Sabai Sabai @ Sukhumvit Hotel Restaurant Menu

Breakfast SET 200 THB / Person (Between 07.30-10.30 am) SET 1. ผ ัดผ ักรวมมิตรราดข้าว +ซุ ๊ ป + สล ัด + ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Strie vegetable with rice + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast Tea/Coffee/Juice SET 2. ข้าวไข่เจียว +ซุ ๊ ป + สล ัด + ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Omelet with rice + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast Tea/Coffee/Juice SET 3. ข้าวผ ัด + ไข่ดาว +ซุ ๊ ป + ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Fried rice + Fried egg + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast Tea/Coffee/Juice SET 4. ข้าวผ ัด +ซุ ๊ ป + ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Fried rice + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast Tea/Coffee/Juice SET 5. ข้าวผ ัด + ไข่ดาว +ไส้กรอก +ซุ ๊ ป + ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Fried rice + Fried egg + Sausage + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast ,Tea/Coffee/Juice SET 6. ข้าวผ ัด +ไข่ดาว +ไส้กรอก + แฮม + ซุ ๊ ป+ ผลไม้ + ซีเรียว + ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Fried rice + Fried egg + Sausage + Ham + Soup + Salad + Fruites + Cereal + Toast ,Tea/Coffee/Juice SET 7. ข้าวผ ัด +ไข่กวน + ซุ ๊ ป+ ผลไม้ + ซีเรียว+ ขนมปังปิ< ง ชา/กาแฟ/นําผลไม้ < Fried rice + Scrambled eggs + Soup + Fruites + Cereal + Toast ,Tea/Coffee/Juice

SET 1

SET 2

SET 3

SET 4

SET 5

SET 6 หมายเหตุ : ซุ ๊ ป = หมู / ไก่ / ผ ัก / เต้าหู ข้าวผ ัด = หมู / ไก่ / ผ ัก / เต้าหู Note : Clear Soup = Pork / Chicken / Vegetable / ToFu Fried rice = Pork / Chicken / Vegetable / ToFu

SET 7

7. ผ ัดไทยกุง้ สด (PAD THAI KUNG SOD) 80.

Pad Thai with prawns 100.

8. ผ ัดไทยชาวว ัง (PAD THAI SAW WANG) Pad Thai with egg wrap 100.

9. ผ ัดไทยรวมมิตรทะเล (PAD THAI ROUM MIT TA LAY) Pad Thai with mixed seafood 80.

10.วุน ้ เส้นผ ัดไทย (WOON SEN PAD THAI ) Vermicelli Pad Thai with prawns 11.สปาเก็ ตตีผ < ัดไทย _____80.

Spaghetti Pad Thai 12.ราดหน้าหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก,ปลา (LAD NA ) 80./90.

Noodle stir-fried soup and vegetables with pork or chicken/crispy pork or prawns or squid or fish _____ 80./90.

13. ผ ัดซีอวิ< หมู ,ไก่/กุง้ ,หมึก (PAD SEE EW ) Noodle stir-fried and vegetable with pork or chicken/crispy pork or prawns or squid _____80 14. ก๋วยเตีย วคว ั ไก่ (KOUY TEAW KRUA KAI ) Stir-fried fresh rice flour noodles with chicken and egg __________90./100.

15. ม ักกะโรนีหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก (MAK KA RO NI) Fried macaroni with pork or chicken/prawns or squid 16. สปาเก็ ตตีผ < ัดขีเ< มาหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก/รวมมิตรทะเล _____90./100.

(SA PA GET TEE PAD KEE MAO) Spaghetti pork or chicken/prawns or squid or mixed seafood 17. สปาเก็ ตตีค < าโบนาร่า _____90.

Spaghetti cabonara 18. สปาเก็ ตตีม < ารีนาร่า _____90.

Spaghetti marinara

Noodles & SPAGHETTI

9

10

Appetizers 19.ส้มตําไทย/ ปูเค็ม (SOM TAM THAI / POO KEM ) 60.

Papaya salad Thai with bean / salted crab _ 70.

20.ส้มตําไข่เค็ม (SOM TAM KAI KEM ) Papaya salads with salted egg _ 100.

21. ส้มตําทะเล (SOM TAM TA LAY ) Papaya salads sea food 200.

22.ไข่เยีย วม้ากระเพรากรอบ (KAI YEAW MA KA PROW KOP ) Fried preserved egg with crispy basil _ 150.

23.แหนมทรงเครือ ง(NAEM SONG KHOUNG) Sour pork and vegetable side dishes 24.ยําวุน ้ เส้นรวมมิตร หมู,ไก่/ กุง้ ,ทะเล(YAM WOON SEN ROUM MIT) _____ 150/200.

Vermicelli pork or chicken/prawns or seafood in sour and spicy sauce 120.-150.

25.ยําหมูยอ (YAM MOO YOR ) Fermented pork in spicy sauce salad __120.

26.ยําไข่ดาว(YAM KAI DAW) Spicy salad with fried eggs __180.

27.ยําปลาสลิดทอดกรอบ(YAM PA SALID TOD KOP) Spicy salad with crispy gourami fish __180.

28.ยํากุนเชียง(YAM KUN CHENG) Spicy salad with (Chinese) sausage 29.ยําปูอ ัด (YAM POO US) ________ 150.

Spicy salad with Imitation crab meat. ___80./200.

30.สล ัดผ ักสด/สล ัดกุง้ ทอด(SALAD PAK SOD) Vegetable salad / Fried prawns salad ______150./200.

31.หมูทอดงา(MOO TOD NGA ) Fried pork with sesame ___ 150./ 200.

32.กุง้ , ปลาหมึกชุบแป้งทอด(KUNG AR PA MUNG SUP PENG TOD) Deep fried prawns or squid in powder _____________________150.

33.ฟิ ชแอนด์ชป ิ (FISH AND CHIPS) Fish and Chips _________________________200./ 250.

34.ปี กไก่ทอดนํา< ปลา/ปี กไก่ทอดตะไคร้ (PIK KAI TOD NAM PA / PIK KAI TOD TA KAI) Fried chicken wings deep in frish sauce/ Fried chicken wings deep and lemongrass 100.

35.ข้าวเกรียบกุง้ (KOW KEAP KUNG) crisp crackers rice 100.

36.ขนมปังกระเทียม (KA NOM PANG KA TIAM) Garlic Bread 37.เกีย วทอด(หมู,ไก่,กุง้ ,ปูอ ัด)

(KREW TOD) Fried Deep dumplings

__________100./150.

19

20

28

30

32

33

34

36

37

35

38. หมูคา ํ หวาน(MOO KAM WAN ) 200.

Sweet pork bite with chili ______ 250./300.

39. หมึกผ ัดไข่เค็ม(PA MOUG PAD KAI KEM ) Fried squid with salted eggs ______ 250./300.

40. ปลาผ ัดขึน < ฉ่าย(PA PAD KHUAN CHAI ) Fish fried with celery 41. สเต็กหมูจม ิ< แจ่ว+ครีมซุป+ขนมปังกระเทียม ___ 200.

(SA TEK MOO JIM JAEW + CREAM SOUP + KA NOM PANG KA TEEM) Spicy Steak & fruit Salad (Pork) __ 300.

42. ผ ัดผงกะหรี กุง้ , หมึก(PAD PONG KA RI) Fried prawns, squid with curry powder __________400./ 450.

43. ปลาจิม < แจ่ว(PA JIM JAEW ) Fish with Northeast sauce _________ 400./ 450.

44. ปลาพล่า (Pa Pla ) Fish with Thai herbs 300 45. ปลานึง ซีอวิ< (PA NOUNG SEE EW ) Steamed fish with soy sauce.

46. ไก่ / กุง้ ผ ัดเม็ ดมะม่วงหิมพานต์ ____200./300 (PAD MED MA MONG HIM MA PAN) Stir-fried chicken/prawns with cashew nut 200 47. ไก่คว ั สมุนไพร (KAI KUA SA MUN PAI ) Stir-fried chicken with Thai herbs 150./200.

48. ผ ัดผ ักรวมมิตรหมู, ไก่ / หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD PAK ROOM MIT) Fried pork or chicken / crispy pork or prawns or squid with mixed vegetable 150./200.

49. ผ ัดผ ักคะน้าหมู, ไก่ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก (PAD KA NA MOO KOP) Fried kale vegetable in oyster sauce with pork or chicken/crispy pork or prawns or squid 150./200.

50. ผ ัดกะเพราหมูส ับ, ไก่ส ับ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก(PAD KA PROW ) Fried basil leaves with minced pork or minced chicken/ crispy pork or prawns or squid 51. ผ ัดพริกเผาหมู,ไก่ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก (PAD PRIK POW ) 150./200.

Fried chili paste pork or chicken / crispy pork or prawns or squid 150./200.

52. ผ ัดพริกไทยดําหมู, ไก่ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก (PAD PRIK THAI DAM) Fried pepper pork or chicken / crispy pork or prawns or squid 53. ผ ัดขีเ< มาหมู, ไก่ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก (PAD KEE MAO ) 150./200.

Fried chili with spicy herbal with pork or chicken/crispy pork or prawns or squid 54. ไข่เจียว/ไข่เจียวหมูส ับ,ไก่ส ับ/กุง้ ส ับ (KI JAEW) 80./100./120 Plain omelet / Omelet with minced pork or minced chicken / minced prawns

A la Cart

39

42

43

46

48

51

49

40

44

47

One Dish 55. ข้าวหมูเกาหลี(KOU MOO KOW LEE ) 80.

Korean sauce with pork and rice 90.

56. ข้าวไก่เทริยากิ (KOW KAI TER RI YAKI) Teriyaki sauce with chicken and rice 80./ 90.

57. ผ ัดผ ักรวมมิตรราดข้าวหมู,ไก่/หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD PAK ROUM MIT LAD KAO ) Fried vegetables with pork or chicken / crispy pork or Prawns or squid and rice 80./ 90.

58. ผ ัดคะน้าราดข้าวหมู,ไก่ / หมูกรอบ, กุง้ , หมึก (PAD KANA LAD KAO) Fried Kale chinese spinach with pork or chicken / crispy pork or prawns or squid and rice 59. ผ ัดกะเพราราดข้าวหมู,ไก่/หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก 80./ 90.

(PAD KA PLAO LAD KAO ) Fried chili and basil with pork or chicken / crispy Pork Prawns or squid and rice 80./ 90.

60. ผ ัดขีเ< มาราดข้าวหมู,ไก่ / หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD KEE MAO LAD KAO ) Fried spicy drunken pork or chicken / crispy pork or prawns or squid and rice 80./ 90.

61. ผ ัดพริกเผาราดข้าวหมู,ไก่ / หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD PRIK POW LAD KAO ) Fried roasted chili paste pork or chicken / crispy pork, Prawns or squid and rice 80./ 90.

62. ผ ัดพริกไทยดําราดข้าวหมู,ไก่ / หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD PONG KARI LAD KAO) Fried black pepper with pork,chicken/crispy pork, prawns, squid and rice 80./ 90.

63. ผ ัดผงกะหรีร าดข้าวหมู,ไก่ / หมูกรอบ,กุง้ ,หมึก (PAD PONG KARI LAD KAO) Fried pork or chicken/crispy pork or prawns or squid with curry powder and rice ____________80./90.

64. ข้าวผ ัดต้มยําหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก(KOW PAD TOM YAM ) Fried rice Tom-Yom with pork or chicken/ prawns or squid _____ 80./ 90.

65. ข้าวผ ัดหมู,ไก่ / กุง้ ,หมึก,หมูกรอบ(KOW PAD) Fried rice with pork or chicken / prawns or squid or crispy pork _____________80./ 90.

66. ข้าวผ ัดนํา< พริกเผาหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก, หมูกรอบ (KOW PAD NAM PRIK PROW) Fried rice chili paste with pork or chicken /prawns or squid ,crispy pork 80./150.

67. ข้าวผ ัดแฮม(KOW PAD HAM ) Fried rice with Ham 80./ 90.

68. ข้าวผ ัดฮ่องกงหมู,ไก่ / กุง้ ,หมึก(KOW PAD HONGKONG) Fried rice and sauce Hong Kong with pork or chicken/prawns or squid 69. ข้าวผ ัดญีป ่ ุนหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก (KOW PAD YEE – PUN) _____ 80./ 90.

Fried rice and sauce Japanese with pork or chicken/prawns or squid _________ 80./ 90.

70. ข้าวต้มหมูส ับ,ไก่ส ับ / กุง้ ,หมึก (KOW TOM MOO SAP) Rice boiled soup with minced pork or minced chicken /prawns or squid 15./80.

71. ข้าวสวย (จาน / โถ) Steam rice 72. ไข่ดาว / ไข่เจียว 20./25.

Fried egg / plain omelet

57

58

59

61

60

63

64

69

70

71

72

Soup

73. แกงจืดสาหร่ายเต้าหูห ้ มูส ับ / ไก่ส ับ ____180.

(GANG JEAD SA LAI TAO HOO) Clear soup with seaweed and soft tofu and minced pork or minced chicken _____200.

74. แกงป่าหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก,ปลา(GANG PA) Herbal curry with pork or chicken/prawns or squid or fish _____200./250.

75. ต้มยําหมู,ไก่/กุง้ ,หมึก,ปลา นํา< ข้นหรือนํา< ใส (TOM YAM) Tom Yum with pork or chicken / prawns or squid or fish condensed soup or clear soup 76. ต้มยํารวมมิตรทะเล นํา< ข้นหรือนํา< ใส ______200./300.

(TOM YAM ROUM MIT TA LAY) Tom Yum with mixed seafood condensed soup or clear soup _____200.

77. แกงส้มทะเล, กุง้ , ปลาหมึก (GANG SOM TA LAY) Sour curry seafood or prawns or squid 78. แกงเขียวหวานหมู,ไก่ / กุง้ (GANG KEAW WAN) ____ 200./250.

Green curry with pork or chicken / prawns ____200./250.

79. แพนงหมู,ไก่ / กุง้ (PA-NANG) Panang pork or chicken / prawns ____200./250.

80. ต้มข่าไก่/ทะเล (TOM KHA KAI ) Coconut milk soup with chicken/sea food 81. ซุปข้าวโพด(SOUP KOW POD)_________________________________90.

Corn Soup 82. ซุปเห็ ด(SOUP HAD)_________________________________________90.

Mushroom soup 83. ซุปไก่(SOUP KAI)__________________________________________90.

Chicken soup 84. ซุปครีม ____________________________________________90.

Cream soup

73

74

75

76

77

78

79

80

82

83

81

84

87

85. แหนมเนือง(NHAM NOUNG) Nham due.

86. ยําสาวเวียดนาม(YAM SAW VEIT NAM) Spicy salad with pork 87. ปอเปี ยะสดหมูยอ(POR PIA SOD MOE YOR) Fresh pork sausage spring rolls with herbs 88. ปอเปี ยะกุง้ สด(POR PIA KUNG SOD) Fresh prawn spring rolls with herbs

89. ปอเปี ยะทอด หมู,ไก่/กุง้ (POR PIA TOD) Deep-Fried Vietnamese minced pork or minced chicken / prawn spring rolls 90. ก๋วยจบ ั เวียดนาม(KOUY JAB VIET NAM )

Vietnamese Noodle Soup with pork spare ribs 91. ยําหมูยอ(YAM MOE YOR) Vietnamese pork sausage salad with spicy sauce 92. กุง้ พ ันตะไคร้ (KUNG PAN TA KAI ) shrimp wrapped on lemongrass 93. เส้นหมีห มูยา่ ง(SEN MEE MOE YANG) Grilled marinated sliced pork served with rice vermicelli noodles 94. ต้มแซ่ บหมู(TOM SEEP MOE ) Spicy Boil with bones pork 95. พ ันหอมสามสหาย หมูยา่ ง,กุง้ (PAN HOM) Pork or prawn thousand fragrant 96. หมีก ะทิเวียดนาม (MEE KA TEE VIET NAM ) Vietnamese noodles with coconut milk 97. ข้าวเกรียบปากหม้อ(KAO KEAP PAK MOR) Steamed Fresh Rice Flour rolls with minced shallots and minced pork 98. ขนมจีนหน ังหมู(KA NOM JEEN NANG MOE) Vietnamese spicy rice noodles with leather pork

200.

100./150.

80./150.

100./150.

100./150.

60.

150./200.

200.

100.

150.

200./250.

60.

120.

60.

Vietnamese foods

85

86

88

89

90

91

92

93

94

95

96

97

98

111

99. ยําเห็ ด(YAM HED-J) Spicy salad with mixed mushroom 100. ยําวุน ้ เส้น (TOM YAM PAK ROUM MIT-J ) Vermicelli with mixed vegetable in sour and spicy sauce 101. ยําสาหร่ายทะเลนํา< ลึก(YAM SALAI TA LAY NAM LOUG-J ) Spicy salad with Algae deep sea.

102. ต้มยํา(TOM YAM PAK ROUM MIT-J ) Tom Yum with mushroom , mixed vegetables 103. แกงป่า (GANG PA -J) Herbal curry with mixed vegetables 104. แกงเขียวหวาน (GANG KEAW WAN-J) Green curry with tofu and mixed vegetables 105. ต้มข่า (TOM KHA-J) Coconut milk soup with mixed vegetables 106. เต้าหูท ้ อด(TOW HOO TOD-J )

150.

150.

150.

150.

150.

150.

150.

120.

Fried tofu

107. เห็ ดหอมอบวุน ้ เส้น (HED HOM OP WOON SEN-J ) Baked shiitake mushroom vermicell 108. ผ ักทอดรวมมิตร(PAK TOD ROUM MIT -J)

Fried-deep mixed vegetables 109. ผ ัดผ ักรวมมิตร(PAD PAK ROUM MIT-J ) Fried mixed vegetables 110. ผ ัดพริกขิง(PAD PIK KING-J ) Stir fried ginger and mixed vegetables 111. สล ัดเจ (SALAD - J ) Salad mixed vegetables 112. ปอเปี ยะทอด (POR PEA TOD - J ) Deep-Fried Vietnamese with mixed vegetables spring rolls 113. ปอเปี ยะสด (POR PEA SOD - J ) Fresh mixed vegetables spring rolls with herbs 114. ข้าวผ ัดญีป ่ ุน (KOW PAD YEE PUN - J ) Fried rice and sauce Japanese with mixed vegetables 115. ข้าวผ ัด(KOW PAD - J ) Fried rice with mixed vegetables 116. ข้าวผ ัดต้มยํา(KOW PAD TOM YAM - J ) Fried rice Tom Yum with mixed vegetables 117. ผ ัดกระเพรา (PAD KA PLAO- J) Fried chili and basil with tofu 118. ข้าวต้ม (KOW TOM –J) Rice boiled soup with mixed mushroom

180.

100.

150.

120.

120.

100.

100.

80. _____80.

80.

150.

80.

VEGETARIAN FOODS

99

100

101

102

103

104

105

106

107

109

110

112

113

114

115

116

117

118