54196 by Ets ROSSI

VINS DU MONDE Sélection 2014 / 2015

VINS DE NOUVELLE-ZÉLANDE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BISHOP’S LEAP (MARLBOROUGH)

2012

SAUVIGNON BLANC

13%

6 * 0,75 l

8,74 €

9,79 €

Cépage : Sauvignon Accompagne : l’apéritif, les crustacés, les coquillages, les volailles, les salades.

VINS D’AUSTRALIE

CUMULUS WINES (CENTRAL RANGES)

2012

ROLLING SAUVIGNON / SEMILLION

Cépages : Sauvignon, Sémillon Accompagne : les crustacés, les coquillages, les poissons, l’escalope au citron.

2011

ROLLING CHARDONNAY

12,5%

6 * 0,75 l

9,31 €

10,43 €

VINS BLANCS

Cépage : Chardonnay Accompagne : les salades, les viandes grillées, la cuisine thailandaise.

VINS BLANCS

12,5%

VINS D‘AFRIQUE DU SUD Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

DELHEIM (STELLENBOSCH) 2012

CHENIN BLANC

Cépage : Accompagne :

2011

14%

6 * 0,75 l

7,81 €

8,98 €

11,65 €

13,40 €

100% Chenin les volailles et les viandes blanches, les poissons de mer et de rivière, les crustacés, les coquillages, les crevettes.

CHARDONNAY

13,5%

6 * 0,75 l

Cépage : 100% Chardonnay Accompagne : l’apéritif, les poissons blancs, les crustacés, les huîtres, les coquillages, les volailles, le canard grillé.

VINS D‘ESPAGNE

REINA DE CASTILLA (RUEDA) 2011

EL BUFON Cépage :

13,5%

6 * 0,75 l

7,71 €

8,87 €

Verdejo

Accompagne : les hors-d‘oeuvres marins,

les poissons, les pâtes, le risotto, les tapas.

VINS BLANCS

VINS BLANCS 52

VINS DU PORTUGAL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BACALHÔA (PENINSULA DE SETUBAL)

2012

SERRAS DE AZEITAO BRANCO

14%

6 * 0,75 l

Cépages : Fernao Pires, Verdelho, Arinto Accompagne : les soupes, les poissons, la viande blanche.

2012

CATARINA BRANCO

14%

6 * 0,75 l

4,48 €

5,15 €

6,44 €

7,41 €

15,34 €

17,64 €

Cépages : Fernao Pires, Chardonnay, Arinto Accompagne : les soupes, les poissons, les plâts épicés, les fromages.

2012

QUINTA DA BACALHOA

14%

6 * 0,75 l

BRANCO

Cépages : Semillion, Alvarinho, Sauvignon Accompagne : les poissons en sauce, le canard.

VINS DE CALIFORNIE

KENDALL JACKSON (NAPA VALLEY) 2011

VINTNER’S RESERVE SAUVIGNON BLANC

13,5%

6 * 0,75 l

Cépage :

Accompagne : les poissons nobles, les fromages salés, les plâts citronnés.

15,15 €

17,42 €

VINS BLANCS

Sauvignon

VINS DU CHILI Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

PUNTA NOGAL (RAPEL VALLEY) 2012

CHARDONNAY Cépage :

13%

12 * 0,75 l

5,87 €

6,57 €

100% Chardonnay

Accompagne : les volailles, les pâtes, les poissons.

VINS D‘ARGENTINE

BODEGA TRAPICHE (MENDOZA) 2012

FALLING STAR SAUVIGNON / SEMILLON

13%

6 * 0,75 l

4,67 €

5,23 €

6 * 0,75 l

5,41 €

6,22 €

9,54 €

10,97 €

Cépages : 60% Sauvignon, 40% Sémillon Accompagne : l’apéritif, les plats à base de poissons, les viandes blanches, les pâtes.

2012

MELODIAS CHARDONNAY Cépage :

13,5%

100% Chardonnay

Accompagne : l‘apéritif, les hors-d’oeuvre, les poissons,

2012

BROQUEL CHARDONNAY Cépage :

les viandes blanches, les desserts.

14%

6 * 0,75 l

100% Chardonnay

Accompagne : les poissons, le poulet, les pâtes, les fromages, les desserts.

VINS BLANCS

VINS BLANCS 54

VINS D‘ISRAËL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

GOLAN HEIGHTS WINERY 2011

YARDEN 14,5% ODEM CHARDONNAY (GALILÉE)

6 * 0,75 l

17,16 €

19,73 €

23,97 €

27,57 €

36,50 €

41,98 €

Cépage : 100% Chardonnay Accompagne : les poissons, les volailles, les sauces montées au beurre ou fromage.

2011

YARDEN 14,5% KATZRIN CHARDONNAY (GALILÉE)

6 * 0,75 l

Cépage : 100% Chardonnay Accompagne : les poissons grillés, les viandes blanches, les fromages.

CASTEL 2010

„C“ DE CASTEL (JÉRUSALEM / HAUTE JUDÉE)

14%

12 * 0,75 l

VINS BLANCS

Cépage : 100% Chardonnay Accompagne : les poissons grillés, les viandes blanches, les fromages.

VINS D‘AUTRICHE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

R&A PFAFFL (WEINVIERTEL) 2011

ZEISENECK GRÜNER VELTLINER Cépage :

12%

6 * 0,75 l

11,83 €

13,25 €

Grüner Veltliner

Accompagne : les soupes, les salades, les viandes blanches, les volailles.

VINS BLANCS

VINS BLANCS 56

VINS D‘ESPAGNE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

REINA DE CASTILLA (RUEDA) 2012

ISABELINO ROSADO

13,5%

6 * 0,75 l

6,59 €

7,58 €

Cépage : Tempranillo Accompagne : les pâtes à la sauce tomate, les pizzas, les tapas.

VINS DE PORTUGAL

BACALHÔA (PENINSULA DE SETUBAL)

13,5%

6 * 0,75 l

4,48 €

5,15 €

Cépages : Moscatel Roxo, Syrah, Touriga Nacional Accompagne : l’apéritif, la cuisine asiatique.

VINS ROSÉS

SERRAS DE AZEITAO ROSADO

VINS ROSÉS

2012

VINS D‘AUSTRALIE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

CUMULUS WINES (ORANGE, NSW) 2012

CLIMBING PINK

12,8%

6 * 0,75 l

9,31 €

10,43 €

Cépage : 100 % Shiraz Accompagne : les poissons (saumon), les fruits de mer (crevettes), les fromages doux (Brie).

VINS D‘AFRIQUE DU SUD

DELHEIM (STELLENBOSCH) 2013

PINOTAGE ROSÉ

12,5%

6 * 0,75 l

7,90 €

8,85 €

Cépages : 95% Pinotage, 5% Muscat Accompagne : l’apéritif, finger food, les salades, la cuisine d’été, les pâtés, les charcuteries.

VINS ROSÉS

VINS ROSÉS 76

VINS DU CHILI Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

LAS CONDES (CENTRAL VALLEY) 2010

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ Cépage :

13%

6 * 0,75 l

5,00 €

5,60 €

Cabernet Sauvignon

Accompagne : l’apéritif, les antipasti, le poulet, les pizzas,

les risottos, les viandes blanches, la cuisine orientale.

VINS D’ARGENTINE

BODEGA TRAPICHE (MENDOZA)

Cépages :

13%

6 * 0,75 l

4,67 €

5,23 €

Malbec, Cabernet

Accompagne : l’apéritif, le saumon, le fromage doux.

VINS ROSÉS

FALLING STAR ROSÉ

VINS ROSÉS

2013

NOTES

NOTES 78

VINS D‘ESPAGNE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BODEGAS CARMEN RODRIGUEZ MÉNDEZ (TORO) 2008

CARO DORUM ISSOS

15%

6 * 0,75 l

11,18 €

12,86 €

6 * 0,75 l

13,99 €

16,09 €

6 * 0,75 l

25,13 €

28,90 €

Cépage : Tinto de Toro Accompagne : les viandes rouges, les fromages, les tapas.

2008

CARO DORUM TORO

15%

Cépage : Tinto de Toro Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés.

2008

CARO DORUM TORO SELECCION ESPECIAL

15%

VINS ROUGES

Cépage : 100% Tempranillo ou Tinto de Toro Accompagne : la cuisine espagnole, les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés.

173

VINS DE PORTUGAL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BACALHÔA

2012 MONTE DAS ANFORAS (ALENTEJO)

14%

6 * 0,75 l

Cépages : Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro Accompagne : le carpaccio, les viandes blanches, les poissons.

2012

SERRAS DE AZEITAO TINTO (PENINSULA DE SETUBAL)

Cépages : Aragonez, Syrah, Merlot, Tourigo Nacional Accompagne : les viandes ou poissons cuisinés.

2010 TINTO DA ANFORA (ALENTEJO)

14%

6 * 0,75 l

4,29 €

4,93 €

4,48 €

5,15 €

6,82 €

7,84 €

Cépages : Aragonez, Trincadeira, Tourigo Nacional, Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes, les fromages.

2011

QUINTA DA BACALHÔA (PENINSULA DE SETUBAL)

Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot Accompagne : les viandes rouges, le gibier, les fromages.

14,5%

6 * 0,75 l

15,99 €

18,39 €

VINS ROUGES

VINS ROUGES 174

VINS D‘AFRIQUE DU SUD Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

DELHEIM (STELLENBOSCH) 2011

CABERNET / SHIRAZ

14%

6 * 0,75 l

7,81 €

8,98 €

6 * 0,75 l

15,39 €

17,70 €

6 * 0,75 l

15,39 €

17,70 €

Cépages : Cabernet, Shiraz, Malbec, Petit Verdot Accompagne : les viandes rouges, l’agneau, les pâtes, les fromages relevés.

2011

PINOTAGE

14%

Cépage : 100% Pinotage Accompagne : le boeuf, le poulet fumé.

2009

SHIRAZ

14,5%

Cépage : 100% Shiraz Accompagne : les plats épicés (avec viande ou végétarien).

VINS DE NOUVELLE-ZÉLANDE

BISHOP’S LEAP (MARLBOROUGH) 2011

PINOT NOIR

13,5%

6 * 0,75 l

12,49 €

14,36 €

Cépage : Pinot Noir Accompagne : les pâtes, les viandes rouges.

VINS ROUGES

VINS ROUGES 176

VINS D‘AUSTRALIE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

CUMULUS WINES (CENTRAL RANGES) 2010

ROLLING 13,5% CABERNET SAUVIGNON / MERLOT

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Accompagne : les viandes rouges grillées ou rôties, la venaison, le gibier.

2010

ROLLING SHIRAZ

13,5%

6 * 0,75 l

9,31 €

10,71 €

9,31 €

10,71 €

Cépage : 100% Shiraz Accompagne : les viandes rouges grillées ou rôties, les fromages durs, les fromages bleus.

VINS DU CHILI

PUNTA NOGAL (RAPEL VALLEY) 2011

CARMENERE

13%

12 * 0,75 l

5,87 €

6,57 €

12 * 0,75 l

5,87 €

6,57 €

Cépage : 100% Carménère Accompagne : les viandes, les volailles, les pâtes, peut se boire seul.

2012

CABERNET SAUVIGNON

13%

VINS ROUGES

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon Accompagne : les rôtis, les ragoûts, les côtes premières, les fromages mûrs.

177

VINS D‘ARGENTINE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BODEGA TRAPICHE (MENDOZA) 2012

FALLING STAR MERLOT / MALBEC

13%

Cépages : 50% Merlot, 50% Malbec Accompagne : les poissons grillés, les pâtes, les viandes blanches.

2012

MELODIAS MALBEC

13,5%

6 * 0,75 l

4,67 €

5,23 €

5,41 €

6,22 €

9,54 €

10,97 €

9,54 €

10,97 €

9,54 €

10,97 €

Cépage : Malbec Accompagne : les viandes grillées, les pâtes, les plats épicés, les fromages doux (Gouda).

2011

BROQUEL MALBEC

14,5%

6 * 0,75 l

Cépage : Malbec Accompagne : les viandes grillées, les ragouts, les pâtes, les plats à base de champignons, les fromages.

2011

BROQUEL CABERNET SAUVIGNON

14%

6 * 0,75 l

Cépage : Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes grillés, les pâtes, les ragouts, l’agneau, les fromages forts.

2010

BROQUEL BONARDA

14%

6 * 0,75 l

Cépage : Bonarda Accompagne : les viandes rouges, les pâtes en sauce tomate.

VINS ROUGES

VINS ROUGES 178

VINS D‘ARGENTINE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

LUIGI BOSCA (MENDOZA) 2011

14%

6 * 0,75 l

13,36 €

11,62 €

13,36 €

13,55 €

15,58 €

Cépage : Malbec Accompagne : les viandes grillés, les ragouts, les pâtes, les fromages.

2010

CABERNET SAUVIGNON

14%

6 * 0,75 l

Cépage : Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes grillés, l’agneau, les pâtes, les fromages forts.

2010

DE SANGRE

14,5%

6 * 0,75 l

Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah Accompagne : les viandes rouges, l’agneau, le gibier.

VINS ROUGES

11,62 €

VINS ROUGES

MALBEC

179

VINS DE CALIFORNIE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

SEBASTIANI (SONOMA COUNTY) 2008

ZINFANDEL

14,5%

12 * 0,75 l

13,71 €

15,77 €

16,24 €

18,68 €

6 * 0,75 l

16,86 €

19,39 €

6 * 0,75 l

20,35 €

23,40 €

Cépages : 90% Zinfandel, Pinot Noir, Syrah Accompagne : les viandes rouges grillées ou braisées, l‘agneau, le gibier, les fromages.

2007

CABERNET-SAUVIGNON

13,5%

12 * 0,75 l

Cépages : 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, Barbera, Zinfandel Accompagne : les viandes rouges, le gibier à plumes, les fromages.

KENDALL JACKSON (NAPA VALLEY)

2010 VINTNER’S RESERVE ZINFANDEL

14,5%

Cépages : 90% Zinfandel, 10% Petite Syrah Accompagne : les viandes rouges grillés ou braisées, le canard, les fromages.

2009

VINTNER’S RESERVE CABERNET SAUVIGNON

13,5%

Cépages : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Accompagne : les viandes rouges, les gibier, l’agneau, les fromages (cheddar).

VINS ROUGES

VINS ROUGES 180

VINS D’AUTRICHE Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

R&A PFAFFL (WEINVIERTEL)

13%

6 * 0,75 l

13,24 €

14,83 €

Cépage : Blauer Zweigelt Accompagne : les pizzas, les pâtes, les viandes.

VINS ROUGES

BLAUER ZWEIGELT

VINS ROUGES

2011

181

VINS D‘ISRAËL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

GOLAN HEIGHTS WINERY (GALILÉE) 2009 YARDEN MERLOT

14,5%

6 * 0,75 l

22,54 €

25,92 €

24,32 €

27,97 €

26,88 €

30,91 €

Cépage : 100% Merlot Accompagne : les viandes rouges, les viandes en sauce, les fromages.

2007 YARDEN SYRAH

15%

6 * 0,75 l

Cépage : 100% Syrah Accompagne : les viandes rouges, le volaille, l‘agneau, les fromages.

2009

YARDEN CABERNET SAUVIGNON

15%

6 * 0,75 l

Cépage : Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes rouges, le gibier, l’agneau, les fromages affinés.

VINS ROUGES

VINS ROUGES 182

VINS D‘ISRAËL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

CASTEL (HAUTE JUDÉE) 2011

PETIT CASTEL

14%

6 * 0,75 l

33,36 €

38,36 €

54,71 €

62,92 €

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec Accompagne : les viandes grillés ou braisées, l’agneau, les fromages.

GRAND VIN

14%

6 * 0,75 l

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot le Côte de Bœuf en sauce vin rouge, l‘agneau rôti, le gigot au four, le gibier.

VINS ROUGES

Cépages : Accompagne :

VINS ROUGES

2008

183

VINS D‘ISRAËL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

BARKAN

2011 PINOTAGE CLASSIC (JUDÉE)

Cépage : 100% Pinotage Accompagne : le poulet, le boeuf.

2009

ALTITUDE +624 (HAUTE GALILÉE)

13%

12 * 0,75 l

9,81 €

10,99 €

14%

6 * 0,75 l

26,80 €

30,82 €

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes rouges, le gibier à plume, l’agneau, les fromages.

VINS ROUGES

VINS ROUGES 184

VINS DU LIBAN Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

IXSIR 2009

ALTITUDES

13,5%

12 * 0,75 l

15,58 €

17,92 €

6 * 0,75 l

26,05 €

29,96 €

6 * 0,75 l

51,90 €

59,69 €

Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc, Tempranillo Accompagne : les viandes rouges grillés ou braisées, les fromages.

2009

GRANDE RÉSERVE

13,5%

Cépages : 60% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon Accompagne : les viandes rouges grillées ou braisées, le gibier, les fromages.

13,5%

Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Accompagne : pour se faire plaisir.

VINS ROUGES

EL IXSIR

VINS ROUGES

2009

185

NOTES

NOTES 186

187

VINS D’ISRAËL Contenu Colis

Prix / Bout.

hors TVA

TVA Incluse

GOLAN HEIGHTS WINERY (GALILÉE)

2010

YARDEN MUSCAT

14%

6 * 0,50 l

13,64 €

15,69 €

Cépage : Muscat d’Alexandria Accompagne : les desserts (la crème brulée, la mousse aux nectarines, les gâteaux de fromage).

VINS DOUX

VINS DOUX 196