Roteiro Brasília 224

DIA & NOITE: O MELHOR DA PROGRAMAÇÃO CULTURAL DA CIDADE

Ano XIII • nº 224 Janeiro de 2014

R$ 5,90

Rio de Janeiro - RJ

VocĂŞ pode efetuar saques, consultar saldo e muito mais nos terminais de autoatendimento da Rede 24 Horas e nos terminais dos bancos compartilhados ao BRB. SĂŁo mais de 48 mil terminais de autoatendimento em todos os Estados do Brasil.

Cliente BRB ainda conta com o BRB BankNet, BRB Mobile e o BRB Telebanco.

em poucas palavras Heitor Menezes

Para quem gosta de sombra e água fresca, 2014 promete.

Não bastasse ser ano de Copa do Mundo e eleições gerais, ainda teremos um Carnaval tardio, na primeira semana de março, o que significa que as férias de verão, para muita gente, vão se estender por mais um mês.

Daí nossa decisão de iniciar o ano com uma edição repleta de ótimas sugestões de viagens. Que não se restringem às paradisíacas praias do litoral brasileiro, como as de Cabo Frio, mas avançam para outras paragens, aqui e no exterior, como o leitor poderá atestar a partir da página 19.

Instigada por um de seus irmãos, morador de João Pessoa, a jornalista Vilany Kehrle teve uma bela surpresa ao descobrir que, a poucos quilômetros da capital paraibana, existe um universo repleto de beleza, cultura e história ainda pouco explorado pelos turistas. Ela desbravou o Brejo Paraibano, cortado pela Serra da Borborema, uma região de clima frio que contrasta com as altas temperaturas nordestinas.

Já Súsan Faria optou por fazer uma incursão por Cabo Frio, distante 155 quilômetros do Rio de Janeiro, onde descobriu bons restaurantes, belas igrejas e monumentos, antigos casarios, fortes, dunas e demais encantos dessa que é a sétima cidade mais antiga do Brasil.

De fora do Brasil, Lúcia Leão foi andar por terras lusitanas e se surpreendeu com uma tasca da Cidade do Porto, onde saboreou a sande, forma carinhosa como os gajos se referem ao sanduíche de pernil. Conversou com o simpaticíssimo Guedes, enquanto ele preparava uma sande especial com o queijo de leite de ovelha da Serra da Estrelas Dos deuses.

Também da Europa veio o relato de Felipe de Oliveira, que foi descobrir no departamento de Dordogne os encantos do condado de Périgord, conhecido como “a Toscana francesa”.

Reúne natureza exuberante, gastronomia e sítios arqueológicos que formam um patrimônio cultural excepcional.

Quem estiver de malas prontas para o Velho Continente pode também conhecer a mostra de arte engajada do Tate Modern de Liverpool, sugestão de Sílio Boccanera. Lá está, entre outros exemplares de arte “voltada para a esquerda”, a célebre A morte de Marat, de Jacques-Louis David, de 1793.

Para quem não tem planos de viajar neste verão esticado, a Roteiro tem boas ideias para fugir do tédio. É só folhear suas páginas e descobrir quais delas são mais o seu número.

Boa leitura e até fevereiro.

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graves&agudos

Heitor Menezes foi conhecer, em pleno território sertanejo do Pistão Sul, em Taguatinga, um reduto da galera que curte o rock pesado, do hard ao heavy metal: o América Rock Club.

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Maria Teresa Fernandes Editora ROTEIRO BRASÍLIA é uma publicação da Editora Roteiro Ltda. | Endereço SHIN QI 14 – Conjunto 2 – Casa 7 – Lago Norte – Brasília-DF – CEP 71.530-020 Endereço eletrônico revistaroteirobrasilia@gmail.com | Tel: 3203.3025 | Diretor Executivo Adriano Lopes de Oliveira | Editora Maria Teresa Fernandes Diagramação Carlos Roberto Ferreira | Capa André Sartorelli | Colaboradores Adriana Nasser, Alessandra Santos, Akemi Nitahara, Alexandre Marino, Alexandre dos Santos Franco, Ana Vilela, Beth Almeida, Cláudio Ferreira, Eduardo Oliveira, Elaina Daher, Felipe de Oliveira, Gustavo Torres, Heitor Menezes, Júlia Viegas, Lúcia Leão, Luís Turiba, Luiz Recena, Mariza de Macedo-Soares, Melissa Luz, Pedro Brandt, Sérgio Moriconi, Silio Boccanera, Silvestre Gorgulho, Súsan Faria, Vicente Sá, Vilany Kehrle | Fotografia Fabrízio Morelo, Gadelha Neto, Rodrigo Oliveira, Sérgio Amaral, Zé Nobre | Para anunciar 9988.5360 Impressão Editora Gráfica Ipiranga | Tiragem: 20.000 exemplares.

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água na boca

Você tem fome de quê?

Por Ana Vilela

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ela manhã, um Glauber Rocha acompanhado de Sartre. Ao meiodia, se estiver muito calor, cai bem uma Florbela Espanca, quem sabe uma Hilda Hilst. De noite, pode-se começar com Luz Del Fuego. Mas um Pablo Neruda ou um Victor Hugo também são perfeitos. Depende apenas do tamanho da fome, que pode ser de comida, de cultura,

de estudo, de companhia... Tudo junto em um único cardápio no Sebinho Livraria, Café e Bistrô, na 406 Norte, reduto de leitores e de apreciadores da boa comida.

Tem gente que está lá todo dia. Outros, ao menos três vezes por semana. O chinês Yu, recém-formado em Relações Internacionais pela UnB, há oito anos no Brasil, e a amiga tunisiana Aisha Allagui, recém-formada em Comunicação pela UnB, há quatro anos e meio no

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Brasil, fazem parte de uma extensa turma que frequenta o Sebinho assiduamente.

Yu vai de três a quatro vezes na semana.

Aisha, até três vezes.

Por que tão cativos? “Venho ler, estudar e comer”, explica Aisha, que adora o sanduíche Victor Hugo. Para os dois, o segredo do lugar é que se pode chegar, pegar o computador e ficar o dia todo, se quiser. “Ninguém incomoda”, garantem.

A professora aposentada Inês Moura também pode ser encontrada em uma das mesas do café ao menos duas vezes por semana. “Sinto-me superbem aqui, as pessoas nos atendem muito bem, gosto dos eventos, venho aqui desde que Dona Eura era viva, e ainda tem a gastronomia.”

O ambiente tornou-se espaço de professores, estudantes e grupos de estudos.

Muitos transformaram o local em escritório ou mesmo em sala de aula. A frequência é tão intensa que foi necessário reservar parte do bistrô apenas para refeições. “Tem gente que dá aula aqui, acabamos criando até amizade”, conta Cida Caldas, uma das proprietárias. O gerente Tiago Sousa, com quase sete anos de ca-

O chinês Yu e a tunisiana Aisha Allagui

A professora aposentada Inês Moura

Fotos: Zé Nobre

Divulgação Divulgação

sa, já viu e ouviu muita coisa: “Sabemos até da vida da pessoa, tem gente que permanece o dia todo”.

Para quem fica no Sebinho desde a manhã até o jantar, afundado em livros ou na internet, o que não falta é como matar aquela outra fome, a do estômago.

Para o café da manhã, variedade de cafés e chocolates. Para comer, omeletes, pão de queijo, quiches... Pode-se começar o dia digerindo Glauber Rocha (queijo de cabra, gruyère e mussarela, a R$ 17,90), um Virgulino (cajá, mascavo, café espresso, licor de café da casa e leite, a R$ 10,50) ou um Charles Bukowski (chocolate quente com conhaque e chantilly, a R$ 12,90).

Os pratos do almoço e do jantar eram variados diariamente, sempre com três opções: um de carne, um de peixe e um vegetariano.

Mas, por causa da dificuldade de comprar ingredientes diferentes todos os dias, o chef Jeferson Souza Barros optou por 13 itens que serão trocados a cada três meses, sempre na mesma linha: carne vermelha, aves, peixes e vegetariano.

O cardápio foi montado com base nos pratos mais pedidos até então.

Algumas sugestões são o raigin marroquino com arroz integral (R$ 31,90); a picanha suína grelhada ao molho de laranja, servida com arroz de alho crocante e legumes salteados (R$ 34,90); e a truta grelhada ao molho de amêndoas, servida com arroz andino e legumes salteados (R$ 36,90).

Se a preferência for por algo mais leve, há caldos, como o Luz Del Fuego (caldo de abóbora com gengibre ou gorgonzola, a R$ 18,90), e saladas (de R$ 19,40 a R$ 21,70), além de sanduíches (de R$ 8,80 a R$ 19,90), petiscos e smoothies (frozen de frutas com iogurte natural e sorvete de creme, a R$ 7). Para beber, sucos naturais (R$ 6 a R$ 12 a jarra), cervejas de qualidade e vinho.

Uma taça de vinho, boa comida, boa leitura e um pouco de história. O Sebinho foi criado em 1985. “Começamos na sala 201, onde morávamos, com cerca de 50 livros”, conta Cida Caldas. Uma amiga para quem trabalhava fechou uma livraria e o pagamento foi feito em livros e estantes. Ficaram na quitinete durante cinco anos, até descerem para uma loja no térreo. Atualmente, apenas três lojas do bloco, no térreo, não são do Sebinho, que também ocupa o subsolo.

Uma das grandes personagens da livraria foi Dona Eura Cézar, sogra de Cida, falecida em 2008. “Para mim, ela deixou a perseverança, pois, para ela, tínhamos de acreditar sempre e estar onde o cliente estava, onde o funcionário estava”, analisa Cida. Euro Cézar, sócio do Sebinho juntamente com Cida, filho de Dona Eura, lembra que a mãe era leitora e conversava na mesma língua com os clientes. “Até hoje, contratamos aqui pessoas que tenham a ver com a leitura”, enfatiza. Cida e Euro formam aquela parceria ideal: ela detém o conhecimento literário; ele, o dinamismo administrativo.

A ideia de abrir o café e o bistrô, inaugurado em 2009, foi uma indicação dos próprios clientes, que passavam horas vasculhando as prateleiras e, de repente, queriam comer algo ou tomar um café. A grande presença da livraria, Dona Eura, de quem todos que frequentam a casa há tempos se lembram, participou do início das obras, mas não chegou a ver a inauguração do que hoje é um dos principais pontos de cultura de Brasília.

Além dos livros e do excelente cardá-

Os sócios Euro Cézar e Cida Caldas

pio, o Sebinho faz lançamentos de livros e realiza eventos culturais. Há, ainda, cursos, rodas de leitura, e encontros de grupos como o dos apreciadores de quadrinhos e mangás, além de um campeonato de Magic e RPG... afinal, no Sebinho todas as fomes são bem-vindas.

Sebinho Livraria, Café e Bistrô 407 Norte – Bloco C (3447.4444) De 2ª a sábado, das 9 às 23h.

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água na boca

Casa de amigos Brasília tem esquina, sim senhor. É na 415 Sul e lá tem um bar com cerveja gelada, feijoada, samba, batucada e muita conversa fiada.

Por vicente sá fotos fabrízio morelo

A

chamada acima parece até letra de samba e vem para acabar de vez com a funesta acusação de que Brasília não tem esquina, ou não tem bar de esquina, tão utilizada por habitantes de outras cidades pelo país afo-

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ra. O Bar e Restaurante Cristal, do alto de seus quase 40 anos, é um exemplo disso. A memória mais recente fala de seu penúltimo proprietário, o português Antônio da Rosa, que teria adquirido o bar em 1979. Mas as conversas de antigos frequentadores, inclusive deste escriba, falam de datas um pouco mais antigas, com lançamentos de livros de poesia e shows musicais de Renatos Matos, quando o bar e restaurante ainda pertencia a dois irmãos gaúchos. Mas isso é assunto para outras horas de discussão à mesa, com loiras bem geladas a espreitar por trás dos pinguins.

O Cristal está retomando, pelas mãos de seu novo proprietário, Aderson de Menezes, o Gigantinho, seu destino natural de bar

de esquina, local de encontro de amigos e casa de petiscos e boa comida. Só foi vendido a Gigantinho por ser ele um antigo frequentador, amigo do Seu Antônio – ainda assim sob determinadas condições, entre elas a de manter alguns empregados antigos, como Dona Edite, que faz a famosa feijoada dos sábados e o cozidão português dos domingos, Valdo, o mágico da carne de sol e churrasqueiromor da casa, e Tião, primeiro garçom da administração do português e o preferido dos antigos clientes. Condições aceitas, Gigantinho partiu para as modificações que sempre quisera fazer como freguês e não tivera oportunidade. Hoje a casa está com 120 lugares, mais aberta, com teto mais alto, mais ventilada e espaçosa, facilitando a circulação dos garçons e fregueses e os bate-papos informais.

A cozinha saiu do self-service para

um serviço executivo com toque caseiro.

Todos os dias são servidos os chamados pratos da casa: a carne de sol com paçoca e mandioca, o churrasco misto, o filé de frango e os peixes grelhados. Além deles, há sempre o prato especial do dia: segunda-feira, galinha com quiabo; terça, costeleta suína; quarta, rabada com polenta e agrião; quinta, dobradinha; e sexta, virado à paulista (todos em torno de R$ 22). Nos sábados, a feijoada para duas pessoas sai por R$ 52 e o cozidão de domingo, preparado conforme as regras do grande mestre Rosental, que vem sempre borbulhando e coberto por jovens e verdes couves, sai por R$ 48 (também para duas pessoas).

Nos dias de semana, o almoço termina às 14h30, mas a cozinha continua fornecendo tira-gostos para os apreciadores de uma cervejinha gelada (a casa tem de quase todas as marcas). Ao final da tarde, é a vez do churrasquinho e da carne de sol. As cachaças do Cristal são classificadas por medalhas devido ao desempenho junto ao público consumidor: as de ouro são a Do Ministro, Germana, Canarinho e Vale Verde, vendidas a R$ 8 a dose; as de prata são a Salinas, Chico Mineiro, Mangueira (do Piauí) e Providência, vendidas a R$ 5; as de bronze são a Ipioca, Boazinha e São Francisco, vendidas a R$ 4. Existe ainda a categoria madeira, das cachaças curtidas em raízes ou cascas, que saem por R$ 2.

Aderson de Menezes está vendo seu movimento crescer a cada dia e faz uma espécie de pesquisa diária junto a seus clientes. “Assim eu fico sabendo o que preciso melhorar e o que é que está indo bem”, explica. Para seu amigo Francisco Neto, outro frequentador assíduo, o Cristal reúne uma série de fatores que o tornam único: “O novo dono é um antigo cliente, portanto sabe o que nós gostamos, que é cerveja gelada, bom atendimento, bons petiscos. A localização é óti-

Gigantinho (à direita) com o amigo Francisco Neto. Abaixo, Tião, o garçom mais antigo da casa.

ma, o restaurante é espaçoso e fica na esquina, com estacionamento grande ao lado e um ambiente acolhedor que permite a confraternização da clientela mais antiga com a mais jovem. Uma casa de amigos”, depõe.

O nome Cristal foi dado, segundo a versão de Seu Antônio, em homenagem a Cristalina, mas outros, como o veterano jornalista Luis Joca, acreditam na versão que justifica o nome pelo fato de o sólido cristal ser reconhecido pelo seu elevado grau de simetria e o bar ficar localizado em uma das pontas do conhecido quadrilátero da Asa Sul, também conhecido por sua simetria (as outras três pontas são uma farmácia, um sex shop e uma funerá-

ria). Essa versão, segundo os mais antigos frequentadores, teria sido contada pelo músico Pato Preto, que animou a casa nos anos 80.

Brincadeiras à parte, o Cristal promove um pagode-surpresa num dos sábados de cada mês, com o grupo Suvaco de Cobra puxando sambas das antigas. Gigantinho diz que nunca sabe qual o sábado que vai ter samba. Por isso, tem uma lista com os e-mails dos clientes para avisá-los qual vai ser o dia. Quem gosta de samba e quiser tocar pode levar seu instrumento, só não pode desafinar nem sair do ritmo, avisa Gigantinho, “senão estraga a feijoada”.

Bar e Restaurante Cristal

415 Sul – Bloco A (3346.1322) De 2ª a 6ª feira, das 11h30 às 24h; sábado, das 11h30 às 19h.

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Robalo andino grelhado e servido sobre a salada fria de Quinoa e tomates italianos; camarão com crosta de pão e ervas ao molho champanhe (foto); filé mignon grelhado ao molho chimichuri com purê cremoso, ovo pochê e farofa crocante. Difícil decidir, entre as três iguarias, qual a mais saborosa. Elas são as estrelas dos menus executivos lançados recentemente pelo Oliver, do Clube de Golfe, para o horário do almoço, de segunda a quinta-feira, ao preço de R$ 79. O cliente pode escolher também uma de três entradas: sashimi de salmão com molho de pêra no sakê, shimeji salteado na manteiga e shoyo ou salada de alface americana, palmito, cenoura ralada, batata palha e alcaparras. De sobremesa, duas opções: petit-gâteau de cupuaçu e chocolate ou combinado de chantilly de fruto cítrico da Amazônia com geleia de maracujá e pimenta dedo de moça.

Mara vegana O Universal Diner, quem diria, é mais um que aderiu à cozinha vegana. Sem prejuízo, claro, do eclético cardápio onde reina, entre outras delícias, o filé au poivre com arroz à piamontese, nem um pouco diet. O namoro da chef Mara Alcamim com essa nova tendência gastronômica começou há um ano, quando,

É de olho no mesmo público que a Só Saúde, da 108 Norte, acaba de lançar uma linha de sucos em que mistura frutas leves e saudáveis, capazes de ajudar no processo de desintoxicação da turma que passou da conta. Alguns inusitados, como o Betacaroteno (cenoura, mamão, beterraba, laranja e maracujá), a Limonada de Jah (limão, abacaxi, gengibre e hortelã) e o Gripão (laranja, acerola, limão, gengibre e mel), todos ao preço de R$ 9.

O Só Saúde oferece também um vasto cardápio de risotos, massas, sanduíches, saladas, vitaminas e açaís para os adeptos da chamada dieta detox.

Sérgio Alberto

Isabel Daher

Pratos do dia

Pratos infantis Aqui, o público-alvo é outro: as crianças em

Menu saudável

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pleno gozo de férias, ávidas por diversão. A Cantina Sanfelice, da 206 Sul, achou por bem juntar comidinhas e brincadeiras para ajudar a molecada a ocupar seu tempo livre. A diversão é na brinquedoteca. E já que as massas estão entre as preferências gastronômicas das crianças, a chef Myriam Carvalho reuniu em um menu infantil as receitas mais pedidas por elas. As porções são reduzidas e os pratos vêm especialmente decorados. As opções são spaguetti alla bolognese (R$ 17), fettuccine alla besciamella (R$17), scapolle di filetto com spaguetti al sugo di pomodoro (R$ 19) e filetto di pollo con fettuccine al quattro formaggi (R$19).

Sucos terapêuticos

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Delícias do Oliver

a pedido de alguns clientes, criou uma dieta desintoxicante, livre de proteína animal, lactose e glúten. “Retirei esses ingredientes de algumas receitas sem alterar em nada o sabor”, garante Mara. Em lugar do glúten, por exemplo, ela passou a usar outras farinhas que não a de trigo; o leite bovino cedeu lugar aos leites de amêndoas e de arroz; e os temperos, legumes e verduras também ganharam preparos diferentes. A partir de agora, de terça a sábado será oferecido no jantar do Universal um prato especial vegano, começando por uma lasanha de espinafre (R$ 49).

Sérgio Alberto

Felipe Menezes

picadinho

Têm apenas 250 a 300 calorias as refeições completas do cardápio que a Clínica Ravena e o restaurante Lake’s, da 402 Sul, acabam de lançar para um numeroso público-alvo: aqueles que se excederam nos comes e bebes do Natal e Ano Novo. Ou seja, quase todo mundo. Os próprios clientes podem montar suas refeições, compostas de um caldo, uma salada, uma proteína, uma guarnição e uma sobremesa (R$ 55). O Lake’s é o segundo restaurante a adotar o cardápio criado pela Clínica Ravena – primeiro foi a Santa Pizza, da 207 Sul, em agosto do ano passado.

“Alvíssaras”, foi como o restaurante Dom Francisco batizou seu prato do dia da terça-feira – a tripa à parmegiana da foto, servida com salada de tomates, carne de costelas no caldo e cebolas cozidas (R$ 50).

Para a segunda-feira, a sugestão do chef Francisco Ansiliero é o filé à brasileira ao molho chimichurri, servido com arroz branco e salada (R$ 59); quarta-feira, cordeiro à moda da casa com batatas coradas e brócolis no alho e óleo (R$ 65); quinta-feira, galinha à moda da casa acompanhada de arroz cremoso (R$ 45); sexta-feira, lombo de pirarucu grelhado com molho de castanha do Brasil e tucupi, acompanhado de farofa de pirarucu seco e purê de pupunha (R$ 61).

Pechincha 1

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Oswaldo Rocha

Pratos à base de pescados e camarões, suficientes para duas, três ou até quatro pessoas, por apenas R$ 69. É a principal promoção deste mês, de segunda a quarta-feira, no Recanto do Camarão (Setor de Clubes Sul e Praça do DI, em Taguatinga). Mas não a única. Outros pratos estão com descontos de quase 30%, como é o caso do camarão agridoce ao molho de mel e gengibre com abacaxi e castanha-de-caju, acompanhado de arroz branco (R$ 84,90), e do pargo assado servido com pirão e arroz branco ( R$ 94,90), ambos para duas pessoas, cujos preços foram reduzidos para R$ 69,90.

Mais uma boa oportunidade para conhecer a nova unidade do Recanto do Camarão, no Setor de Clubes Sul, e as novidades do cardápio, assinadas pelo chef-executivo da rede, Rodrigo Viana.

Pechincha 2 No Santé 13, da 413 Norte, o chef Divino Barbosa criou um novo menu, com entrada, prato principal e sobremesa, que será servido somente até 16 de fevereiro ao preço de R$ 45,50. Para abrir o apetite, uma saladinha verde de palmitos de pupunha e tomates cereja ao molho de mostarda. Em seguida, é escolher um dos dois pratos principais: escalope de filé mignon ao molho próprio, com crocantes de queijo coalho adicionados ao molho sugo do fettuccine (foto), ou escondidinho de frango com mousseline de batata inglesa, espinafre gratinada com parmesão e sauté de legumes. De sobremesa, petit-gâteau de chocolate com sorvete de creme.

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GARFADAS & GOLES Luiz Recena

lrecena@hotmail.com

Memórias, nostalgias,

saudades: volveremos!

“Como é triste deixar a Europa”, teria dito um personagem do grande Eça de Queiroz ao deixar Paris, depois de muitos anos, voltando para Lisboa. A ironia foi marca indelével na obra desse mestre clássico do nosso idioma. Sem um pingo do talento dele, o colunista admite: é sempre bom voltar ao Brasil. Berço da brasilidade, Salvador da Bahia esqueceu tudo, ou quase tudo. Sobrou-lhe farta ignorância, forte truculência e uma exagerada paixão pelo caos. Salvadas exceções de praxe, amigos que se tinha e os novos que foram feitos, o que sobrou foi isso. É preciso deixar Salvador para se voltar a gostar dela. Não se deve morar no paraíso. Deve-se visitá-lo sempre. Apostar que novos governantes, aliados aos mais antigos politicamente modernos, resgatem a cidade. Enquanto isso, é tempo de lembrar amigos e coisas boas.

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GUARAJUBA: território de um senhor feudal polido pelo velho partidão, a praia explodiu e abriu as algemas. Hoje é uma pequena cidade onde reina o Prefeitinho, o melhor bar do pedaço.

nunca substituiu. A cerveja gelada, “canela de pedreiro’, era mais que religião. A Toca está na subida para a Lagoa do Abaeté, escura e arrodeada de areia branca. Até Caetano morreu. Nós ainda comeremos salada de polvo e camarão.

Volveremos!

NO IGUATEMI tem um Maracanã de comida rápida, “féstifudi”. Com qualidade média, vá lá, mas sem “glamú”... É a moda mundial e os meus amigos jovens se deram bem.

Viva! No Salvador Shopping também. E meus amigos lá.

Viva de novo!

NO PARAÍSO TROPICAL Gil pediu todas as roskas de frutas locais. Para nossa sorte, a metade não estava em época. Fígados protegidos, deixamos o feiticeiro Beto comandar o almoço e depois oferecer uma cesta de frutas da estação. Supimpa!

NA PRAIA A VIDA era diferente. Do farol de Itapuã, direção norte, havia barracas de alta qualidade. O Frances, o alemão, os gaúchos, os paulistas e um bom número de bravos que labutavam duro para oferecer qualidade. Oferta correspondida por demanda fiel. Até ocorrer o “massacre das barracas”, violência produzida por um conjunto de fatores poderosos, garantidos pela justiça de Ávila, que simplesmente odiavam a alegria da praia, a festa da areia. Venceu o mundo da economia moderna, com a conivência da justiça antiga. Perdemos, os pobres e antigos; venceram os modernos patrocinados.

NO MAR ABERTO uma surpresa atrás da outra: Arembepe deixou de ser riponga e hoje tem comida franco-belga-baiana de primeiríssima qualidade. Voltaremos!

DINHO TINHA UMA TOCA e a toca de Dinho era uma das maiores referências da praia. Salada de polvo com camarão, moquecas, caranguejos, vermelhos de rabo aberto. Ninguém

SALVADOR FECHA UMA porta, a do passado. E começa a abrir outra, voltada para o futuro. Falta Itapuã e os primeiros amigos. Volveremos!

POR FIM O FRANGAÇO, asas de imaginação temperadas especialmente e oferecidas, com sucesso, no Alameda Shopping, um pequeno reduto em Stella Maris, capaz de produzir amigos em alta escala. Sustos também, mas nada capaz de influenciar na gratidão ou na saudade de quem merece.

PÃO & VINHO ALEXANDRE FRANCO pao&vinho@agenciaalo.com.br

Navegar é preciso

Viajar é, sem dúvida, das melhores diversões que há, mesmo quando enfrentamos algumas dificuldades, como atrasos de voos, problemas nas reservas, incidentes inesperados – enfim, sempre vale a pena. Desta feita, como havia dito na última edição, fui a Milão conhecer a Itália sofisticada e elegante, capital da moda e do design; de lá para Veneza, no Natal, e por fim minha amada Paris, para o Réveillon.

Na partida, acometido por um problema sério de ciático, nem mesmo as dificuldades de embarque, com alguma fila e uma longa noite de voo turbulento, ameaçaram abalar a fé na diversão, até porque, de classe executiva, o champanhe e o bom vinho francês jorram frouxos para aplacar as tensões.

Em Milão, à noite, no primeiro jantar, já pisei fundo: bisteca à milanese acompanhada de um belíssimo Barolo, apelação máxima do Piemonte, puro néctar da potente Nebiolo, como sempre um vinho intenso, profundo e complexo, com grande corpo e taninos firmes e persistentes, aromas de ameixas secas e toques de baunilha, alcaçuz e rosas, além de algum chocolate.

A caminho de Veneza, uma parada em Verona, terra do arquétipo do amor juvenil entre os Montecchio e os Capuleto, acabou por quebrar um preconceito meu e da maioria dos brasileiros. Terra de importantíssima produção vinícola, o Vêneto é conhecido entre nós especialmente pelos Valpolicella, vinhos relativamete simples e baratos que invadiram nossas pizzarias e trattorias desde há muito, marcando nossas mentes com a ideia de que seu mais famoso exemplar, o Bolla, era sinônimo de um vinho “menor”.

Ao escolher um restaurante em Verona, mesmo antes de decidir que prato degustar, já estava certo de que iria me

deliciar com o meu preferido dentre todos os vinhos italianos e “rei” vínico do Vêneto, o Amarone. Pedi a carta de vinhos e me decepcionei ao verificar que o único Amarone disponível era um Bolla, que – imaginei – seria provavelmente o mais simples dos Amarones. Doce surpresa: na verdade, o primeiro dos Amarones. Deparei-me com um exclente vinho, escuro e profundo como lhe era devido, com aromas de cerejas negras, compota de frutas vermelhas e negras, pera madura, baunilha e agradável toque de madeira. Um vinho de meditação. Fica a pergunta: por que por aqui só vemos os Bolla mais simples?

Em Veneza, na noite de Natal, no restaurante mais antigo de lá, saboreei uma ótima massa com camarões acompanhada de um grande Brunello, o Castelo Banfi da insuperável safra de 2004. Um vinho de aromas intensos, frutado e apimentado, com notas de tabaco, violeta e chocolate, um palato extremamente aveludado e muita cereja.

Finalmente, em Paris, os bons vinhos não faltaram, especialmente numa especial noite de Réveillon, no 58, restaurante da Torre Eiffel, que nos proporcionou uma linda vista da Praça do Trocadeiro e do grande movimento de Ano Novo daquelas ruas com um ótimo cardápio e muita champanhe, um grande branco da Borgonha e um grand cru de Bordeaux.

Mas o que não posso deixar de comentar foi um fantástico branco experimentado na Cave du Sénat, Sancerre d’Antan de Henri Bourgeois, de pureza carismática e uma mineralidade rara, aromas de frutas brancas e leve apimentado. Maravilhoso.

Na mala, à italiana, os cinco melhores produtores de Amarone, quatro dos melhores Brunellos e um Tignanello, “que ninguém é de ferro”.

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DOIS ESPRESSOS E A CONTA

cláudio ferreira claudioferreira_64@hotmail.com

Além das roupas baratas

Este caldeirão geográfico que é Brasília tem, em uma de suas expressões mais genuínas, as feiras. Barracas para todos os gostos, que vendem de tudo e, geralmente, com

As mesinhas são simples, mas o cheiro é tentador.

Os amantes da comida goiana também têm vez:

preços mais atrativos do que no comércio tradicional.

da estação do metrô, o cliente cai direto nas bandejas

Minha ideia é passear, em 2014, por algumas dessas

fumegantes. Mandioca, carne de todo tipo, arroz. No

feiras, interessado especificamente na comida. Por onde

centro da parte dos fundos da feira tem ainda uma área

começar? Pela Feira do Guará, uma das mais populares

só de mesas, para quem quiser pegar a comida pronta

do quadradinho Distrito Federal.

nos restaurantes e degustá-la confortavelmente. No

A profusão de comida começa ainda no estacionamento – e reforçando a miscelânea regional. De frutas incomuns

sábado tem até música ao vivo, um chorinho esperto para combinar com a agitação da feira.

por aqui, como seriguela e pinha, aos sabores do Pará e

Decidiu que vai trocar o almoço por um lanche rápido,

do Piauí, as barracas externas já despertam curiosidade.

para aproveitar melhor as ofertas de roupas? Tem tapioca

Lá dentro, a comilança se concentra mais no fundo da

para todos os gostos, na barraca onde o otimismo nas

feira, dividindo espaço com roupas, bolsas e acessórios.

vendas tem fundo religioso: “Não há crise onde o Senhor

Onde mais a gente encontra tanta variedade de

Jesus é empresário”, está escrito lá. E se é feira, tem que

castanha a granel? E feijão: anotei rosinha, roxinho,

ter pastel – dois boxes unidos formam a Universidade do

vinagre e carnaval, entre outros tipos. As farinhas a granel

Pastel, que fica cheia a partir do meio da manhã.

também são muitas, a maioria se referindo aos Estados de origem – Maranhão, Pará, Paraíba, Sergipe, Pernambuco.

Temperos e ervas medicinais? Procure que tem. Bala

Minhas lembranças de infância/adolescência nas manhãs de sábado na feira incluem os panelões de doce de leite, vendidos nos saquinhos. Hoje em dia quase não

de coco, peixe fresco, legumes e verduras, vendidos pelos

há panelões, mas recipientes mais comportados. Os doces,

descendentes de japoneses. Cajuína. Uma barraca inteira

porém, continuam como uma alternativa de sobremesa,

só com pimentas. E alimentos chiques, como pistache,

para comer lá ou levar pra casa.

damasco, semente de girassol e linhaça. Sem falar no caranguejo, popular e chique ao mesmo tempo.

Além de comprar, pode-se comer ali mesmo.

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vento, outras vezes está tampada, é só chegar e se servir.

É preciso disposição para enfrentar a maratona da Feira do Guará. O assédio dos vendedores é constante – e é bom, quase aos 50, ser chamado de “rapaz” (eu sei, é puro

Tradicionais são as barracas de comida nordestina. Com

interesse deles em vender). Difícil é voltar para casa de mãos

a mesma variedade – dá para comer, ao vivo, mocotó,

vazias. Das alternativas mais engordativas às mais light, a

sarapatel, cabrito, dobradinha, rabada... Quem for mais

Feira do Guará mantém a fama em alta, mesmo para quem

fresquinho que passe longe: a comida está ali, exposta ao

não quer apenas comprar as peças de roupa a R$ 10.

eltonjohndevolta Quem não viu o show do cantor em Brasília, em março do ano passado, terá nova chance, agora em fevereiro, se for a Goiânia. A nova turnê mundial de Elton John, intitulada Follow the Yellow Brick Road, fará escalas no Rio de Janeiro, dia 19, Goiânia, dia 21, Salvador, dia 23, e Fortaleza, dia 26. Os ingressos para todos os shows já estão à venda. Com mais de 40 anos de carreira, o cantor, pianista e compositor britânico é um dos mais venerados e influentes nomes da música pop de todos os tempos: seis vezes ganhador do Grammy, premiado com o Oscar, o Globo de Ouro, o Tony (o Oscar da Broadway) e vários Brit Awards. Para a nova turnê brasileira, Sir Elton John prepara um repertório com cerca de 30 de seus maiores sucessos, entre eles Goodbye Yellow Brick Road, Rocket man e Nikita. No Ginásio Serra Dourada, em Goiânia, às 21h, com abertura dos portões às 17h. Ingressos entre R$ 92 e R$ 690, à venda em http://www.ticmix.com/?code=1&id=1062.

O show, no palco do Villa Mix Brasília, é para marcar os 25 anos de criação do grupo de pagode e lançar CD e DVD comemorativos.

Alexandre Pires divide a cena com o irmão Fernando, o primo Juliano e os amigos Serginho, Luisinho, Hamilton, Alexandre Popó e Luiz Fernando. Formado em Uberlândia, o Só Pra Contrariar é conhecido por ter mostrado que o bom samba também pode ser feito fora do Rio de Janeiro. Começou fazendo bailes em sua cidade natal e rapidamente passou a lotar as casas noturnas onde se apresentavam, em Uberlândia e nas cidades vizinhas. A banda se apresenta no dia 23, às 22h30, com ingressos entre R$ 60 e R$ 120, à venda nas lojas Koni Store (209 Sul, 109 Norte e QI 11 Lago Sul).

Em março, o Brasil receberá pela primeira vez os shows de Hugh Laurie, ator da série de TV Dr. House. Em Brasília, a apresentação acontece no dia 23, no Arena Brasília, do Shopping Iguatemi.

Acompanhado pela Copper Bottom Band, o astro britânico apresenta seu segundo CD, intitulado Didn’t it rain, no qual se despede dos clássicos sons de New Orleans rumo a uma nova trajetória, a do Blues Upstream.

Como músico, lançou o primeiro álbum, Let them talk, em 2011, e vendeu quase um milhão de cópias. “Eu resolvi ir adiante, mais profundamente, no universo da música americana, que me encanta desde que eu era muito pequeno”, disse Hugh Laurie na época do lançamento do disco.

“E quanto mais fundo eu vou, mais encantado eu fico, tanto pelas canções quanto pelas pessoas com as quais eu tenho tido a sorte de poder dividir o palco”, acrescentou. A turnê de Hugh Laurie passará também pelo Rio, por Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre e São Paulo. Ingressos entre R$ 125 e R$ 480, à venda no Brasília Shopping.

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dr.housecanta Nelson Faria

invasãobaiana Ao longo dos três primeiros finais de semana de fevereiro, o teatro e a área externa do CCBB serão palco de 11 shows de oito representantes da melhor safra da música contemporânea produzida na Bahia, num tabuleiro de ritmos que vão do rock aos afrobrasileiros, passando pelo pop e pela MPB. Seguindo os passos do Invasão paraense, festival que trouxe a cena musical do Pará em 2012, o Invasão baiana vai apresentar músicos que têm chamado a atenção da crítica, como o cantor e multi-instrumentista Lucas Santtana (foto), que encerra o festival ao lado da Letieres Leite & Orkestra Rumpilezz e da Baiana System, no dia 16, e Marcia Castro, com seu repertório ousado e inusitado que vai de clássicos a raridades da MPB (dia 15). O grupo O Cascadura, atração do dia 8, sofre influência dos sons do candomblé, enquanto a banda Maglore e a Vivendo do Ócio abrem o festival, dia 2, com o rock baiano que teve como precursores Raul Seixas e Camisa de Vênus.

Ingressos a R$ 10 e R$ 5. Programação emhttps://www.facebook.com/ccbb.brasilia.

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Surfe e skate, duas modalidades esportivas que atraem tantos adeptos, são a inspiração da mostra Deslize <Surfe Skate>, em cartaz no Museu de Arte do Rio, o MAR, até 27 de abril.

São cerca de 120 obras, entre fotografias, pinturas, objetos, desenhos e videoinstalações que apresentam ao público uma perspectiva histórica dos esportes. Estão lá informações e imagens selecionadas a partir de 1778, quando foram feitos os primeiros desenhos dos habitantes do Havaí surfando, até pranchas do ícone nacional Rico de Souza, além de objetos relacionados ao skate de Eduardo Yndyo, possivelmente o maior colecionador do esporte no Brasil. Terça-feira, das 10 às 19h, com entrada franca, e de quarta a domingo, das 10 às 17h, com ingressos a R$ 8 e R$ 4. Mais informações: (21) 3031.2741.

comosefosse Primeiro ela fotografa lugares, figuras e paisagens. Depois, Julia Kater amplia as fotos em papel e as submete a cortes de tesoura e estilete e a processos de colagem que proporcionam outras leituras da imagem captada. Na arte da fotógrafa, tudo é feito manualmente, sem o uso de ferramentas como o Photoshop, hoje muito comum em processos de pós-produção. Até 9 de março seu trabalho pode ser visto na exposição Julia Kater – Como se fosse, na Caixa Cultural.

O cinema, a literatura e a psicanálise estão presentes no processo artístico da fotógrafa francesa, que mora atualmente em São Paulo.

Com curadoria de Eder Chiodetto, a mostra pode ser vista de terça a domingo, das 9 às 21h, com entrada franca.

Mais informações: 3206.9448.

artepolítica “Todo homem é um artista”. “Libertar as pessoas é o objetivo da arte; portanto, a arte é a ciência da liberdade”.

Essas duas frases célebres do alemão Joseph Beuys, morto há 28 anos, são a melhor síntese do artista plástico cujas obras ocupam o Museu da República até 9 de fevereiro.

Tido como um dos nomes mais representativos da arte do Século XX, Beuys conseguiu aproximar a arte da política, conforme se pode constatar na mostra Res-pública: Conclamação para uma alternativa global. Estão expostas mais de 100 obras de Beuys, que defendia a elevação de cada pessoa à posição de artista com o objetivo de provocar um engajamento político em favor da democracia direta e da participação individual. De acordo com Wagner Barja, um dos curadores da mostra, “a arquitetura de Oscar Niemeyer em plena Esplanada dos Ministérios, com todo seu La rivoluzione siamo Noi, 1972 equipamento de poder público instalado, faz da especificidade do local uma interessante contextualização do museu como um outro tipo de espaço, um abrigo poético, utopia concreta para acomodar a Res-Pública de Beuys”.

De terça a domingo, das 9h às 18h30, com entrada franca.

cortefrágil

Julia Kater

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Dea Lellis

Dalton Camargos

Esse é o nome da mostra que apresenta obras inéditas da artista plástica Andrea Campos de Sá e está em cartaz na Alfinete Galeria de Arte (116 Norte) até 8 de fevereiro. Com curadoria de Marília Panitz, é composta de uma instalação, objetos e fotografias que marcam o retorno da artista à produção gráfica, iniciada na década de 80 e interrompida em 2000.

Nessa época, ela começou a utilizar a linguagem fotográfica em sua produção poética.

Entre os trabalhos expostos está o autorretrato fotográfico de caráter performático, no qual a artista encarna uma personagem, a freira pastora. A figura do cordeiro marca presença em todas as obras da mostra. Nascida no Rio de Janeiro, Andrea Campos de Sá é professora do Instituto de Artes da Universidade de Brasília, onde leciona gravura. De quarta a sexta, das 15 às 17h30 e das 18h30 às 21h. Sábado, das 15 às 20h. Entrada franca.

Estúdio California

camélia Depois de vencer a 6ª edição do projeto Seleção Brasil em Cena, o espetáculo Camélia, escrito pelo paulista Ronaldo Ventura, estreia no CCBB, onde realiza temporada de 22 de janeiro a 16 de fevereiro.

Dirigido por Luana Proença, tem elenco composto por alunos de artes cênicas ou recém-formados. Inspirada no caso de uma paciente homossexual de Freud, Camélia conta a história de uma jovem que se apaixona por uma mulher mais velha. O autor pesquisou a vida dessa jovem e descobriu que ela era judia, viveu até os 100 anos, passou por duas guerras mundiais, fugiu dos nazistas, correu o mundo e viveu uma temporada no Brasil. Ventura ganhou o prêmio LGBT do Ministério da Cultura, em 2009, com o projeto Trilogia lésbica, e se considera um militante da causa: “Eu luto e escrevo para que as pessoas possam amar quem elas quiserem e não quem as outras pessoas querem que elas amem”. De quinta a domingo, às 19h, com ingressos a R$ 6 e R$ 3. Classificação indicativa: 18 anos.

nemfeianemlinda

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Assim é Felinda, personagem da Companhia Carroça de Mamulengos que volta a Brasília três anos depois de ter se apresentado no Teatro da Caixa Cultural. A nova temporada acontece entre 24 e 26 de janeiro e conta a história da menina que sonhou em fugir com um circo, mas ao chegar de mala pronta teve uma surpresa: o circo já havia partido. A tristeza foi tanta que Felinda esqueceu seu nome e sua origem. Encenada pela Companhia Carroça de Mamulengos, uma trupe familiar que nasceu em Brasília nos anos 70, a peça dirigida por Alessandra Vannucci traz uma charanga de palhaços, duas duplas de gêmeos, uma bailarina tímida, bonecos reais e seres imaginários que rondam o picadeiro de sua memória. Sexta e sábado, às 20h, e domingo, às 19h, com ingressos a R$ 10 e R$ 5. Mais informações: 3206.9448.

festivaldehumor Vem aí, entre 12 e 16 de fevereiro, o Hilaridade fatal – Festival de Brasília do bom humor brasileiro, que promete reunir amantes e trabalhadores do humor nacional. Dele participam talentos que se inscreveram na mostra competitiva de comédia e concorrem a prêmios, num total de R$ 6 mil. Uma pré-seleção de 18 esquetes de comédia de até dez minutos, humor livre e stand-up comporá a programação do festival durante três dias de eliminatórias (seis apresentações de esquetes por dia), culminando em uma final que premiará três apenas, em 16 de fevereiro. Na Sala Cássia Eller da Funarte, com entrada franca.

A trupe de teatro recifense Aqui e Acolá traz a Brasília a comédia melodramática O amor de Clotilde por um certo Leandro Dantas. Inspirada no folhetim A emparedada da Rua Nova, do escritor Carneiro Vilela (no qual se baseou também a minissérie Amores Roubados, da TV Globo), a peça fica em cartaz entre 31 de janeiro e 2 de fevereiro na Caixa Cultural. Conta a história de uma jovem que foi emparedada viva pelo próprio pai, enfurecido pela descoberta da gravidez da filha com o baiano Leandro Dantas. A lenda conhecida dos recifenses é contada através de elementos do teatro e do circo, com um enredo que difere do original. A trupe insere reviravoltas e um novo desfecho para o casal que vive um amor proibido no Recife do Século XIX. Formado por oito arte-educadores graduados pelo curso de Licenciatura em Educação Artística da Universidade Federal de Pernambuco, o grupo começou a atuar em 2006 com o objetivo de pesquisar as formas marginalizadas de teatro.

Em 2013, foi contemplado com o Prêmio Funarte de Teatro Myriam Muniz 2012 e pôde circular c om a peça por dez cidades do Nordeste. Sexta e sábado, às 20h, e domingo, às 19h, com ingressos a R$ 10 e R$ 5.

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Mauro Kury

amorproibido

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assimvivemos Quebrar preconceitos e lutar pela inclusão social das pessoas com deficiência por meio da arte são as premissas do festival que estará em cartaz no CCBB entre os dias 5 e 16 de fevereiro. Na sexta edição do Festival Assim vivemos serão exibidos 26 filmes de 17 países, que trazem novas abordagens sobre os temas do autismo e seu amplo espectro, da surdez e dos posicionamentos conflitantes entre oralização e sinalização, das moradias assistidas para pessoas com deficiência e das complexidades da institucionalização, entre outros. São curtas, médias e longas-metragens nas categorias ficção e documentário, todos com o foco na inclusão. Entre os destaques da programação está o filme As sessões, de Ben Lewin, que trata da vida afetiva e sexual de Mark O`Brien, personagem real que já foi retratada em um documentário exibido na primeira edição do festival.

De arteiro a artista, filme de Rodrigo Paglieri, sobre o artista plástico Lúcio Piantino, portador da Síndrome de Down

cinemafrancês

produçãocriativa

meioambiente

O Cinema de Paulo Branco. Esse é o nome da mostra que estará em cartaz no CCBB entre 19 de fevereiro e 9 de março para homenagear o produtor de cinema português com filmografia de mais de 200 obras assinadas por diretores de prestígio. Entre os 20 títulos da programação destacam-se dois de Manoel de Oliveira, o mais importante cineasta da história do cinema português: Palavra e utopia, de 2000, que conta a trajetória do Padre Antonio Vieira e tem elenco liderado por Lima Duarte, e A divina comédia, de 1991, definido como uma parábola sobre a civilização ocidental. Paulo Branco estará presente na mostra, que exibirá também produções de Wim Wenders, Raúl Ruiz, Philippe Garrel e Olivier Assayas.

Até 6 de março o brasiliense pode visitar a exposição ECO – Coletivas fotográficas latinoamericanas & europeias, cujo objetivo é apoiar a divulgação de 20 grupos de fotografia que têm como ponto de partida o meio ambiente. Entre os principais representantes estão Garapa (Brasil), Nophoto (Espanha), Pandora (Espanha), Supay e Versus (Peru). Cada coletiva trabalhou o seu projeto com o curador espanhol Claudi Carreras, escolhendo os temas, localizações, buscando mostrar os problemas ambientais do mundo atual. A mostra já passou por Madri, Soria, Washington, Chicago, Albuquerque, Miami, São Paulo e Rio de Janeiro. No Instituto Cervantes 707/ 907 Sul), de segunda a sexta, das 11 às 21h, e sábados, das 9 às 14h. Entrada franca.

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prêmiodeliteratura

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Foi lançado o edital do 2º Prêmio Brasília de Literatura, que vai distribuir R$ 320 mil para escritores de oito categorias durante a II Bienal Brasil do Livro e da Leitura, a ser realizada entre 12 e 21 de abril. Os escritores interessados em participar devem se inscrever até 3 de março. Serão contemplados os gêneros biografia, conto, crônica, infantil, juvenil, poesia, romance e reportagem. O primeiro colocado de cada categoria receberá R$ 30 mil e o troféu Prêmio Brasília de Literatura. O segundo ficará com uma premiação de R$ 10 mil, além do troféu. Podem concorrer obras publicadas em primeira edição no Brasil, entre 1º de janeiro de 2012 e 31 de dezembro de 2013, escritas em português. Mais informações: www.bienalbrasildolivro.com.br.

Coletiva Versus (Peru)

Até 2 de fevereiro está em cartaz no CCBB a Retrospectiva Claude Chabrol e Claire Denis, com filmes de destaque da Nouvelle Vague e do cinema contemporâneo francês. Na programação estão os clássicos A flor do mal (foto), 35 doses de rum (2008) e Nas garras do vício (1958), além do recém-lançado Bastardos (2013). Chabrol, fundador da nova onda cinematográfica dos anos 1960 na França, é considerado um grande mestre do mistério e suspense, muito por conta da influência de obras do mestre Hitchcock. Pioneiro na Nouvelle Vague, ele lançou seu primeiro filme em 1958 e não parou mais de produzir até sua morte, em 2010, deixando um legado de mais de 80 películas.

Já Claire Denis, cineasta contemporânea, iniciou a carreira em 1988 e tem surpreendido o público e a crítica. Seu último lançamento, Bastardos (2013), foi destaque no Festival de Cannes do ano passado. Embora representem períodos distintos da cinematografia francesa, ambos os diretores possuem o drama como temática preferencial em suas obras.

Entrada franca mediante a retirada de senhas uma hora antes de cada sessão. Programação e horários em www.bb.com.br/cultura.

DIÁRIO DE VIAGEM

Por Vilany Kehrle

C

erto dia de julho, de férias em João Pessoa, fui convidada por um de meus irmãos, que trabalha no Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado da Paraíba (Iphaep), a visitar uma região que eu ainda não conhecia. Foi uma bela surpresa descobrir que, a poucos quilômetros da capital do Estado, existe um universo cheio de beleza, cultura e história, infelizmente pouco divulgado nos roteiros turísticos tradicionais. Cortado pela Serra da Borborema, o Brejo Paraibano é uma região de clima frio e de vegetação verdíssima, contrariando a imagem de um Nordeste quente e de paisagem árida.

Saímos de João Pessoa nas primeiras horas da manhã de um sábado – eu, dois irmãos e uma amiga. Depois de rodar uns 30 minutos de carro, abandonamos a rodovia principal, a BR 230, que dá acesso a Campina Grande, e penetramos nas estradas vicinais, onde contemplamos pla-

nícies e vales, pináculos de capelas abanbre sua vida e obra. Um dos bonitos quadonadas e vacas no pasto. Nosso destino, dros da casa é de autoria de Flávio Tavanaquele momento, era a Usina Santa Heres, renomado artista local. lena, antigo Engenho Pau D’Arco, no Nascido a 20 de abril de 1884, Augusmunicípio de Sapé, onde nasceu o poeta to dos Anjos é conhecido como o poeta naturalista Augusto dos Anjos. da morte e da espiritualidade. Quase toPara chegar lá, depois de ingressar na da sua obra foi publicada no livro Eu, ediPB 004, a indicação era “dobrar em um tado pela primeira vez em 1912. Acometicorredor cheio de eucaliptos”, pois não existe nenhuma placa informando onde fica o Museu Augusto dos Anjos, inaugurado em maio de 2005. Um casarão branco de janelas e portas azuis, onde morou Guilhermina, ama de leite do poeta, abriga cadernos, livros, fotos, painéis com poemas, pinturas a óleo e um pequeno auditório onde é possível assistir a vídeos com depoimentos so- A repórter no Museu Augusto dos Anjos

Fotos: arquivo pessoal

Um mergulho no passado

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DIÁRIO DE VIAGEM do de uma pneumonia, ele morreu, aos 30 anos, na cidade mineira de Leopoldina, onde era professor. Por viver e morrer distante de seu Estado, Caetano Veloso, grande admirador de sua poesia, o homenageou na música Terra: “...Ninguém supõe a morena/Dentro da estrela azulada/ Na vertigem do cinema/Mando um abraço pra ti/Pequenina como se eu fosse/O saudoso poeta/E fosses a Paraíba/Terra, terra/Por mais distante/O errante navegante/Quem jamais te esqueceria”.

Completamente em ruínas e rodeada de casas onde residem antigos trabalhadores da fábrica, a Usina Santa Helena fica no centro da vila. Uma casa de primeiro andar, com ares de abandono e a letra do

poema Debaixo do tamarindo gravada na parede do jardim, foi onde nasceu o poeta. Ao lado encontra-se uma pequena igreja onde, dizem, foi batizado.

Após a visita, voltamos para a BR 230 e começamos a subir a serra rumo a Areia, nosso destino principal. Paramos rapidamente na lojinha da Aguardente Serra Limpa, em Pirpirituba, onde compramos algumas bebidas e souvernires. A região é grande produtora de cachaça, muitas delas conhecidas em todo o país, como a Volúpia, Serra de Areia, Triunfo e Rainha.

Bananeiras Os municípios da região são muito próximos e ligados por uma malha viária

Antiga moradia de José Rufino de Almeida

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O casario em estilo colonial da cidade de Areias, a "Suiça paraibana"

de boa qualidade. Nossa próxima parada foi em Bananeiras. Localizada a 526 metros de altitude, a cidade é repleta de ladeiras, sobrados e monumentos históricos.

Nas redondezas também há muitos atrativos, como a trilha ecológica de Goiamunduba, as inscrições rupestres de Umarí e a Cachoeira do Roncador, que fica ao pé da serra e tem várias quedas d’água.

Almoçamos no restaurante/pousada localizado no prédio (tombado pelo Iphaep), que antigamente era a estação de trem da cidade. Bem preservado, foi construído pela Great Western of Brazil.

O telhado da plataforma é apoiado sobre vigas de ferro comumente conhecidas como “mãos francesas”. Foi muito agradável almoçar numa das mesas feitas de madeira rústica que ficam na calçada, apreciando uma linda visão da serra. A comida, simples e caseira, incluía carne de sol, galinha caipira e baião de dois.

Depois visitamos a catedral, que passou por uma grande reforma. Infelizmente, não conseguimos explorar a passagem do túnel ferroviário, porque começou a chover. No período das festas juninas, o túnel, que faz parte do roteiro da trilha ecológica do trem, é transformado em Salão do Forró, atraindo gente de todo o Nordeste.

Areia Paisagem serrana, clima de montanha, vales férteis, sítios arqueológicos, engenhos históricos e casarões de arquitetura monumental são alguns dos atrativos turísticos dessa que muitos chamam de “Suíça paraibana”. Localizada no topo da Serra da Borborema, a uma altitude de 620 metros, aproximadamente, Areia foi fundada em 1625. Primeira cidade do Estado tombada pelo Iphan, foi cenário do romance A bagaceira, do escritor e político (ex-ministro de Getúlio Vargas) José Américo de Almeida, publicado em 1928 e considerado marco inicial do regionalismo modernista brasileiro.

Encontramos a cidade coberta por uma leve neblina. Enquanto caminhávamos por ruas e becos, começamos a desvendar seus mistérios. Visitamos a Igreja Matriz de Nossa Senhora da Conceição, restaurada em 2006, e a torre que lembra os minaretes das mesquitas. Passamos pelo Teatro Minerva, um dos pontos de encontro da sociedade local. Inaugurado em 1859, é o mais antigo do Estado. Construído em estilo barroco, passou por algumas refomas, mas preserva sua originalidade.

reproduzir os tempos em que o imóvel era de propriedade do português Francisco Jorge Torres.

Não foi possível visitar as instalações do Museu da Rapadura, que fica no Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal (UFPB), onde poderíamos ter conhecido todas as etapas de fabricação do doce.

Outra grande atração é a Casa Pedro Américo, onde nasceu o mais famoso pintor do Império, autor do quadro O grito do Ipiranga, encomendado por D. Pedro II. Reformada em 1943, lá se encontram alguns objetos que pertenceram a sua família e reproduções de suas telas, feitas por artistas locais. Seu corpo, que chegou à cidade em 29 de abril de 1943, 38 anos depois de sua morte em Florença, na Itália, repousa num colorido mausoléu, no Cemitério São Miguel.

O Casarão José Rufino foi o primeiro sobrado construído, em 1818, na Vila Real do Brejo de Areia, como era chamada a cidade quando foi fundada. A casa abriga senzala do tempo da escravidão, atualmente sob a guarda do Iphan, e é um espaço de visitação e de grandes exposições. Os cômodos e a mobília tentam

Fotos: arquivo pessoal

Igreja Matriz de Itabaiana

Itabaiana No final da manhã de domingo pegamos a estrada de volta. Tomamos o percurso que nos levaria à Pedra do Ingá, hoje um dos pontos turísticos mais visitados da Paraíba. Com centenas de inscrições talhadas numa pedra enorme que lembra o formato de uma baleia, é um dos mais importantes sítios arqueológicos do Brasil.

Localizado no município de Ingá, a 109 quilômetros de João Pessoa, o lugar nos pareceu um pouco abandonado, mal administrado. Não existe um sistema de monitoramento das pessoas que entram e saem de lá. Antes de chegarmos ao riacho onde fica a pedra, visitamos um pequeno museu de paleontologia que guarda alguns ossos de animais pré-históricos, encontrados a poucos quilômetros dali.

Itabaiana foi nossa última descoberta.

Terra de Zé da Luz (1904/1965), famoso poeta de cordel, e dos cineastas Vladimir e Walter Carvalho, foi construída a 45 metros de altitude. A cidade é famosa na região pela tradicional feira que acontece todas as terças-feiras. Pudemos apreciar a Igreja de Nossa Senhora da Conceição, toda pintada de amarelo-mostarda, e o coreto da Praça Manoel Joaquim de Araújo, um dos cartões postais da cidade. Importado da Inglaterra, foi inaugurado em 1914.

Ai! Se sêsse!...

Zé da Luz

Se um dia nóis se gostasse Se um dia nóis se queresse Se nóis dois se impariásse, Se juntinho nós dois vivesse Se juntinho nóis dois morasse Se juntinho nóis dois drumisse Se juntinho nóis dois morresse!

Se pro céu nóis assubisse?

Mas porém se acontecesse qui São Pedro não abrisse as portas do céu e fosse, te dizê quarqué toulíce?

E se eu me arriminasse e tu cum eu insistisse, pra qui eu me arrezorvesse e a minha faca puxasse e o buxo do céu furasse Tarvez qui nós dois ficasse tarvez qui nóis dois caísse e o céu furado arriasse e as virgi toda fugisse!!!

Onde se hospedar Bananeiras

Hotel Pousada da Estação Rua Alcides Bezerra, 160 (83) 3367.1258

Areia

Pousada Luís Soares Rua Farmacêutico Cícero Barros, 55, Centro (83) 3362.2979 Pousada Villa Real Rua Padre Chacon, 36 (83) 3362.1559 Pousada Aconchegart Rua Professor Xavier Júnior, 254, Centro (83) 8713.1265 Hotel Fazenda Triunfo Sítio Jussara, s/n – Zona Rural (83) 3362.1238

Pinturas rupestres em Itacoatiaras do Ingá

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DIÁRIO DE VIAGEM

Praia das Conchas

Forte São Matheus

Sol, praias, tradições

e patrimônio cultural

Por Súsan Faria

A

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nimação é o que não falta em Cabo Frio, a 155 quilômetros da capital do Rio de Janeiro. Em alta ou baixa temporada, a sétima cidade mais antiga do Brasil sempre tem algo especial e diferente a oferecer. Com 186 mil habitantes, Cabo Frio tem bons restaurantes, excelente culinária, belas igrejas e monumentos, antigos casarios, edificações tombadas ou inventariadas, fortes, praias, dunas, parques, feirinhas, o Canal do Itajuru, bons hotéis, excelente comércio e pontos de cultura (espaços para artesanato e artes plásticas).

Quem não aguenta o calorão e o agito do verão pode conhecer a Rua dos Biquínis, os shoppings, entrar nos bares ou na água, sentir a brisa do mar ou ficar de papo pro ar, com ventilador ou ar condicionado ligado, claro. “Adorei a Praia do Forte, no centro da cidade, muito limpa, com água cristalina e onde há uma variedade grande de comida. Geralmente,

nos grandes centros das cidades, não encontramos boas praias, o que é um diferencial aqui”, elogiou Nathália Silva, 22 anos, paulistana, recém-formada em Direito.

Há três anos a brasiliense Ana Lúcia Ribeiro, 46 anos, residente na Asa Sul, escolhe Cabo Frio para passar as férias com o marido e os três filhos. “É um lugar que tem tudo: praias boas, bons restaurantes, não é violenta e dá pra fazer tudo a pé”, comentou.

No final do ano fez 36 graus em Cabo Frio, sensação térmica de mais de 40 graus, pouco menos do que na cidade do Rio de Janeiro, que chegou a 43 graus e sensação térmica de até 52 graus. Eu e minha amiga Marina Ávila, também jornalista, curtimos a cidade fundada por portugueses em 1615. Nos hospedamos na Pousada Ateliê, simples, mas tranquila, no bairro Portinho Berillo. Vimos a queima de fogos de 17 minutos, mais demorada até do que a de Copacabana, e outras boas atrações turísticas.

Cabo Frio abrigou na passagem do ano mais de um milhão de pessoas. Ruas cheias de carros, trânsito complicado, restaurantes, praias e supermercados lotados, ônibus urbanos com horários atrasados, e, em consequência, passageiros perdendo voos no Rio. “Foi difícil até comprar água no comércio e carne no açougue. A cidade é bonita, mas o calor está muito forte. Senti falta de duchas de água no calçadão e nas praias”, queixouse Jonas Bonfim, morador de Goiânia, que passou quatro dias em Cabo Frio com a família.

Paula Fernandes, Daniel, Araketu, Munhoz & Mariano, Sambô, Michel Teló, Rappa, Anitta, música gospel com mais de 20 artistas evangélicos e a banda Jota Quest foram algumas das atrações gratuitas em Cabo Frio, no final de 2013 e começo deste ano, prestigiadas por multidões, principalmente de jovens. Subir as escadas para chegar à Praia do Forte e ver os fogos e o show de Thiaguinho, só mesmo segurando nas mãos de conhe-

Fotos: Súsan Faria

Museu de Arte Religiosa e Tradicional, situado no antigo Convento de Nossa Senhora dos Anjos

Lindo é o Canal Itajuru, com cerca de seis quilômetros de extensão, que liga a laguna de Araruama ao Oceano Atlântico. Nas águas do canal, a estátua do Anjo Caído, erguida em 1907, de inspiração clássica, representando a deusa da vitória. Às margens do Itajurú, o Boulevard Canal, que oferece passeios de escuna, bares e boates.

Cabo Frio sedia o Convento Nossa Senhora dos Anjos, um dos mais expressivos da arquitetura colonial do Brasil; o Parque Ecológico Dormitório das Garças; a Igreja Matriz Nossa Senhora da Assumpção, erguida em 1615 por ordem de Dom João VI, com altares barrocos; o

Forte São Mateus, construído com objetivo militar e geopolítico para defender a colônia portuguesa; o Parque das Dunas; e os Morros da Guia e do Arpoador.

A maior cidade da Região dos Lagos, contudo, não está isenta de roubos, de violência (embora não tão grande), do tráfico de drogas e de bairros onde o cidadão comum não circula com liberdade ou, se circula à noite, por exemplo, tem de ser com farol baixo e luz acesa dentro do carro para demonstrar que é de paz.

Ou seja, uma cidade para se desfrutar, com natureza esplêndida, mar de água fria e muitas atrações, mas sem opulência e olhando sempre em volta.

Marina Ávila

cidos para não se perder e chegar até a tenda por eles montada, onde ficaram até o amanhecer.

Com os pés na areia, bebendo champanhe, vendo famílias e crianças em outras tendas e os céus embebidos de luminosidade, senti que valeu a pena estar naquela confraternização, em mesas montadas à beira do Canal do Itajurú por amigos e famílias que de longe viram os fogos e fizeram ali a sua ceia. Apesar da muvuca, de sentir que a cidade comporta nessa época mais gente do que pode, gostamos de Cabo Frio, do jeito hospitaleiro dos cabofrienses, tão gentis ao nos prestar informações ou nos atender no comércio. Gostamos especialmente da Rua dos Biquínis, com variedade de preços, estampas e qualidade; do horizonte, na Praia das Conchas, com boas trilhas para caminhadas; e da comida do restaurante Dom Marcello, em Portinho, especializado em massas como o espaguete ao sugo (R$ 20,90), o camarão à milanesa (R$ 31,90) e a parmegiana com espaguete ao alho e óleo ou ao sugo (R$ 54,90, para até quatro pessoas).

Muito interessante o Mercado do Peixe, com cerca de 20 estabelecimentos vendendo peixe fresquinho e onde um dos proprietários, Rômulo Piobelli, 33 anos, há 15 no ramo de peixaria, nos deu a receita de peixe a dorê. “Aqui o produto é direto dos pescadores. Esta semana estou vendendo uma média de 300 quilos por dia, principalmente lula, peixe panga e xerelete. Na baixa estação é bem menos, mas dá para segurar a onda”, informou.

A repórter na Praia das Conchas

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DIÁRIO DE VIAGEM

Manjar dos deuses Numa pequena tasca da Cidade do Porto, uma surpresa pra lá de agradável: a sande de pernil. por Lúcia Leão

Fotos: Lúcia Leão e Vicente Sá

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arece uma heresia, mas é fato! Os sanduiches estão par a par, na hierarquia gastronômica portuguesa, com as sardinhas ou o bacalhau. Mas as “sandes” portugueses – como abreviam, no feminino, os patrícios – passam longe dos corriqueiros hambúrgueres de sabor empastelado pela “seita” dos fast foods norte-americanos. Fora do circuito das marcas multinacionais, as receitas de “pão com pão” dos nossos colonizadores podem, sim, ganhar status de tributo à arte do bem comer. São preparadas com cerimônia e degustadas, normalmente, com vagar e cautela. Não raro fazem as vezes de prato principal, precedidas de sopa. Sejam os populares “preguinhos” (pão com bife de qualquer tasca de esquina), as “francesinhas” (sanduíche no prato típico do norte de Portugal, com diversos recheios e finalizado com queijo gratinado e molho especial) ou este que apresentamos aqui como uma gratíssima surpresa de um passeio pelo Porto: a “sande de pernil da Casa Guedes”.

O acaso nos levou à Praça dos Povoeiros, no pico de uma das colinas que desenham o Porto em ladeiras íngremes às margens do Rio Douro. Alguém, no hotel, comentara que seria uma boa opção para suprir a fome do almoço, já em fim de tarde, com um lanche reforçado. “É aqui que tem sanduíche de pernil?”, indagamos a dois rapazes que tomavam um cafezinho numa das mesas de metal em frente à modesta tasca. “O melhor”, responderam, como que ensaiados. Sentamos e os rapazes advertiram: “Mas não tem serviço de esplanada”. Traduzindo,

vos, que produzem nas quintas da região os porcos, os queijos, os embutidos e o vinho servidos na tasca. “São quase todos os mesmos de quando abrimos a casa, em 1987. Os melhores do Minho!” – o empresário não deixa por menos. Com o passar do tempo, noite apontando, a conversa era mais e mais interrompida pelos pedidos que se avolumavam no balcão. Até ter que ser definitivamente encerrada, quando a fila de clientes já tomava boa parte da calçada.

Divulgação

não tem garçom. O pedido deve ser feito diretamente no balcão.

E lá fomos, ainda sem ter a devida noção do que nos aguardava. O simpaticíssimo Guedes manuseava o facão em talhos precisos na suculenta peça de pernil, deitada sobre generosa porção de molho dourado. Preparou duas sandes, uma delas “especial”, com o divino queijo da serra (de leite de ovelha, uma especialidade da Serra da Estrela), em pão rústico e crocante, levemente aquecido.

Sem exagero, um manjar dos deuses!

Nosso encantamento facilitou a conversa e Guedes – um admirador dos brasileiros e do Brasil, onde diz que buscou, mais precisamente em Santos, a receita “secreta” do pernil – passou a desfilar outras vedetes da tasca. Para começar, duas taças do vinho da casa, um rosé espaldal bem fresco e levemente espumante, da região dos vinhos verdes. No cardápio, outras opções de sandes, tábuas de frios e refeições econômicas para paladares variados, como a obrigatória sopa do dia, o substancioso sarabulho (uma espécie de sarapatel típico do Minho, com os miúdos e o sangue do porco acrescidos de carnes de galinha e de vaca e engrossado com farinha de milho) ou o singelo bife à milanesa. De sobremesa, doces de frutas diversos com queijo da serra.

Papo vai, papo vem, mais duas sandes e duas taças de vinho, Manoel Guedes conta que o grande trunfo do negócio familiar, tocado por ele, o irmão Francisco, a mulher e a cunhada, é uma pequena rede de fornecedores exclusi-

O movimento da tasca, segundo Guedes, cresceu muito nos últimos quatro anos, quando a fama do seu sanduíche chegou às redes sociais. No Tripadvisor, um dos principais sites de turismo, por exemplo, a tasca ganhou certificado de excelência, com quase 100% de aprovação dos turistas. “Outro dia esperei mais de uma hora pela sande”, lembra a estudante Maria Augusta, cliente fiel e paciente.

“Quando posso, venho mais cedo, mas à noite é assim mesmo”, conforma-se. É mesmo assim e vai continuar, já que os Guedes se mantêm refratários às ideias de ampliar o estabelecimento ou mesmo de aumentar o número de funcionários. “No máximo, alguns garçons para ajudar a servir. Mas, na cozinha, só a família”, sentencia. E a nossa observação completa: no caixa também. Por falar em caixa, os preços são muito honestos. Come-se e bebe-se bem por cerca de 10 euros por pessoa.

Para nós, que incluímos definitivamente a Casa Guedes em qualquer roteiro do Porto, está tudo bem. Que se mantenha tudo absolutamente como está, especialmente o sanduíche de pernil com queijo da serra! E os anjos digam amém!

Casa Guedes

Praça dos Povoeiros 130, Porto

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DIÁRIO DE VIAGEM

A Toscana

francesa

Por Felipe de Oliveira

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ocalizada a cerca de 550 quilômetros de Paris, no departamento de Dordogne, o condado de Périgord é um lugar único sobre a face da terra.

Conhecido como “a Toscana francesa”, reúne os ingredientes básicos para deixar qualquer visitante deslumbrado. Ao visitarmos o Périgord, as escolhas são múltiplas: a pré-história, a natureza exuberante, a gastronomia requintada, os vinhos renomados, as grutas, os castelos, os sítios históricos e um patrimônio cultural excepcional. Todos os anos, cerca de três milhões de turistas de todas as par-

tes do mundo vêm descobrir e usufruir as delícias dessa região.

O Périgord e suas três principais cidades – Périgueux, Bergerac e Sarlat – concentram nada menos do que 39 monumentos tombados como históricos. A região, durante o verão europeu, de junho a agosto, transforma-se num grande festival a céu aberto. Quase todas as cidades têm o seu próprio festival de música (jazz, clássica, popular, rock), teatro ou cinema.

O destaque é para o Festival de Artes e Mímica, na cidade de Périgueux. Criado em 1983 em homenagem a Marcel Marceau, é considerado hoje um dos mais importantes festivais de mímica da Europa.

Com seus rios, vales e natureza intacta, o Périgord concentra nada menos que 33 parques e jardins abertos ao público – 14 deles têm a classificação “jardim extraordinário”. Não se pode ir à região sem visitar o jardim de Eyrignac, bem no centro do Périgord Negro, que existe desde o Século XVIII. O jardim de Marqueyssac, em Vézac, é outro deslumbre para os olhos. Pode-se admirar o vale da Dordogne, cortado pelo rio do mes-

Fotos: Divulgação

mo nome, com suas vinhas, vilarejos e castelos. Os estrangeiros são unânimes em afirmar que é uma das paisagens mais bonitas do mundo.

O vale da Vézère, conhecido também como “o vale do homem”, tem 15 sítios históricos considerados patrimônio mun­ dial pela Unesco.

Próximo à cidade de Eyzies-de-Tayac existem 37 grutas e abrigos, assim como numerosos sítios da era paleontológica superior. A pré-história é parte integrante desse patrimônio cultural excepcional. Por isso, uma visita obrigatória é ao Museu Nacional da Pré-História, situado em Eyzies-de-Tayac. O museu, com seus 3.000 metros quadrados, reúne a mais importante coleção paleontológica da França.

A cozinha da região, conhecida no mundo inteiro, tem suas bases no fois gras, trufas (“diamante negro” do Périgord) e cèpes (cogumelos). Uma cozinha rústica, impregnada de produtos naturais, mas refinada, faz o charme e o savoir-faire do Périgord. Numerosos são os cozinheiros que utilizam os produtos da

região e perpetuam a “cozinha à antiga”.

Outros chefs tentam modernizar essa cozinha ancestral. O turista pode escolher entre comer num pequeno restaurante e degustar um bom fois gras ou em restaurantes de chefs estrelados que propõem uma cozinha requintada e moderna.

Claro, quando se fala na França, o vinho é rei.

Com seus 2.000 anos de tradição, Bergerac é, depois da região de Bordeaux, a que possui as mais importantes vinhas do sudoeste da França. São 13.000 hectares de vinhas que se estendem por 93 comunidades do Périgord, dividido em quatro regiões: Negro, Verde, Branco e Roxo. Cada região tem a sua especificidade. A região de Bergerac, o Périgord Roxo, oferece aos apreciadores de vinhos uma fabulosa diversidade.

Lascaux: arte pré-histórica A gruta de Lascaux, conhecida como “a Capela Sistina da arte rupestre”, recebe cerca de 270 mil visitantes por ano – é, de longe, o sítio turístico mais frequentado do Périgord. A gruta foi descoberta em 1940, mas a grande afluência

de turistas, nos anos que se seguiram, causou danos às pinturas. A solução foi fechar as portas de Lascaux ao público em 1963, para que o acervo de pinturas não desaparecesse por completo devido aos fungos e ao gás carbônico exalado pelos milhares de turistas.

Reconhecida como patrimônio da humanidade pela Unesco em 1979, a gruta de Lascaux, com 200 metros de galerias, fica na cidade de Montignac-surVézère, a 50 quilômetros de Périgueux.

Lascaux não é a única caverna do Périgord, mas rivaliza em importância com a de Altamira, na Espanha, graças a seu excepcional acervo pré-histórico. As 600 pinturas – cavalos, veados, touros, felinos, cabras selvagens – foram feitas há cerca de 17 mil anos pelos homens de

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DIÁRIO DE VIAGEM

Conhecida como “a Capela Sistina da arte rupestre”, a gruta de Lascaux, principal sítio turístico do Périgord, recebe cerca de 270 mil visitantes por ano

Lascaux como “a Capela Sistina da préhistória”. Leri-Gourhan nos alerta para a compreensão dos tesouros espirituais e artísticos mais antigos da humanidade.

Sarlat, cidade medieval Com mais de mil anos de história e apenas dez mil habitantes, a cidade medieval de Sarlat (abaixo), fundada no Século IX ao redor de um monastério, recebe todos os anos cerca de dois milhões de visitantes, atraídos por sua arquitetura medieval excepcional e sua reputada gastronomia. Também conhecida como Sarlat- la Canéda, consolidou através dos

tempos uma reputação de cidade em que a história se mistura com especialidades gastronômicas admiradas no mundo inteiro – trufas, fois gras, nozes, licores e conservas renomadas de patos e ganso.

Sarlat tem um dos perímetros urbanos medievais mais importantes do mundo. O turista que segue, meio ao acaso, pelas ruelas da cidade, logo se rende à beleza e ao charme das casas e hotéis, com sua arquitetura intacta da época medieval e do começo da Renascença. Além disso, seus festivais de teatro (julho-agosto) e cinema (novembro) figuram entre os mais importantes da França.

Fotos: Divulgação

Cro-Magnon, população primitiva de homo sapiens que viveram na Europa no período paleolítico superior (de aproximadamente 40 mil até cerca de 10 mil anos atrás).

No começo do Século XX, arqueólogos achavam que essas pinturas rupestres tinham sido feitas por uma necessidade ligada essencialmente à caça, sem nenhuma conotação religiosa ou mágica. O arqueólogo André Leroi-Gourhan (19111986) foi um dos primeiros a interpretar essas obras de arte pré-históricas de uma maneira diferente. Ele viu esses abrigos como santuários religiosos e denominou

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carta Da europa

Arte engajada D

uzentos anos de arte política ocupam os salões e as paredes da Galeria Tate, filial de Liverpool.

Formam a mostra Art turning left, em que a “virada à esquerda” do título reflete a tendência ideológica das obras reunidas pelos curadores na galeria mais conhecida pelos prédios de Londres (Tate Modern e Tate Britain), mas que também tem presença no norte e no sudoeste da Inglaterra.

A morte de Marat, de Jacques-Louis David, de 1793, é logotipo da exposição e símbolo da marca política imposta a uma obra de arte já no Século XVIII,

pois o artista era engajado e não escondeu sua intenção ao pintar o quadro.

David ajudou a imortalizar um ídolo da Revolução Francesa, assassinado no banho por uma defensora da monarquia deposta pelos revolucionários.

Marat, jornalista político, morreu esfaqueado de forma dramática na banheira, onde escrevia, no momento em que o movimento revolucionário passava por sua fase mais violenta, com o uso do terror para ceifar supostos adversários ideológicos, entre eles seus próprios heróis.

Comprometido com a ala mais radical da revolução, o próprio David assinou decretos para execução de mais de 300 vítimas da guilhotina. Quando sua facção perdeu o domínio da revolução, ele se exilou na Bélgica, onde ficou até morrer.

As obras na Tate percorrem desse período até a época atual. Incluem posters de solidariedade com a Revolução Cubana nos anos 60, a agitação de 1968 nas ruas de Paris, a provocação feminista das guerrilla girls americanas na década

de 70, em busca de mais igualdade para as mulheres artistas, a avant-garde na Iugoslávia da década de 1980, e chega a tempos mais recentes. Inclui pintura, tecido, gravura, poster, video, escultura, bandeiras.

A mostra não revela esforço seletivo em qualidade ou criatividade artística, nem requer do espectador um engajamento ideológico de esquerda. Serve mais como um arquivo histórico de peças destinadas menos a uma apreciação estética e mais a uma pregação política.

A distância e o tempo decorrido ajudam a avaliar com menos calor ou paixão os trabalhos reunidos pela Tate. E reacendem a discussão que já animou muito debate acadêmico e conversas de bar: que valor tem a arte criada com intenções políticas, em contraste com trabalhos de pura expressão individual?

Ou não há contradição?

Art turning left

Até 2/2/2014 na Tate Modern Liverpool.

Ingresso: 8,80 libras (R$ 35, aproximadamente).

Divulgação

Por Silio Boccanera, de Londres

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luz câmera AÇÃO

Trapaceiros

trapaceados

Vencedor de três Globos de Ouro, com prêmios para melhor filme, atriz (Amy Adams) e atriz coadjuvante (Jennifer Lawrence), Trapaça deve ser uma das principais apostas de mercado para este início de ano.

Por Sérgio Moriconi

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pesar da impressão de que já vimos esse filme antes, Trapaça impressiona pela sua dramaturgia dinâmica, bons diálogos, ótimos atores (especialmente as vencedoras do Globo de Ouro), além de uma câmera e edição frenéticas. Não se pode dizer que o diretor David O. Russell, autor, entre outros, de Três reis, O vencedor e O lado bom da vida, tenha uma originalidade estilística toda sua. A despeito do evidente virtuosismo da produção, a semelhança com

a maneira Scorsese de fazer cinema é grande demais para que possamos identificar um caráter especialmente singular no trabalho do diretor. Quanto a isso não há dúvida. A escalação de Robert De Niro no papel de um chefe mafioso fala por si. Seria Trapaça um pastiche? Scorsese, porém, não deixa de ser um ótimo álibi: da mesma forma que o “mestre” de, entre outros, Goodfellas (Os bons companheiros), Russell vem de uma escola independente de realizadores. Seus primeiros curtas e longas foram financiados por fundos de incentivo à produção e tive-

ram suas primeiras exibições no festival de Sundance.

Com um argumento durante anos esquecido nas gavetas dos executivos de cinema, largamente inspirado num conhecido caso ocorrido nos anos 70 (o Affair Abscam), Trapaça narra as desventuras de um escroque, Irving Rosenfeld (Christian Bale), e de sua cúmplice Sydney Prosser (Amy Adams). Depois de uma série de golpes, os dois são capturados e obrigados por um agente do FBI a “nadar nas águas lodacentas” da máfia para tentar “pescar” políticos corruptos envolvidos

menta da burla, da dissimulação da verdade, da venda de gato por lebre.

Sinceridade (verdade) e suas contrafações: dissimilação, fingimento, hipocrisia e máscara são todas cartas colocadas na mesa do malicioso e astuto enredo de Trapaça. Toda a urdidura e dissimulação do golpe envolvendo os escroques e os agentes do FBI é transladada para a relação das principais personagens. Quem manipula quem? Rosalyn (Jennifer Lawrence), a esposa de Irving, manipula o marido e vice-versa? Irving é manipulado pela sua amante Sydney (Amy Adams) e vice-versa? Sydney estaria traindo Irving com o agente do FBI? Não sabemos. De todo modo, todo o quiproquó é utilizado pelo diretor Russell para voltar a uma temática que lhe é muito cara: as famílias disfuncionais. Há em todo o filme uma complexa e ambígua união afetiva entre as principais personagens. Muitas vezes, o desenvolvimento psicológico das personagens serve a um humor cínico, quase patético, especialmente quando o diretor usa das mais insólitas situações para achincalhar personalidades políticas.

Se fôssemos escolher uma moral da história, uma traiçoeira “moral da história”, ela seria a de que os indivíduos são constrangidos a fazer de tudo para sobreviver na dura selva do mundo real.

David O. Russell navega confortavel-

mente nas águas turbulentas da comédia dramática farsesca. Muito do encanto de seu filme reside na bravura das performances dos atores e na precisão cirúrgica dos diálogos. Não poucas vezes, Trapaça tangencia as screwball comedies norte-americanas (comédias amalucadas) dos anos 40. Quem não se lembra dos inesquecíveis duelos de Cary Grant com suas “adversárias” femininas (gênese da “guerra dos sexos”) nos deliciosos O inventor da mocidade (com Katharine Hepburn) e Levada da breca (com Marilyn Monroe)? As screwball comedies subvertiam a ordem natural das coisas, assim como os papéis sexuais. Os homens eram frágeis e inseguros, as mulheres o inverso disso. Mas, no fim das contas, as coisas se assentavam conservadoramente. Se prestarmos bem atenção no personagem de Irving, o mesmo acontece com o filme de Russell. Irving, um velhaco romântico, um zaino a contragosto ou seria apenas uma vítima das circunstâncias?

Trapaça (American Hustle)

EUA/2013, 129min. Direção: David O. Russell. Roteiro: David O. Russel e Eric Singer. Com Christian Bale, Amy Adams, Bradley Cooper, Jeremy Renner, Jennifer Lawrence, Robert De Niro, Alessandro Nivola, Anthony Zerbe, Colleen Camp, Dawn Olivieri, Elisabeth Röhm, Erica McDermott, Jack Huston, Louis C.K. e Michael Peña.

Fotos: Divulgação

com a organização criminosa. Muito bem, a velhacaria, a dissimulação de todos os personagens envolvidos cria uma cortina de fumaça onde ninguém sabe mais em quem confiar. Ninguém significa eles, os personagens, e nós, os espectadores. Muito do fascínio da primeira parte do filme reside nessa atmosfera nebulosa, na dúvida, na insegurança sobre quem é aliado de quem. É um salve-se quem puder. Afinal, quem diz a verdade?

Os diálogos são ágeis, muitas vezes improvisados, há também muito humor na recriação dos anos 70 (as roupas cafonas, a música, o rescaldo da contracultura) e, lembramos, na atmosfera dúbia.

Verdade e mentira promiscuamente imiscuídos na trama nos fazem pensar em F for fake (Verdades e mentiras), último filme dirigido por Orson Welles, assim como em O amigo americano, do alemão Wim Wenders. Em ambos os casos, o falso e o verdadeiro – e por extensão a verdade e a mentira – são discutidos a partir da arte e de seus critérios de valor.

Irving diz que ninguém pode ter certeza sobre a originalidade de uma obra de arte, tal a quantidade de falsificações perfeitamente “fidedignas”. Quem seria então o grande mestre, o pintor ou o falsificador? – pergunta Irving, buscando justificativa para suas fraudes e vigarices. A patifaria de Irving e sua comparsa se ali-

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Graves & Agudos

Caldeirão de roqueiros Texto e fotos Heitor Menezes

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rock pesado, do hard ao heavy metal, do qual são guardiões o Iron Maiden, o Metallica, o Black Sabbath e incontáveis bandas, novas e antigas, é prova inconteste de que o rock nunca vai morrer, em que pese o gênero não mais responder pela preferência da juventude, pelo menos a brasileira. É mais fácil passar por você um jovem ouvindo sertanejo ou funk carioca do que aquele rockão cheio de guitarras.

Que os analistas fiquem com as análises. Fato é que, não fosse pelo América Rock Club, aquela pequena boate incrustada no polígono sertanejo de Taguatinga, no Pistão Sul, Brasília e todo o Distrito Federal estariam órfãos de espaços dedicados aos shows do velho e (para sempre) bom rock’n’roll.

A novidade é que o América Rock Club deu uma repaginada no visual, prometendo se consolidar como espaço on-

de a galera pode ouvir aquele som de trovão, e ninguém se incomoda; onde as guitarras ousam distorcer o sinal sonoro para além dos limites e os decibéis desabam feito avalanche.

A casa já proporcionou ao brasiliense apresentações memoráveis de Lobão, Matanza, Paul Di’Anno (Iron Maiden), CJ Ramone, Marcelo Nova, Richie Kotzen, Joe Lynn Turner (Rainbow, Deep Purple, Yngwie Malmsteen), Nashville Pussy, Violeta de Outono e outros mais.

Em dias de casa cheia, como aconteceu no início do mês, com a apresentação de Blaze Bayley, o segundo ex-Iron Maiden a se apresentar no espaço, pode crer que de 400 a 500 pessoas transformam o América Rock Club num caldeirão que bota a adrenalina pra ferver.

“O América destaca-se por abrir espaço a todas as vertentes”, ressalta a proprietária, Eliane de Castro Neves, avisando que a música eletrônica alternativa também terá vez no América Rock Club.

Já em seu quarto ano de existência, o espaço passou por uma reforma e adequou a estrutura de palco, camarim e segurança, para melhor receber as atrações e o público. Para os cervejeiros, é oferecida uma carta com mais de 15 opções da bebida. Eliane afirma que a cozinha especializada também está preparada para quem quiser fazer uma refeição e ter uma opção gastronômica aos petiscos da noite.

Blaze Bayley Não fosse o América Rock Club e Brasília passaria batida na (longa) turnê que Blaze Bayley, ex-vocalista do Iron Maiden, anda fazendo Brasil afora, desde dezembro do ano passado. Na verdade, pode-se afirmar que a capital já teve o seu primeiro grande show internacional de 2014, quando Bayley sacudiu Taguá com uma máster class de hard rock e heavy metal. Guns n’Roses, trate de fazer coisa melhor quando chegar a sua hora.

Apesar de ter gravado apenas dois álbuns com o Maiden (The X-Factor, de 1995, e Virtual XI, de 1998), no período em que o vocalista Bruce Dickinson saiu da banda, Bayley foi idolatrado como membro ilustre da família Donzela de Ferro e reverenciado por sustentar o legado da banda.

A The Soundtrack of My Life Tour, que lotou o América, pode ser comparada a um culto, com o careca Bayley atuando como pregador e mestre de cerimônia. A proximidade com a plateia fazia o cantor por diversas vezes estender a mão e se apoiar nos headbangers, que foram ao delírio.

Quem foi teve o privilégio de presenciar uma atração à parte, o jovem guitarrista holandês Thomas Zwijsen (na foto acima, à direita), que executou sozinho ao violão diversos temas do Iron Maiden. Façam uma busca na internet por “Nylon Maiden” e vejam o resultado.

Cena incrível: a levada instrumental do violão foi acompanhada pelos fãs do Maiden que cantarolavam em uníssono os versos das clássicas Fear of the dark, Aces high e Blood brothers.

Mas Bayley é que foi a grande figura da noite. O cara é um batalhador, um verdadeiro operário do rock. A voz, entre o baixo e o barítono, está tinindo. A teatralidade, idem. As músicas de sua fase no Maiden, especialmente The clansman, valem cada centavo e cada minuto

da tórrida madrugada que avança.

Menção honrosa ao acompanhamento, que inclui o holandês Zwijsen e três brasileiros, da banda cover The Best Iron Maiden Tribute: o baixista Lennon Biscasse, o guitarrista Lely Biscasse e o baterista Guto Franceschet. Temperatura elevadíssima e demolição total.

Ao final, Bayle apontou para o bar do América Rock Club e disse que iria para lá tomar uma cerva e receber os fãs para autógrafos e abraços. Acendem as

luzes e correm para o bar, suadas, cabeludas, sorridentes e vestidas de preto uma legião de pessoas felizes e possuídas pelo mais legítimo espírito do heavy metal.

Gostou? Dia 7 de fevereiro tem o power rock da Almah, banda do Edu Falaschi, ex-Angra, com o brasiliense Marcelo Barbosa na guitarra. O ano promete.

América Rock Club

Pistão Sul, Taguatinga, em frente ao Carrefour (3352.0920). De 4ª a sábado, a partir de 21h; domingo, a partir de 18h.

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Graves & Agudos

Luz e sombras

Quarteto Darshan, de Sobradinho, lança seu primeiro disco, no qual mostra as lições aprendidas com os ídolos do grunge

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o começo dos anos 1990, um punhado de bandas da área de Seatle, Estados Unidos, alcançou popularidade mundial, trazendo um fôlego novo para o rock que, àquela altura, estava desgastado, com a credibilidade abalada. Essas bandas, dentre as quais as mais notórias foram Nirvana, Pearl Jam, Soundgarden, Alice in Chains e Mudhoney, estabeleceram um novo paradigma para o rock. A sonoridade dessa turma ganhou o apelido de grunge, expressão um tanto genérica, mas extremamente eficaz em seu poder de síntese e comunicação. Seria normal, claro, que o grunge influenciasse bandas ao redor do globo.

Entretanto, assimilar tais referências sem soar derivativo sempre foi um desafio.

Desafio que a banda brasiliense Darshan encara com impressionante desenvoltura. O quarteto de Sobradinho assimila a sonoridade grunge sem soar datado ou preso apenas a essas referências.

Fundada em 2005, a banda consolidou sua formação dois anos depois e logo começou a tocar pelo Distrito Federal. Gra-

ças a uma apresentação enérgica e a um repertório poderoso, em pouco tempo era destaque em festivais como o Porão do Rock.

Em dezembro passado, a banda lotou o Teatro Garagem, do Sesc 913 Sul, com o show de lançamento de Descontrole, seu primeiro disco. “Não esperávamos tanta gente, ficamos impressionados. Foi um dos grandes momentos da banda”, lembra Oliver Alexandre, 24 anos, vocalista, guitarrista e principal compositor do Darshan. Sobradinho, diz Oliver, tem muitos roqueiros, uma juventude que se encontra nas praças da cidade para conversar sobre música, andar de skate, tomar cerveja, tocar violão. Nesse meio eles encontraram vários fãs que acompanham a banda em suas apresentações.

O show no Garagem foi a coroação de um processo iniciado dois anos antes, quando Oliver, o guitarrista Thuyan Santiago, o baixista João Paulo Berger e o baterista Alisson Vaz começaram a registrar o disco da banda. “Gravamos dez músicas, mas não gostamos do resultado.

Depois disso, conhecemos o Rogério Alves, que virou o produtor do disco, e co-

Fotos: Divulgação

Por Pedro Brandt

meçamos a regravar as músicas na casa dele”, conta Oliver. Nesse meio tempo, novas composições foram surgindo e sendo gravadas. Além disso, Alisson Vaz deixou a banda e em seu lugar entrou o baterista Arnoldo Ravizzini.

As 15 músicas de Descontrole formam uma breve antologia dos primeiros anos do Darshan. Além do grunge (percebido especialmente nas harmônicas vocais à Alice in Chains), influências como Los Hermanos aparecem em músicas como Retalhos e Sorriso cruzado, e Queens of the Stone Age em faixas como O rejeito.

As letras de Oliver falam de medos, liberdade e superação, muitas vezes resvalando no lado sombrio da alma, ainda que buscando uma saída luminosa.

“Tem músicas que começam pesadas, mas no final são esperançosas”, aponta o vocalista. “O nome Darshan significa ‘poder de visão’. Busco em minhas letras falar de sentimentos intimistas, de espiritualidade. As pessoas podem interpretar de várias formas, mas meu objetivo é incitar uma reflexão interna”, continua.

Oliver acredita que tocar fora do Distrito Federal é o principal desafio da banda. Um dos planos para a divulgação é o videoclipe da faixa-título do álbum, que será finalizado em breve. Com Descontrole, o rock do Distrito Federal chega em 2014 pesado e melódico, um tanto sombrio e rebelde. Tal como o grunge. Nada mal para um começo de ano.

Descontrole

Primeiro álbum da banda Darshan, com 15 faixas. Lançamento Monstro Discos. À venda (R$ 20) em www.monstrodiscos.com.br.

Ouça em https://soundcloud.com/ banda-darshan.

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