Calore e temperatura

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8-11-2010

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FISICA E CHIMICA PREREQUISITI Conoscere le proprietà e le caratteristiche della materia Conoscere gli stati di aggregazione della materia

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OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO Ciò che saprai Il significato di calore e di temperatura e i loro sistemi di misurazione I cambiamenti di stato e le loro caratteristiche Ciò che saprai fare Riconoscere la diversità fra i concetti di calore e di temperatura Individuarne i metodi di misura Individuare i cambiamenti di stato comprendendone cause e modalità

Calore e temperatura Percorso di studio Che bello d’inverno appoggiarsi a un termosifone che emana tanto calore. Ma che cos’è questo “calore”?

Nella mia stanzetta c’è una temperatura di 21 gradi. Perché dico “temperatura” e non “calore”? Ho messo del ghiaccio nel bicchiere, ma dopo un po’ si è sciolto. Ho trovato acqua, perché?

Questa mattina sulle foglie d’erba del giardino ho trovato la brina. Come si è formata?

Che cos’è il calore?

Che cos’è la temperatura?

I cambiamenti di stato

Misuriamo il calore

Solidificazione e fusione

Vaporizzazione e condensazione

Altre scale termometriche Il calore latente Vari tipi di termometro Dalla sabbia... il vetro I pericoli del caldo e del freddo

Sublimazione e brinamento


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