Sabadell press 190 by Sabadell press El diari gratuït de Sabadell

www.sabadellpress.com

Any V | Número 190 / Setmana del 15 al 22 de desembre de 2008

El pa de Sant Julià rep una nova empenta per a la seva promoció Martín Berasategui

pàg

agenda cultural

Els Pastorets cinema

El intercambio televisió

Mi gemela es hija única

pàg

Anuncis

classificats pàg

El pa de Sant Julià rebrà una nova empenta gràcies al conveni signat entre l’Ajuntament de Sabadell i el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona. El nou conveni suposa un reforç a la promoció d’aquest pa, fet gràcies al blat del Parc Agrari de la Ciutat. A més, es buscarà el compromís d’un major nombre de forners per a la seva venda així com noves formes per comercialitzarlo, pel que ja s’estudia la possibilitat de vendre el pla en format de flautes. Ricard Estrada, regidor de Sostenibilitat i Gestió d’Ecosistemes, afirmava durant la signatura que “aquest ha de ser el pa dels sabadellencs”. | 4

Incrementen un 7% les inversions en Salut i Relacions Ciutadanes Durant la setmana passada vam poder conèixer els nous pressupostos de la regidoria de Salut i la de Participació, Atenció i Relacions Ciutadanes. Tots dos departaments comptaran en 2009 amb un increment del 7% dels seus pressupostos. Mentre que Salut tindrà 6.5 milions d’euros, Relacions Ciutadanes comptarà amb 5 milions d’euros que

es destinaran al foment de la participació entre la ciutadania a més de la millora dels equipaments de la ciutats dedicats a aquesta tasca. Per la seva banda la regidoria de Salut destinarà més de la meitat del seu pressupost al projecte del CAP de Can Llong, l’acabament de les obres del CAP del Sup-Campoamor i l’ampliació del CAP dels Merinals. | 3

akor OUTLET VILARRUBIAS, 63 SABADELL

OUTLET

ESTEM ARI RS D’ANIVE

PELLETERIA · DOBLE FACE · ANTE · NAPA

MÉS DESCOMPTE FINS 60% OUTLET Balmes 330 Barcelona Vilarrubias 63 Sabadell Alcalde Marchesi 10-12 A Coruña

Tel. 93 417 74 76 Tel. 93 724 39 45 Tel. 981 136 654

akorpelleteria Puertaferrisa 4 Valldoreix 15-17 Gran Pº de Ronda 87 Av.General Sanjurjo 8

Barcelona St.Cugat Lleida A Coruña

Tel. 93 301 29 79 Tel. 93 589 09 13 Tel. 973 273 771 Tel. 981 286 023

15 de desembre 2008

publicitat

sabadell

Sabadell millorarà els centres de salut i promourà la participació ciutadana tora i de control sanitari dels establiments alimentaris i altres equipaments. Per aquest motiu, des de l'Ajuntament es continuarà treballant amb l'Agència de Protecció de la Salut en el territori, de la Generalitat.

Durant el proper any també acabaran les obres al Taulí /Arxiu

De nou aquesta setmana dos dels departaments de l'Ajuntament han continuant presentant els seus pressupostos de cara a l'any vinent i les accions a dur a terme. Aquest cop ha estat el torn de la regidoria de Salut i la de Participació, Atenció i Relacions Ciutadanes les que han volgut donar a conèixer els projectes per al 2009. La regidoria de Salut va obrir la setmana presentant les xifres per a l'any que ve, any en el que comptaran amb un pressupost d'aproximadament 6.5 milions d'euros, el que suposa un increment del 7% respecte a la partida de l'any passat. Entre els diferents projectes en marxa, cal destacar la millora de les infrastructures sanitàries, a les que se les dedicarà el 62% del pressupost per tal de "vetllar per la salut dels ciutadans i

ciutadanes de Sabadell i contribuir a la seva millora". Així ho va explicar Maria Ramoneda, regidora de Salut, en roda de premsa. Entre aquestes millores s'inclou la creació del nou CAP de Can Llong, l'acabament de les obres del CAP del Sud-Campoamor i l'ampliació del CAP del Merinals. Pere Obiols, coordinador de polítiques de Salut de la ciutat, recordava que "l'Ajuntament avança els diners de la construcció per no endarrerir més les obres". La promoció de la salut i la prevenció de les malalties seran altres dels plats forts de l'any vinent, dedicant-hi el 19% dels pressupostos, fent especial èmfasis en el col·lectiu de joves i adolescents de la ciutat. D'altra banda, el 9% es destinarà a la protecció de la salut i es reflectirà en accions com la tasca inspec-

[Més de la meitat

Foment de la participació ciutadana Pel que fa a la regidoria de Participació, Atenció i Relacions Ciutadanes, també han augmentat els seus pressupostos en un 7% respecte al 2008, el que significa que l'any vinent comptaran amb un pressupost de gairebé 5 milions d'euros. Marta Farrés, regidora de Relacions Ciutadanes, explicava que "la voluntat bàsica del programa és mantenir i consolidar els serveis a les persones, que oferim amb una alta qualitat". D'aquesta manera, el departament donarà continuïtat a l'impuls iniciat durant el 2008 als consells de distric-

te, consells sectorials i al Consell de Ciutat. A més, es continuarà posant a disposició dels ciutadans el canal de recollida Què09?, un dels processos participatius sobre el pressupost i s'engegarà el Què10?. Farrés afirmava que Sabadell és de les poques ciutats que tenen "un procés participatiu vinculant". Per això durant el proper any es continuarà amb la proposta de que un milió d'euros dels pressupostos d'inversió siguin els districtes els que els decideixin. Entre d'altres millores, es preveu l'ampliació del Centre Cívic de Can Puiggener i l'inici de la construcció del nou equipament a Torre-romeu, a més de la reforma del centre de Can Deu. "Es tracta d'una aposta clara per dota els barris de més serveis, més recursos i més qualitat", deia Marta Farrés. >> Redacció

del pressupost destinat a la millora d’infrastructures sanitàries]

15 de desembre 2008

Turrons i neules per a diabètics

Els diabètics han de controlar la ingesta de dolços / ADC

El Casal Pere Quart va acollir la setmana passada una xerrada a càrrec de la nutricionista Patrícia Duran, que va conduir la conferència La taula de Nadal: turrons, neules i cava. Ara que s'apropen les festes, de ben segur que a totes les taules apareixeran els típics turrons i neules i més d'un brindarà amb cava per un feliç 2009. Però els diabètics han d'anar amb especial cura amb aquest tipus d'aliments ja que contenen hidrats de carboni d'absorció ràpida, un component que cal controlar de manera especial. Els diabètics han de tenir cura amb els menús nadalencs per tal de controlar, entre d'altres, els nivells de colesterol i la tensió arterial. Precisament per això durant la xerrada es van plantejar diferents alternatives de menús per presentar a taula aquest Nadal sense preocupar-se per com poden afectar aquests àpats

als diabètics. Duran va proposar diferents plats com l'amanida de salmó i magrana, barquetes d'endívia amb llenties i foie, milfulls de llobarro, broqueta de fruita fresca… tot un conjunt de plats que permeten mantenir una alimentació equilibrada i que agraden a tots els comensals. Aquesta experta en alimentació també va voler aprofitar la intervenció per poder fer recomanacions generals per tal de seguir una vida saludable, apostant per l'alimentació equilibrada, variada i suficient. Duran explicà que les persones amb diabetis han de menjar tot tipus d'aliments, controlant les quantitats dels aliments que contenen hidrats de carboni. A més, va insistir en la importància de practicar exercici a diari per tal de mantenir el nivell adequat de sucre en la sang. >> A. Martín

[Cal ser equili-

brats en la cuina per garantir una alimentació sana]

L’Ajuntament vol reforçar els SAC de la ciutat / Arxiu

15 de desembre 2008

breus David Penas guanya el Premi a l'Esportivitat Dijous la ciutat va acollir el lliurament del Tercer Premi a l'Esportivitat. En aquesta ocasió el guardonat va ser David Pensa, esportista sabadellenc que per la seva actitud d'ajuda i suport a altres corredors a la Marató des Sables ha guanyat el reconeixement. La Marató des Sables està considerada com una de les més duresa escala mundial per les seves condicions extremes. Tot i així, David Penas ja pensa en participar en la propera edició, que tindrà lloc al 2010 i coincidirà amb el 25è aniversari de la cursa. Sorolls i accidents a Castellarnau L'entesa per Sabadell ha reclamat que des de fa mesos alguns sectors de Castellarnau pateixen importants molèsties de sorolls i accidents de trànsit. Segons la formació, la situació es deu a l'intens trànsit de vehicles pesants que circulen per la zona a elevades velocitats. Segons el comunicat de l'Entesa, els veïns porten mesos reclamant mesures per evitar la situació, tot i que encara no han rebut resposta a les seves peticions. Conèixer la història de prop Dissabte es va obrir al Casal Pere Quart la mostra "El món industrial a la Catalunya del primer terç del segle XX: les llavors de la revolució". L'exposició inclou un conjunt de 75 fotografies procedents de l'Arxiu Nacional de Catalunya que expliquen l'organització o divisió del treball, les condicions de vida...

sabadell

Nadal solidari amb joguines per a tots

Més de 500 joguines per als infants de la ciutat / CR

A través de la campanya de Reis de Creu Roja, aquest any es repartiran joguines per a 825 infants de Sabadell, un 32% més que l'any anterior. Aquest augment en el nombre d'usuaris respon a la necessitat social detectada pels serveis socials, que han registrat un creixement en el nombre de famílies amb problemes econòmics que es dirigeixen al consistori en busca d'ajuts. La Caixa també ha donat suport a la campanya de recollida de joguines donant 523 joguines, de manera que també han incrementat la donació respecte anys anteriors. El director de l'Àrea de Negoci de La Caixa explicava que "la donació actual ha suposat un increment del 30% del pressupost destinat a la campanya" per part de l'entitat financera. La regidora de Serveis Socials i Salut, Maria Ramoneda, remarcava la necessitat de "fer un

esforç conjunt perquè els infants no es sentin agreujats i puguin compartir l'alegria del Nadal amb la resta de nens i nenes". L'objectiu, com sempre, ha estat el d'aconseguir que cap nen es quedi sense regal durant aquestes festes. Martí Gisbert, vice-president de l'entitat, va explicar que cadascun dels nens que participen en la campanya rebrà un lot de 3 joguines "noves, no sexistes i no bèl·liques". A més, afirmava que és important que els nens accedeixin a aquestes joguines "perquè faciliten el seu desenvolupament cognitiu i els eduquen en valors com la cooperació, la interculturalitat o la igualtat". Aquesta ha estat la setzena edició de la recollida de joguines, que per segon any consecutiu ha volgut remarcar la importància de que les joguines siguin educatives. >> Redacció

Reformas, Decoración, Interiorismo

El Gremi de Flequers recolzarà el Pa de Sant Julià L'Ajuntament de Sabadell ha signat un conveni amb el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona amb l'objectiu de col·laborar en la promoció del parc agrari o de la marca Parc Agrari. D'aquesta manera es faran accions específiques que serviran per a la promoció i comercialització del pa de Sant Julià, elaborat amb blat del parc. Val a dir que aquest producte és l'únic que s'elabora a Catalunya amb farina de producció integrada, que garanteix una producció de qualitat des del camp fins a la fleca. El gremi de Flequers ha assumit la tasca de desenvolupar nous formats del pa de Sant Julià que el

facin més competitiu en el mercat, orientant als flequers agremiats perquè participin en la difusió del producte i facilitin en els seus establiments la venda del pa. Els forners han anunciat que a partir de gener es comercialitzarà una barra de pa de Sant Julià del mateix pes que les barres de quart, a més de que ja es treballa per fer flautes. Per garantir aquest pas, el conveni ha inclòs l'obligació de renovar l'acord amb els productors del parc agrari per tal d'aconseguir el subministrament de blat necessari per elaborar el pa. Andreu Llargués, president del Gremi de Flequers, recordava que davant d'unes noves for-

mes de comercialització "no pot desaparèixer ni el pagès ni els forners", destacant així la importància del conveni. Durant la signatura, Montserrat Capdevila assegurava que "l'objectiu és fer un pas més en la difusió i la distribució d'un producte del Parc Agrari i també enfortir el teixit industrial dels forners". Per la seva part Ricard Estrada, regidor de Sostenibilitat i Gestió d'Ecosistemes, assegurava que "quan comprem pa de Sant Julià comprem qualitat, gust… Cal que aquest sigui el pa habitual dels sabadellencs que vulguin assaborir el pa de Sabadell". >> Redacció

Sabadell pionera en fer classes de cant a distància La Ciutat de la Música de Sabadell ha fet un pas endavant en innovació per convertir-se en un referent en l'àmbit tecnològic després de que el passat divendres oferís una classe de cant entre Sabadell i València a través del projecte Eletronic Learning Sing (ELS). Aquest projecte ha estat impulsat per l'Ajuntament i la Generalitat de Catalunya, promovent així un nou sistema d'ensenyament a distància pioner a Europa que servirà per formar els cantants d'òpera. Divendres es va fer la classe de cant a la Sala de Graus de l'Escola Universitària d'Informàtica

de la UAB fent servir una tecnologia de banda ampla que permet el flux de quantitats d'informació i incrementa el nivell de qualitat. En aquell mateix moment també s'hi trobaven els alumnes del Paranimf de la Universitat Politècnica de València. L'encarregada d'impartir la classe va ser Ana Luisa Chova, catedràtica de cant del Conservatori de València i professional reconeguda en tota Europa. Ella, des de Sabadell, va fer la classe a quatre dels seus alumnes de València. El test va servir per valorar els avantatges i les dificultats d'aquest nou mètode

d'ensenyament a més de conèixer la utilitat del sistema com a suport de classes de cant a distància. La classe es va dividir en 4 trams (30 minuts per alumne), incloent-hi un temps de vocalitzacions acompanyades amb piano i la interpretació d'una obra per part de l'alumne. El test Sabadell-València ha de permetre assajar les mateixes condicions de treball de les classes de cant que es volen utilitzar per l'organització del Seminari Internacional Amsterdam-Sabadell, que es portaria a terme al mes de març de 2009. >> Redacció

Reforme su cocina por 5.900 € Reforme su baño por 3.200 €

PELUQUEROS

Ctra. Prats de Lluçanés,143 - Sabadell Tel. 93 717 24 91 - 685 98 74 61 - Fax. 93 717 82 81 reformasdelvalles@gmail.com

COLOR + CORTE + PEINADO = 39€

SÓLO CON LOS BONOS, REGALO DE NAVIDAD Marquessos de Barberà, 123 · Barberà - Tel. 93 718 38 75

barberà

breus Excès de cartró al Nadal L'Ajuntament de Barberà posa en marxa la campanya de recollida de cartró per aquestes festes nadalenques. Aixa, del dia 23 de desembre al 12 de gener s'ubicaran en diferents punts de la ciutat unes caixes especials per al a recollida de cartrons i embalatges. Cal destacar, l'ajuntament de la ciutat ha preparat un dispositiu de reforç per la recollida de les escombraries de selectiva per tal de evitar l'acumulació i la brutícia que es genera durant el Nadal a causa dels multituds de regals que es produeixen en aquestes festes. A més, la regidoria de Via Pública ha manifestat la seva disposició de intensificar els serveis de neteja del municipi. Tots els menuts amb regal "La Caixa" ha posat en marxa també a Barberà la campanya "Joguines Solidàries", a la qual la ciutat ha donat més de 300 regals per novè any consecutiu. Totes aquestes joguines, contes i llibres aniran a parar a aquells nens i nenes del municipi que per diferents raons no tenen regals durant el Nadal.

Comerç actiu i original a la Ronda de l’Est

Les sis comerciants estan satisfestes pel resultat / B.C.

Últimament sembla una moda. Qualsevol col·lectiu, sobretot quan s'apropa el Nadal, sorprèn als ciutadans amb un nou calendari que exhibeixi els seus cossos més o menys macos i amb els que puguin recaptar fons per a qualsevol causa: un viatge de fi de curs, l'oportunitat de participar en unes olimpíades, ajudar als més necessitats… Però elles han volgut marcar la diferència. Són sis comerciants de la Ronda de l'Est que amb la idea de fer un calendari van començar una aventura que pensen repetir l'any vinent. Isabel, que regenta una botiga de com-

plements a la Ronda, explica així el procés de creació: "la idea va ser meva ja que volia fer un calendari només per a la meva botiga però em semblava massa avorrit. Per això li vaig comentar a la resta de companyes i els va semblar una molt bona idea". Al principi van voler fer un calendari de més pàgines, com els que solen fer els bombers exhibint abdominals, però "ens semblava massa sexy i no era la imatge que volíem donar del carrer". Per això es van decidir per un calendari de cartera en el que sortissin totes juntes. "Escollir la fotografia va ser el pitjor

NADAL

EXPO CESTAS OBSEQUIS DE TOT TIPUS

LOTS - CISTELLES - PLAFONS - CAIXES AMB BEGUDES - ETC PERNILS - ESPATLLES I EMBOTITS IBÈRICS I DEL PAÍS VINS - CAVES - BRANDYS - XAMPANYS CONYACS - WHISKYS LICORS DE TOT TIPUS

Us esperem a la nostra exposició: - Matins: De 09:30 a 13:30 h. - Tardes: De 16:00 a 20:00 h. - També: A Hores Convingudes

VISITEU LA NOSTRA PÀGINA WEB: www.expocestas.com E-mails:

C. del Pare Sallarès, 91 Tel.: 937 48 49 50 Fax: 937 27 38 77 08201 Sabadell

expocestas@expocestas.com info@expocestas.com

Gratis P Pàrquing al Mercat Central

de tot. Durant la sessió ho vam passar molt bé, però després cadascuna volia una foto en la que sortís bé", explica Isabel. Finalment la foto escollida no és en la que més afavorides estan però sí que és la més simpàtica. "La gent està encantada amb el bon rotllo que transmet la fotografia", assegura Isabel. Cleopatra, Las Cadenas, Cuquets, Miss Chuches, Perruquería Raquel Foz i Pintures Rual. Les sis botigues tenen les portes obertes a tots els curiosos que vulguin veure el resultat i emportar-se un dels calendaris. Ara que s'apropa el Nadal, les dones esperen que el calendari suposi una empenta de cara a la campanya de vendes. "Som botigues petites i el nostre públic gairebé sempre és el mateix, per això oferim un servei molt més personal i la gent respon molt bé", diu Isabel. De moment sembla que els veïns han trobat molt bé la iniciativa i s'emporten encantats els calendaris. Elles, contentes pel bon resultat, comencen a pensar en com serà la fotografia de l'any vinent. >> Mª Angeles Martín

15 de desembre 2008

Al Nadal també es pot reciclar És temps de guarnir les cases amb motius de Nadal, i sens dubte un dels elements més típics són els arbres. Encara hi ha molts ciutadans que fan servir avets naturals per donar la benvinguda al Nadal, però un cop passades les festes és molt difícil que aquesta espècie sobrevisqui ja que, amb les temperatures de l'estiu, no solen aguantar l'any sencer. Per això, són molts els que opten per reciclar-lo o plantar-lo en algun lloc, tot i que aquest any l'Ajuntament oferirà una nova alternativa. Es tracta de

la Campanya de Recollida d'Arbres de Nadal, que es durà a terme gràcies a uns contenidors especials instal·lats a diferents punts de la ciutat. Aquests contenidors permetran dipositar els arbres de manera que es podran reciclar tot triturantlos i convertint-los en adob. Durant els dies 7, 8 i 9 de gener tots aquells ciutadans que ho desitgin es podran apropar fins als punts de recollida més propers per dipositar els seus arbres. A més, també trobaran a la seva disposició la Deixalleria Municipal per

Els avets naturals no solen aguantar la calor estiuenca

entitat

15 de desembre 2008

La diabetis és una malaltia més comú del que es pensa, que afecta a nens i adults de diferents maneres La paraula diabetis no és nova per a molts de nosaltres. En alguna o altra ocasió hem pogut sentir parlar sobre aquesta malaltia. De ben segur que tenim un amic, familiar o veí que pateix de diabetis, tot i que no sabem definir acuradament la malaltia. Des d'ADC, l'Associació de Diabètics de Catalunya, en fan una definició clara: "patir diabetis significa tenir el nivell de sucre alt a la sang". Des d'ADC asseguren que encara queden

alguns mites per eliminar sobre la malaltia, com que pot deixar cecs als malalts. "Fa 25 anys la possibilitat de quedar-te cec era més alta perquè la gent tenia més problemes de salut i menys autocontrol. En aquests moments hi ha poca gent a la que li pugui passar això ja que existeixen molts mitjans per portar un bon control de la diabetis i actuar davant de complicacions de forma efectiva", ens expliquen. No existeix un perfil deter-

Per als diabètics és important mantenir una dieta equilibrada

minat del malalt de diabetes. Tot i que es sol associar la malaltia a la gent gran, el cert és que hi ha diabètics de totes les edats, tant adults com infants. El que si que es pot tipificar és la malatia en si mateixa. Dos tipus de malaltia, dos tipus de malalts Existeixen dos tipus de diabetes, la de tipus 1 i la de tipus 2, entre les que existeixen importants diferències. La de tipus 1 sol donar-se en casos de nens o joves i en gent de mitjana edat que presenten uns simptomes molt reconeixibles com, per exemple, menjar molt però alhora perdre molt pes. "Aquests malalts han de prendre insulina i fer dieta", expliquen des de l'associació. En canvi, la diabetes de tipus 2 la sol patir la gent gran i molts cops és difícil de diagnosticar perquè no presenta uns símptomes massa evidents. "Si aquests malalts no tenen cura de la seva alimentació i la fan més adequada, les venes es fan cada cop més estretes i això provoca dificultats en la circulació", afirmen. Generalment aquest segon

tipus de diabetes és el més comú. L'Associació de Diabètics té diferents delegacions arreu del territori, una d'elles a Sabadell que també inclou a la població de Sant Cugat. "Som la mateixa entitat, una sola, a tot Catalunya, però funcionem per delegacions perquè ens permet ser més organitzats en la nostra tasca", diuen. En un principi existien diferents associacions a cada lloc. Sabadell va ser una de les primeres ciutats en tenir una entitat dedicada a la malaltia. Però la situació va durar fins que al 1992 totes les associacions van decidir unir-se en una sola per poder sumar esforços i obtenir resultats eficaços. Ser diabètic no exclou de cap activitat A Sabadell l'entitat es mostra activa i preocupada per difondre la malaltia. Generalment s'organitzen xerrades i activitats que permeten conèixer la diabetes de prop. A més, també s'hi organitzen activitats a nivell general, com les colònies d'estiu per a nens, la celebració del Dia Mundial de la Diabetes el

L’ADC actúa a tot el territori amb diferents delegacions / ADC

14 de novembre… En total, l'ADC Sabadell-Sant Cugat suma prop de 300 socis, una xifra petita a ulls de l'entitat, que asseguren que a les persones diabètiques els costa associar-se. Per això insisteixen en la importància de la seva tasca: "Tenim material per a l'autocontrol de la diabetes més barat que a les farmàcies ja que una part ens la proporciona la Seguretat Social, però no tot".

L'ADC també insisteix en que la diabetes no ha d'impedir fer el que es vulgui ja que no dificulta poder fer qualsevol feina o qualsevol esforç físic. De vegades aquest malalts es troben exclosos ja que, per exemple, no poden presentar-se a les proves d'alguns cossos de seguretat ni troben asseguradores mèdiques que els acceptin sense posar traves ni aplicar importants recàrrecs. >> A. Martín ADC SABADELL-SANT CUGAT www.adc.cat C/ Pare Vergés 1, Barcelona Telèfon: 93 4513676

CEREZO

Relojería-Joyería

SANT FELIU, 5 Tel. 93 727 47 62 (travessia Plaça del Gas)

OFERTA NADAL *Amb la compra d’un

l e regas d a i (Talles de la 44 fins la 60) m a c una tratje de senyora,

*Amb la compra

regal a e d (Talles de la 44 fins la 60) l di l l a f a n u

d’una Americana,

MODA JOVE Talles grans (de (de la la 44 44 fins fins la la 60) 60) Gran assortiment en parques, jaquetes i abrics

Els millors preus i sempre qualitat

Ven a hacer tus compras de Navidad y obtendrás un magnífico descuento

publicitat

15 de desembre 2008

breus Satisfacció amb l'atenció ciutadana Un 75% ciutadans estan molt satisfets amb el servei que presta el Servei d'Atenció Ciutadana de Castellar. Així es desprèn d'una enquesta d'avaluació que s'ha fet entre octubre i novembre a 150 usuaris del servei. Els resultats han permès conèixer la opinió ciutadana sobre aspectes diversos del servei i quins són els aspectes a millorar. Un dels aspectes més valorats ha estat el tracte prestat per les operadores. Sony també en crisi Sony ha plantejat als treballadors de la fàbrica de Viladecavalls, on hi ha 1300 persones amb contracte fixe, que congelin els seus sous per mantenir la competitivitat de la planta. L'altra opció, en cas de no acceptar la congelació dels sous, passaria per l'acomiadament d'almenys 275 persones. El centre de Viladecavalls es troba amenaçat per la crisi ja que la venta d'electrodomèstics ha baixat un 50%. Amés recentment s'ha obert una nova planta a Eslovàquia que produeix les mateixes unitats de televisors que la de Viladecavalls, tot i que té capacitat per produir-ne el doble amb uns salaris un 75% més baixos.

comarca

Els treballadors de FICOSA es manifesten contra l’ERO ha començat a preparar un contra informe per aconseguir ser escoltats per la direcció de FICOSA, ja que, segons el comunicat emès "només volen estalviar-se 45 dies de sou i guanyar diners amb els ajuts de l'Estat".

Els treballadors de FICOSA durant la manifestació / CGT

Després de que FICOSA presentés el passat 21 de novembre quatre expedients de regulació temporals que afectaven a més de 800 treballadors de Rubí i Mollet, aquests s'han començat a mobilitzar en contra de les mesures que vol prendre l'empresa. FICOSA pretén amb l'ERO parar la producció durant 45 dies al·legant motius organitzatius i productius davant el Departament de Treball. Tot i així, els treballadors pensen que aquest ERO respon a la

voluntat de recollir els ajuts que es donaran al sector automobilístic per part del govern central. Tot i que el comitè d'empresa va presentar tot un seguit de propostes per poder retirar l'ERO, l'empresa s'ha mostrat contrària a les negociacions i, segons els treballadors, no ha volgut escoltar al comitè d'empresa. Ara el comitè

Acords a Sant Cugat D'altra banda, els treballadors de la planta de Delphi a Sant Cugat del Vallés han aconseguit arribar a un acord amb l'empresa evitant així l'aplicació de l'ERO. Després de que la Generalitat no acceptés l'expedient de regulació, l'empresa ha consensuat amb els treballadors que aquests recuperin els dies que deixin de treballar en unes condicions més favorables que les previstes en l ' E R O . D'aquesta manera s'han calmat també els rumors de trasllat de l'empresa a Romania. >> A. Martín

[Delphi Sant

Cugat ha assolit un acord amb els seus treballadors]

Rubí presenta les inversions del 2009 Rubí ha estat de les primeres localitats de la comarca en presentar els projectes que es duran a terme amb els més de 12 milions d'euros que el govern central ha atorgat dins el pla d'inversions destinades als municipis per fomentar la generació d'ocupació. En total, sumant-hi la inversió local, Rubí compta amb 27.7 milions d'euros per invertir. Segons l'alcaldessa, Carme G a r c í a , "aquests diners complementen la inversió municipal i avancen obres que estaven previstes per al 2010, a més de permetre fer d'altres que s'havien descartat per falta de finançament". Els nous projectes facilitaran la millora del teixit econòmic de Rubí, ja que l'Ajuntament estudia les fórmules que permetin que els treballadors contractats siguin de Rubí. A més es procuraran millorar els equipaments municipals, les escoles públiques i les instal·lacions esportives i

culturals de la ciutat. Les accions es faran tenint en compte l'equilibri territorial, duent a terme millores a diferents barris de la ciutat per beneficiar-los a tots. Així doncs, La Serreta, Ca n'Oriol, Ca n'Alzamora, la zona del centre o la zona del Mercat seran els principals punts en els que es desenvoluparan les obres. A més, la ciutat també millorarà a n i v e l l mediambiental ja que, entre d'altres, s'adequarà l'enllumenat públic per aconseguir un major estalvi energètic. Durant la seva intervenció la regidora Arés Tubau ha destacat el caràcter social i de suport al teixit econòmic de les actuacions programades, així com la complementarietat dels diners aportats per Madrid als ja previstos en el pressupost municipal. Les obres incloses al Pla de Finançament Local s'hauran d'iniciar, com a molt tard, el 13 d'abril de l'any vinent. >> Redacció

[Rubí ha estat

de les primeres ciutats explicar les millores que s’efectuaran]

REGÁLALES SALUD Y BIENESTAR A AQUELLOS QUE QUIERES, REGÁLATE SALUD!!! UN MASAJE GRATIS PARA TÍ SI REGALAS UNO DE NUESTROS SERVICIOS

Plata y topacio

desde 100 €

MATRICULA GRATIS EN DANZATERAPIA

ESTA NAVIDAD

INFÓRMATE!

C/ Vallespir, 19 Ed. Octavia 4º Sant Cugat

saluscorpore@hotmail.com

T. 600 63 00 51

Av. Verge de Montserrat, 74 local 2 Tel. 935 125 017 - Barberà del Vallès

breus Dia Internacional del Migrant La consellera d'Acció Social i Ciutadania, Carme Capdevila, va presidir dissabte la celebració del Dia Internacional del Migrant que va tenir lloc al Palau Centelles de Barcelona. La cita va comptar amb la participació de representants de les diverses institucions. El secretari per a la Immigració, Oriol Amorós, també va participar en l'acte. Un pas endavant en formació El conseller d'Educació, Ernest Maragall, i el rector de l'Académie de Toulouse, Olivier Dugrip, han signat un acord de col·laboració en matèria d'Educació i de formació professional inicial. L'acord es centra en l'àmbit de l'ensenyament general i en el de l'ensenyament professional. Els objectius de l'acord són reforçar les estretes relacions entre els centres escolars i de formació professional de la Generalitat de Catalunya i de l'Académie de Toulouse, potenciar els intercanvis educatius com a eina de promoció i desenvolupament del plurilingüisme, i afavorir l'aprenentatge del francès i del català.

catalunya

15 de desembre 2008

Més protecció Bons resultats del simulacre per al gremi joier d’emergència de Martorell El Col·legi de Joiers de Catalunya ha arribat a un acord amb el Departament d'Interior per tal de crear una comissió que ajudi a reforçar la seguretat del sector. L'objectiu és agilitzar la tramesa d'informació entre les dues institucions i coordinar accions de seguretat. Amb el nou protocol de col·laboració es crearà una Comissió de Relacions entre els Mossos d'Esquadra i el col·legi de joiers, amb l'objectiu d'establir accions concertades que permetin la tramesa d'informació mútua de manera ràpida i eficient i

tenir un coneixement constant i puntual de quina és l'evolució de les condicions del sector i de les qüestions que puguin afectar les dues parts. El protocol també permetrà l'adopció de mesures específiques per reduir el risc, prevenir els incidents i atenuar els efectes dels delictes contra aquest sector. A més, la Secretaria de Seguretat promourà la difusió i adopció de mesures de seguretat i autoprotecció entre els associats, a més de la celebració de sessions formatives per part dels Mossos. >> Redacció

Moment de la signatura del nou conveni / Generalitat

Els cartells avisaven a la població del simulacre / GenCat

El passat dijous es va portar a terme un simulacre d'activació del Pla d'Emergència Exterior del Sector Químic de Catalunya. El simulacre va tenir lloc a l'empresa Solvay de Martorell. Durant el simulacre també es van activar les sirenes d'avís de Martorell i de la urbanització Les Carpes d'Abrera, de manera que també va caldre la participació ciutadana. La idea era simular un accident greu que afectés a aquests

municipis. Més de 400 persones van participar durant el simulacre entre efectius de diferents grups actuants (bombers, mossos d'esquadra, policies locals, personal sanitari…), personal de la indústria i dels ajuntaments, mitjans de comunicació, directius, personal de centres escolars i sanitaris, figurants i

representants d'altres municipis. Joan Boada, secretari del Departament d'Interior va valorar molt positivament el simulacre tot destacant la importància de la realització d'aquest tipus d'exercicis. Degut als bons resultats, ja es preveu l'execució d'un nou simulacre a Tarragona de cara a la primavera. Segons Boada, un dels objectius de la Generalitat és "insistir en aquest tipus de simulacres, ja que són importants per a les empreses, per a la Generalitat i per als ajuntaments". A més ha assegurat que "és molt important que el ciutadà sàpiga quins és l'entorn en què viu i en quines condicions conviu, i sobretot que sàpiga quines són les seguretats que se li poden donar des de les administracions públiques i des de la mateixa empresa davant d'una situació de risc". >> Redacció

[Més de 400

persones van participar en el simulacre de Martorell]

15 de desembre 2008

publicitat

15 de desembre 2008

Oportunidad. Duplex de 100m2 zona Eix Macia, totalmente reformado, 3hab dobles, 3 terrazas, 100% exterior, cocina con lavadero nuevo, ventanas climalit eléctricas, parquet y aire acondicionado, jardín comunitario, servicio de portería, completamente amueblado, para entrar a vivir. Precio: 252.425€. Opción de alquiler con opción de compra, 850€ al mes. Tel. 646 22 04 10 93 717 95 21 Se alquila local nuevo de 100m2, Av. de Estrasburgo 141. Tel. 93 716 75 96 676 18 13 56

En Barberà alquilo piso. 3 hab., baño, cocina completa, muy soleado y terraza. Tel. 680 776 772 VENDO PISO SABADELL, nuevo a estrenar duplex de tres habitaciones, terraza de 30m2, piso de 105m2, en zona Creu Alta. Tel. 691 80 82 25

Alquilo piso en Barberà, 3hab, muy soleado, cocina completa, terraza de 40m, todo exterior. Precio: 750€/mes. Tel. 660 776 772

Es lloga de particular a particular pis cèntric 1 habitació + pàrking + electrodomèstics a Sol i Padrís/Gran Vía. Tel. 629 903 439 ó 607 473 703 Agències NO.

Particular vende en Sabadell. Planta baja de 308m2, zona centro, cerca del mercado central. Consta de cuatro departamentos para oficinas o similares, con dos almacenes grandes, un patio grande y garaje para 4 coches. Tel. 93 726 67 53

Es lloguen baixos per oficines, tenda o magatzem, aigua i llum, de 86 m2, (400 euros al mes + IVA). Zona Marinals-Can Rull. Tel. 622 881 600

URGEN GENTE JOVEN PARA CUERPOS DE POLICIAS LOCALES, BOMBEROS, MOSSOS D' ESQUADRA y GUARDIAS FORESTAL para provincia de Barcelona. Gana hasta 2.300€. Nacionalidad española indispensable. Prepárate para incorpórate llamando al TEL 933262406. AYUNTAMIENTO PRECISA RECEPCIONISTAS, AUX. ADMINISTRATIVOS,GUARDAS DE SEGURIDAD, CONSERJES POLIDEPORTIVO Prepárate para trabajar llamando al 93 3262406.

AEROPERTO (NUEVA TERMINAL) Y LINEAS AEREAS PRECISAN PERSONAL DE TIERRA con Ingles y buena presencia Plazas : Azafatas de tierra, personal Atención a pasajero, Coordinación de vuelo, Controladores de vuelo plaza fija aena de 1.200 hasta 6.000 € mes Aprox. dependiendo de categoría. Prepárate para trabajar TEL 93 3262406. Se precisa señora de 40 a 50 años libre de cargos familiarias para cuidar una señora mayor y ayudar en las tareas domesticas con referencia. Tel. 625 13 57 97 Señora se ofrece para limpieza o cuidado de personas mayores con referencia. Tel. 600 27 95 52

Se alquila local nuevo de 100m2, Av. de Estrasburgo 141. Tel. 93 716 75 96 676 18 13 56 Particular vende piso en Plaza Catalunya, Ronda ponent, 3hab, ultima plan-

+18 anys!

ALQUILO HABITACIONES Tranquilas, limpias, confortables y muy céntricas. Abierto las 24h. Especial para parejas. Por horas. Tel. 93 727 99 61

EL RINCÓN DISCRETO www.rincondiscreto.com VISA - COPA GRATIS 24 HORAS - SALIDAS

Luna

8 chicas te esperan... a partir de:

663 401 226

20€

93 168 33 00

15 de desembre 2008

televisió

Per Albert Torres

Aída

Qué vida más triste

/Aquells aficionats a aquesta divertida sèrie estan d'enhorabona, ja que Telecinco ha tornat a posar en marxa una nova temporada de les aventures al barri d'Esperanza Sur. En aquesta nova temporada veurem com Aída va perdent poc a poc el protagonisme i dóna pas a Soraya, la seva filla gran que va marxar de casa fa molts anys i ara torna assegurant que ha triomfat en la vida. / Telecinco // Diumenge, 21.50h

Són el perfecte exemple de que Internet de vegades es converteix en la millor plataforma per a fer-se conegut. Van començar sent una sèrie que només seguien uns quants internautes i poc a poc es van fer un nom en el món virtual. Tan grans es van fer, que ara han pogut donar el salt a la televisió per ser vistos per un públic molt més ampli del que estaven acostumats. / La Sexta // De dilluns a divendres, 17.00h

Médium La vida de la protagonista d'aquesta sèrie sembla que és com la de qualsevol dels seus veïns, però amaga una qualitat sobrenatural, ja que pot veure i comunicar-se amb fantasmes i reviure algunes històries a través dels seus somnis. Per sort, a casa troba el suport del seu marit i les seves filles i, una d'elles, sembla que ha heretat els poders de la mare. Sens dubte, una opció inquietant per a les nits dels dijous. / Cuatro // Dijous, 22.15h

agenda cultural Valsos amorosos de Brahms

Liebeslieder-Walzer (Valsos amorosos) és una col·lecció de peces per a piano i quartet vocal que Johannes Brahms va compondre al 1869. Les lletres dels 18 temes pertanyen a l'antologia Polydora, de l'escriptor i filòsof Daumer, i també de traduccions i recreacions de temes populars d'origen rus, polonès i hongarès. Maria Hinojosa (soprano) i Montserrat Torruella (mezzo) encapçalen el repartiment vocal, completat amb Miquel Cobos (tenor) i Xavier Mendoza (baríton). Tots ells estaran acompanyats amb piano a quatre mans per part de Montserrat Cabero i la sabadellenca Glòria Peig. En un exercici de senzillesa i concisió, Brahms va crear aquest conjunt de valsos tendres i evocadors que ha esdevingut un clàssic del Romanticisme vocal. Respiren la riquesa i la saviesa de la música popular, que tanta influència va tenir en l'obra del compositor alemany. Teatre Principal. Carrer Sant Pau, 6 Divendres 19 de desembre a les 21.30h Preu de l'entrada: entre 12€ i 15€

Els Pastorets

Mi gemela es hija única

Amb més de 5.000 espectadors en vuit represtacions, Joventut de la Faràndula torna a presentar aquesta tradicional obra nadalenca per a tota la família. No perdeu l'oportunitat de veure l'entranyable espectacle de gran format en què hi participen més d'un centenar d'actors. Us hi esperen en Lluquet i en Rovelló que, com sempre, us faran passar una estona emocionant amb les seves aventures. TM La Faràndula. Alfons XIII, 33 Del 21-12-08 al 11-01-09. Entrada: 9€ i 12€

Nova sèrie de ficció de la cadena que omple un altre espai de sobretaula. La sèrie es centra en la vida de dues bessones que no sabien de l'existència de l'altre fins que es troben en uns grans magatzems. La troballa desencadenarà tot un seguit d'embolics tant per a elles com per als seus familiars i amics, que també desconeixen que siguin bessones i que no saben amb quina parlen. / Telecinco // De dilluns a divendres, 17.15h

Concert de Sant Esteve

Lalola De la nit al dia, Lalo, un home masclista que creu que té el món als seus peus i que les dones estan per complaure'l només a ell es converteix en allò que mai hauria desitjat: una dona. Des d'aquest moment canvia completament la seva manera d'entendre les coses. Com a dona, adquireix un altre punt de vista i experimenta sentiments que fins aleshores ni coneixia, com l'amor o la voluntat de ser mare. / Antena3 // De dilluns a divendres, 16h

Herederos

L'agrupació Sabadell Sardanista oferirà un emocionant concert per a tots aquells que es confessen amants de la bona música. Amb motiu de la proximitat del Nadal, aquesta s'ha convertit en una cita fixa a la nostra ciutat. Trombons, clarinets i contrabaixos sonaran en el Teatre Principal per anunciar la propera arribada de les festes de Nadal. Teatre Principal. C/Sant Pau, 6 Diumenge 21, 18h Preu entrades: 20€ i 15€

Camina, lletra!

Els Orozco són una important família encapçalats per la matriarca a la que dóna vida Concha Velasco, una dona ambiciosa que està disposada a fer el que sigui per conservar el poder de la família encara que hagi de passar per sobre dels que té més a prop. Sempre pendent de la imatge que es pugui donar, la matriarca procura no donar cap pas en fals i conservar sempre la serenitat. / TVE // Dimarts, 22h

Tel.: 93 710 46 60

Si vens et regalem el Ramet de la Sort! *Compra minima 20 €)

Aquesta iniciativa es basa en la lectura de textos, en concret contes per a adults, que han estat escrits pels alumnes del taller de Tècniques de Narració que porta a terme l’escriptora Glòria Marín al Centre Cívic de Sant Oleguer, a la nostra ciutat. Centre Cívic Sant Oleguer Dijous 18, 21h Entrada lliure

Venta y Reparación de Neumáticos de todas las Marcas Alienado de dirección Carga Aire Acondicionado Cambio de Aceite y Filtros Frenos Tubos de Escape

Floristes desde fa 28 anys Pg. del Comerç, 123 www.floristeriaisa.com

SUPER OFERTAS

C/ Marqueses de Barberà, 127 Tel. 93 718 63 42 Tel/Fax. 93 718 72 26 BARBERÀ DEL VALLÈS

15 de desembre 2008

cinema

Dos thrillers plens de misteri i acció Mudar-se a una casa ideal en un tranquil carrer a Califòrnia es converteix en un malson per a la parella de Protegidos por su enemigo, l'última pel·lícula de Neil LaBute. Chris i Lisa Mattson (Patrick Wilson i Kerry Washington) s'acaben de mudar a la seva nova casa als afores, quan es converteixen en el blanc del veí del costat. Les seves vigilàncies nocturnes i la seva permanent atenció és la tranquil·litat de molts, però poc a poc a assetjar als recent casats. Les seves persistents intrusions dins de les seves

vides donen un gir dramàtic quan la parella decideix defensar-se. D’altra banda ens retrobem amb l’Angelina Jolie més madura, capaç d’encarnar el paper de mare desesperada quan es troba que el seu fill ha desaparegut. Al cap d’uns mesos la policia li entrega un altre nen assegurant que és el seu fill, però tot i que l’anomenin desequilibrada, ella està convençuda de que aquell no és el seu nen i lluitarà per saber quina és la veritat que s’amaga darrere el cas.

El intercambio Director: Clint Eastwood Intèrprets: Angelina Jolie, John Malkovich, Jeffrey Donovan, Colm Feore, Amy Ryan. Michael Kelly, Eddie Alderson, Frank Wood, Denis O’Hare Data d'estrena: 19 de desembre Gènere: Thriller Observacions: Haurà de distingir entre els que la volen ajudar i els que la volen fer callar la que li vindrà molt bé la publicitat que sorgirà del retrobament públic, li entrega el nen. Christine, agobiada pels fotògrafs, els reporters i la policia, acaba emportant-se al nen a casa tot i saber que no és el seu fill Walter. Christine no es rendeix i insisteix en que la policia continuï buscant al seu veritable fill, però aviat descobreix que, en la època de la Prohibició a Los Angeles, una dona no s'enfronta al sistema i sobreviu per explicarho. Acusada de desequilibrada i de ser una mare irres-

ponsable, troba un aliat inesperat. Es tracta del reverend Gustav Briegleb (John Malkovich), qui l'ajuda a lluitar contra la municipalitat i a buscar al seu fill. Tot i un departament de policia corrupte que qüestiona la seva salut mental i d'un públic escèptic desitjós de veure un final feliç, Christine no deixa de buscar respostes. Aquesta valent dona acabarà convertint-se en l'heroïna dels pobres i els oprimits, que havien estat maltractats i ignorats sistemàticament per la policia de Los Angeles.

Tothom diu que el nen és seu, però ella esta convençuda que no és fill seu/ Universal

Tenir un veí policia no sempre és un avantatge i sinònim de protecció / Sony Pictures

Protegidos por su enemigo Director: Neil LaBute Intèrprets: Samuel L. Jackson, Patrick Wilson, Kerry Washington, Jay Hernandez, Ron Glass Data d'estrena: 19 de desembre Gènere: Thriller Observacions: Quan t’assetja un reputat policia, a qui ho denuncies? El policia veterà de Los Angeles, Abel Turner protegeix al seu barri amb el mateix entusiasme amb el que fa el seu treball. Aquest pare solter d'un nen i d'una filla adolescent, s'assegura de que tots compleixin amb el seu estricte codi de valors i comportament, encara que això signifiqui exasperar l'ànim de la resta en el procés. Chris i Lisa Mattson, una parella progresista i ambiciosa, es muden porta amb porta amb Turner, que desaprova el seu matrimoni interracial. Volent desfer-se en el barri de tot allò que ell

considera "indesitjable", Turner posa en marxa una sèrie d'insults i bromes pesades en contra dels Mattson. Des d'ignorar la demanda de la parella de que els focus d'alt voltatge no apuntin al seu dormitori fins interrompre la festa de benvinguda a la nova llar, Abel aprofita tots els avantatges de la seva connexió amb el cos de policia per assetjar als seus nous veïns amb total impunitat, esperant que es rendeixin i es mudin a un altre lloc. Quan l'equip d'aire condicionat de la parella és sabotejat en mig de l'onada de calor i

les rodes del cotxe apareixen punxades misteriosament, els Mattson comencen a sospitar que Abel està darrere de tots els seus problemes. Però sense proves, l'únic que poden fer és tractar de negociar una treva. Una oferta que Abel no accepta. La ira d'Abel s'encén quan en un moment en que fa abús de la seva força durant el servei, se'l suspèn del cos durant uns dies i descobreix que la seva filla ha estat passant temps amb Lisa. Dedica llavors tot el seu temps a assetjar a la jove parella veïna. >> Redacció

VE TA T

on line

Sabadel

press

Los Angeles, març de 1928. Un preciós dissabte al matí en un barri obrer, Christine Collins (Angelina Jolie), mare soltera, s'acomiada de Walter, el seu fill de nou anys, per anar al seu treball d'operadora telefònica. Però quan Christine torna a casa, s'enfronta al pitjor malson de qualsevol mare: el seu fill ha desaparegut. Ho denuncia a la policia i comença una minuciosa i infructuosa recerca. Walter ha desaparegut sense deixar rastre. Tot i així cinc mesos després apareix un altre nen que assegura ser el seu fill. La policia, a

una nova manera de llegir el teu diari Nova edició online

+ ràpida + accessible + còmoda TAMBÉ EN VERSIÓ

w w w. s a b a d e l l p r e s s . c o m / o n l i n e

Sabadel

press

15 de desembre 2008 Semana del 15 al 22 de Diciembre de 2008

El diari gratuït de Sabadell

Es posible un reencuentro con antiguos amigos que te evocarán tiempos pasados muy felices. Saldrán a la luz tus verdaderos sentimientos.Actualmente respiras optimismo pero tampoco te pases de la raya y cometas excesos. Debes tratar de encontrar una posición más privilegiada para tus intereses laborales.

1 .

Director: David Ros

davidros@sabadellpress.com

Cap de Redacció: Nazaret Córdoba

ncordoba@sabadellpress.com

Redacció: Mª Ángeles Martín. noticies@sabadellpress.com

Director Publicitat: Victor Salmerón

victorsalmeron@sabadellpress.com

9 .

Publicitat: Mirladys Pineda i Yessica Yancourt.

publicitat@sabadellpress.com

Disseny: Ana Delgado. Coord. Distribució: Daniel López.

distribucio@sabadellpress.com .

Distribució: Sabadell, Sant Quirze, Barberà del Vallès i Matadepera.

Imprimeix: Gráficas de Prensa Diaria Dipòsit Legal: T-1379-2003

SABADELL press

6 .

Via Massagué, 10 1r pis · Sabadell Tel. 93 715 66 66 - 902 520 502 Fax. 93 715 61 05 de dilluns a divendres de 9:00 a 14:00 / 16:00 a 19:00

Regles del sudoku El joc consisteix en omplir els requadres buits amb números de l’1 al 9. Tant les línies com les columnes com les caixes de 3x3 cel·les, han de contenir tots els nombres sense repetir-ne cap.

A partir de ahora puedes vivir días muy agradables donde quizá muestres el lado más seductor de tu carácter. Para que todo funcione bien tienes que aceptar tus límites y no traspasarlos. Tu situación es buena para lograr una mayor calidad de vida y tener más satisfacción.

Continua informat a:

www.sabadellpress.com

Algunes cel·les tenen números per defecte, coneguts com a "daus". L'objectiu és omplir els quadres buits, un número per requadre i en el menor temps possible.

Grup Editorial Sabadell

Tancament de l’edició: 14:20h del 12/12/08

Solució . .

2 .

5 .

4 .

Ara fa un any...

1 .

5 .

1 .

6 .

3 .

2 .

9 .

7 .

8 .

4 .

1 .

3 .

18 3 5 .

www.sabadellpress.com/sudoku

Consulta cada dia tu horóscopo a www.sabadellpress.com

Juga a internet

PISCIS Si eres listo en tus asuntos sentimentales y no te dejas llevar por tus emociones en muy pocos días pasará la tormenta. El Sol, Mercurio y Neptuno transitando por tu casa doce indica que necesitas estar más en contacto con tu realidad interior.

El tránsito de Venus y Júpiter por tu casa cinco es muy positivo para todo lo que tenga que ver con tus aventuras amorosas. Respecto a tu salud ten cuidado con tu sistema nervioso e intenta no alterarte a la mínima de cambio. Actualmente, tienes la oportunidad de obtener mayores beneficios. Se trata de que sepas actuar con diligencia.

Edita: SABADELL COMUNICACIÓ, SL

ACUARIO

VIRGO

CAPRICORNIO

Tu excesiva sensibilidad en asuntos de amor te puede traicionar. Respecto a tu salud; Venus y Júpiter transitando por tu casa seis mejoran tu vitalidad y te invita a vivir más sano. Con relación al dinero debes reflexionar para saber en que te has equivocado últimamente. .

LEO

En asuntos de amor estás dejando a un lado las tensiones para pasar a la acción de forma más positiva. Si te olvidas de ciertos pensamientos oxigenarás tu mente. El tránsito de Venus y Júpiter por tu signo indica que se están abriendo interesantes posibilidades de ganar más dinero.

CÁNCER

Puedes hacer algún viaje para fomentar tu vida social o para practicar actividades de tipo lúdico. Respecto a tu salud piensa que tu bienestar físico pasa por vivir una vida sin nerviosismo, llena de cosas agradables. Quizá sea tu momento para emprender nuevos caminos

SAGITARIO

Ahora te pueden pedir de todo menos que te comprometas a la fuerza. En lo que respecta a tu salud debes relajarte. La vida se ve con otro color desde la tranquilidad. En el trabajo puede que determinadas circunstancias te obliguen a funcionar de forma acelerada.

GÉMINIS

Mientras tu cabeza y tu corazón se mantengan en perfecta armonía todo te irá bien. En este momento todo lo relacionado con tu vida sentimental te preocupa. Piensa que para poder mantener tu propio equilibrio es importante que estés de acuerdo con tu forma de actuar.

ESCORPIO

En asuntos de amor las mejores respuestas las tienes en tu interior y las debes sacar a la luz. Te interesa hacer las cosas de forma tranquila, sin precipitarte.Pueden surgirte buenas oportunidades para emprender nuevos proyectos.

TAURO

Ref: 1887091

LIBRA

Vas a querer resolver los asuntos sentimentales que te impiden vivir como a ti te gusta. Te encuentras lleno de energía, pero lo fundamental es que la encauces de la forma adecuada y no la malgastes. Si tienes dinero compartido con tu pareja procura dejar las cosas muy claras.

ARIES

Da a conocer tus sentimientos más profundos a tu pareja. No te lo guardes todo para ti. Piensa bien lo que te conviene y actúa con sabiduría. En el trabajo piensa que la opción adecuada la tienes que saber usar en el momento oportuno, cuando realmente puedas hacer uso de ella.

El futur de la biblioteca era una incògnita fa un any. Per això la Campanya Pro-Biblioteca es va reunir amb representants de Caixa Sabadell i van tractar el tema conjuntament. Altra tema important era la política d'habitatge protegit. Segons ICV-EUiA, no s'acomplia la previsió de construcció. Avís legal

Per fer

SABADELL PRESS no es responsabilitza del contingut dels anuncis d'aquesta publicació. En relació amb qualsevol dret de propietat intel·lectual i/o industrial sobre qualsevol de les fotografies, dibuixos, disseny, logotip i/o qualsevol dels altres materials proporcionats pel CLIENT a SABADELL PRESS per a ser publicats als anuncis d'aquesta publicació. EL CLIENT assumeix que garanteix ser titular dels mateixos o estar legalment facultat pel seu ús, mantenint indemne a SABADELL PRESS en relació amb els mateixos. El contingut d'aquesta publicació està protegit amb el corresponent dret de la propietat intel·lectual, per la qual cosa queda prohibida la seva reproducció total o parcial per qualsevol altre mitjà.

publicitat a Truca’ns

93 715 66 66

el dial I

OM 540 Onda Cero I

576

666

738

783

828

882

Radio 5

Radio Barcelona

Radio 1

Cadena COPE

Ràdio Terrassa

COM Ràdio

MOLA FM

87.7 88.3 89.4 89.8 90.5 91.0 91.5 92.0 92.5 92.8 93.9 94.6 94.9 95.2 95.5 96.9 98.7 99.0 99.4 100.4 100.8 101.5 102.0 102.8 103.5 104.2 105.0 105.4 105.7 106.1 106.6 107.1

el protagonista

15 de desembre 2008

Martín Berasategui: “Al Nadal hem de menjar bé i procurar aconseguir un equilibri en la cuina” Vaig néixer a 30 metres del mercat de la Bretxa de San Sebastià i a altres 30 metres del Bodegón Alejandro, que el regentaven els meus pares i la meva tieta. Allà m'ensenyen les primeres lletres de l'abecedari, no només de la cuina sinó també de la vida, que és molt més important. Jo a casa només anava a dormir, perquè la meva universitat era el Bodegón. Allà podies seure a una taula amb pescadors, a l'altra amb campesins, a l'altra amb gent de l'esport basc, a l'altra amb amics del meu pare… era un lloc amb una personalitat terrible. Jo vaig créixer entre aquella gent sensacional i als carrers de la part vella de Donosti, on podies veure com passaven el peix amb carros fins al mercat o quines eren les fruites i verdures del dia a dia. Així es presenta Martín Berasategui, un dels cuiners més coneguts del nostre país que compta amb prestigi a nivell internacional. Tres estrelles Michelin avalen el bon treball que fa als seus restaurants tot i que tant de renom no l'ha afectat. El cuiner es mostra humil i proper, amb ganes de seguir treballant per una cuina sana i de qualitat. Com era aquell restaurant que tenien els seus pares? El funcionament era bastant original, perquè hi havia una cuina en la que es trobaven la meva mare i el seu equip i l'altra banda els pescadors anaven tirant monedes. Com més monedes ficaven a la cuina, més gas tenia per funcionar i allà era on es cuinava. Créixer entre fogons va condicionar la seva professió? Jo sóc el segon de quatre germans, l'únic dels quatre a qui li agrada cuinar. Des de ben jovenet vaig demanar que volia ser cuiner i amb 15 anys vaig començar amb la meva mare i la meva tieta a la cuina i fins avui. Amb 17 anys ja treballava sis dies a la setmana i el dia de festa un amic del meu pare em portava a aprendre panaderia, xarcuteria, gelate-

ria, bomboneria, cuina… Quan ja tenia més de 20 anys vaig seure a la meva mare i la meva tieta amb la que ara és la meva dona per explicar-les que les retiràvem. Elles van treballar com mai he vist a ningú i jo els vaig dir que si no tenia "salero" per portar el Bodegón no em mereixia estar al seu costat. Des d'aquell dia elles estan gaudint del que abans no tenien temps i jo porto el Bodegón. I no li va anar gens malament el relleu… Al cap de poc temps la meva dona i jo vam parlar perquè pensàvem que el menjador era tant important com la cuina, i com que ella és molt més maca que jo (riu), ella va passar al menjador i jo em vaig quedar a la cuina. Als dos anys vam aconseguir la primera estrella Michelín. El fet de que

[“Amb la primera estrella Michelin vaig pensar que com a cuiner tenia alguna cosa a dir”]

Berasategui va créixer entre fogons a Donosti / Tinkle

per entrar al Bodegón Alejandro calgui baixar unes escales, va fer més especial l'estrella, ja que érem el primer restaurant amb aquesta característica que en rebia una. Des d'aquell moment ens vam sentir molt orgullosos i vaig començar a pensar que jo tenia alguna cosa a dir com a cuiner. I va decidir que era el moment d'ampliar horitzons? Per les limitacions que tenia el Bodegón en espai, vam començar un nou projecte que actualment és molt conegut, el restaurant Martín Berasategui de Lasarte. El restaurant ha aconseguit tres estrelles Michelín i la màxima puntuació en totes les guies gastronòmiques. L'1 de maig de 1993 vam obrir el restaurant i vam rebre la primera estrella de seguida. La segona va arribar quan ja portàvem més de dos anys i la tercera quan jo ja tenia 40 anys. Quina és la recepta per guanyar tres estrelles Michelin? El secret és actitud, ser bona gent, humiltat, respecte i treball. No hi ha res més. La teva nova gama de productes, Mis platos de casa, es presenta com un conjunt de plats que suposen un descans per a les mestresses de casa. Sempre has tingut molt bones paraules per aquest col·lectiu de dones gens petit. Què han aportat les mestresses a la nostra cuina? Elles han aportat que som un país longeu, que som un país amb una gràcia i una alegria terribles i les que han aconseguit tot això han estat les mestresses de casa. I l'homenatge que ens falta fer a la cuina espanyola és precisament aquest, l'homenatge a les mestresses. Hem rebut tots els premis que se li poden donar a un cuiner se'ns han oblidat les més importants que

La seva nova gamma de productes congelats ofereix cuina casolana de qualitat / Tinkle

són elles. També són plats aptes per a joves o gent que viu sola? Ara que tinc 48 anys veig les coses d'una altra manera. La gent jove passa molt de temps fora treballant i aquesta és una nova manera d'oferir cuina. Entre d'altres coses, de mi sempre es diu que faig les coses depenent del públic a qui les dirigeixo. Quan faig La cocina fácil de Martin Berasategui la faig per la meva germana que no li agrada gens cuinar però que ho ha de fer, per exemple. Aquesta és una forma més d'oferir la meva cuina casera per a què la puguis fer a partir de pocs minuts en el microones. El que ens proposes són congelats de gamma superior? Són congelats a partir de matèries primes seleccionades per mi i fets a través d'una nova tecnologia. Ha apostat fort amb aquest projecte… Sí, de fet hem començat amb deu plats diferents però tenim previst ampliar l'oferta de cara a la primavera amb cinc plats més entres els que trobarem les postres. També ha estat vostè un dels primers cuiners en apostar pel la cuina sana, els menús lleugers… Però als seus restaurants també ofereix aquest tipus d'àpats? Jo no imagino un bon cuiner que, darrere dels plats nous que innovi, no pensi en salut, nutrició i alimentació. Està clar que he fet dos llibre de dietes, m'he interessat molt pel tema, he tingut reunions

amb dietistes i nutricionistes molt importants de San Sebastià que m'han donat savis consells per a que jo pugui portar a terme els meus treballs. Tots els anys d'estudi que he tingut sobre això m'han servit per pensar que es pot fer una bona cuina de qualitat tenint en compte la salut. Ara que s'apropa Nadal, podem menjar sa? No podem menjar sa, hem de menjar sa perquè a banda de gaudir menjant podrem gaudir de la sobretaula i dormirem m i l l o r. Estarem més sans, més somrients i se'ns posarà la cara de mel.

amb personalitat que complementaran perfectament el nostre rostit. Totes les coses que no són tan sanes doncs no són tan recomanables . I els nous plats congelats els podem presentar a la nostra taula aquest Nadal? Per suposat. Aquests plats serveixen per al dia a dia, però amb alguns dels meus consells et pot quedar un plat perfecte per aquest Nadal. No ens pot desvelar una recepta? Jo recomano fer la sopa de ceps i per sobre, amb un pelapatates, posar unes catorze fines làmines d'un bon foie-gras. A això podem afegir la sopa de llenties i afegir uns crostons de pa fets amb oli d'oliva i torrats al forn. És un primer plat molt fàcil, en el que no es taca res i els nostres convidats quedaran molt satisfets. >> Mª Angeles Martín

[“Els bons cuiners han de mirar per la salut i la nutrició a l’hora de cuinar”]

I què és el pitjor d'aquests dinars: els plats principals o el pica-pica previ? Cal tenir equilibri en la cuina. Penso que si fem un bon rostit hem de posar coses que acompanyin bé a aquest plat. Podem fer unes amanides

La setmana passada va visitar Sabadell per fer un tast / Tinkle