13 CASOS DE EXITO EMPRESARIAL

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El éxito empresarial no se basa en predicciones grandilocuentes; es el resultado de la capacidad para responder rápidamente a cambios reales a medida que éstos tienen lugar.

(Jack Welch)

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C ONTENTS MAGAZINE 6 EMPRESa backus ALVARADO HUETE, Daniel.

9 APPLE BENDEZU VALE, Bladimir.

11 EL GRUPO ROMERO ESPINOZA LUNA, Huber.

13 EMPRESA KOLA REAL GALLARDO ALBORNOZ, Juan.

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15 CEMENTO ANDINO HUARAC ALVARADO, Emilio.

17 EMPRESA RENZO COSTA LUCAS APOLIN, Fiorela.

20 TOYOTA MONTENEGRO SANTACRUZ, Homero.

25 FACEBOOK RIVERA LEÓN, Ryder.

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28 NETFLIXT RIVERA LINO, Nelvin.

30 STARBUCKS TORRES MEDINA, Elizabeth.

32 Kentucky Fried Chicken (KFC) VILLACORTA MORALES, Bianca.

35 AMAZON ZAMUDIO ORBESO, Roy Roger.

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Hay dos tipos de empresas, aquellas que trabajan para intentar cobrar mรกs y aquellas que trabajan para cobrar menos. Nosotros seremos la segunda (Jeff Bezos)

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EMPRE SA : BACKUS backus

Antecedentes El Grupo Cervecero Backus & Johnston tiene como actividad económica principal, la elaboración, envasado, venta, distribución y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohólicas y aguas gaseosas. Está organizado corporativamente, conformado por veintisiete empresas, que siguen los criterios de integración vertical y horizontal, lo que le permite auto proveerse de insumos y servicios.

A continuación se encuentra una breve descripción del

Grupo Cervecero Backus.

1876. Los señores Jacobo Backus y Howard Johnston de nacionalidad estadounidense fundan una fábrica de hielo.

1879. La empresa se convierte en “The Backus y Johnston Brewery, Ltd.” 1954. Un grupo de empresarios peruanos adquieren la Cervecería Backus y Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido. Se adquieren y crean nuevas empresas relacionadas al negocio cervecero en diferentes regiones del país, convirtiendo al grupo empresarial Backus en uno de los líderes

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de la descentralización en el Perú.

1994. Cervecería Backus y Johnston S.A. adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A., y de esta manera, también adquiere el control de Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. y Agua Mineral Litinada San Mateo S.A., empresas competidoras anteriores.

1996. A través de la fusión de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A.; inicia sus operaciones la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.

2000. En la primavera del 2000, Unión de Cervecerías Backus y Johnston S.A.A., adquirió el 97.85% de las acciones comunes de Cervesur (empresa competidora), consolidando una compañía peruana que pueda ser capaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.

2001. En noviembre del 2001, se llevó a cabo la compra del 12.82% de las acciones de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

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patrimonio de los accionistas y otorgar dividendos anuales.

Desarrollar y mantener la imagen de una Corporación líder y moderna en el Perú.

Valores Los valores de Backus son:

al grupo Polar, líderes de la industria cervecera y alimenticia Venezolana. Con ello, dicho grupo Venezolano representa aproximadamente el 22% del accionariado común tipo A de Backus.

2002. En diciembre del 2002, el Grupo Empresarial Babaría de Colombia, la cuarta cervecera de América Latina, elevó su participación en Backus de 24.5% a 49.1%. Dicha inversión ascendió a US$ 567.9 millones de dólares.

Misión La misión de Backus es: Producir y comercializar bienes y servicios de óptima calidad prioritariamente dirigidos al sector de bebidas y alimentos, tanto para el mercado local como de exportación.

Buscar la satisfacción de las necesidades reales de los consumidores.

Generar un proceso continuo de cambio, para mantener unidades productivas modernas, eficientes, rentables y competitivas a nivel mundial.

Contribuir al proceso de desarrollo del país.

Objetivos Los objetivos de Backus son: Ser el primer grupo cervecero del Perú, con proyección internacional.

Administrar las empresas con objetivos comunes.

Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.

La relación comercial entre las empresas corporativas debe establecerse equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir la dependencia de éstas con el sector cervecero.

Producir bebidas no alcohólicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.

Desarrollar la calificación y bienestar del personal en todos los niveles.

Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.

Incrementar el valor del

LIDERAZGO: Se forja a través de un proceso de sinceramiento y el desarrollo de virtudes. Es lograr hacer que las personas hagan lo que se debe hacer.

BUEN EJEMPLO: Practicar lo que se predica. Es la forma como el líder transmite sus valores y principios.

CONFIANZA-AMISTAD: Condición para lograr compromiso con la empresa y autonomía para crear. Estimula la eficiencia y evita limitarse a señalar los errores, sino por el contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base para trabajar en equipo.

TRABAJO EN EQUIPO: Asociación de esfuerzos. Los miembros del equipo comparten los objetivos, planes, estrategias y errores, haciendo que los objetivos del conjunto prevalezcan sobre los objetivos individuales.

INNOVACION: Implica respaldar la iniciativa y creatividad personal y del equipo, tolerando errores y buscando la acción permanente. Sin este valor no se aprovecharían las oportunidades, ya que éstas por definición son inciertas.

C A L I D A D T O TA L PRODUCTIVIDAD: Producir bien desde el principio, en una cadena de responsabilidades, satisfaciendo las necesidades del cliente. Es lograr

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al menor costo, optimizando la utilización de los recursos, que son escasos y costosos, buscando lograr ventajas competitivas.

RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: Es actuar en armonía con el entorno ecológico, promoviendo la conservación de la naturaleza, requerimiento básico para lograr mejores condiciones de vida en el futuro.

MORALIDAD DE LOS ACTOS: Es actuar respetando la ley, sin incurrir en actos deshonestos o de dudosa negociación (“no al soborno”). Es respetar los derechos de los demás, evitando sacar ventaja de nuestra posición empresarial. Da estabilidad en el largo plazo y es un ejemplo para la moralización de nuestro país.

SOLIDARIDAD SOCIAL: Compromiso de la empresa y de las personas que la conforman, en apoyo de la comunidad. Este valor se potencia aún más debido a las diferencias sociales de nuestro país.

Productos Ofrecidos Historia. Nuestra historia ha sido escrita gracias al compromiso e innovación de todos lo que pertenecen a Backus.

Backus inicia su historia con dos hombres estadounidenses que llegaron al país con el propósito de emprender. En 1876, Jacobo Backus y John Howard Johnston fundaron en Lima una fábrica de hielo artificial la cual amplió sus actividades tres años después al rubro de la cerveza, como consecuencia de la alta demanda que había en esa época por el consumo de esta bebida.

Actualmente Backus es la empresa líder de la industria cervecera en el Perú. Tenemos

5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa, Cusco, Motupe y Pucallpa; además de una Maltería y una planta de agua mineral.

Contamos con un portafolio de marcas nacionales e internacionales muy bien segmentadas, que buscan satisfacer a los consumidores en los más de 180,000 puntos de venta a lo largo de todo el país.

los consumidores en los más de 180,000 puntos de venta a lo largo de todo el país.

Backus trabaja con un enfoque de desarrollo sostenible denominado “Prosperar”, basado en 5 ejes compartidos, que buscan construir un mundo próspero, trabajando con la cadena de valor para mejorar sus ingresos y su calidad de vida; un mundo sociable, donde las cervezas sean elaboradas, promocionadas, comercializaSobre Backus das y consumidas de manera responsable; un mundo resistUnión de Cervecerías ente, donde el negocio, las Peruanas Backus y Johnston comunidades locales y ecoS.A.A., es la empresa líder sistemas compartan un acceso de la industria cervecera en el ininterrumpido a fuentes de Perú. Tiene 5 plantas de pro- agua limpia y segura; un mundo ducción de cerveza descen- limpio, donde nada se despertralizadas ubicadas en Lima dicie y donde las emisiones se (Ate), Arequipa, Cusco, Motupe reduzcan significativamente; y y Pucallpa; además de una un mundo productivo, donde se Maltería y una planta de agua apoye al uso responsable de mineral. Cuenta con un portafo- la tierra en los cultivos para la lio de marcas nacionales e inter- elaboración de la cerveza. nacionales muy bien segmentadas, que buscan satisfacer a

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APPLE APPLE los cuales necesitarían mayor capital, por lo k que Jobs tubo que vender su carro volsbaguen para invertir en su nuevo invento y voznia vendió su calculadora científica para el apoyo económico de su empresa.

Em 1976 Jobs y woz asistieron a una exposición de ordenadores en san Francisco, donde adquirieron micro procesador de Intel, pero de capacidades limitadas con la cual crearon su primer ordenador Steve Paul Jobs nació en Para aquel entonces bosnia Apple 1.

Cupertino california el 24 de había desarrollado equipos febrero de 1955, desde muy muy avanzados para la época, Debido a la buena acogida joven se interesó por la elec- todo era vasado en placas decidieron comenzar una trónica y tenía un carácter chips, voznia era el genio de empresa, con un logotipo de emprendedor, en una charla de la tecnología y Jobs era el una persona debajo de un electrónica conoció a Wozniak visionario. árbol de manzano, pero luego quien era un gran aficionado seri cambiado por una manzana de la electrónica con el cual mordida en honor a un gran perterminaría fundado la empresa sonaje de la inteligencia artificial Apple. de ese entonces Alan Turing, quien se suicido mordiendo Uno de sus primeros invenuna manzana envenenada con tos electrónicos fue la fabricianuro. cación de los globos en las cajas azules, las cuales emitían tonos Su empresa estaba estaespeciales en forma de sonido blecida en el garaje de Jobs, y serían para llamar gratis por la primera máquina Apple I lo teléfono alarga distancia, los 1976 ambos visitaron vendío a 666.66 dólares y llego vendían aprecios baratos a los homebrew computer donde se a vender cerca de 176 unidades amigos del campo, juntando un idearon nuevos dispositivos de estas. pequeño capital. como los ordenadores, para 1977 se lanza el Apple II con B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11

SECTION NAME el logo de una manzana color • Imac4: Ordenador con arcoíris con una memoria de 48 grabadora de DVD, pantalla kb ampliable hasta 64 kb con un LCD lenguaje BASIC. • Power iMac G5: ordenador con procesador G5 a 1.8 En 1980 se lanzo el Apple Ghz o dos procesadores G5 III con una mayor capacidad, ventilador incorporado debido Apple y LA MUSICA a k se producía calentamiento en los dispositivos anteriores, este dispositivo no tubo tantas ventas como el Apple 2.

Pese al fracaso de Apple III seguían apostando por la nueva generación de ordenadores, en 1980 Apple entro ala bolsa para vender acciones a 22 dólares la unidad.

Después de sus interesantes modelos de computadoras porEn 1981 Wozniak tubo un tátiles creadas por APPLE se accidente de avión, después introdujo en el mundo de la del cual ya no quiso regresar a música. trabajar en la empresa. iTunes tienda en línea para descargar músicas legales a 1983 salió al mercado lisa el $ 0.9 por canción, con la cual primer ordenador personal con estaba obteniendo mayores interfaz grafico y ratón, la cual ganancias que cualquier otra tenía un precio elevado empresa de ese entonces con la industria de música digital.

En 1984 se lanzó otro Lanzan al mercado el iPod: ordenador llamado Macintosh reproductor de música digital que no fue muy vendida debido con disco duro y memoria al alto precio

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flash En el 2005 Apple computer lanzo el iPod 5G con pantalla de color de 2,5 pulgadas, reproductor de videos y fotografías a full color En el 2007 la compañía lanza en iPhone teléfono móvil incluido el reproductor multimedia, en este año las tiendas de aplicaciones App Store diseñaron aplicaciones y desarrolladores para el a iPhone obteniendo así una gran acogida con 15000 mini programas divertidos y funcionales En 2010 se lanza la tabla iPad de un tamaño aproximado a una hoja de papel.

El 5 de octubre de 2011 muere Steve Jobs de cáncer de páncreas.

En 1985 la empresa Apple empieza a tener problemas En 1997 Jobs se convierte en presidente de Apple, con el cual se da la llegada de iMac que es un ordenar y monitor integrado con el cual sus acciones llegaría aun nivel mas alto en esos tiempos.

MODELOS DE iMac: • iMac1: Ordenador integrado con monitor al pc con puertos USB • iMac3: Incorpora monitor CRT B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11

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EL GRUPO ROMERO GRUPO ROMERO

(Calixto Romero Hernández: Un viajero adolescente a la búsqueda de oportunidades)

en la casa comercial española “HERNAIZ Y C”, es aquí donde aprende sobre contabilidad y adquiera mas destreza en los negocios comerciales.

Romero Hernández quedo fascinado con este arte.

Es así que en el año 1888 regresa de Puerto Rico Calixto Romero Hernández a instalarse definitivamente en nación en el pueblo de langosto En el año 1883 viaja al Catacaos Piura y decide poner provincia de Soria España un puerto de Valparaíso en Chile su negocio de venta de som14 de octubre de 1858. En 1874 a realizar labores de cobranza, breros, los sombreros termina la edad de 15 años salió de en aquel entonces los barcos aron vendiéndose en Estados su natal España a buscarse un iban parando de puerto en Unidos, Asia, Europa y toda futuro en América. Primero llego puerto, en una de esas paradas América latina. a Cuba, aquí tuvo sus primeras desembarco en Paita Piura, En 1987 durante un viaje experiencias en los negocios en aquel entonces Paita Piura a España conoce a Rufina comerciales, luego se traslada era famosa por sus sombreros Iturrospe con la que tuvo 4 a Puerto Rico donde trabajo tejidos de paja toquilla y Calixto B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11

SECTION NAME hijos. En uno de sus viajes por New York compro una desmontadora de algodón Pues intuía que el negocio de los algodones seria muy exitoso.

En 1902 compro acciones de un banco italiano y que con el tiempo paso a llamarse BCP “Banco de Crédito del Perú”.

En 1913 compro el fundo San Jacinto dedicado al cultivo de algodón, el además le dio valor agregado a este cultivo ya que decidió extraer el aceite de la semilla del algodón, en 1917 don Calixto Romero Hernández deja el Perú después de casi 30 años Feliciano de Campo y Dionicio Romero Iturrospe se quedaron a cargo de las empresas, ellos iniciaron un proceso de grandes adquisiciones de fundos agrícolas y se convirtieron en líderes de la producción algodonera, además formaron nuevas empresas como Almacenes Romero y formaron la constitución del banco continental.

Cuando la tercera generación se hiso cargo de los negocios tuvieron que afrontar uno de los más grandes golpes “la reforma agraria”, fue entonces

que decidieron expandir sus negocios en el sector industrial formando nuevas empresas tales como Industria Textil Piura S.A., pese a las severas restricciones que implanto el gobierno militar, en 1971 se adquirieron activos del conglomerado Anderson, Clayton and Company que se sumaron ala fabrica de aceites “Calixto Romero” en Piura para luego paso a llamarse Compañía Industrial Perú Pacifico, así mismo se adquirió una empresa que repensaba fardos de algodón, dicha empresa en la actualidad se llama “Ramsa”, el principal operador de servicios logísticos del Perú. Después se sumergieron en la aventura de sembrar palma aceitera en la selva peruana dicha empresa se llama “Palmas del Espino”.

La visión empresarial del grupo romero impulso a que se creara la empresa “Alicorp” compañía de consumo masivo más grande del Perú y que cuenta con una gran participación en Latinoamérica, en los 90 el grupo romero también crea la empresa “Tramarsa” empresa portuaria y en 1999 con la concesión del puerto de Matarani en Arequipa se crea el terminal internacional del sur “Tisur”

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En el año 2001 es la cuarta generación quienes llevan en control del Grupo Romero liderado por Dionisio Romero Pauleti, esta generación viene dando mayor impulso al proceso de internacionalización al conglomerado, el grupo palmas se expande a Loreto y se crea la empresa “Palmas de Shanusi”. En el año 2004 se crea “Primax” empresa líder en comercialización de combustibles en Perú y Ecuador. En el 2006 se crea la empresa “Caña Brava” empresa dedicada a la producción de energía limpia a partir de la cosecha de caña de azúcar.

En el año 2014 inicia sus actividades la empresa “Terminal Portuario Transportadora Callao S.A.” puerto dedicada al transporte de mineral. Actualmente el Grupo Romero con su afán de apoyar a los jóvenes desarrolla el concurso “para quitarse el sombrero” que promueve iniciativas empresariales en jóvenes.

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EMPRE SA KOL A REAL KR en ese momento, que se centraban sólo en los consumidores con mayor poder adquisitivo.

Es así que el éxito de esta nueva marca de bebidas fue la elección de su mercado objetivo y el ofrecer productos de calidad a personas de recursos limitados.

El David de la bebidas que hoy puede presumir de contar con el 25% de participación en el mercado, todo inicia un 23 de junio de 1988 cuando se crea Kola Real en el Perú por la familia Añaños, en la región Ayacucho que por aquellos años se encontraba devastada por el conflicto con el grupo guerrillero Sendero Luminoso, este panorama provocó la salida de los principales proveedores de bebidas en esta zona del país, es así que la familia Añaños comienza a producir bebidas gaseosas bajo la marca “Kola Real” con sabor a naranja.

El mercado objetivo de las bebidas gasificadas “Kola Real” fueron los segmentos de la población no atendida por las marcas líderes

La empresa inicia su expansión al resto de las regiones del Perú en la década del 90; Huancayo en 1991, Bagua en 1993 y Sullana en 1994.

En 1997 se lanza la marca Kola Real en Lima ciudad capital del Perú, para 1999 a puertas del nuevo milenio inicia su expansión internacional primero a Venezuela y luego a Ecuador en el 2000.

2002 México un monstro en el consumo de bebidas es objetivo de KR, que de acuerdo con Carlos Añaños que menciona “Pensamos que, si el modelo de negocio que habíamos diseñado en Perú era sostenible en México, entonces era sostenible en cualquier parte…” este paso marco un hito muy importante para la empresa debido a que México tenía el consumo de refrescos per cápita más alto del

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mundo en ese entonces.

En el 2004 KR intensifica la expansión a los mercados extranjeros como Costa Rica, Guatemala, Nicaragua y Honduras en el 2005.

Para el 2006 ingresan al mercado europeo con nuevas operaciones y el establecimiento de la oficina corporativa en España; de la misma manera se lanza las operaciones en Colombia, en 2007, Panamá en 2009, la India, Vietnam e Indonesia en 2010 y Brasil en 2011.

Cuál es el secreto del éxito de la marca KR. Kola Real es una empresa legalmente constituida propiedad de la familia Añaños fundado en el año 1988 en la ciudad de Ayacucho lanzando al mercado bebidas gaseosas y agua de mesa. Kola Real aporta con mucha modestia y humildad una gran experiencia en la cultura del emprendimiento nacional.

El objetivo de la empresa es apuntar a la satisfacción de personas con menores ingresos,

SECTION NAME mediante productos de calidad a menor precio. Kola Real es la marca nacional de mayor preferencia por el consumidor través de una organización ligera, eficiente, productiva con una visión global y regional.

Kola Real le debe su presencia en muchos países de América y el mundo a su regla de oro “calidad al precio justo”, sus bajos costos se deben en parte a que no trabajan con el sistema normal de franquicias (para su expansión), son los hermanos los que en conjunto realizan los proyectos de nuevas aperturas con instalaciones propias lo que recorta muchos gastos generados por la tercerización del producto.

Cómo mantiene Kola Real su posición en el mercado.

Kola Real siempre busca trabajar como un ente organizado y funcional, que solo tiene lo indispensable para su funcionamiento, los lujos son cosas de las cuales no hace mucho uso para vender sus oficinas, las personas que laboran en cada una de sus instalaciones tienen como meta el crecimiento de la empresa, es decir, el personal está altamente identificado con la marca pues se sienten orgullosos de ser el David que pelea contra un Goliat formado por los refrescos grandes como Coca Cola o Pepsi, cada centro de distribución que Kola Real apertura es una entidad autónoma que ve por su crecimiento y fortaleza dentro del mercado, que compite con los otros centros de distribución, por ser el que más vende o que más atención al cliente tiene; Kola Real es fuente de trabajo directo de mucha gente no solo para el proceso de sus bebidas, sino también para las actividades de distribución, uno

de sus puntos fuertes la empresa no posee grandes flotas de unidades de distribución, en su lugar lo maneja por subcontrata con terceros, siempre dando preferencia a los más pequeños, una de sus normas es “un distribuidor, una unidad”, para dar trabajo a la mayor cantidad de personas, porque no solo de “precio justo y calidad” se logra ganar un mercado, también de la labor de generación de empleos que la empresa mantiene.

La mística de Kola Real es concentrar su labor publicitaria en el “boca en boca”, más que en el bombardeo comercial por los medios de comunicación audiovisuales, y esto se debe a la toma de un mercado que no era atendido o era mal atendido tanto por las grandes empresas como por los fabricantes locales, es una labor en gran medida hecha por sus mismos trabajadores, por los distribuidores, personas que se sienten parte de una empresa grande que piensa en crecer y en que ese crecimiento venga de aquellos en quienes se apoya, la Familia Añaños nunca olvida como empezó toda esta hazaña, con una máquina rustica, como una pequeña empresa familiar, pues si algo les sobra es la sencillez y la humildad.

El atractivo del producto estrella y su mercado.

El producto es la gaseosa KR que resalta principalmente el sabor cola, también existen los sabores de naranja, piña, limón entre otros. Se presenta en botellas de vidrio retornable y de plástico no retornable.

Se distribuye en diversas partes

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del Perú y se puede encontrar en bodegas, mercados, súper mercados y otros puntos de venta.

Con presentación desde 600mL a 3150 L y la necesidad que satisface específicamente es la de “apagar la sed”.

“La Bebida del Precio Justo” estrategia ingeniosa utilizada para incursionar en el mercado Limeño, la empresa utilizó una ingeniosa estrategia de posicionamiento, la cual llevo a crecer el mercado de la venta de bebidas gasificadas por la incorporación de consumidores de los sectores C, D y E. La estrategia de colocar a Kola Real como la bebida del precio justo y no como la más barata, generó la idea en el consumidor que las demás bebidas colas eran caras y no puso en duda la calidad del producto, en la estrategia comercial es agresivo ya que muestra las instalaciones de sus plantas que proyecta en el consumidor una imagen de limpieza, calidad y garantía.

Kola Real en la actualidad.

Ya constituida como AJE, deciden diversificar su portafolio de productos y comienza a comercializar agua embotellada bajo el nombre de Agua Cielo (2002), jugo de fruta con la masca Pulp (2005), bebida rehidratante Sporade (2006); AJE continúa diversificando y lanza tres nuevos productos Cifrut (2007), Cool Tea (2009), Volt y Big Fresh (2013)En septiembre de 2015 inicia operaciones en Egipto y Nigeria con su marca BIG Cola.

En el 2018 adquirieron las marcas de gaseosas y agua Vida, Don Isaac Kola y Perú Kola que eran pertenecientes al desaparecido Grupo Perú Kola.

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CEMENTO ANDINO cemento andino devueltos el 51% de las acciones de ambas compañías y el control de las mismas, aunque ambas se encontraban en pésimas condiciones.

Todo empezó un 6 de julio de 1916, cuando se formó la primera cementera en el Perú: Compañía Peruana de Cemento Pórtland S.A. predecesora de Cementos Lima S.A. Su primera planta de producción (1924) llamada Maravillas se ubicó en los alrededores del Cementerio Presbítero Maestro en Lima. Para ese entonces, la materia prima era transportada desde las canteras de Atocongo. Este hecho marcó el primer paso para dejar de importar y empezar a desarrollar nuestra propia industria.

En 1956 se construyó la fábrica de cemento más alta del mundo: Cemento Andino S.A. ubicada en Tarma a 4000 m.s.n.m., junto a la central Hidroeléctrica Carpapata.

En 1963 se inició la operación del

Horno II de la planta Condorcocha que fue el primer horno en América con proceso seco a intercambiar de calor El 28 de diciembre de 1967 la Compañía Peruana de Cemento Pórtland S.A. indicó una nueva etapa como Cementos Lima S.A. Para ello, adquirió un nuevo horno, molinos y otros equipos de última tecnología, llegando a ser la fábrica más grande del mundo de la época, con un solo horno de 3000 toneladas métricas por día (TM/día).

Cementos Lima S.A. y Cemento Andino S.A. atravesaron por una etapa muy dura: la expropiación del gobierno militar. A pesar de todo, seis años después fueron

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En 1987 Se inició la remodelación y ampliación del Horno III de la planta de Condorcocha “El primer horno en el Perú con doble intercambiador de calor y precalcinador desarrollado por ARPL tecnología industrial”. En 1989 se iniciaron las operaciones del Muelle Conchán en el distrito de Lurín, con el fin de llevar los productos a mercados como Estados Unidos, Chile y Panamá, donde se ha llegado a exportar hasta un millón de toneladas por año.

Con la fusión en 1996 de dos empresas líderes en el país en la producción de concreto premezclado, COPRESA (fundada en 1956) y HORMEC (fundada en 1976) y con el respaldo de Cementos Lima S.A. y Cemento Andino S.A. se creó una nueva empresa: Unión de Concreteras S.A. comercialmente conocida como UNICON. En 1998 se inició la II etapa de la ampliación de la planta de Atocongo en Lima, que permitió triplicar la producción de

SECTION NAME cemento, incorporando tecnología de punta y modernos sistemas de captación de partículas.

En el año 2000, ARPL Tecnología Industrial dirigió la reparación, modernización y ampliación del Horno II de la planta Condorcocha que fue “el primero en operar con un intercambiador de calor y calcinador en línea”. En el año 2002 se inició a través de la aprobación del estudio ambiental correspondiente, el proyecto de construcción de la faja transportadora de 8.2 km que permite el transporte ecoeficiente de insumos y cemento a granel, desde la planta de Atocongo en Villa María del Triunfo-Lima hasta el Muelle de Conchán en Lurín. El proyecto incluyó la construcción de nuevas pistas, veredas, paraderos y áreas verdes, revalorizando las zonas de Villa María del Triunfo y Villa el Salvador.

En el año 2003 Se creó la Asociación Atocongo (hoy Asociación UNACEM), organización de Responsabilidad Social de UNACEM con el fin de acercar la empresa a la comunidad, trabajando de manera conjunta para su autodesarrollo. Paralelamente, la planta Condorcocha desarrolló programas de fomento al desarrollo comunitario en Tarma.

En el año 2005 se inició la construcción del ramal ferroviario que permitió unir los pueblos de la sierra y la costa, así como enlazar la planta Condorcocha con el puerto del Callao y las ciudades de Huancayo y Cerro de Pasco. En el 2007 se inició el uso de Gas Natural en la planta de Atocongo en Lima, en reemplazo parcial del carbón como fuente de energía. Este proyecto permitió liderar la emisión de Bonos de Carbono a nivel nacional, reduciendo más del 25% de

las emisiones de gases del efecto invernadero en su proceso productivo. Ese mismo año, producto de la asociación de Cementos Lima con el grupo Prainsa de España, se construyó en el 2007 Preansa, una empresa dedicada a la construcción y montaje de estructuras de concreto para brindar soluciones a una gran variedad de proyectos constructivos.

En el 2008 Con el objetivo de construir una relación comercial eficiente y duradera se lanzó la red de ferreterías Progre-Sol, conformada por 120 subdistribuidores ferreteros emprendedores. Actualmente la red está conformada por más de 280 puntos de venta.

En el 2010 Se inauguró la Central Hidroeléctrica El Platanal, en la cuenca de rio Cañete, que contó con el apoyo y participación accionaria de Cementos Lima y Cemento Andino. Ese mismo año, como respuesta a la creciente demanda edificadora liderada por proyectos del segmento de la autoconstrucción, en marzo del 2010 se lanzó Hatunsol, un sistema de financiamiento para materiales de construcción y mano de obra, para satisfacer ese segmento.

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(UNACEM) y la Asociación Atocongo (ahora Asociación UNACEM) se alinea a la visión y objetivos de la empresa.

En el 2013 Se lanzó al mercado Cemento APU, cemento Pórtland tipo GU. APU es el único cemento a nivel nacional y regional con bolsa blanca. La bolsa consta de 4 pliegos: 3 de papel (2 marrones y 1 blanco) y 1 film plástico. Lo que hace a la bolsa resistente a la humedad y conserva mejor el producto, en el año 2014 UNACEM y sus subsidiarias recibieron la calificación de Riesgo Internacional BB+ por Estándar & Poors y el Ba2 por Moody’s. Asimismo, UNACEM colocó 625 millones de dólares en la emisión internacional de bonos corporativos consolidándose en el mercado externo. En noviembre de ese año, se concretó la compra UNACEM del 98.57% de las acciones de Lafarge Cementos de Ecuador.

En el año 2015 Se incorpora en planta Condorcocha un nuevo molino y línea de ensacado, ampliando la capacidad instalada de UNACEM a 8.3 millones de t. de cemento al año. Asimismo,

En el 2012 Cementos Lima y Cemento Andino se fusionaron para crear Unión Andina de Cementos

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empresa Renzo C osta renzo costa Cuando se dio cuenta que le iba bien con sus ventas Marina tuvo la idea de poner un taller en el garaje de su casa, pero su padre al principio no aceptó porque él quería que su hija estudie una carrera, fue ahí donde ella tuvo que pasar la primera prueba para llegar a ser la gran emprendedora que es hoy en día.

Marina Bustamante es dueña y gerente general de Renzo Costa.

Ella nació en una familia de bajos recursos en Barrios Altos, ella es considerada una emprendedora que luchó para poder lograr el reconocimiento empresarial que actualmente goza.

Mariana siempre tuvo el gusto por el cuero pues desde muy niña ella estuvo relacionada con él, a que su abuelo Juan Méjico fue curtidor de cuero. Una mañana de 1968 ella caminaba por el centro de Lima para comprar un pasaje para viajar a visitar a su madre en Jauja cuando de pronto al pasar por el Jirón Ancash, donde se encontraba un emporio de curtiembres donde había tiendas, negocios italianos y galpones, sintió

un olor muy fuerte que inmediatamente la llevo a recordar a su infancia, pues cuando era niña encontró un pozo grande donde su abuelo curtía cueros y a pesar de los años el pozo aun brotaba un fuerte olor que le quedo grabado, entonces Marina con el poco dinero que tenía compro cuero, primero le pidió a un vendedor que le muestre la variedad de cueros que vendía y con cual podría hacer un cinturón y luego siguió su camino. Cuando terminó el colegio tuvo la idea de tener una empresa donde ella misma fabricaba las creaciones que tenía, ella empezó s confeccionar las carteras por hobbie, sin embargo, sus primeros clientes fueron las personas hippies que le compraban los cinturones que ella diseñaba.

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Ya que su padre insistía todos los días a Marina a estudiar una carrera universitaria, ella postuló a la Universidad Nacional Mayor de San Marcos donde estudio la carrera de psicología; inicialmente ella quería estudiar sociología, pero su padre no acepto pues decía que se volvería comunista.

Marina al ser obligada a estudiar una carrera que ella no anhelaba hizo un trato con su padre de donde obtuvo 600 soles y con ese dinero compro una máquina de tercera mano. A pesar de las trabas que le ponía su padre ella estudiaba y al mismo tiempo trabajaba en su taller en el que creaba carteras de pieles y cinturones de la época de manera artesanal.

Marina emprendía con las carteras y cinturones a escondidas

SECTION NAME de su padre durante 3 años y cuando vio que le iba bien se sintió orgulloso. Así sus productos comenzaron a hacerse conocidos entre los dueños de las tiendas, quienes hasta hacían cola para que les hagan las carteras, pues la marca de Marina se diferenciaba de las demás, mientras en aquella época las carteras eran duras, acartonadas y de color marrón o negro, Marina ofrecía carteras más versátiles, empezó a jugar con colores como el rosado y verde y no fabricaban carteras rígidas como las demás sino carteras grandes con mucho espacio.

Mientras tanto ella seguía estudiando en la universidad donde conoció el amor, se casó y al poco tiempo nació su primer hijo llamado Renzo Costa en 1973.

En ese tiempo (1973), a pesar de que Marina no contaba con mucho dinero, se arriesgó a alquilar una tienda en una conocida galería del Jirón de la Unión y le puso el nombre de su hijo: Renzo Costa, los compradores no estaban acostumbrados a ver una boutique con un nombre de un varón, generalmente las boutiques tenían nombres de una mujer, es por ello que los compradores pensaban que se trataba de un diseñador extranjero. Además, se inspiró en una marca italiana que a Marina le encanta llamada Gianni Conti.

En el año 1974 ya contaba con un taller grande en la urbanización Los Cipreses donde empezaron a confeccionar casacas y minifaldas de cuero, lo lograron gracias a que Marina viaja a Argentina y traer un modelo de las casacas y lo desarma en su taller, donde aprende y ve detalles de cómo las grandes marcas fabricaban y poco a poco va entrando en ese rubro.

Todo iba de lo mejor. Sin embargo, a principios de los noventas Marina y su familia decidieron irse a Chile debido a que el país pasaba por momentos inseguros por el terrorismo, dejando a cargo de sus tiendas al señor José Cabanillas, que actualmente es el gerente comercial de Renzo Costa. Cuando llegaron a Chile abrieron locales Renzo Costa teniendo también una gran acogida y este fue su primer paso para su internacionalización.

Después de varios años, regresan al Perú y continuaron abriendo más locales en diversos lugares del país. Todo estaba bien hasta que llegó el Fenómeno del Niño en 1997, lo cual les afecto porque la gente ya no compraba casacas de cuero debido al calor que hacía, ese año no se vendió nada, Marina estaba a punto de declararse en banca rota.

Cuando Marina Bustamante y José Cabanillas tuvieron la idea de viajar a las provincias donde hacía frío para poder ofrecer sus casacas en ferias, es así como llegaron a Cusco, Cajamarca y Huancayo. Ambos hicieron ferias y remates, poco a poco el stock de casacas empezó a liquidarse, aquí aprendieron que los gustos de estas regiones eran diferentes a los gustos que tenían los compradores de las tiendas de Lima, esto les ayudo a tener una visión más amplia sobre el diseño de sus casacas de cuero.

Mientras que su primogénito Renzo Costa cursaba el ultimo semestre en la Universidad en Santiago de Chile, al culminar la carrera de Administración, su hijo volvió al Perú donde ayudo a salir a la empresa gracias a su idea de producir billeteras, que fue

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una nueva manera de vender el cuero.

Renzo Costa, hijo de Marina se dio cuenta que, para todas las empresas, el mes de diciembre es el más rentable por ser Navidad, pero para su empresa de cueros el mes de diciembre no figura ni entre los cuatro meses de mayor venta. Por todo ello Renzo propuso innovar su estrategia: diversificar la producción fabricando billeteras de cuero. Era un producto útil para todas las temporadas, tenía un precio accesible, y estaba respaldado por el prestigio de su marca.

Gracias a esta nueva estrategia se reescribió la historia de su marca pues ahora diciembre es el mes de mayor demanda. El éxito de las billeteras Renzo costa fue una lección frente a esta experiencia difícil que paso la empresa.

“Una cultura laboral con valores sólidos y un equipo alineado para alcanzar los mismos objetivos, han sido factores indispensables para desarrollar nuestra creatividad.

Nos enseñó a buscar siempre el cambio que nos diferencie y nos ubique a la vanguardia en nuestro rubro”, afirma Renzo Costa.

Y así continuó la marca Renzo Costa expandiéndose con locales

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en Plaza San Miguel, Jockey Plaza y exportaciones a EE.UU., Alemania y Holanda. “No hay que asustarnos frente a las dificultades siempre hay que ser perseverantes teniendo confianza en uno mismo”, nos recomienda.

Su hijo dedica el 99% de su tiempo al diseño de productos y al desarrollo de las campañas de la marca. La identidad de la marca es su responsabilidad. También viaja a la India donde cuenta con proveedores de un cuero de primer nivel. Las ferias como las de Milán y Hong Kong, son indispensables para que pueda conocer las últimas tenencias de diseño.

La empresa también realiza

mucha investigación y estudios de mercado, para poder superar las expectativas de su público consumidor.

En 2011 Marina Bustamante, fundadora de la reconocida fábrica textil Renzo Costa junto a otras mujeres de una decena de países fue premiada por su espíritu emprendedor con los premios International Women’s Entrepreneurial Challenge (IWEC) -Desafío Empresarial de la Mujerdurante un acto celebrado en Nueva York.

Actualmente cuenta con más de 50 tiendas en el Perú y 4 tiendas en Chile; con 410 colaboradores

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y 13 premios; exporta sus productos a Estados Unidos, Holanda y Alemania; y reconocimientos a nivel mundial. La empresa es conocida en todo el Perú como: “El Rey de los Cueros” En muchas entrevistas que da Marina comenta que siempre fue autodidacta pues nunca estudio diseño de modas, solo se inspiraba de revistas de cuero.

A futuro la empresa busca fortalecer su línea de ventas online y quieres abrir más locales para la venta de zapatos y diversificar sus productos. Se está trabajando la línea de perfumes, relojes, joyas y lapiceros.

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TOYOTA TOYOTA del AA comenzó en 1936.

Kiichiro Toyoda fundó su nueva corporación gracias a la venta de Toyoda Automatic Loom Works, una exitosa fábrica de máquinas, fundada por su padre Sakichi Toyoda (fallecido en 1930). Con esta venta, Kiichiro Toyoda obtuvo un millón de yenes (es decir, el equivalente a cerca de US$ 20 millones de hoy en día).

Kiichiro Toyoda aplicó en la Toyota los mismos principios comerciales que profesaba su padre:

En sólo veinticinco años, Toyota ha pasado de ser una peque- ña compañía japonesa a ser el mayor fabricante de automóvi- les del mundo. Durante todo este proceso, Toyota ha supera- do a gigantes como General Motors y Ford, que se han estado disputando los dos primeros puestos desde hace 70 años.

En este texto, el autor presenta a grandes rasgos la esencia de la cultura corporativa de Toyota, así como el enfoque particu- lar ante los negocios y el mercado que ha caracterizado a este gigante industrial.

Una breve historia corporativa (hasta ahora)

1. Contribuir en conjunto, e independientemente de la posi- ción política, con el desarrollo y bienestar del país a través del cumplimiento cabal de nuestras tareas.

2. Adelantarse a los tiempos mediante una interminable creatividad, curiosidad y perfeccionamiento.

3. Ser práctico y evitar la frivolidad.

4. Ser amable, generoso, crear un ambiente cálido y familiar.

5. Ser respetuoso; mostrar y actuar con gratitud por todas las cosas, grandes y pequeñas.

Por lo general, se considera que el secreto detrás del rápido crecimiento de la Toyota está en su método de producción. Pero esto es sólo una parte de la historia.

Más importante aún ha sido la cultura corporativa de la compañía, tan arraigada en el quehacer cotidiano de sus empleados.

La Toyota Motor Company Ltd. fue registrada en 1937 como una corporación japonesa. El fundador de la compañía era Kiichiro Toyoda, quien no tenía mayor experiencia en diseño o fabricación de automóviles. La Toyota presentó su primer prototipo en 1935 y la producción

Durante los primeros siete años de operaciones, la Toyota. vendió sólo 1.500 automóviles.

Pero tuvo más éxito con la venta de camiones. Las operaciones de la Toyota crecieron cuando el gobierno japonés dictaminó que todos los fabrican- tes de automóviles debían estar en manos de una

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SECTION NAME mayoría japonesa. Esto acabó con la importación de vehículos estadounidenses al Japón.

Al inicio de la Segunda Guerra Mundial, la Toyota centró sus esfuerzos en el área militar. Después de la guerra, el gobierno de Estados Unidos permitió que la Toyota volviera a fabricar automóviles en Japón. Fue entonces que la Toyota lanzó en Toyopet (su primer automóvil económico) en 1947.

La compañía vendió más de 100 mil Toyopets en su primer año de producción.

En 1950, la Toyota tuvo que lidiar con la terrible recesión que tuvo lugar en Japón. Así que la compañía se vio forzada a hacer un despido masivo de empleados y a admitir grandes pérdidas. Por impresionante que parezca, ese fue el único año en que la compañía, hasta los momentos, ha tenido pérdidas.

primer fabricante de automó- viles extranjeros en vender más de 100 mil unidades al año. En 1984, la Toyota vendió 800 mil vehículos en Estados Unidos, pero ninguno fue fabricado en el territorio estadounidense. En 1986, la Toyota abrió su primera fábrica estadounidense en Georgetown, Kentucky. Ese mismo año, la Toyota vendió un millón de vehículos y alcanzó el 10% del mercado nacional. La mayoría de los vehículos vendidos eran importados.

A finales de los años cincuenta, la Toyota envió tres emplea- dos en una misión de reconocimiento a Estados Unidos. El resultado fue la apertura de un pequeño concesionario al sur de California, que empezó a vender el Toyopet Crowns y un par de modelos de camiones. Durante ese año, 1957, sólo se vendieron 300 vehículos Toyota en Estados Unidos.

En 2005, la Toyota abrió plantas en San Antonio, Texas, y Princeton, Indiana. Este mismo año, se fabricaron y vendieron en Estados Unidos Más de 1,5 millones de vehículos Toyota.

Entre los años cincuenta y los años sesenta, las Tres Grandes (General Motors, Ford y Chrysler) producían más de 90% de los vehículos que se vendían en Estados Unidos. Las ventas de la Toyota fueron insignificantes hasta que la compañía empezó a diseñar y producir automóviles específicamente para el mercado estadounidense. El primero de estos automóviles, el Corona, apareció en 1965 y se vendió muy bien.

En 1976, la Toyota se volvió el

La Toyota lanzó a finales de 1989 dos modelos de su marca Lexus en Estados Unidos. En sólo dos años, la Lexus vendió 70 mil unidades. En 2007, se vendieron más de 300 mil Lexus al año. Esto convirtió a la Lexus en la cuarta marca mundial en lo que a ventas se refiere.

En 2007, la Toyota logró casi US$ mil millones en ventas, con un margen operativo de más de 9% (el triple del promedio de la industria). Toyota cuenta hoy en día con una capacidad de producción de aproximadamente dos millones de vehículos al año, gracias a sus cuatro fábricas estadounidenses.

Se convirtió en el mayor fabricante de automóviles del mundo: diseña, produce y vende casi diez millones de vehículos.

La cultura corporativa de Toyota Concentrarse siempre en el largo plazo

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Buena parte de las compañías están obsesionadas con las cifras del siguiente trimestre. En cambio, a la hora de tomar decisio- nes, la Toyota pone la mira veinticinco años adelante.

Favorecer las estrategias a largo plazo sobre los costos fijos a corto plazo En la mayoría de las compañías occidentales los gerentes reciben bonos que dependen de los dividendos trimestrales o anuales.

Por tanto, no es de sorprender que estén dispuestos a hacer todo lo posible por aprovechar la última novedad o tendencia favorecida por los consumidores. Hay casi un guión escrito: a la primera señal de cambio, los ejecutivos cobran sus bonos y le pasan los problemas a sus sucesores que, a su vez, tendrán que solventar los problemas heredados.

En cambio, los ejecutivos de Toyota siempre mantienen una visión largoplacista del negocio. Se sienten menos presionados de hacer lo más conveniente y, en cambio, hacen aquello que funcionará mejor a la larga. Por ejemplo: - Durante muchos años, Ford y General Motors han incre- mentado sus volúmenes mediante descuentos poco rentables. Por su parte, la Toyota siempre se ha rehusado a hacerlo; en cambio, procura que sus productos dependan por completo de la verdadera demanda.

Por tanto, el Camry es hoy en día el número uno en ventas mientras que varios modelos de la Ford y de GM ya no existen.

- A mediados de los años noventa, Ford y GM estaban generando ingentes ganancias gracias al

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auge de los llamados sport utility vehicle o SUV (vehículos que combinan la capa- cidad de una camioneta con la comodidad de un automóvil familiar). Pero la Toyota decidió no seguir esta tendencia e invirtió con creces en el desarrollo de un nuevo vehículo para el siglo XXI, que fuera más eficiente. Este proyecto, llamado Global 21, estableció los objetivos para desarrollar un sedán espacioso, asequible y rendidor.

Toyota siempre ha operado con un sistema de producción que depende de lo que quieran comprar los clientes. En cambio, los otros fabricantes de automóviles deciden primero cuántas unidades fabricarán de cada modelo y luego le dejan al departamento de marketing la tarea de vender lo que está disponible. El sistema de Toyota ha rendido sus frutos desde 1951, mientras que GM y la Ford tienen que lidiar constante- mente con ciclos rentables y ciclos poco rentables.

Tomarse el tiempo para estudiar y luego implementar rápidamente Como parte de su visión largoplacista, la Toyota se toma todo el tiempo necesario para crear consenso a la hora de tomar decisiones. Lo interesante de este enfoque es que permite actuar con una mayor facilidad porque todo el mundo está de acuerdo con las decisiones tomadas. Los gerentes de Toyota consideran que no hay nada más útil que la experiencia obtenida al hacer las cosas. La compañía ha invitado desde siempre a sus empleados a experimentar las cosas por sí mismos.

Un buen ejemplo es cuando la empresa decidió que ya era hora

de fabricar vehículos en Estados Unidos. En vez de establecer sus operaciones inmediatamente, Toyota se asoció con la General Motors. Fue así como nació New United Motor Manufacturing Inc (NUMMI), que tenía como cometido revi- talizar una fábrica de GM ubicada en Freemont, California, e implementar ahí el sistema de producción de Toyota. La Toyota invirtió US$ 100 millones en este proyecto.

La General Motors le asignó a NUMMI un grupo de gerentes medios. En cambio, la Toyota le asignó un equipo de gerentes y ejecutivos de alto nivel, encabezado por Tatsuro Toyoda, hermano del entonces presidente de la Toyota, Shoichiro Toyoda.

El objetivo de la Toyota era determinar si sus méto- dos de producción podrían ser implementados en Estados Unidos, aparte de aprender un poco sobre el área de manufac- tura de este país. La General Motors también vio la oportuni- dad de adquirir nuevas experiencias, pero los gerentes que trabajaban en NUMMI fueron luego asignados a otras regiones y divisiones en las que no pudieron aplicar nada de lo aprendido.

Hubo algunos intentos de implementar el sistema de producción de la Toyota, pero GM nunca llegó a nada concreto. Claramente, la Toyota le sacó mayor partido a NUMMI que la General Motors.

Ir más allá de las tendencias actuales Toyota siempre ha sido un pionero a la hora de invertir en nuevos avances tecnológicos; se preocupa no por lo que puede hacer sino por lo que quieren los clientes.

Disposición para evolucionar como

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organización Toyota siempre quiere crecer. Por tanto, siempre está haciendo. anes que le permitan cambiar y evolucionar como organización. Al entrar a nuevos mercados, la compañía no sólo está dispuesta sino ansiosa por descartar cualquier práctica que sea contraproducente. La Toyota es una compañía profundamente arraigada en la tradición pero, al mismo tiempo, se siente cómoda cuando requiere un cambio evolutivo.

Un buen ejemplo de esto es la NUMMI. En Japón, los ejecutivos de la Toyota solían ser hombres, que jugaban golf, tenían oficinas privadas, vestían traje y corbata, y tenían chofer.

La situación de los ejecutivos de General Motors y Ford era muy parecida. Pero la Toyota consideraba que sus gerentes debían comportarse como maestros si querían que NUMMI tuviera éxito. La idea era centrarse en el sistema de producción de Toyota.

En este sentido, se les pidió a los gerentes de la Toyota asignados a NUMMI que, en vez de traje y corbata, vistieran el uniforme de los empleados de la línea de producción. Asimismo, se cambiaron las oficinas privadas por grandes oficinas en las que todos los empleados estaban al mismo nivel. De este modo, la Toyota estaba cambiando el elitismo por un ambiente más democrático, que facilitara el intercambio de conocimientos y experiencias.

Mientras que otros fabricantes de automóviles se aferran a una mentalidad meramente

SECTION NAME comercial, la Toyota está siempre evolucionando. Ya nadie juega golf. Aunque las sesiones mañaneras de calistenia son populares y continúan en Japón, han sido descontinuadas en Estados Unidos. Y ha habido muchos otros cambios que le han permitido a Toyota entrar en sintonía con las exigencias del siglo XXI. Esta es la razón por la que la Toyota es considerada hoy en día una compañía estadounidense en vez de una compañía japonesa.

Gerentes que actúen como si no tuvieran mayor poder A diferencia de la rígida jerarquía que suele reinar entre los grandes fabricantes, la Toyota cuenta con un sistema gerencial en el que los líderes animan a su equipo de trabajo de diversas maneras.

En términos prácticos, esto significa que los objeti- vos se alcanzan gracias a la colaboración de todos y no a partir de unas rígidas directrices gerenciales.

Los gerentes de la Toyota son

más entrenadores o facilitadores que jefes o autócratas. Gerencian como si no tuvieran mayor poder.

En otras palabras, procuran que el equipo haga lo que sea más adecuado no porque este esté siguiendo instrucciones sino porque es lo que este quiere hacer. Tal vez esto parezca una fantasía, pero Toyota hace varias cosas con el fin de reforzar este ideal: - Siempre favorece los hechos en detrimento de la opinión, aunque esta provenga de los líderes más experimentados.

- Todos los empleados deben compartir la información con sus colegas.

No contrata aquellos empleados con el mejor currículo sino aquellos que encajan mejor en la cultura de la compañía. El programa de iniciación dura aproximadamente un año y consiste en trabajar algunos meses en una de las fábricas y luego pasar por varios cargos. A cada nuevo empleado se le asigna un mentor que le ayudará a establecerse y a mejorar sus capacidades productivas.

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Procurar que la calidad sea preocupación de todos La Toyota espera que todos sus empleados, independiente- mente del nivel, piensen y actúen como inspectores de control de calidad.

Es imprescindible la experiencia de primera mano.

Presentar la verdad para mejorar la calidad Una constante que se suele pasar por alto es que los defectos de cualquier proceso no se pueden eliminar si no se identifican y analizan las causas. Toyota es famosa porque cualquiera que haya descubierto un defecto puede detener inmediatamente la línea de producción. Así pues, la cultura de Toyota incluye el concepto de que el modo de aumentar la calidad es identificar y luego eliminar progresivamente la raíz de los defectos.

Para reforzar este punto de vista, los empleados de la Toyota deben poner en práctica tres conceptos fundamentales: 1. Hablar apenas sean identificados los problemas: todos los empleados son responsables de la calidad. Nadie puede evadir esta responsabilidad.

2. Preguntarse al menos cinco veces “¿por qué sucedió esto?”, con el fin de llegar a la verdadera raíz del problema: en la Toyota se considera que las preguntas siempre llevan a la verdad. Así pues, se anima a los empleados a preguntar “¿por qué?” al menos cinco veces.

3. Buscar la fuente del problema y tratar de solucionarlo: lo ideal es tratar de entender en persona lo que está sucediendo. De lo contrario, es muy probable llegar a un diagnóstico errado del proceso.

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Trazarse siempre nuevas metas

constantemente.

Ofrecer siempre más valor por el dinero es una de las constan- tes obsesiones en Toyota. Y la compañía lo hace tan bien que algunos expertos de la industria creen que la Toyota les brinda a los clientes un promedio de US$ 2.500 más en valor que la competencia.

Los empleados de Toyota asumen este imperativo para buscar nuevas formas de colaboración. Es muy común escuchar conversaciones sobre cómo alguien “kaizenió” o mejoró la políti- ca de una oficina o algún aspecto de un proceso o alguna parte de las operaciones de la compañía.

Esforzarse por continuamente

mejorar

En Toyota, todo se mejora y actualiza, desde las políticas de la línea de ensamblaje hasta las políticas corporativas.

Buscar una mejor forma de colaborar El método patentado de fabricación de Toyota se llama Toyota Production System o TPS (Sistema de Producción Toyota). Este se sustenta sobre dos principios: 1. Justo a tiempo: si se determina qué se necesita y en qué cantidad, es posible mantener inventarios menos abundantes.

2. Jidoka: es la capacidad de detener las líneas de producción cada vez que ocurra un problema relacionado con la calidad.

El TPS funciona bien en Toyota porque está en sintonía con los valores personales más preciados en la cultura corporativa de la compañía. Toyota lleva diez años aplicando el Kaizen, es decir, el compromiso de eliminar cualquier función que consti- tuya un desperdicio de recursos. El TPS no es sólo una metodología de manufactura sino, además, una guía para la compañía. Por otra parte, el TPS requiere que la compañía evolucione y mejore

El TPS es muy impresionante porque le permite a la Toyota mejorar la calidad y, a la vez, reducir los precios. Esto le da una gran ventaja competitiva con respecto a otras compañías, donde se supone que sólo opinan los jefes.

La efectividad del kaizen depende de tres principios: - Tomar en cuenta no sólo los resultados sino, los procesos.

- Considerar todo el panorama y pensar sistemáticamente.

- No perder el tiempo repartiendo culpas.

Tanto el kaizen como el TPS funcionan porque son una exten- sión de otros conceptos propios de la cultura corporativa de Toyota: ahorro, perseverancia y trabajo duro. No son comodi- nes ni modas pasajeras. El kaizen y el TPS funcionan porque están en sintonía con los demás valores corporativos Procura ser humilde incluso cuando hayas alcanzado grandes objetivos En una era comercial signada por CEOs que ganan fortunas, es muy curioso ver cómo la alta gerencia de la Toyota pregona la humildad, el ahorro y el respeto. En particular:

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- Se espera que los ejecutivos de la Toyota trabajen más horas y asuman más responsabilidades que los demás empleados de la compañía.

- Los altos ejecutivos de la compañía ganan en promedio US$ 500 mil anuales. Esta es una fracción de lo que ganan sus colegas de General Motors y la Ford.

- Los ejecutivos no tienen chofer; deben conducir sus auto- móviles y estacionarlos, al igual que los demás empleados, en el puesto de estacionamiento que consigan.

- Se espera que los gerentes caminen por las fábricas a diario y que estén a disposición de los demás empleados.

Este último punto simboliza a la perfección la cultura corpora- tiva de Toyota. Cada empleado es tan valioso como los demás. Se espera que todos contribuyan con el bien de la compañía, independientemente de salarios o cargos.

Se anima a los trabajadores para que le den ideas a los ejecutivos sobre cómo mejorar ciertas cosas.

Esta actitud de respeto mutuo marca una gran diferencia con respecto a la atmósfera de trabajo en la mayoría de los fabricantes de automóviles, donde los trabajadores deben reservarse sus opiniones y hacer exactamente lo que se les dice.

Tal vez, la humildad y el respeto que se respiran en la compañía se deben a la familia Toyoda, que posee aún 40% de las acciones.

Además, hay varios miembros de la familia en la junta directiva. Esta dedicación por parte de la familia Toyoda ha permitido que la compañía se mantenga fundamentada sobre su historia.

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FECEBOOK

FACEBOOK modelo de negocio echo que hasta hoy en día es el punto de éxito de esta red ya que debido a este contrato las empresas que se encuentran en esta red ofrecen productos y servicios a sus clientes y claro esta que es un buen lugar en donde puedes hacer marketing.

El 4 de febrero del año 2004. Mark Zuckerberg, Eduardo saverin, Chris Hughes y Dustin moskovitz crearon Facemash una plataforma que recopilaba nombres y fotografías de todos los estudiantes en Harvard, teniendo como función elegir a la persona mas guapa de dos candidatos mostrados en pantalla. Aunque este sitio solo duro unas horas pues debido a esto suspendieron a mark de la universidad quien mas adelante se alejo de ella. Tuvo tanto éxito que captó la atención de los hermanos Wnklevoss, Quien le propusieron programar junto a ellos y sacar adelante el proyecto facesmash.com pero esta vez seria de uso exclusivo para un club privilegiado de Harvard.

Inspirado por la idea Mark creo simultáneamente otro proyecto llamado Thefacebook.com que

para el año 2006 ya era conocida por diversas universidades del Noroeste de Estados Unidos.

No obstante en el año 2004 , un accionista de Friendster que también era un red social usada en el mundo llamado Sean Parker se entera de la existencia de Facebook y toma interés por este proyecto. Es debido a Sean que Thefacebook pasa a llamarse Facebook.

Es entonces que esta red ya no era enfocada solo a estudiantes de universidades sino para todas las personas, pues en esta red se podía compartir información, gustos y preferencias con sus amigos o familiares.

En el año 2007 esta red vende sus acciones por un valor de 240 millones de dólares a Microsoft con la condición que se convierta en un

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Tal fue el fenómeno que hasta la fecha se han contabilizado más de 2200 millones de usuarios activos mensuales, que tiene acerca de 400000 personas en todo el mundo trabajando para que siga evolucionando; traducido a más de 100 idiomas, encontrándose en aproximadamente 130 países, ayudando a los usuarios y empresas a tener mayor contacto y mejor sus canales de interacción.

ESTRATEGIA DE ÉXITO Esta red social se encuentra presente en gran parte del mundo y no es para menos pues es una de las redes mundiales que agrupa muchos usuarios, esto se debe no solo a la constancia y pasión de su creador sino también a aquellas características que la han vuelto única, y de las cuales se ah sabido sacar provecho mejorándola cada día. A continuación, nombrare aquellas características desde las funciones hasta los servicios que ofrece esta famosa red social.

SERVICIOS PARA USUARIOS Uno de los servicios que Facebook

SECTION NAME ofrece es destinada a todos las personas pues te permite: • Crear una cuenta en donde puedes registrar tus datos, personalizar tus fotos preferencias, entre otros.

• Te permite conocer las noticias de tus amigos o grupos a los que sigues en tiempo real.

• Los grupos ofrecen espacios entre personas que compartan tu interés como estudios u otros.

• Te permite recibir y enviar mensajes de manera instantánea, ya sea desde un ordenador o un móvil.

SERVICIOS PARA EMPRESAS Este es el servicio que se puede considerar como clave para la compañía Facebook debido a las herramientas que este ofrece a las diversas marcas y compañías interesadas en este servicio.

Como ejemplo tenemos Facebook Business que ayuda a las marcas a promocionar su imagen para con sus clientes convirtiéndola en un excelente canal de negocio.

A continuación, algunos otros servicios.

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Facebook te permite encontrar a tu publico objetivo para lanzar tus campañas publicitarias, así mismo poder consultar los datos estadísticos acerca de estas.

Se puede crear una página de Facebook para empresas en donde podemos gestionar nuestra imagen hacia el público.

La función de Audience network te permite llegar de manera fácil al cliente mostrando tus anuncios en video.

Facebook blueprint es una plataforma en donde Facebook

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te enseña a dominar el marketing digital gracias a los cursos de autoaprendizaje que ofrece certificándote por la misma empresa.

El workplace es otra plataforma exclusiva para contactar a los empleados con la empresa en donde se pueden hacer transmisiones en directo mejorando la comunicación entre empresa empleado Por último, tenemos Facebook IQ, esta es la herramienta más interesante ya que nos ofrece estadísticas tanto de los consumidores como de las publicidades que se crean en esta red así pudiendo notar las tendencias para reformular tus estrategias de mercado.

Facebook también es usado como plataforma publicitaria permitiendo aplicar el marketing digital ayudándonos a crear objetivos y estrategias para así llegar y llevar el mensaje correcto al público correcto impulsando las ventas y generando reconocimiento a la marca involucrada.

El tema de manipulación de información es muy controversial pues se podría llegar a violar la privacidad de la persona, aunque la información recopilada por Facebook es usada con fines de negocio es por ello que debido al lugar, datos demográficos, intereses y los comportamientos que uno muestra dentro de esta red se pueden segmentar los anuncios que se le ofrece a determinado usuario.

Facebook ha evolucionado tanto en tan corto tiempo y esto debido a que ha ido de la mano con la evolución tecnológica la cual cambio de manera acelerada en estos últimos años, pues de no ser así solo hubiese quedado en la historia como una empresa que no se acoplo y no supo manejar este avance.

Como es de notarse Facebook no solo se convirtió en una plataforma en donde se intercambia información entre usuarios, sino que evoluciono a convertirse en un modelo de negocio para ofertar servicios y productos.

PORQUE FACEBOOK LLEGO A SER LIDER DEL MERCADO

Facebook se encuentra presente en diversos países a nivel mundial pero también existen lugares en donde se restringió su uso en totalidad o parcialmente debido a las políticas gubernamentales o religiosas. Entre ellos tenemos a china, Irán, Vietnam, Corea del Norte, Emiratos Árabes, Cuba, Libia y Afganistán.

Un estudio realizado por Ashwini Nadkarni y Stefan G. Hofmann en donde se preguntaba ¿Por qué usa Facebook? Se determino que esta red es capaz de satisfacer

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dos necesidades básicas del ser humano: la necesidad de pertenencia y la autodefinición de las personas. Mark no fue el primero en crear una red social, pero fue el primero en entender este tipo de canales.

Según Sara Personette, afirma que la misión principal de Facebook es unir a la gente y hacer del mundo un lugar mas abierto y conectado.

Otras de las claves de éxito es que tiene tres mecanismos de generar dinero, la publicidad, los acuerdos con terceros, y las monedas virtuales. En otras palabras, esta compañía ha diversificado su negocio con el fin de generar beneficios.

Nos referimos tanta la publicidad dirigida como a los anuncios

interactivos y a los anuncios contextuales, que fueron introducidos en la empresa hace relativamente poco tiempo pero que podrían llegar a ser los más efectivos, ya que los usuarios suelen confiar más en sus amigos que en las propias empresas.

Sin duda una de las claves principales del éxito de Facebook según Zuckerberg. Nos referimos a los empleados. Según el creador, “no importa la cantidad, sino la calidad de tu gente”. Algo estará haciendo bien el empresario cuando sus empleados son los más productivos en el mundo de las redes sociales. Esto lo dice el analista Jeremiah Owyang en su artículo “Social Networks by Revenue and

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Employees, Facebook Stands Above All”.

CONCLUSION La trayectoria de Facebook ha ido en aumento ya que miles de usuarios pueden aquí contactarse con diferentes partes el mundo.

Comenzando en ser solo una pagina web de estudiantes hasta ahora que es una plataforma en donde no solo se comparte información sino también permitiéndoles a las grandes empresas publicitarse, contactarse en tiempo real y así generar estrategias de mejoras para brindar un mejor servicio o producto específico.

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NETFLIX NETFLIX un talento de seguir adelante con el estudio, con el dinero de haber recaudado en su último trabajo en Suiza llega se anima a estudiar, así que ese año se anima en hacer su maestría en Ingeniería Informática, en la universidad de Stanford.

En 1990

Octubre de 1960 la llegada del revolucionario de la plataforma audiovisual.

El 8 de octubre de 1996 nace el revolucionario de la cinematografía de audiovisuales, quien es llamado Wilmot Reed Hastings, quien fue hijo de Hijo de Joan Amory y Wilmot Reed Hastings.

En 1981 sirve su patria

en la universidad Bowdoin College, y también ese año logra ingresar al cuerpo de paz, cuerpo de paz es un programa que es administrado por el gobierno de EE.UU, quien se dedicaba de enviar a profesionales a diferentes países del mundo con un fin de desarrollarse dicho país. En ese entonces Reed tiene la oportunidad de salir de EE.UU con rumbo a Suiza donde llego como docente en matemáticas.

Como en mayoría de los países también aquí en el Perú en aquellos años, teníamos que servir a nuestra patria, Reed sirvió para los oficiales que el cuerpo de marines brindaba, el no fui por que le obligaron, Reed va a servir por voluntad propia que tenia ganas de servir a su país.

De 1983 a 1985.

En 1983 se gradúa

En 1985

En este año llega a graduarse Reed, en el área de matemáticas

En este año Reed llega a EE.UU, el siempre vaya donde vaya tenia

Reed ya estaba en Suiza como docente, donde trabajo por los tres años, y juntando el dinero necesario, el programa de cuerpo de paz solo duro tres años, y en el año 1985es nuevamente enviado de regreso a EE.UU.

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A fines de 1989 Reed termina con el estudio de maestría, y en el siguiente año consigue su primer trabajo en la empresa Adaptive Tecnology, Reed con gran capacidad en la empresa consigue crear una herramienta donde le es muy útil a la empresa. La herramienta para depurar software, Reed desde su llegada en la empresa dio mucha motivación en la empresa y hizo crecer a la empresa.

En 1991 En este año Reed se aleja de la compañía donde trabajaba, y se busca un nuevo aliado donde llegan a construir un nueva empresa llamado Pure Software, donde llegaron a implementar muchas cosas como Quianfity y Purelink y duplicar sus ingresos cada año durante cuatro años, en el año de 1996 Pure Software se fusiona con otra empresa llamada Atria quien también se dedicaba en el mismo rubro, donde llegan a conformar, pasaron unos años y en agosto de

SECTION NAME 1997, Rational Software adquirió Pure Atria, lo que le dio a Hastings la capital para iniciar Netflix.

Reed se arrepiente de haber vendido su empresa y paso dos años pensando en como evitar problemas similares en su próxima puesta de marcha, y en ese entonces existía una empresa llamada Blockbuster quienes se dedicaban al alquiler de DVD, que también se dedicaban a vender golosinas para que uno pudiera disfrutar de la película como si estuviera en el cine, la historia de los videos hogareños había comenzado en el año de 1980, con la llegada de las videograbadoras (VHS).

La gran idea fue del empresario Jonh Antioco a quien se le ocurrió poner este negocio. Con una propuesta dar a los productores una porción de la ganancia por alquiler.

Gracias a eso cambio cambio la industria. Y así fue como nació la empresa Blockbuster, en los mejores momentos la empresa llego a tener una cadena de sesenta mil empleados y ocho mil tiendas y cada 24 horas habría una nueva tienda. El gran secreto de la empresa estaba en cobrar Blockbuster justamente en cobrar la multa por una devolución tardía.

Hasta que llego el enojo de Reed.

La empresa Blockbuster envió DVD a domicilio de Hasting, que después se olvida a devolver el DVD, por causa de ponerlo en un lugar donde no lo vio, cuando va devolver el DVD con un retraso de cuatro semanas, la empresa le multa con una pena de pagar $40. lo que le generó cierta vergüenza y lo motivó a pensar cómo cambiar el mercado.

Gracias al enojo de Reed, el empieza a investigar una idea que

puede cambiar este negocio. No sabía nada sobre DVD y entonces un amigo me dijo que esta tecnología estaba llegando corrí a un Tower Records de Santa Cruz, California, y me envié algunos CD a mí mismo. Pero después de 24 horas el correo llega a su casa, ahí fue su gran alegría que el volvía a sentir.

En 1997: En 1997 Reed Hastings y Marc Rondolph, fundaron NETFLIX, la idea era ofrecer servicio de renta de películas a una tarifa muy baja de $ 30 o $40 mediante el correo donde tu pudieras ingresar y poder ver película que quieras.

A la empresa NETFLIX le a empezado ir tan bien que en el año 2000 Reed logro reunirse con el representante de Blockbuster Antioco para ofrecerle la venta de su empresa de NETFLIX. Es ahí donde le rechaza Antioco a Reed, diciendo que su empresa era muy pequeña y que aun no tenia mercado a causa de eso le llevaría a la quiebra a la empresa de Blockbuster. NETFLIX sale a la bolsa en el año 2002.

En 2005 En el año 2005 contaba con 4.2 millones de suscriptores, y Reed se preparaba para para el futuro que sería basado en el internet y Reed pensaba que aun el seguiría dominando en el área de los DVD, pasaron pocos años y NETFLIX introdujo la transmisión del contenido. En el año 2007 Netflix presenta el streaming, que permite a sus suscriptores ver series de su televisión y películas en ordenadores personales.

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En 2008 Para el año 2008 Netflix ofrece streaming atreves de la Xbox 3060 (Xbox es una marca de videojuegos creada por Microsoft que incluye una serie de videoconsolas desarrolladas por la misma compañía, de sexta a octava generación, así como aplicaciones (juegos), servicios de streaming y el servicio en línea Xbox Live.), que también reproducían discos de Blu-ray y de los descodificadores de tv.

En el año 2009 se puede ver Netflix a través de PS3, televisores y otros dispositivos conectados a internet.

En el año 2010 Netflix lanza su servicio a Canadá y puede utilizarse en los dispositivos Apple, y es ahí donde Blockbuster se declara en quiebra.

En el año 2011 Netflix lanza su mercado en latinoamericano y caribe. En el año 2012 Netflix llega a Europa disponible en el Reino Unido, en Irlanda y países nórdicos, el 1 de enero se lanza House of Cards. La primera serie producida por Netflix, a partir de su big data. En el 2013 Netflix expande a Holanda obtiene 31 nominaciones a los premios Primetime Emmy, en el año 2014 Netflix llega a Alemania, Australia, Belgica, Francia, Luxemburgo y Suiza alcanza los 50 mil suscriptores, para el año 2015 se estrena la primera película original de Netflix, “Beasts of No Nation”, Netflix en el año 2017 su valoración es más de $83 mil millones de dólares con suscriptores más de 100 millones y disponible para todo el mundo.

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STARBUCKS STARBUCKS

Nos mostrara que toda empresa tiene sus altibajos, pero si sabemos cómo enfrentarnos a estas podemos recuperarnos

“Renacer de una empresa” Como conocemos actualmente la empresa “Strabuccks Coffee” es muy reconocida por la elaboración de sus productos especialmente por su producto estrella que es el café.

Strabucks Coffee tiene una formación legal de capital abierto.

Conozcamos su historia Inicia en la universidad de San Francisco, Stleadle , Washington , Estados Unidos donde 3 amigos que son el profesor de inglés Jerry Baldwin, profesor de historia Zev Siegel y el escritor Gordon Bowker quienes decidieron fundar la empresa en 1971;inspirados por

el cafetero Alfred Peet, quien fue por la empresa lo que le llevo a su primer distribuidor de granos renunciar y a fundar su propia de café tostado dedicándose a empresa “Il Giornale” la venta de estos en su primera tienda.

En 1987 Starbucks decide vender la empresa y es ahí donde Howard La llegada de un personaje toma la oportunidad de comprar en 1982 Howard Schultz quien Starbucks junto a otros socios, tuvo la idea de que también se quienes decidieron seguir trabaelaboren bebidas de café para la jando con la marca Starbucks y no venta; quien luego fue incorpo- con la fundada en anteriormente. rado a la empresa con el cargo de Director de Operaciones de Venta En el mismo año la empresa a y Marketing. cargo de Howard logró abrir 161 tiendas, a pesar de este gran beneRealizó un viaje a Italia donde visito ficio la empresa tuvo algunos problas diversas cafeterías quedando lemas financieros debido a que cautivado por su temática que optaban por abrir tiendas propias transmitía un ambiente acogedor y no franquicias. entre el trabajo y casa. Al llegar a 1985 Howard se sintió desairado

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Podemos apreciar que con los anteriores dueños la empresa no crecía, a diferencia de Howard que realizo una mejor gestión como se arriesgó por más a innovar con la venta de bebidas y otros productos; la empresa renació logrando nuevas aperturas de tiendas.

Al llegar al año 1996, se logo establecer más de 1000 tiendas a lo largo de Estados Unidos, Canadá y la primera tienda en Japón.

de yogurt, Frappuccino cream, Frappuccino de té, Café de filtro, Chocolate, infusiones y diferentes pasteles.

En 1999 la empresa realiza la declaración de su misión y guía de Principios.

En el 2008 la empresa realizo el cierre temporal de sus locales de estados unidos con el fin de ofrecer capacitación a sus empleados como también buscar la manera de mejorar el café para su público.

La empresa Starbucks Coffee se caracteriza por el buen trato hacia sus empleados algo que es muy fundamental en una empresa ya que si estos se sienten cómodos en el trabajo tendrán a desarrollarlo de manera motivada lo que ayuda mucho a el nombre de la empresa y cuando desea lanzar un nuevo producto siempre pide la opinión de los clientes La empresa contribuye con organizaciones aportando donaciones por medio de venta de algunos productos como brazaletes, vasos diseñados especiales, etc.

Hoy en día Starbucks cuenta con más de 15000 tiendas en 50 países; ofreciendo diversidad de productos como las bebidas de: Espresso, Refreshers, Teavana, Frappuccino de café, Frappuccino B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11

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Kentucky Fried Chicken (KFC) KENTUCKY Se comienza por un hombre llamado Harland David Sanders quien con su nombre posteriormente representará una marca muy conocida, ya que se convirtió en un gran propietario de una de las cadenas de comida rápida más exitosas hoy en día, inicialmente estadounidense. Ésta es Kentucky Fried Chicken (KFC).

Harland nació el 9 de septiembre de 1890 y fue hijo mayor de Margaret y Wilbur, junto a Margaret y Mildred, una modesta familia irlandesa que vivían en una granja de Henryville Indiana. Jamás le gustó estudiar, y no hubo oportunidad de que lo haga, aunque siempre haya querido estudiar derecho. Esa meta no se concretó ya que su padre muere cuando él tenía 6 años y como hermano mayor sacó adelante a su familia junto a su madre porque cuidaba a sus hermanas y atendía los quehaceres domésticos. Ahí es cuando se dio cuenta del talento que tenía B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11

SECTION NAME para la cocinar, a los 10 años ya preparaba platos regionales y por esto es que comienza a trabajar en ese rubro. Dos años después, deja la escuela para volver a su granja y ayudar a su madre quien ya tenía nueva pareja el cual lo maltrataba, pero a su vez, ejercía trabajos temporales que le permitían ahorrar. Por el daño que le ocasionaba su padrastro decide mudarse a la casa de sus tíos en New Albany; a los quince años falsificó su certificado de nacimiento para inscribirse en el ejército de los Estados Unidos y completó su servicio militar en Cuba. Después se trasladó a Sheffield (Alabama) y tuvo todo tipo de empleos, como marino mercante, vendedor de seguros, bombero en los ferrocarriles y granjero.

Tiempo después, muy joven aún, en 1908 con 18 años se casó con Josephine King, con la que tuvo tres hijos: Margaret, Harland David Sanders, Jr. y Mildred. Hasta que en el año 1929 empezó su primera etapa de emprendimiento abriendo una pequeña estación de servicio en una gasolinera en North Corbin, Kentucky, donde cocinaba platos como pollo, jamón campestre y filetes. Su capacidad en la cocina le permite en 1930 abrir en el mismo local de la gasolinera un pequeño restaurante al que llamó “Sanders Café”, su especialidad en este restaurante era pollo frito a base de una receta propia de aromas y especias. Su popularidad como cocinero creció hasta tal punto que el gobernador de Kentucky, Ruby Laffoon, en 1935 lo reconoció con el título de “Coronel Kentucky” gracias al excelente sabor de su comida y su dedicada labor.

En 1936 construyó un restaurante

con un comedor para 142 comensales (actualmente, ese local se llama “Harland Sanders Café and Museum” y es un museo sobre la historia de KFC), ahí comienza a preparar su famoso pollo frito a partir de una receta propia, con once hierbas y especias; dichas preparaciones las realizaba en un sartén común y corriente, por lo que el pollo se demoraba aproximadamente 30 minutos en estar listo; con miras a mejorar su productividad, por la gran cantidad de demanda que tenía es que en 1939 decide comprar una freidora a presión, en la que redujo los tiempos de preparación del pollo, con mayor razón analizó buenos resultados en su negocio. Su fama se disparó en ese año, por Duncan Hines, un crítico gastronómico, quien lo incluyó en su guía de restaurantes. Esto lo incitó a patentar su receta en el año 1940, la cual llamó Receta Original. Gracias a sus excelentes preparaciones, su demanda de pollo fue aumentando, por lo que compró más mesas y así pudo aumentar la capacidad de personas en el negocio, además, abrió el primer motel en Kentucky para dar una variedad de servicios.

Pero, en épocas de la segunda guerra mundial tuvo que cerrar temporalmente su motel debido a la escasez de turismo y vender el restaurante debido a que en la vía donde estaba construido se haría una autopista para reducir el tráfico en el estado.

Fue pasando el tiempo hasta que en 1947 se divorció de su pareja y un año después se casó con una empleada de su restaurante: Claudia Price. Posteriormente a comienzos de 1950 vendió su motel por el precio alrededor de 75.000 dólares. Tras el fin de la segunda guerra mundial, empezó

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a hacer más grande el negocio a través de franquicias, a la cual bautizó como “Kentucky Fried Chicken”. En 1952 se abrió el primer restaurante bajo el nombre de KFC en Salt Lake City, Utah y su encargado fue Pete Harman, quien era el propietario de un restaurante hamburguesero. Durante esa década, en sus acuerdos de franquicia, se brindaba la receta a cambio de un pago de cinco centavos de dólar por cada pieza despachada.

Harland Sanders poco a poco expandió la cadena de restaurantes por otras ciudades, por medio de muestras de su producto, las cuales lo hacía personalmente vestido

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con su característico bigote, perilla y un vestido con traje de gala blanco; esa vestimenta sería utilizada para diseñar el logotipo de la cadena KFC. Para el año 1956 se dio el traslado de su restaurante a los exteriores de Louisville, capital de Kentucky, debido a la sencillez de conseguir freidoras e ingredientes para surtir el restaurante. El negocio estaba en potencial crecimiento, y esto ocasionó el desequilibrio del control de todos los restaurantes y, en 1964 decidió vender KFC a un grupo de inversionistas locales por un valor de 2 millones de dólares, acordando también un salario de por vida de aproximadamente 40000 dólares al año para seguir presente como representante de la marca que tanto le costó hacer viral, dicho sueldo llegó a incrementarse posteriormente hasta unos 200.000 dólares anuales.

Tiempo después en el año 66 KFC ya tenía alrededor de 600 franquicias en todo el país y un margen de utilidad por año de unos 300.000 dólares. Al margen de su negocio más popular, en el 68 abrió un restaurante familiar en Shelbyville con el nombre de su segunda esposa, que actualmente sigue funcionando como “Claudia Sanders’ Dinner House”.

Los nuevos propietarios de la marca eran Jack Massey y John Y. Brown JR, quienes compraron el derecho para gestionar casi todas las franquicias a nivel

nacional e internacional de KFC. Su misión comenzó a ser tan buena, que lograron aumentar los puntos de KFC en todo el país y lograr la expansión por Puerto Rico, México, Japón, Bahamas, Jamaica y Colombia. En 1970, Harland renunció a todo el direccionamiento de la compañía por el cansancio que sentía, razón por la que KFC entra en crisis y ocasiona el cierre de muchos restaurantes a nivel nacional e internacional.

Pero, en 1971 se recupera porque la compañía de bebidas alcohólicas Heublein efectuó la compra del Grupo Kentucky Fried Chicken por 700 millones de dólares, y empezó por modernizar los restaurantes para lograr la solidificación de aquellos métodos de trabajo y fortificación de la imagen del grupo.

El Coronel Sanders muere el 16 de diciembre de 1980 a sus 90 años víctima de una leucemia aguda que había sido diagnosticada seis meses antes, justo en el periodo que KFC volvía a tener toda su estabilidad económica y popularidad. Fue sepultado con su atuendo característico en Louisville (Kentucky); como respeto y en su honor, los propietarios de la compañía mantuvieron su rostro como logo de la compañía. El proceso de renovación de KFC concluye a fines de 1980, cuando se estableció el slogan “We Do Chicken Right”, que en español se traduce a “Hacemos el pollo bien”. En el año 82 la multinacional de tabacos

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R. J. Reynolds eximió por completo a la empresa Heublein, por lo que dirigió todas las empresas que tenía bajo su mando, incluyendo a KFC. La nueva empresa propietaria hizo crecer la compañía a nivel internacional, por lo que se inauguran los restaurantes en Europa en ese mismo año. Para 1983 KFC ya tenía alrededor de 4500 restaurantes en Estados Unidos y más de 1500 distribuidos en 54 países.

KFC de nuevo se pone en venta en el año 1986 por parte de R. J. Reynolds, pues el grupo PepsiCo realizó la compra de la compañía por una suma de 840 millones de dólares. Los nuevos propietarios abrieron un centro para disponer nuevos alimentos, además, plantearon un nuevo modelo de vínculo entre franquicias que les permitió tener un mayor control sobre ellas. En el año 1991 se realizó un cambio comercial, donde solo mantuvo las siglas en su publicidad e imagen corporativa y, en 1992 logró más de 92 millones de dólares en ganancias por sus ventas a nivel internacional, superaron las ventas nacionales en Estados Unidos, esto se dio porque gracias a que PepsiCo abrió franquicias en países nuevos pertenecientes a Asia, Europa y américa donde KFC aún no estaba presente.

Actualmente KFC es la cadena de restaurantes de pollo más grande del mundo se ha ido expandiendo a lo largo por todo el mundo ya que cuenta con más de 18000 sucursales distribuidas en 180 países, en los que las innovadoras recetas logran complacer los gustos de miles de personas que consumen en los diferentes restaurantes a diario.

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AMA ZON AMAZON

La historia de Amazon no pudo ser real sin Jeff Bezos, su fundador y director ejecutivo. Nació en Albuquerque, Estados Unidos, el 12 de enero de 1964. Es un ingeniero electrónico con énfasis en informática de la Universidad de Princeton. Luego de trabajar en diversos lugares, como D. E. Shaw una empresa de Wall Street.

Con la disposición por parte del gobierno de que la Internet podía ser utilizada para fines lucrativos, el ingeniero decidió con 300 mil dólares en el bolsillo crear

su propio negocio, pensó en un negocio en el cual se vendiera un productor que grandes y chicos pueden consumir. La idea no se materializó hasta que asistió a la convención anual de los libreros en Los Ángeles. Durante los pocos días que duró la convención aprendió el funcionamiento del negocio. Convencido de lo que sería su nuevo e incierto proyecto, empezó a contactar personas para proponerles invertir en la idea, muchas personas rechazaron su ofrecimiento. Su padre adoptivo y su madre lo apoyaron. Así que, inauguró en 1995 la librería virtual Cadabra. Ofrecía al consumidor una variedad de catálogos de libros online de distintas editoriales, brindándole facilidad al consumidor, ordenando alfabéticamente los títulos de los libros, para buscar y comprar dichos productos.

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Con el paso de los años, comprendió que la compra/venta de productos y servicios vía web u otros medios electrónicos sería un gran campo para explorar y explotar. Por ello, fundó en 1995 la empresa de comercio electrónico Amazon, nombre escogido por dos motivos: el primero, su gusto por el Rio Amazonas que atraviesa gran parte de América del sur y segundo, por ser una palabra que inicia con la letra A. Su servicio fue algo novedoso para los cibernautas, lo que produjo el aumento de las visitas rápidamente. Solo en el primer mes de funcionamiento, y para felicidad del propio Bezos, se habían vendido libros por todos los rincones de Estados Unidos.

Meses después alcanzó 2.000 visitantes diarios, cifra que se multiplicaría abismalmente en el próximo año. En 1997, el éxito hizo que Amazon se convirtiera en una de las empresas más importantes de la red.

Bezos había logrado conquistar el negocio del internet. Animado por la acogida de los consumidores, emprendió la diversificación de los productos, incluyendo soportes CD y DVD y dispositivos electrónicos.

En la medida en que la demanda iba aumentando, este ingenioso hombre incluía nuevos productos a su tienda virtual. El crecimiento y su popularidad fue tal que hoy distribuye desde comida a domicilio, ropa y zapatos, videojuegos

SECTION NAME y música, hasta papel higiénico y pañales gracias a los portales que fue adquiriendo para ampliar su negocio. Amazon ha experimentado con el beneficio lucrativo de la publicidad, ya que da la posibilidad a las compañías de anunciar sus productos y marcarlos como productos destacados.

ha ido modificando sus servicios, por ejemplo, el usuario tiene la posibilidad de almacenar los libros electrónicos. En el sentido técnico, la pantalla, el procesador, la memoria interna, han sido objeto de mejoras por el mismo precio, esto resulta más atractivo para los compradores.

Amazon con el pasar de los años estableció sitios web independientes para: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Australia, Alemania, Austria, Francia, China, Italia, España, Japón, Países Bajos, Brasil, India y México, la variedad de productos puede varias en cada país.

Realmente el éxito de esta compañía ha sido, pensar en las personas como clientes y no como consumidores, siempre pensando en la calidad y lo que realmente los clientes desean. La visión a largo plazo al principio no creó gran confianza, pero hoy es la clave del éxito. Amazon ha evolucionado el mundo del e-commerce, la posibilidad que los clientes evalúen los productos, las listas de deseos, la facilidad de la compra en un clic, y la flexibilidad ante las devoluciones.

Su fundador, como todo un hombre de retos, tomó la decisión de abrir el campo de acción de su compañía. Comenzó a ofrecer servicios web a las tiendas en línea de todo el mundo, facilitando y mejorando considerablemente su éxito. Uno de los beneficios es que las tiendas se deben ocupar de la parte corporativa; actualmente este tipo de servicios son disfrutados por algunas compañías y empresas tales como Target Corporation, Marks & Spencer, la NBA, Sears Canadá, Timex o Bombay Company. También brindan apoyo el servicio de AOL de ventas en línea.

Jeff Bezos fue nombrado por la revista Time el Personaje del Año en 1999, bautizado como “el rey del cibercomercio”. En el año 2017, es considerado el decimoquinto hombre más rico del

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mundo, con una fortuna valorada en 34.500 millones de dólares.

Gran parte de esto se debe a que Bezos, emprendió en el campo del periodismo, viendo más allá de sus horizontes comerciales; más allá de la web. Bezos entró al mundo de los medios de comunicación adquiriendo el tradicional diario The Washington Post por la suma de 250 mil dólares.

Durante una década, esta empresa virtual prosperó tanto que, en el 2007, Bezos sacudió al mundo con la creación y lanzamiento del alter ego de Amazon.

Se trata de Amazon Kindle, un aparato destinado especialmente para la visualización de libros electrónicos. Amazon Kindle fue lanzado por primera vez en Norteamérica, actualmente se encuentra disponible en 45 países. Gradualmente se B u s i n e s s M a g a z i n e | A p r i l 2 0 11