ROOM SERVICE
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ROOM SERVICE 24H/24
Assiette de Jambon Ibérique et son Pan con Tomate.................................................................................................................................................................................... 30€ Iberian Ham, Bread and Tomato
Planche de Charcuterie de Thibault Gonzales...................................................................................................................................................................................................... 24€ Board of Charcuterie from Thibault Gonzales
Anchois à l’Huile et Piquillos, Pain de Campagne.............................................................................................................................................................................................. 24€ Anchovies and Piquillo Peppers, Farmhouse Bread
Foie Gras de Canard en terrine............................................................................................................................................................................................................................................... 28€ Duck Liver Foie Gras Pâté and Toast
Buddha Bowl au Saumon Crudités, Vinaigrette, Olives, Citron................................................................................................................................................................................ 24€ Salmon Buddha Bowl, crudites and Olive/Lemon Vinaigrette
Buddha Bowl à la Volaille Crudités, Vinaigrette, Olives, Citron............................................................................................................................................................................... 22€ Chicken Buddha Bowl, crudites and Olive/Lemon Vinaigrette
Assiette de Saumon fumé Maison et Pain de Campagne.......................................................................................................................................................................... 24€ Home-cooked Smoked Salmon and farmhouse Bread toast
Assortiment de Tomates du Pays et Burrata di Buffala (uniquement en saison estivale)........................................................................................................ 24€ Varieties of local Tomatoes and Burrata di Buffala (only in summertime)
Sélection de Fromages...................................................................................................................................................................................................................................................................... 22€ Selection of Cheeses Origine des viandes : France et Espagne
ROOM SERVICE 12h - 13h30 & 19h30 - 21h30 From 12am to 1.30pm and from 7.30pm to 9.30pm
ENTRÉE STARTER Assiette de Saumon fumé Maison et Toast de Pain de Campagne................................................................................................................................................. 24€ Home-cooked Smoked Salmon and farmhouse Bread toast
Velouté de Légumes de Saison (Froid ou Chaud selon saison)............................................................................................................................................................................... 16€ Freshly-made Velouté with seasonal Vegetables (cold or hot depending on the season)
Buddha Bowl Saumon Crudités et Vinaigrette Olives / Citron................................................................................................................................................................................... 24€ Salmon Buddha Bowl, crudites and Olive/Lemon Vinaigrette
Buddha Bowl Volaille Crudités et Vinaigrette Olives / Citron..................................................................................................................................................................................... 22€ Chicken Buddha Bowl, crudites and Olive/Lemon Vinaigrette
Assortiment de Tomates du Pays et Burrata di Buffala (uniquement en saison estivale)........................................................................................................ 24€ Varieties of local Tomatoes and Burrata di Buffala (only in Summertime)
Foie Gras de Canard Maison...................................................................................................................................................................................................................................................... 28€ Home-cooked Duck Liver Foie Gras on its Toast
Origine des viandes : France et Espagne
ROOM SERVICE 12h - 13h30 & 19h30 - 21h30 From 12am to 1.30pm and from 7.30pm to 9.30pm
PLATS MAIN COURSE Tagliatelles...................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 22€ Sauces au choix : Pesto, Saumon fumé, Napolitaine, huile d’Olive Tagliatelle, choice of Sauce : Pesto, smoked Salmon, Napolitan or Olive oil
Gambas grillées, Sucrine et Vinaigrette tiède aux Piquillos.................................................................................................................................................................. 26€ Grilled King Prawns, Salad and red Pepper Vinaigrette
Poisson du Jour......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 28€ Fish of the day
Burger Maison, Pommes de Terre........................................................................................................................................................................................................................................ 24€ Home-cooked Burger with Potatoe Wedges
Suprême de Volaille, Légumes du moment................................................................................................................................................................................................................ 24€ Roast Chicken Filet, seasonal Vegetables
Origine des viandes : France et Espagne
ROOM SERVICE 12h - 13h30 & 19h30 - 21h30 From 12am to 1.30pm and from 7.30pm to 9.30pm
DESSERTS DESSERT Assiette de Fruits de saison......................................................................................................................................................................................................................................................... 16€ Seasonal fresh Fruit plate
Tarte Maison du jour............................................................................................................................................................................................................................................................................ 14€ Tart with season Fruits
Café Gourmand......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 14€ Gourmet Coffee
Sorbets ou Glaces Maison............................................................................................................................................................................................................................................................. 14€ Homemade ice cream and sorbets
Dessert du jour.......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 20€ Dessert of the day
Sélection de Fromages....................................................................................................................................................................................................................................................................... 22€ Selection of Cheeses
CONSOMMATIONS PAYANTES MINI BAR OU SUR COMMANDE Coupe de Champagne.................................................................................................................................................................................13€ Coupe de Champagne Rosé......................................................................................................................................................................14€ Coupe de Champagne Premium..............................................................................................................................................................15€ Kir Royal..................................................................................................................................................................................................... 13.50€
VIN AU VERRE Vin Régional Rouge, Rosé ou Blanc / red, rosé, white......................................................................................................................... 6€ Kir Vin Blanc.................................................................................................................................................................................................... 6€
NOTRE SELECTION DE VINS 50cl 75 cl € AOP Côtes du Roussillon Domaine Vaquer cuvée «Bernard» - Rouge / red»..................................................... 19 .................. 30€ AOP Château de Valmy - Rosé............................................................................................................................................... 24€ .................. 32€ AOP Côtes du Roussillon Domaine Vaquer - Blanc / White...................................................................................... 22€ ................... 32€ Champagne Deutz «Brut Classic»..................................................................................................................................................................... 72€ Champagne Henriot «Brut Classic».................................................................................................................................................................. 70€ Champagne Henriot «Rosé»................................................................................................................................................................................ 80€ Champagne Gosset «Brut Grand Rosé»........................................................................................................................................................ 110€ Champagne Ruinart «Blanc de Blanc»........................................................................................................................................................... 145€