Congelats Aliments selectes
Les Ofertes
Polpa Açaí 600578 12 UNITATS X CAIXA 12 RACIONS X CAIXA Sorbet Açaí & Guaranà ANTIOX SUPERFOOD Polpa umbu + polpa caja 600138 2 UNITATS X CAIXA 2,3 LITRES
AMB EL SERVEI I LA QUALITAT DE SEMPRE ESPECIAL
3
de 2024
RESTAURACIÓ del
al 30 de juny
Postres i cafès
CONGELATS C NGELATS
010534
Escamarlà nº3 (21/25)
4X1,5KGS. 10,89 €/kg
010545 G amba llagostinera nº 3 (30/40)
6X2KGS. (CONG. A BORD) 7,60 €/kg 0,22 €/unit.
010621 G amba blanca 260/+ 3KGS IQF (GREGA) 5,95 €/kg
010556 G amba pelada cuita 4X2,5KGS. 12,69 €/kg
010553
V ieira mitja clova 6/9
5KGS. (20% GLAÇ) IQF 12,75 €/kg
010574 C oquina mediterrani
12X250GRS. DRAGO FOODS 2,90 €/unit.
010676 L lobregant carn trencada 20 X 250GRS. BLAQUS 24,00 €/unit.
030754 M orralla 4KGS. P.C.S. 5,59 €/kg
010607 C loïssa blanca Vietnam 60/80 6X1KG. 2,15 €/kg
010568 G amba allistada A-2 (54/66)
12X1KG. GRUPEIXE 21,75 €/kg
010594 L lagostí cruixent amb fil de patata 30grs. 1X3KGS. CUROS 17,67 €/kg 0,53 €/unit.
010551 L lagosta verda 200/300grs. M auritània
5KGS. AST 27,00 €/kg 7,00 €/unit. aprox
020715 C alamar 2p M auritània EMBOLICAT 8KGS. (16/20CMS) 11,00 €/kg
020788 C alamar C-1 500/1000grs França 10KGS. 0% 13,00 €/kg
020821 C alamar indi net 10/20
6X1KG. IQF EXKIMO 5,45 €/bossa
Les Ofertes / CONGELATS 2
CONGELATS
020701
P op cru safata (3/4kgs) (0% GLAÇ) MOYSEAFOOD 12,70 €/kg
020847
Pota de pop cuita amb el propi suc 250/350grs
ENV. AL BUIT A PULPEIRA 32,79 €/kg
020860 S ípia bruta sencera 4p 50/100grs
2X8KGS.APROX. 7,15 €/kg
020859 S ípia bruta sencera 3p 100/150grs
2X8KGS. APROX. 7,15 €/kg
020874 P untilla Xina s/pluma
6X800GRS. IQF 4,65 €/bossa
020831 S ípia neta 200/300grs. Marroc
7KGS. IQF (20% GLAÇ) NEW ONCISA 9,45 €/kg
030849 L lobarro filet 80/120grs. 5KGS. IQF 9,59 €/kg
030729
L luç filet sense pell 4/6 (110/170grs) (N amíbia)
7KGS. INTERFOLIAT 7,95 €/kg
030758
L luç Xile rodelles 140/220grs.
6X850GRS. EUROPACÍFICO 8,15 €/bossa
030866 Tartarfish de salmó
6X100GRS. GIMAR 4,95 €/unit.
030819 S almó llom noruec sense pell
24X125GRS. AURORA 2,55 €/unit.
030837 S almó llom noruec amb pell
28X180GRS. AURORA 3,30 €/unit.
030761 M endo eviscerat 250/450grs.
5 KGS. 4,15 €/kg
030847 B acallà llom magnum 600/900grs. 5KGS. 15,00 €/kg
030720 B acallà ventresca
5KGS. IQF ASBERG 6,15 €/kg
Les Ofertes / CONGELATS 3
CONGELATS C NGELATS
050735
P ollastre brasa tires 10mm
4X2,5KGS. SADIA 7,33 €/kg
050331 P ollastre tires arrebossat natural 25grs.
3X1KG. PRIELA 8,95 €/kg
050567
C eba anelles naturals arrebossades
4X800GRS. 3,49 €/kg
050755
C arxofa Navarra extra arrebossada en tempura
6X500GRS. COFRIT 10,45 €/kg
050334 P ollastre tires curry 3X1KG. PRIELA 8,95 €/kg
050650 B urrata 12x250grs. (2x125grs) 250GRS. 2,90 €/unit. de 125 grs. 5,80 €/unit. de 250 grs.
050562 F ormatge cabra rodelles 50grs. 77mm.
6X1,5KGS. MOS a MOS 15,00 €/kg 0,75 €/unit.
050770 B itxo “guindilla” en tempura
2X1KG COFRIT 12,99 €/kg
051008 Verdures tempura
6X1KG. FINDUS 6,50 €/kg
050870
C roquetes serranita & formatge 35g.
4X500GRS. TRESSORO 9,95 €/kg
050308 P atates farcides
50X60GRS. DISPUIG 36,00 €/caixa 0,72 €/unit.
050825 P atata dipster amb pell
4X2,5KGS. LUTOSA 2,42 €/kg
050845 P atates farcides form. cabra i ceba caramel.
75X25GRS. SALT DEL SALLENT 48,75 €/caixa 0,65 €/unit.
080226 B ase truita patata/ceba
6X1KG. FINDUS 3,50 €/kg
080232 B ase truita patata
6X1KG. FINDUS 3,50 €/kg
080880 B arreja bolets
6X1KG. FINDUS 5,70 €/kg
Les Ofertes / CONGELATS 4
CONGELATS
051036 Q uinoa amb verdures
050743 R isotto al funghi porcini 10X300GRS. 3,28 €/unit.
6X1KG. FINDUS 5,00 €/kg 100035 P a pagès tallat 8X800GRS (12/15 LLESQUES) BELLSOLA 29,15 €/caixa
€/llesca. aprox.
050339 C rujiburguer espinacs 100grs. 3X1KG. PRIELA 6,50 €/kg 0,65 €/unit.
104202 M uffin vainilla 40X82GRS. BANQUET D´OR
€/unit. 171525
VEGAN
104203 M uffin xocolata
40X82GRS. BANQUET D´OR 38,00 €/caixa
€/unit.
101760 C roissant mantega recte 60X70GRS DELIFRANCE
€/caixa
€/unit.
Les Ofertes / CONGELATS 5
0,26
48,60
0,81
0,95
0,90
Vacú cua tallada (rabo) 4KGS. 10,00 €/kg 171529 À nec cuixes 380/400grs. ENV. AL BUIT INDIV. 4KGS. APROX. 6,79 €/kg 171585 P orc ibèric galta sense os 800 GRS. ENV. AL BUIT 15,95 €/kg 171650 B urguer 0% carn 20X100GRS. GREEN CUISINE 8,90 €/kg 0,89 €/unit. 171651 M andonguilles 0% carn 100X20GRS. GREEN CUISINE 9,00 €/kg 0,18 €/unit. 171657 S alsitxa 0% carn 40X50GRS. GREEN CUISINE 8,60 €/kg 0,43 €/unit. 171502 B urguer mini mixta amb ceba 100X30GRS GICARNS 6,00 €/kg 0,18 €/unit. 171521 C arn confit ànec (burguer) 110 grs. aprox. 4X6UNIT. ROUGIE 27,50 €/kg 3,00 €/unit. aprox.
36,00 €/caixa
171533 C abrit costelles 4KGS. IQF HALAL COVIHER 14,95 €/kg
ALIMENTS
500422
Pernil gla 100% tallat a mà 12 X 80 G CHACINERIAS DÍAZ 11,59 €/safata
500393
Pernil cebo campo tallat a mà
500390 spatlla ibèrica cebo campo llescada 12X90 G. APROX. CHACINERIAS DÍAZ 5,89 €/safata
572628 F uet llescat sense pell
6 X 500 G AUSA 4,85 €/safata
572721 B acon llescat 12X500 GRS GEMI 4,35 €/safata 500634 L
572722 P ernil cuit llescat 5X1KG GEMI 7,85 €/safata
181001 P ernil serrano llescat 8X500 GRS PRODAL 8,47 €/safata
504022 C entre pernil duroc gran reserva selecció 2 X 5 KG APROX PRODAL 15,89 €/kg
500933 M ousse foie gras ànec duo 2x40grs. 20 PACKS/CX. PACK ROUGIE 2,75 €/pack
500908 M
Les Ofertes / ALIMENTS SELECTES 6
SELECTES
ALIMENTS SELECTES ALIMENTS
50 G CHACINERIAS
DÍAZ 4,45 €/safata
500421
obrassada de porc duroc 6X 1 KG CHACINERIAS DÍAZ 7,94 €/kg
S
ousse foie gras 50% 5X1 KG ROUGIE 23,79 €/unit.
12
80
X
G CHACINERIAS DÍAZ 6,19 €/safata
sec
al buit pxp 1 KG APROX CASA FIGOLS 17,40 €/kg
lom
s/pell
33,68 €/kg
500907 C arn de confit d’ànec bossa 6X1,5KG B ROUGIE
ALIMENTS SELECTES
560910
F ormatge Cheddar llescat
508011 M ozzarella ratllada 100%
505015
507308
508008
503103
Les Ofertes / ALIMENTS SELECTES 7 SELECTES
6X1
KG SAF 8,45 €/safata
4X2,5KG
G aspatxo tradicional refrigerat 3X5 L TAP TAP 2,19 €/litre
CANTADORA 5,79 €/kg 500290
2X3 KGS GARCIA BAQUERO 12,56 €/kg 572653 A manida russa 4X1 KG HEDA 5,95 €/unit.
F ormatge mescla curat 5 m
6X2,75 KGS CADI 6,19
572651 A manida de cranc 4X1 KG HEDA 8,33 €/unit.
506002 F ormatge barra gran d’Edam
€/kg
2X1,1KG CANTOREL 8,14
572660 H ummus clàssic 4X1 KG HEDA 6,63 €/unit.
B rie barra La Brique
€/kg
6X1 KG SAF 7,19
P
7 UNIT/CX CASA MODENA 3,89 €/unit.
F ormatge Gouda llescat
€/safata 503100
izza 5 formatges 28cm
UNIT/CX CASA MODENA
P izza pernil cuit i formatge 28cm 7
3,89 €/unit.
ALIMENTS
512250 F usilli tricolor 12X1 KG ORTALLI 2,39 €/kg
535014 F ideu nº 1 fideuà 1X5 KGS CANIGO 2,87 €/kg
501015 O lives farcides anxova gegants 140/200
6X600 GRS ZAMBUDIO 5,19 €/llauna
519021 Lloms de sardina fumada en oli
6X550 GRS EL MENÚ 14,15 €/safata
513025 Caviar oscietra 10 G CAVIAR DEL TIBET 15,55 €/llauna NOVETAT
500230 Tomàquet al natural triturat 3X5 KGS HIDA 5,75 €/llauna
513201 Pop cuit 1 pota safata skin 24X190 G BALTIA 7,94 €/unit.
500260 E spàrrecs 5 fruits Al-370 D.O. Navarra 24UNIT/CX VIUDA DE CAYO 6,90 €/llauna
513202 Pop cuit 3/4 potes 10X500 G BALTIA 16,59 €/unit.
519024 Filets d’anxova papallona 00 Cantàbric 25 unit.
6 SAF/CX EL MENÚ 34,19 €/safata
519022 B anderilles gildas 36 unit. EL MENÚ 15,78 €/safata
519008 Filets d’anxova en oli 100 unit.
6 SAF/CX EL MÁSTIL 22,99 €/safata
Les Ofertes / ALIMENTS SELECTES 8
ALIMENTS SELECTES
513402
Salmó fumat pretallat sèrie or planxa
532100
Les Ofertes / ALIMENTS SELECTES 9
5X1,5KG PINCHOMANIA 33,55 €/kg
All pelat fresc 6X1 KG ALL 6,05 €/pot
10X500
SANTA RITA 3,12 €/sac
523003 Ceba fregida cruixent
GRS
8X500 GRS CUICK 6,65 €/unit.
502043 Ceba juliana confitada
mel i mostassa 8X820 ML CHOVI 5,05 €/unit.
Salsa maionesa professional 4X3,6 ML CHOVI 11,75 €/unit.
Esferes de melmelada albercoc 8X30 ML SPHERIENCE 2,49 €/unit.
Oli oliva 0,4º suau 3X5 L BORGES 10,46 €/litre
Esferes de melmelada maduixa 8X30 ML SPHERIENCE 2,49 €/unit.
Esferes de melmelada pebrot 8X30 ML SPHERIENCE 2,49 €/unit.
Esferes de melmelada poma de Girona 8X30 ML SPHERIENCE 2,49 €/unit.
512117 Salsa
512141
545250
512203
545251
545252
545253
allioli extra suau 6X1000 ML CHOVI 5,15 €/unit.
512139 Salsa
POSTRES I CAFÈS POSTRES I CAFÈS
600641
Bloc bescuit glacé premium
1CX/10UNT GLAS
6,51 €/unit. 0,65 €/ració
600708
Crocant artesanal de bescuit
6X1400ML 12R GLAS 15,77 €/unit. 1,31 €/ració
600237
Pastís Santiago
Amb el 36% d’ametlla maramba, sucre, ou, sucre glassé i brandi. Amb el segell d’autenticitat i l’indicador de la geografia protegida. 12X800GR LAMASTELLE 10,00 €/cx. 0,83 €/ració
Purés de fruita refrigerats
6X1KG PONTHIER
601152
Puré noix de coco intens 9,56 €/kg
601157
Puré de mandarina
7,78 €/kg
601156
Puré préssec blanc 7,27 €/kg
601150
Puré de mango 8,96 €/kg
601154
Puré de gerds “frambuesa” 9,42 €/kg
601155
Puré de pinya 8,14 €/kg
601153
Puré de maduixa 7,78 €/kg
601151
Puré fruita passió (maracujà) 10,15 €/kg
Les Ofertes / POSTRES I CAFÈS 10 POSTRES I CAFÈS
POSTRES
ARTESÀ
POSTRES I CAFÈS
• Gust excel·lent
• Base líquida molt versàtil
• Resistent a l’adicció d’àcids i alcohols
• Elaboració de gelats sense necessitat de mantegar-se
600761
Base parfait
6X1L DEBIC 5,44 €/lt. 0,45 €/ració
• Gust fresc de nata, ous i vainilla Bourbon
• No cal forn
• Base versàtil
600748
Crême brulée (crema catalana)
6X1L DEBIC 5,19 €/lt. 0,43 €/ració
602994
Cuore de arancia
Cremós semifred de xocolata intensa i confitura de taronja rosa Sicília I.G.P. 9X90GRS BINDI 23,93 €/cx. 2,66 €/ració
602993
Notte bianca
Elegant semifred amb crema de xocolata blanca i confitura de figues de Calàbria. 9X90GRS BINDI 23,93 €/cx. 2,66 €/ració
• Xocolata belga
• Base versàtil
• Resistent a la congelació
• Fàcil preparació
Mousse xocolata belga per muntar 6X1L DEBIC 6,35 €/lt. 0,32 €/ració
• Gust fresc i casolà
• Preparació fàcil: escalfar, aromatitzar, porcionar i deixar refredar.
• Ideal per a takeaway i restauració.
600762
Base panna cotta
6X1L DEBIC 4,23 €/lt. 0,35 €/ració
600182
Tartufo bianco
Gelat de zabaione amb cor de cafè, recobert amb granulat de merenga. 12X75GRS BINDI 20,92 €/cx. 1,74 €/ració
600127
Crocanti all amarena
Gelat de crema amb gust de vainilla amb interior de cirera decorat amb ametlla caramel·litzada. 9X95GRS BINDI 23,03 €/cx. 2,56 €/ració
Granels de gelat
2,5L / 4,8L BINDI
600508
600569
Les Ofertes / POSTRES I CAFÈS 11 POSTRES I CAFÈS CAFÈS
Granel
2,5L BINDI 19,70 €/pot 0,56 €/ració
de mascarpone i maracujà
Granel premium de torró 2,5L BINDI 27,16 €/pot 0,78 €/ració 600555 Granel cirera (amarena) 4,8L BINDI 24,52 €/pot 0,70 €/ració 602997 Granel vainilla (vaniglia vegana) 2,5L BINDI 20,70 €/pot 0,59 €/ració
UNA HISTÒRIA FAMILIAR
La història del grup Ferrero ® és una història d’èxit en la seva tercera generació, en la que el desenvolupament d’una empresa multinacional es combina perfectament amb el passat, present i futur d’una família tenaç piemontesa.
Ferrero®, un dels millors productors de dolços i xocolates del món, s’introdueix en el món dels gelats amb una gamma inicial de productes de la mà de marques conegudes en l’àmbit mundial com Ferrero Rocher , Raffaello , Pocket Coffee , Kinder Bueno i Kinder Chocolate , amb la intenció de situar-se “com un dels líders” d’aquest segment. Un projecte a llarg termini pel qual aposta el grup Ferrero®.
Tes i infusions d’alta qualitat, certificats, ecològics i sense gluten.
Envasos protectors i sostenibles, sense plàstics, amb impacte mediambiental mínim.
T. 972 20 67 13 ven@dispuig.com www.dispuig.com Ofertes vàlides fins a exhaurir existències o fora error tipogràfic. Preus sense IVA. PER A MÉS INFORMACIÓ El servei i la qualitat de sempre Only Premium Coffee O f e r i m t o t a la g a m m a p e l s p r o f e s s i o n al s d e l’ h o s t e l e r i a