Roner cocktail estivi 2013

Roner

Hot Summer

ricettario di cocktail estivi super cool

er m m u S r Rone Mixing e t i propos d a lt o c Una rac ruttate per un ef , fresche to gusto t u t a e t esta i gusti. per tutti

Le ricette contrassegnate con * sono state elaborate da Stefano Renzetti esperto Barman AIBES. Per le altre ricette il credito si trova vicino alla ricetta.

e* n o i z u d e S as

n a di ana Una fett Berry k e 1,5 cl Pin di lime o limon o c c u 1 cl s ghiaccio

In un frullatore mescolare ananas, lime e Pink Berry, aggiungere ghiaccio e frullare ancora brevemente. Versare in un bicchiere hurricane, rifinire con un cucchiaio di Pink Berry in sospensione

P.S.*mmè

ero 3 cl Po i di zucch in ia h c c u 2c ante brut sata 7 cl spum erale gas in m o z lt 2 cl se zenzero fettine di annella lvere di c o p o e c goc rde i mela ve spicchi d

In un calice mescolare Pommè, zenzero, cannella e zucchero.

Versare la minerale e miscelare brevemente.

Riempire il bicchiere con lo spumante e decorare con la mela.

*

as i anan occhio d a t t i fin 1 fe chio d ic p s 1 iele fresco hiaini di m c o 2 cuc ller Samb fette a o 2 cl H e arancia as anan

In un frullatore mescolare ananas, finocchio, miele e Holler Sambo al ghiaccio.

Rifinire con Holler Sambo spray in sospensione, decorare con pezzetti di frutta.

FedeltĂ *

ngo 100 g ma na 1/2 bana e 10 cl latt bardino in 2 cl Bom superficie

Nel frullatore miscelare frutta e latte ben freddo, a piacere qualche cubetto di ghiaccio.Versare in un bicchiere e rifinire con il Bombardino. Decorare con pezzetti di frutta.

ne *

Adulazio

a sca fresc 100 g pe ria gu 200 g an t bianco ur g o 125 g y o ll 1 cl Myrti

Nel frullatore mescolare yogurt ben freddo e frutta, versare in un bicchiere e rifinire con un cucchiaio di Myrtillo.

Mescolare per variegare.

Audacia

*

guria 1 fetta an a nta fresc foglie me a anigli 7 cl the v ncello 2 cl Limo

Frullare l’anguria dopo aver tolto i semi.

Mescolare la polpa al the ben ghiacciato, aggiungere il Limoncello, mescolando brevemente. Guarnire con foglioline di menta fresca.

Serenity

lla menta 1/3 the a r Sambo 1/3 Holle cco 1/3 prose ghiaccio

Versare Holler Sambo in un bicchiere con ghiaccio, aggiungere il the freddo, mescolare brevemente, riempire il bicchiere con prosecco ben ghiacciato.

Ricetta elaborata da Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/

ritz*

Rossinisp

re 4 cl Liquo osco iB Fragole d te brut an 7 cl spum 2 cl seltz esche fragole fr

In un calice versare il liquore “ Fragole di Bosco�, aggiungere il seltz (o minerale), mescolare brevemente.

Riempire il bicchiere con lo spumante, decorare con pezzi di fragola fresca.

itz*

r Cosmosp

llo 2 cl Myrti mè 2 cl Pom ante brut 7 cl spum 2 cl seltz ela verde pezzi di m

In un calice mescolare Pommè e Myrtillo.

Aggiungere il seltz (o acqua minerale), rifinire con lo spumante.

Decorare con pezzetti di mela.

oat Yellowlia b di cedrata

eist 1 bottig himbeerg ld a W i d l 2c di lime scorzette ghiaccio freschi lamponi

In un tumbler miscelare la cedrata e il geist di lamponi.

Aggiungere abbondante ghiaccio.

Decorare con alcuni lamponi.

Sinful*

di mele acquavite f if ld a 4 cl C hm 3 cl Roru di cocco 1 cl latte hero io di zucc 1 cucchia a in esc panna fr ne io sospens

Mescolare bene Roruhm, latte di cocco, zucchero e versare in un bicchiere colmo di ghiaccio. Aggiungere il Caldiff, rifinire con un cucchiaio di panna in sospensione.

o* m i s e d e M eist

himbeerg 4 cl Wald i ananas od ion fruit 4 cl succ o di pass p p o ir c s l 2c ante brut 7 cl spum

In un bicchiere hurricane versare il succo di ananas, lo sciroppo, il Waldhimbeergeist.

Riempire il bicchiere con spumante.

Oh là làitato*

tr ghiaccio re o u q 3 cl li di bosco” hof “Fragole ter ignon Rit 5 cl Sauv gassosa o 5 cl sprite gione sca di sta Frutta fre

In un calice versare il Sauvignon Ritterhof, il liquore “Fragole di bosco” e i pezzetti di frutta.

Mescolare, aggiungere il ghiaccio tritato e rifinire con la Sprite.

Mohair *

Berry 2 cl Pink mè 2 cl Pom te brut an m 7 cl spu i Alpler d 2 gocce ro di zucche 1 zolletta

In una coppa fredda mettere una zolletta di zucchero con 2 gocce di Alpler, aggiungere Pink Berry e Pommè.

Allungare con spumante brut.

Seta *

le 2 cl Maril ambo rS 2 cl Holle te brut an 7 cl spum zucchero di 1 zolletta i Alpler d 2 gocce

In una coppa fredda mettere una zolletta di zucchero con 2 gocce di Alpler, aggiungere Marille e Holler Sambo e mescolare.

Allungare con lo spumante.

Ryon *

ncello 2 cl Limo ante brut 7 cl spum zucchero di 1 zolletta di Alpler 1 goccia ghiaccio

In un tumbler basso mettere la zolletta di zucchero con 1 goccia di Alpler.

Riempire di ghiaccio .

Aggiungere il Limoncello, riempire con lo spumante brut, mescolare e servire.

tz*

pri Sambo s

r Sambo 2 cl Holle llo nce 2 cl Limo rino di rosma 1 rametto one lim 1 fetta di ante brut 7 cl spum 2 cl seltz

In un calice mescolare Holler Sambo e Limoncello usando il rametto di rosmarino.

Aggiungere lo spumante ben freddo.

Riempire con il seltz o acqua minerale gassata. Decorare con la fetta di limone.

Mrs G.

oller 200 cl H Sambo rdi 2 mele ve etto ar 4 cl di am ghiaccio

Frullare le mele verdi con la buccia ed eventualmente con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere il Holler Sambo e l’amaretto e mescolare bene.

Versare nei bicchieri con ghiaccio a piacere.

Ricetta elaborata da Serena http://omindipanpepato.blogspot.it/

nic

Alpine To

ewit 4 cl Kran nica acqua to i lime scorza d no di garofa 1 chiodo

In un bicchiere mescolare il Kranewit con il chiodo di garofano, aggiungere la tonica e il ghiaccio.

Decorare con la scorzetta di lime.

nisti I protago ria golosa: sto di questa

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