CATALOGUE GÉNÉRAL
sommaire
LA BRUNE......................................................................................... 4 ROUERGUE NOIR............................................................................ 17 L’ESTIVE........................................................................................... 28 ROUERGUE EN POCHE................................................................... 32 DOCUMENTS.................................................................................. 34 JARDINS.......................................................................................... 38 NATURE........................................................................................... 45 FAIRE SOI-MÊME............................................................................. 49 CUISINE........................................................................................... 50 SANTÉ............................................................................................. 57 ARCHÉOLOGIE................................................................................ 60 HISTOIRE - SOCIÉTÉ.........................................................................61 AVEYRON - CÉVENNES................................................................... 64 VOYAGES......................................................................................... 66 PHOTOGRAPHIE.............................................................................. 68 INDEX PAR TITRE............................................................................ 69
Nos tarifs sont communiqués à titre indicatif et peuvent subir des variations applicables à la facturation.
La brune Yves
REVERT
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Roman picaresque autour de la figure légendaire de la princesse des Ursins, qui fut diplomate au service de Louis XIV et gouverna la moitié de l’univers, telle que la raconte l’homme de dix-huit ans plus jeune qui l’aima et partagea sa vie quarante années durant. Yves Revert dessine le portrait d’une femme hors du commun dans des pages tour à tour fiévreuses et sidérées, entre Les Mémoires de Saint-Simon et l’Ingrid Caven de Jean-Jacques Schuhl.
Beau drôle Yves REVERT 14 x 20,5 - 224 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-2041-6
Christophe
PERRUCHAS
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Dans le Paris des Ubers et des brunchs, de la bistronomie et des premiers de cordée, ce premier roman de Christophe Perruchas suit comme en caméra embarquée un harceleur rattrapé par la vague #metoo. Tel un sismographe, une succession d’instantanés dessine la trajectoire d’un homme qui se fracasse sur la fin d’un monde.
« Tout à fait bien vu, bien écrit, passionnant » Arnaud Viviant, Le Masque et la Plume, FRANCE INTER Sept gingembres Christophe PERRUCHAS 14 x 20,5 - 224 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-1987-8
4
La brune
Marie-Sabine
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Il y a longtemps de cela, bien avant d’être la femme libre qu’elle est devenue, Tanah se souvient avoir été l’enfant d’un roi, la fille du souverain déchu et exilé d’un éblouissant archipel, Loin-Confins, dans les immensités bleues de l’océan Frénétique. Et comme tous ceux qui ont une île en eux, elle est capable de refaire le voyage vers l’année de ses neuf ans, lorsque tout bascula, et d’y retrouver son père. Il lui a transmis les semences du rêve mais c’est auprès de lui qu’elle a aussi appris la force destructrice des songes.
Les bracassées 14 x 20,5 - 320 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1635-8
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Loin-Confins
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ROGER
Marie-Sabine ROGER 14 x 20,5 - 208 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-2074-4
Trente-six chandelles 14 x 20,5 - 288 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0681-6
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« Marie-Sabine Roger a un talent singulier pour allier une fantaisie allègre et les drames de l’existence. » Corinne Renou-Nativel, LA CROIX
14 x 20,5 - 304 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1063-9
Immobilisé dans un lit d’hôpital, un misanthrope de 67 ans prend le temps de revisiter sa vie et, surtout, de rencontrer des personnes inattendues… Prix des lecteurs de L’Express 2012 Bon rétablissement 14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0349-5 Le film Bon rétablissement est sorti en salle en septembre 2014. Adaptation par Jean Becker, avec Gérard Lanvin, Jean-Pierre Darroussin, Fred Testot, Daniel Guichard, Anne-Sophie Lapix...
Germain est l’idiot du quartier. Jusqu’à ce qu’il rencontre au jardin public une vieille dame très cultivée qui le fait entrer dans le monde des livres et des mots. La tête en friche 14 x 20,5 - 224 pages - 16,80 e ISBN : 978-2-84156-947-2 Le film La Tête en friche, adapté par Jean Becker et Jean-Loup Dabadie, avec Gérard Depardieu et Gisèle Casadesus, est sorti en salle en juin 2010.
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Dans les prairies étoilées
Vivement l’avenir 14 x 20,5 - 304 pages - 19,30 e ISBN : 978 -2-8126-0144-6
Prix des Hebdos en région Prix handi-Livres
5
La brune Samira
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Carnage dans un village de montagne, où les cinq membres d’une famille sont assassinés par un voisin. Lors du procès, sa femme tente de comprendre la mécanique infernale qui a mené son mari à cette folie meurtrière. Inspiré d’un fait divers, le roman explore l’enfermement d’une petite communauté villageoise vivant en huis clos où l’autre – par sa condition sociale, sa couleur de peau, son appétit de vivre – fascine et dérange... jusqu’à la folie meurtrière.
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SEDIRA
14 x 20,5 - 144 pages - 16 e ISBN : 978-2-8126-0489-8
La faute à Saddam
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14 x 20,5 - 112 pages - 13,50 e ISBN : 978-2-8126-1520-7
Majda en août Des gens comme eux Samira SEDIRA 14 x 20,5 - 144 pages - 16,50 e ISBN : 978-2-8126-1945-8
« Un récit court, ciselé, glaçant. » Alexandra Schwartzbrod, LIBÉRATION
Frédérique
COSNIER
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Il manque beaucoup de monde au tableau de famille de Louise. La jeune femme n’a plus que son père et Gary, un fauve domestique aux yeux d’or, qui assassine les mésanges. Alors elle s’évade auprès de la joyeuse troupe des Gazelles, avec lesquelles elle répète un spectacle de danse orientale. Mais ce jour-là, jour de son anniversaire, des enfants sont pris en otage dans une école toute proche et le pacemaker d’Anselme, son père, décide de faire des siennes.
« Un magnifique texte de résilience. » Héloïse Goy-Rocca, VERSION FEMINA Pacemaker Frédérique COSNIER 14 x 20,5 - 128 pages - 14,50 e ISBN : 978-2-8126-1978-6
6
L’odeur des planches
14 x 20,5 - 144 pages - 16 e ISBN : 978-2-8126-1029-5
La brune
Paula
VÉZAC
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Après la mort de sa mère dans l’incendie de son appartement, la narratrice tente de comprendre le chemin de vie périlleux qui, dans les années 1970 et 1980, l’a fait chuter dans l’alcool et la toxicomanie. À ses côtés, la petite fille a connu une enfance noire comme un conte malfaisant. Peu à peu émerge le portrait d’une femme complexe et multiple, tandis que la culpabilité laisse place à la compréhension et au pardon. Un premier récit subtil sur les relations mère et fille, dans un style minéral et bouleversant.
« Un livre hors du commun. » Monique Pétillon, LE MONDE Terre brûlée Paula VÉZAC 14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1926-7
Alexandre
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Dans ce roman, Alexandre Seurat affronte une question tragique : le décès brutal d’un jeune homme, avant trente ans, d’addictions diverses. Remontant le fil de sa courte vie depuis l’enfance, le narrateur tente de comprendre ce qui a fait dévier son frère de sa trajectoire. Livre de la douleur et de la culpabilité, Petit frère interrogera tous ceux qui ont pu être confrontés à des destins très tôt brisés.
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SEURAT
La maladroite 14 x 20,5 - 128 pages - 13,80 e ISBN : 978-2-8126-0925-1
Un funambule
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14 x 20,5 - 96 pages - 12 e ISBN : 978-2-8126-1508-5
Petit frère Alexandre SEURAT 14 x 20,5 - 176 pages - 17,50 e ISBN : 978-2-8126-1837-6
« La vie fracassée d’un petit garçon à qui tout avait été donné. » Monique Verdussen, LA LIBRE BELGIQUE
L’administrateur provisoire 14 x 20,5 - 192 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-1104-9
7
La brune Sylvain
-:HSMILC=[V]X ]: Forêt-Furieuse Sylvain PATTIEU
À la Colonie, en lisière de la forêt, il y a des enfants malades, des orphelins et des estropiés, des rescapés. Ils sont plus habitués à la violence qu’à la tendresse. Pas loin, un village, enserré dans des montagnes. Comme partout, la lutte des classes règne, entre bergers, paysans, et maîtres des forges. On trouve des christian, des muslim, des supermuslim. Dans Forêt-Furieuse, Sylvain Pattieu fait s’entrechoquer la vitalité enfantine, l’imaginaire destructeur du djihadisme, la violence des guerres contemporaines, sur fond de contes et légendes d’Ariège, de paysages des Pyrénées et de SeineSaint-Denis. Et puis il y a son écriture, scandée par le rap et nourrie de la langue populaire d’aujourd’hui.
-:HSMILC=[U^]^X:
PATTIEU
Et que celui qui a soif, vienne 14 x 20,5 - 480 pages - 21,80 e ISBN : 978-2-8126-0989-3
Le bonheur pauvre rengaine
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14 x 20,5 - 304 pages - 21,50 e ISBN : 978-2-8126-0548-2
Des impatientes
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14 x 20,5 - 256 pages - 19,50 e ISBN : 978-2-8126-0388-4
14 x 20,5 - 656 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-1833-8
Emilio
Isabel
ASCENCIO
SCIARRINO
« Gigantesque chaos narratif, Forêt-Furieuse superpose une multitude de trames à la manière des grandes sagas de fantasy comme Games of Thrones. » Baptiste Liger, LIRE
Jour couché
Délit de gosse
14 x 20,5 - 256 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-1746-1
14 x 20,5 - 224 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-1725-6
-:HSMILC=[V\Y[V: Dans un Paris vibrant aux actions protestataires d’un genre inédit, « Jour couché », Marco, trentenaire italien, accumule les petits jobs. Ce portrait de la génération précaire séduit par sa pertinence et son humour doux-amer. Une lecture contemporaine des illusions perdues.
8
-:HSMILC=[V\WZ[: C’est un scénario rocambolesque qu’elle a monté, Jeanne. Un parfait braquage de gamètes. Car depuis qu’elle veut un enfant avec Marie, elle n’imagine pas d’autre conception que la traditionnelle. Le lieu et la date ont été fixés : le mariage de son petit frère, en août, dans le parc du grand manoir familial en Périgord.
La brune - document Ixchel
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« L’af faire Vincent Lamber t », cet homme en état végétatif dont la famille s’est déchirée à coups de procédures judiciaires, a duré six longues années. L’enquête d’Ixchel Delaporte révèle les dessous de ce drame familial, sa dimension psychologique mais aussi politique, avec l’implication de réseaux intégristes. Au-delà de ce cas extrême, sont posées les questions éthiques de la fin de vie que la France n’a toujours pas réglées. Première enquête d’ampleur sur cette affaire polémique et passionnelle.
L’affaire Vincent Lambert Ixchel DELAPORTE 14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-1899-4
-:HSMILC=[V[Z^Y:
DELAPORTE
Les raisins de la misère 14 x 20,5 - 208 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-1659-4
« On tombe des nues, de page en page : une autre affaire, une autre histoire ! » Géraldine Muhlmann, ON N’EST PAS COUCHÉ, FRANCE 2
Maud
DUGRAND
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De 2014 à 2020, Saillans, un village de la Drôme de 1 300 habitants, a expérimenté un modèle de démocratie citoyenne, où les décisions étaient prises par les habitants. De nouvelles façons d’exercer le pouvoir mais aussi de vivre ensemble. La journaliste Maud Dugrand, originaire du lieu, était la mieux placée pour nous raconter cette histoire qui répond à sa manière aux aspirations réitérées à une renaissance démocratique.
« Maud Dugrand (…) raconte tout cela de l’intérieur, avec tact et sans langue de bois, juste la bonne distance. » Jean-Luc Porquet, LE CANARD ENCHAÎNÉ La Petite République de Saillans Maud DUGRAND 14 x 20,5 - 160 pages - 17 e ISBN : 978-2-8126-1936-6
9
La brune Fabienne
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Elle fut longtemps appelée « la folle de Saint-Lunaire ». Mais Jeanne Devidal (1908-2008) est aujourd’hui reconnue comme un Facteur Cheval au féminin, avec sa maison-forteresse, faite de bric et de broc, qui finit par s’inscrire sur les circuits touristiques de la côte d’Opale, en Bretagne. Fabienne Juhel dédie ce tombeau littéraire à cette femme en marge, aux nombreuses zones d’ombre, entre folie et art brut, qui fut torturée par les Allemands lors de la Seconde Guerre mondiale.
-:HSMILC=[U]ZY :
Juhel
La chaise numéro 14 14 x 20,5 - 288 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-0854-4
Julius aux alouettes
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14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0637-3
Les oubliés de la lande 14 x 20,5 - 288 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-0386-0
La femme murée Fabienne JUHEL 14 x 20,5 - 192 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1605-1
Les hommes sirènes
À l’angle du renard
14 x 20,5 - 304 pages - 19,30 e ISBN : 978-2-8126-0145-3
14 x 20,5 - 240 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-84156-994-6
Raphaëlle
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Durant un été, sur la côte d’Azur, Tanguy, militant politique radical en fin de course, disparaît brutalement, tandis que la grande villa appartenant à une héritière américaine, pour laquelle il travaillait, est incendiée. Ses proches tentent de reconstituer son parcours de leader charismatique et d’envisager des hypothèses sur ce qu’il est devenu. Fidélité à soi, trahison… Dans son quatrième roman, Raphaëlle Riol brasse destins et secrets avec un grand sens du romanesque. Tanguy Colère a disparu Raphaëlle RIOL 14 x 20,5 - 288 pages - 20,80 e ISBN : 978-2-8126-1599-3
10
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Riol
Ultra Violette 14 x 20,5 - 192 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0748-6
Amazones
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14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0457-7
Comme elle vient
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14 x 20,5 - 176 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-8126-0207-8
La brune
Antoine
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Tour à tour arpenteur minutieux de territoires lointains et chroniqueur attaché aux destinées insolites, Antoine Piazza a puisé dans ses voyages et ses souvenirs la matière de ces vingt-huit textes. Son regard toujours décapant s’attarde sur un lac de Suède ou sur la plaine du Danube, sur un film de Fernandel, sur la maison de Samuel Beckett ou sur les exploits d’un cycliste centenaire, transformant ces promenades dans l’espace et dans le temps en de savoureux exercices littéraires.
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Piazza
Un voyage au Japon 14 x 20,5 - 160 pages - 15,80 e ISBN : 978-2-8126-0092-0
Tours de garde
Mougaburu
Roman fleuve
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12 x 17 - 352 pages - 18,40 e ISBN : 978-2-84156-319-7
Histoires et géographies Antoine PIAZZA 14 x 20,5 - 112 pages - 13,50 e ISBN : 978-2-8126-1038-7
La route de Tassiga
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14 x 20,5 - 368 pages - 19,30 e ISBN : 978-2-84156-946-5
-:HSMILC=[U\Y\^: -:HSMILC=[UY] V: -:HSMILC=[UXVX[:
14 x 20,5 - 128 pages - 13,80 e ISBN : 978-2-8126-0747-9
14 x 20,5 - 368 pages - 22,50 e ISBN : 978-2-8126-0488-1
Le chiffre des sœurs
Les ronces
14 x 20,5 - 192 pages - 15,30 e ISBN : 978-2-84156-730-0
14 x 20,5 - 240 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0313-6
Arnaud
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Joseph écosse des petits pois, fabrique des sacs en papier, c’est son travail quotidien à l’asile, depuis des années. Avant, il écrivait, maintenant il n’écrit plus. Il avait des idées, il n’en a plus. Joseph monte vers le simple, la lumière, les oiseaux, le vent, les cailloux, le lac. Lointainement inspirées par la fin du romancier suisse Robert Walser, ces pages tentent d’éprouver ce « quelque chose de merveilleux à devenir idiot » dont ce dernier ne cessa de prendre le risque, avec douleur et émerveillement. Voir aussi p. 33 l’anthologie poétique
Dans la neige Arnaud RYKNER 14 x 20,5 - 128 pages - 13,90 e ISBN : 978-2-8126-1030-1
Lignes de chance 18 x 23,5 - 82 pages - 39 e ISBN : 978-2-8126-0411-9
Mon roi et moi
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12 x 17 - 112 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-84156-133-9
Blanche
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12 x 17 - 96 pages - 8,20 e ISBN : 978-2-84156-537-5
Je ne viendrai pas
12 x 17 - 80 pages - 7,60 e ISBN : 978-2-84156-262-6
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Rykner
Le wagon 14 x 20,5 - 144 pages - 15,30 e ISBN : 978-2-8126-0163-7
La belle image
-:HSMILC=[UZY^ : -:HSMIOB=Z[^ U]: -:HSMIOB=Z[]XZW:
14 x 20,5 - 144 pages - 15,50 e ISBN : 978-2-8126-0549-9
Les enfants perdus
14 x 20,5 - 96 pages - 10,20 e ISBN : 978-2-84156-990-8
Nur
14 x 20,5 - 64 pages - 8,20 e ISBN : 978-2-84156-835-2
11
La brune Ahmed
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Durant une courte hospitalisation, liée à des problèmes cardiaques, Ahmed Kalouaz laisse remonter des souvenirs d’enfance, notamment celui de l’assassinat de son grand-père durant la guerre d’Algérie. Son cœur fragile ne s’est-il pas nourri d’une histoire familiale souvent dramatique ? Au fil de ses pensées, il évoque les poètes et les chanteurs qui l’accompagnent depuis longtemps, notamment Aragon.
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Kalouaz
Avec tes mains 14 x 20,5 - 112 pages - 13 e ISBN : 978-2-84156-997-7
Les solitudes se ressemblent
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14 x 20,5 - 96 pages - 13 e ISBN : 978-2-8126-0668-7
À l’ombre du jasmin 14 x 20,5 - 96 pages - 13 e ISBN : 978-2-8126-0439-3
Juste écouter le vent Ahmed KALOUAZ 14 x 20,5 - 80 pages - 12,80 e ISBN : 978-2-8126-0968-8
Absentes
12 x 17 - 176 pages - 10,70 e ISBN : 978-2-84156-145-2
Une étoile aux cheveux noirs
14 x 20,5 - 112 pages - 13 e ISBN : 978-2-8126-0263-4
Anne
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Mars 2011. Alors que le Japon s’enfonce dans le chaos nucléaire, l’héritier d’une prestigieuse propriété de Cognac vit son propre tsunami intérieur. Il résiste à sa façon, molle et naïve, ne trouvant du réconfort qu’auprès de son chauffeur, un fumeur de joints, ainsi que d’un faon, comme si, face à la sauvagerie globalisée, seule la chaleur d’un animal, ou les fragrances d’un vieil alcool, lui apportaient réconfort. Démarrant comme une comédie sociale, le nouveau roman d’Anne Percin bascule progressivement dans une fable fantaisiste et décalée. Sous la vague Anne PERCIN 14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1103-2
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Percin
Les singuliers 14 x 20,5 - 400 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0678-6
Le premier été
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14 x 20,5 - 168 pages - 16,30 e ISBN : 978-2-8126-0249-8
Bonheur fantôme
14 x 20,5 - 224 pages - 16,80 e ISBN : 978-2-8126-0063-0
La brune
Julia
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Quelle est la nature du sentiment qui lia toute sa vie Helen à Frank ? Il faut leurs retrouvailles, par hasard à Londres, pour qu’elle revisite le cours de leur double existence. Elle n’espérait plus le revoir – tous deux ont atteint les 80 ans – et l’on comprend qu’un événement tragique a mis fin à leur relation. Dans un retour sur soi, la vieille dame met à plat ces années passées avec ou loin de Frank, qu’elle aida à devenir un peintre célèbre. Une vie de femme dessinée dans toutes ses subtilités et ses contradictions.
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Kerninon
Une activité respectable 14 x 20,5 - 64 pages - 9,80 e ISBN : 978-2-8126-1203-9
Le dernier amour d’Attila Kiss
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14 x 20,5 - 128 pages - 13,80 e ISBN : 978-2-8126-0990-9
Buvard Ma dévotion Julia KERNINON
Claire
Claudine
Galea
Gallen
14 x 20,5 - 304 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1639-6
« L’histoire d’une vénération amoureuse sur près de cinquante ans, portée par une langue qui va toujours à l’essentiel. » Marine Landrot, TÉLÉRAMA
14 x 20,5 - 208 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0616-8
Rien à voir avec l’amour
Le corps plein d’un rêve
14 x 20,5 - 304 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-1507-8
14 x 20,5 - 136 pages - 14,70 e ISBN : 978-2-8126-0208-5
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Le bel échange
Les riches heures
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-:HSMIOB=Z[ ][U:
12 x 17 - 80 pages - 7,70 e ISBN : 978-2-84156-686-0
14 x 20,5 - 192 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0456-0
Dans une ville en bord de mer, une boîte de nuit, le Mephisto, en fin de course, comme son patron, Samuel. Au vestiaire se tient Sandra, enfermée dans un passé douloureux dont on ne sait rien. Cet été-là surgit le troisième homme de ce qui fut un trio, Rodolphe, l’ex-mari de Sandra, l’ex-ami de Samuel...
En 2008, Claudine Galea reçoit une commande de France Culture pour la série « Les icônes du rock », et la figure de Patti Smith s’impose immédiatement à elle. Dans ce récit littéraire, elle explore comment cette femme protéiforme a pu être déterminante dans son propre parcours de femme et d’écrivaine.
Jusqu’aux os
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12 x 17 - 176 pages - 11,70 e ISBN : 978-2-84156-502-3
13
Fanny
Véronique
Sousset
Capel
La brune
Prince, fragments d’un discours de fan
-:HSMILC=[VWXW^:
14 x 20,5 - 160 pages - 17,80 e ISBN : 978-2-8126-1232-9
-:HSMILC=[VWUZX:
14 x 20,5 - 144 pages - 16 e ISBN : 978-2-8126-1205-3
Commise d’office pour défendre un père assassin de son enfant, Véronique Sousset nous plonge dans l’instruction et le procès de ce fait divers terrible. Comment se faire l’avocate du diable ? Document saisissant sur le quotidien d’un avocat, réflexion sur le sens de la défense et sur le Mal.
Pierre
Guillaume
Souchon
Guéraud
Encore adolescente, Fanny Capel est « tombée fan » du chanteur Prince, comme on tombe en amour, jusqu’à entraîner deux copines avec elle à Minneapolis pour lui parler… dix minutes ! Elle rapporte les souvenirs excitants et délirants vécus par elle ou d’autres groupies de la star.
Défense légitime
Les héroïnes de cinéma sont plus courageuses que moi
Encore vivant
14 x 20,5 - 192 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1514-6
14 x 20,5 - 288 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-1434-7
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Shots
14 x 20,5 - 288 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-1039-4
De la naissance du 7e Art à nos jours, Guillaume Guéraud revisite l’histoire du cinéma au travers de vingt-huit héroïnes, méconnues pour la plupart. Entre littérature et documentaire, un recueil ambitieux et original. Et féministe !
14
Baignade surveillée 14 x 20,5 - 128 pages - 13,80 e ISBN : 978-2-8126-0615-1
Dernier western
12 x 17 - 144 pages - 10,70 e ISBN : 978-2-84156-321-0
Alors qu’il vient de se marier, l’auteur, bipolaire en grave crise maniacodépressive, est interné en hôpital psychiatrique. Il fait dans ce livre le récit de ce séjour de l’autre côté de la « barrière des fous ». Il est rare de lire des pages aussi fortes sur la maladie psychiatrique, racontée par celui qui la vit.
Pascal
Rachel
Une mer d’huile
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14 x 20,5 - 128 pages - 13,80 e ISBN : 978-2-8126-1437-8
Comment trouver l’amour à cinquante ans quand on est parisienne
Les attachants
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14 x 20,5 - 192 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-1436-1
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(et autres questions capitales) 14 x 20,5 - 192 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0469-0
Quarante tentatives pour trouver l’homme de sa vie
Biographie de Pavel Munch 14 x 20,5 - 160 pages - 15,80 e ISBN : 978-2-8126-0062-3
14 x 20,5 - 192 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0862-9
Bon vent
14 x 20,5 - 160 pages - 14,20 e ISBN : 978-2-84156-770-6
Les amants américains 12 x 17 - 128 pages - 9,20 e ISBN : 978-2-84156-687-7
L’eau du bain
12 x 17 - 128 pages - 9,20 e ISBN : 978-2-84156-591-7
da Cunha
Depuis 45 ans, Danielle, neurologue à la retraite, passe ses vacances dans la maison de famille, sur la Côte d’Azur. Comme chaque été, elle y accueille son fils Pierre-Marie, psychiatre, et son unique petit-fils, Arthur. La seule nouveauté, cet été-là, c’est la présence de Prisca, une jeune fille recrutée pour les tâches ménagères et qui va bousculer leurs destins.
Amaury
Géraldine
Barbe
Durant une année, le quotidien d’une jeune enseignante de primaire, Emma, nommée dans un quartier populaire où elle est confrontée à des enfants en grandes difficultés scolaire, affective, sociale. Elle s’attache notamment à Ryan, un garçon dont on va progressivement découvrir qu’il est maltraité.
La brune
Morin
Corenblit
Tous les hommes chaussent du 44
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14 x 20,5 - 128 pages - 14,50 e ISBN : 978-2-8126-1230-5
Histoire souterraine
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14 x 20,5 - 128 pages - 14,50 e ISBN : 978-2-8126-1229-9
Au feu, Gilda !
-:HSMILC=[VU V :
14 x 20,5 - 144 pages - 14,80 e ISBN : 978-2-8126-1001-1
Fond de l’œil
-:HSMILC=[U^V[^:
12 x 18 - 128 pages - 12,50 e ISBN : 978-2-8126-0916-9
Comment écrire un traité de l’amour parfait, quand sa propre histoire d’amour foire ? Gilda, sujette aux emballements délirants et aux échecs retentissants, n’est peut-être pas la mieux indiquée pour donner des conseils pertinents… même si elle a tendance à jouer double jeu, y compris avec ses lecteurs.
« Pourquoi mon regard est-il si souvent aimanté au bizarre, à tout ce qui menace de sombrer ? » s’interroge l’auteur, écrivain et photographe, dans ce récit mêlant faits divers anciens et contemporains, intimes et célèbres, dans une série d’associations avec des images.
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La brune Sandrine BAILLY
Gaël BRUNET
Hélène GAUDY
Ludovic ROBIN
La serre
La battue
8,20 e - ISBN : 978-2-84156-538-2
19 e - ISBN : 978-2-8126-0490-4
-:HSMILC=[UY^UY:
13,20 e - SBN : 978-2-8126-0064-7
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-:HSMILC=[UV\ZU:
Patrick GOURVENNEC
Isabelle ROSSIGNOL
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Si rien ne bouge
Aller en paix
21,80 e - ISBN : 978-2-8126-1196-4
Tous les trois
André BENCHETRIT
-:HSMILC=[UWVZX: Le livre de Sabine
16,30 e - ISBN : 978-2-8126-0175-0
12,20 e - ISBN : 978-2-8126-0215-3
Antoine CHOPLIN
-:HSMILC=[UWY]V: -:HSMILC=[U ^VX:
-:HSMIOB=Z[WZW\:
Histoires de lits
10,70 e - ISBN : 978-2-8415-6252-7
7,10 e - ISBN : 978-2-84156-434-7
Le héron de Guernica
Franck BIJOU
-:HSMIOB=Z[V\UY: La baie
12,30 e - ISBN : 978-2-84156-170-4
16,30 e - ISBN : 978-2-8126-0248-1
Cour Nord
Petites morts
Laura JAFFÉ
-:HSMIOB=Z[XW \: Sam story
11,20 e - ISBN : 978-2-84156-322-7
13,70 e - ISBN : 978-2-8126-0091-3
Julien BOUISSOUX
-:HSMIOB=Z[ZUXU: -:HSMIOB=Z[XYUV:
La chute du sac en plastique 13,20 e - ISBN : 978-2-84156-503-0
Fruit rouge
10,70 e - ISBN : 978-2-84156-340-1
Yannick BOUQUARD
-:HSMILC=[U[X]U: Squat
12 e - ISBN : 978-2-8126-0638-0
Anne BOURLOND
-:HSMIOB=Z[Z^WY: Les corps halogènes
8,70 e - ISBN : 978-2-84156-592-4
Tieri BRIET
-:HSMILC=[U[YVU: Fixer le ciel au mur
15,30 e - ISBN : 978-2-8126-0641-0
Skander KALI
-:HSMIOB=Z[^XW]: Abreuvons nos sillons
Nathalie DÉMOULIN
-:HSMIOB=Z[ X^[: Après la forêt
9,20 e - ISBN : 978-2-84156-639-6
-:HSMILC=[UX]\ : -:HSMIOB=Z[][V :
15,30 e - ISBN : 978-2-84156-932-8
Claire-Lise MARGUIER
-:HSMILC=[UYZ^V:
La grande bleue
Les noces clandestines
18,80 e - ISBN :978-2-8126-0387-7
13,80 e - ISBN : 978-2-8126-0459-1
Ton nom argentin
15,30 e - ISBN : 978-2-84156-861-1
Gilles D. PEREZ
-:HSMIOB=Z[^UVY:
Le goût des abricots secs 10,20 e - ISBN : 978-2-84156-901-4
Lionel DESTREMAU
-:HSMIOB=Z[XZY]:
-:HSMIOB=Z[VY[^: Le corps en miettes
10,30 e - ISBN : 978-2-84156-146-9
10,70 e - ISBN : 978-2-84156-354-8
Emmanuelle PESLERBE
-:HSMIOB=Z[^U[^: -:HSMIOB=Z[\^ \:
Peines perdues
12,20 e - ISBN : 978-2-84156-906-9
Claudie GALLAY
-:HSMIOB=Z[^XYW: Les déferlantes
21,90 e - ISBN : 978-2-84156-934-2
-:HSMIOB=Z[\V^Z: -:HSMIOB=Z[X]ZW:
Un bras dedans, un bras dehors 13,70 e - ISBN : 978-2-84156-799-7
18,80 e - ISBN : 978-2-84156-719-5
Mon amour ma vie
15,30 e - ISBN : 978-2-84156-385-2
Jean-Michel RABEUX
-:HSMIOB=Z[^Y]^: -:HSMIOB=Z[YU] : Les nudités des filles
13,70 e - ISBN : 978-2-84156-948-9
Les charmilles et les morts 8,20 e - ISBN : 978-2-84156-408-8
16
6,10 e - ISBN : 978-2-84156-102-5
Une nuit ordinaire
12,30 e - ISBN : 978-2-84156-320-3
Vomica
9,20 e - ISBN : 978-2-84156-169-8
Michèle SALES
-:HSMIOB=Z[X ^Z: La grande maison
10,70 e - ISBN : 978-2-84156-339-5
Patrice SALSA
-:HSMIOB=Z[ W ]: Un garçon naturel
8,20 e - ISBN : 978-2-84156-622-8
La ligne 97
Dans l’or du temps
Benoît BROYART
-:HSMIOB=Z[YXY\: -:HSMIOB=Z[VUWZ: -:HSMIOB=Z[XWUX: -:HSMIOB=Z[V[^]:
Les beaux bruns
Emma SCHAAK
-:HSMIOB=Z[XZ Z: Pour être chez moi
8,20 e - ISBN : 978-2-84156-355-5
Frank SECKA
-:HSMIOB=Z[YX U: Le garçon modèle
16,30 e - ISBN : 978-2-84156-433-0
Rouergue noir Claire
Raphaël
-:HSMILC=[V^\Y]:
Ce n’est pas tous les jours qu’on assassine une femme en pleine rue par arme à feu. Ni qu’on trouve une signature sur des étuis percutés. Alice Yekavian est experte en balistique. Béatrice Chabaud avait été capable de quitter un mari qui la battait, de retourner son destin, assez peut-être pour irriter ceux qui aimeraient que les victimes restent dans leur rôle. Qui s’est attaqué à cette militante contre les violences faites aux femmes ? Un premier roman saisissant de réalisme écrit par une ingénieure de la police scientifique.
« Avec son polar, l’experte en balistique atteint sa cible. » Olivier Bureau, LE PARISIEN Les militantes Claire RAPHAËL 14 x 20,5 - 224 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-1974-8
Frédéric
L’Homme
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L’histoire se passe en France, au début des années 1980, dans une réalité qui s’écarte légèrement de celle que nous connaissons. La guerre couve entre la police judiciaire et le « boulevard Soult », autrement dit la police de sûreté et de surveillance, dont l’action, centrée sur la lutte antiterroriste, échappe au contrôle des juges. Louise est une jeune inspectrice rompue aux missions d’infiltration. On la charge de surveiller les agissements de son nouvel équipier. Ce premier roman de Frédéric L’Homme, étourdissant de maîtrise, crée d’emblée une mythologie. Les boiteux du boulevard Soult, ces hommes et ces femmes placés au-dessus des lois, forment une constellation de personnages en marge, qui ne cessent de défier l’État qu’ils sont censés servir.
Les boiteux Frédéric L’HOMME 14 x 20,5 - 272 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-2064-5
17
Rouergue noir Christian
Grenier
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Bloqué sur l’île de La Réunion par une grève des contrôleurs aériens, Rémi Gémeaux ne peut assister à la crémation de son père, homme d’affaires richissime, décédé à la suite d’un accident de voiture. Lorsqu’il arrive à Paris, son frère lui révèle qu’il a désespérément besoin d’accéder au compte en bitcoins de leur père pour rembourser des créanciers menaçants. Rémi va devoir trouver la clé choisie par son père pour mémoriser les 80 caractères du code. Alors même qu’il apprend que les circonstances de l’accident paraissent suspectes à la police et qu’une mystérieuse cantatrice a surgi de nulle part pendant les obsèques de Gérard Gémeaux pour interpréter magistralement une œuvre chérie par le défunt.
Le code et la diva Christian GRENIER 14 x 20,5 - 480 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-2049-2
« Enthousiasmant jeu de piste qui enchantera les mélomanes. » Isabelle Lesniak, LES ÉCHOS
Alain
Van der Eecken
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C’est la veille des vacances de Noël. Alors que les parents s’avancent dans la cour de l’école, on entend des pétards, une série d’explosions, peutêtre des gamins qui fêtent le début des vacances ? Lorsqu’une institutrice surgit et s’effondre, ensanglantée, Martial comprend. Au péril de sa vie, alors que la police entre très rapidement en action, il réussit à atteindre son fils et, croit-il, à le mettre en sécurité. Son existence, en réalité, vient de basculer irrémédiablement.
Des lendemains qui hantent Alain VAN DER EECKEN 14 x 20,5- 304 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1951-9
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De si vieux ennemis
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14 x 20,5 - 240 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1046-2
« Une impressionnante galerie de personnages traverse ce récit qui embarque le lecteur. » Fabien Jouatel, OUEST FRANCE
Rouergue noir Valentine
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Lorsqu’ils se sont rencontrés, elle était très jeune. Il lui a fait porter un loup noir, il l’a appelée Eva, il lui a appris à jouer avec le feu. Il l’a perdue. Où qu’elle soit, où qu’elle se cache, il lui manque, il en est persuadé. Et comme elle tarde à ressurgir, il décide de lui laisser des messages. Et affole la police. Avec ce roman ardent où des enquêteurs cagoulés de cuir traquent le détenteur d’un briquet à essence dans des loges de bondage, Valentine Imhof ouvre le reliquaire des douleurs du passé et nous donne la fièvre.
Zippo Valentine IMHOF 14 x 20,5 - 272 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1866-6
-:HSMILC=[VZV^V:
Imhof
Par les rafales 14 x 20,5 - 288 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1519-1
« Un roman affreux, magnifique, littéraire et musical. Zippo est un brûlot. » Jean-Pierre Barrel, LE 1
Gilles
-:HSMILC=[WVWZX: Noir diadème Gilles SEBHAN 14 x 20,5 - 160 pages - 17,50 e ISBN : 978-2-8126-2125-3
Le lieutenant Dapper fait partie de ces hommes dont on attend qu’ils partagent leur science du mal. Au fil des années, n’est-il pas devenu un spécialiste de la question ? Mais il a beau avoir vu le pire, lorsqu’on découvre le corps profané d’un adolescent aux abords d’un camp de fortune où sont réfugiés des migrants, il en fait une affaire excessivement personnelle. Comme les grands héros tragiques, le policier va s’évertuer à offrir une sépulture au jeune disparu. Mais pour cela, il lui faudra résoudre une énigme laissée après sa mort par le monstre Bauman, un tueur en séries. Remonter la filière mafieuse d’un réseau de trafic d’organes. Et s’attaquer à un casino de la mer du Nord aussi gardé qu’une citadelle.
-:HSMILC=[V^XUY:
Sebhan
Feu le royaume 14 x 20,5 - 192 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-1930-4
La folie Tristan
-:HSMILC=[V[^ U:
14 x 20,5 - 176 pages - 17,80 e ISBN : 978-2-8126-1699-0
Cirque mort
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14 x 20,5 - 160 pages - 17,50 e ISBN : 978-2-8126-1504-7
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Rouergue noir
Colin
Niel
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Colin Niel a créé une série policière multiprimée située en Guyane autour d’un personnage récurrent, le capitaine Anato, un gendarme noir-marron à la recherche de ses origines. Ce livre illustré des remarquables photographies de Karl Joseph et qui donne la parole tour à tour à des personnages de la tétralogie nous fait découvrir l’Amazonie française, et nous invite à passer de la fiction au voyage…
« Personnages envoûtants, écriture claire : on va très loin, avec Niel. » Hubert Artus, LIRE La Guyane du capitaine Anato Colin NIEL 25,5 x 19,6 - 256 pages - 35 e ISBN : 978-2-8126-1872-7
-:HSMILC=[V[ XV:
En raison de sa conduite héroïque lors d’un attentat en métropole, l’adjudante Angélique Blakaman a obtenu un poste à Maripasoula, dans le Haut-Maroni, là où elle a grandi, côtoyant le peuple des Wayanas. Alors qu’un jeune garçon disparaît, elle mène l’enquête avec le capitaine Anato dans ce territoire amérindien que se disputent âprement orpailleurs et évangélistes. Sur le ciel effondré
-:HSMILC=[V[Z]\:
14 x 20,5 - 512 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-1658-7
Le capitaine Anato, qui est né en Guyane et a grandi en région parisienne, part à la recherche de ses origines et découvre le monde des Noirs-Marrons, ces descendants d’esclaves qui conquirent leur liberté, réfugiés dans l’immense forêt amazonienne. En marge de chaque enquête, c’est une Guyane aux mille facettes que le lecteur découvre à travers ce personnage récurrent. Cette édition rassemble les trois premiers volumes de la série : Les Hamacs de carton, Ce qui reste en forêt et Obia. La série guyanaise 14 x 20,5 - 1168 pages - 28 e ISBN : 978-2-8126-1663-1
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SÉRIE GUYANAISE Titres disponibles en grand format
• Prix Quais du Polar 2016 • Prix Polar Michel Lebrun 2016 • Prix Mille et une feuilles Noires du Festival de Lamballe 2016 • Prix des lecteurs Villeneuve-Lez-Avignon 2016 • Prix Saint-Pierre et Miquelon 2016 • Prix Ancres Noires 2017 • Prix Étudiants du Polar 2017
PRIX SANG POUR SANG POLAR 2014 PRIX DES LECTEURS DE L’ARMITIÈRE 2014
Obia
Ce qui reste en forêt
14 x 20,5 - 496 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-0945-9
14 x 20,5 - 384 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-0553-6
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-:HSMILC=[UZ X[:
• Prix Sang pour sang polar 2014 • Prix des lecteurs de l’Armitière 2014
Colin
Niel
Rouergue noir
-:HSMILC=[WU[]X:
Martin est garde au parc national des Pyrénées. Il travaille notamment au suivi des ours. Mais depuis des mois, on n’a plus la moindre trace de Cannellito, le dernier plantigrade avec un peu de sang pyrénéen. Martin en est chaque jour plus convaincu : les chasseurs auront eu la peau de l’animal. Alors, lorsqu’il tombe sur un cliché montrant une jeune femme devant la dépouille d’un lion, arc de chasse en main, il est déterminé à la retrouver et la livrer en pâture à l’opinion publique. Même si d’elle, il ne connaît qu’un pseudonyme sur les réseaux sociaux : Leg Holas. Et rien de ce qui s’est joué, quelques semaines plus tôt, en Afrique. Entre chasse au fauve et chasse à l’homme, vallée d’Aspe dans les Pyrénées enneigées et désert du Kaokoland en Namibie, Colin Niel tisse une intrigue cruelle où aucun chasseur n’est jamais sûr de sa proie.
Entre fauves Colin NIEL 14 x 20,5 - 352 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-2068-3
« Un roman choral remarquablement composé et diablement efficace. […] Une belle réflexion sur la part sauvage de l’homme entre instinct de survie et instinct de chasse. » Michel Abescat, FRANCE INTER
Une femme a disparu. Sa voiture est retrouvée au départ d’un sentier de randonnée. Alors que les gendarmes n’ont aucune piste et que l’hiver impose sa loi, plusieurs personnes se savent pourtant liées à cette disparition. Tour à tour, femmes et hommes prennent la parole et chacun a son secret, presque aussi précieux que sa vie. Un grand roman noir autour de la solitude qui confine à la folie.
Le film Seules les bêtes, adapté par Dominik Moll, avec Denis Ménochet, Laure Calamy et Damien Bonnard, est sorti en salle en décembre 2019.
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• Prix Polar en séries de Quais du Polar 2017 • Prix Landerneau Polar 2017 • Prix Cabri d’or de l’Académie cévenole 2017 • Prix Goutte de Sang d’Encre 2017 • Prix du roman Cézam inter-CE 2018 • Prix Polars Pourpres 2017 • Prix des lycéens d’Auvergne-Rhône-Alpes 2018 Seules les bêtes Colin NIEL 14 x 20,5 - 224 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-1202-2
« Un formidable opus introspectif sur les compromis, les bassesses, la détresse humaine, mais aussi la beauté et l’amour, sous la plume d’un jeune romancier qui rafle chaque fois un bouquet de prix littéraires. » Julie Malaure, LE POINT
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Peter
Rouergue noir
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L’île de Lewis est, à l’extrême nord- ouest de l’Écosse, la région la plus secrète des îles britanniques. C’est dans cet archipel modelé par la mer, la glace, le vent et la pluie, que Peter May a situé ses trois romans : L’Île des chasseurs d’oiseaux, L’Homme de Lewis et Le Braconnier du lac perdu. Une trilogie noire au succès mondial.
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May
À la suite de sa trilogie écossaise, Peter May nous invite à parcourir en images ce petit royaume des landes et des côtes tempétueuses.
La trilogie écossaise 15 x 24 - 1024 pages - 26,90 e ISBN : 978-2-8126-0706-6
L’Écosse de Peter May 22,5 x 22,5 - 242 pages - 29 e ISBN : 978-2-8126-0573-4
TRILOGIE ÉCOSSAISE - Titres disponibles PRIX CÉZAM DES LECTEURS 2011
L’île des chasseurs d’oiseaux
L’homme de Lewis
Le braconnier du lac perdu
15 x 24 - 384 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0061-6
15 x 24 - 320 pages - 20,30 e ISBN : 978-2-8126-0253-5
15 x 24 - 320 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0397-6
-:HSMILC=[U [V[: -:HSMILC=[UWZXZ: -:HSMILC=[UX^\[:
La série chinoise - Tome 1
La série chinoise - Tome 2
15 x 24 - 1168 pages - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-0971-8
15 x 24 - 1040 pages - 29 e ISBN : 978-2-8126-1134-6
Série Assassins sans visages
Cadavres chinois à Houston
Les disparues de Shanghaï
15 x 24 - 384 pages - 19,30 e ISBN : 978-2-84156-907-6
15 x 24 - 320 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-84156-801-7
15 x 24 - 368 pages - 19,30 e ISBN : 978-2-84156-784-3
Avec Margaret Campbell, médecin légiste aux États-Unis, et Li Yan, commissaire à Pékin, Peter May nous emporte au cœur d’une Chine riche de ses traditions et avide de modernité.
« Assassins sans visages », la série française de Peter May, avec son héros Enzo MacLeod déterminé à résoudre une série d’affaires énigmatiques ayant mis la police en échec
Quatorze ans après sa disparition, le corps de Lucie Martin est découvert dans un lac asséché. Un alibi en béton
-:HSMILC=[WVU U:
14 x 20,5 - 368 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-2100-0
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L’éventreur de Pékin
-:HSMIOB=Z[^U\[: -:HSMIOB=Z[]UV\: -:HSMIOB=Z[\]YX:
-:HSMILC=[V XY[:
-:HSMILC=[U^\V]:
SÉRIE CHINOISE - Titres disponibles
Trois étoiles et un meurtre
L’île au rébus
La trace du sang
14 x 20,5 - 320 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-1656-3
14 x 20,5 - 304 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1041-7
14 x 20,5 - 320 pages - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-0856-8
-:HSMILC=[V[Z[X: -:HSMILC=[VUYV\: -:HSMILC=[U]Z[]: -:HSMILC=[U[ZX : -:HSMILC=[UZV\]: Terreur dans les vignes
Le mort aux quatre tombeaux
14 x 20,5 - 288 pages - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-0653-3
14 x 20,5 - 304 pages - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-0517-8
Peter
May
Rouergue noir
Cristina Sánchez Pradell, flic à Marviña, dans la région de Malaga, est de garde cette nuit-là. Quand la police est appelée pour un cambriolage, elle accepte de remplacer l’un de ses collègues. Sans imaginer un seul instant que sa vie va basculer irrémédiablement et qu’elle va désormais craindre sans relâche non seulement pour sa vie, mais pour ceux qu’elle aime. Après les Hébrides, Peter May s’empare d’une autre région qui lui est chère, celle qui, à l’extrême sud de l’Espagne, voisine avec Gibraltar, infime possession britannique dans la péninsule Ibérique.
Rendez-vous à Gibraltar Peter MAY
-:HSMILC=[WUYZY:
14 x 20,5 - 384 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-2045-4
« Et c’est avec une pointe de nostalgie qu’on referme ces pages qui gardent leur lecteur captif jusqu’au bout. » Sylvia Zappi, LE MONDE
La petite fille qui en savait trop
Je te protégerai
Les disparus du phare
14 x 20,5 - 384 p. - 22,80 e ISBN : 978-2-8126-1780-5
14 x 20,5 - 416 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-1526-9
14 x 20,5 - 320 pages - 22,50 e ISBN : 978-2-8126-1064-6
-:HSMILC=[V\]UZ: Une petite fille assiste au meurtre de son père. Incapable de parler ni d’écrire, elle est extraordinaire douée pour dessiner. Les enquêteurs obtiendront-ils d’elle un portrait de l’assassin avant que celui-ci n’ait retrouvé sa trace ?
-:HSMILC=[VZW[^: Le mari de Niamh, avec qui elle a créé une entreprise de textile renommée, qui fournit les plus grands couturiers, est tué sous ses yeux. Entre France et Hébrides, un indémasquable assassin et une grande histoire d’amour.
Les fugueurs de Glasgow
L’île du serment
14 x 20,5 - 336 pages - 22,50 e ISBN : 978-2-8126-0927-5
14 x 20,5 - 432 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-0685-4
-:HSMILC=[U^W\Z: Cinquante ans après un crime resté impuni, trois vieux Écossais remontent jusqu’à la nuit terrible qui vit mourir deux hommes et disparaître pour toujours la jeune fille qui les accompagnait.
-:HSMILC=[U[]ZY:
Peter May nous emporte jusqu’à l’archipel de la Madeleine, au Canada. De part et d’autre de l’Atlantique, les îles balayées par les vents sont le cadre d’un serment tragique.
-:HSMILC=[VU[Y[: Un homme reprend connaissance sur une plage, presque paralysé par le froid, en état de choc. Il ne sait pas où il se trouve. Il ne sait pas même qui il est. Seul subsiste dans sa conscience un sentiment d’horreur, insaisissable, obscur, terrifiant.
Scène de crime virtuelle
-:HSMILC=[UZ VW:
14 x 20,5 - 336 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0551-2
Rivés à leurs écrans comme à des mirages, ils ont d’abord vu tomber leurs avatars. Ils n’ont pas compris que c’en était fini des jeux de rôle. Lorsque la mort est entrée chez eux, dans la vie réelle, il était trop tard…
23
Rouergue noir Ronan
Cette nuit-là, les Banneck, père et fils, se sont embarqués pour une pêche interdite. Le bateau n’est pas rentré au port. René Joffre, le restaurateur dont l’élégant établissement domine la rade, a cru retrouver la paix. Sans imaginer que les Banneck reviendraient des abysses, plus dangereux que jamais.
-:HSMILC=[VZUWX:
GOUÉZEC
Rade amère 14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-1502-3
-:HSMILC=[V][V :
• Prix de la Roquette 2018
« Sous le vent pénétrant du Finistère, Masses critiques fait s’affronter quatre hommes dévorés par un passé qui ne cicatrise pas. » LA VIE Masses critiques Ronan GOUÉZEC 14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-1861-1
Tove
Dissimulée dans un bosquet, une femme espionne l’homme avec lequel elle a vécu de longues années et qui vient de s’installer avec sa jeune compagne dans un élégant quartier d’habitation aménagé sur le site d’un ancien hôpital psychiatrique, Beckomberga. Si cet homme est assassiné, si c’est justement elle qui découvre le corps, qui croira qu’elle n’est pas la coupable ?
Tango fantôme 14 x 20,5 - 480 pages - 23,50 e ISBN : 978-2-8126-1447-7
Dans le silence enterré
-:HSMILC=[U^[V^:
-:HSMILC=[V\^UY:
14 x 20,5 - 416 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-0961-9
• Prix Ancres noires 2018
Chant des âmes sans repos Tove ALSTERDAL 14 x 20,5 - 464 pages - 23,50 e ISBN : 978-2-8126-1790-4
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ALSTERDAL
« Tove Alsterdal, auteure imaginative, très fine plume, déploie une intrigue inattendue mêlant drame personnel et tragédie historique ultra-documentée, dans une impeccable montée de tension. » Élise Lépine, TRANSFUGE
Elisa
PRIX AMILA-MECKERT 2020
48,386 mm Qui était Chrystal ? Quels étaient les secrets de cette jeune femme ravissante, titulaire d’un master en neurosciences et qui aurait dû faire une chercheuse comblée ? Tour à tour, ceux qui l’ont connue répondent aux questions d’un mystérieux enquêteur. Un ancien amant mais surtout les collègues qui l’ont côtoyée à Medicines, le leader international de l’information médicale. Et chacun est confronté à sa propre part de responsabilité dans ce qu’il s’est passé.
Elle le gibier Elisa VIX 14 x 20,5 - 144 pages - 16,50 e ISBN : 978-2-8126-1770-6
« Élisa Vix sait à la perfection raconter les noirceurs de la vie quotidienne. » Alexandra Schwartzbrod, LIBÉRATION
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VIX
Assassins d’avant 14 x 20,5 - 176 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-1438-5
Ubac
-:HSMILC=[U[ZW[: -:HSMILC=[UXZV]: -:HSMILC=[U]Y]X: -:HSMILC=[UY\ZV: -:HSMILC=[U[ZW[:
14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0652-6
La nuit de l’accident
Le massacre des faux-bourdons
15 x 24 - 144 pages - 16,30 e ISBN : 978-2-8126-0351-8
14 x 20,5 - 304 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-0848-3
Rosa mortalis
L’hexamètre de Quintilien
14 x 20,5 - 288 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0475-1
14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0652-6
Gilles
STASSART
Lorsqu’il sort du centre pénitentiaire d’Iqaluit, au nord du Nunavut, là où ses aïeux ont été implantés de force par l’État canadien, Guédalia retrouve ses démons familiers, l’alcool et la défonce. Alors que son frère aîné se bat pour les droits des autochtones, lui a tout perdu de l’ambition qui l’a mené jusqu’à Montréal où il n’a jamais terminé ses études. Bientôt, la seule solution qui s’offrira à lui sera de remettre son pas dans celui des anciens chasseurs, pour fuir la tragédie qu’il aura lui-même provoquée.
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Rouergue noir
Grise Fiord Gilles STASSART
« Guédalia nous entraîne à ses trousses, loin, très loin, porté par un sens du ‘wilderness’ trop rare dans le roman français. » Hubert Prolongeau, TÉLÉRAMA
14 x 20,5 - 240 pages - 19,50 e ISBN : 978-2-8126-1741-6
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David
Jean-Paul
Chaumeil
Patsouris
Rouergue noir
Ainsi débute la chasse
Parfois c’est le diable qui vous sauve de l’enfer
14 x 20,5 - 192 pages - 17,80 e ISBN : 978-2-8126-1282-4
14 x 20,5 - 272 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1634-1
Cognac blues
Ground Zero
14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0467-6
14 x 20,5 - 224 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-0744-8
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-:HSMILC=[UY[\[:
Sur une vidéo clandestine, aux côtés du leader du Groupe Identitaire, un enquêteur privé reconnaît sa fille Julia qui est, selon les rapports du renseignement, « en voie de radicalisation violente ». Ce père défaillant mais protecteur, ancien mercenaire engagé en Afghanistan, va tenter de prendre la police de vitesse et de sauver sa fille.
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Peter
Morgan
Guttridge
Audic
À Royan, sur la côte Atlantique, Charly est l’homme de main de Véroncle. Alors que celui-ci le soupçonne de lui avoir volé une grosse somme d’argent, il lui confie néanmoins un nouveau travail. Comme s’il lui nouait une laisse autour du cou. Comme s’il savait des choses que Charly garde pour lui.
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Trop de morts au pays des merveilles
-:HSMILC=[VUYU :
14 x 20,5 - 368 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1040-0
Des hommes dépourvus de sentiments
-:HSMILC=[U^ ]Z: -:HSMILC=[U[VY : -:HSMILC=[UYZX^: -:HSMILC=[UXZWZ:
14 x 20,5 - 336 pages - 22,50 e ISBN : 978-2-8126-0998-5
Abandonnés de Dieu 14 x 20,5 - 352 pages - 22,80 e ISBN : 978-2-8126-0614-4
Depuis trois ans Alice, la femme de Christian Andersen, avocat au barreau de Paris, a disparu. Et depuis trois ans, les gens qui l’entourent se posent la même question : Andersen a-t-il tué sa femme ? Un premier roman hommage au chef-d’œuvre de Lewis Carroll, un conte pour enfants diaboliques.
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Peter Guttridge signe un thriller angoissant et fascinant où, sur les décombres du pays khmer et dans les décors de ses temples fabuleux, la traque engagée par un homme assoiffé de vengeance ranime trente-cinq ans après les fantômes de la sinistre prison S21 et de l’un des régimes les plus sanglants de l’Histoire.
Le dernier roi de Brighton 14 x 20,5 - 416 pages - 22,80 e ISBN : 978-2-8126-0453 9
Promenade du crime 15 x 24 - 304 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0352-5
Dan
Richard
Zimler
Waddell
Rouergue noir
La moisson des innocents
La sentinelle de Lisbonne
-:HSMILC=[U[W ^:
-:HSMILC=[VUXWZ:
14 x 20,5 - 320 pages - 21,90 e ISBN : 978-2-8126-0622-9
14 x 20,5 - 448 pages - 23,50 e ISBN : 978-2-8126-1032-5
Depuis le temps de vos pères
-:HSMILC=[UXVW^:
15 x 24 - 304 pages - 20,30 e ISBN : 978-2-8126-0312-9
-:HSMILC=[UVZU\:
15 x 24 - 288 pages - 20,30 e ISBN : 978-2-8126-0150-7
Henrique Monroe, inspecteur de police à Lisbonne, n’est pas un flic comme les autres. Son comportement singulier est même légendaire. Mais lorsqu’il est appelé pour le meurtre particulièrement odieux d’un homme d’affaires en vue, ce n’est pas seulement l’enquête qui part en vrille, mais sa propre personnalité.
Bas
Code 1879
Kelly
Juan
Braffet
Ils furent deux enfants assassins, condamnés pour avoir battu à mort un vieil homme sans défense. Deux garçons maudits qui ont purgé leur peine et se construisent une vie d’adulte sous une nouvelle identité. Dieu sait comment, un justicier a retrouvé leur trace et décidé de leur infliger les affres de l’enfer.
Vade retro Dimitri
-:HSMILC=[UY\^ :
14 x 20,5 - 240 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0479-9
Sauve-toi !
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Jérémy
Bouquin
14 x 20,5 - 336 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-0863-6
Enfants de La Meute
-:HSMILC=[VYZU\:
14 x 20,5 - 176 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-1450-7
Pascal
Vatinel
Environnement mortel
Les larmes du Phénix
15 x 24 - 352 pages - 21,90 e ISBN : 978-2-8126-0314-3
15 x 24 - 384 pages - 21,30 e ISBN : 978-2-8126-0086-9
Parce que le sang n’oublie pas
L’affaire du cuisinier chinois
-:HSMILC=[UXVYX: -:HSMILC=[UV]YW:
15 x 24 - 352 pages - 21,30 e ISBN : 978-2-8126-0184-2
-:HSMILC=[U ][^: -:HSMIOB=Z[]^Z[:
15 x 24 - 384 pages - 19,30 e ISBN : 978-2-84156-895-6
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Roger
L’estive
Béteille
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1920. Promise au voile depuis l’enfance, Maria s’échappe du couvent avant même d’avoir prononcé ses vœux et retrouve la ferme familiale. Placée comme lingère dans un grand domaine agricole, Sanglard, elle va y rencontrer l’amour et y révéler un caractère d’exception, dans une époque où la place des femmes change radicalement, dans les campagnes comme dans les villes. Dans ce beau roman paysan et féministe, Roger Béteille fait vivre avec une grande intensité de sentiments une héroïne qui s’émancipe progressivement de toutes les entraves.
« L’auteur rouergat Roger Béteille signe un roman paysan et féministe, dans lequel son héroïne Maria brave le conservatisme de son époque pour mieux acquérir son indépendance. » L’AUVERGNAT DE PARIS
La dame de Sanglard Roger BÉTEILLE 14,5 x 22,5 - 432 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1814-7
Les défricheurs de nouveaux mondes
-:HSMILC=[U\YZ : -:HSMILC=[U[X Z: -:HSMILC=[UY[U\: -:HSMILC=[UXVUZ: -:HSMILC=[UV]Z^: -:HSMILC=[UVXY\: -:HSMILC=[U \W :
15 x 24 - 384 pages - 21,50 e ISBN : 978-2-8126-0745-5
Le chien de nuit
-:HSMILC=[VZU^W:
-:HSMILC=[V WXU:
15 x 24 - 336 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0633-5
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La vengeance de Laura 15 x 24 - 208 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0460-7
Années soixante-dix. Depuis sa vaste demeure, René Marcillac a vue sur la ville, son champ de bataille de bâtisseur, sur ses semblables, sur les mondanités, les jeux de pouvoir et d’argent. Mais son beau-fils Charles, qu’il a élevé comme s’il en était le père, lui révèle sa décision de se présenter à la députation. Tandis que sa femme tisse de mystérieux réseaux d’influence, Marcillac ne tarde pas à devenir la cible d’insidieuses menaces.
Jean Pelous, éleveur, quarante ans, enterre sa mère, Séverine. Peu après sa disparition, alors que Jean s’est inscrit dans une agence matrimoniale et vient de rencontrer une jeune femme, Cathy, on vient lui demander de soigner une jeune fille gravement brûlée. C’est que sa mère avait le pouvoir de guérir le feu. Un pouvoir que, peut-être, elle lui a transmis.
Un homme en vue
Les pouvoirs de Jean
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
14 x 20,5 - 272 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1509-2
14,5 x 22,5 cm - 288 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1123-0
La faute de madame le maire
15 x 24 - 296 pages - 18,60 e ISBN : 978-2-8126-0310-5
La pomme bleue
15 x 24 - 304 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0185-9
Le parisien
15 x 24 - 320 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0134-7
Noces bourgeoises
15 x 24 - 336 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0072-2
Retour à Malpeyre
-:HSMILC=[U U[\: -:HSMIOB=Z[Z[W\: -:HSMIOB=Z[]U U: -:HSMIOB=Z[\XWY: -:HSMIOB=Z[ZUZY: -:HSMIOB=Z[Y ^V:
15 x 24 - 288 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-8126-0006-7
Le mariage de Marie Falgoux
15 x 24 - 240 pages - 16,30 e ISBN : 978-2-84156-562-7
La maison sur la place 15 x 24 - 320 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-84156-800-0
La chambre d’en haut
15 x 24 - 256 pages - 16,80 e ISBN : 978-2-84156-732-4
Éros en Rouergue
15 x 24 - 224 pages - 15,30 e ISBN : 978-2-84156-505-4
Les chiens muets
15 x 24 - 272 pages - 15,30 e ISBN : 978-2-84156-449-1
Daniel
Crozes
L’estive
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En ce tournant du vingtième siècle, chaque jour de singuliers visiteurs se pressent au village de Nasbinals, en Aubrac. Blessés et éclopés viennent quémander secours auprès d’un homme dont la renommée a depuis longtemps franchi les frontières de cette contrée montagneuse. Pierrounet est un rebouteux. Sa popularité, tous ne la voient pas d’un bon œil. Bertrand Miquels, un jeune médecin établi en Aveyron après des études à Toulouse, confronté depuis ses débuts à la négligence et à l’absence d’hygiène aux conséquences souvent dramatiques, décide de s’attaquer au charlatanisme à travers Pierrounet…
« Daniel Crozes s’est plu à raconter ce procès où il mêle, comme dans tout ce livre, roman et réalité historique. » Marie-Christine Bessou, MIDI LIBRE
Le rebouteux des montagnes Daniel CROZES 14,5 x 22,5 - 320 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-2078-2
Lendemains de Libération
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14,5 x 22,5 - 384 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-1448-4
Un été d’herbes sèches
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15 x 24 - 240 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0978-7
Une mère à aimer
15 x 24 - 288 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0585-7
L’héritier
À 20 ans, Ulysse Bouissou mesure 2,20 mètres ! Lorsqu’il se présente en 1903 au conseil de révision, les photos prises de lui déclenchent rapidement sa célébrité. Engagé par un imprésario, il forme un duo de musiciens avec un lilliputien. Ensemble ils vont découvrir l’Europe, de fêtes foraines en cabarets, puis l’Amérique, avec le fameux cirque Barnum. Un roman librement inspiré de la vie du « Géant Cot ».
1940, dans un bourg du Sud-Ouest. Tout juste mariée, Pauline, fille d’un pharmacien, apprend la mort de son mari au front. Jeune veuve, elle va au fil de la guerre basculer dans des actions de Résistance de plus en plus dangereuses. Ce beau roman de Daniel Crozes fait revivre le quotidien de la Seconde Guerre mondiale, et met à l’honneur ceux qui dirent non à l’Occupation, au péril de leur vie.
L’homme qui chaussait du 62
Messagère de l’ombre
Daniel CROZES
Daniel CROZES
14,5 x 22,5 - 336 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-1867-3
14 x 22,5 - 464 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-1668-6
15 x 24 - 304 p. - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0151-4
La fille de la Ramière 15 x 24 - 336 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-0141-5
La gantière
15 x 24 - 360 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-0140-8
Le pain blanc
15 x 24 - 320 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0139-2
Les chapeaux d’Amélie 15 x 24 - 320 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-84156-872-7
La kermesse des célibataires
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15 x 24 - 320 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-84156-767-6
Mademoiselle Laguiole 15 x 24 - 320 pages - 17,30 e ISBN : 978-2-84156-695-2
L’alouette
15 x 24 - 320 p. - 16,30 e ISBN : 978-2-84156-600-6
Monsieur le gouverneur
15 x 24 - 320 p. - 16,30 e ISBN : 978-2-84156-506-1
Ces gens du beau monde
15 x 24 - 320 pages - 15,30 e ISBN : 978-2-84156-393-7
La montagne sacrée 15 x 24 - 336 pages - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0133-0
Julie
15 x 24 - 304 p. - 16,30 e ISBN : 978-2-84156-174-2
29
Benjamin
Michelle
Ballanger
Desmares
L’estive
Il est temps de suivre un régime et d’apprendre à voler
Un truc à finir
-:HSMILC=[VZW\[:
14 x 20,5 - 400 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1527-6
Lacassagne
Adam est écrivain public. Il écrit pour les habitants de sa ville au pied des montagnes de Dracula. Des lettres anonymes, des lettres d’amour, des lettres pour ceux qui sont tout près, ou bien ceux qui sont partis en France, partis et jamais oubliés. Mais alors que chacun raconte son histoire et que les mots suivent leur chemin, le moment vient où les choses sont prêtes à basculer.
Anne-Isabelle
François
Bugeon
En nous emportant dans les tribulations abracadabrantesques d’un héros en chemise repassée et pantalon à pinces, amoureux d’une beauté aussi brune qu’irascible, Benjamin Desmares nous enchante et nous fait rire, dans un plaisir de lecture qui nous rend une joie d’enfant : nous laisser emporter dans un monde gouverné par l’amour, et la magie.
-:HSMILC=[VW\ U:
14 x 20,5 - 288 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1277-0
Le chant de Nausicaa
-:HSMILC=[V\]ZU:
14 x 20,5 - 208 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-1785-0
Des femmes en noir
-:HSMILC=[V ^] :
14 x 20,5 - 224 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1198-8
Le monde entier
-:HSMILC=[VUXV]:
14 x 20,5 - 176 pages - 17,80 e ISBN : 978-2-8126-1031-8
Sa fille portait un prénom de princesse, Nausicaa. Parce qu’elle est morte, cruellement assassinée, Flavio décide de se retirer du monde. Avec délicatesse, François Bugeon retrace le chemin d’une résilience, la grande mue d’un homme qui, malgré lui, reste parmi les vivants.
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À la mort d’un prêtre, les responsables de son diocèse découvrent qu’il s’agissait d’une femme. Sans que personne ne s’en doute, elle exerçait sa vocation depuis des années. Avec humour et tendresse, Anne-Isabelle Lacassagne évoque avec ce roman la place des femmes dans l’Église d’aujourd’hui.
L’estive
Hervé
Serge
Revel
Brunaux
Chemins de liberté
-:HSMILC=[VU[W :
14 x 20,5 - 224 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-1062-2
Au plus cher de nos vies
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14 x 20,5 - 336 pages - 21,80 e ISBN : 978-2-8126-1604-4
Les grandes évasions de Paul Métral
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14 x 20,5 - 136 pages - 15 e ISBN : 978-2-8126-0974-9
De l’or et des sardines
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15 x 24 - 384 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-0478-2
Le maître à la gueule cassée
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15 x 24 - 272 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0709-7
Les frères Joseph
Jean-Jacques
Carrère
15 x 24 - 304 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-0458-4
1939. Alors que la menace allemande ne cesse de grandir, Irène et Frédéric Joliot-Curie, prix Nobel de chimie pour la découverte de la radioactivité artificielle, poursuivent des expériences intéressant au plus haut point le ministère de l’Armement. Le roman bouleversant d’un couple de légende dans des années décisives.
Teissier du Cros
Chronique de la Seconde Guerre mondiale dans l’Isère et la région de Lyon, capitale de la Résistance contre Vichy, à travers la destinée d’une famille marquée par l’engagement syndical.
Un major en Trégor
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15,5 x 22,5 - 400 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1033-2
Une journée de Gala
Le chardon et le bleuet
14 x 20,5 - 224 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0887-2
14,5 x 22,5 - 432 pages - 23,80 e ISBN : 978-2-8126-1207-7
L’ermite du pic Saint-Loup
Tréguier menait une vie paisible jusqu’au jour où le journal local a lancé une consultation publique sur les affaires criminelles non élucidées. Et qu’à la surprise générale l’affaire de l’assassinat de l’abbé Perrot, ou de son exécution par les maquisards si on préfère, est sortie de l’oubli.
15 x 24 - 304 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-0749-3
Autres titres disponibles dans la collection L’estive
Une vallée en Cévennes 15 x 24 - 144 pages - 16 e ISBN : 978-2-8126-0671-7
Le vieux Cévenol et l’enfant
La modestie du monde
La jeune fille et le rossignol
André GARDIES
Huguette HÉRIN-TRAVERS
Henri GOURDIN
15 x 24 - 176 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-0468-3
14 x 20,5 - 192 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-0520-8
15 x 24 - 320 pages - 17,80 e ISBN : 978-2-84156-933-5
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Rouergue en poche L’affaire du cuisinier chinois Pascal VATINEL
-:HSMILC=[WU[WV: -:HSMILC=[V^]WX: -:HSMILC=[V^XYW: -:HSMILC=[V^XZ^: -:HSMILC=[V]\YV: -:HSMILC=[V]\Z]: 12 x 18 - 576 pages - 11 e ISBN : 978-2-8126-2062-1
Rade amère
Ronan GOUÉZEC
12 x 18 - 256 pages - 7,50 e ISBN : 978-2-8126-1982-3
Cirque mort Gilles SEBHAN
12 x 18 - 192 pages - 7,50 e ISBN : 978-2-8126-1934-2
Ubac
Elisa VIX
12 x 18 - 208 pages - 7,80 e ISBN : 978-2-8126-1935-9
Par les rafales Valentine IMHOF
12 x 18 - 368 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-1874-1
Trop de morts au pays des merveilles Morgan AUDIC
12 x 18 - 480 pages - 9,50 e ISBN : 978-2-8126-1875-8
Le mort aux quatre tombeaux Peter MAY
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12 x 18 - 400 pages - 8,80 e ISBN : 978-2-8126-0906-0
Terreur dans les vignes Peter MAY
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12 x 18 - 368 pages - 8,80 e ISBN : 978-2-8126-1042-4
Trois étoiles et un meurtre
L’île au rébus
La trace du sang
Peter MAY
Peter MAY
Peter MAY
12 x 18 - 392 pages - 8,80 e ISBN : 978-2-8126-2111-6
12 x 18 - 384 pages - 8,80 e ISBN : 978-2-8126-1657-0
12 x 18 - 416 pages - 9,50 e ISBN : 978-2-8126-1227-5
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La vengeance de Laura - R. BÉTEILLE
Fortune lointaine
Sel rouge
Clarisse
La rivière en colère
L’orange aux girofles La pomme bleue
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
Roger BÉTEILLE
12 x 18 - 288 pages - 7,50 e ISBN : 978-2-8126-0630-4
12 x 18 - 320 pages - 7,80 e ISBN : 978-2-8126-0966-4
12 x 18 - 320 pages - 7,80 e ISBN : 978-2-8126-0976-3
12 x 18 - 432 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-0703-5
12 x 18 - 464 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-0664-9
12 x 18 - 368 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0629-8
12 x 18 - 432 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0589-5
-:HSMILC=[U[XUY: -:HSMILC=[U^[ Y: -:HSMILC=[U^\[X: -:HSMILC=[U\UXZ: -:HSMILC=[U[ Y^: -:HSMILC=[U[W^]: -:HSMILC=[UZ]^Z: 32
Rouergue en poche
Un été d’herbes sèches La montagne sacrée
Les feux de la liberté
La cloche volée
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Les neiges rouges de l’an II - Daniel CROZES
12 x 18 - 272 pages - 7,80 e ISBN : 978-2-8126-1278-7
12 x 18 - 448 pages - 8,80 e ISBN : 978-2-8126-0970-1
12 x 18 - 304 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0888-9
12 x 18 - 304 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0889-6
12 x 18 - 304 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0890-2
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Lendemains de Libération Daniel CROZES
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12 x 18 - 432 pages - 9,5 e ISBN : 978-2-8126-2053-9
Le bal des gueules noires - Daniel CROZES
Le café de Camille
Julie
L’héritier
Le pain blanc
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
12 x 18 - 496 pages - 8,90 e ISBN : 978-2-8126-0707-3
12 x 18 - 432 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-0708-0
12 x 18 - 448 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-0662-5
12 x 18 - 416 pages - 8,50 e ISBN : 978-2-8126-0663-2
12 x 18 - 320 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0632-8
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La gantière
Les chapeaux d’Amélie - D. CROZES
Mademoiselle Laguiole
Daniel CROZES
12 x 18 - 512 pages - 8,5 e ISBN : 978-2-8126-0586-4
12 x 18 - 416 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0587-1
12 x 18 - 464 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-0588-8
Daniel CROZES
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Les frères Joseph Le vieux Cévenol et l’enfant - A. GARDIES Serge REVEL
Les enfarinés Jean-Paul DESPRAT
-:HSMILC=[U[ [X: -:HSMILC=[U[XV : -:HSMILC=[VW\^Y: 12 x 18 - 224 pages - 7,50 e ISBN : 978-2-8126-0666-3
12 x 18 - 416 pages - 9,50 e ISBN : 978-2-8126-0631-1
12 x 18 - 400 pages - 9 e ISBN : 978-2-8126-1279-4
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Objets littéraires
L’exactitude des songes
Lignes de chance
Tribulations plastiques
Denis GROZDANOVITCH
Arnaud RYKNER - Illustré par Frank SECKA
Gilles STASSART
15 x 20,5 - 128 pages - 22,40 e Broché avec grands rabats ISBN : 978-2-8126-0220-7
18 x 23,5 - 82 pages - 39 e - Relié pli japonais sous coffret ISBN : 978-2-8126-0411-9
10 x 19 - 120 pages - Broché - 12,50 e ISBN : 978-2-8126-0440-9
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Documents La parole iconoclaste d’une éleveuse militante pour une nouvelle agriculture.
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La trajectoire de Stéphanie Maubé est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit des agneaux de grande qualité, dans un site exceptionnel et protégé. Son histoire, c’est celle d’une bergère rebelle qui se bat contre vents et marées pour un futur prometteur. Yves Deloison l’a suivie dans son travail quotidien, dans ses questionnements, ses échanges avec d’autres agriculteurs et des personnalités telles que Jocelyne Porcher, spécialiste de la relation de travail avec les animaux, ou Stéphane Travert, ancien ministre de l’Agriculture et député de la Manche. Il fait émerger une réflexion sur ce que peut être un élevage à taille humaine, sur le fonctionnement du monde agricole d’aujourd’hui et la nécessité de résister à l’industrialisation de l’agriculture. Un livre qui prouve que l’on peut réinventer le modèle agricole.
Il était une bergère Yves DELOISON et Stéphanie MAUBÉ
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14 x 20,5 - 256 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-1940-3
« Parce qu’il est urgent d’illustrer les enjeux et la complexité du monde agricole, loin des stéréotypes. » Mathieu Dejean, LES INROCKUPTIBLES
Les milieux ouverts abritent une part importante de la biodiversité méditerranéenne. Paradoxalement, leur existence dépend d’une activité humaine, le pastoralisme. Sans le maintien de troupeaux, ils seraient en effet voués à redevenir forêts. Cet ouvrage montre les dynamiques complexes aujourd’hui à l’œuvre entre éleveurs, troupeaux et milieux. Terres pastorales CONSERVATOIRE D’ESPACES NATURELS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON 24,5 x 24,5 - 160 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-1281-7
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Un homme, une civilisation. Christian Avesque, 70 ans, est le dernier berger salarié du causse Méjean. De ce royaume de beauté émaciée, il possède tout ce qui n’a pas de prix : des paysages de sauvagerie et de douceur, un ciel somptueux, la mémoire des lieux, la connaissance des animaux, des plantes. Ce livre de très belles photographies nous fait partager une vie immémoriale. Un dernier berger Colette GOUVION Photographies de Renaud DENGREVILLE NOUVELLE ÉDITION 21 x 24 - 192 pages - Broché - 32,50 e ISBN : 978-2-8126-0040-1
Documents
Comment le pain est-il devenu dangereux pour la santé ? L’enquête d’Adriano Farano.
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Alors qu’il vit aux États-Unis, Adriano Farano voit sa famille s’agrandir. L’occasion pour lui d’entamer une réflexion sur le régime alimentaire familial et de se pencher sur le cas du pain et du gluten « moderne ». Commence pour lui une enquête de plus de trois ans à la recherche de ce qu’est le véritable pain. Ce faisant, il met le doigt sur un immense problème de santé publique. Le blé moderne issu de transformations génétiques ayant permis de quintupler les rendements et de faciliter la panification, rend malade. Même les pains bio les plus chers présentent sont en cause. Des études scientifiques récentes tendent à prouver que cet état de fait serait à l’origine non seulement des intolérances mais également de l’explosion de cas d’Alzheimer… C’est cette enquête qu’Adriano Farano nous invite à suivre, des origines de la panification jusqu’à l’avènement du pain « mutant » trop salé, trop sucré, au gluten hybridé... dangereux pour la santé. La bonne nouvelle c’est qu’il existe des alternatives : du pain préparé avec d’anciennes variétés de blé dur et du levain 100 % naturel. Un pain bon pour la santé et bon pour la planète.
Je ne mangerai pas de ce pain-là Adriano FARANO 14,5 x 22,5 - 144 pages - 18 e ISBN : 978-2-8126-2113-0
-:HSMILC=[WVUV\: Marcel Mézy, l’homme qui redonne vie à la terre
Pionnier dans la réflexion pour une agriculture raisonnable et durable, Marcel Mézy a créé il y a plus de trente-cinq ans un procédé de fertilisation employé aujourd’hui par plus de 10 000 agriculteurs ayant décidé de sortir de la spirale du chimique. Il a passé sa vie à lutter pour redonner vie à la terre et qu’on arrête d’y déverser tous ces intrants chimiques qui la tuent doucement mais sûrement. Patrick Le Roux nous raconte le parcours de cet autodidacte visionnaire longtemps combattu, aujourd’hui reconnu.
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Le parcours d’un visionnaire, paysanchercheur qui se bat pour redonner vie à la terre.
André Valadier. L’Aubrac au cœur Daniel CROZES et André VALADIER 14,5 x 22,5 - 320 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1204-6
Patrick LE ROUX et Marcel MÉZY 14,5 x 22,5 - 144 pages - 17 e ISBN : 978-2-8126-2101-7
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Documents Au fil de l’eau et de souvenirs littéraires, le portrait d’un grand cours d’eau.
Sur le Rhône Navigations buissonnières et autres explorations sensibles Jean-Louis MICHELOT
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14,5 x 22,5 - 288 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1991-5
« Lisez les échappées belles du naturaliste Jean-Louis Michelot dans son livre Sur le Rhône. Ses navigations buissonnières sur le fleuve constituent un véritable enchantement. » Marie-Pierre Genecand, LE TEMPS
Une rivière en résistance Olivier NOUAILLAS 14 x 20,5 - 112 pages - 13,50 e ISBN : 978-2-8126-1795-9
Sauver nos cours d’eau de la pollution, voilà un combat qui concerne tout un chacun. Olivier Nouaillas nous raconte comment, dans le département de la Creuse, l’engagement collectif a sauvé une rivière gravement polluée, la Brézentine. Comment les riverains y ont vu revenir les poissons et s’y réfugier les oiseaux. Une lutte de vingt années qui inspirera tous ceux pour qui nos rivières sont bel et bien les lignes de vie de notre territoire.
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Jean-Louis Michelot est géographe et naturaliste. Hospitalisé dans une chambre avec vue sur le Rhône, puis contraint à une longue convalescence, il a fait de cette immobilité forcée le point de départ d’une exploration curieuse et amoureuse du fleuve et de sa vallée, du glacier à la mer. Aux souvenirs de balades à fleur d’eau, le plus souvent en canoë, et aux observations naturalistes, se mêlent les voix des écrivains et poètes qui, de Stendhal à Mistral, de Ramuz à Clavel ou Bosco, ont raconté le Rhône. Ces navigations, rêvées ou vécues, dessinent le portrait d’un grand cours d’eau que le piéton et le riverain méconnaissent souvent, certes très aménagé mais recelant toujours mille pépites. C’est aussi l’occasion de nous interroger sur les multiples liens qui nous rattachent à la nature et aux rivières.
Les Kiribati, archipel océanien, seront les premières terres à disparaître avec le changement climatique. Alice Piciocchi et Andrea Angeli nous en font le portrait dans un très beau récit graphique. Kiribati — Chronique illustrée d’un archipel perdu Alice PICIOCCHI et Andrea ANGELI 17 x 24 - 144 pages - 24 e ISBN : 978-2-8126-1644-0
Entre récit intime et ouvrage naturaliste, un livre où le jardin se révèle être, sur le chemin d’une vie, un espace initiatique. De quoi naît un jardin, de quels désirs, de quelles défaites, de quelles joies ? Indémêlable de ce qu’on y met de soi-même, un jardin peut être, sur le chemin d’une vie, un espace initiatique. Celui de Philippe Fiévet est né du tourbillon d’une feuille rouge, dans la quête d’un jardin d’automne qui flamboierait au soir de chaque année. Les arbres y jouent une partition essentielle. Et il l’a aidé à grandir en même temps qu’il trouvait lui-même sa place. En nous racontant son histoire, où comme dans les contes il faut lutter contre les maléfices pour atteindre la sagesse des arbres, Philippe Fiévet nous rappelle aussi ce que la beauté des jardins doit à la passion des plantes rares dont l’enchantement se perpétue à travers les âges, de découvreur en voyageur, de pépinière en jardin, jusqu’au livre.
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« L’auteur nous invite à partager un récit où le parcours d’un homme rejoint celui d’un jardin conçu avec amour et ferveur. Les arbres sont les témoins de nos vies. » Gilda Benjamin, PARIS MATCH
Le temps des arbres Philippe FIÉVET 14,5 x 22,5 - 280 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1857-4
Une place sur terre Catherine BERNARD 14 x 20,5 - 128 pages - 14,80 e ISBN : 978-2-8126-1591-7
Comment change-t-on de vie ? Quels événements font rupture dans une existence ? À travers deux faits marquants de sa vie de journaliste : sa rencontre avec la mère de Zacarias Moussaoui, l’un des inculpés du 11-Septembre, et le procès de Cédric Bellec à Montpellier, Catherine Bernard nous raconte comment elle en est venue à quitter un métier choisi à l’adolescence pour travailler dans les vignes. Le récit vibrant d’un processus décisif qui nous confronte au sens commun de nos vies.
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Documents
À 40 ans, Catherine Bernard, journaliste à Montpellier, passe un BPA de viticultureœnologie et achète 3,60 hectares de vignes en Languedoc. Elle raconte son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Dans les vignes Chroniques d’une reconversion Catherine BERNARD 12 x 21 - 240 pages - Broché - 20,30 e ISBN : 978-2-8126-0189-7
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Jardins « Comment mieux profiter de son jardin, travailler moins et récolter plus – tout cela en enrichissant le sol et en sauvant le monde (enfin en partie) ? »
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Voilà la question à laquelle répond Diane Miessler en nous expliquant comment jardiner en alliance avec la nature. Le secret ? Faire de notre sol un lieu accueillant pour la faune des jardiniers visibles invisibles, avec un toit, des murs, une ventilation et un cellier bien rempli…
Construire son sol Comment exploiter le réseau trophique du sol pour optimiser votre jardin Diane MIESSLER 14,3 x 22,9 - Broché - 176 pages - 19 e ISBN : 978-2-8126-2135-2
PRIX
CHAPITRE NATURE catégorie essai
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2008
Jardiner en renforçant le sol et le réseau complexe des organismes qui s’y trouvent, c’est tourner résolument la page de l’agrochimie. Un sol vivant, un allié pour cultiver - nouvelle édition Wayne LEWIS et Jeff LOWENFELS 15,5 x 23 - 208 pages - Broché - 23 e ISBN : 978-2-8126-1036-3
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Le livre complet sur le BRF, cette technique de fertilisation qui utilise les copeaux de bois obtenus par le broyage des branches de feuillus et incorporés directement aux sols.
Les mycorhizes, l’atout maître de la nouvelle révolution agricole, pour des plantes plus saines, plus résistantes, plus productives.
De l’arbre au sol Les Bois Raméaux Fragmentés
Fertiles champignons Le guide de la culture organique avec les mycorhizes
Eléa ASSELINEAU Gilles DOMENECH
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19,5 x 24 - 192 pages - Broché avec rabats - 30 e ISBN : 978-2-84156-899-4
Jeff LOWENFELS
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15 x 23 - 176 pages - 24,50 e ISBN : 978-2-8126-1510-8
Jardins
Tout apprendre sur la vigne, de la plantation à la dégustation ! Cultiver une vigne dans son jardin ou auprès de sa maison pour récolter du raisin de table biologique voire vinifier sa récolte. Connaître la satisfaction de récolter de belles grappes saines, de fabriquer son jus de raisin ou de mettre en bouteille son propre vin. La vigne s’adapte à tout : en pot, au-dessus d’une terrasse, contre un mur, dans une haie, dans un potager… Guidé par plus de 300 photographies, un apprentissage complet et précis, pas à pas, image par image, du choix des cépages à la mise en bouteille, par deux viticulteurs bio. 98
Une vigne bio dans mon jardin
Mesures sanitaires naturelles
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En général, le recours à des extraits de plantes, comme la prêle des champs, la camomille, la valériane, l’achillée, la consoude, la tanaisie, l’ail, le basilic, l’ortie, etc., a une action positive sur la résistance des plantes contre les maladies cryptogamiques. Nous aimerions mettre l’accent en particulier sur l’une de ces plantes, la prêle des champs. Prêle des champs/Queue de cheval (Equisetum arvense)
Une vigne bio dans mon jardin Planter et conduire sa vigne, cultiver son raisin de table, vinifier sa récolte Sonja et Toni SCHMID
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Compagnonnage végétal – Cultures associées à la vigne
La vigne pousse bien en compagnie des fruits et des légumes. Et si les plantations sont trop abondantes, il y a de quoi préparer des petits plats ou de proposer fruits et légumes autour de soi.
Le compagnonnage végétal et l’enherbement favorisent la diversité.
Jardin de diversité de l’Arche Noah à Schiltern : vive la biodiversité !
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17,5 x 23,2 - 170 pages - 25 e 305 photographies et dessins ISBN : 978-2-8126-1944-1
Il s’agit là d’un moyen efficace pour renforcer la plante contre les maladies cryptogamiques. Sa teneur en silice raffermit les parois cellulaires et l’épiderme (couche supérieure) des feuilles, ce qui renforce la plante dans son ensemble. La prêle des champs permet d’obtenir des extraits, des purins, des bouillons ou des infusons que l’on peut utiliser en cas de besoin de façon régulière. Dans le cas où la contamination cryptogamique intervient tous les ans, il faut impérativement intervenir de manière préventive avec le traitement, en pratiquant des pulvérisations hebdomadaires. Mais il existe aussi dans le commerce des préparations à base de plantes que l’on peut acheter (comme par ex. Equisetum Plus), qui ont des modes d’emploi différents. Si l’on veut prendre soi-même les choses en mains, voici comment procéder. On peut utiliser l’extrait de prêle « pur » ou associé avec d’autres plantes, comme par exemple la consoude. Selon que l’on veut disposer de la préparation plus ou moins rapidement, on distingue l’extrait à froid et le purin (les plus longs à préparer), l’infusion et le bouillon (plus rapides). Le rapport entre la proportion de plante et celle d’eau est généralement de 1 à 10, mais il peut varier. La vraie différence tient au temps de repos et à la manière de chauffer ou non la préparation. . Extrait à froid : on mélange dans un récipient la plante coupée en petits morceaux avec de l’eau et on laisse reposer pendant au moins 12 heures (3 jours au maximum). Il faut remuer le mélange à intervalles réguliers.
Compagnonnage végétal – Cultures associées avec la vigne
. Infusions : on verse de l’eau bouillante sur les morceaux de plante et on laisse infuser pendant 30-60 minutes. . Bouillons : on fait ramollir les morceaux de plante dans de l’eau pendant 24 heures, puis on fait bouillir le tout pendant 30 minutes avant de filtrer. . Purins. Exemple de préparation : mélanger 1 kilo de plantes coupées en morceaux avec 10 litres d’eau et remuer souvent. Pour éviter le dégagement de mauvaises odeurs, on peut ajouter au mélange de la poudre de roche. Au bout de 3 semaines, les morceaux de plantes sont presque entièrement dissous et l’on peut diluer le purin en ajoutant de l’eau jusqu’à obtenir 100 litres avant de l’utiliser. Les purins de plantes ne doivent pas être utilisés au moment de la journée où il fait le plus chaud, car on risque d’échauder la plante à traiter.
Professionnels de la culture des champignons depuis plus de trente ans, Magdalena et Herbert Wurth nous enseignent comment créer un jardin de champignons en culture biologique et durable, dans le jardin, sur le balcon, dans la cuisine ou la cave.
Ce livre très complet enseigne au jardinier à produire ses propres semences à partir de ses légumes, céréales et légumineuses (114 espèces sont abordées) dans une démarche de réappropriation du patrimoine vivant.
Cultiver ses champignons Manuel pour le jardin, le balcon, la cuisine et la cave
Semences potagères Le manuel pour les produire soi-même
Magdalena et Herbert WURTH
Andrea HEISTINGER
17,5 x 23,5 - 146 pages - Relié - 25 e ISBN : 978-2-8126-1102-5
17 x 22,6 cm - 432 pages - Relié - 38 e ISBN : 978-2-8126-0864-3
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Jardins PRIX GOURMAND COOKBOOK AWARDS
La vigne n’a pas toujours été l’impeccable monoculture que nous connaissons aujourd’hui, ce végétal mené « à la baguette », attaché, taillé, épampré, effeuillé. Au contraire, de par sa nature même de liane, dès sa naissance elle s’est mariée à l’arbre pour s’élever vers la lumière. Dans un vibrant plaidoyer en faveur de ce compagnonnage végétal, Léa et Yves Darricau, ingénieurs agronomes, remontent l’histoire et brossent ce que pourraient être nos pratiques viticoles de demain, devenues écologiquement intensives.
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2020
Et si la viticulture du changement climatique s’inspirait des pratiques du passé ?
La vigne et ses plantes compagnes Histoire et avenir d’un compagnonnage végétal Léa DARRICAU et Yves DARRICAU 19 x 24 - 192 pages - 29,50 e 100 photographies ISBN : 978-2-8126-1751-5
PRIX
Troisième édition : le li v r e - r éfér en c e qui change radicalement l’approche de la taille des fruitiers.
P. J. REDOUTÉ
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Prix spécial du jury 2014
La biodiversité, amie du verger - nouvelle édition Evelyne LETERME 19,7 x 25,8 - 224 pages - 32 e ISBN : 978-2-8126-1517-7
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Evelyne LETERME Jean-Marie LESPINASSE 18 x 23,5 - 328 pages - Broché - 32,50 e ISBN : 978-2-8126-0228-3
Obtenir le plus rapidement possible des arbres sains et de jolis fruits dans son verger.
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Forte de ce qu’elle a appris des paysans auprès desquels elle prospecte des variétés anciennes depuis plus de trente ans et de sa pratique de l’arboriculture, Évelyne Leterme dessine dans ce livre ce que pourrait être un verger d’avenir, à haute valeur biologique et s’appuyant sur la diversité génétique. Un livre précurseur signé par une lauréate de la Fondation de la vocation.
De la taille à la conduite des arbres fruitiers
Le greffage et la plantation des arbres fruitiers Les techniques les plus actuelles Évelyne LETERME Coédition avec le GRPA 15,5 x 23 - 120 pages - Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0229-0
Jardins
Le B-A-BA pour s’initier au plaisir de choisir, planter et conduire des arbres fruitiers.
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Comment imaginer un jardin nourricier uniquement composé d’un potager sans la présence d’arbres fruitiers ? Jean-Marie Lespinasse, spécialiste des arbres fruitiers (il est en particulier mondialement connu pour son travail sur le pommier) et Danielle Depierre-Martin nous proposent 14 espèces, de l’amandier à la vigne, et nous guident pas à pas dans cet ouvrage très illustré, du choix de l’arbre à la plantation, de la conduite à la récolte.
Des arbres fruitiers dans mon jardin Danielle DEPIERRE et Jean-Marie LESPINASSE
Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie Lespinasse
Le jardin naturel
Danielle DEPIERRE et Jean-Marie LESPINASSE
Jean-Marie LESPINASSE
21,2 x 26 - 144 pages - Broché avec rabats - 24,50 e ISBN : 978-2-8126-1035-6
3e ÉDITION RÉVISÉE - 19,5 x 24 - 208 pages - Broché - 30 e ISBN : 978-2-8126-0476-8
PRIX
P. J. REDOUTÉ
du livre de jardin et de botanique
2008
Du pommier au cidre Manuel de cidrerie pour l’amateur et l’artisan Claude JOLICŒUR 17 x 22,7 - 400 pages - Relié - 34 e ISBN : 978-2-8126-1043-1
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Comment cultiver un potager u ni qu e m e nt ave c d es apports organiques produits sur place pour récolter des légumes tout au long de l’année ? Avec la complicité de Danielle Depierre, JeanMarie Lespinasse présente un ensemble de propositions pour démarrer ou améliorer son jardin. Très abordable et positif, ce livre révolutionne en douceur les principes du jardinage.
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17 x 22,8 - 160 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-1950-2
Les fruits retrouvés, patrimoine de demain Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest Evelyne LETERME, Jean-Marie LESPINASSE 25,5 x 28 - 640 pages - Relié - 54,80 e 1600 photos et 318 dessins ISBN : 978-2-8126-2129-1
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Jardins
Fertiliser et soigner son jardin par les plantes
La permaculture pour tous Vivre et cultiver son jardin en harmonie avec la nature
Joachim MAYER et Franz-Xaver TREML
Sepp & Margit BRUNNER
17 x 24 - 128 pages - 19,90 e - ISBN : 978-2-8126-1511-5
17 x 22,8 - 176 pages - Broché - 22,50 e - ISBN : 978-2-8126-0999-2
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Une initiation à la permaculture, à destination des débutants comme des jardiniers expérimentés. Organisé en chapitres thématiques, cet ouvrage très concret livre les principes de base pour aménager et faire vivre un jardin en harmonie avec le cycle de la nature.
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En semant des engrais verts, en utilisant le paillage, en cultivant des plantes telles que la valériane, la camomille ou la tanaisie à partir desquelles fabriquer des purins ou des infusions, le jardinier peut remplacer les produits industriels par sa propre pharmacopée.
Des classiques conserves et confitures aux plus audacieux condiments, pickles et autres choucroutes, en allant jusqu’à des expériences aussi exotiques que le tsukemono, une recette japonaise pour transformer les légumes en pickles presque instantanés, Alys Fowler détaille toutes les méthodes de conservation des fruits et légumes à la portée du particulier.
Toutes les clés pour créer un jardin et l’essentiel sur la terre, les graines, les semences, la croissance… Richement illustré, ce livre guide le jardinier pas à pas dans la conception et la mise en œuvre de son espace. Le jardinier débutant Alys FOWLER 21,2 x 24 - 192 pages - Broché avec rabats - 19,30 e ISBN : 978-2-8126-0083-8
Mon jardin dans un bocal Alys FOWLER 21 x 24 - 208 pages - Broché - 25 e ISBN : 978-2-8126-0628-1
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Le monde apprivoisé des succulentes, des plantes aériennes, des cactées et des plantes tropicales. Avec ce livre, lancez-vous dans des projets simples, des idées stylées, apprenez comment soigner et multiplier ces espèces aussi robustes que séduisantes, créez des décors végétaux (terrariums, himmelis, suspensions de pots en macramé, paysages de désert, etc.), bref révélez votre main verte. 38 espèces sont présentées en détail, en fonction des espaces auxquels elles sont adaptées (recoin sombre, bureau, salle de bains, etc.). Votre intérieur ne tardera pas à se métamorphoser ! Les plantes & la maison Caro LANGTON et Rose RAY 19,5 x 25,5 - 224 pages - 28 e ISBN : 978-2-8126-1260-2
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« Un ouvrage subtil et frais, riche en projets simples et stylés. » Eva Batloog, CAMPAGNE DÉCORATION
Nigel DUNNETT Noël KINGSBURY
De plus en plus répandus, les toits et les murs végétaux renouvellent les perspectives urbanistiques et offrent de multiples avantages (équilibre des températures, faible entretien, esthétique attrayante, meilleur drainage des eaux…). Ce livre de référence, riche de nombreux exemples, nous explique comment végétaliser un bâtiment.
Josep Maria VALLES 15 x 21 - 240 pages - Broché - 23 e ISBN : 978-2-8126-0000-5
Edmund C. et Lucie L. SNODGRASS 15,5 x 23 - 208 pages Broché - 22,40 e ISBN : 978-2-84156-908-3
Ce manuel, précis, clair et facile d’utilisation est un guide de référence indispensable, non seulement pour les architectes, paysagistes, ingénieurs et écologistes, mais également pour les jardiniers soucieux de protéger l’environnement. Il traite plus de 200 espèces et plantes cultivées, avec photographies, informations techniques et données précises sur le degré d’humidité dont la plante a besoin, sa tolérance à la chaleur, sa floraison…
19,5 x 24 - 328 pages Broché avec rabats - 38,60 e ISBN : 978-2-8126-0261-0
Un potager bio sur mon balcon
Guide des plantes de toits végétaux
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Toits et murs végétaux
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Jardins
Un écosystème sur mon balcon Simon JOUVION 15 x 21 - 112 pages - Broché - 18,30 e ISBN : 978-2-8126-0188-0
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En cultivant son propre jardin de fleurs à couper, Louise Curley a découvert toutes les possibilités qu’offrent des fleurs d’une fraîcheur et d’un naturel inégalables. Avec ce livre, elle vous propose de partager son expérience, aussi bien pour la culture elle-même que pour la conservation des fleurs et la réalisation des bouquets.
19,5 x 24 - 224 pages - Broché avec rabats - 32,50 e ISBN : 978-2-8126-0176-7
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Snezana GERBAULT
18,4 x 23,5 - 224 pages - Relié - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-0676-2
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Jardins et potagers de montagne
Louise CURLEY
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Mon jardin de fleurs à couper
Choisir la prairie Une alternative naturelle et durable au gazon
Jake HOBSON
Jake HOBSON
John GREENLEE - Photographies de Saxon HOLT
23 x 27 - 144 pages - Relié avec jaquette - 30 e ISBN : 978-2-84156-882-6
25,5 x 21,5 - 200 pages - Broché avec rabats - 28 e ISBN : 978-2-8126-0391-4
26 x 26 - 272 pages - Broché avec rabats - 19,50 e ISBN : 978-2-8126-0217-7
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Créer des topiaires Taille et conduite des arbres et arbustes
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Niwaki - Taille et conduite des arbres et arbustes à la japonaise
L’encyclopédie des graminées Rick DARKE 25 x 28 - 480 pages - Relié - 56 e ISBN : 978-2-84156-774-4
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Jardins
Debra Lee BALDWIN
Entre nature et jardin Les atouts d’un jardin de vivaces
19,5 x 24 - 256 pages - 36,60 e Broché avec rabats - Plus de 300 photos ISBN : 978-2-84156-930-4
25 x 25 - 160 pages - Relié - 29,50 e ISBN : 978-2-84156-967-0
Jardins de succulentes
Noel KINGSBURY
Nature
À la rencontre des arbres du monde dans un lieu de conservation de la biodiversité.
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Véritable musée de l’arbre vivant, l’arboretum de Versailles-Chèvreloup rassemble la plus riche collection d’arbres d’Europe continentale. Les superbes photographies de Snezana Gerbault constituent un véritable voyage à la rencontre de ces arbres du monde, de leur incroyable beauté et de leur très grande fragilité. Des commentaires scientifiques nous font découvrir l’histoire de ces espèces remarquables, dont certaines protégées car menacées.
De l’Antiquité jusqu’à nos jours, à travers une iconographie exceptionnelle, ce livre érudit nous raconte l’histoire des jardins et les hommes qui les ont rêvés.
COLLECTIF 19,5 x 25,5 cm - 192 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-1446-0
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Arboretum Versailles-Chèvreloup
L’invention du jardin occidental Virgilio et Matteo VERCELLONI 24 x 30 - 282 pages - 19 e - Relié - Plus de 250 illustrations ISBN : 978-2-8126-0047-0
PRIX
P. J. REDOUTÉ
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Prix Botanique 2013
Les auteurs nous guident dans la découverte de notre environnement et des nombreuses espèces végétales qui y foisonnent à travers quarante promenades botaniques aux quatre saisons.
Les baies et autres petits fruits abondent dans nos forêts, haies, espaces verts et jardins publics. Ce guide illustré de 400 photographies nous présente 163 espèces et 58 taxons. Il permet à chacun d’identifier les principaux fruits charnus et de savoir lesquels sont comestibles.
40 promenades botaniques pour ne plus jamais confondre narcisses et jonquilles
Baies et fruits sauvages de France métropolitaine
Alain GÉNEVÉ et Marie-Jeanne GÉNEVÉ
Alain GÉNEVÉ et Marie-Jeanne GÉNEVÉ
16 x 22,5 - 256 pages - 28 e ISBN : 978-2-8126-1228-2
16 x 22,5 - 224 pages - Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0461-4
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Nature Apprendre à reconnaître les plantes sauvages qui nous entourent et découvrir leurs très grandes vertus.
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Les plantes sauvages sont partout. Dans nos jardins, sur nos balcons, dans nos villes. Gerda Holzmann nous ouvre les portes de ce monde à portée de main. Elle nous apprend à reconnaître trente plantes sauvages, nous livre les secrets de leur culture et de leur récolte. Ces plantes savent tout faire : nourrir, assaisonner, soigner, guérir… Encore faut-il savoir les utiliser. Les recettes de Gerda Holzmann, toutes testées lors de ses ateliers, sont nombreuses et très diverses. D’abord culinaires – huiles, jus, vins, tisanes, soupes, risottos, pâtes, compotes… –, elles permettent aussi de confectionner des crèmes de soin, des lotions, des préparations pour le bain et même des fumigations. Alors, ralentissez et prenez le temps de découvrir ces plantes sauvages, elles sont juste à vos pieds.
Retour aux plantes sauvages Connaître, cultiver, utiliser Gerda HOLZMANN
« Une bible pour savoir reconnaître et utiliser 30 plantes sauvages. » Marie Grézard, VSD
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20 x 24,5 - 272 pages - 34 e ISBN : 978-2-8126-1873-4
Auprès des arbres, inextricablement liés à eux, invisibles à un œil inattentif, vivent une multitude d’insectes. Un bestiaire à la fois fabuleux et réel, mais fragile, dépendant de ce qui reste de l’intégrité des cycles forestiers. D’autres vies que les nôtres, qu’il importe de mieux connaître pour mieux les protéger. Arnaud Ville, photographe et entomologiste, nous révèle quelques-unes de ces existences méconnues.
Contempler la voie lactée s’étirer d’un horizon à l’autre, les variations de la lune et le scintillement de milliers d’étoiles est une expérience aussi extraordinaire que singulière tant nos nuits sont anéanties par l’éclairage artificiel. Ce livre de photographies, éclairé par cinq textes scientifiques et littéraires, nous fait découvrir une année de ciels nocturnes dans l’une des rares aires protégées d’Europe.
Les petits des forêts
Nuits des Cévennes
Arnaud VILLE
PARC NATIONAL DES CÉVENNES
17 x 24 - 256 pages - 29,5 e ISBN : 978-2-8126-1662-4
24 x 28 - 160 pages - 35 e ISBN : 978-2-8126-1667-9
Nature
Véritable mine d’informations sur les 250 espèces de fleurs coupées et les 150 feuillages les plus utilisés dans les bouquets, ce guide permettra au lecteur d’identifier les fleurs qu’il utilise.
450 espèces classées par milieu et illustrées par des photos et des illustrations. Pour découvrir ou mieux connaître la grande richesse de la flore des Cévennes.
Les plantes les plus significatives que le randonneur peut rencontrer dans la flore extraordinairement diversifiée des Causses ainsi que la genèse des paysages et des écosystèmes végétaux.
Guide des fleurs coupées et des feuillages
Flore du Parc National des Cévennes
Fleurs et paysages des Causses
COLLECTIF
Christian BERNARD
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16 x 24 - 400 pages Broché avec rabats - 32,50 e ISBN : 978-2-8126-0024-1
Jean-Charles BEUNAS
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18 x 24 - 176 pages - Broché - 26 e ISBN : 978-2-8126-0132-3
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NOUVELLE ÉDITION - 16 x 22,5 - 320 pages Broché - 29 e ISBN : 978-2-8126-0627-4
PRIX
P. J. REDOUTÉ
Prix spécial du jury 2013
PRIX
PRIX
CHAPITRE NATURE
P. J. REDOUTÉ
catégorie guide
du livre de jardin et de botanique
2013
2010
Nos anciens connaissaient la valeur des haies qu’ils avaient plantées. Somme de connaissances et de savoir-faire, ce livre richement illustré nous apprend de quels arbres, plantes et lianes sont faites les haies de nos campagnes.
Incarnation du génie végétal, base de notre alimentation, enjeu économique planétaire, graines et fruits sont aussi connus pour leurs vertus médicales et cosmétiques. Ce livre nous en raconte l’histoire, à travers le monde.
La moitié de la flore française est présente dans le département de l’Aveyron, soit plus de 2 650 plantes dont Christian Bernard, botaniste émérite, fait ici l’inventaire.
Plantes des haies champêtres
Graines et fruits
L’Aveyron en fleurs
Textes de Christian COGNEAUX Photographies de Bernard GAMBIER
Emmanuelle GRUNDMANN Photographies de Muriel HAZAN
Christian BERNARD
19,5 x 22,5 - 296 pages - Broché - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-0649-6
18,2 x 26 - 252 pages - Relié - 15 e ISBN : 978-2-8126-0404-1
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-:HSMIOB=Z[ Z]\: 22 x 29 - 256 pages Relié - 22 e ISBN : 978-2-84156-658-7
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Nature Pour les petits et les grands enfants, faire de la botanique en s’amusant ! Confectionner une sarbacane, un sifflet, un bracelet, ou même un herbier, découvrir les plantes offensives qui catapultent leurs graines, les plantes médicinales et comestibles et leurs usages, les plantes tinctoriales et leurs nuances parfois surprenantes... Avec Alain et Marie-Jeanne Génevé on accompagne les enfants dans la découverte des plantes sauvages et on fait de la botanique en s’amusant !
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LE MATÉRIEL
Un stylo, un crayon de papier et un taille-crayon
1. LA PANOPLIE DU BOTANISTE EN HERBE Pour réussir sa sortie botanique et se hisser à la hauteur de notre surprenant monde végétal, un petit sac à dos est indispensable pour transporter le matériel et les récoltes, sans oublier une gourde et le goûter !
La botanique à hauteur d’enfant
Un carnet pour noter les indications propres à chaque promenade : date, lieu, milieu naturel traversé, espèces observées, dessins éventuels, échantillons prélevés.
Des ciseaux à bouts ronds ou un couteau adapté pour le prélèvement d’échantillons.
Des sachets de papier Une loupe (x 10) de botaniste
de différentes tailles pour recueillir et ne pas mélanger les espèces.
C’est un petit investissement dont l’utilité sera vite appréciée lors de l’examen d’une fleur ou d’une feuille.
Alain GÉNEVÉ et Marie-Jeanne GÉNEVÉ 17,5 x 22,5 - 92 pages - 15,80 e ISBN : 978-2-8126-1961-8
Des étiquettes
Plusieurs boîtes hermétiques
pour identifier les récoltes avec l’aide d’un accompagnant.
pour contenir les trouvailles destinées aux futurs ateliers.
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La botanique a hauteur denfant BAT.indd 8-9
L’abeille est un enjeu écologique majeur, il est impératif d’en prendre conscience et d’œuvrer à sa survie, notamment en sensibilisant les plus jeunes. Pourquoi ne pas posséder sa propre ruche ? Dans cet ouvrage, Fabrice Allier initie les apiculteurs débutants et les guide dans la manière de mener la ruche avec les enfants en toute sécurité.
Construire et cultiver un petit carré de potager écologique et responsable, parfaitement adapté aux enfants. Facile à mettre en œuvre même dans un petit espace, un bon moyen de vivre en famille les joies du jardinage.
La ruche et les abeilles à hauteur d’enfant
Le potager naturel à hauteur d’enfant
Fabrice ALLIER
Jean-Marie LESPINASSE
17,5 x 22,5 - 92 pages - 15,80 e ISBN : 978-2-8126-1750-8
17,5 x 22,5 - 92 pages - 15,80 e ISBN : 978-2-8126-1586-3
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Faire soi-même
Teintures nature La couleur, de la plante au textile
La main et le bois L’art de travailler le bois
Babs BEHAN
Charlie WHINNEY
20,2 x 25,3 - 192 pages - 24,50 e ISBN : 978-2-8126-1767-6
19,5 x 24 - 146 pages - 24,50 e ISBN : 978-2-8126-1824-6
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Dans ce livre superbement illustré, Charlie Whinney révèle les secrets de l’art unique et magique du cintrage à la vapeur. Il permet de façonner de magnifiques objets, bijoux, décorations de fête, corbeilles, lampes, jusqu’à un canot pour aller sur l’eau ! Une approche sensible et presque méditative du travail du bois.
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Ce livre élégant, très illustré, nous invite à transformer fleurs et plantes en des teintures et encres naturelles et à imprégner de leurs subtiles nuances les textiles et les papiers. Un chemin vertueux et écoresponsable pour amener de la couleur dans nos vies en utilisant les plantes qui nous environnent.
Comment travailler la chaux, l’un des plus anciens et des plus beaux matériaux de construction ? Les bricoleurs et les professionnels du bâtiment soucieux de l’environnement et de la qualité de la vie l’ont redécouvert. Il est facile à mettre en œuvre en respectant quelques principes essentiels. Surtout il crée des ambiances saines et naturelles. Ce livre nous explique pas à pas comment procéder. La chaux naturelle Décorer, restaurer et construire
Ouvrage résolument pratique pour faire un enduit de terre ou de plâtre, poser un carrelage à la chaux, isoler ses combles avec de la laine de lin ou de chanvre... Pour restaurer sa maison avec des matériaux sains et naturels.
Les matériaux naturels Décorer, restaurer et construire
Julien FOUIN
Jean-François BERTONCELLO Julien FOUIN
15 x 21 - 144 pages - Broché - 16,90 e ISBN : 978-2-8126-1616-7
15 x 21 - 216 pages - Broché - 20,30 e ISBN : 978-2-84156-649-5
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Cuisine Un guide de l’alimentation responsable : le pouvoir est dans notre assiette ! Dans sa ferme de la Drôme cultivée en biodynamie, Marion Haas a produit du fromage, récolté des simples, nourrit ses hôtes. Avec ce livre, elle prolonge sa démarche en nous invitant à interroger nos usages alimentaires, à prendre conscience de leur portée. Elle nous propose des actions concrètes : comment s’y retrouver dans la jungle des logos ? Que doit-on avoir dans nos placards ? Quelles sont les cuissons de base ? etc. Elle nous divulgue enfin 100 recettes goûteuses et faciles à mettre en œuvre pour s’engager sur la voie du changement.
ET SI MA FOURCHETTE POUVAIT SAUVER LA PLANÈTE ?
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Le lait & les produits laitiers
6 Parmi de nombreux ouvrages et études sur les risques liés à la surconsommation de produits laitiers : Les Laitages, une sacrée vacherie, Dr Nicolas Le Berre, Éditions Charles Corlet, 2010 ; « Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies », British Medical Journal, 28 octobre 2014.
7 Parmi divers ouvrages et études sur la baisse de qualité du lait et ses effets sur l’organisme : « L’Esprit du lait », Xavier Florin, Biodynamis, numéro d’été 2000 ; « Le lait, aliment du milieu », Joël Acremant, Biodynamis, numéro d’hiver 1995 ; Élevage et médecine vétérinaire biodynamiques, Joseph Werr, MABD, 2002.
Et si ma fourchette pouvait sauver la planète ? Marion HAAS 17 x 24 - 208 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-2112-3
CHASSER LES IDÉES REÇUES ET LES 1/2 VÉRITÉS
digestes, à condition d’avoir été fabriqués avec un lait de qualité et avec soin. Les laits de chèvre et de brebis sont constitués de molécules plus fines que le lait de vache. Par conséquent, ils sont plus digestes et peuvent donc être une bonne alternative si vous arrivez à les trouver pasteurisés ou crus et en tout cas non traités UHT. Une exception : le lait de bufflonne ! Surtout connu dans nos régions par la mozzarella di buffala c’est un lait très semblable dans sa composition au lait féminin et au lait de jument, et rafraîchissant, contrairement aux autres laits qui sont plutôt échauffants. S’Y RETROUVER DANS LES DIFFÉRENTES FORMES DE TRANSFORMATION DU LAIT
Lait de vache ? De chèvre ? De brebis ? Laits, laitages, fromages ? Quelles différences ? Aujourd’hui, la tendance est un peu à crier Haro ! sur le lait de vache6 voire sur tous les laits et a parfois pour conséquence de jeter une fois encore le bébé avec l’eau du bain. De nombreuses études sérieuses7 démontrent que le lait de vaches alimentées d’une manière non conforme à leur nature, à leur race et à leur territoire, qui plus est traité par des processus industriels (stérilisation, ultrafiltration…) est devenu un quasi-poison pour le corps humain. C’est le fameux problème de « l’allergie aux produits laitiers ». Comme pour l’allergie au gluten, il convient de sérier les choses. On peut en effet être allergique au lait issu de vaches recevant une alimentation industrielle (qui plus est le lait vendu en ville est très souvent traité à ultra haute température, UHT, ce qui altère encore sa qualité) et très bien tolérer le lait de vaches rustiques, non privées de cornes, recevant une alimentation dite « grossière » mais en réalité conforme à leur nature de vache aimant ruminer des fourrages… Malheureusement, il arrive que le corps, échaudé par la mauvaise expérience du lait « industriel » rejette également le lait bio. Se pose aussi la question des fromages : notre corps d’adulte n’a en effet plus les enzymes dont il disposait dans l’enfance pour digérer le lait ! Il est donc presque normal pour un adulte de le rejeter. Par contre, les laitages et les fromages ont, quant à eux, subi une transformation via des enzymes (présure, ferments…) et sont donc plus
Les laitages sont issus d’une transformation rapide du lait en yaourts (à 45 °C), fromages blancs, faisselles (à 20 °C environ). Les fromages sont issus d’une transformation plus complexe, demandant souvent un temps d’affinage long : de quinze jours pour obtenir un fromage de chèvre type picodon ou pélardon à un an pour obtenir un comté affiné à son meilleur. Pâtes molles (type camembert ou pérail de brebis), pâtes pressées (type tomme de brebis, tomme de Savoie) ou pâtes cuites (type gruyère, emmenthal, comté, cantal) sont les fromages apportant le plus de calcium à l’organisme. Les fromages au lait cru sont les fromages dont la température de fabrication ne dépasse pas la température du corps (soit environ 37 °C) : fromages lactiques type chèvre ou brebis, pâtes pressées type tomme de vache ou de brebis… Les fromages de petit-lait (brousse, brocciu, ricotta, recuite, sarassou…) sont des fromages d’aspect « frais » mais en réalité recuits afin de permettre aux protéines du petit-lait de coaguler. La plupart du temps, ils sont non salés (si une maladie vous empêche de consommer du lait cru, vous pouvez donc vous en régaler). Lorsque nous apprécions les bons fromages et que nous constatons que nous n’arrivons plus très bien à les digérer, plusieurs possibilités s’offrent à nous : d’abord, commencer par diminuer les quantités et privilégier les fromages fermiers bio de qualité, ensuite, essayer d’éviter leur consommation le soir et la privilégier le matin ou à midi. Si c’est insuffisant, éliminer les fromages de vache et se concentrer sur ceux de chèvre et brebis. Si malheureusement ce n’est pas mieux, faites votre deuil du fromage au quotidien et gardez-le pour les repas de fête. Le lait d’amande, riche en protéines et en calcium, pourra compenser ces éléments mais ne remplacera bien évidemment pas le bon goût d’un fromage !
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ET SI MA FOURCHETTE POUVAIT SAUVER LA PLANÈTE ?
MIDI
Betteraves crues râpées sauce tamari Couscous et pois chiches Fromage blanc aux fraises
SOIR
Macédoine de légumes tiède, œufs mollets Mesclun et tranchettes de poires, amandes hachées et grillées « Gâteau » chocolat marrons
COUSCOUS Plat traditionnel de l’Afrique du Nord, le couscous est un des plats préférés des Français ! Les recettes sont multiples, variant selon les régions et les familles. J’utilise la recette d’une de mes amies, que j’ai, évidemment, accommodée à ma propre sauce… Dans un grand faitout, faire revenir des oignons émincés avec du ras el hanout, des graines de coriandre, du thym, du sel, jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Si c’est la saison, utiliser des tomates fraîches, coupées grossièrement, les ajouter dans la casserole en les salant pour qu’elles rendent leur jus. Sinon, utiliser du concentré de tomates et de l’eau pour créer le bouillon. Ajouter ensuite dans ce bouillon des carottes et des légumes de saison : navets, poireaux, courgettes ou courges d’hiver… Dans le couscous, il est d’usage de détailler les légumes en gros voire très gros morceaux. Pendant que les légumes mijotent, faire cuire des pois chiches et préparer de la semoule de couscous, du boulghour ou du millet ! Au moment de servir, incorporer aux légumes un peu de coriandre fraîche (« persil arabe ») et en réserver quelques brins pour la décoration de vos plats. Servir les pois chiches et les légumes ensemble ou séparément. Pour la version avec viande, vous pouvez soit faire cuire des merguez à part, ce qui permet de servir à la même table des personnes végétariennes ou non, soit faire revenir des bas morceaux de mouton ou d’agneau (plates côtes, collier…) avec les oignons, avant d’ajouter les légumes. Comme tous les plats familiaux, le couscous est encore meilleur réchauffé ! 52
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LE FIL DES SAISONS - LE PRINTEMPS
« GÂTEAU » CHOCOLAT MARRONS Pour 1 kg de crème de marrons, compter 500 g de chocolat et 250 g de beurre. Faire fondre beurre et chocolat avec un peu d’eau tiède ou un peu de café (qui rehaussera l’amertume du chocolat) ou de jus d’orange ou tout autre parfum selon le goût que vous souhaitez ajouter à l’ensemble (mais nature, c’est parfait aussi !). Mélanger la crème de marrons avec la préparation beurre-chocolat, laisser refroidir dans un grand plat peu épais ou dans des petits ramequins individuels. Ce « gâteau » doit être préparé à l’avance pour avoir le temps de « prendre » au frais au moins quelques heures. Extrêmement nourrissant et calorique ! Et absolument délicieux. Se conserve plusieurs jours (si on y arrive…). Variante végétalienne : avec de l’huile concrète de coco ou de palme (non hydrogénée et équitable !) à la place du beurre.
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Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d’occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu’aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c’est tout l’univers du pain que l’on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain !
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Mon petit boulanger Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille Emmanuel HADJIANDREOU 21,6 x 25,4 - 162 pages - Relié - 10 e ISBN : 978-2-8126-0741-7
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Cuisine
Au fil des saisons, de beaux festins à préparer à l’avance avec des produits bien choisis. Vous adorez passer du temps avec ceux qui vous sont chers, de préférence autour de bons petits plats, mais vous en avez marre d’être coincé aux fourneaux ? Emmanuel Gaspart, le chef de God Save the Cream à Bruxelles, vous propose neuf tables gourmandes qui sortent de l’approche classique ‘entrée-plat-dessert’ pour une convivialité plus contemporaine. Tout se prépare à l’avance avec une poignée de beaux produits bien choisis. À vous de piocher au gré de vos envies dans ces 90 recettes originales et de créer vos tables idéales ! Boulettes de poulet aux abricots et aux noisettes
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Les boulettes de viande, ça ne paie pas de mine, mais quand c’est bon, c’est difficile de ne pas terminer le plat. Pour que ce soit réussi cependant, il faut un peu plus que de la viande, du poivre et du sel. Ces petites boulettes sont très gourmandes et bien nourrissantes grâce aux flocons d’avoine et aux noisettes, qui apportent aussi un petit croquant intéressant. Au restaurant, on n’en fait jamais assez et le plat est très rapidement dévalisé quand il est au menu. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Former 20 grosses boulettes. Les mettre dans un plat et faire cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes.
Les festins partagés de God Save the Cream Emmanuel GASPART et Gwanaëlle MIGNON 20,3 x 25 - 210 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-1794-2
• 1 kg de haché de poulet • 100 g de noisettes hachées • 3 œufs • 100 g de feta coupée en petits morceaux • 200 g de flocons d’avoine • 50 g d’abricots secs hachés • 1 c. à s. de bouillon de légumes déshydraté • 1 c. à s. d’ail en poudre • Le zeste et le jus de 1/2 citron • 1 c. à s. de sel • 1 c. à s. de coriandre hachée
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La cuisine, affaire de goût, mais aussi de mémoire et de partage, racontée par ceux qui la font.
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Chaque semaine paraît dans M le magazine du Monde la chronique « Une affaire de goût ». Le récit d’un plat-mémoire, ou comment ce que l’on est se lie inextricablement à ce que l’on mange. Cet ouvrage rassemble 80 de ces portraits comestibles, formant un paysage gustatif de la France, de sa société, son histoire et sa géographie, ses particularismes et ses métissages. Autant de bonnes recettes, confectionnées et dégustées maintes fois, plats de cœur qui deviendront les recettes fétiches de nos cuisines.
Affaires de goût - 80 recettes-mémoire Camille LABRO 17 x 24 - 300 pages - 29,50 e ISBN : 978-2-8126-1660-0
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Un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers.
Bras. Laguiole, Aubrac, France Textes de Michel BRAS, Colette GOUVION, Patrick MIALON Photographies de Michel BRAS, Christian PALIS, Jean-Pierre TRÉBOSC 22 x 28 - 272 pages Relié avec jaquette - 49,70 e ISBN : 978-2-84156-528-3
Michel Bras. Essential cuisine
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VERSION ANGLAISE 59,90 e - ISBN : 978-2-84156-935-9
Petits festins Michel BRAS 16 x 24,5 - 160 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1478-1
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VERSION FRANÇAISE
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Bras est le créateur d’une cuisine d’émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. Ce livre rassemble 83 recettes emblématiques de la table de Michel Bras.
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Cuisine
Desserts Michel BRAS 16 x 24,5 - 192 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-1665-5
GRAND PRIX DU JURY
EUGÉNIE BRAZIER
2014 PRIX DU LIVRE FRANCE BLEU 2014
PRIX
PIERRE CHRISTIAN TAITTINGER
prix spécial du jury
Une table corse La ferme de Campo di Monte Danièle GERKENS et Pauline JUILLARD Photographies de Mario PALMIERI 19 x 26,5 - 192 pages - Broché - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-0642-7
Dans la montagne qui domine Bastia et le golfe de Saint-Florent, Campo di Monte est une ferme établie depuis 1600. Établissement agricole, elle est devenue par la grâce de Pauline Juillard, sa propriétaire, l’une des tables les plus réputées de l’île. On y mange une cuisine authentiquement corse, celle que Pauline a apprise de sa mère et de sa grand-mère. Ce très beau livre rassemble 54 recettes typiques de cette cuisine insulaire profondément terrienne et nous invite à un séjour d’exception dans l’île de beauté.
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2011
108 recettes de dessert de Thierry Marx, un rêve de magie : reculer les limites du beau et du bon. Tout le talent d’un chef qui réinvente constamment. Sweet Marx Thierry MARX Photographies de Mathilde DE L’ECOTAIS 26 x 30 - 256 pages - Relié - 45,70 e ISBN : 978-2-8126-0038-8
La Colline du Colombier Marie-Pierre et Michel TROISGROS Bénédict BEAUGÉ Photographies de Marie-Pierre MOREL
-:HSMILC=[UX^ZW: 19 x 26,5 - 244 pages Broché avec rabats - 32 e ISBN : 978-2-8126-0395-2
À La Colline du Colombier, Michel Troisgros, chef trois étoiles, héritier de l’une des plus fameuses lignées de la gastronomie française, propose une cuisine inscrite dans la tradition des fermes brionnaises, au sud de la Bourgogne. Michel Troisgros crée ici une cuisine simple à partir des ressources que suggère le paysage ou des habitudes de la campagne, comme cette soupe qui vous attend, sur la table, dans un geste de réconfort. De belles et bonnes recettes avec l’art et la manière d’un grand chef.
Cuisine
La cuisine du Central Marie-Pierre et Michel TROISGROS Bénédict BEAUGÉ Photographies de Marie-Pierre MOREL
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17 x 24 - 194 pages - Relié - 24,90 e ISBN : 978-2-8126-1037-0
Michel Troisgros, chef trois étoiles dont le nom est à lui seul promesse de haute gastronomie, réunit dans ce livre 81 recettes des spécialités de son café-restaurantépicerie de Roanne : Le Central. Une cuisine abordable, d’une grande variété d’inspirations, pour une table simple et élégante où la tradition ménagère rencontre la précision d’un grand professionnel.
Les recettes de mon bistrot
Rabanel
Silvie ARIES Jean-Luc RABANEL
Jean-Luc RABANEL Photos de François LEFEBVRE
19 x 26,5 - 258 pages Relié - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-0891-9
22 x 33 - 240 pages Relié avec jaquette - 66 e ISBN : 978-2-8126-0252-8
-:HSMILC=[U]^V^: Jean-Luc Rabanel rassemble plus de 80 recettes où il interprète à sa façon ces grands classiques que sont une gardiane de taureau, une bouillabaisse ou des artichauts barigoule. La différence ? Des cuissons précises, le choix de la légèreté et du parfum, des astuces pour tirer parti au mieux des produits du moment. De nombreux conseils et des recettes de base font de ce livre une véritable leçon de cuisine.
-:HSMILC=[UWZW]: Chef de l’Atelier du vivant, restaurant deux étoiles et cinq toques Gault&Millau à Arles, Jean-Luc Rabanel travaille les légumes comme personne. Spectaculaire et haut en couleur, ce livre magnifique propose une soixantaine de recettes enracinées entre Camargue et Alpilles, une haute gastronomie qui sublime le végétal.
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Cuisine Vagabondage sentimental et gourmand à travers les spécialités, les hauts faits et les légendes de la gastronomie belge.
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Avec ce dictionnaire, vagabondage à travers les spécialités mais aussi la littérature gastronomique et la littérature tout court, Jean-Baptiste Baronian remonte aux sources et s’emploie à démêler le vrai du faux. La frite est-elle vraiment une invention belge ? De quelle ville les kranskens sont-ils la spécialité ? Les couques de Dinant remontent-elles au siège de la ville par Charles le Téméraire en 1466 ? Le mot estaminet est-il, comme on l’affirme, d’origine bruxelloise ? Où peut-on manger des mitraillettes ? De A comme Abbaye (bières d’) à Z comme Zizi Coin Coin, Jean-Baptiste Baronian livre l’inventaire malicieux des délices de la Belgique !
« La bible du miam belge (…) une flânerie alphabétique, libre et érudite dans l’art culinaire du plat pays. » Jérôme Estebe, LA TRIBUNE DE GENÈVE Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges Jean-Baptiste BARONIAN 16,7 x 24,6 - 320 pages - 28 e ISBN : 978-2-8126-1871-0
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Beurk ! c’est bon Blandine BOYER et Julien FOUIN 16 cm X 24 cm - 128 pages - 15 e ISBN : 978-2-8126-1666-2
Petit traité de philosophie charcutière Sébastien DEMORAND Illustrations de Vincent SOREL 17 x 24 - 72 pages - Broché - 13,70 e ISBN : 978-2-8126-0311-2
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PRIX TerrEthique des lycéens 2013
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Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de bœuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, mais seront séduits par des recettes alléchantes préparées avec des produits peu onéreux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.
Les insectes nourriront-ils la planète ? Jean-Baptiste DE PANAFIEU 12 x 21 - 128 pages - 15 e ISBN : 978-2-8126-0510-9
Alors que plus de 1 000 espèces d’insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu’ouvre l’entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l’on annonce le déclin de l’élevage des mammifères…
Un café à la campagne Christophe LEFÉBURE 19 x 24 - 144 pages Cartonné coins arrondis - 10 e ISBN : 978-2-8126-0401-0
Cuisine
Envies d’enfance Stéphanie RIGOGNELAFRANQUE Illustrations de Junko NAKAMURA
Recettes d’une safranière
17 x 20 - 80 pages Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0477-5
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17,2 x 20 - 96 pages Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0519-2
Un répertoire de recettes à la recherche de tendres douceurs et de préparations toutes simples qui ravivent les plus beaux souvenirs… Le travail délicat de l’illustratrice Junko Nakamura, par empreintes de papiers découpés, accompagne sept histoires imaginées par Stéphanie Rigogne-Lafranque…
Les stigmates rouges du crocus à safran subliment merveilleusement une confiture, un pain perdu ou un velouté de potiron. Véronique Eche, cultivatrice, nous livre ses recettes simples et savoureuses, et raconte le travail attentif, l’exigence de soin, la fragilité de cette épice, toute en beauté et en goût.
Véronique ECHE
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PRIX
EUGÉNIE BRAZIER
coup de cœur du jury 2012
Recettes de vendangeurs
Recettes de ma vigne
Isabelle GUICHARD
Catherine BERNARD et Anne-Sophie THÉROND
17,2 x 20 - 96 pages Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0389-1
17 x 20 - 96 pages Broché - 18 e ISBN : 978-2-8126-0550-5
À la saison des vendanges, dans son domaine des Côtes du Rhône, Isabelle Guichard sait qu’il faudra une table généreuse, abondante. Elle nous donne ses meilleures recettes, 38 plats dont les proportions ont été ramenées à 15 convives pour plus de commodité.
La vigne est pleine de ressources : le vin bien sûr, le raisin évidemment, mais aussi les vrilles, les fleurs, la lie, les sarments… En 39 recettes, dont quelques grands classiques (coq au vin, ajo blanco andalou ou feuilles de vignes farcies), ce livre explore ce continent culinaire.
Sous la plume gourmande de Daniel Crozes, historien et romancier, les us et les coutumes de la cuisine traditionnelle en Aveyron, et ses recettes emblématiques : de l’aligot à la poule farcie, de la fouace aux échaudés.
Spécialité culinaire emblématique, mariant les hautes terres de la vallée du Lot aux îles Lofoten de Norvège, les traditions religieuses des paysans au monde prolétaire du bassin minier d’Aubin-Decazeville, l’estofinade fut un plat de pauvres avant de devenir un plat de fête.
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La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur
L’estofi
Daniel CROZES
Christian BERNAD, Daniel CROZES Photographies de Kristof GUEZ
17 x 23,3 - 224 pages - Broché - 21,80 e ISBN : 978-2-8126-0755-4
16 x 24 - 176 pages - Broché - 12 e ISBN : 978-2-8126-0350-1
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Cuisine Le manuel culinaire de ceux qui veulent une alimentation plus saine.
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Manger bio, végétal et local, c’est meilleur pour notre santé et celle de la planète. Mais concrètement, comment faire ? Comment avoir une alimentation variée, savoureuse et équilibrée en se passant, par exemple, des œufs et du beurre pour la pâtisserie ? Comment changer ses habitudes alimentaires sans se prendre la tête et inviter à sa table une cuisine joyeuse, colorée, plus saine et plus douce ? Créatrice de l’atelier de cuisine Super Naturelle, Ôna Maiocco nous guide dans un apprentissage complet avec 198 recettes à la clé.
Ma cuisine super naturelle Manger bio, végétal et local Ôna MAIOCCO
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21,2 x 26 - 224 pages - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-1449-1
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Les algues sont l’un des meilleurs aliments santé qui soit. Elles aident aussi bien à contrôler son poids qu’à réguler la glycémie. Ce livre nous propose de les apprivoiser au quotidien, à travers 75 recettes salées et sucrées.
Tout dans un seul livre pour ceux qui ne savent pas se faire à manger et veulent apprendre les bases simples d’une alimentation saine. Esther Wiedmer, médecin nutritionniste, forte de quinze années de conseil et de soin auprès d’un public varié, a conçu ce livre pour répondre aux besoins de tous ceux qui veulent se mettre en cuisine avec des règles simples et réalistes.
La cuisine des algues Le super-aliment au quotidien
Se nourrir simplement, vivre sainement
Xa MILNE
Esther WIEDMER Photographies de Marie LEDUC
15,3 x 23,4 - 208 pages - 22,50 e ISBN : 978-2-8126-1435-4
20,5 x 20,7 - 368 pages - Relié avec dos spirale - 38,60 e ISBN : 978-2-8126-0186-6
Santé
Une initiation à la fermentation lactique avec des recettes pour une quarantaine de légumes.
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La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne de surcroît naissance à des saveurs étonnantes (la choucroute est un exemple connu). Ce mode de conservation très ancien, outre qu’il est économe en énergie, est très simple à mettre en œuvre. Après des années d’oubli, ses atouts bénéfiques pour la santé et son intérêt gustatif expliquent le retour en force de la lacto-fermentation. À travers des recettes pour une quarantaine de légumes, Claudia Lorenz-Ladener nous initie à cette pratique qui est un véritable art de vivre.
« Un guide idéal pour se lancer. » Lucie Servin, REBELLE SANTÉ Ces ferments qui nous veulent du bien Petit manuel de lactofermentation Claudia LORENZ-LADENER 17 x 24 - 128 pages - Broché - 22 e ISBN : 978-2-8126-1044-8
Pour les Chinois, l’alimentation est la première médecine. Spécialiste de la diététique chinoise, Josselyne Lukas nous explique les grands principes de cette médecine préventive et nous propose une centaine de recettes pour préserver sa santé.
En 190 recettes et en privilégiant les ingrédients faciles à se procurer, ce livre conjugue les principes de la diététique chinoise à la pratique culinaire française, pour une cuisine saine au quotidien.
Ma boisson probiotique maison
Quand la diététique chinoise prend soin de ma santé
Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française
Louise AVERY
Josselyne LUKAS
Josselyne LUKAS, Nicole FARGEAS
17 x 21 - 96 pages - 16,50 e ISBN : 978-2-8126-1261-9
17 x 23,3 - 368 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-1600-6
Le kombucha est une boisson fermentée renommée pour ses vertus. Elle est facile à préparer soi-même, à partir de thé, de sucre, de levure et de bienfaisantes souches de bactéries. Les fruits, les légumes, les herbes et les épices lui conféreront de délicieuses saveurs. 30 recettes pour varier les plaisirs tout en se faisant du bien.
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17 x 23,3 - 272 pages - Broché - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-0085-2
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Santé Quand deux scientifiques proposent des remèdes naturels pour la bonne santé du cerveau.
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Nombre de plantes contiennent des substances qui stimulent les facultés cognitives et remédient à des problèmes courants tels que le stress, la fatigue, l’insomnie ou les mouvements d’humeur, sans s’accompagner d’effets secondaires. Explications scientifiques à l’appui, deux spécialistes des neurosciences et des plantes médicinales nous guident vers des pratiques simples pour se sentir mieux, tout naturellement.
Des plantes pour l’esprit Des plantes médicinales pour la mémoire, le moral et l’intellect Elaine PERRY et Nicolette PERRY
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15,6 x 21,2 - 242 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-1724-9
Comment améliorer ses performances sportives avec un régime alimentaire adapté ? Comment varier son alimentation entre jours de repos, d’entraînement léger ou intensif, de musculation, de compétition ? Stephanie Scheirlynck propose un programme complet, avec de nombreuses recettes originales délicieuses et rapides à préparer.
Hanna Sillitoe a longtemps souffert de maladies dermatologiques et c’est l’échec des traitements qui l’a conduite à mettre au point un régime alcalin performant. Son livre s’adresse aux personnes atteintes de maladies de peau chroniques : acné, psoriasis, eczéma, etc. Il propose un plan de détoxication de 28 jours puis 91 recettes de jus, plats de saison ainsi que des soins de beauté.
La diète de l’athlète
Mon plan peau Le soin dermatologique par l’alimentation
Stephanie SCHEIRLYNCK
Hanna SILLITOE
21 x 27 - 242 pages - 29,50 e ISBN : 978-2-8126-1231-2
18,9 x 23,4 - 192 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-1500-9
Santé
Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras, telle est la leçon de ce livre qui nous guide vers une alimentation plus équilibrée. Luigi Fontana, médecin et chercheur de renommée mondiale, spécialiste des questions de longévité, s’appuie sur le résultat d’études cliniques pour proposer un régime simple à mettre en œuvre afin de préserver dynamisme et santé jusqu’à un âge avancé. Il privilégie les légumes, les fruits et les légumineuses produits localement, et prouve combien la pratique régulière de la diète protège des maladies chroniques. 47 recettes permettent de s’initier à cette nouvelle manière de se nourrir qui conjugue le goût et le plaisir à la santé. Les recettes de Vittorio
la table de longue vie
Salade de chou-fleur et de brocoli avec couscous de chou-fleur pour 4 personnes
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un chou-fleur blanc, un chou-fleur violet un brocoli à tige longue, un chou romanesco 2 tomates, 4 feuilles de basilic, un bouquet de ciboulette l’écorce d’une orange non traitée l’écorce candie d’un citron 4 cuillérées de crumble d’olives niçoises (voir p. 374) 4 cuillères de vinaigrette de framboises (voir p. 379) fleur de sel
Nettoyez les brocolis, le chou romanesco et le choufleur violet : éliminez les parties des tiges les plus coriaces, séparez les inflorescences et rincez le tout soigneusement pour éliminer d’éventuelles traces de terre. Faites cuire à la vapeur selon les indications du tableau de la page 123. Lavez la ciboulette et essuyez-la. Préparez le couscous. Nettoyez le chou-fleur blanc en détachant les inflorescences, lavez-les et essuyez-les soigneusement. Râpez-les avec une râpe à gros trous. Lavez les tomates, incisez la peau avec un petit couteau, ébouillantez-les pendant deux minutes et plongez-les aussitôt après dans de l’eau avec de la glace ; pelez-les, coupez-les en deux, enlevez les graines et la pulpe, puis coupez-les en filets.
La table de longue vie Luigi FONTANA et Vittorio FUSARI
Salade avec des germes de légumes, des graines et des fruits secs (pag. 140)
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Disposez sur chaque assiette trois cuillérées de couscous 143
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14 x 21,5 - 400 pages - 23,50 e ISBN : 978-2-8126-1784-3
185 recettes qui s’inspirent des cuisines du monde pour apporter à la table du diabétique les mets les plus sains et les plus savoureux, sans exclure de très bons desserts. Chacune d’elles a été analysée par un diététicien et s’accompagne d’une fiche nutritionnelle lisible en un coup d’œil. Un livre qui permet de rester un amoureux de la bonne chère tout en veillant à son équilibre alimentaire.
Conçu par les diététiciens de l’hôpital londonien du Royal Marsden, spécialisé dans le traitement du cancer, ce livre propose 150 recettes destinées aux malades, pendant et après leur traitement. Il répond aux principales questions que se posent les patients sur leur alimentation et donne des conseils pour faciliter les repas et bien choisir ses aliments.
Le livre de cuisine du diabétique 185 recettes pour garder le goût et l’équilibre
Le livre de cuisine du malade du cancer 150 recettes pendant et après le traitement
Louise BLAIR et Antony WORRALL THOMPSON
HÔPITAL ROYAL MARSDEN
22,5 x 25,5 - 288 pages - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-1525-2
25 x 21 - 256 pages - Broché - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-1125-4
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Archéologie Partir à la rencontre des artistes de la préhistoire, guidés par un grand spécialiste de l’art pariétal.
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Michel Lorblanchet, directeur de recherches honoraire au CNRS, spécialiste des grottes ornées du Sud de la France mais aussi de l’art rupestre en Australie et en Inde, nous propose dans ce livre une interprétation personnelle de cet art pariétal qu’il a étudié pendant plus de quarante ans au cœur des grottes ornées du Quercy. Un ouvrage passionnant, érudit et touchant qui nous rend tout proches les hommes et les femmes du Paléolithique.
18 x 23,5 - 224 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-2099-7
NAISSANCE DE LA VIE
Michel LORBLANCHET
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technologique.des.dessins. m’a.permis. d’aboutir. aux.conclusions. suivantes.(M..Lorblanchet,.2018).: •.L’ensemble.des.tracés.noirs.a.été.réalisé.en.utilisant.un.crayon. d’oxyde.de.manganèse,.localement.repassé.au.doigt. •.La.frise.est.une.composition.réalisée.par.le.travail.d’un.seul. artiste.pendant.une.durée.d’une.heure.et.demie.environ..Possibilité. qui.fut.confirmée.par.mon.expérimentation. •.L’ordre.de.réalisation.des.motifs.a.été.le.suivant.: 1..Au.centre.d’une.alcôve.de.la.paroi.longue.de.7.mètres,.le.premier. animal.dessiné.est.un.grand.cheval.accompagné.d’un.profil.de.cheval. plus.petit.et.plus.discret.
2..Autour.de.ce.motif.central.sont.dessinés.ensuite.4.bisons. 3..Une.auréole.de.11.mammouths.est.venue.ensuite.entourer.le. noyau.central.constitué.par.les.chevaux.et.les.bisons..Pour.l’exécution.de.ces.mammouths,.l’artiste.est.entré.en.mouvement,.se. déplaçant.latéralement,.s’étirant.parfois.sur.la.pointe.des.pieds,. dessinant.à.bout.de.bras.ou.au.contraire.s’accroupissant.et.se.penchant.vers.le.sol.dans.le.réduit.de.gauche,.avec.la.volonté.de.couvrir. de.ses.dessins.la.totalité.des.surfaces.de.la.grande.alcôve,.sur.7.m. de.longueur. 4..Enfin.la.frise.fut.achevée.par.l’exécution.de.4.aurochs.femelles. partant.du.bord.gauche.de.la.frise.et.revenant.au.centre.
13/07/2020 11:54
Directeur de recherches honoraire au CNRS, Michel Lorblanchet a révolutionné l’étude de l’art pariétal. Depuis quarante-cinq ans, il étudie les grottes ornées du Quercy. Ce livre est l’œuvre de sa vie. Un recueil unique mis en valeur par une maquette spectaculaire, reproduisant des documents précieux – analyses, relevés, photographies. Il révèle l’art pariétal du Quercy dans un ensemble de trente et un sites, au rang desquels les fabuleuses grottes de Pech-Merle, Cougnac et les Merveilles.
Par manuscrits de la mer Morte, on désigne l’ensemble de textes découverts dès 1947 sur le site de Khirbet Qumran. Cet ouvrage sans équivalent, très illustré, en fait une analyse approfondie en les rattachant aux contextes culturel et historique.
Art pariétal - nouvelle édition Les grottes ornées du Quercy
Les manuscrits de la mer Morte
Michel LORBLANCHET 28 x 25 - 472 pages - Relié avec 6 dépliants - 50 e ISBN : 978-2-8126-1661-7
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Autres significations
Naissance de la vie Une lecture de l’art pariétal
Émile PUECH - Farah MÉBARKI 22,9 x 29,6 - 242 pages - 39,60 e Relié avec jaquette - 188 photos ISBN : 978-2-8126-0043-2
Histoire - Société Une exceptionnelle collection d’images qui a fait l’objet d’une exposition aux Rencontres photographiques d’Arles.
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Fous des princes, nains circassiens, crétins des sommets, hercules de pacotille et colosses authentiques croisent leurs démesures dans cet imagier qui nous jette littéralement aux yeux la diversité de nos humanités et questionne la puissance et la persistance des stéréotypes. Construit autour d’images rassemblées par Claude Ribouillault, ce livre témoigne de la manière dont la réalité alimente le rêve.
Nains, hercules & géants Humanités prises par la taille Claude RIBOUILLAULT 18 x 28 - 160 pages - Relié - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-1124-7
PRIX
GRAND PRIX
DE LA MÉDAILLE L’ACADÉMIE DE MARINE 2016
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DE L’ACADÉMIE CHARLES-CROS 1997
Ce livre touffu, richement illustré d’une iconographie inédite, rassemble plus de cent chansons et un cahier de partitions. Avec une érudition où percent la complicité, souvent, et la tendresse, parfois, Claude Ribouillault nous emporte sur une mer qui s’est ancrée en chansons et en musique dans l’imaginaire collectif.
Pendant la Grande Guerre, à quelques centaines de mètres parfois de la ligne de front, les combattants inventent des chansons sur des airs populaires. Illustré par une collection rare de documents photographiques et d’instruments, ce livre étonnant, réédité à l’occasion des célébrations du centenaire, raconte l’impensable.
Musiques d’à bord
La musique au fusil
Claude RIBOUILLAULT
Claude RIBOUILLAULT
19 x 25 - 208 pages - Broché - 35 e ISBN : 978-2-8126-0928-2
19 x 25 - 288 pages - Broché - 29 e ISBN : 978-2-8126-0620-5
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Histoire - Société Pierre Poujol restitue la mémoire de la vie du fleuve et de ses bateliers.
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Véritable chemin qui marche, le Lot a été durant des siècles la principale voie de communication entre les hauts pays du Rouergue et du Lot et l’Atlantique, acheminant hommes, bêtes et marchandises. Avec érudition et passion, Pierre Poujol restitue l’histoire de ces naus et gabarres que les bateliers menaient sur une rivière longtemps difficile faute d’aménagements, mais par laquelle les merrains, le vin, le chanvre et le lin gagnaient le port de Bordeaux. Cette vie du fleuve s’acheva au début du vingtième siècle avec l’avènement du chemin de fer. Aujourd’hui, si l’on franchit à nouveau les écluses de la belle rivière, c’est pour le plaisir de voyager sur l’eau.
Bateliers du Lot Pierre POUJOL 16,5 x 23,5 - 176 pages - Broché - 28 e ISBN : 978-2-8126-0850-6
-:HSMILC=[UV[U[: Claude FAUQUE 19,5 x 25,5 cm - 176 pages - 29,90 e ISBN : 978-2-8126-1212-1
32 x 22 - 144 pages - Relié - 40,50 e ISBN : 978-2-8126-0160-6
Du haut-de-chausse qui indigne les religieux à l’arrogance du jean, ce livre parcourt cinq siècles au plus près du corps occidental et de la manière dont il valorise ou dissimule un emplacement on ne peut plus stratégique, à travers les plus belles œuvres et les plus célèbres des photographies.
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Quand les vêtements racontent l’enfance
Colette GOUVION Iconographie de Khadiga AGLAN
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Dans cette histoire du vêtement d’enfant en Occident à travers la peinture, Claude Fauque révèle la place que les sociétés européennes, du Moyen Âge au xxe siècle, ont fait à l’enfance, depuis le bébé protégé mais aussi façonné par l’emmaillotement, jusqu’aux plus grands considérés ni plus ni moins comme de petits adultes. Au fil des siècles, l’enfant acquiert progressivement un statut à part entière.
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Braguettes Une histoire du vêtement et des mœurs
Corset
Costumes de cirque
Hubert BARRÈRE, Charles-Arthur BOYER
Serge AIROLDI - Photos de Philippe SALVAT
16 x 24 - 128 pages - Relié - 25,40 e ISBN : 978-2-8126-0216-0
16 x 24 - 144 pages - Relié - 25,40 e ISBN : 978-2-8126-0221-4
Daniel CROZES 19 x 24 - 240 pages - 26 e ISBN : 978-2-8126-1643-3
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Les bougnats de l’Aubrac
À travers de nombreux témoignages et photographies anciennes, Daniel Crozes nous raconte l’histoire d’une migration économique, celle de ces bougnats venus pour beaucoup de l’Aubrac et arrivés à Paris au début du xixe siècle où ils furent porteurs d’eau, fournisseurs en vins et charbon ou encore garçons de café.
Daniel CROZES Photographies de Denis BARRAU
MUSÉE FENAILLE 21 x 26,6 - 256 pages - 32 e ISBN : 978-2-8126-1280-0
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Éleveurs
L’affaire Fualdès
Le meurtre de Fualdès, ancien procureur impérial de l’Aveyron, le 19 mars 1817, est l’une des plus célèbres affaires criminelles du xix e siècle. Formidable fiasco policier et judiciaire, elle a vu la naissance de la presse à sensation. Ce livre écrit par des historiens nous rappelle comment, l’opinion s’emparant du fait divers, s’invente une mythologie du crime.
24 x 28 - 160 pages - Relié - 29 e ISBN : 978-2-8126-0557-4
Les bêtes noires Des chemins de fer dans le Massif central
À la fin des années 1970, Denis Barrau séjourne à plusieurs reprises dans le Massif central. Frappé par l’ambiance des champs de foire où paysans et maquignons se retrouvent pour négocier la vente du gros bétail, il réalise des centaines de clichés. Ses images constituent un témoignage exceptionnel sur ce moment crucial où un mode d’échanges séculaire s’est effacé devant le négoce moderne.
Du papier et des hommes Jean-Michel MINOVEZ 19 x 24 - 208 pages - 25 e ISBN : 978-2-8126-0672-4
Daniel CROZES Photographies de Pierre-Louis ESPINASSE et Pierre SOISSONS 24 x 28 - 256 pages - Broché avec grands rabats - 39,60 e ISBN : 978-2-8126-0244-3
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Histoire - Société
Les barrages du Lévézou et des Raspes du Tarn Daniel CROZES 30 x 24 - 208 pages - Relié - 38 e ISBN : 978-2-8126-0692-2
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Aveyron - Cévennes Un voyage en images au cœur de l’un des plus beaux départements de France.
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De l’Aubrac au causse du Larzac, du viaduc de Millau à l’abbaye de Conques, des plateaux arides aux vallées d’abondance, des gorges majestueuses aux à-pics vertigineux, Pierre Soissons, photographe, et Daniel Crozes, historien et romancier, nous offrent un somptueux itinéraire à la découverte de l’un des plus beaux départements de France.
Voyages en Aveyron Daniel CROZES Photographies de Pierre SOISSONS 19 x 22 - 160 pages - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-1615-0
La maison aveyronnaise Daniel CROZES Photographies de Pierre SOISSONS 24 x 28 - 256 pages Relié - 36 e ISBN : 978-2-8126-0969-5
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PRIX
Clermont-Ferrand
2008
24 x 28 - 224 pages Broché avec rabats - 36 e ISBN : 978-2-8126-1126-1
La maison aveyronnaise est multiple. À chaque relief, à chaque pierre, à chaque paysage correspond un type de construction. Ce livre nous fait découvrir ces demeures et villages qui témoignent des manières d’habiter, des modes de vie, des conceptions de la famille dans une région où le patrimoine bâti est exceptionnel.
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L’Aveyron, c’est tout à la fois des plateaux arides et des vallées d’abondance, des gorges majestueuses et des à-pics vertigineux, du schiste gris et du grès rouge... Sur un texte documenté de l’historien Daniel Crozes, un somptueux voyage en images dans des paysages d’une beauté spectaculaire.
DES SCIENCES BELLES LETTRES ET ARTS
Daniel CROZES Illustrations de Didier AUSSIBAL Photographies de Patrice THÉBAULT
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L’Aveyron
PRIX
CABRI D’OR DE L’ACADÉMIE CÉVENOLE
2011
Les burons sont un précieux témoignage des pratiques pastorales. Daniel Crozes les fait revivre sur les magnifiques photographies de Pierre Soissons.
Cet ouvrage nous plonge au cœur du Parc national des Cévennes à la découverte d’un patrimoine architectural unique en France.
Sentinelles des montagnes Les burons de l’Aubrac, des monts du Cantal et du Cézallier
Maisons des Cévennes Architecture vernaculaire au cœur du Parc National
Daniel CROZES - Photos de Pierre SOISSONS
PARC NATIONAL DES CÉVENNES
30 x 25,5 - 256 pages - Relié - 39,60 e - ISBN : 978-2-84156-970-0
30,5 x 25 - 304 pages - Relié - 55,80 e - ISBN : 978-2-8126-0168-2
Aveyron - Cévennes Le livre majeur sur l’abbatiale et les vitraux de Pierre Soulages.
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L’un des chemins de Saint-Jacques mène à Conques, à son trésor et à son abbatiale. Joyau de l’art roman, celle-ci s’est enrichie, en 1994, des vitraux de Pierre Soulages. Cet artiste exceptionnel a proposé une œuvre puissante qui accompagne le rythme de l’édifice. Marie Renoue, docteure en sciences du langage, la parcourt pour nous dans un essai remarquable, illustré de nombreuses photographies et d’un plan des vitraux.
Conques. Moyenâgeuse, mystique, contemporaine Marie RENOUE - Photographies de Renaud DENGREVILLE
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L’Aubrac, son rude hiver, ses animaux sauvages, une France montagnarde et rurale à l’espace impressionnant. Ici les peuples de l’herbe, des forêts, des eaux douces, des rocs et du ciel, vivent protégés des ravages de l’urbanisation. On peut s’y croire seul au monde. Un enchantement de plus. Une France sauvage, l’Aubrac
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21 x 27,5 - 272 pages - Broché - 35 e - ISBN : 978-2-8126-0696-0
Textes de Colette GOUVION Photographies de Renaud DENGREVILLE
L’Aubrac - La Belle aux yeux noirs
21 x 24 - 256 pages - Relié 236 photographies - 35,50 e ISBN : 978-2-8126-0032-6
26 x 24 - 112 pages - Broché - 12 e ISBN : 978-2-84156-731-7
Daniel CROZES
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l’Aveyron et les Aveyronnais En cinq riches petits volumes illustrés par Séverin Millet, Daniel Crozes rassemble sous la forme de miscellanées mille et une choses indispensables à l’amoureux de l’Aveyron. Des mots et des jurons aux proverbes, en passant par les natifs célèbres, ces cinq livres forment une encyclopédie portative dans laquelle se promener voire s’oublier, au joyeux bonheur de la découverte.
Sécher les couillons
Les 501 proverbes de l’Aveyron
La petite encyclopédie Le clan des 12 de l’Aveyron
Les 1001 mots de l’Aveyron
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
Daniel CROZES
12 x 21 - 192 pages - 14,50 e ISBN : 978-2-8126-0651-9
12 x 21 - 144 pages - 16 e ISBN : 978-2-8126-0518-5
12 x 21 - 320 pages - 23,40 e ISBN : 978-2-8126-0213-9
12 x 21 - 304 pages - 19,80 e ISBN : 978-2-8126-0398-3
12 x 21 - 256 pages - 18,80 e ISBN : 978-2-8126-0118-7
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Voyages Vivre en nomade sur son vélo : l’aventure de Jacques Sirat autour du monde. Une expérience positive de l’humanité ! Jacques Sirat parcourt le globe à vélo depuis plus de vingt ans. Dans ce carnet de route, il nous raconte son dernier périple de cyclo-nomade qui a duré cinq années. Parti de France, il traverse la Norvège, l’Azerbaïdjan, la Chine, le Vietnam, l’Australie, l’Afrique du Sud, entre autres, jusqu’au Kenya où une terrible chute a bien failli lui coûter la vie. Chaque jour amène son lot de rencontres, de découvertes, d’émerveillement. De difficultés aussi. Jacques Sirat est un amoureux de la nature et des grands espaces, un homme bienveillant qui chérit par-dessus tout sa liberté et la richesse des rencontres qui balisent sa route.
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le parfum des routes
Indonésie
C’est une route au profil délicieusement vallonné qui me mène au sud de Sumatra. En l’espace de quelques minutes, de bonnes ascensions liquéfient littéralement mon corps, endolorissent mes muscles et constituent surtout un merveilleux prétexte à une énième petite pause. Une étonnante scène de la vie indonésienne se déroule sous mes yeux. Les durians (fruit tropical) exhalent leur forte odeur tenace, lourde et entêtante. Au bord de la chaussée de nombreux vendeurs proposent le résultat de leur cueillette. Ils n’ont visiblement aucun mal à l’écouler tant le fruit est réputé et apprécié de la population. Bus, autos, motos s’arrêtent pour acheter le « roi des fruits ». Pour ma part, je ne suis alléché ni par ses effluves ni par son goût. L’occasion m’est souvent donnée de découvrir des endroits originaux, comme ce jour lors d’un arrêt dans un warung (petit restaurant familial), pour y reprendre quelques forces. La propreté ne me semble pas être le point fort du lieu. Peut-être le contenu de l’assiette compensera et chassera cette première impression ? Une vieille femme au visage ridé, les vêtements élimés et les gestes lents, part chercher du riz en cuisine. À son retour, elle est suivie par un homme rondouillard, vêtu au niveau de la taille d’un simple drap de bain à la netteté plus que douteuse. Il s’agit vraisemblablement du cuisinier. Son aspect est fortement négligé. Dégoulinant de sueur, il ne cesse de renifler bruyamment et de cracher sur le sol. On se croirait en Chine ! Tout aussi répugnants, des chats malingres rôdent dans la pièce en quête de nourriture. Voilà un avant-goût de mon repas du soir J’attends la commande. Les assiettes des clients précédents sont toujours sur les trois tables voisines où elles subissent déjà une première phase de nettoyage. En effet, plusieurs chats faméliques s’en chargent gaiement. Ils lèchent le plat, l’assiette, la table… Bref, le tout sera déjà presque propre quand le personnel se décidera enfin à débarrasser les couverts. Surprenant de manger ainsi
Les rayons de la liberté Jacques SIRAT 17 x 24 - 224 pages - 25,90 e ISBN : 978-2-8126-1479-8
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Le tour du monde à vélo : plus de sept années de périple, 80 000 km, une cinquantaine de pays traversés, de + 50 °C à – 30 °C, de la beauté la plus époustouflante à la misère la plus bouleversante, du rire aux larmes. Cyclo-nomade Sept ans autour du monde
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L’aventure, comme dans le Grand Nord, dans ces massifs montagneux d’Auvergne qui se font blancs durant l’hiver et où l’on peut s’évader, équipé d’une paire de skis de randonnée nordique, d’une pulka et du matériel nécessaire au bivouac hivernal. Carnet pratique inclus.
Jacques SIRAT
L’Auvergne à ski
25 x 25 - 240 pages - 36,60 e Broché avec rabats ISBN : 978-2-84156-691-4
25,5 X 25,5 - 160 pages - Broché - 29 e ISBN : 978-2-8126-0590-1
Paul-André COUMES
25/04/17 14:53
Voyages
Le texte mythique de Stevenson sur de très belles photographies. Dans une remarquable traduction de Fanny W. Laparra, l’hymne aux Cévennes du grand écrivain écossais est accompagné des très belles photographies de Nils Warolin. Une traversée initiatique en douze journées d’automne au cœur des vastes plateaux volcaniques du Velay, des crêtes dénudées du mont Lozère et des vallées des montagnes cévenoles, dans l’ombre encore de la guerre des Camisards. Un pays sauvage et secret, presque inchangé depuis le voyage de Stevenson, en septembre 1878.
Introduction
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Voyages avec un âne dans les Cévennes de Robert Louis Stevenson a été publié pour la première fois en 1879. Par sa fraîcheur de ton, son style direct, son humour qui procurent un véritable plaisir de lecture, ce récit a toujours été considéré comme un des ouvrages les plus réussis de l’écrivain écossais. Curieusement, ce texte, qui se prête si bien à une version illustrée du parcours de Stevenson dans les paysages somptueux du Velay, de la Lozère, des Cévennes, du Gard et qui nous entraîne dans la légende des Camisards et de la bête du Gévaudan, n’est jamais paru sous la forme d’un beau livre illustré. Pourtant, le récit de Stevenson offre ce double intérêt – finalement assez rare dans la littérature – de conjuguer la grande qualité d’un style et d’apparaître comme une sorte de guide – aux sens géographique et culturel – d’une des plus belles régions françaises. On peut affirmer que Stevenson a été à la fin du xixe siècle l’un des premiers, sinon le premier, à faire reconnaître l’identité propre des Cévennes. Il est étonnant, quand on parcourt aujourd’hui cette région, de voir à quel point Stevenson y a laissé une empreinte forte. Je peux en témoigner : à chaque voyage effectué pour réaliser les photographies de cet ouvrage, j’ai rencontré des femmes, des hommes, parfois dans des hameaux isolés, qui avaient quelque chose à me dire sur l’écrivain écossais. Le chemin qu’il avait emprunté, l’auberge où il s’était arrêté, le nom des personnes qu’il aurait croisées… La tradition orale a fonctionné… Stevenson n’est resté que quelques jours sur les chemins des Cévennes et pourtant, par une curieuse alchimie qui tient sans doute à la personnalité exceptionnelle de l’écrivain, ces journées se sont transformées en une forme d’éternel présent.
Voyages avec un âne dans les Cévennes - nouvelle édition Robert Louis STEVENSON – Nils WAROLIN
Surplombant Le Monastier-sur-Gazeille, les paysages pastoraux traversés par Stevenson lors de son séjour dans le Velay, en septembre 1878.
18 x 23,5 - 272 pages - 27 e ISBN : 978-2-8126-1614-3
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Causses, Cévennes, Margeride : alors qu’il est tant de montagnes banales, qui ne retiennent brièvement l’attention que par le chiffre de leur altitude, celles-ci, au plus vrai d’elles-mêmes, se sont construit une âme. C’est pour cela qu’elles n’ont jamais cessé de parler à ceux qui les ont habitées.
PRIX
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DU LIVRE DU TOURISME 2011
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Balcons du Sud Causses, Cévennes, Margeride Roger BÉTEILLE Photographies d’Annabelle CHABERT 29 x 24,6 - 216 pages - Relié - 35,50 e ISBN : 978-2-8126-0214-6
Titres toujours disponibles Marrakech
Quand la photographe Dorothy-Shoes rencontre Django et les siens, famille de communauté gitane, la poésie rejoint la vie. Django du voyage Dorothy-SHOES 16 x 24 - 136 pages Broché avec rabats - 27,40 e ISBN : 978-2-8126-0243-6
Culture populaire de la médina Elzbieta, Hassan JOUAD
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30 x 25,5 - 178 pages Broché avec rabats - 34,50 e ISBN : 978-2-84156-865-9
Autour des grandes traversées du Jura
Promenade en Bourgogne du Sud
Anne LE MAÎTRE
Anne LE MAÎTRE
24 x 16 - 144 pages - Broché - 20 e ISBN : 978-2-8126-0315-0
24 x 16 - 112 pages 15,30 e - ISBN : 978-2-84156-745-4
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Photographie Hans Silvester célèbre l’affrontement hors du temps d’acteurs à la théâtralité chevillée au corps.
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Installé en Provence dès 1960, Hans Silvester a très vite troqué la boule et le bouchon pour l’appareil photo. Et il a pris le temps, dans tous les villages et petites villes de la région, de suivre les joueurs de pétanque. Accompagnées d’un très beau texte d’Yvan Audouard, ces magnifiques images, maintes fois exposées, témoignent de la force d’un vivre ensemble dont nul n’aurait alors pu penser qu’il allait changer si vite et à ce point.
Pétanque et jeu provençal Yvan AUDOUARD et Hans SILVESTER 26 x 26 - 144 pages - Relié - 26 e ISBN : 978-2-8126-0975-6
Aveyron, le temps de la terre : 1950-1960
Silvie ARIES et Hélène TABÈS Photographies de Jean RIBIÈRE
Marie-Claude VALAISON et Hélène TABES Photographies de Jean RIBIÈRE
19,5 x 24,5 - 130 pages - Relié - 25 e - ISBN : 978-2-8126-0701-1
19 x 24 - 160 pages - Relié - 25 e - ISBN : 978-2-8126-0410-2
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Marseille de nos pères
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Jean Ribière a séjourné en Aveyron dans les années 1950. Ses images constituent un témoignage unique. Elles montrent un monde inchangé depuis des siècles, un Aveyron d’avant la révolution agricole, avec ses animaux de trait, ses paysages découpés en petites parcelles, sa société soudée autour des fêtes religieuses.
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Au temps où le père d’Hélène Tabès pho tographiait Marseille, celui de Silvie Aries était capitaine au long cours. Leurs filles réunissent leurs souvenirs de la cité phocéenne d’aprèsguerre dans ce livre lumineux et gracieusement nostalgique.
Dans les burons de l’Aubrac 1950 - 1960
Chez les gantiers de Millau 1950 - 1960
Dans les fermes et caves de Roquefort 1950 - 1960
Sur les chemins de Saint-Jacques 1950 - 1960
D. CROZES - Photos de Jean Ribière
M.-C. VALAISON - Photos de Jean Ribière
D. CROZES - Photos de Jean Ribière
M.-C. VALAISON - Photos de Jean Ribière
17,2 x 20 - 48 pages - Relié - 12 e ISBN : 978-2-8126-0554-3
17,2 x 20 - 48 pages - Relié - 12 e ISBN : 978-2-8126-0555-0
17,2 x 20 - 48 pages - Relié - 12 e ISBN : 978-2-8126-0552-9
17,2 x 20 - 48 pages - Relié - 12 e ISBN : 978-2-8126-0556-7
Index par titre 40 promenades botaniques pour ne plus jamais confondre narcisses et jonquilles 45 À l’angle du renard 10 À l’ombre du jasmin 12 Abandonnés de Dieu 26 Abreuvons nos sillons 16 Absentes 12 Affaires de goût 51 Ainsi débute la chasse 26 Aller en paix 16 Amazones 10 André Valadier, l’Aubrac au cœur 35 Après la forêt 16 Arboretum 45 Art pariétal 60 Assassins d’avant 25 Au feu, Gilda ! 15 Au plus cher de nos vies 31 Autour des grandes traversées du Jura 67 Avec tes mains 12 Aveyron, le temps de la terre 68 Baies et fruits sauvages de France métropolitaine 45 Baignade surveillée 14 Balcons du Sud 67 Bateliers du Lot 62 Beau drôle 4 Beurk ! C’est bon 54 Biographie de Pavel Munch 15 Blanche 11 Bon rétablissement 5 Bon vent 15 Bonheur fantôme 12 Braguettes 62 Bras. Laguiole, Aubrac, France 52 Buvard 13 Cadavres chinois à Houston 22 Ce qui reste en forêt 20 Ces ferments qui nous veulent du bien 57 Ces gens du beau monde 29 Chant des âmes sans repos 24 Chemins de la liberté 31 Chez les gantiers de Millau 68 Choisir la prairie 44 Cirque mort 19, 32 Clarisse 32 Code 1870 27 Cognac blues 26 Comme elle vient 10 Comment trouver l’amour à cinquante ans 15 Conques 65 Construire son sol 38 Corset 62 Costumes de cirque 62 Cour Nord 16 Créer des topiaires 44
Cultiver ses champignons 39 Cultiver son potager naturel avec Jean-Marie Lespinasse 41 Cyclo-nomade 66 Dans l’or du temps 16 Dans la neige 11 Dans le silence enterré 24 Dans les burons de l’Aubrac 68 Dans les fermes et caves de Roquefort 68 Dans les prairies étoilées 5 Dans les vignes 37 De l’arbre au sol, les bois raméaux fragmentés 38 De l’or et des sardines 31 De la taille à la conduite des arbres fruitiers 40 De si vieux ennemis 18 Défense légitime 14 Délit de gosse 8 Depuis le temps de vos pères 27 Dernier western 14 Des arbres fruitiers dans mon jardin 41 Des femmes en noir 30 Des gens comme eux 6 Des hommes dépourvus de sentiments 26 Des impatientes 8 Des lendemains qui hantent 18 Des plantes pour l’esprit 58 Desserts 52 Dictionnaire de la gastronomie et de la cuisine belges 54 Django du voyage 67 Du papier et des hommes 63 Du pommier au cidre 41 Éleveurs 63 Elle le gibier 25 Encore vivant 14 Enfants de la meute 27 Enfants perdus 11 Entre fauves 21 Entre nature et jardin 44 Envies d’enfance 55 Environnement mortel 27 Éros en Rouergue 28 Et que celui qui a soif, vienne 8 Et si ma fourchette pouvait sauver la planète ? 50 Fertiles champignons 38 Fertiliser et soigner son jardin par les plantes 42 Feu le royaume 19 Fixer le ciel au mur 16 Fleurs et paysages des Causses 47 Flore du Parc National des Cévennes 47 Fond de l’œil 15 Forêt-Furieuse 8 Fortune lointaine 32
Fruit rouge 16 Graines et fruits 47 Grise Fiord 25 Ground Zero 26 Guide des fleurs coupées et des feuillages 47 Guide des plantes de toits végétaux 43 Histoire souterraine 15 Histoires de lits 16 Histoires et géographies 11 Il est temps de suivre un régime et d’apprendre à voler 30 Il était une bergère 34 Jardins de succulentes 44 Jardins et potagers de montagne 44 Je ne mangerai pas de ce pain-là 35 Je ne viendrai pas 11 Je te protégerai 23 Jour couché 8 Julie 29, 33 Julius aux alouettes 10 Jusqu’aux os 13 Juste écouter le vent 12 Kiribati 36 L’administrateur provisoire 7 L’affaire du cuisinier chinois 32 L’affaire Fualdès 63 L’affaire Vincent Lambert 9 L’Aubrac, la belle aux yeux noirs 65 L’Auvergne à ski 66 L’Aveyron 64 L’Aveyron en fleurs 47 L’encyclopédie des graminées 44 L’ermite du pic Saint-Loup 31 L’estofi 55 L’exactitude des songes 33 L’héritier 33 L’homme qui chaussait du 62 29 L’île au rébus 32 L’invention du jardin occidental 45 L’orange aux girofles 32 L’affaire du cuisinier chinois 27 L’alouette 29 L’eau du bain 15 L’Écosse de Peter May 22 L’éventreur de Pékin 22 L’héritier 29 L’hexamètre de Quintilien 25 L’homme de Lewis 22 L’île au rébus 22 L’île des chasseurs d’oiseaux 22 L’île du serment 23 L’odeur des planches 6 La baie 16 La battue 16 La belle image 11 La biodiversité, amie du verger 40 La botanique
à hauteur d’enfant 48 La chaise numéro 14 10 La chambre d’en haut 28 La chaux naturelle 49 La chute du sac en plastique 16 La cloche volée 33 La Colline du Colombier 53 La cuisine aveyronnaise avant le surgélateur 55 La cuisine des algues 56 La cuisine du Central 53 La dame de Sanglard 28 La diète de l’athlète 58 La faute à Saddam 6 La faute de madame le maire 28 La femme murée 10 La fille de la Ramière 29 La folie Tristan 19 La gantière 33 La gantière 29 La grande bleue 16 La grande maison 16 La Guyane du capitaine Anato 20 La jeune fille et le rossignol 31 La kermesse des célibataires 29 La ligne 97 16 La main et le bois 49 La maison aveyronnaise 64 La maison sur la place 28 La maladroite 7 La modestie du monde 31 La moisson des innocents 27 La montagne sacrée 33 La montagne sacrée 29 La musique au fusil 61 La nuit de l’accident 25 La permaculture pour tous 42 La petite encyclopédie de l’Aveyron 65 La petite fille qui en savait trop 23 La Petite République de Saillans 9 La pomme bleue 28, 32 La rivière en colère 32 La route de Tassiga 11 La ruche et les abeilles à hauteur d’enfant 48 La sentinelle de Lisbonne 27 La série chinoise 22 La série guyanaise 20 La serre 16 La table de longue vie 59 La tête en friche 5 La trace du sang 32 La trace du sang 22 La trilogie écossaise 22 La vengeance de Laura 28, 32 La vigne et ses plantes compagnes 40 Le bal des gueules noires 33
Index par titre Le bel échange 13 Le bonheur pauvre rengaine 8 Le braconnier du lac perdu 22 Le café de Camille 33 Le chant de Nausicaa 30 Le chardon et le bleuet 31 Le chien de nuit 28 Le chiffre des sœurs 11 Le clan des 12 65 Le code et la diva 18 Le corps en miettes 16 Le corps plein d’un rêve 13 Le dernier amour d’Attila Kiss 13 Le dernier roi de Brighton 26 Le garçon modèle 16 Le goût des abricots secs 16 Le greffage et la plantation des arbres fruitiers 40 Le héron de Guernica 16 Le jardin naturel 41 Le jardinier débutant 42 Le livre de cuisine du diabétique 59 Le livre de cuisine du malade du cancer 59 Le livre de Sabine 16 Le maître à la gueule cassée 31 Le mariage de Marie Falgoux 28 Le massacre des faux-bourdons 25 Le monde entier 30 Le mort aux quatre tombeaux 22, 32 Le pain blanc 29, 33 Le parisien 28 Le potager naturel à hauteur d’enfant 48 Le premier été 12 Le quatrième sacrifice 22 Le rebouteux des montagnes 29 Le temps des arbres 37 Le vieux Cévenol et l’enfant 31, 33 Le wagon 11 Lendemains de Libération 29, 33 Les 1001 mots de l’Aveyron 65 Les 501 proverbes de l’Aveyron 65 Les amants américains 15 Les attachants 15 Les barrages du Lévézou et des Raspes du Tarn 63 Les beaux bruns 16 Les bêtes noires 63 Les boiteux 17 Les bougnats de l’Aubrac 63 Les bracassées 5 Les chapeaux d’Amélie 29, 33 Les charmilles et les morts 16 Les chiens muets 28 Les corps halogènes 16 Les déferlantes 16 Les défricheurs de nouveaux mondes 28
Les disparues de Shanghaï 22 Les disparus du phare 23 Les enfarinés 33 Les festins partagés de God Save the Cream 51 Les Feux de la liberté 33 Les frères Joseph 31, 33 Les fruits retrouvés 41 Les fugueurs de Glasgow 23 Les grandes évasions de Paul Métral 31 Les héroïnes de cinéma sont plus courageuses que moi 14 Les hommes sirènes 10 Les insectes nourriront-ils la planète ? 54 Les larmes du Phénix 27 Les manuscrits de la mer Morte 60 Les matériaux naturels 49 Les militantes 17 Les neiges rouges de l’an II 33 Les noces clandestines 16 Les nudités des filles 16 Les oubliés de la lande 10 Les petits des forêts 46 Les plantes et la maison 43 Les pouvoirs de Jean 28 Les raisins de la misère 9 Les rayons de la liberté 66 Les recettes de mon bistrot 53 Les riches heures 13 Les ronces 11 Les singuliers 12 Les solitudes se ressemblent 12 Lignes de chance 11, 33 Loin-Confins 5 Ma boisson probiotique maison 57 Ma cuisine super naturelle 56 Ma dévotion 13 Mademoiselle Laguiole 29, 33 Maisons des Cévennes 64 Majda en août 6 Marcel Mézy, l’homme qui redonne vie à la terre 35 Marrakech 67 Marseille de nos pères 68 Masses critiques 24 Messagère de l’ombre 29 Michel Bras. Essential Cuisine 52 Mon amour ma vie 16 Mon jardin dans un bocal 42 Mon jardin de fleurs à couper 44 Mon petit boulanger 50 Mon plan peau 58 Mon roi et moi 11 Monsieur le gouverneur 29 Mougaburu 11 Musiques d’à bord 61 Nains, hercules & géants 61
Naissance de la vie 60 Niwaki 44 Noces bourgeoises 28 Noir diadème 19 Nuits des Cévennes 46 Nur 11 Obia 20 Pacemaker 6 Par les rafales 19, 32 Parce que le sang n’oublie pas 27 Parfois c’est le diable qui vous sauve de l’enfer 26 Peines perdues 16 Pétanque et jeu provençal 68 Petit frère 7 Petit traité de philosophie charcutière 54 Petites morts 16 Petits festins 52 Plantes des haies champêtres 47 Pour être chez moi 16 Prince, fragments d’un discours de fan 14 Promenade du crime 26 Promenade en Bourgogne du Sud 67 Quand la diététique chinoise prend soin de ma santé 57 Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française 57 Quand les vêtements racontent l’enfance 62 Quarante tentatives pour trouver l’homme de sa vie 15 Rabanel 53 Rade amère 24, 32 Recettes d’une safranière 55 Recettes de ma vigne 55 Recettes de vendangeurs 55 Rendez-vous à Gibraltar 23 Retour à Malpeyre 28 Retour aux plantes sauvages 46 Rien à voir avec l’amour 13 Roman fleuve 11 Rosa mortalis 25 Sam story 16 Sauve-toi ! 27 Scène de crime virtuelle 23 Se nourrir simplement, vivre sainement 56 Sécher les couillons 65 Sel rouge 32 Semences potagères 39 Sentinelles des montagnes 64 Sept gingembres 4 Seules les bêtes 21 Shots 14 Si rien ne bouge 16 Sous la vague 12 Squat 16 Sur le ciel effondré 20
Sur le Rhône 36 Sur les chemins de St-Jacques 68 Sweet Marx 52 Tango fantôme 24 Tanguy Colère a disparu 10 Teintures nature 49 Terre brûlée 7 Terres pastorales 34 Terreur dans les vignes 22, 32 Toits et murs végétaux 43 Ton nom argentin 16 Tours de garde 11 Tous les hommes chaussent du 44 15 Tous les trois 16 Trente-six chandelles 5 Tribulations plastiques 33 Trois étoiles et un meurtre 22, 32 Trop de morts au pays des merveilles 26, 32 Ubac 25, 32 Ultra Violette 10 Un alibi en béton 22 Un bras dedans, un bras dehors 16 Un café à la campagne 54 Un dernier berger 34 Un écosystème sur mon balcon 43 Un été d’herbes sèches 29, 33 Un funambule 7 Un garçon naturel 16 Un homme en vue 28 Un major en Trégor 31 Un potager bio sur mon balcon 43 Un sol vivant, un allié pour cultiver 38 Un truc à finir 30 Un voyage au Japon 11 Une activité respectable 13 Une étoile aux cheveux noirs 12 Une France sauvage, l’Aubrac 65 Une journée de Gala 31 Une mer d’huile 15 Une mère à aimer 29 Une nuit ordinaire 16 Une place sur terre 37 Une rivière en résistance 36 Une table corse 52 Une vallée en Cévennes 31 Une vigne bio dans mon jardin 39 Vade retro Dimitri 27 Vivement l’avenir 5 Vomica 16 Voyages avec un âne dans les Cévennes 67 Voyages en Aveyron 64 Zippo 19
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