Follow us Herzlich willkommen im Orient von Saarbrücken. Unser Restaurant vereint die original arabische Küche mit modernen Eindrücken und Inspirationen aus aller Welt. Jeden Tag zaubert Ihnen unser Highclass-Koch aus Dubai beeindruckende Gerichte mit viel Hingabe und Herzblut. Dabei achten wir stets auf qualitative und nach Möglichkeit auch regionale Zutaten. Begeben Sie sich auf eine atemberaubende Geschmacks- und Sinnesreise hier bei Habiba Restaurant in Saarbrücken. Enjoy!
Legende vegetarisch vegan scharf
2
No.
Gericht
Preis EUR
01
Orientalische Linsensuppe
5.40
02
Molokhia Suppe
6.40
No.
Gericht
Preis EUR
03
Hummus
5.90
Kichererbsen-Mousse mit Sesampaste
04
Hummus Bil Lahme
7.00
Kirchererbsen-Mousse mit Lammhackfleisch und Sesampaste
05
Batata Harra
5.40
in Olivenöl gedünstete Kartoffelwürfel mit Koriander, Knoblauch, Chilli und Zitrone
06
Baba Ghanoush
5.90
Auberginen-Püree mit Paprika, Petersilie, Tomaten, Granatapfel und Zitrone
07
Muttabal
5.90
Auberginen-Püree mit Sesampaste, Joghurt und Knoblauch
3
No.
Gericht
Preis EUR
08
Muhammara
5.90
Walnuss-Chili-Creme
09
Weinblätter (5 Stück)
5.90
mit Reis-Gemüse-Füllung
10
Batinjan Bil Tartor frittierte Auberginen mit Seasamöl, Joghurtsauce und geröstetem Fladenbrot
4
6.90
No.
Gericht
Preis EUR
11
Lulu´s Veggi Brot
5.90
gegrilltes Fladenbrot mit Schafskäse , Thymian , Tomaten und Zwiebeln
12
NimNim´s Brot
6.90
gegrilltes Fladenbrot mit Rindhackfleisch, Zwiebelen und Käse
13
Sambosa
2.00
Teigtasche gefüllt mit Käse und Gemüse
14
Sambosa Rind
2.50
Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch
15
Ägyptische Falafel Classic
1.50
frittierte weiße Bohnen mit Sesam-Joghurtsauce
16
Ägyptische Falafel gefüllt
2.00
gefüllte frittierte weiße Bohnen mit Sesam-Joghurtsauce, leicht pikant
5
No. 17
Gericht
Preis EUR
Fattoush
7.90
Romana-Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Petersilie, geröstetem Fladenbrot und Granatapfel-Vinaigrette
18
Taboule
7.90
Petersilien-Salat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Zitrone und Olivenöl
19
Falafel-Teller Salat nach Art des Hauses mit Falafel classic oder gefüllt
6
10.50
No.
Gericht
Preis EUR
20
Mandi Lahm - Gericht aus dem arabischen Golf
17.90
Rindfleisch mit gewürzter Reismischung
21
Mandi Chicken - Gericht aus dem arabischen Golf
16.90
Hähnchenbrust mit gewürtzter Reismischung
22
Kharouf Mahshi - Gericht aus Syrien
21.90
Lammhaxe, Lammhackfleisch mit Reis, Erbsen, Nüssen und Joghurt-Gurkensauce
23
Tagen Fasouliya - Gericht aus dem Irak
18.90
Bohnen mit zart gekochtem Rindfleisch in feiner Tomatensauce und Reis als Beilage
24
Tagen Torli
18.90
Saisongemüse in Tomaten-Zwiebel Sauce, zart gekochtem Rindfleisch und Reis als Beilage
25
Ribs
25.90
zart gekochte, karamelisierte Kalbsrippchen mit Rauchsauce und Pommes oder Reis (leicht Scharf)
7
No.
Gericht
Preis EUR
26
Taset Lahma
17.90
gegrillte Rinderstreifen mit Zwiebeln, Petersilie, 3 Saucen, Fladenbrot, Salat und Pommes
27
Taset Dajaj
16.90
gegrillte Hähnchenstreifen mit Paprika, Zweibeln, 3 Saucen, Salat und Pommes
28
Bata Mashwayah gegrilltes Entenfleisch mit weißen Bohnen in feiner Tomatensauce und Reis als Beilage
8
21.90
No.
Gericht
Preis EUR
29
Kofta-Spieß
17.90
Lamm-Hackfleischspieß nach Syrischer Art
30
Shish-Tavuk-Spieß
17.90
Hähnchenbrustspieß.mit Paprika, Zwiebeln und Pommes
31
Hähnchenschenkel
18.90
zwei Hähnchenschenkel mit Pommes oder Reis und Salat
32
Habiba Grill Teller für eine Person
28.90
Hackfleischspieß, Hähnchenspieß, Kalbspieß, Lammkotelett mit gegrilltem Gemüse
33
Lammkotelett
25.90
Lamkotelett mit gegrilltem Gemüse, Zwiebeln, Petersilie und Reis
9
No. 34
Gericht
Preis EUR
Ägyptische Shawarma vom Rind
7.90
Shawarma in arabischem Brot mit Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate und BBQ Sauce
35
Ägyptische Shawarma vom Hähnchen
6.90
Sharwarma in arabischem Brot mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate und BBQ Sauce
36
Kofta
6.90
Rinderhackfleisch im Fladenbrot mit Sesamöl, Petersilie und Zwiebeln
37
Shish-Tavuk
6.90
Hähnchenbrustspieß im Fladenbrot mit Sesamöl und Petersilie
No.
Gericht
Preis EUR
38
Pommes
3.50
39
Reis
3.50
40
Brot
1.00
41
Dip nach Wunsch
1.00
Zwiebelsauce / Mango Chili / Knoblauch / Tahina / BBQ
10
No.
Alkoholfreie Limonaden & Mojitos
100
Zitrone-Minze Limonade
Preis EUR / je 0,4 l 5.90
Homemade
101
5.90
Virgin Mojito Limettensaft, Zuckersirup, Ginger Ale
102
5.90
Erdbeer Mojito Erdbeersaft , Limettensaft , Ginger Ale
103
5.90
Habiba Mojito Maracuja , Limettensaft
Klassische Drinks & Softdrinks
Heißgetränke
Preis EUR
Kleine Tasse Kaffee oder Espresso Große Tasse Kaffe oder doppelter Espresso
2.10 3.60
Espresso Macchiato
2.20
Milchkaffee oder Latte Macchiato
2.80
Cappuccino Italiano
2.50 mit Sahne 2.70
Heiße Schokolade
2.50 mit Sahne 2.70
Heiße Milch mit Honig
2.40
Heiße Zitrone
2.40
Tee (Black, Peppermint, Hagebutte, Früchte, Fenchel) Teekanne Marrokko (grüner Tee und Minze)
2.20 5.90
Preis EUR
Coca Cola 2, Coca Cola Light 1,2, Fanta 1,2, Sprite 1, Spezi 1,2, Eistee, Apfelschorle, Diabolo Menthe / Grenadine
0,3l 0,5l
2.80 4.30
Mineralwasser (mit oder ohne Gas)
0,25l 0,75l
2.60 5.80
Orangina rot, gelb
0,25l
2.90
Schweppes Tonic Water 12, Bitter Lemon 12, Ginger Ale
0,3l 0,5l
3.10 4.50
Apfel-, Orangen-, Kirsch-, Banane-, Multi-, Baki-, oder Maracujasaft
0,3l 0,5l
3.00 4.50
Bitterino
0,1l
3.50
Bonaqua
0,2l 0,3l 0,5l
2.10 2.50 4.00
11
12
No.
Gericht
Preis EUR
50
Konafa
6.50
51
Baklava
5.90