VELKOMMEN til Roseng책rdcentrets nyhedsbrev
no. 23
[ JUL / DECEMBER ‘ 15 ] Ib Laursen tallerken 25,- The & Idé
+MAD JULEBAG MED BØRN
Ib Laursen bræt 65,- The & Idé
ig i ! s e d l o h n a Tip -abket i et par uger kølesk 84
FYNS STØRSTE UDVALG
Ib Laursen skål 25,- The & Idé
CHOKOLADEBAR MED CORNFLAKES OG JORDNØDDESMØR Ca. 1 kg konfekt 120 g cornflakes eller lignende 80 g kokosmel 1 tsk vaniljesukker 145 g sirup 90 g sukker 175 g jordnøddesmør 300 g overtrækschokolade 80 g cornflakes Kom cornflakes, kokos og vaniljesukker i en skål. Bland rundt og knus cornflakes let. Hæld sirup og sukker i en gryde og varm op. Lad sukkeret smelte og rør jordnøddesmør i. Bland nu de tørre og de våde ingredienser sammen. Læg bagepapir på en bradepande og spred blandingen ud med en ske. Læg et stykke bagepapir henover og pres masen sammen. Den skal være 1 ½-2 cm tyk. I stedet for en stor plade kan du dele portionen i to eller fire. Fjern bagepapiret igen. Smelt chokoladen i mikroovn eller i vandbad, og smør halvdelen af chokoladen ud på overfladen. Drys med knust cornflakes. Læg bagepapiret på igen, læg en bakke eller et skærebræt henover og vend hele herligheden om. Gentag på den anden side. Stil koldt og lad det stivne. Skær det i små mundrette stykker eller i barer.
[ JUL / DECEMBER ‘ 15 ]
FÅ INSPIRATION, GODE TIPS OG SAML APPETIT SAMMEN MED MADSKRIBENT MARIA MELDGAARD
Pynt med glasur og bløde sølvkugler. Green Gate fad 140,- The & Idé
MUFFINS MED ROSINER OG KANEL
Eva rist 18995 Inspiration
(12 stk.) 100 g smør 2 æg 1½ dl sukker 2 tsk vaniljesukker 2 dl mælk 4 dl hvedemel 1 dl rosiner 1 dl kokos eller mandelmel 2 tsk bagepulver 1 spsk sukker 2 tsk kanel Tænd ovnen på 200 grader. Smelt smørret. Pisk æg, sukker og vanilje sukker sammen, til det skummer. Rør smeltet smør og mælk i dejen. Bland mel, rosiner, kokosmel og bagepulver sammen og vend i dejen. Sæt tykke papirforme på en bradepande og fyld hver form op med 2/3 dej. Bland sukker og kanel og drys over. Bag dine muffins i ca. 20 minutter. Afkøl på en rist.
Green Gate latte kop 100,- The & Idé FYNS STØRSTE UDVALG
85