canzoni, oscenità,
Età massima 30 anni.
Il laboratorio sarà condotto
selvatichezze, dialetti, gerghi,
da Roberto Magnani, attore
ombre, cattiverie, ribaltamenti e
informazioni e iscrizioni
del Teatro delle Albe e Simone
sogni”, si arriverà alla costruzio-
Teatro Rasi, via di Roma 39
Marzocchi, musicista e compo-
ne di un esito finale che debut-
Ravenna Teatro tel. 0544
sitore.
terà al Teatro Rasi, all’interno
36239 referente lab. Giusy
Il laboratorio della non-scuola
del Festival della non-scuola.
non-scuola@teatrodellealbe.
sarà incentrato sull’inestricabile
Il corso è aperto anche ai
com
rapporto fra Teatro e Musica.
cittadini ravennati, cercando così
promozione@ravennateatro.
Per partecipare al laboratorio
di creare un contatto fra questi
com
NON è necessario possedere
e gli studenti che hanno scelto
uno strumento musicale né
questa città per studiare.
5
Il Vivo ... Da Vivere... Il Vivo da vivere, una rubrica interamentee
Venerdì 14 ottobre , ore 22,15
dedicata agli appassionati di musiva live nei
al Sax Pub di Lugo
migliori locali del territorio e per chi, per curiosità
TEO CIAVARELLA TRIO
si avvicinerà ad essa.
Teo Ciavarella pianoforte Felice Del Gaudio contrabbasso
Mercoledì 12 ottobre. ore 22,00 Zingarò Jazz Club a Faenza FEDERICO TASSANI THE CAT TRIO
Federico Tassani - trombone Sam Gamberini - organo hammond Marco Frattini - batteria Giovedì 13 ottobre, ore 22,00 Sidro Club a Savignano sul Rubicone VIBRAVOID + special guest Contributo al concerto: € 5,00 alla porta Ingresso Riservato Associati Music For People Tessera € 5,00 con cd Go Down Records
Giovedì 13 ottobre, ore 21,30 all’Osteria Passatelli a Ravenna SPECIAL GUEST LIVE: GREY CATS
6
Lele Barbieri batteria
TERRY LEE HALE FEAT. ANTONIO GRAMMANTIERI (Sacri Cuori) Ingresso: €. 5,00 con Tessera ARCI
Sabato 15 ottobre, ore 21.30 al Jazz Club di Ferrara THE BAD PLUS “IT’S HARD RELEASE TOUR
Ethan Iverson, pianoforte; Reid Anderson, contrabbasso; Dave King, batteria Sabato 15 ottobre, ore 21,00 al Pala Congressi di Bellaria Igea M. I REALE
Alessandro Gallo, Francesca Cadorin, Dario Minazzo, Venerdì 14 ottobre, ore 21,00
Luca Giurisato,
al BonTon a Ravenna
Francesco Lora,
ROSSO NUDISSIMO, CONCERTO
Diego Rubiliani
PER VENTRICOLI, MUSICA E ATTRICE
Ingresso: €. 5,00.
Sabato 15 ottobre, ore 22,00
Sabato 15 ottobre, ore 21,30
Sidro Club a Savignano sul Rubicone
al Rock Planet di Pinarella (RA)
LA MADRE SUPPERIORA
FLESHGOD APOCALYPSE
E I MARRANO LIVE Ingresso gra-
Domenica 16 ottobre, ore 21,00
tuito
al Freakout Club di Bologna LIDYA LUNCH & WEASEL WALTER
Sabato 15 otto-
Ingresso: €. 10,00.
bre, ore 22,00 all’Area Sismica
Mercoledì 19 ottobre, ore 22,00
di Forlì
Zingarò Jazz Club a Faenza
7
MIDDELHOFF, MORGANTI E MENCI
al Jazz Club di Ferrara
Barend Middelhoff - sax tenore
THEO BLECKMANN & BEN MONDER DUO
Massimo Morganti - trombone
Theo Bleckmann, voce;
Nico Menci - pianoforte
Ben Monder, chitarra
Mercoledì 19 ottobre, ore 21,30
Domenica 23 ottobre, ore 18.00
Sidro Club a Savignano sul Rubicone
Area Sismica a Forlì, loc. Rivaldino.
AVON DESERT ROCK feat ALFREDO HER-
KUKANGENDAI (Jap) | data unica in Italia
NANDEZ KYUSS/QOTSA + special guest
Junya Noguchi - chitarra elettrica, voce Keisuke Koyano - basso elettrico
Gioved 20 ottobre, ore 21,30
Hideaki Yamada - batteria
all’Osteria Passatelli a Ravenna STRINGS O’ GARDEN
Lunedì 24 Ottobre, ore 21.30
Silvia Curzi voce
Freakout a Bologna
Filippo Veggetti chitarra, voce
MOS GENERATOR
Marco Mengoni chitarra, banjo, armonica,
INGRESSO UP TO YOU
mandolino Dan Shim Sara Galasso violino, voce Francesca Alinovi contrabbasso, voce Paolo Roberto Pianezza resofonica slide, voce. Giovedì 20 ottobre, 21,30 al Freakout Club di Bologna THE LUCKY STRIKES Ingresso: UP TO YOU
Venerdì 21 ottobre, ore 21,30 all’Osteria Passatelli a Ravenna GIO’ BELLI TRIO Feat. BEPI D’AMATO
Bepi D’Amato - clarinetto Giò Belli - chitarra solista Marco Gelli - chitarra ritmica Mauro Mussoni - Contrabbasso Sabato 22 ottobre, ore 21.30
8
Ingresso: €. 20,00 + d.p.
Giovedì 27 ottobre, ore 21,30 all’Osteria Passatelli a Ravenna SONIA DAVIS LIVE
Giovedì 27 ottobre, ore 21,00 Al Teatro Alighieri a Ravenna Mercoledì 26 ottobre, ore 22,00 Zingarò Jazz Club a Faenza FAZZINI, FEDRIGO XY QUARTET
Nicola Fazzini - sax alto Alessandro Fedrigo - basso acustico Saverio Tasca - vibrafono Luca Colussi batteria Mercoledì 26 ottobre, ore 21,00 Bronson a Ravenna ENSLAVED Ingresso: €. 20,00 + d.p.
Mercoledì 26 ottobre, ore 22,00 Locomotiv Club a Bologna
DUGA - 3 L’ORCHESTRA “A. V. ROMAGNA” con Stefano Ianne, Mario Marzi al sax e Stefano Calvano alla batteria e percussioni. L’orchestra “A. v. Romagna”
Venerdì 28 ottobre, ore 21.30 In collaborazione con Bologna Jazz Festival al Jazz Club di Ferrara HORACIO “EL NEGRO” HERNANDEZ & ITALIBA
Amik Guerra, tromba; Ivan Bridon, pianoforte; Daniel Martinez, basso elettrico; Horacio Hernandez, batteria
PETER MURPHY LIVE
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BARRY HARRIS SOLO & TRIO
Barry Harris, pianoforte; Luca Pisani, contrabbasso; Fabio Grandi, batteria Sabato 29 ottobre, ore 21,00 Sidro Club a Savignano sul Rubicone Venerdì 28 ottobre, ore 22.00 al Hobbies a Carraie (RA) DUO AMERICA LIVE
Daniel Angelini: voce e chitarre Jader Nonni: percussioni e cori Sabato 29 ottobre, ore 21,30 Mama’s Club a Ravenna GJAMADANI LIVE Viaggio nei balcani
Bardh Jakova(Al): fisarmonica e voce Gioele Sindona (I): violino e voce Jader Nonni (I): percussioni Sabato 29 ottobre, ore 21.30 In collaborazione con Bologna Jazz Festival Al Jazz Club di Ferrara
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SEDNA, FROSTMOON ECLIPSE E FUNERA EDO Contributo al concerto: UP TO YOU! fai la tua offerta da 3€ a 7€ per rimborsare le bands!
Lunedì 31 ottobre, ore 21.30 In collaborazione con Bologna Jazz Festival Al Jazz Club di Ferrara MYRA MELFORD “SNOWY EGRET”
Myra Melford, pianoforte Ron Miles, cornetta; Liberty Ellman, chitarra; Stomu Takeishi, basso acustico; Gerald Cleaver, batteria Mercoledì 2 novembre, ore 22,00
Zingarò Jazz Club a Faenza
al Freakout Club di Bologna
STANDARD QUARTET
QUILT
Alessio Gusella - pianoforte Daniele Sabatani - betteria
Domenica 6 novembre, ore 18.00
Gian Luca Ravaglia - contrabbasso
Area Sismica a Forlì, loc. Rivaldino.
Marco Preger - chitarra
NOISE OF TROUBLE (Ita)
Marco Colonna - sax baritono Venerdì 4 novembre, ore 21.30
Luca Corrado - basso elelettrico
In collaborazione con Bologna Jazz Festival
Cristian lombardi - batteria
al Jazz Club di Ferrara SAMUEL BLASER TRIO
Lunedì 7 novembre, ore 21.30
Samuel Blaser, trombone;
In collaborazione con Bologna Jazz Festival
Marc Ducret, chitarra;
al Jazz Club di Ferara
Peter Bruun, batteria
RANDY BRECKER BALAIO
Randy Brecker, tromba; Venerdì 4 novembre, ore 21,00
João Mascarenhas, pianoforte e tastiere;
Rock planet club a Pinarellla di Cervia (RA)
Sergio Brandão, basso;
OVERKILL, CROWBAR,
Leonardo Susi, batteria;
SHREDHEAD E DESECRATOR
Marco Bosco, percussioni
Ingresso: €. 20,00 + d.p. Mercoledì 9 novembre, ore 22,00 Zingarò Jazz Club a Faenza
Venerdì 4 novembre, ore 21,00
WoodstoCK
” ub ! P “Il ia !! no é sto
Birreria o Pub o con Cucina
Ravenna
il .. . e
Via Porto Coriandro, 7/D aperto tutti i giorni
dalle ore 18,00 alle ore 5,00
re
Bier Haus Via Piero Maroncelli, 5 (Vicino alla Stazione) Siamo aperti dalle ore 18,00 alle ore 03,00 11
FRANCESCA BERTAZZO QUARTET
Jaleel Shaw, sax alto e soprano;
Francesca Bertazzo Hart - voce chitarra
Eric Reed, pianoforte;
Gianluca Carollo - tromba
Buster Williams, contrabbasso;
Beppe Pilotto - contrabbasso
Lenny White, batteria
Enzo Carpentieri - batteria
Sabato 12 novembre, ore 21,00 al Freakout Club di Bologna
Venerdì 11 novembre, ore 21,00
HUGO RACE CON STELLA BURNS
Sidro Club a Savignano sul Rubicone
& THE LONESOME RABBITS
THE QUIREBOYS - THIS IS ROCK AND ROLL
Sabato 12 novembre, ore 21.30 In collaborazione con Bologna Jazz Festival al Jazz Club di Ferrara BUSTER WILLIAM QUARTET “SOMETHING MORE”
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AGENDA
Sabato 15 ottobre 2016 VIVI I BORGHI a Ravenna in Piazza del Popolo Il 2, 9 2 16 ottobre 2016 SAGRA DELLA POLENTA a San Cassiano, comune di Brisighella (Faenza). Dal 9 al 30 ottobre SAGRA DEL MARRONE a Palazzolo sul Senio Il 16 e il 23 ottobre 2016 50° Fiera e Sagra del Tartufo a Dovadola (FC) Tutte i week end di ottobre Sagra del tartufo bianco pregiato
a Sant ’Agata Feltria (RN) Il 16, 23 e 30 ottobre 2016 SAGRA DELLA CASTAGNA a Montefiore Conca (RN) 21, 22 e 23 ottobre 2016 LA CATENA DI ZAMPANO IV Festival Artisti di Strada a Rimini
13 13
Dal 27 ottobre al 1° novembre RAVENNA NIGHTMARE a Ravenna Dal 30 ottobre al 2 novembre CESENA A TAVOLA per le vie del Centro Storico di Cesena Dal 30 ottobre al 2 novembre IL PESCE FA FESTA a Cesenatico (FC) 4,5 e 6 novembre 2016 SPORT IN FIERA a Faenza Dal 5 al 8 novembre ART & CIOCCOLATO a Ravenna Dal 7 al 11 novembre FIERA DI SAN MARTINO a Santarcangelo di Romagna (RN) 12 e 13 novembre MODENA BENESSERE FESTIVAL 2016 a Modena.
Per gli altri eventi consultare: www.romagnadavivereedintorni.it
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I Gusti di Romagna... Ristorante Ca’ Rossa Via delle Industrie, 9, Ravenna Tel. 0544.451278
Agriturismo Villa Mami Via Roversano, 4840 - Cesena Tel. 0547.661412
TRATTORIA I MACERI Via Roversano, 579 - Cesena Tel. 0547.331606. CHIUSO IL MERCOLEDÌ E SABATO A PRANZO
Viale Mazzini, 43 - Cesenatico Tel. 338.3969700 - 0547.75144 www.piccolacortecesenatico.com CHIUSO IL MARTEDI
Via Roversano, 6086 - Cesena Tel. 0547.663769 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena CHIUSO IL LUNEDI
Per gli altri eventi e spettacoli, Osterie e Ristoranti consultare: www.romagnadavivereedintorni.it
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Inaugurata sabato 8 ottobre la personale di Laura Rambelli LAGUNA: VITA/MORTE/
In giro per mostre...
VITA, presso la Galleria FaroArte di Marina di Ravenna. Fino al 30 ottobre, alla Galleria
Magazzino del Sale Torre Via Nazario Sauro - Cervia Mostra 15° edizione Schengen ostaggio delle politiche internazionali Yuri Tosi 100 opere realizzate da 43 artisti durante il Festival delle arti che si è svolto a giugno nella città di mare. Il giorno dell’inaugurazione è presente l’artista colombiano Gregorio Prada Castillo con le sue barche origami “Viaggi di carta”, che s’ispira al dramma degli immigrati, il 9 ottobre la mostra ospita Elisa Fabbri con “Tutto passa”, evento per bambini.
Inaugurata giovedì 6 ottobre sarà visibile al pubblico con ingresso gratuito dino al 18 ottobre.
16
FaroArte, sarà possibile ammirare l’installazione della giovane artista e visual designer ravennate Laura Rambelli. La mostra, promossa dalla Capit in collaborazione con la Pro Loco di Marina di Ravenna, con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Ravenna e i patrocini di Regione Emilia Romagna, Comune e Provincia di Ravenna, conclude un progetto iniziato nel marzo 2016 con l’esposizione “100 Uccelli”, presso la Schleifmühlgasse 12-14 Gallery di Vienna e proseguito con l’installazione di alcune sculture nella suggestiva cornice della Pialassa Baiona di Marina Romea, visibile a bordo di una barca. Questa terza fase raccoglierà il lavoro di un anno vissuto dentro e fuori all’ambiente lagunare, vero e proprio utero che ha accolto e protetto l’artista, partecipando in modo attivo alla genesi delle opere, e non solo come mera fonte di ispirazione. La laguna, luogo in cui terra e mare, vita, morte e nascita convivono e si alternano, è quindi il grembo primordiale in cui i processi creativi
maturano e trovano libero sfogo, sia nelle loro
La mostra costituisce un percorso documentario
componenti più istintive che in quelle sublimi.
e fotografico sulle profonde trasformazioni
Orari di visita: sabato e domenica, dalle ore
avvenute nel territorio a sud di Ravenna dal XVI
17:00 alle 19:00.
al XX secolo. La valle Candiana o Standiana, il
Su prenotazione durante la settimana al n. 320
porto Candiano, il canale Panfilio, la diversione
7247781.
dei fiumi Ronco e Montone, le chiaviche per la
www.laurarambelli.com
derivazione delle acque, le opere di bonifica, la risicoltura, le chiuse di S. Bartolo e Fiumi Uniti,
Mostra fotografica “tra fiumi, valli e pinete idrografia e bonificazione del territorio
l’impianto idrovoro di Fosso Ghiaia sono alcuni degli argomenti che rientrano in questo percorso storico. L’associazione Classe Archeologia e Cultura si è avvalsa di importanti e fondamentali collaborazioni. Gli storici Mauro Mazzotti e Andrea Casadio hanno offerto le loro competenze nella trattazione di alcune tematiche. Determinante è
“Tra fiumi, valli e
stato l’apporto ricevuto da Consorzio di Bonifica
pinete - idrogra-
della Romagna, Istituzione Biblioteca Classen-
fia e bonificazio-
se e Archivio di Stato di Ravenna, che hanno
ne del territorio
messo a disposizione gran parte del materiale
classicano dal
documentario e cartografico. Il progetto è stato
1500 ad oggi” è
realizzato da Rossano Novelli, Massimo Berti e
il titolo della mostra documentaria e fotografia
Fausto Stradaioli con la collaborazione del gra-
aperta al pubblico da oggi, martedì 4 ottobre, a
fico Matteo Casadio e il sostegno del comitato
sabato 22 nella sala mostre di viale Berlinguer
cittadino di Classe e del Consorzio di Bonifica
11.
della Romagna.
L’esposizione, promossa dall’assessorato al De-
L’associazione Classe Archeologia e Cultura,
centramento e dal consiglio territoriale Ravenna
costituitasi a Ravenna nel 2011, iscritta al Regi-
Sud, è stata curata dall’associazione Classe
stro provinciale delle associazioni di promozione
Archeologia e Cultura e sarà visitabile gratuita-
sociale, ha lo scopo di promuovere attività cultu-
mente dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18. Per
rali, ricreative, artistiche, volte alla conoscenza,
le scuole sono previste visite guidate in orari da
valorizzazione e rispetto del territorio classicano
concordare con l’ufficio decentrato di viale Ber-
e del suo patrimonio storico, sociale, architetto-
linguer, al numero telefonico 0544 482815.
nico, archeologico, naturale.
17
Bagnacavallo Classica... La Grande Musica al Teatro Goldoni Con cinque straordinari concerti di Accademia
Come ha scritto il direttore artistico di Accade-
Bizantina tra dicembre e aprile
mia Bizantina Ottavio Dantone nell’introduzione
Dopo diversi anni di lavoro sul territorio, Acca-
a Bagnacavallo Classica, «in un momento così
demia Bizantina propone la prima edizione della
complesso e difficile nel panorama musicale
stagione musicale Bagnacavallo Classica presso il
italiano, è con grande piacere e orgoglio che
Teatro Goldoni. In collaborazione con Accademia
l’Accademia Bizantina presenta questa pri-
Perduta/Romagna Teatri, il Comune di Bagnaca-
ma stagione di concerti, che vuole dare agli
vallo e i Lions di Bagnacavallo e grazie al soste-
appassionati l’opportunità di intraprendere un
gno della Regione Emilia-Romagna, Bagnacavallo
affascinante viaggio nel mondo della musica
Classica inaugurerà il 23 dicembre con il primo
eseguita con strumenti originali». Anche se
dei cinque concerti in programma, regalando alla
l’attività dell’Accademia è generalmente rivolta
città la sua antica esperienza musicale, che si
al repertorio sei/settecentesco, negli ultimi anni
rinnoverà di mese in mese fino ad aprile 2017.
si è estesa anche al periodo Classico e Roman-
Il cartellone della nuova stagione musicale è
tico; questo perché l’esperienza accumulata nel
stato presentato lunedì 3 ottobre in Municipio a
linguaggio della musica antica consente una
Bagnacavallo. Sono intervenuti l’assessore alla
lettura del repertorio successivo, secondo un filo
Cultura Enrico Sama, per Accademia Bizantina
conduttore che condiziona fortemente l’esecu-
il vicepresidente Paolo Ballanti e il responsabile
zione e l’ascolto, rivelando affascinanti particola-
marketing e comunicazione Luca Ragazzini, per
ri e nuove emozioni.
Accademia Perduta/Romagna Teatri il condiretto-
La stagione si articolerà quindi tra musiche del
re artistico Ruggero Sintoni e per il Lions Club di
primo ‘600, come testimonianza della nascita ed
Bagnacavallo il presidente Pierluigi Ravagli.
evoluzione del linguaggio strumentale, fino a
18
Beethoven, con un interessante programma de-
febbraio Accademia Bizantina proporrà, sempre
dicato ai “quartetti” che vedrà l’utilizzo del forte-
con Dantone a direzione e clavicembalo: J.S.
piano. Non poteva mancare poi uno degli autori
Bach - Concerti per Clavicembalo e sabato 25
più cari ad Accademia Bizantina, ovvero Vivaldi,
marzo la formazione Il Tetraone con i Quartetti
in un programma comprendente le celebri
di Beethoven. Accademia Bizantina concluderà
Quattro stagioni oltre a una gustosa inaugurazio-
la prima stagione di Bagnacavallo Classica con il
ne natalizia che, assieme al Prete rosso rivelerà
concerto A. Vivaldi - Le 4 Stagioni e altri capola-
anche rari capolavori di due grandi compositori
vori, con Alessandro Tampieri violino solista.
quali Niccoló Porpora e Alessandro Scarlatti. E naturalmente J.S. Bach con l’esecuzione dei suoi
Tutti i concerti sono in programma alle 21.
più bei concerti per clavicembalo e archi.
I prezzi dei biglietti vanno da 11 a 21 euro. È
Nello specifico, il concerto di Natale Clarae Stel-
possibile sottoscrivere abbonamenti per l’intera
lae Scintillate, in collaborazione con il Lions Club,
stagione musicale a prezzi ridotti.
si terrà venerdì 23 dicembre con protagonista accanto all’ensemble il controtenore Carlo Vistoli,
Per informazioni su biglietti
mentre sabato 21 gennaio sarà la volta del Gioco
e abbonamenti e per prenotazioni:
del Barocco del ‘600 Italiano con Ottavio Danto-
Tel. 0545.64330 (teatro Goldoni)
ne a direzione e clavicembalo. Martedì 28
www.vivaticket.it (dal 14 ottobre)
19
5 consigli per farvi tornare la voglia di cucinare In questi giorni mi è capitato di
di commentare, stroncando o
Ovvero incitate ognuno di loro
parlare con delle mamme che
promuovendo, il vostro opera-
a portare un piatto sul tema
a forza di cucinare a pranzo e a
to. Una specie di Master Chef
che avete scelto. 4) Organiz-
cena, tutti i santi giorni, hanno
casalingo. 2) Provare a cuci-
zate una serata alla settimana
perso la fantasia e la voglia.
nare un piatto mai preparato
con la cena del “piattino”
L’abitudine, si sa, ammazza.
prima ma velocissimo. Magari
ovvero un piatto freddo/caldo
Che fare, allora, per ritrovare
un’insalata con arance, olive
(dipende) con i “resti” raccattati
la giusta “spinta” ai fornelli? Mi
nere e lattuga. Un piatto che
nel frigo ma adagiati e sistema-
sono permessa di pensare a
vi dia molta soddisfazione
ti sul piatto in modo creativo.
cinque consigli (ovviamente per
perchè poco impegnativo ma
Diventerà un appuntamento
uomini e donne indistintamente)
creativo. 3) Fate una cena a
del quale non potrete più fare a
da applicare con fantasia tra le
tema (arrivo dell’autunno, fine
meno. 5) Iniziate a seguire
quattro mura domestiche. Io
estate, inizio scuola,
la terapia psicoanalitica descrit-
ogni tanto ne provo uno e, devo
stanchezza vaivia...) e magari
ta nel libro di Chiara Gamberale
dire la verità, funziona...
fatevi aiutare dagli invitati.
“Per dieci minuti”.
1) Inscenare una sfida culinaria. Preparate due primi, due dolci o due contorni (vedete voi...) poi li fate assaggiare ai figli o agli amici chiedendo qual è venuto meglio. L’ideale sarebbe che si fingessero critici capaci
20
Invece di fare qualcosa di diverso da quello che avete sempre fatto ogni giorno per 10 minuti, fatelo solo ogni settimana. Una volta alla settimana provate a dedicarvi
Penne in pancetta e uvetta
nell’ambito della cucina a qualcosa
Ingredienti per
che non avete mai fatto: che ne
una persona: 80 gr.
so provate un accostamento di
di penne rigate, 1/2
gusti strani, un piatto di un Paese
cipolla, 5/6 foglie di
straniero, accostate birra e torta
spinaci, 1 cucchiaio
di cioccolata (fatta da voi), frutta
di uva sultanina,
zenzero frullata con crema di limo-
80 gr. di pancetta affumicata, una spruzzata di
ne... Insomma pensate a qualcosa
origano.
di diverso dal solito pensare.
Tritare la mezza cipolla e farla soffriggere in un paio di cucchiai di olio di oliva, aggiungere un
Prima di darvi per vinti, mi racco-
bicchiere di birra e mezzo dado.
mando, provate almeno tutti e cin-
Nel frattempo tritare le foglie di spinaci finemente
que i consigli. Se poi vi accorgete
e aggiungere il composto nel tegame.
che cucinare non vi piace proprio
Lasciare cuocere per quindici o venti minuti e
più, almeno impegnatevi ad anda-
aggiungere poi il cucchiaio di uva sultanina e la
re in rosticceria a piedi... man-
pancetta affumicata.
gerete cibi già preparati, magari
Nel frattempo cucinare le penne in acqua prece-
riscaldati, ma almeno brucerete
dentemente salata, scolare e unire al composto
qualche caloria in più.
nella padella.
Elisabetta Boninsegna
C O N S E G N A
G R A T U I T A
Via Massimo D’Azeglio 13/A - Ravenna Tel. 0544.215905 - 338.3985122
Mescolare e impiattare e Buona Appetito!!!!
Via Circ. Rotonda ai Goti, 15/A Ravenna Tel. 0544.455621 21
... e Consigli per la Lettura... Per la rubrica dei libri, in
Mo-
questo numero voglio
roz-
rimanere in tema con
zi e
il progetto di cultura
Luca
storico gastronomica
Mar-
del nostro territorio
tini
fatto di trattorie e
hanno
osterie, chiacchiere e
raccolto
musica, consigliando
un ma-
come libro “l’ultimo bicchiere. Storie più o meno accadute nelle osterie emiliano romagnole (Cicogna Editore, 2016), una raccolta di racconti curata dai due scrittori bolognesi. Un bicchiere, un tavolo, e della gente intorno. L’osteria è il posto in cui si raccontano certe storie, altre storie nascono tra una bevuta e l’altra, e le persone si incontrano, favorite dalla sottile incoscienza provocata dal vino. Con Hemingway e Bukowski come numi tutelari, Gianluca
22
nipolo di scrittori e scrittrici a m a n t i dei brindisi, non hanno dato limiti di genere, e hanno messo insieme questa antologia. Ogni autore ha dato un contributo personale spaziando dai ricordi d’infanzia, alle divagazioni psichedeliche, sentimentale,
all’horror, al
al
demenzia-
le… come in un’ideale serata passata a entrare e uscire da ogni locale della via, bevendo un bicchiere in ogni posto. Qui
si possono trovare Dracula che visita tre volte la stessa osteria di Bologna a distanza di secoli o ci si addentra in uno Psycho Pub, oppure si scopre dove vanno a bere gli scrittori morti e stramorti, o si dividono calici con un aspirante Doctor Who, o… beh, scopritelo da soli. Gli scrittori da osteria sono: Luca Martini, Michele Marziani, Alen Grana, Danilo Masotti, Tommaso Raffoni, Barbara Panetta, Daniela Bortolotti, Antonio Bendini, Gianluca Morozzi, Alberto Petrelli, Francesco Palmisano, Mara Munerati, Elisa Genghini, Massimo Padua, Matteo Pedrini, Francesca Mazzucato, Francesca Viola Mazzoni, Claudia Grande, Alberto Andreoli Barbi, Alessandro Berselli, Fabio Rodda. R.R.
Leggo, scrivo e mi diverto! Laboratorio di letture animate Al Centro Servizi Culturali non
o immaginato, realizzare un
Laboratorio di 4 ore: Martedi 18
solo corsi e lezioni ma anche
racconto coerente.
Ottobre 2016 ore 15.00/ 17.00
laboratori di scrittura creativa
3 - Realizzazione e costru-
Giovedì 20 Ottobre 2016 ore
per ragazzi. In questa sessio-
zione pratica con cartoncini
15.00/17.00
ne si svilupperanno partendo
colorati dei personaggi delle
Costi: iscrizione annua alla segre-
da due testi di base:
fiabe. Scomposizione in for-
teria centro servizi ( validità 12
- “I Racconti Giobini e le altre
me semplici, assemblaggio
mesi), obbligatoria e non rimborsa-
storie”
L’impegno è di circa un’ora e
bile 25,38 compresa IVA.
- “1001 Giobini avventure”
mezza per ogni laboratorio.
Acquisto libro a prezzo di copertina,
Si propongono tre tipologie
Ogni studente può decidere
da versare alla docente del labora-
diverse di laboratori:
se partecipare ad uno o più
torio. Le ore di docenza laboratorio
1 - Letture animate e
laboratori.
sono gratuite per questi mesi a
recitate. Tecniche di lettura,
Gli studenti potranno decide-
titolo promozionale del Concorso
letture a più voci, recitazione
re se partecipare al concorso
Nazionale : scrivi un racconto bre-
di un testo, trasformazione
“I ragazzi delle scuole rac-
ve, diffuso nelle scuole.
di un testo di narrativa in un
contano” con i testi prodotti
Per iscrizioni Tel
piccolo testo teatrale
durante i laboratori.
0544.1672153 o
2 - Scrittura creativa. Il
La partecipazione al labora-
inviare email serviziculturali1@
sogno alla base della realtà.
torio implica l’acquisto del
libero.it
Partendo da un sogno, fatto
testo adottato nel laboratorio
a cura di Alessandra Maltoni
Coworking: Ufficio temporaneo - noleggio spazi Il tuo ufficio per un giorno, un mese, un anno, oppure per un numero definito di giorni o ore ogni mese. Scegli di essere flessibile Prestazione d’esercizio per assemblee, colloqui, corsi. Noleggio spazi a ore!!!
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Appuntamenti con lo scrittore...
Sabato 22 ottobre, ore 20.30 Ristorante Hotel Ala d’Oro Serata conviviale musicale “A TAVOLA CON
Il 20 ottobre (ore 19,00) al Vinvita la sesta edizione del Concorso Nazionale “Poesie al bar” edito dal Centro Servizi Culturali sarà ospite nell’ambito dell’aperitivo con autore. Saranno presenti tutti i partecipanti alla quinta edizione e i poeti di Ravenna e si parlerà del Concorso nazionale “Scrivi un racconto breve” riservato ai ragazzi delle scuole elementari e medie. L’ingresso è libero. Per info e prenotazioni tavoli conttattare lo staff del Vinvita Cafè.
GIOACCHINO ROSSINI” Conduce: Vittorio Emiliani Interventi musicali di:
Stefano Malferrari (pianoforte) Anna Roberta Sorbo (soprano) Fabrizio Facchini (tenore) Una serata di gastronomia e musica dedicata al nostro illustre concittadino famoso in tutto il mondo per il suo genio musicale ma anche per essere stato un devoto appassionato di cucina tanto da essere probabilmente il più grande esperto di culinaria tra gli artisti del pentagramma. “Non conosco un’occupazione migliore del mangiare, cioè, del mangiare veramente. L’appetito è per lo stomaco quello che l’amore è per il cuore. Lo stomaco è il direttore che dirige la grande orchestra
Per gli altri eventi consultare: www.romagnadavivereedintorni.it
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delle nostre passioni”. (E’ necessaria la prenotazione)
Aperitivi al Bar Dove & Quando
Via Trieste, 90 - Ravenna Tel. 0544.422516
Via A.Meucci, 11 - Ravenna Tel. 0544.404935
Dal 1987
CaffÊ Dell’Antica Zecca
in viale Paolo Guidi 45 a Bellaria Igea Marina
Via Antica Zecca, 14/16 - Rav enna Tel. 0544.37484.
Tel. 324.8090499
Per gli altri eventi e spettacoli, consultare: www.romagnadavivereedintorni.it 25
... e Consigli per l’Ascolto ... FRANCESCO DIODATI - YELLOW SQUEEDS
Il nuovo gruppo
FLOW, HOME
“Yellow Squeeds”
Auand - Goodfellas
è composto
Francesco Diodati (Roma 1983) chitarrista
da: Francesco
costantemente innovativo ed illuminato com-
Lento - tromba
positore - attivo da oltre dieci anni (talento
e flicorno, Enrico
da subito molto gettonato) - 18 collaborazioni
Zanisi - piano-
discografiche (la prima nel 2006) più 3 da
forte e tastiere,
titolare - centinaia di concerti in giro per l’Italia e
Glauco Benedetti - euphonium (basso tuba)
per Europa, come sideman (in contesti di rango)
sousaphone, Enrico Morello - batteria; partners
o a suo nome; fino a poco più di un anno fà era
molto giovani, già affermati e motivati a far
considerato “una promessa del jazz italiano” -
gioco di squadra pur provenendo da esperienze
“un giovane emergente”. A “sdoganarlo” ci ha
diverse, unanimemente consapevoli e convinti
pensato Enrico Rava chiamandolo a far parte del
che proprio dalla condivisione paritaria delle
suo gruppo per l’incisione di WILD DANCE suo
diversità prendono forma nuove idee, nuovi
recente CD per la ECM di Monaco.
linguaggi, nuovi modi di interagire; la parola
Finalmente! - dopo i due CD con i NEKO
d’ordine è “rimescolare le carte” e più è ampia
(quartetto del quale condivide la guida con il
la tavolozza - più tonalità e sfumature di colore
sassofonista tenore Francesco Bigoni) sempre a
danno vita alla musica; parti scritte ed improvvi-
marchio Auand - arriva questo “Flow, Home.” -
sazione giustamente bilanciate si compenetrano
terza prova da leader - a lincenziarlo “MATURO”,
e si confondono in un ipnotico tourbillon di
consapevole dei propri mezzi e della strada da
accellerazioni, rallentamenti e break improvvisi.
percorrere nel prosieguo.
La cosa che salta subito all’orecchio fin dal primo
26
ascolto è l’aver sostituito gli usuali contrabbasso
và, in un continuo scambio di ruoli e di dina-
o basso eletrico con gli strumenti dal suono più
mica. Bravi ragazzi “Nice work” - bravo Diodati
grave (basso) della famiglia degli ottoni, ovvero:
pieni voti e menzione. Membri ad onorem del
euphonium e sousaphone strumenti per lo più
A.A.C.M., Association for the Advancement of
usati dalle formazioni bandistiche per ovvie ra-
Creative Musicians (Associazione per l’avanza-
gioni pratiche... (provateci voi a sfilare suonando
mento dei musicisti creativi). Magari! J. V.
un contrabbasso !!!). L’idea è geniale (sebbene non una novità in assoluto) ed è l’elemento che più caratterizza l’intero lavoro che si compone di 9 brani: 8 originali dalla “penna” di Diodati - 1 (ottavo nella scaletta) “Played Twice” ovviamente di Monk (un faro sempre acceso). Benedetti e Morello (definirli “sezione ritmica” è un eufemismo) sono una macchina da guerra a doppia trazione capace di affrontare qualsiasi terreno, ora Monster car, ora Soft machine, sempre in moto e apparentemente, sempre in volta per i fatti loro... e se la ridono... Sai tu qual è il tempo giusto?? quello sopra? quello sotto? o quello a lato??? Simpatiche canaglie! E gli altri? Lento, Zanisi e Diodati dall’alto del loro talento, nonchè perizia tecnica sui relativi strumenti, fanno spallucce e idealmente: ora
Slowfood & Beet store 19.30 - 2.30 CHIUSO IL LUNEDI
fanno girar palla, come nel basket, (passo palla - rubo palla - arrasto e tiro - prendo rimbalzo - ripasso palla - “and so on”) - ora, come in un rodeo, cavalcano il toro o lo stallone focoso (la sezione ritmica) attenti a non perdere contatto quando bruscamente sterza di lato o improvvisamente và giù (o sù) di giri - ora, come trapezzisti da circo, si lanciano in volo e piroettano senza rete, sicuri di ritrovare sempre l’altalena e
Down town Pub
Via Oriani, 38/40 Ravenna Centro
Come in ...
poi, il predellino dal quale ripartire...e la musica
27
BENESSERE
...Occhio al Pidocchio !!! Sono iniziate le scuole da ormai un mese ed ecco
attecchimento tramite una occurata pulizia
un problema che molte famiglie con bimbi in età
disinfettante.
scolare potrebbero incorrere. La formazione di
Detto ciò, una altra domanda sorge spontanea:
pidocchi tra i capelli dei propri figli, presi proprio
come si riconoscono? Diciamo che sono piccoli
per contatto con i compagni.
insetti di colore giallastro dotati di sei zampette
Ma cosa sono questi piccoli insetti che procurano
nella zona del capo e le loro uova (Lendini) sono
cosi tanto disagio ai nostri piccoli?
piccolissime, di forma allungata e di colore che
Dicamo subito che sono piccoli parassiti che
varia dal bianco sporto al beige, per cui con un
trovano nel cuoio capelluto umano un’ottima
po’ di attenzione è facile distinguerle dalle sca-
ambientazione naturale per il loro sviluppo
glie di forfora. Inoltre i pidocchi si annidano su
nutrendosi di sangue grazie a minuscole punture
tutto il cuoio capelluto, ma in prevalenza attorno
ma se allontanati dalla cute vivono non più di
alla nuca e intorno allle orecchie.
due o tre giorni.
Una volta ac-
La vita del pidocchio è di circa tre settimane e in
cortisi di averli
questo periodo le femmine depongono pressapo-
presi è consi-
co sulle trecento uova che aderiscono al capello
gliabile subito
grazie ad un liquido emesso in fase di ovulazione
una accurata
e che, insieme alla puntura, da parecchio prurito
pulizia con pro-
causando un senso di fastidio alla persona, per
dotti che ten-
cui è importante fare prevenzione al fine di evi-
dano a creare un ambiente sfavorevole al loro
tare tutto ciò creando un ambiente ostico al loro
sviluppo e cercare di asportarli tramite l’uso di
28
sham-
ba” e l’”Olio di Neem”. Entrambi creano un
poo,
ambiente ostile al radicamento degli insetti e di
olii e
conseguenza ne limitano la possibilità di trasmis-
pettini
sione e possono essere usati senza rischi.
finissi-
Gli indigeni
mi.
dell’Amazzonia
In
usano la pianta
natura
di Andiroba da
ci sono
secoli per le sue
diversi
proprietà inset-
prodotti
torepellenti dovute all’elevata percentuale di de-
che
rivati terpenoidi in grado di allontanare gli insetti
fanno tutto ciò che serve per allontanarli. Vedia-
ematofagi, togliendo loro l’impulso di mordere e
mo subito quali sono: l’estratto e olio essenziale
suc-
dei “Semi di Pompelmo” e dei “Fiori di la-
chiare il
vanda”, i quali per il contenuto di terpinene-4-
sangue.
olo risultano efficaci per la loro azione repellente
Infine
nei confronti del pidocchio del capo.
l’olio di
Un altro, utile alla causa è la “Corteccia
Neem
d’Amargo” (estratto) che per il suo mecca-
attri-
nismo d’azione, prevalentemente profilattico
buisce
inibisce la formazione della chitina indispensabile
la sua attività all’azadiractina, principio attivo
per l’adesione delle uova o lendini ai capelli.
contenuto nelle foglie e nei semi. Questo limo-
Poi, per la loro azione repelente nei confronti del
noide impedisce la maturazione, lo sviluppo e la
pidocchio del capo ci sono l’ “Olio di Andiro-
riproduzione del pidocchio.
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Imparare a Leggere ... con Angelo Trezza La Biblioteca Panzini propone un ciclo di cinque
Sabato 26 novembre
incontri per imparare a curare i diversi aspetti
Sabato 5 dicembre
durante una lettura ad alta voce: la compren-
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sione del testo, la respirazione, la punteggiatu-
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ra, il rapporto tra soggetto, testo e pubblico.
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