Rutar revija

//06

//20 Linija

Barve

//24 Nakupovalni vodič Ni vse tako

//32 Kuhinja treh dežel Vsak dan je praznik

//36 Nakupovalni vodič Nazaj k

Izdajatelj:

RUTAR Marketing, d. o. o., Premrlova ulica 14 1000 Ljubljana www.rutar.com

Datum natisa: oktober 2022

Pišite nam na: info@rutar.com

Sledite nam na: Fb: @RutarSlovenija IG: @rutar_slovenija

Opravičujemo se za morebitne napake v besedilih oziroma pri cenah izdelkov. Vse cene so navedene v evrih. Veljajo ob lastnem prevzemu, DDV vključen. Plačilni pogoji: cene in popusti v reviji veljajo za nakup z gotovino ali pri plačilu na transakcijski račun. Nakup je mogoč le v količinah za družinske potrebe. Na straneh z izbori izdelki niso v sorazmerni velikosti. Izbor izdelkov je uredniški in ni naročen. Barvni odtenki in videz izdelkov lahko odstopajo od dejanskega stanja izdelkov.

desetletja

Pogled v barvah

Za trenutek le umaknite pogled od neskončnega ekrana pametnega telefona. Pred vami bo nenadoma zasijal prostor v treh dimenzijah. Potopite se vanj in ga naselite z vsem kar vam nudi domišljija. Najprej ga opremite z oblikami, ki prostora ne motijo, ga ne omejujejo in ne deformirajo. Barve natresite spontano, ne skoparite. Mešajte nevtralne in tiste, ki vsemu skupaj dajejo akcent. Ustvarite živo pokrajino interjerja, kjer se oko lahko zaposli z detajli. Časi brezmadežne beline so mimo. Ta nas prazni še bolj kot neskončno drsenje po telefonu. Da bi vaš vsakdan bil čim bolj živ, čim bolj barvit, smo pripravili nekaj zanimivih predlogov za opremo in dekoracijo vaših ljubih domov. Na začetnih straneh jesenske revije predstavimo zofe, skozi zgodovino oblikovanja in zgodovino Rutarjeve ponudbe. Ni naključje: ko gre za sedežne, pri Rutarju zmagamo. V naših prodajnih salonih lahko na enem mestu preizkusite preko 350 različnih objemov zof. Kot ste morda zaznali že skozi sanjavi uvod tega sestavka, so v trendu barve. Tople rdeče, rumene, opečnate, celo rjave, ki smo iz naših domov izganjali vse od sedemdesetih let, so nazaj. Sedemdeseta so prisotna tudi v dekoraciji. Oblikovalci interjerjev ne skoparijo več z etno vzorci, makramejem, čipko, kvačkanimi pregrinjali, pletenjem, ratanom in vsem kar diši po naravnem ali narejenem doma. Na obisk smo se odpravili v prav tak, k naravi in naravnim materialom obrnjen dom mladega para. To izdajo velja kje na polici hraniti nekaj časa. Z njo si boste namreč lahko pomagali tudi, če vam zmanjka idej za pripravo jedi. Predstavili smo tri recepte treh pokrajin, Avstrije, Italije in Slovenije in jih opremili s tremi vini iz treh omenjenih vinskih okolišev. In, da ne bomo ostali pri trojicah, to jesen je dovoljeno vse. Predstavljate si lahko kar hočete. Fantazija še nikoli ni imela meja. Sanjarite svobodno, sanjarite v barvah.

Josef Rutar in Gregor Rutar

Koroška Slovenca, direktorja skupine RUTAR in vaša prva točka stika za vse, kar se v svetu oblikovanja ambientov zanimivega dogaja.

Prvo oblikovalsko desetletje začenjamo s tipičnim primerom skandinavskega dizajna, ki se je začel razvijati že pred drugo svetovno vojno, po koncu vojne pa se je hitro razširil po vsem svetu. Predstavni ki tega oblikovalskega

gibanja so se zavzemali za kakovostno oblikova no pohištvo in njegovo vsesplošno dostopnost. To je bila glede na čas, v katerem je bilo vrhunsko oblikovano pohištvo namenjeno pretežno elitam, izrazito inklu zivna in demokratična

// Rutarjev katalog 1960

Rustikalna sedežna garnitura

pozicija. Skandinavski dizajn temelji na trajno stnih principih. Pohištvo je narejeno iz naravnih in obstojnih materialov, ki naj bi dobro služili več generacijam. Asketsko oblikovani in ergonom sko optimizirani sedežni garnituri danskega obli

// 1960 Hans Wegner, GE 290 sofa

kovalca Hansa Wegner ja taktilnost materiala kljub preprosti formi daje izrazito prezenco, nadgrajeno z mojstrsko zasnovanimi in izdela nimi detajli. Na leseno konstrukcijo so položene tekstilne ali usnjene blazine.

dom

Oblikovanje in arhitek turo je v osemdesetih letih močno zaznamoval postmodernizem. V tem obdobju se fokus obli kovanja pohištva obrne k površini objektov; ta postane poligon za svo bodno in nedogmatično eksperimentiranje s te ksturami, barvami, vzorci in materiali v imitacijah drugih materialov, kot je npr. laminat, ki posnema parket. Prav tako so po gosti eksperimenti z obli ko pohištva, ki posnema znane oblike iz narave in arhitekture, ki so z minimalnim posegom spremenjene v uporabni objekt. Postmodernisti so verjeli, da lahko prav tiste kategorije, ki so do

takrat veljale za »kič« in slab okus, postanejo kreativno izhodišče kakovostnega in sub verzivnega oblikovanja s pridihom ironije. Eden izmed vidnejših pred stavnikov postmoderniz ma je italijanski obliko valec Ettore Sottsass, ki je v 80. deloval kot član skupine Memphis. Njegova sedežna garni tura Westside je tipičen primer postmodernega pretiravanja in ekspe rimentiranja. Ploskve nenavadnih, nekoliko prevelikih in nerodnih proporcev so obenem abstraktne in primitivne; po eni strani spominjajo na skulpturo, ki ni name njena uporabi, po drugi

pa na otroške igralne kocke, ki jih je mogoče poljubno sestavljati v celoto. Igrivost objekta dodatno poudarjajo moč ne barve, zaznamovane s funkcijo posameznega elementa – naslonjalo je zelene, sedež rdeče, oba ročaja pa rumene barve.

Zofe, počivalnike in sedežne garniture v živahnih barvah lahko najdete tudi v Rutarju.

// 1980 Ettore Sottsass, Westside sofa

// Rutar Trend Store Cena: 969 €

// 1990

Maarten van Severen, BB97 bench

Zofo bazensko modre barve sestavljata dva iz razito pravokotna kubu sa iz poliuretana z ostrimi robovi, postavljena na komaj zaznavne alumi nijaste noge. V prostoru dajeta vtis dvoumnega in abstraktnega objekta, katerega funkcije ne moremo takoj prebra ti; naslonjalo je ravno nekoliko prenizko, da bi nudilo udoben naslon, globina sedežne površine pa nerodno predolga, da bi na njej lahko sedeli, po drugi strani pa prekrat ka, da bi na njej lahko ležali. Dvoumnost sproža tudi njena materialnost. Če jo gledamo od daleč,

ne vemo natančno, kaj lahko pričakujemo; je objekt pred nami trd, mehek, upogljiv, udo ben, oster, ali je sploh namenjen sedenju? Zofa BB97, ki jo je belgijski oblikovalec Maarten van Severen oblikoval konec devetdesetih let, spodbuja interakcijo z objektom, katerega na men uporabe pravzaprav uporabnik določa sam s premikanjem premične ga naslonjala.

Rutarjeva kolekcija je za eno izmed svojih sedežnih garnitur upora bila podobno bazensko modro barvo.

Sedežna garnitura

Superoblong angleške ga oblikovalca Jasperja Morrisona je produkt avtorjeve zdolgočase nosti nad elegantnim, pretencioznim pohi štvom »sodobnega internacionalnega oblikovanja« in preizpra ševanja, ali je v sodobni družbi prostor tudi za sedežno garnituro, ki izvira iz drugih kategorij, ki bi jih glede na stan dard lahko označili za antiestetske. Morrison je pri oblikovanju izhajal iz znamenite Sacco se dalne vreče. Ponarodela sedalna vreča, ta danes vseprisoten objekt na meji z banalnim, je tako ponovno oživljena in preobražena v nov, vrhunski oblikovalski pohištveni kos. Močan v ideji, a skrajno prep

rost in skromen v svoji pojavnosti Superoblong predstavlja odmik od pretiranega in dekora tivnega sodobnega obli kovanja, ki daje primat ideji pred formo.

Sedežno garnituro Superoblong sestavlja več zaobljenih pravoko tnih vreč iz polistirena, ki se z zadrgo modular no sestavljajo v večje enote. Čeprav sedežna garnitura ob prvem stiku deluje trdo, se pol nilo po nekaj sekundah prilagodi obliki telesa in omogoča udobno sedenje.

Principu modularnosti, ki omogoča sestavljanje elementov v poljubno celoto, sledijo tudi neka tere Rutarjeve sedežne garniture.

// 2000 Jasper Morrison, Superoblong

// Rutar Trend Store Cena: 1.169 €

Francoski oblikovalski duo, ki ga sestavljata brata Erwan in Ronan Bouroullec, je pred kratkim oblikoval zofo, ki presega tradicionalno elegantno, praktično in udobno oblikovanje. Can Sofa ob vsem naštetem v sodobno oblikovanje obenem vpeljuje še drugi ključen princip, ki za sedežne garniture skozi stoletja ni bila značilen. Zasnovana je na inovati ven način, ki uporabniku omogoča, da zofo sestavi sam. Konstrukcija zofe sestoji iz treh osnovnih elementov: kovinske ga okvirja, tekstilnega traku, ki objame vse tri stranice, večje blazine za sedež ter manjše blazine

za naslonjala in ročaje. Zasnova konstrukcije omogoča kompaktno in plosko pakiranje ter posledično optimal nejšo izrabo embalaže, enostavnejši transport, manjši volumen paketa in večjo naklado na tovor njak. Čeprav Can Sofa na prvi pogled ni videti nič posebnega, se v njeni preprostosti in anoni mnosti skriva poglobljen premislek o združitvi vrhunskega oblikovanja in optimizaciji produkcije.

Preproste Rutarjeve zofe, dvignjene od tal, so primerne predvsem za manjše prostore, ki jih ne želimo pregraditi z masivnim pohištvom.

// Rutar

Martin Haupt Cena: 3.969 €

// 2010 Bouroullec, Can Sofa

NA OBLAKU

V spalnici

Trendi se iz leta v leto spreminjajo, nove smernice prihajajo in odhajajo, le udobje ne gre nikoli iz mode. Ne glede na to, ali prisegate na naravno in klasično ali pa se radi igrate z elementi sodobnega dizajna - naš izbor zajema vse od harmoničnih oblik, klasičnih materialov in svežih barvnih shem. Naj vam služi kot inspiracija pri opremljanju kulise vaših sanj.

Boxspring postelja

Cena: 3.299 €

Omara Trend Store Cena: 399 €

Obešalnik Unitec Cena: 74,99 €

Postelja Cena: 2.749 €

Omara Martin Haupt Cena: 1.198 €

Mizica Unicor Cena: 149 €

Obešalnik Trend Store Cena: 49,99 €

Obešalnik Unitec Cena: 54,99 €

Postelja Interliving Cena: 3.349 €

Omara Unicor Cena: 536 €

Obešalnik Unitec Cena: 179,99 €

Mizica Trend Store Cena: 239 €

Mizica Unitec Cena: 119 €

Raztegljiva miza čaka na goste, ki pridejo radi in pogosto. Oba dobro kuhata, ona je specialistka za majhne iz surovih sestavin sestavljene prigrizke, on pa za pečenje. Rad peče vse od domačih bagelov do rib in raznih prilog, pit, šarkljev in krostat. Pri vhodu desno je edini vintage kos v celem stanovanju. To je komoda z drsnimi vrati, ki služi kot podstavek za zvočni sistem in hkrati knjižno polico. Nad komodo je lično ogledalo mehke oblike.

Loft med naravo in družbo

//

Na obisku, kjer je mir v duši.

Napol poln/prazen kozarec vode, negovane in skrbno izbrane sobne rastline, negovan in počesan pes, negovan in povoskan parket. Tako zelo lepo in pospravljeno, rekli bi idealno, živi mladi par sredi Ljubljane. Skozi velika okna svojega odprtega stanovanja spremljata vreme, letne čase, mestni vrvež pod njima in kar je najbolj pomembno, drug drugega.

Ujeli smo ju na srednje deževen dan, na dan brez vremena. Iz skrbi izbranih zvočnikov se je vil počasen sodobni jazz, medtem ko smo na daljavo prižigali pametne luči in iskali pravo ravnovesje. Harmonija je tudi osrednji pojem, okrog katerega sta konstruirala svojo domačo idilo. Hrastov parket je narejen za vedno, stene so bele in ne bodo šle iz mode. Akcenti so bodisi v monokromatskih barvah ali pa sta uporabila surove materiale same. V celem stanovanju ni niti ene samcate stvari, ki ne bi bila na svojem mestu

in ki bi podirala točno kodiran ritem stanovanja. Mehkobo ritma podčrtuje fin vonj, ki lebdi nad celotnim stanovanjem in daje občutek najvišje sofisticiranosti. Ko enkrat pridete do upravljanja z najbolj sublimnim od čutil, vohom, ste iz oblikovanja prostora naredili doktorat. Hecno, da se tega vedno lotimo na koncu, ko že vse stoji. Pri njima je res vse dokončano. Vse je premišljeno, a vseeno mehko, človeško, udobno in domače. Njuno stanovanje je njun zen. Če bi stanovanje govorilo, bi reklo, “ommmmmm….”

Jedilnica, kuhinja in dnevna soba so združene v en prostor. Kuhanje je druženje, druženje je lahko povsod, povsod je lahko tudi njun miren kotiček. Namembnost prostora se prilagaja priložnosti. Podlaga je dovolj nevtralna, da omogoča tudi največje metamorfoze.

Dnevno sobo krasi usnjena sedežna garnitura v obliki črke L. Na njej se gleda filme v neskončnost, v neskončnost drsa po telefonu, v neskončnost prebira knjige in časopisje. Za sedežno je celo drevo, ponosni fikus benjamin z enako ponosnim kosom slovenskega oblikovanja, gugalnikom Nika Kralja. Na tleh je prava kravja koža, za malo mehkobe, naravnega vzorca in topline.

Kuhinja je diskretna, bela. Dela se, da je stena, a jo izdajajo male režice med omaricami in predali. Te tvorijo elegantno mrežo. Kuhinja ima marmorni otok in dva fina, lahka barska stola, za zajtrke ali male obroke kar tako. Rože so na podstavku, da so na primerni višini in se lahko pogovarjajo kot ljudje. V kuhinjo je postavljena tudi optična iluzija - ogledalo. Kuhinjo podaljša za vsaj še eno dolžino, prostor odpre, nam pa se zdi, da se lahko sprehodimo kar skozi in vso to harmonijo podoživimo še v odsevu.

Ves čas obiska nam pogled uhaja k živahnemu psu Otu, ki se pogovarja morda še malo bolj človeško kot prej omenjene rastline. Ker smo očitno prišli v njegov v najljubši prostor, spalnico, nezaupljivo dvigne obrvi. Postelja je iz alpskega bora z lepim lesenim rastrom za vzglavnik. Stropna luč je iz ratana, na vsaki strani postelje pa je majhna bralna lučka. Na strani spalnice je tudi veliko ogledalo, ki vsak dane kaže novo vremensko sliko, zvečer pa ju popelje na mlečno pot, nekam tja med zvezde.

Vstopimo še v svetlo kopalnico, ki je minimalistično opremljena. Pozornost nam pritegne ovalna samostoječa kad z lepim razgledom na mesto. V kopalnici najdemo še nekaj zelo zadovoljnih tropskih rastlin, sicer pa laboratorijsko urejenost in popolno čistočo. Keramika na tleh spominja na teraco in v belino prostora vnaša kanček igrivosti in topline.

Stropna luč Cena: 109,99 €

LED namizna svetilka Cena: 63,99 €

Klubska mizica Cena: 39,99 €

Stol Unitec Cena: 349 €

Ogledalo Cena: 79,99 €

Postelja Unitec Cena: 1.599 €

Omara Life Cena: 1.998 €

Viseča svetilka Cena: 80 €

Umetna koža Cena: 179,99 €

Sedežna garnitura Unitec Cena: 1.819 €

Bonsai Cena: 27,99 €

Stenska polica Cena: 79,99 €

Odeja Cena: 46,99 €

Klubska mizica Cena: 469,99 €

Preproga

Cena: 199 €

Vaza Cena: 34,99 €

Prevleka za blazino Cena: 39,95 €

Barve imajo moč!

//

Kako lahko barve v prostoru oblikujejo naš vsakdan. Ste vedeli, da lahko barve vplivajo na naš način razmišljanja, spremenijo naša dejanja ali spodbudijo določene reakcije? Lahko nas vznemirijo, nam povišajo pritisk in celo zavirajo apetit. Ja, barve igrajo pomembno vlogo v našem svetu.

Živite živeljenje polno barv in se ne bojite drznih barvnih kombina cij ter prepletajočih se vzorcev? Potem je pohištvo znamke Bretz narejeno kot nalašč za vas. Morda pa ste pri izbiranju barv bolj pre vidni, se držite varnih črne in bele ter včasih sežete po odtenkih sive in rjave. Pri znamki Bretz imajo posluh tudi za vas. Še bolje pa bo,

če se jim prepustite in se spustite v opojni svet barv, ki ga doslej niste poznali.

Kaj pravi psihologija o barvah? Gotovo ste že slišali za simbol ne pomene, ki jih nosijo v sebi posamezne barve. Rdeča pomeni strast, željo, jezo. Rumena ozna čuje veselje in upanje, vijolična

pa spremembo, ponos ali miste rioznost. Poznavanje simbolnega pomena barv nam lahko pomaga izbrati prave cvetlice za priložnost, znanje o pomenu barve v prostoru pa lahko vpliva na naše počutje.

Pri opremljanju interierja in usklajevanju barv želimo navadno najprej zadostiti svojim estetskim

željam. A z izbiro pravih barv bomo lahko oplemenitili tudi svoje vsak danje bivanje v prostoru. Pri Bret zu, eni vodilnih evropskih luksuznih znamk, kjer drzni in energični posamezniki ustvarjajo vrhunsko oblazinjeno in drugo pohištvo, ra zumejo, kako lahko barve vplivajo na nas. In zato se jih ne bojijo.

// Senzualna rdeča

Sedežna garnitura Edgy

Cena: 10.147 €

Rdeča barva je topla, ognjena barva, ki ustreza tistim z drznim slogom. Označuje moč, senzualnost in živah nost. Če je v interierju uporabljena v pravi meri, lahko dvigne nivo naše energije. Najbolje bo če v rdeči izbere mo kos pohištva, saj če je preveč pri sotna, lahko v majhnih prostorih zaradi svoje moči deluje preobremenjujoče.

// Ustvarjalna oranžna

Preprogra Sundowner

Cena: 436 €

Pravijo, da oranžna barva v nas spodbuja ustvarjalnost. S svojo topli no vas lahko navdaja z energijo, še posebej takrat, če izberemo živahne odtenke v barvah sadja. Podobno kot rumeno jo povezujemo z vedrostjo, poleg tega pa lahko oranžna daje gostom močnejši občutek dobrodo šlice

// Bistra modra

Zofa Moonraft

Cena: 7.410 €

Modra je ena najbolj priljubljenih barv v opremljanju interierjev, saj nas spominja na naravo in jo povezu jemo z inteligenco, spokojnostjo in vdanostjo. Raziskave so pokazale tudi, da se v prostorih, opremljenih v modri barvi, najbolje učimo in študi ramo. Ta barva nas pomirja in je zato odlična izbira za ustvarjanje umirje nega in domačega vzdušja.

//

Sončna rumena

Zofa OCEAN 7

Cena: 5.988 €

Želite razvedriti majhen, temen ali zaprt prostor? Izberite rumeno! Rumeno povezujemo z veseljem in optimizmom, zato jo lahko uporabimo kot nadomestek za sonce v prostorih, kjer ni veliko naravne svetlobe. Prava rumena barva lahko s svojo ved rostjo poživi vaš vsakdan. A previdno!

Preveč živo rumena barva nas lahko razdraži, pusta rumena barva pa v nas spodbudi ljubosumje.

//

Dramatična vijolična Zofa Cocoa Island

Cena: 8.310 €

V pravi meri lahko vijolična ojača občutke strasti in intenzivnosti. Ker se v njej mešajo tople in hladne barve, lahko ta po eni strani pomirja, po drugi pa poživlja – odvisno od tona, ki ga izberete. Prostoru lahko da močan videz dramatičnosti ali sobo poživi z občutki lahkotnosti in igrivosti.

//

Naravna zelena Klubska mizica El trio

Cena: 1.256 €

Zelena simbolizira vrnitev k naravi in je zaradi tega priljubljena izbira pri notranjem oblikovanju. Na nas lahko deluje pomlajujoče, vzbuja občutke svežine, rasti in vitalnosti. Številni ljude se v prostorih, kjer prevladuje zelena barva, počutijo varno.

NI VSE TAKO (ZA)PLETENO

// Organska lepota

V glavi se nam pletejo slike idealov. V življenju se spletajo nova prijateljstva in razpletajo ljubezni.Pletejo pa se tudi košare, preproge, sedala, posode. Posebno ljubeče nas greje odeja, ki nam jo je spletla babica, s katero imamo prav posebno vez ... Naši domovi in mi z njimi, naša življenja, vse je prepleteno. Dokler ni preveč zapleteno, naj se le zapleta!

//

Koš za perilo

Cena: 35,99 €

Košara za perilo iz bambusa z notranjo podlogo iz tkanega lanu skrije umazano perilo, navzven pa razkriva le per fektno japonsko urejenost.

// Košara Sophian Cena po povpraševanju

Pletena košara iz morske trave naj bo lep dodatek za dom ali pa košara za vašo najljubšo sobno rastlino.

//

//

Odeja

Cena: 69,95 €

Mehka bombažna odeja bo v jesenskem času pravi vir ugodja in hkrati čudovita dekoracija na vaši sedežni garnituri.

Košara Sophy Cena po povpraševanju

Pletene košare iz morske trave v treh dimenzijah lahko hranijo živila, drobnarije ali vaše intimne tkanine.

//

Predpražnik

Cena: 12,95 €

Zunanji predpražnik iz kokosovih vlaken v barvi kokosove lupine umazanijo in nesnago zadrži pred pragom.

Teror dekor

Ermitaž posode

Tudi pomivanje posode je lahko grandiozno. Odvisno, kako se ga lotite, kdo pomiva, kaj medtem poslušate, o čem razmišljate in v kakšne skulpture postavljate pomito in še nepomito posodo. Glamur se ne konča s čistočo, navadno se skriva v procesu. Toliko bolj, če imate opravka z zares imenitno izbrano posodo. A tudi ta se ne pomije sama.

OD JEDILNICE

DO SEJNE SOBE

//

Jedilnica, ki jo nastavite po svoje.

Jedilnica je veliko več kot le miza in set stolov. Je delovni kotiček, kjer razvijamo ideje. Učilnica, kjer po službi telovadimo možgančke mladih nadobudnih umov. Je tudi občasna restavracija, kjer gostimo enkrat bolj, drugič manj pomembne goste. Sprejemati mora ves dan, pripravljena mora biti na številne različne scenarije. S pohištvom znamke Interliving si jedilnico lahko nastavite priložnosti primerno. Opremite jo funkcionalno, oblecite jo v udobje in jo okrasite s ščepcom sloga.

// Jedilnica serije 5106

Miza: 2.216

Stol: 278

Stol: 340

Poskrbite za udobno sedenje s stoli s fino mehko tkanino in prilagodljivim naklonom se dišča, kjer boste delovne ure preživeli lagodno in komfor tno. Zvečer pa se boste v njih sprostili in uživali v obrokih ter pogovorih z družino in prijatelji.

//

Jedilnica serije 5502

Kotna klop: 2.442 €

Miza: 1.597 € Stol: 514 €

Ko vas z obiskom pre senetijo nenapovedani gostje, bo funkcionalna miza, ki jo lahko podalj šate, idealna rešitev. Kombinirajte jo s sedež no klopjo ter usklajenimi stoli in ustvarite prosto ren in udoben družabni prostor.

//

Jedilnica serije 5503

Klop: 2.061 € Miza: 1.855 € Stol: 721 €

Rustikalna miza iz masiv nega lesa v kombinaciji s kovino, unikatne sedežne klopi ter udobni stoli s prilagodljivimi detajli in naravnim šarmom. Tako boste uresničili svojo vizijo moderne in funkcionalne jedilnice.

Vsak dan je praznik

Če se vi tako odločite.

Ne nasedajte novodobnim mesijam, ki vas prepričujejo, da je življenje nenehna tekma. Izstopite iz igre, požvižgajte se na pravila. Sestra Vendelina je pince pekla samo ob večjih praznikih, ampak praznik je lahko vsak dan in nikjer ne piše, da morate zajtrkovati navsezgodaj zjutraj. To testo je razvajeno, potrebovalo bo veliko počitka, vi pa prav tako. Če se počasi lotite dela, jih boste iz pečice vzeli ravno ob uri za brunch, penina pa bo takrat ravno prave temperature, da vas njeni mehurčki ponesejo v praznični dan.

• 500 g pšenične bele moke

• 25 g svežega kvasa

• 200 ml mleka

• 1 žlica sladkorja

• 3 srednje velika jajca (2 za testo in 1 za premaz) in še 1 rumenjak

• 50 g masla

Za šest pinc si pripravite:

• 60 g sladkorja v prahu

• 1 zavojček vanilijevega sladkorja

• naribana limonina lupinica

• 3 žlice kuhinjskega ruma

• pol žličke soli

Sladkajte mleko z eno žlico sladkorja in ga pogrejte le toliko, da bo toplo. Vanj nadrobite svež kvas in počakajte 15 minut, da se kvasovke prebudijo. Medtem si lahko skuhate kavo, da se prebudite tudi vi. V večjo posodo presejte moko in na sredini naredite jamico. V kozici raztopite maslo in ga sk upaj z dvemi jajci, rumen jakom, sladkorjem v prahu, vaniljevim sladkorjem, limonino lupinico in rumom stresite vanjo. Po robu moke nad jamico posujte ščepec soli, nato pa doda jte še vzhajan kvas. Zdaj

začnite z gnetenjem, ki mora trajati vsaj 15 do 20 minut, da bo testo mehko in gladko, zato si pripravite izbor svojih najljubših pesmi, saj je veliko lažje gnesti v ritmu. Če se vam testo preveč sprijemlje, ga še malce posujte z moko. Zgneteno testo oblikujte v hlebček in ga pokrijte s kuhinjsko krpo. Oba si malce odpočijta. Testo naj vzhaja dobro uro, da se njegova velikost podvoji, vi pa medtem preberite še kakšen članek v naši reviji. Vzhajano testo razdelite na približno šest manjših hlebčkov. Položite jih na

pekač s peki papirjem, nato pa naj spet počivajo še 45 minut. Vzhajane hle bčke na vrhu zarežite na križ, nato pa jih namažite z razžvrkljanim jajcem, ki ste mu primešali 180 ml mleka.

Pince pečite približno 40 minut v pečici segreti na 180 stopinj. Ko jih zlato zapečene vzamete iz pečice, jih za 10 minut prekrijte s svežo kuhinjsko krpo, nato pa jih nežno po sujte s sladkornim prahom. Najslajše so z maslom in domačo marmelado.

In še vino ... K sladkim pincam post rezite penino Sanabor Pallidia z značilno slamnato rumeno barvo. Tako kot razvajeno testo, je tudi ona več let počivala na kvasovkah, skupna pa sta jima tudi nežna sadna aroma agrumov in vonj po kruhovi skorji. Mehurčki vam bodo priredili pravi čustven ognjemet in vas ponesli v praznični dan.

// Vina Sanabor Penina Pallidia

moj dom zaživi

Ne vznemirjajte se zaradi kosila

Za pašta fižol potrebujete:

• pločevinko vloženega temnega fižola (

• 160 g nasekljane zelenjave: korenčka, stebelne zelene in čebule

• 160 g slanine v kockah

• 80 g testenin

• oljčno olje

• rdeče vino

• 1 kocko zelenjavne jušne osnove

• lovorov list

• strok česna

• rožmarin

• sol

• poper

Ta jed je izvrstna vaja iz razumevanja, da so jedi boljše, če se ne oziramo na vsako mnenje in da je tekmo življenja, v kateri je vedno nekdo hitrejši in boljši, bolje spremljati s strani. Po možnosti s kozarcem vina v roki. V ponvi segrejte olje. Na njem popražite naseklja no zelenjavo in polovico slanine. Dodajte fižol in pol kozarca rdečega vina. Drugo polovico po želji lahko privoščite sebi. Ko vino izhlapi, dolijte zelenjavno jušno osnovo (malo jo še pustite za kasneje) in dodajte lovorov list, nato pa eno uro v pokriti posodi kuhajte na malem ognju. Dokazano je, da je pašta fižol okusnejša, če ji med kuhanjem vrtite italijan ske kancone.

Po eni uri polovico mešanice prelijte v lonček in jo dobro pretlačite (ročno ali s paličnim mešalnikom), nato pa spet vrnite v večji lonec. Prilijte ostanek jušne osnove, posolite, popoprajte in pustite še rahlo brbota ti. V slani vodi posebej skuhajte testenine al dente, dodajte jih fižolovi juhi in kuhajte še 3 ali 4 minute. V kozici medtem popražite preostalo slanino, dodajte ji strt strok česna.

Kuhano pašto fižol postrezite v skodelice in jo po vrhu posujte s hrustljavo praženo slanino in rožmarinom. Med jedjo pomislite na to, kako zadovoljni ste sami s seboj.

In še vino ... Krepko fižolovo juho bo lepo dopolnil svež in sočen merlot “Borc Dodon” italijanskega biodinamičnega vinarja Denisa Montanarja. Vino se eno leto rafinira v ce mentnih sodih, da do izra za pridejo sadne in lahke začimbne note. V ustih je živahno svež in suh, tako kot cinične pripombe, s katerimi boste zabavali svoje goste.

// Denis Montanar Borc Dodon Merlot

Adagio

ma non troppo

Za solnograške

1 zavojček vaniljevega sladkorja

moke

In še vino ... Zeleni veltlinec iz Nikolai hofa, najstarejše avstri jske vinske kleti, je ele ganten, lahkoten in rahlo začinjen kot dvorne dame v salzburški palači Mira bell. Srce vam bo ukradel z diskretnim vonjem po sadju in mandljih, da še sami ne boste vedeli, kdaj se boste hihitali kot one.

//

Vina Nikolaihof

Zeleni veltlinec

Beljake stepite v trden sneg. Med stepanjem vanje vmešajte sladkor in vaniljev sladkor. V drugo posodo pripravite tri rumenjake. Doda jte jim najprej tri žlice stepenega snega in oboje nežno premešajte, nato pa vmešajte še preos tali sneg. Čez mešan ico posujte presejano moko in še enkrat nežno premešajte z lopatico, da se v maso ujame čim več zraka. Med vsem tem mešanjem posluša jte Mozartov koncert za

klavir št. 5, da se bodo kipniki počutili kot doma. Ovalen pekač namažite z maslom. Vanj z jedilno žlico postavite tri ali štiri kepe jajčne mase in jih 8 do 10 minut pecite na 220 stopinjah Celzija. Zlato pečene kipnike posujte s sladkorjem v prahu, da bodo videti kot gore okoli Salzburga, nato pa jih čimprej postrezite, da se vam ne sesedejo. Še namig: dno pekača lahko pred peko najprej premažete z malinovim džemom.

Nazaj k naravi

//

Odenite svojo kopalnico v les. Kopalnica je prostor, kjer odstremo svoje plasti in s sebe speremo vse, kar nas teži. Tam preprosto smo mi. Zato si želimo, da je takšno, pristno in naravno, tudi naše okolje. Da se prilagaja vsem našim potrebam, vsakodnevne navade spreminja v prijetne razvade, prisluhne našemu popevanju pod prho in z nami zadiha. V njej postanemo eno z naravo.

//01

Kopalnica V Alpin Pristnost organskih materialov

Model kopalnice V-Alpin iz predelanega hrasta pritegne s svojim sodobnim pristopom k avtentičnosti. Unikatni vzorci lesa šepetajo nešteto zgodb, le prisluhniti jim moramo. Pone sejo nas v alpski ambient, kjer zrak še posebno diši in kjer odvržemo vse skrbi. Leseni elementi v prostor vnesejo občutek domačnosti, minima lističnosti.

//02

Kopalnica V Montana V objemu neokrnjene narave

Kolekcija kopalnic V-Mon tana očara s kontrastom med naravnimi površinami cepljenega lesa in elegan tnimi steklenimi površinami. Osebne potrebe zreducira na bistveno. Dobro počutje, pristnost in edinstvenost. Izpolnjuje hrepenenje po stiku z naravo, hkrati pa nudi urbano čistost in mo dernost.

//03

Shranjevanje

Lepo in praktično

Predalniki so popolnoma prila godljivi in vsebujejo tudi priročno polico za vsa vaša ličila – da bo urejanje še bolj praktično in hitro.

//04

Kopalnica V Quell

Ročno izdelana popolnost

Okroglo leseno korito spominja na tistega iz planinskega pašnika in predstavlja jedro

kopalnice modela Bad V-Quell. Vzbuja pris ten občutek alpskega udobja, ki ga navdihuje

narava in ga združuje z modularnim in elegan tnim dizajnom.

//05

Odlaganje Umazano perilo

Elegantna in skoraj neopazna vratca s črnim ročajem razkrijejo pros torno, a diskretno košaro za perilo.

Spalnica tisočerih počutij

//

Mimo danes, že jutri.

Naporen dan navadno zaključimo v varnem zavetju svoje spalnice. S filmskim večerom v udobni postelji, branjem najljubše knjige v razkošnem naslanjaču ali v tisoč in eni spalni poziciji, kot burrito zaviti v mehkobo odeje. Spalnica je kraj za pobeg, sprostitev in počitek. Sprejema nas v vseh oblikah. Posebej vihrave, raznežene in jokave, željne užitka ali divjih noči. V njej se brezskrbno predajamo počutju, kakršno koli pač je. Na čem se boste to jesen predajali snu, kam boste odvrgli oblačila včerajšnjega dne in s kakšnim pohištvom bodo vaše štiri stene ustvarjale vaš bivanjski koncept? Nekaj idej poiščite v našem izboru.

Svetilka

Cena: 28,99 €

Kovinska stropna svetilka v črni mat barvi izžareva sodoben industrijski slog.

Osvežilec prostora

Cena: 24,99 €

Dekoracija za vsak prostor. Aromatična dišava za dom prijeten vonj oddaja več tednov.

Spalnica Unicor

Cena: 2.269 €

Spalnico Unicor odlikuje klasično oblikovanje trdih minimalističnih linij. Je strogo funkcionalna in opremljena z vsem, kar v spalnici potrebujete.

Posteljnina iz mako satena JOOP!

Cena: 159 €

Satenasta posteljnina prijetna na dotik in privlačnega dizajna s subtilnim vzorcem. Zavitim v satenaste rjuhe se vam bodo sanje odvijale v živo.

Prevleka za blazino JOOP!

Cena: 49,95 €

Tudi Joop ima svojo monogram tkanino. Trendi vzglavnik nonšalantno vržen na posteljno pregrinjalo za ekstra sodoben efekt.

Mizica

Cena: 119,99 €

Spalnico popestrite s stekleno mizico na kovinskih nogah, na katero lahko odložite svoj najljubši brandy ali pa roman, ki ga prebirate pred spanjem.

Postelja Boxspring

Cena: 1.699 €

Na Boxspring postelji se boste vedno zbudili spočiti. Premišljene in dodelane linije krasijo prostor in hkrati nudijo najboljšo oporo telesu... in umu.

Spalnica Martin Haupt Cena: 2.439 €

Bela razsvetli prostor, ga poveča in v nas naseli mir. Posteljo odlikuje nekaj skrivnih kotičkov za večje in manjše drobnarije, da vas bo vedno pričakala lepa in pospravljena.

Orientalska preproga “Nain”

Cena: 659 €

Fino tkana preproga v orientalskem stilu, da bi Bližnji vzhod le bil še bližje.

Spalnica Interliving

Cena: 2.679 €

Interliving spalnice imajo poleg udobja zagotovljene tudi površine za odlaganje in shranjevanje vaših najljubših kosov. Prilagodite si jo po svoje. Kot življenje.

Boxspring postelja Cena: 4.498 €

Postelja je veliko več kot ležišče. Je prostor za neskončne pogovore, gledanje serij na dušek ali prebiranje knjig.

Posteljnina iz damasta

Cena: 189 €

Subtilni rožnati vzorci na mehki posteljnini vas bodo spomnili na to, kako prijetno je bilo v postelji starih staršev, ko niste imeli niti ene same skrbi.

Postelja Comfortmaster

Cena: 2.948 €

Prilagodljiva, kolikor gre. Vzglavnike si lahko nastavite po svoje, pod posteljo pa shranite oblačila, od katerih ste se to sezono žal poslovili... a ne za vedno.

Figura

Cena: 20,99 €

Mehkoba te skulpture vas bo navdušila. Paše v čisto vsak prostor, še posebej tistega, ki vabi k sprostitvi. Imejte svoj zen trenutek vsak dan.

Spalnica LIfe

Cena: 2.799 €

Z zemeljskimi toni vnesite v vaš spalni prostor mir in harmonijo. Les daje pristnost in naravnost. V spalnici Life se boste takoj počutili prijetno.

Stenska svetilka

Cena: 35,99 €

Matirana svetilka iz niklja poskrbi za prijetno atmosfero v vaši spalnici. Svetloba je ključna za dobro počutje v vaših bivalnih prostorih.

Boxspring postelja

Cena: 3.148€

Spite kot ste vedno sanjali. Naj bo postelja unikaten in edini kos v vaši spalnici. Če spite na postelji Boxspring, več kot to ne potrebujete.

Vaza

Cena: 9,95 €

Sobnih rastlin, rož in vaz ni nikoli preveč. Steklena vaza v bež barvi s svojo nevtralnostjo zagotavlja praktičnost in lepoto. Naj si bo prazna ali s šopkom, ki ste ga prejeli od nekoga posebnega.