Festwein

Hanks Wein

Hank, unser Fest-Maskottchen, ist eine kleine Rampensau und steht gerne im Mittelpunkt. Sogar auf dem Festwein konnte er sich einen Platz auf der Etikette ergattern. Weinproduzent ist er aber keiner, dies überlässt er den Profis wie Lukas Kindhauser vom Berghof in Wiesendangen. Dieser hat uns 4500 Flaschen Risling-Silvaner, Blanc de Noir und Gamaret geliefert, die wir dann etikettieren durften.

Wer nun denkt, Lukas Kindhauser hat gleich die Koffer gepackt und ist in die Ferien geflogen, täuscht sich. Denn obwohl das Weingut mit 3,6 Hektar eher klein ist und 4500 Flaschen (5dl) eine beachtliche Menge sind, geht die Arbeit nun erst richtig los. 25000 Flaschen Wein (7.5dl) pro Jahr produziert der Weinbauer, und das geht nicht von alleine. Nach dem Rebschnitt

werden ab Frühjahr schlecht platzierte Robin Meier, Ressortleiter Wirtschaft, mit dem Festwein.

Anzeige Triebe und überzähliges Laub und Trauben entfernt – reine Handarbeit versteht sich.

Einen besseren Standort als Wiesendangen könnte sich Lukas Kindhauser nicht vorstellen. Da der Berghof der zweithöchste Rebberg im Kanton Zürich ist, beginnt die Ernte zwar tendenziell später, dafür bleibt er oft von Frostschäden verschont. Ausserdem kann er auf die ortsansässigen Vereine zählen, die den Weinbauern an Abendunterhaltungen, Dorffesten oder eben am Regionalturnfest berücksichtigen. Als kleiner Weinproduzent habe er normalerweise keine Chance Grossanlässe zu beliefern. Da das RTF-OK frühzeitig bei ihm anklopfte, sei es dennoch möglich geworden. Denn normalerweise hätte der später dazugekommene Festsponsor Coop mit der grössten Weinkellerei der Schweiz auch die Weine geliefert.

Wir wünschen allen Turnenden ein erfolgreiches und tolles Regionalturnfest WTU 2022!

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