INVENTARIO DE BAMBU EN EL PERÚ GTZ Contrato 01.2459.4-001.00/Pi-030/03 SUSTENTA S.A.C
INVENTARIO DE BAMBU EN EL PERÚ
Informe Final GTZ Contrato 01.2459.4-001.00/Pi-030/03
AB SUSTENTA S.A.C Josefina Takahashi, Ph.D. Daniel Ascencios, Biólogo
Av. Parque Sur 129, Of. 301, SanIsidro Telefax: 51 1 2263062 51 1 224 1177 absustenta@terra.com.pe Lima, Perú Lima, Marzo de 2004
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INDICE Página 1. Introducción
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2. Objetivo del Proyecto
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3. Aspectos Generales
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3.1 Descripción del Perú
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3.2 Las Áreas Naturales Protegidas
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3.3 Características Generales del Bambú.
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4. Ubicación Geográfica de las formaciones de especies de bambú Nativas e introducidas:
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I.
Zona Noroeste: Tumbes y Piura
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II.
Zona Nororiental: Cajamarca, Amazonas y San Martín
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III.
Zona Norte: Lambayeque y La Libertad
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IV.
Zona Centro: Ancash y Lima
24
V.
Zona Centro Oriental: Huanuco, Pasco y Junín
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VI.
Zona Oriental: Loreto y Ucayali
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VII.
Zona Sur : Ica, Huancavelica y Ayacucho
47
VIII.
Zona Sur Oriental: Madre de Dios, Cusco, Apurimac y Puno 49
IX.
Zona Sureste: Arequipa, Moquegua y Tacna.
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5.
Usos del bambú en el Perú
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6.
Revisión de Literatura
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7.
ANEXOS: I
Zonas de Vida.
II Áreas Naturales Protegidas por departamento a nivel nacional III Características morfológicas del bambú IV Descripción botánica de las especies identificadas en el país V Listado de especies reportadas por departamentos VI Modelo de Ficha de datos de cada especie de bambú
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INVENTARIO DE BAMBU EN EL PERU
1. INTRODUCCIÓN El bambú es un recurso natural renovable, que a diferencia de los países vecinos, en el Perú es prácticamente subutilizado y en muchos casos se ha extinguido de las áreas en los que naturalmente se desarrollo en décadas pasadas, por la política errada de expansión agrícola y extracción forestal maderable, que domina el “desarrollo de la amazonía” a partir de los inicios del siglo pasado, falta de conocimiento de técnicas de manejo y la subvaloración del recurso. Actualmente, existe un ligero mayor interés en el potencial de este recurso, especialmente en niveles políticos que han expresado muestras de interés en el potencial socio económico de este grupo de plantas, sobre la base de los resultados obtenidos principalmente en países asiáticos, considerado como el más amigable ecológicamente; que además permite que en el mundo más de un billón de personas habiten casas sismo resistentes hechas de bambú, cualidad primigenia que debe ser considerada en toda edificación, en un país ubicado en el cordón del fuego del Pacífico, y que además contribuye, con alrededor de 4.5 billones de dólares americanos, el comercio de artículos de bambú. Sin embargo, la información existente en el país, sobre su ubicación, acceso, volumen explotable, propiedades mecánicas y físico químicas son totalmente insuficientes para iniciar un programa de aprovechamiento sostenible. En este sentido, el interés político actual requiere de una real política de Estado, que permita generar información técnica-científica suficiente, necesaria para su manejo sostenible, transformación e industrialización, especialmente de aquellas especies que se encuentran en áreas de extrema pobreza e inminente proceso de desertificación, como son los escasos bosques subtropicales remanentes en la vertiente oriental de la cordillera de los andes, y los llanos amazónicos que todavía albergan poblaciones importantes de especies nativas, con potencial para su propagación y manejo. En general la literatura1 establece que aproximadamente 11 millones de hectáreas en América Latina están cubiertas de bambú, distribuidos en manchas dispersas dentro de un área total de cerca de 180 000 km2 de los bosques tropicales, sin embargo esta información requiere ser revisada y actualizada. El área natural donde actualmente se encuentra en el Perú todavía es extensa, pero en su mayoría cada vez más alejado de los centros poblados, porque la falta de manejo de las formaciones silvestres han depredado el recurso, que en algunos lugares con todavía limitada intervención humana, con presencia en alrededor de 10 al 30% de la superficie total del área donde se encuentra,
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Judziewicz et al., 1999
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especialmente en bosques primarios de las áreas protegidas que se encuentran en los departamentos de Madre de Dios y Ucayali. Diversas especies de bambú originarias de este continente, al igual que numerosas provenientes especialmente de países de Asia, se encuentran en jardines, cercos de terrenos agrícolas, en campos abandonados por agricultores migratorios, y lugares todavía poco explotados de nuestro territorio. Esto concuerda con datos históricos de presencia de colonias de inmigrantes asiáticos en muchos lugares de la amazonía en diversas épocas del siglo XVIII al XX. La diversidad de especies que conforman este grupo permite su adaptabilidad a ecosistemas diversos, donde adquieren características específicas, que determinan sus propiedades y por consiguiente sus múltiples usos, directos e indirectos. 2. OBJETIVO DEL PROYECTO El objetivo del trabajo es determinar que géneros y especies de bambú se encuentran en el Perú, ubicación geográfica de las plantaciones o formaciones silvestres existentes, su extensión aproximada, con énfasis en las áreas naturales protegidas-ANP de uso directo, y sus zonas de amortiguamiento, y los ecosistemas de importancia para la conservación. El uso de imágenes satelitales para determinar las áreas con bambú, que de acuerdo a reportes iniciales e información proporcionada por el Instituto Nacional de Recursos Naturales – INRENA, se consideraba como técnicamente confiable, se ha limitado a las regiones descritas en la literatura con bosques con presencia predominante de bambú; porque como se ha podido comprobar en la evaluación de campo, aún en estos lugares la supuesta presencia de bambú reflejada en el análisis de las imágenes, no es coincidente en toda su magnitud, y para áreas relativamente pequeñas o de bosques de altura, la información satelital convencional es poco confiable, resultados confirmados por estudios realizados recientemente por otros investigadores que han trabajado en la región sur oriental del país. 3. ASPECTOS GENERALES 3.1 Descripción del Perú Situación Geográfica El Perú está situado en el extremo occidental de Sudamérica, ocupa una superficie de 1.285.215 km2. Es el tercer país de mayor extensión de América del Sur, y limita al norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil y Bolivia, al sur con Chile y Bolivia y al oeste con el océano Pacífico. Fisiográficamente el país está dividido en tres zonas bastante diferenciadas (Mapa I): • Costa • Sierra • Selva
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División Geopolítica El Perú esta dividido geopolíticamente en 24 departamentos, subdivididos en 193 provincias más la Provincia Constitucional del Callao y 1828 distritos. Aún cuando el Gobierno Central todavía se encuentra representado en todas los departamentos del país, su administración es compartida con 25 Gobiernos Regionales recientemente establecidos. Tiene una población de más de 24 millones de habitantes, siendo el idioma oficial el castellano, pero un porcentaje importante de la población también habla el quechua, el aimará y otras lenguas indígenas de la amazonía, siendo uno de los factores que limitan la comunicación, y transferencia de información y tecnología. Ecorregiones Antonio Brack Egg, 2000; desarrollo la teoría de las ecorregiones, donde cada una se caracteriza por tener el mismo clima, similares características de suelos, condiciones hidrográficas, flora y fauna, es decir una región geográfica donde los factores medio ambientales o ecológicos son muy similares y están en estrecha interdependencia. • • • • • • • • • • •
Ecorregión del Mar Frío de la Corriente Peruana. Ecorregión del Mar Tropical. Ecorregión del Desierto del Pacifico. Ecorregión del Bosque Ecuatorial. Ecorregión del Bosque Tropical del Pacifico. Ecorregión de la Serranía Esteparia. Ecorregión de la Puna. Ecorregión del Páramo. Ecorregión de la selva alta o de las yungas. Ecorregión del Bosque Tropical. Ecorregión Chaqueña o Sabana de Palmeras.
Zonas de Vida Según el Estudio Nacional de la Diversidad Biológica (INRENA, 1997), y de acuerdo con el Sistema Holdrige y el Mapa Ecológico del Perú, el Perú cuenta con 84 zonas de vida, detalladas en el Anexo I. 3.2 Las Áreas Naturales Protegidas Como un medio para preservar, proteger y asegurar el manejo sostenible de los recursos naturales, el Perú cuenta con un Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SINANPE), cuyo organismo rector es el Instituto Nacional de Recursos Naturales – INRENA. El SINANPE está conformado tanto por las áreas naturales protegidas de carácter nacional, cuya gestión está a cargo del INRENA, así por las áreas protegidas de carácter regional, municipal o privado. En la actualidad las áreas protegidas de carácter nacional, que corresponden a áreas prioritarias para la conservación, que representan ecosistemas únicos y albergan
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especies de fauna y flora que deben ser protegidas, está conformado a la fecha por 56 áreas naturales protegidas, que corresponden a 9 categorías de protección, y abarcan una extensión total de 16´377, 33.27 has equivalente al 12,74% de la superficie del Perú (Mapa II). Cuatro de estas áreas están reconocidas por la UNESCO como Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad, los Parques Nacionales Río Abiseo, Huascarán y Manu y el Santuario Histórico Machu Picchu .
Mapa I: Regiones y Departamentos del Perú
La distribución de las Áreas Naturales Protegidas es como sigue: Categorías
Símbolo
Nº
Parques Nacionales
PN
10
5301972.11
Santuarios Nacionales
SN
6
48113.10
Santuarios Históricos
SH
4
41279.38
Reservas Nacionales
RN
9
3221376.00
Reservas Paisajísticas
RP
1
221268.48
Reservas Comunales
RC
5
1456867.74
Bosques de Protección
BP
6
389986.99
Cotos de Caza
CC
2
124735.00
Zonas Reservadas
ZR
13
5571834.47
56
16377433.27
Total
Extensión
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En el Anexo II se detallan las Áreas Naturales Protegidas de carácter nacional, distribuidas por departamento.
Mapa II: Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado
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3.3 Características del Bambú Los bambúes son gramíneas extremadamente diversas que pueden medir desde 10 centímetros hasta 30 metros de altura, con características que los diferencian de las otras gramíneas, como son: a) hojas foliares relativamente anchas y pseudopecioladas; b) complejo sistema de ramificación; c) floraciones gregarias monocárpicas; d) adaptabilidad a condiciones boscosas, compitiendo eficientemente por el uso de la luz2. Una descripción morfológica y taxonómica más detallada, relacionada a las especies de bambú presentes en el país, se encuentra en el Anexo III, y el listado de las especies de bambú nativas, reportadas a nivel nacional, se encuentra en el Anexo IV. 4. METODOLOGÍA Sobre la base de la información reportada en la literatura, e información directa proporcionada por investigadores nacionales e internacionales, que han realizado estudios sobre la distribución y taxonomía del bambú en el Perú, y considerando la ubicación de las principales áreas naturales protegidas del país, se determinó las áreas por departamentos a ser evaluados a nivel de campo, habiéndose iniciado el trabajo en los departamentos con acceso disponible a la información. Habiéndose comprobado en evaluaciones previas que la población en general tiene escaso conocimiento sobre el bambú, y que es aún menor el número de personas que en el país identifican a estas plantas con el nombre común de bambú, se utilizó como ejemplo clave el nombre de ¨ Caña Guayaquil ¨, y sobre la base de la comparación con esta especie y sus características, se trabajó las encuestas realizadas a nivel regional y local, dirigidas a personas encargadas de las oficinas de manejo de recursos naturales, áreas naturales protegidas, comerciantes de materiales de construcción, artesanos, agricultores, entre otros, quienes proporcionaron información más precisa sobre los posibles lugares donde posiblemente se encuentran formaciones naturales o plantaciones de bambú. En términos generales, existe confusión con los denominados ¨carrizos¨, siendo en general complejo identificar a nivel de información hablada a los bambús leñosos de diámetro pequeño, de las gramíneas emparentadas con los ¨carrizos¨. Además, aún a nivel de los profesionales y funcionarios encargados del manejo de recursos naturales, existe poco conocimiento sobre el origen de las especies de bambú que existen en el país, debido a que en siglos pasados varias especies de bambú exóticos fueron introducidos al país con fines diversos, principalmente por migrantes de origen asiático, así como por inversionistas que pretendieron desarrollar la industria del papel, sobre la base de plantaciones de Bambusa vulgaris a nivel experimental, no siendo este recurso tratado en ninguna materia a nivel universitario. Aún los reportes del 2
Judziewicz. et al., 1999.
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INRENA3, reportan conjuntamente especies exóticas y nativas, incluyendo en este mismo rubro, los volúmenes de comercialización de ¨caña brava¨, especialmente para los valles de la costa. La información colectada se refiere a las diversas especies de bambú presentes en cada poblado evaluado, incluyendo las introducidas o exóticas, confundidas por los lugareños con las especies nativas, además se ha evaluado los usos que dan a las diversas especies, su demanda y posible potencial económico. Las muestras colectadas han sido disecadas y fotografiadas, identificación por la Dra. Ximena Londoño (comunicación personal).
para su
El Anexo VI corresponde a un modelo de ficha de datos utilizado a nivel de campo para la identificación de los géneros y/o especies de bambú. 5. UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LAS FORMACIONES DE ESPECIES DE BAMBÚ NATIVAS E INTRODUCIDAS El estudio se realizó realizo a nivel de todos los departamentos del Perú, con especial énfasis en las Áreas Naturales Protegidas de nivel nacional, y sus zonas de amortiguamiento, aún cuando en algunos casos de interés especial, también se evaluaron localidades que estaban fuera de ése ámbito. Para fines de evaluación en el campo y sistematización de la información, se ha dividido al Perú en 9 zonas, las cuales se detallan en el Cuadro No 1. En cada uno de las Zonas se evaluó la información bibliográfica existente, análisis de la información geográfica satelital, entrevistas con personas de la región involucradas con la actividad agro-forestal, evaluación rápida de campo, y en algunos casos, trabajo de gabinete para la identificación de los géneros y/o especies de muestras colectadas. Por razones de salud la Dra. Ximena Londoño no ha podido viajar para realizar la identificación de algunas especies de bambú encontradas en este trabajo, quedando pendiente su viaje para el mes de mayo de 2004. Cuadro 1: Zonas Evaluadas para la presencia de formaciones de bambú I II III IV V VI VII VIII IX 3
Zonas Evaluadas Zona Noroeste Zona Nororiental Zona Norte Zona Centro Zona Centro Oriental Zona Oriental Zona Sur Zona Suroriental Zona Sureste
Departamentos Tumbes y Piura Cajamarca, Amazonas y San Martín Lambayeque y La Libertad Ancash y Lima Huánuco, Pasco y Junín Loreto y Ucayali Ica, Huancavelica y Ayacucho Madre de Dios, Cusco, Apurímac y Puno Arequipa, Moquegua y Tacna
Dirección General Forestal, 1999
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I ZONA NOROESTE: TUMBES Y PIURA I.1. DEPARTAMENTO DE TUMBES El territorio tumbesino está constituido por una extensa llanura cortada por pequeñas terrazas, quebradas secas y oteros con dirección al mar. El litoral presenta costas bajas en su sector norte y hacia el sur alternan playas con acantilados de poca altura, en cuyo ámbito se encuentran las siguientes áreas naturales protegidas : • Parque Nacional Cerros de Amotape • Santuario Nacional Manglares de Tumbes • Zona Reservada de Tumbes. Por su condición de departamento limítrofe con el Ecuador, colindante con el la región de Guayaquil, colindante a los bosques tropicales húmedos de esa región, tiene parcialmente las condiciones climáticas para el desarrollo de la Guadua angustifolia (Caña Guayaquil), pero posiblemente por su uso indiscriminado y extracción masiva en el siglo pasado, su presencia en condiciones naturales es muy limitada, encontrándose sólo pequeñas matas de 10 a 20 culmos de esta especie, algunas veces mezclado con Bambusa vulgaris, posiblemente introducido en décadas pasadas.
Foto 01: Tumbes: Guadua angustifolia, y viviendas de pobladores de la zona4
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Fotos: SUSTENTA
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De la evaluación realizada por otros investigadores y por SUSTENTA, a la fecha, no se ha identificado extensiones medianamente significativas de bambú de ninguna especie, siendo los pequeños manchales existentes, sólo fuente de materia prima para algunas las necesidades familiares, porque la mayor parte del material utilizado en la construcción proviene del Ecuador. Existe cultura limitada para su uso en construcción de viviendas rústicas, puestos comerciales no permanentes, cercos, postes para antenas de TV entre otros. Parque Nacional Cerros de Amotape Ubicada en las provincias de Tumbes y Contralmirante Villar en el departamento de Tumbes, y la provincia de Sullana en el departamento de Piura, con 91 300 has. El inventario de flora del área protegida reporta la presencia de una especie de Rhipidocladum sp., denominada con el nombre común de “Chusquea” y una especie del género Chusquea sp., siendo su ingreso restringido, es necesario la identificación de las especies existentes. La información existente reporta su presencia en áreas muy reducidas, formando pequeños manchales, que en algunos casos ha sido depredado en épocas pasadas. Santuario Nacional Manglares de Tumbes Ubicada en la provincia de Zarumilla, con 2, 972 has, por las características del ecosistema alberga sólo especies diferentes al bambú; sin embargo, fuera de su zona de amortiguamiento existen algunas pequeñas matas de bambú de las especies de Guadua angustifolia y Bambusa vulgaris, plantadas por los propietarios de los predios agrícolas, sin importancia comercial. Zona Reservada Tumbes Ubicada en las provincias de Tumbes y Zarumilla, tiene una extensión de 75,102 has, con dos zonas de vida bien diferenciadas: el bosque seco y el bosque húmedo tropical del Pacífico. En su interior, por comunicación personal de la Jefatura del área, podría existir pequeñas formaciones de una especie de bambú leñoso, desarrollándose en el ámbito de la cordillera de Cochas, posiblemente perteneciente al género Chusquea sp. Debido a la imprecisión de la información y carencia de fuentes bibliográficas que reporten su presencia en el departamento de Tumbes, no ha sido posible confirmar su presencia, existiendo la posibilidad que se trate de una especie diferente al bambú. I.2.
DEPARTAMENTO DE PIURA
Su territorio tiene una topografía variada, siendo poco accidentada, en la costa. En este departamento la línea litoral se aleja ostensiblemente de la cordillera de los Andes, quedando entre ambas una gran planicie, de aproximadamente 200 km de ancho que comprende el desierto de Sechura, el más extenso del
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Perú, y el tablazo de Piura; otros rasgos morfológicos son las dunas, los médanos, la depresión de Bayóvar (34 m bajo el nivel del mar), las terrazas fluviales formadas por los ríos Chira y Piura, y la península de Illescas. El relieve de la zona andina, ocupada principalmente por las provincias de Ayabaca y Huancabamba es accidentada debido, fundamentalmente, a la presencia del subramal externo de la cordillera Occidental, que llega a un máximo de 3 700 m sobre el nivel del mar. El territorio piurano comprende la región costa, yunga marítima, quechua, suni y yunga fluvial (en Huancabamba), encontrándose en su interior las siguientes áreas naturales protegidas: • •
Parque Nacional Cerros de Amotape Coto de Caza El Angolo
Por su ubicación geográfica e historia, en su ámbito existen algunas edificaciones que utilizan bambú, especialmente las casas coloniales construidas, y actualmente en asentamientos humanos por pobladores de escasos recursos. Sin embargo, en general los ecosistemas de esta región son poco propicios para el crecimiento natural de Guadua angustifolia o similares, por lo tanto es probable que la información reportada por el INRENA, 1999, provenga de datos falsos proporcionados por personas involucradas con el comercio ilegal de “caña guayaquil”, Foto 02b. En el siglo pasado, el Arq. Eliseo Guzmán, construyó un colegio de bambú, en el marco del proyecto denominado Isla del Desierto (Figura 2), que desafortunadamente fue totalmente destruido por las fuertes inundaciones producidas por el Fenómeno del Niño en la década pasada.
Foto 02: Ex colegio Isla del Desierto en Piura Fuente: Arq. Jorge Morán, Ecuador.
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Foto 03: camión cargado de “caña guayaquil”, procedente del Ecuador Foto I. Beir, 2002.
Foto 04: Restaurante construido con bambú Carretera Panamericana, Piura. Foto I Beir, 2002.
Parque Nacional Cerros de Amotape Es un ANP que preserva con carácter estricto la ecoregión del Bosque Seco Ecuatorial y del Bosque Tropical del Pacífico, encontrándose en su ámbito y en de su zona de amortiguamiento, especies diferentes al bambú. Coto de Caza El Angolo Ubicada en las provincias de Sullana y Talara, tiene una extensión de 65,000 has, considerado como un bosque seco, por lo que tampoco se ha reportado o encontrado ninguna especie de bambú, en su interior o en el área de amortiguamiento. De acuerdo al Proyecto CIF-INRENA, en el año 2002 se han comercializado 58,853 unidades de “caña guayaquil” y en el 2003 sólo 24,006 unidades, sin especificar procedencia. 14