Eten gemaakt voor bij de koffie Uw bedrijf heeft inmiddels de beste koffiemachine, maar alleen een kopje koffie is ook zo karig. Of u nou koffie op kantoor drinkt, thuis van een bakkie troost geniet, of ergens bij een koffietentje een keuze maakt uit de vele soorten koffie die ze aanbieden, iets lekkers erbij is niet te versmaden. Met een ruim assortiment aan lekkernijen is de keuze niet altijd eenvoudig. Hieronder beschrijven we een aantal van onze favoriete snacks voor bij de koffie. Loopt het water u al in de mond? Stroopwafels Met stip op één: de Nederlandse stroopwafel. De lekkerste stroopwafels worden vers gebakken: het deeg wordt op een wafelijzer gebakken tot twee ronde koeken met het bekende ruitpatroon. De ene helft wordt met warme stroop ingesmeerd en de andere helft erop geplakt. Hopelijk zit er een markt met een stroopwafelkraam bij uw bedrijf in de buurt, waar u in de lunchpauze naar toe kunt wandelen! Een koude stroopwafel wordt extra lekker door hem enkele minuten op een beker koffie te leggen, waardoor de koek warm wordt en de stroop vloeibaar. Serveert u uw klanten al een (mini)stroopwafel bij de koffie? Ze zijn ook zeer geschikt als verjaardagtraktatie of relatiegeschenk. Muffins Ook in Nederland worden ze steeds populairder: de muffins. Niet te verwarren met cupcakes: dit zijn kleine cakejes die meestal versierd worden met marsepein, fondant of crème. Muffins hebben een meer broodachtige structuur, bevatten vaak fruit of kruiden en worden over het algemeen niet versierd. Er zijn verschillende soorten muffins beschikbaar voor bij de koffie op kantoor: van gezond (bijvoorbeeld volkorenmuffins met fruit) tot de minder gezonde chocolademuffins. Cake Ideaal voor bij de koffie is natuurlijk de koffiecake, die lijkt op de Scandinavische koffiebroodjes. Kaneel, rozijnen en suikerglazuur: wat wil een mens nog meer? Chocoladekoekjes Naast de beste koffiemachine horen natuurlijk de beste koekjes. Koffie en chocolade zijn wat ons betreft echt een ‘match made in heaven’. Ze zijn in allerlei soorten en maten beschikbaar: van de Hollandse Zaanse huisjes tot internationale chocoladetraktaties als de Tim Tam. Deze koek is zo populair dat hij een eigen wiki heeft, waar beschreven staat hoe je het koekje gebruikt als rietje om warme dranken als koffie mee kunt drinken. Beignets Deze van oorsprong Franse lekkernij bestaat uit deeg met een zoete of hartige vulling. Denk bijvoorbeeld aan vlees of vruchten als appel of banaan.
Donuts Overgewaaid uit de Verenigde Staten: de donut. Hoewel er vele soorten beschikbaar zijn, met allerlei vullingen en versieringen, blijft de simpele suikerdonut favoriet voor bij de koffie. Waarom? Omdat hij zo goed te dippen is! Hartige lekkernijen Voor de niet-zoetekauwen onder ons is er natuurlijk ook allerhande lekkers voor bij de koffie. In Zuid-Europa en de VS is het heel gebruikelijk om buiten de deur te ontbijten met koffie en toast alvorens naar het werk te gaan. Bent u in New York op zakenreis? Vergeet dan niet te genieten van de klassieke Bacon, Egg, and Cheese Sandwich.